高中生物 第三章 细胞的结构和功能第2节《细胞的类型和结构》第3课时参考教案 苏教版必修1

第一篇：高中生物 第三章 细胞的结构和功能第2节《细胞的类型和结构》第3课时参考教案 苏教版必修1

第二节 细胞的类型和结构 第3课时 细胞核、生物膜系统一、教学目标 1.知识目标：

①阐明细胞核的结构和功能 ②简述生物膜系统的结构和功能 2.能力目标：

尝试制作真核细胞的三维结构模型 3.情感、态度和价值观目标：

①认同细胞核是细胞生命系统的控制中心

②认识细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性

二、教学重点难点 重点：

①细胞核的结构和功能 ②生物膜系统的结构和功能 难点：

①制作真核细胞的三维结构模型 ②生物膜系统的结构和功能

三、教学方法

1.多媒体演示：本课时主要讲述细胞核的结构和功能、生物膜系统的组成成分及功能，以了解细胞核和生物膜系统的功能为重点，以细胞的结构与功能统一为主线，运用模型、挂图、投影或绘板图等加强直观教学。

2.谈话法：采用师生互动探讨式教学，通过具体事实，启发学生发现、思考相关知识并得出结论。

3.学案导学：见学案。

4.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。

四、课前准备

1.学生的学习准备：总体浏览课本P45—P49内容，完成学案“自主学习”部分相关填空，初步把握本节知识梗概

2.教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

五、课时安排：1课时

六、教学过程

（一）预习检查、总结疑惑

检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标

利用多媒体介绍英国科学家维尔莫特首次用羊的乳腺细胞核注入到另一个已吸出细胞核的卵细胞中，形成的融合后的卵细胞分裂形成早期胚胎，把这个胚胎移植到第三只母羊子宫内，140多天后，生下了一只小母羊多利，它与原来提供细胞核的母羊几乎相同，这就是世界上第一只克隆羊。显示多利羊及提供细胞核的母羊的图片。

教师设疑导入新课：为什么克隆羊多利与提供细胞核的母羊几乎相同呢？ 合作探究、精讲点拨。探究

一、细胞核的结构和功能

学生活动：阅读教材P44图3-20，认真观察动植物细胞亚显微结构图。从中指认出细胞核。教师活动：多媒体显示细胞核结构模式图，要清晰显示出核膜（双层膜）、核孔、核仁、染色质等结构。并让学生指认出核膜、核孔、核仁、染色质等。师:（1）核膜由几层膜构成？核孔有什么功能？（2）核仁有什么功能？

（3）染色质的化学成分是什么？它与染色体是什么关系？ 学生阅读教材P46细胞核部分内容，讨论后回答：（1）核膜由两层膜组成，核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，如蛋白质和DNA等。

（2）核仁与核糖体形成有关。

（3）染色质主要由DNA和蛋白质组成。染色质与染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形态。教师活动：利用多媒体动画演示在细胞分裂过程中染色质和染色体周期性动态变化过程。并指出DNA主要分布于细胞核中，它能通过复制传给后代，从而使生物能保持遗传特性的稳定。

课件展示：

遗传物质储存和复制的场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。【拓展】每个真核细胞都有一个细胞核吗？

【提示】不是，一般来说，一个细胞只有一个细胞核，但是也有例外，如哺乳动物成熟的红细胞和植物成熟的筛管细胞没有细胞核，脊椎动物的骨骼肌细胞中可含有几十个甚至几百个独立的细胞核。

探究二 生物膜系统的组成

教师活动，展示细胞的亚显微结构示意图，并指导学生完成预习内容。教师投影合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程

学生活动：浏览课本P49相关内容，思考并小组讨论下列问题：

1.细胞中的膜结构有哪些？哪些细胞结构是由单层膜构成，哪些是由双层膜构成的？ 2.最常见的膜结构是什么？化学成分、基本结构如何？结构和功能特点是什么？ 3.什么是生物膜系统？

4.分泌的蛋白的合成依次经过哪些细胞器？该过程说明了什么问题？ 【生】

双层膜结构：叶绿体，线粒体，核膜

单层膜结构：内质网，高尔基体，液泡，溶酶体，细胞膜 不具膜结构：中心体，核糖体

2.最常见的膜结构是细胞膜，其化学成分包括脂质、蛋白质和少量的糖类，由磷脂 双分子层构成基本骨架，蛋白质分子镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中，从结构特点角度说，细胞膜具有一定的流动性，从功能的角度来说，细胞膜具有选择透过性。3.细胞膜、核膜、各种细胞器膜，他们的化学成分相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。由这些生物膜形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。

4.分泌蛋白的合成过程依次经过：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外；该过程说明细胞中各部分结构尽管在形态、结构和功能上各不相同，每一种结构都与其功能相适应，各种结构之间相互联系、相互依存，从而构成一个整体，细胞才能正常地完成各种生命活动。【小结】

生物膜系统的功能： ①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞的物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。

③把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

七、板书设计

第二节

细胞的类型和结构

一、细胞核

二、生物膜系统 1.概念

2.分泌蛋白的合成与分泌的过程

核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外 3.生物膜系统的功能：

八、教学反思 细胞核、生物膜系统两节课的联系不是很紧密，生物膜系统的内容与细胞质和细胞器相关知识联系比较紧密，在细胞核相关内容讲述结束后，应通过提问回顾各种细胞器的结构与功能，为生物膜系统概念的提出做好铺垫与过过渡，在讲述生物膜系统相关内容时，应将留意强调细胞是一个基本的生命系统，各种细胞膜、细胞核及各种细胞器之间具有紧密的联系这样一个观点，以强化学生认识认识细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。

第二篇：[精品]高中生物《细胞的类型和结构》教案3 苏教版必修1

第3课时 细胞核

教学过程 导入新课

利用多媒体介绍英国科学家维尔莫特首次用羊的乳腺细胞核注入到另一个已吸出细胞核的卵细胞中，形成的融合后的卵细胞分裂形成早期胚胎，把这个胚胎移植到第三只母羊子宫内，140多天后，生下了一只小母羊多利，它与原来提供细胞核的母羊几乎相同，这就是世界上第一只克隆羊。显示多利羊及提供细胞核的母羊的图片。

推进新课

板 书：

（四）细胞核

教师活动：展示动植物细胞亚显微结构图。

学生活动：阅读教材P37图3-11，认真观察动植物细胞亚显微结构图。从中指认出细胞核。

教师活动：多媒体显示细胞结构模式图，要清晰显示出核膜（双层膜）、核孔、核仁、染色质等结构。并让学生指认出核膜、核孔、核仁、染色质等。

师

（1）核膜由几层膜构成？核孔有什么功能？（2）核仁有什么功能？

（3）染色质的化学成分是什么？它与染色体是什么关系？ 学生阅读教材P36细胞核部分内容，讨论后回答：

（1）核膜由两层膜组成，核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，如蛋白质和DNA等。

（2）核仁与核糖体形成有关。

（3）染色质主要由DNA和蛋白质组成。染色质与染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形态。

教师活动：利用多媒体动画演示在细胞分裂过程中染色质和染色体周期性动态变化过程。并指出DNA主要分布于细胞核中，它能通过复制传给后代，从而使生物能保持遗传特性的稳定。

课件展示：

遗传物质储存和复制的场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。

教师活动：利用多媒体显示变形虫，并讲述。变形虫是一种单细胞原生动物，生物学家将变形虫细胞核取出，分别单独培养无细胞核部分和只含细胞核部分。结果：无细胞核部分培养一段时间后死亡，若重新植入细胞核后，又恢复生命活动；而只含有细胞核的部分不能培养。

学生观察分析讨论：以上现象说明了什么？ 课件展示：

细胞是一个有机的统一的整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。边做边学：使用高倍显微镜观察细胞结构 教师演示并写出：

（1）制作黑藻临时玻片标本：黑藻植株镊取一片小叶展放于载玻片加盖玻片。

（2）高倍镜的使用：先用低倍镜观察，使观察物像在视野中央，转动转换器，换上高

倍物镜，调节细准焦螺旋。

学生实验：按操作程序，认真操作，并绘图。教师巡回指导:指导学生注意规范操作并强调：

（1）先使用低倍镜观察时应：对光放片低倍镜观察。

（2）镜筒下降时，眼睛要看着物镜，注意物镜与装片间的距离。（3）切不可直接使用高倍镜。学生讨论:（1）细胞质中的叶绿体是不是静止不动的，为什么？

（2）实验前为什么要将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养1～2天？ 师生讨论归纳:（1）细胞质中叶绿体是不断运动的，因为活细胞中细胞质不停运动。

（2）在光照充足、温度适宜的条件下培养1～2天是为了黑藻代谢旺盛，细胞质流动较快，易观察。

学生实验：观察大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片标本，并绘图。教师指导：注意识别线粒体的形态。师

通过观察动植物的细胞结构及比较教材图3-10，比较动植物细胞结构有什么异同点。课堂小结

动植物细胞结构的比较表

项 目 动物细胞 植物细胞

无细胞壁、叶绿体，有中心体 有细胞壁、叶绿体、大液泡，低等植物有中心不同点

体

都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖相同点

体、高尔基体等

课后作业：每2人一组，利用安全废旧物品，尝试制作动植物细胞模型。教师活动：投影显示细菌结构模式图和动植物细胞亚显微结构模式图。学生活动：观察、比较和讨论原核细胞与真核细胞有何区别？ 师生共同归纳：

原核细胞与真核细胞的区别

项 目 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较 小 较 大 细胞核 没有成形的细胞核，无核有成形的细胞核，有核膜和核仁

膜，无核仁，有拟核

细胞器 只有核糖体 含线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中

心体、液泡、核糖体等多种细胞器

细胞壁成分 糖类和蛋白质组成 纤维素、果胶组成

板书设计

第三篇：[精品]高中生物《细胞的类型和结构》教案1 苏教版必修1

第二节 细胞的类型和结构

从容说课

本节教材主要包括：原核细胞与真核细胞，细胞膜和细胞壁的化学组成、结构和功能，细胞质和细胞器的种类、结构和功能，细胞核的结构和功能。

学生在学习了细胞的化学组成之后，对细胞的化学成分及其作用有了较全面的认识，但各种化学成分并不能单独表现出生命活动，只有当这些化学成分有机地组合在一起，形成细胞的各种结构，彼此分工合作，形成基本的生命系统——细胞，才能正常地完成各种生命活动。因此，本节内容的学习对学生认识细胞是生物体结构和功能的基本单位有重要意义。

本节教材中设置了1个“积极思维”、2个“边做边学”、1个“继续探究”和1个“拓展视野”学习栏目。细胞膜在结构上具有一定的流动性，这个特点比较抽象，学生没有感性认识，理解上是有困难的。教材利用科学家所做的人细胞和鼠细胞融合实验，引发学生去积极思维，从而深刻理解细胞膜具有流动性的特点。细胞的结构十分微观，肉眼看不到，让学生利用已具备的高倍显微镜使用的技能，通过观察黑藻叶片细胞、大白鼠胰腺细胞等动植物细胞玻片标本，进一步认识叶绿体、线粒体以及动植物细胞结构的异同。学生不仅在边做边学中掌握了知识，更能提高学生的科学素养。以制作真核细胞模型为内容的边做边学活动，以小组合作的形式，让学生尝试制作真核细胞的三维结构模型，体验建构细胞的过程，加深对细胞结构和功能的认识，同时活动本身也是一项富有创造性的思维活动，它可以培养学生的想象力、构造思维能力。以“验证某种植物叶片的颜色究竟是由液泡中的色素还是由叶绿体中的色素决定的”为课题的继续探究活动，不仅能在探究中学到有关知识，为后面学习光合作用等打下基础，更让学生能体验探究的过程，激发探究的乐趣，学会通过探究获得知识的学习能力。

教学重点

1.细胞膜的结构和功能。

2.几种主要细胞器的结构和功能。3.细胞核的结构和功能。4.制作真核细胞模型。教学难点

1.细胞膜的结构特点。

2.使用高倍显微镜观察细胞结构。3.制作真核细胞模型。教具准备

水绵细胞的显微结构图和细菌的亚显微结构图，原核细胞、动物、植物细胞亚显微结构模式图，人鼠细胞融合的动画课件，大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片，黑藻，显微镜，载玻片等。

课时安排 4

三维目标

1.说出原核细胞与真核细胞的区别。2.概述细胞膜与细胞核的结构和功能。3.举例说出主要细胞器的结构和功能。

4.培养制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片的技能，培养使用高倍显微镜的技能。

5.尝试制作真核细胞的三维结构模型。

6.通过探究植物叶片颜色是由什么色素决定的活动，培养学生的科学探究能力。7.通过建构真核细胞模型活动，培养学生的创造性思维能力、想象能力。8.通过引导学生阅读植物细胞和动物细胞显微结构模式图与图群，培养学生的图文信息转换处理能力。

9.通过学习细胞的结构和功能，初步形成生物体结构与功能、局部与整体相统一的观点。10.通过分析科学家所做的人、鼠细胞融合实验，感悟科学家在探索生命奥秘时所采用的巧妙的科学方法和所具有的科学创新精神。

第1课时 原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁

教学过程 导入新课

利用多媒体显示一台普通光学显微镜，接着显示光学显微镜下所观察到的水绵细胞结构图像。显示我国生产的电子显微镜，接着显示电镜下杆菌、螺旋菌和球菌的形态结构图像。

生

判断所观察到的是什么生物的细胞形态结构图片？（水绵、细菌）师

推进新课

板 书：

一、细胞的类型

师（1）请同学们阅读本节教材的开头一段文字，判断刚才所看到的水绵细胞结构和杆菌、螺旋菌、球菌的结构分别属于细胞的显微结构还是亚显微结构？为什么？

（2）水绵细胞和细菌细胞是否属于同一类型？ 生

（1）水绵细胞结构属于显微结构，因为它是利用光学显微镜所观察的细胞结构，杆菌、螺旋菌、球菌的细胞结构是属于细胞的亚显微结构，因为它是利用电子显微镜所观察的细胞结构。

（2）水绵细胞和细菌细胞不属于同一类型。师

按照细胞结构的复杂程度和进化顺序，全部细胞可分为原核细胞和真核细胞两类，水绵细胞和细菌细胞分别属于真核细胞和原核细胞。

学生活动：阅读原核细胞一段文字并观察图3-6。

教师活动：利用多媒体显示大肠杆菌、乳酸菌、根瘤菌等几种细菌图像，再显示蓝藻和放线菌图像，并作适当说明。

师

（1）显示原核细胞结构模式图，要求学生能识别出各种细胞结构名称。（2）原核细胞结构一般是由哪几部分构成？ 生（1）（略）

（2）原核细胞结构一般是由细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等组成的。师

哪些生物是由真核细胞构成的？

学生讨论后师生归纳：动物、植物、真菌是由真核细胞构成的。教师活动：显示动物细胞和植物细胞的显微结构，并指导学生从外向内认识细胞的基本结构：细胞壁、细胞模、细胞质和细胞核。

板 书：

二、细胞的结构

（一）细胞壁

（二）细胞膜

师

位于植物细胞最外层的结构是细胞壁，请同学阅读教材P33有关内容，思考细胞壁的主要化学成分是什么？有什么功能？

生

细胞壁的主要化学成分主要是纤维素等，它具有支持和保持细胞的功能。师

细胞膜是位于细胞表面的一层生物膜，它使细胞与周围环境分隔开来，它对细胞具有重要功能。人们常采用动物细胞如红细胞来研究细胞膜的化学组成。科学研究表明，细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成。

师

为了研究细胞膜的结构和功能，首先要分离出细胞膜。分离的方法是：先培养制备一定量的细胞，如红细胞，再进行匀浆处理，如用高速打碎机破碎、低渗等方法，使细胞裂解，将匀浆进行差速离心，分离出细胞膜。

教师活动：显示以下资料：1925年科学家用有机溶剂抽提人红细胞的细胞膜的脂质成分，并测定脂质单层分子在水面的铺展面积，发现铺展面积为红细胞表面积的两倍。

分析以上材料，你能得到什么结论？ 生

这说明细胞膜可能是由双层脂质分子构成的。

教师活动；显示细胞膜亚显微结构模式图并要求学生阅读教材有关文字、图形，思考下列问题：

（1）构成细胞膜的化学物质有哪几种？

（2）蛋白质和磷脂分子是如何构成细胞膜的？

（3）糖蛋白在细胞膜上的分布有何特点？有何功能？ 生

（1）构成细胞膜的化学物质有磷脂、蛋白质和糖类。

（2）磷脂分子形成磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架，蛋白质排布在磷脂双分子层两侧或贯穿、嵌插于磷脂双分子层中。

（3）糖蛋白分布在细胞膜外侧。糖蛋白与细胞识别、免疫反应等有关。教师活动：利用多媒体动画演示人、鼠细胞融合的实验过程。生

（1）细胞融合时，一半呈红色的细胞膜是来自什么细胞？一半呈绿色的细胞膜是来自什么细胞？

（2）40 min后两种颜色均匀分布说明什么？（3）该实验说明细胞膜结构有什么特点？ 生

3（1）呈红色的细胞膜是来自人细胞，呈绿色的细胞膜是来自鼠细胞。（2）说明两种细胞膜上的蛋白质分子可以通过运动而均匀分布。（3）该实验反映了细胞膜结构具有一定的流动性的特点。师

联系细胞膜的结构思考，它具有什么功能？ 生

使细胞与周围环境分开，维持细胞自身内环境的相对稳定，具保护作用，与周围环境进行物质交换，与细胞各种代谢活动有关。

板书设计

第二节 细胞的类型和结构

一、细胞的类型原核细胞真核细胞

二、细胞的结构

（一）细胞壁成分：纤维素等 功能：支持和保护化学成分：磷脂、蛋白质、糖类基本骨架：磷脂双分子层

（二）细胞膜结构内外两侧：蛋白质外侧结构：糖蛋白结构特点：一定的流动性功能：将细胞与外界环境分隔开、与细胞代谢有关

第四篇：高中生物-细胞结构和功能相统一说课稿

高中生物-细胞结构和功能相统一说课稿

一、【专题说明】

高考复习的一个重要任务是帮助学生构建知识框架，尤其是以某一知识为中心的专题知识，基于这点考虑，本人认为“细胞”是一个非常重要的核心概念，以此为中心，构建知识体系；广泛联系实际；提高学生综合能力。同时细胞的结构和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。与细胞的结构和功能有关的内容，也是历年高考的重点，今年的考试说明中也体现它的重要性，生命的物质基础与结构基础15%。所以以细胞的结构和功能为主线，紧紧围绕细胞这个核心概念构建知识网络，将是本专题最重要的任务。

二、【学情分析】

维果斯基说过：“良好的教学应走在发展前面”，教学内容和方法应靠近学生的最近发展区，才能促进学生的发展。

学生现有的发展水平：对细胞的结构和功能已经初步了解，对细胞亚显微结构图的各种细胞器能初步识别，掌握了细胞膜、液泡膜具有选择透过性的知识。具备一定的逻辑推理能力和解决问题能力。平时学习生活中也积累一定的有关细胞的知识。学生潜在的发展水平：不能将已有的知识很好进行联系，形成完整的知识体系，所以通过教师引导学生对这个专题进行整理，学生就能把所学知识系统化，理顺知识点间的关系，找出它们的联系，编织成完整的知识体系。这样做，学生就能对知识的全面理解和掌握，就能对知识的记忆和检索，就能在高考解题中确定解题思路，寻找解题突破口，确定解题的知识范围和答案。

三、教学目标及重难点

（一）、教学目标

1、知识与技能：

（1）理解细胞膜的组成成分和结构特点，理解物质通过细胞膜的各种方式

（2）知道细胞核、各种细胞器的结构和功能，能对细胞亚显微结构图识别和运用，理解各细胞器生理功能

（3）学生能列举细胞的结构和功能相统一的具体例子

2、、过程与方法：

（1）描述细胞膜的磷脂双分子层结构以及磷脂分子与蛋白质分子的关系

（2）用类比、归纳的方法，列表描述细胞核、各种细胞器的结构和功能

（3）结合例题分析培养学生的理解能力、获取知识的能力、分析综合能力和初步学会简单实验方案的设计。

3、情感态度与价值观：

（1）通过学习建立细胞的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点

（二）、重点、难点

1、重点：

（1）细胞膜的化学组成和结构特点，被动运输、主动运输，各种细胞器的主要功能

（2）细胞亚显微结构图的识别和运用，各种细胞器的生理功能

2、难点：

（1）细胞各结构之间的协调配合；

（2）细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的

四、教法和学法

教学是教师与学生交流的过程，选择良好的教法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。

主要教法：

1、问题情境教学法

通过层层设疑，引导学生思考，如细胞进化趋势越来越小吗？为什么？给你磷脂分子，你将如何做出磷脂双分子层的结构？温度对膜厚度有何影响？为什么无细胞质的核很快死亡，而无细胞核的细胞生活一段时间后才死亡？等等问题串，引导学生进行讨论——解决情境问题。使学生带着明确的目的去回顾知识，形成技能。同时通过问题的思考和解决，建构知识，应用知识，从而达到知识的同化，能力的训练。

2、直观教学法：

通过视频等多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。本节课利用视频是人和老鼠细胞融合过程，从直观上对细胞膜的流动性有更深层次的理解，并对该过程的细胞融合方法有哪些？影响流动速度的因素有？做一归纳，还通过FLASH动画，例如：物质出入细胞膜的方式的动画模拟，让学生很快的回忆其他们之间的区别点，然后再通过三个曲线图的对比，加深学生对物质跨膜运输的理解和思考。提高课堂教学思维强度。

主要的学法指导

授人以“鱼”，不如授之以“渔”。在教学过程中要教会学生在自己的知识体系中搜集有效信息，使用这些信息来同化新知识，并将新知识放置在自己的知识体系的适当位置，形成学习生物基础知识与基本技能的方法。本节课主要对以下学法进行指导：

（1）。探究性学习

科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法，在科学教育中有重要的意义。在分析细胞膜的结构这一教学环节，引导学生沿着科学家的探究过程，来推演结论，另外我增加了一个有学生独立完成探究的实验设计，课堂练习例1，通过呈现水通道的素材，让学生设计实验证明该水通道就是膜蛋白。让学生亲历思考和探究的过程，领悟科学探究的方法。使学生在获取一定的知识的同时也得到获取知识的方法，提高解决问题的能力

（2）。自主学习

建构主义认为，自主学习是学习者根据自己的学习能力、学习任务的要求，积极主动地调整自己的学习策略和努力程度的过程。教师帮助学生明确学习目标，根据学生的学习能力提出相应的学习要求，督促学生积极主动地学习。如在分析细胞的结构和功能相统一的内容时，通过层层设疑，引导学生进行自主学习，突出学生的主体地位，教会学生学习。

总之，具体做法如下：

①、教学生读图：通过指导识别细胞亚显微结构图，培养学生读图能力

②、让学生讲：引导学生大胆发言，对那些容易比较繁琐的细胞器的结构和功能，引导学生去归纳，对于难于掌握的内容，积极引导学生去议，鼓励学生敢于讲出自己的见解。例如细胞的结构和功能相统一的这一问题，让学生举例说明，在讲的过程中，教师要从中发现问题，解决出现的差错、漏洞，帮助学生归纳。

③、引学生想：引导学生从不同角度、不同层次、不同渠道去思考；运用对比、理论联系实际的思维方法去讨论，用辩证统一的观点来分析。调动学生思维积极性，培养学生的思维能力。引导学生想细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育关系，细胞器与遗传变异及进化联系，去总结：细胞中的三个子系统：膜系统，遗传系统，细胞骨架系统，元和细胞和真核细胞的区别

④、带学生做：让学生运用所学知识去解题，在每个难点的和重点的内容中都穿插了典型的例题，来帮助学生寻找解题突破口，确定解题思路，这样学生就能对知识的全面理解和

掌握例如：课堂练习1、2、3

五、教学过程设计

（一）、整体把握，明确专题思想

首先对整个专题作个简要介绍，牢牢抓住结构和功能相适应这一重要思想，所以第一环节先让学生走近细胞，宏观认识细胞。再让学生走进细胞，由外至内逐一回忆和总结细胞的各种结构，同时还是抓住学生思维的薄弱点，就是结构如何决定功能，结构和哪些功能相适应，教师可以通过例举具体例子说明，例如细胞膜具有一定流动性的是它完成各项功能结构基础，如变形虫的运动，白细胞的吞噬作用等等。第二点就是细胞是生物体内最基本的结构和功能单位，但细胞功能的完成必须由细胞各结构的配合才能进行，必须强调细胞是一个完整的整体。如核质关系，各细胞器之间的分工合作等。分析清楚专题思想之后，通过设计几道典型的习题，比如：通过课堂练习2，反馈学生对这一思想的认识。

（二）、搭桥牵线，细化专

题内容

引导学生思考，这部分知识点与其他内容之间的联系，第一：介绍细胞膜有关知识之后，要让学生发散思维，写出与之有联系的内容，燃后教师总结，例如：与细胞的吸水与失水的联系，与细胞融合的联系

第二：从细胞器上看：细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育联系，细胞器与遗传变异及进化的关系，让学生从纵向上进行练习思考，还可以，通过设计表格比较各细胞器的结构和功能，在横向上的比较，建构立体概念。让学生知道知识点可以这样归纳和总结，从而达到发散思维的目的。

第三：有关细胞核可以引导学生想到：核移植，原核细胞与真核细胞的比较

最后通过课堂练习的例3来巩固。

（三）、总结归纳，建构知识网络

用概念图可以有效地组织课程内容，激发学生自主构建生物学知识体系，使知识概括化、网络化，并能灵活地迁移，以概念图的形式，让学生对本专题的概念及重点知识进行总结，让学生走出细胞来看细胞之间的联系，概念图的好处是可以让从总体上把握知识点间的联系，为以后的复习提供方便，对于这部分的处理主要让学生自己来归纳，我仅仅是查漏补缺的作用。

第五篇：细胞的结构和功能高中生物教案

知识目标

1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。

2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。

3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。

4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。

5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。

6．了解原核细胞和真核细胞的区别。能力目标

1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。

2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。

3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。

4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。情感目标

1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。

2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。

3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。

教学建议 教材分析

在“生命的基本单位——细胞”一章中，“细胞的结构和功能”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。

关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是非常关键的知识。如果对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。细胞核的结构和功能只作简单介绍，但是染色质和染色体的知识要作为教学重点。因为细胞分裂、生物的遗传和变异等重要的章节都要用到此知识点。由此可以看出本章在教学中的地位及重要性。教法建议

建议第一节“细胞的结构和功能”用3或4课时完成。

从病毒引入新课。可以起到在梳理原有知识体系的基础上进入新情境的目的。学生在复习各种化合物的主要生理功能后，体会构成细胞的各种化合物是生命活动的物质基础，仅有其中的几种，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陈代谢的过程——这些物质不能单独发挥生命功能。根据细胞学说学生可以想到细胞是生物体结构和功能的基本单位。进而激发学生对细胞结构和功能进行探索的兴趣。

教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。从分析前人实验逐渐过渡到让学生自己设计实验。亲身参与探究过程，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。

开篇首先要明确说明，研究对象以真核生物为主。

本节细胞的结构和功能中，细胞膜的结构和功能是非常重要的知识能力培养点。要多花费一些精力和时间。细胞质部分重点学习叶绿体和线粒体的结构，由于植物的新陈代谢部分还会继续学习叶绿体和线粒体的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

细胞核部分重点讲清细胞核的结构；讲清染色体和染色质的关系。其他内容将在细胞分裂以及遗传和变异部分再做深入探究分析。

教学设计示例——细胞膜

教学题目：第二章 生命的基本单位——细胞

第一节 细胞的结构和功能（建议4课时内完成）

教学重点：

1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。

2、细胞膜的选择透过性。

3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。

4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。教学难点：

1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。

2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。

3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。

4、染色质与染色体间互相转换的动态关系 教学过程：

问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么？你能分析这其中的原因吗？

小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢；从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。

问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类？它们在结构方面的主要区别是什么？是否有什么共同的基本结构？

课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。

小结讨论结果。

第一节：细胞的结构和功能

生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物

明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。

真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构）

解释细胞的显微结构和亚显微结构。

引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？

课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。

指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。

课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。问题：

1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？

——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。

2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？

分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义）

一、细胞膜

细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。

学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的？

（相关内容见扩展资料）

细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？ 问题讨论：学生设计实验：

（1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。）

（2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？

（培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。）

介绍细胞膜的获取方法（相关内容见扩展资料）。使学生了解科学家设计实验的思路。

（3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？

观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃（见扩展资料）。

实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：

事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。）

事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。

事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。

对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。

1、成分：磷脂、蛋白质

2、结构：

问题讨论：（培养学生的分析推理能力。）

这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？

（1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。

如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？

（2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？

根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？

理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。

由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构

（1）两层磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。

问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？

亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！

磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。

磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻分子发生位移，有可能制造出一个瞬间的缝隙，为物质扩散创造了机会。（——如果膜两侧存在浓度差、分子又比较小或是不被磷脂分子排斥的脂类物质即可以发生扩散。）

离子的直径应该是比较小的，应该按照浓度差扩散。可是事实