友好温泉商务酒店桑拿中心可行性方案

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第一篇:友好温泉商务酒店桑拿中心可行性方案

友好温泉商务酒店桑拿中心可行性方案(要点)

随着社会的安定与发展,人们越来越多地追求心理上的安慰与满足。而桑拿服务业之所以吸引人,除了在于它能够为人们提供安全舒适的休闲场所之外,还在于它能够为人们提供富有人情味的高质量服务。当前桑拿行业发展迅速,桑拿行业之间竞争异常激烈。在价格战打到难以保证正常利润的情况下,桑拿的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争,员工素质的高低决定着桑拿服务质量的高低。

正因为如此,要让员工有好的素质,做为管理人员必须进行自我职业道德与服务意识的加强,以对员工树立起全心全意为顾客服务的意识,以及为自己能在曲江马坝一流桑拿工作而自豪的思想!在今后的实际工作中抱有积极主动的团队精神,服从董事会的经营方针,并通过规范管理的工作标准与服务技巧,使全体员工在为客人服务时,知道应该怎么做,应熟悉哪些知识,应遵守哪些规则,必须具备和掌握哪些技能,从而提高自身素质,成为一支优秀的管理团队,为顾客提供优质服务,打造友好特色的桑拿,为企业创造超四星标准!

为贯彻落实董事会精神,有效地发挥各部门的积极性,以销售创造价值。保证服务品质,以顾客满意为宗旨,在年底旺季,进行全方位促销活动,充分利用酒店资源,实行“全员销售”。以下是酒店桑拿中心可行性方案要点:

一、酒店桑拿中心的定位;

二、桑拿中心3F的试业时间;

三、招聘、培训;

对员工进行酒店设施、员工守则、管理意识、服务技能进行岗前培训,树立对酒店的归属感和荣誉感。

四、桑拿中心—1F.2F的装修跟进;

五、规范管理,落实岗位责任制,建立奖罚制度;

六、建立激励机制,实行“全员销售”;

七、进行立体式宣传:利用促销活动,宣传口碑;联合其他部

门、单位联动消费宣传;适当借用媒体宣传等;

八、有效地控制节流,实现利润最大化。

2011-1-14

第二篇:桑拿中心岗位职责

桑拿中心岗位职责

职务:桑拿中心副总经理

直属:俱乐部总经理

直辖:桑拿中心经理

岗位职责:

(1)在俱乐部总经理领导下全面负责桑拿中心日常管理工作,制定桑拿工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创造最大的经济效益。

(2)根据公司规章制度和工作计划,制定桑拿中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调发展。

(3)对桑拿营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部总经理审批,待审批后分解落实到各经营项目。带领、组织员工完成预算指标。

(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。

(5)根据桑拿中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。

(6)制定桑拿中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。

(7)审核签发各种费用支出单据,控制部门成本,提高经济效益。

(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。

(9)作好对重要客人及贵宾的接待。

(10)搞好与其他部门的协调工作,完成俱乐部总经理交派的其他工作。

职务:桑拿中心经理

直属:桑拿中心副总经理

直辖:桑拿中心主管、按摩培训老师、浴足培训老师

岗位职责:

(1)协助副总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、经营计划。

(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。

(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对桑拿中心物品资源做最低消耗操作标准。

(4)制定桑拿中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。

(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。

(6)对桑拿中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。

(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进方案和建议。

(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。

(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。

(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。

职务:桑拿中心主管

直属:桑拿中心经理

直辖:桑拿中心领班、PA(洗衣房)

岗位职责:

(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。

(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提

1供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。

(3)巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。

(4)督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。

(5)根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。

(6)做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。

(7)主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落

实。

(8)协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。

服务:包房领班

直属:桑拿中心主管

直辖:休息厅服务员、包房服务员、吧员、自助餐服务员

岗位职责:

(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。

(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到

一线服务工作中。

(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务

定期对本属各岗位进行财务检查。

(4)定期对桑拿客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。

(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作,保证当天正常营业。

(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。

(7)汇总、分析客人的各类建议,向上级提出自己合理化建议。

(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫

除及防菌、防虫工作。

(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。

(10)完成上级委派的其它工作。

职位:休息室服务员

直属:包房领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提

前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。

(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫

生、物品、设施的摆放)

(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。

(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。

(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理

台面并做好清洁卫生工作。

(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。

(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。

(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。

(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。

职位:包房服务员

直属:包房领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提

前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。

(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫

生、物品、设施的摆放)

(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。

(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。

(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。

(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。

(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。

(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。

(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。

职位:自助餐服务员

直属:包房领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。

(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它

器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。

(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。

(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。

(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜

品。

(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。

(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。

(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。

(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。

职位:前厅领班

直属:桑拿中心主管

直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员

岗位职责:

(1)负责如开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗仪容整洁,着装规范。

(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到

一线服务中。

(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务

定期对本属各岗位进行财务检查。

(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。

(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。

(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。

(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。

(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防

虫工作。

(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。

(10)完成上级委派的其它工作。

职位:迎宾

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。

(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。

(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销

方式。

(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。

(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。

(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。

职位:前台接待

直属:前台领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。

(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。

(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。

(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。

(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。

(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。

(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。

职位:记钟员

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。

(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。

(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。

(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。

(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。

(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。

职位:更衣室服务员

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。

(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。

(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。

(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。

(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。

(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。

(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。

(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。

第三篇:桑拿中心岗位职责

洗浴中心岗位职责

职务:洗浴中心总经理

直属:董事长

直辖:洗浴中心经理

岗位职责:

(1)全面负责洗浴中心日常管理工作,制定洗浴工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创

造最大的经济效益。

(2)根据公司规章制度和工作计划,制定洗浴中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调

发展。

(3)对洗浴营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部董事长审批,待审批后分解落实到各

经营项目。带领、组织员工完成预算指标。

(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据

俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。

(5)根据洗浴中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效

率。

(6)制定洗浴中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。

(7)审核签发各种费用支出单据,控制支出成本,提高经济效益。

(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。

(9)作好对重要客人及贵宾的接待。

(10)搞好与市场协调工作,完成董事长交派的其他工作。

职务:洗浴中心经理

直属:总经理

直辖:主管、领班

岗位职责:

(1)协助总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、经

营计划。

(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。

(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对洗浴中心物品资源做最低消

耗操作标准。

(4)制定洗浴中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。

(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。

(6)对洗浴中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。

(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进

方案和建议。

(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。

(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。

(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。

职务:主管

直属:经理

直辖:领班、岗位职责:

(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。

(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提

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(8)供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落实。协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。

服务:领班

直属:主管

直辖:休闲区服务员、男女宾服务员、收银员,输单员

(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。

(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到

一线服务工作中。

(3)认真检查,当天各岗位营业所有单据,保证单据所需数量,填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配

合财务定期对本属各岗位进行财务检查。

(4)定期对浴场客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。

(5)认真检查各岗位准备工作,如有请假旷工现象,及时调配,保证当天正常营业。

(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。

(7)所有员工认真分析客人的各类建议,及时上报,并向上级提出自己合理化建议。

(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫

除及防菌、防虫工作。

(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。

(10)认真完成上级委派的其它工作。

职位:服务员

直属:领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提

前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。

(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫

生、物品、设施的摆放)

(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。

(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。

(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理

台面并做好清洁卫生工作。

(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。

(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。

(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。

(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。

职位:服务员

直属:领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提

前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。

(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫

生、物品、设施的摆放)

(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。

(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。

(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。

(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。

(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。

(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。

(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。

职位:服务员

直属:领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。

(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它

器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。

(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。

(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。

(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜

品。

(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。

(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。

(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。

(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。

职位:领班

直属:主管

直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员

岗位职责:

(1)开大会后,负责组织开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗前仪容整洁,着装规范。

(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到

一线服务中。

(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务

定期对本属各岗位进行财务检查。

(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。

(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。

(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。

(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。

(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防

虫工作。

(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。

(10)完成上级委派的其它工作。

职位:迎宾

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。

(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。

(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销

方式。

(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。

(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。

(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。

职位:前台接待

直属:前台领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。

(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。

(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。

(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。

(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。

(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。

(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。

职位:记钟员

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。

(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。

(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。

(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。

(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。

(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。

职位:更衣室服务员

直属:前厅领班

岗位职责:

(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。

(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。

(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。

(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。

(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。

(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。

(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。

(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。

(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。

(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。

第四篇:温泉可行性报告

关于丹东市温泉区房产开发的可行性分析

一、房地产行业前景

中国的房地产发展前景还是比较乐观的,理由如下:

1.城市化进程的加快。经济的快速发展、工业化进程的不断推进,会加速一个区域及一个国家城市化进程,这必将会有大量的农村人口向城市区域迁移,从而会带来巨大的房地产需求。

2.中国的传统观念。自古以来,中国人认为只有安居才能乐业,房子是乐业的前提,也是谈婚论嫁的必要的物质条件。这种观念对房地产市场的需求的影响将是长期的,很难一时就能改变,只要这种观念存在,必将会大大推动房地产市场的持续发展。

3.投资需求。房地产本身除了有社会属性及商品属性外,也有其一定的投资属性。在中国当前投资渠道比较狭窄的状况下,房地产投资仍是风险最低,获益最稳的行业。所以有相当一部分投资资金短期或长期的投向房地产,推动房地产不断向前发展。

4.改善性需求的增加。随着经济的发展,部分城市居民的住宅的面积、配套已无法满足其现有的需求,故会产生重新购房置业的需求。这部分需求也是带动房地产发展的重要因素。

5.2010及2011年诸多对房地产调控政策的出台,这一系列政策被称为史上最严厉的调控,但并没有使房价大幅回落,甚至部分二三线城市房价仍然高速上行,说明中国的房地产有着强大的市场需求支撑。

二、二三线城市房地产市场前景

一线城市由于经济发展水平高、发展前景看好、市场辐射力强,在当前全社会货币流动性充裕的背景下,仍将拥有强劲的市场需求。然而在一线城市土地价格大幅上涨、购房负担明显高于二三线城市的大背景下,一线城市的市场份额呈下降趋势。正是由于一线城市各方面的压力和政策的调控,同时未来中国城市化重心将更多转向二三线城市及中小城市,住房市场的发展空间也会相应转移,所以曾以北京、上海、深圳、广州等一线城市为主“战场”的中国房地产,将逐步向二、三线城市转移。

新一轮房地产调控政策,使一线城市土地供应进一步受限,难与少数央企争地的开发商加快向中小城市转移。此外,由于高铁等大大改变了交通格局,中小城市的城市化提速,也为房价上涨打开了新通道。相对于一线城市发展已较为成熟稳定的市场,二、三线城市的房地产市场正处快速的上升周期。随着区域一体化的推进,城市化进程加速,二、三线城市房地产市场的刚性需求也随之增加,为二、三线城市房地产发展带来了新的契机和空间。

三、关于别墅市场

别墅市场成交数据显示,中高端别墅已经占据市场成交主力,或将成为别墅开发主流产品,整体联排别墅市场在2011年出现逆势上涨的态势。

目前联排别墅的设计相比从前有了长足进步,在社区氛围、居住舒适感方面更符合中国人的居住习惯,对于改善型别墅居住需求者具有一定吸引力。一是限购政策将大批投资客群挡在了市场之外,使得其被动退出市场;二是近期房产税的传言使得客户在购入别墅产品时更加谨慎,别墅投资不断减少,自住改善型购买所占比重不断增加。但考虑到房产税可能会从拥

有房屋数量上征收,也可能会以房屋价值作为衡量标准,因此高总价豪宅别墅成交呈现下滑趋势,而小户型、低总价的中高端别墅走强态势明显。

展望2012年,房地产调控没有放松的迹象,手握购房资格的人更倾向于优中选精。别墅的开盘放量给了购房者更多的选择,导致成交量上扬。产品品质确属优良的高端商品房,更具抗跌性。尤其是用地稀缺的别墅市场。在CPI持续走高、通货膨胀的宏观大环境和稀缺的土地资源下,别墅的稀缺性和保值增值性将日益凸显。

四、关于辽宁省温泉小镇项目

自辽宁省抵港展开大规模招商以来,省政府确定了沿海经济开放开发战略。沿海经济开放开发战略于2009年正式纳入国家发展战略,此经济带毗邻渤海和黄海,包括大连、丹东、锦州等6个城市行政区,海岸线长2920公里,规划总面积2000多平方公里,是中国最后一个没有整体开发的沿海区域,也是振兴东北老工业基地和中国面向东北亚开放合作的重要区域。因此辽宁省省委省政府拟建设10个温泉旅游聚集区,打造50个温泉旅游小镇,推出100个单项投资10亿元以上的地热开发项目。

五、地段优势及市场需求量

(图中阴影部分为目标地段)

该图将此地段大概位置做出标注,该地处于丹东市振兴区汤池镇温泉区,处于山坡之上(现已平整完毕),周围绿树成荫,空气清新,操作得当可以将温泉水直接引入园区,是休闲、度假、养生的福地。四周交通便利,距沈丹高速西站口5分钟车程,距市中心20分钟车程,沿滨江公路到鸭绿江大桥15分钟车程,无噪音污染,原生态环境,而且处于丹东市旅游度假区内,开发潜力巨大。

该地块占地65亩,其中阳面41亩,可用于园区住宅用地,商住规划用地手续已办完25亩,其余16亩正在办理当中;阴面24亩,可用于建设与住宅园区配套的休闲园区(也可分离,不予开发)。

本人愚见,此地是开发别墅园区的风水宝地。在丹东市以及周边,别墅一直以来都相当紧俏,随着沿海经济带的开放,有钱人越来越多,这一消费群体已经不满足于当下住宅现状,愈发的向高端的享受性生活靠拢,无论是舆论媒体,还是影视剧作,都在做出一定的导向性引导,别墅这一名词已经越来越多的出现在人们的生活当中。而在丹东市还没有一处各个方面都可以满足这一消费群体的消费需求,假如这一地块可开发,必将有相当可观的利润空间。销售方面可以本着“物以稀为贵、市场分流”等方向开展,当某一事物变成有一定数量限制,将会被那些中高端消费群体所追捧。本人不是专业人士,故在这一方面不多做阐述。

PS:该地段准备工作已做完

联系方式:***

第五篇:桑拿浴场可行性报告

海洋之星 项目可行性报告

编撰人:付金鑫

编撰时间:2012年6月15联系电话:***

海洋之星可行性报告

日 目录

第一章 总论 1、1 项目概况 1、2 可行性研究的依据和范围 1、3 施工进度计划(甲方也有规划)第二章 市场调研及前景预测2、1昆明水疗 2、2 本项目与其他项目相比较优劣势分析 2、3 本项目前景预测 第三章 项目定位 3、1 主题定位 3、2 功能定位 3、3 市场定位 3、4 价格定位 3、5管理定位 第四章 经营预测 4、1人员配置 4、2费用估计 4、3经营分析 第五章

营销策略 5、1 宣传主题概念 5、2 卖点整合 5、3 优惠措施 5、4分阶段控制的公关效果 5、6 外发式宣传策略 5、7 销售进度目标 第六章

结论

第一章 总论 1、1 项目概况

本报告所陈述的对象为海洋之星水疗会所,以下简称本项目。

本项目位于昆明市东三环主干线上,距离昆明北市区7.9公里左右,距离主城区10.1公里左右,距离昆明新机场26.4公里左右,是昆明新城南北连接的主要快速通道,也是新机场进城的主要通道之一。本项目周围有一个住宅小区和一个车市,其余并无成熟的商业区。交通目前属于单行线。

本项目根据地点条件和周围商业氛围,应定位为高端海洋文化洗浴馆,不适于建设昆明通常的水疗概念会所。1、2 可行性研究的依据和范围

本报告是基于对市场的充分了解和对该项目的市场前景有着准确的判断而作的,具有科学性和前瞻性。本报告在以下的部分将着重对本项目的市场分析、项目定位、规划设计定位、营销推广策略以及项目的财务评价进行研究。

第二章市场调研及前景预测 2、1昆明水疗

目前昆明市场的水疗都是以复制或者是模仿的形式在发展和开发,缺少新颖性和独特性。大部份水疗注重在消费群体的数量上,而缺乏在功能上、人性化和现代商务接轨的快捷服务开发。在成功人事这块的自主空间更是被忽略。一般水疗的配备都只是洗,按摩,吃。没有给多功能的补进。在最近三年来,昆明的经济发展速度加快,也加快了昆明和沿海城市接轨的步伐,在这样的环境和经济条件下。人们会对更加独立化,功能化,信息化,休闲办公的产所和环境增加更大的需求。2、2本项目与其他项目相比较优劣势分析

本项目相同的离城较远的东边有海列宾雅(新开场),南边有滇池春天温泉(老场)。海列宾雅距离主城和本项目离主城的距离差距不大,但他的地点优势和先天条件比本项目要好,加上他的经营项目和酒店本身的功能装建面积远远大于本项目。相比至下,海列宾雅取胜在于地点的自然条件和占地面积。本项目在同等的条件下地点和面积不占优势,属劣势。

在相同离城距离里面的滇池春天温泉属于不盈利的场所,他有酒店客房和游泳池作为辅助,面积和本项目相当。周边还有比较成熟且相对高档的滇池别墅区做依托。和本项目相比,面积相同,先天条件稍微比本项目占优势。

在不同条件下,目前消费群评价比较好的大澡堂,永春泉,他们都正在人群聚集的地段,且都有稳定的客群和一定的品牌效益。

综合上述这四个场所来对比本项目,地点,占地面积,先天条件都是劣势。在硬条件有所限制的条件下,本项目的取胜点在公司现有的客户群、功能的人性化配臵,经营项目的新颖性和独特性。2、3本项目前景预测

我评价本项目的原则是谨慎、保守的,但本项目的市场综合环境又是值得乐观的。我在以下的部分报告中会用先天不足后天补的观点在证明本项目的前景是乐观的。但在本项目产生前景前,公司所有人员必须高度重视几个问题。

(1.)功能配套完善和本项目要达到的品质;(2.)做好本项目的决心;

(3.)本项目的独特性在哪里,吸引消费点在哪里;(4.)公司现有人员和基础对本项目的配合和重视点;(5.)管理的统一性,执行力。

第三章

项目定位 3、1 主题定位

畅想海洋文化。以海洋文化为主题,包括海鲜等为原料的高档洗浴会所。从主题上和城区的桑拿会所分开(独特点之一)。3、2 功能定位

建立在本项目所处地段,周边环境,和项目本身建筑机构局限的基础上。在经营服务功能方面要做到:空间量化,功能面积小而精致,尽量避免大面积而不产生效益;个人空间人性化、满足各方面的客人,空间独立而不乏味;商务信息化、满足客户在消费的过程中办公需求;服务多元化、满足客户在消费的过程中产生的需求,让接待消费客户不出场所就能解决业务,会议,招待等需求。整个项目定位在中上、偏高端消费,整体映像要达到高端,方便,快捷,高贵,休闲中办公,享受中消费。做成高端商务办公型、接待型,休闲型消费。3、3市场定位

整个项目定位在中上、偏高端消费,整体映像要达到高端,方便,快捷,高贵,休闲中办公,享受中消费。做成高端商务办公型、接待型,休闲型消费。3、4价格定位

价格定位取决于场所达到的效果,功能配备,和软服务;初步预计在128—168元每人的门槛费,根据场所成型后和配备方案来做最后的论证定价。人均单人消费在400----600元每人次。

定价的整体思路为以价格作为直接的广告吸引点和拉开和城区浴场的距离,形成以价格提高品质,以品质提高档次,以档次来体现独特点的广告效应和口碑宣传。

定价分级为高门槛,场内低消费或者低门槛高消费的两体系。3、5管理定位

管理基建于打造品牌服务,构建高品质服务团队,管理和团队以客人需求为中心和化解消费矛盾的思路来定位,本着以经营无小事,成败取决于细节的心态和思维做主导。

董事会为最高决策领导机构,现场总经办为最高执行机构。整体以总经理对董事会负责的总经理责任制为主导,以扁平式管理框架为机制。

第四章 经营预测 4、1 人员配臵。4、4、1

管理团队:

总经理一名(负责全面工作,经营策略的制定,对全场经营成果负责,对董事会负责)

运营总监一名(对总经理负责,负责现场的运营工作,对服务质量,人员整体素质、技师技术部的技术和服务,定时监督检查,并对不足和达不到经营标准的人和事进行整改。减少经营中的矛盾和突发事件的处理以及呈报)行政总监一名(对总经理负责,对外联系以及各关系的处理,现场后勤工作的跟进,人员的补充和培训、制定管理章程等)

财务总监一名

(对董事会负责向总经理汇报,负责财务监督及管理,税务的协调,报表的制作)

值班经理两名(对运营总监负责,负责24小时对经营现场进行监督跟进,执行和落实会议要点,对突发事件的处理和呈报)

行政总厨一名(对行政总监负责。负责厨房的全面工作、并制定厨房管理章程、开发好厨房产品)

各部门主管(男宾、女宾、休闲部、餐区、客房、后勤、技师部、保健部、安保部、人事部、销售部、工程部等。分别对运营总监和行政总监负责,对日常工作进行管理,总结,分配和带领好员工)4、4.、2 员工队伍

销售部:营销代表4名(对销售主管负责,对现场客人进行引导消费。对外营销宣传,客户维护,各种信息收集整理建档)

总台:接待员、咨客、收银员、录单 后勤:保洁员、采购员、办公室人员 工程部:弱点工、电脑系统管理员,水电工

男、女服务员:男宾部、女宾部、休闲部、餐区、客房等员工 安保部:泊车员、安保员

厨房:大厨、切配、打荷、面点、凉菜、洗检 技师部:理疗师

保健部:擦背师、足疗师、保健师修脚采耳师 人事部:招聘专员、文员、培训专员 注:以上人员构架属正常正常配臵人员,具体人数以后期的人员编制和薪酬申报为具体数据。有的岗位以实际需求增减。4、2

费用估计。

此项费用估计以月为时间单位。由于在做此报告时,本人没有参与本项目前期的规划工作,因此此项只列出估算框架,不做具体数据记录。

每年固定成本--------万(场地租金)

折旧--------万(按投资总额为---------万元,按租赁年限折旧)财务--------万(贷款和资金利息)

税收--------万(营业收入的15%左右、具体按升报结果)工资--------万(员工和管理人员费用)能耗--------万(水、电等费用)

低耗--------万(一次性用品、易耗品等)洗涤--------(床上用品,布草类的清洗)维修--------(维修的配件及专业维修的费用)

营销--------(广告宣传,政策返利,业务开支,活动经费等)培训--------(员工和管理人员的学习培训)

保险--------(员工及管理人员的社会保险和酒店自身的各项保险)其他--------(办公用品,职能部门杂费等不可预计的费用)一月总费用约---------万元

注:以上费用根据水疗实际配臵计算。4、3 经营分析

定位为中上偏高档商务型水疗。以海鲜为自助餐(此内容只做概算,不做具体依据,具体依据以确定了经营思路,做完项目定价考证后来做)一下的数据为保守估计数据。

净桑费用: 128元每人次X200人每天=25600 168元每人次X200人每天=33600 海鲜自助餐40元每人+用品5元每人+10元每人其它费用=55元每人

55元每人X200人每天=11000

25600-11000=15600每天X30天=468000每月

33600-11000=23600每天X30天=708000每月

此项可以计为按200人每天计算净桑可产生毛利润15600---23600元每天,468000----708000元每月。按摩费用:480元每人次(不含净桑)X【200人X40%】=38400元每天

按摩费用里技师费280元每人+10元其它费用=290元每人次

290元每人次X【200人X40%】=23200元每天

38400元每天-23200元每天=15200元每天X30天=456000元每月 此项可以计为按200人每天计算有40%人做按摩可产生毛利润15200元每天。456000元每月

杂项和其它消费:200人中有30%消费,平均每人消费70元(不含净桑)

60人X70元每人次=4200元每天

4200元-【60人X(70元X30%技师成本)】=2940元每天

2940元每天X30天=88200元每月

此项可以计为按200人每天计算有30%人做杂项和其它消费可产生毛利润2940元每天。88200元每月

海鲜点餐消费:200人中有20%人消费,平均每人消费200元(不含净桑)

40人X200元每人次=8000元每天

8000元-【40人X(200X30%海鲜成本)】=5600元每天

5600元每天X30天=168000元每月

此项可以计为按200人每天计算有20%人消费海鲜点餐可产生毛利润5600元每天。168000元每月。

各项总计:1420200元每月(此数据里面包含员工工资,房租,其它均不包含其它成本)注:以下的客房住宿,商务会议接待等不在做说明和分析。经营分析和费用估计两项可计算出利润比,资金回收比。因前期没有参与项目的考证和投资规划,在此只做两项的架构和可以产生的经营预计。不做具体效益数据。

以上预测根据水疗发展情况、本项目管理经营成熟和项目周边环境的提高,还有一定上升空间。

第五章 营销策略 5、1 宣传主题概念

(1)引领新型的水疗文化;

(2)和其它场所不一样的消费点和服务点;(3)接近于会员私人会所的服务配臵;(4)主张在品质上的享受和追求;(5)开业一鼓作气抄红。5、2 买点整合

(1)目前是离新机场最近的一个高端商务消费点,并且可代订机票,安排接送 ;

(2)在场所的功能上做宣传,适合办公,接待,宴请等;(3)海洋文化主题,以海鲜作为自助餐的首家场所;(4)服务品质的突破,配备个性化的服务和私人空间; 5、3 优惠措施

(1)开业酬宾优惠,(根据后期的定价来出优惠政策)真对前期炒作提高知名都;

(2)消费返利,(真对到场客人,增加客人的回头率,达到聚集人气保口碑的效果);

(3)会员卡的优惠;

(4)项目绑定消费和项目赠送;

(5)特定促销期消费,额外优惠等; 5、4分阶段控制的公关效果

(1)到场消费后销售代表的不定期回访;(2)公司现有关系客户的跟踪和引导消费;(3)销售代表对自然客到公司会员的发展和引导;(4)对一定的客户要求出示会员资格才能入场等,5、6 外发式宣传策略

(1)在未开业时期的炒作和现场的广告字样;(2)范围区域内广告体的投放;(3)路标示,道路广告,增加影响力;(4)电视媒体和城区写字楼广告; 5、7 销售进度目标

(1)会员卡在开业时的预售(达到未开业先预定);(2)公司现有社会关系和客户群体到场率;

(3)开业到场嘉宾要基本发展为稳定会员;

(4)开业的前两个月以抄场,超人气为目的,不盈利;(5)开业两个月后到6个月前为调整阶段,保持不亏本,(6)开业6个月后不亏本,赢点在一万左右一天,争取往上提升;

(7)做成品牌效应,争取做成品牌形象店。增取在三年收回投资成本。

第六章 结论

本人通过对周边环境和类似水疗的初步调查,经过仔细研究认为该项目有市场大环境的支撑,在预测经营章节也有相对的数据说明。但也有很多不利因素:a周边环境将影响水疗的外部氛围;b目前道路条件不是很理想。C偏离主城较远,周边没有成熟的商务区;d项目的本身建筑局限等。这四个不理因素是致命的,也是可弥补的(在报告内容中也说明)。本项目也有可观的发展前景因。此本人贵公司对该项目充满信心,也愿意为此付出努力,希望能合作成功。

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