吃杂文随笔

第一篇：吃杂文随笔

吃这个字，是有说道的，你看一个口，会意字，从体外到体内的过程，借助什么呢，用口，也就是咱们大家都称呼的嘴，从嘴里进，然后经过五脏大小肠地消经化，挺复杂的过程；这个乞，形声，但若是细想呢，音同的字不说，为什么不用器，不用七呢，乞，从外部求得，人体不会自己产生，如此，从大自然中索取，再经过或粗或细的加工成食物，为一切有生命的物种所用，名为乞。合起来呢，称之为吃。

一般吃东西，按时令，按季节，遵循老一辈流传下来的习俗，不能乱了套的。比如冬吃萝卜夏吃姜，就很有意义，冬季干燥，吃点萝卜可补充水分保肺护心，活动量少，常发生积食，吃了萝卜呢，就顺气了；而夏吃姜呢，则是夏季虽热，但人们贪图凉爽，和冬天趋暖和的室内一样道理，贪凉的后果呢，就是湿气重，脸上痘痘此起彼伏，浑身没力气，吃块辛辣的生姜或喝碗姜糖水或煮粥，都可以做到除湿气的作用。

所以说呢，这个按季节吃菜，不是穷讲究，不是食材单调时的无奈举措，甚至自有燧氏生火以来，每种食物都可以讲出一个动人的故事和传说，它隐藏于《诗经》、《黄帝内经》中，让我们在远古人类日常劳动中体味到动植物的可食性，是和季节联系在一起的各地风情民俗，是几千年的农业社会一种文化的积淀，透着我们祖先自远古开始和热爱土地融合一体的亲切，是我们中华民族渗透肠胃和血液的隐秘钥匙，既能互通有无，南北菜的串烧，又自成一家体系，是远在他乡的游子能凭着嗅觉视觉循迹感受到的家的依托，无论在哪儿，同样的饮食习惯，足可以使我们找到我们的老乡，把酒言欢，带给我们温暖，即使天各一方，语言不通，素不相识，却因饮食的相同而走在一起，春天踏青，夏饮冰啤，秋赏红叶，寒冬红炉。畅谈，变得相见恨晚，惺惺相惜。

如今，物质的发达，交通的发达，我们想吃什么，就吃什么，想什么时候吃，就什么时候吃。反季节的蔬菜水果，价格奇高，但我们一样可以地食用，反倒当季的菜反而不怎么地吃了。比如冬天的白菜萝卜，那在我们小时候可能是家家必储存的菜啊，屯上百十斤，可以吃一冬。可是现在缤纷的五颜六色蔬菜在诱惑着我们正在变异的胃肠，冬天菜篮子里装满了反季节的激素生猛的蔬菜和肉食，现在冬天坚持买应季白菜的大概只有贫困的老光棍、下岗吃劳保金的老职工才会无奈地屈辱地吃了吧？

但是，随着我们充分享受这些丰富了的菜篮子带给我们的便利同时，一些高血压高血脂糖尿病也在如女人腿上暗地抽洞的丝袜，渐渐地从破洞抽到了袜管边沿，不再是老年人的专利，向年轻化蔓延。所以我们还要重新捡拾起老祖宗的光荣传统，不要乱了方寸章法，把几千年来已磨成的老茧一样的风俗不再丢掉。特别是我们在举家团聚的时刻，更应讲究这些传统的发扬，让这么好的东西得以传承，让我们下一代知道这个传统，由此在全国乃至全世界有华的地方，唤醒我们民族绵长久远的回忆，从而使我们的身体越来越健康，我们的距离越来越近，感情越来越浓，从而我们与自然界和谐相处，敬畏生命，让我们爱恋养育我们的土地，拥抱我们在大自然中乞来的一切食物，用口高唱，用心感恩，让我们做个好好吃饭的中国人。

第二篇：吃枣杂文随笔

“我命不多了，你们要好好的。”说罢，她便摆着手示意这群人退下，自己想静静地等死，并不想让他们看到自己最后难堪的模样。

老太太今年70有余，我见到她的时候还十分矫健，但是没想到一天之内她就躺在了床上，身体十分虚弱。我也曾结果许多癌病患者，在没有查出结果的时候，他们都过得十开心，和普通人并无差别，但是一旦得知结果之后，就在一夜之间白了头发毁了悦容，不出三个月就奄奄一息——所以我也认定老太太或许是去了医院查出了什么结果，才忽然之间成了这副模样。

几经询问，她的几个孩子都没办法给出确切的答案，只是老太太忽然昨天给儿女们打电话，让他们回来处理后事，才知道事情的严重程度。关于老太太的猜测，也在家属院不胫而走，平常几个一同买菜的奶奶也向我说起他们的猜测，在她们看来这样的事情不是一次两次的，前几次因为不小心磕碰到了膝盖，就觉得自己将要残废地哭哭啼啼了好久，久而久之家属院的老人们对这个老太太的行径也都习以为常，虽然平时大家都喜笑颜开的相约而行，但事实上背后却时常都在咬嚼舌根。我分析了半天，能够得出的答案也就是这些简单的猜测，所以最终还是打消了继续探访的念头。

不出几天，老太太还是闭门不出，她的几个儿子是在那她没办法还是来询问我：“我说陈大夫，要不您帮我们去劝劝老人家，我们到头来她得得是什么病我们也不清楚，还是您对这方面懂得多。”“是啊是啊，陈大夫，平时您在这里也是常常帮我们解决这些事情，现在这事儿还得麻烦您啊。”

我实在没辙，只得想办法再去探访一次老太太。都说这孤老太太倔得要命，甚至有传闻说她的丈夫都是自己给倔没得——说由此她的老伴说自己不舒服，她不知道从哪儿道听来的偏方给治丈夫的癌症，可想而知结果如何。后来她的家人对老太太一顿责备，认为这事情就不该这么处理，老太太气不过，说自己是为了自己的老伴才辛辛苦苦的抓药煎药的，没曾想最后还变成了“自己要害死老伴”的下场，几度欲自杀，最终孩子们实在没办法就再也不提这事儿，包括老太太有什么病是不是应该去医院检查检查都不敢提，免得她又因为想起此前的责备而钻了牛角。另一些说法是此前自己了解过的老太太的说辞，她们都说这老婆子时常会装些病出来，例如落枕了就觉得自己是不是脖子有了淋巴肿瘤，说去医院治治瞧，又重来不曾去过，尽是自己在家搞些外门偏方来治疗，等到落枕自行恢复了，她就觉得自己的偏方儿又一次治好了自己的绝病；有的时候还像个老行医，总是向人介绍她的各种偏方儿怪疗，甚至是还细皮嫩肉的小小子儿患个什么疾，她都热心到人家孩子的家人觉得她是不是要“谋财害命”一般。零零散散的线索并不能给我太多的提示，老太太向来确实有自己配置草药的行径，但是有时候我作为院里面稍懂些医术年轻人，也曾今担心过老太太这种自作主张的治疗方法，但是每次见她采购配煎的药多半又都是些传统的臣药，常常喝不至于说“是药三分毒”的害人，但是也不见得说“包治百病”，所以只能稍稍提醒这倔老太太。如果这次她真是吃了什么不得当的药材，我更觉得这和我有些责任，因为常提醒她别过度，没曾想这次还真的“积药成疾”了。想到这里我立马想起可以从老太太最近进购的药材来查起。

我立马给她的大儿子打了个电话，翻查下家中的药渣，还有老太太最近是否有购药的方子或收据，越想越觉得自己确有责属，所以干脆一查到底，也算是帮这家人了却心愿。我焦急的等着回话，又咨询了好几个医界的前辈，问了问某些草药过量的后果。不大会，大儿子打来电话说老太太这几天没有在家煎药，甚至没有去过医院，只看到购物的小票上面有些东西较为一样，我眼前一亮立马追问，才得知“我妈最近买了许多滋补的东西，枸杞啊、红枣什么的，不过谁也奇怪，枸杞这些都在，但是单单那5斤多的红枣却没了。”

“没了？怎么回事？”

“不知道啊，其他的东西都在，都还么有动过，偏偏红枣找不到了，没余的，也没残渣，不知的是不是被人拿了或是忘丢了在家气不过气出疾了？”

我一听，确觉这是最有可能的，想到心病在这儿，我就立马赶去老太太家做工作，这几天老太太不见任何人，但或许还是会给我几分面子，毕竟平时有个头疼脑热的，不光是老太太，家属院的这些个大伙都把我当成是询问对象。

听我报名“小陈”，老太太也松了口气，但是态度依旧倔得不行，只得让我一人进去。得知是因为枣子丢了才这样闷气而疾，我便知道该如何“对症下药”了。我进去正想开口化解老太太心结的时候，老太太倒先开口了：“陈大夫，你可别骗我，我这肚子里的玩儿合适会生根发芽撑破我这身子？”

我有些疑惑，值得追问了究竟。

“我最近切菜伤了手指，流了好些血，我想着说买点枣子补补血，但书上又说了，但凡水果最有营养价值的都在核儿里，所以我就昆仑地吃了枣子补血。”老太太有些委屈，但是又便显出了惊恐，她顿了顿，眼圈又润了一点，继续道：“我吃完才知道坏了事儿，我才想起过去年间说这枣核儿在肚子里这样一沤得发芽的说法，这几天便觉得肚子还是有了起应，多半是枣核儿开始发芽了。”

我看了看老太太房间四周，并没有发现剩下的枣子，便问道：“老太太，您吃了多少枣子啊。”

“五斤都吃了，毕竟流了好些血啊。”见她又回到了切菜伤手的剧情，我正想打断她，没想到她又开始了刚才的那段陈述……

第三篇：吃一口随想杂文随笔

有时候无法去形容自己的心情，莫名的失落。可又因为某些小事会高兴得像个孩子，许多时候发现自己确实有像孩子一样的天真。

慢慢的会否定自己做过的许多事情，后悔自己拿真心对待别人却落了个冷漠。也或许是因为自己爱幻想，幻想别人会像自己对待他们一样对待自己。事实往往不是这样，让热的心慢慢变冷，自己学会慢慢变得冷漠。

确实，正如许多人说的那样，你之所以放不下一段感情，不是放不下曾经爱的某个人，真正放不下的是曾经为爱努力的自己。诚然，这正是我们内心深处所渴望的付出要有收获。

偶尔会觉得时间就像空气，因为无法感知所以宁静，又因为宁静变得神秘，神秘着我们不知的过去，神秘着我们即将迈进的未来。

现在我反而觉得时间像一个容器，装满了洗涤液，不断对我们冲刷漂洗，每一刻都是新的自己。也许上一秒你认为刻骨铭心的痛，在下一秒看来只不过是被风吹过一样的无关痛痒。

第四篇：吃冰淇淋的人杂文随笔

我们这里有一家冰淇淋店，每个月都会更新菜单。然后六月有一个我爱吃的味道，是薄荷牛奶味。好久没有吃了，六月一定要吃到！六月初的我是这样想的。

转眼就到了6月30日，天气炎热的一天，但是还是出门了，为了吃到心爱的薄荷牛奶味。在荒无一人的街道出发了，到达冰淇淋店买好后在店外的长凳坐下，感觉非常惬意。在这里，选址也是一个重要的决定，背阴面的凉快首先就决定了这个冰淇淋店的成功，谁不希望能在店外的长凳轻松凉快地吃雪糕呢。既然建筑会有它意想不到精巧的地方，那么有些它无可避免的缺点我们是不是也能稍微体谅一下呢？

坐在这个过去总是坐着却不属于谁的长凳上，会感觉到一些雪糕店的平静。络绎不绝来这里买雪糕的人除了小孩和年轻人也有很多步履蹒跚头发花白的老爷爷老奶奶。在这里寻常不过的光景，但是思考一下觉得在我出生的城市里，似乎没有机会看过老人家们围在冰柜上购买雪糕。是这里的人更坦诚地对待自己吗？还是说他们更像个孩子一样呢。总之雪糕带给大家的是一种惬意的心情，与味道可能有关，也可能无关，当时觉得好吃的味道，现在吃可能会有物是人非之感。但是事实就是即使是同样口味的雪糕也不能保证它总是相同的，不同的温度，不同的环境，不同的心情，都会使之区分开吧。那么面对原本就是不同的东西，也就不会想要把他们拿来作对比吧。

吃雪糕的季节，总是夏天和冬天最多呢。我也终于，要看到七月和八月的菜单啦。

第五篇：关于吃的杂文随笔

因为总是无法自制地对吃表现出异常的兴趣，现在整个办公室的人都盯上了我。但是比起“总是不高兴的奇怪90后”，好吃的角色要好扮演一些。蔡澜说，“吃货”这种称呼是对吃的侮辱，无所谓啦我就随便吃吃。不过他家咸蛋卷真的挺好吃的，很香，应该是宣称的土鸡蛋的功劳吧？除了稍微油了一点。

每天刚吃完午饭，就不得不思考晚饭吃什么；如果下了班车也没有想出来，就只好回家自己煮汤或者是意面。如果那一天没有很想吃自己做的饭的话，这样回去总有点心不甘情不愿的。但是在没有确定目标的情况下出去闲逛仿佛是更加严重的问题，我住得偏，出去觅食要花掉半个晚上。这样一趟出行，如果不是为了什么，还是显得有点奢侈了。哪怕在家里也没什么事情好做，天冷了沙发也窝不住了，我也不想特意出去。

不过说回来，自己做饭也没什么不好的。我自己做饭时绝不吃大米，主食来来回回就是红薯、土豆还有意面，反正都是水煮。这个时候再搬出健康生活的一套理念来好像太做作，那好吧，我就是不乐意吃精制主食。我的精神已经飘扬在北纬五十度的无霾地带了，身体跟不上也要稍稍做出点样子来。尽可能少做国内特色食材，一是方便，二是我也诚心觉得没什么特别好吃的。

认识的姑娘因为公司没有食堂每天自带便当，炒两个菜——我和每个人说起的时候都是“两个！两个！”的语气。我孱弱的精神根本没有办法负担起这种对生活的热爱。我不想尝试任何需要精心炮制的食材和工序，如果扔在锅里煮了出来不好吃、不能吃，那就说明我不应该吃。抹布晾在柜门上，所有东西都摊在外面吹风，我要做我厨房的暴君。

但是今晚我不用做饭，所以从开始写到现在，心里另一边还在做下沙烧麦和现切三文鱼的二选一。日复一日做着没有意义的事情，我希望这种以无意义供养无意义的生活快点完结。以有意义供养有意义是内心充实、笑容不掺水的人通过认真生活得来的特权，不该我奢想的；剩下两种都还好，以无供有听起来有点像白日梦，以有供无则是“吃的是奶，挤出的是草”。总归要活下去，所以不用想这么多。但同时呢，无聊的时间也需要消磨掉，所以二者一中和，就是“不认真地随便想想，装作在思考严肃问题的样子”。

昨晚炸冻虾，最后洗空气炸锅的时候还是一如既往粘得不行。之前看到一句对骂储备句，大约是求夺人耳目但不求效果那种，说对方到了火葬场都要粘锅。当时觉得很有意思，顺势就记住了，洗锅的时候终于想起来，应该就是炸虾残骸这个样子吧。也看对方是谁，是我这种人当场爆笑也说不准。粘就粘呗，反正又不是我洗。