第一篇:美容连锁企业的品牌文化与品牌管理
美容连锁企业的品牌文化与品牌管理
名牌美容连锁企业就是世界著名的美容护肤品品牌,是指在全球美容连锁企业范围内具有非常高的美誉度、知名度、和独具特色的经营模式。美容连锁企业品牌化必须具备很高的顾客信誉价值;企业的美誉度和知名度;有很高的市场覆盖率和市场占有率。
目前,全世界最权威的名牌认定机构是英国的国际品牌Interbrand公司和美国的《金融世界》双周刊,他们都具备一整套科学、规范、系统的认定标准和认定方法,所以其认定出的品牌极具权威性,能够使之被广大消费者所接受和认可。
美容连锁经营是以品牌为纽带的,加盟商之所以加盟首先看中的是品牌。美容业连锁经营的最高境界就是品牌文化的建立与广为传播。美容业连锁企业的品牌文化需要企业和加盟商共同来创造,品牌文化是美容企业给予加盟商和顾客的承诺,是信任的基础、是质量的保证、是企业和加盟商及顾客期望的浓缩。优秀的美容连锁品牌文化,是维护美容化妆品企业与加盟商关系最牢固、最有效的基础和纽带,双方关系中时常出现的许多棘手问题,诸如加盟商“翅膀硬了”想摆脱美容化妆品企业,不服从企业的管理,拖延、拒付权益金等,在优秀的品牌文化面前都会迎刃而解,因为优秀的品牌文化会产生很高的忠诚度和归属感。
美容连锁企业品牌文化的建立需要长期精心的培育、维护和提升,但它值得去做,它是企业的长远大计。应该给予充分的重视。
世界著名品牌认定的标准有以下七个方面:
(1)领导力(Leadership):商标影响市场的能力;
(2)生存力(Stability):商标的稳定性;
(3)市场力(Market):商标的交易环境;
(4)辐射力(Internationality):商标超过地理和文化边界的能力;
(5)趋势力(Trent):商标对行业发展方向的影响力;
(6)支持力(Support):商标交流的有效性,信息沟通的顺畅性;
(7)保护力(Protection):商标拥有者的合法权利,即为注册商标;
建立美容连锁企业品牌形象比什么都重要,品牌最值钱。品牌既是企业的标志和根基,又是企业出奇制胜、压倒对手、争夺市场、开辟更多顾客资源的强大武器。当今美容企业之间的竞争,实际是品牌的竞争;最终的胜利,实际上是品牌的胜利。因此,创立和发展美容连锁企业品牌化是众多美容化妆品企业家梦寐以求的一个重要的奋斗目标。
美容连锁企业要树立“高品质,高服务,高形象”的准则,每一位美容师都要将自己视为顾客的朋友,肌肤的管理师,努力听取顾客的实际情况与具体问题,然后给予及时的,适合个性的关心和帮助。与顾客建立长远的信任关系。素质优良的美容师必须拥有一切化妆、皮肤护理的专业知识,就算顾客只是查询资料而非购物,也要乐意效劳,不能向顾客施压,透过顾客的口碑相传,才是奠定市场基础及品牌经营的重要基石。
创建顾客俱乐部并建立符合企业文化的专刊和会员服务手册。,为顾客提供形象的专业指导,俱乐部向会员提供完全的服务,专业的讲座以及充满着浪漫与高雅格调的会员活动,拉近了企业与顾客之间的距离。
美容连锁企业可持续发展之路是开辟自己的新市场,手段是强调应用创新经营理念,培育新市场。开辟自己新市场,赢得更多的市场分额。
美容企业、代理商及连锁美容院经营的困境
1、地方政策在和国家政策的衔接上经常出现偏差。近两年来虽然国家相继出台了一系列美容行业的政策,但地方上仍然出现优先扶持当地的美容化妆品企业而限制外地企业的情况。对外地的美容连锁化妆品企业有着非常多的限制。
2、资本的介入与资源的整合。随着WTO对中国美容业带来的影响,实力雄厚的国际知名品牌与中国本土品牌在经营策略上有着明显的区别,本土化品牌更多的是在自己的土地上耕耘,自己来收获,还处于原始资本的积累阶段。而国外知名品牌近来后则是通过过硬的技术和资本运作,和中国一些美容企业进行合作或联盟,可在短期内整合很多资源。
3、个别美容连锁企业由于资金短缺,跨区域投资开设连锁店所需成本非常高,包括前期市场调研、连锁美容店的选址、人员培训、物流配送、系统建设等。
4、难使员工队伍保持稳定。也无法使总体员工素质水平不断提高来适应美容市场的需求。
5、有些美容院在市场上各自为阵,很难取得规模效益,使得代理商难以控制局面。
6、代理商与美容院之间是一种简单、松散的产品供求关系,协调与配合工作很难顺利进行。
7、无法形成有自身特色的企业文化。也许因为你的供货厂家根本没有营销的经验和基础,无法从根本上帮助你,从而造成经营的难度。
8、为了近期经营和长远发展目标的需要,进行人力资源规划,却无法从根本上解决问题。
9、无法做到真正的专业化。即操作人员专业化、服务项目专业化、产品营销专业化。
10、当美容连锁店发展到一定的规模,经常表现出来的是形成了连而不锁的局面,很难做到持续发展。
11、无法做到真正的统一化和标准化。统一化并不仅是店面装修的统一,而是经营理念的统一、品牌形象的统一、管理模式的统一、服务标准的统一、专业培训的统一、广告促销的统一、物流配货的统一、产品价格的统一、对产品知识的理解能力与操作规范的统一。
综上所述,从整个美容业发展的程度来看,现有的美容连锁业处于较初级阶段,产品的概念、服务及管理技术还有待进一步完善。从香熏疗法与SPA产品为例,我国的美容业可谓是起步阶段,面对着这样一个巨大的市场,如何使美容连锁企业在市场上更好更健康的运作?首先是科学、先进的经营理念指导市场运作,其次是建立长远、巩固的市场网络渠道,提高全员的综合管理水平,即专业化。每个人必须熟练产品知识、美容知识、皮肤护理知识、熟悉每个产品的原料、适应的顾客群、美容仪器的使用、产品的组合方案、促销活动的设计、使自己成为一个演讲者。
因此,随拥有了广大的顾客资源,管理规范的应运系统、高素质的员工队伍,谁就那到了美容连锁经营品牌的通行证,相对于现有状况下的美容连锁业,优秀的加盟连锁体系无疑更具诱惑,所以,美容业走连锁经营渠道才是现有美容化妆品企业经营的定位。
美容连锁企业品牌形象的定位
品牌不但是企业打印在产品上的名称,也是产品在消费者心目中形象的价值。企业的LOGO如同企业的脸面,代表者企业的理念。
企业形象识别系统CIS(Corporate Identity System)是美国企业60年代所提出的,70年代在日本等发达国家的企业得以推广和应用,是将美容企业的经营理念和精神文化有效的传达给企业内部的员工和广大顾客群体,使其对企业产生共同的认同感,从而形成良好的美容企业形象和美容产品的设计系统。
美容企业连锁经营的理念是企业员工共享的价值观念和行为准则,而美容企业的形象则是企业文化的外在文化。Corporate Identity System企业形象识别系统 ≠Corporate Image Strategies企业形象策略,企业形象识别系统是指企业视觉识别规范的综合体,必须结合现代的设计观念和企业管理理论的实体和非实体性的整体传播系统。“企业形象策略”的涵意即指关系着企业成立、生存与发展的形象策略。
美容企业如何永续经营?如何保持高度获利?绝不是依靠一般所认识的CIS(企业形象识别系统,单纯就标志、标语做美化改革的工作即可达成;而是应以美容企业连锁经营的核心技术为起点,利用企业形象整体性规划,纲举目张的手法,系统地将企业战略定位化,并将企业识别具体化,最后再将企业形象全面推广,深植人心,达到优质化美容企业连锁经营的形象,以获得最高的经济效益。每个企业都有一个形象,无论你重视与否,它总是存在着。
建立美容企业形象识别系统所要具备的能力
1、研究能力
就是要具备对美容企业内外部有综合调查和分析能力;熟悉美容市场的动态并对美容企业有一定的研究;
2、设计能力
在企业行为理念设计时要融合自己的表达能力;视觉系统在空间与应用时的创新设计能力;
3、广告创意策划能力
要达到美容企业的自身形象应与广告所表达的内容一致的能力;具备广告策划主题新颖性的能力;
4、协调能力
对阶段目标实施的督导能力;对公关策略把握的能力;对实施内容过程当中不和理的具有修正的能力;
目前,美容连锁企业所流行的CI(Corporate Identity)多半仅执行外在识别的改善,很少探讨企业真正的需求,与不同发展阶段所适合的策略,且对于企业识别与企业形象多半有混淆的现象。“企业识别”(Corporate Identity)与“企业形象”(Corporate Image)是有一定的紧密连接关系;一般均涵括了MI(想法)、BI(做法)、VI(看法)等三方面。两者所表现不同的是:企业识别乃针对以上三方面作系统规划的工作,重点是在于创造视觉规范。
理念识别MI(Mind ldentity)
是CIS战略的核心,属于思想意识范畴,是美容企业生产经营过程中科研、生产、营销、服务、管理等经营理念的识别系统,通过调查、研讨、评估等方法建立经营理念、定位、远景与策略。包括企业文化、经营思想、服务意识、企业精神、组织体系、社会责任、企业的远景等多方面,是企业树立形象、进行经营活动的灵魂所在,也是做好VI、BI行销策划的指导思想。
行为识别BI(Behaviour ldentity)
是MI的具体化,是传递企业理念和创造美容企业文化的一种动态识别系统,包含连锁店制度规划(总部相关制度、开店及门店管理的相关制度、特许加盟的相关制度、营销及督导的相关制度等);内部行为识别(员工培训、管理规范、福利制度等);外部行为识别(社会公益活动、营销活动、美容新产品开发、新闻发布会等)。行为识别系统有很强的目的性,即必须通过一系列的活动来树立良好的美容化妆品企业形象。
建立美容连锁经营品牌BI行为识别系统的步骤
1、总部的作业流程
2、业务运作流程
3、开设连锁美容店的作业流程
4、商品的运作流程
5、加盟体系的运作流程
美容化妆品企业实施BI规划的实质利益
1、统一服务质量,强化管理效益,降低人事费用,并且不会陷于因人而治的局面。
2、强化检查人员方便督导,提高管理力度,让每一家连锁美容店都尽可能按标准化模式发展。
3、透明化、标准化的运作有利于产品销售的加速增长。
4、良好的规划除了可以积累经验,还可以让加盟者提高信心,增加企业未来寻求心火伴的机会和优势
视觉识别VI(Visual ldentity)
是美容企业形象识别系统中最具传播力与感染力的,是将美容企业的理念、美容连锁店服务项目、企业规范等用抽象的符号概念,所接触的层面最广泛,视觉冲击力最强,能够快速、简捷、明快地达到对美容化妆品企业的任知和识别的目的,最终使美容化妆品企业的外在形象达成整合,加强对外宣传效果,从而塑造品牌形象。包含基本系统(企业的标识、标准字体、标准色彩、象征的图案等);应用系统(事物用品、交通用具、产品展示柜、装修环境、产品包装、旗帜、工作服等)。
店面识别SI(Space ldentity)
可以把他看作是VI的延伸,良好的美容企业连锁店面形象是每个美容企业都想追求的目标,SI店面识别系统主要的目的是在空间设计即“装潢规格化”作业。其内容包括平面系统、立面系统、施工系统、管理及外包规格化设计等。
建立美容店连锁经营品牌SI店面识别系统的步骤
1、平面系统
2、立面系统
3、服务、展示、收银台及店内物品系统
4、天花板系统
5、地坪系统
6、照明系统
7、配电系统
8、空调系统
9、招牌系统
10、材料及规格系统
11、施工程序
12、SI店面识别系统手册的编辑
美容化妆品企业实施SI规划的实质利益
SI的规划往往是由美容化妆品企业先投资后期回报,而且开设连锁店越多回收越多。
1、经过良好规划的美容化妆品企业,加盟金往往可以增加20%至30%左右。以增加25%为例,原加盟金按5万元计算,每个美容连锁店增加加盟金12500元,达到100家连锁美容店面时可以增加加盟金收入为1250000元,达到300家连锁美容店面时可以增加加盟金收入为3750000元。
2、系统化、规格化设计可以降低装修费用15%至25%左右。以降低20%来计算,原来每个连锁美容店装修费用按15万元计算,每个连锁美容店可降低装修费用为30000元,达到100家连锁美容店面时可以降低装修费用为3000000元,达到300家连锁美容店面时可以降低装修费用为9000000元。
3、可以加快开设连锁美容店的速度,节约筹备时间。按照制度开设连锁美容店除了减少错误之外,还可以节约时间,这样就等于减少了房屋的租金,增加营业的时间。
连锁经营企业的SI规划战略目标
品牌形象简单理解为品牌在顾客心目中的印象,它是顾客对该品牌所有印象的总和。不同的品牌形象适合于不同的消费群体。品牌形象的定位策略,就会决定你将在什么样的群体中能获得什么样的竞争能力。
在美容业连锁经营与战略联盟体系中,“供货方”已经转变为“品牌提供与支持方”。它已经不只是为美容院提供销售物同时也提供了经营决策的指导与品牌资源的支持。在美容院单一个体已注定无法适应美容行业发展需要的形势下,正确地选择适合自身发展的品牌以及连锁系统已经变得性命攸关。
品牌形象定位通常要考察以下几个方面:品类特征、产品比较性差异、品牌以往形象基础、相对价格、消费群体定位、消费习惯与使用方式、消费群体文化心态、生活方式等。可以通过对以上每一个方面的研究,得出品牌形象应具备的各个要点。
美容企业与媒介沟通的三条“防线”
一、平时树立正面形象
这条“防线”包含两个层面:
1、在企业内部要加强管理,防止负面的东西出现,给媒介以吵作的把柄。
2、对外,要有一些正面的新闻出现在当地的媒体上,例如:助学,敬老···借一些节日,事件打造企业的正面形象。
以上两个层面是美容企业日积月累的慢工夫,需要时间,防患与未然。
二、与当地媒体单位建立良好关系
美容院是一个比较依赖当地媒介的企业,要与媒介建立比较好的关系。
步骤:
1、在美容企业做活动的时候,邀请报社和电视台的记者参加,建立第一次关系。在报社和电视台分别挑选一位记者,着重培养感情。手段包括赠送小礼品,邀请参加企业内部的活动,注意有些活动并不要求记者发稿子。邀请记者参与策划企业对外的公关活动(有些记者还是比较有头脑)。
2、通过记者与其主管领导建立关系。这一层面的人物大概是新闻部主任,总编室主任,专题部主任等。方式同上。
3、通过中层与报社或电视台的高层建立关系。这一层面大概是报社和电视台的第一、二把手,人不要多,每个单位一个人足已,要精。
4、制定与媒介交往的制度。指定专人于他们交往,确定每个节日送什么东西,还是一起聚会。并注意收集媒介人物的背景资料,通过电脑建立档案。美容院的主管要掌握,在美容院的媒介主管离开美容院的时候,有人可以根据档案接替,而不至于由于人员流失带来媒介资源的流失,免得所有的资源还得重新建立。这个环节需要特别注意的是,一定要把媒介的记者或领导当成客户,按照对待客户的原则来管理。在当下的经营过程中客户是带给我们财富的很重要的来源,媒介也一样,用好媒介同样可以带给我们财富。
三、危机公关
1、出现危机了,如果我们前面两项做得很好,先找自己熟悉的记者,看能不能化解。如果不行,直接找到自己熟悉的报社或电视台的核心领导,请他出面帮忙。媒介的领导大都认识,通个气,事情多半可以解决。
2、如果没有前面两项工作的准备,可以采取下面的步骤:
A、事情不大,置之不理,避免越描越黑。
B、美容院主管不要回避,态度和蔼,谋求解决问题的姿态正面面对记者,不要出现记者来了,这边见不到人的现象。
C、来采访的记者以礼相待的同时,迅速找与媒介有联络的人,寻求帮助。
D、化敌为友。不打不相识。出现危机,不要慌张,正确对待,有错就改正,诚恳很重要。
第二篇:美容连锁企业品牌文化的建立要重视哪些方面
美容连锁企业品牌文化的建立要重视哪些方面?
美容连锁经营是以品牌为纽带的,加盟商之所以加盟首先看中的是品牌。美容业连锁经营的最高境界就是品牌文化的建立与传播。美容连锁企业的品牌文化需要企业和加盟商共同来创造,品牌文化是美容企业给予加盟商和顾客的承诺,是信任的基础和质量的保证,是企业和加盟商及顾客期望的浓缩。
优秀的美容连锁品牌文化,是维护美容化妆品企业与加盟商关系最牢固、最有效的基础和纽带。双方关系中时常出现的许多棘手问题,诸如加盟商“翅膀硬了”想摆脱美容化妆品企业,不服从企业的管理,拖延、拒付权益金等,在优秀的品牌文化面前都会迎刃而解,因为优秀的品牌文化会产生很高的忠诚度和归属感。
建立美容连锁企业品牌形象比什么都重要,品牌最值钱。品牌既是企业的标志和根基,又是企业出奇制胜、压倒对手、争夺市场、开辟更多顾客资源的强大武器。当今美容企业之间的竞争,实际是品牌的竞争,最终的胜利实际上是品牌的胜利。因此,创立和发展美容连锁企业品牌化是众多美容化妆品企业家梦寐以求的奋斗目标。
美容连锁企业要树立“高品质、高服务、高形象”的准则,每一位美容师都要将自己视为顾客的朋友,努力听取顾客的实际情况与具体问题,然后给予及时的、适合的关心和帮助,与顾客建立长远的信任关系。素质优良的美容师必须拥有化妆、皮肤护理的专业知识,就算顾客只是查询资料而非购物,也要乐意效劳,不能向顾客施压,透过顾客的口碑相传,才是奠定市场基础及品牌的重要基石。
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第三篇:浅谈企业品牌文化
浅谈企业品牌文化
在做企业品牌形象的服务中,我发现一个见怪不怪的现象,那就是现代的企业不问规模大小总有一个奇怪的习惯,那就是张口闭口企业文化,仿佛经过了几十年的改革开放后大家都变得有文化了。现在企业品牌文化在各企业中变得很时髦,如:招投标、销售员联系业务、打广告等场所,甚至在宴请客户吃饭时都动不动就说:“我们企业文化有多么的优秀”。
从整体看,这是企业发展过程中必然的奇怪现象,尤其在大家习惯于“跟风”的中国社会更显突出。我们追求太过于功利性,往往有些问题弄得阴差阳错。企业文化本身是个好东西,他不是一朝一夕就能达到的,企业文化需要长期的一个再定位和沉淀过程,国外有些企业近百年的时间才形成自己独特的企业文化,如:可口可乐,万宝路香烟等世界品牌都是如此;我们再放眼看世界500强的企业,其中已经形成自己独特的优秀企业文化又有多少呢?
大家再看看熟知的微软吧,以技术领先追求市场垄断和追求利润最大化是他们自始至终的取胜绝招。由最初几个人单干到现在超级巨鳄企业,我们并没从中看到一丁点的虚华成份,他们始终将技术和销售摆在首位,埋头苦干。正是这种务实作风成就了今天的比尔 · 盖茨,或许,这就是他们企业文化最有魅力的特点。
他们从不去追求抽象的(虚无飘渺的)企业品牌文化,集中精力搞生产经营,这样的企业所形成的文化杀伤力可想而知!说到这,我想,我们的企业决策者该好好学学了。
从明天起,我们务实一点;从明天起,我们试着变得“笨拙”一点吧!
北京中美视觉是世界知名,中国顶级的品牌策略与设计机构,专注企业高端品牌VI标志设计。12年的高端品牌设计服务资历,近1000次的品牌设计实践,2012年行业评比获前三甲,品牌设计专业比肩欧美同行。中美视觉依靠专业与服务,注重务实与实效,以国际化科学的作业模式,为您创造品牌可持续发展的空间。
第四篇:品牌与文化区别
品牌与文化区别
一、从概念上理解企业文化和品牌:
所谓企业文化就是企业信奉并附诸于实践的价值理念,也就是说企业信奉和倡导并在实践中真正实行价值理念。企业文化包括企业哲学、企业精神、企业目标、企业形象、企业制度、企业管理、企业道德、企业素质、企业秩序等。基本公认企业文化是影响企业行事规则的最重要的无形财富,是现代企业最具战略性的管理思想与管理方法,是直接影响企业核心竞争力、决定企业兴衰的关键因素。
二、企业文化与品牌之间的关系
在企业长远发展中,企业文化与品牌都深远地影响着企业长远发展,决定企业成败兴衰;从战略高度来讲,企业文化和品牌都必须支持“战略实现”和“战略的落地”;企业文化与品牌都是核心竞争力必然要素。两者都是塑造企业影响力、控制力、领导地位的有力武器,其中企业的核心价值观起着决定性作用,为品牌和企业文化建设指明方向。同时,两者的建设都是缓慢和持久的,企业经营和管理的点点滴滴都会影响到建设的质量。
企业文化与品牌是企业核心竞争力形成的必要因素,但是企业文化强调内部,包含了价值观和管理的范畴,而品牌强调外部效应,基本属于经营的范畴。外部效应内部化,内部效应外部化,这是企业发展的趋势。就企业追求的终极目标来看,是要实现品牌价值的最大化,而不是强势文化。企业文化帮助战略落地并促进品牌价值的提升。所以企业文化是品牌价值实现的手段和保证,它可以协调经济效益和社会效益的动态平衡。因而企业文化是“本”,品牌是“标”。
三、企业文化与品牌的整合推动企业发展
原始设绘认为,企业文化是永远不能替代的竞争因素,企业靠人才和文化取胜。我们可以这样断言:缺乏文化底蕴的品牌建设是苍白无力的,没有企业文化建设去“造”品牌,就好比搭建空中楼阁,建设得越宏伟壮观越容易倒塌。尤其炒作出来的品牌是经不起市场经济的狂风巨浪的,因为内涵不足,企业的出发点或者说企业文化与社会的道德价值观有冲突。
第五篇:企业文化与企业品牌危机管理
企业文化与企业品牌危机管理——以光明乳业有限公司为例 摘 要
企业品牌是影响企业发展的一个重要因素,但现代企业品牌无时无刻不面临着危机。品牌危机是企业经营过程中的客观存在,品牌危机管理的关键是要树立品牌危机管理意识。而企业文化对企业危机管理意识的形成和品牌危机的管理具有重要意义。
本文首先对企业文化和企业品牌危机管理进行了理论探讨,分析了企业品牌危机管理的重要性、企业文化与企业品牌危机管理的关系、以及企业文化对企业品牌危机管理的作用机制。然后,以光明乳业有限公司为例,对“光明”事件引发的品牌危机进行了详细的分析,考察了光明乳业有限公司引发品牌危机的原因,指出企业文化是预防和管理光明乳业有限公司企业品牌危机的根本。最后,从企业文化角度阐述了光明乳业有限公司如何预防和应对品牌危机。
关键词: 品牌危机管理 企业文化 光明乳业
Title
Corporate Culture and Crisis Management of Corporate Brand----A Study on Bright Dairy Co.Ltd
Abstract Corporate brand is one of the important factors in enterprise development, but the modern enterprise brand is constantly faced with the threat of crises.How to extricate enterprise s from the threat of brand crisis and how to reduce the damage caused by brand crisis, has posed a great challenge to enterprise administration.We analyze the enterprise brand crisis of Bright Diary Co.Ltd based on the theoretical review of enterprise brand crisis and corporate culture, discover the causes of Bright corporate brand crisis, denote the relationships between its corporate culture and brand crisis, and consider how to prevent and deal with Bright corporate brand crisis from the angle of corporate culture.Keywords Brand Crisis Management
Corporate Culture Bright Dairy 目 次引言
1.1 选题背景
1.2 研究目的和意义 1.3 文献综述
1.4 研究内容方法 企业品牌危机管理的重要性分析 2.1 企业品牌危机管理的定义 2.2 企业品牌危机管理的重要性 企业文化与企业品牌危机管理的理论分析 3.1 企业品牌危机的成因
3.2 企业文化对企业品牌危机管理的重要意义 3.3 企业品牌危机管理中的企业文化建设 4 企业文化和企业品牌危机管理的案例分析 4.1 光明乳业的概况
4.2 光明乳业品牌危机的背景 4.3 光明乳业品牌危机的成因
4.4 企业文化在光明乳业品牌危机管理中的重要意义4 4.5 光明乳业应对品牌危机的企业文化建设6 结 论 致 谢 参考文献 1 引言
1.1 选题背景
品牌作为企业的一种无形资产,对于企业的生存与发展都有着重大的意义。品牌自身具有的虚拟性和信息性的特点使其很容易遇到一些意想不到或我们很难控制的一些情况,破坏品牌形象,甚至使企业进入困境导致最终的破产。近年来频频发生的品牌危机事件如: PPA遭禁事件(2000)、南京冠生园陈馅**(2001)、安利钙镁片**(2001)、光明存奶事件(2005)等等。面对随时可能出现的品牌危机,如果企业处理不好,都可能如“多米诺骨牌”一样, 使灾难在与该企业相关的各领域出现“连锁反应”(Pearson,1993)而摧垮企业。但我们也发现一个现象,就是在面对近乎一样的危机时,有些企业从容而过,而有些企业却从此销声匿迹。如品牌危机的经典案例“泰诺”事件不仅没让其消失反而是让消费者对其有了更深的信任;苏丹红事件一过肯德基依然人潮如海;可口可乐在品牌价值一度贬值的情况下通过努力重新树立其汽水市场第一品牌。反观一些企业,一些看似小问题却由于处理不得当最终使企业遭受严重损失,如三株因为一篇似乎不实的报道而最终从市场上消失;光明乳业由于在危机事件发生后总在为自己找借口而失去消费者的信任。残酷的现实告诫我们,品牌的危机管理必须引起企业的高度重视。1.2 研究目的和意义
中国大部分企业品牌形成的时间都很短,因此他们更多经历过的是品牌的成功,而对于品牌危机却少有经验。而品牌管理中,没有经历过危机的品牌称不上是成功的品牌,所以品牌危机管理是中国企业品牌管理急需补上的一课。由于我们对品牌危机管理的理理论与经验都不足,导致我们的品牌危机管理多是借鉴、生搬国外企业的做法,而有时忽略了我们的自己的实际情况,结果造成了许多的不尽人意的地方,往往是治标不治本。
企业文化作为一个企业的立身之本,对企业的日常经营活动有着指导作用,它是企业管理的核心(陈春花,2003)。品牌危机管理作为企业管理的一部分也受到企业文化的影响。对企业文化与危机管理进行研究有利于探找一条基于企业文化的品牌危机管理方法,减少企业品牌危机发生的概率及发生时尽可能减少损失。
1.3 文献综述 在企业危机管理领域,不同的学者从不同的角度对危机做了不同的定义。美国学者Steven Fink(1987)对危机管理下的定义是“对于企业前途转折点上的危机,有计划地消除风险与不确定性,使企业更能掌握自己前途的艺术”。危机顾名思义是危险与机会的组合。这里所指的机会,不仅是指隐含存在脱险的机会,或降低危机爆发时的可能不利效应,更意味着如果危机处理的好还可以获得额外更多利益的机会。
品牌危机是作为企业危机的一个部分和最终体现,它是指由于企业内外环境发生变化导致企业的不正常运行,造成企业品牌形象的不良影响,使企业的品牌价值受损甚至影响到企业的正常运行(程劲芝,2004)。这一切是在短时间内发生的,很难加以控制。
品牌危机管理就是对品牌危机进行管理,即企业管理人员通过指挥协调调动各种资源预防品牌危机的发生和对已经发生的品牌危机进行处理,使危机带来的损失最小。
危机管理的理论和方法起源于欧美,最初是运用于外交、军事等公共领域。随着经济的发展,企业品牌的影响力的日益增大,企业所面临的危机的也日益增多,危机对企业的影响力也不容小视。危机管理真正应用到企业管理领域源于 “泰诺”胶囊危机事件。之后发达国家的企业逐渐意识到企业需要在危机管理方面有所准备,美国和日本的学者们就企业如何预防企业危机和如何应对危机作了进一步研究。
很多学者也针对危机管理提出了相关的管理方法与原则。芬克主要提出了危机管理的三阶段模型从确定危机到隔离危机从而管理危机。Robert Heath(2004)博士提出了危机管理的4R理论。我国的一些品牌和危机管理研究学者也提出了如5P模型(叶桂楠、庞亚辉,2005)、6F原则(滦福田,2006)等管理方法。也有学者通过研究与危机相关的因素找到危机发生的因素,量化危机的影响,为危机管理的理论和实践提供丰富的指导。如Thierry C.Pauchant(2006)从伦理学的角度对危机管理进行解释;沈云林(2005)、王改现(2006)强调危机管理应从利益相关方对诱发品牌危机突发事件的心理状态出发,采用相应策略。纵观企业品牌危机管理相关理论,多是从一些操作性的地方进行分析研究,并没能从根本上预防危机的发生和对危机进行根本性的管理。品牌危机的根本还要回归到企业文化上来,企业文化对品牌的建立运营起着绝对性的作用,同样企业文化对品牌危机的预防与管理也有着重大影响。企业文化作为企业品牌危机管理的杠杆和关键,相关学者也进行了分析如Robert Heath(2004)认为企业文化对品牌危机预防起关键作用,田西杰(2006)认为品牌危机是考查企业文化管理的难题。
1.4 研究内容方法
本文首先对企业文化和企业品牌危机管理进行了理论探讨,分析了企业品牌危机管理的重要性、企业文化与企业品牌危机管理的关系、以及企业文化对企业品牌危机管理的作用机制。然后,以光明乳业有限公司为例,对“光明”事件引发的品牌危机进行了详细的分析,考察了光明乳业有限公司引发品牌危机的原因,指出企业文化是预防和管理光明乳业有限公司企业品牌危机的根本。最后,从企业文化角度阐述了光明乳业有限公司如何预防和应对品牌危机。本文在查阅相关文献资料的基础上,主要采用案例分析方法。2 企业品牌危机管理的重要性分析 2.1 企业品牌危机管理的定义 品牌危机管理,即企业在发生危机时对企业的品牌进行管理,让品牌资产保值增值。品牌危机管理可分为品牌危机预警和品牌危机处理两类。前者是在品牌危机未发生时,未雨绸缪,建立品牌危机预警系统,因为除具不可抗力的因素外,任何危机往往都是有征兆的,所以,品牌危机预警系统的建立必不可少,在这个系统中,我们完全可以设想一下品牌可能会发生什么样的危机,并在其中预先做好预防的准备;后者指在品牌危机发生后如何处理应付品牌危机。实践证明,一个组织如果在品牌危机处理方面采取的措施失当,将使企业的品牌形象和企业信誉受到致命打击,甚至危及生存。
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