第二节 绿色植物的蒸腾作用

第一篇：第二节 绿色植物的蒸腾作用

第二节 绿色植物的蒸腾作用

教学目标： 1．知识目标

①描述植物的蒸腾现象，认同叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。（重点）②认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。（难点）2.能力目标

培养学生动手操作能力以及形成一定的科学探究能力。3 ．情感、态度与价值观目标

培养学生的探索精神,体验探索的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，激发学生关注生态环境、热爱自然的情感，认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

课前准备： 多媒体课件 教学过程：

教学环节及时间安排 教师活动 学生活动 设计意图 复习提问

3分钟 课件出示复习思考题： 1.绿色植物的主要类群？

2.分别说明藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物(裸子植物、被子植物)的生活环境、形态结构、生殖、常见植物、与人类的关系？ 学生回忆、回答等，也可以列表，要给出准确、规范的答案 将复习旧知常态化，强化知识的识记和落实。创设情景 导入新课

2分钟 1.呈现两幅场景让学生体味对比：悠然的在树荫下乘凉的人们谈笑风生；马路上骄阳下急行的人们汗流浃背，两旁的行道树去依然沉静的挺立着。2.引导学生积极思考，提出想了解的问题。3.由学生提出的问题，导入新课：我们今天就共同来研究同学们提出的问题。

同学积极思考提出问题：为什么人们在树荫下就感觉 到凉快？ 为什么路旁的行道树不会被太阳灼伤？

由学生提出的问题，导入新课。提出问题

2分钟 1.导入蒸腾作用的现象

①天气炎热的时候，人们出了汗会感觉到凉快，为什么？ ②夏天洗完澡后不擦水，刮风时觉得冷？

③尝试解释：为什么在树荫下会感觉到凉爽？

教师在前面学生推测、争论的基础上提示：绿色植物的蒸腾作用。学生讨论： 水分蒸发会带走周围的热量

学生猜测：大树也会散失（蒸发）出很多水分，吸收了周围的热量，降低了气温。

利用学生原有知识过渡到新知。

一、植物的蒸腾现象 1.探究绿色植物的蒸腾现象

⑴提出问题：植物能够散失（蒸发）出水分吗？ ⑵作出假设：。

⑶制定计划：小组同学讨论，共同完成，然后以小组为单位汇报。⑷实施计划：小组成员之间协作，各自运用老师提供的实验材料（天竺葵，大塑料袋，细绳），操作实施自己的计划。

⑸得出结论：由学生讨论预测实验结果，得出结论。（实物或者多媒体展示事先做好的实验，展示实验现象。）

⑹表达与交流：在班板内找出几个有代表性的小组展示实验装置，并说明所得结论。指明：甲正确 乙错误。引导学生简单分析。

2.探究叶片面积与植物散失水分的关系。过渡提问：植物散失水分可能与什么有关呢？ ⑴提出问题：叶片面积与植物散失水分有关系吗？ ⑵作出假设：。

⑶制定计划：小组同学讨论，共同完成，然后以小组为单位汇报。（提示：控制实验变量，设计对照试验）

⑷实施计划：小组成员之间协作，各自运用老师提供的实验材料（带叶的枝条、锥形瓶、量筒、脱脂棉、清水、食用油、塑料袋、细线），操作实施自己的计划。

清水量（ml）

实验装置 初始量（ml）最终量（ml）差值（ml）甲 乙

⑸得出结论：由学生讨论预测实验结果，得出结论。（实物或者多媒体展示事先做好的实验，展示实验现象和数据。）中午11:00—16：00 气温30--33℃ 清水量（ml）

实验装置 初始量（ml）最终量（ml）差值（ml）甲 200 191 9 乙 200 199.8 0.2 ⑹表达交流

①在探究实验中为什么要在锥形瓶内清水上加一层植物油？

②实验装置为什么放在阳光下照射？

⑺延伸探究

植物失水的多少还受其他因素的影响？请选 择某一因素（例如：光照、温度……）进行探究

3.总结归纳：通过前面的一系列研究，你能否概括一下：水分是怎样从植物体内跑出来的吗？

二、蒸腾作用的意义 ⒈资料阅读：

⑴一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这200千克水的用途大致如下：

作为组成成分的水

1872克 维持生理过程的水

250克 蒸腾作用消耗的水

202106克 生长期中总用水量

204228克

⑵据调查，在骄阳似火的夏日绿化地区的气温比非绿化地区的气温低0.80C，森林中的气温比庭院中的气温低1.3—3.20C。有人测量过，在城市路天之下的气温高达350C的时候，树荫下的气温只有220C左右。⒉问题思考，小组讨论：

①既然植物体通过根吸收了水分，却又通过叶散发到体外，这是为什么？是否是浪费水源？ ②一些高大的植物体，为什么水分能够源源不断的运输到 枝条上的叶片？ ③植物的蒸腾作用会有怎样的生理意义？ ④植物的蒸腾作用对于环境会有怎样的影响？

3.引导学生：我们在日常生活中要植树造林，保护环境。

学生以小组为单位进行科学探究： 作出假设：植物能够散失（蒸发）出水分。学生的实验装置可能有以下两种：

①用塑料袋罩住天竺葵的一部分枝叶，扎紧；②用塑料袋将整个一盆天竺葵和花盆一起罩住。

得出结论：植物能够散失（蒸发）出水分。

乙中的水分来自植物和土壤。

小组讨论：植物散失水分可能与叶有关。学生以小组为单位进行科学探究：

作出假设：叶片面积越大，植物散失水分越多。小组为单位利用提供的材料器具设计方案。

⑴选取相似的两个枝条，一保留全部叶，另一去掉大部分叶。

⑵两一样的锥形瓶编号甲、乙，借助量筒注入等量（200ml）清水，清水上分别注少量（覆盖一层）等量的食用油。

⑶将两枝条分别插入两锥形瓶内脱脂棉塞紧瓶口，用细线、塑料袋把枝条包扎好。⑷设计观察记录表。⑸将两装置放在相同阳光照射环境下一段时间。

⑹取出脱脂棉、枝条。测量计算两个锥形瓶内清水量的差值。

学生观察现象,计算数据，分析现象和数据。

得出结论：叶片面积越大，植物散失水分越多。学生交流成功之处，及改进之处。

学生讨论：

①防止锥形瓶内清水蒸发，影响实验结果。②有助快速观察到实验现象。

学生课下完成。

学生总结归纳：蒸腾 作用概念：的水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程，叫做蒸腾作用。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。

学生讨论后展示：（教师引导）

植物体通过蒸腾作用散发掉大量的水分，并不是简单的浪费，对于植物体自生的生命活动，具有重要的生理意义： ①降低植物温度，避免被灼伤； ②促进水分的吸收；

③促进体内水分和无机盐的运输。

同时，植物的蒸腾作用对于环境也有很大的影响，调节了气候： ①降低了周围环境的气温； ②增加了空气湿度； ③增加了降雨量。

适当调整教学内容可以降低教学难度，符合学生认知规律，先探究水分散失的现象，再探究水分散失的影响因素。

通过学生自主探究、合作学习，体现学生主体地位，让学生体验学习的过程。体验探过程，强调探究步骤的科学规范。

充分的让学生参与到学习的过程中来，体现了学生是“主体”的教学思想

适当拓展延伸，提高探究能力。

及时总结表达交流有助于学生互相学习，提高学效率。对学生进行情感态度价值观培养。反思完善

2分钟 看课本回顾： 这节课你收获了哪些？ 还有哪些疑问？

学生总结本节课所学：

探究蒸腾作用、蒸腾作用的现象以及蒸腾作用的意义。学生复述所学内容，有助于及时巩固。巩固提高

5-8 分钟 1.大规模的植树造林对气候有什么影响？

2.春季造林为什么要在树苗发芽前进行？夏季造林为什么要剪除一部分枝叶？ 3.为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫？ 4.为什么说大树底下好乘凉？

学生尝试回答：

1.增大空气湿度增大降水量。2.减少蒸腾作用对植物水分的过度散失。3.气温低，减少蒸腾作用对植物水分的散失。4.蒸腾作用吸收热量。

及时巩固练习，提高学生的学习兴趣，提高学生解决实际问题的能力。教学反思：

本节课的课堂教学尽量体现教师真正成为引导者，教师只是设计问题，引导学生通过自主学习、合 作探究来解决问题。尽量体现学生学习的自觉性、主动性、合作性，突出学生的主体地位。体现学生“我是课堂主人”、“我的课堂我自主”、“我的课堂我主宰”的现代教育理念和现代学生观。注重了学生主体地位的体现，学生在课上能够进行自主学习、合作探究等活动，基本上完成了课前老师设定的三维教学目标。学生在合作探究的过程中又充分发挥了全组同学的分工合作和团结协作的精神，大多数同学在其他同学回答问题的过程中，能够认真 聆听并及时纠正错误，学生学习氛围较好。

在教学设计之初，将教材内容进行简单调整，先让学生通过实验探究蒸腾作用的现象，再认知蒸腾作用的意义。学生对于蒸发及其意义在小学自然有所了解，所以充分利用学生资源，设计问题，让学生去探究学习效果明显。对于探究，在课本探究叶片面积与植物散失水分的关系之前增加一探究实验探究水分散失的现象，更有助于学生对蒸 腾现象的理解，所以学习效果很好。

由于学生对科学探究不是太熟练，所以课堂教学中感觉时间不是太充分，学生操作过程中不是太熟练，所以课前准备好多媒体展示实验探究的过程可以节省些时间。今后要加强学生科学运用多种研究方法的能力的培养，调动各种思维形式，使探究成为学生学习的方法和习惯、思维途径，需 要在以后的教学过程中 不断的浸透和强化，我会继续努力。

第二篇：第二节绿色植物的蒸腾作用导学案

单县开发区实验中学初一生物导学案

第 周第 课时

NO:9 上课时间：2012年

月

日

星期

备课组长：

备课人：

年级组审核人：

课题：

第二节

绿色植物的蒸腾作用

设计人：王来贵 教材分析：

蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。

叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。

植物散失大量的水分是正常的生理现象，本教材强调指出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也为学习绿色植物在生物圈中作用打下基础。学习目标：

1、知识目标 描述植物的蒸腾现象，识记气孔的作用；尝试用徒手切片的方法制作临时装片，锻炼自己的动手操作能力。

2、能力目标 通过对照实验的设置，培养学生多角度思考问题的能力、观察能力；通过小组的合作学习，培养学生与他人合作、交流与沟通的能力。

3、情感态度与价值观 认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成植树造林、保护植物的意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。增强生态意识，建立植物体与外界环境相适应的观点，学习方法：学生自学，讨论，合作，交流 自主学习

一、观察叶片结构

1.实验方法：练习制作＿＿＿。2.叶片结构：＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。

3.气孔：主要分布在＿＿＿表皮，它是蒸腾失水的＿＿＿，植物体与外界进行气体交换的＿＿＿。

二、绿色植物的蒸腾作用

1.概念：水分以＿＿＿从植物体内散发到体外的过程。2.主要结构：依靠＿＿＿完成，其张开和闭合受＿＿＿控制。3.影响因素：＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。4.强度：散失＿＿＿以上植物体所吸收的水。

5.意义：促进植物体对＿＿＿的吸收，促进对＿＿＿和＿＿＿的运输，使植物体有效地＿＿＿。

探究问题

一、叶片面积与植物散失水分的关系

（1）两个锥形瓶内的水有什么不同？这说明了什么问题？（2）为什么要对2个枝条做不同的处理？

（3）本实验的实验组和对照组分组是哪个？实验的变量是什么？ 探究问题

二、观察叶片的结构

1、自主学习：先预习课本49页实验，然后根据学案上的“几个注意事项”，独立完成实验。实验过程中出现的问题做好记录，以备交流。实验注意事项：

（1）取老一点的叶，因为其内部的结构相对成熟易观察；（2）要迅速地切割，使内容结构完整；（3）在载玻片上放置切片时，注意切面向上；

（4）要更好地观察到保卫细胞和气孔，再用镊子从叶片上分别撕取一上块上、下表皮，制成临时装片来观察。

2、合作探究：仔细观察实验现象，对照教材彩图，小组分析、归纳解决以下几问题。把答案写在学案上，疑难之处做好标记，以备交流。

（1）叶片的上、下表皮细胞有无叶绿体？细胞的排列有什么特点？（2）叶肉细胞有什么特点？在排列上有什么不同？

3）用自己的话描述保卫细胞的形态、结构以及气孔在上、下表皮的分布特点。探究问题

三、蒸腾作用的意义

课堂自测

1.植物体内的水分主要是通过下列哪个结构散失的？（）。A.根

B.茎

C.叶

D.果实

2.制作叶横切面临时装片时，正确的切片方法是（）。

A.迅速地一次切割

B.缓慢切下

C.迅速来回拉切

D.缓慢来回切 3.制作叶横切面临时装片时，下面哪一步是多余的？（）。A.在载玻片上滴清水

B.取材料 C.盖盖玻片

D.染色

4.一般来说，植物体叶片的上下表皮都有气孔，上下表皮气孔的数量关系是（）。A.上表皮多

B.下表皮多

C.基本相同

D.不确定

5.陆生植物叶的气孔多分布于下表皮，你认为有何原因？（）A.可加快水分蒸腾

B.可减少水分散失 C.利于二氧化碳的吸收

D.利于氧气溢出叶片 6.下列哪种物质不通过气孔进出？（）。A.氧气

B.二氧化碳

C.无机盐

D.水

7.植物体吸收的水分约有（）参与组成植物体和用于维持生理过程。A.10%以上

B.50%～60% C.5%以下

D.全部 8.下列描述与植物的蒸腾作用无关的是（）。A.提高空气湿度，增加降水

B.降低植物体的温度 C.促进根从土壤中吸收水分

D.促进植物体对无机盐的吸收 9.下图是某同学在显微镜下观察到的叶横切面，据图回答问题。

图中［1］是＿＿＿，［2］是＿＿＿，［1］［2］属于＿＿＿组织，构成［1］［2］的主要是＿＿＿细胞，其特点是结合紧密，＿＿＿；［3］是＿＿＿，它由＿＿＿细胞构成，和其他表皮细胞相比，细胞内有＿＿＿；［4］和［5］是＿＿＿，属于＿＿＿组织；［6］是＿＿＿。知能提升

1.俗话说：“大树底下好乘凉。”主要原因是（）。A.大树的树冠遮挡住了阳光

B.大树有很强的蒸腾作用，带走了周围空气的热量 C.大树根系发达，使周围土壤中水分增多 D.大树能刮风，吹走了周围的热量

2.山东大学威海分校校园内今年迎来了两株千年银杏树。在移植过程中园林工人截去了古银杏树的大部分枝叶，这种做法的主要目的是（）。

A.阻止新陈代谢B.降低蒸腾作用C.阻止呼吸作用D.阻止光合作用

3.昌乐西瓜以其品种全、质量高而闻名。在西瓜结果的过程中，瓜农往往要大量浇水。植物所吸收的水主要用于（）。

A.光合作用B.呼吸作用C.果实膨大D.蒸腾作用

4.（2006·淄博中考）把一片新鲜的叶片浸在盛有热水的烧杯中，会看到叶片的表面产生了许多的气泡，而且实验显示叶片背面产生的气泡比正面多。由此可以说明（）。A.叶片背面的呼吸作用比正面强 B.叶片背面的光合作用比正面强 C.叶片背面表皮上的气孔数目比正面多 D.叶片背面表皮上的气孔数目比正面少 5.下列哪种植物一般没有蒸腾作用？（）。

A.藻类植物

B.蕨类植物

C.裸子植物

D.被子植物

6.移栽植物时，将一种无色塑料液体喷到叶片上，能形成一层二氧化碳可以通过而水分子不能通过的薄膜，从而提高移栽植物的成活率，这类物质的作用是（）。A.抗呼吸作用B.增强光合作用C.抗蒸腾作用D.增强蒸腾作用 7.根据所学知识推测下列哪种细胞间排列最紧密？（）。A.叶表皮细胞B.保卫细胞C.叶脉中的细胞D.叶肉细胞

8.（2006·湖北中考）在大气湿度高时，发育中的果实内常缺钙，因为此时（）。A.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的吸收 B.大气湿度高，呼吸作用弱，影响钙的吸收 C.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的运输 D.大气湿度高，呼吸作用强，影响钙的运输

9.一片植物叶的正面和背面颜色深浅不同，正面一般比背面的颜色深一些，这是因为（）。

A.上表皮细胞的叶绿体多

B.下表皮细胞的保卫细胞多 C.栅栏组织含有较多的叶绿体

D.海绵组织含有较多的叶绿体

10.夏天移栽植物时，植物常会出现萎蔫甚至死亡现象，原因主要是蒸腾作用大于根的吸水能力。根据这个原理想一想，移栽植物时，我们可以采取哪些措施来防止这种现象出现，以此来提高栽培成活率？

11.某同学为了验证植物的叶是蒸腾作用的主要部位，设计了如下图所示的实验装置。该装置有何不足之处?请帮他设计一个较为科学的实验装置，并预测实验结果。

12.某同学设计了如下图所示的实验装置来验证叶的蒸腾作用。取三支试管，各注入相同体积的清水，分别插入一棵大小相似的枝条，甲、乙装置枝条保留全部叶，丙装置枝条去掉全部叶，在三支试管中各滴入相同量的植物油，然后将甲、丙装置放到35℃环境中，乙装置放到15℃环境中，两小时后观察实验结果。请分析回答问题。

该实验可分为两组＿＿＿实验：一组是＿＿＿和＿＿＿，其变量是＿＿＿，实验结果是＿＿＿液面下降较大，可得出结论是＿＿＿；另一组是＿＿＿和＿＿＿，其变量是＿＿＿，实验结果是＿＿＿液面下降较大，可得出结论是＿＿＿。

第三篇：初中上生物七年级下册《绿色植物的蒸腾作用》教学设计[模版]

济南版初中上生物七年级下册《绿色植物的蒸腾作用》教学设计 一.教学目标：

知识与技能：描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。解释气孔控制气体进出植物叶片的机制；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。

过程与方法：尝试制作叶片表皮细胞临时装片，练习画表皮细胞和保卫细胞图，培养学生动手操作能力以及形成一定的科学探究能力。

情感、态度与价值观：培养学生的探索精神,体验探索的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，激发学生关注生态环境、热爱自然的情感，认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

二.教学重难点

重点：1.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制。

2.绿色植物进行蒸腾作用的意义。

难点：解释气孔控制水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制。

三.教学方法

创设问题情景，引导学生进行实验层层深入探究。通过制作的“气孔模型”，能够形象直观地理解微观气孔的变化。通过观察、思考和讨论的方法形成保护森林的情感和意识。

四.课前准备

（1）做好蒸腾作用演示实验装置。三个大小相似的枝条(经过处理),分别套上塑料袋，在阳光下照射一段时间。

（2）准备显微镜、新鲜叶片（玻璃海棠的叶片、菠菜叶或油菜叶）

（3）蚕豆叶下表皮永久装片（每小组一张）五.教学过程

（一）导入

视频展示公益广告：如果现在我们不珍惜淡水资源的话，以后只能用这种方式来取水。

师：当前水资源受到严重威胁，如果我们不珍惜水资源的话，将用这种方式来取水，哪种方式？

生思考并回答问题：蒸腾作用。

师：今天我们就一起来学习绿色植物的蒸腾作用。

（设计意图）：把保护水资源的公益广告与蒸腾作用联系起来，在学生对蒸腾作用有初步认识的同时，也对学生进行了珍惜水资源的教育。

（二）观察植物的蒸腾现象 1.汇报蒸腾现象实验

（熟悉学生的时候布置其中几个小组做蒸腾实验装置，让小组的同学来汇报）

师： 老师了解到啊，我们班有几个小组课前做了蒸腾现象实

验装置，我们来听听他们是怎样观察蒸腾现象的好不好？

小组一：汇报观察植物的蒸腾现象：取一株生长健壮的绿色植物，选出3个枝叶相似的枝条，甲去掉全部叶片，乙去掉部分叶片，丙不作处理。用不透气的透明干燥的塑料袋将3个枝条罩起来,放在阳光下照射。发现:过了一段时间，我们发现塑料袋内壁上出现了水珠，并且甲袋内几乎没有水珠，乙乙袋水珠较少，丙袋内出现大量水珠。

小组二：展示自己课前做的实验：取两株生长健壮，枝叶相似的芹菜，一株保留全部叶片，另一株去掉全部叶片，分别罩上透明塑料袋,放在盛有相同体积清水的相同锥形瓶中，清水上面放食用油（防止水分从瓶口蒸发）放在同一地点，照射相同的时间。

发现：盛放保留叶片芹菜的锥形瓶中液面下降得快，而盛放去掉全部叶片芹菜的锥形瓶中液面几乎没有变化，并且保留全部叶片植株的塑料袋内壁出现许多小水珠,而去掉全部叶片的塑料袋内壁上没有小水珠.2.问题引导：塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的呢？ 生：是由植物的叶片散发出来的。

师生共同总结蒸腾作用的概念:水分以气态的形式从植物体内散发到体外的过程叫做蒸腾作用.叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官.师做补充:除了叶片，植物的其他器官(如茎、花等)也会流失少量的水分。

（三）设计实验探究植物体内的水分是通过气孔散失的

问题引导：植物体内的水分是通过叶片的什么结构散失的呢？ 1.设计实验：下面就请小组同学讨论一下，如何设计实验来探究叶片表面有气孔呢？

问题引导：叶片正面（上表皮）和背面(下表皮)，哪一面出现的气泡数目多？

问题引导：叶片表面产生气泡说明了什么？叶片背面比正面气泡数目多，又说明了什么呢？

2.进行探究实验：（二人小组实验）将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有70摄氏度以上热水的烧杯中，观察现象。

3.小组汇报：叶片表面产生气泡叶片背面气泡数目多。相互交流，得出结论：气泡是从气孔冒出的，因此气泡的位置就是叶片上气孔的位置。一般叶片的上下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮。

（四）制作菠菜叶下表皮临时装片

1.问题引导:气孔是什么样子的呢?它是怎样控制气体进出叶片的呢?我们就通过制作菠菜叶下表皮临时装片来仔细观察一下.（Ppt展示实验步骤及注意事项。）

2.学生分组实验,制作菠菜叶下表皮临时装片.（1）显微镜观察菠菜叶下表皮临时装片，主动发现问题：气孔是怎样构成的？为什么气孔可以张开和闭合？是谁来调节的？通过观察和讨论实验结果，了解气孔的结构，并画出气孔结构图。

（2）显微镜观察蚕豆叶下表皮的永久装片。观察发现：保卫细

胞的形状是怎样的？细胞壁的厚度是否均匀？（生画下来）

3.教师巡回指导、提示，参与学生讨论，并及时地对做得好的和发表独特见解的同学给予肯定和鼓励，特别提醒同学注意安全。鼓励大胆猜想，及时地点拨、充分地肯定，树立学生自信心。

4.提供蚕豆叶下表皮永久装片 5.学生画出气孔和保卫细胞结构图。

6.问题引导：保卫细胞是怎样控制气孔的张开和闭合的？ 7.气孔开闭的机制

模型演示：取一对气球当保卫细胞，外侧贴上透明胶相当于细胞壁，往气球充足气和少量气体时，观察气孔开闭情况。进一步理解气孔控制气体进出叶片的机制。

生观察得出：保卫细胞细胞壁厚度不均，靠其空腔的一侧壁厚，不易伸展；背气孔腔的一侧壁薄，易伸展。

通过模型观看，生总结得出:当保卫细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开。当保卫细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合。由此可以控制水蒸气和二氧化碳等气体进出叶片

（五）蒸腾作用对于植物自身的意义.Ppt出示玉米一生的用水量数据.联系生活经验，启发学生思考：植物吸收的水分约99%通过蒸腾作用散失.这对植物有什么意义? 问题启发教学

（1）问题1：大树底下为什么好乘凉？

联系生活经验：打预防针的时候会在手臂上涂酒精，请学生回答感受及原因。

生：凉，因为酒精蒸发会带走一部分热量。绿色植物蒸腾作用也会带走一部分热量，从而有效地降低植物体的温度。

（2）问题2：“人往高处走，水往低处流”，为什么在植物体内水却是往高处流呢？

实验演示：取甲、乙两枝大叶的芹菜的枝条，摘掉甲枝条全部的叶片，保留乙枝条全部的叶片，将它们插入盛有红墨水的锥形瓶中，移到阳光下照射。待到乙枝条叶脉微红时，取出甲、乙两枝枝条，用清水洗净纵切两枝条，进行观察比较。

启发学生思考：对植物而言，水往上流也存在一个拉力，这个拉力是怎样来的？

师：对植物体而言，蒸腾作用产生了蒸腾拉力，促进了植物体对水分的吸收和运输，同时也促进了对溶解在水中无机盐的运输。

师小结：以上的三个作用是蒸腾作用对植物体自身的意义，此外，植物的蒸腾作用还能提高大气湿度，增加降水量，促进生物圈的水循环。

（六）情感教育

1.播放视频资料：我国森林覆盖率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面积仅有0.128公顷，相当于世界人均水平的1/5。人类大量砍伐森林等活动造成水土流失、生态破坏。

2.结合课前搜集的资料，谈绿色植物如果被大量破坏，对生物圈

会产生什么样的影响，说一说自己应该怎样做。激励学生发表自己的看法，激发学生热爱自然、保护森林的情感意识。进一步认识保护森林、爱护绿色植物的重要意义、形成“保护环境，人人有责”的校园风气。以实际行动来绿化我们的家园，使我们生存的地球更加绿意盎然。

教学反思

在本次讲课过程中漏掉了植物叶片的横切实验，使学生对叶片结构了解的不是很清楚。在观察气孔结构时，实验材料的选择方面出现了亮点，玻璃海棠的气孔特别的大，观察起来特别的明显，收到了很好的效果。

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第四篇：第二节《绿色植物对有机物的利用》备课教案

教学过程 引 言：

上节课我们学习了绿色植物通过光合作用制造有机物，请问：绿色植物制造这么多有机物有什么用呢？

（学生分组讨论、回答：1．有机物用来构建植物体自身。2．有机物为植物的生命活动提供能量。）

提问：很好。请同学们阅读书123页第二自然段，并分组讨论：有机物是怎样构成细胞和植物体的？

（板书）第二节 绿色植物对有机物的利用

一、有机物用来构建植物体（学生分组讨论、回答： 1．从细胞水平看

细胞壁的主要成分--纤维素

细胞膜的主要成分--蛋白质和脂类 细胞核的主要成分--dna 这几种物质都是有机物。

2．从器官水平看：通过前面有关章节的学习，我们知道植物的种子中含有有机物。另外，我们吃萝卜吃的是“根”；吃甘蔗吃的是“茎”；吃白菜吃的是“叶”；吃苹果吃的是“果实”。这说明：植物的根、茎、叶、果 实中也含有大量的有机物。

讲述：实际上，包括“花”在内，植物的所有器官都含有“有机物”，以上我们讨论了有机物是怎样构建植物体的。那么，为什么又说“有机物为植物的生命活动提供能量”呢？

二、有机物为植物的生命活动提供能量

教师操作示范“演示实验”种子呼吸时放热，四人小组认真观察。提问：

1．甲暖水瓶的温度为什么高出很多？ 2．种子在萌发过程中发生了能量变化吗？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。

讲述：种子萌发时，它所含有的有机物发生了分解，释放出了能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。

提问：请四人小组设计另外一种验证能量变化的实验，并做出相应的解释。

学生举例：点燃枝条烘烤玻片上的水，水分蒸发。说明：枝条中含有的有机物在燃烧中释放出了能量，使水分蒸发。

教师操作示范“演示实验”种子呼吸时释放二氧化碳，四人小组同学认真观察。提问：种子萌发过程中放出的是什么气体？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。

讲述：澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。科学实验证明：二氧化碳来自于种子里的有机物。有机物分解产生了二氧化碳，还产生了水。提问：请四人小组设计另外一种验证产生二氧化碳的实验（或列举事例），并做出相应的解释。学生举例：用塑料袋外套的一盆植物在暗处一段时间后，检验袋中的气体。教师操作示范“演示实验”种子呼吸时吸收氧。四人小组认真观察。提问：为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？（教师将问题用幻灯片展示出来。）学生思考。讲述：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了，这是因为甲瓶里缺少氧气。科学实验证明：有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，还需要氧的参与。甲瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。提问：请四人小组设计另外一种验证种子呼吸时吸收氧的实验，并做出相应的解释。

讲述：有机物在氧的参与下分解成二氧化碳和水，并释放出储存在有机物中的能量，供给生命活动的需要；这种变化不只发生在萌发的种子当中，而且发生在所有植物细胞的内部。我们把这个过程叫做呼吸作用。

提问：你能说出呼吸作用发生在细胞的什么结构吗？（回答：线粒体）

提问：你能归纳出呼吸作用的反应式吗？

（回答：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量）

板书：呼吸作用的反应式：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量）提出观察提纲，引导学生得出结论。呼吸作用是生物的共同特征

（回答：绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式与绿色植物体内是一样的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征。）

讲述：请阅读书126页“技能训练”，并回答下面问题：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？请将推理过程有顺序地写下来，并相互交流。

（回答：环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。因为：

1．甜瓜的品种相同，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。

2．甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，说明甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。

3．生物体内只有呼吸作用消耗有机物，由此可知，甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。4．因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。）

课堂小结：本节课通过学习“绿色植物对有机物的利用”，了解了“呼吸作用的过程”及“有机物对于生物体的重要作用”。哪位同学能为大家简单复述一下“演示实验2”：种子呼吸时释放二氧化碳的过程？请一位同学谈谈“绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有哪些重要意义？” 对上述两个问题，教师要适当做出相应归纳。

第五篇：《第二节 绿色植物的呼吸》教案4

《第二节 绿色植物的呼吸》教案

教学目标

1.描述绿色植物的呼吸作用，概述呼吸作用的过程 2.能举例说出呼吸作用与人类生产、生活的关系

3.在进行探究实验的过程中，初步培养学生猜想和推理、观察、概括能力及创造性思维。4.让学生体验科学研究的一般过程，认同科学研究的严谨和求实，并让对学生进行辩证唯物主义思想教育。

教学重点

有关呼吸作用的演示实验；呼吸作用的概念和实质；

教学难点

呼吸作用概念的归纳总结

教学准备

多媒体课件

课前准备：

种子呼吸时吸收氧的实验装置一套，种子呼吸时释放二氧化碳实验装置一套，澄清石灰水，玻璃管若干支，试管若干支，装有煮熟种子、萌发种子和干燥种子的透明保温杯(生活中常用的双层透明保温水杯即可)各一个，温度计3支，洋葱根、叶呼吸作用装置各一套。

教学程序

一、情景激疑

1.呈现一幅生机勃勃的玉米生长图，请学生欣赏。

2.添加积水，创设问题情景，请学生推测猜想：如果玉米长期淹水，生长状况会怎样呢？引导学生积极思考，大胆猜想并寻求原因。

3.学生充分发表意见，认识到由于根部缺水将无法正常呼吸而导致死亡后，教师继续启发，植物的其他器官进行呼吸吗？从而顺利地引入课题。

二、实验探究

1.在探究实验一之前，先用多媒体出示课本实验内容，然后出示一部分资料，引导学生进行分组讨论，通过分析资料来推测实验可能出现的现象。学生分组讨论结束后，引导学生再进行分组实验加以验证：甲饮料瓶内(选用口径较大的，利于实验)装有煮熟的黄豆种子，乙饮料瓶内装有等量的萌发的黄豆种子，将燃烧的蜡烛分别放入两瓶内。学生观察实验现象并思考原因，归纳出结论，种子呼吸时吸收氧。学生积极参与实验，扩大了实验空间，有利于培养观察能力和思维能力。另外本设计中未用常规的实验器具，而是用了一些废弃的饮料瓶，这样进行实验新颖有趣，学生的积极性很高。同时还可以教育学生科学并不只存在于设备精

良、先进的实验室中，只要用心思考，创造条件，科学就会来到我们身边。

2.学生探究实验二，向盛有澄清石灰水的试管中吹气，证明人呼出的气体中含有大量二氧化碳，以此作为知识铺垫。

3.引导学生自己设计实验，探究种子呼吸时释放二氧化碳。(1)小组充分讨论，大胆设计实验，培养创造性思维。(2)相互交流补充，通过合作学习，筛选优化实验设计。

学生们的设计大胆，方法多样，例如，①将萌发的种子装入广口瓶中，瓶塞上插有玻璃管，通过玻璃管向瓶中注入澄清的石灰水，观察石灰水的变化；②有的直接将澄清的石灰水装入广口瓶中，用纱布包住萌发的种子，将纱布袋悬挂于瓶内，观察石灰水的变化；等等。

(3)学生动手完成实验三，验证设想，体味科学研究的过程。4.探究实验四：种子呼吸时放出热

（1）观察盛有煮熟种子和萌发种子的保温杯内的温度计示数，并思考产生此现象的原因，引导学生归纳出种子呼吸放出热

（2）鼓励指导学生提出问题：是否只有萌发的种子才进行呼吸作用？干燥的未萌发的种子是否进行呼吸作用？

（3）对比实验：装有干燥种子保温杯的温度有何特点，说明什么问题？

（4）师生共同归纳：只要有生命活力的种子都进行呼吸作用。随着问题的逐渐深入，学生思维愈加深刻全面。

5.由特殊到一般，由种子的呼吸作用联想到植物其他器官是否也进行呼吸作用，使学生的思维进一步开阔。

(1)鼓励学生自己设计实验，探究植物的根或叶是否进行呼吸作用。

(2)通过小组交流，相互补充和完善设计方案，教师及时发现学生思维的闪光点，肯定并鼓励学生的创造性。

学生的设计形式多样，例如，①用塑料袋包住根或叶，塑料袋的一角连着带止水夹的橡皮管，将橡皮管通入盛有澄清石灰水的试管中，挤压塑料袋，观察石灰水的变化；② 将新鲜的叶放入试管内，试管中盛有澄清的石灰水，观察石灰水的变化；③将根或叶放入带瓶塞的瓶中，过一段时间后，将燃烧的蜡烛伸入瓶内，观察蜡烛的燃烧情况；等等。

(3)师生共同探究洋葱根进行呼吸作用

（4）教师演示“黑袋”释放二氧化碳实验，激发学生猜想“黑袋”内装的是什么？新颖的设计增加其神秘感和驱动力，培养学生的批判性思维。

（5）进一步明确：整个植物体都进行呼吸作用，使理解更加深刻、全面。6.展示“糠心”萝卜，引导学生分析原因。

教师提供资料：两个同样大小的萝卜，新鲜时干重和糠心后干重，引导学生分析数据得出结论：植物进行呼吸作用时分解了有机物。

7.资料分析：植物进行呼吸作用时产生水。

三、归纳总结

这是群体思维的关键，是思维活动最积极的环节。通过组织学生互相交流，互相启发，互相补充，对探索的结论进行归纳总结，从而归纳出呼吸作用的表达式和概念。1.在教师点拨下，学生自己归纳呼吸作用概念

2.多媒体展示呼吸作用概念及呼吸作用实质(动态过程)。

四、迁移深化

通过联系生活实际，前后知识的比较类化，让学生进一步思考体会，经历一个再认识的深化过程，从而全面深刻地掌握知识，并过渡到形成能力。1．启发学生运用所学知识解释以下问题：(1)农民伯伯为什么要《锄禾》？(2)刚刚收获的玉米能否直接入仓贮藏？(3)清晨，到树林中锻炼是否科学？

(4)山东盛产生姜，生姜丰收后，农民往往将生姜放入早已挖好的几米深的姜井中保存。但经常听说姜农到姜井里取姜时发生窒息现象，甚至有人丧失了生命。请你运用所学的知识解释：为什么进入姜井时容易发生窒息？你有什么办法帮助姜农们避免这类悲剧的发生？ 2．讨论思考：比较光合作用和呼吸作用的异同，进一步加深理解，使学生清晰地构建起知识结构。

3.体态语小结，生动有趣。

五、开拓创新

这是拓宽学生思维，培养创造能力的有效环节

1.思维发散：学习了呼吸作用知识，今后你在养花种草时应注意哪些问题？

学生们思维开阔，列出了一系列问题：(1)经常松土；(2)一次浇水不能太多；(3)晚上不能将大量的花草放在卧室；(4)大雨后要及时倒掉盆内积水；(5)花盆要用瓦盆而不用瓷盆；(6)花盆底部不能留洞，而应将洞开在瓦盆壁上；(7)花种籽应在低温、干燥状态下保存；等等 2.鼓励学生自己设计练习，自己解决问题

同学们思维活跃，积极思考，提出了一些有价值的问题，现整理如下：(1)过冬后的萝卜为什么变成“糠心”？(2)新疆的哈密瓜为什么特别甜？(3)蔬菜存放在冰箱中为什么保存时间会长些？(4)贮藏水果的冷库里为什么要通入氮气？