《大豆朋友》教案

第一篇：《大豆朋友》教案

活动目标：

1、知道黄豆能制成许多有营养的食品，并了解黄豆的其他用途。

2、自己尝试制作豆浆，体验劳动和合作的快乐。

3、通过活动，激发对科学的兴趣。

活动准备：

1、各种豆制品，黄豆加工成的物品：肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

2、每桌准备石磨或石臼一台，两杯水，黄豆一碗，抹布一块，纱布袋一只，糖一盆。

3、电动豆浆机一台，电暖锅一只。录音机一台，背景音乐，牙签。

4、活动前已认识黄豆，了解黄豆的一些用途。

活动过程：

1、展览各种黄豆制品，请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。

（1）“今天，我们班来了许多豆豆朋友，小朋友你们说是谁呀？

黄豆还有一个名字叫什么？（大豆）。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后，我们就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍，黄豆3可以做什么？

（2）幼儿介绍”这些豆制品怎么吃？请幼儿尝尝卤汁豆腐干，说说味道，人们为什么要吃这些豆类食品呢？“

（3）教师简单小结。

”黄豆的本领真大，能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富，我们吃了能长得壮，对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。

2、了解黄豆的其他用处。

（1）黄豆除了能做成这么许多食品外，还能做成什么呢？我们来听个故事《豆爷爷过生日》

（2）教师讲故事《豆爷爷过生日》，提醒幼儿仔细听，黄豆除了能做这些食品外，还能做什么？

在故事中，教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

（3）提问：黄豆除了能做好吃的食品外，还能做什么？

（4）小朋友快帮小豆儿，好好想一想，将来你想用黄豆做什么？

（5）教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。

3、尝试制作豆浆，体验劳动和合作的愉快。

（1）“我们每天都喝豆浆，这豆浆是谁做的？我们看到那豆浆机是怎么做的？你想动手做豆浆吗？”

（2）简单介绍制作豆浆的方法。

（3）提醒合作：作豆浆时，又要放黄豆，又要倒水，还要转磨子，一个人能完成吗？对，需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆，因此每三个小朋友一组，你们可以商量一下分工合作，遇到问题仔细观察动脑筋解决，也可以请老师们帮忙。

（4）出示电动豆浆机。“做豆浆有各种方法，电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。”请幼儿帮忙加好黄豆、水，插上电源。“小朋友和它比一比，谁豆浆做得快？

（5）幼儿制作豆浆，教师巡回指导，提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。

4、引导幼儿体验劳动和合作的愉快。

（1）”我们作了一大锅豆浆，耶！我们真能干！我们会作豆浆了！你们是怎么做豆浆的？

（2）小结：大家一起互相帮助、互相合作才做出了一锅豆浆，耶！我们真高兴！

（3）插上电源烧豆浆。

5、品尝电动豆浆机做的豆浆，进一步激发爱科学的兴趣。

（1）什么做豆浆快？电动豆浆机好在哪里？

（2）鼓励幼儿热爱科学，将来发明更先进的机器，造出更多的黄豆制品，为我们的生活服务。

（3）品尝豆浆。

第二篇：大豆合同

卖方的银行为受益人的不可能撤消的，无限制的，可转让的，可自由议付的××大豆金额的远期90天备用信用证。(受益人：×× ××银行，××分行，地址是 ××，帐号：××)，买方银行应在十个银行工作日收到卖方银行开出信用金额××％的履约保证金或××国保险公司提供的保单保证供应货款的风险。如卖方不能在开出该信用证之日起45天内将货物装运到船上，该信用证自行无效，无须卖方银行出具相关证明文件，××天远期信用证，价格 CIF×× USD××吨。

2、信用证应在90天内议付。卖方应提供如下文件；

1)出具发票××份；

2)签定××份，指定收货人的，标有运费先付，空白抬头，空白背书，全套的装船清结款单:

3)保险单××份，保险金额为实际金额的××％；

4)××检验机构的重量检验证

5)××检验机构的质量检验证；

6)政府机构——××商会出具的原产地证；

7)××的植物检疫证；

8)一流独立检验机构出具的船检证明；

9)××出具的化学物残留检验证；

10)一流独立检验机构或公司出具的熏蒸证明；

11)××出具的大豆非转基因证明；

第九条 其它付款条款和条件

1)租船当事人的提单可接受。

2)第三方的文件可接受。

3)××％的大豆，溢损是允许的。

4)文件中关於数量的单位以吨为准。

5)发票中所标明的质量有丝微差异和船期合理展延允许范围抵扣量可接受的。

6)在所有文件中产品的描述要有：××字样。

7)卖方买保险。

8)如需复印件，复印机文件即可。

9)在信用证有效期内，出提单后××天方可提交买方。

10)正式文件可接受原产国文字与英语合作书写。

11)装船前，卖方须提供船的信息和完整的租船契约复印机件，以便买方提前探讨保险事宜。

12)船到达前，卖方须提供SGS的卫生检疫证。

第三篇：大豆试题

大豆栽培试题

一，名词解释

1.适时打顶

对于无限结荚习性的大豆品种，在开花期摘去生长点减少营养消耗，也可以减少落花落荚，提高产量。

2.插墒期

即封垅期。是从地头目测大豆行间1.5米远以外，叶片相互交叉看不清地面的日期。

3.养分带出量

每生产100千克大豆籽粒即相应的秸秆，平均从土壤中带走氧化磷1.4千克，氧化钾1.58千克这个数值可作为平衡施肥的基本参数。

4.株高与茎粗的比值

在开花末期结荚的初期进行测定，去田间有代表性的植株，量得植株高和茎粗求其比值，以130为临界倒伏值，大于130时大豆将发生倒伏。

二．填空

1.大豆生长期间内所需氮素有三个来源，即来自（土壤氮）、（肥料氮）、（共生氮）。根据大豆主茎长短和分枝程度、分枝数、分枝长度、分枝和主茎的角度等大豆可分为（蔓生）型、丛生）型、（立扇）型和（地桩）型。

2.根据花开顺序，时间，花荚分布及着生状态、茎生长及植物形态特征、大豆结荚习性可分为（有限）结荚习性、（无限）结荚习性和（亚有限）结荚习性。

3.根据大豆籽粒的大小，可分为（大粒）（百粒重22g以上），（中粒）(百粒重15-25g以上)（小粒）（百粒重15g以下）。

4．根据油分和蛋白质含量，大豆可分为（高蛋白）类型（45%以上）和（高油）类型（23%）。

三，判断题

1，大豆既能从土壤中吸收氮素，又能利用根瘤菌固定氮素。（√）

2，高产大豆吸收磷素营养优越于吸收氮素营养，这种优越并不是指吸氮素多，而是指吸收的磷素虽不多，但不缺。（√）

3，磷素在大豆植株内不能移动或再度被利用。（×）

4，大豆根瘤菌固氮更离不开磷，磷对根瘤的形成，氮的固定，氮的转化以及后来氨基酸的形成都是不可缺少的。（√）

5，大豆的产量是通过两个生理过程形成的。一个是吸收作用，一个是光合作用。（√）

四，简答题

1，大豆重、迎茬减产的原因是什么？

（1）以大豆为寄生的胞囊线虫病、细菌、真菌病害容易蔓延。

（2）危害大豆的大豆食心虫愈益繁殖。

（3）土壤中养分（如：磷、钙）的偏消耗也会影响大豆产量。

（4）大豆的根际及根际微生物分泌一些有毒物质抑制大豆的生长发育及根菌瘤固氮能 1

力，从而影响产量。

2.既然大都能够共生固氮，为什么种植大豆还要施加一定量的氮肥？

大豆与根瘤菌共生形成根瘤，能固定空气中的氮，每亩大都在生长良好的情况下可以固定

6.4千克的氮，而每亩生产200千克的大所需要的氮是17.4千克，因而光靠大豆根瘤菌固氮是远不能满足大豆生长需要的。根瘤菌固氮对大豆是十分重要的，可是对根瘤菌固氮不能估计过高，所以种植大豆一定要施加一定量的氮肥。

五，简述题

1.论述防治大豆落花落荚的方法

（1）经济勇肥，大豆施肥要抓紧好3个环节：一是种肥，亩施尿素5千克，过磷酸

钙5-10千克；而是追肥，在大豆初花期，每亩追施氮磷复合肥（二胺）5千克；三是喷肥，在大豆开花至鼓粒期喷复合肥，亩用量为75-100千克（内含尿素1%

磷酸二氢钾0.1%，硫酸锌0.05%，硼酸0.1%）。喷肥时间为晴天下午15点以后

为宜。

（2）科学灌水。大豆开花结荚到鼓粒期间，土壤含水量低于20%时，初花期灌水一

次，亩灌水量40-50立方米。

（3）及时防治大豆病虫害。

2，试述毛豆栽培田间管理技术

（1）及时间苗种苗：直播毛豆出土后，出现复叶即可间苗，淘汰弱苗、病苗和杂苗。

为放置地下害虫危害造成的缺苗，通常留双株苗。

（2）追肥：幼苗期跟菌瘤固氮能力弱，为了促进根系生长分枝，需要追氮肥，每亩

追氮肥7千克，开花期每亩追尿素5千克，同时喷施2%-3%的过磷酸钙浸出液，每亩喷50千克，连续喷2-3次。

（3）灌水。苗期保持较低的土壤湿度，促进根系下扎，扩大吸收面积，毛豆在开花

结荚期的蓄水特性是“干花湿荚”，所以在花期水分要分少些以防治落花落荚。

坐荚后再浇水，促进荚的生长。

（4）中耕除草。中耕一般进行2-3次，要结合中耕对豆苗进行培土，以防倒伏。

（5）防治虫病。毛豆的主要病害有病毒病和霜毒病，害虫主要有蚜虫和大豆卷叶螟，病虫害较轻时一般不进行药剂防治，防治病虫时必须注意选用高效低毒残留的农药。

（6）实时采收。毛豆一般在豆粒饱满，豆荚尚青绿时采收，过早采收豆粒瘦小产量

低，过迟则豆粒坚硬品质降低，不适于鲜食。采收在早晨或旁晚温度较低时进

行，可保存产品新鲜。

第四篇：大豆专题报道

科技创新结硕果大豆产业谱新篇——大英县大豆产业发展纪实

大英县位于四川盆地腹部，全县幅员面积703平方公里，总人口54.7万，其中农业人口44.1万。耕地面积31.6万亩，其中旱地20.3万亩，全年粮食作物播种面积71万亩以上，粮食总产25万吨以上。但这样一个小小的川中丘区县，却因试验、示范、推广旱地新三熟‚麦/玉/豆‛套作大豆种植模式，改写了南方大豆的种植历史，更是改变了人们对南方大豆仅作为小作物发展的观念。正如中国作物学会大豆专业委员会理事长盖钧镒院士等来大英县考察时的感概一样：‚‘麦/玉/豆’旱地新三熟种植模式让我大开了眼界，我看到了中国大豆产业的振兴，简直不可思议！‛。

建县之初，该县主要旱粮作物以小麦、玉米、红苕为主，随着近年来该模式的大力推广，至2008年，红苕已逐步退出了主要旱食作物序列，取而代之的是迅速发展的优质食用蛋白大豆。2008年全县大豆播种面积 12.27万亩，总产1.8万吨，总产值达到了5400万元。以该县为代表的旱地新三熟‚麦/玉/豆‛大豆种植模式，由于具有省工、节本、增效、培肥地力等优点，深受老百姓喜爱，发展相当迅速，短短5年时间，该县已累计推广面积47万亩，示范带动全省年推广面积达到261.3万亩以上，成为南方大豆面积逐年增加的主要动力，且正在成为推进川中丘区乃至全省现代农业发展 1的一项新型实用技术。

大英县历来就有种植大豆的习惯，且种植模式多种多样，如净作、间套作和围边等。其中，净作模式以春秋大豆为主，由于与玉米、水稻、红苕等大宗粮经作物存在土地竞争，且比较效益较低，生产面积较小，主要分布在瘦薄地和零散地块上，而间作模式2004年前以‚麦/玉/+豆/苕‛模式为主，占大豆面积的50%以上，但该模式大豆产量较低，大面积不足50公斤/亩，且费工费力。随着近年来农村体制的改革开放不断深入，农业生产形势发生了巨大变化，同时也伴随许多新的问题出现：一是自然灾害特别是夏伏旱发生频繁，受自然因素影响,作物产量波动较大；二是由于种植业相对效益较低，(如种植面积较大的红薯若扣除人工成本外，几乎呈现负增长)因此农民投入相对不足，造成耕地质量日趋下降；三是农村青壮劳动力外出打工多，从事种植业生产的劳动力严重不足。面对这些新情况新问题，2003年该县在四川农业大学和四川省农技推广总站的指导和支持下，积极探索抗灾、省工、节本、增效的旱耕地耕种模式旱地新三熟‚麦/玉/豆‛为主的种植模式，为推进全县旱作农业可持续发展、增加农民收入找到了一条有效途径。

该模式种植技术简单，小春种植小麦，6尺开厢，3尺（或2.5尺）种小麦、3尺作（或3.5尺）预留行，次年2月在预留行中栽植玉米，5月底-6月初，麦收后于小麦带种植3-4行大豆，改原‚麦/玉/苕‛或‚麦/玉/+豆/苕‛模式

为‚麦/玉/豆‛模式，实施分带轮作、连续免耕、秸秆还田、合理密植、综防病虫等技术路线。该模式自试验、示范、推广以来，与原有模式相比，一直表现出省工、节本、增效等优点。在2006年遭遇特大干旱的情况下,该县套作大豆却喜获丰收，经田间测产，大豆最高亩产达到173.42公斤，全县平均亩产达到为115.3公斤，而‚麦/玉/苕‛平均亩产红苕700公斤。从红苕与大豆产值比较，红苕亩产值为250元，大豆亩产值为345.9元，大豆亩产值增加95.9元，加上用工的节本增效，‚麦/玉/豆‛模式亩均增加经济效益150-200元。实践证明，‚麦/玉/豆‛模式具有良好的抗旱减灾效应。此外，大豆通过根瘤进行生物固氮，达到氮素的种间促进和培肥地力的效果，既减少自身化学肥料的施用量，又促进玉米、小麦等作物产量的提高。

旱地新三熟‚麦/玉/豆‛模式在该县推广以来，深受老百姓喜爱，发展相当迅速，近年来，该县逐年加大对这项技术推广的支持力度，使其无论是种植水平、还是种植规模均在四川省位居前列，短短5年时间，已累计推广面积47万亩，新增经济效益0.7亿元以上。2006、2007连续两年全省旱地新三熟‚麦/玉/豆‛种植模式研讨会和现场会在该县召开，2007年9月又迎来第十九届全国大豆生产研讨会在大英县成功召开，更助推了该项技术的推广。2008年5月，大英县农业局参加研究的旱地新三熟‚麦/玉/豆‛模式的试验研

究与推广获市科技进步一等奖。该模式在以该县为代表的南方地区成功推广应用，将彻底改变人们对大豆仅作为小作物的观念，对解决四川省常年100万吨的大豆缺口，发展现代畜牧业、满足人们对植物蛋白日益增长的需求，具有积极的作用。

由于旱地新三熟‚麦/玉/豆‛模式在大英县推广应用效果明显，2008年该县被列为农业部大豆行业科技协作核心县之一，为此，该县在蓬莱镇幸福村和吊脚楼村集中建立了1000亩‚麦/玉/豆‛旱地新三熟模式核心展示区，在玉峰镇肖家沟村建立了50亩套作大豆高产攻关田，在种植规模和种植水平上推动全县平衡发展。尽管2008年遭受严重的冰冻灾害，推迟玉米播期导致大豆苗期受玉米隐蔽影响，生长中后期又遭遇了降雨频繁且雨量大的特殊自然灾害，导致大豆前期细弱后期普遍旺长，但通过测产，平均亩产仍然达到了116公斤。为促进南方间套作大豆的发展，10月28日，四川农业大学和四川省农技推广总站特邀请中国工程院院士、大豆产业技术体系首席专家及栽培土壤营养岗位专家等著名专家来川考察套作大豆生产情况，在大英县召开的套作大豆测产现场会上，经专家现场测产验收，蓬莱镇核心展示区大豆平均亩产123.6公斤，玉峰肖家沟村攻关田大豆平均亩产138.5公斤，最高亩产171.5公斤。今年全县‚麦/玉/豆‛模式套作大豆种植面积达到12.27万亩，实现大豆总产

1.8万吨，总产值5400万元，可实现农民人均增收40元以上。2009年该县被列为四川省‚粮食作物良种良法入户到田工程‛大豆项目实施县，以此为契机，全县计划实施‚麦/玉/豆‛旱地新三熟种植模式15万亩，同时，将着力引进、培植以大豆蛋白原料、大豆食品、大豆生物柴油等为主体的大豆精深加工与产品开发的龙头企业，激励企业创品牌、上规模、增效益，推进全县大豆产业向纵深发展。

二○○九年一月十日

第五篇：第二节大豆的播种技术教案

第7章 大豆生产技术教案 第二节 大豆的播种技术

◆教学目标：了解大豆良种的选择;理解大豆的合理轮作，大豆播前种子处理；掌握大豆的播种技术。

◆教学重点：大豆的播种技术。◆教学难点：大豆的合理轮作。◆课时安排：2 ◆ 教学内容

一、大豆良种的选择

（一）良种选择的原则

1、根据无霜期长短选择

2、根据土壤肥力及地势条件选择

3、根据当地雨水条件选择

4、根据市场需求和用途选择

（二）大豆良种介绍

1、中黄22

2、豫豆29号

3、齐黄29号

4、黑农46

5、绥农14号

6、徐豆12号

二、大豆的播前准备

（一）大豆的合理轮作

1、大豆不宜重茬和迎茬，也不宜种在其他豆类农作物之后。主要原因①大豆在生育期间需要吸收大量磷素和钾素，致使土壤氮、磷比例失调。②重、迎茬易引起大豆病虫害大发生，根系分泌的酸性物质会影响微生物和根瘤菌的发育而导致减产。大豆最好与禾谷类农作物，如玉米、小麦、谷子等实行3年以上轮作。

2、大豆是其他农作物良好的前茬农作物。①大豆根瘤菌能固定空气中的氮素，土壤中氮素消耗较少，而且大豆的残根落叶可增加土壤中的养分和有机质；②大豆是中耕农作物，枝叶繁茂，能抑制杂草生长，且危害大豆的病虫很少危害其他农作物。因此，大豆茬是土壤疏松、肥力较高、病虫害较少的好茬口，是禾谷类农作物的良好前茬。

3、大豆的轮作方式有： 春大豆区：“大豆一玉米(高粱)一谷子”，或“大豆一谷子一玉米(高粱)”

夏大豆区：夏大豆与冬小麦一年两熟，或“冬小麦一夏大豆一春玉米(甘薯)一冬小麦”两年三熟制。

（二）精细整地

1、春大豆区，应在秋收后及时秋翻、秋耙，翻地深度20cm左右。来不及秋翻时，应在早春进行，翻地深度15cm左右。秋翻的地块，翌春解冻后，应抓住时机实施春耙、耢和镇压等整地措施，使地面平整疏松、保持湿润，以利播种夺全苗。

2、夏大豆区，播种期短，整地必须抓紧，在有灌溉条件和劳畜力充足的条件下，在前农作物收后，立即耙地灭茬，施用基肥，耕翻16~23cm，并进行细致耙耢，达到土地平整、表土疏松，再进行播种。在劳畜力不足或干旱地区，可锄地或耙地灭茬，避免硬茬播种。如果耕地灭茬与抢墒早播有矛盾时，应力争早播，出苗时再进行锄地灭茬，达到苗早、苗全的目的。

（三）种子处理

1、精选种子 在播种前进行种子精选是保证全苗的重要措施之一，可用粒选机精选或人工挑选，以提高种子的田间出苗率。

2、根瘤菌接种 第一次种大豆地块，进行根瘤菌接种，有明显的增产效果。方法是将根瘤菌剂倒入为种子重量1%的清水中，搅拌均匀后，将菌液喷洒在种子上，充分搅拌，阴干后播种。根瘤菌接种的种子不可再用药剂拌种。

3、钼酸铵拌种 大豆施钼是一项经济有效的增产措施。可采用拌种和生长期喷洒的方法进行。一般每50kg种子用钼酸铵20~30g，制成1%~2%的钼酸铵溶液，边喷洒边搅拌均匀，阴干后播种。钼酸铵拌种阴干后也可进行其他药剂拌种。

三、大豆播种

（一）适期播种

决定春大豆播种期的主导因素是温度，一般当5cm深处土温达到10～12℃为播种适期。决定夏大豆播种期的主导因素是前茬农作物收获期，前茬农作物收获后，播种越早越好。

（二）播种方法

一般有点播、条播、扣种等方法。

1、点播 它是选粒下种、定株种植的一种精量播种的高产栽培方法。这种方法，能达到下种均匀、出苗整齐、植株分布合理、节省种子、幼苗生长健壮的目的。

2、条播 在翻整地的基础上，用播种机进行条播，机械条播一般采用平播后起垄或随播随起垄。夏播大豆区普遍采用条播，开沟、播种、覆土结合在一起，有利抢墒、提高工效。条播种子直接落在湿土里，播深一致，种子分布均匀，出苗整齐，进度快，能保证大面积适时播种。

3、扣种 扣种是一种古老的大豆播种方法。它是在原垄沟内条施基肥，然后用大犁破原垄台，在新垄底上踩格子或压磙子，人工点种，再用大犁掏墒覆土，最后再镇压、在新垄上压一遍磙子。这种方法便于集中施肥，提高地温，促进幼苗发旺。

（三）播种量和播种深度

一般条件下大豆每667m2播种量为2~5kg，高的可达7~9kg，少的为3~3.5kg。北方春大豆区精量点播每667m2用种2.7kg左右，条播每667m2用种4.3kg左右。

大豆的覆土深度对出苗影响很大，应根据种粒大小、土质、墒情而定。—般以4~5cm为宜。夏大豆播种至出苗温度较高，应适当深播厚盖，以保墒、保出苗。

（四）施用种肥

种肥以优质有机肥混入速效的氮、磷、钾为宜。种肥单独施用时，每667m2施磷酸二铵8~10kg、硫酸钾2.7~3.3kg为宜。种肥的施用方法因播种方法而定。扣种和翻后打垄种，在破茬后和打垄前施入；机械条播随播种机播种施入。人工条播施种肥，要注意肥、种的隔离，以防烧种。

（五）合理密植

1、合理密植的原则 合理密植应根据土壤类型、肥力高低、气候条件、品种特性以及播种期早晚等确定适宜的种植密度。凡土壤肥沃、肥水条件高、晚熟类型品种、春播条件下种植密度应小些，反之应密些。

2、合理密植的幅度

北方春大豆区多采取50~60cm的行距，每667m2保苗株数1.1万~1.7万株。夏大豆区多采取40~50cm的行距，留苗每667m21.5万~2.0万株。◆复习思考题：

1、大豆选择良种的原则是什么?

2、为什么大豆不宜重茬?

3、为什么说大豆是其他农作物良好的前茬农作物?

4、大豆种子处理技术有哪些? ◆板书设计： ◆教学反思：