我最喜欢的菜散文

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第一篇:我最喜欢的菜散文

农村人喜欢吃白菜,可能是自己种的白菜绿色环保又生长期长的缘故吧?

秋末冬初,庄稼收获完了,唯余一棵一棵白菜,绿里透白,神神气气,齐齐整整,伫立于绿色的田野。

冬天小麦发芽了,农民在给小麦浇头遍水时,也给白菜浇了最后一遍水,俗称包心水。每棵白菜拦腰都有早已系好的束心草绳,草绳越紧,白菜心越实,硬梆梆的,才是上好的白菜。

冬至过了,大白菜还生长在地里,不是植种它的人懒惰,是因夜晚气温虽低,但还没有低到零度以下。天明了寒光暖照,仍然适合生长。收早了,菜心就不实了。

小雪白菜收,这是节气的说法。今年小雪这天,没有下雪,天气预报说要大幅度降温,人们纷纷出动,去地里收白菜,瞧那阵势,大车小辆,机动车的轰鸣声,热闹得像赶集。

收白菜的第一步是用铁锨将菜根旁的泥土挖松,然后逐一把白菜连根扳倒。不能用铁锨铲,得保留菜根,菜根里仍有养分,可供菜心微量吸收一阵子。扳倒后去泥土,搬进背篓,再由背篓搬上车,拉进家里,再一棵一棵往下搬,搬来搬去,就有人把收白菜改叫搬白菜了。

将白菜搬到家在后院用土埋好,能安全存放至开春。也可暂时搬进没有生火的屋子里。白菜有点像冰娃娃,冷不怕,却能暖坏。

北方人爱做猪肉粉条熬白菜,其实,举凡有白菜的地方,人们都会做这道菜,肉炖白菜绵,粉条也有了菜香味,吃了上顿,下顿还想再吃。炒白菜配饭,也可以当酒菜。我喜欢喝酒,只要几分钟就能拨拉出一盘醋溜白菜,省事又利口。炒肉炒白菜,虾米烧白菜,红烧麻辣白菜帮,清炖鸡腿白菜心,水煮肉片白菜叶,凉调白菜,醋溜白菜等,无不成为餐桌上的佳品。隔三岔五的,我还包白菜鸡蛋馅水饺,还蒸肉馅包子,白菜煎饼,偶尔烙几张白菜加鸡蛋馅饼,鲜香脆,不由胃口大开。

吃白菜前先要去根,我总是把菜根皱皮内的白瓤旋出来,切片配上辣椒放进缸内腌泡,五天后即可以吃了。有商友来访,问这是什么菜,我说是群英荟萃片,好吃吗?商友架起腌白菜,连说好吃!好吃!待谜底揭开,粲然一笑,原来,白菜疙瘩也是道好菜!

还说这白菜疙瘩,幼年时,我和弟弟总是用竹签子把旋掉内瓤的白菜疙瘩插起来,在里面放灯油加灯捻点着,或栽一只小蜡烛点着,夜里挑着出去找小伙伴玩。小伙伴们也有同样的挑灯。大街上,孩子们的叫喊声响成一片,那些挑灯亮成一片,像星河,快乐地涌动来涌动去。

生产队时代,尤其文化大革命时期,提倡以粮为纲,大方地里不让种白菜,个户就在自留地里种。小雪时节搬回几筐白菜,谁都美滋滋的,整个冬天里有菜吃了。

这几年,我在老家居住,没有地,当然种不了白菜,但每到冬天,都会有邻居或亲友给我送菜,当然是白菜。情义无价,那菜吃起来似乎更爽口,别有一番味道。

按说,如今生活水准大幅度提高,白菜应该倍受冷落才是,可人们依旧争先恐后,适时储存白菜。也许,吃白菜解腻;也许,白菜易于储存;也许,老去菜市场买大棚蔬菜,误时,又太费钱;也许,是习惯使然。

白菜其名不扬,早已成为家常传统菜了。北方的冬天差不多都是由大白菜扛着。

第二篇:最喜欢的你散文

你的选择题做了多少道?你站在分岔路口多少次?你失望转身多少回?那么你,可还握着你最喜欢的自己?

最近的天气变化的很快,天空的云突然就把阳光给劫走。原本湛蓝的天空被大片大片的乌云席卷,让人一瞬间便在空气里迷了眼睛。这样的变化让人措手不及,你试着点亮一枝烛,却不小心让蜡烛的火焰灼伤了手。你慌忙把蜡烛打翻,它本就微弱的光芒在地上颤抖着熄灭。你才发现,原来你只要小心一点,坚持一会,你的身边就会有亮光的拥抱。

他问:“嘿,你在过自己喜欢的生活吗?”你笑着说自己很充实,每天都不会无聊。他追问着你:“那么你做了自己喜欢的事情吗?”你诺诺着不敢回答,却转过背湿了眼眶。你如仓惶的小鹿逃离他的身边,却再也找不到躲回森林的小径。

你站在路边,右手边是青翠如江南的烟柳石板路,左手边是荒凉如沙漠的漫漫石沙路。你本要踏上生机,却被堵入沙尘。有沙尘裹着人,竟如水,将人淹埋。

那本不是你该走上的路……

你不记得是什么让你走上的那条路,你只记得你的失望转身。你张开手掌,才注意到那裹挟着沙尘的空气将你的手吹的干裂开来。你一用力,差点渗出血丝来。你疼得龇起牙,埋怨自己未曾选对了路,这才让你不得不重新去选择路。

你行走在路上,你的眼里看的到的有风景,有人,还有脚下一步步踩过的路。有人在悠闲的抚过路边的棵棵小草,有人在踱着步子看风景,却只有你匆匆赶路。你看到别人身边都有好多人,你不禁艳羡。你说:“真羡慕你们能一起走上这条路。”她们对着你微笑,摆摆手:“我们都是孤身走上的这条路,只是有人如你,心里挂念的只有终点,而我们只是步子缓一点,这才有幸抓住了身边的人。”你只是略微一怔,却未放慢你的步子。你算着你走过的路程,觉得终点将至,你就这样苍茫而孤单的走完了这条路。

有人问你:“一路上,你可曾收获?”你迷茫着未能回答,你的眼里一直有的只有脚步。你伸出手,才发现在出发时那一直握着的最喜欢的自己竟已经遗失不知所去。你无助的哭起来,才发现甚至没有一个拥抱,甚至没有一句暖心的话语。你才真实的发现,真正属于自己的原来什么都没有。

我们都是人世独立的个体,都曾握着最清澈欢喜的自己。时间在推着一些东西的行走,推着你我她的生命。你将走多远呢?又将走什么路呢?时间早已经将所有的抉择交在我们自己手里。你做过的选择题,你走过的分岔路,你失望走过的路程,可曾遗失了你自己?

最喜欢的你,一直在心里,未敢忘记,我握紧拳,只为这最喜欢的你还能遇见曾经的你

第三篇:十里菜花香优美散文

每年的春天,是故乡一年里最为艳丽的季节。桃花夭夭,杏花烁烁,麦田似海,岗坡茵茵,紫燕呢喃,暖风和煦。造物主使天地之间充满了强烈的春的气息。而最让我怦然心动的却是那一片金黄如彩霞、灿烂如锦缎的油菜地。油菜花沐浴着春的神韵,满垄遍野,竞相绽放,一朵朵,一簇簇,一片片,美得让人迷失陶醉,艳得令人心旷神怡,一旦近前,总让人流连忘返,不忍离去。

孩提时代,油菜花开的季节,我就开始了天堂般的生活。不知有多少次走在湿润的田坎上,伏下身去把金灿灿的油菜花揽个满怀,大口大口地呼吸那份纯洁而馨香的乡土气息。油菜花地像一朵金色的祥云,圣洁而宽厚地接纳了我。在地里锄草的老乡常常拄着锄把,和我笑呵呵地打招呼。这些“日出而做,日落而息”的人们没有贪欲,没有妒意,憨厚朴实如脚下的土地,粗糙的脸膛上总是透着善良和自足。从那张张惬意的褐红色面庞上,我真切地感受到:与果实紧密相联的劳作,实在是人生的一种莫大享受!

走近油菜地,置身于花海时,我的心灵总是频起风暴。四野无尽的、灿烂晃眼的油菜花正默默地开放着。那一大片金黄的光泽,还有沁人心脾、馥郁芬芳的油菜花香,涂抹成了一幅美丽清新的田园诗画。目睹此景,我经常耽于一种幻想,仿佛进入了一种似梦非梦的情境之中,灵魂翱翔于灵山脚下,耳畔回荡着清越之音。如此金黄的油菜花,还有这温暖醉人的阳光,就该和传说中的天堂一般无二了吧。

放午学了。一路之上,缕缕花香传至鼻翕,清新怡人。身前身后,萦绕着追逐飞舞的蜂蝶,极具诗意。那时,我最爱吟诵杨万里的诗作:“篱落疏疏一径深,树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”那份情境,永远定格在记忆的底片上。那样的日子很沉静,很悠远,很灵性,很闲适,使童年的春天变得那么生动美丽、幽雅惬意。阳光倾泻下来,占满了天地间的每一个缝隙。蜜蜂嗡嗡地飞来飞去,丝丝片片的风,撩动着油菜花枝子,撩得人心里忽悠忽悠地迷乱。当年,我常常走近油菜地,坐在地头,看着油菜花的影子在膝盖上晃过来晃过去,暖烘烘的阳光把身子泡软,沟沟壑壑都被风簌簌翻动,草芽萌发,花朵开放,迢递向远……走时,还不忘掐上几束油菜花,置于案头,夜读时分,花香袭袭,心灵便会在缕缕花香中过滤得越发纯净清澈了。

油菜花开季节,乡间所有的牲口、鸟们甚至连下地耕作的农人,都受到了油菜花的点拨而突然间灵动起来,空气香香的,迷失了蜂蝶的舞姿,骡马在垄间愉快地打着响鼻,颈上青筋迸起,做奋力垦荒状。学龄前的几个儿童钻进齐腰高的油菜地,大呼小叫地觅捉蝴蝶,黑头闪动,如浪里浮鲸。走出垄来,浑身上下沾满了鹅黄的花粉,手里都捏着几只蝴蝶。老把式们在油菜地中穿梭,他们推出犁杖架子,想和春天牵手,寻求一份古朴与自然。油菜花引来了大大小小的鸟,叽叽喳喳地聚在花间相互致意。花海片片,看哪哪可心,便到处停停站站,呈现出一种浮躁气;其爪如刀,削落了一些花粉,簌簌落落,纷纷扬扬,如陶渊明笔下的“落英缤纷”。

一天的课上完了,一群小鸟飞出校门,奔涌过来。缕缕香气中,传来了稚嫩的歌声:“太阳当空照,花儿对我笑;小鸟说早早早,你为什么背着小书包?”田野里埋头剜菜的农妇们抬头望望,恍然大悟起来:“咳,都放学了,还得回家给孩子们做饭呢!”拎起菜筐,拍拍身上飘落的花粉,规整规整刘海儿,有说有笑地向村中走去。

午后时光,天明地亮,油菜地里,花香如浪。

第四篇:我最喜欢读的书

最美的书

《小王子》、《岛》、《无愁河的浪荡汉子 朱雀城》、《源氏物语》、《偷影子的人》《荆棘鸟》、《我的名字叫红》、《追风筝的人》、《伟大的笨蛋》、《陌生人》、《莎拉的钥匙》、《动物农场》、《姐姐的守护神》、《忽然七日》、《瓦尔登湖》、《三杯茶》、《甜蜜的悲伤》、《芒果街上的小屋》、《台北人》、《纽约客》、《民国女子》、《佳人如梦》、《百年孤独》、《天蓝色的彼岸》、《圣诞忆旧集》、《乔布斯传》、《苹果仔的味道》、《伊斯坦布尔假期》、《济慈诗集》、《新月集》、《飞鸟集》、《叶芝诗集》、《此生未完成》、《牧羊少年的奇幻之旅》、《窗边的小豆豆系列》、《追忆似水年华》、《塔莎老奶奶的幸福生活》、《生命之书》、《克里希那穆提自传》及他的其他作品

张德芬《遇见未知的自己系列》、萨提亚的《萨提亚冥想》、《萨提亚家庭治疗模式》、《萨提亚家庭治疗实录》、《新家庭如何塑造人》、海林格的《谁在我家》、《爱的序位》、《心灵之药》、《这一生为何而来》、《直视骄阳》、《催眠术与心理治疗》、《与内心的小孩对话》、《拥抱你的内在小孩》、《一沙一世界》、《儿童绘画与心理治疗》、《如其本来》、《不抱怨的世界》、《秘密》、《魔力》、《力量》、《冥想》、《非暴力沟通》、《打开生命的窗户》、《正能量修习术》、《与神对话》、《塞斯廷预言》、《心灵午夜密谈》、《荣格文集》、马斯洛《动机与人格》、《弗洛伊德文集》、《西藏生死书》、《西方哲学史》、《罗杰斯心理治疗》、《周国平文集》

第五篇:我最喜欢《西游记》

我最喜欢《西游记》

《西游记》是我最喜欢的国学经典作品之一。那个猴性顽劣,敢打敢拼的孙悟空,简直迷死我了。

孙悟空可是从石头里蹦出来的,是天地灵气孕育而成的石猴子。他勇敢,喜欢尝试,首先穿过瀑布进入水帘洞,坐上了猴王宝座。就凭这一点,我已羡慕不已。

最让我神往的,还是孙悟空那七十二变的神奇本领。想变什么就变什么,想变谁就变谁,小到一只蠓虫,大到顶天立地巨神,变妖变人,变花变草,活灵活现。瞧,变个二郎神,躲避真二郎神的追捕,来到灌江口,吃喝起来了;变成牛魔王,骗取了铁扇公主的芭蕉扇;变成老奶奶,做了金角大王、银角大王的娘……

钻到别人的肚子里,可是孙悟空的拿手好戏:变只小虫,趁铁扇公主喝水时,钻进她的肚子里,取得假的芭蕉扇;变成大西瓜,钻到黄眉妖肚子里,帮助弥勒佛收伏了黄眉妖;在狮驼山,孙悟空大战老魔时,老魔不知好歹吞下了孙悟空,可算倒了八辈子大霉。孙悟空拳打脚踢,上蹿下跳,把老狮子妖折磨得翻身打滚,生不如死,不得不答应孙悟空的要求。为了制服狡猾的妖精,孙悟空临出来时还把毫毛变为绳子,拴在妖精的心肝上,跳在山顶上,拉着绳子,一提一放,象放风筝一样,弄得妖精死去活来。每每读到这里,我就会浮想联翩,仿佛我就是那变化多端的美猴王,正在和妖怪斗法呢,好爽好爽!

孙悟空铜头铁臂,刀枪不入;火眼金睛,识尽妖怪;一个筋斗云,十万八千里……哎,我要是这美猴王,该多好哇!

《西游记》,我的最爱,我百看不厌!

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