第一篇:“庄园外交”英国特色的官方接待
“庄园外交”英国特色的官方接待
中国国家主席习近平于2015年10月19日至23日对英国进行国事访问。其间,首相卡梅伦与夫人萨曼莎邀请习近平夫妇赴乡间别墅契克斯做客,两国领导人在这里举行了“中英庄园会晤”。
契克斯究竟是什么地方?备受关注的中英首脑会晤,为何选择在此举行呢?
一座庄园的外交传奇
契克斯位于英国白金汉郡艾尔斯伯里镇东南方的奇尔顿山脚下,距离伦敦约60公里。这座建筑建成于16世纪,是一幢具有都铎风格的庄园宅第。
都铎,英国朝代名,都铎王朝是1485年至1603年期间统治英格兰王国及其属土的一个王朝,历时118年。都铎王朝虽然历时不长,但因处于英国从封建社会向资本主义社会转型的关键时期,其建筑风格极具时代特色。
史料记载,契克斯刚刚建成,就成了亨利七世曾外孙女、“九日女王”简?格雷的妹妹玛丽?格雷的软禁地。18世纪,契克斯成为英国资产阶级革命领袖克伦威尔孙辈的住所。一战期间,契克斯一度成为医院和疗养院。
一战催生了很多出身平民的政治家,他们不像其贵族前任那样有乡间庄园接待外宾,契克斯的拥有者费勒姆子爵亚瑟?李有感于此,于是将该房产赠予英国首相。1917年,英国议会通过《契克斯庄园法案》,正式指定契克斯供在任首相度假使用。从此,契克斯成为英国首相的乡间别墅及接待外国政要嘉宾的场所,劳合?乔治则是第一位入住这里的英国首相。
契克斯庄园曾见证过许多历史性的重大时刻,多位英国首相都曾在这座乡间别墅会见过重要贵宾。历史记载:1941年,丘吉尔首相就是在这里会见美国总统特使时,得知日本偷袭珍珠港的消息,并发表多次著名讲话。1956年苏联领导人赫鲁晓夫访问英国时在这里发表了著名的契克斯别墅“炉边谈话”,借火箭试验成功的机会,“虚张声势”地宣称苏联导弹足以打到英国,一时“唬住”了西方国家,在战略上迷惑了西方阵营。20世纪80年代,有“铁娘子”之称的撒切尔夫人(玛格丽特?撒切尔)担任英国首相时,曾在这里接待时任美国总统里根和“旋风般”来访的联领导人戈尔巴乔夫。
1984年年末,戈尔巴乔夫即将掌权前与撒切尔在契克斯庄园进行了一次会面。当天的午宴上,双方的对话开诚布公而友好,“有时候我们的交谈陷入紧张,几乎要进行不下去。我就对玛格丽特说,我无意将她拉入苏联的共产主义阵营啊,她被逗乐了,我赶紧补充说,尊重她的观点,也希望她能尊重我们的立场”,戈尔巴乔夫后来回忆道。午餐后,两人在一个有着小火炉的房间里就美苏核武竞赛交换了看法。一开始,两人都拿着公文稿,后来索性抛开文件,即兴畅谈。戈尔巴乔夫回忆说:“也许就是那次在首相乡间别墅的谈话催生了特殊的关系,不仅保持下来并且不断发展,改变了我们两国的关系,终结了长久的冰冻期。”
2001年6月,首相布莱尔一家在契克斯庄园招待了有“私下交情”的小布什夫妇。布莱尔夫妇一边同小布什夫妇聊天,一边给当时14个月大的儿子喂奶。家宴期间,两家人一边喝茶、吃鱼和薯条,一边聚在一起观看足球训练。两位第一夫人从家庭琐事聊到法律,从夫妻相处之道说到死刑的话题。小布什的妻子劳拉认为,如果处理得当,死刑可以震慑犯罪,挽救生命。不过律师出身的布莱尔夫人切丽则持不同观点。
美国总统小布什在他的回忆录《抉择时刻》里温馨地回忆道:
2001年夏天,布莱尔夫妇邀请我和劳拉前往契克斯做客,那里是一处有传奇色彩的英国首相乡间别墅。契克斯占地很大,到处吱吱作响,带着浓郁乡间气息,里面摆有舒适的家具,挂着历任首相的肖像。布莱尔夫妇没发出什么正式邀请,而是摆了一桌亲切的家庭宴席,还带着他们的4个孩子――包括只有14个月的小里奥。
庄园里的英式风情
实际上,对于中国人来说,英国庄园并不陌生,这很大程度上归功于前几年风靡一时的英剧《唐顿庄园》。有人说,英剧有三宝:风光,服饰,大城堡。其中最具代表性的,无疑就是英国电视史上制作成本最为高昂的《唐顿庄园》。除了对乔治五世时期生活风尚的一丝不苟的再现,在《唐顿庄园》里,主仆们身后的那座巍峨建筑,也成为全剧不可或缺的一部分,让很多中国人对古老、神秘且别具风情的英国庄园心向往之。
英国作家帕克斯曼就曾说:“在英国人的脑海里,英国的灵魂在乡村。”除了一些重要的大都市和工业中心之外,整个英国在今天依然保持着一派田园景象,一如那些著名的诗人、画家和作家们所咏唱的模样。那么作家笔下的乡村是什么样子?
简?奥斯汀在《傲慢与偏见》中如是描绘:“绿草如茵的平原,枝繁叶茂的参天大树,蜿蜒流淌的清泉,古拙威严的城堡、雕像,时隐时现的丛林绿篱,用花草精心装饰的乡间小屋……”
以华兹华斯为首的诗人的作品里对乡村的热爱则尤其明显,在他的笔下,英国人就是山水的一部分:
我孤独地漫游,像一朵云
在山丘和谷地上飘荡,忽然间我看见一片
金色的水仙迎春开放,在树荫下,在湖水边,迎着微风起舞翩翩……
整个英国虽然早就以城市为主体,但在英国人看来,乡村仍然是他们的寄托与向往,而庄园,则一直是英国贵族生活的象征。在贵族们的心中,真正的英国人是个乡下人。正如英国前首相斯坦利?鲍德温爵士曾说:“对我来说,英格兰就是乡村,乡村才是英格兰。”
时至今日,邀请外国贵宾造访乡间别墅仍然是英国领导人的传统。2015年,卡梅伦分别在契克斯会见了德国总理默克尔和欧盟委员会主席容克,商讨欧盟改革问题。中国国家主席习近平此次访英,也被邀请到访契克斯,则是意料之中。
“真正的英国人怎么生活,”英国著名记者杰里米?帕克斯曼说,“答案是,住在乡下,一杯接一杯喝茶。”邀请外国领导人到访首相乡间别墅,颇有私人家庭式接待的韵味,显示两国和两国领导人之间关系紧密。“庄园外交”的最大好处莫过于给大家提供一个人性化的宽松谈话环境,相比于在首相府举行的正式会谈,在乡间别墅的会晤气氛会更加轻松,双方领导人可以不受外交礼节的拘泥,更能像朋友一样聊出真心话。
第二篇:漫谈英国庄园
漫谈英国庄园
习近平主席于2015年10月19日至23日对英国进行国事访问。访问期间,习近平将到访英国首相的官方乡间别墅契克斯,两国领导人将在这里举行“中英庄园会晤”。究竟契克斯是什么地方?备受关注的中英首脑会晤,为何选择在此举行呢?
契克斯庄园住过哪些大人物?
契克斯庄园(Chequers),英国首相的官方乡间别墅,位于英国白金汉郡艾尔斯伯里镇东南方奇尔顿山脚下,距离伦敦60公里。建成于16世纪,都铎风格的庄园宅邸。18世纪时是克伦威尔(历史书里领导英国资产阶级革命的奥利弗·克伦威尔)孙辈的住所。
一战期间,契克斯一度成为医院和疗养院。由于一战催生了很多出身平民的政治家,首相们不像他们的贵族前任那样有乡间住宅接待外宾,契克斯的拥有者费勒姆子爵亚瑟·李有感于此,将其捐献给国家。1921年开始,这里成为英国首相的乡间别墅。劳合·乔治是第一位入住的英国首相。
1941年,丘吉尔在这里会见美国总统特使时,得知日本偷袭珍珠港的消息。上世纪80年代,撒切尔夫人曾在这里接待时任美国总统里根和苏联领导人戈尔巴乔夫。2001年,布莱尔在此款待时任美国总统小布什,同年会晤时任俄罗斯总统普京。今年,卡梅伦分别在这里会见了德国总理默克尔和欧盟委员会主席容克。
英国首相为什么不在首相府,而在乡间别墅接待外国领导人呢?
原来在首相乡间别墅接待外宾,具有私人家庭式接待的意味,显示两国领导人之间关系紧密。双方可以在宽松的环境中坦诚交换意见。
对于我们来说,英国庄园其实并不陌生,这很大程度上归功于前几年风靡一时的英剧《唐顿庄园》。这部剧让很多人对古老、神秘且别具风情的英国庄园心生向往。
《唐顿庄园》的拍摄地—海克利尔城堡在伦敦西约100多公里处。数十年来,由于资金不足,海克利尔城堡一直承受着运营和维护带来的巨大压力。出租给《唐顿庄园》作为拍摄场地和对公众开放,让这个古老庄园摆脱了经济困境,又重新焕发了生机。
现在让我们来细数有名的几个英国庄园。
英国作家帕克斯曼曾说:“在英国人的脑海里,英国的灵魂在乡村。”庄园一直是英国贵族生活的象征,正如我们所熟知的名著《傲慢与偏见》里描述的那样—
但随着贵族在二十世纪初退出英国政治舞台,两次世界大战又加速了庄园落败的速度,许多庄园被迫遭到全面拆毁。直到上世纪七十年代,英国重新认识到庄园是英国文化遗产,开始加以保护。目前,仅仅是在英格兰,受“英格兰遗产”组织管理的古旧庄园就有200多处。其中,很多都是备受游客青睐的热门旅游目的地,比如丘吉尔庄园。
这座充满田园气息的大庄园,号称“比英国皇宫还美”,不少英国人喜欢拿它跟欧洲第一大的凡尔赛宫相比。这座庄园名为布伦海姆宫,因为铁腕首相温斯顿·丘吉尔出生在这里,所以被称为“丘吉尔庄园”。
第三篇:外交接待礼仪
迎宾。迎宾它所指的是,在人际交往中,在有约在先的情况下,由主人一方出动专人,前往来访者知晓的某一处所,恭候对方的到来,在一般情况下,迎宾仪式包括如下内容,一是宾主双方热情见面。二是向来宾献花。献花者通常应为女青年,或少先队员。若来宾不止一人,可向每位来宾逐一献花,也可以只向主宾或主宾夫妇献花。向主宾夫妇献花时,可先献花给女主宾,也可以同时向男女主宾献花。三是宾主双方其他人员见面。依照惯例,应当首先由主人陪同主宾来到东道主方面的主要迎宾人员面前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主宾。随后,再由主宾陪同主人行至主要来访人员的队列前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主人。四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面。在迎宾工作之中,要进行必要的先期准备,以求有备而行,有备无患。1掌握基本状况:一定要充分掌握迎宾对象的基本状况。来宾尤其是主宾的个人简况。例如,姓名、性别、年龄、籍贯、民族、单位、职务、职称、学历、学位、专业、专长、偏好、著述、知名度,等等。必要时,还需要了解其婚姻、健康状况,以及政治倾向与宗教信仰。在了解来宾的具体人数时,不仅要务求准确无误,而且应着重了解对方由何人负责、来宾之中有几对夫妇,等等。来宾此前有无正式来访的记录。如果来宾,尤其是主宾此前前来进行过访问,则在接待规格上要注意前后协调一致。无特殊原因时,一般不宜随意在迎宾时升格或降格。来宾如能报出自己一方的计划,例如,来访的目的、来访的行程、来访的要求等等。在力所能及的前提之下,应当在迎宾活动之中兼顾来宾一方的特殊要求,尽可能地对对方多加照顾。2制定具体计划:一定要详尽制定迎接来宾的具体计划,可有助于使接待工作避免疏漏,减少波折,更好地、按部就班地顺利进行。根据常规,它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、文娱活动、游览、会谈、会见、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等各项基本内容。单就迎宾而言,接待方亦应有备在先,最为重要的有五项内容。即一是迎宾方式,二是迎宾人员,三是迎宾时间,四是迎宾地点,五是交通工具。迎宾方式:要不要搞迎宾活动,如何安排迎宾活动。怎样进行好迎宾活动。一定要精心选择迎接来宾的迎宾人员,数量上要加以限制,身份上要大致相仿,职责上要划分明确。在迎宾工作中,现场操作进行得是否得当,乃是关键的一环。时间问题:1要预先由双方约定清楚。2要在来宾启程前后再次予以确认。3要提前到达迎宾地点。地点问题:1交通工具停靠站。例如,机场、码头、火车站、长途汽车站,等等。2来宾临时下榻之处。例如,宾馆、饭店、旅馆、招待所,等等。3东道主一方用以迎宾的常规场所。例如,广场、大厅,等等。4东道主的办公地点门外。例如,政府大院门口、办公大楼门口、办公室门口、会客厅门口,等等。前三类地点多用以迎接异地来访的客人。其中的广场,主要用以迎接贵宾。第四类地点也就是办公地点门外,则大多用以迎接本地来访的客人。确认来宾的身份。通常有四种方法可行。
1、使用接站牌。使用接站牌时,牌子要正规、整洁,字迹要大而清晰。不要随便用纸乱写。尽量不要用白纸写黑字,让人感到晦气。接站牌的具体内容,有四种主要写法:一是“热烈欢迎某某同志”,二是“热烈欢迎某单位来宾的光临”,三是“某单位热烈欢迎来宾莅临指导”,四是“某单位来宾接待处”。
2、使用欢迎横幅。
3、使用身份胸卡。
4、自我介绍。在方便、务实的前提下,上述四种确认来宾的方法,可以交叉使用。施礼问题:在迎宾之时向来宾施礼、致意,最重要的是要做到下列四点。1是与来宾热情握手;2是同来宾主动寒暄;3是对来宾有问必答;4是为来宾服务周到。接到来宾后,在步出迎近地点时,迎宾人员应主动为来宾拎拿行李。不过,对于来宾手中的外套、提包或是密码箱,则没有必要为之“代劳”。引导问题:来宾的引导,指的是迎宾人员在接待来宾时,为之亲自带路,或是陪同对方一道前往目的地。在一般情况下,负责引导来宾的人,多为来宾接待单位的接待人员、礼宾人员、专门负责此事者,或是接待方与来宾对口单位的办公室人员、秘书人员。在宾主双方并排行进时,引导者应主动在外侧行走,而请来宾行走于内侧。若三人并行时,通常中间的位次最高,内侧的位次居次,外侧的位次最低。宾主之位此时可酌情而定。在单行行进时,循例应由引导者行走在前,而使来宾行走于其后,以便由前者为后者带路。在出入房门时,引导者须主动替来宾开门或关门。此刻,引导者可先行一步,推开或拉开房门,待来宾首先通过。随之再轻掩房门,赶上来宾。出入无人控制的电梯时,引导者须先入后出,以操纵电梯。出入有人控制的电梯时,引导者则应后入先出,这样做主要是为表示对来宾的礼貌。出入轿车。如果引导者与来宾出行,宾主不同车时,一般应引导者座车在前,来宾座车居后;宾主同车时,则大都讲究引导者后登车、先下车,来宾先登车,后下车。在引导来宾时,切勿一味沉溺于高谈阔论,免得令来宾走神,“一失足成千古恨”,当众跌跤丢人。
招待。在接待工作之中,对于来宾的招待乃是重中之重。要做好接待工作,重要的是要以礼待客。
1、时间条件。招待来宾的时间条件,主要涉及两个基本问题。一是来宾何时正式抵达。二是来宾将要停留多久。如果在来宾正式登门拜访时,因为接待人员的考虑不周,而让对方吃闭门羹,被抛在一旁,或者遭到驱赶,无疑会伤人至深,并且有损于单位形象。得知有人将要登门拜访,或是与他人商议邀其上门做客时,有经验的人一定会预先与对方了解正式抵达的时间和将要停留的时间。假如没有特殊原因,主人一方通常不宜以节假日、午间、夜间作为招待来宾的时间。
2、空间条件。招待来宾的空间条件,指的是待客时的具体地点的选择问题。一般而言,在公务活动之中待客的常规地点,有办公室、会客室、接待室,等等。接待一般的来访者可在自己的办公室进行。接待重要的客人,可选择专门用来待客的会客室。接待身份极其尊贵的来宾,有时还可选择档次最高的会客室——贵宾室。至于接待室,则多用于接待就某些专门问题来访之人。必要时,还须设置指引客人之用的“指向标”。招待来宾的地点确定之后,往往有必要对其室内进行一些必要的布置。
1、注意光线。应以自然光源为主,人造光源为辅,切勿使光线过强或过弱。招待来宾,尤其是接待贵宾的房间最好面南。如阳光直射,则可设置百叶窗或窗帘予是调节。使用人造光源时,最好使用顶灯、壁灯,尽量不要使用台灯或地灯,特别是不要以之直接照射来宾。使用彩灯、漫光灯或瀑布灯,也是毫无必要的。
2、注意色彩。招待来宾的现场,通常应当布置得既庄重又大方。特别是主要装潢、陈设的色彩,有意识地控制在一两种之内,最好不要令其超过三种。否则就会让来宾眼花缭乱,无所适从。在选择招待现场的主色调时,不要选用过于沉闷的白色、灰色、黑色,不要选用过于热烈的红色、黄色、橙色,也不要选用易于给人以轻浮之感的粉色、金色或银色。乳白、淡蓝、草绿诸色,方为上佳之选。
3、注意温度。室温以摄氏24℃左右为最佳。因为它是人体体温的“黄金分割点”,令人最为舒适。室温低于摄氏18℃,往往令人寒冷难耐。室温高于摄氏30℃,则又可能会令人燥热不堪。
4、注意湿度。一般认为,相对湿度为50%左右,最是舒适宜人。相对湿度过高,往往会令人感到憋闷压抑,呼吸不畅。相对湿度过低,则又会让人觉得干燥不堪,易生静电。
5、注意安静。地上可铺放地毯,以减除走动之声;窗户上可安放双层玻璃,以便隔音;茶几上可摆放垫子,以防安置茶杯时出声;门轴上可添润滑油,以免关门开门时噪音不绝于耳。
6、注意卫生。在待客的房间之内,一定要保持空气清新、地面爽洁、墙壁无尘、窗明几净、用具干净。
7、注意陈设。其一,是要务求实用。一般来讲,在待客的房间之内放置必要的桌椅和音响设备即可。必要时,还可放置一些盆花或插花。诸如奖状、奖旗、奖杯等奖品,绘画、挂毯、壁挂等装饰之物,是没有必要摆放或悬挂在其中的。其二,是要以少为佳。其三,是要完整无缺。一般不应为残、破、次、损、坏、废之物。硬要以次充好,或是令其“轻伤不下火线”,往往得不偿失。座次安排:
1、面门为上。采用“相对式”就座时,通常以面对房门的座位为上座,应让之于来宾;以背对房门的座位为下座,宜由主人自己在此就座。
2、以右为上。“并列式”排位的标准做法,是宾主双方面对正门并排就座。此时,以右侧为上,应请来宾就座;以左侧为下,应归主人自己就座。
3、居中为上。如果来宾较少,而东道主一方参与会见者较多之时,往往可以由东道主一方的人员以一定的方式围坐在来宾的两侧或者四周,而请来宾居于中央,呈现出“众星捧月”之态。
4、以远为上。道理十分简单:离房门近者易受打扰,离房门较远者则受到的打扰较少。
5、佳座为上。长沙发优于单人沙发,沙发优于椅子,椅子优于凳子,较高的座椅优于较低的座椅,宽大舒适的座椅优于狭小而不舒适的座椅。
6、自由为上。有时,未及主人让座,来宾便自行选择了座位,并且已经就座,此刻主人亦应顺其自然。在客人登门拜访之时,主人务必要使自己临场的一切表现都中规中矩。专门恭候:为了防止来宾来访时“吃闭门羹”,负责招待对方的有关人员须至少提前10分钟抵达双方约定的地点。必要之时,还应专门在约定地点的正门之外迎候来宾。起身相迎;盛情款待:一是要让座于人。二是要代存衣帽。三是要斟茶倒水。为来宾上饮料时,还须注意干净卫生保证供应。四是殷勤相助。认真专注。与来宾交谈时,务必要认认真真地洗耳恭听,聚精会神,切不可一心二用,所答非所问。那样做,必定会得罪于人。千万不要在招待来宾时忙于处理其他事务。例如,打电话、发传真、批阅文件、寻找材料,或是与其他同事交谈,等等。万一非得中途暂时离开一下,或是去接一下电话,事先别忘记要向来宾表示歉意。最好不要在同一时间内在同一地点接待来自不同地方的人士。要是遇上了这种情况,可按“先来后到”的顺序接待,也可以安排其他人员分别予以接待。热情挽留:在一般情况之下,不论宾主双方会晤的具体时间的长度有无约定,客人的告辞均须由对方首先提出。主人首先提出来送客,或是以自己的动作、表情暗示厌客之意,都是极其不礼貌的。当来宾提出告辞时,主人通常应对其加以热情挽留。可告之对方自己“不忙”,或是请对方“再坐一会儿”。若来宾执意离去,主人可在对方率先起身后起身相送。
交通。所谓交通礼仪,在此是指接待方在正式的公务接待活动之中,在为来宾安排、准备、挑选专供对方使用的车辆、船只、飞机时,所需要遵守的礼仪规范。
1、费用不许超标。为来宾安排、准备、选择交通工具,既要求舒适为要,也要注意勤俭节省。
2、档次不得违规。
3、运作不宜作假。日程安排:为来宾安排、准备、选择交通工具时,必须优先考虑对方的日程安排。方便舒适:有可能的话,在为来宾安排、准备、选择交通工具时,要优先考虑综合指标优、舒适程度高、服务质量好、社会声誉佳者。顺畅快捷:一般而言,应当为来宾选择快速并且直达目的地的交通工具。最好不要让来宾在凌晨或子夜动身上路,也不要让对方在夜晚抵达目的地。专人负责:应当善于进行沟通,善于随机应变。因为在派车、订票、购票、改签或确认等一系列的具体工作上,若非具有如此素质者。往往难当此任。安全至上:
1、树立安全意识;
2、采取安全措施;
3、遵守安全规章。排好座次:为来宾安排或选择对方所乘坐的交通工具的具体座次时,总的指导性原则有三:一是要符合常规,二是要量力而行,三是要主随客便。轿车的座次:在轿车之上,座次的常规一般是右座高于左座,后座高于前座。以一辆目前在国内公务接待中最为常用的双排五人座轿车为例,车上座次的尊卑自高而低依次应为:后排右座,后排左座,后排中座,前排副驾驶座。在公务活动中,轿车上的前排副驾驶座通常被称为“随员座”。按惯例,此座应由秘书、译员、警卫或助手就座,而不宜请客人在此就座。惟独在主人亲自驾驶轿车时,客人坐在副驾驶座上与主人“平起平坐”,才是合乎礼仪的。在一般情况下,双排五人座轿车上的后排中座左右挨夹,坐在那里不很舒坦,故不宜请客人就座于此。在公共汽车上,座次尊卑的一般规则是:前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,其座次便 往往越高。在有的公共汽车上,座位被安排在通道两侧。碰到这种特殊情况时,一般应以面对车门的一侧为上座,而以背对车门的另一侧为下座。在火车上,座次的常规通常为:距离火车头愈近的车厢,其位次便愈高。距离车厢中部越近的包厢、铺位或座位,其位次便愈高。皆以面对火车行进方向的一侧为上位,而以背对火车行进方向的另一侧为下位。卧铺则以下铺高于中铺,中铺高于上铺。在同一排座位之中,以临窗者为上座,以临通道者为下座。在同一行座位之中,则以右座高于左座。在来宾乘坐交通工具时尚须接待人员主动给予对方以热情的帮助和周到的照顾。
1、代为联系订座;
2、交运领取行李;
3、上下加以护送;
4、提供饮食药品。
住宿。公务接待住宿安排要根据客人的身份、人数、性别、年龄、身体状况、生活习惯和工作需要来酌情安排,选择宾馆要根据接待经费预算、宾馆实际接待能力、口碑与服务质量、周边环境、交通状况、安全条件等因素来考虑,基本生活需要如空调、热水、卫生间、电话、电视、娱乐、购物及办公、会议设施要符合要求。接待人员要让来宾产生“宾至如归”之感,体贴入微、善解人意,但要以不妨碍对方私生活为准、以不限制对方个人自由为限、以不影响对方休息为度。
礼品。礼品的选择要突出纪念性,讲究“礼轻情义重”,不宜赠送过于贵重的礼物,否则有行贿受贿之嫌。还要体现民族和地方特色,要有针对性,因人、因事而异,尽量使礼品得到来宾的欢迎,要避免品种、色彩、图案、形状、数目、包装方面的禁忌,禁送现金、有价证券、天然珠宝、贵重首饰、药品、营养品、广告性和宣传性物品、易于引起异性误会的物品、涉及国家机密和商业秘密的物品及不道德的物品。
送别。送别它所指的,通常是在来宾离去之际,出于礼貌,而陪着对方一同行走一段路程,或者特意前往来宾启程返还之处,与之告别。并看着对方离去。最为常见的送别形式有道别、话别、饯别、送行,等等。道别,指的是与交往对象分手。按照常规,道别应当由来宾率先提出来,假如主人首先与来宾道别,难免会给人以厌客、逐客的感觉,所以一般是不应该的。在道别时,来宾往往会说:“就此告辞”,“后会有期”。而此刻主人则一般会讲:“一路顺风”,“旅途平安”。有时,宾主双方还会向对方互道“再见”,叮嘱对方“多多保重”,或者委托对方代问其同事、家人安好。在道别时,特别应当注意下列四个环节。一是应当加以挽留。二是应当起身在后。三是应当伸手在后。四是应当相送一程。话别,亦称临行话别。与来宾话别的时间,一要讲究主随客便,二要注意预先相告。最佳的话别地点,是来宾的临时下榻之处。在接待方的会客室、贵宾室里,或是在为来宾饯行而专门举行的宴会上,亦可与来宾话别。参加话别的主要人员,应为宾主双方身份、职位大致相似者,对口部门的工作人员。接待人员,等等。话别的主要内容有:一是表达惜别之意,二是听取来宾的意见或建议,三是了解来宾有无需要帮忙代劳之事,四是向来宾赠送纪念性礼品。饯别,又称饯行。它所指的是,在来宾离别之前,东道主一方专门为对方举行一次宴会,以便郑重其事地为对方送别。为饯别而举行的专门宴会,通常称作饯别宴会。在来宾离别之前,专门为对方举行一次饯别宴会,不仅在形式上显得热烈而隆重,而且往往还会使对方产生备受重视之感,并进而加深宾主之间的相互了解。送行,在此特指东道主在异地来访的重要客人离开本地之时,特地委派专人前往来宾的启程返还之处,与客人亲切告别,并目送对方渐渐离去。在接待工作中需要为之安排送行的对象主要有:正式来访的外国贵宾、远道而来的重要客人、关系密切的协作单位的负责人、重要的合作单位的有关人员、年老体弱的来访之人、携带行李较多的人士,等等,当来宾要求主人为之送行时,一般可以满足对方的请求。考虑为来宾送行的具体时间问题时,重要的是要同时兼顾下列两点:一是切勿耽误来宾的行程,二是切勿干扰来宾的计划。为来宾正式送行的常规地点,通常应当是来宾返还时的启程之处。例如,机场、码头、火车站、长途汽车站,等等。倘若来宾返程时将直接乘坐专门的交通工具,从自己的临时下榻之处启程,则亦可以来宾的临时下榻之处作为送行的地点,例如,宾馆、饭店、旅馆、招待所,等等,举行送行仪式的话,送行的地点还往往要选择宜于举行仪式的广场、大厅等等。为来宾送行之际,对于送行人员在礼节上有着一系列的具体要求。一是要与来宾亲切交谈。二是要与来宾握手作别。三是要向来宾挥手致意。四是要在对方走后,自己才能离去。
陪同。陪同要讲究规格、自始至终。要首先了解客人综合情况,明确接待方案,熟悉全过程,注意各个环节的衔接。参观访问中,指定的陪同人员不能过多,中途不得换人或不辞而别。要对客人有问必答,但不能随意越权许诺。陪同要适时向客人宣传介绍、注意时间节奏,对陪同活动中客人的要求要予以重视,陪同到客人房间原则上应两人同去,照看好客人行李,做好交接善后工作。
第四篇:商务外交接待礼仪
商务外交接待礼仪
接待准备
外事接待单位为圆满完成接待任务,一般需要专门接待小组,全面负责一切接待事宜。接待工作首先应了解来访者的基本情况,弄清代表团的国别、名称、成员名单、来访目的等内容。如需要根据客人要求预定宾馆或返程机票,还应索取来宾护照的复印(传真)件。
掌握了以上情况后,再制定一份周密的(中外文)书面接待活动日程安排(表),包括迎送、会见、会谈、签字仪式、宴请、参观游览、交通工具、餐寝时间、陪同人员等详细内容。日程安排应尽量事先征询来宾意见,还要考虑来宾的风俗习惯和宗教信仰。日程安排印制妥当后,要让来宾抵达后及时人手一份。
迎送
要依据来访者的身份,确定迎送规格。根据国际惯例,主要迎送人通常同来宾的身份相当。出面迎送,组织好迎送仪式、场地布置、献花、照相、拍电视、组织群众场面等内容,比如飞机(车、船)抵离时间、献花人员的挑选和鲜花花束(花环)的准备、介绍宾主相见的方式、车辆顺序的编排、座次的安排、国旗的悬挂等等,都要逐项落实。
会见
凡身份高的人土会见身份低的、或主人会见客人,称为接见或召见。反之,凡身份低的人士会见身份高的,或是客人会见主人,称为拜会或拜见。接见和拜会后的回访称为回拜。会见前,主人应在门口迎候客人,可以在大楼正门迎候,也可以在会客厅迎候。如果主人不到楼门口迎候,则应由工作人员在大楼门口迎接,引入会客厅。会见结束,主人应送客人至车前或在门口握别,目送客人离去。
第五篇:庄园酒店1—7号接待工作总结
相府庄园酒店
二0一三年十一接待工作总结
今年十一,在集团公司领导的支持和正确领导下,庄园酒店根据自身实际情况,在节日来临之前提前筹划,全员及时到位,以中西餐、客房、康乐三大营业点为重点,制定不同的促销措施,提前对设备设施及卫生状况进行细致彻底的检查和整理,对人员进行了最大化调配利用,最大化提高酒店产品吸引力,从而提高节日期间酒店整体盈利能力。现将十一期间工作简要总结如下:
一、游客接待情况
10月1日至7日共接待游客2743人次,去年同期为1115人次,比去年同期增加1628人次,节日期间接待群体主要以旅游散客为主,其中自助游团队1个,协议单位团队
2个。收入方面,今年黄金周期间收入416930元,去年收入469975元,比同期下降53045元,下降11.29%(实际应该是上升了,因为去年会议期间商品部的92894元及会议期间政府单位的一些账务近期才签了单,算作了去年的收入)。在酒店上下的齐心协作下,我店未接到一起投诉,既保证了对客服务质量,又实现了营收较大幅度增长,接待工作繁荣有序。
二、周密部署,提前制定各部门各项产品销售措施。
1、餐饮经营方面: 抓住十一黄金周契机,酒店推出各色不同价位快餐,以家常菜、快捷菜、高效率上桌为主,受到游客的青睐,取得了较好的效果。根据客流高峰和酒店场地情况,西餐厅加强菜品,在生态餐厅为入住宾客提供快捷高档的自助早餐,在生态餐厅和康乐停车场推出15元、25元高效快餐,中餐在西餐厅和包房推出2—10人套餐及10分钟菜单,根据餐饮客流高峰,各部门通力配合,安排PA部和康乐部、办公室、财务、市场部人员中午全员出动协助餐饮一线,给游客提供了不同价位的高效用餐。事实证明节日期间的便捷、实惠、高效的用餐,较大程度上解决了不同群体的游客用餐的不便,节省了时间,其中餐饮收入136378元,去年收入为152265元,比去年同期下降15887元,下降10.43%。(因去年正好有观摩团筹备会的接待)
2、客房经营方面:
为推进住房,提高客房利润最大化,销售部根据景区市场情况,准确把握客源、节日期间合理关闭网络预订、合理调控房价,采取上、下午及晚上不同的房价及合理分配政务、商务、团队及网络预订房价和房型的政策,根据宾客情况将我店房价提到合适的价位,辅以康乐免费配套设施吸引住客,高房价保证经营持续增添,其中节日期间客房接待1191人次,比去年同期增长636人次,收入280552元,入住率98%,平均房价451.08元,单日散客平均房价为594元。其中去年收入为224816元,平均房价为376.95元,今年比去年同期收入增长55736元,增长24.79%,平均房价增长19.6%。、康乐经营方面
在黄金周期间,康乐部对人员进行了合理的调配利用,在保证自身接待的前提下全天协助餐饮做好接待工作,为住店宾客提供安全舒适的环境,在游泳馆、健身房、KTV、棋牌、球类设备设施的销售方面,灵活掌握酒店营销政策,尽可能推出设施设备正常价,并积极为客人推销饮品水果,控制商品成本,寻求新的增长点,外部承担着酒店餐饮的快餐推销工作、并推出外卖饮品、代售生态园景区产品、吸引宾客,经营方面有了新的增长点。
4、卫生安全工作方面
酒店领导组高度重视,提前筹划,及时恢复酒店全员正常上班制度,各部门人员节日期间不得请假,必须及时到位,做好员工的思想工作,对节日期间酒店各部门各部位工作做了全面的检查,对配电室、厨房、库房、消防监控室、垃圾房、停车场、外围等地严密监管和排查,另外在节前对酒店外围的路面卫生提前做了涂漆和细致的清理,在节日氛围的布臵方面更是从高速路口到我酒店都挂了条幅和宣传指示牌,各部门各岗位尽职尽责,特别是康乐部、PA部在做好自身接待工作的基础上,全力协助餐饮、客房,做好了坚实的保障工作,在卫生环境和设施安全、服务接待高效运转方面提供了坚实的保障。
三、接待工作中存在的问题
尽管在十一期间取得了一定的成果,但我们也清醒的认识到我们工作中仍然存在的一些困难和问题:
1、存在人员紧缺的现象,在宾客较多的情况下,在服务细节方面存在一定的不足,特别是客房接待方面,人力和物力方面的供应不及时,做房效率低,查房效率低,确实带来了一定的影响,须在往后的工作中引起重视。
2、虽然在节前做了系列策划和准备方案,但是在实际实施过程中,餐饮接待供应方面确实存在准备不足的失误情况,这就需要我们及时的相互沟通,将准备工作做到实处,必须充分发挥自身的主管能动性去工作,不能等,靠,不能因内部的失误影响正常的接待。
3、针对十一期间客源分布情况,凸显出了我酒店地理位臵的劣势,虽然在市场部署方面人员主动出去做宣传拉客,也做了系列广告宣传指引工作,但是与三、四星酒店的接待量相比仍存在一定距离。在往后我们还应更集思广益,知己知彼,将我们的阵势做大做强。
4、虽然节日已过,但是此次接待较为圆满,也是锦江公司结束后的第一次节日接待,但是我们可以问心无愧的说大家基本上都尽职尽责做到了,存在的以上几点问题我们会引起高度重视,在今后的工作中认真总结经验,吸取教训,把各项工作做的更好。
相府庄园酒店 二0一三年十月八日