第一篇:桑拿中心技师规章制度
桑拿中心技师规章制度
《1》 严格遵守,桑拿中心各项规章制度,严禁迟到早退和无故旷工。
《2》 上岗前需整理好仪容仪表,着装统一,精神饱满,化淡妆,不留长指甲,以饱满的热情接待每位客人。
《3》 在技师房时,严禁大声喧哗,影响客人正常休息。
《4》 牢记桑拿中心的各项服务价格和时间,积极做好推销工作.《5》 不准讽刺藐视客人,不准对客人有不礼貌的行为。
《6》 无事时不准在客用区逗留或闲逛如:(理疗室,包房,走廊)。
《7》 严禁员工之间发生吵架或打架,情节严重者给予开除处分。
《8》 坚决服从领导的工作安排和调整不服从者给予警告或重罚或开除。
《9》 所有技师严禁使用桑拿中心的所有客用物品或占为己有,一经发现立即开除。《10》 工作满半年后方可提出辞职申请,如不足半年押金不予退还。
《11》 严禁弄虚作假,报假钟或无故拖时间,一经发现立即开除。
《12》 技师有事请假需得到领导同意后方可请假,一个月内请假不得超出三天,(有特殊情况特殊对待)。
《13》 在桑拿包房做按摩后需收拾好包房。
第二篇:桑拿技师规章管理制度
桑拿技师规章管理制度
为调动全体技师工作积极性,增强其工作责任感,提高服务质量和技术水平特制定以下规章制度.一.仪容仪表:
1.在营业区域必须着装整齐。
2.不可佩带夸张的首饰,戒指等。
3.上班必须着淡妆,不得披头散发。
4.不得穿拖鞋上班。(统一穿高跟鞋)
二.礼仪礼貌:
1.见到上司及客人应热情称呼并问候。(在营业区域碰见客人应主动站在一边,让客人先走并礼貌打招呼。)
2.不允许带着任何情绪上班及抱怨同事之间的不是。
3.不讲粗言秽语,辱骂,讽刺他人。
4.同事之间不得相互取绰号,应礼貌称呼。
5.发扬团结友爱,互相帮助的精神。
6.严禁在工作区域大声喧哗,闲聊,吃东西等。
三. 工作纪律:
1.上班时间技师不得擅自离开待钟房,如有特殊情况须向部门领导请假,否则视为旷工,旷工一天扣300元。
2.不得私自下牌 过牌 自弹钟,发现一次处于200元罚款。
3.技师每天上下班必须接受点名必训,方可离开休息室。违者按迟到,早退,旷工处理(迟到,早退10分钟内扣20元,30
分钟扣50元,1个小时以上作旷工处理)。
5.非上钟时间不得私自进入按摩房,不得用公司一次性物品,违者罚款50元。
7.技师不得在休息室,按摩区乱吐痰,乱丢垃圾,纸屑,在上班时间内不得睡觉(凌晨4点后方可)违者罚款50—— 100元。同事间应该和睦相处,不得争吵,打架者双方扣罚1000元,严重者交公安机关处理。
9.窃取客人,同事和公司财物者,没收物品并辞退,不退还任何费用及工资,严重者交有关部门处理。
10.。严禁谈论有损公司形象及透露公司的内部运作及机密,营业状况,员工个人资料,顾客信息等。违者罚款500元,并立即解雇,公司不退任何费用。
11.技师不得对公司所张贴的公告,通知,文件进行撕毁,涂改等。视其情节给予重罚或开除处理,不退任何费用。
12.技师在任何情况下,不得未经允许将客人或朋友带入休息室及留宿公司,违者罚款200元。
13.在上班时间内不得到营业区与客人攀谈,14.技师必须服从管理及安排,有问题先服从后上诉,顶撞上司及不服从安排,有损公司形象等违者扣罚100元/次。
15.技师在公司范围内不允许拉帮结派,恐吓他人,违者罚款100元,严重者立即开除,不退还任何费用。
16.停牌及培训的技师必须按正常的上班时间到公司报到并遵守公司的各项规章制度,否则扣罚100——200元(点钟可上钟)
18.进入公司必须穿拖鞋,违者罚款50元/次。
19.技师不得向客人推荐与自己相熟技师,违者双方各罚200元/次。
五. 上钟程序细节处罚条例:
1.未经安排不准私自上钟。上钟过程中如客人要求更换技师,须立即通知钟房,然后下牌。违者罚款100元所造成的一切后果及损失由技师本人负责。
2.技师接到上钟通知后,必须在5分钟内到达指定区域及房间,违者扣罚50元并立即更换下一个。
3.技师进入房间应先敲门并按进房程序礼貌问好,安顿好客人后立即向钟房起钟,未准时报上下钟,报错房号,匙牌号,下钟后超过5分钟未离开房间者,每次罚款50元并此单作废,连续两次停牌培训。
4.技师入房被反弹后,下来不允许议论该客人,并立即通知钟房安排下一个,否则停牌并扣罚50——100元。
5.如客人没有要求更换技师,自弹者扣罚200元并挂尾牌。
6.上钟过程中应将手机设置为振动,违者50元每次。
7.上钟过程中,拒绝为客人正常服务,谈条件,不认真者扣罚300元/次。
8.钟房没有催客人出房而技师偷钟,自行打电话询问上钟时 间
而引起客人不满及投诉,不肯买单,一律扣罚200元并买钟费。
9.客人要求加钟时,一定要讲清楚钟费及小费,以免客人不知道而造成损失由该技师自行负责并罚款100元。
10.上钟过程中睡觉,服务质量不好每次扣罚100元,引起的一切后果自负。
11.私自签单,诈取和索要客人物品及小费,现金者,一律扣罚50——300元,并退还客人财物,同时停牌培训,情节严重者解雇,不退还任何费用。
12.对客人不礼貌,恶言恶语,讽刺客人罚款500元,并立即解雇,不退还任何费用。
13.下钟时提醒客人带齐自己的随身物品,以免丢失。14.凡技师当月被客人投诉累计达3次停牌培训。
注:拒签罚单者加倍处罚。技师因违反规章制度而被罚款可根据后期表现给予驳回罚款。
水景花都2014年8 月 8 日
第三篇:桑拿中心岗位职责
桑拿中心岗位职责
职务:桑拿中心副总经理
直属:俱乐部总经理
直辖:桑拿中心经理
岗位职责:
(1)在俱乐部总经理领导下全面负责桑拿中心日常管理工作,制定桑拿工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创造最大的经济效益。
(2)根据公司规章制度和工作计划,制定桑拿中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调发展。
(3)对桑拿营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部总经理审批,待审批后分解落实到各经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。
(5)根据桑拿中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。
(6)制定桑拿中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。
(7)审核签发各种费用支出单据,控制部门成本,提高经济效益。
(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
(9)作好对重要客人及贵宾的接待。
(10)搞好与其他部门的协调工作,完成俱乐部总经理交派的其他工作。
职务:桑拿中心经理
直属:桑拿中心副总经理
直辖:桑拿中心主管、按摩培训老师、浴足培训老师
岗位职责:
(1)协助副总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、经营计划。
(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对桑拿中心物品资源做最低消耗操作标准。
(4)制定桑拿中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。
(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。
(6)对桑拿中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进方案和建议。
(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。
(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。
职务:桑拿中心主管
直属:桑拿中心经理
直辖:桑拿中心领班、PA(洗衣房)
岗位职责:
(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。
(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提
1供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。
(3)巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。
(4)督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。
(5)根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。
(6)做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。
(7)主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落
实。
(8)协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。
服务:包房领班
直属:桑拿中心主管
直辖:休息厅服务员、包房服务员、吧员、自助餐服务员
岗位职责:
(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作,保证当天正常营业。
(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(7)汇总、分析客人的各类建议,向上级提出自己合理化建议。
(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:休息室服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理
台面并做好清洁卫生工作。
(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。
(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。
职位:包房服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。
(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。
(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。
(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。
职位:自助餐服务员
直属:包房领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。
(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。
(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位:前厅领班
直属:桑拿中心主管
直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责:
(1)负责如开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗仪容整洁,着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。
(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:迎宾
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。
(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。
(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销
方式。
(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。
职位:前台接待
直属:前台领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。
(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。
(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。
(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。
职位:记钟员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。
(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。
(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。
(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位:更衣室服务员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。
(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。
(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。
(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。
(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。
(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。
第四篇:桑拿中心岗位职责
洗浴中心岗位职责
职务:洗浴中心总经理
直属:董事长
直辖:洗浴中心经理
岗位职责:
(1)全面负责洗浴中心日常管理工作,制定洗浴工作发展规划,充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创
造最大的经济效益。
(2)根据公司规章制度和工作计划,制定洗浴中心管理制度,并监督贯彻实施保证本部各项工作协调
发展。
(3)对洗浴营运项目做出客源市场分析预测,提出部门预算报俱乐部董事长审批,待审批后分解落实到各
经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
(4)根据客源市场需求变化,不断调整经营策略,灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节,并根据
俱乐部经营方针,制定营销策略,并在运用中显成效。
(5)根据洗浴中心人员编制和实际工作量安排员工培训,并根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效
率。
(6)制定洗浴中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范,不断提高服务质量。
(7)审核签发各种费用支出单据,控制支出成本,提高经济效益。
(8)随时收集,征询客人意见,处理客人投诉,分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
(9)作好对重要客人及贵宾的接待。
(10)搞好与市场协调工作,完成董事长交派的其他工作。
职务:洗浴中心经理
直属:总经理
直辖:主管、领班
岗位职责:
(1)协助总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作,根据公司的发展策略,制定每月或季度、经
营计划。
(2)负责桑拿中心的日常运作,保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查,即时处理各营业点发生的问题。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出财务分析报告,加强员工成本节约意识,对洗浴中心物品资源做最低消
耗操作标准。
(4)制定洗浴中心各岗位职责、服务流程、质量标准,并督导、检查员工遵守执行。
(5)制定部门业务技能等培训计划,带领、督导员工操作,保证服务质量建立优质、满意服务体系。
(6)对洗浴中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
(7)做好顾客回访工作,随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见,合理提出某些改进
方案和建议。
(8)执行公司的规章制度和会议方案,并亲自参与一线工作中。
(9)培养和加强员工团队精神,对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
(10)不断提高和加强自身业务、工作技能,并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合,完成上级的其它委派工作。
职务:主管
直属:经理
直辖:领班、岗位职责:
(1)督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度,服务程序,操作规程。
(2)督导检查下属各经营项目的日常工作,指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作,保证给客人提
1(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况,提出保养要求、制定保养计划,并贯彻实施、执行。督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见,控制各种成本费用,保证各项目经营利润。根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划,并保证计划落实和完成。做好下属业绩考核工作,根据其表现提出奖惩措施和人员调整。主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议,并加以分析提出适当的解决方案,并负责监督落实。协助部门经理做好部门培训工作,完成上级交给的其他任务。
服务:领班
直属:主管
直辖:休闲区服务员、男女宾服务员、收银员,输单员
(1)负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表,保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范,检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
(3)认真检查,当天各岗位营业所有单据,保证单据所需数量,填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配
合财务定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对浴场客用品进行盘查及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)认真检查各岗位准备工作,如有请假旷工现象,及时调配,保证当天正常营业。
(6)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(7)所有员工认真分析客人的各类建议,及时上报,并向上级提出自己合理化建议。
(8)检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
(10)认真完成上级委派的其它工作。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握休息厅服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,即时快捷送上客人所点酒水或食品,随时根据客人动态,清理
台面并做好清洁卫生工作。
(6)负责休息厅楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
(7)主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并详细解答客人的提问。
(8)作好与桑拿各岗位之间的交接工作,作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题及时汇报上级,并服从上级的管理和调动。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗,佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
(2)在领班带领下做好开班前准备工作(包括责任区清洁卫生,工作台内用品补充,及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放)
(3)熟练掌握包房服务技能,并在工作中不断提高改进。
(4)主动、积极参加业务、技能培训,不得以任何理由推委和拒绝。
(5)对客服务中,热情、主动而礼貌服务,根据营运状况,合理安排包房,并跟进对浴足、保健按摩技师的安排全理推销桑拿营运项目。
(6)做好责任区内清洁卫生工作,对使用后的房间进行二次清洁,每日(班)对使用包房进行统计。
(7)负责包房楼面用品(布草、器具)的保管和使用,并严格按照操作程序使用,不按正规操作造成损坏的照价赔偿。
(8)作好与桑拿中心各岗位间的交接工作,并作好交接班记录。
(9)若自己职位不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理和调动。
职位:服务员
直属:领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
(3)在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作(包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充)及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
(4)熟练掌握餐饮(自助餐)服务技能,并在工作中不断提高、改进。
(5)主动、积极参加业务技能培训,不得以任何理由推诿、拒绝。
(6)随时注意营运动态,清理自助餐区清洁工作,保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
(7)负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用,并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水,熟悉菜品的制作、特点、味型。
(9)做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
(10)若有自己职位内不能处理的问题,及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位:领班
直属:主管
直辖:前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责:
(1)开大会后,负责组织开班组会,在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗前仪容整洁,着装规范。
(2)检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
(3)每天检查当天(班)各岗位营业所有单据,保证单据填写清楚、准确和规范,帐实相符,并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
(4)定期对桑拿客用品进行盘查,及时补领和申购,保证对客使用量。
(5)在每天(班)营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
(6)汇总分析客人的各类建议,向上级提出工作中的合理化建议。
(7)编排当班员工的排班表,确定员工休息日,做好各班交接工作。
(8)检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放,定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
(9)协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
(10)完成上级委派的其它工作。
职位:迎宾
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎宾操作流程,使用普通话及标准礼貌用语。
(4)熟悉、了解当日(班)营运状况,并作详细客情登记和预定、准确带位。
(5)热情主动而礼貌接待来宾及客人,详细解答客人的提问,主动介绍和推销我们的营运项目,注意推销
方式。
(6)负责自己区域内的清洁卫生工作,并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心项目服务人员的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己职权不能解决问题,及时汇报上级,服务上级的调动和安排。
职位:前台接待
直属:前台领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责向客人合理发放号牌,并做详细登记,协助记钟员搞好单据工作。
(4)接待所有来宾及客人,详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
(5)作好客人的回访工作,征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见,适时合理的向上级提出建议。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)掌握熟悉当时(班)营运状况,根据客情,合理安排客人在桑拿中心的消费。
(8)作为桑拿中心前台人员,安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作,详细填写交班日志。
(9)处理客人投诉,若有职权不能解决问题,及时汇报,服从上级的安排和调动。
职位:记钟员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总,作好每日(班)营业报表。
(4)熟悉掌握当日(班)的客运动态若有不熟悉,不清楚,即时核实和向上级请示。
(5)客人使用钟点房,VIP房应适时催钟,下钟后立即通知相关人员清洁房间。
(6)负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标,参加业务技能培训。
(7)配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作,详细填写交班日志。
(8)若有自己职权不能解决问题,及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位:更衣室服务员
直属:前厅领班
岗位职责:
(1)我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准,同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
(2)整洁着装,提前到岗,佩戴好工号牌,以最佳工作姿态投入工作。
(3)接待客人在更衣区进行更衣,提醒客人锁好更衣柜,贵重物品放前台保管。
(4)介绍大池区的服务设施,如浴池、蒸房。
(5)礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作,配合大池师傅搞好对客服务。
(6)在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作,以及布草、器具的补充和合理化摆放。
(7)负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并严格按操作程序使用。
(8)主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
(9)作为与桑拿各部门服务人员的交接工作,并做好交接记录,参加业务技能培训。
(10)若有自己职权内不能处理的问题,及时汇报上级,服从上级的管理,调动。
第五篇:桑拿技师协 议 书
协 议 书
甲方:云峰凯瑞大酒店桑拿中心
乙方:曹玉芳
关于甲方与乙方的合作事项,经双方协商达成如下协议:
一、甲方往年余留下的易耗品全部包括洗足药材、精油、泡泡浴、一次性足浴袋等相关的桑拿用品都按进价费结算移交给乙方。
二、有乙方参与的业绩分成按比例:按乙方洗脚人数每人抽5元(淋浴或其他除按摩之外的消费由本公司收取),按摩业绩比例:甲方25%;乙方75%;但乙方必须提供桑拿的易耗品一次性用品、包括洗足药材、一次性袋、一次性袜、毛巾、擦澡巾、精油、棉签、纸巾等所有与乙方业绩有关的客人所需的相关用品。
三、甲方提供乙方正常上班的工作餐。
四、乙方必须保证一定数量的技师,且水平较好,形体、面貌端正、语言沟通能力较强的人员。保健按摩(女),足浴技师(男女)不少于4名,共计相关技师不少于5名,各技师进场后自行负责办理相关证件,并随时能够备查。
五、各技师进场时需由领班(乙方)带领到甲方办事处登记备案,并接受甲方规章制度约束与管理。
六、正常经营过程中,乙方人员不得随意少缺(保证每天有5名人员上班),否则造成损失乙方赔偿。
七、正常经营过程中,乙方不员不得收受客人小费或少报多收,作假账,一经发现以一赔十。
八、正常经营过程中,乙方人员不得在营业场所私会亲朋好友,发现一次罚款20元。
九、乙方人员的福利(如过年、过节的红包等)由乙方自行负责。
十、为了共同珍惜保护好公司形象与正常运作,乙方必须听从甲方管理与时间安排,乙方向甲方交纳违约押金人民币:10000元(壹万元整),协议到期归还乙方,中途如有发生异常或乙方退出没收违约金!
十一、协议起始时间为______年____月____日至_____年____月____日,协议期满后,双方可酌情续签协议,乙方享有优先权。
十二、双方在合作经营合同期间,如遇未尽事宜,经友好协商取得一致意见后,可签订补充协议,协议具有同等的法律效力。
十三、本协议一式两份,由双方签订(盖单)后生效,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:乙方:
签订日期:年月日