第一篇:桑拿服务员岗位职责
1.负责桑拿室的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等。
2.负责桑拿营业场所的卫生清洁工作,包括台面擦拭、地毪清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天对按摩水质取样化验,按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温,发现不符合标准的情况时应及时采取相应措施。
5.每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班记录;每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。
6.认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项,当客人进人桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看客人是否适应,对患有心脏病和血压不正常的客人,应劝止其进人桑拿房。
7.发现事故时立刻报告上级或采取相应的措施。
8.客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认。
9.客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。
第二篇:桑拿部水池服务员岗位职责
1.服务员应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。
2.服务员必须坚守工作岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。
3.负责检査桑拿室设备的运转情况,上班前做好卫生清洁工作,为正常营业做好准备,发现问题及时向台班报告维修项目。
4.熟练掌握清洁桑拿浴室的标准,保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁。
5.负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房曰常用品的使用情况。
6.负责收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待洗衣部工作人员来收集并进行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
第三篇:桑拿部大厅服务员岗位职责
1.熟悉工作,遵守更衣顺序,不可使客人失物或受损失。
2.不可使客人因钥匙号排列位置不清、感觉不便而引起投诉。
3.对客人进出更衣室应有“欢迎”、“多谢”、“再见”等迎送口语和称呼。
4.对客人的呼唤或询问应热情回答,主动与客人拉家常。
5.热情为客人服务,富有服务感,如擦鞋、点烟、递毛巾等。
6.不可当面顶撞或争执得罪客人,不可与之争吵、斗殴等。
7.配合灵活,切勿忘记向大堂报告钥匙号与人数。
8.对客人小费不可因数目多少而喜怒形于色,造成不良影响或索要小费。
9.不可因小费有、无或多少而实施不同等级的服务,造成客人投诉。
10.客人离开后,及时清理现场,整理衣柜。
11.客人遗留物品应及时上交或归还客人。
12.自觉打扫卫生。
13.熟悉工作程序和运作,熟悉桑拿浴设备的各种结构及功能。
14.对客人进出桑拿区应有“欢迎”、“慢走”等称呼,及时引导客人进人按摩室。
15.无客时,冲凉间的水龙头要关好,冲凉液、洗发水应摆好,用过的香皂、毛巾及时清理,冲凉间及时打扫卫生。
16.整理好剃刀,须膏摆放整齐,玻璃镜无水痕。
17.及时添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣裤及洗涤用品,不影响桑拿区域运作。
18.密切注意有客时桑拿区域状况,避免造成危险与伤害事故。
19.及时为客人关好蒸汽房门,调好温度,及时为客人递冰巾。
20.及时清理或冲洗蒸汽房。
21.及时清洗冰箱、饮水器、消毒柜,使之表面无污迹。
22.主动为客人擦拭、递衣裤、更衣等。
23.下班及时关闭电源设施,确保设备及相关物品安全,方可离场。
第四篇:桑拿各岗位职责,服务员领班主管
桑 拿 岗 位 职 责
一、桑拿服务员岗位职责
1、保持清洁的仪表,遵守公司规章制度,熟悉男女宾各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销。
2、对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,要有详细的销售记录并及时补充。
4、负责服务区域内的卫生清洁工作,可用品的更换、补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品,做到物品责任到人。
5、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
6、负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,技师提醒客人保管好贵重物品。
7、客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
8、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
二、桑拿领班岗位职责
1、领班要以身作则,保持清洁的仪表,带头遵守公司的规章制度。
2、合理的安排每位员工的班次,认真考核员工出勤情况。
3、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等)
4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人。
5、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并上报审批。
6、工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议要立即处理,不准引起其他客人的注目。
7、尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候。
8、记录熟悉客人的姓名,同行人数及有关资料。
9、解释公司设施服务项目及收费。
10、协助服务人员工作,协助收银员结账。
11、负责检查本部门区域的卫生,并带领员工随时清扫。
12、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好,中有故障及时报告有关部门,保证装备正常运转。
13、营业前检查备品数量与质量,保证营业期间的物品供应。
14、以热诚的笑容欢送客人。
15、协助经理工作,做好交接班记录及工作日志。
三、桑拿主管岗位职责
1、负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。
2、负责更衣区、浴区检查工作。
3、负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。
4、同其他部门保持合作。
5、负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。
6、负责所辖区域各类物品的存储量。
7、负责所辖区域设备的检查,若有问题,及时提出正确的维修申请。
8、加强与客人沟通,把握客人消费心理。
9、处理客人投诉,并将结果上报直属上司。
10、检查所辖区域的安全隐患,及时上报解决方案与建议。
11、负责本区域客人拾遗物品的处理,严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。
12、负责本区域计划卫生工作安排与落实,确保清洁工作的正确使用。
13、负责本区域布草的交接及其他物品的盘点、控制。
14、努力提高员工的推销技能。
15、维护浴区的正常工作秩序。
16、负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。
17、负责所辖区域的能源节余工作,例如水、点等。
18、负责督导助浴及时的工作。
19、深入研究本部门的营业状况,找出影响经营指标的因素,控制物品和费用的消耗,提出工作的改进意见,保证预算营业指标如期完成。
20、做好对领班的培养和考核工作,适时知道领班的工作,保证各领班之间关系的和谐。
对领班的工作进行考察和考核,定期做出评价,并对领班的任免提出建议。
21、负责本部门日常工作的安排,设定营业方式,制定排班表,安排领班和员工的工作,并制定较为具体的规章制度。
22、完成上级领导交办的临时性工作任务。
第五篇:桑拿部钟房服务员岗位职责
1.做好每班报钟及记录工作,不可开错单,漏报客,错组合,报时要准确,准时为客人排技师,下钟及时通知客人。
2.不可开错房号,匙号,技师工号或漏开房号,匙号和技师号。
3.不可起错钟,结错钟,CALL错单,以致影响工作。
4.排钟按顺序,CALL钟时间要准确,不可被客人投诉。
5.不可漏落钟牌,漏加钟,排错单,结钟时开错银码。
6.加强各职能岗位联系,准确掌握楼层备房状况。
7.不可在钟房内任意走动或擅自离开,如需离开应报经理同意。
8.严格执行酒店及部门相关管理制度,主动协助技师管理工作,拒腐蚀、永不沾。
9.做好每班钟数报表及小费单报表。
10.加强与各职能岗位联系,准确掌握技师上下钟状况。