第一篇：酒店布草房管理制度
布草间卫生制度
为加强本单位布草的管理，预防和控制传染病传播，保障人民群众身体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。
1、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁设施，并且标志明显。
2、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。布草数量与床位数之比达到3：1。
3、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。
4、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放，且有标记。
5、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。
6、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。
7、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。
8、打扫房间时，干净布草存放在工作车的布草专柜内，布草专柜需有门密闭。
9、配备专用脏棉织品收集容器，收集容器应有明显标识，易于清洗。收集容器应密闭加盖。脏棉织品收集容器不得放在布草间内。
第二篇：布草房服务员岗位职责
1.按照规定程序收发、交接、签收工服及布草。
2.负责客衣、工服及各类布草的缝补、修改工作。
3.负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检査，及时报损不符合穿着规定的工服并补仓。
4.对各类布草进行登记、统计，鉴定报废布草，及时报损、补仓。
5.负责保持工服、布草房的清洁卫生，对缝细设备进行保养,保证其正常使用。
6.参加工作例会，提供合理意见。
7.完成上级分配的其他任务。
第三篇：酒店管家部布草房员工作岗位描述
Housekeeping Department Job Description
管家部工作岗位描述
Department/Section 部门/分部门：
Position 职位：
Hotel Level 级别：员工级
Report to直接上级：
Subordinate 直接下级：
The qualifications for application 任职要求：
Working years工作年限：至少3年的工作经验
Work Experience工作经历：同岗位至少3年的工作经历
Educational Background教育背景：大专以上学历
Language语言：英文熟练掌握
Computer skills 电脑操作：熟练操作Office办公软件
Sex性别：男性、女性均可
Age年龄：25岁以上
Other Requires其他要求：有进取心，诚实。外表整洁。良好的观察能力。
Responsibility and Duty岗位职责：
1、负责与洗衣房协调的制服及布草储存和发放的计划、组织、领导、监督和协调工作
2、监督并参与制服房的工作
3、根据更换体系分发布草和制服，记录数目和其他相关信息。发放并记录不同楼层客房使用的布草楼层领班
4、建立制服及布草的购买价格及发放制度的存档
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盘点，在月初将相关报表上报助理行政管家
6、经行政管家同意，负责管家部所有物品的申请工作
7、保证客房和餐饮布草的供应，负责与洗衣房协调沟通
8、检查发出和收回自外部洗衣房的布草数量
9、确保每天有足够的抹布给楼层和客房服务员
10、履行其他可能被安排的任务
第四篇：布草房员工的岗位职责
职 位：布草房员工 职 级：员工级 直接上司：布草房主管 直接下属：无
横向沟通：酒店各部门员工级人员
工作概述：全面负责楼层布草、客衣、员工制服、酒水及客房易耗品等相关事务，保证布草房正常运作及个性化服务。记录交与布草房主管存档。
岗位职责:
一、准时上班签到及检查仪容仪表。
二、负责将酒店布草，制服、客衣送往深圳洗衣厂洗涤、送回工作。要求做到：物品来回点数、准确、及时。
三、负责各部门布草（床单、台布、毛巾等）制服、客衣的收、发工作，要求做到：主动、及时、准确、无误。
四、认真做好干净布草的发放工作，要求做到：分类、点数、准确。
五、做好布草的管理、经常整理、分类摆放、封闭储藏。
六、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记、核对件数。
七、严格控制成本，杜绝浪费；将废旧布草收集、土木工程裁剪、修补、制作其它清洗用途或再利用用途。
八、协助领班各类布草之清仓及盘点工作。
九、严格把好布草质量关，发现脏烂的布草应及时处理；做到不合格的布草不出布草房。
十、搞好卫生保持清洁，仓库要常整理。
十一、向主管报告每一件不正常的事情，关心布草的运作。
十二、执行行政管家、主管交代的其它任务。
第五篇：酒店布草管理制度
布草间管理制度
店长签发：
总经理确认：
（一）布草间管理制度
1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准：
A 洁白无发黑、无染色、无褪色； B 柔软无发硬、无残留异味； C 无起毛、无脱边、无破损。
（二）布草清点流程
1、布草交接管理：
A 改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单（数量为布草本上的数量），且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置数量明细单（包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房）并写明日期，由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
B 从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
C 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量（清洁报告中布草数量）统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理
A 洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。
B 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。
3、布草收回管理
A 洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量;B 库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依据。验收单一式两份，各自留存一份。C 干净布草入库时按规定叠好，每十块或自定义数量摆放整齐，以便领用。D 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。
4、布草报损流程
A 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报，客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。
B 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的，申请报废。C 布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交总经理处理。
D 已经报废的布草与可用布草分开存放，可用作抹布或废布。
5、关于报废布草使用和处理规范
A 所有报废布草必须用红色油笔在布草正中间工整的注明“报废品”三个字以示区分。
B 部分报废品经裁剪处理后可用作抹布，但需要清晰注明“抹布”字样；凡是注明“报废”字样的布草，可以在下雨或下雪天铺在地毯上面吸水，遮盖家私等其他用途；凡是未经裁剪处理的废布草一律不能做抹布使用，此项会纳入检查项目，一经发现从重处分。
6、布草间的管理
A 布草间严禁放置其他与工作无关的物品。
B 布草间由各自服务员和库管专人负责，闲杂人员不得入内。C 布草间确保做到人走灯灭及时锁门，坚决杜绝安全隐患。
点击咨询 