第一篇:城轨车辆牵引传动技术课程教学研究论文
摘要: 本文结合实际教学,对《城轨车辆牵引传动技术》课程教学进行了研究,从教学内容,教学方法与手段、考核方式等方面进行探讨。
关键词:教学模式;教学方法;考核方式
从1890年12月18日世界上第一条真正的电气化地下铁路诞生以来,城市轨道交通车辆几乎都已经采用了电力牵引,随着科学技术和城市化的发展,大运量的轨道交通在现代大城市中的重要作用尤显突出。重视城轨车辆牵引传动技术课程的教学,是高校培养21世纪高素质车辆工程技术人才的迫切要求,也同样对城轨车辆牵引传动技术的教学提出了新的挑战。城轨车辆牵引传动系统荟萃了电力电子、计算机检测与控制、电机与电器制造等学科的先进技术。必须及时反映城轨车辆牵引传动技术该课程的相关技术的最新成果,才能保持教学内容、教学方法和教学手段的先进性。
一、教学改革的必然性
随着21世纪的到来,尽快应用现代教学方法和手段,全面推进素质教育,以适应国家发展和社会竞争的需要,培养信息时代知识经济所需要的人才,是教学改革的目的所在。
城轨车辆牵引传动技术作为城市轨道车辆专业方向的一门主干专业课程,是一门理论性和实践性都很强的课程,传统的教学模式就是一块黑板、一支粉笔,在讲解相对复杂的原理图时,教师只能依托课本来讲解,学生学习感觉繁难、困惑,不知所以。使得讲课的效果大打折扣,教学效果很不理想。因此教学改革是势在必行的,二、课程的教学方法、手段的研究
(一)采用传统教学与可信息化的课堂教学相结合的教学手段。
尽管近年来教育的信息化发展一直异常火爆,可信息化的课堂教学中也出现了这样的不良倾向:人们把信息技术从最现代的科技变成了课堂教学中的点缀品,教学改革还停留于教学表演形式上,学生的学习方式、教师的教学方式并没有得到质的改普,一些传统的教学理念和手段(如:教师的板书、语言等特有的人文素养和人格魅力)正在淡化和消失,师生课堂上情感的交流日渐减少,学生的主动精神和主体意识难以发挥,更谈不上创新能力的培养和终身学习能力的发展了。马克思主义的唯物辨证观认为:世界上任何事物都是“一分为二”的,不存在完美无缺的事物。可信息化的课堂教学与传统教学也不例外,它们既具有各自的优势,也存在各自的不足。采用传统教学与可信息化的课堂教学相结合的教学手段,既要发挥教师引导、启发、监控教学过程的主导作用,又要充分体现学生作为学习过程主体的主动性、积极性与创造性。将这二者结合起来,使二者优势互补,有助于改变现行课堂教学的上述缺憾,是有效促进信息技术与学科课程整合,获得最佳学习效果的关键和难点,也是我们教学发展的重要方向。采用传统教学与多媒体教学相结合的教学手段,旨在于寻找、生成、应用教学优势互补的智慧,使基于信息技术环境下的教学与传统教学取长补短、相互交融,使我们的课堂教学进入更精、更细、更人性的美妙境界,实现《新课程标准》中倡导的“师生互动、共同发展”教学理想。
(二)课堂教学方法的研究
课堂教学一定要体现学习自主性、建构性的新思考。学生学习不应该是一个传输过程,也不应是一个接受过程。它应该是师生交互建构知识的过程。学习的结果也不仅仅是学生用口袋“装”知识,而是在教师指导下创建实际成果,培养创新精神。本课程灵活运用多种先进的教学方法,有效调动学生的学习积极性,促进学生积极思考,发展学生的学习能力。除了常规性教学以外,还采用有以下几种教学方法:
1、采用探究式课堂教学模式
采用“工程实际问题→引出概念及所需理论基础→探索解决方法与理论→应用提高”的探究课堂教学模式。探究式教学模式遵循认知规律,体现科学探索与工程实现过程,通过对对实际工程问题的分析,深化对基本概念和原理的理解,使学生在探究中掌握创新思维方式,培养学生分析与解决问题的能力。
2、“融入、转化、结合”一体化的教学理念
将科学研究方法、教改成果等及时融入课堂教学,将科研工作中所研究的问题通过合理的简化提炼后作为案例引入课堂教学、将科研成果与研制开发出的产品转化为实验教学平台,理论教学与实践教学、课堂教学与课外科技实践密切结合。充分利用现代化教学手段、灵活多样的教学方法,培养学生的独立思考能力、激发学生的学习兴趣,为培养学生对所学专业的热爱和确定未来的发展目标奠定基础。
3、“师生互动、共同发展”的教学理念
教师教学的主要任务不是单存的传授知识,而是让学生获取学习方法、感受学习过程、促进知识的有效迁移和重组,教师要扮好“指导者”的角色,主要任务是导学、导读、导看、导行,给学生更多自学、自渎、自练、自做的机会,增强课堂互动环节,其中包括讨论、课堂提问等多种教学环节,不但能够充分发挥学生学习知识的主观能动性,活跃课堂气氛,同时能增强教师了解学生对知识的掌握情况,及时发现教学中存在的问题。
(三)考核方式的研究
当今,教师了解学生的学习情况大多采用平时成绩(考勤、作业)、实验成绩和期末考试成绩相结合的方式。这种方式存在极大的弊端,缺乏必要的动态管理过程,同时评价手段过于单一。最后势必导致最终的成绩并不能真正反映学生知识掌握的程度。根据从事教学过程中学生的具体情况认为应改革课程的考核方式,形成以学生为主导的课程考核方式。
平时成绩主要包括考勤和作业,但是单单从这两方面是很难体现一个学生平时的学习情况,目前大学生的作业存在严重的抄袭现象,因此单靠考勤和作业不能实际了解一个学生的平时表现以及对知识的掌握情况。为此将过去比较单一的评定平时成绩改为综合评定,其中增加了课堂提问以及随堂小考或单元考试,这样就能全面了解学生平时的学习情况。这样即可以检查教学中存在的问题,又能够促进教学质量的提高。同时也将过去单一的仅靠实验报告评定成绩改为综合评定即:实验预习10%、课堂提问20%、实验技能操作考核20%、结果验收20%、实验报告40%。考核采取学生现场随机抽签的方式,这样以来,可以大大激发学生对实验课的重视程度,实验教学质量也能得到明显改善。
三、结束语
随着知识经济的到来和信息化进程的加速,高等教育的教学改革已经全面展开,非常愿意与其他同行一起,取长补短,共同切磋。为社会培养更多更好的应用型高素质的车辆工程技术人才。
第二篇:传动车辆动力技术转型升级
传统燃料车辆动力技术转型升级国际研讨会在京召开
发布时间:2018-1-17 11:34:15 浏览次数
为深入推动国际合作、加快能源动力技术转型升级,“传统燃料车辆动力技术转型升级国际研讨会”于2018年1月15日在北京中国科技会堂召开。此次会议由中国内燃机工业协会主办。由会议主席、中国内燃机工业协会谭旭光会长主持会议。与会代表们围绕“节能减排、绿色发展”这一会议主题,深入探讨传统燃料车辆动力技术升级和以燃料电池为代表的新能源动力发展等内容,助推产业持续健康发展。
科技部部长、科协主席万钢出席会议并致辞
大会主席谭旭光会长主持会议
科技部部长、科协主席万钢出席会议并致辞。万钢指出,经济社会的绿色发展、生态文明、人与自然的和谐相处是大势所趋,随着社会的发展和人民对美好生活要求的提高,节能减排受到社会各界的高度重视,传统的汽车产业和与之相配套的内燃机产业都面临着应对节能和减排的双重技术压力,我们应该冷静分析,将当前挑战转化为未来发展的机遇。从现在看,内燃机在相当时间内仍然会是市场的主力,具有难以替代的地位,也面临转型升级的机遇。要把握好转型期,持续推动内燃机的技术创新,解决交通领域节能减排,实现产业转型升级。万钢表示,减排和降耗是近期内燃机的主要方向,中国内燃机产品的综合能效和国际先进水平还有一定差距,需要在高强化整机技术、高性能关键零部件技术、先进的燃烧技术、低摩擦技术、低功耗的附件、余热利用、后处理等方面投入资源,组织科研攻关。内燃机与电动化的结合是未来车用动力技术的一个新方向,要用更低的成本满足更高的排放要求。要高度重视燃料电池的技术进步和产业化应用,在动力系统电动化浪潮来临之际,内燃机产业应该充分利用新技术、新产品、新产业,实现更加清洁、更加强劲的转型升级。
会上,科技部高新司司长秦勇作会议报告,德国博世董事会成员Peter Tyroller,德国道依茨集团首席销售官Michael Wellenzohn,奥地利AVL公司CEO Helmut List,德国FEV公司CEO Stefan Pischinger,加拿大巴拉德动力系统公司总裁兼CEO Randy MacEwen,日本日产公司全球副总裁平井俊弘,欧洲内燃机工业协会秘书长Peter Scherm,中国科学院院士、清华大学教授欧阳明高,中国工程院院士、天津大学教授苏万华,中国工程院院士、中国一汽集团总工程师李骏,中国汽车工程学会常务副理事长兼秘书长张进华,中国汽车技术研究中心副主任吴志新,中国内燃机工业协会常务副会长兼秘书长邢敏等,分别围绕主题进行了发言。
德国博世董事会成员 Peter Tyroller发言
德国道依茨集团首席销售官Michael
Wellenzohn发言
奥地利AVL公司 CEO Helmut List发言
德国FEV公司CEO Stefan Pischinger发言
加拿大巴拉德动力系统公司总裁兼CEO Randy MacEwen发言
日本日产公司全球副总裁
平井俊弘发言
欧洲内燃机工业协会秘书长
Peter Scherm发言
中国科学院院士、清华大学教授
欧阳明高发言
中国工程院院士、天津大学教授
苏万华发言
中国工程院院士、中国一汽集团
总工程师李骏发言
中国汽车工程学会常务副理事长兼秘书长张进华发言
中国汽车技术研究中心副主任
吴志新发言
中国内燃机工业协会常务副会长兼秘书长邢敏发言
最后,谭旭光主席在认真听取、综合分析与会代表发言的基础上,对嘉宾们的研讨观点进行总结发言。他指出,传统能源近期内仍然是全球主要动力,但是必须要加快升级、超越。新能源是全球不可逆转的发展趋势,必须要加快布局和引领。新能源动力未来的技术路线是氢燃料电池、固态燃料电池和固态锂电池,是必须坚持的先进技术方向。传统能源动力升级和新能源动力发展要实现全球资源的共享,走联合开放创新之路。
谭旭光希望,燃料动力国际研讨要建立例会机制,行业协会要更好发挥平台作用。期待着下一次研讨取得更大成果。
本次会议由科技部国际合作司、中国科协国际联络部为指导单位。科技部国际合作司叶冬柏司长、中国科协国际联络部王庆林副部长出席会议。德国、奥地利、加拿大、日本、欧盟等国内外知名企业、协会学会、研究机构、高校和相关部委的四十余位高层人士、专家学者参加会议。
国际间同行的专题深入研讨,对推动中国内燃机工业迈向高质量发展新时代,推进内燃机技术发展和产业升级发挥了积极的作用。
第三篇:留学生电工技术课程双语教学研究论文
摘要:文章以常州纺织服装职业技术学院为例,从电工技术课程双语教学的背景,明确电工技术课程双语教学体系的设计理念和教学目标,设置特色教学内容,完善教学方法,采用公正的考核方法五个方面分析了高职留学生电工技术课程双语教学体系。
关键词:高职留学生;电工技术;双语教学构建
高职留学生电工技术课程双语教学体系,其目的是形成相应的双语教学模式和教学方法,让学生能够系统掌握电工技术课程的专业知识和英文表述方法,提高学生技术课程的学习与英语应用能力,逐步培养学生用英语思考问题、分析问题和解决问题的能力。为了达到这一目的,探究高职留学生电工技术课程双语教学体系是十分有必要的。
一、电工技术课程双语教学的背景
电工技术课程是高职类院校工科类专业的第一门职业技能基础教学课程,是一门基于项目化教学的理实一体化课程。常州纺织服装职业技术学院(以下简称“我院”)积极实施“人才强校、品牌特色、校企合作、国际合作”四大发展战略,以培养符合社会需求的高素质技术技能型人才为目标,生源主要是非洲留学生和省内学生。电工技术课程授课对象包括非洲留学生、本院有意赴国外留学或就业的工科类专业学生和本校机电类专业学习优异的学生等。结合学校“国际合作”发展战略,电工技术课程培养定位为机电类相关专业“高端课程”,着重培养学生电工技术应用能力、专业英语应用能力和国际交流合作能力,使学生成为具有国际竞争能力的创新型高素质技术技能型人才。
二、明确电工技术课程双语教学体系的设计理念和教学目标
由于非洲地区留学生在语言、教育背景、文化背景和思想观念等方面存在较大差异,学生的基础知识一旦欠缺,就会影响学生的学习自信心。电工技术课程开展行动导向教学,并运用多种教学方法,调动学生的学习积极性,让学生主动掌握知识、技能,从而提高教学有效性。电工技术课程的设计思想为以培养能力为中心,以必需够用为原则,以工作过程为课程设计基础,以校企合作真实纺织设备为载体,优化课程结构,精选教学内容,以满足“学的会、用的上”的基本要求;同时增加拓展内容,体现企业、行业所需的新技术、新设备、新工艺、新材料等“四新”内容,从而实现学生能够识器件、懂原理、会安装、能维护、强素质、通双语的课程目标。留学生的双语授课与国内本课程的教学设计不同,针对留学生动手能力强、地区差异大的特点,实践教学活动的设计思想是:增大实践课时比例,同时加大企业实践的课时,充分发挥学生的主体地位,运用因材施教的柔性教学方法,强化趣味性实践项目的训练,不断激发学生对电工技术课程的兴趣,充分挖掘学生的潜能,积极培养学生的创新能力与实践能力,从而构建多模式、多层次的立体化实践教学模式,提高电工技术课程的实践教学水平。
三、设置特色教学内容
我院电工技术课程自1979年首次开设,始终重视课程目标与时代需求相对接,课程内容与工程实践相对接,课程教学与国际交流相融合,不断推进课程建设和改革。课程教学设计理念先进,以纺织行业典型自动化设备为载体,提炼和归纳纺织设备电气控制技术要求,形成岗位职业能力,将课程内容设计为三大模块,注重课程内容与企业生产过程相对接,并将校企合作研发成果纳入教学,行业特色明显。电工技术课程教学内容设计包括三个模块,模块一为基础模块,学习通用电工技术知识,包括照明电路、工业电路等,占60%~70%;模块二为综合模块,学习非洲留学生所在国家的纺织企业自动化设备的控制电路,主要是轻纱、梳棉等典型工艺控制电路分析与应用,占20%~30%;模块三为探索模块,学习校企合作研发,为企业服务的科研项目先进控制讲解并讨论,占5%~10%。设置特色课程内容的同时,针对留学生思想活跃、喜欢实践的特点,课程中加大了实践教学的比例。实践项目安排时,根据提炼和归纳掌握纺织设备电气控制技术所需的知识和技能进行设计。首先要求学生掌握常用电工仪器仪表的使用,交直流电路测量方法,照明电路的安装与检修,以及电动机控制电路的安装、调试与维护等;在此基础上,学会根据纺织工艺要求,能够识读和分析纺织行业典型机器设备的电气图纸,掌握电气线路的维护和排故等,以达到学生掌握纺织行业典型自动化设备(如梳棉机、并条机、细纱机)电气控制操作与维护为课程目标。
四、完善教学方法
在电工技术课程的教学过程中,通过几年的教学积累,不断改进教学活动设计,由于是小班教学,课程教学始终在理实一体化教学场地及真实的企业现场进行,采取讲练结合,边讲边练,或先做后学,小步快进,让学生在一次次成功中感受到学习的乐趣,产生求知欲望,从而激发学生的学习兴趣和学习主动性,取得了良好的教学效果。针对留学生上课期间主动质疑能力强、思维活跃的特点,对课程重点部分的教学进行完善,首先,增加其实践课的课时,以提高留学生的实践操作技能;其次,将多媒体等现代信息化技术融入教学环节,采用动画的方式模拟运动过程,调动学生的学习兴趣,然后采用“先做后讲”的方式,控制好学习节奏,以确保学生掌握电工技术课程的重点知识。由于留学生文化背景等原因,学生对课程专业英语的理解较困难,影响了课程知识模块的教学。针对该问题,首先利用动画或视频来展现工作过程,通过深入企业一线现场参观、讲解,使学生了解工作过程、控制方式,采用任务驱动法,将整个项目进行分解为任务,增大动手实践内容,带领留学生去校企合作单位(常州联合布业有限公司、常州欣东源纺织品有限公司等)进行企业参观及现场教学,使学生接触并掌握纺织企业的一线技术。通过各个任务的完成达到整个项目的目标。
五、采用公正的考核方法
电工技术课程的考核内容,一是实验基础知识与技术的考核,主要考核学生对基础知识、基础理论掌握的扎实程度;考核学生动手的熟练程度,以及排除故障的能力;二是实践规范的考核。严格要求学生,强化基本操作的规范;三是职业素养的考核,主要是考核学生对5S管理的遵守和执行情况。建立公正的考核方法,考核评价应趋于过程化、多主体性、定量与定性相结合,针对非洲留学生学习特点,实验考核以平时的成绩为主,在考核中采用“知、会、能”三维的考核策略,是指对学生的考核评价采取“应知考核+应会考核+能力素质考核”。应知考核是考核学生基本知识的掌握程度;应会考核是考核学生的技能掌握程度;能力素质考核是通过小组竞赛,采取师评、自评、互评的方法,全面考核学生的技能水平、创新能力和团队协作能力等。通过以上考核方式,最大限度地激发学生的学习热情、创新潜能和团队精神。
六、结语
课程组积极响应本校国际合作的发展战略,结合学校实际,鼓励英文授课的政策,积极开展电工技术双语教学的课程体系研究,并摸索出合适的教学方法,研究出符合行业特色的课程内容,保证了课程的顺利开展,提高学生的综合素质和能力。
参考文献:
[1]葛红娟,刘海春.电工电子技术课程双语教学体系的研究与实践[J].电气电子教学学报,2006,28(1):51-53.[2]黄亚玲,唐瑶,吴星明,等.留学生电气技术实验全英文授课的教学实践[J].实验室技术与管理,2012,29(4):242-244.[3]胡光霞,王芸,谷嫚.留学生电工与电子技术实验的教学实践[J].佳木斯职业学院学报,2015(2):107.[4]朱延枫,李洋洋,耿大勇.浅谈提高留学生“电路与电路实验”课程教学质量的方法[J].中国电力教育,2014(12):122-123.
第四篇:展示设计课程教学研究-论文
技师学院展示设计专业课堂教学方式研究
广州白云工商技师学院教师 王强
摘要:通过对传统教学方式的弊端、高级技校生自身的学习特点以及我院展示设计专业的培养目标的要求的探讨,提出适合民办高级技工学校展示设计专业教学方式,即市场导向教育观。并结合广州白云工商技师学院学生实际提出了市场导向教育的具体做法,分析了贯彻市场导向教育观的课堂教学方式两年多来所取得效果,旨在探寻一条不同以往教学方式的有特色的民办院校人才培养路子。
关键词:教学方式;市场导向教育;民办高级技校;展示设计
教学方式是在教学过程中,教师和学生为实现教学目的、完成教学任务而采取教与学相互作用的活动方式的总称,是指教师在要求学生获取知识、提高能力、获取学习方法的过程中所采用的方式(包括谈话式、讲授式、实践活动式等)。对于课堂教学方式的研究一直是许多教育工作者长期关注的焦点,作为民办院校的一名一线教师,我对广州白云工商技师学院展示设计专业人才课堂教学方式进行了探讨和研究。
一、课堂教学方式研究的意义
首先,传统教育长期形成的教学方式是课堂教学,学生主要以静听、静观、静思的方式进行学习,处于被动地位,其活动形式主要是大脑机械记忆的活动。在这种方式下学生以个体学习为主,相互竞争,缺乏学习的主动性、实践性,缺乏群体的合作性,学习无兴趣、无动力,互不关心,不会交往,自我封闭等等,影响了学生全面、健康、主动地发展,远远不能适应当今社会发展的需要。民办高校要想在激烈的社会竞争中生存下去就必须改变这一现状,探索出有自己特色的课堂教学方式,以增强课堂教学的有效性,为国家培养出合格的人才。
其次,进入学校之后,高级技校学生学习有自身的特点。(1)广博性。进入学校后,技校学生普遍觉得知识浩瀚如海,他们渴望在较短的时间内有效的获得各种知识和技能。(2)专精性。技校生的学习活动是一种以掌握专业知识和技能为特征的社会活动,围绕着如何使大学生尽快成为高级专门人才而进行。(3)自主性。技校生的学习虽然按照老师的要求进行,但是不像中学生那样绝大部分时间是被动地完成老师布置的任务,而是有相当大的自主性。校校生有更多的自由支配时间,这就决定了技校生要有较强的自学能力和学习计划能力。(4)创新性。创新性是指技校生在学习过程中对书本结论之外新观点的寻求和钻研。高级技校教育的根本任务之一就是要重视培养学生具备思考、探索问题的本领。[ 1 ] 最后,展示设计专业培养目标是培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美、专业技术等方面全面发展,掌握展示设计学科的基本知识和基本技能,具有良好的职业素养、较强的学习能力、外语和计算机计算机软件绘图能力、设计工程业务能力与设计方案创新能力,毕业后能在会展设计公司、广告策划公司及各类企业的相关部门,从事广告展示设计创意策划、设计方案效果图施工图绘制、会展现场施工管理和营销推广等工作的高级技术应用型专门人才。学生今后的工作环境除了让学生掌握扎实的专业知识外,还必须具备良好的与人沟通交往与合作的能力。任何一个展示设计工程都需要一个团队去共同完成。
二、市场导向教育的方法
鉴于传统教学方式存在弊端、技校生学习有其自身的特点及展示设计专业的应具备较强的与人沟通交往与合作的能力及设计方案的实际绘图能力,我们提出了市场导向教育观。具体来说就是在课堂上运用各种方法,为学生自主学习而设计好具体环节,把教转化为学,把学转化为以实际设计公司展示设计方案具体工作为内容,以实际企业招聘需求定教,最大化的调动学生的学习积极性,提高学习的有效性及市场实际需求性。
(一)以实践为主心,以市场为导向
此法是让学生通过实践、探究、预学、尝试练习等途径,对展示设计企业公司的具体工作模式及所以学习的专业知识技能产生直觉地、感性地、综合地认识或疑惑,在教师的启发和帮助下,达到对知识技能感悟深刻、易于内化、增强学生学习的目的性思维。如“3Dsmax软件绘图”课的教学,在课前先给学生设置一些问题及展示一些成品设计效果图方案,让学生在课下准备。在课堂上采取让学生以回答问题的方式先思索这门课程和展示设计专业有什么关系?这门课程与以后自己在展示设计公司求职有什么关系?让学生在学习课程之前就清楚的意识到学好这门课与自己将来毕业求职之间存在的关系。例如,在讲到3Dsmax中Vray插件渲染时,利用多媒体投影先给学生展示一些设计方案的效果图成品。其中一部分是利用普通默认渲染器渲染的普通效果图,另一部分是利用Vray插件渲染的设计效果图,让学生从中选出自己认识制作效果好的那部分图。以及采取角色扮演的方式,让一部同学扮演企业招聘管理者,另一部分同学分别持普通效果图和利用Vray插件渲染的效果图进行模拟面试。让学生深刻的了解一个最浅显的道理,这门课程学好了就能找到好工作,学不好就会被招聘企业拒之门外。如果时间允许,教师还可以陈述自己的观点,给学生做出设计方案效果图陈述的示范。这样,在课堂上体现师生互动,学生主动参与学习多,学生是真正的学习的主人。其教学模式:创设问题情境—提出问题—尝试解决—解决问题—引导学生小结。又如“设计制图”课的教学,教师利用模拟展示设计工程实际施工图绘制任务,给学生在课堂上布置作业,讲解制图标准。让学生把作业在课堂上展示,大家同共给他提出其图纸绘制的不标准的地方。根据经验,设计制图的专业的绘制,必需要掌握专业的制图标准,和仔细细心的绘制。多半学生刚开始学习这门课所绘制出来的图纸,几乎没有一张标准的,很可能没有一根线是标准的。[ 2 ]
学生通过自己多动手画,相互之间进行作业评议发现问题,提出问题,老师当场解决问题。通过这样的训练,学生真正掌握了展示设计工程设计施工图标准绘制的技能,为成功就业打下了坚实的基础。
在授课过程中,积极加强实践性教学,实际企业任务化教学比如:在教授“设计概论”、“展示设计综合”课程时,授课教师与众多会展设计公司联系,安排学生去公司观摩,并邀请公司设计师企业专家就展示设计行业发展需求,专业人才基本素质等知识进行专题辅导。活动过后让学生对此次活动进行小结,并就学生认为的实践和理论脱节的部分进行讨论,以增强 学生的操作能力。
(二)创设做中学,学中做的学习氛围
在课堂教学中教师可采取小组讨论、小组项目方案设计制作竞赛等方式,各组之间互相展示自己的设计方案及设计创意图,互相提出问题,互相解决问题。学生个人能解决的问题个人解决;学生个人解决不了的问题,学生合作解决;学生合作解决不了的问题,师生合作解决。教师起着启发、引导、帮助的作用,学生自主、主动学习,思维互启,创新灵感增强。
整个教学过程强调在制作中学习,在学习中完成设计案例图纸及方案。让学生意识到他的学习环境和学习模式是与今后的工作环境与模式接轨的。[ 3 ](三)以学习方法为中心,以学习技能为目标
教师教给学生的知识是有限的,而学生自学得到的知识是无限的。授人以鱼,不如授人以渔,因此,我们要加强对学习方法的研究,帮助学生掌握科学的学习方法,培养学生自主学习的能力。(1)确定学习目标、科学安排时间。(2)指导学生学会学习。(3)组织课外学生学习互助组, 如“一帮一”等。
让学生把课外这一部分较长的时间用到学习上来,用来思考学习上来。整个围绕学习方法传授的教学思路来展开教学。以学习具体技能的增长和任务的完成,来检验这门课程是否成功,学生是否学到知识。
三、结果分析
开展“市场导向教育方式研究”两年余,体会如下:
(一)学生从要我学变为我要学。
实践表明: 市场导向教育下的学生普遍要求老师继续举行市场导向教育教学,要求教师多布置任务。多讲解企业实际的工作模式及工作任务。
(二)学生从苦学转变到乐学
传统的教学教师讲得多,学生睡觉也多。由于市场导向教育体现了以企业就业为本,以学生为本而设计的教学计划和教学方式,调动了学生的学习积极性,明确了学生的学习目的性,尊重了学生的学习主动权,学生在学习上自主,所以,他们学习的热情高、主动性强,创新意识强,维特别活跃,学习效率高。他们体会到了学习的乐趣,乐于学习。他们欢迎新的教
学方法,例如企业实际设计方案制作任务在教学中的使用。
(三)有利于学生创造性和个性发展
传统教育以教为主,强调学生接受知识,视学生为容器,忽视学生自主学习能力培养;重理论、轻实践;重视记忆,忽视创新。市场导向教育不是教师把知识告诉学生,而是运用源流式教学法,让学生在原有的基础知识去探究、去品味、去熏陶、去感悟,学生的创造性得到发挥、个性得到发展。市场导向教育尊重了学习的目的与结果,尊重了学生、尊重了学习天性,创设了自由空间,学生创新灵感较强。
市场导向理念下的教育,回归了技能目标化的本体,把教育和人的工作求职发展联系起来, 教育尊重了学习的真实具体化目标,尊重了学生的天性,学生就会以极大的热情投入到学习工作中去,实践证明: 市场导向教育理念下的学生,普遍达到我要学的境界。市场导向教育树立了“要找好工作,就要好学习”的理念,学生学习积极性高,理解知识层次深、感悟大,学习成绩普遍得到提高,学生的个性和创造性得到发展,从而培养了更多适应社会需要的有用人才。
参考文献: [ 1 ]王 佩.高职“商务英语”教学改革[ R ].西安: ,西安欧亚学院国贸教研室, 2008.[ 2 ]尹书倩.《展示设计》,湖北美术出版社, 2006.7 [ 3 ]毛军权.《会展文案》,复旦大学出版社, 2006.7
第五篇:酒吧经营管理课程教学研究论文
一、在《酒吧经营管理》课程中融入创业教育的现实意义
(一)是促进大学生创业,提高酒店管理专业人才培养质量的需要
2014年9月,夏季达沃斯论坛提出了“大众创业、万众创新”的号召,大众创业、万众创新已成为我国经济社会发展的新理念、新形态。随着高校逐年扩招,中国高等教育从精英教育逐步转向大众教育,毕业生就业形势日趋严峻,大学生创业成为大学生就业之外的新兴现象。国家和各级政府积极鼓励和引导大学生创业,党的“十八大”对创新创业人才培养作出重要部署,国务院对加强创新创业教育提出明确要求,先后出台了各项大学生创业优惠政策。
(二)是激发《酒吧经营管理》课程活力的一剂良方
《酒吧经营管理》是高职院校酒店管理专业重要课程之一,课程内容的设置和培养目标的设定是围绕酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相关岗位的岗位职业能力和基本素质设计的,对于培养熟悉酒店各项主要业务,培养具有较高综合素质酒店管理专业人才具有一定的意义。但由于酒店酒吧服务岗位需求数量有限,酒店管理专业在课程学习、顶岗实习过程中得到实战演练机会非常有限,学生的学习兴趣不高,导致学生酒吧服务与管理方面的理论不扎实,技能不娴熟,《酒吧经营管理》课程失去了应有的活力。在课程中融入创业教育,培养学生的创业能力,激发学生的学习热情,从而提高酒店管理专业人才培养质量,无疑是激发课程活力的一剂良方。
(三)是促进酒店管理专业毕业生就业质量提升的有效途径
当前酒店人才市场最紧缺的是专业类人才,尤其是高素质的酒店企业中、高级管理类人才的需求量更是日益增大,酒店管理专业毕业生达到了供不应求的地步,就业薪酬、福利待遇等也远远高于各行业的平均水平,可以说酒店管理专业毕业生的就业形势喜人,但各高职院校的酒店管理专业毕业生的就业率却持续走低。
二、《酒吧经营管理》课程中创业能力培养的策略
在《酒吧经营管理》课程中融入创业教育,培养学生的创业能力,是大势所趋,也符合酒店管理专业的特点,那么《酒吧经营管理》如何融入创业教育呢?我认为策略如下:
(一)以任务为驱动重构课程内容,构建酒店管理专业学生创业专业能力结构
知识是能力的基础,课程教学是创新型人才培养的基础,在课程教学中注重培养学生的创新创业意识和能力,是实现创新创业能力培养的重要途径之一。《酒吧经营管理》是围绕酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相关岗位的岗位职业能力和基本素质要求设置的课程,其课程内容往往由酒吧服务和酒吧管理两大部分构成。然而,当课程缺乏必要的酒吧服务和酒吧管理的实践条件,没有了真刀真枪的实战,就严重束缚了学生的创新思维,注定了课程教学培养目标很难全面实现。
(二)校企合作改革教学评价方法,培养学生创业实践能力
创新、应变是创业能力的一部分,也是大学生创业最缺乏的能力之一,而市场是始终不断发展与变化的,要提高学生的创新、应变能力,就要用市场的眼光衡量课程教学的成果,因此在课程的项目实践考核评价中,需要引入企业的评价机制,聘请行业专业人士对学生的项目策划案等学习作品进行评价,甚至可以考虑把优胜作品或方案纳入合作企业的经营活动中,用市场的反映去检验课程学习的成果。
(三)开发第二课堂,全面激发学生的创业意识和创业精神课程教学如何培养学生的创新创业能力,如何将课程培养
体系作为培养创新创业能力的内在基础,实现创业精神的培养和创新能力的提升,是创新创业教育的关键点。近几年,许多高校都开展创业大赛、创业讲座、评选创业之星等活动,为大学生创业人才的培养营造了良好的氛围,希望以此增强学生的创业意识,培养学生的创业精神。然而遗憾的是,在“问卷星”专业在线问卷调查平台上开展的“酒店管理专业就业心态调查”的选题“假如你即将毕业,你有何打算”中,选择毕业后创业的学生数竟然为零,与其他专业相去甚远,与当前大众创业的局面也格格不入。究其原因,学生缺乏在专业领域内创业的认知是一方面原因,但缺乏创业意识和创业精神应该是最主要的原因。因此在课程的设计中,应充分利用当前的这种良好氛围,开发第二课堂,组织学生参加各级各类创业大赛活动,培养学生的创业意识和创业精神。组织学生参加相关创业讲座,夯实创业知识和能力结构,培养学生的创业能力。专业教研室也可以要求本专业的创业典型学生回校开设讲座,向在校的酒店管理专业学生分享创业的心路历程,以自身的成功经历激发学生的创业热情,增强学生的创业意识。
作者:黄新 单位:柳州城市职业学院
参考文献:
[1]赵蕾,胡善风.创新创业能力培养目标下高校旅游人才培养模式研究[J].黄山学院学报,2016,18(6):29-33.[2]任泽中.创业教育融入高校专业课程教学的风险规避[J].教育与职业,2015(6):79-81.