第一篇:水台岗工作职责
1.要掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工,能识别各种动物的肥、痩、老、嫩、雌、雄以及生猛的处理。
2.懂得饲养本岗位的牲口,以及能掌握斩、起、剪、拆、三光的操作技术。
3.掌握各种牲口的起货成率。
4.掌握初步的精细刀工,要协调姑板工作,保持冷藏库的清洁。
第二篇:土地管理岗工作职责
土地管理岗工作职责
格尔木社区管理中心土地岗负责格尔木社区管理中心土地管理工作, 履行以下主要职责:
一、制定中心的土地管理实施制度;
二、组织编制中心土地利用中长期规划和计划;
三、负责中心所管辖区域内土地管理和保护、监督检查,发现违章用地和非法占地行为立即制止,并向规划计划处和企管法规处汇报,协调处理土地权益争议;
四、负责对所管辖区土地的统计、档案管理和土地管理信息系统运行工作;
五、负责新增建设用地各种资料的收集、整理和申报报表的填报工作,组织及协助规划计划处办理新增建设征用地手续;
六、协助规划计划处完成所管辖区土地权属的变更、登记等管理工作;
七、负责与所在地各级政府及其国土资源行政主管部门沟通、协调;
八、完成上级土地主管部门交给的其它土地管理工作。
第三篇:砧板岗工作职责
1.砧板岗有一、二、三、四之分,或者更多。一站通称头站,是全面的技术掌握者,能熟悉各种原料的产地,旺、淡季节,起货成本,熟悉每道菜的操作程序,根据相应规格和计量配菜。
2.所有站板岗,都要负责一切原料的保管和储存,半成品的制法和腌制法,掌握材料的使用,负责配制宴会、酒席的食品半成品。
3.头站负责向采购员提供次日原料计划,优化配置,不得浪费。
4.熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。
第四篇:熟食岗工作职责
1.负责斩、切熟食品种,掌握各种凉菜的做法,掌握生动色鲜,形象的像生拼盘。
2.负责保管和储存各种成品和半成品,并不断翻新花色品种。
第五篇:水厂办工作职责
1.负责水厂工程项目前期、各类合同谈判和工程施工质量、安全、进度、费用控制和竣工验收等管理工作。做好工程投资预算编制与上报工作,及时向财务部申报工程项目进度款。
2.负责水厂工程所需设备包括自控系统的招标采购工作,组织落实工程的竣工验收。
3.做好水厂工程安全文明施工和社会治安综合治理工作,定时召开文明施工和安全控制专题会议,提高安全意识,杜绝各类事故发生。
4.负责授权范围内的水厂项目对外联络、接待工作,做好项目会议的组织、记录和会务安排等工作。
5.负责水厂项目宣传工作。
6.负责水厂工程项目有关技术资料的收集、整理、归档、移交等工作。
7.负责ISO9001/ISO14001/OHSAS18001质量/环境/职业健康安全管理体系中涉及的相关工作及在本部门的推导与实施工作。
8.负责本部门廉洁自律和安全、消防、计划生育、优质服务等综合管理工作。
9.完善本部门内部科学、合理的管理运作机制,负责本部门员工思想和业务素质的引导、教育和培训等工作,改进管理措施,不断提高员工的业务素质和服务水平。
10.加强与上下级之间、部门之间的联系和沟通,拾遗补缺,不断提出和解决问题,推动公司整体工作水平的提高。
11.负责本部门年、月度工作计划的编制和实施工作,做好公司下达的部门目标责任归口考核和本部门员工目标责任考核工作,完成领导交办的其他临时工作任务。