开美容院创业故事分享

第一篇：开美容院创业故事分享

开美容院创业故事分享

故事一

投资美容院让我看到希望

从很早开始我就有一个自主创业的心愿，但是一直因为自己拿不定主意要从事哪一方面而举棋不定，而在这几年，我作为一个现代的女性，因为经常出入美容院这类的场所，并且我在自己的皮肤保养上面也投资很大，每年光是美容的钱就要花费不少，再加上平时买的护肤品也是一笔不小的开支，所以我在这里也看到了商机，自己在心中暗暗发誓，要开一家美容院来实现自己的价值，并且开美容院我一定要做的很好。

但是对于美容方面的知识我没有一点一知半解，所以即使是下定决心，想具体实施起来也是非常困难的一件事，然后我开始咨询身边的朋友，问他们一般都喜欢去哪家品牌的美容院，我想自己第一次开美容院选择加盟一个美容院品牌风险还小一些，所以为了明哲保身，我开始去选择加盟美容院的品牌了。

近些年，随着人们生活水平的提高，人们对于外表的追求程度也相应的提高了。越来越多的人开始注重外表美，各种关于美丽的行业相继产生。美容行业和整容行业都是这个追求外表美的时代孕育出来的产物。我也是这个行业中的一员，是美容行业里的一名美容师。我认为，相对于整容来说，美容更人性化，更容易让人们接受。整容过于血腥、暴力，我本人不是很喜欢。我认为美丽应该是纯净的，不要带有那么多的暴力血腥。

故事二 美容行业，一个无限美好的行业

从事这个行业以来，我一直竭尽全力帮助我的客户变得美丽。每天的工作虽然很劳累，但我觉得是开心的。一想到可以帮助别人变得漂亮，我就觉得我从事的是一份最神圣的职业。刚刚进入这个行业的时候，我还只是一个小学徒，我只是看到了这个行业的利益性才选择的这个行业。

慢慢的，我才发觉我之所以可以在这个行业待这么久，不仅仅是因为利益，更多的是因为我爱这个行业。每天看到经过我的手的客户，变得越来越漂亮，皮肤越来越好，人也越来越有自信心了。我就觉得我付出多少都是值得的。刚开始因为是新人，选择我的客户并不是很多。后来，经过我的不懈努力，我的客户变得越来越多。我对待每个客户都像是家人一样，每一个经过我手的顾客，我都像是对待一件珍品一样的去对待。我能给客户除了最优质的服务，还是最优质的服务。

美容行业说到底还是一个服务行业，只有服务搞上去了，客户自然就会越来越多。为了更好的服务客户，我每天都会关注种种最新的美容方法，不断研究探索，不断给自己充电，让自己永远站在美容的最前沿。我给客户做美容的时候，不以销售商品为目的，而是设身处地的去为他们着想，给他们最好的效果。同时，我还会给他们介绍现在最流行的化妆技巧，服装搭配等等，也会和他们主动聊天。这样一来，我跟客户的关系就更近了，他们不光是我的客户，还是我的朋友。

正是因为美丽始终是我选择的工作，也让从做美容师，到成为了一家美容院的老板，其中的漫漫长路，等我有时间再来为大家叙述，我只想说，做美容师我不后悔，成为一家美容院的老板，更是让找到了前进的方向，让我找到了自己的事业，而加盟普丽缇莎，也成为了我这一辈子做的最为正确的选择。

以后，我还是会继续从事美容行业，把更多的美丽带给大家。

故事三

创业故事：我为加盟美容院代言

因为我之前就一直在普丽缇莎美容院做保养，所以对于这个品牌也是绝对的信赖，而且在我之后的调查中发现身边的三分之二的人也都对于这个品牌的评价颇高，所以我抱着试试的心理，找到了普丽缇莎美容院的负责人咨询了一下，通过与他们的交谈我自己也觉得细心十足，觉得开美容院也不是一件很难的事，所以在咨询后没几天我就交上了我的加盟申请，过了没多长时间，普丽缇莎美容院的总部就发来消息说我的申请通过了，听到这个消息，我又是欣喜，又是堪忧。之前发现自己认为很简单的想法是完全错误的，因为这只是个开始。

从租店面开始，我就屡屡碰壁，很多次我觉得比较满意的地址都因为租金太高，所以不得不放弃，后来我还是托亲戚帮忙租到的现在这个位置。然后就开始我的装修大业了，因为顾客的绝大部分时间都是待在美容间的，所以装修的好坏直接决定着我的美容院的生意，但是装修的花费实在是太高了，很多次我都想要放弃了，但是也幸好这个想法只是在萌芽，而并未开花，所以我坚持下来了，而且现在看来我的坚持得到了好的回报。

在之后买一些美容设备和护肤品之类的这些东西，我都是本着绿色健康性价比高的原则去采购，起初的想法并不是想赚多少钱，而只是单纯的想为每一个客户负责，然而现在我两者都实现了，现在我们美容院的年利润也在二十万以上，但是我想这其中最大的一个原因就是选择对了加盟美容院的品牌。

最近工作渐渐变得顺利，生活开始变得悠闲起来。经济也开始宽裕起来，就想到要去找点事做。可也一时间没想好做什么，有心想弄弄股票来个以小博大，但当我看见屏幕上那密密麻麻的数字的时候。我立即把这个想法呛死在了脑海里。不为别的，我数学不好。看见数字我头痛。后面想到要去开一家店做点小声音。但是也不知道开什么。好在也不是一件什么很紧急的事情我就暂时将它抛在了一边。

不过有句熟语怎么说来着：有心栽花花不成，无心插柳柳成荫。有些时候放一下反而起的了好的效果。这个想法也是偶然的灵感迸发，一个阳光明媚的星期天一家人相约出游。老婆磨蹭半天不出来，后来一看原来是在化妆，看到那一大堆的瓶瓶罐罐我直觉比数字更令我头疼。上车的时候我突然灵机一动开个化妆品店怎么样呢？现在的女人都爱美，每天花在化妆、保养上的时间可谓多不胜数。自己老婆就是一个明显的例子。只要效果好还是能赚钱的。想到这里我把这个想法兴奋的告诉老婆。老婆说：我们现在资金充裕，不如开个美容院，你不知道现在的美容院可是很赚钱的。动不动一个项目做下来就是成千上万。而且经营起来也很简单只要效果不错就会有回头客，客流量还是相对很稳定的。不愁会亏本的问题。管理起来也相对容易，现在很多的美容院都是连锁加盟的，我们可以找一家。他们有专门的人员对店面员工进行培训，所以技术方面的管理完全不需要我们来操心。至于行政方面的管理吗也好说就这么几个人，只要抓好财务就不会有什么大问题。

被老婆这一番分析弄得目瞪口呆，我感觉老婆的分析是有道理的。虽说是美容院但说到底还是店面式的经营管理方面不需要太高的要求。就算规模大一点的也不存在太大的障碍。技术上的可以教可以学，可操心的地方还真是不多。开起来以后可以让老婆盯着关一下财务就行。再说了，还加盟了普丽缇莎，派了几位专业的美导老师下店手把手的扶持，也是这样，帮助我将一家店慢慢的开了起来。

当初我们的资金并不多，只选择了普丽缇莎5.98万的方案，可以说是比较小的投资了，可别说，从想到，到选择品牌，到现在店也开业，这半年下来，收入还不错。我跟老婆也寻思着，等今年过去了，明年开春利润还是继续保持的话，我们就在旁边开一家分店，还是选择普丽缇莎，恩，就这样决定了。

附赠：美容院创业时我们应该注意哪些问题

我们在看到周围很多的朋友自主创业之后，自己的心里不免也有一些心动。尤其是周围的朋友有在美容这个行业中实现自己的人生价值的，于是自己也想去经营一家美容院，做自己的老板，为自己打工赚钱，但是我们总是看到这些成功人士面前的光环，却不知道他们背后的辛酸。“创业有风险，投资需谨慎”这句话之所以一直存在，也得益于它永磨不灭的真理性。那么我们在美容创业时需要注意哪些问题呢？今天小编就为大家献上这篇文章，希望对各位想要在美容行业里大干一番的朋友有所帮助。

选择一个好的品牌最为重要。无论你是开美容店，还是简单开一家小的化妆品店，选择好了一个品牌对他进行一个专卖是一件头等重要的事，因为我们做的美容整个行业，对于品牌的要求十分重要，我们所使用的化妆品是要亲手涂在顾客的身上，所以一旦顾客出现什么过敏反应那么我们也难逃其咎，所以我们要尽量是要那些纯植物提取、天然无添加、温和不刺激的化妆品，这不仅是对我们自己生意的一个保障，也是对每一位来的顾客的负责。

好的服务是关键。顾客是上帝，我们开一家美容院或是其他的美容创业都要秉承着这一宗旨去全心全意为顾客服务，尽量满足每一位顾客的要求。因为每一个来你这里的顾客都是对你的一种信任，所以你必须用一个好的服务去回报他们的这种信任。一个好的服务，或者是一个会说话的服务员，会让每一位顾客的心情舒畅，这样才能保障他们会再次光临，但是换一种想法，如果是我们自己，去一个服务并不是很好的美容院，那么你去过一次还会再想去第二次吗？毕竟我们花钱是为了去享受这种服务的，所以一个好的服务态度会决定着你的客源的多少。

最后也是一个十分关键的问题就是店面了。我们在开店的时候一定要做好市场的调查，综合了解一下美容这个行业在这个地方的发展前景，选择一个交通便利、客源充足的店面位置也是保证你之后的客源的关键。对于一家美容院来说，一个好的装修也会让来做美容的顾客感觉到心情舒畅，所以大家来过一次享受到如此好的服务之后，那么他们就回来第二次、第三次，但是你如果装修就做的差强人意，那么很难保证会有回头客。

小编最后还是用“创业有风险，投资需谨慎”来提醒准备创业的你，在开美容院的路上，一定要多比较，多考察，擦亮智慧的双眼认真辨别，因为在美容市场上鱼目混珠的现象存在；另外有很多品牌做的也非常好，但是有些是适合自己实际情况的，有些是不适合自己的，所以创业需要量力而行，做最适合自己事情，将创业的风险降到最低。

第二篇：[创业故事]记录我开美容院的点滴

[创业故事]记录我开美容院的点滴

2008年5月份，告别了我从事三年的美容院，这是一家直营连锁公司，学到很多别的美容院学不到的经验。做我们这行上班时间都很久而且压力很大，这次辞职就给自已先放段时间假期，调养下身体。店面在不急不慢中寻找着，到了7月时还没有合适的店面时，我也玩不住了开始认真起来。先顺便说我找店面的经验，这可是我亲自一步一脚晒的黑炭似的累计的，让我了解了这个城市的每个小区。找店面先要想好要开个怎样的美容院，现在美容院有很多经营模式，1，前店后院式的，这样店面必须是临街或大型小区的主流道，面积不需很大50平方就可以了，但人流一定要大，店租金差不多2500-3000吧。2，生活美容，做专业美容美体项目，位置可在小区门口或小区醒目处就可以了，面积可以在100平左右。3，大型美容会所，这个我就不说了呵，位置肯定好交通方便，最好市中心，面积越大越好了。

在做以前美容院上班时接确过一朋友开雅芳店，做的很成功，只销售产品，当然也可以客人拿产品过来加工也可以再收点适当的加工费，当然美容手法也就很一般了美体就更少做了。所以我就想做前店后院式的。因为资金有限，就到我自已县的二个工业重镇去找，但好的店面实在太少了，同行转让费加上租金太高了。而且这类的顾客消费是相对比较低的，消费好的都到商场专柜上买了，还有了解了加盟有点知名的护肤品牌的加盟费也比较高要求也高。这样压力很大。通过几天的分析，发现我的优势是服务和管理。所以决定还是做专业美容院。

接下来就往市里找各个小区了，毕竟市里的消费观念普遍强些。先从仿真地图上搜索目标小区，记下方位，让老公带我去仔细观察小区的入住率和住户的消费档次，这些就要和小区的商店员聊天或者是物业那里打听了。有个凯小区外观看着挺不错的，入住也有二年了，入住率差不多60%，感觉不错而且附近没有专业美容院，对面的凯2区很近，就是一条路没修好，听说十一前一定会修好的。但小区的店面都是物业管的，就去问了，结果物业的大姐说你想开美容院要多考虑下，这里住的都是拆迁户或是乡下有点钱了买这的，我惊了下，这可是个很重要的信息啊，再出去观察就真发现这里的人衣着不时尚，而且年龄偏大，白天出入小区人也不是很多。那就再看看别的了比较下，后来就没过来了。另一次，到金小区，和一个大型的成熟小区很近但隔了个大桥，平时都没留意，去了发现还真不错，有三个规模不一的小社区结成。住户应该消费不错，很多都是开名牌车。而且一条连接二个大道的路快通了，重要的是现在店租并不高，有个一间半的店面50平左右但楼高可以隔二层的出租，是房产公司给物业代理出租的，租金25元平方，我算了下一年也不过二万不到，真是太好了，这要定下来那我的压力可小很多了，但合同只能簦一年的，晕---，美容院装修可是投入也相当大的，而且这是房产公司的人家哪天卖掉了，到期买家又不租给我了或大涨价不麻烦大了。心痛啊，像在这里这个价是很少的。郁闷了几天，后来在这店对面有二间店面出租，大概70平方差点吧，但房子只有4米高不能隔二层，空间利用好些也可以了。租金一年三万吧，观察了几天也了解附近都是这个价就想定下来了，给房东打了电话说好明天就带现金去，签合同的，这时都已经8月份了。真是好事多磨啊，当晚房东打电话说他老婆早上已经把房子出租了收了定金了，只是没告诉他，说真是对不起啊，我马上反应就是你是不是不想租给我开美容院啊，他说不是的，那个人也是开美容院的，已经看了几次了，开始以为我就是她们一起的。当时我就有想哭的感觉，说不上什么滋味，就像辛苦找到的食物到嘴边了给人抢走。

既然无望我就不想了。第二天重新投入寻找，其间我也看了几家转让的美容院，有在小区内的也有市中心的，说下其中二家印象比较深的吧。一家是市中心的闹街边的写字楼的二楼，楼梯是对着大街的，而且广告牌也是正街面的，店租只剩一个多月了，转让费好像是六万吧，记得不是很清了，有一百四十平左右，房租一年差不多七万吧，我去看了下，装修很简单，地板有些开始坏了，仪器很少，现在店里主要做的项目是丰胸的，我在店里转转几圈反正怎么也不觉得值这么多的转让费。

老板不在店里，但是我和她电话聊了聊，想了解她转掉的原因，她说新开了一家美容院在新的大型住宅区那里，这里的就分身乏术了，要是有意向的话就到她的新店里和她详谈。这个基本上就给我否定了，转让费+一个月后的租金+重新装修费用已经超出了我的预算，而且市中心的竞争力太强，附近就有一家二千平方的SPA会所和大大小小的一堆美容院。另一家在商务楼中的加盟知名品牌的生活美容馆，也有一百三四十平方，装修不错听说是去年底刚装的，美容师三人，也有比较稳定的客源，但因为是在大厦里所以客源是有限的，很难开展新的项目，而且店租金一年也要五万左右，转让费比较高要九万。虽然这是我看了这么多转让的店中唯一一家比较干净，美容师比较活力还请有店长的一家店了，但综合分析还是想自已新开一家。但在找合适的店面时我还是会看一些想转让的店，这样就可以了解下别人为什么会开不下去，原因是什么，也好给自已打个警钟。

找店面时还有很多很多的波折我就不一一讲述了，要不是位置不佳要不就是租金太高要不就是没有店面。在这个二级城市我几乎逛遍了每个小区了，在以后朋友找店面时无论说到哪个点我都能有个大概了解还可以提供很有用的信息。继续寻觅中---，8月中旬在新大型住宅区邻近工业区新开发的高档小区TR有个适合的铺位，这个位置在TR小区大门口，要进入小区才行不临街，属于物业用房，物业也是想让给开些便民之类的店，美容美发都属于便民服务吧。隔壁已有家美发店在装修了，老板是我同县的，他老婆是搞美发的，去年订了婚老妈就投资十来万给他们开个店，这种情况我们这里很常见的，老人家都很支持子女创业。他很兴奋地跟我说了很多,大概意思就是店面很难找，住这小区的人都很有钱而且竞争又少，因为店面有限啊，让我看中的话就赶紧订下否则就让人抢先了，开始我想他是不是托啊，后来才知道原来他也找店面找了很久了，前几天找到个合适的要定下来是也让人家抢先一步了，哈哈。

因为我找的也是心灰意冷的了，再没有合适的店的话我就要去上班，我是闲不住的人。可是快三十了现在还没有宝宝，计划明年要，也不知道生完孩子后还有没有精力和激情创业了，很想乘现在年轻辛苦点也没事，等经营上了轨道就可以放心要宝宝了。说实话到找到这个店铺里我心里很急了，而且觉得确实也不错，让老公马上来看下怎么样，下午和老公再来看，在小区转了转也到物业问了一些情况，信息是这样的：小区建设目前在市里属于比较好的，一千多住户还有三十几户别墅，2007年9月开始入住到现在入住率50%（实际上没有因为很都还在装修，住户装修最快都要半年才住进来的，有些装好了也不住空着的，可能也就30%吧，出租的倒不多，这里要是没有私家车是很不方便的），售价已到一万八千元了。这个店铺使用面积80多吧，租金一年五万，地面已铺了抛光砖的，门面小才三米宽，里面大，做美容院还是可以的，空间好利用。和老公探讨下觉得都还不错，应该有发展潜力，他还叫来他上级帮我们看看，哈哈我们以前虽然也创过业但没有开过店，而且也没有这么多钱投入过。心里没底啊，这可是我们几年来的血汗钱加上一大半是借的。朋友们说还行，就是要守。我决定要了，就觉得租金贵了点，毕竟现在入住的还不多，前期生意肯定不好，要坚持守一二年才行。看能不能租金降点。

可能是店铺数量有限吧，磨了很久少二千，租金一年4.8万加压金4千，第三年增10%在8月18号签了合同三年。开始设计装修了，又是我的一大考验来了。要说找店面我也没经验但是我们这里的商业氛围很浓周围的朋友亲戚开店的很多，总有信息可以参考的。但装修这个东西就太没底了，差的几千也行，好的几十万也要。而且风格不一样费用也相差很多。这才是真正累死人的活。找了二家装修公司一问费用太高马上否决了，后再找了个有装修美容院经验的装修队，给估算了下清工就要二万八，如果包毛料的话七万，哈哈，我考虑下吧。就让他回去。后来证实这里的水份很大，到了晚上给我打电话说是包料五万，包清工的话二万二，我想如果我和他还价可能还可以少点的，但我已经下了自已来装修的决心了。就是自已设计，自已买料，叫水泥工，水电工，木工，自已全程监督。隔壁美发店的就是这样做的，他比我早装，所以叫他那里做好了的工人叫过来就行了。

同样也是先在网上搜索很多相关装修的一切资料。第一步就是设计店面构架图了，就这样简单的平面图我涂涂画画的也不知几遍，就是想把每个空间利用好，不拥挤又尽可能的隔多间单间护理区，还要有冲浴区和洗手间，配料区和休息区，再加个泡澡的木桶。每晚上想到一二点还在想，连做梦也在想怎么设计好，早上七点就起床了。以前我可是不过九点怎么也起不来的。开始老公还说我敬业，做事认真要向我学习之类的话后来就说我疯了。因为我从不觉得累，精神还挺好的。哈哈—

说起装修很麻烦，特别是些细节的东西很多，要是谁有这方面需要了解的可以问我，我知无不言。硬装总共花了四万吧，而且有点地方还不到位。但总体的感觉还可以，客人说感觉很清爽，温馨。

这时大概的样子就出来了，门面前台不大也就十来平开一扇门进入护理区，护理区中单人护理间三间，双人护理间一间，冲浴区和厕所为一间中间用磨砂玻璃隔，休息区和调配区，所有的门都是用推拉玻璃门的。光玻璃这项就花了一万元左右。

装修好就是装扮店了，美容院细节的东西真的很烦琐，如要考虑整体风格和色调，我选用了粉色带垂质的轻纱和淡桃花的推拉玻璃门相映，护理区的所有墙纸是淡米底带小朵的玫瑰花。前台接待区以白色墙纸加红色干花点缀显的简明，地面为了节约费用就用原先就弄好的抛光砖了。这样整体就是温馨，简明，也很干净清爽。

接下来就是把早已订好的美容床，仪器，容器，店用品搬进去，加盟二个品牌，一个主要做面护的是我以前做过觉得不错的牌子，另一个是以美体保养的。这时我才招到一个美容师z，她是在我准备开业前一个星期来的，这个星期要买很多的零碎的东西如干花，小镜子，毛巾浴巾，拖鞋反正就是觉得开个美容院真是烦，细节的布置太多了，而且东西还得觉得好看耐用的真的是淘宝一样，而店里到批发小东西的一些市场又远，一天也只能去一个地方。在买装饰品空下的时间还要给z加紧培训，实在没空就让她拿资料回家看。z是个比较开朗，活跃的女孩子长的挺可爱的（但后来给我惹了个大麻烦，后面会说到的），快开业了，没有再招到合适的美容师，还好产品的美导老师要来给店家培训的，这样就凑凑人数了。

接下来就是把早已订好的美容床，仪器，容器，店用品搬进去，加盟二个品牌，一个主要做面护的是我以前做过觉得不错的牌子，另一个是以美体保养的。这时我才招到一个美容师z，她是在我准备开业前一个星期来的，这个星期要买很多的零碎的东西如干花，小镜子，毛巾浴巾，拖鞋反正就是觉得开个美容院真是烦，细节的布置太多了，而且东西还得觉得好看耐用的真的是淘宝一样，而店里到批发小东西的一些市场又远，一天也只能去一个地方。在买装饰品空下的时间还要给z加紧培训，实在没空就让她拿资料回家看。z是个比较开朗，活跃的女孩子长的挺可爱的（但后来给我惹了个大麻烦，后面会说到的），快开业了，没有再招到合适的美容师，还好产品的美导老师要来给店家培训的，这样就凑凑人数了。

要开业了，先说下我对目前美容院的定位（我觉得定位会随着客户群的消费能力发生变化的）1，客户 居住本小区或附近的职业女性，家庭主妇和个体老板娘 2，产品以已经过市场五年或以上淘洗的品牌（这样的品牌可能利润低些，但品质和货源比较稳定）3，价位从50-200元不等（会员价）4，项目以保养为主如美容会根据不同的肤质或季节搭配针对性的产品，眼部也是一样的。美体有肩颈保养，病理背穴，腰肾保养，女性调理，胸部保健，局部减肥，全身油压。5，服务 统一护理手法（很难完全一样，因为每个人的本身力度和手感不一样）统一护理流程，规定单项目护理时间。

十月九日开业，店门外放上一些项目介绍的易拉宝，外面一排都是朋友送的花蓝，老公买了鞭炮在老妈选的吉时点燃。就这样我的美容院开业了。

第一天我印象中只有人问但没有人来试的，实在是记的不是很清了，还好每日都有做报表的，当天收入是60元，是隔壁五金店的大叔来捧的场做了个面护，给开业开了张，真的很感谢他。第二天一人修眉，第三天有人体验但没办卡，还有一人修眉。我是做好了心理准备的，但是还是有点急了，前期因为忙店里装修的事宣传单没来的及做很多人都不知道这里开了美容院。但也没闲着手法要练习，虽然我做美容这行多年了，但学好后做了一年美容师就做管理了，操作的机会很少手法也生疏了。第四天没有人。第五天傍晚是来了个女士姓吴，来体验。让Z给她做，我在边上和她聊天，得知她和我以前的老板是朋友（我现在做的面护产品也是加盟以前上班公司的）这样无形拉近了我们的距离，一个半小时的护理做的很顺利，完出来她说做的不错就定个卡吧。

第一张会员卡1800元，当天付定1000。（几天后介绍她的同事过来也办一样的卡）过了会儿又来一人体验我做的，姓虞，挺谨慎的（当然第一次来的人都会有点的）清洁时说要洗干净啊，这样我大概了解她脾性了，每做到一个护流程我都详细说明，还把她长了很久的脂肪粒都给针清了，本来一个半小时的我做了二个多小时。完了出来她说我没带很多钱，就先付三百定金吧，也是1800的卡。

开业的第一个月二十二天入会员5人。收现4823元。和我预期差不多。二个最迫切的问题是人员不够和宣传不够。虽然目前每天的客流量不多，甚至有时一天也没人。但人员肯定要蓄备的，而且现在Z都没有休息，当然发工资时我加了奖金。只好再登报招聘(十一月底来了美容师L）。宣传：十月份已发过信箱传单体验卡，效果很微小，主要是TR小区有二个主出入门，店所在的是东门属于前门，但市区在小区的西面，这样实际开车出入西门的比东门多。她们车开入小区直接进入地下室上楼，因小区的地理位置比较偏周围没有什么娱乐场所和商店所以住户很少下楼走，小区还施行封闭式管理发个宣传单也会被保安阻止。

直到现在我最大的问题还是宣传不到位，其间在西门桥边挂过横幅，在店前也挂横幅，又发过一次信箱，还一次直接把宣传单发到住户家门前，也想过做电梯广告但费用过高只能放弃。有哪位高人支个招有没有好的纳客方案帮助下小妹呵呵，先谢过！

从第二个月起我的生活作息开始正常了，早上九点起来洗洗刷刷的到店里也十点多了，坐了会儿就和Z吃中饭，吃过后就是等客人上门，没有客人时就看看书和资料，像美容院开在这样的新小区里守是最痛苦的，因为一天没事做太无聊了，当然我会痛苦不会无聊，而美容师就不会痛苦而是无聊。所以我也没有规定美容师Z必须得呆在院里，这时她就开始和小区隔壁一些人熟络起来了，矛盾也出现了，一天她和隔壁五金店的大叔（就是开业过来捧场的大叔）店里的伙计（以前是社会上混的）吵架，那人跑到店里想打Z，还无意间把店里朋友送的香熏瓶给打碎了，当时我就冒火了，我说我店里的员工哪里做了对不起你的事你和我说声我会处理，你跑到我店里想干什么，想砸店吗？我瞪着他，后来他被另一个伙计拉走了。后来他扬言要叫人过来打Z，还好被大叔安抚下去。这件事后我才明白现在的女孩子的性子太野，不能太放任要管着她才行（本来是想辞掉她的以免真的会出事，但一方面是我缺人员，一方面Z脑子比较机灵教些东西能很快的上手），那怕人员再少也得出规章制度还要执行，才能把店做好，形象弄好，给客人留下好的口啤。

在接下来几天我叫她晚上不要回家，就睡宿舍（在小区内），有什么事给我打电话，她也知道错了，在以后工作时就乖多了。后来从这件事上也证明给别人一次改错的机会，她会更好表现的。

十一月收现8800。门面很冷清，隔壁美发店生意也一般，发现他家客人来我店的不多，我店客人也有很多没到他那里洗头。我放了些体验卷在他店帮我发给客人，也想做个活动方案看能不能把二家店的会员资源整合下。比如办美容卡送个洗头或办洗头卡送美容。结果和店老板R一商量没戏，他认为客人想来就会来，做活动只会让他少挣钱。所以客人办洗头卡（所有项目打8折）他都无所为办不办的。我晕，真是没法沟通。一星期后把放他店体验卷拿回来只少了一张（还是放抽屉里找出来还我的）。

我发现开店以后自已最大的任务就是每天想着怎么做才能吸引新客上门了，当然只要客人上门体验护理我是不会特别担心会不会办卡，主要对自已店和人非常有信心的成功率还是比较高的。除开有次做免费体验的活动成功率超底不计（原因不说大家也明了都是些爱占便宜的人）但每个人来都很认真做的，也就当是给店做口碑广告了。

到了十二月会员才十几人，朋友同类的店开始三个月会员都累积三十多人了。真的是很慢啊，不过情况不一样吧，毕竟我的店处在偏僻的小区内，除了这小区的人就没什么人来了。慢点也很正常，经常自我安慰下。在开拓客源的同时，现在可以发展些会员项目了，比如针对客人的需求推荐美体养生项目。月营业一万七多点吧。

除过正常的生意与客源，前期的积累只有通过时间上的推移让别人来认识你。不间断的宣传，不需要多大阵势，只需要让别人知道你的店还在那里，或许哪天她想起要做了，第一个想到的基本上就是你的店子。

新小区都这样，什么钱做什么生意，这个铺面需要守。和物业沟通一下，在小区里做点公益事项：门牌、路牌、友情提醒、通知栏等，让你店子的影子能天天出现在业主的视线里，长期广告。

09年1月份是最差的一个月。可能是因为前面一直努力觉得有神经绷的比较紧，而且上个月又来个一个美容师，终于可以放松点了，最起码可以把有些客人放给她们做。实际上做美容师得需要体力和脑力的，我好像现在体力吃不消了，如果一个客人美体项目做了二项我都觉得很累。看来得培养几个新人以后备用了。

1月份的不景气因为要过年也就没有过多的给自已压力，而且小区的都是新搬入过第一个年或是准备过年搬家的，打电话催促客人来都说很忙没空，我也就更放松了，当是也自已休息了，从筹划开店到现今四五个月了我确实一天也没休过，当然也觉得没必要休，自已的店就是不一样啊。题外话过年完发现自已连本带利胖回来了，十几斤呀吓了一跳，一定是每天下班迟吃宵夜和过年太放松引起的。减肥。

过完年，做减肥，马上开始行动。前期店里投入的仪器是相当简单的，一方面是因为资金少，一方面是以前上班的店给我的经验---项目不明确不适合上仪器，否则就是一个摆设而已，还占地方。计设方案及疗程，买减肥仪器（市中心有个专业的美容美发店用品一条街，只要美容院里用的东西都有，同种类东西有好的贵点，也有便宜的，店家会给你介绍，再选自已觉得合适的还可以送货上门，非常方便，开始因为不放心所以都是过去看了再让送过来的，现在就熟悉了一个电话就送来了）。在仪器还在组装的时候，一个新客（以前店装修时就经常来看的）上门咨询减肥，问我能不能减啊？有没有效果？会不会反弹？一一作答，她还是不很放心，我说那你看我的仪器还在装现在正好做活动，要不过半个小时你来，我给你免费试下但是不会给你用产品的，因为一套产品开了就得买的。她说好。过了半个小时她来了，仪器竟然少了个零件装不起来，我晕，不过发现只是底座装不了，仪器还可以用的。哈哈，管它呢抱着仪器放在推车上先给做了。客人问我不用产品是不是没效果啊，我说当然要加产品效果才好啊，你看你别的地方都不胖就肚子脂肪太厚了影响你整体的气质，只要把肚子减下来了，装什么衣服都很好看，像您这样的要赶紧减了，脂肪是拖的越久越难减的，而且我店就在你家楼下您放心吧，以后还想你帮我打广告呢。她说好吧，那就开套产品吧。我说好的，你就先开一个疗程做吧（因为前面咨询时我说她的一定最少要做二个疗程才行）有效果了再接开第二套。她很高兴说好的。

仪器当天买来当天收回成本，呵呵，自我陶醉了下。

做活动当个月减肥办了四五张卡吧，以后几个每月也都有一二个做。我设计的疗程是只做肚子的，别的部位我认为比较难减，而且我提倡的是健康瘦身，效果都还不错，但从不承诺瘦多少斤。

我比较反感有些美容院对客人做出一些昧良心的承诺，为了业绩什么项目都敢做。每个人的体质都有差异，并不是什么都适用的，而且有些项目开始效果很好但只是瞬间的，以后给别人带来的将是无限的痛苦，挣了钱良心何安啊。期间就有很多做整形的或是去红血丝的业务员来找合作，我认为这些动刀的东西还是到医院里做更安全些，去红血丝的仪器不知是不是真的，难道现在的仪器真的这么先进了，把人的毛血细管也给弄没了？北京激光美容设备先生是否知道这样的仪器呀

我认为做美容首先是一种心态，爱自已珍惜自已的心态，其次才是美丽。

彩光嫩肤仪或者E光这二种仪器我知道，以前上班的公司就做的很红火，用于去斑，紧致皮肤做的比较多，接确过用此仪器做红血丝的，效果很一般，做完后一星期或一个月内出现发紫的现象属于正常反应，但是因为有红血丝的皮肤都较敏感，做完后的后期保养相当难，还出现过严重过敏。当然这些只是我经历过的案例。

过了年后，小区里走的人渐渐多起来了。趁着节日做活动，也就是办卡赠送或会员卡升级享受折扣之类的活动。也有些成效出来了，客人办卡时还会问我店是不是刚开的呀。我无语，看来我前期的一些传宣是一点效果也没有了，顶多也就是前后几幢楼知道吧。从三月分起业绩逐渐有所提升。

这时人员成了我最头痛的事，二月份底后来的美容师M在发了工资当晚给我发条信息说走了，我一直觉得她不错想培训当管理的。第二天我问z怎么M说走就走，以前有什么说的吗，Z说没有啊，就是近段时间有很多朋友找她出去玩，昨晚下班发了工资说不做了就一句话然后就整理衣服，一大早我还没睡醒她就已经走了。我有点气结，她还有二十天的工资没结算可能是不要了，我自认为对员工还算不错的，不压压金（我这里一般美容院都会压美容师压金），工资准时发，忙时会加点奖金，年底有红包。而且来时就说好如果不想在我这做了打个报告，我招到人了就结算给走的。因为我也是打工过来的，知道打工的挣点工资辛苦。可能是她真的有什么话不好对我讲吧。马上招人，但有时一时半会就是来不了如意的人，这样我和Z在招不到人时就没有休息日了，一直没招美容师，来了二个学员，真是屋漏偏蓬连夜雨，Z发水痘了，只能让她回家休养。我急呀，找以前的手下帮忙了（她们一星期也就才一天休那段时间还要培训），在那几天客人来的还特别多，有时晚上一下来三四个人，能接的就做，实在不行了就让下次来了。每天回家就累的晕晕的。就这样过了十来天。

这样过了十几天，终于来了位以前同美容公司上班现刚辞职不久的美容师，以前在我手下实习过的。而美容师Z水痘也好，这样店里员工从一人增加至四人了。终于松口气了。四五月份的任务就是加紧培训二名学员。因为她们以前什么都不懂，所以培训也不轻松。

四月份店里人员增加至四名，其中二人是学员。所以接下来的事就是培训了。一般招过来的美容师都是有经验的，开始会试下手法，录用后再调整下就可以了。但这二名学员是什么不懂，就是连什么叫爽肤水也不知道的，就知道一种叫摸脸的（面霜）。这样培训就从零开始了。

二人都19岁，以前做过服务员，来应聘时也没觉得特别的，但以前有过工作经验（很多美容师都是上完学后，父母就让她们来学的）又是自愿想学的，所以觉得可以试下。头三天，我什么也没有教，就给几份资料让她们自已看，也可以看下我们怎么做护理的，可以问任何想问的问题。这三天每天上班早上9点到晚上10点，当做双方的试用期。如果觉得合适就留下来用心学，签二年合同，当然觉得不适合可以走，这样以后也不会后悔，我也不会浪费精力和心思。

当然她们都是要留下来的，我也先把丑话说在前头。第一，我既然招了你们来是一定会用心教，把所有知道的都会教，而且会在最快时间内教会你们，而你们学二个月，会了最好，要是二个月还不会，再加强一个月，要是还不合格就自动离职（不是不用心就是太笨了）第二，现在起每天的最大工作就是学习，会很辛苦，每天上班十二个小时以上，学手法，学理论，学店务。按我安排的时间表学习（早上做完店里卫生后看理论知识朗读，下午饭后看书一小时，然后练手法，晚上同下午一样至下班）。第三，勤快做事还要主动，主动思考，主动问，主动做。第四，教的过程中，你们要是老不会，我可能性子急了会骂你们，别见怪，我只是对事不对人。而且也很正常以前我还被老师骂过笨的像猪。所以你们要不想被骂就要多努力。

她们二个基本就是以前上学都在睡觉的那种，连最基本的生理都不清楚的，而且学习能力较差，心神不集中，比如跟她说爽肤水起到什么作用的，说了N次了还是表达不出来。但好像又挺努力学的，可能是有心无力，纠结——。希望勤能补拙吧。手法是从美体按摩开始的，万事开头难，开始学的很慢，但后面就好些了。有的时候让她们在我身上试下，我都能给做跳起来。难怪有客人说有些美容师做的让人很难受，估计是学徒给做的。

在培训期间采用了很多方法，只为她们能最早掌握技巧。前二个月就是练习，后期就是找朋友和姐妹当客人试手法，提意见再调整。到6月底差不多用了三个月算是勉强过关了。现在一般的客人会安排她们做。但是专业知识的欠缺，特别是和客人的沟通能力差，也不是一朝一夕能培养成，只能慢慢加强。很多人认为做美容师很简单，这行业门槛是很低，但是在任何行业想成为优秀的人都是要付出心血和努力的。

实际上招新手培训很费精力，培训好了的第一年也只能算个操作者。悟性好的可在第二年成为店里的主力。所以建议签合同最少要二年。

六月底，我把后面来的美容师开了（过于热心谈恋爱了，没有老美容师该有的表现），这样店里就剩最早来的美容师Z和这二新学好的美容师L和C，今年从三月份起生意开始有了新的起点，基本上每月扣除所有费用还有点剩余了，每个月新客都有在增加。今年计划是至年底会员要增加到80人（以我这店现在的规模会员累积至一百来人就能很稳定了）接下来缺的就是一个能帮我管理店的店长了。

这个月生意有回落，可能是行内所说的淡季吧。天生性格有忧虑感，这几天还是挂了条体验价条幅，想引些新客来试做。

年初给自已定了年业绩任务30万，吸纳新客60人。（二月份至2010年的一月份）

上半年任务是13.5万（二月至七月），现在离定的任务还有很大距离。

半年快过完了，反思下觉得自已还是执行不到位，没有给自已太大的压力。如果按以前工作状态完成任务是没有问题的。发现只要自已不做客人，销售就会有下滑。这样说明现在的销售模式肯定有问题。还有培训不到位，操作手法是没有问题的，但是销售技巧却不知怎么培训她们，还有整店的服务流程还是不够具体和规范。存在的问题很多。

唯一觉得还可以的就是成本控制还可以，前期没有太大的浪费，虽然人员也动过，但基本还是按我的想法慢慢加入来着。

开店前的预计是第一年能把第二年的店租交掉算不错了。第二年能把自已按以前的工资挣过来就很满足了，第三年以后就可以超过以前的收入，最后实现番倍。哈哈。

再过一个多月就要交房租了

现在我的目标是把整个计划提前半年也就是年底完成。之所以写在这里是想给自已加大压力。不能放松。

以前上班拿工资做事，每天像上了发条似的，一个月还没完就想下个月怎么做。为什么自已的店却没有了这种压迫感。搞不懂。

今天天气很热，店里一天都没有来客人。这种情况现在越来越少了，实际上开店初期这样的情况太常见了，前三个月，每个月有十来天是整天没人的，也有时一天才一人。呵呵，想开美容院的MM做好这样的心理准备吗？这时肯定有人说这样不是太无聊了，不会的，我们要自已找事做，如练手法，如看书，如聊天，还有就是跳舞。美容院里一般都有舞蹈的，最多的是手操舞。因为美容师上班时间久，而且女孩子易静，有了这些简单的舞蹈可以很好调起身心的积极性。

接下来马上要遇到个问题：店前期就做二个品牌，一个中医艾炙加以精油按摩，以养生调理亚健康为主，可能是大家对美体养生还不够了解，必须要引导才能开展项目，所以现在也仅仅只能开发已有会员。另一个护肤品牌，是国产中档价位，产品种类齐全针对性强，安全性也比较高。目前客人对于这个品牌认可度还是可以的，但吸引不了高档消费顾客。预计在店周年后再引进一个高档护肤品牌。但业内做的比较好的高档护肤品牌的加盟费又比较高，现在可以为了提高店档次走这一步了吗？那样又要一笔投入资金？？？

有前辈指导下不？

好几天没有更新了，，这几天忙着把店的规章制度好好整理下，以前的是自已写的有太多不到位的。还有就是现在对于美容师怎样培训好的无入下手。大前天到当当网上发现几本书感觉不错。推荐下：一本是美容院的规章制度和店务流程（当然这些大型美容院都会有的，只是没有这么规范），以后把它可用的归纳下做个美容院规章制度和员工手册，给新来的人员一看就知道本店是怎么做事的。一本是销售话述内容还不错都是一些比较常见的客人和销售人员对话实例。只是说的都是柜台销售化妆品话述，反应慢的美容师不容易很快应用。比较适合化妆品店销售类。第三本是美容院促销与广告策略，昨晚刚看了一点，建议美容院经营者可以看下，里面有各种促销的点子。第四本美容专业知识教材，美容师在学校里上的或是考过证的人都有的，但这本是比老的教材更专业，也比较符合现在吧。

又月底了，虽然业绩比前个月有所下降，还是有值得开心的事。一位客人是去年11月份体验了一次，皮肤比较敏感以前都不敢做护理，体验完没办卡，后来发过几次活动信息，前几天来办了张疗程卡。另一位客人的儿子刚结婚住这小区，偶尔来，也是去年体验的，前天来办一张一千八会员卡。虽然金额不是很多，但让我信心倍增，呵呵

今天中午才来了位老客人带他儿子针清痘，针清痘痘可是我的专长，边针清边和她聊天，我知道她卡快用完了，上二次Z给她做时和她说过继卡，说再等等。今天我要把这事搞定才行，可还没说继卡的事，她自已说卡快没了今天充吧。呵呵--上次办卡也是给她儿子清痘时办的，看来女人在儿子面前会变豪爽哦。

晚上才来第二位客人，直接冲来说要做护理，我不认识问她贵姓，Z开心地说你去年来过的吧，我认得你哦。呵呵--，又是一个回头客，护理完了刷了张三千卡。后来又来了一位昨晚来咨询过的客人办了张疗程卡。忙到十点多，一结算哈哈今天收了七千多，是这个月业绩最好的一天了。

美容院就是有时几天也没收入，哪天财神来了会让你惊喜的睡不着觉。这样的业绩对于我现在的店就是惊喜了。但到目前这样的惊喜每个月有一二次就不错了，我想等到我对这些惊喜不再觉得是惊喜时，天涯同仁，那时的我就真的是不一样了。

因为美容院里工作接触的都是女性，护理时都是一对一会聊些私密的事，我也不好拿出来说，并且每天很少能发生不一样的事，所以有时更新会比较慢。但我会把经营中的痛苦和快乐都写出来让天涯同我分享的。

七月份结算：营业额16804。前二十天业绩一直不理想，在最后一星期来了几个新客基本上都办了卡，让这个月不至于太差。可喜的是七月份会员入了八名，是开业至今加入会员最多的一个月了。

从过完新年后的二月至七月刚好半年。我做了上半年的小总结,如按一般的店面利润来计算的话在除开所有开支及三年分摊装修折旧费后剩下大约2.6万,与上班工资持平.经营注意细节:

1,人员.上半年有二位美容师流动(一位自已无故离职,一位被我辞退),因为店里的主要人员我和客人熟悉的Z没动,对客人没有产生影响,但我很累.下半年加固人员稳定,再备一名美容师要比较稳重的,综合能力强些,有做店长的潜质,万一Z要走也可以接下她手上的客人.再有合适的女孩子想学美容的可以做学员以备明年之需.2,卫生.一直保持毛巾床单一客一换,早上做全面卫生,平时哪里不干净随时擦.痘针清都用一次性的.下半年除开每日必要的清洁外每月固定一日大扫除(上半年才做了二次),毛巾半年去旧换新一次,把角落翘起的墙纸做好补换(因为店在一楼有点潮).规定好美容师的衣着妆容标准,施行奖罚制度.3,定位,小区里有一半的住户是郊区搬过来的,大都是个体老板和新婚房.现地店的消费定位是中档,针对职业女性,家庭主妇,个体老板娘,年消费1千至1万不等(这与来消费的频率和所做项目多少有关)目前一般的是3千到5千,多了少了都是各别的.小区外有家克缇针对高端消费但生意一直比较冷清(客人说的),现已有客人转来我店,更多人咨询的说那里卡快完时过来试下.所以在年底前再做一个知名的高端品牌但定价要比克缇低,这样就是中高档了.再把美体做成特色项目(目前美体项目做的好的都是大型会所,办卡至少上万的,而且不方便),美体有保健养生的,有塑形的.一位客人可以多项开发,还有美体项目的利润比面护高.4,会员管理.现在基本是定期电话维护,就是久没来就发信息关心或是打电话提醒.偶尔会赠送一次没做过的项目试做.想改进的做法是:1)做一个信息平台,每月定期发送些美容生活小常识及发送促销活动信息.2)电话提醒(不喜欢给她打电话的人发信息).3)会员生日祝福及赠送没享受过的服务项目.4)一年中举办二三次美容沙龙讲座.5)每年周年庆一次会员回赠根据客人的消费层次赠送小礼品

5.店务管理,现在货物库存都是自已来管理.这个月开始让美容师轮流管理,也可以加强产品熟悉度.还有日报表都没有公开主要是没有管理人选,暂时只能自已做.开会(我最不喜欢的)也要做啊,每个月至少二次.6,业绩目标,最最重要的(做以上的一切为了这个)年任务,再分月任务,再美容师每月任务.美容师的任务是根据底薪来制定的,如未完成任务的50%提成点减少,完成任务的125%加提成点.7,员工福利,关系到人员稳定.每天分早晚二班,每周休一天,满一年有二天年假(二年三天,以此类推),生病有医生证明可带薪休一天,各种节日(如五一,中秋,元旦各一天,春节七天)带薪休息.薪资是底薪+手工+业绩提成,半年最久不过一年(表现不好的)调薪一次，年底有红包以当年底薪为标准来年次月发给.明年起在赢利的情况下想一年组织一次全体旅行.以上是我现在店营情况和改进方面,当然言之易,行之难.管理最重要的就是执行力,执行不到位就等于是讲空话.八月份参加了二个产品代理公司的招商会。月初参加的CR公司我以前没有做过他们公司的产品，但在业务员一次又一次的磨功邀请下就以随便看看顺便也了解下市场心态去的，以前开会都是为培训或是以做主办方的，以老板的身份还没有参加过，所以就叫个同行朋友一起去。去之前要交一千元的定位费，会后如对他们产品感兴趣这一千可拿产品试用，如果不要可退返。这次是CR公司成立五年周庆的招商会，他们代理的专业眼护产品据说做的很好很专业，3日会议是在同市的四星酒店里，大约有三百多人，场面做的很大方。具体就不细说了，总体上整个会议安排的很紧凑，一入场就是公司代理的产品展示，会议一开始也无外乎介绍公司五年的风雨历程，接着就是团队展示了，各队分组用撕哑般的高音喊口号上台，队伍非常正齐，一种很强的凝聚力和执行力。我不知道别人的感觉是什么也有人可能觉得这样很像疯子，但我却有很强的感触就是振撼，有这样一支团队五年成功绝不是偶然的。我什么时候才能培养出这样的团队啊！！！

这个会有二个产品感觉很不错，一个就是CR公司的拳头产品日本**眼护，针对的是中高档层次而且很专业目前很多有名气些的美容院都有做，听说浙南一带做的很火，来的有二百来家店主有七成都是加盟**眼护的，我店目前眼护和面护是同一品牌以后店里可能会考虑做这个眼护。另一个是瑶族中草药用于妇科的。周所众知现在医院门诊人满为患除了儿科就是妇科了，而且现在的趋势是越年龄轻妇科问题越严重。瑶族以前一直都挺神秘的，近几年随着旅游业的开发越来越多人被民族医药的神奇功效所吸引。去过云南的人大都知道瑶族妇女的“三天出工”吧，就是生完孩子三天后就下地干活，前提是那三天每天泡桶药浴。那里的男女老少都泡药浴而形成习俗，随手可得的天然药材加上泡药浴习俗使得那里的人很绝少得妇科病、风湿、皮肤病。而瑶族泡药我以前有用过二次感觉真的很不错，但因为家里条件不具备（一定要用木桶泡才好）没有坚持下来，但给老妈买了一疗程泡足的她的冬天汗脚还真好多了。扯远了，这个产品不是用泡的，是直接冲洗YD的，有消炎杀菌、清宫排毒、缩阴护阴、修复细胞、改善性冷淡功效，这是她们说的。现在产品功效、概念都编制的很好，她们也说了很多案例和如何成功操作模式，我想这类产品的效果还是最重要的，是不是真的有效只有用了才知道吧，有效果那真的是女人的福音了。所以目前还在试用中。

第二个会是我已加盟的产品厂家在黄山举办，还安排一天旅游。到黄山的第二天开会议，主要也就是厂家换新包装（一年换了二次）上市，还有新品原装口服精油的推出，因为就一个品牌时间按排的很松散，各店家可能是会听多了兴致不高，会中有美导不停的在身边要我下单，但来这之前我刚进了一批货。所以就打哈哈想糊弄过去，也表示十月份会做。白天的会议公司的内容基本就讲完了，说晚上还有会我想无非就是找时间销售吧,就偷溜打的去逛黄山市了。逛完回来洗完澡11点多了，竟然美导真的跑来非要我签单，说是她们业绩做的不是很理想压力很大经理非要她来的，又说明白我的处境要不先签单然后十月份再做,我晕菜...这有区别吗???当时我一句也没说就签了,因为我朋友说了你要不签可能到一点还睡不了,明天我6点还要起床玩黄山呢.但心里就是觉得憋得慌，我想这就是被强势销售的滋味吧。也是我离开这家公司直营店的最主要原困之一吧，因为我以前也是和她们一样的。

说到CS公司我真的是很感激他给了我成长的平台，让我学到了很多别的美容院学不到的知识，虽然压力很大，却能让人充满激情。所以想入行的人进入连锁美容院学会比较全面，她们一般的培训会比较规范又实用比美容学校好多了。

想开店肯定是想挣钱的，所以我们来分析下美容院的利润。

利润=总收入-成本支出，成本分为固定成本和变动成本，变动成本就是产品成本+员工提成，固定成本为房租+员工基本工资+水电费+税。[还有一项成本就是装修折旧+仪器折旧，这项成本视经营者平时维护情况了，一般为三年。装修仪器投入/3年/12个月=每月折旧费用。]装修折旧对于简装小店可能不用太过精算，但中大店是必须要算的。

先说美容院成本=固定成本+产品成本，先拿个80平方小店来做案例，假如每月房租为3000元，三个员工基本工资3000元，水电500元，税500元，美容院都是包吃住的多这里支出算1000元。这样固定支出=3000+3000+500+500+1000=8000元/30天=267元，如果一天给客人做了6个护理，固定费用摊到人头=267/6=44.5，因为每天客流不一样很难算，但经营一年后的店每月的客流基本上就相差不大，所以按月算，如果一个月做了200个护理，固定费用摊=40元。这样每次一个客人做一次护理的成本=产品成本+40元+员工提成。

有人会说那固定成本是固定的，那我薄利多销，我一个月做1000个护理，不是固定成本摊算到每次护理才8元了，这样想的绝对是外行，美容不是零售业，美容是靠人服务的，一个项目护理做下来少者一个多小时，多者几个小时，一天才十小时上班，一个美容师一天最多能做多少个人？而且来消费美容这个不是生活必需品的人都是追求生活品质的人，你马虎就没人再来。

我这里说的200个护理是指有利润的主要护理项目，赠送或是特价项目是不能算的。

这样大家就大概知道怎么定价店里的项目价格了。否则就会发现销售时明明觉得有利润的，业绩也不错，但做到月底一算发现还不够支付费用，真是又累又亏。

再来说变动成本，主要是美容产品成本，现在美容院做的比较多的有充值卡，如一次付多少钱，可以做多少次护理。也为了让客人充入更多的钱会给出很优惠的折扣或赠送，每次平均的护理价格就会很低，甚至低于成本，这样的充值卡美容院就可以先收钱，以后慢慢提供服务和产品。就像分期还款一样。这样就可以收回一些前期资金投入，缓减资金压力。所以新店开张可以以这种卡为主，但后期一定要加入别的有赢利项目，否则会死的很难看。[怎么死的后面会说到]

办卡做护理基本是用店装产品，有些精明的客人会怀疑产品质量，所以产品套装就是一个新的销售点子，产品套装包装比较漂亮，一人一套，直观又放心。但成本比较高，所以定价更重要，否则可能会白忙，如一套产品进价300可以做护理10次，那销售定价要多少？

又过一年了，三年时间好快啊。我现在回想下这三年开店的心态过程。第一年，是兢兢业业，不知怠倦，对钱分毫必计，只有一个目标:不能让店做死了，坚持就会胜利。所以那怕业绩不高，收支都能持平。第二年，店开始走向平稳，对于店的发展方向比较迷茫。加上整日的守店出现身心疲惫感，一直想培养个人来帮我管店，让自已脱身，却没有好的人选及方法。业绩不高不低没有很大的突破，其间加盟了个中医养生药油产品，一年到头算了下，和第一年余利差不多。现在回想下2010年，我整个状态不是很好，心里一直在想怎么做好做大，却没把手头的事做好。2011年，调整心态，一个店想做好做大，第一个店就是模型和样版，只有让第一个店做出成功的模式来，复制是很快的。就如设计样品与生产流水线一样的道理。

说下我店现在的情况吧。有效会员：有做完卡不来的，和新加入的，此长彼消保持在八十人左右。每月业绩二万到六万不等，美容师三人，现有面护品牌二个，眼护一个，美体养生一个。客流每天2-8人不等。与老客人的关系比较像邻居朋友。

今年计划，门头面装修，内部格局不动，换壁纸，包装下SPA房，尽量装修成精致型的。前台加个化妆台，附近没有化生活妆的店以此项目来吸引客人进店。面护眼护品牌基本不加了，养生品牌换个厂家，今年加入仪器美容项目以保证疗效为主。人员太难招了，就维持三到四人吧，培养一个骨干。

第三篇：我的创业计划书：开家美容院

时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子，恒美苑.XX专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽，感受优质化妆品赋予女性的柔媚，同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。

恒美苑韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的恒美苑.XX化妆品，为女性朋友提供贴心的服务：咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。

一、公明店开业媒体投放计划如下：

媒体投放形式时间备注

路牌广告当地消费视觉黄金点长期

宣传单张周边派发两个月

条幅店前一个月

二、试业安排：

1、开始时间： 月 日

2、试业目的：强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度，充分熟悉产品、服务项目及价格，熟练销售技巧，充分了解当地消费者的消费取向。

3、试业方式：○运用人际关系，派发试做宣传单张。、试业有效期： 月 日—— 月 日

○根据《恒美苑.XX护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理，收取相应的试做费用。

○主要服务对象：亲朋好友。

三、开业日剪彩活动安排：

活动主题：舞狮点睛庆开业

活动地点：店外广场，近门店门口。

开业时间：4月 日(暂定)

准备工作：

1、确定当地嘉宾和媒体人员名单，提前一周时间派送邀请函.2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。

3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。

4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。

5、联系并确定开业醒狮——两名。

6、与就近酒楼预定中午宴客餐。

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美容院开业推广计划书(二)

时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子，恒美苑.XX专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽，感受优质化妆品赋予女性的柔媚，同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。

恒美苑.韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的恒美苑.XX化妆品，为女性朋友提供贴心的服务：咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。

美容院开店计划书(三)

美容院开店完全指导手册

摘要：形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、CD机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)……

第一部份 新店开张

购物清单：

制作宣传单、各类卡(月卡、VIP会员卡、贵宾卡、金卡等)、现金券;

形象门头、灯箱、收银台、形象店头、产品柜、更衣柜、空调(冷暖两用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、电视、CD机、音响、各类灯饰及装饰物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超声波、蒸汽机、美容推车、调膜(棒、碗、刷)、暗疮针、脱脂棉花、棉签、眉(剪、夹、刀、笔)、包头巾、毛巾、小脸盆、保鲜袋、保鲜膜、面巾纸、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、喷瓶、滴水瓶、烫眼睫毛药水、牙签、收据、笔、梳子、大小镜子、计算机、洗手液、洗衣粉、标签帖、现金出入帐本、电话机、饮水机、一次性杯子、多用插座、店长服、美容师服、客服、纸篓、垃圾袋等等。

生活馆服务价目表

一、脸部护理系列：

单 次 月 卡 季 卡 年 卡

1、基础护理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次

2、无痛草本黑头 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次

3、芦荟保湿补水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次

4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 XX元/48次

5、脸部排毒护理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次

6、特级护理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次

7、烫眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次

二、套装护理系列：

例——美容疗程 668元

请参照产品价目表(此略)

三、手部护理系列：

1、普通手护 20元/次 200元/12次

2、修甲 10元/次 100元/12次

3、美甲(画花类)20元/次 200元/12次

4、魔宝珍珠粒护理 30元/次 200元/8次

5、手臂 30元/次 200元/8次

四、美体系列：

1、美胸 1200元/疗程(10次)

2、减肥 XX元/疗程(15次)

3、精油开背 80元/次

4、精油全身 180元/次 1800元/12次

5、魔宝珍珠粒全身护理 200元/次

6、美人浴： a)花瓣浴 60元/次 b)牛奶浴 50元/次

c)泡泡浴 50元/次 d)精油浴 80元/次

五、套餐系列：

实惠套餐：

基础护理30元+普通手护20元+烫眼睫毛30元==68元

精品套餐：

美白祛斑护理60元+普通手护20元+泡泡浴50元+精油开背150元==230元

精典套餐：

脸部排毒护理80元+魔宝珍珠粒护理30元+精油浴80元+魔宝珍珠粒全身护理200元==330元

会员优惠套餐

一、办理会员卡仅需218元可享受以下服务：

获得四次美容美体经典护理;

获得礼包一个;

经典项目套餐，仅需188元，可享受价值390元的服务;

持VIP会员卡可享受产品8.8折优惠;

会员顾客购贵宾卡可冲值。

二、西尔贵宾消费积分制：

一次性消费1000元即可成为西尔公司的贵宾;

凡贵宾划卡消费15元即可获得积分1分;

当您持贵宾卡现金购产品时，可获得8.5折优惠;同时每15元可获得积分1分;

4、当您的贵宾卡金额消费完后，续卡时可获得每15元积1分优惠;

5、带客积分：凡所带顾客现金消费，您同样享受每15元积1分优惠;

6、您介绍的贵宾用现金购买产品时，您可享受每25元积1分的待遇;

7、当您的积分达到一定分数，您即可在为您服务的美容中心换取与积分分数等值的护肤品，或者享受等值的服务项目。

三、魅力佳人贵宾增值卡增值内容：(以下内容必须是西尔的会员才能享受)

880元贵宾增值C卡，可增值至1100元(在原价基础上打8折)，可享受以下内容

1、产品划卡消费 元;

2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

3、价值 元的现金券，凡消费15元积1分。

1500元贵宾增值B卡,可增值至2150元(在原价基础上打7折),可享受以下内容：

1、产品划卡消费 元;

2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

3、价值 元的现金券，凡消费15元积1分。

2500元贵宾增值B卡,可增值至4160元(在原价基础上打6折),可享受以下内容：

1、产品划卡消费 元;

2、任选美容美体项目划卡消费达 元;

3、价值 元的现金券，凡消费15元积1分。

以上各项仅供参考，各加盟店可根据自身实际情况另行决定。

第二部份 广告宣传

宣传单是最直接、最有吸引力的一种宣传方式，但关键在于如何有条理、程序化的去发放这些宣传单张。

目标单位确定：目标的确定很关键，可以通过本店内的老客人引见，也可以直接联系目标单位，这样的单位最好先经过电话的方式进行初步联系。

第四篇：美容院创业企划书

在创业计划书中，创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比，有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额，然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示，顾客偏爱本企业的原因是：本企业的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等，创业计划书要使它的读者相信，本企业不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中，企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

现代人生活节奏加快，生活及工作的压力增加，女性尤其如此。都市女性进美容院不再只是关注身形和皮肤，更多的是为了缓解情绪，让偶有不适的身体得到保健。因此养生类SPA馆应运而生。而所谓的养生美容，除了目前已开发的缓解亚健康类的美容项目之外，另一个趋势就是拉近与自然界的距离，让顾客真正体会到心灵的疗养，让疲惫的身心彻底得到放松。置身于真山真水的大自然环境中，再通过各种SPA疗程中混搭一些芳香植物精油对身体进行按摩，舒缓压力、平衡内分泌，放松肌肤，使身心都得到疗养。因此开家美容院是创业者大的理想选择。

商业计划书是融资最重要的文件之一，有了它，才能更恰当准确地回答投资人质询的各类问题，并抓住重点，才能自如地与投资人谈判，投资人也才会认为你已经对事业有了通盘的考虑;当然，商业计划书(创业计划书、私募计划书、融资计划书)也是对您自身事业规范的一份重要文件，通过完善和雕琢您事业的蓝图，定会让创业者更胸有成竹，走每一步更加坚实。

一、公明店开业媒体投放计划如下：

媒体投放形式时间备注

路牌广告当地消费视觉黄金点长期

宣传单张周边派发两个月

条幅店前一个月

二、试业安排：

1、开始时间： 月 日

2、试业目的：强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度，充分熟悉产品、服务项目及价格，熟练销售技巧，充分了解当地消费者的消费取向。

3、试业方式：○运用人际关系，派发试做宣传单张。、试业有效期： 月 日—— 月 日

○根据《恒美苑.XX护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理，收取相应的试做费用。

○主要服务对象：亲朋好友。

三、开业日剪彩活动安排：

活动主题：舞狮点睛庆开业

活动地点：店外广场，近门店门口。

开业时间：4月 日(暂定)

准备工作：

1、确定当地嘉宾和媒体人员名单，提前一周时间派送邀请函.2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。

3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。

4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。

5、联系并确定开业醒狮——两名。

6、与就近酒楼预定中午宴客餐。

第五篇：美容院创业计划书.

11工商企业管理1班林雯璇学号：2011124708

蚊子茶餐厅创业计划书

一． 计划摘要 茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

二．产品介绍

一、产品定位

以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。

产品优势

和市场上同类的产品和服务相比，我公司的产品具有以下的优势：

优势一：成本优势。我们的成本比竞争对手低，这是因为我们有直接的原材料进货渠道，避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准，即对应采购的原料，无论从形状，色泽，等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作，严格控制原料在库存方面的成本。优势二：质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道，首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力，同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范，保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识，并且坚持顾客为本的理念，保证了优质的服务质量。

优势三：组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生，具备一定的专业管理知识和能力。

优势四：意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生，可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。优势五：个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅，也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来，既能满足消费者一般的就餐要求，另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点，是作出自己品牌的关键性要素。

三．人员及结构组织

具体人员分配

张春霞女，物资采购，菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。彭宝萍女，财务。她耐心仔细，并且具有较强的财务管理能力。

王宇轩男，销售。主要负责河源大道实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

张翰林男，宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。

四．市场预测

茶餐厅属于餐饮业经营范畴，但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业，而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。河源大道上，餐饮业以大学城的学生和附近白领为目标群体，而休闲时间的放松，现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所，能给消费者提供一个轻松舒适的环境。开办初期，目标群体主要会是认识的同学或朋友，并因“新”而吸引一群消费群体。

五．营销策略

1、营销机构和营销队伍

营销队伍分为两部分，除了自己本身进行相关的营销活动外，还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

营销渠道是店面的直接产品销售，不承担外卖服务。

（1）、初期的营销网络建设

一方面通过店面宣传等方式来影响消费者，使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销，鼓励消费者尝试，尽力在消费者心中树立良好的形象，有利于口碑的传播。

（2）、营销网络的巩固

定期举行优惠活动，来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡，享受相关的优惠。

适当对大学城的学生提供赞助，保持在学生中的知名度。

3、如何树立品牌

在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围，突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃，将茶餐厅和平常的小吃店区分，树立自己的品牌。

对来到茶餐厅的消费者进行宣传，让消费者有切身的感受，通过口碑传播树立品牌形象。

4、广告策略和促销策略

（1）、广告策略

开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为大学城，附近写字楼两部分，附近写字楼主要是以店面为中心，向四周辐射，靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解。开张时间定在中午（店门口人流量最大的时间段），同时在大学城，写字楼同时进行宣传（发宣传单）。

开张后定期发放宣传品，但与前期不同，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。在此同时，适当赞助学校的活动，进行冠名，提高知名度。

（2）、促销策略

试营业期间（正式开店前4天）全场8.5折

店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡，在下次的光临中享受优惠。一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡（仅限一人，团队消费累计300元可获一张贵宾卡），享受8.5折的优惠。

每周六开展优惠活动，具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。

5、市场渗透与开拓计划

市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面，一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分，形成品牌形象，前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群，为顾客提供消费动机，这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对大道同类竞争对手进行打压，用降价来抢夺市场，再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群，保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制（10人以上）也是为了更好的拓展市场。

二、市场推广计划

本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念，并且形成一定的消费群体，本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动，以便市场的推广。

1、宣传品发放

开店之前主要是宣传品的发放，以便第一批顾客的形成，在日收入趋于稳定后，力度减轻，频率降低。

2、学校活动

适当的对学校活动进行赞助，取得冠名权，提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校（活动较多）的学生部门进行联系，在活动结束后提供相关优惠，以便推广本店。

3、不定期的调查

在开业以后不定期进行问卷调查，从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判，在店内设置留言簿，顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议，从而有利于改进相关项目。

六．服务计划

1、产品服务特征

本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。

本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下，让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，产品品种多样，口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能，以满足消费者更多的需求，在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。

2、切入产品和服务

本项目在实施的初期，将以餐饮为主，休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后，将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵，转为以休闲为主，餐饮为辅的经营方式。

由于本项目在大道路还是属于比较新颖的商业模式，在进入市场的初期，会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感，所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式，即主营餐饮类产品打开市场。

我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感，一定程度上为进入市场减少了阻力。但是，这种经营策略在实施过程中，如果力度把握不当，会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外，在经营策略中的转型期要注意转变的适度，否则会背离已拥有的客户群的消费习惯，造成市场成熟期现有客户的丧失。

3、产品资源

（1）、提供产品与服务情况：

餐食供应：以中西餐为主食，提供多种类、多口味、多形式的餐点，适应大众口味，接受度较高，是迎合消费者需求的首要产品。另外，具备各色甜点小吃，风味独特，成为本点餐食多样化的保证。

饮料供应：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精饮料。

书刊阅览：各类期刊，报纸杂志，动漫类书籍和各类流行文学。

其他休闲娱乐方式：无线网络连接点，桌游。

（2）、原料供应情况：

原料采购：原料采购是餐饮经营的重要环节，也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度，明确采购标准，以标准规定采购的

3要求，严格监督。鉴于食品原料种类繁多，季节性强，品质差异较大，所以采购方面我们严格依据以下标准：

1、保证采购质量优良

2、采购价格合理

3、依据人群，季节等条件控制采购数量

4、与供应商形成长久良好的合作关系

对供应商的要求：我们茶餐厅以餐点，茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商，在原料，价格，品质，服务上对供应商有着较高的要求。要求如下：

1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家，拥有3年以上的经营经历。

2、严格按《采购清单》内容进行原料供应，供方保证原料来源及品质。

3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式，单价一经确认，原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 ％以上，影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时，双方需协商单价修订及实施日期事项。

4、正常订货，需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货，紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。

5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。

七．财务分析 1）营业设备设施：88,000

电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品

2）厨房设备用品:85,000

炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件

3）餐饮设备用品:52,200

饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿

4）清洁卫生用品:1,800

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

5）洗涤设备用品:10,800

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

6）餐椅餐桌柜架:84,200

基于环境营造需要，配置或定制相关家具，但要注意家具污染问题

6）其他设备用品:40,000

7）装潢装饰：100,000

8）场地租金：15,000按照月租费用测评

9）物料储备：20,000按照3天的储备周期

总计497000

10）员工工资与人数预算

糕点师2名 1名4000元 =8000元

咖啡师2名 1名3500元 = 7000元

服务员 3名 1名2500元 = 5000元

一个月工资预算金额 = 20000元

11）广告和推广活动：30000

流动资金需求总额：547000元

八．风险分析

一、有形风险

1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响，我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升，令餐饮业达到难以承受的程度。

2、劳动成本上涨。近年来，服务员的待遇普遍提高，增加了我们的成本。此外，受国际原油市场的影响，石油天然气价格不断上升，也致使餐饮业的燃气成本上升。

3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展，房价的节节攀升，租房费用也相应有较大的上涨幅度。

对此，我们将加强市场调研和经营风险管理，采取相应措施或者与专业餐饮机构合作，尽可能防止或减少这种有形风险的损失。

二、无形风险

1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。

2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业，我们在专业知识方面还是比较欠缺的，无法正确的指导我们的生产经营。

3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响，导致劳动效率地低下，对我们的质量造成较大的影响。

我们会对无形风险给予高度重视，经常居安思危，保持清醒头脑。探究专业知识的学习，努力提高我们的实践操作和管理能力，降低此类风险的影响。

四、时间性风险

季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。

对此，我们会树立强烈时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响，准确把握住时机，以保证我们生产经营的正常运行。