长春食堂托管管理软件

第一篇：长春食堂托管管理软件

长春食堂托管管理软件

长春食堂托管品今香运营部

为了方便管理，有序的管理员工的一些基本信息，特用此管理软件。餐饮企业员工的流动性一般都很大，建立员工档案尤其必要，因为它是进行人力资源规划的基础。

在餐厅管理软件中，员工管理一般会包括员工档案、员工考勤和员工绩效这三方面的内容。

需要强调的是，企业不仅应该建立健全在职员工和后备员工档案的建立和管理，因为离职员工和后备员工也是企业的重要人力资源。员工离职的原因多种多样，很多情况下，并不是员工因为不喜欢这个餐厅而离开，而往往是出于自身的无奈，或者是想多挣一些钱，或者是想多学一点手艺其实这些完全是人之常情，无可厚非。另外，由于曾经在餐厅工作过，离职人员熟悉餐厅的环境、规章和业务流程，这是难得的优势。

在餐厅管理软件中员工考勤和手工做没有太大的区别，只是方便了保存和统计。

员工绩效考核的对象一般是专职的点菜服务员，软件可以记录并统计服务员在统计区间内的销售额，餐厅可以根据其销售额的大小进行不同的奖励。如果餐厅对某些菜品有销售提成，软件系统一般可以对它们进行统计，计算出某个点菜服务员开出了哪些提成菜和应该得到的提成金额。

只要在员工档案中记录好他们的联系方式，餐厅经营管理人员定期和他们进行沟通，相信总有一天，他们会在新的层面上和餐厅进行合作。

第二篇：长春食堂托管卫生管理制度

长春食堂托管卫生管理制度

长春食堂托管品今香快餐运营部

为了保障长春食堂托管的各项卫生都能达到标准，给大家提供一个安全卫生的用餐环境，特制订此制度，望有关部门严格遵守。

一、实行“四定”办法。即定人、定物、定时间、定质量，实施划片、分工、包干负责制。

二、室外内保持整洁，要坚持每餐一小扫，一周一大扫的清扫制度，餐厅、操作间、出售间、饭箱做好落手清，保持整洁无害（指无蟑螂、无苍蝇、无老鼠、无蜘蛛、无虫害）。

三、所有原物料的外包装材料，须统一集中处理，有利资源利用，不能利用的须投放到指定垃箱内。堆放物品要条理整齐，空罐、空箱、空缸底朝天放置，做到沟渠畅通无洼坑、无积水、无垃圾、无杂物。

四、仓库物品堆放离地离墙要大于10公分，分类整齐，做到有灭害措施。

五、按季节落实灭害措施，有专人负责定期喷洒除害药物，摆置灭蝇笼，消除蚊蝇孳生地.六、办公室、更衣室做到地洁、窗明，橱柜摆放整齐，办公用品放置合理。更衣室内挂工作衣裤有条理，日常用具摆放整齐。

七、水池里的废弃物必须捞出。不能随下水道排放。作业现场加工结束后废弃物必须立即装入垃圾袋，扎好袋口投到指定的垃圾箱内。

八、所有泔脚、废弃物每班清理，必须做班班清，日日清。

第三篇：食堂托管合同通用模板

食堂托管合同通用模板

【导语】随着时间的推移，合同对我们的帮助越来越大，签订合同也是避免争端的方式之一。那么大家知道合法的合同书怎么写吗?东星资源网为大家提供《食堂托管合同通用模板》，欢迎阅读。

【篇一】食堂托管合同通用模板

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营﹑管理，经双方友好协商特签订本协议，甲﹑乙双方共同遵守执行:

一、合同双方：

发包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

二、承包期限：

从20xx年月日至年月日止。

三、具体内容：

1.甲方有职工人，其每人每天为餐。早餐为人民币__元，午餐为人民币元（大荤小荤素菜），晚餐为人民币元（大荤小荤素菜），夜宵为人民币__元（大荤小荤素菜），供给乙方办理伙食。

2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3.甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5.乙方垫付甲方半个月伙食费。每半个月结算一次，结算时由乙方开具半月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6.在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1.提供设备的维修保养。

2.提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4.在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

5.甲方必须配合乙方提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限:

1.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故，甲方有权追究责任方的责任。

2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4.根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5.承包方其他方面违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6.乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

六、乙方责任：

1.按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

2.食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3.经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施.

4.严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6.乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7.乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9.甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10.经营业务只限于饮食服务方面，方便服务甲方人员。

11.乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1.有权自主经营，自负盈亏。

2.有权自主聘用，调用工作人员。

3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

4.如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。

3.节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6.承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。

7.本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8.本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。

【篇二】食堂托管合同通用模板

委托方：（以下简称甲方）

管理方:（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就员工伙食托管事宜经共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方免费提供燃料、水、电、住宿、厨房、餐厅、全套的厨房设备及餐具。

2、负责托管期根据甲方要求和同意，添置、维护或维修设备由甲方承担；确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。托管合同结束时，接受甲方对设备检查和验收，对有损坏的有关设备进行维修。

二、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

a）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

b）监督配合乙方的食堂用工，及办理食堂的一切合法手续。

c）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

d）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

e）反馈员工对乙方工作的意见，监督乙方及时改正。

f）按时付给乙方伙食经费。

g）如有停电、停水、停汽等现象，及时通知乙方。

2、乙方权利义务：

a）负责食堂运作期间的自主招聘食堂的职工，负责招聘人员的管理、工资、福利和保险。

b）负责食堂用餐的安全，发生食堂事故，包括事物中毒、火灾、煤气泄漏、煤气爆炸而造成员工人身伤害等事件（非人为因素造成的除外）。承担相关的一切经济责任和法律责任。乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

c）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

d）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

e）餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

f）负责美化食堂用餐环境和制订规章制度。

g）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。

h）督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂方规矩。不轻易进入车间。

三、伙食标准：

早餐元中餐元晚餐元夜宵元

午餐大荤素菜汤

晚餐小荤素菜汤

夜宵大荤素菜汤

米饭任食（杜绝浪费）

四、结帐方式：

1、乙方根据甲方每天提供实际用餐人数或乙方收到实际餐卷作为餐费凭证。

2、乙方垫付伙食费三十天，甲、乙双方每月每月一日结帐，甲方收到乙方收据后，甲方以现金支票或现金支付乙方。

3、托管期满结束合同，双方解除合同后甲方十天内一次性结清乙方所有款项。

五、违约责任：

1、一方要终止合同，需提前一个月通知另一方，如未按规定终止合同的，违约方应承担违约金每月营业的%。

2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，经相关部门鉴定责任方，由责任负责赔偿并承担相应的法律后果。

3、甲方未按时结清乙方帐款，应承担违约金，违约金按未付清金额的1%每天计算。如甲方逾期付款超过5天，乙方可以解除合同，甲方应赔偿乙方损失一个月餐费的50%。

六、合同期限：自年月日至年月日

合同期满若双方需继续合作，届时另行签定合同。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方盖章:乙方盖章:

甲方代表：乙方代表：

甲方联系电话乙方联系电话

20年月日20年月日

【篇三】食堂托管合同通用模板

委托方：（以下简称甲方）

管理方：（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就餐员工伙食托管事宜经共同协商，达成如下协议：

一、托管方式：

1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电和燃料、甲方并为乙方厨房员工解决住宿问题。设施属人为损坏由乙方负责。

2、承包期内必须添置、或需要更换的物品，由甲方承担，确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。

3、乙方员工的工资、福利及运输用由乙方负责。

二、双方的权利和义务：

A、甲方的权利和义务

1）甲方按托管合同规定监督乙方作法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。

2）提前一天核定就餐人数，并告知乙方。（以方便乙方采购）

3）甲方对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，有必要时，可要求乙方及时整改。

4）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

5）所在地办理的餐厅卫生许可证由甲方办理负责。

B、乙方的权力和义务

1）负责食堂的托管管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和环境。

3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，（出现故障除外）做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。

4）餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理，经常清理内外水池、下水道、确保畅通。

5）清除蚊、蝇、鼠害等。

三、伙食标准：

早餐元、中餐元（大荤小荤素菜一汤）、晚餐元（大荤小荤素菜一汤）、夜宵元（大荤小荤素菜一汤）。

四、结算方式：

甲方按实际用餐人数提前一天通知乙方现场主管人员被餐，并依据半个月（15天）或一个月结算餐费。于每月的日以现金或现金支票方式付给乙方。:

五、若有一方有意终止合同关系，需提前一个月通知另一方。

六、违约责任：

1、食物造成甲方人员食物中毒经执法机关确认属实，由责任方负责应当赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方若未按时付给乙方余款，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理）。

3、一方有意终止合同而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方一个月餐费的10%。

七、合同有效期限：

从年月日至年月日止。

八、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后才生效，合同正本一式俩份，甲乙双方各一份。

甲方：乙方：

（签章生效）（签章生效）

第四篇：最新食堂托管合同《样本》

甲方：

乙方：上海永博餐饮管理有限公司

根据《合同法》及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系达成以下协议：

经营方式：、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，服务。、伙食标准：早餐元，午餐元，标准为.晚餐元，标准为.夜宵元标准为.、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿（可面议）。

承包期限：

自年月日至年月日

三、双方权利和义务：

a 甲方权利和义务：、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工教育。

3、提供餐厅服务设施（餐厅、厨房设备、餐具），有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。

4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，（骨头、残渣）不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。

5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。

b 乙方权利与义务：、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。、乙方必须按时供应甲方工作各餐，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配。

3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜，确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。

4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。、乙方现场工作人员必须具有健康证，并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整洁。、乙方必须严格操作规程，正当使用和爱护甲方的厨房设备。若有正常损坏乙方应及时向甲方报修，若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。

7、节约水、电、气的用量，杜绝浪费现象。

8、乙方派出人员，必须遵守甲方各项规章制度。

9、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。

四、结算方式：

乙方以收取餐券，刷卡或报餐为结算凭证，每月 日为双方结算日期；甲方必须以现金准时付款。

五、违约责任：

因乙方提供不洁食物造成甲方人员不良反应，经相关部门鉴定后，由乙方承担由此引起的相应经济及法律责任

六、合同变更和解除：

经双方协商一致，可对本合同有关条款进行变更，如一方要求解除合同，须提前一个月书面通知对方。

七、争议解决：

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向所辖法院诉讼，本合同签订之日起生效。

第五篇：中学食堂托管合同

食堂托管合同

委托方：(以下简称甲方)

管理方：(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就学校食堂托管事宜经共同协商，达成如下协议：

一、指导思想

甲、乙双方发挥各自优势，牢固树立为师生服务的思想，努力为全校师生提供多元的、优质的餐饮服务；并借助乙方高校食堂集团化经营、管理优势，为甲方学校师生提供特殊情况（如：甲方校园停水、停电等）时的饮食供给。

二、托管方式：

1、甲方负责学生食堂（不含小卖部）的管理；乙方负责学生食堂（不含小卖部）的经营。乙方须按甲方规定的作息制度按时做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐，所经营的品种不得与学校小卖部经营的品种相同。

2、甲方免费提供本部、分部现有的厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电和燃料提供、甲方并为乙方厨房员工解决住宿问题。设施属人为损坏由乙方负责。承包期内必须添置、或需要更换的物品，或确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。乙方自行购买的物品属乙方，报甲方备案，合同解除时带走。

3、甲方派专职的食堂管理员负责监督、管理和协调乙方的日常经营工作；乙方须无条件遵守学校的一切制度，不做有损学校名誉和利益的事。

4、乙方员工的工资、福利及运输用由乙方负责。

5、乙方向甲方缴纳人民币伍万元作为保证金，合同期满时，若乙方已完全承担全部经济与法律责任（如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等），甲方将全额无息退还保证金。

3、乙方经营期间应执行学校制定的价格体系。

4、甲方于每月月底结算乙方当月卡上营业额和水电气等费用。乙方在合同期内每月月底按照当月实际营业额的 %向甲方缴纳管理费、餐具折旧费、维修费、垃圾费、清洁费等。甲方将扣除当月管理费等费用和营业中所用水电气等实际费用后，将剩余实际营业款项划拨乙方。

三、双方的权利和义务：

（一）甲方权利

1、甲方对移交给乙方使用的房屋、设施、设备等资产享有法定的所有权和防止资产流失的监督保护权。

2、甲方有权监督乙方履行合同、合法经营，可对饭菜质量、价格、服务质量、食品卫生、员工管理等进行定期和不定期监督检查。甲方对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，学校管理人员可进入食堂并对厨房采购、食品原辅料、所售卖食品、餐具消毒及厨房就餐卫生进行监督检查，提出整改意见，乙方必须马上予以整改。

3、甲方有权取缔乙方违反甲方各种规章制度和校园文明建设规定的活动。

4、甲方有权勒令乙方开除多次违纪和严重违纪的职工。

5、为保障食品安全和降低成本，食堂主要物资(米、面、油、肉)按照 市教委准予经营的合作方由乙方报甲方同意后集中定点采购。

（二）甲方义务

1、提供食堂现有的设施设备，免收房屋租金。

2、为乙方经营提供水电气等必要方便。乙方使用的IC卡系统由甲方负责管理。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工和学生的教育。

4、协助乙方协调处理与校内各部门及防疫站的关系。所在地办理的餐厅卫生许可证由甲方办理负责。

（三）乙方权利

1、对甲方提供的房屋、设备享有无偿使用权。

2、对自购的设施、设备（动产）拥有法定的所有权。

（四）乙方义务

1、必须遵守《中华人民共和国食品卫生安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律，在法律允许许可的范围内自主经营。

2、负责食堂的托管管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。乙方负责学校本部、分部食堂员工的劳动保险、医疗保险、工资福利、健康体检、学习培训等，负责签署所聘员工的劳务关系，并承担相应的经济法律责任。

3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，做好厨房卫生工作，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和环境。餐具每天、每餐专人消毒，并认真做好消毒登记；食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理，经常清理内外水池、下水道、确保畅通。厨房工作人员均持健康证、穿整洁工作服上岗，并遵守甲方一切规定。乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜、留样。如售卖的食品不清洁或变质、过期，累计发现三次解除合同。如造成严重后果须承担全部经济和法律责任。乙方在经营 2

中须保证安全，若发生食物中毒、设备安全、人身安全等重大事故，经国家权威部门鉴定确认，承担甲方及所有受害者的一切损失和相应的经济法律责任。

4、每月向甲方提供“成本核算经营表，每周一上午向学校员工公布本周每日食谱，认真执行合同约定的供餐售卖标准、份量，提高饭菜质量，做到可口、卫生、花色品种丰富。乙方必须按时供应甲方工作日各餐(出现故障除外)。

5、合同期内，按时向甲方缴纳合同约定的费用，完清有关手续。乙方发生的债权债务由乙方清理解决。

6、蔬菜、肉类、油类等食品的进货渠道要公开张贴，要获得食药局监认。及时归档。乙方设专人代表与甲方协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。保质保量供应甲方师生饮食，严格执行学校规定的饭菜售价，认真对待师生意见，努力改进工作，做到保障高于一切。

7、对甲方提供的房屋、设备合理使用，精心维护，自行解决自购设备的维修费用。配合甲方作好与食堂、卫生等相关的迎检工作。负责经营区域的防火防盗工作。清除蚊、蝇、鼠害等。

8、乙方应完成甲方安排的各种临时应急任务。如遇停水、电、气，乙方应利用旗下其他食堂力量做好应急膳食保障。

9、乙方在托管食堂期间要做好所聘用员工的安全教育，其人员发生的任何意外事故均由公司自行负责。

四、经营要求

1、销售过程用IC卡，拒收现金。

2、早餐主副食品种12种以上，中餐菜品种20种以上，晚餐菜品种15种以上，中晚餐提供免费汤。

3、伙食价格控制在重庆高校后勤协会规定的中等价格以内，具体饭菜价格与甲方商议后确定，并严格执行。

4、开设各种特色餐、小吃、小炒、面庄等，形成多层次伙食，售价在市场价之下。

5、根据甲方提供的作息时间表保障各时间段饮食供应。

6、乙方须严格执行甲方的各项规章制度。

五、卫生、安全要求

1、乙方必须严格执行食品卫生法，建立健全生产、卫生安全管理制度，对食品加工过程实施全方位监控，确保师生吃到干净卫生的食品，彻底消除食品卫生安全隐患，杜绝食物中毒事件发生。

2、乙方必须守法经营，接受政府相关部门、学校各部门的监督管理，积极配合甲方对原材料采购、生产流程、卫生消毒、供应价格、服务规范等全方位监控。

3、采购管理制度必须规范，所购原材料须具备“三证”，并建立档案备查。

六、责任认定及处罚

1、任何一方违反本合同均视为违约行为，守约方有权依法追究违约方的法律和经济责任。

2、双方均不得无故中止合同，如遇政策性变化，需中止合同，由双方协商解决。

3、由于不可抗力的原因（如自然灾害、地区性病毒流行、战争等）造成终止合同，双方均不负任何责任，其具体问题由双方友好协商解决。

4、合同有效期内，乙方不得将经营项目转包他人。

七、附则

1、本合同对甲乙双方具同等约束力，双方应忠实履行其各项条款。

2、本合同未尽事宜，由双方另行商定，补充合同与本合同具有同等法律效力。

3、本合同经双方盖章和法定代表人签字后生效。

4、本合同一式四份，甲乙双方各持二份，据同等效力。

三、供餐标准

（1）乙方托管经营甲方食堂一日三餐的花色品种、大众套餐（一荤一素、一荤两素、两荤两素）的售卖给价格。

（2）早餐主食品种不少于12样，中餐及晚餐主菜副菜品种不少于16样，三天内没有重复。米饭不限量供应（中餐及晚餐有免费汤供应）。为满足不同消费群体的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒、特色菜、面食共师生自由选择。

（3）饮食服务公司要本着服务教育、薄利多销的经营原则，其毛利不得高于20%。餐饮服务公司要阐述其具体的经营成本控制措施。

四、结算方式：

甲方按实际用餐人数提前一天（特殊情况和紧急情况提前半天）通知乙方现场主管人员备餐，并依据或一个月结算餐费。于每月的15日前以现金或现金支票方式付给乙方上月的营业应得款项。

五、若有一方有意终止合同关系，需提前一个月通知另一方。

六、违约责任：

1、食物造成甲方人员食物中毒经执法机关确认属实，由责任方负责应当赔偿并承担相应的法律后果。

2、、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。甲方若未按时付给乙方余款，应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)。

3、一方有意终止合同而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方上一个月餐费的10%。

七、合同有效期限：从 年 月 日至 年 月 日止。

八、争议解决：

因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后才生效，合同正本一式俩份，甲乙双方各一份，具同等效力。

甲 方： 乙 方：

甲方代表人： 乙方代表人：

时 间： 时 间：