大益茶,茶艺大赛方案

第一篇：大益茶,茶艺大赛方案

大益茶茶艺大赛

策 划

案

策划单位：广州快乐一族演出团

二〇一三年十月

前言：

饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，衰于清。茶已是大众饮品，饮茶品茶是中国人创造的一种独特文化。目前，全国已有6000多家茶艺楼馆，各地举办的茶文化活动，规模越来越大，水平越来越高。茶 文化以其深邃的内涵，独具的风格无可争议地成为中国传统文化宝库中璀灿夺目的明珠。

大益普洱茶是绝大部分知名普洱老茶制造商，除“7542”“7572”等评判普洱生熟茶的典范和标准产品外，还是“红印”“88青”“紫天”“雪印”等众多传奇茶品缔造者。公司产品结构包括“大益”牌生、熟两个品类，“经典”“臻品”“皇茶”“大师”“便捷”五个系列，传统茶、特制纪念茶、礼品茶、袋泡茶等多种包装样式，百余款产品。大益茶之品牌诠释为三大益处，分别为：

茶为健康之饮，以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质，被誉为21世纪的天然饮品。此为身体之“益”；

茶为文明之饮，是修心养性、启迪智慧的媒介。此为精神之“益”； 茶为和谐之饮，雅俗共赏，是人与人之间友好、文明交往的桥梁。此为沟通之“益”。

一、项目名称：全城尽品大益茶 茶艺大赛

二、主办单位：******大益茶体验馆

******茶行

协办单位：******茶行

三、大赛主题：全城尽品大益茶 广告语：全城尽品大益茶，大益香茗，香溢南国！

四、比赛宗旨：

“弘扬大益华文化、普及大益茶知识，推动行业进步 “ 弘扬大益茶文化——普及茶艺知识，弘扬中华传统国粹；打造茶艺形象，传播中华礼仪文化；倡导健康生活方式，突显大益茶三大益处之人文情怀。

五、比赛定位：

1.寻找最具古典美的茶艺佳丽 2.打造最美口感的大益香茗 3.营造最具社会影响力的茶业盛会 4.突出具有观赏性，综艺性的品茗大赛

六、项目概要

1、听古典名曲，品大益香茗。

特别邀请的美女乐师，带来古筝，小提琴，二胡等乐器的表演。品茗，赏曲，营造茶文化氛围！

2、大益茶知识问答。

主持人根据大益茶相关知识给现场的品茗爱好者提问，可以根据现场宣传册答对问题，并获得相关大益茶礼品！

3、大益品茶爱好者现场品茶。

本次活动主办方，安排相关工作人员，给每桌大益品茶爱好 者准备醇香的茗茶！

4、茶艺大比拼。由面向社会选拔的三组茶艺选手，现场比拼。

5、专业评审组点评。

本次活动主办方，特别邀请的专业评审组！

6、大益茶产品展示。

特别邀请的大益模特带来大益茶产品展示！

7、行颁奖环节。

七、茶艺比赛详细

为弘扬中华深髓的茶艺文化，促进行业内茶文化创新发展，宣传推广茶业企业文化。本项活动主要面向社会各类茶业企业选送茶艺师代表队参加比赛，***大益茶体验馆安排专家评委团针对参赛队综合表现力进行评分、颁奖。

八、参赛内容：

1、人员安排：6人分3组比赛。

第一组 2名茶艺师可自带道泡茶用具，也可采用主办方提供的茶具第二组 2名茶艺师可自带道泡茶用具，也可采用主办方提供的茶具 第三组2名茶艺师可自带道泡茶用具，也可采用主办方提供的茶具

2、茶席设计：3组茶席既相互独立又连成一体。

3、用具：奉茶盘3个，玻璃杯9个，茶匙3个，茶巾3块，玻璃随手泡3套，水盂3个，铺垫3块。以上器具由主办单位提供，参赛茶艺组也可自带茶具！

4、服装：女士：浅色，粉色淡色旗袍

男士：深色中式服装，浅色唐装。

5、音乐：大益茶茶艺表演配乐或者具有云南特色的配音!

6、比赛评比

本次比赛以重在突出茶艺，茶道的表演性质，以评奖为辅助： 由专业评审组根据冲泡技巧、仪态、神态、茶艺台布置、服装等方面进行评分。最终评选出：

最佳茶艺组一名： 获得奖品及证书 优胜才艺组一名： 获得奖品及证书 优秀才艺组一名： 获得奖品及证书

九、详细流程：

本次比赛流程主要分为四个阶段： 1.场地布置阶段

在此阶段本次活动主办方工作人员协同策划演出公司一同完成现场的所有布置环节，包括，物品，广告宣传牌，大益产品，茶艺用具，音响舞台灯光调式等等环节 2.活动准备阶段

在活动即将正式开始前完成所有准备环节，包括选手的到位情况，品茗爱好者，每一桌的品茶器具，奖品证书，司仪，节目单，演员到位，专家席位安排，礼仪小姐迎宾灯比赛相关用具摆放等等一系列的准备活动。3.正式表演阶段

完成本次活动中的所有流程，直到全场活动结束，欢送专家，选手，品茗爱好者！4.撤场阶段

安全，有序，卫生，清洁，环保，有条不紊的完成撤场环节！

时间安排：详细时间安排可以协商而定

13.30: 下午13.30前完成所有的场地布置项目 14.30: 14.35:

15.00：15.10：15.20：15.30：15.40：15.50：16.20：16.30：16.40：16.50： 下午14.30前完成所有的准备阶段项目 迎宾小姐引导选手，品茶爱好者，专家入场。响开场音乐

主持人上台说开场词！

邀请本次活动主办方相关负责人致辞！乐器表演

大益茶知识问答环节 茶艺比拼环节

评委进行评分的同时，进行大益茶产品展示，特邀模特通过舞台走秀展示大益茶产品。

评委点评和颁奖环节：专业评审团为现场三组比赛选手进行点评，并给出最后评分，并给予颁发奖品证书。

主持人邀请本次活动主办方相关负责人和工作人员进行合影！

主持人做答谢词，全部活动结束！

广州快乐一族演出团2013年10月10

第二篇：大益茶主持词

2014年永福大益茶活动主持词

一、下午2：30开始暖场（现场播放茶乐）

二、主持人暖场

2014年永福大益茶活动马上就要开始，请到场的各位嘉宾、朋友到活动接待处签到、免费品尝我们的大益普洱茶。等会我们会在现场进行抽奖活动，所有到接待处签到的嘉宾、朋友均有机会获得价值 元的礼品一份。我们的奖品共有六份，如果你希望好运降临到您的身上，你可要先到接待处签到，并记住自己的签到号码。抽奖时，我们会以抽取号码的方式确定幸运儿。

已经签好到的朋友，可以免费品尝我们为大家准备的普洱茶。鲁迅先生说，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，让我们都来做生活的艺术家，喝一杯好茶，让自己及身边的人享受到这种清福。

“大益”品牌释义

茶为健康之饮，以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质，被誉为21世纪的天然饮品。此为身体之“益”；

茶为文明之饮，是修心养性、启迪智慧的媒介。此为精神之“益”；

茶为和谐之饮，雅俗共赏，是人与人之间友好文明交往的桥梁。此为沟通之“益”。

（开场白）

唐朝人元稹有诗云：

茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫前黄蕊色，婉转曲尘花。夜后邀陪明月晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉乱岂堪夸。尊敬的各位嘉宾、朋友们：

大家下午好！欢迎来到2014年永福大益茶宣传活动现场。茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神家，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，如今已成为风靡全世界的三大无酒精饮品之一，饮茶之嗜好遍及全球。浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之情也。今天我们的活动将会带领大家一起去领悟，茶的文化、茶的艺术、茶的魅力。首先请欣赏一段优美的歌舞表演。（现场抽奖）

中国是茶的故乡，而云南则是茶的发源地及原产地，几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树，开创了人类种茶的历史，为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。

同时，在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化，使之成为香飘十里外，味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶，并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。为感谢大家到本次活动的支持，下面我们将进行第一轮的抽奖活动。

（歌舞表演）

普洱茶，来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，岁月的磨砺后她变得圆融、平和，经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。“美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶，体会普洱茶的滋味，回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我们沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品，带着原野的芬芳，带着濮人的情怀，带着马背上的记忆，沿着文明的轨迹，穿越历史的尘烟，走近你我的心间。接下来请欣赏大益八式表演。（观众互动）

品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面临青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；

请问：普洱茶属于什么茶？（黑茶）二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也；

请问：普洱茶为什么叫普洱茶？（因产地旧属云南省普洱府，也就是现在的普洱市，由此而得名）

三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”世人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到很多书本上学不到的知识，这同样是一大乐事。

请问：我这里有一块1970年制作的普洱茶，请问它是生茶还是熟茶？

熟茶的工艺发明始于1973年的勐海茶厂（也就是大益的茶厂），1973年以前的普洱茶都是生茶。1973年是个分水岭。

备用：

一、熟茶和生茶哪个有较好的收藏价值和升值空间？（生茶）

因为熟茶已经是人工控制转变了的茶，其口感变化不大，所以收藏价值就不大啦，随着时间的长久价格虽然会有点攀生但毕竟无法和老生茶比拟，因为好的生茶通过在优质的储藏环境下所产生的茶气和茶质的变化很大（所以才会有所谓的樟香、兰香、荷香等最高境界的香气及化口生津顺吼的好的口感）

二、普洱茶的依存放方式可分为干仓普洱和湿仓普洱，从饮用角度来说哪种好？

1、干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。

2、湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

三、“大益”牌商标于哪年使用？“大益”牌商标于1989年6月10日，由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓，所以“大益”牌产品自推出之日，就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

（茶品展示）

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表。除“7542”“7572”等评判普洱生熟茶的典范和标准产品外，还有其它众多传奇茶品缔造者。大益茶目前销售网络遍及全国，拥有近百家经销商，2000余家专营店，并在不断发展中。

下面让我们一起来看看大益茶品展示。（现场抽奖）

2008年，“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。2010年，大益集团正式成为广州2010年亚运会茶叶产品供应商。2011年4月，大益集团勐海茶厂入选“中华老字号”名录。2011年11月，“大益”被认定为中国驰名商标。

2011年12月28日获得第五批农业产业化国家重点龙头企业。成为云南省西双版纳傣族自治州，唯一一家拥有“中华老字号”和“驰名商标”荣誉的“农业产业化国家重点龙头企业”。

说了这么多大益茶的好，说到底，大家好才是真的好！下面我们接着进行现场抽奖活动。

我们的茶艺表演到此就要结束了，愿这缕缕茶香和小小礼物给你们留下一个甜蜜的回忆，同时也祝大家养生有道，福寿同存，心想事成。

第三篇：黑茶茶艺解说词

黑茶茶艺解说词

一、入境 茶之为饮，传承千载，其饮法，或点、或煎、或泡、或煮，其茶，或整、或散；其法，或艺、或，或道。孰优孰劣，今效仿古人斗茶之境，用黑茶散茶、团茶，相约一斗。

二、论水 泡茶之水贵清、甘，方能显茶之性。

煮茶之水需活、冽，胜在现茶之本。

共：上善若水，水利万物而不争。

三、赏器

散茶宜用三才杯，天、地、人三才合一，利察色、嗅香、品味、观形。

团茶利壶煮，以佳茗入壶火煎，酌量火候，以数沸蟹眼发团茶之性，收茶气为一壶乾坤。

共：下而形者为器，器为茶之父。

四、鉴茶

今茶多散，形色优美，茶散而味醇

团茶承茶之魂，可经岁月洗练，愈陈愈香，共：茶、香叶、嫩芽，洗尽古今人不倦，将至醉后岂甚夸。

五、斗艺

第四篇：茶艺考试茶序

暖冬·普洱师生情

——普洱茶茶艺表演文案——

姓名：xxx

学号：xxxxxxxxxxxxx

暖冬·普洱师生情

——普洱茶茶艺表演文案——

【主题阐述】

都说教师是人类灵魂的工程师，自从他们选择了教师这个岗位，便用满腔热情和全部智慧传播知识，在教育的百花园中播种希望，播种幸福，无数颗心都在师生的情谊中激荡。普洱茶，“越陈越香”不仅是它的特质，更是我们所追求的风轻云淡、从容不迫、无私奉献的生命品质。人塑造了茶，茶塑造了人，老师塑造了学生。只有这千年的普洱茶才能与教师这一种无私相媲美。

【所选茶叶】

普洱熟茶

【所选茶具】

紫砂壶、紫砂公道杯、紫砂品茗杯

【背景音乐】

轻音乐《童年》、《一杯淡水》

【表演者】

xxx 【解说人】

xxx

【解说词】

这是一个硝烟弥漫、社会动荡不堪的年代。在这样的社会背景下青年学生们的求知欲望却异常高涨。那一双双对知识渴求的眼神，是那么的深邃；那一幅幅对真理探索的身影，是那么的忙碌。然而，在对真理的探索过程中难免会有疑惑。师者，传道授业解惑也，老师自然成了为他们解疑答惑的重点指导对象。勤学好问是她们的职责，于是她们带着疑惑走向了老师的办公室。

而他，自从选择踏上滇中，从此便把这里当成了他的第二故乡。从那时起，他用语言播种、用粗笔耕耘、用汗水浇灌、用心血滋润，用火一般的热情为学子们细细解答着疑惑，温暖着每一个学子的心房，而他却把这一切当做他最崇高的劳动。

老师的办公室早已有了一方布好的茶席。在这残冬之际，若能泡上一壶暖暖的普洱茶，便也是对心灵的一番慰藉。

佛说，世界在一粒芥子中。普洱人说，世界在一片叶子里。茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种人生，也可以说是记忆的收藏。普洱茶沉淀了岁月，积贮了时光，是时间的醍醐，是光阴对细节的一种雕琢，更是一种顿悟，是一种用时间去完成的静默与修行。

“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。”这是古人心中的普洱茶。其貌不扬，其质上品，他像你的一位诤友，让你清醒，使你坚韧。这便是我心中的普洱茶。

伴随着开水的冲下，茶在壶中悄悄的滚动着，在为人们带来滋润 而默默的做着准备，他就像桌上的红烛默默的燃烧着，正如老师所写：

红烛啊!流罢！你怎能不流呢？

请将你的膏脂

不停的流向人间

培养出慰藉的花儿

结成快乐的果子

…

红烛啊！莫问收获，但问耕耘。

普洱茶与红烛，都在默默的忙碌着，奉献着。其实默默付出的何止是茶与红烛呢。有那么一个人，长途跋涉步行入滇，只为奉献出自己那一丝丝的光和热。而他唯一的希望便是多年之后看到的是满园的春色。他是一位教授、诗人、学者，更是学生心目中一只怒吼的狮子。他，是一位学贯中西、博古通今的文学大家，更是一位坚贞不屈、坚定不移的革命斗士。

他的思想，他的话语，充溢着诗意，蕴含着哲理，显得那么神奇，那么的铿锵有力。一次次激起我心血的涌动，一次次启发着我沉睡的心灵。这不就是像红烛一样默默燃烧着自己奉献他人的人吗！这便是我们的老师——闻一多先生。春蚕到死丝方尽，蜡距成灰泪始干，这不正是对眼前这位伟大的教师的真实写照吗！

片刻之间，茶已泡好。普洱茶的原色，或浓或艳，沉积和流动着鲜活，这跨越时空浓缩了几千年文化的一茎叶脉，这时在与我们对话。在这一刻我只想说老师您辛苦了，请喝上一杯热茶暖暖身子吧！

【茶席设计图】

第五篇：碧螺春茶茶艺解说词

碧螺春茶茶艺(上投法)

一、器皿选择

玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。

二、基本程序

1.点香——焚香通灵

2.涤器——仙子沐浴

3.凉水——玉壶含烟

4.赏茶——碧螺亮相

5.注水——雨涨秋池

6.投茶——飞雪沉江

7.观色——春染碧水

8.闻香——绿云飘香

9.品茶——初尝玉液

10.再品——再啜琼浆

11.三品——三品醒醐

12.回味——神游三山

三、解说词

“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶。新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之——，现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶„户瑰宝，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。

1.焚香通灵

我国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。

2.仙子沐浴

今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。

3.玉壶含烟

冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。

4.碧螺亮相

“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。

5.雨涨秋池

唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。

6.飞雪沉江

即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。

7.春染碧水

碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。

8.绿云飘香

碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。这道程序是闻香。

9.初尝玉液

晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。

10.再啜琼浆

这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。

11.三品醍醐

醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。

12.神游三山

古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品，唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》，他说：“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后，请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品，静心去体会七碗茶之后：“清风生两腋，飘然几欲仙。神游三山去，何似在人间”的绝妙感受。