城市旅游研究

第一篇：城市旅游研究

东北师范大学

NORTHEAST NORMAL UNIVERSITY

城市旅游研究

历史文化学院旅游管理系2012级

罗敏

学号：2012011233

2016/4/23

楚湘文化中心——长沙

摘 要：长沙作为湖湘文化的中心,楚文化发源地,素有“屈贾之乡,潇湘洙泗”之称。长沙又是近代经世济用学派的大本营,经世、爱国、务实、奋斗的人文精神,对毛泽东早期思想的形成产生过重要影响。深厚的文化内涵和独特的风貌,并融入现代省城的都市风采,长沙对游客具有无穷的吸引力,这座名城的旅游价值更加凸现出来。关键词：文化中心 楚文化近代 人文

长沙市位于中国中部地区,自然风光独特,冬冷夏热,四季气候分明。长沙市地理特征是岳麓山巍峨西峙,湘江穿城而过,桔子洲静卧江心,融山、水、洲、城于一体,这是长沙秀美自然风光的写照。长沙拥有众多的山峦、河流和湖泊,其中有:岳麓山、谷山、莲花山、鹅羊山、天际岭、湘江、浏阳河、捞刀河、靳江河、沩水、咸嘉湖、后湖、年家湖、月湖等。充分体现山河交汇,湖泊众多的城市特点。长沙交通便利,是中国重要的集铁路、水路、公路、航空、邮政、电信于一体的交通枢纽。长沙没有平遥、丽江那样大规模的古城建筑,风景名胜也比不上北京、西安、杭州等地,国内外知名度更不如他们,这也是史迹型名城的共同特点。长沙作为史迹型的历史文化名城,没有特别突出的优势,但也具有自身的特色。

长沙作为湖湘文化的中心,楚文化发源地,素有“屈贾之乡,潇湘洙泗”之称,屈原、贾谊、司马迁、杜甫、李白、韩愈、刘长卿、杜牧、李商隐、欧阳修、范成大、杨万里、袁枚等古代文化巨匠都曾到过长沙，为古城留下了千古绝唱和传世碑刻。长沙又是程朱理学、陆王心学的发祥地之一,宋代胡安国、张木式、朱熹,明代王守仁,清代王夫之等,无不把长沙作为他们治学的宝地。医圣张仲景,药王孙思邈,都在长沙结下不解之缘。而长沙籍的史学家欧阳玄、王先谦,书法家欧阳询、怀素,文学家齐己、李东阳,画家齐白石,戏曲家杨恩寿、田汉等,更为历史文化名城长沙增添了无限光耀。长沙又是近代经世济用学派的大本营,经世、爱国、务实、奋斗的人文精神,对毛泽东早期思想的形成产生过重要影响。长沙是湖湘文化之都,在湖湘文化的熏陶下出现了灿若星辰的人才群体。“惟楚有材,于斯为盛”,他们心忧天下、经邦济世,在湖南以至全国都产生了深远的影响。

长沙是我国首批公布的24个历史文化名城之一。在长沙这块古老而神奇的土地上,7000多年前就有原始先民生息繁衍,有文字可考察的历史已长达3000多年。夏商时期,这里属古三苗园地;春秋战国之际,为楚国南方经济、文化、军事重镇;公元前221年,秦始皇统一中国,在全国设36郡,长沙郡名列其内;汉朝时为长沙国首府;三国时长沙属吴国;隋、唐两朝曾几度改称潭州;宋代长沙属荆湖南路;明代改为长沙府;清代为湖南省治;公元1922年定为湖南省会;1933年正式设长沙市;1949年8月5日长沙和平解放。浩瀚的历史长河,灿烂的古代文化,给长沙留下了丰富的文化遗产,如:距今7000多年的古陶器,距今2000余年的马王堆汉墓出土文物,中国目前最大的古乐商代铜铙,中国古代四大书院之首的岳麓书院等,还有大批三国时代孙吴的竹简和木牍,以及最早的古地图、中国第一支毛笔和第一把钢剑„ „这一切都使长沙这座名城具有巨大的历史价值,充满了无尽的吸引力。

长沙市现有全国重点文物保护单位7处,省市级文物保护单位45处。分属古文化遗址、古墓葬、古建筑、近现代重要史迹和代表性建筑物、石碑石刻五个类别。(1)历史古迹及优秀建筑

①文化古迹:岳麓书院、省立第一师范、爱晚亭、麓山寺、屈子祠、云麓宫、开福寺、岳王亭、舍利塔、天心阁、天主堂、马王堆汉墓、西汉长沙王室墓、王后渔阳墓、魏家大堆汉墓、黄兴、蔡锷、蒋翊武、陈天华、曾国藩、左宗棠等墓、简牍、禹王碑、三绝碑、桔子洲头、北津城遗址。

②革命遗址:烈士纪念塔、中共湘区委员会、船山学社、新民学会旧址、八路军驻湘通讯处、望麓园等等。

③故居街巷:李富春故居、贾谊故居、坡子街、太平街、潮宗街、北正街、金线街、麻石巷。(2)旧城风貌区体系。旧城风貌区反应了城市形态的历史演变,主要体现在整体格局上的控制和某些特有风貌的继承与发展。长沙有小西门、天心阁、潮宗街、开福寺、化龙池5个历史风貌保护区。

(3)城市风景区体系。长沙城区有岳麓山风景名胜区,在市域内有以下古迹保护与风景区:天际岭国家森林公园、橘洲公园、金鹰影视文化城(世界之窗,海底世界)等。因此,历史文化名城长沙特色突出,具有楚汉名城、革命胜地、名人故里、山水洲城四大特征。

长沙最著名的历史遗迹应当属马王堆汉墓遗址和炭河里遗址。这两个遗址都是中国考古史上具有代表性和产生过轰动的古文化遗址。

炭河里遗址位于湘江下游支流———沩水上游的黄材盆地, 隶属宁乡县黄材镇寨子村。黄材盆地地处雪峰山脉东北麓, 是沩水上源一个较小的山间盆地,面积近1000 万平方米, 三面环山,平均海拔高度约100 米, 沩水主源黄材河自西向东从盆地中间流过,炭河里遗址即座落在盆地西部的黄材河北岸。炭河里遗址发现于 1963 年, 当年在遗址东南部黄材河与其支流 溪河的交汇处大水冲出一件商代提梁卣,高至喜先生前往现场调查发现了该遗址!"。1973 年,湖南省博物馆又对遗址进行了小面积发掘, 从而基本认定了遗址的年代为商周时期（如下图一）。

大家知道, 宁乡黄材是湘江流域出土商周铜器数量最多、分布最集中的地区。按理说, 炭河里遗址的地理位置和其大致年代的确定已经暗示该遗址可能并非一个普通聚落, 而很可能是与周围及附近地区大量出土的商周铜器群密切相关的重要遗址。遗憾的是, 因为各方面原因, 炭河里遗址在其被发现以后的三十年内一直未引起考古部门的足够重视。上世纪90年代，湖南省文物考古研究所等单位在黄材盆地开展考古调查, 再次对炭河里遗址进行了重点勘探, 确认炭河里遗址是该区域内目前所见最理想的遗址, 它的发掘应该会对宁乡商周铜器群的研究有突破性意义。21世纪初,湖南省文物考古研究所对炭河里遗址进行了第一次正式发掘, 此次发掘的面积虽然不大, 但发现了可能是商周时期大型建筑基址的重要线索。2003 年冬至 2005 年春,又接连对遗址进行了两次大规模的发掘, 发掘面积共 3000平方米, 果然取得了惊人但又是意料之中的重大收获。

炭河里遗址不仅是南方地区已知最早的西周城址，也是中国范围少有的西周城址之一。其城墙构筑方法、城壕及城内布局特点、宫殿建筑类型以及城外墓葬出土的大量铜器等，是非常难得的科学史料。而炭河里遗址和炭河里文化的发现，填补了湖南西周时期历史的空白，为研究湖南乃至南方地区西周时期的社会生产和经济生活，社会组织结构及社会形态，族群迁徙和文化交流等提供了丰富的素材。

炭河里遗址的发现引起了国内外的巨大轰动，随之而来的是大量媒体的跟踪报道，“宁乡炭河里遗址”一度占据了许多报刊的主页面。四羊方尊、人面纹鼎等国宝级文物的发现给炭河里遗址填上了一抹神秘而高贵的色彩，如此精美绝伦的青铜物件能反映出当时这里的方荣昌盛，依次可推断出当时这里必定是经济文化的重要区域。随着遗址里的珍贵文物陆续出土，社会关注度迅猛上升，而对于整个区域的勘测观察也更加深入。通过专业科考队的勘测发现了周边还有许多天然溶洞，这些溶洞鲜有人知，通过科学的探测和政府的支持，很快这些溶洞就成为了一个新的旅游景点。多姿多态的溶洞奇石，配上灯光，人入其中就仿佛到了人间仙境，体味非凡。

炭河里西周城址的发现, 无疑是湘江流域商周铜器群性质诸问题考古研究上一个非常重要的突破, 它将有可能彻底推翻长期以来学术界关于宁乡商周铜器群性质问题的公论, 从而改写湖南湘江流域商周青铜文明的历史。

马王堆汉墓是西汉初期长沙国丞相利苍及其家属的墓葬，位于中国中部湖南省的长沙市。1972-1974年，考古工作者在这里先后发掘了3座西汉时期墓葬。墓葬的结构宏伟复杂，椁室构筑在墓坑底部，由三椁、三棺及垫木所组成。木棺四周及其上部填有木炭，木炭外又用白膏泥填塞封固。墓葬内的随葬品十分丰富，共出土丝织品、帛书、帛画、漆器、陶器、竹简、印章、封泥、竹木器、农畜产品、中草药等遗物3000余件。此外，墓葬中还出土有保存完好的女尸1具以及中国迄今所能见到的，最早的方剂书籍帛书 《五十二病方》。

马王堆汉墓的发现，为研究汉代初期埋葬制度、手工业和科技的发展及长沙国的历史、文化和社会生活等方面提供了重要资料。如下图一是马王堆汉墓一、二、三号墓室的分布平面图。

【图一】

马王堆汉墓位于长沙市东郊浏阳河西岸、长浏公路北侧，距市中心约4公里，属长沙市芙蓉区马王堆乡（原属东屯渡乡）。原为河湾平地中隆起的一个大土堆，据地方志记载为五代时期楚王马殷及其家族的墓地，故名马王堆。堆上东西又各突起土冢一个，其间相距20余米。两冢顶部平圆，底部相连，形似马鞍，故也有人称其为马鞍堆。

据出土的“长沙丞相”、“大侯之印”、“利苍”三颗印章，证明是汉初长沙国丞相利苍及其家族的墓地。这三座古墓规模巨大，封土堆高10余米，直径30米左右。1972-1974年相继发掘，其墓葬结构非常宏伟复杂，其中一、三号墓棺椁葬具保存完好。根据漆器款识、封泥、印章等推断，一号墓为利苍之妻，二号墓为利苍本人，三号墓则是利苍之子，三座墓葬的时间相距约20多年。一号墓由墓顶至椁室深达20米。椁室构筑在墓坑底部，由三椁（外椁、中椁、内椁）、三棺（外棺、中棺、内棺），以及垫木所组成。木棺四周及其上部填塞木炭，厚30-40厘米，约1万余斤。木炭外面又用白膏泥填塞封固，厚度达60-130厘米。棺内出土了一具保存 2100多年的完整女尸（利苍的妻子辛追），尸体长154厘米，外形完整，全身润泽柔软，部分毛发尚存，部分关节可以弯动，许多软组织比较丰满，柔润而有弹性。古尸内脏器官保持了完整的外形，相对位置基本正常。这是世界上已发现的保存时间最长的一具湿尸。

马王堆三座汉墓共出土珍贵文物3000多件，绝大多数保存完好。其中五百多件各种漆器，制作精致，纹饰华丽，光泽如新。珍贵的是一号墓的大量丝织品，保护完好。品种众多，有绢、绮、罗、纱、锦等。有一件素纱襌衣，该衣长1.28米，且有长袖，重量仅49克，织造技巧之高超，真是天工巧夺。出土的帛画，为我国现存最早的描写当时现实生活的大型作品。还有彩俑、乐器、兵器、印章、帛书等珍品。

长沙本身就是一个历史大遗存,古今城址重合,古今城市中心重合,而且从战国一直延续至今的都市在中国屈指可数。汉代定王台、贾谊故居,唐五代的园林、寺庙,宋代的书院,明代的王府、城阁等古建筑都有自己的特色和风格。虽经“文夕”大火劫难,但独具一格的古建筑、古园林、古寺庙、古城址、古街道、古驿道、古河道至今仍历历可见。长沙名胜古迹和革命纪念地甚多,而且特色鲜明,如马王堆汉墓、岳麓书院、第一师范、桔子洲、爱晚亭等,深厚的文化内涵和独特的风貌,并融入现代省城的都市风采,长沙对游客具有无穷的吸引力,这座名城的旅游价值更加凸现出来。

【参考文献】

[ 1 ] 王恩田 《湖南出土商周铜器与殷人南迁》, 《中国考古学会第七次年会论文集》, 文物出版社,1992 年。

[ 2 ] 向桃初《湖南商代铜器新探》, 《四川大学考古专业创建三十五周年纪念文集》, 四川大学出版社,1998 年。

[ 3 ] 盛定国等 《宁乡月山铺发现商代大铜铙》, 《文物》1986 年第 2 期。

[ 4 ] 高至喜.《人面纹方鼎》,《文物》1960年第10期。湖南省博物馆,《湖南省博物馆新发现的几件铜器》《文物》1066年第4期。熊传新:《湖南新发现的青铜器》,《文物资料丛刊》第5辑.

第二篇：城市旅游研究

从国内外有关城市旅游研究成果来看，城市旅游研究内容主要集中于城市旅游的供给、需求、城市旅游对城市发展、城市旅游规划、城市旅游产品开发、政策与法规、城市营销等领域，对于城市旅游竞争力的研究涉足较少。（西南财经大学，莫帮洪，2004年）

国内城市旅游研究晚于国外，近二十年相关研究文献才逐渐增多，随着城市旅游日益成为热点问题，其研究内容也日益广泛而深刻。其主要集中在：1，相关理论的探讨。2，城市旅游形象和定位研究。3，城市旅游产品研究。4，客源市场研究。5，城市旅游开发、规划与建设研究。（西南财经大学，莫帮洪，2004年）

彭华（1999）将城市旅游定义为“发生在城市中的各种游憩活动的总称。对旅游产业来说，则是指旅游者在城市中的所有物质与精神消费活动。”

保继刚（1999）将城市旅游定义为以城市为目的地的旅游活动。袁俊（2005）城市旅游就是围绕城市地域、以城市实体和城市现象为对象所组织并进行的所有旅游关系的总和。

城市旅游是指发生在城市行政区划空间范围内各种旅游活动、现象和关系的总和，行政区划空间即通常指的全市范围，即包括市区，又包括各个郊县/ 市。（西南财经大学，莫帮洪，2004年）

旅游城市指以旅游业成为主导产业或支柱产业的城市，即旅游业在该城市经济及社会生活中具有重要地位和作用，主要表现在旅游业在城市各产业中占有相当大的比重，所接待的旅游者人数达到相当规模，通常认为旅游业总收入占到当地国民生产总值的 3％以上。（西南财经大学，莫帮洪，2004年）

俞最(2003)认为:城市旅游是指以城市作为旅游吸引物(可以是城市整体或城市的著名景点)招徕游客的一种旅游活动，其实质是对都市文明的向往与追求;城市旅游是发生在城市中的各种旅游活动的总称，它即包括城市建成区的旅游活动，也包括了城市郊区的旅游活动。

聂献忠(2003)认为:城市旅游包括城市现代化休闲度假设施与郊区观光度假景区。

吴承照(2005)把城市旅游的内涵概括为4重含义:观光游览、休闲娱乐、商务会展、特殊活动;4重地城:历史文化区、时尚娱乐区、标志商业区、自然游憩区:4重引力:商业引力、景观引力、事件引力、理念引力;4重环境:服务环境、信息环境、交通环境、管理环境;4重要素:自然本底、历史文化、城市景观、社会经济;4重行业:文化体育业、餐饮娱乐接待业、商业、交通运输业;4重市场:市民、区域市场、国内市场、国际市场;4重尺度:社区、城区、郊区、区域等8个方面。

第三篇：城市旅游开发规划研究提纲

城市旅游开发规划研究提纲

一、城市是以一定城镇体系和相应的乡村背景、以及山川农田等风光组成的市域，因而城市规划包括城镇和市域规划。怎样把旅游开发规划纳入这两种规划，也即城镇总体规划与市域规划应该怎样考虑旅游开发是值得认真研究的。例如，城市建筑景观（名胜古迹和现代建筑）、市中心和各种部门性中心、城市标志地段、城市大门景和主要干道、城市广场、城市雕塑、园林绿化等具有旅游吸引力的建设，城市山水风光构景与“共享空间”的规划设计，“共享空间”的分级系统，市徽、市树、市花、市鸟的讨论确定，城市环境的综合保护和美化措施等等，所有这些设施和措施的目的在于为吸引游客多在该市逗留做出贡献，并改善居民和游客的生活环境。对某些城市，如国际交流频繁的海港、沿边以及一定的区域行政或商业中心、著名风景区所在地等有关城镇来说，还必须考虑城镇怎样更好地走向国际化、甚至发展为国际旅游城镇。

二、城镇建设区的旅游接待服务设施的配套，主要是如何满足旅游六要素（行、住、游、吃、购、娱等）的接待要求，包括硬件设备和软件质量的具体规划，甚至设计的创意策划，既强调酒店、旅行社、餐饮、购物、娱乐场所和效能服务单位的合理档次组合，也强调彼此分工，以及合理的地域区位，以形成一个合理的高、中、低档协调的、而又有前瞻预测发展的接待服务旅游结构。还应该强调，旅游六要素的各种具体设施随时代发展而有所变化，不断出现新一代的形式和产品，因而对各种具体旅游设施加以分“代”，然后根据城市的经济发展条件和客源市场结构，规划一个包括六要素的可能是各不相同的相应的“代”的设施结构，同时，还须注意“代”的及时更新。

三、对城镇和市域的自然风光和历史胜迹等风景资源以及有关景点的历史、现状进行调查，在对这些风光素材进行旅游吸引力分析基础上确定开发方向，拟定市域风景结构，也即对所有景点的组合关系和综合开发结构进行研究，在此基础上提出开发重点和开发龙头，促使这些开发重点措施的落实。例如，我们曾先后为广东陆丰玄武山——金厢滩海滨旅游区作出包括分特征和总特征的风景结构，为粤北作出包括十大特

征、四个层次、三个重点、一个龙头的风景结构，为大连金石滩作出反映海岸景观结构的“五海世界”风景结构，为深圳市作出相应的分为三层次的、包括七方面开发重点的结构，为海南岛作出分三个层次、包括七个特征、并有五方面开发重点的风景结构，等等。

四、为适应本地居民及背景区域、或所依托城市的居民和常住的外宾的要求，还有海内外游客多次旅游的要求，城镇必须考虑人造景点（主题园、人工游乐景观）的建设。国内这方面建设分为三个阶段：（1）以广东中山市“长江乐园”和河北正定“西游记宫”等为代表的第一阶段；（2）以深圳“锦绣中华”、“中华民俗村”和“世界之窗”，北京“世界公园”，无锡“唐城”等为代表的缩微景观或移植景观、仿古景观等的第二阶段；（3）筹建综合性、雅俗共赏、观光游览与文化内涵结合，并有旅游参与性的第三代人造景点。例如，我们先后为相应企业在北京规划“中国文化博览城”，在南京规划“明文化博览城”，在海口规划“神仙世界与泰山文化旅游城”。人工游乐景观作为主题园，一般说来，其构思原则主要根据所在地的“文脉”（地理背景）去确定1—3个主题，然后根据主题挑选有关项目加以组装。与旅游有关的项目只是文化素材，要对之进行旅游吸引力分析，才能提炼出“旅游产品”，也筛选出既符合文脉要求又具有旅游吸引力的项目。有时项目可能不少，最简单的方法是使用“大拼盘”方法加以组装，这样作只是表面重构文脉，人们所看到的只是现有的或历史上曾经有的各种项目集合，不能形成文脉的综合反映，也即不能从更高层次反映文脉的内涵。

怎样构思这种人工游乐景观规划，做到既可以顺应文脉、与之协调，也可以突破文脉、形成出奇制胜的特点，并把两者加以组合呢？如前所述，根据主题挑选项目是比较容易的，但若只是拼凑项目，容易形成大杂烩，缺乏组装“理念”和整体构思，而考虑相应理念并加以整体构思，设计融合几个主题的综合项目是构思成功与否的关键。

从组装角度来看，人工游乐景观以历史为题材的可分为两类：

1、纵贯整个历史的可称之为“编年史”景观，如中国文化博览城，这种编年史人工游乐景观除了反映古代文化外，还必须同时反映当代中国文化，才具有从古到今的编年史性质。进入这种人工景观游览，不只可

得到古代文化熏陶，也可得到现代文化、甚至未来社会发展的认识。又如，我们规划的神仙世界与泰山文化旅游城，便针对信息社会是在科学技术支持下的世俗化这一发展方向，除规划反映道教传统文化的世俗和宗教朝拜的神仙世界外，还针对道家思想对现代科学思想的影响，专门设计一个道天院，以表现道家思想原本《道德经》及其对当代科学文化的影响，并专门规划一个“当代新道家”（李约瑟、汤川秀树、卡普拉等）陈列馆。通过一个传统世俗、一个当代高雅的两个设计，使游人游玩观赏，甚至宗教朝拜，进入古代文化景区，走出来仍然是一个世俗与高雅相结合的现代人。

2、“断代史”景观，例如南京明文化博览城，作为“断代”人工游乐景观，只能反映该朝代，或该年代的特征。因而要求具有浓厚的历史断代意识，才能加以充分表现，进入其中游览如亲历该年代、该朝代，才更有旅游吸引力。

总之，我们为不同城镇规划设计人工游乐景观，注意以地域文脉为背景，出奇制胜，因地制宜选择顺应文脉的或突破文脉的素材，而且突出整体组装“理念”思想；在年代选取上，又注意断代与编年的差别。至于针对大、中、小城镇的差别，还应考虑原则上在大城市以建大型人造景观来起轰动效应，在中小城镇可以建几个中型的组合景观来吸引游客，甚至产生轰动效应。例如，我们为深圳市某镇设计相应的乡村俱乐部，包括：（1）综合康体消闲中心；（2）农业观光和农业休闲区；（3）宗教文化观光区；（4）深圳荔枝节的一个接待站；（5）投资商配建食品工厂的工业观光。小城镇和风景区可以建几个小型的组合景观来加强该镇和风景区在旺季的旅游吸引力。例如，我们为辽宁盖州市白沙湾海滨风景旅游区规划设计“满族风情园”、“风调雨顺祭园”、“碧海栈桥”等人工景点，以满足旺季游客在旅游之余的几个钟头的游览要求。

总之，大、中、小人造景点都要坚持有旅游吸引力和参与性，并且必须是精致和高品位的，才能有客源市场。然后根据规划区的城镇规模和经济发展条件加以合理组装。人造景点的档次必须高，但规模可以大、中、小配合；小城镇以几个小景点组成中型游乐景观，中等城市以几个中型景点组成较大的游乐景观，大城市可以大型游乐景观来取胜。

五、由于假日的增多，特别是实行了大礼拜制，加上高速公路的发展、特快旅游列车的开通、电讯交流的便捷、城市郊区（近郊与远郊）旅游与城市周边旅游和短线区域旅游重合，以城市为中心的辐射旅游区大大扩大了范围，使各界外出休闲、特别是团体、亲朋、家庭、情侣、单身汉等外出旅游日益增多。适应这种态势，在城市周边地区开拓相应的康体休闲（康体消闲、健康休闲）旅游，并建立相应的康体休闲产业是旅游业发展的新方向。

这种康体休闲中心包括康复养生、体育康体、娱乐、农业、水域游艇、钓鱼、儿童活动、餐饮养生、野炊、亲子或全家同乐、亲近自然、生态回归（返回大自然）等休闲活动，按一定的“理念”加以综合组装。康体休闲旅游发展的第一阶段，主要依托酒店作为必要的配套服务设施，第二阶段是在城市建立一个综合的康体消闲中心，以俱乐部为名，并采取会员制以吸引上层客源，第三阶段是适应城市周边辐射旅游发展，在外围乡村或山林和水边（湖海）营建适应“健康休闲、亲近自然、全家同乐”的康体休闲世界，经常起名为乡村俱乐部、森林公园、海滨度假俱乐部等名称，可为会员制，也可为面向大众的康体休闲世界。针对这种旅游新发展，大城市以及兼为“大城市卫星城”的中、小城市都可以考虑筹建这类康体休闲世界。

六、城镇和市域的旅游开发结构和规划研究，包括行、住、游、吃、购、娱等的结构和规划的综合研究，强调在“因地制宜”与“出奇制胜”以及具有开拓性的创意策划的基础上开展旅游开发总体规划，包括分行业、分地域和分期的可操作性规划。并可在此基础上开展所属的风景旅游区的旅游开发控制性详细规划。

城市旅游开发规划的成功与否，主要是如何根据“文脉”和当代旅游发展趋势，构思一个具有综合“理念”并加以组装的包括旅游全部要素（行、住、游、吃、购、娱等）的开发结构。这个结构以风景结构、客源市场结构和旅游活动行为结构的对应变换关系分析为基础，得出区域旅游开发模式，并进而以求得出接待服务设施和管理措施的近、中、远期开发结构。例如，我们曾为广东陆丰玄武山——金厢滩海滨旅游区，以及连云港市域分别作出风景、旅游活动行为和客源市场 等三方面结构的对应变换分析。另外，还把区域旅游开发分为七种操作模式。这个开发结构必须具有可操作性，包括近期开发的可行性论证，中期开发的可靠性发展，即需作那些考虑发展趋势的相应中期开发工作、远期开发的前瞻性预测等。例如，针对深圳旅游发展八方面开发项目，我们作出了该市的落实在具体工程项目和措施上的分期规划。在创意策划基础上所进行的总体规划才可能有所创新，有个性，而不是按照风景区规划的共性再来一次操作性的“重复”运转，因而也才有可能通过发展作为旅游业的先导产业来促进区域经济的相应开发，甚至全面开发。

实际上，当今旅游开发的本质是旅游文化开发，因而必须有广而深的文化功底和综合理念“组装”思维，才能作出旅游开发的成功创意策划。北京大学城市与环境学系旅游开发与管理专业因为研究成员的文化功底深厚，综合思维强，并且特别注意把城市规划与园林建设和旅游开发密切结合起来，把城建园林系统和旅游系统两方面的规划要求加以协调组装，因而在旅游开发的创意策划方面很有新意，作出了众多的成功总体规划。

七、有关城镇和市域的旅游开发形象策划及与其相应的城市和景点的宣传口号的策划，包括滚动口号的策划。例如，我们曾为海口神仙世界与泰山文化旅游城，以及深圳石岩荔乡山庄（深圳荔枝节石岩接待站）作了包括MI（理念）、BI（行为）、VI（视觉）等三方面的非常成功的形象策划。

八、旅游开发规划研究内容：

1、旅游开发创意策划和总体规划，可行性研究，旅游开发控制性详细规划，旅游形象策划。

2、自然风光旅游资源的调查和开发研究。

3、人文风光旅游资源的调查和开发研究。

4、酒店、旅行社和其他接待服务设施的现状调查和发展结构研究。

5、旅游文化开发，特别是饮食文化（包括菜系经营）和娱乐文化（包括“秀”文化）、饭店文化（包括大堂文化和装修、装饰文化）的研究和策划。

6、旅游商品开发策划和购物旅游开发。

7、旅游客源市场和旅游活动行为、旅游路线组织研究。

8、人造景点创意策划，总体规划，可行性研究，招商说明书，模型制作，修建性详细规划。

9、康体休闲世界创意策划，总体规划，可行性研究，招商说明书，模型制作，修建性详细规划。

上述人造景点和康体休闲世界开发的区位选址与土地开发关系研究。

10、城市建筑风貌与旅游开发研究。

11、城市园林绿化风貌与旅游开发研究。

12、城市总体规划的旅游开发专题研究。

13、风景区和区域等的风水与旅游开发关系研究，如探讨怎样使风水研究与旅游吸引力分析和提高物业价值结合起来。

14、管理规划与政策措施。

15、相应的旅游规划和开发的地图和图件，包括鸟瞰图（效果图）等的编制。

还可在这15方面研究基础上编制出相应的城市导游图、城市旅游地图集等。而城市旅游地图集最好先编制面向管理和招商的系统大地图集，然后再针对不同市场编制相应的导游地图集。

上述内容根据城市实际情况和发展可能性挑选部分或大部分进行相应调查和研究，不一定要求全，而应有重点。也可以分阶段进行研究，即先进行创意策划，然后再进行总体规划，并开展相应的专题研究，以后再进行深入的专项规划，或修建性详细规划。

作者：王威

第四篇：城市近郊乡村旅游主题定位研究

城市近郊乡村旅游主题定位研究——以苏州旺山村为例

关于城市近郊乡村旅游的文章

“2003·太湖明珠-中国长兴城市雕塑方...略论我国乡村旅游产品开发的差异化...”3+5“城市群中益阳旅游资源开发的优...”6+1“背景下的辽宁中部城市整合分析

”2011城市公交客车节油技能大赛“组委...2004中国城市科技创业环境100优排名

”2011年中国光网城市发展战略高层论...“2010中国城市榜.旅游城市发展峰会”...城市“重建”无须从零开始

“798”北京“城市名片”的未来

摘要:城市近郊乡村旅游发展迅速，竞争激烈，但发展层次较低，同质化较强。为在激烈的市场竞争中求得生存、发展，乡村旅游必须走差异化发展道路。差异化的核心在于主题的差异化。本文将以苏州旺山村为例，尝试探索出一条将乡村旅游与城市产业相结合的主题化发展道路。

关键词:乡村旅游 主题 婚庆产业 旺山

乡村旅游在中国已经历了十余年的快速发时期，目前已在全国许多地区展开。其中城郊型乡村旅游是我国乡村游的主要区位经济模式, 这种类型主要依托大、中城市,是环城游憩带的重要组成部分, 可定位为城市居民休闲的“后花园”。

一、苏州城市近郊乡村旅游现状

(一)宏观上看

随着城市居民休闲度假需求的不断高涨，苏州的城市近郊乡村旅游发展迅猛，呈现出遍地开花的态势。到目前为止，苏州乡村旅游已经形成了三大特色旅游带，即：西部环太湖乡村旅游带；中部湖荡——古镇风情乡村旅游带；北部沿江现代乡村旅游带。

(二)微观上看

由于乡村旅游本身具有门槛低，易启动的特点，导致目前乡村旅游市场呈现出主题性弱、层次低、同质化强的特征。苏州绝大多数乡村旅游景区，以单一乡村风格为主要卖点，没有注重主题营造；产品没有彰显出地区特色与文化，与其他区域的农家乐产品存在严重的雷同性。主题较弱，产品同质化强，使得乡村旅游之间的竞争变得越发激烈。

(三)发展方向

为在激烈的市场竞争中，求得生存、发展，各乡村旅游景区必须走错位发展的道路，错位发展的关键就在于打造一个鲜明的主题。以主题作为统领，整合资源，形成景区与众不同的形象定位，开发与之相关的系列性特色旅游产品，建设配套的营销体系。

二、乡村旅游主题构建

(一)以市场为导向

乡村旅游主题要建立在特定市场需求的基础上的。由于乡村旅游的体量相对较小，走综合性发展道路，容易使主题模糊。在旅游发展过程中，应进行缜密的市场调查，努力寻找市场的热点，并根据自身的资源特点，选定某一细分市场作为核心市场，制定迎合该市场的需求的主题形象。

(二)差异化定位

乡村旅游主题必须坚持差异化的发展策略。一方面，与城市的差异。乡村旅游的核心卖点在于其浓郁的乡村氛围，这种氛围与城市生活形成强烈反差。发展乡村旅游，就必须进一步把这种乡土风做足，强化差异性。另一方面，与同类景区的差异。必须充分考量同类景区主题定位，谋求差异化发展。由于资源类型相近，差异化的实现主要依赖于对自身资源的深入挖掘，以及与现代产业、市场热点的结合。

(三)基础支撑

乡村旅游主题必须有坚实的基础支撑。一方面，自身资源、配套设施支撑。主题的建立必须依赖于本身资源的自然特征、历史文化、风情民俗等，才能得以实现。另一方面，城市的支持。乡村旅游由于紧邻城市，它们一般具有交通便利，可进入性较好，与城市存在密切的经济、文化联系的特点。在旅游开发当中，可以充分利用城市所带来的各种便利因素，为己所用，借势发展，开创旅游新局面。

三、案例地分析

旺山村位于江苏省苏州市西南郊区，隶属于苏州市吴中区越溪街道，距离苏州市中心约8公里。旺山村村域总面积为613.2公顷（约9198亩），全村境内丘陵起伏，东、西、北三面靠七子山、尧峰山山脉，处于天然山林环抱之中，空气清新、树木葱郁，村庄环境优美祥和。

主题：苏州最美的婚庆主题山村

(一)市场分析

1、婚庆产业

目前，婚庆已经成为了一个融婚纱摄影、婚庆典礼、蜜月度假、旅游观光、休闲娱乐、购物餐饮、文艺创作等多种综合性要素于一体的大型产业业态。据统计，2010年我国每年结婚产生的消费总额达6000亿元人民币；到2011年，我国的婚庆综合消费能力将达6500亿元人民币。

2、婚庆需求

当前我国的适婚人口可追溯至20世纪80年代中后期，此时恰好是建国后的最大一次生育高峰，当时的人口出生率一度高达21%。该类人群于2007年～2015年进入适婚年龄，亦即最近的几年将会有一个持续的结婚高潮。

具体到苏州而言，2009年，苏州市域户籍人口达到826万人。在过去五年，苏州每年约有5万对新人登记结婚，其中蕴藏着巨大的市场潜力。

3、婚庆产业现状

目前苏州乃至长三角地区专门的主题婚庆园较为缺乏。多数婚庆场所硬件设施不够完备，管理水平不够专业，氛围营造缺乏创意，无法满足80、90后一代年轻人的婚庆需求。在苏州这样一个人口众多，经济发达的城市，建设符合婚庆要求的，同时又有浪漫而优美的环境做支撑的，还有专业性的一站式服务功能配套的，能集中相关的产业并聚集成婚庆特色链的婚庆主题公园便成为市场之呼唤。

(二)差异性分析

1、城市差异

当前进入适婚年龄之人群是被称为“80后”、“90后” 的群体。他们有着突破传统的思维，渴望浪漫的理想，对传统的高档酒店中举办的婚宴，很多人已经感到审美疲劳。将婚庆与乡村相结合，将婚庆中注入乡土气息、田园风光的元素，举办水上婚礼、农家婚宴、乡村教堂婚礼、寺院婚礼、草坪婚礼等多种富有创意的婚庆形式，将满足年轻一代求新求异，寻求浪漫的婚庆需求。

2、同类景区差异

目前，苏州尚无婚庆类的乡村旅游景区。在旺山村所在的吴中区，多数乡村旅游以太湖山水为主要特色，以休闲度假、生态观光、历史文化为主要定位。这一现状为旺山婚庆旅游的发展提供了良好的机遇。

(三)基础支持分析

1、旺山村基础条件

(1)区位条件

旺山村区位条件优越。从区域角度看，本区地处长三角城市群的地理中心位置，距上海市85公里，无锡、常州、嘉兴、杭州等长三角城市都在本区100公里范围内。从市域角度看，本区距离苏州古城区仅有5公里，到市中心车程只需20分钟。优越的区位条件，使得旺山村可进入性较强，能够开拓的潜在婚庆旅游市场广大。

(2)资源特质

就乡村旅游而言，旺山村旅游资源种类较为丰富。在自然资源方面，旺山村山水相依，植被丰茂。本区东、西、北三面分别为七子山、尧峰山环抱，拥有九龙潭水库、西施塘、画眉泉等不同形态水体资源。在人文资源方面，本区吴文化底蕴深厚，具有大量历史遗存。另外，本区有原生态的江南村落，优质的茶园和整套的制茶工艺。旺山处于群山环抱之中，山水相连，景色优美，为婚庆旅游开展提供了良好的环境。同时，旺山村类型多样的旅游资源，为开展生态婚庆、民俗婚庆、佛教婚庆等多种婚庆旅游形式提供了资源基础。

(3)基础设施

旺山村产业要素集成化较高，相关配套设施十分完备，这在乡村旅游中是不多见的。在经过国家4A级景区的申报、建设工作后，本区旅游产业要素在档次上，又得到了大幅度提升，吃、住、行、游、购、娱六大要素的配套已经达到了国家先进水平。本区农家乐发展水平较高，拥有4星级农家乐2家，3星级农家乐3家，2星级农家乐1家。旺山完善而高端的产业要素和配套设施能够为婚庆旅游的发展提供坚实的保障。

2、城市支持

(1)文化支持

苏州有人间天堂的美誉，典雅的江南水乡印象，能够为爱情、婚礼营造良好的氛围。同时，苏州吴文化源远流长，吴文化中的婚礼习俗更是多姿多彩，集中体现了我国古代婚庆民俗的文化底蕴，同时，吴文化中，关于爱情的主题故事，如干将莫邪，唐伯虎、秋香，梁鸿、孟光等也是广为流传。这些城市形象，民俗，文化故事为旺山婚庆旅游的打造提供了文化支持。

(2)产业支持

苏州拥有中国最大的婚纱生产基地，现有1000多家婚纱企业和商户，在全国乃至全球拥有稳定的客户群，位于东南亚婚纱行业之首，年销售额10亿元，产销占据全国份额的约70%。同时，2010年，苏州开始举办中国婚庆产业博览会，搭建了全国最大的婚庆产业一体化平台。此外，苏州目前还形成了具有一定规模的婚纱摄影、珍珠宝石、新婚旅游等相关产业。庞大而完善的婚庆产业成为旺山婚庆旅游发展的最为强大的产业支撑。

四、婚庆主题营造

(一)文化氛围营造

主题的营造，需要氛围的烘托，使主题的元素在景区每一个角落得到体现。婚庆主题需要一种浪漫、温馨的氛围。旺山婚庆主题山村，要以吴文化作为底蕴，以江南印象作为背景，以原始村落作为依托，打造具有浓郁乡村特色的婚庆氛围。这种氛围主要由动态和静态两方面来表现。

静态氛围：用婚庆的主题对建筑、植被、山、水等静态设施进行包装，使之充满爱情氛围。组建南山头罗曼园、爱如茶休闲区、佛化爱情区等不同的主题片区，为不同的婚庆需要提供支撑。

动态氛围：主要由婚庆表演活动和特色服务构成。在景区的各大主题片区，定期举办各种主题婚庆表演活动，引导游客参与其中，感受浪漫氛围。景区的服务人员利用语言、举止等，使游客感受快乐，享受温馨。

(二)产业链建设

主题的营造需要完整的婚庆产业链的支持。在旺山村建设婚纱摄影、婚庆策划、婚宴举办、蜜月度假等一系列的有关于婚庆的产业业态，并使之在空间上呈现出连贯性，为客人提供一站式的婚庆服务。

(三)主题营销

主题的营造需要高效的营销体系。建立专门的婚庆营销部门，综合运用广告营销、节庆营销、公关策划、价格优惠等多种营销手段进行全方位营销。其中，尤其注重与

苏州婚庆产业建立连线，积极融入苏州婚庆博览会，以此作为平台，实现借力发展。

五、结语

由于地处城市边缘，城市近郊乡村旅游与城市有着天然的密切联系。做好乡村旅游的关键在于把握城市的脉搏，要充分了解城市居民的需求，积极与城市现代产业相结合，联系自身的资源特色，找准市场突破点，打造属于自己的主题形象。这是乡村旅游在激烈的市场竞争中，求得生存、发展、壮大的一条捷径。参考文献:

[1]王云才,许春霞,郭焕成.论中国乡村旅游发展的新趋势 [ J].干旱区地理,2005 ,28(6)： 862-864

[2]苏州旅游局.苏州市乡村旅游总体发展规划（2008-2020）

[3]全国结婚产业调查统计中心.中国结婚产业发展调查报告2009-2010

[4]苏州吴中区旅游局.苏州市吴中区旅游发展总体规划（2009-2020）

第五篇：我国城市旅游研究的回顾与展望

我国城市旅游研究的回顾与展望

秦 学

(中南林学院旅游与管理学院,湖南株洲 412006)提 要:本文在简要分析国外城市旅游研究的基础上,回顾了我国城市旅游研究的状况,重点论述了研究的领域和内容,理论和方法。指出了城市旅游研究存在的问题,并就我国城市旅游研究的发展前景提出了几点看法。

关键词:城市旅游;城市旅游研究;旅游发展;城市化;发展前景 中国分类号:Ｆ59

2文献标识码:Ａ

人类有意识的外出旅行活动起源于原始社会末期,并依次经历了古代旅游、近代旅游和现代旅游三个阶段[1]。现代旅游自19世纪40年代出现以来已经有一个多世纪了,国外对其研究已近百年。但旅游研究的真正发展还是20世纪60年代的事情,就城市旅游研究而言,更加滞后,其真正开展起来则是80年代初。国外城市旅游研究的历史要先于国内,研究的成果和水平要高于国内。国外的研究主要集中城市旅游的经济理论(需求与供给),城市旅游对经济、社会、文化和环境生态的影响,城市旅游的规划和管理,以及城市旅游的市场营销等方面[2]。但是,国外的旅游研究是在缺乏一个统一的学科理论体系(基础理论和基本概念)指导下进行的,因而显得分散、独立、凌乱。大部分学者都将重点放在城市旅游的实证研究上,比较轻视基础理论研究。并且至今尚未见到城市旅游成为一门独立学科的迹象[3]。所有这些都广泛而深刻地影响到国内城市旅游研究。我国城市旅游研究的回顾

与国外相比,我国城市旅游研究起步更晚。我国旅游事业的正式大规模发展是改革开放近二十年来的事,旅游研究活动与国内旅游业发展同步前进,其间为适应蓬勃发展的旅游事业的需要,旅游界和学术界开展了一定规模的科研活动,尽管与国外相比晚了数十年,但仍然取得了可喜的成绩。我国的经济成长、旅游发展是伴随着快速工业化和城市化而进行的。城市作为国家经济、政治、文化、科技教育和信息活动中心日益发挥出其生产、生活、流通、组织和游憩等综合功能。城市旅游正成为一种新的社会综合现象越来越受到社会的关注。城市旅游研究也日益广泛而深刻地得以开展。1 研究领域和内容

从笔者进行文献检索和获取资料的情况来看,目前国内许多学科对城市旅游现象都有所研究,如经济学科、地理学科、旅游学科、生态学科、社会学科、建筑与规划学科、心理及行为学科等。大量有关城市旅游的文章见于各类报刊杂志,其中以地理类、旅游类、城市类、财经类学术期刊所刊载的学术论文居多。1980—2000年关于城市旅游方面的论文大约有80多篇。研究的领域主要包括:城市旅游有关理论探讨、城市旅游形象和定位研究、城市旅游发展模式探讨、城市旅游结构与系统分析、城市旅游开发规划与建设研究等。其中以城市旅游开发规划与建设方面的研究居多。下面分别加以叙述,以期与各界人士共同探讨。1 1 城市旅游有关理论的探讨

这方面的研究内容主要包括城市旅游的涵义与构成要素、城市旅游的性质和地位、旅游城市特征、条件和类型等,如宋家增(1996)对都市与都市旅游、都市旅游业与都市旅游、都市旅游的内涵、模式和定位等几个问题进行了论述。指出都市旅游是以都市风貌、风光、风物、风情为特色的旅游,都市旅游多以接待商务旅游、会议旅游和国际国内交流活动为主[4]。于英士(1994)最早在国内讨论了大城市发展与旅游业的关系以及国际旅游城市的界定和类型定位。认为现代旅游不仅是市场经济的产物,而且是城市化的产物;没有现代化的城市,不可能有现代化的旅游业,大城市的功能、性质、作用左右着小则一个区域,大到一个国家的旅游业的发展方向[5]。张广瑞(1994)也以北京为例论述了国际旅游城市应具备的条件[6]。吴本(1999)分析了国际风景旅游城市的条件和目标模式[7]。王兴斌(1996)初步论述了休闲与都市旅游在城市发展中的地位与作用[8]。陈传康、吴承照(1996)以上海为例对都市旅游的理论和实践研究进行了探索[9]。彭华(1999,2000)对城市旅游发展的动力机制进行了系统研究,对现代城市发展旅游,提高其竞争能力具有重大指导意义[10,11]。1 2 城市旅游形象和定位研究

旅游形象是目前我国城市旅游研究中探索得比较多的问题。学者们一般都认为城市旅游发展的核心是建立独特鲜明、有招徕力的旅游形象,依靠形象来激发旅游者的旅游动机和需求,形象研究可以说是现代城市旅游研究的新起点和主方向。金卫东(1995)、张学荣(1996)和郭廷建(1996)都对城市形象、城市文化、城市旅游形象等几方面开展了深入研究,为后来的城市旅游形象设计建造提供了理论框架[12—14]。李蕾蕾(1995,1997,1999)在城市旅游形象定位和设计研究中作了大量的工作和重要贡献。指出今天城市旅游的进一步发展已不能单纯依赖孤立的旅游景点,而必须推出城市整体的旅游形象,通过形象定位、主题口号的提出、视觉形象的设计与推广等战略来全面发展城市旅游[15—17]。聂献忠(1998)以香港和上海为例,论述了城市旅游产品及配套设施等旅游视觉要素的建设,旅游行业管理及服务质量和水平所表现出来的旅游行为形象在城市旅游中的重要性,比较了沪、港两地在这方面的差异[18]。屈海林、邱汉琴(1996)详细分析了香港旅游形象的构成要素,香港在城市旅游形象促销方面的成败,为内地城市旅游发展提供了宝贵经验[19]。宋章海(2000)从旅游者角度探讨了旅游目的地形象问题,具有较高的理论意义[20]。白祖诚(1994)则以国外许多城市的旅游定位为例,说明一个国家、地区和城市,其总体的旅游形象一旦较为鲜明丰富,并广为人知,就将成为巨大的吸引力[21]。1 3 城市旅游发展模式的探讨

这类研究以李海瑞、道书明、保继刚、马勇等为代表。李海瑞(1996)、潘洪萱(1995)、金辉(1998)、道书明(1996)等人以上海为例提出了几种城市旅游的目标模式:商务旅游、会议/奖励旅游[22—25]。吴国清(1996)研究了上海郊区旅游后指出市场导向是城市旅游发展的关键[26]。保继刚(1997)和彭华(1998,1999)以广州为例提出了经济中心型城市旅游的商务主导模式[27—29]。这些研究均具有重要的理论与现实意义。马勇、董观志(1996)则以武汉为例论述了城市必须选择大旅游圈模式才能得以持续发展[30]。此外,张跃西(1996)从风景区旅游发展模式探讨角度对旅游城镇的布局与发展进行了研究[31]。卢晓(2000)针对上海大都市地位,指出发展国际化旅游产品、大力发展购物与观光型国内旅游产品和率先发展市民的度假产品是上海旅游资源产品化的模式选择[32]。李力(2000)则分析了城市旅游节庆的构成要素与牵动效应[33]。1 4 城市旅游结构与系统分析

国内关于这方面的研究重点放在城市旅游客源(包括市民和外来游客)的旅游行为特征上。吴必虎(1994,1997)两次分别对上海城市游憩者流动行为特征和市民出游力与目的地选择评价进行了大型研究,得到了国家自然科学基金支助,这是对城市旅游结构(客源)进行科学调查、定量分析、实证研究较成功的案例[34,35]。万绪才(1998)等以南京为例分析了城市旅游客源市场结构,为南京市旅游市场营销提供了科学依据[36]。董观志(1999)通过对深圳几大旅游主题公园的实地调查进行量化分析,揭示了特定城市的旅游客源市场分异规律[37]。张红(2000)通过调查分析了我国旅游热点城市境外游客旅游流空间分布特征,具有很高的参考价值[38]。此外员疆(1998)系统分析了城市游憩产业结构[39]。1 1 5 城市旅游开发、规划与建设的研究这方面的研究

在我国已越来越多,这些研究主要围绕两方面展开:一是城市旅游某一个项目建设、某一项产品开发、某一个区域规划或一种模式运用的专题研究;二是城市旅游全方位的综合开发、规划、建设研究。(1)专题研究。保继刚(1994,1994)对城市大型主题公园开发布局进行了系统研究,从而掀起了我国城市主题公园建设的高潮[40,41]。董雅文(1996)以南京市为例说明了生态防护建设在城市旅游开发中的重要性[42]。吴人韦(1998)则系统介绍了国外城市绿地在旅游中的作用[43]。粟娟等(1998)论述了广州市应加强森林建设,渗透岭南文化,创造广州旅游新形象和风格[44]。潘宝明(1999)从文物保护的角度谈到了历史文化名城的旅游发展[45]。城市中心商务区和滨水区的演变规律与再开发和城市旅游休闲服务网络建设受到修春亮(1998)、徐永健(2000)和郑杨(1998)的重视,他们分别对这几个方面从中西方差异上进行了比较研究,对城市内部职能区的旅游再开发作了有益探索[46—48]。魏卫(1997)以武汉为例深入探讨了城市旅游产品开发的问题,其结论非常值得旅游界人士借鉴[49]。旅游地文化开发是旅游发展中的重点,对于城市旅游来说,更是重中之重,彭华(1998)在这方面作了深入研究[50]。熊玉梅(1999)对如何开发北京市日本客源市场进行了专题研究[51]。

(2)综合研究。在城市旅游开发规划的理论建设和实践研究上,陈传康(1996,1996)作了开创性工作[52,53]。尚文生(1998)探讨了城市旅游规划与城市规划的协调发展[54]。彭华(1999,1999)从创建优秀旅游城市的角度对旅游开发与城市规划一体化问题进行了论述[55,56]。杨新军(1998)从旅游可持续发展角度研究了城市旅游开发[57]。李蕾蕾(1996)通过景观生态学的原理构建城市旅游开发应用理论模式,在理论建设上迈出了第一步[58]。梅均(1996)和王大悟(1996)对上海如何进行旅游开发提出了宝贵意见[59,60]。李立勋(1997)对广州旅游特色和旅游点建设进行了实证研究[61]。刘卫东(1998)、王云才和郭焕成(2000)论述了怎样投资开发大城市郊区的旅游业,具有实际指导价值[62,63]。凌申是(1987)较早对我国中小城镇建设与旅游开发问题展开研究,为中小城镇旅游发展开创了研究先河,促进了我国城市旅游研究体系的完善[64]。此外,罗丹(1996)、郭叔周(1998)、贺辉扬(1998)、黄安民(1998)、杨从杰(1998)、郑天祥(1998)、张进福(1999)符全胜(1998)、西安市政府(1998)、罗志军(2000)聂献忠(1999)、李娟文(1998)、骆静珊(1993)和屠强(1998)等分别以长沙、厦门、泉州、香港和澳门、锡山、西安、南京、武汉、昆明等城市为代表,系统探讨了建设优秀旅游城市、国际旅游城市所应选择的政府政策、战略对策与措施[65—78]。这些研究成果既是对我国近年来城市旅游开发建设经验的理论总结,也是为未来我国城市旅游发展指明了方向。这充分说明了我国旅游业发展的空间极化效应日益增强,城市越来越成为旅游发展的重要区域。城市旅游必将成为推进我国经济结构(产业结构、空间结构)优化、城市化和现代化以及社会文明全面进步的强大动力。

此外,我国城市旅游研究还涉及到其它有关内容,如杨新军(1998)研究了加拿大城市旅游开发的历史与现状为国内城市旅游发展提供了经验[79]。曹小曙(2000)探讨了城市旅游摄影的功能以及城市旅游摄影的文化内涵,为城市旅游研究开拓了新视野和新方法[80]。郑天祥(1998以港澳地区为对象探讨了我国大都市区发展成为世界级旅游区的前景与对策,是国内目前较少的区域城市旅游研究的例子[81]。2 研究的理论和方法

从以上叙述可以看出,我国城市旅游研究的领域逐渐拓展,研究内容日益丰富。研究者用不同学科的概念与理论,不同的研究方法来描述、解释、研究城市旅游中复杂而综合的现象和规律,在探索具有中国特色的城市旅游发展和研究之路方面取得了可喜的成绩。城市旅游是围绕城市地域所产生的所有旅游现象和过程,表面上它是一种经济产业,实质上它是一项包含丰富文化内涵的高层次的人类精神文化活动。城市旅游的开展必然牵涉到经济、文化、科技、政治、教育等许多行业部门,城市旅游研究也必然涉及到经济学、社会学、心理与行为科学、环境与生态学、建筑学、区域科学等相关学科的理论与概念。因此,一些较成熟的理论与概念相继被运用到城市旅游研究中来。

宋家增、于英士、张广瑞等运用系统论的思想和方法从旅游吸引物和基础设施、旅游服务、旅游形象宣传、旅游环境等方面对城市旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六要素进行系统分析;学者们根据世界旅游业发展趋势、世界城市化和社会现代化的规律,提出我国城市旅游的发展前景和旅游城市的发展方向与对策,其中运用了社会学、城市地理学的有关理论。从而在理论上阐述了城市旅游的内涵、条件、性质、特征、构成要素以及类型。城市旅游形象和定位研究是学者们运用理论进行分析最成功的方面,李蕾蕾是这方面的代表,其在博士论文基础上的专著《旅游地形象策划:理论与实务》在国内首次对旅游形象策划的理论和学科基础进行了深入系统的探讨。作者运用心理学、感应与行为地理学、区位论、市场营销学、建筑与城市规划学、大众传播学相关理论系统分析了旅游形象的概念体系和时空变化规律,并分别以城市、风景名胜区、旅游度假区、主题公园为例进行了实证研究,随后兴起了旅游形象研究的热潮。城市旅游形象研究改变了过去旅游研究中重物质实体建设轻形象品牌宣传、重开发轻营销、重客体轻主体(人)的倾向,无论是在旅游理论研究上还是在旅游发展实践中都具有革命性的意义。随着旅游研究的进一步深入,数学方法得以广泛应用,吴必虎、万绪才、董观志、张红等学者对城市旅游客源、旅游者的流动行为规律进行了数量描述、图形显示和模式分析,在严格的数理分析和逻辑推理基础上客观科学地揭示出城市旅游这一复杂现象的内在规律。这种社会科学研究计量化革命反映了我国学者研究思想与方法的不断成熟和完善。吴必虎等人的《中国国内旅游客源市场系统研究》一书是此方面的代表作[82]。借鉴区域科学的原理从宏观区域范围内开展城市旅游研究,是近年来的新趋向。研究者将考察对象由城市中心区扩展到城市地域(包括城市郊区)乃至大都市区、由单个城市扩展到区域城市群(带)、由中心城市和旅游城市扩展到一般的城市,使我国城市旅游研究体系日趋丰富和完善。此外,对我国城市旅游发展进行经验总结和理论概括是两个并行的方向,虽然目前以业务性总结为主,但理论上的研究越来越多,这必将进一步指导我国城市旅游的更健康发展。3 评述综上观之,我国城市旅游研究呈现出阶段性不平衡的特点。20世纪90年代中期以前,研究断断续续、分散独立,尚未形成理论体系和框架。90年代后期随着我国旅游事业的飞速发展,旅游空间和范围日益拓展,旅游形式和内容日益更新,旅游活动和现象日益复杂。使得旅游研究变得异常活跃起来,研究的领域和范围迅速扩大,城市旅游的成果也日渐增多。与国外相类似的是国内城市旅游研究缺乏系统理论的指导,许多基础理论和基本概念没有完全明确。研究的结果也大多是业务性议题,并多是诠释性论证,理论探讨、学术水平高的作品不多见。在没有理论统一的现实情况下,方法论也远未建立起来,因而城市旅游的定量研究和数学方法的运用较少。同时,学术界和旅游界对城市旅游学科建设、城市旅游理论与方法论体系构建、城市旅游综合管理、城市旅游的社会文化和生态环境影响、不同区域的城市旅游现象与活动的差异、区域城镇体系(城市群、城市带、大都市区)旅游发展等领域的研究尚不够深入。但是,我国城市旅游研究的对象由传统的山水城市、历史古都、文化名城如桂林、西安、泉州、北京、南京等,扩展到各类城市首先是区域中心城市如香港、澳门、上海、广州、武汉、厦门、昆明、长沙、汕头等。说明了城市旅游在国民经济中的重要性已被广泛认识。尽管目前国内城市旅游研究只局限于单个城市而没有辐射到区域城镇体系,但城市旅游研究毕竟已经展现出了美好的前景。我国城市旅游研究的发展前景与展望 2 1 发展前景

我国是一个13亿人口的农业大国,经过五十年的发展,已经进入工业化和城市化快速进展时期。在今后相当长的一段历史时期内城市将是我国经济持续发展、社会全面进步的主战场和生力军。据专家预测,到2030年,我国设市城市数将接近1万个,市区非农业人口将增至5亿,城市化水平可达到55%[83]。城市规模和人口不断增加,城市的综合功能进一步加强,人们的生产和生活方式会发生巨大的变化。加强城市综合实力,改善城市生态环境,提高城市文化内涵将是城市建设的核心。优化城市的人居(居住和游憩)环境,提高城市的文化品位,满足人民对生存环境和生活质量提出的较高要求,是摆在政府各级部门和各界人士面前的重大问题,城市旅游会有巨大发展。据统计,目前广东省广州、深圳、珠海三个城市的旅游外汇收入占了全省的82%[2];1998年我国首批参加创建“中国优秀旅游城市”的75个城市,其旅游经济总量占全国的90%[84]。旅游—中国21世纪的“朝阳产业”已显示出它强大的生命力,作为一个综合性的产业,旅游业成为国民经济新的增长点和支柱产业,必将带动相关产业的发展。未来的产业分布格局将是集中分布于以城市为中心、由城市及其所依托的区域组成的产业密集区内。因此以旅游为导向和纽带、以城市为中心所形成的旅游业将成为中国未来极具潜力的产业。这一产业不仅会加速我国旅游发展高级化、区域经济一体化、城市化与现代化的步伐,而且会促使人们生产、生活、消费、文化、思想观念不断更新, 城市旅游研究也将会全面深入地展开,并促进城市旅游的持续发展。2 2 发展展望

由于我国城市旅游研究处于起步阶段,许多领域还不完全成熟甚至是空白,城市旅游有着广阔的天地,旅游研究也将显示出美好的未来。在此笔者结合以上研究,略谈一些看法,以期与各界人士磋商。2 2 1 研究组织问题

我国旅游学术活动还没有形成像国外那样的独立、高效的专业科研组织体系。已有的一些研究机构无论是其行政归属、管理和运作模式、经费来源都需要进行创建、改革、创新。只有这样,才能从根本上保证旅游研究的正常、规范、高效地开展,并服务于旅游业发展。为此,笔者倡议,在旅游学术界和城市学术界分别成立专业性“城市旅游”研究组织,以集中优势兵力开展研究,形成规模效益,这是头等大事。2 2 2 城市旅游研究各领域的问题

(1)学科建设问题。有必要建立一门独立的城市旅游学科,在这门学科统一的范畴内开展基础研究,弄清学科性质、研究对象和范畴、理论基础、研究方法等,这是开展城市旅游研究的首要工作。

(2)城市旅游理论和方法论构建问题。研究城市旅游,要对城市旅游现象的内涵、外延、及其形成演进规律有充分的认识和理解。对“城市旅游”的界定、城市旅游实质、旅游者行为、城市吸引力等都急需理论指导。研究城市旅游现象必须吸收相关学科的基础理论,如经济学理论、区位理论、社会学理论、行为科学理论等等。同时形成指导本学科开展实践和研究的方法论在城市旅游开发规划和建设中也是极其重要的,这是任何一门学科发展都必须解决的问题。

(3)研究方法。城市旅游研究要借鉴并运用其它学科的方法,如区域调查、抽样统计、规划设计、遥感测量、地理信息系统、比较研究等方法都是必不可少的。我国城市旅游的研究应注意定性与定量结合,更多地要运用定量方法和现代科技手段进行定量研究。同时要学习国外的先进经验和方法,不断丰富和完善我国旅游研究的方法体系。

(4)区域实践研究。今后城市旅游研究不仅包括大城市、旅游业有较大发展的城市,而且还要面向我国广大中小城市乃至处于广大农村包围之中的中小城镇(包括县城和集镇)。特别是要大力加强我国西部地区城市旅游的研究,学者们要将我国城市旅游研究的成果服务于中华大地上大江南北、长城内外。把研究的范围由点扩展到线到面,开展区域城镇体系旅游研究,为我国城市化、区域一体化和现代化作出应有的贡献。

(5)开发规划和管理方面。我国城市发展、旅游业具有与外国不同的特点,旅游开发与规划首先应适合我国国情;同时要学习、借鉴国外成熟的经验,特别是欧美发达国家在城市旅游开发规划中的先进成果,这是在我国建设优秀旅游城市和国际化大都市必须做到的一点。城市旅游开发规划要与城市规划协调发展,同时加强城市旅游管理, 尤其是法制管理和信息系统管理,把旅游管理纳入城市系统管理之中。

(6)城市旅游的社会影响与可持续发展研究。旅游的经济、社会文化、环境生态影响(尤其是负面影响)为人熟知。在人口密集、生态脆弱的城市发展旅游更容易对城市环境造成污染、生态破坏,我国目前的城市环境质量令人担忧,经济发展所付出的环境代价太大了。同时伴随旅游业发展而带来的西方文化对我国传统文化的冲击已直接影响到中华民族优秀文化的保持和延续,而这些在城市里表现得最为集中。为了城市、旅游业以及经济社会的可持续发展,在进行旅游开发与经营时要切实加强旅游的社会、文化和环境影响的研究和控制,使发展旅游的“代价”减轻到最小程度,使旅游与经济、社会、文化、生态环境都得到良性发展。

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