企业伦理与文化

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第一篇:企业伦理与文化

调查背景

中国食品奶制品现状

中国乳制品行业起步晚,起点低,但发展迅速。特别是改革开放以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上,已逐渐吸引了世界的眼光,但同时,中国人均奶消费量与发达国家相比,甚至与世界平均水平相比,差距都还十分悬殊。改革开放以来,中国奶业走上了发展的快车道,进入快速增长期。奶类生产 始终着 高速增长势头。

我国加工乳制品的品种主要有液态奶和固态乳制品两大类。液态奶包括饮用鲜奶、酸奶和其它 种类 奶;固态乳制品主要有全脂和脱脂奶粉,但是 黄油、干酪和炼乳产量很少。近几年来,中国乳品加工企业初步改变了小规模分散经营的局面,使中国乳业资源日趋合理。随着人民生活水平提高,乳和乳制品正在逐渐成为中国城市居民每天的生活必需品,中国乳品消费市场以超过预期的速度快速增长,已成为市场消费热点。但是 中国奶类的人均消费与世界人均消费水平相比,还有着很大的差距。目前,世界中等发达国家人均消费量为100 kg左右,而发达国家高达250 kg。发达国家肉、蛋、奶的比例是0.4: 0.06:1,乳制品消费比例高,而中国的比例是6.7: 2.8:1,乳制品消费比例最低。

令人鼓舞的是,近两年政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策,中国乳制品行业正面临增长方式的转变,以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式,从源头抓起,从整个乳业产业链抓起,以现代的营销观念,迎接新一轮高品质发展周期的到来。

中国乳品消费在逐步扩大,但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯,尤其是农村市场还远没有打开,还有相当部分的人因经济条件所限消费不起,消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律,找到一个比较合理的增长速度,加强乳业发展的计划性。

中国食品奶制品现今存在的问题

但是长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等,我们可以列出长长的一列名单。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。“民以食为天”,食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。食品安全问题令人担忧。重大食品安全事件不断发生,再次敲响了食品安全问题的警钟。

2008年9月,国家质检总局开展液态奶三聚氰胺专项检查,然而,蒙牛121批次受检产品中却有11批次检出三聚氰胺。“三聚氰胺事件”直接导致蒙牛乳业当年出现了自上市以来的首次亏损,高达数亿。2012年12月,国家质检总局在对液体乳产品进行的抽检中,蒙牛乳业有限公司生产的一批次产品被检出黄曲毒素M1超标140%.而黄曲毒素于1993年被世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物。事发后,蒙牛以最快速度承认问题存在并郑重道歉,同时也否认问题产品流入市场,以求最大程度减少经济损失。

2012年6月份被曝安徽颍上多名学生饮光明奶发生不适,6月26日上市950ML优倍被曝渗入清洗液体;7月份,广州市工商局发布二季度乳制品及含乳食品抽样检验情况时,光明奶油及减脂芝士片被查出菌落总数超标。

此外,伊利牛奶也存在危害消费者健康的问题。不少消费者屡屡投诉伊利牛奶存在质量问题,引起众多消费者对伊利牛奶质量安全有所怀疑,据了解,伊利牛奶质量问题均表现:伊利牛奶结块变质、伊利牛奶喝出粉红块状物、伊利牛奶漏袋厉害、牛奶变质伊利竟称正常现象等四大质量危机,引起社会各界关注。

以上蒙牛、光明、伊利都是我国奶制品行业的知名品牌,然而,这些知名品牌却屡屡出现安全问题。这不得不让生活在宁波的我们也开始为宁波牛奶而担忧。

宁波牛奶的问题

备受关注的宁波牛奶集团有限公司(以下简称宁波牛奶集团)超3万盒牛奶虚标日期事件引发广泛关注。对此,浙江社科院调研中心主任杨建华接受中新网记者采访时表示:这是中国牛奶业生产的一种乱象,折射出中国生产企业和商家的诚信、社会责任、道德底线的一种失落。

宁波唯一学生奶企事故频发 根据宁波牛奶集团官网介绍,宁波牛奶集团是华东地区规模最大的城市型保鲜奶集团公司之一,现为“中国学生奶”定点生产企业。

宁波市现有乳制品生产企业仅有1家,即宁波市牛奶集团有限公司。

目前,浙江共有三家“学生奶”定点生产企业,分别是宁波市牛奶集团有限公司、浙江美丽健乳业有限公司、杭州新希望双峰乳业有限公司。

由此,宁波牛奶集团成为了宁波本土唯一一家“学生奶”定点生产企业。就是这样一家当地垄断奶企,在2012年4月到2013年4月的一年时间内,却多次被网友曝光不法行为。

2012年4月17日,宁波网民曝光在三江购物超市买到了生产日期为18日的宁波牛奶。宁波牛奶集团对此回应称是因操作工失误,中途打码机跳码导致2000多盒酸奶“早产”。记者通过调查发现,一盒宁波牛奶从工厂到超市上柜,根据规定需要经过工厂与超市多达4人次的外包装检验,但事实上,4个人并没能截住一盒“早产奶”,消费者还是通过正规渠道买到了“早产奶”。

十个月后的2013年2月25日,宁波网友再次曝光了一份《2012年宁波奶制品抽检不合格清单》,其中涉及宁波、涌优、光明、双峰四个品牌,不合格原因为β-内酰胺酶阳性,大肠菌群超标。记者从相关部门证实,网上的这份清单是真的。宁波市食品安全办公室对外通报称,宁波家庭订奶鲜奶箱抽检仅50%合格。宁波市食品药品监管局相关负责人表示,他们不建议宁波市民家庭订奶。

余绪未了,两个月后,宁波牛奶再次陷入公众质疑声中。4月17日,网友爆料,宁波牛奶集团在执行18日作业时,却看到了标签为19日、20日的奶。对此,宁波市质监局调查后认定宁波牛奶集团故意虚标超3万盒牛奶。

4月27日,宁波市质监局公布对宁波牛奶集团作出如下行政处罚:责令改正虚假标注产品生产日期违法行为;没收违法生产的乳制品及含乳饮料32280盒(怀、袋);按违法事实处罚限额的最高限度处以罚款441000元整。

而从此次虚标事件发生至政府公开处理意见的10天时间内,中新网记者尝试多次到企业采访遭遇保安阻挠,无奈之下多次致电企业相关负责人和法人代表,不是电话没人接就是通话后以“正在开会”等理由搪塞,企业一直采取消极回避态度使公众无法直接得到任何官方说法或解释。

宁波牛奶总体情况

2013年2月,宁波市食品安全委员会办公室(以下简称市食安办)紧急公布了一份《2012年下半年宁波市乳制品评价性抽检结果通报》。“为客观评价我市市场上乳制品的质量安全状况,市食安办、市食品药品监管局委托宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心对我市2012年下半年市场上销售的乳制品进行了评价性抽检。”在2012年宁波奶制品抽检不合格清单中,宁波17份不合格。对比市食安办发布给各媒体的通稿,跟市食安办正式下发给各成员单位的“甬食安办[2013]9号”文件,后者反映的问题更为严重,宁波牛奶集团合格率仅有65.1%;外地鲜奶合格率高于宁波地产奶。并且大肠菌群超标最严重的也是宁波牛奶公司产品。宁波牛奶公司的高端品牌“涌优”旗下“有机鲜牛奶”、“100%高优质鲜牛奶”都被检出大肠菌群超标和β-内酰胺酶阳性。大肠菌群是反映食品生产加工过程中受粪便污染程度的一个指标,数值越高表明污染越严重。标准限量值为5cfu/mL。大肠菌群最高超标值(宁波牛奶公司的高品质鲜牛奶)超过标准1000万倍!抽检的201批次鲜奶中,合格率只有68.66%。鲜奶检测项目包括大肠菌群、黄曲霉毒素M1、β-内酰胺酶、三聚氰胺、苯甲酸、山梨酸、无机砷、铬等8项,而63批次不合格鲜奶中,大肠菌群超标41批次,β-内酰胺酶阳性40批次。

然而,宁波奶制品存在食品安全的原因是什么?其中最重要的原因要属生产商为谋取高额利润而丧失企业道德,没有承担相应的社会责任。大肠菌群超标原因:生乳在采集、贮存或运输过程中被污染;生产加工过程中消毒杀菌不严;运输、贮存、销售鲜奶过程中冷链断裂导致微生物繁殖。鲜奶β-内酰胺酶阳性的原因,有可能是奶牛体内的耐药菌株产生,也有可能是为了降解牛乳中残留的抗生素而人为加入的。

奶制品是奶牛饲养、生产加工、冷链配送等多环节串联起的一个完整体系,哪个环节出现差错,都会影响奶制品的质量。近日市食安办的一份奶制品质量检测报告显示,由于流通过程中冷链系统的不完善,市民奶箱中的鲜奶容易出现大肠杆菌和β-内酰胺酶超标的情况。

调查方法和数据的获取

我们通过网上收集一些宁波牛奶问题的状况和第二手资料,并且走访了几家超市,访问了一些购买奶制品的顾客,从而获得了第一手资料。

除了调查问卷之外,我们还到宁波几家大型超市访问了消费者关于宁波问题牛奶的观点,以下是消费者对宁波牛奶问题的想法。市民意见:

1.本来我觉得是宁波产的牛奶,是我们本地产的,我们应该支持一下,可 是发生这些事,我真不知道应不应该牺牲自己的健康去支持他们了。2.我都不知道能喝什么牛奶了,我觉得在中国都没有放心奶可以喝了。3.我觉得我不会再买宁波牛奶集团产的牛奶,太不放心了,我应该会买其他还没爆出有问题的牛奶。

4.我觉得都无所谓了,因为最近爆出了太多这些问题了,这么一来,我发现没有一样是健康安全的了,所以我也就无所谓了,喝着再说吧,反正怎么喝都是不健康的。

5.我觉得企业太没有责任心了,尽管他们说是由于机器出现问题,可我还是不怎么相信,我觉得这是他们的借口,我希望那些企业能够对我们消费者负责,也对他们自己负责。当然,我也希望国家能加大整治地力度,在一定程度上能保证食品的安全。

调查问题分析

宁波牛奶集团虚标超3万盒事件“折射出来的是中国牛奶生产的一种乱象,折射出中国牛奶业的堕落”。在中国,一瓶牛奶就让人很伤心、无奈、无助。“大家都在虚标,都知道的一个潜规则,质疑,他还感到委屈,这正是中国牛奶业生产的一种乱象。”

至于造成这种乱象的原因,总结为三点:第一就是法不责众;第二法律的惩罚不痛不痒;第三大家普遍这样。相关部门对于宁波牛奶集团的经济惩处非常轻。“像宁波这家奶 业生产厂家他虚标了,对他罚款44万,对这家企业来说可以说是一个非常轻的惩罚。”

因为宁波牛奶集团在当地处于垄断地位,企业跟政府是利益关联的,宁波牛奶集团的虚标行为其实就是诚信问题,其作为垄断企业没有品牌可言,无法用市场来调节。“像这种打着学生奶、什么指定旗号的产品,很多都是违反市场经济规则的一种做法。”如果只是经过政府的相关部门及中介组织认定,而没有经过消费者充分认可的话,以后会产生一系列问题。

建议:政府和市场相关部门必须承担起维护市场公平、规范、诚信的规则,这也是政府应该做的事情,而目前在这方面相关部门可能有所偏差。

通过本次调查及各类新闻传媒中专题报道的了解,我国乳制品监测体系的不完善和乳制品卫生质量的差强人意,同时还缺乏科学的质量控制体系与标准配套的检测技术。国家颁布的关于原料奶和奶制品的质量和卫生标准都已经过时,因而消费者对乳制品质量产生不信任感,影响了乳制品的销售和消费。在我看来乳制品质量关系到人体健康和生命安全,是人命关天的大事。政府、奶业企业要通过新闻媒体和其它多种途径,广泛宣传乳制品质量安全的重要意义,普及乳制品知识,使广大市民消费者能正确判断乳制品质量的优劣,提高警觉性,主动拒绝劣质乳制品。我想“三鹿奶粉事件”的发生对中国的乳品行业来说是一次严重的打击,对一些不法分子和丧失企业道德和良知的乳制品企业也是致命的打击。但在我眼里,它更是一次乳品行业净化的过程,是中国乳业步入良性轨道并健康发展的起点。

厂家如何应对

为了保证食品安全,应加强奶制品运输过程中的冷链管理,保证配送运力充足,缩短路上配送时间。

由于好多市民奶箱中的鲜奶是由于取用不及时而发生质量问题的,为此,可以制作了一批“及时饮用提醒卡”,张贴在奶站和奶箱上,以提醒消费者及时取用当天订购的牛奶。“下午订购的牛奶最好当天饮用完,早上订购的牛奶早上就要饮用完,如不能及时饮用,应放入箱中(2℃-6℃)储存。如果消费者当天未能及时取用的,第二天,公司配送人员将主动帮忙进行处理。”

在公司生产车间,应进一步完善奶牛饲养、原奶加工等环节,以保证奶制品生产的前端安全。改进牛奶的灌装环境,确保每个回收的奶瓶洁净度更高。

中国乳制品行业未来的发展之路还非常漫长,而发展的核心是要实行农业产业化,农业产业化的标准必须实现集约化、规模化和标准化经营,只有这样的途径才能确保乳品质量,才能让中国的乳品质量与发达国家的标准接轨,才能让我们13亿中国人每天喝到一杯安全、优质、健康的鲜奶。我坚信在党和政府的领导下、在乳品企业和市民消费者的共同努力下,这一天一定为期不远。结论与展望

牛奶的消费的未来展望

1.消费总量和人均消费水平将明显提高

在中国,牛奶的消费与生产同步增长,但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民,城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。而城镇居民中,不同收入阶层的消费量差距也比较明显,最高收入户的消费量是最低收入户的4倍左右。随着中国经济的稳定增长,居民收入的不断提高,营养保健意识的不断增强,我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。从我国城镇居民的乳品消费结构分析,2005年我国城镇居民乳品消费总量略有下降,其中鲜乳品的消费出现下降,而酸奶的消费大幅上升,这也符合国际乳业消费的趋势。2005年,全国乳制品行业实现销售收入863亿元,同比增长38%;实现利润总额49亿元,同比增长45%,行业呈现良好的发展态势。

随着中国宏观经济的持续增长以及农村城市化,2007-2015年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下,2015年乳品消费总量将为1999年的2.7倍,达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将是2000年的2.43倍,达到17.83千克,年增长率为6.1%;2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克,是2000年的2.02倍;农村居民消费水平达到2.43千克,是2000年的2.31倍,年均增长率为5.72%。2015年由于国家实施学生饮用奶计划,每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异,农村居民奶类消费增长仍缺乏动力,城镇居民在今后

较长时期内仍是奶类消费的主要群体。

2、奶类总产量将持续增长

从乳类总产的发展看,在实施国家学生饮用奶计划的方案中,2010和2015年中国乳类产量将分别达到1,930.4万吨和2,501.5万吨,分别是2000年的2.1和2.72倍。1990-1998年,中国奶类总产量由475万吨增加到745万吨,年增长率为5.8%,2010-015年中国乳类产量预计年增长速度为5.32%。

3、乳业各部门将同步增长

整个宏观经济走势持续好转将会带动乳业各部门的同步增长。城市奶类消费的增加和畜牧大省奶源基地的建设为中国乳业进一步发展创造了条件。但如何改造中国目前传统的乳业产业链仍然面临许多困难。此外,如何进一步提高中国目前奶牛单产水平,进一步推广中国式的产业化经营,扩大农村居民乳品消费市场,提高农民收入仍面临许多难题。

二、投资趋势预测

1、液态奶集中度较高,奶粉市场较分散

我国液态奶产业集中度提高,前四强产量占全国液态奶产量的58.19%,同比增长3.74个百分点。其中蒙牛与伊利产量提升明显,分别同比增长63.05%和53.66%,市场份额得到较快提升。三鹿集团的液态奶业务保持平稳,由于全国液态奶市场的扩大,市场份额有所下降,而光明乳业受“郑州事件”影响较大,销量受到影响,市场份额下降也较大。

而按照AC尼尔森的统计数据,中国液态奶的产业集中度更高。AC尼尔森的调查数据显示,到2006年2月份,中国液态奶三巨头的市场占有率分别为,蒙牛30.3%,伊利23.1%,光明8.7%,此三强市场份额合计62.1%。

相比液态奶市场,中国奶粉市场的产业集中度要低得多。主要是由于国内乳品企业很多都是从生产奶粉起家,后来才大规模进入液态奶领域,伊利、蒙牛、光明等在液态奶市场先发优势明显,很快占据了大部分市场份额,而奶粉市场则需要进一步整合。2005年奶粉行业集中度不仅没有提升,反而有所下降,CTR2为11.85%,同比降低1.83个百分点;CTR4为17.98%,同比降低2.53个百分点;CTR10为28.52%,同比降低1.69个百分点。其中,前三强里面只有伊利的增长较为明显,产量同比增长达到14.6%,但是增长速度小于全国奶粉业的增长速度,在全国的市场份额有所下降。在前10强中,光明乳业的增长速度最快,达到46.86%。

2、外资乳业公司重新进入中国市场

由于乳品的特殊性,鲜奶不适合长途运输,中国的进口主要以奶粉为主,国内奶粉消费在100万吨左右,年进口量在30万吨左右,主要来自澳大利亚和新西兰。2005年中国乳制品进口数量下降7.82%,进出口总量较2004年下降4.3%。乳制品出口势头良好,出口量同比增长16.12%,出口金额增长45.3%。出口量占进出口总量的比重由15%上升到18%。

中国乳业巨大的市场空间吸引着国际乳业巨头的目光,纷纷到中国投资设厂,可以大大降低运输成本(尤其是液态奶)。然而,由于对中国乳业市场液态奶的价格战准备不足,到2004年年底时,已经在中国乳业市场奋斗近10年的跨国乳业公司,却被中国本土的伊利、蒙牛、光明、三元等企业逼到了要么停止经营撤离中国、要么暂时偃旗息鼓的尴尬境地。外资乳品企业迄今在中国乳业市场中并没有独大,而是相继采取了韬光养诲之策。如达能将乳业的管理权与品牌的使用权交给光明,帕玛拉特把旗下工厂交给国内企业管理,卡夫将股权卖给了三元。国内的液态奶市场基本还是国有品牌在主导,雀巢等外资企业主要集中在奶粉市场上。

3、基地型乳业公司在常温奶领域占优

按企业在奶源和市场两大行业竞争核心因素方面优势的不同,可将企业分为市场型和奶源型两大类,伊利和光明分别是国内两大类乳品企业的代表。由于我国乳品行业刚进入高速发展期,因此,虽然两大类型企业在向全国扩张的过程中有相互融合的趋势,但历史的经营模式和竞争优劣方面的差异在短期内很难消除。中国原奶生产成本因奶畜饲养地区和饲养方式不同而存在差异,原奶生产成本总的特征是北低南高、农牧区低于大中城市,农户散养低于集中舍养,基地型乳品企业成本优势明显。市场型乳业公司靠近市场,在保质期短的巴氏奶、酸奶上占有一定的优势;而基地型乳业公司由于规模优势和原料成本优势,通过发展方便(不需要冷链系统)、保质期长的UHT产品而抓住了近年来需求高增长的市场机遇得到快速的发展。液态奶的高度同质化已经被消费者认识,价格成为消费者购买液态奶的重要因素,而市场型乳业企业在成本上不占优势,难以与基地型公司在价格上进行竞争。

在伊利、蒙牛已稳坐中国乳业两强的情况下,城市型乳业的代表光明和三元认识到在常温奶产品上与伊利、蒙牛进行竞争不占优势,要集中在自己优势项目上与之进行竞争。

宁波奶制品未来的展望

首先要提高乳制品质量安全

提升乳制品企业的社会责任是一项复杂的社会系统工程。不仅需要乳制品企业的自发行动,而且需要政府的推动和消费者的广泛参与。

1、强化乳制品企业管理者的质量安全社会责任意识。

从企业管理活动的实践来看,乳制品企业的生产经营是严把质量关还是对质量要求不严,管理者是重要因素,同时,乳制品企业管理者对社会高度负责的榜样作用会有助于整个企业社会责任感的形成。乳制品企业的管理者应该加强质量安全社会责任意识,真正做到对消费者的身体健康和生命安全负责、对企业负责、对社会负责,只有这样,企业管理者做出的每一项决策才能符合社会和公众对乳制品企业的期望。

2、加强教育和培训,强化员工的质量安全社会责任意识。

每一个与产品质量安全相关的环节都和企业员工密切相连,为此,要加强教育和培训,向员工宣扬乳制品质量安全的重要意义,提高员工质量安全的思想意识和质量安全的操作技能。员工有了很强的社会责任意识和很高的关于乳制品生产的技能,就为乳制品的质量安全提供了强有力的保障。

加强对乳制品供应链的全过程综合管理

1、加强自有奶源基地的建设。

要保证乳制品的质量安全,首先就要保证原奶的质量。为此乳制品企业就要加强自有奶源基地建设,在奶牛饲草、饲料及药品上,实行统一管理。这种规模化科学饲养能够有效控制奶牛疫病、对奶牛合理分群、进行科学配方、统一挤奶操作、牛奶冷链控制到位,确保原奶的质量安全。

2、投入大量资金,改善生产、检验设备。

3、积极进行各项乳制品质量安全认证。目前,与乳制品质量安全认证有关的主要有ISO9000质量管理体系、食品安全管理体系、良好农业规范(GAP)食品质量安全市场准入制度(QS)。其中QS认证属政府强制性认证,是国家法律规定的必须实施的认证,其他三种认证属于自愿性认证。这些质量安全认证能加强乳制品企业内部的各项管理,确保乳制品的质量安全。乳制品企业应该积极进行各项乳制品质量安全认证。

加强对乳制品企业质量安全的监管

1、发挥政府的监管作用。乳制品应该属于信任

品,政府作为公众利益的维护者必须加强监管保障合法企业的利益,维护消费者的权益。为此,政府要向消费者提供公共信息和教育,提高消费者自我保护能力,让不合格企业和产品无处容身;同时要完善法律、法规和标准对乳制品企业进行严格监管,定期或不定期对乳制品生产企业进行检查,严惩违法违规企业,对遵纪守法企业进行表扬或给予一定的财政补贴或低税、免税政策。

2、乳制品企业要建立内部通报制度。

乳制品企业要建立内部通报制度,发挥自身在乳制品质量安全监管上的作用。所谓内部通报制度,就是允许员工可以直接通过公司内部建立的特别渠道,通报自己所了解的企业内部的违法行为或不正当行为,首先由企业自己纠正公司内部的违法行为和不正当行为。鉴于乳制品供应链的复杂性,乳制品企业应建立这种有效的内部监管制度。(四)发挥行业协会在保障乳制品质量安全中的作用

奶业协会是乳制品企业和政府之间沟通的桥梁和纽带。奶业协会充分利用自己知识密 集、人才集中的优势,发挥自己的服务、协调功能,确保乳制品的质量安全。

1、加强信息服务,保障乳制品质量安全。

奶业行业协会组织自己的人员对乳制品生产、科技、销售等方面的信息进行收集、整理并及时发布。

2、加强科技服务,提升乳制品企业的生产加工技术水平,确保乳制品质量。

奶业协会要为中国乳制品企业应用、推广、创新生产设备和技术提供一个平台,发挥自己纽带的作用,将政府、大学、各科研机构、企业等相关研究乳制品加工新设备、新技术、新包装的部门组织起来,整合人力资源、研究设备、研究经费,共同攻关国内乳制品企业生产发展的一系列难题,推动我国乳制品企业生产技术水平的提高,保障乳制品的质量安全。

3、强调自律、诚信经营,确保乳制品质量安全做到 不欺诈、遵纪守法、诚信经营。其次保证了质量安全就要追求向外发展 经过近多年的发展,我国乳制品市场已发生了根本性的变化,大中城市乳制品市场逐渐出现相对性饱和,小城镇极少数富裕起来的农村市场刚刚启动,制约我国乳制品工业发展的主要因素是消费市场。因而,引导消费、扩大市场将是乳制品行业的一项长期任务。各会员单位应自觉地遵守《乳制品行业市场竞争规范》,规范市场竞争行为,创造一个公平、公正、有序、和谐的市场氛围。大型骨干企业要作行业的中流砥柱,企业家要做行业的表率,要带头维护行业的整体利益,要同损害行业利益的行为作斗争,要坚决制止在产品标识及广告宣传上夸大其词、误导消费者的行为,坚决制止以打击竞争对手、美化自己产品为目的没有科学依据的“概念炒作”行为。

十八大报告提出,要加快走出去步伐,增强企业的国际化经营能力。我认为,这是中国经济发展的必然要求,也是企业加快转变发展方式的必然选择。宁波牛奶集团是一家农业龙头企业,也是一家劳动密集型企业,这几年我们在技术研发方面的投入很大,随着人民群众对牛奶营养安全要求的日益提高,这种投入以后只会越来越大。

另一方面,我们的劳动力成本和环境压力也在不断增大。在今后的发展中,企业要保持长久的竞争优势,合理控制成本是一项基本功。宁波牛奶集团“走出去”在澳大利亚建设牧场,也是基于这种考虑。仅从成本的角度,“走出去”就能让成本省下一半。更重要的是,企业只有“走出去”才能真正引进好的资源。21世纪是全球化时代,这让企业生产要素的全球配置成为可能,相应地,市场也将成为世界性的市场。在全球化背景下,我们要么在全球配置资源,要么成为跨国企业配置的资源;要么控制产业链关键环节,要么成为跨国企业产业链的环节。所以,“走出去”不一定是工业企业的事,也不一定是大型企业的事,中小企业也要学会以全球化的视野,在全球进行生产要素的配置,要勇于走出国门,在全球市场大风大浪中成长,真正提高企业的竞争力。

参考文献:

[1] 李俊峰.毒奶粉事件透视下的我国食品安全及监管问题初探,中国经贸[J],2009(24)[2] 王经钱.我国乳业供应链质量安全问题探究,江西财经大学研究生部,江西,南昌,330013企业技术开发[J]2010,29(9)[3]王冉.浅谈发展安全牛奶.中国动物保健[J],2002.4.[4]李兵.饲料成分与牛奶质量的关系.中国奶牛[9],1996.4.[5]李芊蕾,汤世强,张磊 乳业供应链中的机会主义行为及对策思考-商业时代[J] 2010(26)[6]柯志雄.中国奶殇[M].2009 [7]张利痒,孔祥智.中国奶业发展报告[M].2009 [ 8 ]段合敏.中国乳制品业现状分析及发展建议[D ].东南大学, 2006.[ 9]郭宇宽.解决乳制品安全问题的根本出路[N ].东方早报, 20085.

第二篇:企业伦理与文化期

企业伦理与文化期末试题

一.单选题

1.管理大师熊彼特赋予在企业家身上以区别于一般的投资者或生产管理者的核心精神是()A.团队意识 B.企业文化 C.伦理道德 D.创新精神 2.良好的企业道德体现在尊重人与()上

A.信任人 B.宽恕人 C.谅解人 D.帮助人 3.()是公司治理的最基本层次 A.企业决策治理 B.企业道德治理 C.企业激励治理 D.企业监督治理 4.()是市场和企业的基石

A.资本 B.管理 C.人才 D.诚信 5.企业经营活动所要遵循的基本原则是()A.诚信原则 B.利益原则 C.竞争原则 D.持续原则

6、最先提出企业社会责任含有道德在内的人是()A.谢尔顿 B.迈克.伽尔 C.卡罗尔 D.霍德盖茨

7、伦理学的基本问题是()

A.公平B.效率 C.道德 D.道德和利益的关系

8、最先提出社会回应指的是企业对社会压力作出的反应的能力的是()A.罗伯特·阿克曼 B.赛思

C.威廉·弗雷德里克 D.艾文·爱泼斯坦

9、对于无足轻重型利益相关者而言,企业应采取()策略。A.合作型策略 B.参与型策略 C.监控型策略 D.防范型策略

10、与企业合作的可能性小,但对企业构成威胁的可能性大的群体()A.竞争对手 B.消费者 C.客户 D.供应商 11.现代企业信用文化的基石是()。

A 正直守信,率先垂范 B 公平C 信心 D义利统一

12.公平与效率相统一的原则就是要求在企业管理过程中要坚持()这一伦理原则。

A平均主义 B 公平C效率优先,兼顾公平D只重效率

13.培养人们的社会责任感和义务感,形成心理——意识机制,自觉选择正当功利主义行为的机制是()。

A 内在机制 B 外在机制 C 公平机制 D法律机制 14.集体利益与个人利益之间的关系是()。A 对立 B辩证地统一 C 机械的统一 D完全对等

15.包括社会经济、政治政策导向,社会赏罚和社会舆论,鼓励和宣传正当功利主义行为的机制是()。

A 内在机制 B 外在机制 C 公平机制 D法律机制

16.企业社会责任这一概念最早于1924年由英国学者()提出 A.迈克.伽尔 B.欧利文•谢尔顿 C.塞思 D.阿奇·卡罗尔 17.企业社会责任的本质内容是()。

A.经济责任 B.法律责任 C.道德责任 D.慈善责任

18.()认为,在自由企业制度中,企业管理者必须要对股东负责,而股东想尽可能多地获取利润,因此,企业的唯一使命就是要力求达到这一目的。A.古典观 B.社会经济观 C.现代观 D.政治经济观 19.()是行动导向的企业社会责任。

A.企业社会回应 B.企业社会表现 C.企业公民 D.公司公民 20.企业社会表现与财务绩效之间()。

A.毫无关系 B.存在某种关系 C.难以确定 D.存在反向关系 21.市场经济重要的道德基础是()A 会计道德 B 契约道德 C 审计道德 D 商业道德

22.亚当·斯密提出的()观点为企业经营模式奠定了文化伦理基础 A.社会本位论 B.需求理论 C.“经济人”的人性本体论 D.企业本位论 23.在“经济人”的假设下,企业将下列()目标作为天经地义合乎伦理的终极目标。

A.利润在最大化 B.产量最大化 C.股东权益最大化 D.企业价值最大化

24.在现代企业的生产过程中,企业制定了严格的条例和制度,如目前最典型与最完善的把人的行为规定在一个起码应该做到的尺码上的强制性管理方法是()A.SOX法案 B.职业道德规范 C.行为道德准则 D.ISO9000 25.有了企业伦理观念,企业处理与社会之间的关系时,就会更多地从()出发,取利但又不造成外部不经济

A.消费者本位 B.社会本位 C.企业本位 D.员工本位 26.企业社会责任这一概念最早于1924年由英国学者()提出 A.迈克.伽尔 B.欧利文•谢尔顿 C.塞思 D.阿奇·卡罗尔 27.企业社会责任的本质内容是()。

A.经济责任 B.法律责任 C.道德责任 D.慈善责任

28.()认为,在自由企业制度中,企业管理者必须要对股东负责,而股东想尽可能多地获取利润,因此,企业的唯一使命就是要力求达到这一目的。A.古典观 B.社会经济观 29.()是行动导向的企业社会责任。

A.企业社会回应 B.企业社会表现 C.企业公民

30.企业社会表现与财务绩效之间()。

A.毫无关系 B.存在某种关系 C.难以确定

31.企业进行各种活动、处理各种关系所遵循的总体观点和综合方法,是企业一切行为的根本指导思想,描述的是()。

A.企业使命; B.企业价值观; C.核心价值观; D.企业哲学 32.“士不可不弘毅,任重而道远。”这是中华民族()精神的高度概括。A.爱国主义 B.以人为本 C.自强不息 D.以道制欲 33.()是企业文化建设的倡导者和培育者。

A.企业员工 B.企业先进工作者 C.企业家 D.企业各级领导 34.实施企业忠诚管理,下面()是企业文化建设的核心。

A 创新理念 B 诚信的价值观 C 股东文化 D 激励原则 35.()是企业文化建设的基本力量。

A.企业英雄 B.企业员工 C.企业家 D.企业领导班子

36、()是现代市场经济的灵魂,是市场经济的本质要求 A、信用 B、法律 C、道德 D、政治

37、信用主要体现在商品生产和交换活动中发生的()行为 A、商品 B、资本 C、借贷 D、采购

38、改善企业信用状况的关键在于()A.政府 B.企业 C.个人 D.有效的制度安排 39.信用整体制度的环境不包括()

A.道德环境 B.社会环境 C.法制环境 D.政治环境 40.企业急需建立内部信用风险管理制度不包括:()

A.前期信用管理 B.中期信用管理 C后期信用管理 D.预期信用管理 41.2001年9月20日,党中央印发了《公民道德建设实施纲要》,明确提出了20字的公民基本道德规范是()A.“明礼诚实、爱国守集、勤俭自强、团结友好、敬业奉献” B.“爱国守法、团结友爱、明礼诚信、敬业奉献、勤奋自强” C.“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献” D.“团结友善、明礼诚信、爱国守法、敬业奉献、勤俭自强”

42.各种道德体系的性质直接取决于()的性质 A.社会经济结构 B.社会政治结构 C.社会文化结构 D社会伦理结构

43.()是被经济关系决定的一种个人与个人、个人与集体之间的社会关系

A.道德关系 B.政治关系 C.血缘关系 D.文化关系

44.()指的是评价和指导企业员工职业道德行为善恶的准则 A.企业道德意识现象 B.企业道德活动现象 C.企业道德规范现象 D.企业道德观念现象

45.企业道德的基本功能是()A.认识 B.教育 C.导向 D.调节 46.现代企业信用文化的基石是()。

A 正直守信,率先垂范 B 公平C 信心 D义利统一

47.公平与效率相统一的原则就是要求在企业管理过程中要坚持()这一伦理原则。

A平均主义 B 公平C效率优先,兼顾公平D只重效率

48.培养人们的社会责任感和义务感,形成心理——意识机制,自觉选择正当功利主义行为的机制是()。

A 内在机制 B 外在机制 C 公平机制 D法律机制 49.集体利益与个人利益之间的关系是()。A 对立 B辩证地统一 C 机械的统一 D完全对等

50.包括社会经济、政治政策导向,社会赏罚和社会舆论,鼓励和宣传正当功利主义行为的机制是()。

A 内在机制 B 外在机制 C 公平机制 D法律机制 51.企业生态责任与企业社会责任的关系是()

A 紧密相连 B 后者是前者的组成部分 C 毫无关系 D.二者等同 52.作为股东应享有的受法律和道德保护的最基本的权利,是企业对股东承担的最基本义务是()

A.对职员的任免权 B.对企业清算时的剩余财产所有权 C.对企业资产的拥有权 D.以上都不对 53.法人治理的核心是()

A.契约制 B.法人制 C.委托制 D.代理制

54.“积土成山,风雨兴焉;积水成渊,蛟龙生焉;积善成德,而神明自得,圣心备焉。故不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海”。此话表明企业道德教育的()特征。

A整体性 B 针对性 C 实践性 D 渐进性 55.作为企业道德修养方法的根本是()A慎独 B 自我批评 C 加强教育 D 社会约束 56.()是行为的灵魂,它引领着行为的方向 A目的 B意识 C思想 D品质

57.企业急需建立内部信用风险管理制度不包括:()

A.前期信用管理 B.中期信用管理 C后期信用管理 D.预期信用管理 58.社会舆论监督在职业活动中发挥着()作用

A.他律制约 B.自律作用 C.监督作用 D.规范作用

59.“士不可不弘毅,任重而道远。”这是中华民族()精神的高度概括。A.爱国主义 B.以人为本 C.自强不息 D.以道制欲 60.实施企业忠诚管理,下面()是企业文化建设的核心。A 创新理念 B 诚信的价值观 C 股东文化 D 激励原则

61.企业道德原则,首先应充分体现()这一共产主义基本原则的精神A集体主义 B个人主义 C社会主义 D 拜金主义

62.现代企业为了谋求持续稳定协调地发展,必须寻求(),实现道德与利益 的最佳结合。

A义利统一 B 见利忘义 C 大公无私 D舍利取义 63.社会主义道德的基本原则是()原则

A利己主义 B 集体主义 C 个人主义 D拜金主义 64.企业经营的灵魂是()

A诚实守信 B 见利忘义 C 注重生产 D获取利益 65.“信”中最高层次的境界是()A 信誉 B 信用 C 信心 D信念

66.在道德初期的产生形成发展进程之中,起着关键性的作用的是()A.劳动

B.人类天性

C.智力发展

D.自然环境 67.决定着道德体系的性质的是()A.法律的性质 B.国民的素质

C.统治阶级的意志 D.社会经济关系的性质

68. 企业伦理所要探讨的企业公平、公开、公正、透明度、伦理责任与环 境等构成企业管理的()。

A.文化基础 B.思想基础 C.道德基础 D.制度基础 69.下列哪一项不属于企业道德的适用范围()A.企业经理职业道德 B.企业员工职业道德 C.企业的社会道德

D.企业的生产经营道德

70.认为“伦理学是研究是善与善的终极目的即至善的科学”的学者是()A.阿伯拉德 B.亚里士多德

C.爱尔维修

D.费尔巴哈 71.道德标准的最低限度是()

A.良心 B.企业章程 C.职业道德 D.法律 72.企业经理层在经商理财过程中,必须把()放在首位 A.企业的利益 B.社会公众的整体利益 C.经理层的利益 D.董事会的利益

73.企业员工在社会生活和企业实践工作中,按照企业道德规范去行动所形成的道德觉悟水平,以及处于这种道德觉悟水平所表现出来的思想感情和精神情操,就是()

A企业道德境界 B 企业道德修养 C 企业道德实践 D 企业道德检查

74.在1999年1月召开的达沃斯世界经济论坛上,联合国秘书长科菲·安南提出()了计划

A防止核扩散 B 维护和平C 全球契约 D 环保计划 75.信用主要体现在商品生产和交换活动中发生的()行为 A、商品 B、资本 C、借贷 D、采购 76.马克思主义伦理学认为作为道德评价的根据是()A.是否遵守法律 B.动机和效果的辨证统一 C.是否为企业创造了利润 D.是否全力为企业管理层服务 77.企业家,是法国经济学家()于1800年左右提出的概念 A.科斯 B.萨伊 C.德鲁克 D.熊彼特 78.欧洲文化的来源是()。

A.基督教文化 B.古罗马文化 C.古希腊文化 D.基督教文化和古希腊文化 79.企业忠诚管理中,()更重要,甚至可以是基础。A 投资者忠诚 B 客户忠诚 C 企业忠诚 D 员工忠诚

80.构建和谐社会,对于企业来说,就是创建()。C 和谐市场 D 和谐企业

A 科学发展观 B 先进管理理念

二.多选题

1、企业伦理与企业社会责任还是有区别在于()

A.企业伦理强调权利与义务两个方面,企业社会责任只注重责任; B.企业伦理是双向的,企业社会责任是单向的;

C.企业伦理旨在明确怎样处理好企业与利益相关者的关系,企业社会责任重在回答企业在社会中应尽什么样的责任;

D.企业伦理还包含员工的职业道德规范,企业社会责任则不涉及个人的责任。

2、企业对员工的责任包括哪几项()

A.为员工提供安全、健康的工作环境是企业的首要责任。B.在招聘员工时,优先录用男性。

C.在报酬、培训、升迁等方面为员工提供平等的机会。

D.为员工提供民主参与企业管理的渠道,为实现自我管理企业创造机会。

3、企业对消费者的责任包括()

A.向消费者提供优质的产品和服务是企业最基本的责任。B.企业应尊重消费者的知情权和自由选择权。

C.企业应该通过各种途径了解消费者的需求,利用消费者的思想和 建议等来对产品、服务和流程进行改进和创新,最大限度地满足消费 者的需求。

D.企业应当通过广告、宣传材料和说明书等方式向消费者提供真实的产品信息。

4、罗伯特·阿克曼和雷蒙德·鲍尔对社会事项的生命周期分为哪三个阶段()A.政策阶段 B.学习阶段 C.发展阶段 D.组织承诺阶段

5、Mitchell等人从()角度对企业的利益相关者进行了分类。A.影响力 B.必要性 C.合理性 D.紧急性 6.企业股东享有的权利有()

A.企业资产拥有权 B.剩余控制权

C.剩余索取权 D.企业清算时参与分配权 7.法人治理结构的核心是契约制,其内容包括()A.经济契约 B.道德契约 C.社会契约 D.环境契约

8.董事和独立董事的善管守信义务包括()A.必须维护企业资产

B.在董事会上有审慎行使决议权的道德义务 C.对董事和独立董事竞业禁止的道德义务

D.对董事和独立董事私人交易限制的道德义务

9.企业经理层道德人格的主要表现在企业经理层具备良好的()A.思想 B.精神 C.工作作风 D.工作能力

10.为塑造企业经理层道德人格,企业经理层应遵循的道德规范要求有()A.依法为民经营 B.廉洁清正

C.秉公执法 D.服务社会,追求卓越

11.优秀的企业团队来说,其影响力是深远的,表现在()A对个体产生潜移默化的影响B调整个体的期望值,C产生集群效应D 较强的凝聚力

12.组建优秀的企业团队必须符合如下几个要件()A 共同的目标 B良好的沟通 C激励机制 D创新能力 13.集体利益与个人利益之间的关系()A辩证性 B独立性 C对等性 D统一性

14.中共中央印发《公民道德建设实施纲要》,明确提出20字的公民基本道德规范为“爱国守法、()”。

A明礼诚信 B团结友善 C勤俭自强 D敬业奉献 15.市场经济转型期正确运用功利主义的对策()A 宽容 B批判 C建设 D 惩罚

16.对企业社会责任的不同认识逐渐形成了两种相对的观点,即()。A.古典观 B.法制观 C.道德观 D.社会经济观 17.企业社会责任定义的实质内涵是由()四个方面责任构成的。A.经济 B.法律 C.伦理 D.慈善 18.企业的利益相关者包括()。

A.股东 B.社区 C.员工 D.环境 E.与企业相关的各个方面 19.投资项目的后评价是对于重大的投资项目或产生较大社会影响的投资项目,除了进行成本收益分析外,还应就其()进行后评价。

A.项目可实施性 B.国民经济效益 C.社会效益 D.对企业发展战略的影响

20.投资项目后评价的意义在于()。A.有利于提高项目本身的经济效益 B.有利于促进树立崇尚以社会责任为重的风气 C.有利于提高项目或企业的宏观经济效益与社会效益

D.有利于提高投资和经营管理决策的水平

21.对企业社会责任的不同认识逐渐形成了两种相对的观点,即()。A.古典观 B.法制观 C.道德观 D.社会经济观 22.企业社会责任定义的实质内涵是由()四个方面责任构成的。A.经济 B.法律 C.伦理 D.慈善 23.企业的利益相关者包括()。

A.股东 B.社区 C.员工 D.环境 E.与企业相关的各个方面 24.投资项目的后评价是对于重大的投资项目或产生较大社会影响的投资项目,除了进行成本收益分析外,还应就其()进行后评价。

A.项目可实施性 B.国民经济效益 C.社会效益 D.对企业发展战略的影响

25.投资项目后评价的意义在于()。

A.有利于提高项目本身的经济效益 B.有利于促进树立崇尚以社会责任为重的风气 C.有利于提高项目或企业的宏观经济效益与社会效益 D.有利于提高投资和经营管理决策的水平26.现在经常被称作“两个上帝”的是指()A.顾客 B.政府 C.企业的管理层 D.投资者

27.由于企业经理层目标和股东目标的不一致性,以及二者之间明显的信息不对称性导致了股东主要面临如下风险()A.法律风险 B.隐型行为的道德风险 C.隐型信息的道德风险 D.“逆向选择与道德风险” 28.董事会与独立董事保持独立性的含义有()A.权利上的独立 B.精神上的独立 C.义务上的独立 D.形式上的独立 29.为了实施严格监督,监事人员应该做到()

A.自觉遵守财经纪律和经济法规,严于律己,大公无私,不谋私利 B.积极主动宣传解释财经法规和制度,使有关人员了解、掌握并自觉遵守 C.在工作中严格把守关口,从实际出发,善于区别各种情况,宽严结合。进行严格监督,最后必须落实到实处 D.积极支持促进生产,搞活流通,开源节流

30.根据廉洁奉公规范要求,企业经理层怎样才能做到秉公执法?()A.熟悉法律,精通政策 B.有法必依,执法必严 C.以身作则,克己奉公 D.不顾公众,追求利润 31.企业管理哲学包括企业的()。A.时间哲学 B.系统哲学

C.权威哲学 D.价值哲学 E.人性哲学 32.欧洲国家企业文化的特征有哪些()。

A.重视员工的“参与管理” B.强调理性主义和创新、竞争精神

C.物质主义 D.爱国主义精神 33.建设企业文化的一般程序是()。

A.提案阶段 B.设计阶段 C.实践巩固 D.学习借鉴 E.完善提高 34.企业竞争力中,以下()属于企业最基础和最核心的竞争力。

A 企业理念 B 企业创新能力 C 企业价值观 D 人才 E 企业伦理

35.构建和谐社会的进程中,创建企业文化应从()方面开展。

A 精神文化 B 制度文化 C 物质文化 D 治理文化 36.信用制度的构成有()。

A.正式约束 B.非正式约束 C.实施机制 D.道德 37.支持企业以信用方式进行交易的制度的特点有()。

A.完善齐全的信用管理立法制度 B.信用文化发达,讲究信用蔚然成风 C.开放准确可靠的信息数据。D.优质周到的信用服务商 E.严格有效的信用管理惩罚机制

38.国外企业信用管理的三种制度模式是()

A.中央信贷登记为主体的德法模式 B.商业征信企业为主体的美国模式 C.会员制征信机构与商业性征信机构共同组成的日本模式 D.中央信贷登记为主体的美国模式

39.按行为主体从事征信数据库的经营方式,可将企业信用管理体系分为().A.政府经营 B.企业自由经营 C.特许经营 D.个人经营

40.要根本上祛除信用失范现象,必须及时推动经济体制、政治体制改革,杜绝信用失范产生的体制漏洞。当前要着重做好以下几方面:()A.推进政治体制改革,尽快转变政府职能 B.加速经济体制改革进程 C.重视市场体系的培育和健全 D.加强企业信用监督,整顿规范企业信用秩序 41.优秀的企业团队来说,其影响力是深远的,表现在()

A对个体产生潜移默化的影响B调整个体的期望值,C产生集群效应D 较强的凝聚力

42.组建优秀的企业团队必须符合如下几个要件()A 共同的目标 B良好的沟通 C激励机制 D创新能力 43.集体利益与个人利益之间的关系()A辩证性 B独立性 C对等性 D统一性

44.中共中央印发《公民道德建设实施纲要》,明确提出20字的公民基本道德规范为“爱国守法、()”。

A明礼诚信 B团结友善 C勤俭自强 D敬业奉献

45.市场经济转型期正确运用功利主义的对策()A 宽容 B批判 C建设 D 惩罚 46.循环经济以自然资源的()为宗旨。A 节约 B保护 C完全利用 D.破坏 47.制定社区活动计划包括()步骤

A了解社区 B了解企业资源 C 选择项目 D 监管项目 48.购销客户享有以下权利()A 安全权 B知情权 C 选择权 D放弃权 49.企业与其竞争者在以下方面展开竞争()A市场竞争B 人才竞争C客户竞争 D信息竞争 50.价格竞争中存在以下问题()

A压价排挤竞争对手 B和竞争对手商议定价

C限制价格的落后行为 D.坚持公平、公正、诚信的基本原则

51.罗伯特·阿克曼和雷蒙德·鲍尔对社会事项的生命周期分为哪三个阶段()A.政策阶段 B.学习阶段 C.发展阶段 D.组织承诺阶段 52.循环经济遵循的基本原则是3R原则,即()。A.减量化 B.多产出 C再使用 D.再循环 53.购销客户的主要权利包括()。

A.安全权 B.知情权 C.选择权 D.环境保护的要求 E.表达意见权

54.根据廉洁奉公规范要求,企业经理层怎样才能做到秉公执法?()A.熟悉法律,精通政策 B.有法必依,执法必严 C.以身作则,克己奉公 D.不顾公众,追求利润 55.企业股东享有的权利有()A.企业资产拥有权 B.剩余控制权

C.剩余索取权 D.企业清算时参与分配权

56.集体影响一般表现为集体成员的()相互促进等过程 A相互学习、B相互感染、C相互激励、D相互监督

57.由于企业道德品质是企业道德认识、()等基本因素有机统一的集合体。

A企业道德情感 B企业道德意志 C企业道德信念 D企业道德习惯

58.按行为主体从事征信数据库的经营方式,可将企业信用管理体系分为().11 A.政府经营 B.企业自由经营 C.特许经营 D.个人经营 59.企业道德自律及其表现形式有()

A.表现为企业良心 B.表现为一种自我约束 C.表现为一种职业道德情感 D.表现为一种自我评价 60.企业精神的基本特点是()。

A.独特性 B.指导性 C.卓越性 D.导向性 E.时代性 61.企业道德规范系统的组成部分:()

A企业道德原则、B企业道德规范 C企业道德范畴 D 企业伦理 62.为了体现公平与效率兼顾的原则,应该做到哪几项工作()

A竞争与合作协调统一B控制与自由协调统一 C权力与权威协调统一 D 效率与效果协调统一

63.企业管理中的公平的含义()

A地位平等 B权利平等 C机会平等 D 分配平等 64.功利主义的两种导向约束机制()A内在机制 B外在机制 C道德机制 D 法律机制 65.市场经济中的规则是()A公平B公正 C公开 D公信

66.企业生态责任包括企业对()三个方面的生态责任。A.自然 B.市场 C.公众 D.社会 67.循环经济遵循的基本原则是3R原则,即()。A.减量化 B.多产出 C再使用 D.再循环 68.购销客户的主要权利包括()。

A.安全权 B.知情权 C.选择权 D.环境保护的要求 E.表达意见权

69.2003年世界经济论坛指出,企业公民包括()。

A.好的公司治理和道德价值 B.对人的责任 C.对环境的责任 D.对社会发展的广义贡献

70.商品定价中涉及的伦理问题包括()。

A.价格垄断 B.价格欺诈 C.价格扭曲 D.暴利行为 71.董事和独立董事的善管守信义务包括()A.必须维护企业资产

B.在董事会上有审慎行使决议权的道德义务 C.对董事和独立董事竞业禁止的道德义务 D.对董事和独立董事私人交易限制的道德义务

72.企业经理层道德人格的主要表现在企业经理层具备良好的()12 A.思想 B.精神 C.工作作风 D.工作能力

73.为塑造企业经理层道德人格,企业经理层应遵循的道德规范要求有()A.依法为民经营 B.廉洁清正

C.秉公执法 D.服务社会,追求卓越 74.企业道德行为的特性表现为()A 自觉性 B自愿性 C 坚定性 D 强制性

75.根据企业员工对待本职工作的不同态度,参照不同级次的快乐指数,企业道德境界大致可分为()层次

A 雇佣型境界 B献身型境界 C 尽职型境界 D 利益主导型境界 76.企业道德教育的特征()

A 整体性 B复杂性 C 渐进性 D 实践性 E 针对性 77.企业的快乐指数与什么相关()A 诚信 B利润 C 环境 D 市场

78.国外企业信用管理的三种制度模式是()

A.中央信贷登记为主体的德法模式 B.商业征信企业为主体的美国模式 C.会员制征信机构与商业性征信机构共同组成的日本模式 D.中央信贷登记为主体的美国模式 79.企业道德评价的作用主要表现在()A.企业道德评价是企业道德规范的捍卫者 B.企业道德评价是每个企业都必须具备的

C.企业道德评价是企业道德规范转化为企业道德行为和品质的“杠杆” D.企业道德评价的目的就是为企业创造最大化的效益 80.企业家精神主要是指()。

A.一往无前的精神 B.开拓创新精神 C.敢于承担风险的精神 D.追求卓越的进取精神 E.求实精神

三.判断题

1信纳税既是企业履行法律责任的要求,也是其最好的信用证明,是对公司法律义务与道德要求的有机统一。

2.以盈利为目的,尽量不参与社区活动以降低企业成本。3.企业的衣食父母,是企业的生命之源。

4.中讲究伦理道德,最终会使企业的经济利益目标和发展目标得以实现;而如果不顾竞争道德,即使在短时期内飞黄腾达,也必不长远。

5.企业股东的主要责任就是及时如数供应所应提供的财务资源。6.股东道德对企业伦理没有什么影响。

7.企业伦理的目的就是要适应企业内外部环境变化的要求,公正、合理地处理好各利益相关者之间的复杂关系。

8.西方企业文化的特点之一是强烈的进取精神促使西方企业在市场开拓、产品改进、技术创新等方面有一种无限的扩展欲和侵略性。()9.日本企业文化很注重从制度保障、后续培训和激励沟通中培养人才,调动全体员工的积极性。()

10.美国文化体系有三个突出特征,即理性主义、个人主义和英雄主义。()

11.功利主义等于利己主义。()12.企业的唯一目标是利润最大化。

13.从卡罗尔的企业社会责任金字塔图中应该得出这样的理解:企业按由低到高的次序履行其责任。

14.企业伦理与企业社会责任是有区别的,企业伦理强调权利与义务两个方面,而企业社会责任只注重责任。

15.企业社会责任的具体内容十分广泛,包括企业对员工、消费者、社区、政府、股东、环境、供应商、竞争者的责任。

16.企业对于重大的投资项目或产生较大社会影响的投资项目,只需进行成本收益方面的分析。

17.以保护环境优化经济增长,在保护环境中求发展,实现经济和环境的双赢。18.对国家而言,企业信用交易总量比例低使得社会资金供给总量萎缩,制约社会再生产规模的扩大,直接影响着国家的经济规模和资金的效益。()19.将从事企业工作看作谋生的手段,不主动发挥自己的知识和技能,只求得到理想的工作和报酬,道德上也就满足了,这种境界是尽职型境界()20.内部企业控制机制是遏止企业做假的重要工具,是实施自动防错、查错和纠错,实现自我约束、自我控制的重要他律手段。

21.为了规范我国经济生活,当务之急是启动全社会的企业与个人信用机制,建立企事业单位及个人信用档案,为有序竞争创造条件。22.个体的道德选择与守法观念不会被社会舆论所左右。23.科学技术是一把善恶两向的双刃剑。

24.集体利益与个人利益之间的关系是辩证统一的。()25.现代企业要实现持续稳定地发展,必须坚持利润第一。()

26.保持正直客观立场是企业员工具备优秀企业诚信品质的首要要求。()27.自律性与他律性是对立统一的。()28.所有的企业厂长、经理都是企业家。()

29.讲和谐、持中道、重视整体利益的维护是欧洲国家文化的特点。()30.美国文化体系有三个突出特征,即理性主义、个人主义和英雄主义。()31.在社会经济关系对道德产生作用的情况下,道德仍然具有相对的独立性。32.企业道德的可靠性在于:企业道德能够通过“命令——评价”方式推动人 的企业行为从“现有行为”向着“应有行为”的转化。33.企业伦理学限于企业领域的职业道德规范。34.职业道德共同的基本要求是“忠于职守”。

35.古人云“道者,路也”,古人以“道”表示人们做事的方式、手段及态度。36.利益相关者仅指股东和债权人。

37.市场经济中的经济活动都是通过契约来确认、来实现的,市场经济从这种意义上说是契约经济。

38.企业股东的主要责任就是及时如数供应所应提供的财务资源。()39.企业经理层道德人格的主要表现在企业经理层具备良好的思想、精神和工作作风。()40.企业信用取决于企业对契约中承诺的履行,即取决于企业履约的能力,同时取决于履约的意愿。()

一.单选题

1.D 2.A 3.B 4.D 5A 6.A 7.D 8.C 9.A 10.C 11.A 12C 13A 14B 15 B 16.B 17.C 18.A 19.A 20.B 21.B 22.C 23.A 24.D 25.B 26.B 27.C 28.A 29.A 30.B 31.D 32.C 33.C 34.B 35.B

36、A

37、C

38、D

39、D 40、D 41.C 42.A 43.A 44.C 45.D 46.A 47C 48A 49B 50 B 51.A 52.C 53.A 54.D 55.A 56.A 57.D 58.A 59.C 60.B 61.A 62.A 63.B 64A 65D 66.A 67.D 68.C 69.D 70.B 71.D 72.B 73.A 74.C 75.C 76.B 77.B 78.D 79.C 80.D

二.多选题

1.ABCD 2ACD 3.ABCD 4.ACD 5.ABD 6.ABCD 7.ABD 8.ABCD 9.ABC 10.ABCD 11.ABCD 12.ABCD 13.AD 14.ABCD 15.ABC 16.AD 17.ABCD 18.ABCDE 19.BC 20.BCD 21.AD 22.ABCD 23.ABCDE 24.BC 25.BCD 26.AD 27.BCD 28.BD 29.ABCD 30.ACD 31.ABCE 32.AB 33.ABCE 34.ABCDE 35.ABC 36.ABC 37.ABCDE 38.ABC 39.ABC 40、ABCD 41.ABCD 42.ABCD 43.AD 44.ABCD 45.ABC 46.ABC 47.ABCD

48.ABC 49.ABD 50.AC

51.ACD

52.ACD

53.ABCDE

54.ACD

55.ABCD 56.ABCD 57.ABCD 58.ABC 59.ABD 60.ACDE 61.ABC 62.ABC 63.ABC

64.AB

65.ABCD 66.ABC

67.ACD 68.ABCDE

69.ABCD 70.ABD 71.ABCD

72.ABC

73.ABCD 74.ABC 75.ABC 76.ABCDE 77.AD 78.ABC 79.AC 80.BCDE

三.判断题 1.√

2.× 通常,当一家企业积极参与社区活动时,它就能够在社区获得很高的声望并且能被社会更好地接受。

3.× 顾客是企业的衣食父母,顾客是企业的生命之源。4.√

5.√

6.× 股东道德对企业伦理具有举足轻重的影响。7.√ 8.对。9.对。10.对。

11.× 功利主义不等于利己主义

12.× 企业除了追求利润外,还应当对社会其他利益相关者负责。13.× 企业应该是同时履行其所有的社会责任。14.√ 15.√

16.× 企业对于重大的投资项目或产生较大社会影响的投资项目,除了进行成本收益分析外,还应就其国民经济效益和社会效益进行后评价。17.√

18.对。

19.错。是雇佣型境界。20.对。21.√

22.× 的道德选择与守法观念会被社会舆论所左右。23.√

24.√ 25.× 应该是义利统一 26.√ 27.√ 28.× 29.× 30.√ 31.√

32.× 通过“评价——命令”方式

33.× 企业伦理学不仅仅局限于企业领域的职业道德规范。34.√

35.× 古人云“道者,路也”,古人以“道”表示事物发展变化的规则、规律,做人做事的道理和规矩

36.× 利益相关者”包括即股东、董事会、监事会、雇员、顾客、供货商、竞争对手、社会组织、政府团体等 37.√ 38.√ 39.√ 40.√

第三篇:企业伦理文化

石家庄城市经济职业学院

企业伦理学

题目:论企业伦理文化 系别:管理系 专业:商务管理 姓名:陈敏杰 学号:129010110

2013年12月12日

企业伦理文化论文

在传统的战略管理理论中认为持久竞争优势来源于核心竞争力,能力是核心竞争力的基础,而资源又是能力的基础。很多学者在此基础上着重讨论了什么是核心竞争力,而且对此存在着很多不同的观点。而企业文化与持续竞争优势两者之间的关系,学术界却鲜有探讨。本文从企业伦理文化层面探讨竞争优势,并得出结论:企业文化——下一个持久竞争优势。因此欲保持企业的强盛,需首先确保企业文化的优秀。一.什么是企业文化?

“企业文化是指一个企业的全体成员共同拥有的信念、期望值和价值观体系。它确定企业行为的标准和方式,规范人们的行为。”

“企业文化是一个企业的底蕴和精神支柱,是从企业员工的行为中提炼出来的,他就像人的个性一样,不是某些人(即使是企业的创造者和最高管理者)生造出来的,也不是仿造出来的”。周永亮博士还认为企业文化大致可以分为四种类型:第一种是契约式的合作型企业文化;第二种是强有力的等级型企业文化;第三种是大家庭式的和谐型企业文化;第四种是集体主义的奉献型企业文化。

这些概念都或多或少的道出了企业文化的本质,但是笔者认为都不够完善。企业文化应该是基于企业所占有的资源,在长期的生产经营过程中所积淀的整体化群体意识之和。其基本内容应该包括以下方面:企业价值观、企业信念、企业精神、企业伦理道德、企业风尚、企业民主和企业的目标。

这就表明企业文化并不仅仅是由企业中的人创造的,而是企业战略资源在企业运作过程中的一种体现!

企业行为是否合乎伦理,不仅取决于企业领导者的道德状况,更取决于企业其他各级管理人员和全体雇员的伦理意识与道德水平,而所有这一切,又受到企业文化的影响和制约。但在当代,企业文化的价值观整合功能和道德行为塑造机制正遇到人们价值取向多元、劳动力文化背景多元和企业组织结构多元的挑战。为使企业文化在变化了的环境中能够支持合乎伦理的行为,企业的领导者必须对企业价值观作出适应时代的调整,对企业文化进行深层次的变革。二. 我们团队的企业文化

广发银行信用卡上海电销中心。卡中心有300-400人,大概每16人为一个小团队,由主管负责管理。一个人在处理个人与社会关系中所持有的态度,就是说追求什么样的人生价值,如何实现人生价值。

中华民族的文化传统带有一种民族的、独特的、重伦理价值取向的特色,是一种以扬善抑恶为核心,以真、善、美相统一,以道德教化为目的的一种伦理型文化。

企业文化是企业在长期经营活动中形成的,为本企业所特有的,且为大多数员工所认同和遵守的价值标准、基本信念和行为规范等的总和,具体内容包括组织共同的价值观念、作风及传统习惯、行为规范和规章制度、经营理念和方针、企业内部道德规范、企业形象等等。

企业的核心竞争力就是企业文化,在有很强的企业文化支撑的企业中追求存在价值比单纯追求利润更重要。企业文化自觉不自觉地需要通过倡导一定的道德伦理观念来构建。

下面仅从中华民族传统伦理文化的价值取向对中国企业文化中的价值观念、经营理念及企业形象等几个方面的积极影响谈一点个人的看法。

1、传统伦理文化对企业文化价值观念树立的影响

纵观几千年中华民族文化的发展历史,研究和分析中华民族的社会心理,可以清楚地看到中华民族的传统文化是一种有着强烈的重德求善、推崇人生价值在于奉献的伦理价值取向的文化。人的道德主体能动性的发挥和人生精神境界的追求成为协调人际关系、改善社会风尚、增强民族凝聚力的一种精神力量,在价值观念上表现为以广大人民群众的幸福和整个民族的利益作为最大的善,“天下兴亡,匹夫有责”、“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,这种追求伦理价值的取向凝聚为一种民族精神,渗透于中华文化的各个方面,影响着整个中华民族的人生价值观念,对企业文化最最重要的基础——企业文化的价值观念的树立有着极其重要的积极影响,具体体现为职业道德和社会公德,进而体现为整个企业的精神追求。

职业道德实质是一种敬业精神,无论任何一种积极的企业文化都要求员工对自身职业在社会中的地位、作用有清醒的认识,进而才能具有对本职工作热爱的理性的道德。社会公德则涵盖人们生活、工作、学习的整个空间,大到舍己救人、助人为乐,小到排队上车,从与同事交友到与家人相处,是外延最广泛的一种道德体现。良好的社会公德和职业道德氛围不仅对社会风气好转、公民和谐团结有积极影响,更直接影响人们的生活和工作,对企业经营过程正常进行和企业目标顺利实现都有不可忽视的积极作用。

当传统伦理文化的价值取向通过社会公德和职业道德逐渐内化为企业文化时,在潜移默化中要求员工加强道德修养,教会员工如何树立贡献社会的价值观念,如何确立人生目标,如何实现人生的价值,如何才能做对企业、对国家有所贡献的人。

2、中华民族传统伦理文化对企业经营理念的影响

中华民族传统伦理文化在商业文化中有着浓厚的伦理气息,突出表现为 “诚实守信”、“信誉第一”等,都体现出伦理价值取向的重要,这一点对企业经营理念的影响有目共睹。

质量第一的理念,促使海尔喊出:“产品下线100%合格”的口号,让海尔由“泥淖”中崛起,有了今天辉煌的成功。当众脱下鞋子,敢于用自己的产品向美国市场挑战,显示改革开放后中国企业实力的人是“中国鞋王”——双星集团公司的总裁汪海,汪海敢于这样做的魄力就来自双星秉持这样的经营理念:“质量是企业的生命,质量不好就等于自杀。我们参与国际市场的目标是把‘双星’变成高品质的代名词,为全世界的消费者提供质量最好的鞋”。像海尔与双星这样重质量讲诚信而成功的例子数不胜数。

当年温州皮鞋做了“劣质鞋”的代名词使温州的鞋业遭受重创,还有猴王股份为了圈钱而大肆造假账虚构利润,致使企业经营泡沫越来越大,最终公司走上绝路,坐上破产的被告席„„等等等等,不讲诚信,弄虚作假的企业自实恶果的例子也俯拾皆是。

无数企业得失成败的例子充分表明“诚信”二字凝结着中华民族传统伦理文化的精髓,一个有道德的人必是一个讲求诚信的人,一个成功的企业也必是奉“诚信”为根本理念的企业。

3、中华民族传统文化中音乐和艺术的伦理功能对企业文化的影响

在中华民族传统文化中音乐和艺术具有不容忽视的伦理功能。两千多年前《礼记•乐记》中将其概括为“乐者,通伦理者也”,中国传统文化中总是把“乐”同社会道德规范联系起来,音乐对稳定社会、和谐人际关系具有重要的意义,音乐及其相关的艺术形式相结合甚至可以达到移风易俗的功效,对各阶层的人的道德教化都有密切的关系。

企业形象由可识别系统和无形形象两部分组成。企业形象可识别系统运用艺术手段用具体的物质表现出企业的理念、精神和风貌。统一着装,佩带统一标识,用有形的实体、无形的精神约束着企业员工按企业的行为规范行事,因为这时每个员工都清楚地认识到自己不仅仅代表个人,更代表企业,认识到主动积极去维护企业良好形象是每个员工义不容辞的责任和义务。

第四篇:孝文化与现代企业伦理

浅析传统孝文化与现代企业伦理(文化)

摘要:“孝为百行之本,百善之先。”在中国传统主流文化体系中间,孝文化占了极其重要一席之地。无论是儒、释还是道哪一思想体系中,孝都是一个重要范畴。要建立有效的现代企业伦理,借鉴民族传统优秀文化是不可或缺的。

忠孝是圣人提出来的,却不是圣人想出来的。它是我国古代长期社会实践的历史产物。

孝文化的人格反映,一方面能促使中国人仁爱敦厚、忠恕利群、守礼温顺爱好和平,个人价值服从社会;爱国、重视集体、爱岗敬业。

孝本义源于家庭,最初是一种保持家庭平衡的行为规范。“克谐以孝”《尚书·尧典》,以后内化成某种美德,集中表现为集体主义精神,即为了家庭的利益,家庭成员可以牺牲个人利益。正因此如此,中国家庭成员之间更相互依赖,比西方的家庭更具凝聚力。而这种以家族为本位,强调集体主义的伦理观念在现代市场经济中的体现,便是企业内部伦理秩序的形成。

关键字:孝文化 企业伦理 忠诚 责任 凝聚力

任何一个民族和国家都拥有自己的文化烙印和精神家园。张岱年先生曾经说:“一个民族立足于世界,必须具有民族的自尊心与自信心,才能具有独立的意识。而民族的自尊心与自信心的基础是对于本民族文化的优秀传统有一定的理解。”中国人历来把孝视为:人立身之本、家庭和睦之本、国家安康之本,同时也是人类延续之本。“中国不仅以农立国,而且以孝立国”,西方文化、印度文化、埃及文化虽然不能说没有养、敬、爱父母的伦理观念, 但世界还没有哪个民族文化像中国文化这样把孝道提到如此重要的地位上, 也没有哪个民族像中国人这样如此的重视孝道。

文化是检验一个企业的最高标准。企业做大可以通过种种营销、传播手段实现,但要做强,还得回归至文化建设。要提高员工的向心力,加强员工对企业忠诚度,有赖于企业文化建设。而弘扬孝文化,则有利于唤醒员工的积极性,维护企业利益,并将企业视为“大家庭”,责任和团结意识成为共同的行为。321

2陈春花,张春阳 借鉴儒家文化建立有效商业伦理体系 理论视点 张岱年.晚思集〔C〕.北京 :新世界出版社 ,2002.P146-147

3杨国枢.《中国人的蜕变》 ,台湾桂冠图书公司 1998 年版 ,第31 页。

第五篇:企业文化与企业伦理

企业文化建设导论

朱必祥企业文化的含义、性质特征、要素结构和作用功能

1.1企业文化概念和企业文化的性质特征

一、企业文化理论的产生

企业文化是20世纪80年代初产生的新的企业管理理论。它的标志就是1981年和 1982年间美国管理学界出版的四部名著。这四部新著是:

第一部是由威廉·大内的《Z理论——美国企业界怎样迎接日本的挑战》。

第二部是R.帕斯卡尔和A.阿索斯合写的《日本企业管理艺术人》。

第三部是著名的麦肯锡管理咨询公司的小罗伯托.沃特曼和托马斯.彼德斯合写的《寻求优势——一美国最成功公司的经验》。

第四部是泰伦斯·狄尔和爱伦·肯尼迪两位学者通过大约6个月的时间,对近80家企业进行了详尽的调查后,合写的《企业文化》一书。《企业文化》的问世,标志着企业文化理论的诞生,标志着管理理论全面进入了一个新的历史阶段。

在这些著作中,美国学者、专家们表达了这样一个共同的思想,即企业的兴衰存亡,居第一位的因素,并不是严格的规章制度,更不是电子计算机等硬技术工具,而是企业文化。一切管理方法和工具,只有在优秀企业文化的融合中才能发挥出最佳的效果。他们认为,美国企业必须进行改革并培养以企业精神为主的企业文化,才能超过美国。

企业文化理论的产生还与组织理论的发展有关。

二、文化与组织文化的概念

文化(Culture)一词来源于古拉丁语(Cultura),本意是指农业活动,即“耕作土地”,逐渐演变而含有“教习”、“开化”且与野蛮状态相区别的“文雅、修养、高尚”的含义。一般而言,文化有广义和狭义两种理解,广义的文化是指人类 在社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,狭义的文化是指社会的意识形态,以及与之相适应的礼仪制度、组织机构、行为方式等物化的精神。文化具有民族性、多样性、相对性、积淀性、延续性和整体性的特点。

组织文化是指组织在长期的实践活动中所形成的并且为组织成员普遍认可和遵循的具有本组织特色的价值观念、团体意识、行为规范和思维模式的总和。

三、企业文化概念

关于什么是企业文化如同关于什么是文化一样,众说纷纭,定义解释繁多。我可以从诸多的企业文化定义中,概括归纳出企业文化的基本含义:企业文化是以企业在长期生产经营过程中逐步形成与发展的带有本企业特征的企业经营哲学即价值观念和思维方式为核心所生成外化的企业行为规范、道德准则、风俗习惯和传统的有机统一。企业文化的核心是企业精神文化即它的价值观念、思维方式。

四、企业文化的性质与特征

我们认为要想比较完整地把握企业文化的内涵必须侧重理解企业文化所具有的如下性质和特征:

(1)企业文化是现代管理理论

(2)企业文化是一种亚文化

(3)企业文化是一种主体文化

1.2 企业文化的要素结构和主要内容

一、企业文化的要素结构

(1)企业文化的要素

迪尔和肯尼迪在《企业文化》一书中认为,企业文化包括5大要素,即“价值观、英雄人物、习俗仪式、文化网络、企业环境” R.帕斯卡尔和A.阿索斯在《日本企业管理艺术人》中提出了企

业管理的“七因素”结构,又称为“7S”结构。

(2)企业文化的结构层次

从系统的观点来看,企业文化可以分为物质层、制度层、行为层和精神层,对应于企业物质文

化、企业制度文化、企业行为文化和企业精神文化。企业物质文化居于外层,也是企业文化的物质

载体;企业行为文化处于浅层,是企业文化的运动过程;企业制度文化居于中间层,是精神观念文

化与行为、物质文化层的转化、过渡的中介与桥梁;企业精神文化处在核心层,它是内在的、观念的、稳定的文化,对其它三个层次的企业文化起支配作用。

二、企业文化的基本内容

最能体现企业文化特征的是企业精神、企业价值观和企业形象,这构成了企业文化的基本内

容。

(2)企业价值观

企业价值观是以企业为主体的价值观念,是一种企业人格化的产物,是指企业内部绝大多数人

所持有的价值观。企业价值观具有不同的层次和类型,而优秀的组织总会追求崇高的目标、高尚的社会责任和卓越创新的信念。如美国百事可乐公司认为“顺利是最重要的”;日本三菱公司主张“顾

客第一”;日本TDK生产厂则坚持“为世界文化产业做贡献”。

(3)企业形象

对企业形象影响较大的因素有以下五个方面。

第一,服务(产品)形象。

第二,环境形象。

第三,企业员工形象。

第四,企业领导者形象。

第五,企业社会形象。

1.3企业文化的功能

完整的强有力的与企业组织系统和谐的企业文化在企业的生产经营管理中具有以下的功能。

一、企业文化的导向功能

企业文化的导向作用体现在企业价值观念和思维方式,包括理想信念对企业员工的行为方向引

导和立场选择。

二、企业文化具有整合功能

在共同的价值观念和思维方式的导向下,企业文化对组织中的分化、离心及小团体利已主义倾

向起到控制、协调、约束的整合功能。其

一、它可以对企业组织结构规章制度起到补充乃至替代作

用,提供“非结构协调手段”;其

二、它可以减弱企业员工个人目标和组织目标之间的矛盾冲突,调整利益关系;其

三、它可以消解组织结构高度形式化、层级化带来的组织内部机制不灵等组织病,提供企业创新的原动力。因为企业规章制度一方面规范了企业员工的行为,但是另一方面,如果没

有企业精神文化的整合,企业规章制度不能内化为企业员工的自觉行为,就会起到负面作用。

三、企业文化的激励功能

企业文化的激励作用在于,一方面,它促进了个体激励的效果,有助于企业员工对某些需求感

到满足,因为接受企业文化导向的员工或减少了激励相容的障碍,有利于管理者激励方式的正确选

择;另一方面,企业文化提供了企业员工的“精神家园”,有助于企业员工产生“安身立命”的归属感,有助于企业员工认识、满足于追求工作的价值意义,使企业的组织行为成为员工实现自我价值的手段,而不是停留在企业员工是只是实现企业目标的手段上,有助于形成企业员工与企业共生共荣的精神文化共同体。

四、企业文化的经济功能

在前三种企业文化直接功能发挥的基础上,必然会产生提高企业经营管理效率的经济功能。因为企业文化的作用,有效地组织实施了企业组织战略与计划,实现了企业组织目标;有效地减少、避免了管理监督成本;有效地发挥了企业员工的自觉性,克服或减少了团队生产中的“偷懒”、“搭便车”等机会主义行为的效率损失;有效地提高了企业员工人力资源素质,即提高了企业组织人力资本存量水平,提高了人力资源生产要素的产出水平,这正是企业人力资源管理与企业文化建设的完全一致的目标。

2企业文化建设的必要性、原则和方法

2.1企业文化建设的必要性

一、企业文化不是自然生成的二,是由管理活动的双重性决定的。

三,是由社会化大生产管理组织特征决定的四、是由人力资源管理的特殊性决定的2.2 企业文化建设的原则

一、个性原则

二、先进性原则

三、群众性原则

四、实践性原则

2.3企业文化建设方法

在企业文化建设的方法上,要克服两种倾向:一是一切任其自然发展的自然主义方法,二是主观主义的“设计”方法,正确的方法,应该是两者的有机结合。

一、企业文化诊断

二、企业文化的提炼

三、企业文化的强化

四、企业文化的丰富发展

3企业文化建设中若干问题

一、形式与内容,现象与本质

二、传统文化与企业文化

三、民族文化与企业文化

四、政治文化与企业文化

主要参考文献

1.[联邦德国]E·海能著《企业文化――理论和实践的展望》,张庆洪等译,知识出版社(上海)1990年6月第1版

2.[美]R·T·Pascale & A·G·Athos蓍《日本企业管理艺术》,中国科学技术翻译出版社(北

京),1984年第1版

3.[美]约翰P·科特和·詹姆斯·赫斯蓍《企业文化与经营业绩》,华夏出版社(北京),1997

年第1版

4.Charles Hampden-Turner & AlfonsTrompenaars 蓍《国家竞争力》,徐联恩译,海南出版社

(海口),1997年第1版

5.[美]丹尼尔·A·雷恩蓍《管理思想的演变》,孙耀君等译,中国社会科学出版社(北京),1986年第1版

6.[美]加里·德斯勒蓍《人力资源管理》(第6版),刘昕等译,中国人民大学出版社(北京),1996年第1版

7. [美]伊查克·麦迪思著《企业生命周期》,赵睿等译,中国社会科学出版社(北京),1997

年第1版

8.[美]弗兰西斯·福山著《信任――社会道德与繁荣的创造》,李宛蓉译,远方出版社(呼和

浩特),1998年第1版

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