第一节 蔬菜的种类与分类

第一篇：第一节 蔬菜的种类与分类

第一节

蔬菜的种类与分类

1蔬菜的范围

●一、二年生及多年生的草本植物

●采食嫩茎、幼芽的木本植物

●食用菌（真菌）和藻类

●粮食经济作物，如毛豆、豌豆、蚕豆、玉米等的幼嫩果实 ●西瓜、甜瓜、草莓等草本果实类

●野生或半野生的种类，如枸杞、荠菜、菊花脑、马兰等

2蔬菜的食用部分

柔嫩的叶（青菜）、新鲜的种子（毛豆）或果实（黄瓜）、膨大的肉质根（萝卜）或块茎（马铃薯）、嫩茎（莴笋）、花球（花椰菜）或幼芽（竹笋）、真菌的担子体（香菇）。

有的食用植株的某一部分（番茄），有的则全株可食（菠菜）；

有的可直接生食（西瓜），有的适宜熟食（芋头），有的则生、熟食皆宜（番茄），也有的必须加工后才能食用（木薯）。

3蔬菜分类

一、植物学分类法

根据植物学的形态特征，按科、属、种、变种等进行分类。

优点 ：

在农业部门乃至生物学科内通用

明了各种蔬菜间的亲缘关系

同科、属、种内蔬菜植物有许多相同的病虫害

缺点 ：

许多同科蔬菜如十字花科的萝卜与白菜，乃至同种蔬菜如芥菜有根用（大头菜）、茎用（榨菜）、叶用（雪里蕻）、籽用（黑花芥、白花芥）它们之间食用器官差异很大，因此栽培管理措施上也有较大差异。

因此，本分类法主要用于育种研究。

二、食用器官分类法

1、根菜类

即食用器官为肥大的根部的蔬菜，又分为肉质根和块根两类

2、茎菜类，即食用器官为肥大的变态茎的蔬菜，分为地下茎类和地上茎类

3、叶菜类

●普通叶菜——青菜、芥菜、菠菜、苋菜等

●结球叶菜——大白菜、包菜、结球生菜等

●香辛叶菜——韭菜、芫荽、葱等 ●鳞茎类——洋葱、大蒜、百合等

4、花菜类——花椰菜、金针菜、朝鲜蓟等

5、果菜类

●瓠果类——瓜类蔬菜 ●浆果类——茄果类

●荚果类——豆类

三、农业生物学分类法

1、根菜类：主要有萝卜、胡萝卜、大头菜（根用芥菜）等。食用器官为膨大的肉质直根。

2、白菜类：主要包括白菜、芥菜、甘蓝等。产品器官为柔嫩的叶丛或叶球，3、绿叶菜类：这一类蔬菜的特点是分类上比较复杂，而都是以其幼嫩的绿叶或嫩茎为产品器官的蔬菜

4、葱蒜类：均属于百合科植物，主要包括洋葱、大蒜及韭菜、大葱等，又称为“鳞茎类”或“香辛类”蔬菜。

5、茄果类：主要为茄科的番茄、辣椒、茄子，本类蔬菜在栽培上居非常重要的位子，表现在栽培技术和品种更新方面，科研投入最多，栽培技术及品种更新很快。“五大蔬菜作物——白菜、黄瓜、甘蓝、番茄、辣椒”有其二，一年四季都可生产供应，而以春夏为主。

6、瓜类：均属葫芦科作物。主要有南瓜（美洲变种和印度变种）、黄瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜、佛手瓜等，茎为蔓性，雌雄同株异花，雌雄花的形成及开花结果有一定规律，耐高温及强光能力较强，栽培技术的好坏对产量影响较大，为夏季主要蔬菜。

7、豆类：均属豆科植物，主要有菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆等，豌豆和蚕豆要求冷凉气候，其它豆类蔬菜要求温暖环境，为夏季主要蔬菜。豆类植物能与根瘤菌共生，固定空气中的N素。

8、薯芋类：包括一些地下茎和地下根的蔬菜。分类上比较杂，主要有马铃薯、山药、芋头、生姜等，均用营养繁殖

9、水生蔬菜：主要有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹等，分类上较杂。要求在浅水沼泽地生长，生长期长，且要求在无霜期内生长，除菱角、豆瓣菜和芡实外，都以营养繁殖。

10、多年生蔬菜：一次繁殖、种植以后，可以连续采收数年，主要有竹笋、金针菜、石刁柏、百合等。除竹笋外，地上部每年枯死，以地下茎或根越冬，而竹笋则须在南方生长。

11、食用菌：包括真菌门的伞菌科和木耳科的蘑菇、平菇、木耳、银耳等。

4蔬菜植物的进化

原始种类经自然选择和人为选择的综合效果而演化成现在的种类。5野生种与栽培种的差异

●栽培植物的大型化

●栽培植物品质提高，而生活力下降

●种间及种内的多样性

●成熟期的差异

6蔬菜植物的起源中心

记住中国中心、印度-缅甸中心、中央亚细亚中心、近东中心、地中海中心和南美洲中心等主要中心起源的主要蔬菜

7个体发育的理论：开花素说、Ｃ／Ｎ比学说、光周期说、阶段发育学说

8蔬菜的生长发育过程：从种子发芽到重新获得种子的整个过程

（一）从时间上分：一年生蔬菜、二年生蔬菜、多年生蔬菜及无性繁殖种类

（二）从个体发育而言

１、种子期：胚胎发育期、种子休眠期、发芽期

２、营养生长期：幼苗期、营养生长旺盛期、营养休眠期 ３、生殖生长期：花芽分化期、开花期、结果期

9生长相关：指同一植株的一部分或一种发育类型与另一部分或另一种发育类型的关系

１、地上部与地下部的相关

２、营养生长与生殖生长的相关

10生长相关与器官形成 １、以果实及种子为产品的一年生蔬菜

２、以地下贮藏器官为产品的蔬菜

３、以地上部茎叶（叶球）为产品器官的蔬菜

产品器官的形成所需条件与发育所需条件，可以相同，也可以不同。有的要促进发育，有的则要抑制发育如春甘蓝、春萝卜。11生长发育的环境条件

一、生长发育对环境的综合要求

主要包括温、光、水、气、土、生物等因素，这些条件对蔬菜植物综合产生影响，同时也各有特点。

12温度对蔬菜生长发育的影响

各种蔬菜都有其Tmin、Topt、Tmax（三基点），在Topt范围内，蔬菜生长发育最好，产量也最高；不同生育期有不同的Topt。

（一）不同蔬菜种类对温度的要求

1、耐寒的多年生蔬菜：以地下部宿根越冬，能耐寒-10~-15℃低温，如金针菜、石刁柏等

2、耐寒蔬菜 ：能耐-1~-2℃及短时间-5～-10℃低温，如菠菜、大葱等

3、半耐寒蔬菜：可以抗霜及短时-1~-2℃低温，长江以南可露地越冬，如萝卜、白菜、胡萝卜、甘蓝等大量秋季蔬菜。４、喜温蔬菜：茄果类、菜豆、黄瓜等可春、秋两季栽培，最适同化温为20~30℃，超过40℃，生长几乎停止。

5、耐热蔬菜：为夏季主要蔬菜，如豇豆、冬瓜、丝瓜等，最适同化温为30℃，有些在40℃以上仍能生长。

(二)不同生育时期对温度的要求

一般在种子发芽期均要求较高温度，幼苗期要求较低温度，营养生长期要求温度比幼苗期高些，生殖生长期，则要求充足的阳光和较高的温度。

土温、气温及植株体温有一定差别，根系则由于土温比较稳定而不耐寒，这在无土栽培时要严加重视。

（三）温周期的作用

四）春化作用

低温春化有萌动种子感应型和绿体感应型两种类型，蔬菜中一般除甘蓝、洋葱、大葱、芹菜等属于绿体春化类型外，其余都属于萌动种子春化类型。

种子春化类型作物在绿体阶段也能春化，而绿体春化类型作物在萌动种子阶段不能感应低温春化。

13光照对生长发育的影响

（一）光强对蔬菜生长发育的影响

1、光照要求较强：如西瓜、丝瓜、南瓜、番茄、茄子及芋、豆薯等

2、光强要求中等：白菜类、根菜类、葱蒜类等

3、光强要求较弱：主要是一些绿叶蔬菜，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿等

（二）光质对蔬菜生长发育的影响

（三）光周期对蔬菜生长发育的影响

1、光周期的分类 ：长光性植物、短光性植物、中光性植物（营养型植物）

2、光周期对生长习性及营养贮藏器官的影响（1）对分枝习性的影响、（2）对贮藏器官的影响、（3）对茎部解剖的影响、（4）对地上部与地下部比例的影响

14产量的含义 ：从田间收获的产品的鲜物重量

经济产量+非经济产量=生物产量

相对生产率或经济系数（K）=经济产量/生物产量 15蔬菜产量形成的特点

1、果菜类

产量公式：每亩产量=每亩株数×单株果数×平均单果重×采收率

2、结球叶菜类

产量公式：每亩产量=每亩株数×平均单株重 16产量形成与光能利用

（一）影响光合作用的因素

内部因素有：叶片年龄（寿命）、叶的受光角度、叶的生长方向、植株的吸水能力、物质转运的“源-库关系”等

外部因素有：光的强弱、温度的高低、CO2的含量、矿质营养等

水平叶群：自然生长的瓜类、乌塌菜及莲座期的白菜、甘蓝等；

垂直叶群：洋葱、大蒜、茭白、荸荠等。

混合叶群：番茄、茄子等蔬菜。

（二）群体结构与产量形成

按照蔬菜的生长习性及栽培方式，可以分为4大类：

1、蔓性而搭架的种类：如黄瓜、豇豆、番茄等，LAI可达6，且经济系数较小；

2、直立的种类：茄子、辣椒、毛豆等，LAI 3-4，经济系数较小；

3、丛生叶状态的根菜类和叶菜类：如白菜、甘蓝、萝卜等，LAI较小，经济系数较大；

4、蔓性而爬地生长的瓜类：如西瓜、南瓜及冬瓜等，LAI 2左右，经济系数较大。因此小型瓜类（黄瓜）或品种（小西瓜、节瓜）在生产上采用搭架栽培。

栽培技术

17间作：两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一块田地上成行或成带（多行）间隔种植的方式。

18套种：在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。19间套作是我国一项普遍应用的栽培技术，其主要目的就是截取较多的光能，在较小的面积上，得到较高的产量和效益。

实施原则：从株型上，要“一高一矮”、“一胖一瘦”，从叶型上，要“一尖一圆”，从根系分布上，要“一深一浅”，从品种生育期上，要“一早一晚”，从种植密度上，要“一大一小”、“一宽一窄”。

20基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。它主要是供给植物整个生长期中所需要的养分，为作物生长发育创造良好的土壤条件，也有改良土壤、培肥地力的作用。21追肥：是指在作物生长过程中加施的肥料。主要是为了供应作物某个时期对养分的大量需要，或者补充基肥的不足。追肥施用的特点是比较灵活，要根据作物生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。

22作畦是用土埂、沟或走道分隔成的作物种植小区。

作畦有利于灌溉和排水。分为平畦、高畦。23中耕是作物生育期中在株行间进行的表土耕作。

24中耕作用中耕可疏松表土、增加土壤通气性、提高地温，促进好气微生物活动和养分有效化、去除杂草、促使根系伸展、调节土壤水分状况。

25结合中耕向植株基部壅土，或培高成垄的措施，称培土。26植株调整

即调整某些蔬菜植物的有关器官，以控制蔬菜营养生长、生殖生长，并协调其相互关系的技术。主要用于果菜类

27整枝、摘心 整枝是对结果枝进行的修整。目的是使每一植株形成最适的结果枝数和分布状态，以保证在一定生长期内收获较多的优质。摘心是摘除顶芽，控制枝蔓继续伸长的一项措施。结合整枝进行摘心可以限制株势和消除顶端优势。28支架、绑蔓 蔓性蔬菜（如、）用木、竹、塑料条等搭架,使植株叶片由平面分布改为立体分布,可大大增加叶面积指数，改善通风透光条件，并有利于加大栽植密度,减少病虫为害,显著提高产量。对、黄瓜等茎蔓缠绕性不强的作物，在支架栽培时还需用绑缚材料将植株固定在支架上，称为绑蔓。绑蔓措施可使枝蔓在架上合理分布，以便充分利用光照，改善通风条件。29摘叶、束叶 在果菜栽培中常将植株下部同化作用能力微弱的老叶摘除，以改善通风条件，降低株丛间的空气湿度，减轻病害。在花椰菜、大白菜生长后期采取的束叶措施，是将外叶拢起在近顶部束住，以保护花球、叶球，使之洁白柔嫩，免受，并保持植株间通风良好。但束叶不宜过早，一般在花球或叶球基本形成后进行。30疏花、疏果

在果菜类蔬菜栽培或采种栽培中，有选择地将植株上的花或果实摘除一部分，可以促进留存的果实肥大，种子充实。摘除的对象主要是病果或畸形果、多余的花或果实以及留种果以外的花或果。对于以幼果供食用的果菜类，适时采收也有利于其他幼果的膨大和枝叶的生长，产生与疏果同样的作用。

31压蔓 瓜类蔬菜如西瓜、南瓜等一般为爬地栽培。随着瓜蔓的生长，每隔一定节位按一定方向用土团将瓜蔓压住（或挖一浅沟将瓜蔓埋入），使瓜蔓均匀分布排列整齐，有利于叶片保持良好的受光姿态；同时可促进发生不定根，增加吸收能力，防止由于风害而造成的“翻蔓”。

32晒垡、冻垡

垡：耕地翻起来的土块。

晒垡：耕翻后的土垡不耙碎、耙平，使其充分曝晒，就叫做晒垡。可促进土垡熟化疏松，改善土壤物理性状和释放养分，提高土壤肥力，有利于整地播种、种子发芽和根系生长。

冻垡：就是利用冬季的冻结和春季的消融使板结的土壤变得疏松，同时兼有消灭地下害虫的作用。33连作、轮作

连作是指一年内或连年在同一块田地上连续种植同一种的种植方式。害处：①加重对作物有专一性危害的病原微生物、害虫和寄生性、伴生性的滋生繁殖。②影响土壤的理、化性状,使肥效降低；③加速消耗某些营养元素,形成养分偏失；④土壤中不断累积某些有毒的根系分泌物，引起连作作物的自身“中毒”等。

轮作是指在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。

34蔬菜轮作的原则：

1、吸收土壤营养不同，根系深浅不同的作物互相轮作；

2、互不传染病虫害的作物互相轮作；

3、改进土壤结构的作物互相轮作；

4、注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求；

5、考虑前作对杂草的抑制作用

6、考虑作物的化感作用。35 浸种、催芽

浸种：用清水或各种溶液浸泡种子、使其吸足发芽所需水分的过程。是一个物理过程。

催芽：凡是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。是一个化学过程。

发芽率：发芽种子占供试种子的百分比；

发芽势：规定时间的发芽率。

九、种子、播种、育苗、定植

种子：蔬菜种子泛指用作泛指的材料，包括种子、花茎、根茎、球茎等。

播种：将播种材料按一定数量和方式，适时播入一定深度土层中的作业。

育苗：就是培育幼苗的意思。原意是指在苗圃、温床或温室里培育幼苗，以备移植至土地里去栽种。也可指各种生物细小时经过人工保护直至能独立生存的这个阶段。

定植：蔬菜秧苗生长到一定时间或程度后移植到田地里

第二篇：导游证书的种类分类

导游证书的种类分类

依据《导游人员管理条例》规定，导游证可分为正式导游证和临时导游证两种。

(1)正式导游证，亦即导游证。它是指参加导游人员资格考试并合格，取得导游人员资格证书的人员，经与旅行社订立劳动合同或者在导游服务公司登记，由省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门颁发的导游证。持有正式导游证的人员，可以是专职的导游人员，也可以是兼职的导游人员;可以是旅行社的正式员工，也可以是某旅行社聘用人员。但是，持有正式导游证的人员，都必须是经过导游人员资格考试并合格，取得导游人员资格证书的人员。

(2)临时导游证。所谓临时导游证，是指具有特定语种语言能力的人员，虽未取得导游人员资格证书，但因旅行社需要聘请其临时从事导游活动，由旅行社向省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门申请领取的导游证。由此可见，领取临时导游证的条件一是具有某种特定语种语言能力;二是旅行社需要聘请其临时从事导游活动。

正式导游证与临时导游证的区别主要如下：

①有无取得导游人员资格证书。即正式导游证持有者是经过导游人员资格考试并合格、取得导游人员资格证书者;而临时导游证的持有者是没有经过导游人员资格考试、没有取得导游人员资格证书者。

②有无语种语言能力限制。即正式导游证的持有者无语种语言能力的限制，正式导游证的持有者可以是具有特定语种语言能力的人员，也可以是不具有特定语种语言能力的人员;而临时导游证的持有者必须是具有特定语种语言能力的人员，否则便不具备领取临时导游证的条件。

③领取导游证的程序不同。申请领取正式导游证是由申请领取者个人向旅游行政部门领取;而临时导游证则是由旅行社根据需要向旅游行政部门申请领取。

④有效期限不同。根据《导游人员管理条例》第八条第二、三款的规定，导游证的有效期限为3年，临时导游证的有效期限最长不超过3个月，即既可以是数天，也可以是1个月或2个月，但最长不得超过3个月;此外，导游证有效期满后，可以申请办理换发导游证手续，而临时导游证有效期限届满后，不得展期。如需继续聘请，则必须由旅行社重新向旅游行政部门申请领取。

根据《导游人员管理条例》规定，颁发导游证和临时导游证的部门是省、自治区、直辖市人民政府旅游行政部门，亦即省、自治区、直辖市旅游局，而导游证和临时导游证的样式规格，由国务院旅游行政部门规定，亦即由国家旅游局规定。应当明确的是，导游证和临时导游证的样式规格由国务院旅游行政部门规定，并不意味着导游证和临时导游证必须由国务院旅游部门制作，而是可以由国务院旅游行政部门规定样式规格并统一制作，也可以由国务院旅游行政部门规定样式规格，由省、自治区、直辖市旅游行政部门制作并颁发。

第三篇：机关公文的种类及分类

机关公文的种类及分类

(一)机关公文的种类

根据国务院二OO0年八月二十四日发布的《国家行政机关公文处理办法》(以下简称《办法》)规定,机关公文共有13种。具体名称及作用见下表: 序号

种类

用

途

命令(令)

适用于依照有关法律公布行政法规和规章:宣布施行重大强制性行

政措施;嘉奖有关单位及人员

决定

适用于对重要事项或者重大行动做出安排,奖惩有关单位及人员,变

更或者撤销下级机关不适当的决定事项。

公告

适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项。

通告

适用于公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项

通知

适用于批转下级机关的公文,转发上级机关和不相隶属机关的公文，传达要求下级机关办理和需要有关单位周知或者执行的事项,任免人员。

通报

适用于表彰先进,批评错误,传达重要精神或者情况。

议案

适用于各级人民政府按照法律程序向同级人民代表大会或人民代

表大会常务委员会提请审议事项。

报告

适用于向上级机关汇报工作,反映情况,答复上级机关的询问。

请示

适用于向上级机关请求指示、批准。

批复

适用于答复下级机关的请示事项。

意见

适用于对重要问题提出见解和处理办法。

函

适用于不相隶属机关之间商洽工作,询问和答复问题,请求批准和答复审批事项。

会议纪要

适用于记载、传达会议情况和议定事项。

(二)机关公文的分类

从不同角度,依照不同的标准,可以对机关公文进行不同的分类,常见的分类方法有以下三种: 1.按行文关系和行文方向分类按照机关公文行文关系和行文方向的不同,可将其划分为以下三种。(1)上行文

上行文是下级机关向所属上级机关呈送的公文,主要有报告、请示、议案、上行的意见、请求函。(2)下行文

下行文是上级机关向下级机关发送的公文,主要有命令(令)、决定、公告、通告、通知、通报、批复、会议纪要、下行的意见、答复函等。(3)平行文

平行文是向同级机关或不相隶属机关送交的公文,主要有通知、意见、函等。

2.按秘密等级分类

按照秘密等级,可将机关公文分为绝密公文、机密公文和秘密公文。此外就是普通公文。(1)绝密公文

绝密公文是秘密等级最高的文件,它反映的通常是党和国家的核心秘密。(2)机密公文

机密公文是秘密等级较高的文件,它反映的通常是党和国家的重要秘密。(3)秘密公文

秘密公文是标有秘密等级公文中,密级最低的文件,它反映的通常是党和国家的一般秘密,但其内容也不允许泄密。

3.按紧急程度分类

按照紧急程度,可将公文分为普通公文和紧急公文。紧急程度是根据机关公文发送和处理的时间要求而定的,紧急公文又可分为急件、特急件两种。

机关公文的行文规则

“行文”一词有两个含义。一是指写作时组织文字,表达意思。如“行文流畅”。二是指把文件发给某个单位或某些单位。本章所谓“行文”专指后者。

由于隶属关系和职权范围的不同,在机关公文中就产生了不同的行文规则。行文规则是机关公文行文时各机关单位应当遵守的原则、要求及注意事项。

(一)下行文关系行文规则

在下行文关系行文中,应遵守以下原则: 1.下行文关系的发文机关与受文机关之间虽然具有级别高低和职权范围大小的区别,但其行文关系成立的前提条件是必须存在隶属关系。否则,不能使用下行文。

2.对涉及几个单位或部门职责范围事项的行文,行文前要做好行文协调工作,“部门之间对有关问题未经协商一致,不得各自向下行文。”防止给机关工作带来混乱。

(二)上行文关系行文规则

在上行文关系行文中,应当遵守以下规则: 1.请示只写一个主送机关,如果需要同时送其它机关,应当用抄送形式,但请示不能抄送下级机关。

2.除上级机关负责人直接交办的事项外,不得以机关名义向上级机关负责人报送“请示”、“意见”和“报告”。3.报告中不得夹带请示事项。

4.受双重领导的机关向上级机关行文,应当写明主送机关和抄送机关。上级机关向受双重领导的下级机关行文,必要时应当抄送其另一上级机关。5.各级机关一般不得越级行文。

越级行文的方式只能在下述情况下采用:(1)发生严重自然灾害、战争或重大事故,来不及逐级行文。

(2)事关重大并经多次向直接上级机关请示而久拖不批。或者与直接上级机关之间在重大事宜上存在原则分歧无法办理时,可以越级行文。(3)上级机关交办并指定可以越级上报的事项。

(三)平行机关行文规则

1.根据行文机关之间的级别规格确定行文关系。2.根据行文机关之间是否存在隶属关系确定行文关系(四)联合行文的规则

1.联合行文的机关之间,级别必须相同或相近。

2.根据《办法》的规定:“同级政府、同级政府各部门、上级政府部门与下一级政府可以联合行文;政府与同级党委和军队机关可以联合行文;政府部门与相应的党组织和军队机关可以联合行文;政府部门与同级人民团体和具有行政职能的事业单位也可以联合行文。” 3.同级别的所属部门之间不能联合行文。党政机关之间不宜相互行文,特别是行政机关不能向党的机关发指示、发号令,党的机关也不宜直接向行政机关下文。如有特殊需要,党政机关可以联合行文,但贯彻处理时应按照党政机关的各自系统实施。

机关公文的格式

机关公文在长期的使用过程中,形成了一套完整、科学的格式。《办法》第三章第十条规定“公文一般由秘密等级和保密期限、紧急程度、发文机关标识、发文字号、签发人、标题、主送机关、正文、附件说明、成文日期、印章、附注、附件、主题词、抄送机关、印发机关和印发日期等部分组成。”撰写公文或印制文件时,必须严格遵守,不得自行其是。

按照传统习惯,人们把一份机关公文划分眉首、行文、文件尾三大部分。(一)眉首

眉首又称文件头,位于机关公文首页上部,约占首页的三分之一或五分之三,用套红印刷,由发文机关标识、发文字号、份数序号、秘密等级、紧急程度、签发人、横隔线等要素组成。

1.发文机关标识 发文机关标识又称文件名称或文件机关名称。位于眉首部分正中位置,是固定用红色小标宋体字印制的版式。联合行文,主办机关排列在前,其它机关依次排列,或只用主办机关的发文机关标识。对一些特定的公文可只标识发文机关全称或规范简称,不加“文件”二字。

2.发文字号

发文字号是同一机关公文排列的顺序号,由发文机关代字、年份、序号三部分组成,如“国发〔2004〕1号”。发文字号的顺序不能颠倒,联合行文,只标注主办机关的发文字号。发文字号的使用便于文件编码传递、归档存档、查阅处理。下行文、平行文的发文字号位于发文机关标识之下,居正中。上行文的发文字号位于发文机关标识的左下方,横隔线之上。

3.份数序号

位于眉首部分左上角最高部位,用阿拉伯数字顶格标注。标注份数序号的目的在于分清责任。4.秘密等级和保密期限

这是为确保机关公文传阅时的保密要求而制定的。需要保密的机关公文,应根据其内容涉及党和国家秘密的程度,确定秘密等级。秘密等级分绝密、机密和秘密三个等级。绝密、机密公文应标明份数序号。

如需同时标识秘密等级和保密期限,要顶格标识在眉首右上角第一行,秘密等级和保密期限之间用“★”隔开,如“绝密★一年”。在书写秘密等级时,外加方括号以示醒目,如[绝密] 5.紧急程度

紧急程度是对机关公文传递和办理的时限要求,以保证重要紧急公文及时处理。“紧急公文应当根据紧急程度分别标明„特急'、„急件'。” 紧急程度位于眉首右上角,“秘密等级”之下。6.签发人

签发人是指代表机关核准并签发机关公文制发生效的具体责任者。“上行文应当注明签发人、会签人姓名。” 7.横隔线

横隔线是位于发文字号和标题之间的一条较粗的通栏红线,是眉首部分和行文部分的分隔线。党的机关文件横隔线中间加一个红五星做标志。(二)行文部分

行文部分是机关公文格式中的主要组成部分,由标题、主送机关、正文、附件说明、成文日期、印章、附注等构成。1.标题

机关公文的标题,应当准确简要地概括机关公文的主要内容,一般应标明发文机关,并准确标明机关公文种类。发文机关、事由、文种是机关公文标题的三个基本要素。按照这三个要素是否完备及组合情况的不同,可以把机关公文标题划分为两类:(1)完全性标题

即具备机关公文标题三个要素的标题,如《国务院关于严格审批和认真清理各类开发区的通知》。(2)省略性标题

省略性标题,即在标题组合时,省略发文机关或事由的标题。有三种形式: 第一种:省略发文机关,这是最常见的省略性标题形式。如《关于实行商品和收费明码标价的通告》。第二种:省略事由，如《国务院公告》。第三种:以文种为题。如《命令》、《公告》、《通告》。

使用省略性标题时应注意,“文种”是标题三要素中的常量,不可省略。

标题中除法规、规章加书名号外,一般不用标点符号。标题位于行文部分开首居中的位置。

2.主送机关

主送机关是指机关公文的主要受理机关。标注主送机关应注意以下几点:(1)上行文只能标注一个主送机关,如果还有其它机关需要掌握有关情况,可以用抄送形式,但“请示”文种不得同时抄送下级机关。上行文的主送机关要写全称或规范化简称。

(2)下行文有专发性和普发性两种。专发性的机关公文是专门向某一个机关下发的,这种机关公文的主送机关也只能有一个,如“批复”。普发性机关公文的内容涉及面较广,因而要向多个机关下发,在排列主送机关名称时,不能一一注出,要确定一个合理的顺序,一般采用统称的写法,如“各区、县人事局”。

(3)公开发布的普发性公文和会议形成的公文,如“公告”、“通告”、“决定”、“会议纪要”等一般不标注主送机关。(4)主送机关的称谓要准确科学,党政机关不能混用,机关与个人不能混用。主送机关位于标题之下,顶格从左向右标注。回行时仍顶格。

3.正文

正文是机关公文的核心所在,是机关公文所要阐述的最基本内容。一份机关公文质量的高低,撰稿人的水平等都主要体现在这一部分。正文的结构内容通常由开头、主体和结尾三部分构成。

4.附件说明

附件是附在正文之后,对正文内容起说明和补充作用的文字材料。机关公文如果有附件,应当注明附件顺序和名称。5.发文机关

又称为落款或署名,在正文下方(如有附件,则在附件下方)右侧。发文机关名称应使用全称或规范化简称。单一机关制发的公文落款处可不署发文机关名称,只标识成文日期。联合行文,并列标注各发文机关名称,主办机关排列在前。

6.成文日期

即机关公文成文或生效的时间,用汉字书写,年、月、日三者俱全。确定成文日期,常规行文以单位负责人签发之日为准;会议通过的文件,以会议通过之日为准;联合行文,以最后签发机关负责人的签发日期为准。

7.印章

印章是机关公文生效的标志。机关公文除“会议纪要”和以电报形式发出的以外,应当加盖公章。联合上报的公文, 由主办机关加盖印章;联合下发的机关公文,发文机关都应加盖印章。

加盖印章要清晰、端正,不丢不漏。其位置一般在成文日期的上侧,会议通过的机关公文,成文日期标注在标题下圆括号之内。印章要求上不压正文,下要齐年盖月。

8.附注

附注是机关公文需要说明的其他事项,位于成文时间下方左侧,顶格在圆括号内标注。

(三)版记

版记由主题词、抄送、印发机关、印发时间、印刷份数等组成。1.主题词

公文应当标注主题词。上行文按照上级机关的要求标注主题词。主题词是代表公文内容特征,标示机关公文归属类别和文种的关键性词语。它由反映机关公文主要内容的规范化名词或名词性词组构成。标注主题词,为各类机关公文的计算机储存、检索及管理工作提供方便,为用计算机等现代化信息处理手段管理机关公文奠定基础。

主题词一般由3到5个词或词组构成,选用的词或词组要能够准确无误的概括出机关公文全文的内容特征、归属类别和文种。如《关于调整煤炭价格的通知》,其主题词是“煤炭调价通知”。其中“煤炭”一词表明机关公文的归属类别;“调价”概括全文内容特征;“通知”表明文种。

标注主题词应注意以下几个问题:(1)熟练掌握主题词表。国务院办公厅下发的《国务院公文主题词表》规定了机关公文主题词的选词范围,多数机关公文主题词的词目均应选自主题词表。熟练掌握主题词表,能够迅速准确的选出适合表达机关公文主题词内容的词目。

(2)了解主题词的组成数量和排列规则。机关公文主题词一般由3~5个词或词组构成,以不超过7个,不少于3个为宜。主题词的词与词之间不是平行并列的关系。有的词代表的意思非常单纯,有的词则内容容量很大。要杜绝以分解标题的形式拟制主题词。主题词位于文件尾部横隔线之上,由左向右排列。词目与词目之间空一格,不标标点。

2.抄送机关

抄送机关是主送机关以外的,需要执行或知晓的其他机关,应当使用全称或规范化简称、统称。抄送机关位于主题词之下,两条平行线之间,顶格标注“抄送”二字,后依次排列抄送机关名称。3.印发机关

印发机关是指缮印、封发机关公文的具体办公部门。位于机关公文末页最下端,顶格标注。4.印发时间

即机关公文缮印封发的时间,位于印发机关的右下角,要年、月、日俱全。5.印刷份数

印刷份数一般位于抄送栏的右下角,或者在末页纸边缘线下,用圆括号括上。

第四篇：第一节元素与物质的分类教案

第二章 元素与物质世界

第一节

元素与物质的分类

第一课时

知识与技能： 过程与方法：

情感态度和价值观：

引入：请同学们看课本后面有一张元素周期表，只有112种元素，但我们赖以生存和发展的物质世界却是极其丰富的。这其中，有自然界存在的物质，也有人类利用化学方法制备的物质。不过不论是天然的还是人造的，这极其丰富的物质世界都是由元素组成的，由112种元素组成的几千万种物质之间存在着丰富的内在联系。板书：第一节元素与物质的分类 一元素与物质的关系：

问题一P31交流研讨第一题

课件展示不同组学生对该问题的解答

讲述：每一种元素都能自身组成物质，即单质，如钠元素形成钠单质，氯元素形成单质氯气。一种元素可以与其他种类的元素组成物质，即化合物。化合物种类繁多：有两种元素形成的化合物。如氧化钙、氯化氢、甲烷、过氧化钠等；有三种元素形成的化合物，如硝酸、硫酸、碳酸钙、氢氧化钠等；有四种或四种以上元素形成的化合物，如五水硫酸铜等

板书：1.元素是物质的基本组成成分，物质都是由元素组成的。问题二P31交流研讨第二题

课件展示不同组学生对该问题的解答

讲述：元素在物质中有两种形态，一种是游离态，一种是化合态，同种元素在不同的化合物中可能呈现不同的价态。对于元素的某一价态，总有一定的对应物质。通过对所对应物质性质的研究，可以清楚的认识处于某一价态的元素的性质；反过来，通过对处于某一价态元素的性质的研究，可以更深刻的把握所对应物质性质。对于绝大多数元素来说，都能形成单质和化合物，这些物质构成了这种元素的物质家族。板书：2.元素在物质中有两种形态：游离态和化合态，即单质和化合物 3.对于元素的某一价态，总有一定的对应物质 交流：展示P32图2-1-3元素与物质的关系

你对上图有哪些理解？你能丰富这个图示，进一步展现元素与物质之间的关系吗？ 课件：展示不同组学生对图丰富后的内容

问题：硫元素常见的化合价为-2价、0价、+4价、+6价，你能说出分别含有这些价态元素的常见物质吗？这些物质分别属于哪个类别？画图并表示出含硫元素的物质家族 课件：将各小组同学按教材图2-1-3的模式绘制的硫元素的不同价态物质图展示，也可以其他的形式加以表现（如：数轴法）： 化合价-2S(游离态)0+4+6SO3Na2SO4化学式Na2S SO2H2S Na2SO3类别化合态 讲述：通过刚才的讨论，我们知道物质的种类繁多，数量巨大，新的物质还在不断的被制备出来。如果能对物质进行科学的分类，在分门别类的研究他们的结构、性质和用途，就容易找到有关的规律，把握物质的本质属性和内在联系。根究研究的需要，可以从多种角度对物质进行分类，并得到不同的分类结果。

问题：尽可能多的列举你所知道的物质，然后从不同的角度对他们进行分类，说明分类依据并绘制简图表示分类结果。

Na、Mg、Al、C、N2、Cl2、O2、P4、S Na2O、MgO、CaO、Fe2O3、Al2O3、CO2、SO2、SO3、P2O5 HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、CH3COOH、HClO NaOH、Ca(OH)

2、Mg(OH)

2、Ba(OH)

2、Al(OH)3 Na2SO4、MgCl2、CaCO3、AgNO3、BaSO4

盐酸溶液、硫酸钠溶液、糖水、课件：请一小组展示他们的简单图标，其他小组进行补充、订正，教师做简单评价。

板书：

二、物质的分类

课件：展示下列物质的分类简图 1.根据物质的组成可将物质分为 纯净物物质混合物单质：O2H2O3C Cl2Fe Cu 金属氧化物氧化物Na2O Na2O2Fe2O3化非金属氧化物合CO CO2SO2NO2物酸:HClH2SO4HNO3H2CO3HClO碱:NaOHBa(OH)2Al(OH)3盐:Na2SO4K2CO3FeCl3溶液浊液胶体 酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物CO

2SO2

SO3 碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物Na2O MgO CaO 多数金属氧化物属于碱性氧化物但有例外：Mn2O7

多数非金属氧化物属于酸性氧化物但有例外：CO、NO、NO2等

2.另外

化合物反应物在水溶液或熔融状态下能否导电电解质非电解质在化学反应中的表现氧化剂还原剂 随堂练习：

1、下列说法正确的是（A）

A.元素的存在形态只有两种：化合态和游离态 B.同一元素，呈化合态时，其化合价一定比游离态时高 C.有多少种元素，就有多少种物质

D.同一元素在不同的物质中表现的存在形态一定不同

2、经分析，某物质只含有一种元素，则此物质（D）A．一定是一种单质 B．一定是纯净物 C．一定是混合物

D．可能是纯净物，也可能是混合物

3、只由两种元素组成的化合物，其中一种元素是氢元素，这类化合物称为氢化物。下列物质不属于氢化物的是（D)A．H2O

B．NHC．NaH

D．H2SO4

4、下列说法不正确的是（D)A.一种元素可能形成两种或多种不同的单质 B.单质的种数一定多于元素的种数

C.只含一种元素的物质不一定是纯净物

D.只含碳元素的物质在氧气中燃烧只能生成一种物质

第五篇：《第一节 生物的分类方法》教案

《第一节 生物的分类方法》教案

教材分析

本节是对各类生物特征的复习，也是对生物类群的整理和归纳。学好本节内容，可以让学生对整个生物界的全貌有概括性的了解，并学习到科学的分类方法。

学情分析

各类生物的特征在前面都已经学习过，学生应能很(比较)好的理解和应用。

教学目标

知识目标

尝试根据植物和动物的特征进行分类；列举植物和动物的主要类群。说出生物分类的方法分类的依据 技能目标

通过小组合作、实践调查、观察思考、讨论分析、拓展创新和归纳总结，体验科学分类的基本方法，做一个小小的分类学家。情感态度价值观目标

鼓励学生学习科学家的认真态度、配合协作、善于质疑、勇于实践和大胆创新等精神品质，提高自身的科学素养。

教学难点

尝试根据植物和动物的特征进行分类，学生在尝试对生物进行分类活动过程中，体验分类的基本方法，学习科学家的科学素质和科学品质，做一个小小的分类学家。

教学重点

通过分类活动来学习生物的分类。

教学课时

1课时。

教学过程

情景导入

学生欣赏动植物图片。

前面我们已经学习了自然界中的生物，对它们也有了一定的认识，那么，我们是怎么把它们分类的呢？现在就让我们一起来学习吧。

一、尝试对生物分类

观察思考--比较它们的主要特征

怎样对生物进行分类呢？分类的依据是什么呢？让学生带着疑问一起来探讨这个问题。按照自己的观点从不同角度对图中的生物进行分类，如生物体能否运动，生物的营养方式，生物体的大小，生物的生活环境等几个角度。学生分类的依据各不相同，同时也会存在一定的局限性。如根据营养方式的不同，可分为植物和动物。通过教师的引导、学生的观察思考，最后归纳总结：分类时，仔细观察生物的形态、结构和生活习性等，找出不同生物的差异程度。

以小组为单位进行讨论，然后试着回答。

（1）你将图中的生物分成了几类？主要依据是什么？（2）你认为对生物进行分类应考虑的特征包括哪些方面？（3）请你把图中的动物或植物按照由简单到复杂的顺序排列起来。

师生总结：对生物进行分类的方法主要是根据生物之间的相似程度，把生物划分为不同的类别。生物的分类实际上就是将生物物种归类。分类时，首先要根据某一特征，把它们分为几大类；然后将其中一类根据某一特征分为若干类……以此类推，直到将所有生物全部分开。观察与分析，结合动植物的分类依据--多媒体展示植物图片、动物图片。

学生自主探究、相互讨论，各自发表分类见解，培养学生的发散思维和逻辑思维能力。对生物进行分类应考虑的特征包括那些？具体说，植物和动物分别从哪些角度考虑。

学生试着归纳：植物根据其根、茎、叶、花、果实、种子的有无和结构特点分类，分为藻类植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物。动物根据体内脊柱的有无，分为脊椎动物和无脊椎动物，再根据生活环境、外部形态、内部结构、生理功能等对无脊椎动物和脊椎动物分别分类。

二、生物分类的依据

教师：前面我们已经对生物进行了一些大概的分类，现在就让我们共同总结生物的分类依据吧。

结合课本和课件，师生总结生物分类的方法：根据生物的形态结构、生活习性、生理特性，找出不同生物的相同和差异程度，逐级分类。细菌、真菌等其它生物的分类，也需要根据它们的特征来进行。如根据不同真菌形态结构的特征，可以将真菌分为酵母菌和霉菌等类群。教学反思

通过对教材不断探索，以及对学生知识衔接与能力的考虑，我大胆地将教材的设计打乱部署并添加了一些动植物的分类，让学生将本课的分类与分类的依据融合穿插，做到了逐步归纳，层层推进的效果，同时也锻炼了学生的综合思考能力和实践能力。