第一篇:生产运作
社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。社会组织的基本职能:生产运作、理财、营销。
生产运作系统的设计:包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统和工作设计。
生产运作的运行:主要涉及生产运作计划,组织与控制。生产运作管理的目标:高效,灵活,准时,清洁地生产合格产品和提供满意服务。制作性生产:是通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。离散型生产:是指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。生产类型的划分:(1)大量生产运作:大量生产运作品种单一,产量大,生产运作重复程度高。
(2)单件生产运作:单件生产运作与大量生产运作相对立,是另一个极端。(3)成批生产运作:成批生产运作介于大量生产运作与单件生产运作之间,即品种不单一,每种都有一定的批量,生产运作有一定的重复性。大量生产运作的特征:(1)设计方面:标准图纸生产,减少了设计工作量。(2)工艺方面:设计图纸变化小,产品结构相对稳定,编制标准制造工艺。(3)生产组织方面:精确分工。(4)生产管理方面:制定准确的工时定额。大量生产运作的好处:(1)从设计到出产的整个生产周期短,因此可加快资金周转,生产周期短加快了整个社会的生产速度。(2)用人少,机械化,自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。(3)人力,物力消耗少,成本低。(4)产品质量高而稳定。
提高小批量生产运作效率途径:《1》减少零件变化途径:(1)推行三化(产品系列化,零部件标准化,通用化)(2)推行成组技术(3)推行变化减少方法。《2》提高生产运作系统的柔性。
系统柔性:系统处理外界变化的能力,包括两方面的含义:(1)能适应不同的产品或零件的加工要求,能加工的产品种类越多柔性越好。(2)转换时间,加工不通零件之间的转换时间越短,柔性越好。最终需要驱动生产的原动力。
JIT是一种生产管理的哲理,就是在需方需要的时间,在需方要求的地点,将需方所需的产品和服务按需方要求的数量和质量,以合理的价格提供给需方。看板:传票卡,是传递信号的工具。分为传送看板和生产看板。现代企业生存与发展环境的特点:(1)产品生命周期明显缩短(2)产品品种日益增多(3)产品成本结构发生了变化(4)产品交货期缩短。
决定制造企业竞争力的五大要素:价格,质量,品种,服务,时间。制定企业战略三问题:(1)我们现在在哪里?即要弄清楚企业所处的环境,包括宏观环境,行业环境和竞争环境。(2)我们想要到哪里去?即确定企业的发展方向和目标,包括进入哪个或哪些行业?满足哪些顾客需要和为哪些顾客群服务?预计取得的结果是什么?(3)我们如何到达那里?即应选择什么样的竞争战略?可供选择的战略包括成本领先战略,差异化战略和快速相应战略。
企业战略三个层次:公司级战略corporate strategy,事业级战略business strategy,职能级战略Functional strategy。
公司战略:专业化,纵向一体化,水平一体化,多元化。市场竞争战略:成本领先overall cost leadership,差异化differentiation,集中一点market focus。生产运作的总体策略:自制或购买,低成本和大批量,多品种和小批量,高质量,混合策略。
预测:对未来可能发生的情况的预计与推测。稳定性:指抗拒随机干扰,反应稳定需求的能力。响应性:指迅速反映需求变化的能力。
时间序列:按一定的时间间隔和事件发生的先后顺序排列起来的数据构成的序列。分解成趋势,季节,周期,随机4种成分。
产品开发职能的目的:要研究,开发,设计出能满足市场需求并具有竞争力的产品。
研究与开发包括基础研究,应用研究和技术开发。新产品失败的原因:(1)没有潜在的用户和需求,新产品是按照设计人员的想象开发出来的(2)新产品与当前需求不匹配,要么不能满足需求,要么功能过剩(3)在营销方面,特别是在将产品介绍给顾客的相互沟通方面所做的工作不得力。
产品开发过程:(1)产品构思:总体设计,技术设计,详细设计。(2)结构设计(3)工艺设计。生产流程分类:《1》按产品(product-focused)进行的生产流程:就是以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求组织相应的生产设备或设施,形成流水般的连续生产,有时又称为流水线生产。《2》按加工路线(process-focused)进行的生产流程。《3》按项目(project)进行的生产流程。产品开发的两种方式:串行与并行。串行开发:任务与任务之间是有序的。串行开发的问题:(1)各下游开发部门所具有的知识难以加入早期设计,加入设计的阶段越早,降低费用的机会越大。(2)各部门对其他部门的需求和能力缺乏理解,目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。选址决策需要考虑的因素:经济因素,政治,社会,自然。影响企业生产单位构成的因素:(1)产品的结构与工艺特点(2)企业的专业化与协作化水平(3)企业的生产规模。
生产单位专业化原则分为:工艺专业化原则process focused 对象专业化原则product focused 生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗资源之比。生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源.或=产出的量/投入的量
工作动机:经济需要,社会需要以及特殊的个人需要等(感觉到自己的重要性,实现自我价值等)。
团队工作方式:解决问题式团队problem-solving teams特定目标式团队special-purpose teams自我管理式团队self-managing teams 工时定额:又称为标准工作时间,是在标准的工作条件下,操作人员完成单位特定工作所需的时间。计划的层次:(上)战略层,(中)战术层,(下)作业层。
生产计划:一种战术性计划,包括综合生产计划、产品出产计划master production schedule和生产作业计划production schedule 生产计划的主要指标:有品种,产量,质量,产值和出产期。
处理非均匀需求的策略:改变库存水平,改变生产速率,改变工人数量。
收入管理:在不同时期,对具有不通需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。收入管理特点:(1)产品或服务可以在消费前进行销售(2)需求变化比较大(3)企业生产或服务能力相对固定(4)市场可以进行细分(5)变动成本比较低,而固定成本比较高。考虑三点:(1)不同层次的价格必须可行,并能使顾客感到公平合理(2)做好资源使用的预测工作并预计所需时间(3)应对需求变化 库存:为了满足未来需要而暂时闲置的资源。库存的作用:(1)缩短订货提前期(2)稳定作用(3)分摊订货费用(4)防止短缺(5)防止中断。
经济订货批量模型假设条件:
1、外部对库存系统的需求率已知、需求率均匀且为常量。
2、一次订货量无最大最小限制。
3、采购,运输均无价格折扣。
4、订货提前期已知,且为常量。
5、订货费与订货批量无关。
6、维持库存费是库存量的线性函数。
7、不允许缺货。
8、补充率为无限大,全部订货一次交付。
9、采用固定量系统。
MRP的基本思想是,围绕无聊转化组织制造资源,实现按需要准时生产。如前所诉,物质资料的生产是将原材料转化产品的过程。对于加工装配式生产来说,如果确定了产品出产数量和出产时间按,就可按产品的结构确定产品的所有零件和部件的数量,并可按各种零件和部件的生产周期,反推出它们的出产时间和投入时间。物料在转化的过程中,需要不同的制造资源,有了各种物料的投入生产时间和数量,就可以确定对这些制造资源的需要数量和需要时间,这样就可以围绕物料的转化过程组织制造资源,实现按需要准时生产。***的局限性:(1)盲目性:对需求的情况不了解,盲目地维持一定量的库存会造成资金积压。(2)高库存与低服务水平:用订货点方法会造成搞库存与低服务水平。(3)形成“块状”需求:采用订货点方法的条件是需求均匀。
MRP的输入主要有三个部分:产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。进行MRP处理的关键是:找出上层元件(父项)和下层元件(子项)之间的联系。这种联系就是:按父项的计划发出的订货量来计算子项的总需要量,并保持时间上一致。
第二篇:生产运作简答题
1.EDD法则
优先选择完工期限最紧的工作
2.产品结构文件
又称为物料清单文件(BOM),它不只是所有元件额清单,还反应了产品项目的结构层次以及制成最终产品的各个阶段的先后顺序。
3.滚动式计划
也称“滑动式计划”或“连续计划”。将计划期不断向前延伸,连续编制计划的方法。
4.MPG法
最大零件周期收益法
5.虚活动
既不需要消耗时间也不需要消耗其他资源的活动称为虚活动
6.成组技术
一种利用零件相似性来组织多品种小批量生产的方法
7.独立需求库存
指用户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关,表现出对这种库存需求的独立性。独立库存是随机的、企业自身不能控制而是由市场所决定的需求
8.节拍
指流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔
9.顺序移动方式
一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。
10.相关需求库存
指与其他需求有内在相关性的需求,根据这种相关性,企业可以精确地计算出它的需求量和需求时间,是一种确定型需求
11.并行工程
是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化方法。
12.定量控制系统
就是订货点和订货量都为固定量的库存控制系统。
13.牵引式系统
实施牵引式方法的生产系统称为牵引式系统
14.加工周期
又称最长流程时间,它是从第一个工件在第一台机器开始加工时算起,到最后一个工件在最后一台机器上完成加工时为止所经历额时间
15.推动式生产
实行推进式方法的生产系统称为推进式系统。
第三篇:生产运作名词解释
生产运作名词解释
生产能力:企业在一定时期内和一定的生产技术组织条件下,经过综合平衡后,能够产出一定种类的产品或提供服务的最大数量,或者是加工处理一定原材料的最大数量
批量:批量是指相同制品一次投入或产出的数量。即消耗一次准备结束时间,连续加工的同种制品的数量
生产间隔期:生产间隔期是前后两批相同制品投入或产出的时间间隔
生产周期:指从制品的原材料投入生产起到最后完工制成成品为止的整个生产过程所经历的全部日历时间
生产提前期:是指一批制品(毛坯、零件等)在各工艺阶段投入或出产的日期比成品出产日期提前的天数
期量标准:是对加工对象(毛坯、零部件、产品)在生产过程中的运动,所规定的时间和数量的标准
节拍:节拍指流水线上出产相邻两件制品的时间间隔。
工序同期化:是指通过各种可能的技术、组织措施来调整各工作地的单件作业时间,使它们等于流水线的节拍或者与流水线节拍成倍比关系
运营:一切社会组织将投入转换为产出的活动
库存:从客观上讲:是企业用于今后销售或使用的储备物料(包括原材料,半成品,成品等不同形态.按管理学上定义:库存是具有经济价值的任何物品的停滞与储藏.而在企业财务报表上,库存表现为给定时间内企业的有形资产.相关需求:与其它物流需求相关的需求。
独立需求:那些随机的,企业自身不能控制而是由市场决定的产品需求.工序:工件在一个工位上被加工或装配所连续完成所有工步的那一部分工艺过程
生产方式(Mode of production):是指社会生活所必需的物质资料的谋得方式,在生产过程
形成的人与自然界之间和人与人之间的相互关系的体系。生产方式的物质内容是生产力,其社会形式是生产关系,生产方式是两者在物质资料生产过程中的统一。
单周期需求:也叫一次性订货,这种需求的特征是偶发性和物品生命周期短,因而很少重复
订货,如报纸,没有人会订过期的报纸来看,人们也不会在农历八月十六预订中秋月饼,这些都是单周期需求。
ABC分类法:它是根据事物在技术或经济方面的主要特征,进行分类排队,分清重点和一
般,从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类,所以又称为ABC分析法。
第四篇:生产运作管理
.简答题
1.生产运作管理的定义,内容与目标。
答:定义:生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
内容:生产运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
计划方面解决生产什么,何时出产的问题。组织方面解决如何合理组织生产要素,使有限资源得到充分合理利用的问题。控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题,主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。
目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品和(或)提供满意服务。
2.需求变化呈现什么样规律。
答:要组织好社会生产,最根本的是要做到能力与需求相匹配,需方通常有多个,而供方可能只有一个,也可能有多个凡有多个功放和多个需方,就会出现供方和供方的竞争、需方和需方的竞争。需方之间竞争对供方有利,供方之间的竞争对需方有利。当供不应求时,出现短缺,供方竞争弱化,需方之间竞争激化。供不应求导致以下现象:供方地位提高,价格上涨,质量和服务水平下降,产量增加,投机者出现,更多的供应商加入。投机者出现使在供方与需方之间增加了更多的供需层次,使消费者承受更高的价格。当供过于求时,供方之间的竞争激化,需方的竞争弱化。供过于求导致以下现象:需方地位提高,价格下跌、质量和服务水平提高、产量减少、回扣现象出现。
3.劳务性运作与制造性生产有哪些不同。
答:制造业以制造产品为特征,汽车、冰箱和电视机都是看得见摸得着的实物。服务业以提供劳务为特征,例如外科医生做检查,都只是某种行动,不一定提供有形物品。当然,服务业也从事些制造性生产,只不过制造性生产处于从属地位。由于制造是产品导向,服务是行动导向。与制造性生产相比,纯服务性运作有以下特征:无形性、同步性、异质性、易逝性。
4.什么是企业战略和战略管理。
答:企业战略是企业为求得生存和发展,在较长时间内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。这种谋划包括企业的宗旨、目标、总体战略、经营战略和职能战略。
战略管理是指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。
5.影响生产流程选择的主要因素有哪些。
答:影响生产流程选择的因素有许多,其中最主要的是产品/服务的构成特征。其主要因素有:产品/服务需求性质;自制-外购决策;生产柔性;产品/服务质量水平;接触顾客程度。
6.企业R&D的主要策略有哪些?应如何加快企业R&D的进度。
答:研究与开发包括基础研究、应用研究与技术开发。
新产品开发的动力包括技术推动、市场牵引、同行竞争。但归根结底,新产品开发首先必须满足技术与市场匹配原则。新产品诞生的一个基本条件是特定的技术以一种特定的方式表现出来。因此,了解和确认人们的需求,将这种需求用技术实现,提高产品在烟酒与开发过程中的管理水平,是新产品开发的关键。
7.什么是产品设计的“三化”?为什么要实行“三化”。
答:产品系列化、零部件标准化、通用化.①产品系列化对相同的设计依据、相同的结构性和相同使用条件的产品,将其基本尺寸和参数按一定的规律编排,建立产品系列型谱,以减少产品品种,简化设计。
②零部件标准化,在产品系列化的基础上,在企业内不同型号的产品之间扩大相同的部件。在产品品种数相同情况下,就可以大大地减少零部件的种类。
③零部件通用化,是按国家标准生产零部件。当标注化水平提高后,会缩短设计的工作量相应地缩短了设计周期.8.有哪些影响企业生产单元构成的主要因素? 答:1.产品结构与工艺特点;
2.企业的专业化与协作化水平:专业化程度高的企业,年产量较大,生产车间的任务比较单一。企业的生产专业化形式不同,相应的生产单位也不同,9.分别叙述生产单元的专业化原则和形式,并对其优缺点做一简单比较,并说明其适用条件。
答:生产单位专业化的原则有:1.工艺专业化原则:集中了完成相同工艺的设备和人,可以完成不同产品上的相同工艺内容的加工。工艺专业化生产单位具有对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便的优点,但由于完成整个生产过程需要跨越多个生产单位,因而也有加工路线长、运输量达、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂等缺点,由于变换品种时需要重新调整设备,耗费的非生产时间较多,生产效率低。
10.为什么要进行装配线的时间平衡?装配线平衡的方法是什么?
答:工作负荷率过高会导致:浪费时间资源;忙闲不均,引起矛盾;浪费人力资源。为了解决这些问题,必须对装配线的工序进行新的组合分析,从新组织工作地。
方法:确定流水线节拍;计算工作地上的最少工作地数;组织工作地;计算工作地时间损失系数。
11.标准化和专业化的优点和缺点是什么?
答:
12.试叙述工作扩大化和工作丰富化的区别。
答:工作扩大化是指工作的横向扩大,即增加每一个人工作任务的种类,从而使他们能完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到他们的工作对工作的意义。需要员工有较多的技能和技艺。
工作丰富化:指工作的纵向扩大化,即给予职工更多的责任,更多参与决策和管理的机会。给人们带来成就感,则让人心和得到认可的满足感。
13.工作扩大化、职务轮换、工作丰富化的内涵是什么?
答:工作扩大化:工作扩大化是指工作的横向扩大,即增加每一个人工作任务的种类,从而使他们能完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到他们的工作对工作的意义。
职务轮换:指允许员工定期轮换所做工作,时间可以是小时、天、日或数月,这种方法可以给员工提供更丰富,更多样化的工作内容
工作丰富化:指工作的纵向扩大化,即给予职工更多的责任,更多参与决策和管理的机会。
14.工作扩大化、职务轮换、工作丰富化的职工授权的区别是什么?
15.什么是计划管理?企业计划的层次和生产计划的层次如何划分?
答:按照计划来管理企业的生产经营活动,叫做计划管理。
企业计划层次可分为战略层计划、战术层计划与作业层计划这三个层次。生产计划包括计划大纲、产品交付计划和产品出产计划。
16.什么是滚动式计划方法?它有什么优点?
滚动式计划:将整个计划分为几个时间段,其中第一个时间段的计划为执行计划,后几个时间段的计划为预计计划,每经过一个时间段,根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化,对原来的预计计划作出调整与修改,原计划中的第一个计划就变成了执行计划。优点:一,使计划的严肃性和应变性都得到保证。
二,提高计划的连续性。逐年滚动,自然形成新的5年计划。
17.处理非均匀需求有哪几种策略?其应用条件及限制如何?
答:改变需求的方法:①通过改变价格转移需求,这种方法在服务业用的多,且对需求价格弹性大的产品和服务最有效;②推迟交货,这种策略取决于顾客的态度,推迟交会有损失销售额和失去顾客的危险。
调整能力的办法:①改变劳动力的数量,使用这种方法要求工作是非专业性的,一般人经过简单训练或观摩就可以上任;②忙时加班加点,闲时培训,这种方法不是永久可行,过多的超市工作会让人厌倦,工作效率和质量会降低,甚至引起安全事故;③利用半时职工,如果按工作负荷最重的时候确定职工人数,会造成人员过多;④利用库存调节,会产生库存费用,成品库存会带来极大的风险;⑤转包,会带来能否按期交货的问题和质量问题,本企业会丧失部分控制权,会损失一部分收益;⑥改变“自制还是外购”的决策,前提是市场可以提供所需的产品或零部件和本企业有能力制造原先确定为外购的产品或零部件。
18.制定服务业的综合计划有什么特点?
答:(1)纯服务不能使用改变库存的策略;(2)服务需求更难预计;(3)服务业的能力也难预计,因为与顾客直接接触,服务效率会受到不同程度影响;(4)服务业的劳动力的柔性比制造业大,一个人往往能从事多种多样的服务。
19.什么是库存?怎样认识库存的作用?
答:从直观上理解,库存就是“仓库里存放东西”,这是对库存的狭义理解。从一般意义上来说,库存就是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
作用:(1)缩短订货提前期;(2)稳定作用;(3)分摊订货费用;(4)防止短缺;(5)防止中断
20.那些费用随库存量增加而上升,哪些费用随库存量增加而减少?
答:随库存量增加而上升的费用:资金成本、仓储空间费用、物品变质和陈旧、税收和保险
随库存量增加而减少的费用:订货费、调整准备费、购买费和加工费、生产管理费、缺货损失费
21.排序、编制作业计划、派工、赶工、调度、控制等术语的含义及其相互关系怎样?
答:一般来说,编制作业计划与排序不是同义语。排序只是确定零件在机器上的加工顺序。而编制作业计划,则不仅包括确定零件的加工顺序。而且还包括加工任务的分配和加工每个零件的开始时间和完成时间的确定。
“派工”是在作业计划制定以后,按照作业计划的要求,将具体生产任务通过工票或施工单的形式下达到具体的机床和工人,属于通常所说的“调度”范围。“赶工”是在实际进度已经落后与计划进度时采取的行动,也属于通常所说的“调度”范围。“编制计划作业”是加工制造发生之前的活动,“调度”是作业计划编制后实施生产控制所采取的一切行动。
22.生产中的在制品对企业经济效益有何影响?如何控制在制品的占用量?
答:影响:
控制规则:若希望保持在制品库存稳定,就要使单位时间内的平均输入等于平均输出;若是希望改变在制品的库存量,可暂时增加或减少输入。增加输入,在制品将增多。减少输入,在制品将下降;
若希望平均通过时间在所控制的范围内,则适当调整平均在制品库存与单位时间平均产量比例;
要使各个工件的平均通过时间稳定,就采用FIFO规则安排各个工件的加工顺序。
23.与制造企业相比,服务企业运用有哪些特点?
答:类似于制造业中的生产运作系统,服务业中有服务交付系统。在确定目标市场的战略决策过程中,要设计服务交付系统,并确定其运行方式; 由于服务是无形的,服务企业不能向制造业那样,通过事先展示自己的产品来了解顾客的需求,只有在为顾客服务之后才能了解所设计的成套服务是否满足顾客的需要; 如何将服务能力与顾客交流匹配,是服务计划要解决的主要问题; 服务运作是通过服务台进行的,服务台是服务企业与顾客的界面;
争取“回头客”是服务企业发展的重要策略;大多数服务企业很难将营销与生产运作分离。
24.有哪些减少顾客参与与影响的方法? 答:通过服务标准化减少服务品种;通过自动化减少同顾客的接触;将部分操作与顾客分离;设置一定量库存。
25.如何影响顾客的需求? 答:(1)固定时间表:兼顾顾客的需要和企业的生产能力;
(2)使用预约系统:减少需求的随机波动,控制顾客的到达时间,使服务企业事先作出安排;
(3)使用预订系统:减少顾客因不能得到服务或过长等待时间造成的不满。
(4)推迟服务:会给服务企业带来信誉损失;
(5)为低峰时的需求提供优惠:使有限的服务设施得到充分的利用;
(6)需求划分.26.如何对服务能力进行管理?
答:改变人员班次安排;利用半时工作人员;让顾客自己选择服务水平;利用外单位的设施和设备;雇佣多技能员工;顾客自我服务;采用生产线方法。
第五篇:生产运作管理
什么是生产与运作管理
生产运作管理是一个过程,对生产运作活动进行系统的指挥和控制,通过这些活动过程,将人力、物力、资本投入转换成产品和服务。这些创造产品和服务的活动发生在所有的经营组织中。
1.生产选址影响因素
经济因素:运输条件与费用、劳动力可获得性与费用(劳动密集型企业的人工成本问题、高科技企业的员工教育问题)、能源可获性与费用(耗能大的企业应靠近燃料动力供应地)、厂址条件和费用(地价、建设费用、协作方便)、扩展的条件
其中运输条件与与费用包括接近原材料或材料产地(原材料笨重而价格低廉的企业、原材料易变质的企业、原材料笨重,产品由原料中的一小部分提炼而成、原料运输不方便)接近消费市场(产品运输不便;产品易变化和变质、大多数服务业)
政治因素:政治是否稳定,法制是否健全,赋税是否公平(不同国家有不同的赋税条件),国内建厂涉及的法律就非常多(如公司法、合同法、税法等)在国外建厂需要了解的法律更多
社会因素:生活习惯、文化教育水平呢、宗教信仰、生活水平
自然因素:气候条件(是否影响职工的健康和工作效率;产品对温度和湿度是否有要求;企业是否有废气排出)水资源状况(耗水大小、产品的味道与当地水资源有关)
2.生产设施布置的形式
(1)按产品布置product-oriented layout
根据产品制造的步骤来安排设备或工作过程,常称作生产线
适用于标准化极高的产品或者服务
关键问题是生产线的平衡
优点:产量高,单位成本低;增强了工人操作的熟练程度,减少培训成本;简化了物料运输;人力和设备得到充分利用
缺点:工人缺少发展机会,容易导致厌倦情绪的发生;设备和工人对变化的适应能力较差,柔性较差;某个工人或者某个环节出现问题,将会影响整个生产系统;系统需要具备迅速修复的能力和备用件库存,增加了一定的成本
U型生产线或工作单元更紧凑,有利于工人之间的交流和协同工作,有利于增加工作弹性,有利于减少物料运输,易平衡
(2)按工艺过程布置process-oriented layout
将相似的设备或工作过程集中在一起,完成相同的任务
适用于产品品种多,但每种产量都不大时
关键问题是如何安排好工作部门之间的相对位置
优点:个别设备出了故障或个别工人缺席对整个生产系统的影响较小;上下工序之间的相互依赖性较小;设备维修费用较低,投资于备用件上的成本也较低
缺点:如果批量加工,在制品库存量会很大;要经常进行工艺路线选择及进度安排;设备利用率低;加工的多样性要求频繁调整设备,造成工作流的不连续性,形成间歇加工;无聊传输慢,效率低,单位运输成本较高
(3)成组技术group technology
按照产品或零件在某种特征上的相似性把它们分类归组,然后在不同的设备群上进行加工
形状相似,加工工艺或加工路线相似;多种产品,每种产品的产量都不足以达到组成流水线的程度
(4)固定式布置fixed position layout
生产设备需要移到要加工的产品处,而不是产品移到设备处
耕种、消防、筑路、建筑、钻探石油、医院中的手术室、飞机轮船等地制造
3.选址的评分方法
(1)评分法(分级加权法)
工作步骤:列出影响因素,为其规定权数;规定评价标尺并为各因素定级;计算得分;汇总厂址
(2)量本利分析法(画图)
(3)重心法
(4)运输问题算法例珠江路南北电脑城,湖南路
4.设施布置的方法
(1)作业相关图法
关系密切程度分类:A绝对重要E特别重要I重要O一般U不重要X不予考虑
关系密切的原因:使用共同的原始记录,公用人员,公用场地,人员接触频率,文件交换频率,工作流程连续,做类似的工作,公用设备,其他
(2)从-至表法
将运输次数矩阵与单位距离运输成本矩阵的相同位置的数据相乘,得到从一台机器到另一台机器的每月运输成本,将对角线对称的成本元素相加得到两台及器件的每月总的运输成本
按总运输成本的大小,可得机器或部门之间的紧密相邻程度
(3)装配线平衡
(4)服务业布置
新设备布置-中值法
仓库布置:单位时间内物品的搬运次数、物品占用货区的面积、季节性变化
办公室布置:信息传递与交流、劳动生产率、成本、美观
基本模式:传统的封闭式、开放式、带半截屏风的组合办公模块、活动中心、虚拟办公室
零售业布置:主要考虑销售量和利润率
店堂的布置斜角布置矩阵布置
店堂的布局:有限空间如何尽量陈列商品、美观、提高商品的吸引力、激发购买欲
货架陈列:货架陈列的排面-整体丰满货架高度-黄金段
入口与通道末端的利用
5.工作设计的理论与方法
(1)劳动分工理论
带来的好处:技能或熟练程度得到发展;节约由于工作变换而损失的时间;作业专门化促进机器和工具的发明——提高劳动生产率,降低成本——工作专业化成为工作设计遵循的一个基本原则
带来的问题:工作任务细化不易做到均衡;要求有更多写作,物流、信息流复杂;作业者易疲劳,增加心理上的反感情绪;不利于发挥人地创造性
(2)行为理论
霍桑试验:照明试验福利实验访谈实验群体实验态度实验
结论
A、工人是社会人,不是经济人,即工人除了物质需要外,还有社会心理方面的需求,因此不能忽视社会和心理因素对工人工作积极性的影响,否定了当时科学管理学派认为金钱是刺激工人积极性的唯一动力的说法
B、企业中存在非正式的组织。企业成员在共同工作的过程中,相互间必然产生共同的感情、态度和倾向、形成共同的行为准则和惯例,非正式组织独特的感情、规范和倾向,左右着成员的行为。非正式组织不仅存在而且与正式组织相互依存,对生产率有重大影响
C、生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围人的关系。梅奥认为提高生产率的主要途径是提高工人的满足度,即工人对社会因素、人际关系的满足程度。如果满足度高,工作的积极性、主动性和协作精神就高,生产率就
高
什么原因导致了产量的增加?
结论:由于管理方式的改变带来了士气的提高和人际关系的改变
人际关系学 说——〉行为科学
员工是社会人
新型的领导能力在于提高员工的满足程度——a 工作扩大化工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,从而使他能够完成一项完整工作的大部分程序,感受工作的意义和挑战,提高工作积极性。b 工作丰富化纵向扩大,增大工人在工作计划、进度控制乃至考评奖励方面的内容,使其介入到工作的管理之中,增大其工作自主性,以获得成就感、责任感和得到认可的满足感。c 工作职务轮换允许员工定期轮换自己的工作。为员工提供更丰富、更多样化的工作内容,增加工作的新鲜感。
三个层次的职务轮换目的何在?
扩大视野,提高管理能力;容易发现原有人员司空见惯、不能引起注意的问题;采取新对策、改善问题的积极性高;培养和训练多面手;避免作业人员的工作疲劳
为什么它们没有得到普遍运用?
1、许多员工更喜欢简单的工作
2、要求高工资率
3、可选择的劳动力减少
4、事故率可能增加
5、有些技术不能进行工作扩大化
(3)社会技术理论
(4)团队工作
解决问题式团队problem-solving teams专家会诊,非正式,只提建议和方案,没有权利决策方案是否实施
特定目标式团队special-purpose teams有决策权,面向一个项目,有普通工人和管理者组成,上下可沟通,一般员工的意见可以影响到决策,不是常设的。例子:防涝抗灾指挥部
自我管理式团队 self-managing teams完整意义上的团队工作,自己承担管理责任,制定各项计划,员工授权组织重构。例子:谷歌、百度、ibm
(5)流程再造Business Process Reengineering,BPR
IT与BPR之间的互动关系:IT支持企业流程,是BPR的强大工具;IT创造了全新的流程再设计观点;BPR使IT的潜力最大限度发展;BPR推动了IT的发展
Bpr的原则第7点
Bpr的具体技巧:清除、简化、整合、自动化
6.装配线平衡(瓶颈)
装配线平衡:将装配线上若干个相邻工序合并成一个大工序(工作站),并使这些工作站的作业时间接近或等于装配线节拍
节拍:装配线上连续出产两件相同制品的时间间隔——r
Smin=【∑ti/r】最小工作站数=总工作时间/节拍
当本列元素未被分编完毕而选中后列中的元素时,要先考察此元素的前接元素是否已被分编
在可能的情况下,作业元素时间长的应该优先安排,以利于以后的平衡
一般来说,用启发式方法得到的平衡方案不是唯一的7.流程再造的原则
组织结构应该以运作流程而非任务为中心。所需信息完整地一次性地获取,通过集成化信息系统,实现信息共享。打破地域概念,视分散的资源为一体。适当授权,在工作执行的地方设决策点。将各部门的作业活动并行化。
8.库存的分类(相关、独立)
按需求特征分类
独立需求库存:为满足顾客对企业产品和服务的需求而设置产生的库存,它的特点是具有不确定性。
相关需求库存:企业内部物料转化各环节间所需的库存,一般由独立库存来确定。
按需求重复程度分类
单周期库存为满足仅仅一小段时间内需求的库存。
多周期库存用于满足在足够长时间内连续重复的需求。
按功能分类
周转库存、安全库存、调节库存
9.生产计划编制的方法
一般法、滚动法
滚动式计划的优点:严肃性、应变性、连续性
10.综合计划
确定企业在未来6-18个月内,每个月或每个季度需产出的产品数量,要处理的问题是如何将预测的产品需求转化为企业的产品出产任务计划
目标:平衡需求,总成本最低
综合计划的成本:计算综合计划成本的目的是保证所采取的计划是综合而言成本最低的11.德尔菲法(专家)
12.BPR是什么
看第5个
13.最大最小系统
是一种固定间隔期系统,只不过它需要确定一个订货点s。当经过时间间隔t时,如果库存量降到s及以下,则发出订货;否则,再经过时间t后,再考虑是否发出订货。
14.库存过多会掩盖的问题
人员绩效差、资源不平衡、准备时间长、交货延迟、质量问题、停工、计划有误
15.ABC分类法
20-80律的指导下,按照物资价值的不同对其分类,不同的物资是行不同的管理方法,重点物资重点管理
A类物资——从严控制,完整、精确的记录,最高的作业优先权,精确确定订货量和订货点,对交货期、库存盘点、领发料等严格要求。
B类物资——正常控制;可按经济批量订货。
C类物资——简单控制,可适当加大安全库存,通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存。
AB两类定量控制,C类定期控制
16.Little法则
平均库存 平均单位时间产出 平均流程时间
揭示了三个指标之间的联系规则:
只要测出了其中的两个指标,就可以很方便地计算出第三个指标;
如果控制住了其中一个指标,那么另两个指标之间的关系就非常明确了。
17.库存控制系统
(1)定量控制系统 随时检查库存
双仓系统Two bin system将同一种物资分放两仓(两个容器),其中一仓使用完后,发出订货,开始使用另一仓,直到到货,再将物资按两仓存放。
(2)定期控制系统 过多的浪费,库存未减少时,同样发出订单
每经过一个相同的时间间隔,发出一次订货,订货量为将现有库存补充到一个最高水平S。
定期与定量结合,制定订货点
最大最小系统
(3)ABC分类法
18.改变需求的策略
影响需求:改变价格转移需求,广告、促销、个人推销等;延迟交货;季节性产品混合19.具体产品、代表产品、假定产品
具体产品:
代表产品:结构与工艺具有代表性,且产量与劳动量乘积最大的产品
假定产品:按各种具体产品的劳动量在全部产品中的比重为基础算出来的一种假象产品
20.MRP
围绕物料转化来组织制造资源,从产品销售到原料采购、从零件加工到供应、从工艺装备到设备维修、从人员安排到资金运作都需要准时生产的一种全新生产方式
21.准时生产
起源于日本丰田汽车,基本思想是只在需要的时候按需要的量生产所需要的产品,Just In Time。这种方式的核心追求一种无库存的生产系统,或使库存达到最小的生产系统
消除误期完工/提早完工
22.改变生产能力的策略
调节库存;转包;通过新聘或暂时解聘来改变劳动力数量;通过超时或减时工作来改变产出率;使用非全日制雇员