月子餐(推荐5篇)

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《月子餐》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《月子餐》。

第一篇:月子餐

香港某著名娱乐杂志爆料小s、马伊琍月子餐食谱。据说小s在月子餐上煞费苦心,马伊琍产后特地向小s取经。本人经多方打探,参考北京****的坐月子资料,得到的:

北京****月子米酒餐实用做法推荐

第一周食谱

一、生化汤 [用量]:1日份

[原料]:生化汤料包,月子米酒水1050毫升

[制作流程]:

1、****月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮30分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。

3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

[餐品用法]:

1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);

2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

二、坐月子水(米酒水的加工方法)[原料]:****月子米酒1000毫升

[制作流程]:

1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。

[餐品用法]:

1、做餐主料。

2、也可以作为漱口水来用。

[备注]:

1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。

2、可同时煮出多瓶,如根据锅的大小同时煮8瓶或10瓶,煮8瓶时在4瓶记下刻度,煮10瓶时在5瓶记下刻度,以此类推。

三、养肝汤 [用量]:1日份 [原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。[制作流程]:

1、洗净红枣,用刀划开长口。

2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。

3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)[餐品用法]:

1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

3、可根据客户要求适量加红糖。[备注]:

1、一天量为300毫升。

2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。

3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于YCQ前一周开始饮用养肝汤。

四、甜糯米粥 [用量]:1日份

[原料]:糯米50克,月子米酒水900毫升,桂圆5粒,红糖30克。

[制作流程]:

1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。

2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

[餐品用法]:

1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

[备注]:

1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。

五、红豆汤 [用量]:1日份

[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升,红糖30克。[制作流程]:

1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)

4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。

3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。

[备注]:

1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。

六、薏米饭 [用量]:1日份

[原料]:薏米150克,****月子米酒水1000毫升。

[制作流程]:

1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中,约1小时左右可熟。

2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。[餐品用法]:

1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。[备注]:

1、薏米可补血,不适应的产妇可用大米替代。

2、薏米饭第一周每日一份,第二周每日2份。

七、血母痛液(选吃)[用量]:1日份

[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水800毫升,红糖30克。

[制作流程]:

1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。

2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。

[备注]:

1、产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。

八、产宝饮料 [用量]:1日份

[原料]:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水400毫升。

[制作流程]:

1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮5分钟左右。

2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。

3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、作为饮料一天内分数次喝完。

九、麻油猪肝(猪心)[用量]:1日份

[原料]:猪肝:200克(一日份),带皮老姜:6片,****纯胡麻油:40毫升,月子米酒水200毫升。[制作流程]:

1、将猪肝洗干净,切成1厘米厚度;

2、老姜洗干净,连皮切成薄片;

3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;

7、关火出锅,即可趁热食用.[餐品用法]:

1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥来吃。

[备注]:

1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;

2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。

十、麻油鱼 [用量]:1日份

[原料]:乌仔鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜6片,****纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

[制作流程]:

1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;

2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;

4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水,转大火;

5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟熄火即可食用.[餐品用法]:

1、平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。[备注]:

1、前两周只能吃推荐的三种鱼类,其它鱼类可15天之后再吃。

2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的艾佳人胡麻油煮成鱼汤食用。

第二周食谱

一、生化汤

[备注]:本周生化汤品只适用于剖腹产者,顺产者没有。

二、坐月子水 [备注]:同第一周

三、养肝汤

[备注]:同第一周

四、糯米粥

[备注]:本周做法与第一周差别是不放糖。

五、红豆汤

[备注]:同第一周

六、薏米饭

[备注]:本周增加为一日两份。

七、荔枝核、山楂茶 [用量]:1日份

[原料]:荔枝核或山楂片20克,月子米酒水400毫升(一瓶),红糖10克 [制作流程]:

1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火5分种;

2、约剩300毫升关火(可用筷子做一个半瓶标记);

3、加入红糖搅拌均匀,盛入保鲜盒内。[餐品用法]:

1、作为饮料,一天内分数次喝完。

[备注]:

1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送,即第一天用荔枝核,第二天用山楂片,第三天开始重得循环。

2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后身体过重者喝。

八、杜仲茶 [用量]:1日份

[原料]:生杜仲20克,月子米酒水400毫升

[制作流程]:

1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内,用大火烧开后转中火5分钟左右;

2、约剩300毫升关火;

3、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、作为饮料在一天内分数次喝完。[备注]:

1、杜仲有利于骨盆的恢复;

九、麻油猪腰 [用量]:1日份

[原料]:鲜猪腰一对(两个),老姜:6片,****胡麻油:40毫升,****月子米酒水200毫升,杜仲粉10克

[制作流程]:

1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋);

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的不片;

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;

4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑;

5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色;

6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃; [餐品用法]:

1、配以红豆汤来吃;

2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。

十、麻油鱼 [备注]:同第一周

十二、蔬菜 [用量]:1日份

[原料]:红萝卜(或红苋茶、紫甘兰)300克,老姜两片即可,****胡麻油10毫升,月子米酒水10毫升

[制作流程]:

1、将红萝卜切丝(红苋菜切成5厘米段,紫甘兰切成宽1厘米长条);

2、将老姜洗干净,带皮切成薄片;

3、将胡麻油放入锅中,中火加热;

4、放入姜片,转小火,爆至老姜两面均“皱”起,呈褐色,不可焦黑;

5、放入蔬菜,转大火,加入月子米酒,爆炒至熟.[餐品用法]:

1、配主食吃。

十三、****膳食小排 [用量]:1日份

[原料]:猪小排6块(长约4厘米),烤老姜2片,月子米酒水600毫升,木耳3朵 [制作流程]:

1、将小排用热水焯过凉干;

2、所有原料放入高压锅内大火烧上气后转小火16-23分钟即可出锅。

第三周食谱

一、坐月子水 [备注]:同第一周

二、红豆汤或糯米粥

[备注]:做法看第一周食谱,可轮换交替配送。

三、薏米饭(或白米饭)[备注]:同第一周

四、****麻油鱼

[备注]:

1、做法与第一周相同;

2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(****推荐乌鱼和鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。

五、蔬菜

[备注]:做法同第二周

六、麻油鸡 [用量]:1日份

[原料]:鸡肉1/4只,带皮老姜6片,****胡麻油(30-50毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水300毫升(半瓶)

[制作流程]:

1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状;

2、将老姜洗净,带皮切成薄片;

3、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;

4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑;

5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟;

6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮20-30分种即可; [餐品用法]:

1、可配薏米饭或白米饭或艾佳人面条来吃。

七、面条

[用量]:1日份

[原料]:面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许

[制作流程]:

1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);

2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可,3、放入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用;

2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。[备注]:不易消化,因此第三周才开始食用。

八、助奶汤 [用量]:1日量

[原料]:生花生米15克,鲜虾15克,猪脚半只,老姜2片,香菇5克,****胡麻油10毫升,月子米酒水500毫升

[制作流程]:

1、香菇切成丝待用,猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干;

2、将麻油入锅,放入老姜爆透;

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;

4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;

5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;

6、盛入保鲜盒内。

[餐品用法]:

1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。[备注]:

1、奶水不好者可多饮用此汤汁;

2、花生米也可用黄豆调换。

九、油饭

[用量]:2日量

[原料]:糯米100克,去柄香菇10克,猪肚尖40克,带皮红萝卜10克,带皮五花肉60克,虾米10克,带皮老姜2片切丝,艾佳人胡麻油30-40毫升,月子米酒水600毫升 [制作流程]:

1、糯米用水洗后,置于滤水盆,滤干水份;

2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中8小时(月子米酒水要盖过糯米),隔天沥干,泡过的米酒水另外存于容器内备用;

3、将去柄的香菇和虾米泡进备用的月子米酒水中,泡软后将香菇切成粗丝;

4、将带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜都切成粗丝;大蒜切片;

5、锅子加热后放入15-20毫升胡麻油,将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色出香味;

6、加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜,炒至香味出即取出;

7、炒锅重新加热,放15-20毫升胡麻油烧热,将糯米下锅炒至有粘性时,再加入第6步中的材料一起炒;

8、将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过香菇的米酒水(米酒水需盖过所有的材料),蒸熟即可食用。[餐品用法]:每日一碗。

[备注]:油饭能防止产妇内脏下垂。

十、热牛奶或红茶 [用量]:1日量

[原料]:牛奶200毫升(或红茶,根据客户浓淡程度配给)[餐品用法]:

1、每次饮用在50毫升内,分数次喝完; [备注]:

1、尽量不要喝;

2、茶水是红茶配矿泉水泡成;

3、禁用绿茶。

十一、鸡蛋

[用量]:1日份

[原料]:鸡蛋(最好是柴鸡蛋)1个、月子米酒水、艾佳人胡麻油 [制作]:可以煎、可以煮 [餐品用法]:

1、一天只吃一个

十二、水果

可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜这些温性水果。

说明:

1、本餐谱中凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均为同一原料的不同称谓,即用月子米酒1瓶煮成2/3瓶所得的月子米酒水。

2、涉及米酒的餐品请严格按本餐谱进行制作,以免发生意外。

3、此方案是艾佳人料理师及营养师专家团队根据多年客户经验总结而出,由于大陆人生活习俗及饮食口味与台湾人有些不同,部分餐品做了调整,更容易被大陆人所接受

第二篇:顺产月子餐30天食谱安排

顺产月子餐30天食谱安排如下: 第一周(代谢排毒周):

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 第一周(1——7天)

早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。10点:红豆汤一碗。

午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。3点:糯米粥一碗。晚餐:素炖品一碗。晚上点心:红豆汤一碗。

禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油。

第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔

着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛

第二周(8——14天)

早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。10点:红豆汤1碗。

午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。3点:油饭一碗。

晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。晚上点心:红豆汤一碗。

禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。第三周——第四周(15——30天或40天)早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。10点:红豆汤一碗。

午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。

第三周至满月(滋养进补周):

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 1.麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗 2.甜糯米粥:每日一碗 3.红豆汤:每日一碗 4.油饭:每日一碗

5.鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗

6.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 7.蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份

8.水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)10.花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日

11.药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)12.木瓜茶:奶水稀少者用

15-30天(第三周至满月):调理身体,补充营养、恢复体力 调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 ■ 麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白

■ 花生猪脚:促进乳汁分泌,供奶水稀少者食用 ■ 鱼类:补充养分、促进伤口恢复

■ 蔬菜:提供各种人体必须维生素和氨基酸,提高母乳质量

■ 水果:选取温性果类,适合不同体质产妇需求,帮助消化,防止便秘

第三篇:台湾广和月子餐食谱范文

台湾广和月子餐食谱

第一周功能(代谢排毒周):

排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物 1.生化汤:每日一碗

2.麻油炒猪肝【素豆包或其它素料】(剖腹产及小产者,前三天改为药膳猪肝粥【素豆包粥或其它素料】):每日两碗 3.甜糯米粥:每日两碗 4.红豆汤:每日两碗

5.鱼【素炖品】,须选择肉质较松软的鱼:每日一碗

6.坐月子饮料(冲泡妇宝或解渴用):每日两杯,共约600cc 7.养肝汤:每日一碗

8.血母痛(子宫凝血、痛者喝):每日一碗、连续三日

9.生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)10.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)11.庄老师仙杜康:每餐食用二包,一日六包 12.庄老师妇宝:每餐饭后食用一包,一日三包

第二周功能(收缩内脏周): 收缩子宫、骨盆腔 1.生化汤:每日一碗

2.麻油炒猪腰子【素腰花或其它素料】:每日两碗 3.甜糯米粥:每日一碗 4.红豆汤:每日两碗

5.油饭【素油饭】:每日一碗 6.鱼【素炖品】:每日一碗

7.坐月子饮料(冲泡妇宝或解渴用):每日两杯,共约600cc 8.养肝汤:每日一杯

9.蔬菜(选择温和的蔬菜,尽量以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或米苋):每日二碗

10.药膳:炖汤每日一碗

11.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)12.庄老师养要康:杜仲浓缩锭,每日六锭 13.庄老师仙杜康:每餐食用二包,一日六包 14.庄老师妇宝:每餐饭后食用一包,一日三包

第三周至满月功能(滋养进补周):

补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)1.麻油鸡【素乌骨鸡或其它素料】:每日两碗 2.甜糯米粥:每日一碗 3.红豆汤:每日一碗

4.油饭【素油饭】:每日一碗

5.鱼类【素炖品】:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼):每日一碗 6.坐月子饮料(冲泡妇宝或解渴用):每日两杯,共约600cc 7.蔬菜,一般温和的蔬菜均可:每日二碗

8.水果(可选择甜性、不带酸性、水分较少的水果,例如:哈蜜瓜、水蜜桃、木瓜、葡萄等):每日两小碗

9.药膳:炖汤每日一碗(无花生猪脚【素黄金鸭或其它素料】者用)10.薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

11.花生猪脚【素黄金鸭或其它素料】(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日

12.庄老师仙杜康:每餐食用二包,一日六包 13.庄老师妇宝:每餐饭后食用一包,一日三包

月子餐 月子食谱 月子汤收集大全

月子饮食

第1天:生化汤 杜仲粉 小米粥 豆浆 馄饨 酒酿蛋 第2天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆糯米饭 红豆汤 酒酿蛋

第3~7天:生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋

第8~10天:生化汤 杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃糖 第11~14天:杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃

第15~21天:麻油鸡 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃

第22~30天:麻油鸡 面线 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食:麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃

说明:

1.烹调用油一律使用黑麻油。糖都用黑糖(粉末状,融水之后变成深褐色的糖)。鸡最好选用公的土鸡。老姜最好要连皮一起用。

2.各地坐月子的风俗不同,饮食禁忌也不同,这些资料是Wendy产前综合好几本台湾的坐月子专书整理出来的结果,因为每种食物能吃的时机与天数略有不同,所以我觉得像这样依照天数列出饮食清单看起来比较清楚,希望对妈妈们有帮助喔!

3.生化汤与杜仲粉可以在中药店买到,只要说明是产后食用,老板会帮你配好一天一帖的份量。鱼汤以鲤鱼最好,如果没有就用其它鱼代替。炒青菜一律使用黑麻油,比较补。麻油猪肝、腰子与麻油鸡做法请参考站上的麻油腰花食谱(爱在厨房->台式料理)。坐月子期间吃的东西一般都不放盐,但是麻油菜很香,所以不用担心味道淡吃不下。一般也不能喝水,但是我觉得口渴时适量喝点水是没关系的,只要不是喝很多。青菜类一般都是凉性,只有地瓜叶和红苋菜可以吃,月子后期可以吃的东西就种类比较多一些。

4.刚生产结束时,身体的肠胃消化功能仍较弱,所以建议吃些馄饨汤、酒酿蛋、稀饭等等容易消化的食物。我是在生完、仍在产台上休息的时候,先吃一碗馄饨汤,然后换到病房里休息。睡醒之后,家人已经带着煮好的生化汤、麻油猪肝过来看我了。医院每天提供一壶冰开水,我都不敢喝,还有产后的会阴伤口疼痛,连要坐起来吃东西都很困难,所以食欲实在不好。

出院回到家里,才算正式开始坐月子。每天早上起床,先喝一大杯生化汤,然后吃一小碗麻油猪肝,中午吃一碗桂圆糯米饭。下午嘴馋时,吃点花生糖、芝麻糖。晚餐吃点炒地瓜叶或红苋菜,再吃一碗糯米饭,睡前喝一大杯燕麦薏仁与黑豆混合的饮料(泡成浓浓的一杯)。每次如厕完毕,都要用温热的水清洁伤口(医院给了我们一个小的塑料喷水瓶),每天都花一点时间用小苏打baking soda与热水坐浴20分钟,可以帮助伤口愈合,避免发炎。产后会感觉肚子松松垮垮的,因为腹腔的器官尚未恢复孕前的位置,所以这个时候最好能全天使用束腹带,帮助体内的器官恢复固定位置,腰腹部有了支撑,也比较不会觉得腰酸背痛。根据古俗,坐月子期间不能喝水、不能吃盐、也不能洗澡洗头。但是为了喂哺母奶,还是需要适量补充水分,所以我有点违规,口很渴的时候就会喝一杯温开水止渴。当然,水还是不能多喝的,我只有口渴时喝,不渴了就不喝,因为产后的身体已经积存不少水分(怀孕期间累积的,除了宝宝与羊水、胎盘的重量,剩下的都在妈妈身上),而且产后的新陈代谢尚未恢复正常,喝很多水反而增加身体负担,盐分也是如此,盐吃多了就会想喝水,也会影响代谢。我确实是忍耐了一个月没有洗澡,流汗后用湿毛巾擦澡代替,洗头比较难忍耐,所以是撑了三个礼拜之后洗的。我觉得不洗澡洗头也是有道理的,因为产后身体很虚,万一受凉了,无异雪上加霜…我觉得刚生完的头几天,好像身上每一吋皮肤都很敏感,生产的劳累似乎深入每个毛细管,所以我自己可是一点也不想碰水的呢。

生化汤做法:用大约3碗米酒,放入一帖生化汤药材同煮到汤汁剩约1碗,滤出汤汁备用,药材里再加一碗半的米酒,煮第二次,也是煮到剩下约1碗份量,将两次煮好滤出的汤汁倒在一起就可以喝了。如果选择用半水半酒做,就把一半的米酒换成水来煮。

广和月子餐食谱

每一周(代谢排毒阶段)调理餐。第一周每天三餐前喝生化汤(100CC)约三分之一碗

1天、早餐(麻油猪肝,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(山药猪肝,薏仁饭)午点(桂圆糯米粥,养肝汤)晚餐(枸杞鱼汤)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

2天、早餐(麻油猪肝,五谷饭,桂圆糯米汤)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(药膳猪肝,五谷饭)午点(美颜红豆汤,养肝汤)晚餐(当归鱼汤)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

3天、早餐(麻油猪肝,糙米饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(山药猪肝,糙米饭)午点(桂圆糯米粥,养肝汤)晚餐(麻油鱼汤)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

4天,早餐(麻油猪肝,黑米饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(山药木耳排骨,薏仁饭)午点(美颜红豆汤,养肝汤)晚餐(首乌鱼汤)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

5天,早餐(麻油猪肝,黑米饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(素炖品,黑米饭)午点(桂圆糯米粥,养肝汤)晚餐(干贝鱼汤)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

6天,早餐(麻油猪肝,五谷饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(竹荪莲子猪心,五谷饭)午点(美颜红豆汤,养肝汤)晚餐(十全鱼汤)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

7天,早餐(麻油猪肝,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(膳食排骨,薏仁饭)午点(桂圆糯米粥,养肝汤)晚餐(香茹鱼汤)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

注:1,剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝

2、剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以鱼汤换成素炖品

3、红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多

4、剖腹产者,如到24小时未通气可用坐月子

调1至3包稀一点的仙杜康来帮助排气

5、如有便秘者,可每次在饭后用坐月子饮料调2包仙杜康吃

每二周(收缩内脏阶段)调理餐 第二周每三餐前也要喝生化汤(100CC)约三分之一碗

1天,早餐(麻油腰花,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(胡萝卜排骨,薏仁饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(枸杞鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

2天,早餐(山药腰花,五谷饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(四神腰花,五谷饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(当归鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

3天,早餐(药膳腰花,糙米饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(归芪猪心,糙米饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(麻油鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

4天,早餐(麻油腰花,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(竹荪莲子排骨,薏仁饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(首乌鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

5天,早餐(黑木耳腰花,黑米饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(素炖品,黑米饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(干贝鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

6天,早餐(杜仲腰花,五谷饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(山花腰花,五谷饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(十全鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

7天,早餐(麻油腰花,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(美颜红豆汤,坐月子饮料)午餐(膳食排骨,薏仁饭,时令蔬菜)午点(台湾油饭,养肝汤)晚餐(香茹鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

注:

1、第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜,不要吃凉性的蔬菜如黄瓜,苦瓜等。

2、为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼,建议第二周起开始连续服用养要康一至二个月

每三周(滋养进补阶段)调理餐

1天,早餐(麻油鸡,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(胡萝卜排骨,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(枸杞鱼汤,薏仁饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

2天,早餐(麻油鸡,五谷饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(清炖花生猪脚,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(当归鱼汤,五谷饭,时令蔬菜)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

3天,早餐(麻油鸡,糙米饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(竹荪干贝鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(麻油鱼汤,糙米饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

4天,早餐(麻油鸡,糙米饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(当归排骨,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(首乌鱼汤,薏仁饭,时令蔬菜)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

5天,早餐(麻油鸡,黑米饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(山药炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(干贝鱼汤,黑米饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

6天,早餐(麻油鸡,五谷饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(药膳炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(十全鱼汤,五谷饭,时令蔬菜)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)

7天,早餐(麻油鸡,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(首乌炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(香茹鱼汤,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

注:

1、如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼,鸡或猪脚抱为素炖品调节一下,2、水果可食用提子,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,木瓜,龙眼,荔枝,樱桃,黑布林等热性水果(吃之前最好热水中清洗一下)3,鸡选用乌鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。

每四周(滋养进补阶段)调理餐

1天,早餐(麻油鸡,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(胡萝卜排骨,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(枸杞鱼汤,薏米饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

2天,早餐(麻油鸡,五谷饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(精炖花生猪脚,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(当归鱼汤,五谷饭,时令蔬菜)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)3天,早餐(麻油鸡,糙米饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(竹荪干贝鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(麻油鱼汤,糙米饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

4天,早餐(麻油鸡,薏仁饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(当归排骨,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(首乌鱼汤,薏仁饭,时令蔬菜)晚点(桂圆莲子粥,坐月子饮料)

5天,早餐(麻油鸡,黑米饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(山药炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(干贝鱼汤,黑米饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

6天,早餐(麻油鸡,五谷饭,美颜红豆汤)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(药膳炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(十全鱼汤,五谷饭,时令蔬菜)晚点(桂圆糯米粥,坐月子饮料)、7天,早餐(麻油鸡,薏仁饭,桂圆糯米粥)早点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨)午餐(首乌炖鸡,台湾油饭,时令蔬菜)午点(银耳莲子汤或膳食饮料或青木瓜炖排骨和水果一份)晚餐(香茹鱼汤,薏仁饭,时令蔬菜)晚点(美颜红豆汤,坐月子饮料)

注:与第三周一样。

第四篇:月子中心中的8大月子餐!

月子中心中的8大月子餐!

许多新妈妈从怀孕到宝宝出生,一直在纠结,坐月子是在婆婆家、还是回娘家?其实只要饭菜营养可口,心情舒畅了,在哪里都一样!在这里,巍阁名媛月府为大家展示各个地方不同的“月子餐”。这些食物,不光开胃、催乳,还能促进伤口恢复。。当婆婆的、做老公的、还是做妈妈的,一定要认真看看学学!!猪脚姜

推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。

食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量 做法:

1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。

2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起

3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

5.鸡蛋煮熟,去壳备用。

6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。

7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。

8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵 木瓜炖鲫鱼

推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。

食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块 做法:

1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。

2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。

3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。

4.放入料酒煎至两面金黄。

5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。

6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。冬瓜荷叶煲老鸭

推荐理由:冬瓜吃起来清甜,水份多,有清热,消肿利水等功效。

食材:鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml 做法:

1.鸭洗净,切块

2.冬瓜去瓤后切片

3.荷叶洗干净,剪段

4.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白

5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中

6.加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可 霸王花煲猪骨

推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润 食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒 做法:

1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净

2.冲洗霸王花,用清水浸泡。

3.猪骨放入少量清水的砂锅中

4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅

5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可 金银菜南北杏煲猪肺

推荐理由:一碗好喝的汤,讲究的是小火慢炖,汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏。这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平时可以多喝几碗

食材:白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片 做法:

1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。

2.猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干

3.最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。

鱼腥草炖鸡汤

推荐理由:鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,是非常不错的月子食谱

食材:鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量 做法:

1.鸡肉撕去鸡皮,斩成小块

2.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用;

3.老姜一块,洗净拍扁

4.锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;

5.适量鱼腥草(不足1g)泡水

6.焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;

7.炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去

8.大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软 米酒猪肝汤

推荐理由:酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。这一道酒酿和猪肝的结合,是产后理想的食谱

食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量 做法:

1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。

2.切薄片,加入粗盐搓洗。

3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

4.姜切片,猪肝泡好

5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。

6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。

姜糖月子酒鸡

推荐理由:姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不仅不易拉肚子,更能让体质变强,不易生病。食材:鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量 做法:

1.鸡肉切块,洗净备用。

2.热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。

3.倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。

4.中火煮开,改小火煮约30分钟。

巍阁名媛月府,提醒大家:月子期是女人一生中调节生理机能的重要阶段,关注巍阁,关注健康,关注产后康复。关注微信号“名媛月府”

第五篇:月子餐30天的详细食谱安排

月子餐30天的详细食谱安排

产后头三天:拒绝油腻,一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,奶涨又不通会很疼的。

一、月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。

白米粥.:剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。注:萝卜水可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

二、月子餐之第二天

早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤来做。晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋是催奶的)和国药路路通(有效通奶)。

三、月子餐之第三天

早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。午:白米粥(里面搀兑点小米)。晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。注:小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。

从第三天起头,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.喷鼻蕉粥:材料:白米50~100克,喷鼻蕉200克。方法:白米洗净,将喷鼻蕉去皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。功能:清热润肠通便。

四、月子餐之第四天 早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤。注:鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。

五、月子餐之第五天

早:白米粥,一个豆沙包 午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

六、月子餐之第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头 午:白米粥,鲫鱼汤,其他青菜

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

七、月子餐之第七天

早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通 午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。

八、月子餐之第八天

早:黄豆+花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个 上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉 中午:酒酿加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤 下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

九、月子餐之第九天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+薯蓣+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)下午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃 晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜

注:公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥 作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致快做母亲的人没有办法催奶

十、月子餐之第十天

早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小菘菜 上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤 中午:酒娘+二个鸡蛋

晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜

十一、月子餐之第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉 午:排骨炖薯蓣+面疙瘩 晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

十二、月子餐之第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。晚:红豆餐。

注:麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,插手乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不消放。

红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟。放入高压锅,插手米酒、老姜,煮到收汤截止(30-40分钟)。起锅时可插手红糖。

十三、月子餐之第十三天

早:鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个 午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜,一路入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。

十四、月子餐之第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包 上午:猪肚汤

中午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤 下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗 夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)

十五、月子餐之第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒娘冲鸡蛋,二个奶黄包 中午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤 下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+薯蓣

十六、月子餐之第十六天 早:酒娘煮汤圆,鸡汤 午:猪肚薯蓣汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米或小米做成的饭

注:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便.十七、月子餐之第十七天

早:一个奶黄包,酒娘冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤 午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗大米或小米做成的饭

十八、月子餐之第十八天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,龙眼枸杞花生汤 午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤 下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗大米或小米做成的饭,鸡汤

十九、月子餐之第十九天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒娘蒸鹅蛋(去母体内的热毒的)午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭

二十、月子餐之第二十天

早:酒娘煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕 午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤 下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜 二

十一、月子餐之第二十一天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤 午:猪肉丸(+薯蓣)+菠菜+鲫鱼汤 下午茶:鲫鱼汤

晚:黑大米或小米做成的饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤 二

十二、月子餐之第二十二天

早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕 午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜 晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜 二

十三、月子餐之第二十三天

早:酒娘煮鸡蛋(放了三个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包 午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

营养提醒:黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b

一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿 二

十四、月子餐之第二十四天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕 午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜 晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸 二

十五、月子餐之第二十五天 早:1碗豆浆,二个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)下午茶:麻油鸡

晚:猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸

营养提醒:牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源 二

十六、月子餐之第二十六天

早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒娘煮鹅蛋 午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤 晚:公鸡汤,炒青菜

二十七、月子餐之第二十七天

早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包 午:麻油鸡+面条

晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭 二

十八、月子餐之第二十八天 早:鲫鱼汤,二个豆沙包 午:黑鱼汤,麻油鸡 晚:鱼汤面条+青菜 夜餐:花生白米粥.二

十九、月子餐之第二十九天 早:虾仁馄饨

午:栗子鸡块,大米或小米做成的饭 晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的饭 夜餐:酒酿+1个鸡蛋 三

十、月子餐之第三十天

早饭:鲫鱼汤底下面条+一个鸡蛋+小菘菜

中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米或小米做成的饭 晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米或小米做成的饭

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