七年级生物教案：种子的结构

第一篇：七年级生物教案：种子的结构

教学目标

知识目标

1、知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能。

2、知道单、双子叶植物种子结构的区别。

能力目标

1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。

2、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到 一般的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的习惯。

情感目标

通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。

教学建议

一、知识体系图解

二、教材分析

1、本节的重点是种子的结构，而在种子的结构中种皮（包括种孔、种脐）和胚乳可以一般讲述，只要讲清其功能即可，而胚的结构则需详细说明。由于胚是将来一株完整的植物体的雏型，是一个没有完全分化的幼小植物体，而种皮及胚乳只是帮助胚完成生长发育的辅助结构。在胚萌发成幼苗的时候，种皮有胚乳就完成使命而脱落和消失了。所以通过本节的学习，要使学生能够准确地找到和说出胚在种子中的位置以及胚自身的各部分结构的名称，同时了解这些结构在种子萌发后将形成幼苗的哪些部分。

2、由于要对种子的内部结构进行观察，就必须要进行种子的解剖。由于种子内胚的体积很小，其各部分结构不易看清，尤其是单子叶植物种子内的胚和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。所以，让学生了解胚的结构时可结合挂图、投影或利用实物投影引导学生进行观察。

3、在观察玉米种子时，为了更全面地进行了解，可以先选一粒吸涨后的玉米种子，去掉种皮，用针将种子一侧中央的白色船形结构剥离，用放大镜仔细观察这个结构的全貌，它就是胚。然后再按照教材指导学生将玉米种子沿胚的纵轴方向切开，然后向切面上滴加碘液进行观察。使学生从形态到结构有一个完整的对胚的认识。

4、在“观察菜豆种子和玉米种子的结构”的学生实验中，教师要引导学生注意以下几个问题：

（1）观察种孔时，只要轻轻挤一挤，就可以从种孔中流出少量水，以证实种孔的存在与功能；

（2）使用放大镜要注意规范操作；

（3）观察胚的结构时，可用解剖针轻轻拨动，以了解胚根、胚芽、胚轴和子叶间的联系。

（4）用刀片纵切玉米种子时，玉米粒一定要泡软，若使用双刃刀片时，应用胶带将一个刃粘封，防止把手切破，切时要垫纸板，防止切破桌面。

三、教法建议

这是本章的重点节。这节课可以采用在课堂上边讲解边观察的方法进行。

1、通过“实验七”观察并认识单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构，通过列表的形式比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构特点、它们的相同点和不同点，认识胚是植物的幼体，是种子中的重要结构。在实验时，教师还要注意以下几点内容：

（1）在观察菜豆种子和玉米种子时，先要求学生仔细观察种子的外形、颜色等特征。

（2）在观察玉米种子时，要强调什么是横切面，什么是纵切面，这对以后的生物课教学也是很重要的。同时还要说明玉米种子只是习惯上的名称。

（3）教师讲清楚解剖方法，并指导学生对照课文插图或挂图认识种子各部分的结构和作用。

（4）可以利用问题引导学生观察种子结构的同时，了解其相应的功能。如：“胚根、胚轴，胚芽与子叶的关系？”、“胚根、胚轴、胚芽中的哪一部分与子叶相连？”为以后讲解种子萌发时各部分的生长发育打下基础。

（5）引导学生进行对比，总结出双子叶植物种子与单子叶植物种子结构的异同点，进而提出双子叶植物、单子叶植物的名称和概念。要注意，单、双子叶植物的区别不宜讲得绝对。

2、在学习过程中，学生往往误认为胚乳是胚的结构之一，却不认为子叶是胚的结构之一。因此，教师在比较种子结构时，应该特别强调胚的结构是包括子叶而不包括胚乳的。

3、联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的结构特点。使学生的认识不只局限在菜豆种子和玉米籽粒上。

教学设计方案

重点：

1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。

2、解剖、观察种子结构的方法。

难点：

1、胚的结构。

2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察

手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法

设计思想：

本课最好采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。

教学过程：

一、导入：

1、利用实物投影展示学生收集的种子（此活动在课前布置学生完成）

2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。

3、提出问题：“大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。”

二、讲授新课：

（一）实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：

1、强调实验注意事项及要求：

（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。

（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。

2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。

3、组织学生完成实验：

（1）菜豆种子结构的观察：

指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

总结：双子叶植物种子的结构

（2）玉米种子结构的观察：

指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

总结：单子叶植物种子的结构

（3）组织学生填写实验报告。

（二）双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：

提出问题：“通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处？”

组织学生发言

总结：（可与学生共同通过列表进行总结）

三、总结:

出示多种植物的种子的实物或图片，让学生判断属于双子叶植物的种子还是单子叶植物的种子。

总结：判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳（如慈姑）；双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳（如蓖麻）。

第二篇：七年级生物教案：种子的成分

教学目标

知识目标

1、通过探究种子成分的实验，理解种子含有哪些成分。

2、初步学会测定种子成分的实验方法。

能力目标

通过了解鉴定种子成分的基本方法，并亲自动手操作完成鉴定的过程，培养学生的观察能力和实验能力。

情感目标

1、通过理解种子的成分，初步树立生命是物质的基本观点。

2、通过实验，对学生进行实事求是的科学态度的教育。

教学建议

一、知识体系图解

二、教材分析

1、本节的重点是要通过种子成分的分析，让学生了解到种子内贮存着大量的有机物，它们是胚进行发育所必需的营养物质。所以，做好有机物成分的鉴定实验，使学生看到明显的实验结果是本节课的关键，虽然这些鉴定实验都比较简单，但应该让学生通过对日常生活经验的分析，做出假设，并设计实验。

2、本节中出现了“无机物”和“有机物”这两个概念。但由于初一学生对化学知识知道甚少，所以在讲解时只能做浅显的解释，但又不能违背科学性原则，所以这是一个难处理的问题。可以利用一些实物让学生直观的了解有机物和无机物的最本质的特点和区别，以便让学生在后面的实验中得出正确的结论。

3、由于实验内容较多，所以必须安排好学生的分组实验，尽量不要只做演示实验，这样会使学生失去参与的机会，实验效果不理想。

三、教法建议

1、通过“实验八”探究种子的成分，认识有机物和无机物各有什么特点。

在学生实验的基础上，教师应采用归纳法总结出两类物质：无机物和有机物，并讲清概念。教师还可举出几种学生日常生活中比较熟悉的物质，来区别无机物和有机物。

让学生明确认识某种物质是否是有机物，必须有两个条件：主要的是加热后是否能成碳，其次是是否燃烧。因为有的物质（如镁），虽然能燃烧，但加热以后不能成碳，所以不属于有机物。

2、在“探究种子成分”的实验中，检验小麦种子是否含有水分的操作中，应注意提醒学生注意以下几点：

（1）试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察；

（2）试管要干燥，这样才有说服力；

（3）小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。

（4）试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂；

（5）烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。

3、在“探究种子成分”的实验中，检验小麦种子是否含有无机盐的操作中，应注意提醒学生注意以下几点：

（1）要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛，防止扎手；

（2）燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中，或晾凉了再放到桌面；

（3）小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间

4、联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的成分的比例特点。认识常见的农作物种子中各以哪种成分为主，激发学生学习的兴趣。

教学设计方案

重点：探究种子成分的实验

难点：

1、明确无机物和有机物的概念。

2、通过对种子成分的分析，了解种子内贮存着大量有机物，是胚进行发育所必需的营养物质。

手段：以学生探究实验并分析结果的方式为主的教学方法。

设计思想：

从生活实际入手，对种子所含的成分进行分析，制定实验方案，并完成实验及结果分析。学生以实验小组为单位，完成实验内容。

教学过程：

一、导入：

出示一些食品包装袋，利用实物投影向学生展示其有关成分的说明。介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分，引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。

二、讲授新课：

（一）实验：探究种子的成分

1、组织学生分析生活中所接触到的食物中有可能存在的成分，这些成分用什么方法可以鉴定出来，需要注意哪些问题。

2、组织学生设计实验方案

3、强调实验注意事项：

鉴定种子中含有水分的实验中：

（1）试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察；

（2）试管要干燥，这样才有说服力；

（3）小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。

（4）试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂；

（5）烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。

鉴定种子中含有无机盐的实验中：

（1）要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛，防止扎手；

（2）燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面；

（3）小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间

鉴定淀粉和蛋白质的实验中：

（1）面团不要过大。

（2）一直要到纱布中没有乳白色物质渗出，才可停止。

4、指导学生按要求完成实验，并对实验结果进行分析，得出结论。

5、组织学生填写实验报告

（二）总结种子的成分：

1、讲解：有机物和无机物的概念及特征。

2、根据实验的结果，总结：

3、提出问题：

（1）芝麻种子和小麦种子中是否都含有脂肪？

（2）如果芝麻种子和小麦种子中都含有脂肪，为什么用芝麻种子做为实验对象，而没有用小麦种子呢？"

组织学生发言

总结：（出示不同种子成分的结构图或表格）

植物的种类不同，所以各种成分的含量也不相同。在干燥的种子里，有机物总是比无机物多。

板书设计：

第三篇：七年级生物教案：种子的萌发

教学目标

知识目标

1、通过种子萌发条件的实验，知道种子萌发的内在条件和外在条件。

2、知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。

能力目标

通过观察实验和分析实验现象，分析种子萌发的原因，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。

情感目标

1、通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。

2、通过了解种子的休眠特性、种子的寿命进行生物科学价值观的教育。

教学建议

一、知识结构图解

二、教材分析

本课的重点内容为种子萌发所需的条件，至于种子萌发过程中胚根、胚轴、胚芽以及子叶将成为幼苗的哪个器官前边已讲过。这里更重要的是种子能否萌发，在此要强调：（1）一粒种子的萌发需要内因和外因条件，其内因有：胚的完好；胚乳或子叶内的营养贮存充足；种皮的完整以及是否处于休眠和寿命之内。外因有适宜的温度、水分和空气等。（2）种子的萌发条件是农业生产上极为重视的问题，科学种田的重要措施之一就是提高种子的萌发率，而这恰恰是受种子萌发条件所控制的，所以，讲清楚种子萌发所需的各种条件是本课的重点所在。

种子萌发的条件和种子萌发的过程都可以通过实验探究和观察进行了解，关键是弄清种子萌发所需条件的原因，以及种子萌发过程中内部物质的转化。但初一的学生知识有限，所以在教学中可以通过比较浅显、直观的例子加以说明。

种子的休眠和寿命虽然不是重点，但这部分内容与实际生活联系密切，尤其是种子的休眠是抵抗外界不良环境而逐渐形成的一种特性，暂时的休眠正是为了日后能够更好地萌发。这种特性对于保证植物种类的繁衍是有巨大意义的。关于种子休眠的意义，必须向学生讲清楚，不然他们会感到这是不可思议的。

三、教法建议

1、“探究种子萌发的外界条件”的实验是不可能在课堂上当堂完成的，所以在上课前，可以发给学生一些种子，布置学生在家里进行有关种子萌发条件的实验，同时观察种子萌发的过程。上课时可以先让学生根据自己设计的实验进行讨论，配合教师事先完成的实验，完成有关种子萌发的外界条件的探究。

2、在本节的内容中，要想说清种子萌发的条件不难，难的是让学生明白种子萌发为什么需要这些条件，如果其中的某些条件达不到种子萌发的要求时会出现什么情况，解决这些问题仅利用课本中的实验是不够的，所以可以在课上或课下安排学生进行一些有关种子萌发的实验，以加深种子萌发条件的理解。

在种子萌发的三个外界条件中，需要充足的水分和适宜的温度这两项的原因，学生还是比较容易理解的。至于种子萌发需要空气的原因，则比较抽象，要涉及到呼吸作用的概念，由于呼吸作用的概念要通过今后的不断学习才能逐步理解其中的道理。所以，教师在讲解时不易把这个概念讲的过于透彻，可以结合种子萌发的实验，分析一下在室温下完全浸没在水中的种子为什么没有萌发，时间一长，种子还会腐烂。这说明种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，如有机物的转变和运输，胚细胞对有机物的吸收、利用以及长成幼苗等生命活动，都需要有氧，只有种子不断地进行呼吸，才能保证这些生命活动的正常进行。由于水中缺乏氧，种子就不能进行呼吸，一系列的生命活动就不能进行，种子也就不会萌发，甚至死亡。并且可以利用上课前2~3天，在培养皿里培养一批刚刚萌发的小麦种子，课前把这些种子和干小麦种子冲洗干净，以便上课时供学生咀嚼并领略萌发种子的甜味，让学生对种子萌发时有机物的转变具有感性的认识。

3、种子萌发的过程可以通过实物观察了解到，但教师要联系实际，引导学生分析出萌发条件（外界）促使种子内部有机物（内因）的转化并被细胞吸收，确保胚根、胚轴、胚芽细胞的分裂、生长和分化，最后使胚发育成幼苗，帮助学生树立起外因通过内因而起作用的辩证观点。

4、关于种子寿命的知识，要尽量联系实际，如当地农民在贮藏种子时的经验。如果课时允许，还可以布置学生做测定种子发芽率的实验。教师可以指导学生按组做发芽率的实验，并加以比较、分析。从实验中可以看出，陈旧的种子发芽率低。通过实验还可以看出种子是有一定寿命的。农业生产上为了保证出苗整齐，必须要做种子发芽率的实验，根据发芽率可以计算出每公顷应该播种的数量，做到节约播种。

教学设计方案

重点：种子的萌发条件

难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。

手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主

设计思想：

采取观察讨论的教学方法。教师可以从生活实际出发，让学生提前在课下进行实验，让学生从实验的现象入手，提出一系列的问题，让学生进行讨论，分析，适当给以提示，最后由学生观察由教师完成课本上的有关实验，归纳出种子萌发所需要的条件。关于种子萌发过程，教师可以让学生利用课前实验进行观察，并通过教师准备的实验材料及挂图来描述，最后教师可以提出一个关键的问题：一粒饱满的且胚完好的种子在得到充分的外界条件下是否一定能够萌发成幼苗？从而将话题引入种子的休眠和寿命的问题中。

教学过程：

（课前可提前一至两周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么？并随机的发给学生一些种子，让其根据自己的经验，让种子萌发。观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。）

一、导入：

提出问题：

1、说明种子的各部分结构及其作用是什么？

2、种子中含有哪些物质？

3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里？

组织学生回答问题。

总结，并引入课题：

种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢？种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。

二、讲授新课：

（一）实验：探究种子萌发的外界条件

1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。

2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如“学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一”。

3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。

4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。

5、总结：

根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。

除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。

（二）种子萌发的过程：

1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。

2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。

3、教师结合种子萌发的实物进行总结：

菜豆种子的萌发过程：

（1）种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。

（2）胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。

（3）子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。

（4）子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。

玉米种子萌发的过程：

（1）种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。

（2）胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。

（3）胚芽鞘里的胚芽长出新叶。

4、提出问题：“以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢？

实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。

请参与实验的学生介绍自己的感受。

教师总结：

萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。

启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。

组织学生发言。

总结：

干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分；萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴；玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。

（三）种子的休眠和寿命：

1、提出问题：”我们家中贮存的种子，并不都能萌发。这是什么原因呢？"

2、组织学生分析原因（提示：（1）种子是由细胞构成的，有生命的。（2）种子形成多数是在秋季。）

3、总结：

种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。

4、出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。

三、巩固：（如时间不够，可做为课下练习）

1、我们吃的绿豆芽，主要是由种子的哪部分发育而成？

2、子叶出土与不出土的种子，在播种时深度上有什么不同？

板书设计：

第四篇：七年级生物教案：根的结构

教学目标

知识目标

1、能够表述根尖外形及根毛特点。

2、准确描述根尖各部分结构及其功能，明确相邻各部分之间的联系。

能力目标

通过组织学生用放大镜和显微镜观察根尖的结构，培养学生的观察能力并使学生使用放大镜和显微镜观察植物组织的动作技能达到熟练水平。

情感目标

通过学习根尖各部分结构的联系以及各部分与其功能相适应的特点，使学生接受辩证唯物主义观点与科学方法论的教育，体会到生物体是统一整体并处于发展变化之中。

教学建议

一、知识体系图解

二、教材分析

1、“根尖各部分结构和功能”是本节的重点知识。众所周知，植物体的根是由根尖发育而成的。根尖为什么能够发育成根，这与其结构紧密相关。而根尖的结构特点又决定了根尖的功能。根尖的功能又决定着整株植物的生与死。所以，只有掌握了根尖的各部分结构和功能，才能更好地了解根和根的功能，为后续知识的掌握打下良好的基础。

2、“识别根尖各部分细胞结构特点及其相应的功能”是本节的难点知识。教材中的插图或挂图都是根的结构模式图，而显微镜下观察的根尖细胞结构，大多是不规则的，这就要求教师在引导学生观察根尖细胞结构时，把书本知识与实践结合起来，认清显微镜下根尖各部分的结构特点。避免学生对细胞结构的认识趋于模式化。这样更有利于训练学生掌握知识的灵活性。

3、在根尖的各部分结构的教学过程中，还要特别注意一个问题，就是学生容易把根尖的四个部分看成是界限分明的，而不是互相连续的。这就应该在最后研究根尖的发展变化的时候，指出根尖的四部分是互相连续的，各部分之间并没有明显的界限，各部分是依次向前发展变化的。最后，教师要让学生明白，根尖的四个组成部分是由分生区的细胞经过细胞分裂、细胞生长和细胞分化而形成的，使学生既复习了已经学过的知识，又形成了根尖是发展变化的动态观点。

三、教法建议

本节课可以通过实验观察、分析，按照由整体到局部，由宏观到微观的顺序让学生了解根尖的结构及功能。

课前利用小麦或其他植物，使其萌发并长出数条幼根。在课上先指导学生用肉眼观察根尖，教师要指出从根的尖端到长有绒毛的一段根就是根尖，同时要求学生观察一下根尖以上的部位，弄清根尖在一条幼根上所占比例的大小。帮助学生从根尖的外形上区分各部分的形态、色泽等特点，如：根尖尖端处稍带黄色的帽状结构是根冠;根冠内部一团稍稍发暗的部位是分生区;分生区以上白色、表面光滑的部位是伸长区;伸长区以上长有根毛的部位是成熟区。在成熟区的上端，还可以看到已经枯萎的根毛。

用显微镜观察根尖结构时，教师要要求学生按照一定的顺序依次进行观察，并配合使用挂图或投影，帮助学生掌握根尖各部分细胞的结构特点，同时引导学生分析各部分的功能。

在进行显微观察时还要指导学生注意两点：(1)学会边观察边移动载玻片的技能;(2)正确认识永久切片的颜色。学生在观察经染色的永久切片时，教师要告诉学生永久切片一般都要进行复杂的染色过程，使不同的组织、细胞或细胞内的不同结构呈现不同的颜色，防止学生产生“植物器官组织就长成五颜六色”等误解。

在本节中，不仅要了解根尖各部分的结构和功能，还应该让学生了解根尖的生长、发育与根生长的关系。但是根尖的生长和发育过程，是一个动态的变化过程。在这个动态的发展中，植物的根也就形成了。这一变化过程，如果单靠教师讲解，对于学生来说，在理解上有一定的困难。教师可用教具制作根尖生长活动图片或利用多媒体制作根尖生长的动画，让学生直观的感受到这种动态的变化。

在研究过根尖的四个部分以后，还要研究成熟区以上直到茎的基部的结构，在这里出现了“导”这一名词。学生初次接触到导管这一名词，不太容易透彻理解，教师可以用一根玻璃管来表示导管，管内贴上螺旋排列的有色纸条来表示导管内壁的加厚花纹，这样可以形象地表示出导管的结构特点和这种结构是有利于输导水分和无机盐的。

教学设计方案

重点：根尖的各部分结构和主要功能。

难点：根尖的发展变化规律

手段：学生观察、分析与讲解相结合设计思想：

本节的内容相对来讲，需要识记的内容较多，可以让学生通过观察，对照课本内容自学根尖的各部分结构及功能。而对于根生长的现象，则需要通过图像等资料让学生有感性的认识。

教学过程：

一、导入：

提问：“根的主要功能是什么?”

教师在学生回答后小结，并引入新课：

根有固着植物于土壤中，并且能够从土壤中吸收水分和无机盐的作用。根为什么能够从土壤中吸收这些营养物质呢?这应与根的结构有关。那么，根的结构是怎样的呢?这就是我们本节课所要研究的问题。

二、讲授新课：

(一)根尖的结构：

1、组织学生完成根毛和根尖的结构的观察。

(1)肉眼观察植物的幼根，讲解根尖的定义，及根尖占根的比例。

(2)用放大镜观察根尖的颜色及形态，以及根尖可分为几部分。(从外形特征上看，一般可确定出根冠、成熟区、以及二者之间的部分。但可以不给出具体名称，只要求学生能说出形态特征即可。)

(3)指导学生在显微镜下观察根尖的永久纵切片，并对照课本58-59页内容学习根尖各部分的细胞结构特征及功能。

(4)指导学生列表总结。

(5)指导学生重点分析成熟区的结构特点与其功能之间的关系：大量的根毛使植物吸收面积大大增加，因此成熟区是根尖各部分结构中最主要的吸收水分和无机盐的部位。

(6)利用录像或动画课件展示根尖动态的生长变化，指导学生认识根的生长过程与细胞的分裂、生长和分化的结果。

(二)成熟区及其上部的结构：

1、继续让学生观察植物的幼根，指导学生观察根尖以上的部分。

2、讲解：

成熟区以上的部分，根毛脱落，失去吸收能力。其中部一些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，上下细胞失去细胞壁形成中空的导管。

3、通过显微投影或图片，让学生观察不同的导管。(讲解导管是由死细胞构成，与茎和叶中的导管相连)

三、反馈：

提问：“当把花卉移栽时，应该注意什么问题?”

(保护根尖)

板书设计：

探究洋葱根尖各部分细胞的形态 探究活动

目的要求：

1、学会制作洋葱根尖的临时装片。

2、认识根尖各部分的细胞形态特点。

3、练习使用显微镜。

材料用具：

洋葱、显微镜、盖玻片、载玻片、玻璃皿、剪刀、镊子、滴管、吸水纸、稀碘液、清水

方法步骤：

(1)洋葱根尖的培养：取洋葱一个，放在广口瓶上。瓶内装满清水，让洋葱底部接触到瓶内的水面。把这个装置放在温暖的地方，注意经常换水，待根长到1厘米至5厘米长时，剪下生长健壮的根制作装片进行观察。

(2)装片的制作：

①解离：切取2-3毫米的根尖一段(不带根毛)，带有根毛的根尖一段(1-2毫米)，立即放入盛有质量分数为10%的盐酸的玻璃皿中，在室温下解离 10-15分钟，经过解离的根尖中，细胞容易相互分散开来。

②漂洗：待根尖酥软后用镊子把两段根尖取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10分钟。

③制片：取两个载玻片，在两个载玻片上各滴一滴清水，用镊子把两段洋葱根尖分别放在两个载玻片上，各盖上一块盖玻片，用手指轻轻压盖玻片，使根尖中的细胞分散开。将一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片另一侧吸引。

(3)观察：两块临时装片制作好以后，分别放在显微镜下观察，根据根尖各部分细胞的形态特点，在不带根毛的装片中观察根冠，分生区和伸长区细胞的特点，在带有根毛的装片中观察成熟区细胞的特点。

(4)绘图：在显微镜下，选取有代表性的根尖各部分细胞，绘制细胞图(根冠、分生区、伸长区、成熟区各绘出细胞2-3个)。

第五篇：生物《种子的结构》教学设计

种子的结构

教学目标 知识目标

1、知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能。

2、知道单、双子叶植物种子结构的区别。能力目标

1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。

2、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到 一般的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的习惯。情感目标

通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。教学建议

一、知识体系图解

二、教材分析

1、本节的重点是种子的结构，而在种子的结构中种皮（包括种孔、种脐）和胚乳可以一般讲述，只要讲清其功能即可，而胚的结构则需详细说明。由于胚是将来一株完整的植物体的雏型，是一个没有完全分化的幼小植物体，而种皮及胚乳只是帮助胚完成生长发育的辅助结构。在胚萌发成幼苗的时候，种皮有胚乳就完成使命而脱落和消失了。所以通过本节的学习，要使学生能够准确地找到和说出胚在种子中的位置以及胚自身的各部分结构的名称，同时了解这些结构在种子萌发后将形成幼苗的哪些部分。

2、由于要对种子的内部结构进行观察，就必须要进行种子的解剖。由于种子内胚的体积很小，其各部分结构不易看清，尤其是单子叶植物种子内的胚和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。所以，让学生了解胚的结构时可结合挂图、投影或利用实物投影引导学生进行观察。

3、在观察玉米种子时，为了更全面地进行了解，可以先选一粒吸涨后的玉米种子，去掉种皮，用针将种子一侧中央的白色船形结构剥离，用放大镜仔细观察这个结构的全貌，它就是胚。然后再按照教材指导学生将玉米种子沿胚的纵轴方向切开，然后向切面上滴加碘液进行观察。使学生从形态到结构有一个完整的对胚的认识。

4、在“观察菜豆种子和玉米种子的结构”的学生实验中，教师要引导学生注意以下几个问题：

（1）观察种孔时，只要轻轻挤一挤，就可以从种孔中流出少量水，以证实种孔的存在与功能；

（2）使用放大镜要注意规范操作；

（3）观察胚的结构时，可用解剖针轻轻拨动，以了解胚根、胚芽、胚轴和子叶间的联系。

（4）用刀片纵切玉米种子时，玉米粒一定要泡软，若使用双刃刀片时，应用胶带将一个刃粘封，防止把手切破，切时要垫纸板，防止切破桌面。

三、教法建议

这是本章的重点节。这节课可以采用在课堂上边讲解边观察的方法进行。

1、通过“实验七”观察并认识单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构，通过列表的形式比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构特点、它们的相同点和不同点，认识胚是植物的幼体，是种子中的重要结构。在实验时，教师还要注意以下几点内容：

（1）在观察菜豆种子和玉米种子时，先要求学生仔细观察种子的外形、颜色等特征。

（2）在观察玉米种子时，要强调什么是横切面，什么是纵切面，这对以后的生物课教学也是很重要的。同时还要说明玉米种子只是习惯上的名称。

（3）教师讲清楚解剖方法，并指导学生对照课文插图或挂图认识种子各部分的结构和作用。

（4）可以利用问题引导学生观察种子结构的同时，了解其相应的功能。如：“胚根、胚轴，胚芽与子叶的关系？”、“胚根、胚轴、胚芽中的哪一部分与子叶相连？”为以后讲解种子萌发时各部分的生长发育打下基础。

（5）引导学生进行对比，总结出双子叶植物种子与单子叶植物种子结构的异同点，进而提出双子叶植物、单子叶植物的名称和概念。要注意，单、双子叶植物的区别不宜讲得绝对。

2、在学习过程中，学生往往误认为胚乳是胚的结构之一，却不认为子叶是胚的结构之一。因此，教师在比较种子结构时，应该特别强调胚的结构是包括子叶而不包括胚乳的。

3、联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的结构特点。使学生的认识不只局限在菜豆种子和玉米籽粒上。

教学设计方案 重点：

1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。

2、解剖、观察种子结构的方法。难点：

1、胚的结构。

2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察

手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法 设计思想：

本课最好采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。教学过程：

一、导入：

1、利用实物投影展示学生收集的种子（此活动在课前布置学生完成）

2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。

3、提出问题：“大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。”

二、讲授新课：

（一）实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：

1、强调实验注意事项及要求：

（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。

（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。

2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。

3、组织学生完成实验：

（1）菜豆种子结构的观察：

指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

总结：双子叶植物种子的结构

（2）玉米种子结构的观察：

指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

总结：单子叶植物种子的结构

（3）组织学生填写实验报告。

（二）双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：

提出问题：“通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处？” 组织学生发言

总结：（可与学生共同通过列表进行总结）

三、总结；

出示多种植物的种子的实物或图片，让学生判断属于双子叶植物的种子还是单子叶植物的种子。

总结：判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳（如慈姑）；双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳（如蓖麻）。板书设计：

第一章 种子的萌发

第一节 种子的结构

一、实验：

1、观察菜豆种子的结构：

2、观察玉米种子的结构：

二、双子叶植物种子的结构：

三、单子叶植物种子的结构：