第一篇：健康加油站 幼儿饮食健康教育活动 健康教案
健康加油站
幼儿饮食健康教育活动
一、活动目标
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸 笔人手一份
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
三、活动过程：
（一）我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二）营养宝塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3.吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4.可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.折拢食谱在封面处美化装饰
5.选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
糖果王国
一 说教材
幼儿的科学探究应从身边的事物开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保持孩子们的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。
糖果是幼儿熟悉、喜爱的食品。它精美的包装、形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味，都对幼儿有着巨大的诱惑力，对年龄幼小的孩子来说更始如此。因此，选择这个幼儿既熟悉又感兴趣的内容，让幼儿运用各种感官，主动探索，获得直接的经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，具有一定的教育价值。椐此，制定如下活动目标：
1、运用多种感官感知糖果的特征，初步了解糖的作用。
2、大胆表述自己的发现，并乐意与同伴交流分享。重难点：运用多种感官感知糖果的特征。准备：
1、活动室布置成糖果王国，各种糖果散放于活动区、玩具柜等处，在适合的地方悬挂一些糖果。
2、糖果国王头饰一个。
二、说教法。
幼儿对事物的认识直接受到其原有经验的影响。幼儿对糖果有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿的探究和学习活动提供了良好的前提，也为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。活动组织采用拟人化的手法，符合小班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地、较系统地感知糖果的特征。在整个活动中，幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力和思维能力均得到了锻炼。
三、说教学程序。
杜威说过，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。根据这个特点，我将活动设计成三个环节。
（一）在糖果王国里找朋友。
1、进入糖果王国。
教师戴着糖果国王的头饰，用拟人化的身份引出主题。导入语：小朋友，你们好！我是糖果王国的国王，糖果王国里有许多糖宝宝，你们想不想和他们做朋友呀？
2、找糖果朋友。
进入糖果王国后，请幼儿随意寻找多种糖果做朋友。导入语：孩子们，糖果王国到了，你们看，好多糖宝宝在欢迎你们，快去找个糖宝宝做朋友吧。幼儿根据自己的需要和兴趣选择糖果，是幼儿主动学习的重要前提和基本条件。
（二）感知糖果的特征。幼儿是勇于实践的探索者，在一日生活中经常表现出积极主动探究和认识周围世界的强烈愿望。该环节通过让幼儿自由地对糖果进行探索，给予充分的自由，体现幼儿的主体地位。
1、幼儿自由的感知，探索糖果的特征，并与同伴交流。
导入语：你们都找到了糖宝宝朋友，请你们看一看，再和旁边的小伙伴说一说自己的糖宝宝朋友是怎么样的？
①、提出探索的要求，帮助幼儿有目的地认识事物。
②、通过探索过程中同伴间的交流讨论，帮助幼儿发展合作能力，增加相互交流与协作的机会，同时相互学习同伴的长处和价值，获得有益的经验。③、在幼儿自由探索的过程中，教师的作用是鼓励幼儿轮流表达自己的探究过程和发现，引导幼儿有更多的思考和概括。
2、在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。①、看糖果，了解糖果的包装。
教师再次以拟人的手段引导幼儿观察糖果的包装。导入语：你的糖宝宝穿了件什么样的衣服？
②、摸糖果、捏糖果，感知糖果的质地。
导入语：请你用手摸一摸、捏一捏，然后告诉老师或其他小朋友糖宝宝是怎么样的？
③、剥糖果，了解糖果的外形、颜色。
导入语：现在请你把糖宝宝的衣服脱掉，看看糖宝宝是什么颜色、什么形状的？
④、闻糖果，感知糖果的气味。导入语：老师闻到了好多糖宝宝的味道，请你们仔细地闻一闻你的糖宝宝是什么味的？
⑤、尝糖果，了解糖果的味道。
导入语：请你尝一尝，你的糖宝宝味道怎么样？
根据糖果的特征，在教师的引导下，幼儿由内而外、由浅深入地对糖果作了全面细致的观察与认识，通过看、摸、剥、闻、尝等多种感官循序渐进地感知糖果的特征。
3、小结。
通过和幼儿一起回忆，总结糖果的特征，进一步认识和了解糖果，增强对糖果的兴趣。
（三）简单了解糖的作用。
1、提出问题：糖有什么用？多吃糖好不好？
针对问题，引导幼儿大胆讨论、思考糖的作用，及糖对身体的利与弊，初步了解糖的作用。
2、小结糖的作用，渗透吃过糖后保护牙齿的方法。
四、活动延伸
1、组织幼儿进行画糖果、捏糖果的活动。
2、开展“糖果超市”的角色游戏。
第二篇：幼儿园大班健康加油站 幼儿饮食健康教育活动
健康加油站
幼儿饮食健康教育活动
一、活动目标
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸 笔人手一份
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
三、活动过程：
（一）我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二）营养宝塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3.吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4.可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.折拢食谱在封面处美化装饰
5.选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
《尖利的物品》课后反思
大班健康活动——《尖利的物品》课后反思
周一我上一节了健康活动《尖利的物品》，本次活动目标是：
1、知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2、学习使用剪刀、筷子、笔、刀、游戏棒等物品的正确方法。
这节课我共分四方面来进行教学，首先让幼儿观察了解尖利物品，知道名称，了解它的用途。因为幼儿的人数较多，怕在分组活动中出现意外，所以我只准备了一份的物品让幼儿进行观察，课堂的秩序较好。
在出示物品时，幼儿都能积极的举手告诉我这些物品的名称，从这里可以看出幼儿对于这些东西是十分的熟悉的；并对它们的用途也是比较了解的，大多数的幼儿一次就把所有物品的用途都说出来了，但是对于他们的共同之处幼儿的回答就不太完整，虽然知道但是不能用一个较好的词语来进行概括，从这里我发现我班幼儿在语言发展方面，词汇还是不够丰富需要加强。
幼儿对‘为什么要把尖利物品设计成这样’，不太了解，有的幼儿说 “本来就是这样的”有的说“因为这样好用”„„因此，在我讲了以后幼儿就有了一种恍然大捂的神情，感到很高兴，还不时和边上的同伴那进行交流。课堂的气氛一下字就活跃了起来。
在第二环节中主要让幼儿交流生活中使用尖利物品不当造成伤害的一些体会。幼儿都积极的说了一些自己使用过的尖利的物品。有剪刀、针、图钉、牙签、大头针、钉子等，幼儿的知识经验还是较丰富的，有些我也没有马上想到，但是幼儿一下子就联想到了，还对我说了很多发生在他们自己或者周围人身上的一些伤害事故，从中不难看出现在的幼儿知识面还是比较广的，他们都能对这些事情做出自己的评价，并进行分析，了解受伤的原因。第三环节是
最后我进行了一个简短的小结，把幼儿的讲述的内容进行了汇总。
活动后，幼儿又继续在我们的活动室里找着一些尖利的物品，把课的内容继续延伸了下去„„
第三篇：幼儿健康饮食心得体会
篇一：幼儿健康饮食
健康饮食，预防幼儿厌食
幼儿还需要特殊的营养，如钙、蛋白质、维生素和铁等，而不是特殊的食品。合理摄取各种营养是使他们茁壮成长的关键，在给孩子提供食物时，要注意以下原则：
为孩子提供多种选择：为了预防孩子挑食、偏食，要让孩子早尝味道，每餐食物的品种要多样。如果从小只吃单一的食品，从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了，结果会造成偏食。如果你提供不同种类的健康食品，孩子就有机会学会吃多种食物，并从中得到益处。对每种营养，儿童都有多种选择。例如孩子不愿意吃山芋，家长可以给他吃甜瓜，因为这两种食物都是维生素ａ的良好来源；如果孩子不爱喝牛奶，可改喝其他的富钙饮品，如豆浆和酸奶。
孩子食量要适宜：成年人的食量可以超过自身的食欲，而儿童的胃却不能容纳过量的食物。如果幼儿吃的食物太多，不能充分消化，容易导致消化功能紊乱。那么，幼儿和学龄前儿童的饭量多少为宜呢？成人的１／４～１／３，可作为孩子食量大小的指南。儿童的饭量要小于你想像的量，如果不够可以让孩子再向你要。
听取儿童的意见：当你的孩子说“够了、够了”时，要尊重他们的意见。儿童只需要足以抵御饥饿的食物。当他们开始拿食物玩耍或变得不安宁或说“不要”时，应拿走食物，或让孩子离开餐桌。不要迫使孩子成为“吃光俱乐部”的成员，那实际上是在鼓励孩子过食或厌食，会引起孩子日后的肥胖或营养不良。在日复一日的餐饭中，食欲波动是正常的。儿童在过完周岁生日之后，随着生长速度的降低，他们的食欲也常常会有所下降。在成长高峰期前夕，儿童的食物摄入量通常会增加。只要孩子生长正常，就表明他们得到了足够的营养，父母就不必过分担心。选天然成分的儿童食品。最好食品的原材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香精等。比如天然果汁，这种饮料中不含香精、食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好，有利于儿童的正常生长发育。少买膨化食品。这类食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋
白质、纤维素、矿物质含量却极低。儿童吃了得不到多少营养，经常食用又可能引起肥胖，因此少选为佳。
不要轻易送补品。补品对成人可能有益无碍，但对儿童却不一样，经常食用会产生很多不利后果，如食欲下降等。因为补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢会造成影响，因此要慎用。
贵的不一定好。很多人以为价位最高或进口的食品一定是最好的，所以给儿童选购食品时一味求贵贪洋。而专家正告，虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程度成正比，加工程序越多食品营养素丢失得越多，而价格却越高。
不选影响儿童脑发育的食品。由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使脑细胞失水进而使其缺乏必要的营养素。另外，精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞生长所需要的营养成分，因此它们不利于脑细胞发育。
不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的食品。这类东西儿童吃了不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低儿童味觉的敏感性，多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使儿童食欲下降而不愿吃饭。
孩子有厌食表现该怎么办
不要强迫宝宝进食 : 对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食。如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。
避免食物种类单一
速冻肉食品、快餐等食品，不但不新鲜，还难以消化吸收，营养价值不高，经常吃这样的食品，难以诱发宝宝的食欲。父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果、鲜肉。适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品，可促进肠蠕动和正常排泄，有助于提高宝宝的食欲，促进其消化功能的发育与健全另外，经常变换食物种类，可激发宝宝的食欲。
保证宝宝充足的睡眠: 成年人都有这样的体会，当睡眠不足时，不但没有食欲，还会感觉恶心。宝宝睡眠不足也会食欲不振。长时间睡眠不足，会严重影响幼儿生长发育，所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。不宜让宝宝大吃大喝: 宝宝自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油腻、色素重的食物，由于冷热混合，没有节制，加上父母的格外宽容，常导致宝宝急性胃肠道疾病发作。
不宜多吃洋快餐: 洋快餐成了宝宝们的时尚食品，平时的限制也会由于节日的到来而解除。除了爸爸妈妈，还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、亲朋好友也会表现一番，带着宝宝光顾洋快餐厅。洋快餐厅里挤满了儿童，而且越来越低龄化。我看到妈妈和年轻的小保姆带着宝宝吃洋快餐，妈妈只是把宝宝吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可乐，原来主要是让宝宝来吃洋快餐。洋快餐所含油脂和胆固醇较高，其他营养素不足，经常食用洋快餐的儿童，患肥胖症的概率明显高于其他儿童。洋快餐只是方便食品，而不是营养食品，偶尔吃还可以。篇二：指南 健康领域学习心得
树立整合的理念 促幼儿健康成长
--《3--6岁儿童学习与发展指南》学习心得
这一段时间，我对《3--6岁儿童学习与发展指南》健康领域进行了研读，对照自己日常的教育教学谈谈自己的学习体会。
先说说健康的概念，健康是指健康是指人在身体、心里和社会适应方面的良好状态。《3--6岁儿童学习与发展指南》中健康是包括身体和心理两个方面，是一种在身体上和精神上的完满状态及良好的适应能力。《指南》中健康领域目标则从以下三方面进行陈述。
一、身心状况；
二、动作发展；
三、生活习惯与生活能力。它对幼儿发展水平目标的界定详细规范，体现了幼儿发展水平层层递进的特点及不同年龄段幼儿能力发展的差异，为幼教工作者提供更好的参考价值。从《指南》的学习中我们进一步理解了“整合”两字在健康领域中的含义，健康教育的目标应该融入到幼儿的日常生活与教育活动之中，将各种资源进行有机整合，在促进幼儿身体发展的同时，注重幼儿的全面和谐发展。
下面就从“整合健康活动的内容”“整合幼儿园的其它领域”两方面谈。
一、健康活动的内容包含显性和隐性两种。
1、显性的内容
显性的健康活动内容是幼儿园一日生活的重要组成部分，关键是如何进行整体的设计，并分步实施，使这些活动科学化、系统化、规范化、具有可操作性。我们把晨间体育锻炼、课间操、健康课、体育游戏、散步、运动会等纳入其中，主要是锻炼幼儿肢体动作协调发展。
2、隐性的内容
我们充分挖掘幼儿园一日生活中的健康教育资源，让幼儿在幼儿园一日生活中贯穿健康教育，促进幼儿大小肌肉群的发展与身心的全面，最终养成终身锻炼的意识和习惯。我能敏锐地抓住生活中的小细节进行教育。如：进餐前的环节，我们会向幼儿介绍当天的菜谱，让孩子们说说这些菜的样子、营养等，让他们养成不挑食的习惯；午睡环节要求幼儿自己整理衣服、整理床铺，逐步提高生活自理能力。另外我们结合幼儿干兴趣的社会热点开展活动，如：结合各类大型的体育赛事，让幼儿产生对一些运动项目的兴趣。
二、整合幼儿园的其它领域
1、健康与社会领域的整合
以前像“认识常见的安全标志，能遵守安全规则”“不吃陌生人的东西，不跟陌生人走”等目标我们都是划归在社会领域，通过谈话、上社会课的形式来完成的。可以把一些健康领域内容与社会领域进行了整合。在楼梯的护栏网上悬挂各种标志，在走廊上以图文结合的形式、连环画的方式张贴安全自护的儿歌等，孩子们在看看、认认、说说中提高了安全知识和自我保护能力。同时，还可以设计一些竞技类的体育游戏，通过自我尝试、合作完成任务等形式，培养了幼儿坚强、勇敢、自信等良好品质，促进了社会性的发展。
2、健康与艺术领域的整合
3、健康与语言领域的整合
我们可以把健康教育的内容编成儿歌或以连环画的形式呈现。如：编了《小手真干净》的儿歌，教会幼儿正确的洗手方法。（拧开水龙头冲冲手，擦擦肥皂搓一搓，搓搓手心和手背，换只小手再搓搓。冲冲冲，冲手心，冲冲冲，冲手背，关上龙头甩三下，擦干手心和手背，小手洗得真干净。）我们还把幼儿感兴趣的童话故事穿插在游戏中，例如：《白雪公主和小矮人》，老师让幼儿模仿小矮人练习下蹲走，在拯救白雪公主的过程中复习钻、爬等基本动作；ppt中呈现的就是根据幼儿感兴趣的《西游记》设计的“盘丝洞”，用pc管、橡皮筋制作成的，幼儿可以在其间匍匐前行或者跨过橡皮筋设置的“蜘蛛精的丝线”另外在同伴示范动作的时候要求幼儿运用较清晰的语言进行讲解，在发展动作的同时语言表达能力也得到提高。
4、健康与科学领域的整合
科学的元素与健康活动结合在一起进行往往会产生许多丰富的教育资源。在民间游戏“马兰花”中，师幼共同念“马兰花马兰花，风吹雨打都不怕，请你马
上就开花”当幼儿问“开了几瓣花”时，老师会直接对幼儿说“开了3、4或者2朵花，然后让幼儿根据教师的指令找到相同数量的同伴抱在一起，并数一数，让小班的幼儿学习手口一致点数，报出总数；大班的幼儿问“开了几瓣花”时，老师则出示有加减运算的卡片，让幼儿根据卡片上的题目算出答案，学习加减运算。
学习《3--6岁儿童学习与发展指南》对每个幼儿园老师具有重要的意义。它教会我们应该如何根据《指南》的要求，为幼儿设定适宜的教学活动目标、选择适合幼儿学习的内容、评估和反思教育活动的效果，注重幼儿的差异性，因材施教，提高教育的有效性。在今后的工作中，我们只有不断学习、学习、再学习；实践、实践、再实践，才能真正将《指南》精神落到实处，才能称得上是一个合格的幼教工作者。篇三：保健医培训心得体会
保健医培训心得体会
2014年3月24日和25日，我有幸参加了在北京军区联勤部招待所举办的北京市第五期幼儿园保健医培训，很感谢上级主管部门给我们这次极好的学习机会，感谢各幼儿园的保健员在此相聚，学习与交流。各位专家的讲座让我受益匪浅，孙然大夫的膳食管理讲了对于孩子的生长发育调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查营养计算，检查每天孩子饮食，饮水情况和环境卫生，做好食物检验，制定每周食谱，保证孩子有足够营养，搞好卫生保健，调配消毒，环境卫生的检查。定期测量孩子身高，体重，并及时做好记载，对于有异常情况的儿童及时登记并与家长联系。李一辰大夫讲了卫生保健工作管理及常规工作，都是和我们保健医工作息息相关的从卫生保健工作制度的建立到工作的计划与总结，以及信息的收集与利用，明确幼儿保健在工作中的重要性。还有赵丽华大夫和何辉大夫的讲座都很精彩，对我今后开展卫生保健工作受益匪浅。对于此次的学习我看在眼里并记在心里，卫生保健工作在幼儿园工作中是极其重要的，因为幼儿保健工作就是对于保证孩子的健康，生长发育，茁壮成长。所以作为保健医我们有责关注孩子的一切。保证给孩子提供全面合理的营养，加强幼儿体质锻炼，落实有效的预防措施，提高孩子的健康水平，保证孩子在园精神愉悦，健康安全。
作为一名保健医生，我们不仅要不断的学习，不断地进取，完善自己工作的不足，经过此次的培训，时间虽然短暂，但我却永远不会忘记，总之，尽心尽力为孩子的健康着想，是保健医生应尽的职责。我们将会不断细化卫生保健管理，创造性地开展各项工作，不断提升服务品质。
篇四：学习健康心得体会
学习”指南”健康领域心得体会 学习《3-6岁学习与发展指南》这本学前教育的国家性指导文件。在百度搜索上《指南》一出来在一周内的查询量就达到了4010万次，到现在已经到不能用数据统计了，但是大家也可以百度一下，像我们一个个领域来学习来讨论的真的不多，接到任务时我也试图百度健康领域的心得，但是结果几乎为零！只能靠自己钻进去学习，然后领域组同仁提出建议、反复修改、现在我就来谈谈学习《指南》中健康领域的一些体会，说是体会不如用更贴切的语言：共同学习、探讨，不足之处，希望大家提出更多的意见与建议。
打开《指南》看到正文，第一个领域就是健康，健康领域放在各领域的首要位置，就能看得出健康的重要性，《指南》中写道：“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础”。
健康领域着重强调了三点:幼儿身心状况、动作发展、生活习惯与生活能力。
是幼儿积极、健康的身心状况不仅是身体健康也包括心理健康。这从保证幼儿每天睡11～12小时，其中午睡一般应达到2小时左右。还要注意提醒幼儿养成正确的体态，每年为幼儿进行体检。
这些参考数据是人民物质生活大发展之后幼儿成长的一个新标
再如：在动作发展中目标2具有一定的力量和耐力。
“学习与发展目标”对幼儿“动作发展”规定3～4岁的孩子能够单脚连续向前跳2米左右；4～5岁的孩子能够单脚连续向前跳5米左右；5～6岁的孩子能够单脚连续向前跳8米左右，这些小小的数字虽然不同，但是却是根据幼儿的年龄特点层层递进的，正体现了不同年龄阶段孩子的水平能力发展差异，而也正是这些小小数字上的差异，让我们教师对于如何根据幼儿年龄特点制定教学计划，有了更好的参考数值，让孩子在不同年龄阶段得到更好的发展和成长。
又如：《指南》为幼儿设定了良好的生活与卫生习惯。比如要每天按时睡觉起床，要多喝白开水，不贪喝饮料，不挑食。对孩子们最喜欢看的电视，提出3-4岁连续看电视不超过15分钟，4-5岁不超过20分钟，5-6岁不超过30分钟。
建议孩子看电视要离电视3米远，建议家长和幼儿一起观看体育比赛或有关体育赛事的电视节目，培养他对体育活动的兴趣。
《指南》中的这些数据是具有很强的针对性和实效性以及操作性。它提供的幼儿学习与发展目标和典型表现是家长和教师观察了解幼儿的参照，《指南》中这些清晰的数据有助于帮助我们教师根据每个幼儿的特点，确定适合其身心状况的合理发展目标，非常具有指导意义。
二、对当下大家关注的心理健康有了更明确的目标。
在身心状况目标2情绪安定愉快中各年龄段都有很多涉及幼儿的情绪管理，如：4-5岁幼儿有比较强烈情绪反应时，能在成人提醒下逐渐平静下来。愿意把自己的情绪告诉亲近的人，一起分享快乐或求得安慰。比如在我们工作中常常发现孩子遇到不顺心的事情，若没有找到倾诉的对象，他们可能会一直隐藏在心中，当时控制掩饰自己的情感，等见到亲人以后才会表达他们的情绪，通过这种情绪的表达方式他们以期得到对方的回应与分享，并进而得到他们的安慰。说到这里，我们教师应该成为幼儿的朋友，成为他们信任的人，只有这样幼儿才会将自己的情绪抒发出来，教师才能够及时了解幼儿心理的发展，并有针对性的给予干预和指导。
在《<指南>解读》中特别介绍了以沙盘游戏区角的设置为例来说明一下教师如何设立适合幼儿身心状况发展的区角活动。沙盘游戏被广泛应用于幼儿的心理教育与心理治疗。
沙盘游戏不仅是幼儿心理问题的一种检测工具，同时更是一种治疗手段，对幼儿评价不要轻易下结论，而应注重幼儿地方发展性。
三、对民间游戏、球类游戏的推崇
在动作发展目标一具有一定的平衡能力，动作协调、灵敏对各年龄都对球类游戏有目标，如：3-4岁能双手向上抛球，4-5岁能自抛自接球，5-6岁能连续拍球，在精细动作训练的游戏介绍中也特别提及了球类游戏。
我园专门针对《指南》中的球类游戏目标做了各年龄段球类游戏
的探讨与开发，例如小班培养幼儿对球性的认知与掌握，比如双手滚球、坐球自转、胯下滚球、原地抛球等，中班有了小班球性的培养开始尝试拍球，但对球类游戏仍然继续开展，让孩子不断喜欢球，不断接触球的各种玩法，例如;报纸运球、单手滚球、自抛自接球、头上传球、胯下传球等等，大班的幼儿基本都已掌握拍球的方法逐渐开始花样玩球，如：单手原地拍球、原地左右手交替拍球、单脚站立拍球、双脚挑起拍球，拍球转圈、直线运球、曲线运球等。这些球类游戏孩子们都特别喜欢，同时我们也对游戏的状态进行观察、测评发现通过这些游戏在中班上学期甚至小班下学期就已经有绝大多数的孩子会拍球了！球类游戏是比较古老的儿童游戏，不但可以训练幼儿的手腕力量，还可以训练幼儿控制方向的能力，提高手眼协调性，增强幼儿的快速反应能力。二球的反弹特性，又会使幼儿对事物运动方向的改变产生思考和认识，从而还可以提高幼儿预测运动方向的能力。篇五：学习3--6岁儿童发展指南健康领域心得体会
学习《3—6岁儿童学习与发展指南》健康领域心得体会 本周一，在李园长的带领下，我园全体教师开展对《3--6岁儿童学习与发展指南》健康领域进行了研读，下面我对照自己日常的教育教学谈谈自己的学习体会。
健康是指健康是指人在身体、心里和社会适应方面的良好状态，《3--6岁儿童学习与发展指南》中健康是包括身体和心理两个方面，是一种在身体上和精神上的完满状态及良好的适应能力。《指南》中健康领域目标则从以下三方面进行陈述，一、身心状况；
二、动作发展；
三、生活习惯与生活能力。
它对幼儿发展水平目标的界定详细规范，体现了幼儿发展水平层层递进的特点及不同年龄段幼儿能力发展的差异，为幼教工作者提供更好的参考价值。从《指南》的学习中我们进一步理解了幼儿的个体差异导致其各阶段能力发展的不同，我们不应该“用一把尺子衡量他们；而作为幼儿教师，我们应该充分理解幼儿的学习方式和特点，更要注重幼儿学习品质的培养。
我们要充分挖掘幼儿园一日生活中的健康教育资源，让幼儿在幼儿园一日生活中贯穿健康教育，促进幼儿大小肌肉群的发展与身心的全面，最终养成终身锻炼的意识和习惯。我们全体保教人员敏锐地抓住生活中的小细节进行教育。如：进餐前的环节，我们会向幼儿介绍当天的菜谱，让孩子们说说这些菜的样子、营养等，让他们养成不挑食的习惯；午睡环节要求幼儿自己整理衣服、整理床铺，逐步提高生活自理能力。另外我们结合幼儿干兴趣的社会热点开展活动，如：结合各类大型的体育赛事，让幼儿产生对一些运动项目的兴趣。
我们更要结合生活实际对幼儿进行安全教育，教给孩子一些简单的自救和求救方法，让孩子有备无患。
第四篇：健康饮食教案
健康饮食，快乐人生
二年级五班
【教育主题】健康饮食，快乐人生
【教育方式】小品，讨论，知识问答，实验法等
【教育目标】
1、初步了解有关饮食健康的常识，关注饮食安全问题
2、掌握饮食健康知识，懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明
3、通过活动增强饮食健康的观念，养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。
【教育重点】认识到健康饮食的重要意义，关注食品安全问题。
【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯，健康、快乐地成长。【教育过程】
一、导入：看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢？生：饮食。恩，关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗？饮食安全问题的一些例子：利用多媒体看几副图片和新闻，关于一些领导街头买柑橘的，还有奶粉事件的一些新闻，眼下吃什么，怎么吃成了一个大问题？今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。
二、教学过程：
1、食品安全（我们应该吃什么）以讨论的形式开展
我们每天都要吃饭，吃东西，但吃也有很大的学问，也许一不小心就吃出问题来了呢？（1）、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品，最喜欢吃哪些零食？ 生：吃饭，零食。师：有哪些零食呢？
生：糖葫芦，方便面，可乐，爆米花，糖„„ 师：请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样？ 生1„„生2„„„„
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃这些垃圾食品 根据刚才一个阶段的讨论得出的（3）购买食品时要注意哪些问题？ 生：略
教师总结：（4）食品安全知识讲座：每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。（事先准备：包括有毒菌类的介绍；鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质；建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等）。
2、合理饮食，切勿暴饮暴食（我们应该怎么吃）小品引入：《烦恼》
旁白：刚放学，在校园中有很多学生赶着要回家： 小军：（慢吞吞地走上场边走边叹气）哎„„这可怎么办呀？ 小强：（背着书包追上来，拍了小军一下）嘿！小军，明天就要到香山春游去了，你怎么不高兴？ 小军：（叹了口气）还得爬山，我哪爬得上去呀？山那么高，非把我累死不可。小强：（拍着小军的肚子）瞧你这肚子，你这身肉太重了，爬上去是有些困难，不过明天我会拉着你的。放心吧，有我呢！小军：（吞吞吐吐的）今天，今天体育课又测仰卧起坐，我一个也做不了。真着急（挠着头）这学期的体育成绩还是及格不了，怎么办呀！谁来帮帮我呀！小林：我也正发愁呢！你是太胖了，我又太瘦了。你们大家瞧瞧，我这身条，一阵风就能把我吹跑了。
小军：瘦点没事，总比胖了强吧！
小林：好不了哪儿去。上周学校体检，医生说我贫血，怪不得我老觉得头晕呢！明天爬山，我哪有力气呀！
小强：都怪你们平时不注意饮食，（指着小军）你是吃得太多，（指着小强）你呢，是这不吃那也不吃，现在着急了吧？还不快改掉不好的习惯。问：小军小林该怎么办呢？生:略
总结：了解不合理的饮食给身体带来的危害，暴饮暴食、偏食挑食会危害我们身体健康，所以我们要养成科学的饮食习惯。接下去我们来做一个实验：可怕的气球
拿出一个装了许多水的气球，再吹一些空气进去，把气球捏成胃的形状，让大家看看，问：这个装了水的气球像什么？生：„„.师：对，就像是吃饱了的胃一样，装了很多东西。
把气球放在腹部，装出要跑要跳的样子，问： “大家怕不怕气球爆炸？”
“我们的胃吃饱后也跟这个气球一样，如果再多装些水会怎么样呢？” “暴饮暴食后再运动你的胃会怎么样？”
教师总结：所以我们吃饭要定时定量，暴饮暴食、饭后剧烈运动都会给胃造成很大的压力，危害身体健康。
3、早餐吃什么？——使学生了解早餐的重要性 问：我们一日当中最重要的是哪一顿？生：早餐
有一句俗语说的好，早餐吃的好，中餐吃的饱，晚餐吃的少。
问：你早餐吃什么？分别让几个学生回答，其他同学认为这样的早餐搭配合理吗？
做一个调查，有多少同学不吃早餐的，问不吃早餐的感觉是怎么样的？ 小组讨论吃早餐的好处和坏处 总结：早餐在一天当中是最重要的，当我们消化了一个晚上最需要补充能量的时候所以我们一定要重视，选择有营养的、丰富的早餐。
4、饮食知识知多少
小组竞答：把全班分为两组，以小组为单位答题。首先是必答题3个，然后是抢答题，抢答题每个小组必须等老师问完后举手方可答题。每答对一题每个组加100分，抢答题错了扣100分，最后评出那个小组胜利。必答题：第一组：（1）、食物中有哪些营养素？请任答三种。（2）、合理营养的意思是否要多吃保健品？
（3）、为什么不要偏食
第二组：（1）、为什么要吃好早餐？
（2）、喝汽水比白开水好吗？
（3）、吃饭为什么要细嚼慢咽？ 抢答题：（1）、为什么提倡多吃水果蔬菜？（2）、多吃油炸食品对身体好吗？（3）、哪些食物蛋白质丰富？
5、应急小贴士
我们在电视新闻中经常看到食物中毒，那么一旦食物中毒怎么办呢？ 生答:略
总结：
1、送最近的医院
2、立即停止使用可疑食品
3、喝大量的水
4、催吐
5、不要轻易吃止泻药
三、教师总结：我们要有一个健康的体魄，才能快乐的生活，快乐的学习，它比人生的财富、地位、名誉更重要，有了健康才有未来和希望，失去健康就失去了一切，通过这堂课希望同学们掌握一些饮食知识，养成合理饮食的习惯，吃得安全营养，长的健康快乐！结束时请全班同学朗诵饮食诗： 一日有三餐
定时又定量
营养要均衡
早餐吃得好
午餐吃得饱
晚餐吃得少
身体健康学习棒！
四、作业布置：课后设计一个食谱——营养合理的三餐，看一看谁是未来的营养师。
第五篇：健康饮食教案
健康饮食始于饮食
【教育目标】
1、初步了解有关饮食健康的常识，关注饮食安全问题
2、掌握饮食健康知识，懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明
3、通过活动增强饮食健康的观念，养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。
【教育重点】认识到健康饮食的重要意义，关注食品安全问题。
【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯，健康、快乐地成长。
【教育过程】
一、导入：看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢？生：饮食。恩，关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗？饮食安全问题的一些例子：利用多媒体看几副图片和新闻，关于一些领导街头买柑橘的，还有奶粉事件的一些新闻，眼下吃什么，怎么吃成了一个大问题？今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。
二、教学过程：
1、食品安全（我们应该吃什么）以讨论的形式开展
我们每天都要吃饭，吃东西，但吃也有很大的学问，也许一不小心就吃出问题来了呢？
（1）、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品，最喜欢吃哪些零食 健康饮食教案 生：吃饭，零食。
师：有哪些零食呢？
生：糖葫芦，方便面，可乐，爆米花，糖??
师：请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样？
生1??生2
（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃这些垃圾食品
根据刚才一个阶段的讨论得出的
（3）购买食品时要注意哪些问题？
生：略
教师总结：
（4）食品安全知识讲座：每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。（事先准备：包括有毒菌类的介绍；鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质；建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等）。
2、合理饮食，切勿暴饮暴食（我们应该怎么吃）
健康饮食
教学目的： 教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。
教学重点： 一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
教学难点： 偏食、挑食对身体的危害。
教学时数： 1课时
教学过程：
一、新课引入
二、新课：
老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么?
学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。
老师：对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生：吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
(出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。)
老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
学生：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。(早饭7时左右进食)
2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时，相隔5小时)
3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，(晚饭下午6时，相隔6个小时)4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，(暴饮暴食，胃痛。)
老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理?
学生：(教师指着黑板板书(一)，学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样，合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5～6个同学讲，相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三：肠粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五：瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2～3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
饮食健康教育主题班会教案饮食健康教育主题班会教案
四、小结
同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗?(把(一)、(二)、再念一遍)附：配乐录音“吃饭也要有规律”(略)
教学目标：
1、通过开展实践调查活动，了解日常饮食的合理搭配，建立健康的饮食理念。
2、寻找身边的一些不良饮食习惯，并通过探究，了解不良饮食习惯对身体的危害，养成科学的饮食习惯。
3、通过调查、分析，学会从生活中发现问题，并通过探究，锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作，交流等能力。
教学准备：搜集一些关于“饮食与健康”的资料。教学过程：
一、情境导入：
1、麦当劳、肯德基店
你们喜欢吃这里的食品吗？让学生说说一说吃过哪些食品。
2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。
3、如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢？ 先在小组内说一说，你是怎么知道的？ 研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
4、洋快餐的危害
小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课，我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。
二、新课： 吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
解释什么叫暴饮暴食？
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
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