第一篇:黄金海岸桑拿部岗位职责
黄金海岸桑拿部岗位职责
桑拿部主管岗位职责
1、指导监督各桑拿设施项目日常经营活动,安排营业方式,营业时间、监督制定排班表,安排员工工作。
2、巡视检查桑拿设施项目业务活动的开展,贯彻酒店及上级领导制定的各项规章制度,检查设施设备和服务程序、质量标准的贯彻实施,保证各桑拿设施项目不断提高服务质量。
3、根据业务需要,协助客桑部总监做好在有关桑拿项目开展的足疗、按摩、套票、水疗等促销活动,拟定活动计划方案,报部门总监,做好人员,场地及接待活动的组织工作。
4、代表客桑总监负责各桑拿设施项目员工培训,指导实习生和新员工了解和掌握酒店及桑拿规章制度和工作程序,提高员工素质。
5、观察考核各桑拿设施项目领班的工作,协调各领班的关系,定期做出评价,研究解决有关问题,提出改进意见。对员工的调动和新员工选择提出建议,保证各桑拿设施项目的协调发展和工作效率。
6、督导检查各桑拿设施项目营业收入完成情况,控制用品、费用消耗、分析存在问题,提出改进意见,保证预算指标的顺利完成。
桑拿部领班岗位职责
1、监督指导所管桑拿项目员工为客人提供服务,保证本项目设施设备安全使用。负责本项目日常服务工作的组织和营业活动开展,保证服务质量。
2、检查所属员工的仪容仪表,礼节礼貌,劳动态度,和工作效率。编制员工当值轮休班,严格记录本班员工考勤。
3、培训所属员工,按有关操作规程合理使用和保养设备,每日营业前,对所管项目设施设备进行全面检查,确保设施安全可靠清洁卫生,性能完好。
4、负责监督检查服务员责任岗位责任制落实情况,定时检查所管桑拿项目及其配套设施周围的清洁卫生状况,按规定标准,测定所管项目有关卫生标准及器械消毒,做好详细记录。
5、与所属员工一起为宾客提供优质服务,并有礼貌地劝阻个别客人的违章行为,无效时立即向直接领和有关部门汇报。
6、负责本班组物品领用,填写领用单,经主管审核后,向仓库领取并做好保管使用工作。
7、报告并检查各种维修项目,确保所辖区域的设施,设备处于良好的状态。
8、经常对所属员工进行规章制度教育,评定所属员工的劳动态度和工作表现。
9、每日开好班前班后会,做到班前工作有布置,班后工作有总
结,建立交接班手续,严格交接班制度。
桑拿部服务员岗位职责
1、严格遵守酒店及桑拿部规章制度,不得在岗位上接听私人电话和从事一切私人事情,不得会客。
2、负责桑拿项目内器材、设施设备的清洁工作,每日定时检查水池水质,温度等有关指标,按规定做好详细记录,发现上报领班,检测手段符合卫生防疫部门的要求及标准。保证设施设备始终处于良好状态,达到质量标准。
3、热情接待前来的每一位客人,如遇闲杂人员应以进行劝阻,认真执行各种登记、记录、记账手续,注意各种单据的保存,以备需要时及时查找。
4、客用更衣柜应保持清洁卫生,柜内配备的客用品,棉织品应齐全整洁,客人到来后,服务员应主动问好,引导客人到指定的更衣柜开柜锁,然后再将钥匙交给客人使用,并注意客人离开时提醒将更衣柜钥匙带好。
5、提供给客人的物品数量,质量符合要求,不得随意降低或提高服务档次。对客人使用过的设备,及时检查,做到一客一消毒,由于客人使用损坏的物品应收取赔偿费。
6、对于必备的消毒剂,检测药剂器材要做好申领计划,保证正常使用。在工作中随时注意有无蟑螂、蚊蝇等害虫,及时协同有关部门做好灭虫工作。
7、具备桑拿服务技能,了解各种服务知识,熟练掌握各种器材的正常使用方法。
8、客人使用桑纳浴或器材,应事先向客人介绍使用说明,安全须知,服务过程中每隔5分钟检查一次,或加强巡视,注意观察,确保客人生命安全。发现意外及时救护。
9、为宾客提供饮料服务时,做到礼节礼貌,热情快捷,并认真做好饮料记账工作。
10、注意检查水电气等开关阀门是否能正常使用,有无漏电、漏水、跑气现象及火灾隐患,下班后,必须将开关关闭,确保万无一失。
11、发现客人遗留物品,应按规定及时上交。
12、遵守交接班制度,全面、详细地交接工作记录。
桑拿部吧员岗位职责
一、熟悉桑拿部的各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
二、对于桑拿的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记 录并及时补充。物品分类摆放整齐,台面、冰柜内外清洁无尘无异味。
三、负责提供客人换鞋,负责吧台内外的卫生清洁工作。
四、下班前及时打扫卫生,检查是否有客人遗留的物品或未熄灭的烟头,五、加强协作,积极完成领班交办的其他工作任务。
六、及时清理和整理工作区域,保证干净、卫生、整洁和整齐。
前台(收银员)岗位职责
1、负责受理散客的预定,并及时确认。受理预定的更改和取
消,并及时通知相关部门。
2、必须着装整洁,微笑待客,主动热情问候客人。
3、为客人办理入住登记手续并及时通知有关部门,制作客房
钥匙。
4、建立客帐,确保其正确,并明确其付款方式、付款人、联
系方式等。
5、向客人介绍本部门的设施,项目的服务收费及有关规定,耐心解答客人的询问。
6、及时制作并报送客情及营业统计分析报表。
7、为客人提供结算服务。
8、必要时赠送公司的简介及经理名片,注意仪容、仪表及本
岗位环境。
9、如遇客人投诉、建议做好记录及时向经理汇报。
10、保持本岗点的环境卫生及大厅灯光的控制。
11、认真做好交接班工作,下班后认真做好物品、物料检查。
12、完成上级交办的其它各项任务。
第二篇:桑拿部杂工岗位职责
1.必须按照规定的作息时间上下班,保证在营业前把工作区卫生搞得干净、整洁,以薪新的面貌迎接宾客的光临。
2.营业前搞好贵宾房、普通房、休息室、走廊、洗手间等的卫生工作。
3.整齐排列休息室的茶几和桌椅,换下的用具、食品必须及时更换,以便给客人一个舒适的休息环境。
4.走廊用过的毛巾应坚持“一用一洗一消毒”,及时把干净的各式毛巾分类整齐叠放在指定的地方。
5.保持消毒车的卫生,物品要严格消毒后方可使用。
6.坚守岗位,不得擅自离岗,更不得串岗,不准打私人电话,违者视情节给予罚款处理。
7.客人离开后应及时重新摆放好按摩床,把东西收拾整齐,并将房间打扫干净。
第三篇:桑拿部水池服务员岗位职责
1.服务员应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。
2.服务员必须坚守工作岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。
3.负责检査桑拿室设备的运转情况,上班前做好卫生清洁工作,为正常营业做好准备,发现问题及时向台班报告维修项目。
4.熟练掌握清洁桑拿浴室的标准,保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁。
5.负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房曰常用品的使用情况。
6.负责收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待洗衣部工作人员来收集并进行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
第四篇:桑拿部各岗位职责(22-22)
桑拿部各岗位职责
总监
1、负责部门组织架构、管理架构及人员编制的申报工作。
2、负责制订及申报部门年(半年)度工作计划,以及计划执行与调整工作;撰写及申报部门年(半年)度工作总结。
3、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已审批的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见或建议。
4、负责部门上报总经办的文件及业务往来的各类工作表单签认工作,签发部门工作联系函。
5、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、考核、解聘等审核工作。
6、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。
7、负责部门经营收入和各类费用的预算及控制工作。
8、负责部门信息库的建立和经营管理策划工作。
9、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。
10、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施。
11、负责部门消防、安全、卫生的检查、监督、指导工作。
12、负责受理部门员工对其直属上级或同事的投诉,以及其它部门员工、外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。
13、负责部门物资申购单、领物单的初审,部门使用和管理资产报废(损)的申报工作。
14、负责酒店与政府相关部门、单位的关系协调工作。
15、完成总经办交办的其它工作。
副总监
1、负责编写部门规范化文件的拟稿与审核工作,贯彻执行已审批的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见或建议。
2、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议,负责部门员工辞职申请报告的面谈工作。
3、协助总监督完成部门员工绩效考核工作。
4、负责审批部门员工的请(休)假、调班申请及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资和考勤异常情况表。
5、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。
6、对部门员工合理化建议与意见的收集、上报工作,并提出解决方案或改进措施。
7、负责受理部门员工对其直属上级或同事的投诉,以及其它部门员工、外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。
8、协助总监做好酒店与政府相关部门、单位的关系协调工作。
9、完成总监交办的其它工作。
营业经理
1、协助总监参与部门规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件、合同书及业务函的拟稿工作。
2、负责部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展对部门员工公共知识的培训工作。
3、负责下属主管级以上人员的工作安排、指导和检查工作;负责当班技师的处罚工作。
4、跟踪检查会议决议的落实情况。
5、协助总监检查部门各班次工作执行情况,协调各班次工作关系。
6、协助总监检查监督部门各种设施(备)的日常使用、保养及维修申报工作。
7、负责检查监督部门员工仪容仪表、服务态度和工作纪律。
8、负责检查属下员工工作质量,对工作失误的员工须及时纠正或处罚。
9、负责根据服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,向总监提出整改意见及业务推广工作。
10、负责下班前清点核对单据的工作。
11、负责收档后营业场所的值班巡查工作。
12、负责营业用品消耗及日常运作的检查工作。
13、负责监督收银员每日营业交款工作。
14、负责下属员工的考核评估工作。
15、负责主任级员工的岗位、用餐的编排工作。
16、负责当天本部门运作情况的汇总和上报工作。
17、负责每天大堂、更衣小费及更衣室锁牌的清点登记工作。
18、完成总监交办的其它工作。
主
任
1、协助营业经理开展经营管理工作,负责部门在编、非编员工的日常管理工作。
2、负责主持每日员工班前班后例会及技师的点名工作,传达酒店及本部门所下达的各类文件精神及工作任务,并监督执行。
3、负责客人的日常招呼,帮客人挑选技师的工作。
4、负责营业高峰期房间的安排工作。
5、责所分管部门的日常工作安排及每月对分管部门开部门会议、所管部门员工的岗位编排及用餐情况。
6、负责听取客人、员工的建议与意见及时上报。
7、负责随时发现处理自己权限范围内营业工作中所发生的问题。
8、负责新入职员工的岗前培训跟进工作。
9、负责监督管理员工的工作情况。
10、负责岗位的临时人员调动及岗位安排情况。
11、做好楼层工作的分配,确保工作正常运作。
12、随时留意员工的工作情况,对工作中员工的失误给予教育及纠正。
13、负责监督桑拿部出品、清洁工作。
14、负责每天营业结束前场所巡查及登记工作。
15、负责每日对讲机的代发、清点工作。
16、负责岗位卫生的检查登记、营业场所内设施、设备的检查及上报工作。
17、负责每日岗位技师下钟的检查工作。
18、负责每日岗位员工所需物品的核实、确认工作。
19、日安排员工包装布草工作。20、完成上司交办的其它工作。
更衣、水池领班
1、协助主任监督管理更衣、水池的日常工作。
2、负责所有更衣室的锁匙收发清点工作。
3、负责带动更衣、水池以主动、热情、态度做好客人的接待工作。
4、留意进出客人的动态及客人财物贵重物品的保管工作。
5、负责更衣、水池员工的日常管理工作。
6、负责监督检查更衣、水池区域内的卫生情况。
7、负责监督管理更衣、水池设施、设备保养及上报工作。
8、负责将主管下达的指示传达给其它更衣、水池,并监督及执行情况。
9、负责更衣、水池员工的人员调动及岗位安排情况。
更衣、水池
1、遵守公司的各项规章制度及协助配合服从主管的工作安排。
2、负责每日更衣、发廊的开收档及电源调节工作。
3、负责更衣室内客人的日常接待及迎送工作。
4、负责更衣室内客人的财物、贵重物品的保管工作。
5、负责更衣室内所需物品的补充和领用工作。
6、按桑拿部制定的更衣、发廊岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。
7、负责更衣室内的设施、设备检查及上报工作。
8、负责客人进出更衣室的登记工作。
9、负责脏布草的毛巾分类工作。
10、负责水池内客人的迎送及日常接待工作。
11、负责每日水池内开档及电源调节工作。
12、负责水池内干湿蒸、浴池的开关及客流量多少来调节干湿蒸房温度的工作。
13、负责帮客人调节冲凉房水温的工作。
14、负责水池内客人的手机及其它物品的保管工作。
15、负责水池内消费项目及使用方法的介绍工作。
16、按桑拿部制定的水池岗位卫生制度及消毒工作。
17、负责水池内设施、设备检查及上报工作。
18、负责水池内每日所需物品的补充和领用工作。
19、负责水池内迷你吧的卫生清洁及消毒工作。
服务员
1、遵守公司各项规章制度,协助配合服从主任的日常工作安排。
2、负责每日楼面的开收档及电源电器调节工作。
3、负责楼面通道设施设备检查及上报工作。
4、负责客人的日常招呼及迎送工作。
5、按桑拿部制定的岗位做好消毒工作。
6、负责楼面每日所需物品的统计补充和领用工作。
7、负责每日浴巾、浴衣的包装工作。
8、负责客人所需饮品的下单及电脑输入工作。
9、负责将客人所用过的脏布草分类工作。
10、负责洗地毯时物品的搬运工作。
什工
1、负责所有公共区域卫生巡查工作并做好卫生登记情况。
2、按桑拿部所制定的巡查PA岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。
3、负责各区域设施设备的保养工作。
4、负责每日所需物品的统计补充和领用工作。
5、负责所有垃圾的清倒及垃圾袋更换工作。
6、按桑拿部所制定清洁工岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。
7、负责所有房间的清洁卫生工作。
8、负责每日布草的清点工作。
9、负责所有工作间茶水的增添工作。
水吧员
1、负责每日水吧的开/收档及电器使用工作。
2、按照桑拿部所制定的水吧岗位卫生制度做好消毒工作。
3、负责每日水吧所需物品的补充和领用工作。
4、根据楼面需求向顾客提供优质的出品,确保出品的质量。
5、做好水吧物品的验收、贮存、退还工作。
6、负责每日出品单据及数量的统计并交于大堂主管处核对。
7、负责监督检查水吧的出品单据及电脑输入所做出品是否相符。
8、负责登记每日杯具的损坏及报废工作。
钟房
1、负责桑拿部对接听外、内线电话的咨询服务及电话转接工作:
2、负责更衣锁匙、贵宾房、普通房客人锁匙牌的登记、电脑输入工作。
3、负责接听对讲机,回答及跟进上级所交代的事情。
4、负责技师每日各班次的排位安排及休息登记工作。
5、负责技师上、下钟的敲钟及登记工作。
6、负责客人买单前的电脑账单审核工作。
7、负责每日主管、技师的;扩、点、挑的登记及电脑输入工作。
8、负责每日所需报表及钟表的打印工作。
9、负责对讲机的收发签名监督工作。
10、负责所有客人消费项目的单据登记分类及电脑输入工作。
11、按照桑拿部所制定的钟房岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。
咨客
1、掌握房间动态,礼貌迎送客人,做好对客引领工作。
2、负责大堂物品摆设的整理(包括沙发、茶几、窗帘等)及客人携带雨具等物品的临时寄存工作。
3、负责对客的咨询、介绍工作。
4、负责客人账单的审核及配合收银做好买单、及时做好登记工作。
5、负责记录客户意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报。
6、完成上级领导交办的工作。
发型师
1、遵守公司各项规章制度配合服从主管的工作。
2、协助更衣、咨客做好客人的日常接待及迎送工作。
3、按桑拿部所制定的发廊岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。
4、负责给客人提供剪发、吹发服务。
5、负责发廊设备、设施的检查及上报工作。
6、负责每日所需物品的补充和领用工作。
文员
1、负责本部门的行政管理工作。
2、根据直属上级要求,起草部门计划、总结、请示、报告、通知等公文函件和规范化管理文件,做好签发前的审核和签发后的打印、分发等工作。
3、负责部门文件资料的分类、整理、登记、存档、保密等工作。
4、负责本部门员工考勤的汇总统计工作。
5、负责本部门办公用品的申购、领取、保管及报废工作。
6、负责本部门的来访接待和来电来函的受理、回复工作。
7、根据直属上级要求,负责部门有关合同、协议或合约的草拟工作。
8、负责往来业务单据的登记工作,分类整理,登记和保管好有关资料信息。
9、协助直属上级组织安排部门工作会议,做好会议记录并整理会议纪要,并将会议决议的贯彻实施情况及时反馈给直属上级。
10、熟悉和了解部门工作情况,并及时向直属上级反馈。
11、负责做好部门的上传下达和沟通协调工作。
12、负责做好部门档案管理工作。
13、负责有关业务资料和信息的收集、积累、分析研究,为直属上级提供参考依据。
14、负责向总经办主任定期汇报本部门工作状况,遇部门异常情况应及时向总经办反映。
15、完成上级交办的其它工作。
中/泰式培训老师
1、收集、了解客人对技术服务的各项需求。
2、及时掌握中/泰式按摩手法特式,并向总监提供技术性参考依据。
3、负责部门新入职技师员工的岗前培训、考核及日常管理工作。
4、定期检验上岗技师技术服务质量,并提供技术指导与支持。
5、制定技师培训计划、培训教材、考核标准,以及建立技师培训档案。
技师
1、熟悉本部门各项服务设施及收费标准,能清晰向客人介绍酒店各部门的营业设施和营业时间。
2、上班前整理好自己的仪容仪表,并准时到岗。
3、遵守公司各项规章制度协助配合服从主管的工作安排。
4、做好日常工具的卫生清洁及消毒工作。
5、负责所需工具的补充和保管工作。
6、热情的招呼客人,为客提供优质、正宗的中/泰式按摩服务。
7、负责技师房的设施、设备的检查及上报工作。
8、配合服务员招呼客人,协助服务员做好休息厅的卫生工作。
第五篇:桑拿部大厅服务员岗位职责
1.熟悉工作,遵守更衣顺序,不可使客人失物或受损失。
2.不可使客人因钥匙号排列位置不清、感觉不便而引起投诉。
3.对客人进出更衣室应有“欢迎”、“多谢”、“再见”等迎送口语和称呼。
4.对客人的呼唤或询问应热情回答,主动与客人拉家常。
5.热情为客人服务,富有服务感,如擦鞋、点烟、递毛巾等。
6.不可当面顶撞或争执得罪客人,不可与之争吵、斗殴等。
7.配合灵活,切勿忘记向大堂报告钥匙号与人数。
8.对客人小费不可因数目多少而喜怒形于色,造成不良影响或索要小费。
9.不可因小费有、无或多少而实施不同等级的服务,造成客人投诉。
10.客人离开后,及时清理现场,整理衣柜。
11.客人遗留物品应及时上交或归还客人。
12.自觉打扫卫生。
13.熟悉工作程序和运作,熟悉桑拿浴设备的各种结构及功能。
14.对客人进出桑拿区应有“欢迎”、“慢走”等称呼,及时引导客人进人按摩室。
15.无客时,冲凉间的水龙头要关好,冲凉液、洗发水应摆好,用过的香皂、毛巾及时清理,冲凉间及时打扫卫生。
16.整理好剃刀,须膏摆放整齐,玻璃镜无水痕。
17.及时添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣裤及洗涤用品,不影响桑拿区域运作。
18.密切注意有客时桑拿区域状况,避免造成危险与伤害事故。
19.及时为客人关好蒸汽房门,调好温度,及时为客人递冰巾。
20.及时清理或冲洗蒸汽房。
21.及时清洗冰箱、饮水器、消毒柜,使之表面无污迹。
22.主动为客人擦拭、递衣裤、更衣等。
23.下班及时关闭电源设施,确保设备及相关物品安全,方可离场。