保健部开业前期所需费用

第一篇：保健部开业前期所需费用

保健部开业前、后所需费用

开业前：

1.本部门开业前期也是大量招聘技师所需之时，需在本省、市内和省外的会所招聘手法好、形象好的技师，技师带技师的形式。所需费用2万元，包括往返车票、食宿、招待等费用。

2.技师主管共3人开业前期负责协助老师，总监培训，日常管理事务较多，需开业前一个月补助、培训、生活津贴每人1000元，共计3000元。3.开业期间所有参加培训技师每人每天补助30元，按一个月计算预计60人，所需费用54000元。

4.技师入职后需要培训场地及培训物品（详见保健部培训物品清单）所需费用5000元。

保健部开业前所需费用共计8.2万元整

试营业二个月：

本部门开业后前二个月为技师使行保底保障费

1.男足疗技师、修脚师各6人，每人保底1500元，两个月共计18000元。2.女足疗技师18人，每人保底2000元，两个月共计72000元。3.采耳技师6人，每人保底3500元，两个月共计42000元。4.保健技师24人，每人保底3500元，两个月共计168000元。5.SPA推油技师9人，每人保底5000元，两个月共计90000元。保健部开业后前两个月所需保底保障费共计39万元整

保健部开业前期和试营业前两个月所需费用共计47.2万元整。

第二篇：开业前期工作计划

开业前期工作计划

定于2011年10月20日前试营业，距开业时间还有88天。这段时间主要工作为： 招工

后勤人员：主管、老师、部长、接待、服务员等，定于10月1号左右，必须要进店，接受思想教育讲课，实际工作职责操作等；

技师：定于10月5日前到位10名保健技师（女），35名足浴技师（女），5名男技师，修脚师一名等，其中足浴15名（女）作为古典技师，20名（女）作为休闲技师。英语培训老师一名，负责培训基本服务理解外语。（兼职）

舞蹈培训老师一名，负责培训基本舞蹈姿势。（兼职）

营销主管一名，负责培训员工推销、沟通、公关等技巧。

招工途径由：电视广告招聘（开业前一个月），后勤人员—劳务市场招聘，门店广告招聘（即日起），其它会所挖掘招聘（开业前45天），通过补贴方式或中介方式招聘（即日起），提高员工福利，高薪招聘方案（带保底，实际给其规定点钟客户或总钟数等。

挖掘、带技师看店、接技师等，时间为20天左右

培训

员工思想教育培训（10节课）

员工操作规范培训（10节课）

服务礼节、礼貌用语培训（20节课）

足浴手法统一（30节课）

保健手法统一（10节课）

销售技巧培训（5节课）

公关技巧培训（5节课）

后勤人员工作岗位职责培训（5节课）

培训管理层处理投诉课程（5节课）

总培训时间为15天左右

定位

各类客用物品的定价参考、购置、设计、验收等

对周边足浴市场的技能、礼节、价位的考察最终对本店定位

熟知周边酒店、宾馆、餐饮等会所的概况，对其进行实地推广

制定开业前，冲卡回笼资金方案

制定客户售后跟踪服务

广告设计、策划（各类卡票、表格等）

总时间为20天左右

装修

装修进度的督促

材料、数量的验收

质量的鉴别

装修风格的改动

总时间为10天左右

以上数据用于工作时间期限和工作任务，当以实际工作进度为准。

第三篇：餐饮开业前期准备工作

餐饮开店前期工作计划安排表

一：前六十天内：

1、确定经营地址，店面环境，准备相关资金。

2、签订合同后制定房屋装修计划，落实装修风格方案进行装修开始。

二：三十天内：

1、厨房设施设备的购买，制定，规划厨房。（详见附表参考）

2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。（详见附表参考）

3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。

4、确定职工人数和职工来源。并办理相关证件（营业执照，卫生许可证，消防证，税务证，排烟，排水证，等相关证件）

5、店面招牌制作事宜的联系和落实。

6、餐厅，厨房，库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。

7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。

8、确定落实前厅、厨房的管理人员（配合工作）。

9、联系，制定落实餐饮用品，厨房用品，员工服装的订购，制作。

10、了解当地媒体（报纸、电视、电台）或其它形式宣传的费用情况。

三：二十五天内：

1、联系确定前厅管理人员、厨房管理人员到位落实，确定各岗位人员，岗位标准，岗位职责，各岗位人员全部到位，同时执行岗前培训。

2、前厅、后厨人员培训工作正式开始进行。

3、对环境卫生进行清理，前期酒店环境卫生，餐饮用具的清扫准备。

4、确定落实、理清所有供货情况，保证开业货源。各种原料,菜品,肉类供货商的关系.四：十天内：

1、提前十天联系，落实各岗位工号牌数量，各工种服装数量，调味用品，等配料以便总部及时准备货源，确定供货方式。

2、确定当地媒体或其它形式的宣传方案，指专人落实(按计划进行)。

3、确定宣传方案，印制本店的相关宣传条幅广告。

4、确定开业邀请,宣传的相关用品(花兰,名片,气模等)。

5、加工制做各岗位人员名片。

6、参考当地的价格，结合本地实际情况，按1：2本桌,加工点菜单，制作菜单，点菜单，酒水单及加菜单等相关服务用品。

7、购买订做餐巾，苶叶，扫帚，毛巾，等低值消耗量品。

8、厨房地面、前厅、门店门厅、海鲜鱼池、等大面积的清理卫生工作。

五：五天内：

1、进货准备，包括吧台酒水、饮品的摆放到位，并制定酒水，饮品价格，制定酒水单。

2、确定开业庆典形式和方式，挂布标，租摆植物，营造开业前的准备。

3、全部准备包括桌，椅子，餐饮用品，厨房用品，各种原料等全部到位。

4、确定开业企业宣传促销活动，结合总部联系，落实开业庆典流程与开业宣传方式。六：三天内：

1、安排人员到位，厨房出品品尝，服务员学习汤料的打法，点菜单，酒水单、结账单的使用和前期服务程序练习。

2、试营业进行实战演习，针对各环节出现的情况整改，调理。

3、环境卫生大清扫，包括酒店整体全面清理。

4、警示标语上墙，服务标语，各种规章制度全部落实。

5、员工按规定着装，并检查仪表仪容。

七：二天内：

1、根据邀请朋友的客人计划来客进行估算，充足准备第二天的所需原材料、酒水、饮品、苶水、凉菜、热菜、青菜等。

2、召开全体员工动员大会，安排布置第二天来宾的接待人员，就餐安排，车辆指挥和停放，休息和娱乐等情况。

3、全面清扫卫生，消除卫生死角。

4、检查各环节、各岗位的落实情况，对存在的问题及时整改。

5、安排人员岗位，负责地点，工作性质和重点协调的位置。

6、吧台人员，收银人员准备零钱，掌握各种酒水，菜品的价格,产品的摆放。

7、确定促销活动内容，并通知全店人员（进行培训），做好准备，安排好专人对宴请的安排。

八：开业当天：

1、全体员工提前点名上班，清理检查餐饮用品，卫生，菜单和工作用品，服务用品后各就各位，准备迎接客人。

2、在门厅适当位置准备摆放来宾签到台，摆好笔纸。安排好接待人员及来客的位置安排接待工作。

3、按服务方式为来宾做好餐中服务，介绍经营产品的特点，提醒客人保管好贵重物品。

4、专人指挥车辆、照看好客人的车辆，防止擦挂，丢失。

5、提前准备摆好水果，苶水。

6、准备好来宾的欢送收尾清理工作。

7、指定安排专人接待来宾的就餐服务工作。

九：开业当晚或第二天：

1、对开业当天的工作进行总结汇报，好的提出表扬，不足之处提出改进措施，从而正式掀起开店的营业工作。

2、开业一月内，每天一次前厅、厨房的工作总结会议,对工作中及客人反馈的意见进行调整,菜的份量,摆放的款式等进行调理。

第四篇：超市开业前期工作计划

超市开业前期工作计划

业务

7月9日---7月15日：

1、当地商场考察。主要针对各品类对方所经营的品牌，以及商品结构及货品组合、商品陈

列、卖场布局走向。

2、走访当地供方市场，了解当地市场供方信息，确定可合作的品牌及供方的准确信息。并

通过供方了解其他商场的进货渠道及经营模式及运作思路。

3、确定卖场品类格局，详细划分个柜组的经营面积、品类、品牌。

7月16日---7月22日：

1、与食品部杨经理一起对异地供方市场进行考察。以北京、天津、石家庄、廊坊、沧州地

区为主，主要考察目标以当地商场经营而当地供方市场无法与之合作的品牌及需要我方自采的商品为主。

2、结合考察异地供方市场的收获，与当地供方接洽，做好价格及政策支持力度的对比。7月23日---7月29日：

1、确定部门整体货架物业设施分布，以CAD形式标注出详细的货柜尺寸。

2、出示详细的零配件使用数量及其他配属物业的数量。

7月30日---8月5日：

1、如果主任可以就位的情况下，带领主任熟悉一下当地供方市场，让主任了解自己柜组经

营品类和品牌。

2、如果没有主任，还是与供方市场多接洽，多了解各品类及品牌的合作政策。

8月6日---8月12日：

带领主任考察异地商场及批发市场。

8月13日---8月19日：

1、货架安置。

2、部门内的电路、照明、微机录入系统安置。

8月20---9月3日：

安排各柜组开始进货，录入员到位后将商品入微机。

9月4日---9月10日：

1、培训各柜组员工开业前期各项注意事项。

2、做好开业活动方案策划，做好开业前期的准备工作。

管理

1、整理各品类商品知识。

2、培训主任商品知识、业务管理知识。

3、培训全体员工开业前期注意事项，鼓励提升员工的士气。

超市：胡浩

2012年7月8日

第五篇：工厂开业前期策划书

工厂综合制度策划案（草案）

企业管理制度的构建：

一：考勤制度

1.公司员工上班必须按时到岗，缺勤者视为旷工一天。迟到1-10分钟扣除当日工资的5%，迟到10-20分钟扣除当日工资的10%，迟到20-30分钟扣除当日工资的20%。迟到30分钟以上算旷工半天，迟到一个小时以上算旷工一天，旷工一天扣除当日工资的3倍。连续旷工3天及以上者视为自动离职，不予结算任何工资。（所有考勤时间均以打卡时间为准）

2.员工请假必须先通过管理部门签发单并交由主管核准同意后方可离岗。在请假时间内，不对员工工资就行核算，请假时间不得超过2天，如遇特殊情况除外。

3．上班期间必须佩带工作标示牌，不然视为缺勤一天。

4.公司员工上下班必须由自己打卡，无论早中晚班，若出现代打卡情况扣除当月工资的50%。出现一次未打卡扣除当日工资的50%，如遇特殊情况除外，必须有主管部门的异常单以签字确认方可生效。

5.早退按照迟到、旷工同等处理。

二：日常行政管理制度

1.公司员工不得在工资场所大声喧哗、吵闹，违者予以警告，当月累计警告3次扣除月工资的5%，以示处罚。

2.公司员工不得在工作时间内刊电影，聊天，以及浏览其他与工作无关的网站，违者予以警告处分，当月累计3次警告后，扣除当月工资的5%，以示处罚。各部门员工电脑，工作监控情况由网络管理员专门负责。

3.公司员工有义务维护工作场所的清洁卫生，并根据执勤表，轮流负责办公室或现场的大扫除。

4.公司员工有义务节约水、电、纸张等公共资源，必须做到人员离开办公室或者工作车间时，确保水、电均已关闭。若出现未关现象，其相关责任或损失由部门考勤表所指定的人员承担。

5.公司每月1日定期召开月度管理层会议，要求各部门主管人员必须到场。会议由董事长主持。会议内容包括当月销售情况，部门问题和工作的欠缺等。会议并分配公司下个月或季度的工作任务。会议完成后，主管部门经理回到部门主持部门会议，各部门所以成员不许到场。会议要求对上个月部门的工作情况进行总结，并做好下一个月的工作安排。

6.各部门有责任与义务保护公司文件资料的完整性，所有部门均要对重要资料进行文案和电子档双重备案，以防数据丢失。若相关部门的数据资料出现遗漏或丢失，其责任及损失由当事人及部门主管共同承担。承担比例为70%和30%。情节严重者将根据中华人民共和国相关法律追究其刑事责任，并移交公安机关处理。

三：人事制度

1.人员聘用；HR在发布网上、报纸招聘信息，或参加招聘会对应聘人员进行初步筛选，对合格者发放面试通知单。面试者得到通知单后到公司进行面试，由人事部HR和相关部门主管进行复试。合格者在充分了解公司经营情况后需提供相关资料。如，身份证复印件、原件、相片等证明材料。并经过董事长签字确认无误后，方可正式录用。重要职位需经总经理或董事长面试方可通过。所有员工试用期为3个月，先签署试用期合同，3个月后再签署正式录用合同，正式合同期限至少为一年。

2.离职手续；若公司员工决定离职，可在离职前15天提交离职申请并进行工作交接，管理岗位需提前一个月提交离职申请。经部门主管和HR部门签字核实确认和方可离职。离职后第2天道财务部领取工资。

3．升迁调动；若公司员工在通过试用期后，工作满半年者且贡献突出者，经部门主管或者总经理推荐，在部门及董事长签字批准后，方可在第2个月进行职位升迁并提高其工资待遇，并移交好部门工作情况。

四：生产管理制度

1．设备保养；.各车间的工作人员有义务保护工厂设备以确保生产的连续进行，为此各车间负责人应根据考勤表安排定期对设备保养及存放保管进行维护。

2.设备操作规程；各车间工作人员应当根据正确的作业流程对设备进行操作管理，以确保安全生产和产品质量。

3.生产线分工；生产部可根据所需制造产品工艺不同，可对生产部划分为若干小车间及流水线，并设立分线组长。方便于对分线质量要求做管理。

4.重要工作要求；各车间工作人员不得在工作期间做与工作无关的事项，违者记警告一次，当月累计警告3次者扣罚当月工资的5%。工作人员不得在现场打架、斗殴，违者作开除处理，并移交公安机关。工作人员不得在工作中损坏机器设备，若有损坏由当事人自行承担。五：薪资制度

月工资=基本工资+等级工资+绩效工资+全勤工资+奖金（工龄工资）

1.基本工资是根据员工的职务、职称和岗位职责的不同所提供的最基本的保底工资。该工资是随着职位的变动而变动。

2.等级工资是根据员工在正式入职当日起满半年者，通过部门领导的业务技能考核和员工等级升迁标准所提供的。共分为A B C三个等级，C级为最低。新入职员工为C级，每一级的升迁最少在半年以上。

3.绩效工资是以各个部门制定绩效考核办法来达到绩效的目的。各个部门通过考勤、工作完成率、业务技能、和专业知识等板块对员工进行考核。即绩效工资=考勤+工作质量+业务技能+专业知识。

4.全勤工资根据该员工的出勤到岗情况而定。迟到3次（5分钟以上）及以上扣除当月全部全勤奖，请假一次包括旷工、病假、丧假、婚假等均扣除当月全部全勤奖。

5.奖金（工龄工资）即为在工作期间内认真及时完成交代工作任务者。在特定时间内为公司提出或者实际工作中作出重大贡献者，根据实际利润与影响给予适当性奖励。在员工自入职当天起工作时间满半年者奖励50元/月，以此类推，最高不超过500元/月。