石坝镇2011年食品安全工作计划[定稿]

第一篇：石坝镇2011年食品安全工作计划[定稿]

石坝镇2011年食品安全工作计划

来源：石坝镇政府门户网站发布时间：2011-04-01 查看次数：113

为进一步做好我镇食品安全工作，着力解决食品安全方面的突出问题，确保全镇人民群众饮食安全，结合实际，制定我镇2011年食品安全工作计划。

一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处

镇食品安全委员会办公室将根据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。

二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展

我镇2011年的食品安全工作仍然采取“全镇统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全责任意识，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，理顺监管职责，明确相关部门的食品安全工作责任。齐抓共管，全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展，切实保障辖区人民群众的饮食安全。

三、认真落实食品安全工作责任追究制，全面实行食品安全工作目标考核

2011年，镇党委、镇政府仍继续将食品安全工作纳入政府工作目标实行目标管理，镇政府将与各村（居）委会及各相关部门签订《2011年食品安全工作目标管理责任书》，进一步落实食品安全工作监管责任，实行责任追究制度。镇食品安全委员会办公室将进一步细化、量化对各村（居）委会和部门的食品安全工作目标考核办法，力求做到考核办法既简明扼要，又切实可行。

四、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程

食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各村（居）委会各部门要在认真总结和分析去年整治成效和经验的基础上，切实履行职责，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效。严厉打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为；要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点，抓好农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治；要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段，以食品集贸市场、批发档口等经营活动为重点监管对象，采取有力措施，严厉打击假冒伪劣食品，坚决遏制食品安全事故的发生；加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度，对学校食堂食品安全实行“校长负责制”，严防群体性食物中毒事件发生；继续做好全镇奶制品的市场监管，切实保障广大人民群众及婴幼儿的生命健康安全；坚决打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保全镇食品安全。

五、继续加强食品安全宣教力度，强化社会监督

按照镇食品安全委员会的统一安排部署，组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；加强对食品从业人员的技术培训，逐步推行食品市场质量认证，逐步规范其经营行为；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

六、进一步规范食品安全信息发布工作，做到食品安全信息资源共享

换届后，进一步明确食品安全协管员、信息员，对因工作变动调整的，要及时进行补充，同时，严格执行食品安全信息报送的有关规定，按时报送各地各部门食品安全监管工作情况及有关信息，认真做到信息资源共享，推进全镇食品安全工作的向前开展。

七、扎实开展食品安全联合检查，确保全年无重大食品安全事故的发生

在重要节日和镇里组织的重大活动期间，镇食品安全委员会办公室将协调组织农业服务中心、经济服务中心、卫生院、工商、畜牧兽医站、派出所等部门的人员，认真开展食品安全联合大检查，真正做到发现问题，及时处理，排除各种食品安全隐患，确保人民群众的饮食安全。

八、开展食品安全监管工作情况督查

对各村（居）委会和各有关部门在认真履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情况开展督查。镇食品安全委员会办公室将提请镇政府分管领导适时对食品安全监管工作情况进行督查和抽查，并将其结果纳入年度综合目标考核内容。在督查中发现的问题，要做到及时处理，确保全镇人民饮食安全万无一失。

石坝镇食品安全工作

领导小组办公室

2011年3月30日

第二篇：石坝镇2012宣传思想工作计划

石坝镇2012年宣传工作计划

2012年我镇宣传工作将以全面贯彻落实县委、县政府关于宣传工作的相关文件精神为主线，紧紧围绕镇党委政府的全年整体工作思路，以“宣传工作务实、宣传眼光超前、宣传方式创新、宣传内容贴近、宣传效果明显”为目标，以“加强理论学习、强化思想教育、深化文明创建、推进文化发展、扩大对外外宣”为内容，以“创新宣传方式、丰富宣传载体”为手段，探索和深化宣传思想工作“由虚转实，由软变硬”的新路子，为实现全镇各项事业又好又快发展提供有力的理论武装、舆论引导、精神动力和文化支持。

一、完善工作机制，加强工作指导

按照上级的相关要求，加大对宣传工作的组织领导力度，把宣传工作切实纳入规范化管理的轨道。以中国特色社会主义理论体系为指导，深入贯彻十七届六中全会精神，把握正确的舆论导向，按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的要求，创新宣传方式，讲求宣传实效，扩大宣传影响，以扩大数量为突破口，开创宣传工作的新局面。

二、加强阵地建设，优化宣传平台

在各村开辟宣传专栏，不断优化栏目设置，开设交流平台。以此作为2012年宣传工作的重要平台，充分利用远程教育基地和远程教育网络等宣传手段，最大限度地延展宣传工作的触角，扩大宣传的领域，加大宣传的覆盖面。

三、加强队伍建设，提高宣传水平

加强组织领导。把宣传工作列入我镇重要议事日程上来，做到宣传工作有计划、有部署、有落实。加强镇村两级宣传干部的业务培训和交流，着力提高本镇宣传干部队伍的业务素质，加强协调配合。构建工作队伍，确保宣传工作落到实处，加强宣传工作者和通讯员之间的相互学习和交流，提高宣传队伍的整体素质，推动宣传工作再创新水平。

四、围绕中心工作，合力打造精品

2012年，要围绕我镇宣传重点工作，由上而下凝聚宣传合力，打造宣传精品，积极整合各个方面宣传资源和能力，提出不同时期的宣传重点。今年我镇紧紧围绕“抓项目、强基础、重民生、创特色、促发展”主题活动，预备每季度召开一次镇党委中心组理论学习报告会，使我镇的整体工作、重点工作和创新性工作及成果有效宣传到全市、全省乃至全国，进一步扩大我镇的社会知名度、美誉度和影响力，为我镇事业的发展创造更加良好的外部环境。

2012年，是我镇宣传工作再现新成绩，再创新佳绩的一年，宣传工作任务艰巨，责任重大。我们立志再接再厉，发扬艰苦奋斗、拚搏进取、开拓创新的精神，为2012年宣传工作推动我镇事业新发展做出积极贡献。

石坝镇委员会

2012年2月18日

第三篇：石坝镇人大主席团工作报告

石坝镇人大主席团工作报告

——2016年4月23日在石坝镇第七届人民代表大会第六次会议上

陈

香

各位代表：

我受石坝镇第七届人大主席团的委托向大会报告工作，请于审议。

今年来工作回顾

镇人大主席团自2015年9月份召开第七届人民代表大会第五会议以来，在镇党委的坚强领导下和市人大常委会的指导下，深入贯彻落实党的十八大、十八届三中、四中全会和总书记系列讲话精神，同时借助2015年滁州市乡镇人大建设年之际，认真执行2015年2月28日滁州市第五届人大常委会第十六次会议通过的滁州市乡镇人民代表大会议事规则、滁州市乡镇人民代表大会主席团议事规则和滁州市乡镇人大主席副主席职责，即“两规则一职责”，顺应民主法治建设的潮流，切实履行宪法和法律赋予的各项职责，着力探索、推进我镇人大工作机制和工作方法的创新，促进镇域经济健康发展、保障民生持续改善、维护社会和谐稳定、人民生活水平不断提高，为建设美好石坝作出应有的努力。

一、依法行使人大监督职权，提升政府工作效率 2015年以来市委、市政府的正确领导下，镇人大主席团认真贯彻落实明光市委十三届五次、六次全委会和市十五届人大四次会议精神，紧紧围绕石坝镇发展思路和总体布局，结合石坝镇实际，着力建设“明城东郊工贸重镇、生态秀美宜居乡村”和发展三个板块：南部生态旅游特色农业区，中部工贸综合服务区，北部现代农业示范区”及突出四个重点：抓集中区建设，实现工业突破；抓集镇建设，实现城镇带动；抓美好乡村建设，实现村容靓新；抓农业示范区建设，实现农业提升。为此镇人大主席团紧紧抓住全镇经济发展、改善民生这条主线，改进监督方式，强化监督措施，推动我镇各项工作又好又快发展得到有效落实。依法行使监督职权，是法律赋予人大的职责之一，在政府工作实践中日益彰显出其应有的作用。一年来，镇人大主席团认真贯彻执行党的方针、政策和国家法律，紧紧围绕群众最关心的问题，以法律为准绳，开展人大监督工作，充分发挥人大监督作用。

一、助推石坝河现代农业创业园建设的提升提效，督促减轻农民负担和粮衬社脏钓落庆到位情况；

二、强化监督作用，督促政府抓好美丽乡村建设和“三线三边”环境综合整治等工作；三是对全镇民生工程建设过程中的全程监督；

四是组织镇人大代表监督镇、村两级实行政务、财务公开制度。

二、围绕全镇经济发展，积极主动开展人大工作

镇人大土席团从本镇的实际出发，紧紧围绕以经济建设为中心开展工作，号召市镇人大代表解放思想，提高认识，为镇村发展提供优良的投资环境，同时督促政府加大推进工业园区和石坝河现代农业产业园项目实施进度，跟踪服务亚龙湾生态园建设，对全镇土地流转、农业产业化调整、各项民生工程、美丽乡村建设和“三线三边”环境综合整治工程予以监督，这些工作的实施极大的改善了老百姓的生产生活条件，为我镇农村经济发展和社会事业进步奠定了基础。

三、发挥代表潜能，提高代表素质

人民代表是人民代表大会的主体。一年来，镇人大主席团在闭会期间，始终坚持建立和完善人大代表制度，一是每季度组织市镇人大代表视察活动，先后对我镇工业园区的外泰高分子有限公司、亚龙湾生态园、石坝河现代农业产业园、太平村千亩水蜜桃基地、“三线三边”及小城镇建设、“一事一议”财政奖补、移民项目等工程等进行视察、调研活动，二是认真开展人大代表接待选民制度，镇人大安排我镇市人大代表每月最少接待选民一次，并拓展主席团与代表，代表和选民联系渠道，及时了解选民关心的热点和难点问题，认真接待和处理代表来信来访，为代表排忧解难；三是积极收集市镇人大代表批评、意见和建议，如土地流转、小塘坝综合治理、农村文化体育活动开展、私立小学校车安全问题及新农村小区建设等，批评、意见、建议，并主动和市人大交办的主办单位、协办单位联系，督促本级政府和办理代表的建议、意见，并及时地给予答复。四是切实抓好人大代表的培训工作，通过对《宪法》、《地方组织法》、《选举法》、《监督法》等法律知识的学习培训，加强了代表对人民代表大会制度的性质、地位、作用以及代表自身的职权义务的认识。进一步提高镇人大代表的素质和参政议政能力，牢固树立了“人民选我当代表，我当代表为人民”的崇高意识。

四、以“三严三实”为标杆，扎实推进人大工作

人民代表大会制度是我国的根本政治制度，地方各级人民代表大会是地方国家权力机关。随着改革开放的不断深入，民主政治建设的不断加强，地方人大的民主决策和监督职能在政治、经济、文化等领域里显现出重要的作用。今年来，镇人大主席团始终坚持以邓小平理论为指导，坚持“以民为本”的思想，牢记为民做主的宗旨，恪守为民办事的承诺，树立亲吊爱民的形象。从加强自身建设着手，制定工作计划，建立健全了主席团工作五项制度，使主席团工作规范化、制度化。主动接受人大代表和选民的监督，密切联系选民与代表，听取意见和建议。认真学习宪法和法律，不断地提高主席团的工作能力和业务水平。正确处理好与党委、政府的关系，摆正位置。坚持在党委的领导下，依法监督支持政府工作，真正做到与党政同奋斗，聚精会神谋发展全心全意为人民。

2016年工作任务

2016年，我们将在市人大常委会和镇党委的正确领导下，全面贯彻落实党的十八届三中、四中全会和我市第十五届五次会议精神，不断加强民主法制建设，围绕经济建设为中心，依法履行职权，推进民主法治，服务经济发展，促进社会和谐，为早日实现经济强镇的战略目标做出新的贡献。

一、以镇人大主席团为依托，提升代表履职能力

按照滁州市市人大常委会2015年乡镇人大建设年的要求，落实“两规则一职责”，继续推行人大工作“一个载体、两项制度”建设，创新“12 345”活动的深入开展。一是加强代表学习培训工作。采取集中学习、以会代训、远程教育等多种形式，不断提高代表履职能力。二是以活动为载体，保障代表履行职责。继续开展多种形式的代表小组集中活动，确保每季度不少于一次；加强对闭会期间代表小组活动的指导，主动为代表履行职责提供保障。三是坚持和完善联系代表制度。将主席团成员联系代表的工作任务落实下去，及时听取和反映代表的意见、建议，扩大代表的知情权和参与权，畅通代表议政渠道，密切代表与选民的联系，做好联系情况记录，保证代表意见、建议真实反映群众呼声。四是开展代表接待选民和向选民述职活动，倾听选民意见，推进代表有效履职，做好代表各项履职登记工作。

二、切实履行监督职责，进一步增强监督工作的实效 一是采取听汇报、视察、调研等方式加强对涉及全镇经济社会发展、民生工程和各项惠农政策落实等关系群众切身利益的重点工作进展情况的了解，对人大代表提出的重点议案、建议和意见开展督查，并积极向政府提出建议，以促进问题的解决。二是组织代表加强对环境保护、安全生产、规划管理、劳动保障等方面的执法检查，进一步开展对相关法律法规实施情况的监督，积极鼓励代表发挥依法监督职能。三是继续开展好对行政执法工作的评议，进一步强化代表意识，提升履职能力，进一步促使职能部门改变工作作风，提高工作效能。

三、以多种形式培育代表履职能力，提高人大王作质量 继续巩固和深化党的群众路线教育实践活动成果，严守政治纪律，加强阵地、制度建设，认真落实党风廉政建设责任制，自觉接受人民群众和人大代表监督。坚持镇人大主席团学习制度，加大工作创新，坚持以科学发展观统领人大工作，积极探索依法履行职责的新途径、新方法，不断提高人大工作开水平和工作实效。

各位代表：今年以来，镇人大主席团在镇党委领导下，在政府积极支持与配合下，通过全镇代表的共同努力及广大选民的支持，在执行党的政策，监督政府工作，履行人大职责，督促办理代表批评、意见及建议，提高代表素质、组织代表活动等人大各项工作进展／顿利，并取得了积极的成效。

成绩的取得是市人大常委会加强指导和镇党委加强对人大工作领导的结果，是全镇人大代表共同努力的结果，也是全镇各方面大力支持的结果。在此，我谨代表镇人大主席团向全体代表、向所有关心和支持人大工作的单位和同志们表示衷心的感谢[ 在充分肯定成绩的同时，我们也清醒地认识到，我们的工作还存在一些不足，和上级人大的要求和代表们的期望还存在很大差距，主要表现在：推进依法治镇的主导作用还有待进一步加强、监督的力度还不够、代表作用还没得到充分发挥、自身建设仍需加强。这些不足之处，有待我们在今后工作中不断地加以改进和解决。

各位代表，风正好扬帆，任重更加鞭。让我们紧密团结起来，在镇党委的正确领导下，认真履行好宪法和法律赋予的职责，充分发挥各位代表的积极作用，瞄准目标，团结奋进，扎实工作，为建设美好新明光和完成人代会提出的各项工作任务做出新的更大的贡献。

第四篇：镇食品安全工作计划

镇食品安全工作计划

镇食品安全工作计划

为切实搞好我镇食品安全工作，按照**市食品安全委员会及办公室的有关文件精神和要求，结合我镇实际，现就2016年全镇食品安全工作要点印发给你们，望遵照执行：

一、指导思想和总体目标

坚持以科学发展观为指导，深入贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，全面落实省、市、县食品安全工作会议精神，严格落实政府和相关部门监管责任，进一步加大治理整顿力度，增强企业及行业自律意识，落实企业主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪活动，建立健全食品安全监管长效机制，全面提升食品安全监管能力和水平，确保人民群众身体健康和饮食安全。

二、加大力度，扎实开展食品安全专项整治

（一）深化食品安全治理整顿，及时排查风险隐患

镇食安办会同工商、畜牧、卫生、公安等部门，继续抓好违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“地沟油”和问题乳粉等专项整治工作。加大对制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪行为的打击力度，深挖案源，通过开展风险大排查、隐患大治理、问题大整改，集中打击潜在的重大食品安全违法行为，坚决消除影响群众利益的突出问题。

（二）加强行政执法与刑事司法衔接

各村、各有关部门要及时发现、深入了解涉嫌违法犯罪的行为和线索，并立即向镇食安办和公安部门通报，由公安部门及早介入、及早立案侦查。积极配合公安等司法机关做好案件侦办工作。对食品安全重大案件，要按照相关法律法规，从严从重查处办理，并严格追究相关责任人责任。

（三）实施校园食品安全提升工程

进一步提升学校食堂食品安全管理水平，实施学校食堂食品集中配送模式，引导学校小食杂店实行连锁经营，切实从源头上保障食品安全。加强学校周边食品安全经营秩序管理，促使规范有序，基本消除无证无照摊点。

三、通力协作，切实加强食品安全全程监管

（一）强化农产品源头管理

1.强化农产品源头管理。建立农产品田间档案信息系统，推行农产品质量全程监管与追溯制度。加强农业投入品监管，完善农资长效机制，加强农产品质量认证，推进农业标准化生产。

2.完善农残检测体系。加大对禁用农药、兽药、渔药和禁用化学品的检查力度，严禁查处违规使用高毒、高残留农药、抗生素等违禁药物的行为。

3.抓好畜禽产品质量安全管理。畜牧、工商等部门配合，加强畜禽产品质量安全检测，加强对兽药经营市场的整治，加强对病死动物无害化处理的监督与管理，保证畜禽产品质量安全。

（二）加强食品生产环节监管

1.畜牧、工商、卫生等部门要严格实施食品质量安全市场准入制度，加强证后监督，督促企业落实质量安全控制制度，严格生产过程质量控制。

2.进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，完善重点区域整治机制和食品安全监管机制，切实解决影响食品安全的隐患性、区域性问题。

3.切实推进食品加工小作坊整规工作，坚决杜绝非法生产加工食品的“黑窝点”，不断提升食品加工小作坊的生产经营水平。

4.加强监督检查，实施重点监控。加强风险预警，提高企业抗风险能力。

5.加强生猪屠宰管理，落实屠宰场瘦肉精检测制度。加大定点屠宰执法检查，严厉打击私屠滥宰行为。

（三）深化流通环节食品安全监管

1.进一步完善食品流通环节的各项监管制度，推进食品安全监管体系建设。

2.加强食品流通许可管理，严肃查处无证无照经营食品行为，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣和“三无”食品的行为。

3.推进集贸市场改造提升，创新市场业态模式，实施市场规范化管理。

4.落实流通环节食品质量安全可追溯的各项制度。

（四）加强餐饮服务环节食品安全监管

坚持整顿规范与完善提升相结合开展餐饮服务业监管，进一步巩固食品安全综合整治成果，集中解决餐饮服务环节的食品安全突出问题。继续强化餐饮单位溯源管理，严厉查处无证经营和采购、使用病死或死因不明畜禽及其制品、劣质食用油行为，认真开展农村游厨的监管工作，坚持群体性聚餐申报制度。

（五）有序推进餐饮服务、药品、保健食品、化妆品监管

严格产品市场准入，执行进货检查、索票索证、台账管理等制度，加强对餐饮服务、药品、保健食品、化妆品的日常监管。加大宣传和违法经营行为的查处，严厉打击制售假冒、非法添加行为，规范市场秩序。

四、明确职责，健全食品安全责任体系

按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则，切实履行食品安全工作职责。一是健全组织领导。镇政府成立食品安全工作领导小组，各村、各单位也应建立相应的工作班子，落实专人负责，及时研究解决重大食品安全问题。二是明确工作任务。把食品安全纳入议事日程，对食品安全做到有计划安排、有检查考核、有经费保障。三是切实开展食品安全监督检查。全面落实主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作制度。强化对食品安全的统筹协调。做到领导、机构、人员、制度、经费“五落实”，确保食品安全。

五、加强宣传，落实责任，搞好食品安全体系建设

充分利用会议、广播等途径广泛宣传贯彻《食品安全法》，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，进一步理清食品安全监管职责，落实企业主体责任，建立完善食品安全监管责任倒查和追究制度。建立健全食品安全群防群治监管网络，实行食品药品安全举报奖励制度，推行每村（单位）配备1名食品安全协管员制度，畅通食品安全举报渠道，发挥消费者监督作用，从而构建全社会共同参与的食品安全监管新格局。

第五篇：老坝港镇2010年元旦食品安全整治工作计划（精选）

老坝港镇2010年春节、两会期间食品安全整治工作计划

为认真贯彻执行《食品安全法》，预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，保障全镇居民过一个欢乐、健康、祥和的节日，制定2010年春节暨两会期间食品安全整治工作计划如下：

一、检查对象

全镇食品超市、食品批发单位；餐饮业重点是会议接待及大型聚餐活动的餐饮单位，中小型餐饮单位，“C”、“D”级学校食堂；食品生产企业。

二、检查时间

2010年1月9日—2010年2月5日

三、组织领导及分组

为确保卫生专项检查取得预期效果，我镇建立了老坝港镇2010年春节两会食品安全专项检查领导小组，领导小组由以下人员组成，由周亚东副镇长担任组长，卫生所、工商所、生猪办参加。

四、检查方法和要求：

由卫生部门牵头，卫生、工商等部门组成联合执法检查组，开展地毯式检查，协调新闻媒体进行追踪报道，并将检查情况进行登记，对检查中发现的问题要责令整改，对问题特出、存在严重食品安全隐患的，要依法处理。对“三无”食品、过期变质食品和违法宣传的食品以及来源不明的食品，要追根溯源，依法查处。对生产经营假冒伪劣食品的无证窝点要依法取缔，符合移送条件的要移送司法机关追究当事人的刑事责任。

五、检查内容：

食品超市、食品批发单位、食品经营市场：卫生许可证持证情况，食品从业人员是否持有健康合格证明，经营的食品标识是否符合要求，是否有索证资料，食品标签是否符合要求，有无过期变质食品，食品仓库是否符合要求等。

重点检查的食品是节日期间消费量较大的粮油及其制品、肉及肉制品、禽蛋及水产品、调味品、饮用酒、腊制品、熟食品、糖果糕点等。

餐饮业经营单位主要检查食品原料的来源、生产加工过程和食品贮存过程的卫生状况以及消毒设施配置及运转等预防食物中毒措施的落实情况，是否持有效卫生许可证，是否亮证经营；食品从业人员是否持有健康证明；是否有健全的卫生制度；操作场所是否独立成间，做到布局合理，且与餐厅的面积比例符合规定；各操作场所地面是否用不透水材料铺设，墙壁是否有大于1.5米的墙裙；冷菜间是否做到专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒，有无紫外线消毒设施、空调、冷藏设施、水池等；有无专用餐具洗消场所，餐具是否消毒；有无专用的食品仓库，是否做到库存食品分类、分架、隔墙离地15cm存放，是否有索证资料，食品标签是否符合要求，有无过期变质食品及原料；各操作场所防蝇、防尘设施是否齐全；从业人员个人卫生状况；加工过程和食品贮存过程的卫生状况等。

食品生产企业：食品生产企业持证、原料采购、食品添加剂使用、食品生产过程中的卫生管理和经营单位食品采购索证及食品标签是否规范等情况。

海安县老坝港镇食品安全办公室

2010年1月8日

2010年老坝港镇春节、两会期间食品安全整治

工 作 小 结

为了让全镇群众过一个安定祥和的节日，严防食物中毒和食源性疾病等突发事件的发生，确保节日期间的食品卫生安全，我办在春节期间组织全体成员单位工作人员对食品生产企业、饮食服务业、食品商场、超市、农贸市场进行了专项监督检查，现将此次检查的情况小结如下：

一、领导重视，严密计划

食品卫生安全关系到广大人民群众的生命健康和切身利益，关系到经济的健康发展和社会稳定，维护正常的市场秩序，营造良好的食品安全市场环境，确保消费者食品卫生安全十分重要，我镇成立了以分管镇长为组长的专项整治领导小组，全镇统筹安排，加班加点，分阶段，分层次，按计划组织实施，为整个整治行动的顺利进行夯实了基础。

二、广泛宣传，舆论造势

整治期间，我办所有成员单位充分利用电视、广播等新闻媒介，通过出黑板报、印发宣传材料、街头咨询等多种形式广泛宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识，全面提升广大消费者和食品生产经营者的卫生法律意识，增强广大消费者自我保护能力，对食品生产企业、餐饮业、集体食堂等重点食品生产经营单位充分强化“食品生产经营者是第一责任人”的意识，营造政府部门监督，行业自立管理，企业自律和消费者参与的食品卫生安全良好的社会氛围。

二、加强联动，督查有力

按照既定的行动方案，由工商部门牵头，卫生、工商等部门组成联合执法检查组，对全镇食品超市、食品批发单位、餐饮业、中小型餐饮单位、食品生产企业、农贸市场。

重点检查的食品是节日期间消费量较大的粮油及其制品、肉及肉制

品、禽蛋及水产品、调味品、饮用酒、腊制品、熟食品、糖果糕点等，检查内容包括：卫生许可证、从业人员健康证持证情况，经营的食品标识是否符合卫生要求，索证资料、食品标签是否符合要求，有无过期变质食品等。餐饮业经营单位、主要检查食品原料的来源，加工场所和食品加工过程的卫生，生熟分开的卫生等，本次专项检查依据食品生产经营的卫生要求从严把握，本着从严、从快的原则，对违法生产经营者发现一起，查处一起，决不姑息。

整个活动全镇共出动执法人员19人，检查食品生产经营单位65家，春节和两会期间未发生食品安全事故。

海安县老坝港镇食品安全办公室

2010年2月9日

老坝港镇2010年元旦食品安全整治工作小结

为认真贯彻执行《食品安全法》，预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，保障全镇居民过一个欢乐、健康、祥和的节日，制定2010年元旦食品安全整治工作计划如下：

一、检查对象

全镇食品超市、食品批发单位；餐饮业重点是会议接待及大型聚餐活动的餐饮单位，中小型餐饮单位，“C”、“D”级学校食堂；食品生产企业。

二、检查时间

2009年12月25日—2010年1月5日

三、组织领导及分组

为确保卫生专项检查取得预期效果，我镇建立了老坝港镇元旦食品安全专项检查领导小组，领导小组由以下人员组成，由陈健副镇长担任组长，卫生所、工商所、生猪办参加。

四、检查方法和要求：

由卫生部门牵头，卫生、工商等部门组成联合执法检查组，开展地毯式检查，协调新闻媒体进行追踪报道，并将检查情况进行登记，对检查中发现的问题要责令整改，对问题特出、存在严重食品安全隐患的，要依法处理。对“三无”食品、过期变质食品和违法宣传的食品以及来源不明的食品，要追根溯源，依法查处。对生产经营假冒伪劣食品的无证窝点要依法取缔，符合移送条件的要移送司法机关追究当事人的刑事责任。

五、检查内容：

食品超市、食品批发单位、食品经营市场：卫生许可证持证情况，食品从业人员是否持有健康合格证明，经营的食品标识是否符合要求，是否有索证资料，食品标签是否符合要求，有无过期变质食品，食品仓库是否符合要求等。

重点检查的食品是节日期间消费量较大的粮油及其制品、肉及肉制品、禽蛋及水产品、调味品、饮用酒、腊制品、熟食品、糖果糕点等。

餐饮业经营单位主要检查食品原料的来源、生产加工过程和食品贮存过程的卫生状况以及消毒设施配置及运转等预防食物中毒措施的落实情况，是否持有效卫生许可证，是否亮证经营；食品从业人员是否持有健康证明；是否有健全的卫生制度；操作场所是否独立成间，做到布局合理，且与餐厅的面积比例符合规定；各操作场所地面是否用不透水材料铺设，墙壁是否有大于1.5米的墙裙；冷菜间是否做到专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒，有无紫外线消毒设施、空调、冷藏设施、水池等；有无专用餐具洗消场所，餐具是否消毒；有无专用的食品仓库，是否做到库存食品分类、分架、隔墙离地15cm存放，是否有索证资料，食品标签是否符合要求，有无过期变质食品及原料；各操作场所防蝇、防尘设施是否齐全；从业人员个人卫生状况；加工过程和食品贮存过程的卫生状况等。

食品生产企业：食品生产企业持证、原料采购、食品添加剂使用、食品生产过程中的卫生管理和经营单位食品采购索证及食品标签是否规范等情况。

海安县老坝港镇食品安全办公室

2010年1月8日

2010年老坝港镇元旦食品安全整治工作小结

为了让全镇群众过一个安定祥和的节日，严防食物中毒和食源性疾病等突发事件的发生，确保节日期间的食品卫生安全，我办在春节期间组织全体成员单位工作人员对食品生产企业、饮食服务业、食品商场、超市、农贸市场进行了专项监督检查，现将此次检查的情况小结如下：

一、领导重视，严密计划

食品卫生安全关系到广大人民群众的生命健康和切身利益，关系到经济的健康发展和社会稳定，维护正常的市场秩序，营造良好的食品安全市场环境，确保消费者食品卫生安全十分重要，我镇成立了以分管镇长为组长的专项整治领导小组，全镇统筹安排，加班加点，分阶段，分层次，按计划组织实施，为整个整治行动的顺利进行夯实了基础。

二、广泛宣传，舆论造势

整治期间，我办所有成员单位充分利用电视、广播等新闻媒介，通过出黑板报、印发宣传材料、街头咨询等多种形式广泛宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识，全面提升广大消费者和食品生产经营者的卫生法律意识，增强广大消费者自我保护能力，对食品生产企业、餐饮业、集体食堂等重点食品生产经营单位充分强化“食品生产经营者是第一责任人”的意识，营造政府部门监督，行业自立管理，企业自律和消费者参与的食品卫生安全良好的社会氛围。

三、加强联动，督查有力

按照既定的行动方案，由工商部门牵头，卫生、工商等部门组成联合执法检查组，对全镇食品超市、食品批发单位、餐饮业、中小型餐饮单位、食品生产企业、农贸市场。

重点检查的食品是节日期间消费量较大的粮油及其制品、肉及肉制品、禽蛋及水产品、调味品、饮用酒、腊制品、熟食品、糖果糕点等，检

查内容包括：卫生许可证、从业人员健康证持证情况，经营的食品标识是否符合卫生要求，索证资料、食品标签是否符合要求，有无过期变质食品等。餐饮业经营单位、主要检查食品原料的来源，加工场所和食品加工过程的卫生，生熟分开的卫生等，本次专项检查依据食品生产经营的卫生要求从严把握，本着从严、从快的原则，对违法生产经营者发现一起，查处一起，决不姑息。

整个活动全镇共出动执法人员8人，检查食品生产经营单位54家，我镇广播电视站进行了全程跟踪报道，充分发挥了新闻媒体舆论监督作用。

海安县老坝港镇食品安全办公室

2010年1月10日