葡萄酒基础专业词汇中英文对照课稿

第一篇：葡萄酒基础专业词汇中英文对照课稿

第一部分 葡萄酒分类

Dry red wine：干红葡萄酒 Semi-dry wine：半干葡萄酒 Dry white wine：干白葡萄酒 Rose wine：桃红葡萄酒 Sweet wine：甜型葡萄酒 Semi-sweet wine：半甜葡萄酒 Still wine：静止葡萄酒 Sparkling wine：起泡葡萄酒 Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）Botrytised wine：贵腐葡萄酒 Fortified wine：加强葡萄酒 Flavored wine：加香葡萄酒 Brut wine：天然葡萄酒

Carbonated wine：加气起泡葡萄酒 Appetizer wine(Aperitif)：开胃葡萄酒 Table wine：佐餐葡萄酒 Dessert wine：餐后葡萄酒 Champagne：香槟酒 Vermouth：味美思 Beaujolasis：宝祖利酒 Mistelle：密甜尔 Wine Cooler：清爽酒 Cider：苹果酒 Brandy：白兰地

Fruit brandy：水果白兰地 Pomace Brandy：果渣白兰地 Grape brandy：葡萄白兰地 Liquor（Liqueur）：利口酒 Gin：金酒（杜松子酒）Rum：朗姆酒 Cocktail：鸡尾酒 Vodka：伏特加 Whisky：威士忌 Spirit：酒精，烈酒

Cognac(France)：科尼亚克白兰地（法）Armagnac(France)：阿马尼亚克白兰地（法）Sherry(Spain)：雪莉酒（西班牙）Port(Portuguese)：波特酒（葡萄牙）BDX：波尔多红酒

第二部分 酿酒微生物

Yeast：酵母

Wild yeast：野生酵母 Yeast hulls：酵母菌皮

Dry activity yeast：活性干酵母 Bacteria：细菌 Malolactic bacteria(MLB)：乳酸菌 Lactic acid bacteria(LAB)：乳酸菌 Acetic acid bacteria：醋酸菌 Spoilage yeast：败坏酵母

第三部分 生理生化过程

Transpiration：蒸腾作用 Evaporation：蒸发 Photosynthesis：光合作用 Maillard Reaction ：麦拉德反应 Veraison：转色期 Saturation：饱和

Alcoholic fermentation(AF)：酒精发酵 Stuck(Sluggish)Fermentation：发酵停滞 Primary Fermentation：前发酵，主发酵 Secondary Fermentation；二次发酵 Heterofermentation：异型发酵

Malolactic fermentation(MLF)：苹果酸-乳酸发酵 Malo-Alcohol Fermentation(MAF)：苹果酸-酒精发酵 Methode Charantaise：夏朗德壶式蒸馏法 Maceration Carbonique ：CO2浸渍发酵 Whole bunch fermentation ：CO2浸渍发酵 Beaujolasis method：宝祖利酿造法 Unareobic fermentation：厌氧发酵法 Thermovinification：热浸渍酿造法 Charmat method：罐式香槟法 Enzymatic browning：酶促褐变 Acetification：酸败 Ageing：陈酿

Sur lies：带酒脚陈酿 Esterify：酯化 Saccharify：糖化 Liquefy： 溶解、液化 Bottle aging：瓶内陈酿 Amelioration：原料改良 Chaptalization：加糖 Distillation：蒸馏

Fractional Distillation：分馏 Rectification：精馏 Clarification：澄清

第四部分 葡萄酒酿酒辅料

Betonite：膨润土（皂土）Kieselgur ,diatomite：硅藻土 Capsule：胶帽 Tin Plat、Foil：锡箔 Pigment：颜料、色素 Casein：酪蛋白 Pectin：果胶酶 Silica gel：硅胶 Gelatin：明胶 Isinglass：鱼胶 Egg white：蛋清 Albumen：蛋白 Blood powder：血粉

第五部分 理化指标

Total acid：总酸 Titrable acid：滴定酸 Residul sugar：残糖 Carbon dioxide：二氧化碳 Sugar-free extract：干浸出物 Volatile acid：挥发酸 Sulfur dioxide：二氧化硫 Total sulfur dioxide：总二氧化硫 Free sulfur dioxide：游离二氧化硫 Copper（Cu）：铜 Iron（Fe）：铁 Potassium：钾（K）Calcium（Ca）：钙 Sodium（Na）：钠

第六部分 物质名词

Methanol：甲醇 High Alcohol：高级醇 Polyalcohol：多元醇 Ethyl acetate：乙酸乙酯 Flavonol：黄酮醇 Glycine：甘油

Calcium Pectate：果胶酸钙 Ochratoxin：棕曲霉毒素 Butanol：丁醇 Isobutanol：正丁醇 Gastric Acid：胃酸 Propanone：丙酮 Acetic Acid：乙酸 Formic Acid：甲酸，蚁酸 Phospholipids：磷脂 Amino Acid：氨基酸 Fatty Acid：脂肪酸 Carbonic Acid：碳酸 Carbohydrate：碳水化合物 Fixed Acid：固定酸 Tartaric Acid：酒石酸 Malic Acid：苹果酸 Citric Acid：柠檬酸 Lactic Acid：乳酸 Succinic Acid：琥珀酸 Sorbic acid：山梨酸 Ascorbic acid：抗坏血酸 Benzyl acid：苯甲酸 Gallic acid：没食子酸 Ferulic Acid：阿魏酸 Pcoumaric acid：香豆酸

Glucose, Dextrose ,Grape Sugar：葡萄糖 Fructose, Fruit Sugar：果糖 Cane Sugar, Short Sweetening：蔗糖 Polysaccharides：水解多糖 Starch ：淀粉 Amylase：淀粉酶 Foam：泡沫 Protein：蛋白质 Mercaptan：硫醇 Thiamine：硫胺（VB1）Ammonium Salt：铵盐 Melanoidinen：类黑精 Glycerol：甘油，丙三醇 Copper citrate：柠檬酸铜 Copper sulphate：硫酸铜 Hydrogen sulphide：硫化氢 Oak(barrel)：橡木（桶）Catechins：儿茶酚

Low Flavour Threshold：香味阈值 Maillard Reaction：美拉德反应 Volatile Phenols：挥发性酚 Vanillan：香子兰 Vanillin：香草醛,香兰素 Linalool：里那醇，沉香醇 Geroniol：�牛儿醇，香茅醇 Pyranic acid：丙酮酸 Furan Aldehydes：呋喃醛 Eugenol：丁香酚 Guaiacol：愈创木酚

Carbohydrate Degradation Products：碳水化合物降解物 Cellulose：纤维素 Hemicellulose：半纤维素 Hemicellulase：半纤维素酶 Maltol：落叶松皮素 Oak Lactone：橡木内酯 Hydrolysable Tannins：水解单宁 Ellagitannins：鞣花单宁 Proanthocyanidin：原花色素 Relative Astringency(RA)：相对涩性 Lagic Acid：鞣花酸

Polypetide Nitrogen：多肽氮

Oxido-reduction Potential：氧化还原电位 Condenced Phenols：聚合多酚 Poly-phenols：多酚

PVP（P）：聚乙烯（聚）吡咯烷酮 Anthocyanin：花青素 Alcohol, ethanol：乙醇 Invert Sugar 转化糖 Oxygen：氧气 Ester：酯类物质 Nitrogen：氮气 Aroma：果香 Virus：病毒

Bacteriophage：噬菌体 Body：酒体 Byproduct：副产物

Potassium Bitartrate（KHT）：酒石酸氢钾 Potassium Sorbate：山梨酸钾 Diammonium Phosphate：磷酸氢二铵 Potassium Meta-bisulfite(K2S2O5)：偏重亚硫酸钾 Tannin：单宁

Oak tannins：橡木丹宁

Undesired（Excessive）Tannins：劣质单宁 Desired tannins：优质单宁 Enzyme：酶 Laccase：漆酶

Polyphenol Oxidase(PPO)：多酚氧化酶 β-glucosidase：β-葡（萄）糖苷酶 β-glucanase：β-葡聚糖酶 Mannoproteins：甘露糖蛋白 Lees：酒泥 Chateau：酒庄

Bulk wine、Raw wine：原酒 Hygiene：卫生

Activated carbon：活性碳

Currant：茶蔗子属植物、无核小葡萄干 Raspberry：木莓、山莓、覆盆子、悬钩子

第七部分：设备

Filtrate(filtration)：过滤 Two-way Pump：双向泵 Screw Pump：螺杆泵 Centrifuge：离心机 Distillation：蒸馏 Heat Exchanger：热交换器 Crusher：破碎机 Destemer：除梗机 Presser：压榨机

Atmosphere Presser：气囊压榨机 Screw Presser：连续压榨机 Filter：过滤机 Bottling Line：灌装线

Plate Filtration（filter）：板框过滤（机）Vacuum Filtration（filter）：真空过滤（机）Depth Filtration（filter）：深层过滤（机）Cross Filtration（filter）：错流过滤（机）Membrane Filtration（filter）：膜过滤（机）Sterile Filtration（filter）：除菌过滤（机）Pocket Filtration（filter）：袋滤（机）Rotary Machine：转瓶机 Pomace Draining：出渣 Blending：调配

Racking：分离（皮渣、酒脚）Decanting：倒灌（瓶）Remuage：吐渣 Fining：下胶 Deacidification：降酸 Pump over：循环

Skin Contact：浸皮（渍）Mix colors：调色

Oxidative Ageing Method：氧化陈酿法 Reducing Ageing Method：还原陈酿法 Stabilization：稳定性 Ullage：未盛满酒的罐（桶）Headspace：顶空 NTU：浊度

Receiving bin：接收槽 Corkscrew：开瓶器 Distilling Column：蒸馏塔 Condenser：冷凝器 Heat Exchanger：热交换器 Cork：软木塞 Cellar：酒窖

Wine Showroom：葡萄酒陈列室 Optical Density（OD）：光密度 Metal Crown Lid：皇冠盖 Blanket：隔氧层

Pasteurisation：巴斯德杀菌法

第八部分：原料、病虫害、农药

Grape Nursery：葡萄苗圃 Graft：嫁接苗 Scion：接穗 Seedling：自根苗 Disease：病害 Botrytis：灰霉病 Downy Mildew：霜霉病 Powdery Mildew：白粉病 Fan Leaf：扇叶病毒病 Anthracnose：炭疽病 Mild Powder：灰腐病 Black Rotten：黑腐病 Noble rot：贵腐病 Pearls：皮尔斯病 Phylloxera：根瘤蚜 Nematode：线虫 Bird Damage：鸟害 Pest：昆虫

Lime Sulphur：石硫合剂 Nursery：营养钵 Herbicide：除草剂 Pesticide：杀虫剂 Fungicide：真菌剂 Bordeaux mixture：波尔多液 Microclimate：微气候 Variety：品种 Cluster：果穗 Rachis：穗轴 Scion：接穗 Rootstock：砧木 Grafting：嫁接

第九部分： 学科名词

Enology：葡萄酒酿造学 Pomology：果树学

Vinification：葡萄酒酿造法 Wine-making：葡萄酒酿造 Ampelography：葡萄品种学 Viniculture：葡萄栽培学 Wine Chemistry 葡萄酒化学 Enologist,Winemaker：酿酒师 Vintage：年份

Inoculation（inoculum）：接种（物）MOG（material other than grapes）：杂物 Terpene：萜烯 Terpenol：萜烯醇

第十部分 葡萄酒等级

法国：

A.O.C：法定产区葡萄酒 V.D.Q.S：优良产区葡萄酒 V.D.P：地区餐酒 V.D.T：日常餐酒 德国：

1.Tafelwein：日常餐酒； 2.Landwein：地区餐酒；

3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒； 4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒。QmP级别内根据葡萄不同的成熟度，还可以细分为6个等级： 1.Kabinett：珍藏 2.Spatlese：晚收 3.Auslese：精选

4.Beerenauslese：简称BA，颗粒精选

5.Trockenbeerenauslese：简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。TBA等级的葡萄酒有的时候就如同蜂蜜那么浓稠，由于产量很少所以价格通常很高。

6.Eiswein：冰酒，是用冰冻的葡萄酿造的酒。

第十一部分 葡萄分类及部分品种

一、葡萄分类 Vitaceae：葡萄科 Vine：葡萄树

American Vine：美洲种葡萄 Franco-american：欧美杂交种 Hybrid：杂交品种

Wild Grape（Vine）：野生葡萄 Cultivar：栽培品种 Wine Grape：酿酒葡萄 Table Grape：鲜食葡萄

Seedless Grape：无核（籽）葡萄 Grape(Vine)Variety：葡萄品种

二、红葡萄品种：

Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠 Cabernet Franc(France)：品丽珠 Cabernet Gernischt(France)：蛇龙珠 Carignan：佳利酿 Sinsaut(France)：神索 Gamay(France)：佳美 Grenache(Spain)：歌海娜 Merlot(France)：梅鹿辄 Petit Verdot(France)：味尔多 Pinot Noir(France)：黑比诺 Ruby Cabernet(America)：宝石解百纳 Sangiovese(Italy)：桑娇维塞 Syrah(France)：西拉 Zinfandel(America)：增芳德 Muscat Hamburg：玫瑰香

Saperavi（Former Soviet Union）：晚红蜜

三、白葡萄品种：

Aligote(France)：阿里高特 Chardonnay(France)：霞多丽 Chenin Blanc(France)：白诗南 Traminer(Germany)：琼瑶浆 Italian Riesling：贵人香 Grey Risling：灰雷司令

White Riesling(Germany)：白雷司令 Muller-Thurgau(germany)：米勒 Muscat Blanc：白麝香 Pinot Blanc(France：)白品乐 Sauvignon Blanc(France)：长相思 Selillon(France)：赛美蓉 Silvaner(Germany)：西万尼 Ugni Blanc(France)：白玉霓 Folle Blanche(France)：白福尔 Colombard(France)：鸽笼白 Long Yan（China,Changcheng）：龙眼 Rkatsiteli（Former Soviet Union）：白羽

四、染色品种：

Alicante Bouschet(France)：紫北塞 Yan 73(China,Changyu)：烟73 Yan 74(China,Changyu)：烟74

第十二部分 葡萄酒品尝

Taste：品尝

Clarity：清澈、透明 Transparent：透明的 Sensation；感觉 Bitter Flavors：苦味

Off-flavor, Off-smell, Odour：异味 Stemmy：果梗味

Reduction Smell：还原味 Oxidative Smell：氧化味 Harmony：协调性 Odour：气味 Olfactory：嗅觉的 Scent：植物香气 Aroma：果香 Bouquet：酒香 Body：酒体 Perception：感觉 Amber：琥珀色的 Ruby：宝石红色 Tawny：黄褐色 Violet：紫罗兰色 Pink：紫红色 Brown：褐色的 Round：圆润的 Full：完整的、丰满的 Harmonious：协调的 Supple：柔顺的 Soft：柔软的 Smooth：平滑的 Mellower：醇美的 Lively：充满活力的 Rich：饱满的，馥郁的 Fine：细腻的 Fresh：清新的

Well-balanced：平衡良好的 Subtle： 微妙的, 精细的 Velvety：柔软的、温和的、柔顺的 Fragrant：芳香的、香气幽雅的 Flowery：花香的 Syrupy：美妙的、甜美的 Mellow：甘美的、圆润的、松软的 Luscious：甘美的、芬芳的 Tranquil：恬静的 Spicy：辛辣的 Tart：尖酸的 Harsh，Hard：粗糙的 Lighter：清淡的、轻盈的 Thin：单薄的 Flat：平淡的

Unbalanced：不平衡的 Spoiled,Unsound：败坏的 Fuller：浓郁的 Vinous：酒香的

Coarse：粗糙的、粗劣的 Piquant：开胃的、辛辣的 Tart：尖酸的、刻薄的 Astringent：收敛的、苦涩的 Conflict：不和谐的 Stale：走味的，沉滞的 Dull：呆滞的、无活力的 Sulphur Taste：硫味

Hydrogen Sulphide odour：硫化氢味 Taste of Lees：酒泥味 Mousiness：鼠臭味

Corked Taste,Corkiness,Corky：木塞味 ouldy Taste,Musty Taste：霉味 Cooked Taste：老化味 Resinous：树脂味

Casky(Woody)Taste：橡木味，木味 Smoke Taste：烟熏味 Metallic Flavour：金属味 Earthy Taste：泥土味 Herbaceous Taste：青草味 After Taste：后味

第十三部分 葡萄酒欣赏与服务

Wine Bar：酒吧 Sommelier：斟酒服务员 Label：酒标 Water Jar：斟酒壶 Wine Funnel：斟酒漏斗 Decanter：细颈玻璃壶 Beverage：饮料 Soft Drink：软饮料 Tumbler：大酒杯、酒桶 Palate：味觉、鉴赏力 Bouquet：香味 Ice-Bucket：冰桶 Fruity：果味的 Subside：沉淀物

第十四部分 葡萄酒营养物质名词

Nutrition：营养素

Free Amino Nitrogen(FAN)：游离氨基酸氮 Sterol：甾醇 Vitamin：维生素 Tocopherol：VE，生育酚 Thiamine：VB1，硫胺素 Flavin：黄素

Riboflavin：VB2，核黄素 Nicotinic Acid：烟酸

第十五部分 葡萄酒分析

Determination：检测 Titration：滴定 Dilute：稀释

Litmus Paper：石蕊试纸 Reagent：试剂 Goggle：护目镜 Flask：烧瓶

Beaker：烧杯（带倾口）Distilled Water：蒸馏水 Hydrometer：液体比重计 Refractometer：手持糖量仪

High Performance Liquid Chromatography（HPLC）：高效液相色谱 Paper Chromatography：纸层析法 Specific Gravity：比重

Sodium Hydroxide：氢氧化钠（NaOH）

Potassium Hydrogen Phthalate：邻苯二甲酸氢钾 Phenolphthalein：酚酞 Pipette：移液管

Erlenmeyer Flask：锥形烧瓶 Activated Charcoal：活性碳 Whatman Filter Paper：沃特曼滤纸 PH-meter：PH计

Titration End-point：滴定终点 Buffer Solution：缓冲液

Potassium Hydrogen Tartrate：酒石酸氢钾 Calibrate：校准 Electrode：电极

Starch Indicator：淀粉指示剂 Sulphuric Acid：硫酸 Pyrex Beaker：耐热烧杯 Potassium Iodide：碘化钾（KI）

Sodium Thiosulphate：硫代硫酸钠（NaS2SO3）Hydrogen Peroxide：过氧化氢（H2O2）Orthophosphoric Acid：正磷酸 Methyl-red：甲基红

Ebullioscope(Ebullimeter)：酒精计 Thermometer：温度计 Pycnometer：比重瓶 Formic Acid：甲酸（蚁酸）Sodium Formate：甲酸钠 Bromophenol Blue：溴酚蓝 Agar Plating：琼脂平板培养基 Chocolate Agar：巧克力琼脂 Corn Meal Agar：玉米粉琼脂 Egg Albumin Agar：卵蛋白琼脂 Glycerin Agar：甘油琼脂 Malt Agar：麦芽汁琼脂(培养基)Nutrient Agar：营养琼脂 Plain Agar：普通琼脂 Starch Agar：淀粉琼脂 Potato-dextrose Agar（P.D.A）：土豆-葡萄糖培养基 Autoclave：高压锅，灭菌锅 Petri Dishes：灭菌盘

Low-magnification Microscope：低倍显微镜 Micro-loop：接种环 Micro-needle：接种针 Alcohol Lamp：酒精灯

第十六部分 葡萄酒病害

Copper Casse：铜破败病 Ferric Casse：铁破败病 Proteinic Casse：蛋白质破败病 Blue Casse：蓝色破败病 White Casse：白色破败病 Oxidasic Casse：氧化酶破败病 Micobial Disease：细菌病害 Mannitic Disease：甘露醇病

第二篇：葡萄酒中英文对照

bulk 原酒

bottled wine 瓶装酒

original(import bottled wine)原装酒

红葡萄品种：

Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠

Cabernet Franc(France)：品丽珠

Cabernet Gernischt(France)：蛇龙珠

Carignan：佳利酿

Sinsaut(France)：神索

Gamay(France)：佳美

Grenache(Spain)：歌海娜

Merlot(France)：梅鹿辄

Petit Verdot(France)：味尔多

Pinot Noir(France)：黑比诺

Ruby Cabernet(America)：宝石解百纳

Sangiovese(Italy)：桑娇维塞

Syrah(France)：西拉

Zinfandel(America)：增芳德

Muscat Hamburg：玫瑰香

Saperavi（Former Soviet Union）：晚红蜜

Zinfandel 仙粉黛

Malbec 玛尔贝克

白葡萄品种：

Aligote(France)：阿里高特

Chardonney(France)：霞多丽

Chenin Blanc(France)：白诗南

Traminer(Germany)：琼瑶浆

Italian Riesling：贵人香

Grey Risling：灰雷司令

White Riesling(Germany)：白雷司令

Muller-Thurgau(germany)：米勒

Muscat Blanc：白麝香

Pinot Blanc(France：)白品乐

Pinot Noir 黑品诺

Sauvignon Blanc(France)：长相思

Selillon(France)：赛美蓉

Silvaner(Germany)：西万尼

Ugni Blanc(France)：白玉霓

Folle Blanche(France)：白福尔

Colombard(France)：鸽笼白

Long Yan（China,Changcheng）：龙眼

Rkatsiteli（Former Soviet Union）：白羽

Syrah(Shiraz)

西拉

染色品种：

Alicante Bouschet(France)：紫北塞

Yan 73(China,Changyu)：烟73

Yan 74(China,Changyu)：烟74 葡萄分类

Vitaceae：葡萄科

Vine：葡萄树

American Vine：美洲种葡萄

Franco-american：欧美杂交种

Hybrid：杂交品种

Wild Grape（Vine）：野生葡萄

Cultivar：栽培品种

Wine Grape：酿酒葡萄

Table Grape：鲜食葡萄

Seedless Grape：无核（籽）葡萄

Grape(Vine)Variety：葡萄品种葡萄酒分类

Dry red wine：干红葡萄酒

Semi-dry wine：半干葡萄酒

Dry white wine：干白葡萄酒

Rose wine：桃红葡萄酒

Sweet wine：甜型葡萄酒

Semi-sweet wine：半甜葡萄酒

Still wine：静止葡萄酒

Sparkling wine：起泡葡萄酒

Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）

Botrytised wine：贵腐葡萄酒

Fortified wine：加强葡萄酒

Flavored wine：加香葡萄酒

Brut wine：天然葡萄酒

Carbonated wine：加气起泡葡萄酒

Appetizer wine(Aperitif)：开胃葡萄酒

Table wine：佐餐葡萄酒

Dessert wine：餐后葡萄酒

Champagne：香槟酒

Vermouth：味美思

Beaujolasis：宝祖利酒

Mistelle：密甜尔

Wine Cooler：清爽酒

Cider：苹果酒

Brandy：白兰地

Fruit brandy：水果白兰地

Pomace Brandy：果渣白兰地

Grape brandy：葡萄白兰地

Liquor（Liqueur）：利口酒

Gin：金酒（杜松子酒）

Rum：朗姆酒

Cocktail：鸡尾酒

Vodka：伏特加

Whisky：威士忌

Spirit：酒精，烈酒

Cognac(France)：科尼亚克白兰地（法）

Armagnac(France)：阿马尼亚克白兰地（法）

Sherry(Spain)：雪莉酒（西班牙）

Port(Portuguese)：波特酒（葡萄牙）

BDX：波尔多红酒 葡萄酒品尝

Taste：品尝

Clarity：清澈、透明

Transparent：透明的

Sensation；感觉

Bitter Flavors：苦味

Off-flavor, Off-smell, Odour：异味

Stemmy：果梗味

Reduction Smell：还原味

Oxidative Smell：氧化味

Harmony：协调性

Odour：气味

Olfactory：嗅觉的 Scent：植物香气

Aroma：果香

Bouquet：酒香

Body：酒体

Perception：感觉

Amber：琥珀色的 Ruby：宝石红色

Tawny：黄褐色

Violet：紫罗兰色

Pink：紫红色

Brown：褐色的 Round：圆润的

Full：完整的、丰满的 Harmonious：协调的 Supple：柔顺的 Soft：柔软的 Smooth：平滑的 Mellower：醇美的 Lively：充满活力的 Rich：饱满的，馥郁的 Fine：细腻的 Fresh：清新的

Well-balanced：平衡良好的 Subtle： 微妙的, 精细的

Velvety：柔软的、温和的、柔顺的

Fragrant：芳香的、香气幽雅的 Flowery：花香的

Syrupy：美妙的、甜美的

Mellow：甘美的、圆润的、松软的

Luscious：甘美的、芬芳的 Tranquil：恬静的 Spicy：辛辣的

Tart：尖酸的

Harsh，Hard：粗糙的 Lighter：清淡的、轻盈的 Thin：单薄的 Flat：平淡的

Unbalanced：不平衡的 Spoiled,Unsound：败坏的 Fuller：浓郁的 Vinous：酒香的

Coarse：粗糙的、粗劣的 Piquant：开胃的、辛辣的 Tart：尖酸的、刻薄的

Astringent：收敛的、苦涩的 Conflict：不和谐的 Stale：走味的，沉滞的 Dull：呆滞的、无活力的 Sulphur Taste：硫味

Hydrogen Sulphide odour：硫化氢味

Taste of Lees：酒泥味

Mousiness：鼠臭味

Corked Taste,Corkiness,Corky：木塞味

ouldy Taste,Musty Taste：霉味

Cooked Taste：老化味

Resinous：树脂味

Casky(Woody)Taste：橡木味，木味

Smoke Taste：烟熏味

Metallic Flavour：金属味

Earthy Taste：泥土味

Herbaceous Taste：青草味

After Taste：后味 葡萄酒欣赏与服务

Wine Bar：酒吧

Sommelier：斟酒服务员

Label：酒标

Water Jar：斟酒壶

Wine Funnel：斟酒漏斗

Decanter：细颈玻璃壶 Beverage：饮料

Soft Drink：软饮料

Tumbler：大酒杯、酒桶

Palate：味觉、鉴赏力

Bouquet：香味

Ice-Bucket：冰桶

Fruity：果味的 Subside：沉淀物

酿酒微生物

Yeast：酵母

Wild yeast：野生酵母

Yeast hulls：酵母菌皮

Dry activity yeast：活性干酵母

Bacteria：细菌

Malolactic bacteria（MLB）：乳酸菌

Lactic acid bacteria（LAB）：乳酸菌

Acetic acid bacteria：醋酸菌

Spoilage yeast：败坏酵母 生理生化过程

Transpiration：蒸腾作用

Evaporation：蒸发

Photosynthesis：光合作用

Maillard Reaction ：麦拉德反应

Veraison：转色期

Saturation：饱和

Alcoholic fermentation（AF）：酒精发酵

Stuck（Sluggish）Fermentation：发酵停滞

Primary Fermentation：前发酵，主发酵

Secondary Fermentation；二次发酵

Heterofermentation：异型发酵

Malolactic fermentation（MLF）：苹果酸-乳酸发酵

Malo-Alcohol Fermentation（MAF）：苹果酸-酒精发酵

Methode Charantaise：夏朗德壶式蒸馏法

Maceration Carbonique ：CO2浸渍发酵

Whole bunch fermentation ：CO2浸渍发酵

Beaujolasis method：宝祖利酿造法

Unareobic fermentation：厌氧发酵法

Thermovinification：热浸渍酿造法

Charmat method：罐式香槟法

Enzymatic browning：酶促褐变

Acetification：酸败

Ageing：陈酿

Sur lies：带酒脚陈酿

Esterify：酯化

Saccharify：糖化

Liquefy： 溶解、液化

Bottle ageing：瓶内陈酿

Amelioration：原料改良

Chaptalization：加糖

Distillation：蒸馏

Fractional Distillation：分馏

Rectification：精馏

Clarification：澄清 设备

Filtrate（filtration）：过滤

Two-way Pump：双向泵

Screw Pump：螺杆泵

Centrifuge：离心机

Distillation：蒸馏

Heat Exchanger：热交换器

Crusher：破碎机

Destemer：除梗机

Presser：压榨机

Atmosphere Presser：气囊压榨机

Screw Presser：连续压榨机

Filter：过滤机

Bottling Line：灌装线

Plate Filtration（filter）：板框过滤（机）

Vacuum Filtration（filter）：真空过滤（机）

Depth Filtration（filter）：深层过滤（机）

Cross Filtration（filter）：错流过滤（机）

Membrane Filtration（filter）：膜过滤（机）

Sterile Filtration（filter）：除菌过滤（机）

Pocket Filtration（filter）：袋滤（机）

Rotary Machine：转瓶机

Pomace Draining：出渣

Blending：调配

Racking：分离（皮渣、酒脚）

Decanting：倒灌（瓶）

Remuage：吐渣

Fining：下胶

Deacidification：降酸

Pump over：循环

Skin Contact：浸皮（渍）

Mix colors：调色

Oxidative Ageing Method：氧化陈酿法

Reducing Ageing Method：还原陈酿法

Stabilization：稳定性

Ullage：未盛满酒的罐（桶）

Headspace：顶空

NTU：浊度

Receiving bin：接收槽

Corkscrew：开瓶器

Distilling Column：蒸馏塔

Condenser：冷凝器

Heat Exchanger：热交换器

Cork：软木塞

Cellar：酒窖

Wine Showroom：葡萄酒陈列室

Optical Density（OD）：光密度

Metal Crown Lid：皇冠盖

Blanket：隔氧层

Pasteurisation：巴斯德杀菌法 原料、病虫害、农药

Grape Nursery：葡萄苗圃

Graft：嫁接苗

Scion：接穗

Seedling：自根苗

Disease：病害

Botrytis：灰霉病

Downy Mildew：霜霉病

Powdery Mildew：白粉病

Fan Leaf：扇叶病毒病

Anthracnose：炭疽病

Mild Powder：灰腐病

Black Rotten：黑腐病

Noble rot：贵腐病

Pearls：皮尔斯病

Phylloxera：根瘤蚜

Nematode：线虫

Bird Damage：鸟害

Pest：昆虫

Lime Sulphur：石硫合剂

Nursery：营养钵

Herbicide：除草剂

Pesticide：杀虫剂

Fungicide：真菌剂

Bordeaux mixture：波尔多液

Microclimate：微气候

Variety：品种

Cluster：果穗

Rachis：穗轴

Scion：接穗

Rootstock：砧木

Grafting：嫁接 学科名词

Enology：葡萄酒酿造学

Pomology：果树学

Vinification：葡萄酒酿造法

Wine-making：葡萄酒酿造

Ampelography：葡萄品种学

Viniculture：葡萄栽培学

Wine Chemistry 葡萄酒化学

Enologist,Winemaker：酿酒师

Vintage：年份

Inoculation（inoculum）：接种（物）

MOG（material other than grapes）：杂物

Terpene：萜烯

Terpenol：萜烯醇 萄酒酿酒辅料

Betonite：膨润土（皂土）

Kieselgur ,diatomite：硅藻土

Capsule：胶帽

Tin Plat、Foil：锡箔

Pigment：颜料、色素

Casein：酪蛋白

Pectin：果胶酶

Silica gel：硅胶

Potassium：钾（K）

Calcium（Ca）：钙

Sodium（Na）：钠

物质名词

Methanol：甲醇

Gelatin：明胶

Isinglass：鱼胶

Egg white：蛋清

Albumen：蛋白

Blood powder：血粉

理化指标

Total acid：总酸

Titrable acid：滴定酸

Residul sugar：残糖

Carbon dioxide：二氧化碳

Sugar-free extract：干浸出物

Volatile acid：挥发酸

Sulfur dioxide：二氧化硫

Total sulfur dioxide：总二氧 化硫

Free sulfur dioxide：游离二氧化硫

Copper（Cu）：铜

Iron（Fe）：铁

High Alcohol：高级醇 Polyalcohol：多元醇 Ethyl acetate：乙酸乙酯 Flavonol：黄酮醇 Glycine：甘油

Calcium Pectate：果胶酸钙Ochratoxin：棕曲霉毒素 Butanol：丁醇 Isobutanol：正丁醇 Gastric Acid：胃酸 Propanone：丙酮 Acetic Acid：乙酸 Formic Acid：甲酸，蚁酸 Phospholipids：磷脂 Amino Acid：氨基酸 Fatty Acid：脂肪酸 Carbonic Acid：碳酸 Carbohydrate：碳水化合物 Fixed Acid：固定酸

Tartaric Acid：酒石酸

Malic Acid：苹果酸

Citric Acid：柠檬酸

Lactic Acid：乳酸

Succinic Acid：琥珀酸

Sorbic acid：山梨酸

Ascorbic acid：抗坏血酸

Benzyl acid：苯甲酸

Gallic acid：没食子酸

Ferulic Acid：阿魏酸

Pcoumaric acid：香豆酸

Glucose, Dextrose ,Grape Sugar：葡萄糖

Fructose, Fruit Sugar：果糖

Cane Sugar, Short Sweetening：蔗糖

Polysaccharides：水解多糖

Starch ：淀粉

Amylase：淀粉酶

Foam：泡沫

Protein：蛋白质

Mercaptan：硫醇

Thiamine：硫胺（VB1）

Ammonium Salt：铵盐

Melanoidinen：类黑精

Glycerol：甘油，丙三醇

Copper citrate：柠檬酸铜

Copper sulphate：硫酸铜

Hydrogen sulphide：硫化氢

Oak（barrel）：橡木（桶）

Catechins：儿茶酚

Low Flavour Threshold：香味阈值

Maillard Reaction：美拉德反应

Volatile Phenols：挥发性酚

Vanillan：香子兰

Vanillin：香草醛,香兰素

Linalool：里那醇，沉香醇

Geroniol：牻牛儿醇，香茅醇

Pyranic acid：丙酮酸

Furan Aldehydes：呋喃醛

Eugenol：丁香酚

Guaiacol：愈创木酚

Carbohydrate Degradation Products：碳水化合物降解物

Cellulose：纤维素

Hemicellulose：半纤维素

Hemicellulase：半纤维素酶

Maltol：落叶松皮素

Oak Lactone：橡木内酯

Hydrolysable Tannins：水解单宁

Ellagitannins：鞣花单宁

Proanthocyanidin：原花色素

Relative Astringency（RA）：相对涩性

Lagic Acid：鞣花酸

Polypetide Nitrogen：多肽氮

Oxido-reduction Potential：氧化还原电位

Condenced Phenols：聚合多酚

Poly-phenols：多酚

PVP（P）：聚乙烯（聚）吡咯烷酮

Anthocyanin：花青素

Alcohol, ethanol：乙醇

Invert Sugar 转化糖

Oxygen：氧气

Ester：酯类物质

Nitrogen：氮气

Aroma：果香

Virus：病毒

Bacteriophage：噬菌体

Body：酒体

Byproduct：副产物

Potassium Bitartrate（KHT）：酒石酸氢钾

Potassium Sorbate：山梨酸钾

Diammonium Phosphate：磷酸氢二铵

Potassium Meta-bisulfite（K2S2O5）：偏重亚硫酸钾

Tannin：单宁

Oak tannins：橡木丹宁

Undesired（Excessive）Tannins：劣质单宁

Desired tannins：优质单宁

Enzyme：酶

Laccase：漆酶

Polyphenol Oxidase（PPO）：多酚氧化酶

β-glucosidase：β-葡（萄）糖苷酶

β-glucanase：β-葡聚糖酶

Mannoproteins：甘露糖蛋白

Lees：酒泥

Chateau：酒庄

Bulk wine、Raw wine：原酒

Hygiene：卫生

Activated carbon：活性碳

Currant：茶蔗子属植物、无核小葡萄干

Raspberry：木莓、山莓、覆盆子、Dilute：稀释

Litmus Paper：石蕊试纸

Reagent：试剂 悬钩子 葡萄酒等级

法国：

A.O.C：法定产区葡萄酒

V.D.Q.S：优良产区葡萄酒

V.D.P：地区餐酒

V.D.T：日常餐酒 葡萄酒营养物质名词

Nutrition：营养素

Free Amino Nitrogen（FAN）游离氨基酸氮

Sterol：甾醇

Vitamin：维生素

Tocopherol：VE，生育酚

Thiamine：VB1，硫胺素

Flavin：黄素

Riboflavin：VB2，核黄素

Nicotinic Acid：烟酸 葡萄酒分析

Determination：检测

Titration：滴定

Goggle：护目镜

Flask：烧瓶

Beaker：烧杯（带倾口）

Distilled Water：蒸馏水

Hydrometer：液体比重计

Refractometer：手持糖量仪

High Performance Liquid

Chromatography（HPLC）：高效液相色谱

Paper Chromatography：纸层析法

Specific Gravity：比重

Sodium Hydroxide：氢氧化钠（NaOH）

Potassium Hydrogen Phthalate：邻苯二甲酸氢钾

Phenolphthalein：酚酞

Pipette：移液管

Erlenmeyer Flask：锥形烧瓶

Activated Charcoal：活性碳

Whatman Filter Paper：沃特曼滤纸

PH-meter：PH计

：

Titration End-point：滴定终点

Buffer Solution：缓冲液

Potassium Hydrogen Tartrate：酒石酸氢钾

Calibrate：校准

Electrode：电极

Starch Indicator：淀粉指示剂

Sulphuric Acid：硫酸

Pyrex Beaker：耐热烧杯

Potassium Iodide：碘化钾（KI）

Sodium Thiosulphate：硫代硫酸钠（NaS2SO3）

Hydrogen Peroxide：过氧化氢（H2O2）

Orthophosphoric Acid：正磷酸

Methyl-red：甲基红

Ebullioscope（Ebullimeter）：酒精计

Thermometer：温度计

Pycnometer：比重瓶

Formic Acid：甲酸（蚁酸）

Sodium Formate：甲酸钠

Bromophenol Blue：溴酚蓝

Agar Plating：琼脂平板培养基

Chocolate Agar：巧克力琼脂

Corn Meal Agar：玉米粉琼脂

Egg Albumin Agar：卵蛋白琼脂

Glycerin Agar：甘油琼脂

Malt Agar：麦芽汁琼脂（培养基）

Nutrient Agar：营养琼脂

Plain Agar：普通琼脂

Starch Agar：淀粉琼脂

Potato-dextrose Agar（P.D.A）：土豆-葡萄糖培养基

Autoclave：高压锅，灭菌锅

Petri Dishes：灭菌盘

Low-magnification Microscope：低倍显微镜

Micro-loop：接种环

Micro-needle：接种针

Alcohol Lamp：酒精灯

葡萄酒病害

Copper Casse：铜破败病

Ferric Casse：铁破败病

Proteinic Casse：蛋白质破败病

Blue Casse：蓝色破败病

White Casse：白色破败病

Oxidasic Casse：氧化酶破败病

Micobial Disease：细菌病害

Mannitic Disease：甘露醇病

第三篇：药理学专业词汇(中英文对照)

药理学专业词汇（中英文对照）

第一章 绪论

药理学

pharmacology 药

物

drug 药物效应动力学 pharmacodynamics 药物代谢动力学

pharmacokinetics 上市后药物监测

post-marketing surveillance

第二章 药物效应动力学

药物作用

pharmacological action 药理效应

pharmacological effect 治疗作用

therapeutic effect 对症治疗

symptomatic treatment 补充疗法

supplement therapy 不良反应

adverse drug reaction 副作用

side reaction 毒性反应

toxic reaction 后遗效应

after effect 变态反应

allergic reaction 剂量-效应关系

dose-effect relationship 最小有效量

minimal effective dose 最小有效浓度

minimal effective concentration 个体差异

individual variability 效价强度

potency 构效关系

structure activity relationship 激动药

agonist 拮抗药

antagonist 配体门控离子通道受体 ligand gated ion channel receptor

第三章 药物代谢动力学

吸收

absorption 首关消除

first-pass elimination 静脉注射

intravenous injection 分布

distribution 生物转化

biotransformation 排泄

excretion 时量关系

time-concentration relationship 生物利用度

bioavailability 药物消除动力学过程

elimination kinetic process 一级消除动力学

first-order elimination kinetics 零级消除动力学

zero-order elimination kinetics 半衰期

half-life 表观分布容积

apparent volume of distribution 总体清除率

total body clearance 稳态浓度

steady-state concentration

第四章 影响药物效应的因素和合理用药的原则

控释剂

controlled release formulation 缓释剂

slow release formulation 耐受性

tolerance 耐药性

resistance 药物依赖性

drug dependence 相互作用

interaction 配伍禁忌

incompatibility 协同

synergism 拮抗

antagonism

第五章 自主神经系统药理总论

运动神经

somatic motor nervous system 自主神经

autonomic nervous system 胆碱能神经

cholinergic nerve 去甲肾上腺素能神经

noradrenergic nerve 乙酰胆碱

acetylcholine 乙酰胆碱酯酶

acetylcholinesterase 摄取

uptake 单胺氧化酶

mono-amine oxidase 儿茶酚氧位甲基转移酶

catechol-O-methyl transferase

第六章 胆碱受体激动药

毛果芸香碱

pilocarpine

烟碱

nicotine

第七章 抗胆碱酯酶药及胆碱酯酶复活药

抗胆碱酯酶药

anticholinesterase agents

胆碱酯酶复活药

cholinesterase reactivator

新斯的明

neostigmine

有机磷酸酯类

organophosphate

碘解磷定

pralidoxime iodine

第八章

M胆碱受体阻断药

阿托品

atropine 山莨菪碱

anisodamine 东莨菪碱

scopolamine

第九章

N胆碱受体阻断药

琥珀胆碱

suxamethonium 筒箭毒碱

d-tubocurarine

第十章

肾上腺素受体激动药

去甲肾上腺素

noradrenaline 肾上腺素

adrenaline 多巴胺

dopamine

异丙肾上腺素

isoprenaline

第十一章 肾上腺素受体阻断药

肾上腺素受体阻断药

adrenoceptor blocking drugs

酚妥拉明

phentolamine

肾上腺素作用翻转

adrenaline reversal

酚苄明

phenoxybenzamine

哌唑嗪

prazosin

普萘洛尔

propranolol

第十二章 局部麻醉药

表面麻醉

suiface anesthesia 浸润麻醉

infiltration anesthesia 传导麻醉

conduction anesthesia 蛛网膜下腔麻醉

subarachnoidal anesthesia 利多卡因

lidocaine 普鲁卡因

procaine 丁卡因

tetracaine

第十三章 全身麻醉药

吸入麻醉药

inhalational anesthetics 氟烷

halothane 静脉麻醉

intravenous anesthetics 硫喷妥钠

thiopental sodium 诱导麻醉

induction of anesthesia

第十四章 镇静催眠药

地西泮

Diazepam 氯氮卓

Chlordiazepoxide 奥沙西泮

Oxazepam 硝西泮

Nitrazepam 艾司唑仑

Estazolam 苯巴比妥

Phenobarbital 水合氯醛

Chloral hydrate

第十五章 抗癫痫药和抗惊厥药

抗癫痫药

antiepileptic drugs 苯妥英钠

sodium phenytoin 苯巴比妥

phenobarbital 扑米酮

primidone 乙琥胺

ethosuximide 苯二氮卓类

benzodiazepine 卡马西平

carbamazepine 丙戊酸钠

sodium valproate 硫酸镁

magnesium sulfate

第十六章 抗中枢退行性疾病药

左旋多巴

levodopa, L-dopa 卡比多巴

Carbidopa 司来吉米

Selegiline 硝替卡朋

Nitecapone

第十七章 抗精神失常药

抗精神病药

antipsychotic drugs 抗躁狂药

antimanic drugs 抗抑郁药

antidepressive drugs 抗焦虑药

antianxiety drugs 吩噻嗪类

phenothiazines 硫杂蒽类

thioxanthenes 丁酰苯类

butyrophenones 氯丙嗪

chlorpromazine 氯氮平

clozapine 碳酸锂

lithium carbonate 丙米嗪

imipramine

第十八章 镇痛药

阿片

opium 吗啡

morphine 哌替啶

pethidine 美沙酮

methadone 喷他佐辛

pentazocine 芬太尼

fentanyl

第十九章 解热镇痛抗炎药

解热镇痛抗炎药

antipyretic，analgesics and anti-inflammatory drugs 非甾体抗炎药

non-steroidal anti-inflammatory drugs 花生四烯酸

arachidonic acid 阿司匹林

aspirin 非那西丁

phenacetin 乙酰氨基酚

paracetamol 保泰松

phenylbutazone 吲哚美辛

indomethacin 布洛芬

brufen 别嘌醇

allopurinol 丙磺舒

probenecid 秋水仙碱

colchicines

第二十章 抗变态反应药

组胺

histamine 抗组胺药

antihistamines 苯海拉明

diphenhydramine 异丙嗪

promethazine 阿司咪唑

astemizole 西咪替丁

cimetidine 雷尼替丁

ranitidine 5-羟色胺

5-hydroxytryptamine 酮色林

ketanserin 昂丹司琼

ondansetron

第二十一章 钙拮抗药

钙拮抗药

calcium antagonists 电压依赖性钙通道

voltage dependent Ca2+ channels 受体调控性钙通道

receptor-operated Ca2+ channels 第二信使活化钙通道

second messenger operated Ca2+ channels 机械活化钙通道

mechanically operated Ca2+ channels 硝苯地平

nifedipine 尼群地平

nitrendipine 地尔硫卓

diltiazem 维拉帕米

verapamil

第二十二章 肾素-血管紧张素-醛固酮系统

肾素

rennin 血管紧张素原

angiotensinogen 血管紧张素转化酶

angiotensin converting enzyme 血管紧张素肽

angiotensin peptides 血管紧张素受体

angiotensin receptor 卡托普利

captopril 依那普利

enalapril 雷米普利

ramipril

第二十三章 抗心律失常药

心律失常

arrhythmias

奎尼丁

Quinidine

利多卡因

Lidocaine

普罗帕酮

Propafenone

胺碘酮

Amiodarone

维拉帕米

Verapamil

致心律失常作用

proarrhythmia，arrhythmogenesis

第二十四章 抗慢性心功能不全药

卡托普利

Captopril

氯沙坦

Losartar

美托洛尔

metoprolol

卡维地洛

carvedilol

地高辛

Digoxin

米力农

Milrinone

维司力农

vesnarinone

第二十五章 抗心绞痛药

心绞痛

angina pectoris 硝酸甘油

nitroglycerin 硝酸异山梨酯

isosobide dinitrater 戊四硝酯

pentaerythrityl tetranitrate 普萘洛尔

propranolol 硝苯地平

nifedipine 维拉帕米

verapamil 地尔硫卓

diltiazem 卡维地洛

carvedilol

第二十六章 调血脂药与抗动脉粥样硬化药

胆固醇

cholesterol 三酰甘油

triglyceride 磷脂

phospholipid 游离脂肪酸

free fatty acid 胆固醇酯

cholesteryl ester 游离胆固醇

free cholesterol 总胆固醇

total cholesterol 载脂蛋白

apoprotein 脂蛋白

lipoprotein 消胆胺

cholestyramine, cholesteramine resin 烟酸

nicotinic acid 普罗布考/丙丁酚

probucol 多烯脂肪酸类

polyenoic fatty acids 多不饱和脂肪酸类

polyunsaturated fatty acids 二十碳五烯酸

eicosapentaenoic acid 二十二碳六烯酸

docosahexaenoic acid α-亚麻酸

α-linolenic acid 亚油酸

linolenic acid γ-亚麻酸

γ-linolenic acid 月见草油

evening primrose oil 亚油酸

linolenic acid 硫酸乙酰肝素

heparan sulfate 硫酸皮肤素

dermatan sulfate 硫酸软骨素

chondroitin sulfate

第二十七章 抗高血压药

个体化治疗方案

individualized therapy 氢氯噻嗪

hydrochlorothiazide 氨氯地平

amlodipine 卡托普利

captopril 氯沙坦

losartan 可乐定

clonidine 甲基多巴

methyldopa 莫索尼定

moxonidine 哌唑嗪

prazosin 肼屈嗪

hydralazine 米诺地尔

minoxidil 二氮嗪

diazoxide 硝普钠

sodium nitroprusside

第二十八章 利尿药及脱水药

利尿药

diuresis drugs 呋噻米

furosemide 阿米洛利

amiloride 螺内酯

spironolactone 乙酰唑胺

acetazolamide 氢氯噻嗪

hydrochlorothiazide 氨苯蝶啶

triamterene

第二十九章 作用于血液和造血器官的药物

肝素

鱼精蛋白

低分子量肝素

伊诺肝素

水蛭素

双香豆素

华法林

枸橼酸钠

阿司匹林

利多格雷

依前列醇

双嘧达莫

噻氯匹定

链激酶

阿替普酶

沙芦普酶

阿尼普酶

右旋糖酐

第三十章平喘药

镇咳药

祛痰药

倍氯米松

布地奈德

曲安奈德

丙酸氟替卡松

氟尼缩松

色甘酸钠

曲尼司特

酮替芬

heparin

protamin

low molacular weight heparin

enoxaparin

lepirudin

dicoumarin

warfarin

sodium Citrate

aspirin

ridogrel

epoprostanol

dipyridamole

antigreg

streptokinase,SK

alteplase

saruplase

anistreplase

dexran

作用于呼吸系统的药物

antiasthmatic drugs antitussives expectorants

beclomethasone dipropionate budesonide

triamcinolone acetonide fluticasone propionate flunisolide

disodium cromoglycate

tranilast

ketotifen

奈多罗米钠

nedocromil sodium 沙丁胺醇

salbutamol 特布他林

terbutaline 克仑特罗

clenbuterol 氯丙那林

clorprenaline 福莫特罗

formoterol 沙美特罗

salmeterol 氨茶碱

aminophylline 二羟丙茶碱

diprophylline 胆茶碱

cholinophylline 多索茶碱

doxofylline 茶碱

theophylline 异丙托溴铵

ipratropium 可待因

codeine 右美沙芬

dextromethorphan 喷托维林

pentoxyverine 苯佐那酯

benzonatate 苯丙哌林

benproperine 氯化铵

ammonium chloride 乙酰半胱氨酸

acetylcysteine 溴己新

bromhexine

第三十一章 作用于消化系统的药物

西咪替丁

cimetidine 雷尼替丁

ranitidine 法莫替丁

famotidine 丙谷胺

proglumide 哌仑西平

pirenzepine 奥美拉唑

omeprazole 硫糖铝

sucralfate 三钾二枸橼酸铋

tripotassium dicitrate bismuthate 昂丹司琼

ondansetron 苯海拉明

diphenhydramine 东莨菪碱

scopolamine 氯丙嗪

chloropromazine 甲氧氯普胺

metoclopramide 多潘立酮

domperidone 西沙必利

cisapride 硫酸镁

magnesium sulfate 硫酸钠

sodium sulfate 乳果糖

lactulose 酚酞

phenolphthalein 比沙可啶

bisacodyl 液体石腊

liquid paraffin 甘油

glycerin 地芬诺酯

diphenoxylate 洛哌丁胺

loperamide 联苯双酯

bifendate 马洛替酯

malotilate 苯丙醇

phenylpropanol 熊去氧胆酸

ursodeoxycholic acid 牛胆酸钠

sodium tauroglycocholate 去氢胆酸

dehydrocholic acid 曲匹布通

trepibutone

第三十二章 子宫平滑肌兴奋药和抑制药

缩宫素

oxytocin 麦角新碱

ergometrine 麦角胺

ergotamine 前列腺素

prostaglandin

第三十三章 性激素类药及避孕药

雌激素

estrogen 孕激素

progestogen 雄激素

androgen

第三十四章 肾上腺皮质激素类药物

肾上腺皮质激素

adrenocortical hormones 糖皮质激素

glucocorticoids 氢化可的松

hydrocortisone 可的松

cortisone 盐皮质激素

mineralocorticoids 醛固酮

aldosterone 去氧皮质酮

desoxycorticosterone 泼尼松

prednisone 泼尼松龙

prednisolone 甲泼尼龙

methylprednisolone 地塞米松

dexamethasone 倍他米松

betamethasone 曲安西龙

triamcinolone 氟氢可的松

fludrocortisone 氟轻松

fluocinolone acetonide 糖皮质激素受体

glucocorticoid receptor 正性糖皮质激素反应成分

glucocorticoid response element 负性糖皮质激素反应成分

negative glucocorticoid response element 皮质激素转运球蛋白

corticosteroid binding globulin

第三十五章 甲状腺素和抗甲状腺药

甲状腺功能亢进症

hyperthyroidism 甲状腺素

thyroxine 三碘甲状腺原氨酸

triiodothyronine 抗甲状腺药

antithyroid drugs 硫脲类

thiourease 硫氧嘧啶类

thiouracils 丙硫氧嘧啶

propylthiouracil 甲硫氧嘧啶

methylthiouracil 咪唑类

imidazoles 甲硫咪唑

thiamazole 他巴唑

tapazole 碘

iodine 碘化物

iodide 放射性碘

radioiodine

第三十六章 胰岛素及口服降糖药

胰岛素

insulin 甲苯磺丁脲

tolbutamide 氯磺丙脲

chlorpropamide 格列吡嗪

glipizide 格列齐特

gliclazide 格列波脲

glibornuride 格列喹酮

gliquidone 格列美脲

glimepiride 苯乙福明

phenformin 丁福明

buformin 甲福明

metformin 阿卡波糖

acarbose 伏格列波糖

voglibose 米格列醇

miglitol 罗格列酮

rosiglitazone 环格列酮

ciglitazone 吡格列酮

pioglitazone 恩格列酮

englitazone

第三十七章 抗菌药物概论

抑菌药

inhibitory drugs

杀菌药

bactericidal drugs

抗菌谱

antimicrobial spectrum

最低抑菌浓度

minimal inhibitory concentration

最低杀菌浓度

minimal bactericidal concentration 化学疗法

chemotherapy

耐药性

tolerance 抗生素

antibiotics

第三十八章 β-内酰胺类抗生素

青霉素

penicillin

青霉素结合蛋白

penicillin binding proteins

头孢噻吩

cephalothin

头孢孟多

cefamandole

头孢曲松

ceftriaxone

第三十九章 大环内酯类、林可霉素类及万古霉素类抗生素

大环内酯类抗生素

macrolides

红霉素

erythromycin

林可霉素

lincomycin 万古霉素

vancomycin 螺旋霉素

spiramycin

第四十章 氨基苷类及多黏菌素类

氨基苷类

aminoglycosides 链霉素

streptomycin

庆大霉素

gentamicin 卡那霉素

kanamycin

抗生素后效应

post antibiotic effect

妥布霉素

tobramycin 阿米卡星

amikacin 奈替米星

netilmicin 多黏菌素类

polymyxins

第四十一章 四环素类及氯霉素类

四环素

tetracycline

土霉素

terramycin

氯霉素

chloramphenicol

广谱抗生素

多西环素

第四十二章喹诺酮类

诺氟沙星

吡哌酸

氧氟沙星

左氧氟沙星

环丙沙星

司帕沙星

曲伐沙星

磺胺嘧啶

磺胺甲噁唑

磺胺异噁唑

呋喃妥因

呋喃唑酮

甲硝唑

第四十三章 制霉菌素

两性霉素B

克霉唑

阿昔洛韦

利巴韦林

金刚烷胺

broad-spectrum antibiotics doxycycline

人工合成抗菌药

quinolones

norfloxacin

pipemidic acid ofloxacin levofloxacin ciprofloxacin sparfloxacin

trovafloxacin

sulfadiazine

sulfamethoxazole

sulfafurazole

nitrofurantoin

furazolidone

metronidazole

抗真菌及抗病毒药

nystatin

amphotericin B

clotrimazole

acyclovir

ribavirin

amantadine

第四十四章 抗结核病及抗麻风病药

异烟肼

isoniazid 利福平

rifampicin 乙胺丁醇

ethambutol 吡嗪酰胺

pyrazinamide 对氨水杨酸钠

sodium paraaminosalicylate 卷曲霉素

capreomycin

第四十五章 抗疟药

氯喹

chloroquine

奎宁

quinine

本芴醇

benflumetol

伯氨喹

primaquine

乙胺嘧啶

pyrimethamine

第四十六章 抗阿米巴病药及抗滴虫病药

甲硝唑

metronidazole

二氯尼特

diloxanide

喹啉

quinoline

第四十七章 抗血吸虫病药和抗丝虫病药

吡喹酮

pyquiton

乙胺嗪

diethylcarbamazine

伊维菌素

ivermectin

第四十八章 抗肠蠕虫药

甲苯咪唑

mebendazole

阿苯达唑

albendazole

第四十九章 抗恶性肿瘤药

甲氨蝶呤

methotrexate 5-氟尿嘧啶

阿糖胞苷

羟基脲

氮芥

环磷酰胺

丝裂霉素

博莱霉素

喜树碱

长春碱

长春新碱

第五十章  免疫调节药

免疫抑制药

免疫激活药

免疫增强药

环孢素

抗淋巴细胞球蛋白

左旋咪唑

干扰素

胸腺素

5-fluorouracil

cytarabine

hydroxycarbamide

chlormethine

endoxan

mitomycin

bleomycin

camptothecin

vinblastin

vincristin

免疫调节药

immunomodulators

immunosuppressive agents

immunostimu-lanyts

immunopotentiating drugs

ciclosporin

antilymphocyte globulin

levamisole

interferon

thymosin

第四篇：生产专业词汇中英文对照

第 二 部 分

专业词汇中英文对照

A Accept error 错误地接受，不该接受而接受

Acceptance sampling 接收抽样 Accommodation 顺应（对待冲突的策略）

Accuracy and effective control systems 准确性和有效控制系统

Achievement-oriented leader 成就导向型领导者 Acid-test ratios 速动比率 Acquisition

兼并，购入，收购 Active listening 积极倾听 Activities 活动

Activity-based accounting(ABC)基于活动的会计核算 Adhocracy 专家委员会式的组织，有机式组织 Adjourning 解体

Advertisement 广告

Affective component of an attitude 态度的情感成分

Affiliation and groups

归属和群体

Affirmative action programs 确认行动计划

Age Discrimination in Employment Act 反就业年龄歧视法案

Agreeableness 随和 Agriculture 农业

Americans with Disabilities Act(ADA)美国人对待残疾法案 Analytic decision-making style 分析型决策制定风格

Anthropology courses 人类学教程（课程）Application form 申请表

Arab leaders

阿拉伯籍领导者 Ascribed status

归因性地位，从属

性地位 Assertiveness

专断，肯定 Assessing environment 环境评估 Assessor-developers 评估者——开发者

Assumed similarity 假定相似性 Attentional processes

注意过程

Attitudes

态度 Attractiveness

吸引力 Attribute sampling 属性抽样 Attribution theory 归因理论

Audits

审计

Australia 澳大利亚 Authority 职权，权威

Autocratic style of leadership 专制型领导

Automation and repetitive task 自动化

和重复性工作 Autonomy

自主性，自主权

Availability heuristic 只利用现有信息决策的取巧途径，以易代难倾向 Avoidance

回避

B

Background investigation 背景调查 Bargaining 讨价还价，争价，谈判 Bargaining strategies

争价策略，谈

判策略

Bargaining zone

讨价还价区，争价区，谈判区

Barriers

障碍 Basic corrective action

彻底纠错行

动

Behavioral component of an attitude

态度的行为成分

Behavioral decision-making style 行为型决策制定风格

Behavioral science theorists 行为科学理论家

Behavioral symptoms

行为表征

Behavioral theories of leadership 领导的行为理论

Behaviorally anchored rating scales(BARS)行为定位评分法

Benchmarkng 标杆瞄准，基准化 Benefits 福利，效益，收益

Big-five model 决定性五因素模型 Biographical data 生平数据 Blue-collar workers 蓝领工人 Body language 身体语言

Borderless organization 无界组织（内部）Boss 上司，老板

Boundaryless organization 无边界组织 Bounded rationality 有限理性 Brainstorming 头脑风暴法 Break-even analysis 盈亏平衡分析 Budget 预算 Bureaucracy 官僚行政组织 Bureaucratic control 行政控制 Business Insight 商业眼光，商业洞察力 Business plan 商业计划

C Calm waters metaphor “风平浪静”观 Canada 加拿大 Career 职业生涯

Center for creative leadership in North

Carolina

北卡罗莱纳创造型领导中心

Centrality and power 中央和权力 Centralization 集权化，集权 Certainty 确定性

Chain of command 指挥链 Change

变革 Change agent 变革推动者 Change process 变革过程

Channel 渠道 Chaos

混乱，混沌

Chaotic change 混乱的变化 Characteristics 特征，特点 Charismatic leadership 魅力型领导

Charismatic leadership theory

魅力型

领导理论 Chile 智利 China

中国

Civil Rights Act 民权法案 Clan control

家族控制 Classical approach

经典观念，经典学派

Clientservers 客户/服务器 Closed system 封闭系统 Coach

教练 Code of ethics

道德规范 Coercion and reducing resistance to change

强制以减少变革的阻力

Coercive power 强制权力，强制权

Cognitive component of an attitude

态度的认知成分

Cognitive dissonance 认知失调 Cohesiveness and productivity

内聚力与生产率 Collaboration

合作

Collective bargaining agreement 集体谈

判协议 Collectivism

集体主义

College courses 大学课程，大学教程 Colombia 哥伦比亚 Combination strategy 组合战略 Commitment 承诺，义务 Communication 沟通

Communication apprehension

沟通疑虑

Communication process

沟通过程

Communications and diversity 沟通和多样性

Comparison referent

对比指标

Compensation administration 薪酬管理

Compensation and benefits 薪酬和福利 Competencies 技能，专长，能力，胜任特征

Competency-based compensation 基于能力的报酬

Competitive advantage

竞争优势

Competitive intelligence

竞争对手情报（收集）Competitive strategy 竞争战略 Compressed workweek 压缩工作周 Compromise 妥协

Computer-aided design(CAD)计算机辅助设计

Computer monitoring

计算机监控

Conceptual competencies 概念技能，抽象能力

Concluder-producers 推论者——生产者

Concurrent control 并行控制，同期控制

Conditional maintenance 条件维护

Conflict

冲突 Conflict management 冲突管理 Conflict reduction

冲突减少

Conflict-handling style 冲突处理风格 Conforming and group decision-making

一致与群体决策

Conformity

一致性 Conscientiousness

正直 Consideration 关心 Consistency 一贯性 Constitution 宪法，法律 Consultation

顾问，咨询

Contemporary theories of motivation

当代激励理论

Contingency approach 权变观念，权变学派

Contingency variables 权变变量 Contingent work force 应急工 Contingent workers

临时工

Continuous improvements 持续改进，不

断改进

Continuous improvement methods

持续改进方法

Contract workers 合同工 Control

控制 Control process 控制过程 Controller-inspectors 控制者——检查者 Controlling

控制（职能）Cooperativeness 合作

Cooptation/manipulation

and

reducing

resistance to change 增选/操纵以减少变革的阻力 Core competency 核心专长 Core employees 核心员工 Corporate stars

企业明星 Corrective action and effective control systems 纠错行动和有效控制系统 Cost control 成本控制 Cost-benefit analysis 成本效益分析

Cost-center approach 成本中心法 Cost-leadership strategy 成本领先战略

Counseling employees 员工咨询

Country-club management 乡村俱乐部型管理 Court cases 法庭案件 Cover letters 自荐信 Creativity 创造力

Creator-innovators 创造者——创新者 Credibility

信度 Critical incidents 关键事件 Critical path 关键路径 Criticism of planning 对计划的批评 Cross-functional work team 跨职能型工作团队 Cultural differences and

motivation 文化差异和动机

Cultural environment 文化氛围，文化环境 Culture

文化 Culture and personality 文化与个性 Current ratio

流动比率 Curriculums 课程 Custom manufacturing 定制生产

Customer departmentalization

按顾客划分部门 Customer service 顾客服务 Cyberspeak 电脑语言

D Data

数据 Debt-to-assets ratio 资产负债率 Decentralization 分权化，分权 Decision criteria

决策准则

Decision implementation 决策实施

Decision-making aids and techniques 决策制定辅助技术

Decision-making process

决策制定过

程

Decision trees 决策树 Decisional roles 决策角色 Decisions 决策

Decline career stage

职业生涯衰退阶段

Decoding 解码 Decruitment 解聘 Delegating style 授权风格 Delegation 授权

Democratic style of leadership

民主型

领导 Denmark

丹麦

Departmentalization

部门划分 Depression 不景气，沮丧 Designs

设计

Deterrence-based trust 基于威慑的信任 Developing a Management Skill 发展管理技能 Development

发展 Devil’s advocate

吹毛求疵者 Differences

差异，不同 Differentiation strategy

差异化战略

Dimensions 维度 Direct costs

直接成本 Directional plans 指导性计划

Directive decision-making style 指导型决策制定风格

Directive leader 指导型领导

Discipline 纪律 Discretion 谨慎，决策

Disseminator role 传播者角色 Distribution technology 销售（分配）技术

Distinctive competency 独特专长 Distributive bargaining 零和分配争价（结局）

Disturbance-handler role 故障排除者角色 Diversity 多样化 Division of labor 劳动分工 Division of work 专业化 Divisional structure 事业部型结构 Downsizing 缩小规模 Dress codes 着装规范 Driving forces 驱动力

Dysfunctional conflict 功能失调的冲突 Dysfunctional side of controls 控制的功能失调方面

E e-commerce 电子商务

Economic order quantity model(EOQ)经济定货批量模型

Economics 经济学 Economy 经济

Economy and effective control systems 经济性和有效控制系统

Education/communication and reducing resistance to change 教育/沟通以减少变革的阻力 Effectiveness 效果 Efficiency 效率

Effort-performance linkage 努力--绩效的关系

Electronic meeting 电子会议

Elements

要素，元素 E-mail

电子邮件 Emotional stability

情绪稳定 Emotion intelligence(EI)情商

Emotions and effective communication

情绪和有效沟通

Empathy 心领神会

Employee assistance programs(EAPs)

员工帮助计划

Employee benefits

员工福利 Employee counseling 员工咨询 Employee development 员工发展 Employee leasing 员工租用 Employee monitoring

员工监督 Employee oriented 员工导向的 Employee referrals

员工推荐

Employee stock ownership plans(ESOPs)

员工持股计划

Employee training 员工培训 Employee-oriented 面向员工的 Employment planning

雇佣计划 Empowering

赋权

Empowerment and leadership 赋权和

领导

Empowerment skills 赋权技能 Encoding

编码

End-users

终用户，终端用户 Entrepreneur role 企业家角色

Entrepreneurial spirit 企业家精神，创业

精神 Entrepreneurs 企业家，创业家 Entrepreneurship

创业 Environment

环境

Environment affecting structure 环境影响结构

Environmental scanning

环境扫

描 Environmental sensitivity and charismatic leadership 环境敏感性和魅力型领导 Epirit de corps 团结精神 Equal Pay Act 平等工资法案 Equity theory 公平理论 Escalation of commitment 过度承诺

Establishment 建立 Esteem needs 尊重需要 Ethics 道德

Ethnocentric view 以自我为中心的观点 Europe 欧洲 Events 事件 Exceptions and effective control systems 例外和有效控制系统

Expectancy theory 期望理论 Expert power 专家权力，专长权 Expert systems 专家系统 Exploration（职业发展的）探索期

Explorer-promoters 探索者——促进者 Extinction

消除 Extroversion 外向

F Facilitation/support and reducing resistance to change 促进/支持以减少变革的阻力 Fair labor standards 公平劳动标准

Family and Medical Leave Act

家庭和医疗假期法案 Family-friendly benefits 家庭福利

Fayol’s 1

4法约尔14项管理原则

Feedback 反馈

Feedback control 反馈控制 Feedforward control 前馈控制 Fiedler contingency model 菲德勒权变模型

Figurehead 挂名首脑

Filtering and effective communication

过滤和有效沟通

Financial control 财务控制 Finland

芬兰

First-line manager

基层管理者，一线

管理者

Fixed-internal recording systems 定期定货系统

Fixed-point recording system 定点定

货系统 Flexibility

灵活性 Flexible manufacturing systems

柔性制

造系统 Flextime 弹性工作时间 Focus strategy 集中化战略

Forces for change 变革动力 Forcing

强制 Forecasting pro 预测者

Forecasting techniques

预测技术 Forecasts

预测

Forensic Accountant Newsletter

会计论

坛 Forming

形成 France

法国 Franchising

特许 Functional conflict 职能冲突

Functional departmentalization 按职能

划分部门

Functional structure 职能型结构 Functional teams 职能型团队

Fundamental attribution error

基本归

因错误

G

Gender differences in leadership 领导中的性别差异

Gender issues in the communication 沟通过程中的性别问题

Gantt Chart 甘特图

General administrative theorists

一般行政管理理论家

General administrative theory 一般行政管理理论 Generic strategies

通用战略，一般战略

Geographic departmentalization 按地区划分部门

Getting into an organization 加入一个组织 Global village 地球村

Goal achievement and groups

目标成就和群体

Good work performance

良好的工作环境 Grand strategies 总体战略 Grapevine

小道消息 Graphic rating scales 评分表法 Group 群体，小组 Group behavior 群体行为 Group cohesiveness 群体内聚力

Group decision making 群体决策 Group order ranking 分组排序法 Groups and work design 群体和工作设计 Groupthink 趋同思维 Groupware 组件

Growth strategy 增长战略

H Halo effect 晕轮效应 Hawthorne Studies 霍桑实验

Healthy work environment 健康的工作环境

Heuristics 取巧途径，倾向 Hierarchy of needs theory 需要（求）层

次理论 Historical roots

of

contemporary

management practices 当代管理实践的历

史根源

How to win friends and influence people(Carnegie)如何赢得朋友和影响他人（卡耐基）

Humanities/social science courses affecting management practices 人类学/社会科学课程对管理实践的影响

Holland’s Typology and Occupations

霍兰德拓扑结构和职业

Horizontal structure

横向结构，水平结构

Human competencies 人际技能，人

际能力

Human relations view of conflict 冲突的人际关系观点

Human resource approach

人力资

源观念，人力资源学派

Human resource inventory report 人力资源储备报告 Human resource

management(HRM)

人力资源管理

Hungary 匈牙利

Hygiene factors 保健因素

I

Iceberg metaphor

冰山比喻 Identification-based trust 基于认同的信任

Ill-structured problems 非结构化问题 Image

形象

Immediate corrective action 立即纠错行动

Immigration Reform and Control Act 移民改革和控制法案

Impersonality 非人性 Impoverished management 贫乏型管理 Impression management 印象管理

Improvement 改善 Incentives 刺激，激励 Incremental budget 增量预算

Incubation and innovation 孵化与创新 India 印度 Independent contractors 独立的立约者，独立签约人 Indirect costs 间接成本

Individual ranking approach 个人排序法

Individuals into team players 个人变为团队成员 Individualism 个人主义

Industrial Revolution 产业革命 Information control systems 信息控制系统

Information technology

信息技术

Informational power 信息力量 Informational roles 信息角色 Initiating structure 定规结构 Initiative

初创，原创 Innovation 创新 Integrative bargaining 共赢争价（结局）Integrity 正直 Intelligence 情报，智力

Interactionist view of conflict

冲突的相互作用观点 Intergroup development 团际发展，组际发展

Internal audit 内部审计 Internal forces

内部力量 Internal search 内部搜寻

International management

国际管理

International Organization

for

Standardization 国际标准化组织

International symbol 国际通用符号

Internet

因特网 Internships 见习，实习

Interpersonal communication

人际沟

通

Interpersonal demands 人际需求 Interpersonal roles

人际角色 Interpersonal skills

人际技能

Interview

面试，访谈 Intrapreneurs

内企业家，内部创

业者

Inventory ordering systems

库存定货系统

Inventory turnover ratios

库存周转率 Ireland

爱尔兰

ISO 9000 series ISO 9000 系列

J Japan

日本 Jargon

技术用语

Job analysis

职务分析，工作分析 Job characteristics model(JCM)职务特征模型，工作特征模型 Job description 职务描述，工作描

述

Job involvement

工作投入 Job morphing 职务形态，工作形态 Job rotation

职务轮换，工作转换

Job satisfaction 工作满意感 Job sharing 职务分担，工作分担（分享）Job specification 职务说明，工作说明

Jobs and personality 职务与个性，工作与个性 Jobs 工作

Just-in-time(JIT)inventory systems 准时制库存系统

K Kaizen 改善 Kanban 看板

Karoshi 劳累过度而猝死

Knowledge-based trust 基于知识的信任

Knowledge workers 知识工人 Korea 韩国

L Labor-management relations and teams 劳资关系与团队

Laissez-faire style of leadership 自由放任型领导 Language 语言

Language and effective communication 语言和有效沟通

Late career 职业后期 Lateral thinking 横向考虑，横向思维

Layoff-survivor sickness 裁员幸存者心态 Layoffs 裁员 Leader-member relations 领导者成员关系

Leader-participation model 领导者参与

模型 Leaders 领导者 Leadership 领导

Leading

领导（职能）Learning 学习Least-preferred co-worker(LPC)

questionnaire 最难共事者问卷

Legislation

合法，法律 Legitimate power 合法权力，合法权 Leverage ratios 财务杠杆比率 Liaison roles

联络者角色

Liaisons with external constituencies

外部客户联络者

Like-me effect（在想象别人时，认为别人）与自己相象的效果 Line authority

直线职权 Linear programming 线性规划 Links of suppliers

供应商联系

Linkers

联系者 Liquidity ratio 流动比率 Load chart

负荷图 Locus of control 控制中心 Long-term plans 长期计划 Loyalty

忠心，忠诚

M

Machiavellianism 马基雅维里主义 Maintenance control 维护控制 Management 管理

Management-by-objectives(MBO)目标管理 Management-by-walking around

走动管理

Management competencies 管理能力 Management functions 管理职能

Management information systems(MIS)

管理信息系统 Management process 管理过程，管理职能

Management rights 管理权力 Management roles 管理角色 Management skills 管理技能 Managerial grid 管理方格

Managers 管理者，经理

Mandatory Retirement Act 强制退休法案

Market control 市场控制 Marketplace putting importance

on managers 市场机制决定了管理者的重要性

Matrix structure

矩阵结构 Mature teams 成熟团队 Maximax/maximin choices 优中选优/劣中选优 Measuring 度量，衡量 Measuring performance 衡量业绩 Mechanistic organization 机械式组织

Mentors 导师，教练 Merger 合并，并入 Message 消息 Mexico 墨西哥 Midcareer 职业中期 Mideast 中东

Middle-manager 中层管理者

Middle-of-the-road management 中庸之道型管理

Minimum wage employees and motivation 最低工资员工和激励

Minority domination and group decision making 少数人支配（控制）和群体决策制定

Mission statement 使命陈述 Monitor role 监督角色

Monitoring 监督

Morphing 形态 Moscow

莫斯科

Motivating potential score(MPS)激励潜

力得分 Motivation

动机 Motivation-hygiene theory

激励保

健理论 Motivators

激励因素

Motor reproduction process 机械再现过程，动力复制过程 Multinational corporations(MNCs)

多国公司

Multiperson comparison 多人比较法

Multiple criteria and effective control

systems 多重标准和有效控制系统

Myers-Briggs Type Indicator(MBTI)

迈耶—布里格斯类型指标

N

National borders

国界 National cultural differences 民族文化差异

National Labor Relations Act 全国劳动力关系法案

National Labor Relations Board 全国劳动力关系委员会 Need

需要 Need for achievement(nAch)

成就需要

Need for affiliation(nAff)

归属需要

Need for power(nPow)权力需

要

Negative feedback

负反馈 Negative reinforcement 负强化 Negotiation

谈判

Negotiator role

谈判者角色

Netherlands 荷兰 Network organization 网络组织 Networking 网络化 Neural network 神经网络

New Deal 新政 New Zealand 新西兰 Noise 噪声

Nominal group technique 名义群体（决策）技术

Nonprogrammed decisions 非程序化决策

Nonverbal cues 非语言暗示 Norming 规范 Norms 规范 Not-for-profit vs.Profit organizations 非赢利性与赢利性组织

O Objectives 目标 Observation 观察 Obsolescence 过时 Occupational Safety and Health Act(OSHA)职业安全和健康法案

On-the-job training methods 在职培训方法

Openness to experience 公开经历 Open system 开放系统 Operant conditioning 操作性条件反射，操作制约 Operating ratios 经营比率 Operations control 作业控制

Operations management 作业管理 Operations research(OR)运筹学 Operations technology 作业技术

Operatives 操作者 Opportunities 机会

Oral communication 口头交流

Oral reports

口头报告

Order in Fayol's principles of management

法约尔管理原则的顺序 Orders

命令

Organic organization 有机式组织 Organization behavior(OB)组织行为

Organization culture 组织文化 Organization design

组织设计

Organization development(OD)组织发展

Organization size and structure 组织规

模与结构

Organizational performance and planning

组织绩效与计划

Organizing 组织（职能）Orientation 导向，定向 Outsourcing 业务外包

P

Paired comparison approach 两两比较法，配对比较法 Pakistan

巴基斯坦 Parochialism

狭隘观念 Participating style 参与风格

Participation and reducing resistance to

change

参与以减少变革的阻力

Participative leader 参与型领导者 Part-time employees 兼职员工 Path-goal theory 路径目标理论 Pay-for-performance 业绩工资（制）

Payoff matrices 工资矩阵 Perception

知觉

Performance appraisals methods 绩效评

估方法

Performance evaluations

绩效评

估

Performance management systems 绩效管理系统

Performance-reward linkage 绩效—报酬的关系

Performance-simulation tests 绩效模拟测试 Performing

执行

Personal differences and conflicts 个人差异和冲突

Personal factors leading to stress 导致压力的个人因素 Personality 个性 Personalized service 个性化服务 Philippines 菲律宾共和国 Philosophy courses 哲学教程（课程）Physical examination 身体检查 Physiological needs 生理需要

Physiological symptoms 生理表征 Plan 计划 Plan-do-check-act(PDCA)cycle 计划执行核查行动圈

Planning 计划（职能）Policy 政策

Political competencies 政治交往能力

Political science studies 政治科学研究

Political skills 政治技能 Polygraph Protection Act 测谎器（使用）保护法案 Portugal 葡萄牙

Position power 职位权力 Positive expectation 正期望，肯定的期望

Positive feedback 正反馈 Positive reinforcement 正强化 Power 权力

Power distance 权力差距

Pregnancy Discrimination Act（反）

孕期歧视法案 Presentation skills

表现技能 Preventive maintenance 预防维护 Principles of management 管理原则

Principles of Scientific Management

科学管理原则

Privacy Act 隐私权法案 Private employment agencies 私人就业代理 Problem

问题

Problem-solving teams 解决问题团

队，问题解决型团队 Procedure 程序 Process

过程，流程

Process approach

过程观念，过程学

派

Process consultation 过程咨询 Process control 过程控制

Process departmentalization 按流程划分

部门

Process value analysis

过程（流程）价值分析

Product departmentalization 按产品划分部门

Product distribution 产品分配 Production-oriented 面向生产的 Productivity

生产率

Profit-margin-on-revenues ratios 边际销

售利润率 Profitability ratios 盈利性比率

Program evaluation and review technique

(PERT)

计划评审技术

PERT network

PERT 网络 Programmed decisions 程序化决策 Project management 项目管理 Psychological needs

心理需要

Psychological symptoms 心理表征 Psychology courses 心理学教程（课程）

Public employment agencies 公共就业代理机构

Public speaking 公开演讲 Punishment 惩罚 Purchasing costs 采购成本 Pygmalion effect 自我实现效应

Q Qualities of employees 员工的能力 Qualitative forecasting 定性预测 Quality circles 质量小组 Quality control 质量控制 Quality of life 生活的质量，追求质量的生活观念 Quantitative approach 定量方法 Quantitative forecasting 定量预测 Quantity of life 生活的数量，追求物质的生活观念

Queuing theory 排队论

R Range of variation（允许）差异范围 Ratio analyses 比率分析 Rational 理性的，合理的

Rational decision making 理性决策 Rationality 理性，合理性

Readiness 意愿

Realistic job preview(RJP)真实的工作预览

Reasonable criteria and effective control systems 合理的标准和有效控制系统 Receiver 接收者

Recruiting sources 招聘来源

Recruitment 招聘 Reducing stress

减少压力 Reengineering 再造

Referent

参量 Referent power 参考权力，感召权 Referrals 推荐

Reinforcement 强化

Reject error 错误地拒绝，不该拒绝而拒绝 Reliability 可靠性，可靠度

Remedial maintenance 补救维护

Remuneration 报酬

Repetitive tasks 重复性任务 Representative heuristic 只依据自己熟悉的事物判断与决策的取巧途径，以偏

盖全倾向

Resistance to change 变革抵制力

量，变革障碍 Resource allocator role 资源分配角色

Responsibility

职责，责任 Restraining forces 约束力 Resume preparation 简历准备 Retention processes

保持过程 Retrenchment strategy 收缩战略 Return-on-investment ratios 投资收益率

Revenue forecasting

收入预测

Reward power 奖赏权力，奖赏权 Reward systems 奖励机制 Rights view of ethics 道德的权利观

Rightsizing

规模调整

Risk

风险 Robotics 机器人学 Role

角色

Routineness of task technology 作业技

术的常规性 Rule

准则，规则 Russia 俄罗斯

S Safety and health 安全和健康 Safety needs 安全需要 Salaries 工资

Sampling techniques 抽样技术 Satisfaction-dissatisfaction continuum 满意—不满意连续体

Scalar Chain 等级链 Scanning 扫描 Scenario 情境 Scheduling 进度计划

Scheduling devices 计划工具 Scheduling options 进度计划可选方案

School placements 学校分配 Scientific management 科学管理 Security and groups 安全和群体 Selection process

选择过程 Selective perception 选择性知觉，选择性感受 Selectivity 选择 Self-actualization needs 自我实现需要

Self-awareness 自我意识

Self-confidence and charismatic leadership 自信和魅力型领导

Self-esteem 自尊 Self-fulfilling prophesy 自我实现 Self-interest concept 利己主义观念

Self-managed work teams 自我管理型工作团队 Self-management 自我管理 Self-monitoring 自我监控 Self-motivation 自我激励

Self-serving bias 自我服务偏见，完

全靠自己成功的偏见 Selling style

推销风格

Sensitivity to differences 差异敏感性 Service organization 服务型组织 Sexual harassment 性骚扰 Shaping behavior

行为塑造 Short-term plans

短期计划

Shortcuts

捷径

Similarity

相似性，类似 Simple structure 简单结构 Simulation exercise 模拟练习Singapore

新加坡 Single-use plans 一次性计划 Situational approach 情境观念，情境学派

Situational leadership 情境领导 Six sigma

六σ（一种管理理

念）

Size and structure 规模与结构 Size of a group 群体规模

Size of the organization

组织规模

Skill variety 技能多样性

Skills

技能

Slack time

松弛时间，富余时间 Small business 小企业 Social

events

shaping

management

approaches

社会事件推动管理学派的发展，社会事件形成管理方法 Social information processing(SIP)model

社会信息处理模型

Social learning theory 社会学习理论 Social loafing 滥竽充数现象 Social needs

社会需要 Social obligation

社会义务

Social responsibility 社会责任 Social responsiveness 社会响应

Social security 社会安全 Social skills 社会技能 Sociology studies 社会学研究 Software

软件 South Africa 南非 Span of control 管理幅度 Specific plans 具体计划 Spokesperson role 发言人角色

Stability of tenure of personnel 人员任期的稳定性

Stability strategy 稳定战略 Staff authority 参谋职权 Staffing 人员配备 Stages 阶段

Stakeholders 利害相关者，利益相关者

Standing plan 常用性计划，长期使用计划 Status 地位

Stereotyping 墨守陈规，因循守旧 Storming 震荡

Strategic alliances 战略联盟

Strategic human resource planning(SHRP)战略人力资源计划

Strategic human resource management process 战略人力资源管理过程

Strategic management process

战略管理过程

Strategic placement and effective control systems 战略地位和有效控制系统

Strategic plans 战略计划 Strategy and structure 战略与结构 Strengths 优势 Stress 压力 Stressors 压力因素 Structure 结构

Stuck-in-the-middle strategy

中间战

略 Styles

风格

Subordination of individual interests to the general interest 个人利益服从集体利益 Supervision 监督 Supervisor

监督者

Supply chain management 供应链管理 Supportive leader 支持型领导 Survey feedback 调查反馈 Sweden

瑞典 Switzerland

瑞士 SWOT analysis SWOT分析 Symptoms of stress 压力表征 Systems approach 系统观念，系统学

派

T

Tactical plans

战术计划 Task complexity 任务复杂性 Task demands 任务要求 Task identity

任务同一性 Task management 任务管理 Task significance 任务重要性 Task structure 任务结构 Team building 团队建设 Team

团队 Team-based structure 基于团队的结构 Team management 团队管理

Technical competencies

技术专长，业务技能

Technical employees 技术员工 Techniques

技术 Technological forecasting 技术预测 Technology

技术 Technology transfer 技术转让 Telecommuting 电子化“通勤”

Telling style

指示风格 Temporary employees 临时员工 Temporary help services 临时辅助服务

Ten Commandments 十诫

Theory of justice view of ethics

道德公正观理论 Theory X X 理论 Theory Y Y 理论 Therbligs 基本动作元素 Threats 威胁

Three-needs theory 三种需要理论 360-degree appraisal 360评估 Thruster-organizers 推进者——组织者

Timeliness and effective control systems 及时和有效控制系统

Time management 时间管理 Time-interest-earned ratio 已获利息倍数 Titles

头衔 Top managers 高层管理者 Total assets turnover ratio 总资产周转率

Total quality management 全面质量管理

Traditional view of conflict 冲突的传统观点

Training methods 培训方法

Trait theories of leadership 领导的特质理论 Traits 性格，特质 Transactional leaders 事务型领导 Transformation process 变革过程，转换过程

Transformational leaders 变革型领导

Transnational corporations(TNCs)跨国公司

Troubleshooters 麻烦解决者

Trust

信任

Type A personality type A型个性 Type B personality type B型个性

Types of control 控制类型 Types of plans

计划类型

U Uncertainty

不确定性 Uncertainty avoidance

不确定性规

避

Understandability and effective control systems

可理解性和有效控制系统

Understudy assignment 实习，见习Unified commitment 一致的承诺 Uniformity

一致 Unions

工会 Unity of command

统一指挥

Universal applicability of management activities 管理活动的普遍适用性 Upholder-maintainers 支持者——

维护者

Utilitarian view of ethics 道德功利主义观，功利的道德观

V Validity

效度 Variability

可变性 Variable sampling 随机抽样 Venezuela

委内瑞拉 Verbal intonation 语调 Vestibule training 仿真培训 Video conference 视频会议，电视会

议 Vietnam 越南 Views

观点 Violence 暴力 Virtual team

虚拟团队

Virtual workplace 虚拟工作环境 Visible 明显的，可见的

Visionary leadership 富于远见的领导

W Weakness 劣势 Wealth of nations(Smith)国富论（史密斯）

Well-structured problems 结构化问题 Wellness programs 福利计划

White water rapids metaphor

“急流险滩”观

Withholding information

保留信息，截留信息 Work design 工作设计 Work environment 工作环境 Work force diversity 工作人员多样性 Work group 工作群体

Work process engineering 工作流工程

第一章 管理总论

Manager 管理者

First-line managers 基层管理者 Middle managers 中层管理者 Top managers 高层管理者 Management 管理 Efficiency 效率 Effectiveness 效果 Planning 计划 Organizing 组织 Leading 领导 Controlling 控制

Management process 管理过程 Management roles 管理角色

Interpersonal roles 人际关系角色Work schedule options 工作进度可

选方案，工作进度备选方案

Work specialization 工作专业化，劳动

分工 Work teams

工作团队 Worker Adjustment

and

Retraining

Notification Act

工人调整与再培训

通知法案

Workflow automation 工作流自动化 Workshop

研讨培训班

Written communication

书面交流

Written essays 书面总结，论文

Written tests 书面测试

Z

Zero-based budgeting(ZBB)零基预算 Zero-sum conditions 零和条件，零

和约束

Informational roles 信息传递角色 Decisional roles 决策制定角色 Technical skills 技术技能 Human skills 人事技能

Conceptual skills 概念技能 System 系统

Closed systems 封闭系统 Open systems 开放系统 Environment 环境

Special environment 具体环境 General environment 一般环境 Contingency perspective 权变观 Organization 组织

Universality of management 管理的普遍性 Nonmanagerial employees / Operatives 操作者 第二章 管理的历史

Division of labor 劳动分工 Industrial revolution 产业革命 Scientific management 科学管理 Therbligs 基本动作元素

General administrative theorists 一般行政管理理论家 Principles of management 管理原则 Bureaucracy 官僚行政组织、层级组织 Quantitative approach 定量方法

Organizational behavior(OB)组织行为 Hawthorne Studies 霍桑研究 Workforce diversity 员工多样化 Entrepreneurship 企业家

e-business(electronic business)电子商务

e-commerce(electronic commerce)电子贸易、电子商务 Intranet 内部互联网

Total quality management(TQM)全面质量管理 Learning organization 学习型组织 Knowledge management 知识管理 Workplace spirituality 团队精神

第三章 计划 Decision 决策

Decision-making process 决策过程 Problem 问题

Decision criteria 决策标准 Implementation 实施

Rational decision making 理性决策 Bounded rationality 有限理性 Satisficing 满意

Escalation of commitment 承诺升级 Intuitive decision making 直觉决策 Well-structured problems 结构良好问题 Programmed decision 程序化决策 Procedure 程序 Rule 规则 Policy 政策

Poorly structured problems 结构不良问题 Nonprogrammed decisions 非程序化决策 Certainty 确定性 Risk 风险性

Uncertainty 不确定性 Directive style 指导性风格 Analytic style 分析性风格 Conceptual style 概念性风格 Behavioral style 行为性风格 Planning 计划 Goals 目标 Plans 计划

Strategic plans 战略计划 Operational plans 作业计划 Long-term plans 长期计划 Short-term plans 短期计划 Specific plans 具体性计划 Directional plans 指导性计划 Single-use plan 单一目标计划 Standing plans 标准计划

Traditional goal setting 传统目标设定 Means-ends chain 手段－结果链

Management by objectives(MBO)目标管理 Mission 使命

Commitment concept 承诺概念

Formal planning department 正式计划部门 Strategic management 战略管理

Strategic management process 战略管理过程 Opportunities 机会 Threats 威胁

Core competencies 核心能力 Strengths 优势 Weaknesses 劣势

SWOT analysis SWOT分析

Corporate-level strategy 公司层战略 Stability strategy 稳定战略 Growth strategy 增长战略

Related diversification 相关领域多元化经营 Unrelated diversification 不相关领域多元化经营 Retrenchment strategy 收缩战略

BCG matrix BCG矩阵 波士顿咨询集团矩阵 Business-level strategy 事业层战略 Strategic business units 战略经营单位 Competitive advantage 竞争优势

Cost leadership strategy 成本领先战略 Differentiation strategy 差异化战略 Focus strategy 集中化战略

Functional-level strategy 职能层战略 Environmental Scanning 环境扫描

Competitor intelligence 竞争者情报、竞争者信息 Forecasts 预测

Quantitative forecasting 定量预测 Qualitative forecasting 定性预测 Forecasting Techniques 预测技术 Benchmarking 基准化、标杆 Resources 资源 Budget 预算

Revenue Budgets 收入预算 Expense Budgets 费用预算 Profit Budgets 利润预算 Cash Budgets 现金预算 Scheduling 进度计划、规划 Gantt Charts 甘特图 Load Charts 负荷图

PERT network 计划评审技术网络 Events 事件 Activities 活动 Slack time 松弛时间 Critical path 关键线路

Breakeven analysis 盈亏平衡分析 Linear programming 线性规划 Project 项目

Project Management 项目管理 Scenario 设想方案

第四章 组织 Organizing 组织

Organizational structure 组织结构 Organizational design 组织设计 Work specialization 劳动分工 Departmentalization 部门化

Functional departmentalization 职能部门化 Product departmentalization 产品部门化

Geographical departmentalization 地区部门化 Process departmentalization 过程部门化 Customer departmentalization 顾客部门化 Cross-functional teams 跨职能团队 Chain of command 指挥链 Authority 职权

Responsibility 职责

Unity of command 统一指挥 Span of control 管理幅度 Centralization 集权化 Decentralization 分权化

Formalization 正规化

Mechanistic organization 机械式组织 Organic organization 有机式组织 Unit production 单件生产 Mass production 大量生产 Process production 连续生产 Simple structure 简单结构

Functional structure 职能型结构 Divisional structure 分部型结构 Team-based structure 团队结构 Matrix structure 矩阵结构 Project structure 项目结构

Autonomous internal units 内部自治单位 Boundaryless organization 无边界组织 Learning organization 学习型组织

High-performance work practice 高绩效的工作实践 Human resource management process 人力资源管理过程 Labor union 工会

Human resource planning 人力资源规划 Job analysis 职务分析

Job description 职务说明书 Job specification 职务规范 Recruitment 招聘 Decruitment 解聘

Selection process 甄选过程 Validity 效度 Reliability 信度

Work sampling 工作抽样

Assessment centers 测评中心 Orientation 定向、导向

Performance management system 绩效管理系统 Written essay 书面描述法

Critical incidents 关键事件法 Graphic rating scales 评分表法

Behaviorally anchored rating scales(BARS)行为定位评分法 Multiperson comparisons 多人比较法 Group order ranking 分组排序法

Individual ranking 个体排序法 Paired comparison 配对比较法 360 degree feedback 360度反馈 skill-based pay 按技能付酬 Career 职业生涯、职业

Organizational change 组织变革 Change agents 变革推动者

Organizational development(OD)组织发展 Stress 压力 Creativity 创造 Innovation 创新

第五章 领导 Behavior 行为

Organizational behavior 组织行为学 Attitudes 态度

Cognitive component 认知成分 Affective component 情感成分 Behavioral component 行为成分 Job satisfaction 工作满意度 Job involvement 工作投入

Organizational commitment 组织承诺

Organizational citizenship behavior(OCB)组织公民行为 Cognitive dissonance 认知失调 Attitude surveys 态度调查 Personality 人性

Big-five model 重要的五大模型

Emotional intelligence(EI)情感智商 Locus of control 控制点

Machiavellianism 马基雅维里主义 Self-esteem 自尊

Self-monitoring 自我监控 Perception 知觉

Attribution theory 归因理论

Fundamental attribution error 基本归因错误 Self-serving bias 自我服务偏见 Selectivity 有选择地接受、选择性

Assumed similarity 假设相似性 Stereotyping 刻板印象 Learning 学习

Operant conditioning 操作性条件反射 Social learning theory 社会学习理论 Shaping behavior 行为塑造 Motivation 动机 Need 需要

Hierarchy of needs theory 需要层次理论 Physiological needs 生理需要 Safety needs 安全需要 Social needs 社会需要 Esteem needs 尊重需要

Self-actualization needs 自我实现需要 Theory X X理论 Theory Y Y理论

Motivation-hygiene theory 激励－保健理论 Hygiene factors 保健因素 Motivators 激励因素

Three-needs theory 三种需要理论

Need for achievement(nAch)成就需要 Need for power(nPow)权力需要

Need for affiliation(nAff)归属需要 Goal-setting theory 目标设定理论 Reinforcement theory 强化理论 Reinforcers 强化物 Job design 职务设计 Job scope 职务范围

Job enlargement 职务扩大化 Job enrichment 工作丰富化 Job depth 职务深度

Job characteristic model(JCM)职务特征模型 Skill variety 技能多样性 Task identity 任务同一性 Task significance 任务重要性 Autonomy 自主性 Feedback 反馈

Equity theory 公平理论 Referents 参照对象

Expectancy theory 期望理论 Compressed workweek 压缩工作周 Flexible work hours 弹性工作制 Job sharing 职务分担

Contingent workers 应急工

Telecommuting 电子通信，远程办公

Pay-for performance programs 基于绩效的薪酬管理 Open-book management 公开帐簿管理 Leader 领导者 Leadership 领导

Behavioral theories 行为理论 Autocratic style 权威式 Democratic style 民主式 Laissez-faire style 放任式 Initiating structure 定规维度 Consideration 关怀维度

High-high leader 高－高型领导者 Managerial grid 管理方格论

Fiedler contingency model 菲德勒权变模型

Least-preferred co-worker(LPC)questionnaire 最难共事者问卷 Leader-member relations 领导者－成员关系，上下级关系 Task structure 任务结构 Position power 职位权力

Situational leadership theory(SLT)情景领导理论 Readiness 准备状态 Maturity 成熟度

Leader participation model 领导者参与模型 Path-goal theory 路径－目标理论 Transactional leaders 事务型领导者 Transformational leaders 变革型领导者 Charismatic leader 超凡魅力的领导者 Visionary leadership 愿景领导者 Legitimate power 法定权 Coercive power 强制权 Reward power 奖赏权

Expert power 专长权 Referent power 模范权 Credibility 可信度 Trust 诚信、信任 Empowerment 授权 Communication 沟通

Interpersonal communication 人际沟通 Organizational communication 组织沟通 Message 信息 Encoding 编码

Channel 通道、渠道 Decoding 解码

Communication process 沟通过程 Noise 噪音

Nonverbal communication 非言语沟通 Body language 体态语言 Verbal intonation 语调 Filtering 过滤

Selective perception 选择性知觉 Information overload 信息超载 Jargon 行话

Active listening 积极倾听 Formal communication 正式沟通 Informal communication 非正式沟通

Downward communication 下行沟通、向下交流 Upward communication 上行沟通、向上交流 Lateral communication平行沟通、横向交流 Diagonal communication 斜行沟通、越级交流 Communication networks 沟通网络 Grapevine 小道信息、谣言 E-mail 电子邮件

Instant messaging(IM)即时信息 Voice mail 声音邮件 Fax 传真

Electronic data interchange(EDI)电子数据交换 Teleconferencing 电信会议 Videoconferencing 视频会议

Intranet 内部互联网 Extranet 外部互联网

第六章 控制 Control 控制

Market control 市场控制

Bureaucratic control 官僚组织控制、层级控制 Control process 控制过程

Management by walking around(MBWA)走动式管理 Range of variation 偏差范围

Immediate corrective action 立即纠正行动 Basic corrective action 彻底纠正行动 Feedforward control 前馈控制

Concurrent control 同期控制、现场控制 Feedback control 反馈控制

第五篇：生物材料专业词汇中英文对照

管中管结构 pipe-in-pipe structure

神经生长因子缓释微球recombinant human nerve

growth factor sustained release microsphere 非取向支架 non-oriented scaffold 孔道结构 pore-channel structure 纳米复合材料nanocomposites 生物安全性 biological safety

人工合成材料 artificial synthetic material 药物缓释材料 drug delivery material 载体材料 carrier material

透析膜材料 dialysis membrane material 纳米材料 nanomaterial

扫描隧道显微镜 scanning tunneling microscope(STM)化学气相沉积 chemical vapor deposition(CVD)碳纳米管 carbon nano-tube 抗折强度 flexural strength

气体冷凝法 gas-condensatin method 抗拉强度 tensile strength

抗压强度 compressive strength 液相法 liquid-phase method 固相法 solid-phase method 支架scaffold

细胞外基质材料extracellular matrix material 生物衍生支架bio-derived scaffold 胶原纤维collagen fiber

去细胞化支架decellularized scaffold 血管内支架intravascular stents

糖铁络合物涂层glucose-Fe complex coating 表面修饰改性surface modification 层层自组装layer-by-layer self-assembly 编织型神经导管braided nerve conduit 支架 stent

TiNi合金 Ti-Ni alloy 超弹性hyperelastic 有限元 Finite element

计算流体动力学 computational fluid dynamic analysis 反复铸造 recasting

镍铬烤瓷合金 nickel-chromium ceramic alloy 结合力 bonding strength

义齿性口炎 denture stomatitis 活动义齿 removable dentures 基托 denture base 抗菌性 sterilization

开放性骨折 open fracture 硫酸钙 calcium sulfate 抗生素 antibiotic

心血管支架 cardiovascular stent 再狭窄 restenosis

生物相容性 biocompatibility 输血 blood transfusion 不良反应 adverse effect 支架 scaffold 载体 vector

丝素蛋白 silk fibroin

牛骨形态发生蛋白 bovine bone morphogenetic protein 组织工程骨 tissue engineering bone 构建 construct

脊柱融合 spinal fusion 扩增 amplify

细胞外基质材料 extracellular matrix material 生物力学 biomechanics

生物衍生支架 bio-derived scaffold 细胞外基质 extracellular matrix 制备 preparation 鉴定 identification

原代肝细胞 primary hepatocyte 培养基 medium

胎牛血清 fetal bovine serum 胰岛素 insulin

地塞米松 dexamethasone

表皮生长因子 epidermal growth factor 等离子喷涂涂层 plasma spraying coating 去细胞化支架decellularized scaffold

糖铁络合物涂层 glucose-Fe complex coating 表面修饰改性 surface modification 层层自组装 layer-by-layer self-assembly 编织型神经导管 braided nerve conduit 载体材料 carrier material

血管内支架 intravascular stents

透析膜材料 dialysis membrane material

钙磷/壳聚糖涂层 calcium phosphate∕chitosan coatings 药物缓释材料 drug delivery material 生物膜biomembrane 封阻剂，阻断剂 blocker 螯合剂 chelating agent 克隆载体 cloning vector 皮质颗粒 cortical granule 肾上腺皮质素 corticoid

促肾上腺皮质素释放素corticoliberin 皮质类固醇 corticosteroid

细胞骨架结构 cytoskeletal structure

宏观量子隧道效应 macroscopic quantum tunneling effect(MQT)

惰性气体沉积法 inert gas deposition 高能球磨法 high energy ball mill 冷冻干燥法 freeze drying

水热合成法 hydrothermal synthesis

辐射化学合成法 radiation chemical synthesis

快速凝固法 rapidly quenching

强烈塑性变形法 severe(intense)plastic deformation 非晶晶化法 amorphous solid crystallization 原位复合法 in-situ composite 插层复合法 intercalation hybrids 微乳液法 micro emulsion

模板合成法 template synthesis 自组装法 self-assembly

石墨电弧放电法 graphite arc discharge 快速凝固法 rapidly quenching 稳定化处理passivating treatment

X 射线衍射法 X-ray diffractometry(XRD)

扫描探针显微镜 scanning probe microscopy(SPM)红外吸收光谱法 infrared absorption spectroscopy X 射线衍射线宽化法 X-ray diffractometry line broadening(XRD-LB)

X 射线小角度散射法 small angle X-ray scattering(SAXS)拉曼光谱法raman spectrometry

穆斯堡尔谱法mossbauer spectrometry

光子相关谱法 photon correlation spectroscopy 压汞仪法 mercury porosimetry 纳米压痕仪nano impress(NI4.6.16)

扫描隧道电子显微法 scanning tunneling electron microscopy(STM)

扫描近场光学显微法 scanning near-field optical microscopy(SNOM)

原子力显微法 atomic force microscopy(AFM)

扫描电容显微法 scanning capacitance microscopy(SCM)扫描热显微法 scanning thermal microscopy(STHM)场离子显微法 field ion microscopy(FIM)

磁力显微法 magnetic force microscopy(MFM)激光干涉仪 laser interferometer

激光衍射/散射法 laser diffraction and scattering 离心沉降法 centrifugal sedimentation 绝对偏差 absolute deviation 绝对误差 absolute error

可及启动子 accessible promoter 消色差透镜 achromatic lens

插入重组，加插重组 additive recombination 亲和层析 affinity chromatography 亲和共电泳 affinity coelectrophoresis 双相接种技术 biphasic seeding technique 碳纤维增强聚醚醚酮 carbon fibers reinforced polyetheretherketone

还原胺化反应 reductive amination reaction 金纳米粒子 gold nanoparticles

电化学沉积electrochemicaly deposition 髌骨软化症chondromalacia patellae 锥虫蓝trypan blue

壳聚糖-胶原支架 Chitosan-Collagen scaffold 水胶体敷料 hydrocolloid dressing

仿生双相陶瓷生物骨 bionic biphasic ceramic-like biologic bone

PDS 可吸收缝线 poly(p-dioxanone)absorbable suture 真空抽干 lyophilized processing

透明质酸苄基酯hyaluric acid phenmethyl ester 异种移植 xenotransplantation

颈前路手术 cervical anterior approach 药物洗脱支架 drug-eluting stent 瞬心 instantaneous center

辅助性T 淋巴细胞 T helper lymphocytes 缓释片 controlled release tablets

累积释放度 cumulative release percent 腔内隔绝术 endovascular graft exclusion

球囊扩张椎体后凸成形术Balloon kyphoplasty

低强度脉冲式超声波 Low-intensity pulsed ultrasound 封阻剂，阻断剂Blocker

封闭剂，封阻剂blocking agent

封闭抗体，阻断抗体blocking antibody 血细胞计数器blood cell counter 血液循环blood circulation 血块blood clot

血块收缩blood clot retraction 血液凝固，凝血blood clotting 血液凝固，凝血blood coagulation

凝血级联系统blood coagulation cascade 凝血因子blood coagulation factor 螯合聚合物chelate polymer

细胞毒性T 淋巴细胞cytotoxic T lymphocyte 细胞毒性cytotoxicity

细胞毒性T 淋巴细胞cytotoxic T lymphocyte 细胞毒素cytotoxin 细胞向性cytotropism 配离子coordination ion

配位异构coordination isomerism 配位数coordination number 二尖瓣bicuspidal valve 双极电解bielectrolysis

双焦点眼镜bifocal spectacles

双节肋骨咬骨钳bi-joints rib rongeur 两侧的bilateral

胆道扩张器bile duct dilator

胆红素比色计bilirubin colorimeter

双层金属真空计bimetallic vacuum gauge 双峰起搏器bimodal pacemaker 双重X 射线源binary X-ray source 牙龈形态学gingival morphology

牙槽嵴形态学alveolar ridge morphology

模型分析model analysis 侧貌分析profile analysis

美学诊断蜡型aesthetic diagnostic wax-up 绘图模拟paint simulation 蜡模拟wax simulation 切平面incisal plane

凸出切平面convex incisal plane 鸥翼切平面gull wing incisal plane 腰椎管狭窄 lumbar stenosis超声波 ultrasound 脊柱侧凸 scoliosis

软组织损伤 soft tissue injury 脊髓造影myelography

前列腺素E2 prostaglandin E2 影像分析 imaging analysispH 值 pH value

生物医学工程 biomedical engineeringβ-内啡肽β-endorphin

激光解析离子化-飞行laser desorption/ionization time-of-flight

时间质谱mass spectrometry technique

股骨头缺血性坏死ischemic necrosis of the femoral head 地龙pheretimaasiatica 冲击波 shock wave 肽 peptide矫形器orthosis

蛋白质组 proteome

下肢矫形器 lower limb orthosis 医学工程学 medical engineering马蹄内翻足talipesequinovarus

直流电疗机galvanic current apparatus 电烙绞勒器galvanic ecraser

伽伐尼电，流电，化电galvanic electricity 原电池galvanic element

皮肤电反应galvanic skin response(abbr.GSR)直流电刺激galvanic stimulation ①电镀②流电疗法galvanization 直流电疗机galvanization apparatus

流电，电针术galvanogalvanoacupuncture 电针麻醉galvanoacupuncture anesthesia

电针麻仪galvanoadcupuncture anesthesia unit 电烙勒除器galvanocaustic snare 电烙器galvanocautery

电烙刀galvanocautery knife 电流记录图galvanograph

电流计，检电流计galvanometer 检流计放大器galvanometer amplifier 检流计示波器galvanometer oscillograph 电流记录仪galvo-recorder

活体移植living donor transplantation 可摘除式假牙removable partial dentures 假牙支撑support 牙冠crown

生物相容性biocompatibility 生物反应器bioreactor

酸性磷酸酶acid phosphatase

促肾上腺皮质激素adrenocorticotropic hormone 丙胺酸转氨酶alanine amino transferase 白蛋白albumin 醛缩酶aldolase 醛甾酮aldosterone

碱性磷酸酶alkaline phosphatase 同功酶isoenzymes

δ－氨基乙酰丙酸delta-aminolevulinic acid 雄（甾）烯二酮androstenedione 雄甾酮androsterone

血管紧缩素I 和肾素angiotensin I and rennin

血管紧缩素转化酶（A.C.E.）angiotensin converting enzyme [A.C.E.]

抗坏血酸维生素Cascorbic acid 人造臂artificial arms

半功能手semi-functional hands 吸收震动脚shock absorbing feet 充分活动full mobility

人造假体artificial prosthesis 义眼artificial eye

微型数字照相机miniature digital camera

远程单向电子接口remote unidirectional electronic interface

视网膜retina

视神经optic nerve

人造电子眼artificial electronic eye 人造心脏artificial hearts 人造耳朵artificial ear

勃起障碍erectile dysfunction 海绵体corpora cavernosa 食管癌esophageal cancer 失弛缓症achalasia

胃食管返流疾病gastroesophageal reflux disease 人造贲门artificial cardia 胃stomach

板层骨lamellar bone 编织骨woven bone 不动关节synarthrosis 成骨细胞osteoblast

初级骨化中心primary osseous center

次级骨化中心secondary ossification center 穿通管Volkmann’s canal

粗面内质网rough endoplasmic reticulum 蛋白多糖类protein polysaccharides 低磷性佝偻病hypophosphatemicricket 动力固定dynamic fixation

动力加压dynamic compression

动力加压接骨板dynamic compressing plate DCP 二磷酸盐diphosphonate 非自攻钉nonself tapping

肥大性假关节hypertrophic pseudoarthrosis 负荷load

干骺端metaphysis 干骺端metaphyses 骨囊肿bone cyst 骨髓bone marrow

骨皮质螺钉cortical screws 骨松质螺钉cancellous screws

冠状动脉支架coronary artery stent implantation 血小板活化platelet activation 生物相容性biocompatibility 金属裸支架bare stent

药物洗脱支架drug-eluting stent 再狭窄restenosis

肩锁关节acromioclavicular 喙突coracoid process 脱位dislocation

颈椎前路anterior cervical plating 内固定器internal fixation device 伸膝迟滞Knee extension lag 膝骨关节炎knee osteoarthritis

全膝人工关节置换total knee arthroplasty 股骨骨折intertrochanteric fracture 虚拟手术virtual surgery 穿透penetration

事件相关电位event related potential 听觉Oddball auditory Odd-ball task