《碧螺春》课文教学反思

第一篇：《碧螺春》课文教学反思

《碧螺春》是苏教版语文第十二册的一篇文章，文章介绍了碧螺春这一中国茗茶的色、想、味、形，本来以为学生对这样题材的文章不大感兴趣，谁知……

动手体会才深刻

课文中又一段介绍了制作碧螺春的方法，学生对这一段的热情大大超处了我的想象，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，再次感悟，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会“焙茶手能够将茶叶制作的干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了得”“作者说焙茶手‘忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看，那四个动作一个一个做很简单，但是合再一起就很容易混淆”再他的提醒下，我和学生一起做这四个动作，才做第二遍，又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了，还没有做第三遍，几个嘴快的已经在下面嘀咕了：“这些焙茶手真厉害呀，”“四个相似的动作能丝毫不差，水平到家啊”“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓団……”时手脚大乱，左手和右手做一样的动作，学生在自己的动手中体会了焙茶手高超的技艺，也理解了碧螺春为何称“工艺茶”了。

在生活中找“焙茶手”

学习了碧螺春的制作，学生通过自己动手，对比体会了焙茶手的高超技艺，但是这些都归功于作者的介绍，于是我让他们去生活中找找由没有“焙茶手”也许他只是很普通的做蛋饼的，也许他们时一位拉面行家，也许他们炸了很多年的油条，更或许他们是你们的母亲，用你们的心去找找你们身边的“焙茶手”，将他的手艺用你的文字记录下来，星期一交上来的日记，还真有意思“炸油条地一点也不含糊，两条长方形地面条，用尺在上面麻利地一切，提起来，手腕一绕，嘿！面棍似乎小姑娘的小辫，有模有样地，师傅拿住两头，两手似指挥家指挥似的往两边一拉，往滚烫的油锅一放，渐渐地，面棍开始膨胀，变色，黄澄澄地，煞是好看，左翻翻，右转转，面棍成形了，已经成油条了，闻闻，油香四溢，尝尝，脆而不碎，油而不腻，难怪人们开车慕名而来”还有介绍做蛋饼的，拉面，甚至有我们家乡的点心。生活走进了他们的日记，这些平时他们不屑一顾的事情，成了日记的好素材。看他们这么高兴，我再让他们火一把，去调查这些食物的传说，介绍食物的味道和吃法，学生忙的不亦乐乎，上网查资料，走访明清街，问长辈，就在不知不觉中，一篇介绍小吃的文章完成了，而且是这样的轻松。

一篇看似普通的课文，却给我们带来这么多的惊喜，如果，在课前认真钻研课本的话，每篇课文都是很好的资源。

第二篇：碧螺春 教学反思

《碧螺春》教学反思

《碧螺春》是冀教版第十一册中的一篇课文。课文以浅显生动的语言，细致传神的刻画，介绍了江南名茶碧螺春名字的典故及其采摘、炒制的工艺过程和月下品茗的场景。全文向读者展现了三幅充满情趣的画面：清晨采茶图、入夜炒茶图、月夜品茶图，趣味盎然，令人神往。在作者笔下，辛勤的劳作、复杂的工艺都是一种文化，一种美的享受，字里行间流淌着江南水乡特有的清新、明丽的色彩。

为了能真正做到在教学中体现“读中求解、读中求悟”，为了能让学生更好的理解课文内容，我在课前做了充分的准备。《碧螺春》是一篇文质兼美的散文，描绘的是碧螺春的采摘、制作和品尝的情景。而采茶和炒茶对学生而言比较陌生，没有亲身体验。教学这课怎样激发学生的情感？怎样通过具体的语言文字使学生感受到劳动人民的勤劳?这是教学这课的难点。

在课堂教学中，我通过发挥学生的主体性激发学生的情感来达到本课的教学目标。

1、“清晨采茶图”：采茶，在现实生活中学生接触不多，为了拉进学生和文本的距离，我先让学生自己去朗读课文，自己去体会。然后引导学生抓住文章中表现“清晨采茶图”美的句子以及表现采茶姑娘勤劳和灵巧的词语，反复朗读，仔细感悟。最后配上优美的音乐，让学生身临其境，让学生再次朗读课文，让学生与文本对话，从具体的语言文字中去感悟，达到了熟读成诵的高境界，并且激发了学生的情感。

2、“入夜焙茶图”：课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法，学生对这一段的热情大大超处了我的想象，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，找出描写焙茶手焙茶动作的词语，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会焙茶手能够将茶叶制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了得。作者说焙茶手那四个动作一个一个做很简单，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和学生一起做这四个动作，才做第二遍，又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了，还没有做第三遍，几个嘴快的已经在下面嘀咕了：“这些焙茶手真厉害呀”、“四个相似的动作能丝毫不差，水平到家啊”、“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”。更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓团……”时手脚大乱，左手和右手做一样的动作，学生“工艺茶”了。

3、“月夜品茶图”：我让学生三品课文。一品，先配乐自己朗读课文，初步谈谈感受。二品，师生互动，教师和学生各自泡茶，观察茶叶入水的情形，同时结合作者所观察到的情形，配乐反复品读课文。三品，师生互动，教师先品茶，给学生读悟创造了条件，学生再品茶，亲身感受，同时结合作者品茶时的感受，配乐反复品读课文，使感情再次得到升华。

当然，这节课的教学也并非尽善尽美：

1、学生朗读时虽然入情但不够动情，我还要多进行朗读指导。

2、由于时间关系，我对于“清晨采茶图”没有拓展。这一段用了很多优美的词句，有比喻句、拟人句，我认为可以让学生进行小练笔或者自己说说还能用哪些词句来描绘春景，或许这样更能体现出学生自己独特的感受。

六年级2010.12

《碧螺春》教学反思

葛

海

军

2010.12

第三篇：《碧螺春》教学反思

《碧螺春》教学反思

《碧螺春》教学反思

《碧螺春》是一篇文质兼美的散文。文章以浅显生动的语言，细致传神的刻画，介绍了江南名茶碧螺春的产地、名字的由来及其采摘、炒制和品茶的场景。全文向读者展现了三幅充满情趣的画面：清晨采茶图、入夜炒茶图、月下品茶图，趣味盎然，令人神往。在作者笔下，辛勤的劳作、复杂的工艺都是一种文化，一种美的享受，字里行间流淌着江南水乡特有的清新、明丽的色彩。

《语文课程标准》指出：“阅读是学生的个性化行为，不应以老师的分析来代替学生的阅读实践。应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考。”课文重在指导学生如何阅读，如何感悟。带着眼睛去看，带着耳朵去听，带着鼻子去闻，带着心去感受，带着大脑去思考，就能体会到语言文字里所描绘的景，所蕴含的情，就能走进文本，与文本对话。为了能真正做到在教学中体现“读中求解、读中求悟，以读代讲”，为了能让学生更好的理解课文内容，我在课前进行了如下思考：无论是采茶还是炒茶、品茶对于学生来说都是一个陌生体验。如果利用一节课的时间让学生充分体验三幅画面的未免仓促，所以我将教学的重点放到了采茶和炒茶的品味，品茶以及对于茶文化的拓展放在第三课时的教学中。

1、“清晨采茶图”：采茶，在现实生活中学生接触不多，为了拉进学生和文本的距离，我先让学生自己去浏览课文，引导学生抓住文章中表现“清晨采茶图”特点的词语“美丽动人”，然后并抓住关键词句体会采茶姑娘的美、茶园的美和劳动画面的美来感悟，反复朗读，细细感悟。最后配上优美的音乐，闭上眼睛，通过教师范读，让学生身临其境，使之与文本对话，从具体的语言文字中去感悟，达到了熟读成诵的高境界，并且激发学生的情感。

2、“入夜炒茶图”：课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，找出描写炒茶手炒茶动作的词语，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会焙茶手能够将茶叶制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了不得。

作者说焙茶手那四个动作一个一个做很简单，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和学生一起做这四个动作，才做第二遍，又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了，还没有做第三遍，几个嘴快的已经在下面嘀咕了：“这些焙茶手真厉害呀”、“四个相似的动作能丝毫不差，水平到家啊”、“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”。更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓团„„”时手脚大乱，左手和右手做一样的动作，学生“工艺茶”了。

最后通过提示，引导学生进行背诵和积累。并以品茶作为对背诵优秀者的奖励。

当然，这节课的教学也并非尽善尽美：

1、学生朗读时虽然入情但不够动情，我还要多进行朗读指导。

2、课前没有鼓励学生搜集关于茶文化的资料，以至于学生对于课文中涉及的这些内容很陌生，没有深入体会文中所表达的情感。

3、朗读时缺少语境创设，尽管教师范读，但是没有达到理想效果。

第四篇：碧螺春教学反思

《碧螺春》教学反思

唐山市滦县茨榆坨镇谢各庄中心小学

吴秀梅

社会高速发展，人们对于信息技术的需求与日俱增，应用也越来越频繁，这也要求我们的教育应使现代信息交互技术与课堂教学结合起来。因此，现代信息交互技术与语文教学融为一体，对于全面培养学生素质，有着不可估量的作用。因此，语文教学中运用交互技术势在必行，下面就本节课教学进行一下反思：

1、本节课教学内容：冀教版小学《语文》第十一册第26课《碧螺春》第二课时。

2、在本课教学之前，农村学生对于茶还仅仅是一种“看过”的理解，对于有关茶的知识是少之又少，对于江南茶园更是从未见过。基于这种情况，在课前布置学生和老师一起去搜集并了解一些关于茶的知识，学生通过询问、网络等多种途径去搜集资料。这些知识将成为本课学习的基础。我就孩子们搜集图片及自己搜集视频制成课件，应用于本次教学过程中。

3、首先，学生在教师的指导下，回忆已学知识，在多媒体图片及老师创设的去碧螺春茶园游览的情境中，扮演导游，回忆上节课知识，回忆了碧螺春的产地、名字的来历，学生们入情入境，进入文本，仿佛真到了江南一样。

4、接着，多媒体课件资源创设与课文内容相近的情境，有图片有音乐伴奏，为个性化的朗读作保障。在这样的学习情境下，学生朗读语言文字自然有了独特的感受，真切地感悟语言文字所带来的意境。

5、接下来出示文字图片，学生感情朗读，勾画制茶时动作的词语，同桌讨论交流，再让孩子们结合图片模仿制茶时的繁忙情景，体会到茶手的勤劳、心灵手巧。

6、最后播放一段制茶时的视频，让孩子们真正体会制茶的工艺，对茶手那娴熟的炒茶技艺无比敬佩。

总之，电子交互技术的使用，使孩子们真正体会到了作者写作时的意境，为语文教学提供了良好的环境，扩大了知识面，提高了兴趣，体现了民主、和谐的教学氛围，这节课我觉得十分成功。

第五篇：《碧螺春》教学反思

在《碧螺春》这篇课文中有一句话：有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”对于这句话的理解，要想引导学生体悟出来，就得让学生真正读懂课文，真正喜欢中国的茶，理解茶的文化。

学习该课文时，我就让学生抓住“久负盛名”一词，让学生猜一猜，碧螺春久负盛名到什么程度。学生自读课文，从总体上理解，碧螺春的采摘已有数百年的历史。碧螺春茶受到国内外人们的喜爱。学生从全篇考虑。在学习课文采茶、炒茶、品茶几部分内容时，引导学生模拟采茶、表演炒茶、实践品茶，通过学生感知、参与、体验之后，学生对“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”这句话就有了个性化的理解。有的学生说：“我仿佛觉得那杯中的茶叶就像是美丽的采茶女，又像是翠绿欲滴的茶树。那清茶仿佛就像那碧绿的湖水……”