第一篇:学厨师 陈高云的厨师学崖感言
学厨师-陈高云的厨师学崖感言
阅览现在成功人士的故事,你就会惊奇地发现,他们在成长的过程中,都有一个共同地运行轨迹:只要他们每进行一次正确地选择,他们的事业就会向前迈进一步,正确地选择越多,便会促使他们攀上成功的顶峰。原来,成功是由一系列正确地选择砌合而成的。如果照着他们那样去做,你也一样能登上理想的高峰。
陈高玉,初中毕业后,对继续读高中没多大的兴趣。一次偶然的机会,观看了有关烹饪的节目《厨王争霸》,全球各地顶尖厨师的厨艺比拼,各国美食文化的碰撞和交流,顶级名厨烹饪出的每一道菜肴,都让牛强感觉到做一名厨师很有成就感,于是,就报读了海南技师学院。海南新东方让青春无悔
陈高玉说:“其实,在海南技师学院学习烹饪,大部分都是理论课,而且老师管理的很松懈,毕业了,也没感觉自己学到多少东西。”
在海南技师学院毕业后,陈高玉被分配到酒店工作。然而,陈高玉在太原技师学院学习期间,专业基础上,并没有打下夯实的底子。可想而知,酒店的工作,也不是很理想。
此时的 陈高玉意识到,自己选择海南技师学院,是个失误。对于学厨师来说,就应该以实操为主,理论为辅。于是,一心想要当厨师的 陈高玉,经过慎重筛选后,重新选择了到海南新东方烹饪学校进修。
在海南新东方烹饪学校,陈高玉报读了金牌大厨专业,学习已经3个月了,让 陈高玉感觉到,老师们都很尽心负责,连最基础的基本功,都耐心教学。在羊年来临之际,班主任老师还组织教学了“年夜饭系列”宴席。让自己在春节期间,也在老爸老妈面前露了一手,听着爸爸妈妈的赞扬,感觉很自信很有成就感。
小时候,陈高玉特别喜欢画画,没想到,学厨师,画画方面的才能也有所需。一盘简
单精美的果酱画,能表达出厨师制作一道菜品的意境,还能为菜品增色添彩,烘托餐桌氛围。看看这幅果酱画,不错吧!
勤奋是成功的基石,没有勤奋的努力,几乎就不可能有成功的喜悦,也就是说成功离不开辛勤的劳动和奋斗的汗水。但是,大家不知道想过没有,如果反过来,光有勤奋地工作,是不是一定会走向成功呢?答案应当很清楚:不一定。
所以说,成功是由一系列正确地选择砌合而成的。陈高玉相信,选择海南新东方烹饪学校,勤奋的劳动和奋斗的汗水都不会白费,“只要路是对的,我不怕前途的艰辛!”
第二篇:学厨师,践行美好未来
学厨师,践行美好未来
成都新东方烹饪学校:今日关注:抓紧学厨时机,践行美好未来
当下,学习厨师是一个有出路有前途的明智选择。良好的就业环境需要有锐利的眼光去识别,敏捷的速度去践行。因此,从现在起抓住学厨时机,掌握烹饪技术,美好的未来就在不远的前方!
时光荏苒,年关将至。每到年终岁末都是餐饮行业的收入高峰期,但对于广大酒店、饭店的老板们来说,在自己店面生意火爆的同时也面临着不小的用人压力——一到年底,很多厨师都会辞职返乡,即便很多饭店的老板们开出了高薪也很难把人才留住。“现在的好厨师不难找,但真正想把人留住还真不容易。”一位高档酒店的老板曾经发出这样的感叹。
与此同时,一些手艺过硬的厨师在找工作时可谓顺风顺水,得意非凡。招聘和应聘两方出现截然相反的情况,究其原因,笔者认为有以下三点:
首先,国家发展的大环境决定了餐饮行业的用人紧缺状况。随着第三产业在我国的国民经济中的比重不断的加大,越来越多的餐饮企业不断的进行着规模的扩充——连锁酒店、连锁餐饮日益充斥着人们的眼球,它们的出现为广大消费者选择饭店提供充分的选择空间,同时也导致了厨师供不应求的状况。
其次,人们的餐饮消费水平在不断的上升也带动了高质量厨师的需求量。国民经济的发展促使人们收入水平不断的提高,与此同时,人们对于餐饮的质量要求也提升到了一个新的高度。于硬件上,人们对用餐的环境有高要求;软件上,高品质的饮食更为其所需。
最后,名校出身,手艺过硬的厨师尤为抢手。从成都新东方烹饪学校毕业的厨师在踏入职场时就被各大餐饮企业的人力资源部门所看好。不负于新东方烹饪学校的品牌优势,同学们在山西新东方烹饪学校里学习,既有名师手把手全方位教导厨艺,又有资深厨政管理老师教理论,致力于培养学生成为社会需要的高素质厨师人才,使同学们毕业后都能轻松找到好工作。
许多企业纷纷表示,对于成都新东方烹饪学校出来的厨师,我们随时都敞开大门迎接他们的到来,因为从那里出来的同学不仅懂技术更有对厨艺独到的见解。一般情况下,山西新东方烹饪学校的毕业生到达企业后企业不会花费太长的时候对其进行培训,他们适应能力强,岗位对接特别快。而且,许多从新东方走出的厨师不到半年就会被提升为管理阶层。
结合以上三点,不难得出这样的结论——当下,学习厨师是一个有出路有前途的明智选择。良好的就业环境需要有锐利的眼光去识别,敏捷的速度去践行。因此,从现在起抓住学厨时机,掌握烹饪技术,美好的未来就在不远的前方!
成都新东方烹饪学校王老师将继续与你分享更多厨师的相关文章。
第三篇:学厨师好技术
学厨师好技术,工作岗位处处有
如今社会,到处学校都是学历教育,学历要求越来越高,求职环境越来越严峻,好多毕业生求职困难,即使谋得一份职业,每个月的薪资低的可怜,要如何解决这个困境。在这个文凭过剩的社会里,如果你拥有一门技术,仿佛如虎添翼般让你在社会上更容易立足,事业的道路也会走得更加顺畅。纵观社会,有什么职业是一直都会兴旺不衰退的呢?答案是厨师。古语有云“民以食为天”,中华美食文化博大精深,源远流长,随着人们生活水平的提高,再也不是皇室贵族,达官贵人才能享受到美味佳肴,一顿精致的川菜,一餐充满情调的西餐,在现代人生活中都是如此的理所当然。在如此多人追求珍馐百味的同时,也反映着厨师这个行业不仅就业前景良好,其薪水、福利也会水涨船高,同时,很多企业大厨在熟悉一系列的流程运作后,都会自立门户,在烹饪界里闯出属于自己的一片天地。
不稳定的工作、不高的月薪成了摆在广大毕业生面前最尖锐的问题,物价飞涨,房价过高,很多毕业生感叹买房结婚Hold不住。
近日,广西志愿者协会针对一系列毕业生问题展开了网上调查问卷,结果显示有近八成人月薪在3000元以下,甚至有小部分被访者月薪低于1000元,他们有的工作较不稳定,有的则是从事市场营销工作,基本工资较低,业绩暂时也不是很好,与此同时,很多毕业生所从事的工作都与自己的本专业不对口。
据广西华南烹饪学校就业指导中心朱老师表示,百万年薪在厨师界里是一个公开的秘密,随着餐饮业的不断发展,厨师的工资以及地位都大大提升,就如广西华南的学子,他们毕业后的月薪一般也达2500元以上,曾有一名优秀的川菜专业学生,凭借着其出色的烹饪技巧以及创作思维,酒店更是为他提出月薪过万的条件。
广西华南烹饪学校一直以培养厨徳兼备的优秀复合型厨师为己任,为很多80、90后们提供了一个良好的烹饪学习环境。如今,一批批成功学子在社会上大展拳脚,很多对烹饪有兴趣的孩子开始在广西华南里努力学习,期待他们能借助老师的指导以及自己跳跃的思维,在今后的厨师届里如鱼得水,一举成名。
毕业了,我们不要连自己都养不活,毕业了我们不要生活得穷困潦倒,所以在还没有毕业之前选对学习的对象十分重要,到广西华南烹饪学校学厨师,学厨师好技术,工作岗位处处有。
第四篇:学厨师怎么样?[推荐]
学厨师怎么样?
随着社会的发展,厨师职业的地位是越来越被人们所重视。近来刮起的学厨师潮又带动了这一行业的发展。但是学厨师到底怎么样,学厨师到哪里学好呢?这是所有求学者的疑惑所在。
厨师这个行业怎么样呢?社会发展的根本动力,在于解放生产力。随着社会文明的进步,经济文化事业的不断发展,第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”,在人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后,对饮食的要求越来越高,家务劳动社会化之后,整个社会对美味佳肴需求量也越大。我国的情况也和明显,十一届三中全会之前,我国饮食业基本局限在商业系统内,而改革开放二十多年,随着经济的发展,餐饮业蓬勃兴起,各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布,餐饮结构也向高档化、精美化发展。1993年,邓小平同志南巡讲话后,饮食业的发展进一步加快,厨师的社会地位越来越高。
厨师这个行业的待遇怎么样呢?根据石家庄新东方烹饪学校对就业学生的跟踪调查显示,月薪都在三至五千元以上。技术精湛的学生薪资还会更高,作为饭店的厨师长行政总厨,其薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元!厨师高薪职业已是一个不争的事实。相信,这也是一部分白领辞职学厨师的原因,纵使压力大而辞职,但是,辞职后还是有很多的选择,如学电脑,为什么非要选择学厨师,成为“掌勺”厨师,与厨师是高薪职业有必然的联系。厨师薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升,薪水还会更高。
怎么样选择厨师学校呢? 选择学校,要先参观,再决定!一次学习的选择,决定你一生命运的改变,请慎重选择!厨师培训学校的质量与层次,鱼龙混杂,选择就选择专业的,正规的,有良好口碑的,有资质的,所以请仔细了解厨师学校的情况,同一种类学校,有初级培训资质,有中级培训资质,有高级培训资质,所以学费的定位也不同,当然,还有初级培训资质定位高级学费的,总之情况各异,看厨师学校,要先实地考察,了解清晰,再决定!厨师学校都有《中华人民共和国办学许可证》,学校的培训资质都有详细标注,请先查验!报名时可索要正规发票,无正规发票的学校请慎重选择!还有物价局的《收费许可证》《税务
登记证》《民办非企业法人登记证》,《中华人民共和国办学许可证》都要在明显位置悬挂!《组织机构代码》一个正规的学校必须五证俱全!
第五篇:【学生感言】(厨师)学有所成 学有所值
【学生感言】学有所成 学有所值
标签:厦门厨师培训,厦门厨师培训学校,厦门厨师培训中心,厦门厨师培训班
从一开始我还不相信自己能做一个厨师,是华南厨师培训学校给我最大的帮助。选择华南厨师培训学校是一个明智的决定,在这里我懂得了如何去解决问题,当我面对一个难题的时候,我想到的不是去躲避它,二是如何解决它。每当自己通过努力和学习解决难题的时候,心理有一种满足感,让我深深的爱上了厨师这个行业,华南厨师培训学校不仅教会了我厨师的技艺,同时让我不断探索新问题,解决新问题。
自创建以来,华南厦门厨师学校秉承“一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切”的办学理念,走‘特色之路’,施“素质教育”,立“成人成材”之道,严格办学、严格管理、狠抓校风、教风、学风建设,教育教学质量大步提高。
华南厦门厨师学校完善的就业跟踪服务消除了我的后顾之忧。华南厦门厨师学校一直以来对学生跟踪服务,从入学一直到学成就业,华南厦门厨师学校的老师一直为学员保驾护航。学厨师,选择华南厦门厨师学校。
学技术到华南厨师培训学校,相信我的选择没有错。厨师是我一直以为是很好的职业,不仅可以做出美味佳肴,同时可以让吃的人开心和享受。一直以为自己不太可能从事厨师这个行业,但我选择华南厨师培训学校开始,我就认定,学厨师没有错。在华南厨师培训学校学习,我对厨师的看法慢慢地得到改变,在自己做出精美食品的时候,心理上有一种满足感和自豪感。厨师技艺得到提升,让我学有所成,学有所值。
厦门厨师培训学校编辑