第一篇:品味人生茶楼营销策划
品味人生茶楼营销策划
时间:2012年07月14日星期六 姓名:李 杨
目录:
一.策划背景及目的 二.问题解析 三.应对措施
1.服务 2.产品、价格 3.品牌 4.顾客 6.文化
四.新营销策略(部分适合于茶楼营销的营销模式)
1.品牌营销 2.差异化营销 3.定制营销 4.分众营销 5.服务营销 6.概念营销 7.合作营销8.互动营销9.交叉营销10.教育营销11.绿色营销12.目录营销13.病毒营销14.情感营销15.事件营销16.数据库营销17.体验营销18.文化营销19.娱乐营销20.知识营销
一.策划背景及目的
品味人生茶楼位于六安市梅山北路与光明路交叉口(老年大学商办楼),茶楼两层,面积约650平米,2010年10月底开业,本地同等规模档次茶楼十余家,品味人生規模居中上,裝修最新、档次较高。由于某种原因,茶楼连续亏损且属于个案,主要支出为店铺租金及运作成本。为了扭亏转盈,将品味人生茶楼经营成当地最具影响力的以茶为主体,集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所,特做此策划。
二.问题解析
据了解,品味人生的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面还是不错,老板自己所总结的原因如市场消费带动性差、没有养成茶文化的基础、刺激消费项目少等属于宏观因素,其有短期不可控制性,且亏损是非行业性亏损,故以上原因均不能成为主要原因,企业经营成功的原因有很多,不成功的原因更多,主要原因是没有形成品牌,企业文化无特色,服务质量一般等。
而宣传力度欠佳也非主要原因,任何行业的广告等宣传的作用都是微妙的,更何况是个体经营。
品味人生在促销上所花费的心思也不少,但只是增加成本而已,收效甚微,但是这个效果还是存在的,虽然直接效果不乐观却有利于品牌建设。短信宣传、传单彩页宣传、超市宣传、打折、会员卡的发放、套餐促销等促销宣传活动应该“少做精做”否则成本上升。
品味人生自我感觉服务质量、产品质量“应该没有什么大问题”,也就是说很可能问题就在于此,特别是服务质量,虽然对员工进行过专业的茶叶知识、礼仪、茶艺表演的培训,但是还是建议做一下老顾客的满意度调查,因为在消费过程中稍存在一点点不满意的因素,甚至是服务员一个不经意的表情,就会丢失顾客,丢失一位顾客大于或等于丢失10位顾客,在服务与产品的质量上要说“绝对没问题”,而非“应该没有什么大问题”
关系营销已经利用但效果不佳,原因可能在于没有正确或坚持运用,关系营销并非靠老板个人的人际关系来营销,而是针对每一位来此消费过的顾客,可以了解一下4R理论,它以关系营销为核心,重在建立顾客忠诚,(4R理论的四个因素:
第一,关联,即认为企业与顾客是一个命运共同体。建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。第二,反映,如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。
第三,关系,占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。5个转向:从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系;从着眼于短期利益转向重视长期利益;从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来;从相互的利益冲突转向共同的和谐发展;从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。
第四,回报,任何交易与合作关系的巩固和发展,都是经济利益问题。因此,一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点,也是营销的落脚点)
品味人生的顾客忠诚吗?只有赢得顾客忠诚才有重复消费,才能一传十,十传百的口碑相传,忠诚的顾客是最好的广告,也是零成本广告,广告及促销成本用于建设顾客忠诚,才是营销的高境界。品味人生定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。
企业文化是一个企业发展的灵魂,企业文化的作用具有双向性,对企业内部起作用,对企业外部起作用。企业的最高竞争形态也就是企业文化的较量,品味人生“传播茶文化、讲解茶叶知识、教客人如何品茶”的企业文化过于大众化,是无差异大众企业泛文化,无自己的独特性,这样不利于打造品牌,且不具备双向性,企业文化只对外不能对内彰显。企业文化除了具有独特性外还要具有双向性。品味人生是以茶楼为主体基础发展,集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务会所,而且主要面对宣化区最大最好的生活小区,其定位与中高消费群,而在那些方面说明是走中高路线呢?产品、价格和服务等能体现出是走中高路线吗?
三.应对措施
1.服务:将自己的服务质量目标定位于业界最高服务之上,努力实现服务到家的境界,对顾客进行服务满意度抽样调查,同时调查竞争者的服务质量,与自己的服务质量作对比。深化和传播自己的服务理念,随时关注行业最新的服务理念,定期对员工进行服务技巧、茶艺等培训。建立一套员工服务绩效测评机制。
2.产品、价格:顾客是外行,对产品及价格知识知之甚少,原则上应该做到两个结合,大众化与差异化相结合,做到人无我有、人有我优,在茶叶零售上中低档与高档相结合,前提是质量保证。
3.品牌:品味人生在规模和定位上具有优势,具备塑造品牌的硬件,但目前还没有树立起品牌,原因除了时间不长外,没有一套品牌规划案,品牌塑造处于无序状态。目前本市茶楼业强势品牌的缺失,正好给了品味人生一个机会。如何打造“品味人生”这个茶艺品牌,首先得明白品牌的意义,品牌是一个名称、名词、符号或设计(如“品味人生”),或者是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。如何塑造品牌,从以下5各方面着手如何进行品牌营销:
(1)、质量第一:包括服务质量和产品质量,产品质量容易做到,难在做到服务质量第一,(2)、诚信至上:在整个经营活动中守信,比如在促销活动中守承诺,上至老板经理下至员工都要把诚信作为行为准则,作为企业文化的一部分,(3)、定位准确:定位高端,重点精力放在顾客的维护上,兼顾新顾客的开发,以茗茶简餐为主,集休闲、娱乐等于一体的综合服务。
(4)、个性鲜明:企业形象突出鲜明的个性特征,包括 A文化特色:调查竞争者的文化特点,避开文化雷同
B产品特色:走人无我有之路,迎合最潮流的茶文化,倡导时尚健康的绿色茶文化,C环境特色:装修布局等已经是确定因素,较难改变,只能做一些小小的创意改进,比如背景音乐、装饰、摆设等,D服务特色:服务员的相貌是个不好开口的大问题,凸显着装特色、语言特色、举止大方得体,不一定严格按照礼仪规范操作,可以适当添加自己的元素,以上特色必须紧紧围绕企业的核心文化展开,不得背道而驰。
E促销特色:促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、会员卡的发放、套餐促销等古老的形式,注重“换汤不换药”,“汤”是一种促销形式一种促销载体,要常换,多关注竞争者的促销活动形式,“药”只有一种,就是优惠,比如彩页的印刷数量不宜过多,着重于茶楼优势、文化的介绍、宣传,略带优惠促销活动,定期短信问候不谈促销活动,单纯的问候,长期做好促销广告宣传,促销是靠点子制胜,而非单纯的降价优惠,如此不仅不能达到薄利多销的效果,而且还会引起促销恶性循环症。
(5)、巧妙传播:茶楼的市场定位决定了不能靠像日用品那样的广告宣传来做宣传,主要靠“水纹传播效应”来实现传播,在关系营销做好的前提下实现水纹传播,也就是前面说的口碑相传,一位顾客就是一个零成本的活体广告体。配合一两幅户外墙体广告,如果成本低的话做报纸广告也是不错的选择。
4.顾客:顾客方面重在维护,维护顾客的方式多种多样,主要全面实施前面所讲到的关系营销,而非单纯的人际关系营销。形成良性的水纹传播效应,还有后面讲到的数据库营销。
5.文化:很多企业的文化已经泛滥成棋牌娱乐之地而无文化优雅之实,所以品味人生在实行多元化综合性服务时也应防范这方面的不良发展。虽然员工人数不多,但也要实现管理制度化,完善员工日常服务守则等,要有明文规定。每日开晨会晚会,除了工作安排,收集经营信息外还要反复重申企业文化,使文化深入企业内部。对于顾客,除了使其自身感受本企业的文化外,还要需要员工在销售产品和服务的时候,无形地传递自己独具特色的企业文化,比如员工与顾客间定的互动、赠送小礼品、抽奖、彩页宣传茶叶知识等同时都可以创意性地注入企业的文化元素。
四.新营销策略
1.品牌营销
品牌营销是指企业通过利用消费者的品牌需求,创造品牌价值,最终形成品牌效益的营销策略和过程。是通过市场营销运用各种营销策略使目标客户形成对企业品牌和产品、服务的认知过程。品牌营销从高层次上就是把企业的形象、知名度、良好的信誉等展示给消费者或者顾客从而在顾客和消费者的心目中形成对企业的产品或者服务品牌形象,这就是品牌营销。“品牌营销说的简单些就是把企业的品牌深刻地映入消费者的心中。
品牌营销的策略包括:品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌管理。A品牌个性:包括品牌命名、包装设计、产品价格、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象……
B品牌传播:包括广告风格、传播对象、媒体策略、广告活动、公关活动、口碑形象、终端展示……
C品牌销售:包括渠道策略、人员推销、店员促销、广告促销、事件行销、优惠酬宾……
D品牌管理:包括队伍建设、营销制度、品牌维护、终端建设、士气激励、渠道管理、经销商管理。2.差异化营销
差异化营销分两方面:对目标市场的差异化和对竞争对手而言的差异化。对目标市场的差异化表现在对目标顾客的服务上有两种以上的产品、价格、服务方案
下面是以竞争者为参照物的差异化营销 一:产品差异化 二:服务差异化 三:形象差异化 3.定制营销
定制营销并非传统的手工定做。它是将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据个人的特定需求、兴趣爱好、消费能力、消费观念和习惯来进行市场营销组合,以满足每位顾客的特定需求的一种营销方式。这种方式只适合使用于企业的铂金、黄金、vip级别的顾客。现代的定制营销与以往的手工定做不同,其最突出的特点是根据顾客的特殊要求来进行产品及服务的特殊营销组合。者需要充分分析顾客。4.分众营销
分众营销是通过周密的市场调研后,锁定一个特定的目标消费群,然后推出这一特定群体最需要的细分产品,以适应这一特定群体的特定价格,通过特定的传播、促销方式进行产品营销的精确营销手段。如果走高端化竞争比较大的话,可以适度向中低端延伸,利用分众营销锁定更多的小顾客 5.服务营销
服务营销需要员工具备专业的服务技术技巧以外,更要注重服务理念和服务文化的理解与运用,在潜意识里认识顾客就是上帝,使高质量的服务成为一种习惯。服务营销九原则:
1、获得一个新顾客比留住一个已有的顾客花费更大
2、除非你能很快弥补损失,否则失去的顾客将永远失去
3、不满意的顾客比满意的顾客拥有更多的“朋友”
4、畅通沟通渠道,欢迎投诉
5、顾客不总是对的,但怎样告诉他们是错的会产生不同的结果
6、顾客有充分的选择权力
7、你必须倾听顾客的意见以了解他们的需求
8、如果你不愿意相信,你怎么能希望你的顾客愿意相信?
9、如果你不去照顾你的顾客,那么别人就会去照顾 应该如何做好服务营销:
1、互动沟通——构建服务平台
2、消费认知——塑造专业品质
3、销售未动,调查先行
4、前期预热,营造活动气氛
5、中期控制,体现活动权威
6、后期宣传,强化活动效应 这也是做促销活动要遵循的原则。6.概念营销
所谓概念营销,指企业将市场需求趋势转化为产品项目开发的同时,利用说服与促销,提供近期的消费走向及其相应的产品信息,引起消费者关注与认同,并唤起消费者对新产品期待的一种营销观念或策略。概念营销着眼于消费者的理性认知与积极情感的结合,通过导入消费新观念来进行产品促销。目的使消费者形成新产品及企业的深刻印象,建立起鲜明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服务概念等,以便顺手牵羊,增强企业的竞争性实力。适合作为新产品上市策略,观念促导,先声夺。7.合作营销
合作营销是指两个或两个以上的企业为达到资源的优势互补、增强市场开拓、渗透与竞争能力联合起来共同开发和利用市场机会的行为。可以强强联合进行大型茶艺文化节,宣传世界茶文化,整体上带动市场消费、共建茶文化基础、刺激消费等 合作营销的特征有:
1、是建设性的伙伴关系
2、合作过程中双方独立
3、合作范围广泛 8.互动营销
在互动营销中,互动的双方一方是消费者,一方是企业。只有抓住共同利益点,找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。互动营销尤其强调,双方都采取一种共同的行为。比如举办某场活动是充分利用互动营销的最好机会,在日常经营活动更要随时进行互动,促进企业与消费者的关系发展,企业内部也要进行互动。9.交叉营销
交叉营销是借助客户关系管理,发现顾客的多种需求,并通过满足其需求而销售多种相关服务或产品的一种新兴营销方式。从横向角度开发产品市场,是营销人员在完成本职工作以后,主动积极的向现有客户、市场等销售其他的、额外的产品或服务。交叉销售是在同一个客户身上挖掘、开拓更多的顾客需求,而不是只满足于客户某次的购买需求,横向的开拓市场。除了销售茶叶、品茶消费外,还可以交叉销售茶具、书籍、杂志等,视具体情况而定。10.教育营销
教育式营销模式就是把新的消费理念、新的生活方式等观念与思想通过会议营销、人际传播营销、知识营销、体验营销、文化营销等营销形式来教育与引导消费者和潜在消费者,使消费者和潜在消费者接受新的消费理念与生活方式,改变原有的思维习惯、消费习俗、生活方式,使消费者的生活品味提升一个档次,使营销水平更上一个新的层次的营销理念和营销模式。企业要取得消费者的认同,接受产品与服务,“产品营销”是低层次的被动销售。而教育式营销模式则是快于市场一拍、引导市场消费的主动营销行为。11.绿色营销
绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。企业在营销活动中,要顺应时代可持续发展战略的要求,注重地球生态环境保护,促进经济与生态环境协调发展,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。茶楼的绿色营销模式可以界定于产品的绿色无污染,提供绿色生态健康的产品,对于泡茶用水应该用比较高档的饮用水,保证水源绿色。12.目录营销 目录营销是指运用目录作为传播信息载体,并通过直邮渠道或直接赠送向目标市场成员发布,从而获得对方直接反应的营销活动。制作产品目录赠送给消费者,让消费者了解企业产品种类,以方便二次消费,目录的设计要别出心裁,内容兼顾企业介绍,文化宣传等方面。13.病毒营销
病毒营销是网络营销的专业术语。实体病毒营销是通过用户的口碑宣传网络,信息像病毒一样传播和扩散,利用快速复制的方式传向数以千计、数以百万计的受众。也就是说,通过提供有价值的产品或服务,“让大家告诉大家”,通过别人为你宣传,实现“营销杠杆”的作用。病毒式营销已经成为网络营销最为独特的手段,被越来越多的商家和网站成功利用。同样在实体经营上也是有用武之地的。14.情感营销
情感营销就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的情感营销核心,通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。15.事件营销
所谓事件营销,是指企业通过策划、组织和利用具有新闻价值、社会影响以及名人效应的人物或事件,吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注,以求提高企业或产品的知名度、美誉度,树立良好品牌形象,并最终促成产品或服务的销售的手段和方式。由于这种营销方式具有受众面广、突发性强,在短时间内能使信息达到最大、最优传播的效果,为企业节约大量的宣传成本等特点,近年来越来越成为国内外流行的一种公关传播与市场推广手段。开展一场三国杀排名赛可以用事件营销的程序来操作。关键要吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注。16.数据库营销
数据库营销是企业通过收集和积累会员(用户或消费者)信息,经过分析筛选后针对性的使用电子邮件、短信、电话、信件等方式进行客户深度挖掘与关系维护的营销方式。或者,数据库营销就是以与顾客建立一对一的互动沟通关系为目标,并依赖庞大的顾客信息库进行长期促销活动的一种全新的销售手段。是一套内容涵盖现有顾客和潜在顾客,可以随时更新的动态数据库管理系统。数据库营销的核心是数据挖掘。品味人生在数据库管理上有所行动,但是没有充分利用 17.体验营销
体验营销通过看、听、用、参与的手段,充分刺激和调动消费者的感官、情感、思考、行动、关联等感性因素和理性因素,重新定义、设计的一种思考方式的营销方法。对于新客户的开发可以多用免费体验式营销。18.文化营销
文化营销强调企业的理念、宗旨、目标、价值观、职员行为规范、经营管理制度、企业环境、组织力量、品牌个性等文化元素,其核心是理解人、尊重人、以人为本,调动人的积极性与创造性,关注人的社会性。在文化营销观念下,企业的营销活动一般为奉行一些原则,给予产品、企业、品牌以丰富的个性化的文化内涵。文化营销的重点是传播,做得好更要让人知晓。19.娱乐营销
娱乐营销是借助娱乐的元素或形式将产品与客户的情感建立联系,从而达到销售产品,建立忠诚客户的目的的营销方式。从娱乐营销的原理分析,娱乐营销的本质是一种感性营销,感性营销不是从理性上去说服客户购买,而是通过感性共鸣从而引发客户购买行为。这种迂回策略更符合中国的文化,至少比较含蓄,不是那种赤裸裸的交易行为。在中国的市场营销,从来都是成功的软广告的效果更好,更有效。20.知识营销
知识营销是通过有效的知识传播方法和途径,将企业所拥有的对用户有价值的知识(包括产品知识、专业研究成果、经营理念、管理思想以及优秀的企业文化等)传递给老顾客和潜在用户,并逐渐形成对企业品牌和产品的认知,为将潜在用户最终转化为用户的过程和各种营销行为。
第二篇:茶楼营销策划
茶楼营销策划
一. 策划背景及目的
望湖茶楼位于江苏省张家港市暨阳湖南面(暨阳湖是张家港最大的生态公园,东面是张家港最富裕小区湖滨国际等富裕小区。西面就是暨阳湖大酒店),茶樓2層,面積------平米于20--年-月-日开业,茶楼在张家港近年开了很多家,生意较好有名气的有湖韵、丰硕等茶楼。望湖楼的最大优点是环境优越、裝修檔次较高。望湖楼的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面都很不错,但是我认为如果想做得更好,营销起到决定性的关键。茶楼主要经营以茶为主体,集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所。
重在建立顾客忠诚
(注:4R理论的四个因素
第一,关联(Relevancy),即认为企业与顾客是一个命运共同体。建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。
第二,反映(Respond),如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。
第三,关系(Relation),占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。5个转向:从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系;从着眼于短期利益转向重视长期利益;从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来;从相互的利益冲突转向共同的和谐发展;从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。
第四,回报(Return),任何交易与合作关系的巩固和发展,都是经济利益问题。因此,一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点,也是营销的落脚点)
望湖楼的顾客忠诚吗?只有赢得顾客忠诚才有重复消费,带来更多的转介绍,才能一传十,十传百的口碑相传,忠诚的顾客是最好的广告,也是零成本广告,广告及促销成本用于建设顾客忠诚,才是营销的高境界。望湖楼定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。(还要懂得二八法则的原理)
望湖楼是以茶楼为主体。基础发展,集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务型茶楼,而且主要面对暨阳湖周边的高档小区,因此产品、价格和服务等都要体现出是走中高端路线。
二、基础知识
1.服务:将自己的服务质量目标定位于业界最高服务之上,努力实现服务到家的境界,对顾客进行服务满意度抽样调查,同时调查竞争者的服务质量,与自己的服务质量作对比。深化和传播自己的服务理念,随时关注行业最新的服务理念,定期对员工进行服务技巧、茶艺等培训。建立一套员工服务绩效测评机制。2.产品、价格:我是外行,对产品及价格知识知之甚少,原则上应该做到两个结合,大众化与差异化相结合,做到人无我有、人有我优,在茶叶零售上中低档与高档相结合,前提是质量保证。
3.建立望湖楼品牌:如何塑造品牌,从以下5各方面着手如何进行品牌营销:(1)、质量第一:包括服务质量和产品质量,产品质量容易做到,难在做到服务质量第一,(2)、诚信至上:在整个经营活动中守信,比如在促销活动中守承诺,上至老板经理下至员工都要把诚信作为行为准则,作为企业文化的一部分
(3)、定位准确:定位高端,重点精力放在顾客的维护上,兼顾新顾客的开发,以品茶为主,集休闲、娱乐等于一体的综合服务。
(4)、个性鲜明:企业形象突出鲜明的个性特征,包括
A文化特色:调查竞争者的文化特点,避开文化雷同
B产品特色:走人无我有之路,迎合最潮流的茶文化,倡导时尚健康的绿色茶文化,C环境特色:装修布局等已经是确定因素,较难改变,只能做一些小小的创意改进,比如背景音乐(试一下班得瑞的轻音乐)、装饰、摆设等 D服务特色:服务员的相貌是个不好开口的大问题,凸显着装特色、语言特色、举止大方得体,不一定严格按照礼仪规范操作,可以适当添加自己的元素,以上特色必须紧紧围绕企业的核心文化展开,不得背道而驰。
E促销特色:促销尽可能避免传统的彩页宣传、打折、品茗卡的发放、套餐促销等古老的形式,注重“换汤不换药”,“汤”是一种促销形式一种促销载体,要常换,多关注竞争者的促销活动形式,“药”只有一种,就是优惠,比如彩页的印刷数量不宜过多,着重于茶楼优势、文化的介绍、宣传,略带优惠促销活动,定期短信问候,促销是靠点子制胜而非单纯的降价优惠,如此不仅不能达到薄利多销的效果,而且还会引起促销恶性循环症。
(5)、巧妙传播:茶楼的市场定位决定了不能靠像日用品那样的广告宣传来做宣传,主要靠“水纹传播效应”来实现传播,在关系营销做好的前提下实现水纹传播,也就是前面说的口碑相传,一位顾客就是一个零成本的活体广告体。配合一两幅户外墙体广告,如果成本低的话做报纸广告也是不错的选择。
4.顾客:顾客方面重在维护,维护顾客的方式多种多样,主要全面实施前面所讲到的关系营销,而非单纯的人际关系营销。形成良性的水纹传播效应。
三、营销策略
1.品牌营销:品牌营销简单的说就是把企业的品牌深刻地映入消费者的心中。品牌营销的策略包括:品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌管理。A品牌个性:包括品牌命名、包装设计、产品价格、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象„„
B品牌传播:包括广告风格、传播对象、媒体策略、广告活动、公关活动、口碑形象、终端展示„„
C品牌销售:包括渠道策略、人员推销、店员促销、广告促销、优惠酬宾„„ D品牌管理:包括队伍建设、营销制度、品牌维护、终端建设、士气激励、渠道管理、经销商管理 2.差异化营销
差异化营销分两方面:对目标市场的差异化和对竞争对手而言的差异化。对目标市场的差异化表现在对目标顾客的服务上有两种以上的产品、价格、服务方案 下面是以竞争者为参照物的差异化营销 一:产品差异化: 二:服务差异化 三:形象差异化 3.分众营销
分众营销是通过周密的市场调研后,锁定一个特定的目标消费群,然后推出这一特定群体最需要的细分产品,以适应这一特定群体的特定价格,通过特定的传播、促销方式进行产品营销的精确营销手段。如果走高端化竞争比较大的话,可以适度向中低端延伸,利用分众营销锁定更多的小顾客 4.服务营销
服务营销需要员工具备专业的服务技术技巧以外,更要注重服务理念和服务文化的理解与运用,在潜意识里认识顾客就是上帝,使高质量的服务成为一种习惯。服务营销九原则
1、获得一个新顾客比留住一个已有的顾客花费更大
2、除非你能很快弥补损失,否则失去的顾客将永远失去
3、不满意的顾客比满意的顾客拥有更多的“朋友”
4、畅通沟通渠道,欢迎投诉
5、顾客不总是对的,但怎样告诉他们是错的会产生不同的结果
6、顾客有充分的选择权力
7、你必须倾听顾客的意见以了解他们的需求
8、如果你不愿意相信,你怎么能希望你的顾客愿意相信?
9、如果你不去照顾你的顾客,那么别人就会去照顾 应该如何做好服务营销
1、互动沟通——构建服务平台
2、消费认知——塑造专业品质
3、销售未动,调查先行
4、前期预热,营造活动气氛
5、中期控制,体现活动权威
6、后期宣传,强化活动效应 这也是做促销活动要遵循的原则 5.合作营销
合作营销是指两个或两个以上的企业为达到资源的优势互补、增强市场开拓、渗透与竞争能力联合起来共同开发和利用市场机会的行为。可以强强联合进行大型茶艺文化节,宣传世界茶文化,整体上带动市场消费、共建茶文化基础、刺激消费等
合作营销的特征有
1、是建设性的伙伴关系
2、合作过程中双方独立
3、合作范围广泛 合作商家
比如湖滨国际健身会所
我们可以在此店做一个广告展业夹,(我和店的老板认识)把湖滨小区的营销做好。(具体方案另附)6.交叉营销
交叉营销是借助客户关系管理,发现顾客的多种需求,并通过满足其需求而销售多种相关服务或产品的一种新兴营销方式。从横向角度开发产品市场,是营销人员在完成本职工作以后,主动积极的向现有客户、市场等销售其他的、额外的产品或服务。交叉销售是在同一个客户身上挖掘、开拓更多的顾客需求,而不是只满足于客户某次的购买需求,横向的开拓市场。除了销售茶叶、品茶消费外,还可以交叉销售茶具、书籍、杂志等,视具体情况而定。
7.绿色营销
绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。企业在营销活动中,要顺应时代可持续发展战略的要求,注重地球生态环境保护,促进经济与生态环境协调发展,以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。茶楼的绿色营销模式可以界定于产品的绿色无污染,提供绿色生态健康的产品,对于泡茶用水应该用比较高档的饮用水,保证水源绿色。8.情感营销
情感营销就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的情感营销核心,通过借助情感包装、情感促销、情感广告、情感口碑、情感设计等策略来实现企业的经营目标。9.文化营销
文化营销强调企业的理念、宗旨、目标、价值观、职员行为规范、经营管理制度、企业环境、组织力量、品牌个性等文化元素,其核心是理解人、尊重人、以人为本,调动人的积极性与创造性,关注人的社会性。在文化营销观念下,企业的营销活动一般为奉行一些原则,给予产品、企业、品牌以丰富的个性化的文化内涵。文化营销的重点是传播,做得好更要让人知晓。10.会员卡营销
当顾客办了会员卡就等于先买了单再来消费,这样表明顾客对我们茶楼是认可的。这样的顾客更应该维护好,会员会带来更多的顾客,也会为望湖楼打一个免费的广告。
第三篇:品味人生
静静品味人生,每一天都诗意,岁月如诗,芳华似梦。浅梦渡慈航,焚香静默赏。花间凝晚露,流连梦溢芳。---------------题记
品味人生,是从欣赏一幅画中,品画的魂,人生如梦,芳华流逝,墨醇涵香!芳华似梦,指尖凝香,舒卷墨芳。笔凝情思,墨挥倾诉,蝶雨纷飞,起舞翩翩,诗意涟漪。岁月悄悄流逝,如诗年华轻似梦,细品月华凝眸思。时光如水,弹指一挥间,岁月流逝,留不住芳华,只留书卷涵芳;绕指凝香!
清浅墨留痕,笔墨吟花绽,书卷凝含芳!愿文字的芬芳漫溢尘间,舒卷似花开!
时光清浅,静静回望,回眸间,花芬芳,一片风景美好,徜徉流连,淡淡观望,凝香卷词章。品味人生,在一首诗中品读人生,意韵轻拂,画诗写意,品诗中的喜悲情愁,诗意连绵,烟雨轻拂凝翠色,无限风光景流连。心中若要有境界美,何处不是水云间?
静品一杯香茶,芳香漫拂,品出人生的清淡浓重,品出人生的酥逸情浓,品味丝丝醇香,美好的人生绽现。用智慧去开发潜在的能量,完成美好的人生乐章。
品味人生默默书意韵,笔墨凝情怀。岁月流逝如水,指尖绽放墨芳,清浅时光悄然逝,岁月无痕淡墨芳。指尖凝香成书卷,月色盈盈度芳华。
时光如水,指尖凝香。婷娉翩舞,浅笑嫣然。岁月流逝,墨醇流芳。挥笔凝卷,素绢含香。诗雨如梦,幽兰涵芳。翩翩独舞,舒袖暗香。
清风明月逸,馨风传幽意,雨如诗,花似梦,清风明月传幽逸,逝水流年载墨芳,流逝的是岁月,常驻的是卷卷涵芳,幸福如心间的清泉潺潺流淌。
岁月凝涵香,佛渡慈航。焚香祈愿,黙诉卷章。回望间,溢彷徨,诗意涟漪,纵生芸芸,前世今生,焉能忘?
美好的旧时光,清浅岁月流逝,盈淡淡情怀观望。漫步竹林,悠然畅想,流连忘返,一片竹海间灵魂轻荡,心灵徜徉诗意路,岁月涵香。清新美意间,流连竹海牵。品味人生,在文字里默默相勉!
品味人生,品读我中华民族的历史,徜徉书卷品读悠久的文化。品读人生,时光轻轻流逝,我们用乐观的态度去直面人生,人生之路漫漫,坎坷和荣誉交替,幸福和忧伤轮回,我们要以正确的人生观面对剖析解读。
成功之路要勇敢前行,成功就在我们的拼搏和奋斗之后,失败是成功之母。品味人生,有高低雅俗之界,懂得品的人,会在一杯清茶中释意万千风情,能从一回眸,品出凝结思绪无限;没有品的人,无一丝内涵,用真挚的情感受去品味人生。
窗外下着雨,有人悲戚感叹,有人淡然感怀,没有诗逸雨,焉有花芬芳。草儿绿,空气盈清新,丝丝雨润万物苏。北京天安门那璀璨的华灯,预示中国腾飞了,中国就像沉睡的巨狮,此时已醒,每时每刻向全国放响号角向祖国鸣响凯歌。
人生是静默在心灵,在心窗荡漾的山水画,是在梦中水乡飘逸浮动的朦胧诗。人生是清晨细品的一杯清茶,淡然却回味无穷。品味人生,领悟其真正的含义,开拓美好的人生之路,去品味人生的清雅与悠闲。
品味人生,用一颗真诚的心去感受生活的美好,每一天的太阳都是新的,灿烂的,我们用勤劳的双手去创造美好的未来。天空幽静深远,白云挥动着漫纱轻拂,绿韵铺满路边,阳光下露珠盈盈闪烁。
第四篇:品味人生
60句简短的话,每句话都可以品半辈子
1,老鼠嘲笑猫的时候,身旁必有一个洞。
2,站在山顶和站在山脚下的两人,虽然地位不同,但在对方眼里,同样的渺小。3,结论就是你懒得再想下去的地方。――路的尽头,仍然是路,只要你愿意走。4,使我们不快乐的,都是一些芝麻小事,我们可以躲闪一头大象,却躲不开一只苍蝇。
5,最好的与最坏的创造了历史,平庸之辈则繁衍了种族。6,在这世上惟一件事比别人议论更糟,那就是无人议论你。7,成功便是站起比倒下多一次。
8,失败并不意味你浪费了时间和生命。失败表明你有理由重新开始。9,人生中有时不去冒险比冒险更危险。
10,所有的人都站在一边并不一定是好事,譬如他们都站在船的一边 11,许多人爬到了梯子的顶端,却发现梯子架错了墙。12,偶然的成功比失败更可怕。
13,才华其实就是把与人相同的聪明用到与众不同的地方。14,状态是干出来的,而不是等出来的。15,道歉是为将来再次冒犯打下伏笔。
16,所谓百依百顺,就是为了某种不可告人的目的在未完成前,所表现的不同寻常的耐心。17,所谓儿童不宜,其实就是大人们令人感动地把犯错误的危险留给了自己。
18,你想以40km/h的速度开车到80岁,还是以80km/h的速度开车到40岁? 19,在敌人面前,谁先镇定下来,谁就离胜利不远了。
20,所有的人都是平凡的,有些人因知道这一点而真正成了平凡的人。21,乞丐就是一种向你的良心征税的人。22,所谓大难不死,就是有了灾祸之后,得到的不是同情,而是莫名其妙的祝贺。23,处在社交圈中是一种烦恼,而超脱出来简直是一场悲剧。24,厌倦,就是一个人吃完盘子里的食物后对盘子的感情。
25,参加追悼会的程序常常是,先受一次深刻的人生教育,然后大家一起抽烟喝酒打牌。
26,知识是一种使求知者吃得越多越觉得饿的粮食。
27,爱情是会沉底的,在平淡的日子里,最重要的是经常轻轻晃一晃盛装爱情的“水杯”。28,战争:用舌头解不开就用牙齿咬吧!
29,憎恨别人就像为了逮住一只耗子而不惜烧毁你自己的房子。但耗子不一定逮到了
30,每个人的一生都有许多梦想,但如果其中一个不断搅扰着你,剩下的就仅仅是行动了。
31,世上只有想不通的人,没有走不通的路。
32,幸运之神的降临,往往只是因为你多看了一眼,多想了一下,多走了一步。33,失败发生在彻底的放弃之后。
34,所谓敌人,不过是那些迫使我们自己变得强大的人。
35,胆怯的人在危险前被吓住了;懦弱的人在危险中被吓住了;勇敢的人在危险过后被吓住了。
36,使人疲惫的不是远方的高山,而是鞋里的一粒沙子。37,家庭的幸福需夫妻共同努力,而破坏它,一人就够了。38,最了解你的人有时不是你的朋友,而是你的敌人。
39,你若不想做,会找一个或无数个借口;你若想做,会想一个或无数个办法。40,看一个人的心术,看他的眼神;看一个人的身价,看他的对手;看一个人的底牌,看他的朋友。
41,魅力女人,就是有充分的意志力去抵挡男人的进攻,也有足够多的魅力阻挡男人的撤退。42,山盟海誓是一种经常让高山和海洋领受尴尬的重量级承诺。43,好女人是一所学校,好男人毕业了可留校任教。44,你不理财,财不理你。
45,不要同一个傻瓜争辩,否则别人会搞不清到底谁是傻瓜。
46,加班加点,废寝忘食有时很可能是不具备效率和工作能力的表现。
47,做父母是个专业性很强的职业,可大部分的父母未经任何培训就上岗了。48,凡向鳄鱼池内投掷物品者,必须下池自己捡回。――肯尼亚天然动物园告示
49,当你想丢点什么的时候请想想,千万别丢脸。――成都垃圾箱,果皮箱上语
50,凡是上了年纪的人,大多是反对的太多,商议的太久,行动的太迟,后悔的太早。
51,做生意的过程就是一个不断怂恿别人放松警惕,而自己保持高度警惕的过程。
52,打工者做工,小老板做事,中老板做市,大老板做势――你是哪一种? 53,成功是一种观念,致富是一种义务,快乐是一种权力。
54,聪明人能洞察事物未来的发展趋势。他们在发洪水之前养鸭,而不是养鸡。55,两种人无药可救:一是不服从命令的人,二是惟命是从的人。56,打算开创新事业时,十人中有一两人赞成时就可开始,以免太迟。57,买保险――用不上时痛苦,用上时更痛苦。58,给猴一棵树,给虎一座山。――用人之道
59,世上有三种人:一是良心被狗吃了的人,二是良心没被狗吃的人,三是良心连狗都不吃的人。
60,你可以先知先觉地领导产业,后知后觉地苦苦追赶,或不知不觉地被淘汰
第五篇:品味人生
茶味人生
有人说人生就如三道茶,头一道茶——苦茶。这寓意了做人的道理:“要想立业,必先吃苦。”第二道茶——甜茶。寓意为:“人生在世,无论做什么,都只有吃得了苦,才会有甜。”第三道茶——回味茶.预示着大家先苦后甜,未来的生活幸福美满,吉祥如意。
我爱喝茶,犹爱绿茶。
人生就如同一杯绿茶有沉有浮,会苦尽甘来,亦会有光泽尽去的一天如同一位垂垂老矣的长者。
每次泡茶时,浮躁心情就会慢慢的平静下来,看着茶叶的沉浮,心思就会飘的好远好远;每次喝茶时,那淡淡的涩味总抵不过那份悠长的芬芳,看到褪去青翠的叶,心里总会多了一丝惆怅。
生活中,总是有那么多的的磕磕碰碰。不愉快的事情终究会过去,每个人都应该学会在一次次的不如意中重新找到新的起航,新的方向。正所谓没有经历风雨怎见彩虹了!纵使有再多伤心的理由,那也不算什么,千万不可轻言放弃,否则对不起自己。把握住自己的青春,让它绽放出美丽的花朵,让芳香长流。当白花苍苍、步履蹒跚之时,这将是最珍贵的回忆。
人生,似一杯茶,似一杯苦涩的茶,品尝苦涩的味道,而回感却是甘甜的微笑。就似在努力中默默所承受的煎熬,历经磨难之后却是无比灿烂的微笑。人生,不要给自己留下什么遗憾,用最真的微笑去面对世界的一切。其实,我们会发现,世界上的一切并不都是残酷的,只要有微笑的心,世界的一切都将会是美好的。
在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。夜深了,泡一杯绿茶,袅袅氤氲中,失落了的记忆好象又被自己慢慢的拾起,于是静静地坐在电脑前,心静如水。