厨艺秀作文

第一篇：厨艺秀作文

厨艺秀作文

厨艺秀

南京市江浦实验小学四（4）班 陈宇鑫

每天吃饭，妈妈都会做出一道道香喷喷的菜，趁着周末，我也想学烧一道菜，今后可以露露一下自己的厨艺。

为了学烧菜，我可没少下功夫。我先找来妈妈的菜谱，仔细看每道菜的做法，最后选了一道菜，既简单又爱吃的炒包菜。

我把洗净的包菜一片一片叠起来放在砧板上，再拿出刀分别把包菜、生姜、大葱切成细丝。准备就绪，我打开煤气，把油倒入锅里，当油烧热时，我把切好的生姜和大葱放入油中，只听“吱——”的一声，香味立刻飘了出来。我手忙脚乱地把切好的包菜也倒入锅中，开始不停地翻炒起来，可手中的锅铲一点也不听指挥。我侧着身子翻炒着，手却抖个不停，正炒着，不知怎么回事，一些菜竟然乐得“跳”到了我的手指上，“真烫！”我跺着脚，迅速把它们“请”回了锅里，再看看手指，红了一片！可我心想：马上就要成功了，可不能放弃啊。

我忍着疼痛，坚持着，看着锅里的菜快要熟时，我加了些盐和味精，轻轻地把我的“作品”展示到盘子里。

当一家人品尝炒包菜时，都夸我这道菜味道好极了，我乐滋滋的，真切地体会到了劳动带来的快乐。

点评：孩子通过炒菜，感受到劳动的乐趣，习作写出来真切细腻，富有情趣，特别是在习作时拟人化的描写，增加了文章的情趣„„

指导教师：夏光清

第二篇：挑战“舌尖” 厨师秀厨艺

挑战“舌尖” 厨师比厨艺

常言道，三百六十行，行行出状元。对于厨师来说，炸煮炒煎煨炖烤、切雕拼片塑包拉个个都是绝活。美丰厨艺界谁是状元呢？基地管理中心2013年厨艺比武给了我们答案。

8月20日，基地管理中心在德阳片区车间一食堂举行2013年厨艺比赛暨食品安全知识竞赛。经过激烈角逐，何晓健、黄伟、王成武厨艺大赛前三名，肖碧蓉、唐晓兰、刘涛分获食品安全知识竞赛前三名。

后厨：厨师们“忙惨了”

“来，开始动手整哟。”来自基地管理中心绵阳片区食堂的厨师何晓健，这边刚下食品安全知识竞赛，一转身就溜进食堂后厨，掏出自己的“家伙”动手开做。

“八仙过海，各显神通。”比赛中，10名参赛厨师忙而不乱，大家都拿出了看家本领。这边案板“叮叮咚咚”切不停，那边炒锅“翻云覆海”美味飘。

“两手不空，麻烦帮我递一个盘子。”煎、炸、烹、炒，厨师们忙得不亦乐乎，一道道佳肴陆陆续续在厨师们手中诞生。

参赛厨师分别制作二道规定菜品（凉拌三丝、鱼香肉丝）和一道自制特色菜，在规定菜品比赛中，比拼的是同样命题下烹饪技术的高低，比拼厨师们的基本功；而自制特色菜比赛，则充分发挥了厨师们的创造力和大胆创新的精神，讲求创意和营养搭配。

为何要选用凉拌三丝、鱼香肉丝这两道菜作为比赛规定菜品？基地管理中心德阳物业科申裕国说，“比厨艺还是为了更好地服务‘食客’，职工平时点得最多的也是这两个菜。”

厨艺比赛，来自德阳、绵阳片区车间食堂的厨师可以相互借鉴，切磋技艺，交流经验，达到共同提高的目的。

味道：评委说“不摆了”

食堂厨师比厨艺，挑战评委“舌尖”。

“总有那么一个菜，让你心动，舌尖上的诱惑，就在车间食堂。”一道道精美的菜肴仿佛一件件艺术品摆到了评委桌上。评委们大饱眼福，一手拿筷子，一手拿相机。

“这道菜不错，很有型，创意也不错，很有食欲。”1号厨师何晓健的特色菜芝麻鸳鸯卷一端上桌，造型别致，单从视觉上就给人想吃的欲望，“惹”得评委们“唇唇”欲动。

“虽然选手们做的都是家常菜，但是能很好地展现大厨们的厨艺水平，有的厨师在刀工、做法、原料搭配、造型等方面表现得相当专业。”评委何丹说道。

“在好吃的面前还讲求啥子吃相，哪管淑女不淑女。”厨师大秀厨艺，评委吃相各异，面对一道道佳肴，评委李颖慧一改往日淑女形象，逮起筷子就动手，生怕吃不着。

“喔唷，简直不摆了，没想到会有这么安逸的菜品，这个评委当得值。”创意、刀工、色泽、香型、味道、造形、菜品成本，考验的就是我们的大厨们，10位大厨各施绝技，奉献美味，评委们都说，“味道不摆了，吃货有口福。”

美丰好吃嘴们，食堂，走起！

声音：青年群“闹麻了”

“丹姐，你慢点吃，莫按到盘子咬。” “哎呀，快莫说了，口水吞不赢。” “看到这些菜，好饿哟！”

“仿佛都闻到香了，后悔中午吃太饱现在都没有想吃的欲望，我悔啊。” “走都去冒充评委，当吃货去。” „„

评委们有口福，青年群饱眼福。厨师比厨艺，光是评委说了不算，青年之家QQ群也派出“特派记者”，现场图文分享到群里300余位青年员工。一时间，青年群“闹麻了”。因为大家有了共同的兴趣点，“吃货与食堂”。据统计，当日下午，青年群关于厨艺比赛互动消息近200条，青年员工参与“吃货”讨论。

“刀工简直好，期待更多现场美图，美丰职工真幸福！”

“美丰企业文化有内容；吃，吃得饱，吃得好，吃得安全放心，就是最好的企业文化，美丰有料。”

„„

评委们吃了不过瘾，照了图片不说，微博还要晒一晒。这不，微博图文一晒出，引得边边角角的网友都来评论，微博也“闹麻了”！

第三篇：我的厨艺我来秀活动方案

“我的厨艺我来秀”

——永安街小学庆五一果蔬拼盘大赛

值五一国际劳动节来临之际，为了使同学们在紧张的学习生活之余能够愉悦身心、丰富课余生活，同时培养同学们的动手和创新能力，我校决定在4月28日上午，举行集心灵、手巧于一体的果蔬拼盘大赛

一、比赛主题：我的厨艺我来秀

二、比赛规程：

1、每位同学自己准备水果，蔬菜、佐料等食材和餐具。水果蔬菜种类、数量不限。

2、3、比赛时间为30分钟，班主任可根据各班情况自行调整。比赛结束后各班同学通过投票评出“最佳创意奖”“最佳艺术奖”和“最佳人气奖”各一名。请班主任留好获奖同学的图片资料。活动结束后发至FTP/大队部/拼盘大赛。图片上要有人有菜。照片名字为班级+学生名+奖项的格式，大队部将统一颁发奖状。

三、补充说明：

1、安全问题：请班主任重点强调安全问题，不带刀具进校园，在家将食材切好。

2、卫生问题：每位同学带一个塑料袋用于盛垃圾，另外准备好抹布、一次性餐布等，维护好好教室内的卫生。

3、各班同学除了常规比赛外，如想展示更多的厨艺，可以提前做好菜带到学校里边来和大家分享，并给同学们分享你做菜的过程。如味道获得肯定且情况属实学校将评出若干名“最佳厨艺大奖”。（每班评出不超过两名，也可以不评）

永安街小学大队部

2013年4月

第四篇：食全食美职工厨艺达人秀活动方案

XX公司第一季“食全食美” 职工厨艺达人秀活动方案

一、活动名称：第一季“食全食美”职工厨艺达人秀

二、活动主题：弘扬中国传统美食〃活跃公司饮食文化

三、活动宗旨：培养员工饮食情趣，展示员工厨艺风采,宣贯健康饮食、保健养生理念，吃出营养、吃出健康、秀出特色、秀出文化。

四、活动时间：2012年3月15日—12月15日

五、活动类别：

1.专业组：由XX部选派人员，参加上级公司4—6月份举行的专业组厨艺大赛。

2.业余组：凡喜爱厨艺、追求健康饮食的干部员工均可参加活动，由工会组织选派优秀代表，参加上级比赛。

六、活动安排：

1.各分工会要充分发动辖属部门全体员工，以分工会为单位，自3月19日起，每周一上报两个菜品（含制作过程图片及文字说明，格式见附件）、健康养生经一份。

2.菜品内容不限，面点、冷拼、热炒等凡属中餐系列均可。

3.公司信息管理人员提供网络技术支持，将菜品、健康养生经在公司网站进行展示。

4.每周择优向上级公司推荐菜品一个；每月通过网上展示，评出最佳菜品和健康养生经各一个；进行总评，设

置相关奖项。

5.4-5月组织一次现场评比，由美食团进行品鉴，评出一个金牌菜品、养生经，以及最佳特色风味、最佳厨艺、最巧煮妇等奖项，授予荣誉证书、给予物质奖励。

6.结合中华传统节日，举行“清明”春卷、“端午”粽子、“青年”烧烤节等灵活多样的主题活动。

七、组织安排：

1.成立“食全食美”评审团： 常任评委：XXXXXXXXXXXXX 临时评委：XXXXXXXXXXXXX 2.成立职工厨艺达人秀活动推进小组： 组长：XXXXX 成员：XXXXXXXXXX 3.本次活动由工会主办，各分会组织辖属部门及全体员工参加，XXXX部协办。

4.由工会牵头，有关部门配合，制作活动专题宣传片，活动接收后上报。

第五篇：凯特威廉国外秀厨艺 获特级大厨好评

最权威的国际教育服务平台

凯特威廉国外秀厨艺 获特级大厨好评

中国人喜欢用“出得了厅堂、入得了厨房”来形容外貌与贤慧并存的中国妇女，夸女人能干用这一句话再多也不为过。也许，不仅是中国人这样形容“好媳妇”的标准，就连远在英国的王室也是这样“评判”孙儿媳妇的.。

Until now Prince William’s only culinary boast has been that he makes a mean shepherd’s pie.After 40 minutes in a Canadian cookery school however, it was herb and cranberry-crusted lamb and croustillant a l’effiloche de canard confit – and a distinctly competitive attitude to his lobster soufflé。

据悉，刚加入英国王室当王妃的凯特日前与威廉一同乘机抵达加拿大开展9日的正式访问，这是他们以夫妇亮相的首次国事访问，自然引来了媒体的广泛关注。在加拿大，威廉夫妇2日在魁北克省省长陪同下来到位于蒙特利尔的高级烹饪学校魁北克旅游与酒店管理学院，体验了一下法国人在200多年前留下的国粹。据悉，他们不仅体验了一堂耗时40分钟的高级烹饪课而且还亲手种下一棵加拿大铁杉树，尽管凯特在种树的过程中做足了“优雅的功课”----挥铲子王妃相十足，然而在造访一家儿童医院时，他们遭到了一群示威者的抗议，场面一度十分尴尬，威廉与凯特装作看不到示威者，低头快步走进医院。可见，王室的工作也不是什么人都能做的，心理素质高还是凯特“当选”王妃、受到老太太伊丽莎白二世喜爱的关键。

The Prince and the Duchess of Cambridge, dressed in personalised chef's whites, were taking part in a cookery demonstration at Montreal’s top chef school, the Institut de tourisme et d’hotellerie du Quebec.Although they were greeted by a noisy demonstration by Quebec separatists, the Prince did not let that distract from the main task in hand – proving that he was a better cook than his host, Quebec Premier Jean Charest。

在蒙特利尔顶级大厨们的指导下“秀”厨艺时，威廉和凯特十分专业的穿上洁白的厨师制服并配戴厨师帽，夫妇两还各自制作了一个蛋奶酥，凯特则用奶油蛋卷和苹果酱等学做了一份餐前点心。负责指导的大厨在品尝了凯特的作品之后，对其大加赞赏，场面十分融洽。和凯特一起制作点心的23岁学员事后回忆说：“凯特把很多调料都放了进去，做了很多尝试，这也是很多厨师都曾经历过的事情，把很多东西拼凑在一起看看它们的味道是否可口。” 在制作“蛋奶酥”的过程中，威廉和凯特还不忘相互调情，秀恩爱，互相比赛谁做的点心更加美味可口。

资料来源：教育优选 http://www.xiexiebang.com/