值班长岗位职责及工作内容

第一篇：值班长岗位职责及工作内容

京广路

值班长工作内容

1、上午8：55之前签到、换工装，检查值班人员到岗情况，查看昨天值班记录；

2、上午9：00—9：

25、下午2：30—5：00协助迎宾做好接待、检查值班员卫生打扫情况；

3、值班期间如有重大、突发事件，解决不了须立即上报，否则后果自负；

4、下午2：30，晚上9：30准时检查值班员交接工作，确保收尾工作无差错；

5、收尾工作期间，负责1至7楼的卫生全面检查；及时清理闲杂人员离店；

6、负责酒店水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

7、在检查确认值班人员各项工作合格后，方可准许值班人员签退、离店；

8、在全部客人结账离店后，值班长方可签退、下班离店；

9、如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为等违纪现象，将给与继续值班或其他处罚。

值班服务员工作内容

1、上午8：55之前签到、换工装，直接进入各自卫生区域打扫卫生；

2、打扫区域内桌面、地面、茶壶、暖水瓶、垃圾桶等；拖布清洗干净后须置外搭晾；

3、下午2：30，晚上9：30准时做好值班交接，确保收尾工作无差错；

4、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

5、晚上在值班长检查并确认卫生打扫合格后，值班员方可签退、离店；

6、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

7、如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为或不听从值班长安排等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班传菜员工作内容

1、上午8：55之前签到、换工装，直接进入卫生区域打扫卫生；

2、打扫区域内桌面、地面、茶壶、暖水瓶、垃圾桶等；

3、下午2：30，晚上9：30准时做好值班交接，及时撤剩余餐具，确保收尾工作无差错；

4、负责1至6楼的楼梯打扫，确保地面卫生无异味；拖布清洗干净后须置外搭晾；

5、值班期间负责清洗托盘、酒精炉并将其归位，打扫传菜部地面、台面卫生；

6、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

7、在值班长检查并确认卫生打扫合格后，值班人员方可签退、离店；

8、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

9、如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为或不听从值班长安排等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班迎宾员工作内容

1、上午8：55之前签到、换工装，打扫卫生、及时做好接待的准备工作；

2、严格按照接待流程，认真做好客户的电话订台及包桌预定工作，并做好登记；

3、值班期间如有重要客户及突发事件，解决不了须立即上报，否则后果自负

4、和值班长交接好工作并在值班长确认后，方可签退、下班离店；

5、值班期间，要严格服从值班长的工作安排；

6、如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为或不听从值班长安排等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

伏牛路

值班长工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装、开包间门，检查值班员到岗情况，查看昨天值班记录；

2、上午9：00—9：25，检查监督值班人员的卫生打扫情况；协助迎宾做好接待、收发台布；

3、值班期间如有重要客户及突发事件，值班长解决不了，须立即上报，否则后果自负；

4、下午2：30，晚上9：30准时检查各部门交接工作，确保收尾工作无差错；及时清理闲杂人员离店；

5、负责酒店水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

6、在检查确认值班人员卫生打扫合格后，方可准许值班员签退、离店；

7、在全部客人结账离店后，方可签退、下班离店；

8、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

南厅值班服务员工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，提大厅开水、刷垃圾桶，拖门口地面；

2、下午2：30，晚上9：30准时做好交接工作，提大厅开水、拖卡座地面，收台布；

3、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；拖职工通道楼梯；

4、晚上在值班长检查确认卫生合格，客人全部离开后，方可签退、离店；

5、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

6、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

北厅值班服务员工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，提大厅开水、刷垃圾桶；

2、10：15拖走廊地面，确保干净卫生无异味；将拖布清洗干净后须外置搭晾；

3、下午2：30，晚上9：30准时做好交接工作，提大厅开水、刷垃圾桶，到南厅11号台集合发台布，确保收尾工作无差错；

4、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；拖楼梯地面；

5、晚上在值班长检查确认卫生合格，客人全部离开后，方可签退、离店；

6、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

7、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

二楼值班服务员工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，刷垃圾桶、9：00到南厅接听吧台电话；

2、10：15拖走廊地面，确保干净卫生无异味；拖布清洗干净后须外置搭晾； 11：20到南厅站位迎客；

3、下午2：30，晚上9：30准时做好交接工作，拖走廊地面，刷垃圾桶，收台布；

4、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；负责拖南厅楼梯；

5、在值班长检查确认卫生合格，客人全部离开后，方可签退、离店；

6、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

7、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班传菜员岗位职责及工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，打扫南厅、北厅垃圾房，清洗托盘及酒精炉；

2、下午2：30，晚上9：30准时做好交接，及时撤剩余餐具，传遗留的菜；

3、值班期间维持好洗手间的卫生，卫生结束后到南厅11号台集合；

4、下午、晚上接班后，负责南厅北厅地面的打扫，确保地面卫生无异味；

5、值班期间负责打扫传菜部地面、台面卫生；将拖布清洗干净后搭晾起来；

6、在值班长检查确认卫生打扫合格后，值班员方可签退、离店；

7、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

8、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班迎宾岗位职责及工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，把地毯拉出去清理干净，及时接听电话；

2、严格按照接待流程，负责接待好客人的电话预订及现场包桌预订，并认真做好登记；

3、值班期间如有重要客户及突发事件，解决不了，须立即上报，否则后果自负

4、值班期间，要严格服从值班长的工作安排；

5、晚上10：00在和值班长交接好工作得到确认后，方可签退、离店；

6、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

前进路

值班长工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，检查值班员的到岗情况，查看昨天值班记录；

2、检查监督值班人员的卫生打扫情况；协助迎宾做好接待、收发台布；

3、值班期间如有重要客户及突发事件，值班长解决不了，须立即上报，否则后果自负；

4、下午2：30，晚上9：30准时检查交接工作及卫生情况，及时清理闲杂人员离店；

5、负责酒店水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

6、在检查确认值班员卫生打扫合格后，方可准许值班员签退、离店；

7、在全部客人结账离店后，方可签退、下班离店；

8、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班服务员工作内容

值班服务员工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，消毒筷子，穿筷套；

2、提大厅开水、刷垃圾桶、收发台布，拖大厅地面，将拖布清洗干净后搭晾起来；

3、下午2：30，晚上9：30准时做好交接工作，提大厅开水、拖地面，收台布，确保收尾工作无差错；

4、负责收拾打扫职工餐后桌面、地面卫生；客人走后清点脏台布并做好记录，负责空酒瓶收放；

5、负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作；

6、在值班长检查确认卫生合格，客人全部离开后，方可签退、离店；

7、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

8、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值班

传菜

值班传菜员工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，打扫门外卫生，清洗托盘及酒精炉；

2、下午2：30，晚上9：30准时做好交接，及时撤剩余餐具，传遗留的菜，确保收尾工作无差错，维持好洗手间卫生；

3、负责传菜口地面、桌面保洁工作，拖地确保地面卫生无异味；拖布清洗后搭晾起来；

4、在值班长检查确认卫生合格后，值班人员方可签退、离店；

5、值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改；

6、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

值

班迎

宾工

值班迎宾工作内容

1、上午8：50之前签到、换工装，把地毯拉出去清理干净，及时接听吧台电话；

2、严格按照迎宾接待流程，负责接待好客人的电话预订及现场包桌预订，并做好登记；

3、值班期间如有重要客户及突发事件，解决不了，须立即上报，否则后果自负

4、值班期间，要严格服从值班长的工作安排；

5、晚上10：00在和值班长交接好工作得到确认后，方可签退、离店；

6、如有迟到、早退、脱岗、睡岗、在岗不作为等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。

第二篇：值班长岗位职责

值班长岗位职责

第一条 值班长是本班安全生产第一责任人，对本班人员在工作过程中的安全和健康负责，对风厂设备的安全运行负责。

第二条 认真贯彻落实《电业安全工作规程》、《运行规程》和公司制定的规章制度，严格执行两票三制。

第三条 值班长在调整运行方式上受调度直接指挥，业务上接受厂长、专工的指导，安全上接受安监部监督。

第四条 运维班长必须按有关规定发布生产指令，并对所发布指令的正确性负责，不得与上级调度命令及运行规程、安全规程、公司各项规定相抵触。

第五条 对班组人员进行安全教育，传授岗位安全知识、操作技能，做好班组安全培训，认真开展安全活动，控制班组异常和未遂。

第六条 针对大风、雨、雪、雾、高寒、酷暑等特殊天气，做好危险点分析、制定好安全措施，落实反事故措施。

第七条 妥善安排好设备缺陷处理工作，安排好运行设备参数调整和设备异常状况下的重点检查、监视工作。

第八条 组织召开班前、班后会。根据生产任务、设备状况、人员思想动态和精神状态、技术水平等特点合理分配工作。

第九条 对各种安全工器具、仪表等按规程要求定期检查、试验、校核，严禁使用不合格的工器具。

第十条 有权拒绝任何人的违章指挥，有权制止任何人的违章作业。工作中要敢抓、敢管，做到认真负责。

第三篇：工程部值班长岗位职责

工程部值班长岗位职责

1、岗位名称：值班长

2、直接上司：工程部主任

3、管理对象：所有当班人员

4、岗位提要：值班长直接对工程部经理负责，在当班期间对所有在岗人员进行指挥、调度，确保饭店所有机电、动力设备的正常运行和日常维修工作的顺利进行。

5、具体职责

（1）切实执行工程部经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的供电系统、通风系统、音像系统、电梯、给排水系统和制冷、空调、BA系统的正常运行。

（2）根据饭店对客服务的要求和设备的运行规范以及季节气温变化和客情，掌握时机，书面下达设备运行调度令，合理、经济地安排好设备运行，指挥调度、运行人员，及时、准确地开、停、调、校设备。

（3）负责饭店BA系统的运行、监护及管理工作，确保不发生人为操作事故。

（4）检查督促设备运行人员执行岗位责任制，定时巡查重要区域及机房的设备运行情况。

（5）做好能源消耗统计，掌握能耗设备的运行情况，并根据气象记录、客源情况对比能耗，提出分析依据，发现能耗异常或超标准，应及时向部门领导反映，提出处理意见，采取节能措施。

（6）负责与供能单位联系，对功能计划进行协调。（7）及时登记各部门送来的维修单并及时指派有关维修人员对当天未完成的工作，必须做好记录，注明原因，汇报给工程部经理。

（8）负责维修单执行情况的统计管理工作，每月统计维修单，电话通知维修完成率，分析未能按时完成维修项目的原因，并对短期内进行重复多次维修的项目，分析有无改造和更新的必要。

（9）对跨班组的维修项目进行工种协调，裁定执行班组，确保维修工作的顺利进行。

（10）监督值班人员执行交接班制度。

（11）当紧急和突发事件发生时，立即组织人员采取有效措施。

（12）完成上级下达的其他工作指令。

6、权利

（1）对当班运行人员、维修人员有指挥、调度权。（2）对下属有一定的奖惩权。

电气主管岗位职责

1、岗位名称：电气主管

2、直接上司：工程部经理

3、管理对象：强弱电领班、机修领班

4、岗位提要：电气主管在工程部经理的领导下，负责全饭店变配电设备，常用电气设备、电梯、通讯、消防、音像、厨房、洗衣房等设施设备的正常运行和维修管理工作。

5、具体职责

（1）制定管理范围内设备的安全操作规程及设备、设施的维护保养计划，并保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。

（2）掌握供电设备运行情况和动力、照明供电情况，制定并监督执行配电室、发电机室各项运行管理制度，确保饭店的正常供电。

（3）负责饭店各区域的用电安全管理，防止电气事故的发生。

（4）掌握通讯、音像（音响）消防、监控系统的日常运行情况，严格执行。

（5）接受并组织实施值班长的运行调度令和日常维修工作，负责全组工作的协调，首先应保证日常的维修工作正常执行。

（6）配合安全部做好消防系统的维护保养工作，定期做消防试验，确保饭店安全。

（7）制定本班组的备品、备件计划。

（8）对下属进行业务技术培训和检查、考核。

（9）对外包大修工程、改造工程，组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

（10）制定并监督执行所辖范围设备，设施的巡视，巡检制度。

（11）负责班组管理，及时采取改进措施，提高服务质量和工作效率。

（12）完成上级下达的其他工作指令。

6、权利

（1）有权调配全组人员（2）对下属有一定奖惩权。

强电领班岗位职责

1、岗位名称：强电领班

2、直接上司：电气主管

3、管理对象：值班电工、维修电工

4、岗位提要：在电气主管的领导下，负责大厦变配电设备、电梯的正常运行以及电器、照明设施的日常维修。

5、具体职责：

（1）全面掌握大厦变、配电系统设备的工作状况，并定时巡视各主要设备及电梯的运行情况。

（2）认真贯彻执行岗位责任制、操作规程、设备保养制度及机房管理制度，确保所辖范围内设备、设施的正常运行。（3）及时无条件地完成值班长分派地日常维修工作，并保证维修质量。

（4）合理划分饭店电气安全责任区域，督促技工定时巡视、巡检，确保饭店用电安全。

（5）负责全班地排班，考勤及管理工作。

（6）做好设备、设施保养记录，制定全班备品、备件计划。（7）总结运行、维修实践经验，提出节电运行及合理改造措施。

（8）协助专业公司对电梯实施维护保养工作，配合劳动部门对电梯进行年检。

（9）配合其他班组进行饭店改造及设备保养工作。（10）完成上级下达地其他工作任务。

弱电领班岗位职责

1、岗位名称：弱电领班

2、直接上司：电气主管

3、管理对象：弱电电工

4、岗位提要：在主管直接领导下，负责饭店音像系统、通讯、消防、监控系统等地日常运行和维护保养工作，并负责保证服务及维修质量。

5、具体职责

（1）督促员工严格执行岗位责任制，设备、设施操作规程，交接班制度等，并起到模范带头作用。

（2）及时完成值班长下达地运行调度令和日常维修工作指令，并负责保证维修质量。

（3）协助主管做好本系统地日常维护和计划保养工作。（4）负责组织饭店大型活动（如宴会、庆典、会议）所需音响设备地调试工作。

（5）负责班组管理，控制维修成本。

（6）负责各弱电机房地巡检及安全管理工作。（7）负责制定备品、备件及设备地申购计划。

（8）负责本班组人员地工作安排及技术培训工作，努力使全班人员熟悉大厦各类弱电设备地使用与维修。

（9）与其他班组、部门合作，完成如消防系统检测等工作。（10）完成上级下达的其他任务。机修领班岗位职责

1、岗位名称：机修领班

2、直接上司：电气主管

3、管理对象：机修工

4、岗位提要：在主管领导下负责厨房、洗衣房设备、清洁设备、健身设备、娱乐设备的维修和计划保养工作，确保其运转良好。

5、具体职责

（1）确保维修单上制定的工作及时、准确地完成，并负责维修质量。

（2）负责厨房、洗衣房设备、娱乐设备的计划保养工作。（3）检查日常维修和计划保养工作的执行情况，保证维修质量与进度。

（4）负责对设备使用部门进行操作程序、维护保养方法等的技术培训工作，并检查落实执行情况。（5）负责制定本班组的备品、备件计划。

（6）为其他部门制作、维修各类金属器件、钣金制品等。（7）负责本班员工的工作安排、技术指导、培训工作。（8）定期巡视管辖区重点设备的运行情况，发现异常或违反操作规程者及时处理或报告值班长。

（9）配合其他班组进行设备维修及计划保养工作。（10）完成上级下达的其他工作任务。空调水暖主管岗位职责

1、岗位名称：空调水暖主管

2、直接上司：工程部经理

3、管理对象：冷冻空调领班、水暖工领班、锅炉房领班、装修班（万能工）。

4、岗位提要：直接对工程部经理负责，确保饭店冷、暖空调系统的正常运行和各部门、区域所需要的蒸汽、热水的正常供给，在保证服务标准的前提下，尽可能降低能耗，提高运行效率，对大厦的建筑装潢进行维修保养。

5、具体职责

（1）切实执行工程部经理的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保冷暖空调和给排水系统的正常运行。

（2）制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求、按时、按质完成。（3）经常对公共区域、餐厅、客房等进行检查，对查出的问题及时发出维修通知，以保证这些区域的装修质量和装修效果。

（4）负责制定本班组的备品、备件计划。

（5）对饭店改造工程，外包大修工程积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

（6）执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行情况，环境卫生、安全保障措施，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

（7）接收并组织实施值班长的运行调度令和日常维修工作指令，并监督和检查完成情况。

（8）对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核提出奖惩建议。

（9）搞好班组管理，及时采取改进措施，提高工作效率。（10）严格执行设备的维修保养制度，按照三干净（设备干净、机房干净、工作场地干净），四不漏（不漏电、不漏水、不漏油、不漏气），五良好（使用性能良好，密封良好，润滑良好，紧固良好，调整良好）的标准严格要求员工。（11）定时巡检所辖范围内设备的运行状态，当重要设备发生故障时摇迅速组织处理，并及时向值班长和工程部经理汇报。

（12）督促执行压力容器，计量仪表，安全装置的保养和报检工作。

（13）完成上级下达的其他工作指令。

6、权利

（1）有权调配全组操作、运行人员。（2）对下属有一定奖惩权。

冷冻空调领班岗位职责

1、岗位名称：冷冻空调领班

2、直接上司：空调水暖主管

3、管理对象：空调水暖维修人员、空调运行人员。

4、岗位提要：在空调水暖主管的领导下，负责饭店冷暖空调、水暖系统的正常运行，保证空调效果和设备运行效率。

5、具体职责：

（1）严格按照操作规程和要求，精心操作冷冻机、冷却塔、循环泵、热交换器等设备、设施，保证运行正常和运行效率。（2）协助主管制定冷冻机、冷却塔、各空气处理单元，排烟机、排风机等设备的保养计划，并负责计划按质、按时顺利实施。

（3）及时完成值班长下达的日常维修工作，保证维修质量。（4）负责定期清洗空调水管系统，确定空调效果，降低能源消耗。

（5）负责冷冻机房和空调机房的清洁卫生及管理工作，特别是保证新风机房、新风口的清洁和过滤网的定期清洁。（6）负责班组管理，严格控制运行及维修成本，安排、协调好设备运行，日常维修及计划保养等各项工作。（7）负责制定本班组备品、备件计划。

（8）总结运行、维修实践经验提出合理、有效的更新改造措施。

（9）完成上级下达的其他工作任务。

锅炉房领班岗位职责

1、岗位名称：锅炉房领班

2、直接上司：空调水暖主管

3、管理对象：锅炉工

4、岗位提要：执行空调水暖主管的工作指令，负责锅炉房的日常管理，确保锅炉安全运行，在不降低规定的蒸汽、热水要求的前提下，努力降低天然气、水、电等的消耗。

5、具体职责

（1）执行空调水暖主管的工作指令，做好人员、班次安排，制定检修计划等组织管理工作，确保锅炉正常、安全运行。（2）检查督促锅炉工在当班时严格执行设备操作规程及锅炉房各项管理制度。

（3）制定锅炉的日常维护保养计划，并督促全体锅炉工认真执行，杜绝“跑、冒、滴、漏”现象。

（4）对影响锅炉安全运行的现象，驯速组织处理，当锅炉或附属设备出现故障时应向主管、值班长汇报。

（5）督促锅炉工当班时按照规定，做好巡视、检查工作并定时抄表。

（6）每班必须排污一次，排污阀的操作顺序按规定进行，排污量根据锅炉水质来定。

（7）水位表每班冲洗一次，确保水位表刻度清洗，保证炉水正常。（8）禁止当班时吃零食、看书报、杂志或做与工作无关的事。

（9）锅炉房地面每天冲洗一次，工具、备件摆放整齐。（10）严格控制好给水，炉水的水质，不断学习新知识，新技术，提高司炉水平。

第四篇：运行值班长岗位职责

1.全面贯彻执行上级的各项文件精神。

2.模范遵守站内的各项规章制度。

3.协助站长搞好站内的各项管理工作。

4.组织召开班前、班后会，开展反事故预演活动，完成班组的安全管理工作。

5.负责班组成员的技术培训工作。

6.负责抓好设备的日常维护工作。

7.完成领导交办的其他工作。

第五篇：计算机中心值班长岗位职责

1.负责协助值班人员对MBSS系统的维护工作。

2.负责对技术层次较深问题进行分析、解决及错误处理。

3.负责对局数据的更新和创建及核对。

4.具体查阅每班的值班记录，对问题进行归纳、汇总。