第一篇:桑拿中心岗位职责
桑拿中心岗位职责
职务:桑拿中心副总经理
直属:俱乐部总经理
直辖:桑拿中心经理
岗位职责:
(1)在俱乐部总经理领导下全面负责桑拿中心日常管理工作,制定桑拿工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创造最大的经济效益。
(2)根据公司规章制度和年度工作计划,制定桑拿中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调发展。
(3)对桑拿营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部总经理审批,待审批后分解落实到各经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。
(5)根据桑拿中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。
(6)制定桑拿中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。
(7)审核签发各种费用支出单据,控制部门成本,提高经济效益。
(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
(9)作好对重要客人及贵宾的接待。
(10)搞好与其他部门的协调工作,完成俱乐部总经理交派的其他工作。
职务:桑拿中心经理
直属:桑拿中心副总经理
直辖:桑拿中心主管、按摩培训老师、浴足培训老师
岗位职责:
(1)协助副总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、年度经营计划。
(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对桑拿中心物品资源做最低消耗操作标准。
(4)制定桑拿中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。
(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。
(6)对桑拿中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进方案和建议。
(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。
(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。
职务:桑拿中心主管
直属:桑拿中心经理
直辖:桑拿中心领班、PA(洗衣房)
岗位职责:
(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。
(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提
1供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。
(3)巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。
(4)督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。
(5)根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。
(6)做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。
(7)主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落
实。
(8)协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。
服务:包房领班
直属:桑拿中心主管
直辖:休息厅服务员、包房服务员、吧员、自助餐服务员
岗位职责:
(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作,保证当天正常营业。
(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(7)汇总、分析客人的各类建议,向上级提出自己合理化建议。
(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:休息室服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理
台面并做好清洁卫生工作。
(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。
(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。
职位:包房服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。
(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。
(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。
(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。
职位:自助餐服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。
(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。
(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位:前厅领班
直属:桑拿中心主管
直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责:
(1)负责如开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗仪容整洁,着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。
(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:迎宾
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。
(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。
(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销
方式。
(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。
职位:前台接待
直属:前台领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。
(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。
(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。
(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。
职位:记钟员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。
(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。
(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。
(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位:更衣室服务员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。
(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。
(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。
(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。
(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。
(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。
第二篇:桑拿中心岗位职责
洗浴中心岗位职责
职务:洗浴中心总经理
直属:董事长
直辖:洗浴中心经理
岗位职责:
(1)全面负责洗浴中心日常管理工作,制定洗浴工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创
造最大的经济效益。
(2)根据公司规章制度和工作计划,制定洗浴中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调
发展。
(3)对洗浴营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部董事长审批,待审批后分解落实到各
经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据
俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。
(5)根据洗浴中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效
率。
(6)制定洗浴中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。
(7)审核签发各种费用支出单据,控制支出成本,提高经济效益。
(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
(9)作好对重要客人及贵宾的接待。
(10)搞好与市场协调工作,完成董事长交派的其他工作。
职务:洗浴中心经理
直属:总经理
直辖:主管、领班
岗位职责:
(1)协助总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、经
营计划。
(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对洗浴中心物品资源做最低消
耗操作标准。
(4)制定洗浴中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。
(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。
(6)对洗浴中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进
方案和建议。
(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。
(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。
职务:主管
直属:经理
直辖:领班、岗位职责:
(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。
(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提
1(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落实。协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。
服务:领班
直属:主管
直辖:休闲区服务员、男女宾服务员、收银员,输单员
(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
(3)认真检查,当天各岗位营业所有单据,保证单据所需数量,填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配
合财务定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对浴场客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)认真检查各岗位准备工作,如有请假旷工现象,及时调配,保证当天正常营业。
(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(7)所有员工认真分析客人的各类建议,及时上报,并向上级提出自己合理化建议。
(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
(10)认真完成上级委派的其它工作。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理
台面并做好清洁卫生工作。
(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。
(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。
(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。
(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。
(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。
(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。
(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位:领班
直属:主管
直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责:
(1)开大会后,负责组织开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗前仪容整洁,着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。
(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:迎宾
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。
(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。
(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销
方式。
(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。
职位:前台接待
直属:前台领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。
(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。
(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。
(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。
职位:记钟员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。
(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。
(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。
(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位:更衣室服务员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。
(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。
(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。
(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。
(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。
(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。
第三篇:桑拿各岗位职责
一、桑拿中心经理职责
1、在主管副总经理的领导下,全面负责和主持桑拿中心的日常工作贯彻酒店各项规章制度和总经理的指令,保证各项任务的顺利完成。
2、根据酒店的规章制度和各项设施的具体情况中,提出部门管理制度和主管,领班具体工作任务,管理职责,工作标准并监督贯彻实施,保证各项管理工作的协调发展。
3、制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训,根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。
4、协调各部门的关系,促进本部门的团结,加强凝聚力及团队精神树立部门形象,维护鹟整体利益。
5、根据市场和客人要求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式,营业时间,产品和收费标准等管理方案。
6、审核签发各设施项目,主管的物品采购、领用,费用开支单据,按部门预算控制成七开支,提高经济效益。
7、负责召集和主持本部门工作会议,检查、督促、指导各岗位的工作,调动各级人员的积极性,保证本部门日常经营工作的正常运行及各设施,项目管理和服务工作的协调发展。
8、研究审核各项设施项目的服务程序,质量标准,操作规程并检查各项设施项目各级人员的具体贯彻实施情况,随时分析问题,及时提出改正措施,不断提高服务质量。
9、加强桑拿中心的收入情况,设备保养及緃情况,开源节流情况等方面的检查和督促,不断提高经济效益,减少不必要的损耗和浪费。
10、保持与宾客的良好关系,随时征求客人意见,处理客人,分析本部门服务质量管理中带倾向性问题,适时提出整改措施。
11、保证完成总经理交给的临时性的任务。
二、主管职责
1、配合经理做好本部门日常工作,处理营业中的一向性问题。
2、掌握员工的业务情况,负责营业中的各项组织工作,保证工作正常及优质的服务。
3、协助经理检查,本部门各岗位的交接班记录,做好本部门考勤。
4、组织并主持每日班前例会,布置,提醒服务员的各项工作。
5、熟悉掌握本部门各类表格、单据、项目、价格,协调各岗位工作关系。
6、观察考核领班的工作,协调各领班的各项工作,定期做出评价,对员工调动和新员工的选择提出建议,保证本部门的协调发展和工作效率。
7、根据业务要求,协助经理做好有关项目的促销活动,拟定活动计划方案,做好人员,场地及接待活动的组织工作。
8、积极配合经理完成本部门的任务及目标。
三、领班职责
1、配合主管维护和执行各项制度的落实,做好服务员日常服务工作。
2、监督员工的工作纪律,行为规范,仪容、仪表,保证工作正常运行。
3、根据本部门的工作时间,合理安排服务员的班次及公休。
4、每日班前检查各岗位物品,物料准备情况,督促服务员打扫本区域的卫生,保持优雅的环境。
5、每天配合主管开好班前例会,做到班前工作有布置,班后工作有总结,边主持交接班手续,严格交接班制度。
6、经常对所属员工进行规章制度教育,评定所属员工的劳动和工作表现。
7、熟悉本部门各岗位的工作特点,随时可以到任何岗位并进入状态。
四、前台(收银员)职责
1、必须着装整洁,微笑待客,主动热情问候客人。
2、向客人介绍本部门的设施,项目的服务收费及有关规定,耐心解答客人的询问。
3、接听电话要有,细心解答等客人的询问,能倾听宾客电话预订,本部门设施,做好详细记录,及时向经理做汇报。
4、必要时赠送公司的简介及经理名牌,注意仪容、仪表及本岗位环境。
5、如遇客人投诉,建议做好记录及时向经理汇报。
6、认真做好交接班工作,下班后认真做好物品、物料检查。
7、客人离开时,应礼貌征求意见,向客人致谢,欢迎客人再次光临。
五、男、女桑拿区服务员职责
1、熟知并会操作桑拿浴室内的和各种设施,调节好桑拿房、蒸气房的温度,留心观察,对超过正常使用时间的客人及年老体弱者,婉言提醒他们适当休息,以防万一。
2、经常保持桑拿浴室的环境卫生及区域内卫生。
3、注意仪容、仪表、服务主动热情。
4、不得向客人泄露本部门的业务及与本岗位无关事情。
5、注意防水、防盗、节约用水、安全用电,认真维护各种设备,使其正常运转。
6、停止营业后要搞好卫生,清洁与场地,收拾客人用过三巾,浴衣送洗衣房。
7、填写好交接班日记,协助主管控制成本及物品的消耗。
8、与搓背技师,相互协调、合作、团结一致,针对客人情况,提供热情周到的服务。
六、吧台服务员职责
1、注意个人仪容、仪表,穿着整洁的制服,始终保持热情友好的姿态,注意工作区域的环境卫生。
2、熟悉吧台内的各项设备使用并维护、保养。
3、协助领班搞好备货及配合有关部门的盘点工作,做好每天日报表,每日单据整理。
4、控制饮品的成本,掌握、了解酒水知识。
5、记录好技师起止钟的时间及叫钟,每日进行统计,汇总报经理。
七、价格区服务员职责
1、对宾客要保持始终表现积极面又令人愉快的态度,热情引领客人入坐,时刻注意宾客到来,满足客人的要求。
2、了解本岗位设施项目及使用方法、功效,掌握饮品、酒水的推广技巧。
3、注意个人食宿、仪表及个人卫生,不断提高服务质量,服务技巧。
4、察言观色,尽量迎合客人,针对不同的客人,提供满意的服务。
5、对客人的询问,要耐心礼貌的解释,不清楚要及时请示。
6、配合领班对按摩的客人,安排客人入房。
7、搞好所有輤设施的环境卫生,做到客人走后,就立刻清洁好沙发,坐位。
八、VIP服务职责
1、热情积极向上的精神面貌,配以周到细致的服务。
2、了解本岗位的设施,项目的使用及功效,引导客人使用。
3、认真记住的特征,进行有针对性的服务,特殊情况及时报经理。
4、保证设施、设备的正常运转及房间内的清洁卫生,保持优雅的环境。
5、根据客人的要求,通知技师领班或经理,安排技师沔钟。
6、爱护公司的设备,客人的财务,遵纪守法。
九、存鞋部工作职责
1、做好本区域内的环境卫生,保持鞋部内无异味。
2、做好客用拖鞋的消毒,保持干净。
3、保管好客人的鞋,不要搞混,排放整齐。
4、保持良好的精神面貌,注重个人的仪容、仪表。
十、技师领班职责
1、协助经理做好技师的日常工作管理及排序。
2、督促、检查技师认真遵守公司的各项规章制度。
3、监督、检查技师的仪容、仪表及休息室的环境卫生。
4、了解、掌握每位客人的情况,认真听取客人对技师业务水平,服务技能的意见,建议并及时向经理汇报。
5、及时向经理建议,技师的工作情况,建议、更换、调动、调理等。
6、合理安排每位技师上钟,通过钟房掌握上钟的时间,以便合理的客人分流。
7、处理性一般的客人对技师的投诉,重大问题及时向经理汇报。
8、不得向客人透露,技师的工作情况及本酒店,本部门的商业秘密。
9、严格控制技师的请假,制定技师的病、事假制度,工作时间及每日的班次。
十一、技师职责
1、保持热情、饱满的精神,注意自己的仪容、仪表及个人卫生。
2、认真遵守公司挌项规章制度。
3、坚决服从经理、领班的管理,做好本岗位的每一项工作。
4、认真遵守行业道德,不断提高自己的业务水平及服务技能。
5、遵守各个项目的专业程序,为客人认真的服务。
6、不得向客人艢酒店及本部门的经营业务秘密。
7、当班人员认真搞好本区域的环境卫生。
8、能够完成经理交给的临时性任务。搓背、足疗技师职责
1、能根据宾客的不同要求,按操作规程,提供不同的搓北、足疗。
2、熟知并会操作及保养自己岗位的各种设备,发现设备损坏及时向经理汇报。
3、做好岗位所在区域的清洁工作。
4、为客人搓背、足疗时严格遵守程序,不能偷懒减少步骤。
5、努力学习专业知识和技能,不断提高业务水平。
6、坚守工作岗位,及时处理随时发生的情况。
7、与客人保持良好的关系,认真听取客人的抱怨、意见和建议并及时汇报。
8、保证完成上级交给的其它临时性工作。
桑拿中心各级人员岗位
一、桑拿中心全体员工职责
1、服从各级领导的管理,严格按程序工作,执行酒店员工手则及本部门的员工行为准则。
2、根据酒店及部门的安排,认真打扫所员区域的环境卫生,保持良好的环境。
3、熟悉本部门设施和项目的特点,按照客人消费项目,认真正确填写及传送各种单据。
4、掌握本部门设施和项目的服务要注,做好各岗位营业前的准备工作,物品、物料补充及替换工作。
5、积极参加业务培训,掌握有关服务的技巧,程序及各类专业知识,了解桑拿的特点,不断提高本身素质。
6、保持良好的精神面貌,整洁的个人卫生,正确使用服务敬语,使客人真正有宾至如归之感。
7、认真听取客人的投诉及客人对本部门的意见及建议,共同探讨,以便更好,更快的整改。
8、爱护酒店及部门的各种设施、设备一一本,不断提高服务质量及工作效率。
桑拿中心各岗位工作流程
前台
鞋部
男、女桑拿室
休息厅
技师领班
VIP
技师领班
技师
吧台
技师
吧台
一、前台
1、首先向客人问好,接受客人的咨询,介绍本部门的设施及项目,发放手牌,及VIP客牌一次性洗浴品,并做好记录,客人到达时向,提醒客人贵重物品的存放,协助收银员作好各类单据的分类,并开好组合单。
2、客人消费完毕后回到前台,首先问好,协助收银员对帐的复核,收回客人的手牌,鞋牌,放好,有礼貌的向客人到别,并做好客人离开时间。
二、鞋部
1、问候客人,主动为客人拿拖鞋,收回客人鞋,放入鞋牌,询问客人是否皮鞋保养,为客人把皮鞋擦拭干净,放好,配合前台对客人发放手牌、鞋牌。
2、引导客人进入男、女浴区,通知男、女浴区服务员。
3、客人洗浴完毕后,首先向客人问好,并通知前台及收银台,客人的手牌号,以便方便前台、收银台的结帐速度,更快的审核及复核。
4、把客人的皮鞋放到客人面前,收回客人拖鞋,配合前台把手牌、鞋牌一起放好,向客人道别。
三、男、女桑拿区
1、接到鞋部、前台的通知,首先问好,先生(女士),询问客人几位并引导客人进入更主室,为客人打开更衣柜,帮助客人把衣物、放好,并提醒客人的贵重物品的寄存,协助客人把更衣柜锁好,让客人确认以后,引导客人进入浴区,介绍各项设施的使用及功效,如需要给蒸桑拿的客人递上冰巾、冰水,注意观察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一种设施时间过长,有条件,有机会可向客人推荐其它项目的消费,如客人需要搓背,迅速通知搓背技师为客人服务并协助技师填写或传递单据至前台,客人洗浴完毕后,引导客人到二次更衣室,更换休闲浴衣,协助客人更衣,并询问手牌号,填写好单据,传递前台,引导客人进入,休息区并通知休息区服务员。
2、接到休息区服务员的通知,首先问好,询问客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,协助客人调试水温,立刻打扫客人换下的浴衣,通知更衣室服务员,更衣室服务员接通知,询问客人手牌号,为客人打开更衣柜,协助客人更衣,有时间、有机会可向客人询问对本部门的意见及建议,更衣完毕后引导客人到前台结帐,并及时把手牌交到前台,向客人道别。
(1)搓背技师:在工作中与水区服务生多配合,相互协助,严格将搓背的程序,要求为客人服务,接到客人搓背,首先喂辅上一次性浴膜在,搓背时候、有机会有时间和客人勾通,介绍并推荐本部门的其它项目,认真填写好各类单据,积极推广,自己的其它项目,如推背、推奶、修脚、刮脚等。(2)休息区服务员:
①接到男、女宾客桑拿室通知后,首先问好,招呼客人,询问客人几位合理安排客人入坐,为客人盖好(浴巾、毛毯)询问客人是否用饮品(种类)及茶水并询问客人手牌号,客人认可后迅速到吧台拿取相对应的饮品、茶水,送到客人面前,并询问客人是否需要其它项目(足疗、按摩、修脚、刮脚等),之后填写酒水传送前台,随时观察客人的动态,如有客人需要其它项目,询问后通知技师领班或经理,安排客人进入相适的包房,另外与VIP服务员相互配合,相互合作。
②客人消费其它项目结束后,询问客人是否再需要休息,如需要(同接待一样),不需要时,引领客人进入,男、女宾桑拿室,随时注意新出来的客人及消费完毕的客人,进行交叉式的服务,随时打扫,客人坐到沙发及辅助设施。要求毛毯、浴巾叠放整齐,茶几桌面保持干净,配合吧台内服务员工作,最主要是推广、销售、有时间、有机会进行引导性的消费。(3)VIP服务员
① 接到前台通知,首先向客人问好,引导客人进入相对应的VIP房间,迅速开始打开房间的内的设备,协助客人更衣,后引领客人进入浴区,向客人介绍各项设备、设施的使用,为客人递交所需要的浴品,征求客人同意是否在房间为客人服务,还是随时等待客人的招呼,告诉客人服务台的电话或随时巡视在通道间,注意房间灯的提示。
② 接到客人的招呼,迅速进入房间,询问客人的要求,并询问客人需要的饮品等,认定后到吧台是拿取,送至客人面前,记好VIP牌开单据传递给前台,如果客人需要按摩,通知技师领班,由领班为客人安排技师,客人全部消费完毕后,引导、陪同客人到前台结帐,帮助客人交VIP客牌至前台,或到前台拿取帐单,进入房间结帐,之后迅速将银根交到前台,进行房间内的清洁卫生工作,检查设备、设施,及时发现问题,补充用品、物品、物料与与技师领班,休息厅服务员,前台服务员,收银员,吧员保持密切联系经,相互协助。(4)技师领班
① 接到休息厅及VIP服务生通知,及时准确安排技师上钟,随时观察休息厅客人的动态,正确的推广本部门的各项业务,客人下钟后,如有时间,有机会,和客人保持沟通,询问客人对技师的意见及建议,密切注意VIP客人的要求,为客人合理安排服务,和钟房(吧台)休息厅,VIP保持联系,相互协助。② 技师接到领班通知后,立即按指定的房间上钟,首先向客人问好,认定客人的服务项目后,报钟、客人手牌号xx、房间号xx、自己的工号xx,报钟要准确,语方要清楚,之后按照各项目的程序为客人进行服务,听到钟房叫钟时,询问客人是否加钟,或其它项目,如客人加钟,通知钟房加钟,如客人不加钟不做其它项目,填写好单据,让客人签字,传递至前台,同时通知VIP服务员进入房间。
③ 足疗师接到领班通知后,按指定的坐位,为客人做足疗,首先问好,自己掌握一刻钟的时间,按照程序为客人服务,同时和客人进行语言沟通,推广其它服务项目,下钟后认真填写单据,让客人签字,传至前台。
④ 吧台:A、接受技师的报钟电话,认真记录上钟时间、准确掌握时间叫钟。B接受VIP、休息厅及男、女宾服务员的单据,正确拿取相关的饮品,茶水等。休息厅背投,VIP房间的DVD、VCD的放送,空余时间,立刻把替换下的水杯、茶具等清洗及消毒。
⑤ 主管:每日班前检查各岗位的物品,物料的备品,随时巡视本部门的各岗位,协调向岗位的工作,发现问题及时解决,做好本部门各岗位的补充,督导服务员的标准化服务及工作程序的落实情况。
⑥ 领班:协助主管对各岗位的检查,随时补充最需要人员的岗位,基本在男桑、女桑、休息厅巡视,发现问题立刻解决,如解决不了,立即汇报主管或经理,检查服务员对工作程序的落实情况。
第四篇:桑拿中心技师规章制度
桑拿中心技师规章制度
《1》 严格遵守,桑拿中心各项规章制度,严禁迟到早退和无故旷工。
《2》 上岗前需整理好仪容仪表,着装统一,精神饱满,化淡妆,不留长指甲,以饱满的热情接待每位客人。
《3》 在技师房时,严禁大声喧哗,影响客人正常休息。
《4》 牢记桑拿中心的各项服务价格和时间,积极做好推销工作.《5》 不准讽刺藐视客人,不准对客人有不礼貌的行为。
《6》 无事时不准在客用区逗留或闲逛如:(理疗室,包房,走廊)。
《7》 严禁员工之间发生吵架或打架,情节严重者给予开除处分。
《8》 坚决服从领导的工作安排和调整不服从者给予警告或重罚或开除。
《9》 所有技师严禁使用桑拿中心的所有客用物品或占为己有,一经发现立即开除。《10》 工作满半年后方可提出辞职申请,如不足半年押金不予退还。
《11》 严禁弄虚作假,报假钟或无故拖时间,一经发现立即开除。
《12》 技师有事请假需得到领导同意后方可请假,一个月内请假不得超出三天,(有特殊情况特殊对待)。
《13》 在桑拿包房做按摩后需收拾好包房。
第五篇:桑拿部杂工岗位职责
1.必须按照规定的作息时间上下班,保证在营业前把工作区卫生搞得干净、整洁,以薪新的面貌迎接宾客的光临。
2.营业前搞好贵宾房、普通房、休息室、走廊、洗手间等的卫生工作。
3.整齐排列休息室的茶几和桌椅,换下的用具、食品必须及时更换,以便给客人一个舒适的休息环境。
4.走廊用过的毛巾应坚持“一用一洗一消毒”,及时把干净的各式毛巾分类整齐叠放在指定的地方。
5.保持消毒车的卫生,物品要严格消毒后方可使用。
6.坚守岗位,不得擅自离岗,更不得串岗,不准打私人电话,违者视情节给予罚款处理。
7.客人离开后应及时重新摆放好按摩床,把东西收拾整齐,并将房间打扫干净。