家乡的棕子优美随笔

第一篇：家乡的棕子优美随笔

一年一度的端午节又临近了，各种口味、五花八门的棕子纷纷在市面上亮相，有素的、有荤的、有甜的、也有咸的，真是应有尽有。看着那一个个包裹得严实又小巧玲珑的棕子，让我想起了家乡的蜂蜜凉棕子，同时也勾起了我思乡的情怀。

在我的家乡，有一家美食餐馆，那是一家连锁店，叫永丰歧山面。里面售卖各种当地风味的美食，有歧山哨子面、油酥锅盔、凉皮、蜂蜜凉棕子…。。其中我最喜爱的当数这蜂蜜凉棕子。每年回国省亲，必和先生光顾这家餐馆，享受这道美食。

那里的蜂蜜凉棕子和我们常见的棕子形状不同，它是扁平的三角形。拆开那外面包着的一层层散发着清香的棕叶，显现在眼前的是如贵妃出浴般白净脂滑的棕子。那包棕子用的糯米选用的是上等糯米，煮得软硬适度，吃到口里芳香绵软、甜而不腻、沁人肺腑。吃时，淋上枣花蜂蜜，先用筷子夹一小块棕子，然后将其压扁，以便糯米粒浸润拌好的蜂蜜。

回想昔日坐在小店里临窗的座位，一边品尝甜美的棕子，一边跟先生漫无边际地闲聊，偶尔望望窗外熙来攘往的人群，那是何等的悠闲。我心想：如果我们能对物欲的追求少一点，对精神的追求多一点，多一份闲云野鹤的生活，少一点尘世的俗累，这等生活岂不美哉？

第二篇：又到端午,想起儿时的棕子的散文

每年农历五月初五的五月节（即端午节）前几天，母亲都早早地准备好各种包粽子的东西：自己家的粘高梁米，粘小米，集上买的粘大米、粽叶等等。对于这些粘米，有时候会笼统地叫做粘米，因为做出饭来有粘性，如果拌上糖吃会特别的香甜。有的叫“饿儿米”——ne第一声，小时候以为是饿字，因为一闻到它的香味口水就流出来了，立马感觉饿了，想吃。后来才知道应该写作“糯米”。还有的称作叫江米，产于江南水乡的粘米，形状和大米差不多，但个更长一些，更白。包粽子的棕叶，小时候天真的以为只有南方才有，所以才有那股清香，水草的清香味。长大后才知道我们这苇塘也长有这种植物，只不过有些叶子小一些而已。每一次，母亲都要在集市上仔细挑选粽叶，要看大小，开关，色泽，然后还要讲上大半天的价格。小时往往心里埋怨母亲，认为母亲真的有些烦人，看好了就买呗，干嘛要耗上大半天的时间，在拥护的大集上，又热又饿。长大后才明白母亲的苦心，贫困的家境，让母亲不得不精打细算，分分计较。但她又想利用难得的节日让孩子们吃得更好一些，让生活更好一些。

小时候，对于节日的感觉，应该说更多的就是吃，能吃到更多好吃的，能吃得更饱一些。而对于课本上写的节日怎么来的，纪念的谁，才不关心那些东西呢。一代人有一代人的悲伤，一代人有一代人特别有的回忆，如果拿这些记忆与话题与现在孩子们交流，他们一定不会理解，因为他们没有这些切身的经历，又怎会体验到我们的感慨与当时的兴奋、忧伤？也许，这就是“代沟”。

母亲会提前几天把挑好的粽叶用水泡上备用，再把各种米用盆子泡好，然后在先一天早早摆在堂屋的炕桌上，一盆里炮着粽叶，另外几个盆子里泡着各种米。包粽子的时候，对门的二奶常常来帮忙，看着她们熟练地从水里捞起二到四张粽叶，先一张一张铺在桌上摆好，然后一齐拿起来，一手拿一边，在中间部打个回旋，形成那种漏斗状的锥体，接着用一只手捏住接合部位，另一只手则挥起泡好的米添到漏斗里，一边放水，一边还要用手撩上来些，利用水来把米沉淀得更结实一些。待米和边缘一平了，再把棕叶折回来，上面捏出三个角，用准备好的线绳系结实。母亲和二奶边聊边包，我在旁边只看见她们的双手灵巧地上下左右拿着棕叶飞舞，不一会一个就包好了。我也学着捞出粽叶，但笨拙的双手连两三片粽叶都铺不好，拿起来时不是合不到一起，就是上面的圈太大，粽叶脱了节；加上米后，米放得少，包起来却常常漏；最后虽然胡乱系上了，但个头小，样子丑；但看着自己亲手做成的劳动成果，还是别有一番乐趣。

母亲常常把粽子一个一个系成一大串，然后一圈圈地在大锅里摆好，加满水，父亲则在锅底架起劈柴（我们这里的方言，指那些树根、树干，用刀、镐劈成一块块、一条条的用来烧火。劈柴火特别硬，旺，一般过年过节、办事情使用），随着水慢慢升温，粽叶那特有的清香味也不断散发出来。粘米比较不容易熟，一锅的粽子，往往要烧上一晚上，经常我们馋得转着父母问：“啥时候好啊？”父亲则催促我们快去睡觉：“睡一觉儿明天早晨就能吃了。”于是，伴着哈拉子和无限的期待，我们极不情愿地睡觉了。

一觉醒来，当然粽子可以吃了。小时候家里生活困难，不像现在各种零食这么多。能吃上粽子，那是天边的美味！母亲包的粽子，个特别大，而那时刚刚十多岁的我，一次就能吃五六个，父母经常一边爱怜地看见我狼吞虎吞，一边说：“另着急，粽子多着呢，别吃得太多，这粘米不好消化！”

第三篇：达子香优美散文

大连第三届蓝莓节在桂云花谢幕啦，今年又没见到老刘的身影。算起来，我已经一年多没看见啦，此时我想到家乡与蓝莓同科的一个灌木树种——达子香。

达子香，是四季分明的东北除针叶树种松树以外的仅有的冬夏长青树种，冬季的绿色，在阔叶林树丛中它是唯一，起码在我的家乡是这样，冰天雪地里，它依然苍绿，无声无息地隐于大山的背坡的树丛间。它，曾是游牧渔猎为生的女真人的崇拜树种，满族人秋天把绿叶采下来晾干，搓碎，作为祭祀香火用，所以家乡人给它取名字叫鞑子香。

老刘，刘世远先生，是千禧年从信用社的岗位上退休的，你不愿离开家乡，认为自己身板还干一气好的，就这么无谓的待下去？在当地农行民中，这正是硬实劳动力呀？你买了几只羊，到山上放牧。冬季，山上食草少，羊都爱奔绿色去，可鞑子香叶子不行，它含有一种不利于反刍动物消化的成分，防止被吃掉，保护自己。你看着，怕被羊误食了。

“革命人永远最年轻，好像那大松树冬夏长青……”这是你年轻时代的歌曲，你瞅着鞑子香沉思：“这一辈子，没干什么大事，像大松树，谈不到了，像鞑子香，在冬天里给大自然点绿色，还可以吧”。一个半导体伴随着山风，伴随着你，一条条致富的信息在你的脑子里过电影。

你的女儿结识一位女朋友韩女士，经商，挺富有。她喜欢你们刘家这条山沟的绿色，闲暇又一次来到你家，夸这里的山泉水是甜的，真好。

“收音机里说北京有个地方发展桑葚，还可以加工成高档饮料，我包了片薄地，想栽上它，用我们的山泉水加工饮料，这个项目一定会好”。

“你要去，就拉你跑一趟”。有钱人就是大方。

踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，你们考察桑葚不成走错了门，走进中国

农业大学，碰上世界粮农组织成员的黄卫东教授。蓝莓？这个陌生的名字，是什么东西？蓝莓富含VE、SOD、氨基酸、花青素......。是在我国没有被开发的，能给人们强体增寿的保健食品。黄教授看从东北地方来了位有些像干大事业的女老板，找农业发展项目，这是在东北蓝莓故乡找到一位基地开拓者的契机呀，“这蓝莓，也叫越橘，你们东北是蓝莓的故乡，长白山里有野生的”教授一股脑儿把关于蓝莓的信息全抖搂出来。

可这位女老板那时还不买这个账，她出身商家，家中有正红火的生意，干嘛跑农村去干自己不懂的事，冒风险？

教授一片希望没打动这位女士的心思，却把你，老刘的脑子灌个溜满，“蓝莓，家乡没看到过，被称为杜鹃的映山红、达子香，我太熟悉，”，你动心了。动心归动心，干这跟前前无古人，后无来者的产业，是一位已经退休的人所想的吗？你栽几亩试试可以，要把它当成一项产业发展，资本投入，那不天方夜谭，不着边际的吗，不管怎样，你，还是把这条新鲜产业信息记住。

老刘，你不安分哪。女儿的朋友，看中家乡，也曾表态帮你在山乡干点事业。你认为，这么大的项目，还得让她干，自己就是个配角。

是你记下和黄教授联系方法，回来后不断地和黄教授联系，再把得到的有关蓝莓信息及时报告给女儿的朋友。可是她，不喑农事，本无意蓝莓栽植呀。

“不要紧，你只管投资，掌舵，剩下的事我来做”。

“我不懂果树”。

“我懂些，别看我在单位工作，家在农村，和老百姓一样伺弄二十多年家庭果园”。

“建园用地从那弄？”

“我来办，我在这个山沟土生土长，这也是为家乡招能人做好事，都是老亲古邻，会给面子，”他挨家挨户走说通群众，顺利完成近百亩土地流转。

园区在野滩荒地，一个女人来这投资不方便。

“我给管。”2003年冬季，他背上铺盖卷，在工地搭上窝棚，一住就是五六年。车队来拉土改良土壤，他给调度。园区修路、建房他给张罗，蓝莓栽植管理他给组织用工，支派活计、计工……一位明明白白的管家人。一次园区拔苗木间的杂草，排到草密的垄，几十人瞪眼不上凑，你呼喊着过去：“按秩序排”，还是没人动弹，你只好指了几人去了。把活指派开后回来对我讲：“带工这活，不好办，几十人，什么样人都有，你就得吗哈着脸去管，都是乡亲，还不能随便得罪，难干的活，谁多干了，心中有数，以后派活给找上”。带工，你是行家。七八年间，五冬六夏，你都这样在田间。你，不服老，血奔心的为家乡鼓动出一项利国富民的新生产业。

韩女士的事业成功了，她的园区，是全省最先栽培成功结果的蓝莓园，是省农科院的蓝莓生产示范基地。2008年大连的第一个蓝莓节在他们的园区召开，老刘你依然在田间采收蓝莓的人群中间，远望着蓝莓节开幕式盛况的场面。

达子香，在大自然缺少绿色时他显现出来，大自然绿了，它却隐入绿丛中。

我为你的晚节自豪。你就是家乡的鞑子香。鞑子香的花，白色，又小又瘦，数十朵一簇，开在也叶丛中，他没像映山红那样輝弘，没有杜鹃花那样火爆，没有锦带那样热烈，他和蓝莓花相近，又没有蓝莓花那样粉黛文雅。待到山花渐尽的初夏，在万木葱茏中唯独那鞑子香花，香飘山里，不争芳，也不斗艳。在叶丛里，头却总是昂着，注视远方。

秋霜降临的蓝莓园，一片火红。你的叶子也红了，虽然没有那么大的气势，但你迎着晚霞红的，你的红不是落去，是绿的先行，站在春天的背后。

第四篇：家乡色调随笔

村里有一种植物，父辈们管它叫蓝荆子。其实，它叫照山白，是华北杜鹃花的一种。华北还有一种杜鹃叫迎红杜鹃，迎红杜鹃的别名才叫蓝荆子，而迎红杜鹃邻村禾子涧才有。在我们村里的山坡上，我只见到了漂亮的照山白。

在村庄里生活多年，也不知道还有这么名贵的杜鹃花。杜鹃花有着花中西施的美称。人们都说：高山出俊鸟。没想到高山还有这么名贵的花卉。一篇资料上说，中国有杜鹃花种类约650种，依次排列下来是：云南、西藏、四川……最后一名是河北，有3种。而我们那里就有两种，可见，我们那里的村民是何等幸运的了。难怪，马家、沈家、韩家、高家等一家家人陆续来到了这北京高寒偏远的山区村子，并在那里生活定居下来。他们当时肯定认为那里的山水不错。可见村里的爷爷辈或者更早那辈的先人是多么有眼光的一代人。

村里冬天只有山上的松柏是绿色的，其它的植物都干枯凋敝，一眼望去，都是冬天裸露的无限苍茫。其实，只要是细看，就能够看到照山白的叶子是深褐色的，有一点幽绿的影子。正因照山白数量较少，人们也大都没往心里去，何况，我老爸一向再说，那“蓝荆子”（照山白）有毒，羊吃了会死掉。因此，村里人都不喜爱它。前年，休假时我在村里采了一束照山白回家，插在花瓶里，老爸还嘟囔好几句不情愿的话。那意思是它有毒，你还喜爱它干嘛？杜鹃之因此招人喜爱，它的叶子是十分重要的一部分。照山白的叶子在春天里，慢慢地返青变绿，叶片厚实细长狭卵圆形，革质。我喜爱革质的质地，就像皮鞋与布鞋的区别，布鞋就是居家过日子的穿着，而革质的皮鞋就是社交场合要必备的。皮鞋能登大雅之堂，而布鞋就只能隐居在柴门之后。照山白的花大概在6至7月开放，花形小而密生，呈总状花序，花冠钟形白色，很是素雅干净。对杜鹃花，人们大都喜爱紫红色，尤其是春节时，城市花店里卖的绝大部分都是那个品种，而白色的杜鹃花就极少见，何况还是在北方。杜鹃花的花语是爱的喜悦，而白色的杜鹃花是被爱的喜悦。爱与被爱都是爱，只要是真爱就是幸福的，彼此依存，互为体贴。今年春天，在花园里栽植了三颗照山白，长得都不错，那洁[由整理]

白的花，此刻还在开放着。以后再有几颗迎红杜鹃就好了，迎红杜鹃在5月左右开放，而且还是先开花后长叶子，红红一树应是五月村里的骄傲。

老爸说的没错，照山白有剧毒，尤其是每年新生的嫩叶毒性更大，知道它的厉害，人畜切莫食之。照山白生来就是让人欣赏的，能够接地气，但一切俗心杂念都近不了它的身。

第五篇：走近家乡优美散文

家乡，这个带有温度的词语，总是以最高的姿势柔软在记忆最深的一角，成为游子回望的方向。不经意中，一句残落的歌词，一片飘零的叶子，或一盏柔和的路灯，都足以成为开启的钥匙。汩汩流淌在岁月深处的村边小河，房顶青葱着小草的老屋，蔓延在记忆篱笆上的丝瓜藤，半悬在空中的蜘蛛网，这些携带着家乡温情的意象，热烈而殷情地涌来，直至把所有的空洞填满，把所有的寂寞温暖！

然而，当我带着丰盈的记忆去走近去归寻曾经的熟悉时，一切的清晰都遥远成一个背影！我的家乡哦，以崭新的容颜，焕发着新的篇章！

走近家乡，我看呐，任是眼睛睁得多么大，却再也找不到照片中那发黄的过去。蜿蜒若带的水泥路，铺平了那一次次凹凸不平的行程。一辆辆宽松的公客，远离了三轮车满载学子的惊险情节。青山依旧，盘旋的公路，延伸，延伸，每一个转弯，都给双眼一次全新的冲浪！青砖红瓦，小楼店肆，是乡间最打亮的图景。而通往每一缕炊烟的路径，都是由一块块石板铺成的平坦，曾经赤脚踩过的童年，也已成为故事中的故事。大山叠涌着绿浪，蓝天飘逸着白云，每一阵清风，拂来的都是最简洁最明朗最鲜活的语言——它们，是这里的见证，是这里的主人！

在那临河的渡头，再也看不到加工房排队的胜景。曾经的喧哗，连同那一张张布满粉尘的脸，已流水东去。日子一个跟斗，家家户户，都有了专门的机械室：米机，粉机，收割机，电动刀，琳琅满目！每一户田角都圈定了一方池塘，小儿戏鱼，清荷飘香；村里小河，已成一个开阔的渔场，旱可浇灌，水可生养，处处是智慧的闪光！张伯伯家的养鸡场，李婶婶家的小农庄，更有邓家大哥圈山作业的宏大构想！那一刻，我收获到刘姥姥进大观园的新奇。在那满盛在乡亲眼里的笑中，朴实着怎样的泥土的智慧，快乐着怎样的平凡的幸福啊！对一身身古铜色，描绘出的画卷，我的笔，此刻失去了颜色！

走近家乡，我听呐，任是距离有多近，却再也听不到那心底陈旧的歌谣。老牛的哞叫，和那斑驳的划犁，早已高高地挂在历史的墙上。唤醒黎明的，不仅仅是那三两声鹃啼，还有那久违的中国之声，响彻了村庄。6点到8点，天天两个小时，这最远的声音，以最近的姿势拥抱这里的山这里的水，续写着这里崭新的故事。蟋蟀和鸣蝉，殷情地伴唱，引吭的鹅曲，总有几分诗意。

“看呢，下雨了，这是下金落银啊！”“是嘞，花生刚下针啊，稻穗刚抱子嘞，那晚苞谷也有望咯！”这满是喜悦的交谈，让我明白一场雨，饱满着怎样的丰收，充盈着怎样的希望！落在这片土地的雨，是如此的清清朗朗。褪去无为的浪漫愁绪，褪去苍白的小资情调，从泥土中勃发出的诗情画意，灌注在我的血脉里，歌唱！听吧，用我嘶哑的喉咙，用我带血的手掌！

晚上，周老伯一把二胡，拉亮了一宇星光！《红灯记》、《沙家浜》、《苦菜花》、《赛马》，永远年轻着的这些古老的歌谣，在一双布满老茧的手中生动流淌。小黑子的吉他，小妮子的伦巴，携来的时代文明，在这里对话。麦克风传来强哥具有穿透力的歌声，村庄此夜欢腾难眠。夜幕的舞台上，三五个婶子扭动着的青春，尤是引得满空繁星失眠到三更。

丰盛的佳肴，满桌的欢笑，成了美好日子的脚注。一杯浓酒，声声祝福，醉倒在家乡的怀抱。一篮篮最嫩的花生，一筐筐最鲜的玉米棒子，和那一串串最爽朗的笑声哦，酿成一坛坛最醇的酒，必将香满我回望的每个日子！

离开，只是一个姿势，记忆将永恒着家乡的美丽！