第一篇:桑拿部水吧服务员岗位职责
1.水吧服务员必须坚守工作岗位,不得串岗、脱岗,了解并熟悉水吧的经营状况。
2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。
3.认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水。
4.水吧的食物要卫生,要符合标准。
5.食物、饮品的数量、价格要与实际相符,其配料与质量也要符合客人要求。
6.服务员之间要互相配合、互相协助,共同把水吧工作做到最好。
7.下班时应保存好食品和饮料,预防变质。
8.下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。
第二篇:桑拿部水池服务员岗位职责
1.服务员应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。
2.服务员必须坚守工作岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。
3.负责检査桑拿室设备的运转情况,上班前做好卫生清洁工作,为正常营业做好准备,发现问题及时向台班报告维修项目。
4.熟练掌握清洁桑拿浴室的标准,保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁。
5.负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房曰常用品的使用情况。
6.负责收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待洗衣部工作人员来收集并进行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
第三篇:桑拿部大厅服务员岗位职责
1.熟悉工作,遵守更衣顺序,不可使客人失物或受损失。
2.不可使客人因钥匙号排列位置不清、感觉不便而引起投诉。
3.对客人进出更衣室应有“欢迎”、“多谢”、“再见”等迎送口语和称呼。
4.对客人的呼唤或询问应热情回答,主动与客人拉家常。
5.热情为客人服务,富有服务感,如擦鞋、点烟、递毛巾等。
6.不可当面顶撞或争执得罪客人,不可与之争吵、斗殴等。
7.配合灵活,切勿忘记向大堂报告钥匙号与人数。
8.对客人小费不可因数目多少而喜怒形于色,造成不良影响或索要小费。
9.不可因小费有、无或多少而实施不同等级的服务,造成客人投诉。
10.客人离开后,及时清理现场,整理衣柜。
11.客人遗留物品应及时上交或归还客人。
12.自觉打扫卫生。
13.熟悉工作程序和运作,熟悉桑拿浴设备的各种结构及功能。
14.对客人进出桑拿区应有“欢迎”、“慢走”等称呼,及时引导客人进人按摩室。
15.无客时,冲凉间的水龙头要关好,冲凉液、洗发水应摆好,用过的香皂、毛巾及时清理,冲凉间及时打扫卫生。
16.整理好剃刀,须膏摆放整齐,玻璃镜无水痕。
17.及时添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣裤及洗涤用品,不影响桑拿区域运作。
18.密切注意有客时桑拿区域状况,避免造成危险与伤害事故。
19.及时为客人关好蒸汽房门,调好温度,及时为客人递冰巾。
20.及时清理或冲洗蒸汽房。
21.及时清洗冰箱、饮水器、消毒柜,使之表面无污迹。
22.主动为客人擦拭、递衣裤、更衣等。
23.下班及时关闭电源设施,确保设备及相关物品安全,方可离场。
第四篇:桑拿部钟房服务员岗位职责
1.做好每班报钟及记录工作,不可开错单,漏报客,错组合,报时要准确,准时为客人排技师,下钟及时通知客人。
2.不可开错房号,匙号,技师工号或漏开房号,匙号和技师号。
3.不可起错钟,结错钟,CALL错单,以致影响工作。
4.排钟按顺序,CALL钟时间要准确,不可被客人投诉。
5.不可漏落钟牌,漏加钟,排错单,结钟时开错银码。
6.加强各职能岗位联系,准确掌握楼层备房状况。
7.不可在钟房内任意走动或擅自离开,如需离开应报经理同意。
8.严格执行酒店及部门相关管理制度,主动协助技师管理工作,拒腐蚀、永不沾。
9.做好每班钟数报表及小费单报表。
10.加强与各职能岗位联系,准确掌握技师上下钟状况。
第五篇:水吧服务员岗位职责[范文模版]
水吧台服务员岗位职责及工作规程
目的: 为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。岗位职责:
1、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室等;
2、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗,掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
3、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生,所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;
4、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
5、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
6、每日早班和晚班统计水吧及B样板间的资产,制作详细台账.工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确配戴笑脸牌,笑脸牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、必须按要求着装,领结正确佩戴,裙装下必须穿统一颜色的丝袜,鞋子光亮、清洁;
6、保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
7、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;
8、热情大方接受客户的有关咨询;
9、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;
10、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟。
二、工作规程:
1、工作实行早晚班制度,早班时间为:9:00-18:00,晚班时间为10:30-19:30(暂定,后根据案场销售人员作息时间进行调整)。
2、早班人员到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,核对水吧台、VIP接待室及B样板间的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向营销部汇报。
3、当有客人来到VIP室,距离水吧台1-2米时,接待员应并致语:“您好!”。
4、当有客人来到洽谈区落座后,应及时上前询问客人:“打扰一下,请问您喝茶、饮料还是咖啡?”得到回复后站在客人的右侧用右手为客人送上饮品,并随时巡场补充饮品。
5、当客人离开洽谈区时,应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的杯碟。
6、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在纸杯里的汽水不得再回收,已泡好的凉茶、奶茶,没用完的全部倒掉。
7、接待员应统计当天消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。
8、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。
9、统计当天消耗的食品、饮品。
10、不得向公司员工提供水吧服务(除了接待客户时)。