家乡的味道

第一篇：家乡的味道

家乡的味道

奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。

蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。一下子，我的思绪回到了遥远的家乡……

我的家乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。

国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。

家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。

我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来家乡的味道。原来，家乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。

最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。

记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。

后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受。

回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。

现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。

刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。

八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。

过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。

家乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘！

而记忆就这样融化在家乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝…… 故乡的味道

故乡，是一个人行走天地间扯不断的根。无论是在晓风残月的异乡，还是月黑风高的夜晚，不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底，那是故乡特有的味道，幽幽的，悠悠的。是玉米那“甜杆杆”的味道，愈嚼愈甜；是黄豆炒熟了的味道，愈嚼愈油；是白瓜子炒调料的味道，愈嚼愈香……

故乡的味道，是早春麦辣辣的味道。冰雪还没有完全消融，麦苗还没有返青，心急的麦辣辣菜便顶起枯叶窥伺这个世界，不几天，就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来，饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂，哪会不接受大自然的恩赐，老人小孩捉铲提篮，奔向麦田。与其说是捡拾麦辣辣菜，实是放飞心情。麦辣辣菜那辣辣的甜丝丝的鲜嫩油香滋味，沁脾入肺。在这春寒料峭的早春，带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。

故乡的味道，是杏花桃花的味道。三月的乡村，远远望去，被一抹或白或红的云雾缭绕着，近前始知，那是家家户户房前屋后的杏树桃树正逢花事，风过村庄，落英缤纷，空气中弥漫着淡淡的杏花桃花的香气，漫步树间，惬意无比，吸一口清爽新鲜的空气，所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。

故乡的味道，是洋槐花的味道。当桃花残红退尽，布谷声里，村庄的沟沟坎坎，院落路边，洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮，忙坏了蜜蜂，醉了乡亲。大人小孩都格外兴奋，提竿挎蓝，树上树下，忙的不亦乐乎。槐花糕那是地地道道的家乡菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味绵长，在哪饥荒的年代，可救过不少乡亲的命。

故乡的味道，是黄花菜的味道。麦收之后，一行行一排排一片片待采的黄花，如将出阁的黄花闺女，是家乡一道亮丽的风景。清晨，穿着高筒雨靴，提筐挽篮，摘一篮黄花，打落的是露珠，洒湿的是心情。一包包一把把黄花菜，将家乡的爱和温暖带向山南海北，翻山越岭，趟河过江，把友情传递，把乡情相系。

家乡的味道，是嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村，被绿色包围着。绿油油的玉米，郁郁葱葱，微风吹过，似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上，好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色，你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的，是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味无穷。

家乡的味道，是地软软的味道。冬春之时，草枯叶落。田野空旷冷清，村庄萧瑟荒凉。在这少见生机的季节，地软软就是老天对伺弄黄土地人的最大恩赐。无风而温暖的日子，小孩们呼朋引伴，说说笑笑，打打闹闹，一路欢歌，一路笑语，走到地软软多的地方，便散开，猫腰蹲身，一手挽篮，一手在枯草间不停翻捡。捡拾地软软是个细心活，心急不得，得用拇指和食指轻轻夹起，用劲稍大，干燥的就会捏碎。地面潮湿的时候最好捡，地软软膨胀发软，但夹杂着羊粪、草屑和泥土，每捡一片，都得抖抖。拿回家先用水洒湿，抖落草屑泥土，一遍一遍地清洗，出水后的地软软，黧黑发亮，泛着幽幽的紫绿光泽，让人馋涎欲滴。用地软软做包子或是做汤，其味俱佳，那滑滑的腻腻的软软的溜溜的味道，直叫人满口生津，余香不绝。

咀嚼故乡，那清幽幽的泉水，是圣水，喝一口滋肝润肺，心灵也为之洗涤；那泥泥的黄土，是净土，闻一闻开窍通络，灵魂也随之有了皈依；那浓浓的乡音，是天籁，无论天涯海角，都会魂归故里。

日暮黄昏，家家屋里烟熏火燎，温暖升腾。户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她，不会迷失回家的路。

家乡的年味

每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。

家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。

这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。

家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。

家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。

家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

第二篇：家乡的味道

姓名：向爱林学号：13006006专业：金融

家乡的味道

“麻辣豆腐——卤鸡蛋，麻辣豆腐——卤鸡蛋……”每每一回想起家乡的味道，这悠长的叫唤声就会回荡在耳边，回荡在脑海。然后就出现了这样一幅画面：小贩一边缓缓骑着三轮车，一边四处张望着是否有买家，车笼头上的喇叭以一种缓慢而悠长的调子叫着：“麻辣豆腐——卤鸡蛋……”。

光是这声音就让小馋鬼们吞口水了。吞完口水后的第一件事就是找钱，上上下下的口袋摸了个遍，如果把找到的零钱凑一起，嘿，刚好一块，那么这时候便是你最惊喜的时候了。拿着搜罗来的钱，急匆匆跑下楼，追过街，赶上卖小吃的三轮车，就可以买你想吃的东西了。看着小贩熟练地揭开蒸锅，拿出热气腾腾的豆腐串，在辣椒桶里用辣椒汤一淋，再撒上几颗芝麻，你的眼睛都快直了。付过钱，拿着做好的麻辣豆腐，当即咬了一口，顿时豆腐的清香醇厚，辣椒汤的咸香充分占据了你的味蕾，在你的味蕾上流转，口有余香。

这些童年的味道还有很多。校门口让我想把指头给吮掉的唆螺，各种造型的糖人，香香粉粉的顶顶糕，舌尖上的常客——廉价麻辣串，放在水壶里保温的冰柠檬汁，又细又甜的龙须糖等等，这些数不完的童年味道同着童年的欢声笑语一起留在了脑海深处。

除却童年的味道，最让我印象深刻的莫过于家乡的特产——糍粑（学名叫饵块）。它是串门探亲，参加红白喜事的必备品。一叠糍粑，一把面，一瓶米酒，这三件套似的礼物，不知伴随着我们走了多少人家。

打糍粑是才有一次的盛事。小时候，爷爷家打糍粑时，总是会请很多人来帮忙，身强力壮的后生们这时便分外受主人青睐，因为打糍粑是一个需要青壮年的体力活。打粑粑的场景是热闹而欢乐的，打粑粑的人你一槌我一槌，伴着“嘿咗，嘿咗”的号子，一轮下来，每个人竟然都汗流浃背了。而一旁的妇女们也不闲着，她们轻轻从打好的粑粑上拧下一团，放在板上，快速揉几下，手心一按，一个均匀扁圆的糍粑就出现了。当然这种场景是少不了孩子的，我们站在冒着白气腾腾的镇子旁，趁大人们不注意时，很快地抓起一团热腾腾的糯米，就心满意足地躲在一旁去吃了。

粑粑的吃法多种，煎着吃，炸着吃，放在甜酒水里面煮着吃，然而在乡下最受欢迎的是烤着吃。把粑粑放在火旁的粑粑架上，不过一小会儿，白白胖胖的粑粑便由于受热，像孕妇一样慢慢胀大了肚子，这时，你得及时把粑粑取下来，不然它就会撑破肚皮，露出里面的粑粑儿（内芯）。烤熟的粑粑，能搭配的东西多样，其中白糖、酸菜、霉豆腐最受欢迎。

说到粑粑，不能不提油粑粑。这种土家族特有的小吃，是用米浆炸出来的。炸油粑粑的米浆由陈米和黄豆研磨而成，只有这样，炸出来的粑粑才能松软香甜，但粑粑馅儿更不容忽视。粑粑的馅儿有多种，常见的有红豆，酸菜，瘦肉和辣椒，辣椒馅儿是绝对的宠儿。炸好的粑粑，外焦里嫩，尝一口，米和豆子的香味混着菜油的清香让你沉醉，咸香辣椒馅儿却提醒着你味觉的真实，顿时一场多种层次的味觉盛宴在你的舌尖上铺陈开来。

记得上初中时，校外有个老婆婆炸油粑粑，为了买到粑粑，我们每天五点多就得起床，因为早上七点的时候她就收摊了。每次买时，必定是每个人买上五六袋（帮住宿的同学带的），然后放在书包里躲门卫，久而久之，书包里就有了一股油味，洗都洗不掉！

湘西人崇尚简单，并不怎么追求复杂精致，对味道也是如此。深得湘西人民

喜爱的渣辣子便体现了这一点。它的制作十分简单，把酸剁椒与包谷粉混合后，在坛中密封两三天即可。

渣辣子的吃法同样简单。油炒的渣辣子，是红红的半透明状。亮晶晶的渣辣子，闪着油光，不仅品相诱人，味道也很不错。吃在嘴里酸酸的，脆脆的，香香的。另一种吃法更简单，直接往煮着的白菜汤里加渣辣子，待汤变成了糊，就做成了可口的渣辣子糊。老爹在家带我和姐姐时，渣辣子糊经常是晚饭的主角。往饭上浇一层糊，就着被糊裹着的白菜一起吃，一顿简单而美味的晚餐就解决了。其实，渣辣子也有一种比较奢侈的吃法，把渣辣子盖在扣肉下，蒸熟。这种渣辣子呈比较干的糊状，由于吸收了肉的香味，再加之本身的酸味，香而不腻，堪称人间美味。

小时候，大人经常教导我们说：“吃不得辣椒，出不得门。”在湘西要是吃不了辣椒，是会被人瞧不起的，因为大家认为只有吃得辣椒的人才能吃苦。说到这，我曾有过疑问，为什么老一辈总是钟情于一些极其激烈的味道。现在想想，大概在品味这些激烈的味道时，他们又一次重温了往昔的峥嵘岁月。于是，食物不再只是食物，还成为了一种寄托，一种回忆。

爷爷是个地地道道的农民，一辈子都过着面朝黄土背朝天的日子。他最喜欢的一道下饭菜便是腌制“七姐妹”（又叫朝天椒或小米辣），这种辣椒成串生长，个头小，颜色艳丽，味道极辣。我曾尝试过一个，结果才咬下半口，还没反应过来，一股痛觉就在鼻尖迅速聚集，两大颗眼泪顺势掉了下来。但如此辛辣的味道，爷爷吃下时却连眉头都不皱一下。那时我想，可能是生活太苦，把爷爷的感官磨得有点钝了，他只有通过这些激烈的味道来唤回清醒，来释放内心自己用言语无法描述的苦。现在爷爷老得不能劳作了，但辣椒却仍然是他的必备菜，只是每次吃

辣椒时，他的神色却变得回味而怀念了，仿佛在感受到辣椒刺激的时候，那种熟悉的感觉又苏醒了，我想，大概爷爷又在想念土地，想念劳作，想念年轻的自己了。

前年，堂叔从美国回中国探亲。吃饭时，他感慨道，虽然离开这么多年了，但他一吃到家乡的菜时，却发现自己对它的爱一点没减，还是像以前那样喜欢。霎时，我突然觉得家乡的味道不仅是自己的喜好，还是自己灵魂的根。

第三篇：家乡味道作文

家乡味道作文15篇

在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的家乡味道作文，希望能够帮助到大家。

家乡味道作文1

沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。

儿时味道

小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。

当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”

回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。

平时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。

这就是儿时家乡那种独特的味道。

传统味道

这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。

我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。

家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。

人情味道

日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”

黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。

这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。

家乡味道作文2

湖边，伴随着升起的朝阳。有风吹过，带来阵阵芳草的清香。一缕醉人的芳香随风而来，转眼望去，一抹嫣红在翠绿的掩映下映入眼帘。人面不知何处去，桃花依旧笑春风，是的，那在春风中盈盈含笑的不就是桃花吗？顿时，眼前，耳畔一片空明，喧嚣不在了，吵闹不在了，唯有那醉人的芳香，带着我梦回故乡。

如今我已步入初中，那份乡情被深深的埋在心中。终于在烦闷的心情爆发前，我又一次来到故乡，那片熟悉的桃林。

时间青葱过岁月，渲染过繁华，妖娆过四季，可它却从未冲淡旅行时的孤独与疲惫。乡情，那种对故乡真正的爱啊，在旅行时却胜过回家。

刹那间，梦醒了，抬头看着那嫣红映着明月，越发的迷人。

曾记得幼年时，那时的我时常在桃林中徘徊，每每在我的欢笑中，总藏着一阵姥姥的呼唤：“慢点儿，别摔着。”每当我偷偷的藏在树后，总能听到姥姥焦急的脚步声从身边跑过。我总会跑出来，吓了一跳，每当听到姥姥说：“下次别跑了，可把我吓坏了。”听到这样的话，我总觉得心中一暖，每每想到故乡，让我有所羁绊的，唯有姥姥那浓浓的爱与桃树那股熟悉的香味儿，那是家乡的味道，那是爱的味道。

坐在河边，蓝天，白云，桃花，顿时熟悉的感觉又重回心头。那种真正轻松、真正旅行时该有的感觉，让我长吐了一口气。

旅行时。拾起这份最美的行囊，抬头，看看那轮暗夜中的皎洁的明月，“但愿人长久，千里共婵娟。”那绵绵的乡情将会化作无穷的动力，助你向前。

旅行前，千万记得要把乡情带好，让它做一份最美好的行囊。

家乡味道作文3

在外的游子，最忘不了的是曾经生活过的家乡。每次回家，家乡的亲人，门前的狗，甚至是一草一木，都给人们一种亲切而又温馨的感觉。在我的记忆中，最难忘的是家乡的味道。

我从小没有别的爱好，就是特别爱吃东西。可在那时，去哪里买薯片、奥利奥？况且小时候我一直住在奶奶家，哪儿来的零食？为了堵住我的嘴，奶奶变着法子给我做东西吃。当然，材料都是从地里新鲜挖的。我也毫不客气，今天尝一块糕；明天来块南瓜饼；哪天运气好，可以吃到一个豆沙粽。

我最喜欢吃的，这些都不是，是烤地瓜。它的做法非常简单，只需要在农家人家中特有的灶头快烧煮完东西时，把地瓜丢入灶内，再用柴灰把他们盖上，使其自然地被烤熟。刚出炉的地瓜十分烫手，但诱人的香味不断涌入人们的鼻内。稍等几分钟，剥开焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黄色的肉。轻咬一口，又甜又糯的口味带着香味在齿间游荡并扩散，给人以一种温暖的感觉，并且让人不禁吃了还想吃，更想一口把它吃完。直到现在，我还一直记得那个味道。

想起第一次奶奶让我尝尝她刚刚烤好的地瓜，我死活不肯吃。看着它那焦黑的外皮，我一看就觉得这不像是能吃的东西，奶奶就亲自把它剥开，我看见里面橙黄橙黄的肉，甚至觉得十分的惊奇。于是我尝试着咬了一口。一口下去，便是十头牛也拉不回来了。我清楚地记得那天我一口气吃了三个，直到第二天上午我还打着嗝儿呢！

但时间永远在走，我上了初中后，繁重的学习任务让我只能偶尔在假期去探望奶奶和爷爷。奶奶家的灶头也因为天燃气的使用渐渐蒙上了灰尘。奶奶也很少种地瓜了，种了更多经济作物，我也只能在全家人团圆时奶奶才用灶头烧菜偶尔吃上一回地瓜了。

我也曾经吃过街上卖的烤地瓜，味道或许和家乡的差不多，但我总觉得少了什么。但每次在家乡的灶头前，奶奶帮我剥好地瓜，我都感到一种莫名的幸福。

家乡味道作文4

零碎的记忆碎片尘封在匣门之中，许久未将它打开。待我走进它时，却嗅得一阵浓郁的、梦寐以求的——家乡的味道

过年之际，大人们便擂起了气势汹汹的战鼓。他们以娴熟的手法将面团上下翻滚，发出砰砰砰的声音，然后把面团揉成条状，使每一面都十分光滑，没有多余的赘肉。接着到了下锅的黄金时段，它们以优柔的身姿从大人的手中跃入沸腾的大油锅里，划出一道道弧线。刚入锅时它们仿佛是个顽皮的孩子潜在水底，比谁憋气憋得更久。继而，一个个便耐不住了性子，争先恐后地窜出水面，也换上了一件全新的金黄的衣裳，似一根根耀眼的金条，锃锃地发出刺眼的光。名为炸馍的它们无时无刻不在挑逗着我的味蕾。我忍住它刚出锅的滚烫的热情，抓起一块便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的气味，如一注洪泉，喷涌出诱人的香甜！没错，这就是我热恋的味道——家乡的味道。

如果单以炸馍来满足我惊人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏锐的嗅觉又指引着我往另一种气味寻去，只瞧见它柔软的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越发纤细，好像是参加选美比赛前疯狂地减肥。对，它就是可爱的面条小姐！数不尽的面条下入锅中，溜入锅底。几分钟后，厨师将它盛起，接着调味兼调色师拿着酱料将它细细装扮一番，细腻的酱汁均匀的涂抹在每一根面条上，瞬间焕发出了亮丽诱人的光彩。我郑重地将那碗面捧起，仔细地品味着每一根面条的美味，它也仿佛知道我的意图，驻留在我口中的鲜香久久不愿散去

无数的美食佳肴曾被我的胃一一捕获，它们当时的美味如今已随时间逐一散去，而那唯一挥之不去的，是至今仍留香于唇齿之间的我热恋的家乡的味道

家乡味道作文5

时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人，从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了，家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。

家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。

秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了，而我们，枪战游戏也开始了，你挑战来我掩护，你潜伏来我保卫，我们开展了激烈的“战争”！你来我往，不亦乐乎。当然，有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能，但那算什么，过程才是王道！对了，秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了，今天上东家敲几颗枣，明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里，山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了！我们这群小兔崽子，总是装出一副不在意的样子，貌似不所谓，却像小泥鳅似的转进香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四个，跑到大树底下，分享着这无与伦比的美味。现在看来，我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡，怀念亲爱的家乡的味道！

家乡味道作文6

说到家乡，唯一让我印象深刻的事，可能就是小时候跟着爸爸在胡同间追松鼠了罢。大概九、十岁时候的我，周末闲来无事，功课不紧张，就会跟着爸爸的脚步，去追寻老北京胡同的人、事或物。作为地道北京人的爸爸，对原来的北京城，总带着很重的怀念感情。

我想，书中作者常说的野趣，大概就是我那次的经历吧。嫣红的夕阳透过树梢，打下一道道光圈，恍惚间，我总感觉有一道光影晃来晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子，两眼放光地盯着大松树顶，像是发现了猎物的肉食动物。我抬眼望去，也瞪大了双眼，原来那道光影，是一只松鼠。我们顿时来了兴趣，四只眼睛对准那只松鼠，要把它看透似的。不久起风后，风中带着一股胡同中常有的铁锈味，夹杂着淡淡的松香，也吹散了我的思绪。看着松鼠在几颗翠绿松鼠上蹦来蹦去。我会思考：为什么愈发看不到它们了呢？

一道刺眼的阳光，突然射过树枝，我眼睛一阵刺痛。眨眼间，那只松鼠已不知去向。“快点儿来啊！”爸爸的喊声穿过我的耳膜。“在这儿呢，要跑了！”我顾不上那么多，随着爸爸的脚步去追赶松鼠，奔跑时的每一步，都感觉那么充实愉悦，让我感受到从心底的快乐。跑过横竖交错的几条胡同，我累得汗流浃背，爸爸却只有一脸失望的表情，他说：“跟丢了……”那时我不知道，爸爸怎会如此在意一只松鼠，后来才知道，爸爸在意的，是他回不去的童年，和家乡中那些旧事，旧物。

月光下，枯黄的叶子随风摇曳，将爸爸的影子拉的很长，硕大的风衣将瘦骨嶙峋的爸爸裹起来。我明白：父亲老了，那个旧北京城也不复存在了。

夜风不眠，惹出一段蝉鸣，又化为树间的无影手，在微风笼罩下的梦境中，我又闻到了那夹着淡淡松香的铁锈味。

家乡味道作文7

你们知道什么是家乡的味道吗？知道的不妨来看看我们家乡的味道，不知道的就让我们来告诉你们吧！

我们的家乡是孟州，我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀！吃一口凉皮，让我全身都凉爽了起来；吃一口凉粉，让我感受到了家乡的温暖；吃一口面条，让我顿时感受到了家乡的味道！

家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的天堂。在黄灿灿一

片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏，大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服，真漂亮！

呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇见了片玉米地，我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个，到了下午两三点，我们几个小伙伴一起出动，分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧，就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。

每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解，我觉得，家乡的味道是甜蜜的，由于每想到在家乡发生的一些往事，我的脸上都会浮现出会心的微笑，这就是家乡的味道。好怀念家乡，怀念家乡的味道啊！

家乡味道作文8

马年八月，我终于回了一趟想念已久的家乡。

风儿向我迎面扑来，她轻抚我的秀发，亲吻着我的红脸颊。那些飘散在空气中熟悉的味道——甜甜的桂花香和着咸咸的腊肉味，是一种我从没忘记的亲切与香甜啊！桂花的香依然是无法抗拒的香，腊肉的味依旧是令人沉浸的味！时光荏苒，家乡的味道依然是萦绕在记忆最深处的甜与美！

说一句老实话，我对我的湖南老家并不是很熟悉，只是依稀的记得一些事儿：小时候与姐姐自己做的爆米花，外婆做的味道浓厚的腊肉，还有家里的那只小狗——可是，就这些就够了，它们勾起了我一次又一次的惦念，一次又一次的向往。“天涯岂是无归意，争奈归期未可期。”繁重的学业偷走了我的五年时光，但我的心从来就没有远离过，多少次梦回，多少次惦念。现在，六年级的暑假，我回来了！

循着炊烟，慢慢地走近老屋。飘荡着腊肉气息的老屋，像是知道我要回来一样，静候已久。路上往来的人们悠闲地走着，脸上都挂着美丽的微笑。虽然老家的方言我不会讲也听不懂，但我能听出他们的快乐、恬静。这，便是我的老家，我魂牵梦绕的快乐老家！

夏日的老家宛如人间仙境一般，每天都会下一阵雨，滋养着大地，也滋润着我的心。你看呀，在这朦胧的细雨中，那绿油油的小草正闪耀着光芒呢！雨停后，挂在树上的小水滴晃来晃去的，像坐在禾叶上晃秋千呢！远远望去一圈又一圈的山是贝溪的特点。雨后的雾给山们披上了一件轻纱，飘呀飘的，好像在跳舞似的，多么像热带雨林中穿着草裙的姑娘呀，令人赏心悦目！那儿还有小溪，可捉鱼呢。只见人们捕鱼时的快乐与幸福，令我心生羡慕而无法自拔。那一声声时不时的回荡在耳边的笑语，如那四溢的鱼香牵引着我的情怀！

月是故乡明，味是家乡浓。家乡的味道，永远忘不掉；家乡永远是我心神向往的地方，永远是我梦中的天堂！

家乡味道作文9

无论走得多远，那一碗热腾腾的手工饺子，永远是我对家乡的味道最好的诠释。

一一题记

家乡的味道是什么？有的人说：“家乡的味道是拐角处散发的诱人的香味。”还有的人说：“家乡的味道是邻里那一阵阵的笑声。”就我而言，家乡的味道是那一碗热腾腾的饺子。

小时候，每当节假日或者生日时，妈妈总是起的很早，一个人在厨房里和面、擀饺子皮、剁肉、切菜，那叮叮当当的声音奏成了一曲和谐的交响乐。然后拌上各种调味品，搅成美味的饺子馅。将馅肉放在饺子皮上，用她那灵巧的双手捏成一个个好看的饺子。再将它们下入已经烧开的热水中煮，一会儿，一盘热腾腾的饺子就做好了。小时候最喜欢也是最开心的就是这个时候，只觉得热乎的饺子从嘴里到胃里的这个过程，是最幸福的。

后来，渐渐长大了，上了初中。学校里也有卖饺子的，只是总觉得少了些什么。还记得，七年级第一次月考，考得很不尽人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨叽、转悠，但最后还是到了家。一走进家门，就看到妈妈忙碌的身影一一她正在煮饺子。看到我，妈妈急忙说：“你先进屋，等一会饺子就好了。”我一脸内疚的望向妈妈，她已经又去忙了。不大一会儿，妈妈把饺子端了进来说：“闺女，赶紧趁热吃，冻坏了吧。”边说边坐下，“这次没考好也没事，我知道你心态还没调整好，但是你下次一定要努力知道了吗？”我点了点头，感觉有一股热流随着饺子一起流到了心里，突然明白了为什么学校的饺子是索然无味的了，因为它少了一种叫做家乡的东西。

现在，还是偶尔能吃到一碗热腾腾且美味的饺子，而且对家乡的概念也越来越清晰。吃上妈妈亲手做的饺子依旧是我对家乡的味道最好的诠释。

家乡味道作文10

家乡的味道是什么？家乡的味道是羊肉的鲜美，家乡的味道是那祭祀时的精心的物品，家乡的味道是那沙溪古镇的青砖红瓦。

我的家在双凤，那里的经典就是羊肉面，我爱那家乡的味道！羊肉面的面几下就出来了，再加上几块羊肉，浇上一些红色的汤汁，这就是羊肉面。小时候，我一直缠着大人们让他们带我去吃羊肉面，每次当我把一碗羊肉面吃下去的时候，心里总是想着，下次我会在什么时候再吃到羊肉面呢？因为羊肉面的肉实在是太美味了。

后来，我们自己养羊吃了，每一次当羊肉面吃完的时候，总是想连接着再吃一碗，再吃一碗，根本不想停下来。我有时还幻想要我每天都可以吃到这么鲜美的羊肉面该有多好啊！然而现在在太仓已经吃不到那种原汁原味的羊肉面了，只有在双凤还有那种家乡的味道了。家乡的味道就是那原汁原味的羊肉面。

每当到清明节的时候，我的父母和我的爷爷奶奶就会去扫墓，一定要带着一些自己亲自做的糕点之类的东西，来祭祀他们的祖先。在现在，人们大都是用几十元直接买来一些糕点和花来祭祀他们的祖先，就这样草草了事了，似乎祭祀是一种形式，而不再发自内心的重视。而在以前，大家都是自己做馒头来祭祀的，他们把刚刚蒸好的白白胖胖的馒头给他们的祖先，虽然没有现在的东西那么的精巧，但却有最真挚的感情。家乡的味道就是那祭祀时的用心。

沙溪古镇的老街是人们去沙溪古镇必去之地，那里面有几座铜像，那些铜像是很早以前的，这些铜像上都带有一丝历史的悠长的味道。这些铜像有的在拉着面包车，有的在哪里玩耍着，看起来像是在玩捉迷藏，有的在那里吸着烟，那苍老的.脸上透露着人生中的坎坷。在老街的两旁，屋子仍是十分老旧的样子，仍然保留着那古老的气息。家乡的味道就是那沙溪古镇的古老气息。

家乡的味道永远弥漫在心间。

家乡味道作文11

“老板，请给我来一碗稀豆粉和两个油糕。”“老板，再来一个油糕。”“老板再来三个……”“老板，我要两碗稀豆粉和六个油糕。”这样的声音天刚亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕饵块店里传出来的。

还没步入店内，远远地就可以看到一条长龙似的队伍排在店口，纷纷报出自己需要的早点数量。这样的场面还为街道增添了一道道风景线和人间烟火的味道。

步入店内，只见挤挤攘攘的人们并排着或吃油糕或喝稀豆粉，好不热闹！到了周末，我这种油糕饵块的忠实粉丝，一定要在清早吃上油糕，否则，我会觉得非常遗憾的，嘿嘿。

作为忠实粉丝，我就来为你们介绍介绍它吧。油糕饵块是昭通人的主打早点。制售油糕饵块对经营场地要求不高，可摆摊，可开店。制作油糕饵块也是非常简易，只要洋芋、饵块和佐料就行。把烤好的饵块，抹上香香的花生酱、甜酱及熬制好佐料的辣椒酱，裹入油糕就加工完成。轻轻地咬一口，油糕的酥脆，饵块的糯软，辣椒酱的香辣，便会充盈着你整个味觉世界，久久不易散去，整张嘴都是满口香。油糕饵块因为物美价廉，购买方便快捷被众多的食客青睐，有人戏称他是“昭通的肯德基”。

油糕除了包在饵块里，还有另一个最佳拍档——稀豆粉。稀豆粉的主料为豆子，碾细熬成糊状，就热吃。熬成后的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人。盛一碗，再撒上翠绿的葱花，鲜红的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的荞皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有软有脆，有葱花的清香，有辣椒合着花椒产生的麻香，有豆粉的甜与油糕的咸合着产生的甜咸，简直是色香俱全，堪称昭通一绝。

我今天介绍的并是山珍海味，龙虾鲍鱼，它随处可见，制作简便，但它却是伴随着一代又一代的昭通人成长的食品。每一个离开昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃着的过程中泛出旧日的历历往事，在喝的过程中呷出家乡的丝丝情怀。

家乡味道作文12

不久前，外婆寄来一箱茶叶，我独自坐在房间，一边看着老旧的日记本，一边品茶。虽然上面是些稚嫩的字迹，却令我浮想联翩，思绪飘出很远……

我的家乡在河南信阳，而我却身在平阳，每当我看到茶叶，脑海中就会浮现许多美好的回忆。

“滴滴答……答滴滴……”牧童的乡间小曲，每天都嘹亮地响着，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的农民伯伯，弓着腰，卖力地干活。树上的蝉，每天欢快地叫着“知了，知了……”

午后，经常会下雷阵雨。太阳被乌云掩住，牧童的小曲停了，蝉也不叫了。云雾弥漫，雨珠织成一张大纱网，如烟如雾笼罩着一切。欢快的燕子飞来飞去，穿梭于雨中，想用尾巴剪断雨帘。那雨打在树叶上，“哗哗哗——”像琴师拨弄琴弦，“沙沙沙——”又像蚕宝宝在悄悄吞食桑叶……

我坐在屋檐下，看着雨珠缓缓落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦涩又甘甜的茶分子渐渐在我的舌尖上幻化成一个个跳动的音符。我真想化作一颗雨珠，去滋润家乡的每一寸土地，每一棵茶树。

雨停了，晶莹的露珠，滚动在叶面上，滴进泥土里。我随着哥哥姐姐们一起去山上采茶，因为刚下过雨，每一棵茶树都青得逼你的眼。

我仔细寻找着一片片嫩绿芽尖，它们就像一位位害羞的小姑娘，躲在绿叶里不出来，我们采呀采，忙得不可开交。

太阳把最后一丝余晖给了大地，我们满载而归，大家都咧着嘴开心地笑着……

过了许久，我才想起我不在信阳，思绪拉回，我慢慢合上书，闭上眼睛，仔细回味着。不一会儿，我便睡着了，在梦里，我又与美丽的信阳相见，又品尝到了家乡童年的味道……

家乡味道作文13

每年春暖花开的季节，我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟，悄悄告诉你，我的家乡素有“河豚之乡”的美誉，而且我最喜欢吃河豚。

说到家乡的河豚，烧、炖、炸、刺身……做法五花八门，光听这些做法也能让人多咽两口口水呢！要是你有机会亲自尝一口，那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处：红烧的味道浓郁，肥而不腻；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”。

每逢节日，我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜，雪白的鱼肉那么娇嫩，点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的香菜，再加上稠密浓厚的汤汁，看着就让我垂涎三尺！我常常顾不上烫，捧起碗就喝，那奶白的汤，黏稠不腻，喝一口齿颊留香；再挑上一块鱼肉，鲜嫩香醇，入口即化，回味无穷。

活河豚穿着斑斓的外衣，受到惊吓的时候就鼓起气儿来，活像个圆圆的气球。爷爷说，河豚的价值不在光鲜的外表，也不在鲜美的味道，而在其丰富的营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等，经常食用不仅可以美容，还能增强免疫力呢！爱美的我当然最喜欢啦！可别小瞧了它的鱼皮哦，听说还有健胃的功效呢！

我们家乡每年都会举行盛大的河豚节，无数的中外游客走进海安，一尝河豚美味。河豚，这家乡的味道也随着他们走向各地，走进人们的心中。

家乡味道作文14

一到星期五，我就特别兴奋，因为——又可以回老家喽！

回到老家，听说爷爷在地里种花生，我迫不及待地冲出家门，奔向田野。

田间小路上长满不知名的小草，绿绿的，软软的，在微风里轻轻摇曳。她们应该是一群小姑娘吧，不然哪里会有这么柔软的腰肢啊！草丛里点缀着五颜六色的野花，像绒球，像圆盘，像小姑娘的刘海……我不禁停下脚步，俯下身子，耳边是虫子的呢喃，调皮的小草在我的脸上挠痒痒，鼻尖氤氲着家乡花草特有的清香，哇，真好！

抬起头来，天空像纯净的蓝宝石，几片白云轻盈地散着步，我的脚步也跟着轻快起来。阳光比城市里灿烂得多，一点也不刺眼，洒在脸上，暖暖的，特别舒服！风轻轻柔柔地抚过脸颊，新翻的泥土气息迎面扑来，弥漫全身，仿佛身上每一个毛孔也全都张开，贪婪地吮吸着。哦，我喜欢这醇醇的泥土味！

不远处爷爷正在田里耕地，牛拉着犁，褐色的泥土持续不断地翻起来，边上几头牛悠闲地吃着草。我一下子兴奋起来，跑过去，跳进地里，也学着拿起锄头把地翻了起来，惹得爷爷抿着嘴笑个不停。不一会儿，地耕好了，爸爸也来了，还提着装满花生种子的篮子。我们脱下鞋子，卷起裤管，弯下腰，把花生种子一粒一粒地放进犁沟里，再踩进土里。听爷爷说，只要勤浇水、施肥，很快就能长出花生来。我心想：等花生成熟了，还要来拔花生。嗯，一言为定！

回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一块牛粪，我跳起来大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地说：“这可是家乡原汁原味的牛粪，城里想要还没有呢！”

爸爸的话让我忍俊不禁。是啊，牛粪肥沃了家乡的田野，家乡的田野又养育了家乡的人民。不管我走到哪里，总会想起那股牛粪的味道，还有那花草香，还有那醇醇的泥土味……

家乡味道作文15

每个人都有对家乡味道的理解，我认为家乡的味道就是家乡的美食给我带来的舌尖上无与伦比的享受。

我的家乡坐落在六朝古都——南京。这里英才辈出，历史悠久，民风淳朴。当然美食也是必不可少的。

盐水鸭在我们这里可谓家喻户晓，故“鸭都”的名头是名副其实的。它皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后，盐水鸭味，因为鸭在桂花盛开时制作，故美名曰“桂花鸭”。不管逢年过节还是平日家中来客，南京人总是喜欢上街去斩一碗盐水鸭，这似乎已成了南京人的礼节。

当然，南京还有一种味道让我垂涎三尺，那就是小笼包。小笼包的制作方法比较讲究。要先把揉好的面擀成大小、厚薄均等的皮，再将用刀剁好的肉馅和肉冻一起调成馅包在一起，这样就做成了。

吃起来更是别有一番风味。当一笼蒸好的香气扑鼻的小笼包端上来时，顿时一股香味扑面而来，直往鼻子里钻。这一个个白白胖胖的小笼包中蕴含着多少鲜美的味道，让你迫不及待地就想去吃它。小笼包不仅味道好，吃的方法也极其有趣。

首先用筷子将小笼包提到醋碟里，接着在皮上轻轻地咬开一个小口子，然后对准口子用力猛地一吸，诱人的汤汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能会被烫着，最后一步将皮内的肉一口吃个光，如此美味对于食客来说当然是妙不可言啊！所以聪明的南京人编出了这样一句歌谣：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。

家乡的味道远不止这些……它们都在舌尖上跳动，演绎着优美的舞蹈。这些味道带给我更多的是满满的喜爱与回忆。家乡的味道就像一颗种子，埋在我的心田。无论将来我身在何方，我都不会忘记这家乡的味道！

第四篇：家乡的味道作文

家乡的味道作文

题记――绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！

当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味；当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！

家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。

不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白，其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。

如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡！

第五篇：家乡的味道作文[范文模版]

家乡的味道作文(精选15篇)

在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的味道作文，欢迎大家分享。

家乡的味道作文1

每当吃饭的时候，常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食，那语气，充满了怀念和留恋。我也不禁想，我的家乡是天津。家乡的味道，我可真得好好说道说道。

提起天津，很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起，得到一个名字：天津三绝。这三兄弟当中，我最喜欢的要数狗不理包子了。相传清朝年间，天津郊区有一户农家，儿子取乳名“狗子”。狗子摆了个包子摊儿，由于生意太好、顾客太多，狗子卖包子时根本顾不上说话，人们都说：“狗子卖包子不理人”，慢慢地，人们就叫他狗不理包子了。你可千万不要觉得狗子没礼貌，也许对于排队买包子的人来说，狗子埋头卖包子比打招呼寒暄更为重要。比“狗不理”这个名字的由来更吸引人的，恐怕是这包子的颜值和味道。它的馅料非常丰富，以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等种类，一口吃下去，汁水四溢、鲜而不腻、唇齿留香。出门旅游，无论去到哪里，我总要尝尝当地的包子，但在我心中，最清香适口、回味无穷的还是熟悉的狗不理。

与“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于当时所在区域的地名。耳朵眼炸糕广受当地人民和外地游客的喜爱，我想，除了因为它的盛名和美味，最重要的，还是因为它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告诉你，酥香甘甜的十八街麻花有很多种吃法，你可以直接咬着吃，更要试试掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！

我想，透过对家乡味道的喜欢和眷恋，彰显的是热爱家乡的真情实感。如果你也想尝一尝“天津三绝”的味道，那就快来我的家乡作客吧！

家乡的味道作文2

纵使外边的风景再好，再繁华，都不及家乡的一点一滴。没有了烦躁的汽车喇叭声，没有了“勾心斗角的战争”。家乡对于我就是个神圣的宝地，连空气都令人心旷神怡，不允许任何尘埃落入此境。

家乡的味道是飘香的鸟蛋。家乡中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片绿令人赏心悦目。平常很少人到里边走动，树干上呀，随便翻开几片叶子都有鸟蛋！几个淘气包冲进林子找鸟蛋，趁鸟儿觅食，兴致来了。小心翼翼掏出鸟蛋捧在手心，小小的，冰凉冰凉，舒服着呢！

家乡是“勤劳”的味道。周边长着好几棵高大茂盛的桑树。一到夏天，童心未泯的孩子提着大桶去摘，捡。堆中啊总少不了贪吃鬼。若要觅到几颗好的，又大又发黑的桑葚，就塞进嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴随欢笑和汗臭，捧着满桶的桑葚，无比满足。比起那捧着ipad的孩子，多幸福啊！

家乡总少不了热情的味道。每户人家都留着几片土地，种植水果蔬菜。美好的丰收季节来临，大片的黄色绿色也是一番别具一格的美景。这时候相亲总少不了串门。黝黑的手中攥着大把滴着水的新鲜蔬菜，扯着大嗓门叫唤。接过蔬菜，十分感激。进了房门也拿出另一样，塞进掌心。带着淳朴的笑声，最健康，最动听的音乐。

走过陡峭的小路，望着溪边妇女用棒子捶打衣物，一边说笑；孩子在小巷里玩着，闹着，虽然不像城中孩子捧着ipad，手机，都是最幸福的；树荫下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴随蝉的鸣叫……

我喜欢家乡，这里的山水，乡亲都是美丽的。这里的一切，都是令人神往的仙境！

家乡的味道作文3

我的家乡在一个偏僻的小乡村，离省会城市有300多公里。每年寒暑假，我都会屁颠儿屁颠儿地跟着爸妈回去，要坐三个多小时的汽车呢。

有句话爸爸经常挂在嘴边：“美不美，家乡水；亲不亲，家乡人。”爸爸还说：“你生在长沙，长在长沙，对家乡的情感没有我浓厚。”我似懂非懂。

我只知道，家乡有清澈的水，连绵的山，温和的阳光，满天的星星，看起来好像是一幅山水画。

当然，让我充满欢喜的，是家乡各种各样的味道。

甜甜的味道。家乡有一口水井。夏天，爸爸牵着我的手，小心地来到水井旁，捧一口水放到我嘴里，冰凉冰凉的，像吃冰淇淋一样。抬头，晴朗而湛蓝的天空挂着一个火辣辣的太阳；低头，清澈而绚丽的湖里游着一些可爱的小鱼。真是甜到心里去喽。

香香的味道。清新的空气，湿润，沁人心脾。泥土的气息，青草的气息，野花的气息，混在一起，散发出淡淡的芬芳。桂花开啦，闻一下，香气扑鼻。浓郁的香气中，我奔跑在高低不平的乡间小路上，神魂颠倒，乐不可支。

果实的味道。房前有桃树、梨树、橘子树、柚子树，就像一个大果园。深秋，那些挂满枝头的橘子，像害羞的小公主一样低着头，又像深沉地亲吻着大地。地里的南瓜，长得就像一个个胖嘟嘟的娃娃，惹人喜爱。

动物园的味道。随处可见好多动物。和它们在一起，一点都不感到寂寞无聊。猫啊狗啊猪啊牛啊鸡啊鸭啊，叫声此起彼伏，有的懒懒地晒着太阳，有的追赶打闹，真是热闹极了。

我想，每个人的家乡都有不同的味道，谁不喜欢自己的家乡呢？

家乡的味道作文4

随着春节脚步临近，家家户户都在为过年而忙碌。闽南地区有一个必不可少的习俗，那就是蒸碗糕！这不，一听妈妈说要蒸碗糕，我自告奋勇地要帮妈妈打下手。

只见妈妈先是从冰箱保鲜柜把提前一天发酵好的米浆取出来，发酵好的米浆，表面能明显地看到很多小气泡。妈妈往米浆里加入泡打粉，她一边搅拌一边对我说道：“涵涵，你把这些纸杯一个个放到蒸笼里排好，等我把米浆搅拌均匀后就可以倒进纸杯里啦！”我应了一声，开始忙活起来。

妈妈搅拌完后，开始往一个个纸杯里倒入米浆。妈妈每个纸杯只倒到大约六分满的位置，倒完又等了大概半个小时左右，这时候米浆已经涨到七分满的位置。妈妈小心地把蒸笼放进锅里，先是大火蒸了十分钟，然后又焖了两分钟，碗糕就可以出锅了。

这时候的每个碗糕顶部都有四五个胀开的口子，像一张张可爱的“笑脸”，散发出一股诱人的香甜气息。我迫不及待地拿了一个起来，刚出炉的碗糕热气腾腾的，一口轻咬，糕体软润，浓厚的米香盈满口中，味蕾也感受着糖的香甜。而碗糕的中间部分则弹性十足，细细咀嚼后唇齿留香让人回味。

妈妈看到我馋样，她笑着问道：“涵涵，你可知道为何每逢重要节日，闽南地区都要蒸碗糕吗？”我闻言一愣，脱口而出道：“难道不是碗糕很好吃吗？”妈妈乐不可支地为我解释了起来。

原来，碗糕的制作过程需经过发酵，人们取其“发”的寓意，象征发达、发财、发家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕发得适当，旺火蒸，顶部就会有四五个胀开的口子，像一张“笑脸”，象征全家欢欢喜喜笑呵呵。由此，逢年过节吃碗糕的习俗一直从古代延续至今。

后来，从爸爸那得知，碗糕已经不仅仅只是一种糕点，代表的更是家乡的味道，它是所有在外打拼的闽南人，对家乡深深的思念。

家乡的味道作文5

破旧却干净的巴士在颠簸中终于迎来了星光一般的路灯。公路两旁的田野里有几声连贯的鸭鸣。

我在田野旁下了车，打算顺着老街走回老宅。天色昏暗，却又不是泼墨一样的浓黑，像是天幕上蒙了一层灰黑色的纱帐。远远地看见千家万户摇曳着香烛，像是一串古旧的爝火。空气中飘来杨梅酒的清香，微醺中偶尔听见山花烂漫里牧人的远笛。

于是我顺着酒香起步了，七月的杨梅酒像是怀春的少女，拈着她那火红的裙角，红着脸轻倩地向你奔来了，在你唇齿间留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香随即随着山风消散，扑面的，是一片竹林的气息。

准是哪家点起了灶火，在大锅里蒸起竹叶糕来了。竹叶糕的香气好似穿着粗布衣衫的少年人，清清爽爽地与你照面，但来不及去品那余味，他便无踪地消逝了。远方升起一道竹叶香气的炊烟，慢慢升上云间，明日就要下起一场翻滚着竹叶香气的雨。

哪里翻动着晒好的稻谷，让我嗅见了那醇香，似一个风韵犹存的妇人，沐浴了整日热情的阳光。她结结实实地给你一个拥抱，向你诉说着丰收的景象。她香气遍布在四野，河流里也有她缠绵的气味。鲤鱼喝饱了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的气泡，越过水面糅到风中去了。

有乡人向我寒暄，送我几个初摘的杨梅，他们脸上有着纯粹的欢笑，身上带着草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我顺着那香味走去，连绵的山脉里最后一道熹光向我俯首就轭，明日它又要去拜访那成熟的稻谷了。四野里有杂合的香气，混在同一阵风里。那是一道特别的异香，抚过山水与草木，带着万户人家的袅袅炊烟。

那是我在推开老宅那扇朱红色大门时嗅到的，家乡的味道。

家乡的味道作文6

车子在山路上缓缓行驶，车窗外拂过一层层绿意。我探头寻找，寻找家乡独有的味道。

春风拂面，万物复苏。春风唤醒了青山，阳光透过嫩叶投射到地面，温柔了许多。五颜六色叫不出名儿的野花在路旁绽开藏了一个冬天的笑容，让刚从喧闹的城市归乡的人们心情放松了下来。轻轻靠在路旁的大树下，抬眼望，刚刚冒出的叶芽儿用娇小的身躯努力吸收阳光带来的养分期待自己此刻能为行了几里路的乡人撑起遮阳伞。鸟儿与归乡的人们一样赶着飞回它们的旧巢，寂静的青山仿佛一下子热闹了起来。歌声一段接着一段在山野间回荡，这或许就是春天的钟声吧。

有令人心旷神怡的青山，当然也少不了让人回味无穷的绿水。

走在琴桥上的人仿佛变成了钢琴家那灵活的手指，让水花奏出旋律，让双脚踏出歌声。水流如心情多变的小孩童，时而舒缓，时而湍急。舒缓的地方水平如镜，映出两岸青山、绿树，映出人们的笑容。大人带着孩子来到水边打水漂，一看就是一位高手。他轻轻一挥手，小石子在水面上轻盈地跳跃，蹦蹦跳跳地直接到了对岸，引来孩子羡慕的目光。溪水到了一处险滩，乱石堆叠，水流一下子湍急起来，仿佛与世隔绝如今难得出门的兴奋，又像公牛看见红布似的用尽浑身力气向前冲撞，产生一个个旋涡。有些可怜的叶子不幸落入旋涡之中，很快被吞没了。

这青山，这绿水，勾起了人们美好的回忆，回忆中当然少不了家乡的人与事。

什么东西都比城里便宜的小超市，免费给路人提供茶水的亭子，给周围邻居送自己出产水果的大妈……形形色色的人或物，无时无刻不在给人们带来回忆。即使有人远在他乡，可一想到故乡的人或事时总会会心地微微一笑。

很多时候，我们常见的'人是最善良的，常见的景是最美丽的，司空见惯的事也是最美好的，只要你用心感受，你就会品出家乡那独一无二、美妙无比的味道。

家乡的味道作文7

车，在回家乡的小路上颠簸，地上的黄泥地，留下我们走过的脚印。沿途中，四周的绿荫为我们遮挡住毒辣的烈日，许多无名的小花，都躲在树旁，骄傲的昂着头，妩媚的笑着。从车窗向外望，是满眼的绿：绿的深沉，绿得耀眼，绿得鲜嫩。望着，想着，心便悠悠地飘走了……

家乡，是绿绿的回忆

生我，养我的家乡，是一个四面环山的绿绿的小村庄。我在那儿度过了幸福的五年时光，在那儿经历了最美好的童年，那儿发生的一切，似乎和那满山的绿色一起都堆在眼前！那里的人们，善良淳朴，热情好客；那里的景色，山清水秀，永远春意盎然；那里的一切，都充满着欢声笑语，不论你是谁，都会被那一股快乐的劲儿给感染。

家乡，是甜甜的回忆。

我还小的时候，嘴很巧，见着周围的邻居就“爷爷、奶奶，叔叔、阿姨”地叫个不停。每个见过我的人，都会向爸爸妈妈夸到：“你家孩子真懂礼貌，真好。”爸爸妈妈每每听到这样的话语，表面还显得很谦虚，嘴角却弯到了耳后根，笑得合也合不拢。我呢，也乐意受到表扬，因为每次这样，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味儿，就好像从唇齿边，蔓延进了心里，久久不能忘却。

家乡，是酸酸的回忆。

我并不是这么恬静的女孩，小小的我，有太阳一般的开朗，顽皮。我也曾因为各种各样的原因，被妈妈“伺候”过“竹笋炒面条”，可哪次不是受过罚就忘，还继续犯错的。还记得，一个茫茫大雨天，我因为和小伙伴去泥潭边捉泥鳅，结果泥鳅没捉着，自己反倒掉进了泥中。回家的时候，一路上没少被人笑，妈妈老远就看到了，一把丢下手中的饭碗，冲过来拉住我的衣服呀，就是一顿臭骂：“你说你一个女孩子家家的，搞的和小乞丐一样，干啥去了？快进去洗个澡，吃饭了！”我只好一个人离开伙伴们，回家去了。晚上还免不了一顿揍呐。不过看妈妈半夜点着灯，在那儿洗泥垢，我也觉得自己该啊。

“喂，回神了。”妈妈把沉浸在回忆中的我摇醒，“到家喽！”是啊，我回家了……

家乡的味道作文8

你们知道什么是家乡的味道吗？知道的不妨来看看我们家乡的味道，不知道的就让我们来告诉你们吧！

我们的家乡是孟州，我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀！吃一口凉皮，让我全身都凉爽了起来；吃一口凉粉，让我感受到了家乡的温暖；吃一口面条，让我顿时感受到了家乡的味道！

家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的天堂。在黄灿灿一

片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏，大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服，真漂亮！

呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇见了片玉米地，我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个，到了下午两三点，我们几个小伙伴一起出动，分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧，就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。

每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解，我觉得，家乡的味道是甜蜜的，由于每想到在家乡发生的一些往事，我的脸上都会浮现出会心的微笑，这就是家乡的味道。好怀念家乡，怀念家乡的味道啊！

家乡的味道作文9

尝一口，香一回，思一生。一一题记

我的家乡是一片美丽的土地--湖北潜江，这里被人们誉为“水乡园林、鱼米之乡"。家乡的特色小吃数不胜数，小龙虾、尝相思、二回头、春盒不胜枚举。但一提起尝相思，我觉得那才是一种真正的家乡味道。

尝相思的外形好。它小心翼翼地装在一个小巧的玻璃瓶里，瓶身高约9厘米，直径约7厘米。透过晶莹剔透的瓶身看去，翻滚的红油里躺着圆乎乎饱满的黄豆，像一粒粒蚕卵，跟红艳艳的牛肉粒浑然一体，让人垂涎三尺。迫不及待的拧开瓶盖，一股浓郁的酱香味扑鼻而来，虽不像花香一样清新，但却有一种香醇的辣味。酱汁色泽鲜亮，似火红的骄阳，配料在辣椒的点缀下，构成了一幅艳丽的红松图。

尝相思的味道美。尝相思六个系列三十八个种类，每一样各有其味，都同样受人深爱。就拿经典品类香辣牛肉酱来说吧，粒粒饱满的黄豆滚入口中，轻轻一咬，酱汁迸发；慢慢咀嚼，辣味四散开来，在口腔里蔓延；咽入喉咙，咸鲜中带着一些甘甜，舌尖上只剩下一丝甜甜的味道。吃起来回味无穷，令人欲罢不能。艳红的牛肉粒肥瘦相间、滑而不腻，碰撞到牙齿，辣与咸交织着，一口咽下，浑身都是满足。咬下去的一瞬间，马上胃口大开，食欲满满，真是道美丽的开胃菜！

尝相思的历史久。早在东汉时期，大文学家蔡邕创造了它，并对它“情有独钟”，后来在世间广为流传。那时在制酱的关厢门里，常年散发着诱人的浓香。经历了时空变幻，尝相思依然名流千古，而且“子孙满堂”。有香辣牛肉酱，有香辣脆脆响，有香辣虾球酱，有香辣鱼丁酱，还有百吃不厌的五香豆腐乳吃过的人都是赞叹不已、拍手称绝！

潜江的特产五花八门，尝相思只是其中一种，它也许不如“二回头”意味绵绵，也没有“潜半夏”的神奇药效，但它赢得了潜江人的喜爱，老百姓的称赞。它是潜江人努力的成果，也是潜江人智慧的结晶。“尝一口，香一回，思一生”的尝相思不正是家乡的味道吗？

家乡的味道作文10

中华民族是一个美食之邦，不同地域的美食都有其独特的风味：武汉热干面，筋道爽滑；北京烤鸭，香嫩酥脆；重庆火锅，麻而不木，辣而不烧……谁不贪恋自己家乡的味道呢？

我的家乡——古都西安，就有许多美食：口感润滑的凉皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡馍……我最喜欢的美食就数肉夹馍了！

只要你尝过家乡的肉夹馍，准让你回味无穷，卤肉肥而不腻飘香四溢，单看它那油滑滑样儿，闻闻那种香味，就够让你垂涎三尺了，何况是，用白吉饼夹着，大口大口朝嘴里塞呢！

我吃过潼关肉夹馍，飞鸿肉夹馍，樊记肉夹馍，但还是抵不过外婆特制的卤肉夹馍！

每年寒暑假，我都会看望外婆，缠着她给我做肉夹馍。外婆自然抵不过我的“百般纠缠”，早早地便去市场买来肥瘦均匀的猪肉，用卤汁熬煮，待猪肉浸满卤香味后，便开始制作白吉饼，别看白吉饼只是一个面饼，它的制作也颇有讲究。

做饼时，外婆会把面团拉成长条，用力拍打，面团打在桌面上发出清脆的响声，然后用刀划出几条纹道，抹上油，分成一小团一小团，用面棍推成厚薄均匀的饼，放入炕上，用火烤，小时候我常常跟在外婆后面，看她有条不紊地制作。有时外婆没有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的卤肉末儿，等我大饱口福时，切好的卤肉已所剩无几。外婆没揭穿我，但自那以后，外婆每次都会多切出来一盘肉，好似特意为我准备的。

今年冬天，虽然也吃了不少家乡的风味，但没能回家乡吃到外婆特制的夹馍真是遗憾，我想那是我一辈子都难忘的最独特的家乡味道！

家乡的味道作文11

无论是合肥的老母鸡，芜湖的小笼包还是六安的瓜片，我们安徽这儿就数是美食最多。安徽是我的家乡，环境悠美，还有出了名的黄山，古曰：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”那就是说黄山的。这样美好的环境，不妨会出一道又一道美味可口的食物，那就是我家乡的味道。

安徽人不像四川重庆人那么嗜辣，也不像河南开封人喜欢酸，当然也有例外，就拿我们霍邱的手擀面来说，喜欢吃辣的可以尝试去品尝一下牛肉面，味道清淡的可以品尝一下鸡丝面，味道都很正宗，而且一定是现吃现做好吃，不像外地某些地方东西都要贵得要死而且还特别难吃，就像有一次我去麦当劳买一个芝士汉堡，因为当时太小文化太少，不懂什么是芝士，结果吃一口眉头一皱，吃两口胃里就开始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。

我家乡的味儿不像外地的那么浓厚，我也曾经去外地吃过我喜欢吃的面，不是我说，面条少佐料少，肉片更是薄如蝉翼，价格还死贵，我总算明白“曾经沧海难为水”是什么意思了。就拿我老家过年常吃的圆子来说，那是晚上看联欢晚会才能吃的一道美味，圆子大，里面是糯米，但又不像粽子那样全是粘软，圆子里还放了不少配料，因此不算甜，而且里面还有一股淡淡的咸味，那是过年时我最喜欢吃的夜宵之一，而且味道不浓不淡，符合人的味觉。还有六安的瓜片泡在开水里一会就能闻到瓜片的幽香，一点也不比外地的龙井差。

我家乡的味道不止这些，这些味道不仅仅满足我们的胃，同时也满足我们精神上的需求，那味道同时也是一个地方的象征，更是我家乡人民的骄傲。

家乡的味道作文12

时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人，从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了，家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮现在脑海里。

家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多惬意，人生就有多惬意。

秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田现在得闲了，而我们，枪战游戏也开始了，你挑战来我掩护，你潜伏来我保卫，我们开展了激烈的“战争”！你来我往，不亦乐乎。当然，有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能，但那算什么，过程才是王道！对了，秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了，今天上东家敲几颗枣，明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里，山枣又哗啦啦地落入口袋里了。

呵呵，想到这里，我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了！我们这群小兔崽子，总是装出一副不在意的样子，貌似不所谓，却像小泥鳅似的转进香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四个，跑到大树底下，分享着这无与伦比的美味。现在看来，我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡，怀念亲爱的家乡的味道！

家乡的味道作文13

一方水土养一方人，中国人一直懂得，如何获取大自然的馈赠，靠山吃山靠水吃水道理亘古不变，不仅是美食还有风景。

楠溪江是浙江省温州永嘉小有名气的一条江，溪流自北往南，先流入瓯江后归东海。这一带都是风景秀丽，挺拔参天的大树，嶙峋的山脉，清澈的江水，无不让人心旷神怡，伴随着太阳的光芒和清凉的微风，使江水变得波光粼粼，山上茂密的树林给人们缔造了良好的生态环境。这里不只是景色美，食物更美。

麦饼是浙江省特色传统名点之一，温州的麦饼最为知名，爽脆的饼皮包裹着浓醇的馅料，使其非常饱满，无不让人垂涎三尺。

一个麦饼最主要的就是馅，令人爽囗的酸菜可不是随随便便就能腌出来的，其一是菜要用楠溪江的水和土种植的，其二为了保证口感丝滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最为讲究，然后再经过几十次的铺垫、腌制和反复的挤压、加工，通常的材料还有肥瘦相间的五花肉、鸡蛋、虾米，将这些材料安排4：3：1的比例分配，这样可以使麦饼更加饱满，味道更加鲜美。在包裹的时候要不停抖动面团让馅到达面的每一个部分，在烤的时候需要将每一面扎一个小孔，让里面的香气包裹住整个麦饼，这样就色香味俱全了。

面对热腾腾的麦饼一口咬下去，刹那间饼皮遇到舌尖入口即化，里面的馅料又“蜂拥而至”闯了出来，让香气回荡在口腔，最后再咽到肚子中，可这香味却久久不能消散。

每一个来过温州旅游的人尝到麦饼后总是令人流连忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。

这就是我的家乡，我爱这片土地，爱这青山绿水，爱这美味佳肴，我的家乡虽然算不上“高端霸气上档次”，起码也是“低调奢华有内涵。”

家乡的味道作文14

填满灶膛的柴火，发出噼里啪啦的响声，悠然的木香冲出炉灶，散发出来，撞击着鼻翼，也撞击着我的内心。袅袅炊烟，从烟囱里慢慢探身出来，又争先恐后飘摇到更广阔的领地，渐渐与白云融为一体。

炉灶的笼屉里蒸的是奶奶做的菜馍。拳头般大小馍蹲在笼屉上，显得那么憨态可掬，这可是奶奶亲自剁菜，亲自和面，然后一个一个揉出来的，里面包含着奶奶对小孙女的关心和怜爱。

我从小不怎么爱吃菜，仿佛对那些绿色菜蔬有一种天然抗拒。奶奶拿着碗筷夹着菜追着我满院子跑的“光荣事迹”，至今还被邻家姐姐们津津乐道。所以，小时候的我一直是个黑黑瘦瘦的黄毛丫头。奶奶看着如此羸弱的我，不禁面露担心之色。思忖许久之后，总算想出来做菜馍这么一个法子，希望能让我能高高兴兴地吃几口菜。所谓菜团，其实就是白面中揉进菠菜和花椒叶子，但奶奶做的菜团形态万千。有时我嘴馋，奶奶便抹一点辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厌。

小时候的我因为够不着锅台，所以就站在旁边长短不一，里出外进矮凳上摇摇晃晃地维持风雨飘摇的平衡，只为看白花花的面粉是如何在奶奶灵巧的手中变成雪白的面团，再如何揉进菠菜，变成绿色的。诺大一个面团从奶奶的手中被分开，然后排好队进入蒸笼。当他们再一次从锅中走出，就会发现在氤氲的水蒸汽散去后，菜团们在高温的环境下已经长大一大圈儿。菜团入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下转化为麦芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且转瞬蔓延到整个口腔，菠菜汁已经完全与面融为一体，吃起来有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒叶子，抹上辣椒时，麻与辣的双重味觉便冲击我的味蕾。

如今远离家乡求学，故乡连同儿时无忧无虑的回忆都已渐行渐远，再次尝到久违的菜团的味道时，那些心海深处的情愫在那里熠熠生辉，我不禁心潮涌动，思绪万千……

家乡的味道作文15

零碎的记忆碎片尘封在匣门之中，许久未将它打开。待我走进它时，却嗅得一阵浓郁的、梦寐以求的——家乡的味道

过年之际，大人们便擂起了气势汹汹的战鼓。他们以娴熟的手法将面团上下翻滚，发出砰砰砰的声音，然后把面团揉成条状，使每一面都十分光滑，没有多余的赘肉。接着到了下锅的黄金时段，它们以优柔的身姿从大人的手中跃入沸腾的大油锅里，划出一道道弧线。刚入锅时它们仿佛是个顽皮的孩子潜在水底，比谁憋气憋得更久。继而，一个个便耐不住了性子，争先恐后地窜出水面，也换上了一件全新的金黄的衣裳，似一根根耀眼的金条，锃锃地发出刺眼的光。名为炸馍的它们无时无刻不在挑逗着我的味蕾。我忍住它刚出锅的滚烫的热情，抓起一块便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的气味，如一注洪泉，喷涌出诱人的香甜！没错，这就是我热恋的味道——家乡的味道。

如果单以炸馍来满足我惊人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏锐的嗅觉又指引着我往另一种气味寻去，只瞧见它柔软的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越发纤细，好像是参加选美比赛前疯狂地减肥。对，它就是可爱的面条小姐！数不尽的面条下入锅中，溜入锅底。几分钟后，厨师将它盛起，接着调味兼调色师拿着酱料将它细细装扮一番，细腻的酱汁均匀的涂抹在每一根面条上，瞬间焕发出了亮丽诱人的光彩。我郑重地将那碗面捧起，仔细地品味着每一根面条的美味，它也仿佛知道我的意图，驻留在我口中的鲜香久久不愿散去

无数的美食佳肴曾被我的胃一一捕获，它们当时的美味如今已随时间逐一散去，而那唯一挥之不去的，是至今仍留香于唇齿之间的我热恋的家乡的味道