435505--2007昆山首届美食节活动方案--60212319

第一篇：435505--2007昆山首届美食节活动方案--60212319

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昆山首届美食节活动方案

时间：2007年6月16日—6月30日 地点：昆山市市民文化活动中心 主题：美食世界 和谐昆山 主办单位：昆山市政府

昆山市旅游局

昆山市餐饮协会

昆山市文广局 协办单位：昆山市XX企业 承办单位：昆山市国贸庆典礼仪

媒体支持：昆山电视台 城市商报 昆山日报 昆山安徽商会会刊 昆山信息传播 昆山视窗

前言：

众所周知在过去的两年里，昆山经济连续两年跃居百强县之首，文化方面与突飞猛进的经济发展相对滞后。一般来说，除了公益性文化，文化的生产和经营主要应以市场为主，在服务于人们精神需求的过程中体现经济效益，实现产品的价值补偿和资产增值。因此，文化产业应摆脱与市场割裂的状况，充分发挥文化资源的经济价值。经济的发展到一定程度时则需要有文化的发展与经济发展相适应，最终形成经济与文化发展的相互促进。文化是政治和经济的反映，又对经济中管网通用业频道

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和政治有着重要的影响作用。只有大力发展社会主义先进文化与和谐文化，才能为建设和谐社会提供精神支撑。

“美食世界 和谐昆山”为主题，把昆山餐饮名品的展示、交流、品尝活动和全国的美食文化有机地结合起来，倡导游江南水乡，吃昆山美食，促进昆山餐饮业和旅游业的共同发展。美食节期间每天人流量将达到万人次，会场人如潮流，盛况空前，成为昆山一个新的文化亮点。同时以食为主，集饮食、娱乐、商贸为一体，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。展销内容：

1、龙虾、烧烤区：金牌龙虾店、烧烤王展示、展销、；

2、风味特色小吃区：展示、展销各种不同风味、特色小吃；

3、名优、土特产品区：展示、展销各种名优、土特产品；

4、娱乐区：主舞台每天有两个小时的企业宣传演出。时间安排

布展时间：2007年7月13日——15日9：00（特装单位可提前入场，具体与组委会联系）

展览时间：2007年6月16日至6月30日，每天17：00——24：00 开幕式及剪彩仪式：2007年6月16日下午18：00——21：00 撤展时间：2007年7月1日9：00——16：00 展位收费

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32平方米（长8米宽4米）：人民币5000元/个 展位配置

6张1.2米方桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、1 个垃圾桶。

另：整个广场配备移动厕所6个、水龙头12个、洗手盆及

排污装置、大垃圾桶50个。

其他活动安排

1、邀请市、局、协会及冠名单位领导出席大会开幕式剪

彩活动，开幕式安排精彩文艺表演；

2、建大型舞台组织企业宣传促销和文艺汇演；“某某企业”广场之夜。

3、游客参与性项目（啤酒大赛等其它游乐活动）等。宣传安排

1、召开新闻发布会，通过媒体向社会发布本届美食节的有关情况：

2、分阶段在昆山市内外媒体上刊登广告，并进行专题报道：

3、在美食节现场悬彩旗、横幅、广告气球、广告牌，设置龙形充气拱门等：

4、编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放等。

报名：自即日起各餐饮企业可进行预约报名及展位预订，中管网通用业频道

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请认真填写《昆山市首届美食节参展申请回执表》并交至组委会。对预约报名的企业，组委会将在美食节招商工作开始后优先发放展位，并在各宣传中给予报道。（参展单位须预备营业执照、生产许可证、卫生许可证等材料的复印件提交至组委会。）

组委会办公地点：喜洋洋庆典礼仪

地址：昆山市樾阁北路275号

联系电话：0512-57595780 52183162 传真：0551—57597850 联系人：张先生

附：《昆山市首届美食节参展申请回执表》、美食节活动时间安排表

昆山市首届美食节参展申请回执表 本次展览时间：2007年6月16日——6月30日 布展时间：6月13日至6月15日 展览时间：6月16日——6月30日 撤展时间：7月1日。

1、申请单位＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

联系人 ＿＿＿

性别＿＿＿

职务＿＿＿

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公司地址＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

邮编＿＿＿ 电话＿＿＿

传真＿＿＿

2、展位预定

展位 ＿＿＿ 个，费用：RMB ＿＿＿ 元

3、广告认定

本单位确认广告形式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 费用：RMB ＿＿＿ 元

本单位共计费用（大写）：RMB ＿＿＿ 元

负责人签字（盖章）： ＿＿＿

日期：＿＿＿ 组委会秘书处

联系人：张沛 电话 0512-50337760 昆山市首届美食节组委会

美食节活动时间安排表

6月16日 18：00昆山市首届美食节开幕式暨大型文艺表演

6月17日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月18日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜中管网通用业频道

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文艺表演（美食节主舞台）

6月19日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月20日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月21日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月22日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月23日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月24日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月25日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月26日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月27日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月28日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

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6月29日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

6月30日 19：00-22：00 “某某企业”广场之夜文艺表演（美食节主舞台）

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第二篇：首届旅游美食节活动方案（最终版）

**市首届美食节 活动方案

一、活动目的

通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬**市餐饮文化，充分展示**市餐饮业的丰富内涵，创新旅游品牌，扩大涿州知名度。通过开展一系列丰富多彩的餐饮大赛等活动，打造美食旅游城市新形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展，推动我市旅游餐饮业向强市、名市跨越。

二、活动名称、时间 活动名称：**市首届美食节 主题： 口号： 时间：

三、活动流程：

1、时间：

**市首届美食节新闻发布会；

2、时间：

餐饮大赛宣传推荐阶段；

3、时间：

餐饮大赛报名阶段；

4、时间：

**市首届美食节启动仪式

5、时间：

餐饮大赛比赛品评阶段；

6、时间：

颁奖仪式

四、具体活动

（一）**市首届美食节新闻发布会：

时

间： 地

点： 参会人员： **市领导：

承办单位、协办单位相关负责人： 相关媒体： 发布会流程：

（二）**市首届美食节启动仪式 时间： 地点： 参加人员：

**市领导、相关市直单位负责人、参赛单位负责人、相关媒体。启动仪式主要内容：

1、热场演出；

2、领导致辞；

3、开幕剪彩；

4、宴席展览

（三）宴席展览 时间： 地点：

活动内容：

1、饮食文化展

2、饭店餐饮企业宴席展

3、地方小吃、饮品、酒类、果品、特产展

（三）**市首届美食节 主办单位：**市政府 指导单位：

承办单位：**市商务局

**市旅游文物局 协办单位：**市药监局

**市工商局 **市文广新局

时间： 地点：

主要目的：在**市美食展基础上，结合餐饮大赛，向公众和市民推广具有**市特色的美食文化，开展形式多样的美食品尝体验活动，通过美食带动旅游消费。

1、美食大赛

时间：宣传推介阶段：

报名阶段： 比赛阶段：

报名地点：**市商务局

参赛范围：星级饭店；餐饮单位；食品、酒饮品、食材等生产、经营企业；烹调、面点专业院校老师和学生；具有一定接待能力的乡村酒店、农家乐均可报名参赛。参加人员：

各类美食评委、参赛单位、相关媒体

比赛方式：网上投票、纸质选票、评委评选

主要内容：将美食分为中餐菜品、西餐、主食面点、火锅、小吃、饮品等6个类型进行比赛，通过设立美食大赛投票网站、在《**日报》设立投票专栏以及美食评委品评等环节，评选出“十大美食”，展示宣传特色美食文化。

2、颁奖典礼 时间： 地点： 参加人员： 颁奖嘉宾：

主要内容：

1、总结美食节活动

2、领导讲话

3、为“十大美食”颁奖

4、宣布美食节圆满落幕

五、组织机构

为确保首届美食节圆满完成，成立活动指挥部，成员组成如下：

（一）指挥部成员：

总 指 挥： 副总指挥： 成员：

（二）指挥部办公室

指挥部下设办公室，合署办公，办公地点设在市商务局。负责活动报名、策划、宣传、评审、展览等具体事宜。

主

任： 副主任： 成员：

办公室设策划宣传组、贵宾接待组、综合协调组、展览组、美食大赛评审组、大型活动组、品牌形象设计组、安保组、后勤保障组等九个小组。

（三）指挥部办公室各组分工

根据工作需要，指挥部办公室下设不同工作组，负责活动各项具体组织筹备工作。主要工作组、组成人员以及分工如下： 1.策划宣传组： 组长： 组员：

主要分工：根据工作分工，设策划组、文件组、新闻宣传组三个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案、配套活动分项方案等各项方案的策划、起草工作。文件组：主要负责活动相关文件的草拟和报批，相关领导的致辞、讲话稿的草拟和报批工作。新闻宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作，主要包括宣传推广实施方案策划、新闻媒体邀请、新闻稿撰写、广告宣传策划执行、媒体报道监测、汇总等工作。2.贵宾接待组： 组长： 组员：

主要分工：主要负责贵宾的邀请、接待和行程安排，负责依照活动流程，按时引领贵宾到达预订场地。

3.综合协调组：

组长： 组员：

主要分工：负责组委会办公室各工作组的沟通、协调和管理工作；负责依照确定的方案和工作进度，监督检查各项组织筹备工作的落实，对出现的问题及时进行协调和解决。4.展览组： 组长： 组员：

主要分工：美食展示的招展、与展商沟通协调、展台搭建监控、现场协调等工作。5.美食大赛评审组： 组长： 组员：

主要分工：负责保定美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定、评委邀请、评奖组织实施、颁奖范围确定等工作，将评选结果上报活动指挥部。6.大型活动组： 组长： 组员：

主要分工：负责启动仪式议程策划、现场执行工作。7.品牌形象设计组： 组长： 组员：

主要分工：负责活动主视觉形象创意设计工作；负责活动总体布局规划、舞台及主背景设计制作、展区总体风格规划设计，周边主题广告道旗设计制作；负责证件、车证、奖杯（后期）、证书以及参 6 展及获奖“名录”的编制等工作。8.安保组： 组长： 组员：

主要分工：根据需要，划分为安全保卫、卫生检疫、应急等三个工作小组，分别负责不同的工作。安全保卫小组主要负责制定安保方案，安排保安及公安人员维护活动现场的安全秩序；负责参加活动贵宾的安全保卫工作；负责活动场地及制作、搭建设施，以及展品、现场美食制作的消防安全检查和监控工作。卫生检疫小组负责活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作；负责活动现场医疗应急救助工作。应急工作组负责依照活动方案，制定应急预案；密切监控活动筹备及实施进程，负责启动应急方案，保证活动顺利进行。9.后勤保障组： 组长： 组员：

主要分工：负责活动筹备及现场执行阶段，交通保障、财务管理以及相关工作人员的餐饮和住宿等后勤保障工作。交通小组负责活动贵宾的交通保障工作，保证贵宾按时抵达活动场地；负责活动筹备期间及现场主要工作用车的分配与管理；活动附近主要街区交通疏导。负责依照活动预算进行各项费用的支持办理。

（四）美食大赛评审

1、大赛仲裁委员会 主

任： 常务副主任： 副

主

任：

成员：

2、评委组 总裁判长：

副总裁判长： 中餐菜品评委组： 组

长：

成员：

西餐评委组：制定西餐各奖项评分标准，对冷盘、西点、菜品、甜点进行评审。组

长： 成员：

火锅评委组：制定火锅评分标准，对底料、汤、主副料、装盘进行评审。组

长： 成员：

地方特色小吃评审组：制定地方特色各奖项评分标准，对具有地方特色的食品、小吃进行评审。组

长： 成员：

面点主食评委组：制定面点主食各奖项评分标准，对主食进行评审。组

长： 成员：

第三篇：新河县首届美食节-方案

新河县首届美食节暨首届农副产品展销

博览会（草案）

一、活动主题

品新河美食 赏精彩盛宴

备选：

畅飨新河美食 力创特色品牌

二、活动时间、地点

时间：2012年6月28日至2012年6月30日

地点：XXXX

三、活动组织

主办单位：阿克苏地区人民政府

承办单位：阿克苏旅游局、新河县人民政府

协办单位：新河县委宣传部、县农办、县三产办、县商务局、县乡镇企业局、县旅游局、新疆烹饪协会

四、办节思路

采取“政府主导、协会承办、社会参与、城乡互动、农旅结合”的模式进行，以特色餐饮及养生饮食、农副土特产品展示展销为主要形式，将美食消费与文化推介、产品展示与企业宣传有机结合起来，充分体现群众参与性和营销专业性，让名店、名厨、名菜、名品走入百姓生活，借势把地方特色名吃推向外界，树立新河美食品牌形象，获得更高的群众认可度、社会知名度和市场美誉度。以美食打

造城市影响力，从而打造城市品牌形象。

五、活动目的

此次以新河美食为契机拉动当地餐饮文化，进一步展示地方特产，发扬美食文化，提升餐饮品牌，拉动市场消费，培育新河县三产经济新的增长点从而宣传新河县首届美食节活动； 推介新河鸽子美食文化； 将新河美食打造成为新疆品牌；从而营造商机带动当地消费。

六、活动思路 五大板块 1)知美食 2)看美食 3)品美食 4)评美食 5)传美食

七、实施过程

第一步：前期宣传（5月25日至6月25日）

知美食：即在通过新闻发布会平台，发布新河县首届美食节有关活动安排，使受众最大程度的，多渠道的了解美食节相关信息；在天山网策划一期“说出你心中的新河美食及养生饮食”的网友互动专题，从而为新河县首届美食节的开幕提升影响力。并为首届美食节活动设计会标及宣传海报等。

第二步：活动期间（6月28日至6月30日）

看美食：即通过各大网络平台充分展示新河县首届美食节的产品，制作新河县首届美食节专门精美网页页面，开辟“鸽子养生饮食讲解”。展现美食节的丰富多彩，推广“养生鸽子”美食文化。

品美食； 即组织邀请有一定影响力的企业、名人，学者实地参观，品尝需要推介的地方美食产品，并将品尝的即时活动情况适时通过网络平台展现交流，达到提升商家和所属产品的知名度。同时为美食营造热烈的氛围和持久的关注度。

评美食； 即通过知、看、品新河美食的三个环节，在新疆卫视、天山网等支持下，建立一个专题“鸽子养生美食”栏目，由网友点击选出心中的鸽子制作品系美食产品，如：红烧系列、清炖系列、卤汤系列等。最终为新河县首届美食节和品牌走出去，提高美誉度发挥应有的作用！

第三步：后期持续推介（01月9日至—12月）

传美食； 利用政府网站、旅游网站，疆内美食网站，自治区网络的现有平台长期、持久的进行新河“鸽子养生”美食的推广和宣传。

八、活动内容

（一）开幕式：2012年x月xx日上午x点xx分，（地点待定）举行开幕式，邀请阿克苏地区领导、商务局、乡镇企业局、旅游局领导，桃源县委、县政府、县委宣传部领导及有关单位负责人，外商单位代表、赞助商参加。

（二）闭幕式：总结办节经验，对名品评选活动结果颁奖，对有关

单位和个人表彰奖励。

（三）美食一条街（设立）

时间：2012年x月xx日至2012年元月xx日，历时5天 地点：（待定）

规模：搭建3m×3m标准展位200个以上，餐饮协会50个以上。参展范围：新河县内所有餐饮企业、食品加工企业、特色餐饮个体户；县内与餐饮、旅游相关的配套企业；邀请符合要求的县外商户，由县新疆烹饪协会、县餐饮协会邀请组织，组委会确定参展名单。形象要求：统一视觉形象，按照统一VI要求进行设计，搭建，保证宣传效果。

（四）新河县“特色林果农副产品博览会”

（另附方案）……

注：以上思路为框架性思路，需面谈沟通后方能如给予详细方案，框架确认后将进行提案讲解请安排约见时间并约见相关负责人参会，谢谢！

新疆欧亚智达企划有限公司

2012-5-14

第四篇：首届校园美食节活动总结

初131班美食节活动总结

一、活动背景

校园美食节是校园文化节的一个重要组成部分，通过丰富多彩的饮食文化活动，使我们班的每一位同学能够真切的感受到不同饮食文化的魅力，增强同学们们健康饮食的意识，从而对日常饮食文化有了更深的理解，同时，能够锻炼同学样的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念。

二、活动准备

本次活动的前期准备工作，我们班的班委们精心策划，班里的每一位同学都能够积极参与，同学们考虑到了宣传、食材购买、食品安全监督、卫生等各方面的问题，活动中每个小组的成员都各尽其职，认真主动的完成了本职工作，并且能够相互帮助，相互合作，非常出色的完成了本次任务。这一次活动充分体现了我们初131班是一个有组织、团结、温暖的班集体。

本次美食节活动，我们班采用了分组互助的活动形式，班级共50分，其中30个内宿生，20个外宿生，内宿生按宿舍进行分组，共分为4个小组，外宿生则平均分到4个小组，每个小组5名外宿生，由每个宿舍的舍长担任本小组的组长，负责安排好本小组每一位同学的工作职责，其中包括：购买食材的人员、卫生监督员、收银员、后勤员、宣传员、销售员、记帐员等。

三、食品介绍

本次活动我们班所烹调的食品内容丰富，品种齐全。其中包括以下几种 第一组：凉粉、炸鸡柳、姜糖水

第二组：酸嘢、香芋西米露、自制肉丸 第三组：糯米鸡、炸香芋 第四组：饺子、汤圆

以上食品所购买的食材费用由各个小组自行收支，除此之外，在活动中所使用的一次性碗筷、各种调料由班费共同承担，为了保证班级的每一位同学都能够享用到班级的美食，除了以上美食之外，我们还购买了5包汤圆、5包饺子，专供班级同学一起分享，让大家感受到班级带来的温暖。

四、盈亏情况

本次的活动总成本：280元，其中150元用于班级美食分享，130元用于购买原料制作。收入：176元 盈利：46元

五、活动总结

本次活动班级盈利比较少，主要原因有：

1、食品宣传得不够到位

2、销售的人员安排得不够合理

3、没有做好食品的简单包装，导致卖不起价

4、对食品体格和数量估计不够准确

5、食品的卖相不够吸引人

6、各种厨具准备得不够充分

六、有待改进

1、周围的环境卫生比较难清理，食品垃圾多

2、对烹饪过程所要准备的炊具要充分，细节要考虑得更多一些

3、购买食材的数量不准确，导致浪费或者脱销的情况。通过这次校园美食节，让学生学到了许多东西，首届校园美食节在学生的心中烙下了一个快乐的痕迹，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！

初131班韦芳玉 2015年1月4日

第五篇：美食节活动方案

香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”

亲子DIY美食节活动方案

一、活动目的

在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子DIY美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。

二、活动准备

1、各班召开班级家委会，商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量，并上报园办公室。

2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。

3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置（美食价格、介绍美食食材和制作步骤等），布置要富有童趣、吸引人。

4、各班准备食品材料和相关物品（托盘、包装盒、容器等）；一次性手套、餐布。

5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员（可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语），家长自己准备围裙）。

三、活动要求

1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。（如制作好的成品：鸡翅膀、鹌鹑蛋等）

2、请每位家长还要准备现场制作DIY食材，和宝宝一起制作DIY美食，并和全班家长和小朋友一起分享（现场制作寿司、水果拼盘、三明治等）。

3、为了保证食品安全，请家长选用新鲜的材料。

四、活动时间暂定

5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上现场制作DIY美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。

五、活动流程

第一环节：各班家长和幼儿DIY（3：00—4：00）1、3：00家长来园，到各自班级签到后，和孩子一起制作DIY。各班在教师指导下班级自制食品开始。引导幼儿观察与制作美食，和父母一起品尝与交流，了解小吃的的名称、味道、制作方法等。

2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享DIY美食。

第二环节：售卖家长自带美食（4：00—5：00）1.各班提前一天通知家长自带美食，将所有食材准备好。2.各班每份美食自行定价0.5—2元。

3.幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。

4.美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。

5.各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。

6.活动结束后，由老师和保育员完成物品整理和卫生清理工作。