包餐制食堂托管合同范本（共5篇）

第一篇：包餐制食堂托管合同范本

食堂托管合同书

被 托 管 方（甲方）： 托 管 方（乙方）：

为进一步搞好学校食堂管理，确保学生饮食安全和健康成长，更好地为教育教学和增强学校核心竞争力服务，以中标为前提，现经双方协商，为明确双方的责任和义务，特订立如下合同条款，供双方信守执行。

一、托管范围、费用、期限和供餐标准

1、乙方托管范围为甲方学生食堂的经营管理。

2、食堂向学生供餐为包餐制,标准为每人每日三餐男生 元，女生 元，但在农副产品物价指数上涨幅度过大时，在征得家长、师生同意的情况下可作相应提高。

3、托管期限从 年 月 日至 年 月 日。

二、甲方的责任

1、提供学校食堂厨房、餐厅、操作间、仓库等场地给乙方使用。

2、负责餐厅及厨房的外围改建。

3、甲方承诺在合同期内不在校内开设第二家食堂。食堂的开业、停业及每天的开餐时间由甲方规定，但应提前一天通知乙方。

4、甲方的师生员工、职能部门对食堂卫生、供餐质量、服务等有检查、监督权；甲方应派出教师与学生一起就餐（比例为1:50），以便于维护学生就餐秩序和食堂纪律，教育学生节约粮食和对学生浪费食品及破坏食堂纪律行为及时制止。

5、负责提供食堂水通、电通（食堂内部费用由乙方承担）以及乙方办公场地和职工宿舍及床位。

6、在开学第一个月的两天内负责收齐当月的食堂就餐学生的包餐费用，从第二个月至学期末的包餐费用一次收齐，并定期存入乙方指定账户，但甲方可监管。

7、鉴于乙方托管甲方学生食堂后其食堂设备及厨具、餐具、用具为乙方投资，因而在合同履行期间甲方不得无故解除托管，否则须加倍赔偿乙方由此而导致的全部损失。

8、甲方校内如有小卖部并未托管给乙方经营管理，该小卖部内不得售卖“三无”伪劣食品；若因学生食用小卖部食品而发生的腹泻或食物中毒等现象，如给乙方造成名誉损失和经济损失，概由甲方负责。

9、甲方向乙方提供足够的操作用房、库房及职工住房。

三、乙方的责任

1、须按包餐人数准备饭菜，保证饭热菜香，有足够主食让学生吃饱，严格按菜谱规定的主副食和菜式出品。

2、在托管期间乙方不得擅自将食堂转包他人经营。乙方应参加甲方召开的膳食会议，虚心听取甲方师生代表及职能部门意见，不断降低出品成本，提高服务水平和饭菜质量。

3、食堂供应的食品必须符合安全、卫生要求，甲方若发现一次食物清洗不洁罚款100元；若发现乙方采购变质或过期食品，或销售剩饭剩菜，甲方有权要求乙方就地销毁。

4、认真搞好食堂清洁卫生和环境卫生，按甲方指定地点处理垃圾，严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，按有关规定办理《食堂卫生许可证》、食堂厨工健康证，严禁聘用有传染病的厨工。厨工上班期间应穿工服、戴工帽，售饭时应戴口罩，所需费用由乙方承担。

5、认真做好职工安全教育和抓好安全制度的落实，严格执行各工种操作规程，按规定做好食堂用电及防火、防盗、防投毒、防食品变质、防食物中毒等安全工作，若发生安全事故由乙方承担全部责任及各种费用。

6、食堂厨房、操作间、仓库、办公室、餐厅的电费由乙方承担，并须按时向甲方交付。

7、食堂员工应具有良好的职业道德，不得与学生顶嘴吵架，更不得有打骂学生行为,由此造成的一切后果均由乙方负责，如发现一次罚款200元，并立即辞退该员工。食堂所聘厨工的劳动合同签订、终止及工资福利待遇等由乙方自行确定，与甲方无关。

8、必须认真接受教育行政主管部门、卫生执法部门的检查监督，若因检查不达标，除按期整改外，卫生执法部门给予的处罚由乙方承担。

9、若因乙方管理不善发生食品安全事故，所造成的一切损失由乙方承担。

10、负责提供托管后甲方食堂所需要的厨房设备、厨具、学生餐具和用具（其清单及价格见附件）。

11、乙方负责提供水、电应急设备。12.乙方不得在校内开设超市和小卖部。

13、乙方工作人员在托管期间若与师生发生有关经济或情感等个人问题所造成的一切后果由乙方承担全部责任，甲方有权诉诸法律。

四、违约责任及其处理方法

（一）甲方违约责任及其处理办法

1、若有临时停止供餐或改变开餐时间，甲方未提前一天通知乙方，则甲方须承担乙方由此而造成浪费的损失，乙方无须承担不能按时供餐责任。

2、若因水电线路故障或水电设施损坏甲方未及时修复而影响食堂作业，甲方须承担不能按时供餐责任。

3、若甲方在乙方托管期间在校内开设第二家食堂，则须承担违约责任和加倍赔偿乙方因此而造成的损失。

（二）乙方违约责任及其处理办法

1、若乙方未经甲方同意擅自将食堂转包他人经营，甲方有权解除托管合同和追究乙方的违约责任和追偿因此而造成的损失。

2、若乙方在托管期间无故停止供餐则甲方有权解除托管合同，并追究乙方的违约责任和要求乙方赔偿由此而造成的损失。

3、若因供应不符合安全和卫生要求的食品造成就餐者食物中毒，则乙方须承担全部法律和经济责任。

4、若乙方未按有关规定办理《卫生许可证》、厨工健康证或违反国家食品卫生安全法规，被有关主管部门处罚的全部罚金由乙方承担。

五、合同的终止、解除或变更

1、在本合同到期乙方不再继续托管时，双方应进行财务清算，结清双方所拖欠的款项。

2、在终止托管合同时乙方所配置的厨房设备、餐具、用具等甲方负责协调下一个承包商按合理折旧价格回购。

3、对本合同的修改或补充，须经双方协商一致后签订补充协议；补充协议与本合同具同等约束力。

4、若因发生自然灾害等不可抗力因素导致本合同无法履行时，双方可协商变更、延缓、或解除合同。

六、争议的解决

1、在执行本合同中若发生争议，双方首先应友好协商解决。

2、在双方协商不果时，双方中的任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。

七、其他

1、本合同期满，在同等条件下，甲方应优先考虑由乙方继续托管。

2、本合同未尽事宜由双方协商解决。

3、甲方提供给乙方的餐具，乙方应保证在合同结束时如数归还给甲方。

4、每周乙方应提前将下周菜谱提供给甲方，以供甲方监督。

5、本合同一式两份，双方各执一份，在双方签字之日起生效。

甲方（公章）： 法定代表人：

乙方（公章）：

签订日期：二Ｏ一

年

月法定代表人： 日 4

第二篇：食堂托管合同

食堂托管合同范本1

委托方：_________（以下简称甲方）

管理方：____________（以下简称乙方）

根据《民法典》及其他有关法律规定，双方就员工伙食托管事宜经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方免费提供燃料、水、电、住宿、厨房、餐厅、全套的厨房设备及餐具。

2、负责托管期根据甲方要求和同意，添置、维护或维修设备由甲方承担；确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。托管合同结束时，接受甲方对设备检查和验收，对有损坏的有关设备进行维修。

二、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

a）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

b）监督配合乙方的食堂用工，及办理食堂的一切合法手续。

c）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

d）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

e）反馈员工对乙方工作的意见，监督乙方及时改正。

f）按时付给乙方伙食经费。

g）如有停电、停水、停汽等现象，及时通知乙方。

2、乙方权利义务：

a）负责食堂运作期间的自主招聘食堂的职工，负责招聘人员的管理、工资、福利和保险。

b）负责食堂用餐的安全，发生食堂事故，包括事物中毒、火灾、煤气泄漏、煤气爆炸而造成员工人身伤害等事件（非人为因素造成的除外）。承担相关的一切经济责任和法律责任。乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

c）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的`标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

d）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

e）餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

f）负责美化食堂用餐环境和制订规章制度。

g）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。

h）督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂方规矩。不轻易进入车间。

三、伙食标准：

早____元中____元晚____元夜____元

午餐大荤素菜汤

晚餐小荤素菜汤

夜宵大荤素菜汤

米饭任食（杜绝浪费）

四、结帐方式：

1、乙方根据甲方每天提供实际用餐人数或乙方收到实际餐卷作为餐费凭证。

2、乙方垫付伙食费三十天，甲、乙双方每月每月一日结帐，甲方收到乙方收据后，甲方以现金支票或现金支付乙方。

3、托管期满结束合同，双方解除合同后甲方十天内一次性结清乙方所有款项。

五、违约责任：

1、一方要终止合同，需提前一个月通知另一方，如未按规定终止合同的，违约方应承担违约金每月营业的__%。

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，经相关部门鉴定责任方，由责任负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、甲方未按时结清乙方帐款，应承担违约金，违约金按未付清金额的1%每天计算。如甲方逾期付款超过5天，乙方可以解除合同，甲方应赔偿乙方损失一个月餐费的50%。

六、合同期限：自__年______月______日至__年______月______日

合同期满若双方需继续合作，届时另行签定合同。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方盖章：乙方盖章：_________

甲方代表：________乙方代表：____________

甲方联系电话乙方联系电话

20________年______月______日20________年______月______日

食堂托管合同范本2

甲方：

联系方式：

地址：

乙方：

联系方式：

地址：

根据《中华人民共和国合同法》和国家有关法律、法规，为满足不同层次的饮食需求，使大厦员工得到更好的服务。经双方友好协商，在平等、自愿的基础上，就员工食堂经营管理达到以下协议：

一、托管范围、托管期限

1、甲方将_________________食堂托管于乙方经营管理。

2、托管年限为：______年。自______年______月至______年______月。经营期间内乙方若不能兑现合同承诺，经协商不能达到甲方要求的，甲方有权解除承包合同，若给甲方造成不良影响，乙方必须依法承担经济责任和法律责任，甲乙双方为合同关系，必须遵守合同各项条款。

3、托管期内，对于乙方在托管合同中出现的严重卫生、服务、安全方面事故，甲方有权要求乙方进行经济赔偿。

4、合同签署前，乙方必须向甲方提供全部相关参以服务许可证的资质证件。

二、甲方的责任和权力

1、甲方向乙方提供食品制作场所，面积______平方米。

2、甲方有权监督乙方卫生情况，包括：炊事人员卫生、食品卫生、器械及餐具卫生、食堂内部食堂周围环境卫生。如因乙方责任发生食物中毒事件，甲方有权单方面解除与乙方的合同，并按法律及合同的规定由乙方赔偿相关经济损失：如一方不履行《卫生责任书》，经提醒不改正的，甲方将对乙方实施经济或其他方式的处罚。

3、甲方有权监督乙方的安全工作情况，包括防火、防盗、防食物中毒及在食堂就餐的人身安全。

4、在托管期限内，乙方对食品质量及食品安全承担完全责任，如乙方因管理不善等原因造成公共安全等事故，乙方承担法律责任，甲方有权单方面终止合同。

5、甲方有权监督乙方的饭菜质量、价格、卫生、安全等达到不到甲方要求，甲方有权解除合同。

6、甲方成立食堂监管委员会，负责对就餐人员的宣传教育和甲乙双方的工作沟通，创造文明就餐环境，负责进行市场调研，监督饭菜质量和价格，如出现纠纷监管委员会有权调解和处理，各方应服从。

7、甲方负责监督乙方人在合同期内执行大厦管理的情况，发现问题有权按规定处理。

三、乙方的责任和权力

1、乙方使用甲方的'房屋属于甲方的固定资产。乙方只有使用权，不得出租、出售、转包；设备如其损坏，乙方负责维修保养，修理费用自付。乙方在代管后自置的设备，其所有权，使用权均属于乙方。乙方在购置设备时必须主动向甲方备案，合同到期后经双方同意折价给甲方。

2、乙方对食堂享有经营自主权、用工权、财务管理全，为了方便于生命人寿员工，售餐系统及售卡乙方同意管理。

3、乙方独立承担食堂经济、卫生、安全的全部责任，如发生问题，乙方承担一切法律责任。

4、乙方为甲方员工提供的饭菜必须保证安全，所有食品加工原材料及副料调料均应从正规渠道购买，确保食品安全。

5、乙方严按照《中华人民共和国食品安全法》规定的标准和要求，按照双方共同签署的《卫生责任书》进行操作。防止食物中毒事故的发生。

6、乙方承担操作期间所耗用的燃气费用。

7、乙方承担食堂聘用人员的工资、福利、医疗及其他费用。

8、乙方不得私自改动食堂现有的建筑结构，不得使用污染环境的灶具和燃料。乙方如对食堂进行装修改造，必须经甲方同意后方可施工。

9、乙方保证所有聘用人员必须办理三证（暂住证、健康证、出入证）。证件不齐全者不得上岗。

10、乙方保证必须加强对聘用人员的管理。乙方人员必须自觉遵守甲方的管理规定，如有违约的，甲方有权要求乙方进行处分开除。

11、乙方必须严格做好安全防范工作，防水、防盗、防意外事故发生，严格遵守安全责任书或发生上述意外事故，乙方必须承担相关责任。

四、合同签署后，经双方加盖公章方可正式生效。双方必须认真执行合同条款，任何一方不得无故终止。如有不履行合同，必须按实际损失给予甲方经济赔偿，如甲方未履行合同，须按实际损失给予一方经济赔偿；乙方此时有权终止合同。

五、争议

1、对于协议或协议执行中引发的争议或纠纷，合作双方需本着共同的利益尽力友好协商解决。

2、如无法协商解决，双方同意将因本协议而产生的或与本协议有关的一切争议有向________人民法院提起诉讼。守约方为追究违约方违约责任而支付的所有合理费用（包括但不限于诉讼费、律师费等）均由违约方承担。

3、由于不可抗力导致本合作协议不能履行，双方应共同协商变更或者解除本协议。

六、本合同一式三份，在合同签署后，如遇国家政策变动，须按国家政策双方共同协商解决。

七、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。

八、乙方不得将经营权转让其他团体或个人

甲方（签章）：

签订日期：_______年_______月_______日

乙方（签章）：

签订日期：_______年_______月_______日

第三篇：最新食堂托管合同《样本》

甲方：

乙方：上海永博餐饮管理有限公司

根据《合同法》及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系达成以下协议：

经营方式：、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，服务。、伙食标准：早餐元，午餐元，标准为.晚餐元，标准为.夜宵元标准为.、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿（可面议）。

承包期限：

自年月日至年月日

三、双方权利和义务：

a 甲方权利和义务：、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工教育。

3、提供餐厅服务设施（餐厅、厨房设备、餐具），有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。

4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，（骨头、残渣）不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。

5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。

b 乙方权利与义务：、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。、乙方必须按时供应甲方工作各餐，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配。

3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜，确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。

4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。、乙方现场工作人员必须具有健康证，并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整洁。、乙方必须严格操作规程，正当使用和爱护甲方的厨房设备。若有正常损坏乙方应及时向甲方报修，若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。

7、节约水、电、气的用量，杜绝浪费现象。

8、乙方派出人员，必须遵守甲方各项规章制度。

9、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。

四、结算方式：

乙方以收取餐券，刷卡或报餐为结算凭证，每月 日为双方结算日期；甲方必须以现金准时付款。

五、违约责任：

因乙方提供不洁食物造成甲方人员不良反应，经相关部门鉴定后，由乙方承担由此引起的相应经济及法律责任

六、合同变更和解除：

经双方协商一致，可对本合同有关条款进行变更，如一方要求解除合同，须提前一个月书面通知对方。

七、争议解决：

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向所辖法院诉讼，本合同签订之日起生效。

第四篇：餐饮公司食堂托管合同(定稿)

食 堂 托 管 合 同

甲方：南京某某有限公司（以下简称甲方）

乙方：南京某某餐饮管理有限公司（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲、乙双方就乙方为甲方食堂提供承包服务事宜协商一致，自愿签订以下合同。

一、合同内容：

1、食堂一、二楼增设开餐窗口及三分厂需每天送餐，餐费标准为6.5元/餐（其中水、电、气由餐饮公司自行承担）。

2、中餐采取套餐自选方式即：大荤3选

1、小荤2选

1、蔬菜3选1，米饭、汤任食。三分厂工作人员采取送餐（标准套餐）服务。可适当的分次的做菜、汤类，便于员工分时段就餐时菜的保温。（菜和汤一定要是热的）晚餐、夜餐每份6.5元，一大荤，一小荤，一素菜，一汤，一饭。每加一大荤加1.5元；

3、面食制作一定要按足量标准，配好一大荤、鸡蛋或其他小荤、蔬菜。可以适当的做一些水饺、包子供大家选择。法定节假日免费提供水果、酸奶或其他应时食品。

4、对外来客人提供小炒服务，乙方根据甲方的需求应自行配备一些菜品，客餐小炒的标准及预定由甲方指定人员与乙方沟通。

5、夏天每天免费提供绿豆汤等降暑食物（7、8、9月份）。甲方将器具放在食堂内由乙方负责将降暑汤装好，由甲方人员自行取走。

6、猪肉类：100～120克，家畜类150克～175克，鱼类150克～200克，蔬菜保证新鲜、花样翻新、搭配合理。每次开餐前每个菜按标准打入小碗内，公示在醒目处，以作售饭时的标准参考，如份量不足时，员工有权利要求合理的添加足量，如不配合的甲方监督部门根据实际的情况会给予一定的处罚。菜肴每顿要留样，做好相应的标实，并保鲜保存48小时，就餐后无其他问题处理再处理。

7、每周六乙方将下周中、晚、夜宵的菜谱提供给甲方监督部门并公示出来，夜宵将按6.5元/餐的标准制作，乙方必须严格的按照甲方的用餐时间开膳，节假日各餐也正常的安排。如遇特殊的情况及时的与甲方沟通，提供的菜肴做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好，符合大部分员工的口味，如口味不适时，甲方可以要求乙方及时整改、更换厨师。

8、肉类、油类、冻品类等原料，达到有关部门所规定的标准，并将购置相关食品的采购清单及经销商的资质提供给我司，保持菜肴的新鲜和卫生。

9、乙方应按餐费标准制作如出现菜肴质量下降，不依照菜谱制作，服务、卫生状况差等现象，乙方如不整改，甲方有权提出解除合同，并且不承担对乙方任何的经济补偿。

二、合同期限：

1、合同自2012年5月1日开始，试用期为一个月，如双方都满意则直接进入合同期，合同到期日为2013年6月30日止。合同到期同等条件下乙方有优先续约权

2、承包期间，双方应共同遵守不得给对方造成利益侵害，不弄虚作假，不得无故解约，任何一方提出解约，须征得另一方同意，并提前一个月通知对方。若一方无故违约，须承担对方的相应经济损失，需向对方支付一个月餐费10％给对方作为经济补偿。如违约方无法承担对方的经济损失，对方可向当地有关部门提出申诉追究其法律责任。

三、合同约定其他内容：

1、因餐费中所有的水电气由乙方自行承担，经双方友好协商在餐费结算时按每餐0.2元给予补助，此费用应包含在当月的餐费中，由乙方出具合格的农副产品票据后，甲方按合同约定付款。

2、甲方现场的餐具及设备盘点工作，由乙方与其甲方现合作的餐饮公司在五一期间进行现场交接清点，甲方监督进行，对缺失损坏的部件应及时提出，否则视同为乙方认可。现场煮面条的设备及相应的锅灶、煤气罐等由乙方自行配齐。

3、因甲方厂区内没有富足的空间故提供一间宿舍，安排乙方主管和做夜宵厨师两人住宿，其余人员的住宿问题双方共同协商，乙方可为其余人员在附近租房，住宿费用甲方可以补助每月300元给乙方。

4、双方共同履行（打卡）餐费统计和核实工作。每次月5日前对账结束，15日前结清餐费。遇法定节假日顺延。

5、乙方所需添置厨具、餐具、杂品用品的，应提前向甲方申报，经双方协商一致，由甲方负责购买。（食堂餐具及设备详见交接清单）。厨房所有餐具及设备由乙方使用和保管，承包期内易耗品的损耗和损坏由乙方负责购买与甲方相同之设备。

四、双方权力和义务

甲方的权力和义务：

1、甲方按合约规定监督乙方依法经营，履行合约条款并做好指导和协调工作；

2、甲方派专人对乙方膳食配搭、服务态度、卫生状况、饭菜质量进行监督，并有权要求乙方及时整改，如整改不到位的；（附食堂检查考核表）

3、甲乙双方共同履行（打卡）餐费统计和核实工作，让乙方知晓营业总额，作为支付乙方工资和管理费的依据。

4、甲方应积极配合并协助乙方及时处理相关事宜。加强对员工的教育，杜绝浪费。

乙方的权力和义务：

1、乙方应及时办理食堂经营资质和食堂用工人员的一切合法手续，明确现场管理人员的职责及其管理规定和现场厨师的资质等文件交于甲方留档。

2、乙方严格遵守《食品卫生法》及各项餐饮管理制度，并根据实际制定检验、清洗、消毒、制作、供应等各环节规章制度，严格按照《餐饮卫生管理五常制度》和甲方的要求，确保环境、餐台、餐具、用品的卫生整洁、干净；

3、乙方现场工作人员必须着工装和持有健康证上岗；

4、乙方享有自主管理人员、管理膳食搭配的权利；

5、乙方必须按照甲方制定的时间、保质保量供应甲方员工用餐，并保持餐品色、香、味俱全，变换口味，常换常新，每周公布菜谱。

6、乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度，不准随意进入甲方工作场所，严禁私带甲方财物离开现场。

7、乙方不得转包食堂，不得利用甲方食堂进行不法经营，否则产生的一切法律责任由乙方自行承担。

五、争议解决：

1、在执行本合约发生争议时，双方应友好协商解决，协商不成则向当地法院诉讼。

2、本合同双方盖章签字生效，如有本合同框架内补充协议同样具有法律效力。

3、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，甲方：（公章）乙方：（公章）

代表：代表：

二O一二年四月十九日

第五篇：2013年学校托管食堂合同

食堂承包合同

甲方：桐柏县中等职业学校 乙方：

为了提高学校食堂伙食、商品质量和服务水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》以及南阳市教育局（2012）第219号文件及桐柏县教育局的相关规定，本着平等互利的原则，经甲乙双方友好协商，特制定本合作公管合同。

一、经营场所：餐厅二楼。

二、经营范围：经营食堂加工的一切熟食和经食品监督管理部门同意的半成品。

三、承包期限：2013.10----2016.07.31

四、保证金：为保证合同的顺利履行，乙方向甲方交保证金20000元。

五、设备投资：食堂所有设备、设施由乙方全额投资，合同期满乙方自行处理。

六、结算：学校为食堂提供刷卡机，凭消费机10天左右给给乙方结算一次，并扣除返点、水电费。另外扣2013年10月—2014年7月31日进修学校、技校学员场地费10000元。以后再协商。

七、甲方权利：

（一）甲方的权利

1.甲方监督乙方管理。对乙方伙食质量、价格、卫生和服务工作进行检查和监督。不定期对乙方的伙食质量、价格、卫生和服务等工作进行检查。

2.对上级卫生、教育、动检、技术监督等行政单位检查监督所进行的批评、通报、处罚等行为，甲方可按情节轻重对乙方处以50-100元的罚款，责令乙方及时整改，情节特别严重造成不可挽回后果的甲方可单方面解除合同。甲方收到的处罚由乙方全额补偿。3.收取本合同约定的乙方水、电费。

4.对乙方员工中发生违反国家法律法规和甲方的校规校纪的现象，有督促乙方对当事人予以批评教育或解聘权和举报权，并按照学校相关管理规定处罚乙方。

（二）甲方的责任

1.甲方必须保证乙方生产用水、用电，如果发生停水、停电的情况，甲方应积极与有关部门联系，及时恢复水、电的供应，并做好师生的稳定工作。

2.保证经营项目正常、安全运营。但由于乙方管理不善，造成设施损坏，排水堵塞由乙方负责修复。

3.甲方不承诺单纯为了强制就餐对学生进行封闭管理。近校走读生由学校发放“走读证”并严格管理。

4.为膳食委员会主要成员，按时组织召开座谈会及发放就餐学生民意调查表，要求乙方按时参与。

八、乙方的权利和责任

（一）乙方的权利

配合甲方管理，享有合同范围内的共同管理权。享有安排食堂经理的领导权及制定食堂经理目标责任制的权利。

（二）乙方的责任

1.乙方无条件杜绝与服务对象发生辱骂和肢体冲突行为，否则一切后果由乙方承担。若发生费用，无条件从保证金中扣除。

2.按时上缴管理费，因食堂所有厨具设备、生产需要装修改造等均由乙方投资或购买，根据厨具相关折旧标准，上缴标准定为：第一年按总营业额的4%上缴甲方，第二第三年按总营业额的6%上缴甲方；服从甲方价格标准要求，根据市场动向及物价水平，制定合理标准且不高于市场同类饭食价格。

3.严格按照国家《食品安全法》和上级政府职能部门和学校的规定进行经营活动。

4.应坚持“服务师生、薄利多销”的经营原则。做到品种丰富，保证给在校师生提供良好的饮食服务，杜绝现金交易。发现收一次现金扣保证金50元。5.负责食堂经营、从业人员所需证件的办理。

6.伙食价格合理、稳定不高于市场。伙食价格由甲乙双方共同协商确定最高价格和最低价格标准，不准抬高价格，价格确定本着“淡季旺季互补”的原则。如果遇到较大幅度物价调整，必须调整价格时，应事先向甲方递交书面请示，经甲乙双方协议，组织膳食委员会讨论，达到一致意见后在调整价格，并且张榜公示明确告知。

7.应遵守国家法律法规和甲方的相关规章制度。乙方负责人作为学校生活管理委员会的成员，参与生活委员会的活动，并负责落实生活委员会对乙方经营项目提出的整改意见。8.做好合同规定项目内的卫生、安全、防火、防盗、防毒、防人为破坏的工作，否则由乙方承担全部责任。

9.负责对经营项目内的员工招聘使用、教育安全管理、工资福利发放等工作。一切安全责任事故甲方无连带责任，乙方负责。

10.必须建立健全符合上级政府职能部门及学校要求的卫生安全管理规章制度。做好食堂周边卫生工作，并将食堂垃圾运出校外。

11.对甲方提供的设施、设备只有使用权和管理维护权，无变更和处理权，如果确因生产需要变更或处理，必须向甲方提出书面报告，经甲方书面同意后再实施。12.乙方具有学校食堂的有效“餐饮服务许可证”、“卫生许可证”及“从业人员健康证”等经营手续齐全并按照商品监管部门要求做好日常管理。

九、合同的变更、解除和终止

1.合同经双方签字生效后，即具有法律约束力，任何一方不得随意变更或解除，需要变更或解除合同，双方应一致形成书面协议。

2.合同履行期间，如因不可抗拒因素导致合同无法履行时，经双方协商达成一致后，受影响的一方可提出变更或解除合同（解除合同应提前30天通知对方）。

3.合同有效期间，如甲、乙双方或任何一方自身隶属关系发生变更，本合同条款不变。如需变更，需经甲乙双方协商一致方可变更。

4.合同期满，在下一轮承包中同等条件下乙方有优先承包权。

5.合同提前解除或期满后，双方应在解除或期满后的10天内完成设施设备的清点、交接手续。乙方搬出后，甲方方可退付保证金。

十、违约事项：有下列情形之一，甲方有权解除合同，并由乙方承担经济责任，保证金不退。

1.乙方被媒体曝光或上级主管部门通报，产生负面影响的；2.发生食物中毒或打架等纠纷的；3.发生学生群体上访，有损学校声誉的；4.发生价格垄断，同种或同类商品价格明显高于市场，学生反映强烈的；5.发生不可抗力等。

十一、其他约定

1.本合同未尽事宜，双方可另行共同协商，做出补充合同，补充合同作为本合同的不可分割的一部分，具有同等的法律效力。

2.本合同自甲、乙双方法定代表人或授权代表人签字并经双方加盖单位公章之日起生效。3.有任何一方违反合同内容的（违约）赔偿另一方壹万元人民币。4.本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲

方:桐柏县中等职业学校

乙

方： 法人代表：

法人代表：

****年**月**日

****年**月**日

小卖部茶水房承包合同

甲方：桐柏县中等职业学校 乙方：

为了提高学校茶水、商品质量和服务水平，本着平等互利的原则，经甲乙双方友好协商，特制定本合作公管合同。

一、经营场所：

二、经营范围：茶水副食学生用品

三、承包期限：2013.10----2016.07.31

四、保证金：为保证合同的顺利履行，乙方向甲方交保证金20000元。

五、设备投资：所有设备、设施由乙方全额投资，合同期满乙方自行处理。

六、结算

七、甲方权利：

（一）甲方的权利与责任

1.甲方监督乙方管理。对乙方茶水副食品学生用品质量、价格、卫生和服务工作进行检查和监督。不定期对乙方的质量、价格、卫生和服务等工作进行检查。

2.对上级卫生、教育、动检、技术监督等行政单位检查监督所进行的批评、通报、处罚等行为，甲方可按情节轻重对乙方处以50-100元的罚款，责令乙方及时整改，情节特别严重造成不可挽回后果的甲方可单方面解除合同。甲方收到的处罚由乙方全额补偿。3.收取本合同约定的乙方水、电费。

4.对乙方员工中发生违反国家法律法规和甲方的校规校纪的现象，有督促乙方对当事人予以批评教育或解聘权和举报权，并按照学校相关管理规定处罚乙方。

5.甲方不承诺单纯为了强制就餐对学生进行封闭管理。近校走读生由学校发放“走读证”并严格管理。

6.为生活委员会主要成员，按时组织召开座谈会及发放服务对象民意调查表，要求乙方按时参与。

八、乙方的权利和责任

1.配合甲方管理，享有合同范围内的共同管理权。享有安排食堂经理的领导权及制定食堂经理目标责任制的权利。

2.乙方无条件杜绝与服务对象发生辱骂和肢体冲突行为，否则一切后果由乙方承担。若发生费用，无条件从保证金中扣除。

3.按时上缴管理费，4.严格按照国家《食品安全法》和上级政府职能部门和学校的规定进行经营活动。5.应坚持“服务师生、薄利多销”的经营原则。做到品种丰富，保证给在校师生提供良好的饮食服务，杜绝现金交易。发现收一次现金扣保证金50元。

6.负责茶水房小卖部经营、从业人员所需证件的办理，并负担全部费用。

7.应遵守国家法律法规和甲方的相关规章制度。乙方负责人作为学校生活管理委员会的成员，参与生活委员会的活动，并负责落实生活委员会对乙方经营项目提出的整改意见。

8.做好合同规定项目内的卫生、安全、防火、防盗、防毒、防人为破坏的工作，否则由乙方承担全部责任。

9.负责对经营项目内的员工招聘使用、教育安全管理、工资福利发放等工作。一切安全责任事故甲方无连带责任，乙方负责。

10.必须建立健全符合上级政府职能部门及学校要求的卫生安全管理规章制度。做好茶水房小卖部周边卫生工作，并将食堂垃圾运出校外。

11.乙方具有学校食堂的有效“餐饮服务许可证”、“卫生许可证”及“从业人员健康证”等经营手续齐全并按照商品监管部门要求做好日常管理。

九、合同的变更、解除和终止

1.合同经双方签字生效后，即具有法律约束力，任何一方不得随意变更或解除，需要变更或解除合同，双方应一致形成书面协议。

2.合同履行期间，如因不可抗拒因素导致合同无法履行时，经双方协商达成一致后，受影响的一方可提出变更或解除合同（解除合同应提前30天通知对方）。

3.合同有效期间，如甲、乙双方或任何一方自身隶属关系发生变更，本合同条款不变。如需变更，需经甲乙双方协商一致方可变更。

4.合同期满，在下一轮承包中同等条件下乙方有优先承包权。

5.合同提前解除或期满后，双方应在解除或期满后的10天内完成设施设备的清点、交接手续。乙方搬出后，甲方方可退付保证金。

十、违约事项：有下列情形之一，甲方有权解除合同，并由乙方承担经济责任，保证金不退。

1.乙方被媒体曝光或上级主管部门通报，产生负面影响的；2.发生食物中毒或打架等纠纷的；3.发生学生群体上访，有损学校声誉的；4.发生价格垄断，同种或同类商品价格明显高于市场，学生反映强烈的；5.发生不可抗力等。

十一、其他约定

1.本合同未尽事宜，双方可另行共同协商，做出补充合同，补充合同作为本合同的不可分割的一部分，具有同等的法律效力。

2.本合同自甲、乙双方法定代表人或授权代表人签字并经双方加盖单位公章之日起生效。3.有任何一方违反合同内容的（违约）赔偿另一方壹万元人民币。4.本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲

方:桐柏县中等职业学校

乙

方： 法人代表：

法人代表：

****年**月**日

****年**月**日