园艺课程论文

第一篇：园艺课程论文

园艺学课程论文

秋菊矮化栽培技术

摘 要：本文阐述了秋菊矮化栽培的现状和发展前景，并且摘录总结了前人通过选择低矮品种、推迟扦插、抹芽摘心,以及在通风透光环境条件下浅栽,用激素或生长调节剂处理,控水控肥、多次摘心重剪等方法实现菊花的矮化栽培,提高观赏和药用价值。

关键词：秋菊 矮化 栽培 扦插育苗

秋菊，花中四君子之一。多年生菊科草本植物，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种。秋菊用扦插、分株、嫁接及组织培养等方法繁殖。喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。菊花以株形矮壮、花大色艳、脚叶不脱为上品,如果植株过高,则影响观赏效果。所以秋菊矮化问题也就显得至关重要,要使菊花矮化,提高其观赏和药用等价值。

1秋菊的概况和发展前景

1.1秋菊的概况

菊花是我国的传统名花,其栽培历史悠久、品种繁多,具有较高的观赏、食用、医疗保健和经济价值。目前，小型化、紧凑、株矮的盆栽菊花，越来越受到消费者的青睐，市场销售看好。菊花多数盆栽，用于摆设花坛、制作花束、花篮、花环等，也常用其制做盆景，有“小菊案头盆景”之美称。但是，一般栽培苗高120cm左右，不但无法制做盆景，而且在屋内摆放达不到最佳观赏效果。因此，矮化菊花的市场潜力很大。前人多采用药剂进行矮化处理，我们经过试验，不经药物处理，用常规栽培技术就可达到明显的矮化效果，降低成本，避免污染，简便易行，可批量生产。

1.2秋菊的发展前景

菊花，别名菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花等，是中国传统名花。菊花不仅有飘逸的清雅、华润多姿的外观，幽幽袭人的清香，成为温文尔雅的中华民族精神的象征，菊花也被视为国粹，自古受人爱重。根据经典的记载，我国栽培菊花历史已有3000多年。今年我们到黄山看见，黄山脚下成片的白花、黄花，田地里都种满了杭菊花、贡菊花。据说，这是财政部扶持发展的山区农业综合开发项目之一，是一项帮助山区农民致富奔小康的项目。贡菊花又称帝女花，产于中国黄山风景区的山区一带，有几百年的悠久历史。早在清初就以名贵特产进贡朝廷，而得贡菊之称。它不仅是我国外贸出口的名贵药材，也是国内绿色饮品中的佳品。贡菊花性甘、微寒、归肺、肝、肾经。具有散风清热，平肝明目的作用，对治疗风热，头昏目眩，目赤肿痛及高血压有较好的疗效。黄山贡菊生长在秀丽的黄山云雾山中，汲山水之灵秀，采日月之精华，无污染，天地赋予贡菊花很高的观赏及饮用价值。无论是单饮还是配入茶叶共饮，清香四溢，花朵在杯中或悬或浮，完美地展现在品尝者眼前，令饮者心旷神怡，心境舒展，清静除烦。秋菊香且灵，众谓花中王。

2秋菊矮化技术

花大、叶全、色艳、株矮，是秋菊莳养成功的标志。如何使植株矮化，是栽培管理中较为复杂的技术问题。所以秋菊矮化问题也就显得至关重要,要使菊花矮化,提高观赏价值,可从以下措施来实现。

2.1选择低矮品种

菊花的品种繁多,应选择适宜、低矮的优良品种,具有株矮、叶茂、花大、色艳、观赏期长、生长期短等特点,一般多选用花大球型及细管型品种,如金背大红、黄牡丹、金杯、争艳、醉蟹、仙露蟠桃、国华大进行、剑冲天、金创云、玉龙闹海、岸的赤星、光辉等[1]。在同一品种中应从长势健壮、节间短、茎秆粗壮的母株上剪取插条。为培育低矮植株起决定性作用。

2.2 扦插要晚

菊花繁殖通常是用扦插方法，扦插时间的早晚，是秋菊能否矮化的关键之一为使植株高不盈尺，三叉九顶菊宜在 6 月份扦插，独本菊则在 7-8 月扦插。与春季扦插的比较，植株要矮10-20cm。且应选择生长势强、茎干粗壮、无病虫害、半木质化的顶枝作为插穗，少留叶片[1]。将插条下部叶片摘除，只留上部2-4 片叶，以减少水分消耗。随剪随插，防止叶片失水。插后置于阴凉处养护或荫棚遮荫，防止阳光直射，搭塑料棚，提高空气湿度。每天向叶片喷水 1-2 次，以保持叶片湿润。喷时不要让水流入盆土中，这样既满足菊花对水分的需求，又防止渍水，避免烂根[1-3]。

2.3 透光浅栽 菊花喜阳光充足的环境条件,除扦插育苗和开花后延长花期需要适当遮荫,其他时间均要求阳光充足,这样才能节短茎秆粗、叶绿枝紧凑,通风透光可增加光合积累,在一定程度上也可以抑制菊株长高。

浅插既可避免高温、干燥的影响，提高扦插成活率，又可降低菊花的高度。扦插 1 个月后，可进行第 1 次移栽。移栽时要浅栽，以防水分和养分过多导致植株徒长。移栽后先放在阴凉处养护，缓苗后再移到向阳处，让其接受较多的光照[1]。第 2 次移栽同样要浅栽。先将盆土埋到盆高的一半左右，以后随着菊花茎干的长高而逐渐覆土，要隐去 8~10cm，而且入土茎干逢节生根，植株生长更旺。这样既可达到矮化株高的目的，又使埋在土内的茎干发出新根，增强植株吸收营养的能力，促使菊花生长健壮，花大色艳[2-3]。

2.4 抹芽摘心重剪

摘心是控制菊花高度, 防止其徒长的最好办法。摘心的时间与次数视扦插的时间、栽培的方法以及品种特性等情况而定, 一般需 2～3 次。摘去植株的生长点或顶梢，既抑制其生长，又健发侧芽。摘心时间，一般从苗高10cm左右起，到立秋前后 3~5 日为止。摘心次数应按照不同品种的生长习性及栽培所需而定。值得注意的是，最后一次摘心的时间不能过迟，否则有可能出现不现蕾，或花蕾不能开放[4]。一般扦插时间早, 留花数多, 生长势强的摘心次数可多,反之则少, 甚至不摘心。最后 1 次摘心(即定头)应在立秋前进行, 如果过早,茎会生长过高。在反复实践中我们又摸索出新的摘心方法, 即先摘顶心, 以后分批抹去全部腋芽、侧枝, 养根护叶, 逼地下茎萌发脚芽, 最后齐土面剪除老茎这样从上到下逐层摘心除枝, 诱导脚芽早出土并茁壮生长, 最终开出硕大花朵, 培育成矮壮型菊花, 效果更好[5]。

在 6-8 月菊花生长期间，进行 2-3 次截干，每次截干部位要尽量降低，最后一次截干高度视品种而定。一般截干后的苗高约在 10 厘米，时间在 8 月中下旬。截干后萌发的腋芽，适当选留后，其余的应及时疏掉[5-6]。

2.5 节水控肥防雨

菊花栽培在水肥管理上必须按“前控后促”“见干见湿”的原则进行,即在营养生长前期要扣水扣肥,以防徒长,达到植株矮化的目的。在营养生长后期和孕蕾开花期要增加浇水施肥量,促使花蕾饱满,花大色艳,着花整齐。实践证明从苗期严格地控水控肥,限制营养生长,能够很好地保证植株健壮粗矮。苗期浇水过多易疯长,且盆土过于湿润,容易造成脚叶脱落。浇水宜在10∶00前进行,切忌在傍晚时浇水,这样可以使盆土在夜间保持干燥状态,从而控制菊花茎秆的生长[1]。傍晚若菊叶缺水萎蔫,可在菊花四周喷水,借以提高空气湿度。若夜间盆土潮湿会导致菊花茎生长加快,难以控制高度。到现蕾后,菊花株高基本定型,可适当增加浇水量,以利花蕾发育,开花后又减少浇水,同时忌将水浇在花头上。菊花喜肥,但营养生长期要减少肥料使用,应该说明的是菊花生长过程中,只要基肥充足,营养土配比合理,根据植物不同时期需求可适量进行追肥和喷施叶肥,既可满足养分需求。同时控水控肥也可以防止脚叶脱落。施肥不当易引起菊花徒长，施肥过多则株高叶稀[1]。因此，基肥应以磷钾肥为主，幼苗期不需追肥，进入营养生长期，如果叶片小而薄，叶色泛黄，可多次喷施 0.1%尿素液至转绿为止。立秋后至开花前，肥水宜充足，浓度可逐渐增加，并注意增施磷钾肥，使花色正，花期长。人工浇水较易控制，而到了雨季特别是一连数日的阴雨，不仅会引起植株疯长，土壤养分流失，还会造成叶黄脱落，光脚露腿，降低观赏价值[3-6]。防雨办法：莳养数量多的，可搭临时雨棚；数量少的，可移至雨淋不到的地方，也可将花盆侧放。如下暴雨来不及避雨，可在雨后倒出盆中积水。

2.6 针刺盘茎

由于针刺能破坏部分输导组织，使植株的生长点受到抑制，因而可以达到矮化的目的。具体方法是，在生长点的叶片下端，用经消毒的缝衣针或大头针，刺入茎干。其深度、长势一般的刺入中心，长势旺盛的可刺透。通过针刺，不仅可以制约其高度，还可使茎干增粗、叶片增大增厚，以后花开更大色更艳[3]。

在春季上盆的菊苗，因未采取抑制措施，到了秋天已长得很高，用一般方法矮化为时已晚。挽救措施是将盆土取出一部分，经浇水使株茎变软后，将其茎干顺盆边盘在盆内，在盆的中心露出高10cm 左右的顶梢，然后再填土至盆沿[8]。经这样处理，到开花时植株就不高了。

2.7 药剂处理法

菊苗栽植后,幼苗用B9、多效唑、缩节胺等植物生长抑制剂进行人为控制。喷用时一定要搅拌均匀,比例适度,以免影响效果或造成药害。对于发枝力强、根系发达的品种可适当增加用量或用药次数。在苗期至花蕾形成之前,每10 d左右喷洒药液一次,能起到明显的矮化作用,显蕾后停止喷施。喷药时间以傍晚为宜,有利于植株吸收,忌中午喷药,以免造成药害[9-12]。

不同浓度的PP333:对秋菊均有矮化作用，浓度越高，矮化效果越明显，但超过0.1%以上浓度时，就影响秋菊的正常生长。秋菊喷施PP333”理想的浓度为0.036%。不同高度类型的秋菊品种，喷施PP333，的次数不一样，比较矮的品种在前期喷施一次即可;中型高度品种喷施二次;高大的品种喷施三次，也可适当增大喷施浓度[9-10]。在我国北方迟栽的开花迟的品种，可以采用减少喷施次数而适当加大浓度的方法，以防止开花迟，遭受冻害。喷施PP”3对秋菊的生长发育影响是多方面的，可以使秋菊的叶绿素含量增加、叶片变厚、单位面积叶重增加、整个花期延长、花径增大、抗黑斑病和霜霉病的能力增强[11]。

通过喷施不同浓度的缩节胺溶液进行对比试验,找出最能体现菊花观赏性状的施用方法。研究结果表明:用比久(B9)和缩节胺(DPC)混合喷施,能有效降低菊花的株高,增大叶长、叶宽、花冠,从而提高菊花的观赏价值[12]。

最后，秋菊的矮化栽培需要因地、因品种、因栽培方式对待,综合运用复杂的栽培管理技术措施,才可能取得理想的作用,达到矮化效果,提高秋菊观赏药用等价值。

参 考 文 献

[1]杨玉想.菊花矮化十法.现代园艺，2011,(1)53-54 [2]贺玉利.菊花矮化及提前开花栽培技术[J].北方园艺,2003(3):80.[3]蒋艳华.菊花矮化栽培技术[J].农业科技通讯，2008，（3）120.[4]刘建海,李亚绒.秋菊矮化栽培技术[J].黑龙江农业科学，2009（2）180-181 [5]温峥嵘.菊花矮化技术[J].河南科技报,2008-5-13,007.[6] 陈树国,李瑞华,杨秋生.观赏园艺学[M].北京:中国农业科技版社,1991:114-117.[7] 田光平，王海龙.菊花矮化八法[J].河北科技报，2002-04-20,002.[8]谢惠芹.菊花的萦殖与栽培[J].中国花卉盆景，1991，1:10 [9]李署轩.植物生长调节剂与农业生产[J].科学出版社，1989，222一232 [10]毛龙生等.PP333、B9、CCC对一串红矮化效应研究[J].园艺学报，1991，2:177一179 [11]姜文华.多效哇对花卉盆景作用[J].花卉盆景，1991，5:52一53 [12]黄广学,王月英.常见生长调节剂使用及注意事项[J].中国花卉园艺,2005(16):56.

第二篇：高级设施园艺课程论文

目录

摘要.............................1

关键词.........................1

1.大棚内灌溉系统技术要求..................1

1.1灌溉要求.....................1

1.2 控制要求....................1

2.大棚内灌溉系统的种类与形式.................1

2.1滴灌......................1

2.2微喷灌.........................1

2.4雾灌......................2

3.大棚内灌溉系统的组成......................2

3.1压力水源.....................2

3.2首部过滤器........................2

3.3输水管网.....................2

3.4田间首部.....................2

3.5灌水器.........................2

4.大棚内灌溉系统的设计、安装、管理...................2

4.1滴灌配套设备的主要性能指标....................2

4.2滴灌系统的规划设计，施工安装和应用管理..........3

参考文献............................4

大棚内灌溉系统的设计、安装及管理

王晓辉果树学***

摘要：随着人们生活水平的不断提高, 反季节蔬菜的需求量越来越大,大棚 的使用也更加普及，大棚内的灌溉系统就显得尤为重要，笔者通过对大棚灌溉技术的分析, 通过查阅相关文献资料, 总结了大棚内灌溉系统的设计、安装、管理等, 从而为蔬菜的生长提供适宜的水、肥等生态环境, 实现温室大棚内蔬菜的优质高产。

关键词：大棚；灌溉系统；设计；安装；管理

近年来利用大棚种植蔬菜的面积迅猛增加。由于大棚内的种植环境较田间的种植环境发生了变化, 要求蔬菜的栽培、施肥、灌溉等措施也随之变化。大棚内高温高湿或低温高湿, 都容易引起病虫害的的发生和蔓延, 必须采取合理的灌溉措施加以调控, 以利于蔬菜的稳产和高产。

1.大棚内灌溉系统技术要求

1.1灌溉要求

大棚蔬菜采用喷灌、喷雾、滴灌三种灌溉方式，灌溉时间可根据实际需要灵活选择，灌溉系统要求采用自动控制，按需要开关各种植区的供水阀，达到既节省人力和节水节电，又使灌溉时间控制准确，提高灌溉质量。

1.2 控制要求

①手动和自动控制功能。考虑到系统的可靠性、灵活性和经济性，要求系统有手动和自动两种控制功能。

②其它要求。遇到阴雨天停止灌溉。

2.大棚内灌溉系统的种类与形式

大棚内灌溉系统分为固定式、移动式和半移动式。固定式灌溉系统的各部分都是固定不动的，干管和支管一般都埋在地下，毛管有的埋在地下，有的放在地面上或悬挂在支架上。移动式灌溉系统除了水源之外整个系统都是可以移动的。半移动式灌溉系统，介于以上两者之间，多数情况下控制首部的干管及支管是固定的，而毛管及灌水器是可以移动的，每次灌水只要移动毛管就可以了。

2.1滴灌

又称滴水灌溉，是通过非常小的滴头或滴水带，把水一滴一滴地均匀而缓慢地滴在作物根部的土壤中。滴灌工作压力一般为50—150kPa。

2.2微喷灌

是用很小的喷头（微喷头）将水喷洒在土壤表面上。喷头的工作压力与滴头差不多，但它是在空中消散水流的能量。

2.3渗灌

是通过埋在土壤表面以下的渗灌管或渗头等将水灌到土中，这种灌溉方法灌水器不会影响耕作，且灌水不易蒸发。

2.4雾灌

又称为弥雾灌溉，与微喷相似，也是用喷头喷水的，只是工作压力较高，因此，从微喷头喷出的水滴极细而形成水雾，雾灌可调节空气湿度。

3.大棚内灌溉系统的组成灌溉系统一般包括有压力水源、首部过滤器、干支线输水管网、田间首部和灌水器等。

3.1压力水源

压力水源主要由水源、水泵、压力灌等部分组成，系统提供设计要求的压力和水量。

3.2首部过滤器

首部过滤器主要由离心过滤器和网式过滤器组成。其作用是过滤灌溉水中所有的可能堵塞管路、滴头的各种污物，保证系统安全运行。

①离心过滤器主要用于含沙井水等水流的初级过滤。由过滤和储污筒组成。其原理是：通过水流在过滤筒内作旋转运动时产生的离心力，将水中比重大的泥沙颗粒抛向外缘，再靠重力使泥沙沉入下面的储污筒中，从而达到过滤的目的。过滤后的清水则由上部的出水管进入管道。

②网式过滤器主要由进水口、滤网、出水口的排污口组成。经不锈钢滤网过滤，过滤后的净水从滤芯内由出水口流入输水管网。网式过滤器在首部一般与离心过滤器组合使用。

3.3输水管网

主要由干管、支管和各种管件及必要的流量、压力调节装置组成。干支线由不同规格的PE或PVC塑料管组成。每种规格的管材都配有相应的接头、堵头、三通、弯头及旁通等连接件，其作用是把灌溉水或化肥溶液输送到田间。

3.4田间首部

主要由施肥专用阀、施肥灌和田间过滤器及快速连接装置等组成。施肥灌必须安装过滤器，以免未完全溶解的化肥渣堵塞灌溉设施。

3.5灌水器

灌水器的作用是将水管的有压水源按作物的需求分配到作物的根部土壤中。不同的灌溉方法用不同的灌水器，滴灌的灌水器是滴头，微喷的灌水器是微喷头，渗灌的灌水器是渗灌管。

4.大棚内灌溉系统的设计、安装、管理

大棚内不同灌溉系统设计方案均不相同，本文以最常用灌溉方式-滴灌为例介绍灌溉系统的设计、安装和管理。

4.1滴灌配套设备的主要性能指标

4.1.1滴水器

我们研制出在国内具有先进性的大流量系列孔口滴头和滴灌双壁管，选用辽宁和北京生产的单壁管，较好地解决了滴灌易堵塞的难题。主要特点①抗堵塞，②用料省，造价低，③节能安垒,④运输、施工方便。主要性能指标：单内孔(或外孔组)流量Q与输水管内的压力H关系式Q=1.53,1H(Q=L/h，H=m)。工作压力为50Kpa，爆破压力为200Kpa，制造偏差系数Cv<0.06。

4.1.2大流量系列孔口滴头

有5种规格的大流量孔口滴头，能适应不同土壤和大棚、温室各类蔬菜的灌水，主要特点：① 结构简单，滴水均匀，5种规格可互相组合，② 抗堵塞，抗老化性能好，一旦发生堵塞，易排出；③体积小，重量轻，价格低，易安装。主要性能指标：5种滴头翩造偏差系数平均为Cv：0.067，制造质量属良好水平。5种滴头的等披长度分别为0．177m~0．134m；0．096m。

4.1.3过滤器

我们对生活上用的过滤器进行选型、改造、组装，使其成为农用过滤器。①PLT型过滤器。过流量3．4m/b，成本约80元，可配套供1～ 2亩棚用。②cL一1型过滤器。过流量为1．5m/h，成本约25元，可用于施肥泵或小面积无土栽培。③wY型组装过滤器。成本约40元。可配套供一棚(一亩)或几个棚共用。

4.1.4滴灌注肥泵

选用推拉泵和微型电泵将液体化肥注入滴灌系统，成本低，便于整体移动，适宜农村生产责任制。①人力推拉注肥泵。组装一台约100元，既能整体移动，又可喷洒农药，抽水，一机多用。②微型电动注肥泵。每亩一次追化肥20kg，半小时内能将化肥溶液注入输水管内，随水施入膜下作物根部。

4.2滴灌系统的规划设计，施工安装和应用管理

4.2.1滴灌系统的规划设计

滴灌系统由水源、干管、支管、毛管(或单、双壁管)和滴头组成。大棚温室一般在城镇附近，水源多为井水，要求水质清、不含砂、无污染。首部枢纽由加压泵、过滤器、阀门、压力表、水表等专用设备组成，干，支管承担输水，配水，埋入地下40延米处，棚内输水管、毛管，滴头则担负把水分配给每一株作物。大棚滴灌系统不论规模大小，都要做好垒面规划和正确设计，以求充分发挥其经济披益。在进行总体规划时，根据城镇大小，能源条件，不同蔬菜及群众的经济实力，园地制宜，统筹安排，立足当前，兼顾长远的原则。如球潦工程，最好和村民饮水工程、工副业用水相结合，作到一水多用，促进多种产业共同发展。

大棚滴灌系统的设计与其它灌溉系统的翌锌基本相目，较大的滴灌系统应按设计程序，参照有关规范和设计方法(如“灌溉工程技术指南)进行详细的计算，得出管网系统的总压力，总流量和各级管道的直径、压力、流量及首都机泵的经济合理匹配。大棚水源工程与村民饮水相结合时，首先要求大棚用水高

峰期与村民饮水不发生矛盾。保证滴灌的工作压力不低于100Kpa/s。按有关公式从田间末级管道算起，得出各级管道的管径、压力及首部机泵的匹配。

4.2.2大棚滴灌系统的安装

大棚滴灌系统的枢纽，干、支输配水管网部分的安装，可按照灌溉系统施工安装规范进行。现将棚内输水管、毛管(单、双壁管)的布置与过滤器、施肥泵的安装作简要说明棚内输水管(D=25-40mm)、毛管(D=iO-12mm)有两种布置方式，一种是选用毛管、滴头，棚内横向种植，输水管纵向铺放在棚的当中，毛管横向铺放在两行当中地膜下。便于田间管理和采收，但多用4／5输水管。另一种是选用滴灌双壁管(或单壁管)，棚内纵向种植，输水管横向铺放在棚的一头，双壁管顺棚纵向铺放在两行兰j中地膜下。节省输水管，但不便于田问管理和采收 安装时棚内输水管先与支管接通，装上过滤器。在过滤器进水口一端打一孔，装上10ram毛管与注肥泵连通，以便施液体化疆。毛管和单、双壁l用≠1 0，12，l5，25三通，或 40×25×40变径三通与输水管连通。滴头间距为25cm，安装滴头时，：色管前半部安出水量为lOL／h的滴头，后半部安装出水量为15~20L／h的滴头，使垒棚滴水均匀一致

4.2.3大棚滴灌设备的管理

管好滴灌设备是充分发挥效益的关键。对规模较大的滴灌系统，首先是培训管理人员，建立专门管理机构，制定出切实可行的规章制度，确定专人管理 承包户，专业户的滴灌设备一般都有个人管理。管理人员要经常检查滴水系统的水源，首部枢纽，各级管路，闸阀和田间配水设备是否能保持良好的技术状态，做到随时都能正常运行。管理人员要傲到，定期清洗过滤器，防止滴水器堵塞，发现棚内输水管、毛管被损坏，应及时修复一旦发现滴水器堵塞时，应立即排除。

当前，随着电气信息技术在节水灌溉工程中的应用，发达国家成功开发了一系列用途广泛、功能极强的灌溉控制器，但价格也很昂贵。我国水资源短缺，针对我国蔬菜大棚的浇水灌溉供水系统存在着用水量较大和自动控制水平较低等问题，采用合理的大棚灌溉系统可带来巨大的社会效益。

（全文共3400字）

参考文献：

[1] 张兵．智能化节水灌溉控制系统的设计与研究ED3．镇江：江苏大学，2003．

[2] 钟肇新，范建东．可编程控制器原理及应用[M]．广州：华南理工大学出版社，2004．

[3]孙绪金, 李建华, 高传昌, 等.郑州市防洪及雨洪利用工程研究报告[ R].华北水利水电学院, 2003.[4]杨金祥.根灌高效节水农业新技术及其应用成果[ J].中国农村水利水电, 2003,(7): 21-23.[5]苏德荣, 韩烈保等.解决城市生态绿地灌溉用水的途径[ J ].节水灌溉, 2005,(4): 10-13.

第三篇：园艺课程总结

新元小学园艺校本课程开发阶段总结

海阳市新元小学 张学宁；于传林

新元小学是海阳市率先进行新课程实验的学校，“园艺”课是我校在新课程改革实验中开设的一门“校本课程”。现在我校的园艺课程已在三个级部二十五个班级铺开。经过近一年的探索与实践，使我们对园艺校本课程的开发有了一定的认识和见解。

一、明确课程目标，开发校本课程

校本课程作为国家课程与地方课程的补充，要有明显不同与其他课程的特点。同其他许多以教师授课为主以理论学习为主的课程不同，园艺校本课程应该侧重于学生动脑、动手，应该让学生充分活动起来，让学生尽可能去接触花草树木与泥土，学校给学生搭建园艺活动主平台，让学生围绕问题开展学习与探索。园艺课应该贴近学生的生活与现有的知识，融知识了解、实践探索、研究学习为一体，成为一门充满惊喜和乐趣的综合实践性的课程。在上课过程，学生们经常要走出教室去亲近自然、触摸生命，要在观察、探索和操作的实践中增长见识和才能。

二、挖据自身资源，开发园艺校本课程

不过，经过反复的调研之后，我发现我们学校校园绿化、美化工作搞得具有相当规模，达到一定效果，这无疑是园艺校本课程开发不可缺少的资源：大大小小的花坛、花盆将教学楼前后、校园各处的墙角墙边都布置得郁郁葱葱；校园里有大小不

一、形状各异的花卉树木，胸围达15厘米一些木本植物还挂有标牌。学校周边有……

我们利用校园现成的环境资源，我设计了多个园艺学习课题与实践项目。比如“校园花卉分类、识别”，“校园花卉分布调查”，“校园绿化设计”，“校园花坛艺术设计、布置”，“校园花卉标本制作”，“校园花坛整理”，“校园花卉修剪”，“虫害诊疗方略”等。利用学校绿化资源，学生们有时在教室中学习、讨论，有时在校园里观察、探究和操作实践。校园中存有这么多的知识与学问，这是许多学生平时没有留意的，在园艺活动中他们常常像发现新大陆似的兴奋。

因为学校条件的限制，无法为园艺划出一片足够大小且不影响周边的场地，我们只得采取化整为零的办法，利用校园边角位置，利用各个可能的临时用地。我们利用了学校的角落处一较大的花坛，利用了学校办公楼后的边角弄堂，购置了塑料花盆、种子、花苗等。组织带领学生在花盆里搞实验，在校园边角摆阵脚，将备用苗木安插到校园各处。为此，我们创造条件组织实践活动，设计开展了大量学生感兴趣的园艺课题，如“花卉的盆播”、“小苗的养护”、“花卉的移栽、换盆”、“组合盆栽”、“盆花管理”等等课题，让学生以小组合作的形式开展活动，让学生把操作后需要遮荫的花盆搬进教室养护，让学生自带花盆将花苗移回家培育。

三、从学生能力发展的角度选择园艺教学方式

首先，我们的园艺课堂经常是一个开放性课堂。在学习园艺知识时，我们通常要带着花卉或其他园艺物品到课堂，在课堂上让学生传看观察，请学生们认出特点。有时我们会让学生带着任务外出几分钟，让他们看一看、摸一摸、找一找，然后回答问题；让他们采集一些样本、搬一些花盆、拔一些草到教室，带回来研究。学生们的许多园艺知识都是经过他们自己的观察分析、同学之间的相互讨论，经过脑力激荡而获得的。我们做的往往只是点一点、拨一拨，作出归纳。如学习“中国十大名花”这一课时，我告诉学生校园里就有其中的“月季”、“山茶花”、“杜鹃花”、“桂花”，让学生们根据花卉的标牌去看一看、摸一摸、认一认它们枝叶的形态、花瓣的色泽，回来后请学生上台进行画图说明。这样让学生结合着活动进行学习，学生们学得就特别积极。

其次是，我们的园艺课中更多采取的是“做中学”。学生们经常以四人小组为单位，根据要求开展设计制作和操作实践。四五年级的学生，已经在一些学科课程里学习了不少植物知识，但平时理论联系实际的机会很少，缺乏实际经验。园艺的实践中的经验与教训让许多学生受益非浅。学生们在花盆里播下花卉种子，给花盆盖上了保湿用的保鲜膜。此后学生们把花盆放在教室后面，每天给花卉透气几分钟，留意其中的动静，等待着出苗。其间各班都发生了一些好笑的事。学生们中，有经常把种子拨弄出来观察的；有不时地给花盆浇水的；有捉来蚯蚓放到花盆里的；有给花盆浇牛奶、可乐或其它饮料的。各班各组的学生都盼着自己的花盆早出苗、出好苗，结果第二周园艺课时，各小组同学捧着自己的花盆，有喜有乐、还有愁眉苦脸的。一些花盆小苗长得多又齐，一片繁荣；一些花盆出苗稀稀拉拉，可怜巴巴。也有个别组的花盆里一片寂静，有的种子甚至发了霉。我抓住机会，引导学生进行探究、分析，不但使学生们对种子发芽的条件有了进一步的感知，许多学生还有了更深层次的认知。

四、搞好园艺学习评价，促进学生的进步与发展

对学生的学习结果要给以评价。评价是激发他们学习兴趣的手段之一。学生平时的园艺课的学习评价，我们采取的有显性与隐性的一些方式：

1、填写自评与互评表。每节课后各小组都会拿到一张评价表，小组成员先要为自己作一句话的评定，再由组内相互评议，产生小组评价等级。

2、课内作品展评。让学生在课内将园艺作品搬上讲台，作简单说明，让全体同学欣赏评价。

3、用自备的数码相机记录下各班学生的优秀成果或园艺活动中的美好瞬间，在下一堂课里展示给各个班级，让学生们欣赏与评价。

五、积累经验，使园艺校本课程走向更大的成功

我校的园艺校本课程刚刚起步。由于这工作是属于首创性的尝试，没有现成的经验可以借鉴，目前虽然也获得一些成功，但离课程改革的要求尚远，我们决心在教学实践中不断反思与探索，从中积累经验。

第四篇：设施园艺论文

蔬菜生产中无土栽培基质的研究进展

园艺领域郭江云（411051005）

摘要:综述了国内外无上栽培基质的研究与利用现状，就基质研究利用的前景进行展望，并提出了基质研究的建议。

关键词: 蔬菜；无上栽培；基质；进展

无土栽培在我国的研究起步较晚，20世纪80年代初开始应用于蔬菜生产。无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质。它除了支持、固定植株外，更重要的充当养分和水分的载体，使来自营养液的养分、水分得以中转，植物根系从中按需选择吸收。基质是无土栽培的基础与核心，囚此，基质的的研究也反映了无土栽培的水平。目前该技术从农作物生产扩展到了一些园林观赏植物的栽培中，起到了提高产量、增进品质、减少上传病害、净化栽培环境的效果，并且扩大了观赏植物的栽培范围。

1栽培基质研究的历史

栽培基质的研究史实际上也是固体基质栽培的发展史，可以追溯至19世纪中叶早期的植物价养学家和植物生理学家进行的植物矿质营养生理研究。但真正开始于J.Boussingault.Salm(1851-1856年)，发展始于1970年丹麦Grodan公司开发的岩棉(Rockw ool)栽培技术和1973年英国温室作物研究所的NFT技术。最早的栽培基质是砂砾:Salm-Horst-mar(1871年)用石英、河沙、水晶、碎瓷、纯碳酸钙、硅酸以及活性炭作为燕麦的生根基质。随后Hall(1914)用不同级别的沙、粉粒、高岭土栽培羽扇豆和大麦，蚌石被woodcock(1946)用来作为兰花的栽培基质等；作为无上栽培的基质很快扩展到石砾、陶粒、珍珠岩、岩棉、海绵(尿醛)、硅胶、碱交换物(离子交换树脂)如斑脱土、沸石、酚醛泡沫(泡沫塑料)，炉渣及合成的树脂材料等，泥炭、锯末、树皮、稻壳、椰壳和混合基质。

期间对基质的作用、各类基质的优缺点、应用技术等进行了研究，科学家们就不同基质理化性状进行评价[2-3]。荒木(1975)研究了集中基质的主要理化性状[4]。De Boodt and Verdonck(1983)就树皮、软木屑、椰子纤维、污泥、垃圾等配比作了报逍

[5]。N icile De Rouin等(1988)从基质的孔隙度、pH值、可利用水量、产量、养分平衡性等方面对几种混合基质进行了评价，并推荐了各种基质的栽培技术[6]。Prasad M and Maher MJ(1993)报道了泥炭的各种理化性质和栽培技术[7]。该阶段的 1

研究侧重于基质理化性状、基质与植物价养供应关系、基质栽培技术、基质与养分和水分的及空气利用关系、基质的混合等[8-12]。

在国内，对栽培基质的研究报道不少，基质研究尚未达到实用阶段，对基质的研究仅停留在各种基质的比较选用上。例如，王军等以甘蔗洽和树皮等结合黄心土和珍珠岩作为按树扦插的轻烈基质；于莉等通过分析6种基质配方对1年生侧柏容器育苗生长的影响，筛选出适宜1年生侧柏容器育苗的基质配方。而对基质的结构(颗粒粒径、形状、孔隙度)结构的保持，水分、养分的运移及配套的价养液管理技术等关键要素尚缺乏系统的研究。蔬菜生产中的无土栽培基质

2.1疏菜栽培基质的成分

基质的来源可用作栽培基质的材料非常之多有的是变废为宝，这主要对有机基质而言（木材工业树皮、木屑；纺织业业麻、残余羊毛、废棉花；生物工业鸡粪、猪粪、、户粪;食品工业豆类碎片、果实残渣、咖啡渣等；烟草渣、造纸业树皮、废纸浆、有机废渣、芦苇末等)；有的是矿物质高温膨化而成；有的则直接来自于矿物质。

2.2 应用于蔬菜生产环保型无土栽培

发展无污染、安全、优质、营养的绿色蔬菜生产是社会和经济发展的需要，也是维护人类健康，保护环境，发展持续农业的当务之急。当前可采用有机环保型基质栽培生产洁净扰质高档新鲜、高产的蔬菜产品，可用于反季节和长季节的栽培。

在蔬菜的生产中基质的筛选是研制环保型合理基质配方的一个很重要的环节，它直接关系到能否生产出合格的无公害蔬菜。赵亮等对黄瓜无上栽培基质进行了筛选，发现煤渣,蜂石保湿性好，定植后利于快速缓苗，锯末保温较好，但升温慢。李国景等分析比较了芦苇、松木、椰子壳基质使用前的物理和化学特性，并通过栽培樱桃番茄(品种EVITA)的试验，与椰子壳基质和海绵基质栽培性能进行了比较研究，结果表明，芦苇可作为很有应用价值的环保型有机基质在生产中推广与应用。而且芦苇生长适应性好，分布广泛，来源充足，基质生产成木低等特点，而显示出很好的应用前景。寿伟松等研究表明，芦苇渣+珍珠岩，木屑+炭化稻壳这2种混合基质(组分体积比均为1 : 1)栽培的番茄产量比对照草炭明显提高，是较为理想的环保型无上栽培基质，生产上可代替泥炭。陈双臣等试验利用腐熟玉米秸、麦秸、菇渣或锯末等有机肥为有机化栽培的原料进行番茄的栽培，得出这些环保型有机基质处理较上壤对照番茄植株

根墓川一的发展史为协调。

李萍萍等研究了造纸工业生产的有机废渣芦苇末经发酵用作平菇培养基质，平菇产量提高，成本降低，净产值增加，具有明显的经济和生态效益。张时等研究表明，用苹果渣作培养料生产蘑菇，不仅成本低，口味好，而且产量高，效益佳，是利用苹果生产酒品软料等副产物的有效途径，还可解决因缺乏棉籽壳而不能生产蘑菇的问题。

随着食用菌生产的发展，每年蘑菇的生产量都在增加，必然造成大量废弃生菇渣的堆放，对环境造成较大的污染，而把废弃生菇渣进行发酵合成有机基质，变废为宝，不仅可以减少废弃菇渣对环境的污染，也可以进行育苗和绿色蔬菜的生产。

2.3 蔬菜无土栽培基质的选择标准

优质无土栽培基质要能为疏菜生长提供稳定、协调的水、肥、气、热根际环境，具有支持锚定植物、保持水分和透气的作用。有机栽培基质还具有缓冲作用，可以使根际环境保持相对稳定，使作物正常生长。无土栽培基质的物理化学性质和生物稳定性都要达到一定要求。优良的基质在物理性质上，固、液、气三相比例适当，容重为0.1-0.8g/cm3，总孔隙度在75%以上，大小孔隙比在0.5左右；化学性质上，阳离子交换量(CEC)大，基质保肥性好，pH值在6.5-7.0之间，并具有一定的缓冲能力，具一定的C/N比以维持栽培过程中基质的生物稳定性。此外，还应考虑取材容易、营养全面、肥效持久、不含杂质、不带病菌，没有异味和臭味，重量轻，具有较强的吸水和保水能力，价格低廉，调制和配制简单。

3对基质研究的展望与建议

对基质研究目的在于以成熟的产品、简便易行的使用和管理技术支持无土基质栽培。预计未来无土基质栽培将在我国得到较快发展，基质将逐渐形成市场。目前国内园艺设施旱现口光温室、塑料大棚、自控温室等多种并存局面。决定基质的研究要适应不同设施档次、不同地域、不同园艺植物的要求，以成本低、效果好、管理方便为标准，开发上应该基质和营养液配套，并实行联合推广。

下一步，无上栽培基质研究的重点:一是主要用基质的适宜理化性质参数研究。二是基质生产工艺研究即如何按标准参数控制基质结构的形成技术，这种技术要适应标准化、规模化、工厂化生产的需要。三是基质栽培，根际营养的研究。四是基质的水肥管理技术研究如营养液的配制技术(包括配方)，灌溉技术(频率、灌溉量)，监测

调整技术(植株、价养液回收液的监测调整)，设施价养诊断技术，适合滴灌的园艺用肥料(高浓、全溶复合肥)的研制等五是低成本的无害化利用有机废弃物生产有机基质新工艺的研究。

参考文献：

[1]苏平.无土栽培基质的研究进展.中国林副特产[J].2010(6):97-98.[2]张冬梅,史正军.不同营养基质理化特性及应用效果及应用效果研究[J].华北农学报,2005,20: 139-141.[3]刘晓红, 戴思兰.观赏植物无上栽培的研究进展[J].太原科技.2007(6):20-21.[4]康红梅, 张启翔等.栽培基质的研究进展[J].土壤通报.2005,36(1):124-126.[5]王文杰.无土栽培基质的研究进展与展望[J].中国农技推广.2009(6):38-39.[5]谢小玉,邹志荣等.中国蔬菜无土栽培基质研究进展[J].园艺园林科学2005(6): 280-283.

第五篇：园艺课论文

园艺植物在人类生活中的作用

摘要：

园艺植物是指一类供人类食用或观赏的植物，其所包含的种类繁多，有水果、花卉、蔬菜等植物。园艺是文明的象征，早在古代文明时期园艺植物就被人们广泛地开发和利用。如今，园艺植物更是与人类的生活紧密相关，在人类生活中扮演着重要的角色。园艺植物给人类的生活带来了很大的益处。本文主要讲述的是园艺植物具有对室内环境的改善作用、园艺植物对人类生活环境的作用、园艺植物对养生保健的作用。

正文

一、园艺植物具有保健的作用。

园艺植物包括果树、蔬菜、花卉、茶树、芳香植物、药用植物等等。这些园艺植物对人类的身体健康有着各种不同的好的影响，是人类生活里不可或缺的一部分。

1、水果、蔬菜是人体所需维生素的主要来源。维生素A是一种脂溶性维生素，它的主要功能作用是促进人体生长发育，所以又叫生长维生素。还能维持一切粘膜及上皮组织的正常功能，同时又是合成视网膜视紫质的重要成分。如果缺乏维生素A，就会使生长停滞，抵抗力降低，表皮细胞过度角质化，皮肤变得干裂粗糙，易患多种皮肤病，还会引起严重的眼病，如烂眼、夜盲症等。多吃含类胡萝卜素（维生素A原）多的蔬菜不仅可避免这些疾病的发生，还可使皮肤变得细腻、柔润。如芹菜、胡萝卜、菠菜、韭菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、黄瓜、辣椒、老南瓜、青菜、葱、青豌豆、菜豆、芥菜等蔬菜.。

维生素B对碳水化合物的的代谢极为重要，缺乏维生素B就会食欲减退、恶心、呕吐、便秘、肌肉疼痛、麻痹、下肢瘫痪，还有众所周知的脚气病等。多吃

含维生素B多的蔬菜，就可避免这些病的发生。如豆芽、土豆、芹菜叶、莴笋叶、西兰花、苋菜、大蒜、黄花菜、豌豆、菜豆、黄豆、蚕豆、金针菜、紫菜、韭菜、洋葱、西葫芦、芥菜、蘑菇、豇豆、白菜、绿叶蔬菜、花生等蔬菜。

因人体自身代谢中不能产生维生素,，必须靠食物来供给，所以水果、蔬菜就是人体所需维生素的主要来源。水果、蔬菜是人类不可缺少的重要食物，是人类维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养物质的重要来源，而且能刺激食欲，调节体内酸碱平衡，促进肠的蠕动帮助消化。蔬菜和水果中含有人体必须的各种矿质营养，是人体矿质营养的重要来源，尤其是钙、铁、磷营养较为丰富。蔬菜和水果也是人体纤维素的重要来源总之，对于人体的血液循环、消化系统和神经系统都有调节功能，因而在维持人体正常生理活动和增进健康方面占有举足轻重的地位。

2、鲜花具有美容养颜、营养滋补及延年益寿、治病强身的功效。花卉和人们的生活有着直接、间接千丝万缕的联系。现代科学研究表明，花香不仅能调节人的情绪，而且还由于香花中含有的芳香性有机化合物能安定神经，提高人体免疫力同时花香还含有大量杀菌素，能起到防病治病的作用。研究证明，香味各异的花卉对不同的疾病具有辅助治疗的功效。例如丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、薄荷等植物可使人放松，精神愉快，有利于睡眠，还能提高工作效率。国外研究表明，在室内送人柠檬等香气，发报人员的失误率明显降低对进行加法运算的作业者香气效果的测定比较可知，有香时作业者的正解率提高，自觉疲劳状态减轻。另外，低浓度的α一萜烯的吸入，能促进副交感神经的作用，使人趋于放松，减轻疲劳感。CNV是大脑的事件相关电位之一，一般认为它与人的注意、期待、预期等心理过程以及意识水平的变化密切相关。CNV早期成分的变化可用来评价芳香物质的镇静与觉醒作用。薰衣草、檀香木、柠檬、侧柏等植物的精油能导致CNV早期成分减少(表现为镇静作用)；茉莉、百里香、迷迭香、薄荷等植物的精油能导致CNV早期成分增加(表现为觉醒作用)

3、园艺植物挥发物具有抑制细菌病毒和增强人体免疫力的作用。植物在其生理过程中释放出大量的挥发性物质。据报道，植物大多产生挥发物，这些挥发物

均具有一定的抑菌作用，可以清除空气中的细菌病毒。植物可使空气中的细菌和有害微生物大大减少，同时，还能清除空气中的重金属微粒。文竹、秋海棠属植物、天竺葵分泌的植物杀菌素能减少感冒的发病率。

4、园艺植物对人们精神上的健康有着重要的作用

可提高人们的文化艺术修养水平。因为园艺绿化景观将成为市民们最亲近的、欣赏时间最长的自然景观。通过绿化，鲜花布置和插花艺术的表现，培养人们热爱生活热爱自然的情操。心理学家发现，紫罗兰、水仙花可使人们情感温和；茉莉花、丁香花，可使人们沉静、轻松；玫瑰花使人愉快兴奋。促进人们身心健康。香气具兴奋神经中枢的作用。人们可以通过园艺劳动怡情养性。

二、园艺植物对室内环境的改善作用

1、空气净化园艺植物净化室内空气的过程较复杂，当植物放置于有污染物的房间内，有毒气体经叶片上的气孔或茎上的气孔或茎上的皮孔进入植物体内，植物细胞对气体进行识别后，会释放出特异蛋白质，同化或分解有毒物质，以达到解毒的目的。随着环境与健康关系研究的不断深入，人们对观赏植物在室内环境净化中的重要作用日益关注。

2、降温增湿室内观赏植物通过光合作用，可以吸收二氧化碳，释放氧气；而人在呼吸过程中，可以吸入氧气，呼出二氧化碳，从而使室内空气中的氧气和二氧化碳达到动态平衡，使空气保持新鲜。另外，植物的叶片吸热和水分蒸发，可使室内气温降低。植物还能调节室内相对湿度，在干燥季节，植物能提高室内相对湿度；而在雨季，则又具有吸湿性，可降低室内相对湿度。

3、滞尘 室内观赏植物能吸附空气中的尘埃而使空气得到净化，如兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。热带植物对空气有良好的改善作用，其能够加速室内微粒的沉降，增加室内相对湿度，从而起到净化空气的作用。

4、吸收有害气体有些园艺植物如夹竹桃、棕榈、常青藤、铁树、菊花、金橘、石榴、半支莲、月季花、山茶、石榴、米平、雏菊、腊梅、万寿菊、紫薇、鸭趾草、吊兰、芦荟、龟背竹、君子兰、常春藤、虎尾兰、大叶黄杨等，能够吸收室内环境中的甲醛、Pb、一甲苯和氨等有害气体，降低有毒化学物质浓度，分解室内环境中令人不快的气味如硫化氢、氨气和CH3SH分子，减轻室内污染。观赏植物的微观有机体是去除室内污染物质的主要结构，发挥着生物合成过滤器的作用。

三、园艺植物对人类生活环境的作用

1、园艺植物与环境修复 园艺中各生态因子对植物的影响是综合的，也就是说植物是生活在综合的园艺因子中。缺乏某一园子，或光、或水、或温度、或土壤，植物均不可能正常生长。园艺中各生态因子又是相互联系及制约的，并非孤立的。温度的高低和地面相对湿度的高低受光照强度的影响，而光照强度又受大气湿度、云雾所左右。尽管组成园艺的所有生态园子都是植物生长发育所必需的，缺一不可的，但对某一种植物，甚至植物的某一生长发育阶段的影响，常常有1－2个因子起决定性作用，这种起决定性作用的因子就叫“主导因子”。而其他因子则是从属于主导因子起综合作用的。如橡哎是热带雨林的植物，其主导因子是高温高湿；仙人掌是热带稀树草原植物，其主导因于是高温于燥。这两种植物离开了高温都要死亡。又如高山植物长年生活在云雾撩饶的园艺中，在引种到低海拔平地时，空气湿度是存活的主导因子，因此将其种在树荫下，一般较易成活。因此大量的园艺植物对环境的修复有很大的作用。

2、园艺植物与人类的城市生活 人类的城市生活少不了园艺植物的存在，因为城市的绿化少不了它。有了园艺植物的存在，我们的生活增添了一抹绿意，使城市更加清新自然。而且城市现代化的发展，生活节奏的加快，使人们在室内工作的时间越来越长，室内的空气污染和沉重的工作压力引发的各种生理和心理疾病（或称“病态大楼综合征”），也越来越引起人们的关注。植物与人共享室内空间不仅有利于环境质量的改善、也是身心健康的最佳调节剂。据研究，绿色在人类的视野中占据25%就能消除眼睛的生理疲劳，对于人们放松精神和调节心理最为适宜。绿色装饰已成为软装潢的重要组成部分，它可以柔化建筑的硬线条，调节人的心理、放松精神，缓解焦躁、稳定情绪，使人心情舒畅。

参考文献

[1]绿生活杂志编辑部.室内植物充满生气的绿色环境[M],天津:天津科学技术出版社,2003.[2]侯建筠.植物对环境的净化作用[J].城镇绿化,50.[3]丁铮.论家居绿化与人类健康的关系[J].西南农业大学学报:社会科学版,2004,2(2):17-19

[4]蔡志全,秦秀英.植物释放挥发性有机物(VOCS)的研究进展[J].生态科学,2002,21(1):86-90