第一篇:浅谈乡土地理课程教学原则
浅谈乡土地理课程教学原则
课程标准规定:乡土地理是必学内容。随着课改实验区的扩大和课程的深入,作为参加地理课改的广大教师深切地感受到乡土地理课程资源开发的必要性。宜宾市教研室组织编写的乡土教材《宜宾地理》,是一本独具特色的乡土地理教材。我有幸成为该教材课程开发和教学的实验研究者之一,并承担了乡土地理课程资源教学原则的研究。经过理论学习和乡土地理教材《宜宾地理》的教学实践,我认为在乡土教材教学中,除应贯彻教学通用原则和地理学科的特殊原则外,还应注意以下原则:
一、乡情教育和国情教育相结合的原则
中国地域辽阔,人口众多,资源缺乏,地区差异大——这是中国的基本国情。中国若干年的建设经验和教训告诉我们,任何地区的发展都必须立足于国情、省情和乡情,而乡情教育是最生动具体的国情教育。
为什么现在有些青年学生对家乡缺乏热情而总是眼睛向外?原因之一,就是对家乡缺乏真正的了解,不懂得家乡在祖国960多万平方公里土地上的地位和作用。而在中学各门学科中最能帮助学生全面了解家乡情况的,莫过于乡土地理了。乡土教育不仅能联系乡土实际,加强知识的实践性,丰富课堂教学,增强学生探究知识的兴趣。还能在以下几个方面担当重要的作用:①增进学生对乡土文化的了解,增加自豪感,激发热爱乡土的情怀。②增进学生对乡
土环境的了解,培养热爱生活,保护环境的品质和情操。③培养学生野外观察、研究实践的能力。④增进学生对乡土问题的了解,培养社会责任感和服务意识。⑤构建社区文化,加强人际的交流和和谐。在《宜宾地理》教材的许多章节的内容中就充分体现了乡情教育和国情教育相结合的原则。如学生在学习第五章《腾飞的工业》这一章内容中,我安排了学生对本镇乡镇企业过去和现在的发展情况进行了调查,并和学生一起探讨过以下一些问题:1.永兴镇过去曾办过哪些乡镇企业?(骨粉厂、塑料厂、糖厂、酒厂等)2.导致这些乡镇企业倒闭的原因是什么?3.永兴镇发展乡镇企业的资源优势有哪些?今后该怎么办?通过本章内容的学习,学生既了解了家乡工业过去和现在的状况,又能展望家乡工业的前景。从而明确了家乡工业在国家中的地位和作用。
二、在教师指导下,以学生实践为主的原则
乡土地理教学很重要的一个方面,就是要走出课堂,教师领导学生在课外进行观测、观察、参观、调查等活动,这些活动主要是学生动脑、动手、进行地理实践。在进行地理调查时,除查阅各种文献资料外,还要到各生产部门访问,并收集资料,对各种资料进行整理和分析研究。例如:学生在学习《宜宾地理》教材第三章《丰富的自然资源》的内容时,课后就安排了这样一道活动题:“你所在学校附近有河流吗?去看看河水水质怎么样?有没有被污染?是被什么污染的?”在我给学生上本章内容时,正巧我们街村和学校停自来水已超过两周时间了,而我们街村和学校的饮用水主要来
自于附近的毛桥河水和桥巴河水。于是我就安排了学生对这次停水原因进行了实地调查。学生走访了镇自来水管理站,走访了河流两岸的居民,得出了以下结论:1.河流两岸的居民卫生习惯差,生活垃圾随意倒入河中。2.大量的化肥流入河内,致使河水矿物质含量超标。3.部分农民利用药物在河内捕龙虾,使河水再度污染。4.正值插秧季节,农业用水量大,部分河段干涸。如果学生不去进行实地观察调查,教师不进行指导,学生能得出科学的结论吗?事实证明:通过学生的实践活动,既培养了学生的实践考察能力,又增强了学生的环境保护意识和可持续发展观念。
三、课内课外教学形式相结合的原则
在课内,讲乡土发展的优势,可使学生产生生活在家乡的自豪感;讲乡土发展的历程,可使学生坚信家乡有美好的未来;讲乡土建设的不利条件,可使学生了解家乡发展过程中面临的困难,从而产生责任心。在课外,家乡的山山水水、一草一木,都能够使学生动情,在实实在在的地理事物面前,爱乡土、爱祖国、爱科学的思想感情就会萌发、滋长。一个学生在活动小结中这样写道:“以前,我虽生在宜宾,长在宜宾,却不真正了解宜宾。这学期的野外考察,使我了解了宜宾沧海桑田的变化和美好的自然风光。从《走改革之路,建美好宜宾》一章中,我看到了宜宾光明的前景,因此我对宜宾更加热爱了。如果我考不起大学,我一定为家乡建设贡献自己的智慧和力量。”
地理学科的特点决定了乡土地理教学必须课内课外相结合。学生在课外直接感知地理对象并进行实践,使学生获得最生动的感性认识,形成正确的地理概念,以加深对课堂教学内容的理解,并提高运用知识的能力。例如:学生在学习《宜宾地理》教材第八章《生态环境和可持续发展》的内容时,我安排了学生对永兴镇张场村陡坡上的拦土坝进行了实地考察,了解永兴镇存在的主要生态环境问题;安排了学生对学校、街村生活产生的垃圾和污水排放的现状进行了调查,了解了永兴镇在对生活产生的垃圾和污水排放中存在的问题;安排了学生对自己附近河流的水质情况存在的污染问题进行了调查,并提出相应的整改方案,上交学校和当地政府。而只有让学生走出课堂,亲自对家乡地理环境进行观察、调查等实践活动,才能掌握实际的乡土地理知识,并能增长实践能力,加强热爱家乡的情感。
四、因地制宜的原则
乡土地理教学和乡土地理研究是在乡土地理环境中进行的。乡土地理研究主要是要研究当地的自然环境和人文环境的特点及其形成的主导因素,这就必然使乡土地理研究和教学带有地方性特色,所以乡土地理教学要因地制宜。例如,我在给学生上《宜宾地理》第四章《富饶的农业》时,安排了学生对永兴镇土地利用状况进行了调查,并和学生一起讨论了以下一些话题:1.永兴镇为什么被称为“川南藕乡”?2.永兴镇分别在哪一年由政府牵头成立了“藕协会”和“养鱼协会”?3.为什么要成立“藕协会”和“养
鱼协会”?通过这样的教学形式,让学生了解当地政府是如何因地制宜来调整产业结构,发展多种经营,为农民增加经济收入的。可见,因地制宜的原则是乡土地理环境的地方性特点所决定的。
五、信息技术与地理教学的整合与创新相结合的原则 信息技术的运用,能使很多抽象的地理概念、事物、现象和规律,以及跨越时空的广深的地理环境由静态变动态、无声变有声、抽象变具体、遥远变咫尺,大大增强了表现力,也易于提高学生的兴趣,对学生学习动机的激发有着极高的价值,从而促使学生更好、更快、更准、更深入地把握教学中的重点和难点。例如,我在给学生上《宜宾地理》第七章《蜀南旅游胜地》时,安排了有条件的学生登录“宜宾旅游网站”,让他们了解家乡丰富的旅游资源,直接感受景区多姿多彩的图片,同时,又自制了课件来展示。所以信息技术与地理教学的整合与创新,不仅仅是一种方法的更新,更主要的是把信息资源引入地理教学活动中,合理、机动地利用运用信息技术,把学习空间还给了学生,给学生提供视觉和听觉感受,丰富学生的想象,有效地培养学生自主学习、主动发展的意识和能力,充分挖掘学生的创造潜能。
第二篇:乡土地理案例教学初探
乡土地理案例教学初探
类别:
中学地理
编号:
【内容提要】如何增强地理教学的趣味性、调动学生的积极性,一直以来备受关注。以乡土地理知识作为敲门砖,激发学生的学习激情,并以此培养学生理论联系实际的能力。
【关键词】乡土地理、地理教学、农业谚语
如何增强地理教学的趣味性、调动学生地理学习的积极性,一直以来,都是广大地理教育工作者关注的焦点。本人也一直在不断摸索,结合我市 “‘六模块’建构式课堂”教学提出的:“把老师的主导作用与学生的主体作用有机结合起来,突出学生的自主学习、自主发展”的要求,现以鲁教版必修二《 学生对本乡本土的认识和热爱,同时也能培养学生观察、关注生活的习惯。
(2)“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。这出自《晏子春秋·杂下之十》。是什么原因导致这种差异呢?文章随即给出了解释:“水土异也”。也正因如此,像人参,以吉林的品质最佳;三七,以云南的最好。
2、季节性和周期性特点:动植物的生长发育有一定的规律,并且受自然因素的影响,而自然因素则随季节而变化,并有一定的周期。据此,农业生产的一切活动都与季节有关,必须按季节顺序安排。所以农业生产具有明显的季节性和周期性特点。
灌云地处温带地区,虽理论上属于北方地区,但从某种程度来说,是介于我国南方与北方之间的过渡地带。在长期的农业生产中,人们总结出了比如“枣开花,种棉花”、“清明前后,种瓜种豆”、“三九四九,满河插柳”等谚语,指导人们适时安排农事。
另外,像“白露早,寒露迟,秋分种麦正适时”、“高粱熟,收稻谷”、“麦扬花,排黄瓜”、“青蛙打鼓,豆子入土”等谚语,非常浅显易懂,指导人们不违农时,以适时地完成“春耕夏种秋收”等各类农事活动。
这样,结合乡土地理材料,加上有意识的引导,可以让学生充分认识到学习地理知识大有用处。再让学生尝试把学到的知识运用到家乡的建设中来,使学生产生强烈的成就感,从而激发学生学习地理的积极性。
二、影响农业区位的因素:
影响农业区位的因素主要有自然条件、社会经济条件及技术条件等。
1、在讲解气候(水源)因素时,可以引用谚语“春雨满街流,收麦累死牛”。因为在我国西北、华北地区,春雨只占年降水量的10~15%,有的地方甚至不足10%。因此在我们灌云,历来就有“十年九春旱”、“春雨贵如油”等的说法。
究其原因,春季紧随秋、冬两个少雨季节,土壤墒情本身就不好,较易形成冬春连旱。且春季气温回升较快、有风日多,在阳光照射下,土壤水分蒸发、散失强烈。同时春季我国夏季风势力还较弱,来自海洋的暖湿气流多在华南、江南一带与冷空气交锋,在那里形成丰沛的降水。而西北、华北地区要形成雨季的话,往往要等到7月份,随着
夏季风的增强,大量暖湿气流到达这一带才可以。总之,华北地区由于降水少、蒸发旺而导致了春旱。
2、“庄稼一枝花,全靠肥当家”、“种田不要问,深耕多上粪”可以用来通俗地说明技术条件中的“化肥”这一因素;而像“种子不纯,坑死活人”、“种子不好,丰收难保”、“种子买得贱,空地一大片”等,则可以充分说明良种在保证农业丰收中的重要作用。
三、工业地域的形成类型:
工业地域有自发形成与规划建设形成两种类型。
规划建设形成的工业地域,一般属于空间利用上的联系。在讲解这一知识点时,本人便以“灌云县临港产业区”为例。首先简介临港产业区的一些基本概况,并通过讲解让学生明白,在临港产业区内,企业之间并无产品上的紧密联系。但它们为什么会集聚在一起呢?通过分析得知,其集聚的最大好处是共用基础设施,加强彼此的协作和交流。如果时间、条件许可,再带领学生对临港产业区进行实地考察,在获得了基本知识储备的基础上,进行实地探究,将使课堂教学与活动探究相得益彰,取得更好的教育教学效果。
总之,地理教学中融入乡土地理知识,运用乡土地理进行案例式教学,并且根据教学的实际需要积极进行课堂建构,切实发挥建构式课堂的优势,全面提高学生知识、能力与情感的协同发展水平,对于提高学生学习地理的兴趣和积极性、培养学生地理空间思维能力等都非常有益,同时还可以唤起学生对家乡、对祖国建设的热情和信心。
第三篇:利用乡土地理资源开发校本课程
利用乡土地理资源开发校本课程
研究性学习它没有课程标准和教材,是由学校自己开发的课程。从广义理解,研究性学习泛指学生主动探究的学习活动。它是一种学习的理念,适用于学生对所有科目的学习。从狭义理解,研究性学习是指学生在教师指导下,选择和确定研究课题,以类似科学研究的方式主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。这种教学方法,重视学科知识与学生生活经验的联系,给学生更多的思索、探求知识的空间,同时,通过一些实践性的活动,让学生获得必要的直接经验。这种教学方法,有助于培养学生采用一种研究式的学习方式去学习,从而在地理教学过程中得到思维的训练和创新能力的培养。同时,研究性学习离不开学校和社区的课程资源与社会环境,相反,它一方面要弘扬学生与学校(社区)的个性特征,一方面要兼顾学科特征和时代特点。各地学校如何结合当地实际与地理文化资源,以研究性学习为“抓手”,开发切实有效的校本课程,来促进乡土地理教学,这亦是一个相当重要的问题。
所谓校本课程开发是指学校根据自己的教育哲学思想自主进行的适合学校具体特点和条件的课程开发策略,它实质上是一个开放的民主的以学校为基地进行课程开发的决策过程,它旨在尊重学校师生的独特性和差异性,突出本校的课程特色。
研究性学习的开展,不仅是学习方式转变的过程,也是一个开放、个性化、创造性的课程开发过程。而这一过程,往往通过结合乡土地理资源来实现的。丰富的乡土地理资源,地形:特点、分布、开发和保护的价值,地质构造:名称、特点、分布、开发和保护的价值,矿产资源:种类、分布、开发现状、前景,气象及气候资源:气象要素的分布及特点及其与经济活动的关系,地表水及地下水资源:时空分布特点、开发现状、水污染及环境保护,自然带及其森林、草场资源:类型、分布、利用现状和保护,灾害性的地理现象:台风、梅雨、伏旱、滑坡、地震、泥石流。工业生产及工 业布局,农业生产及农业布局,专门市场的布局自然和人文旅游资源的规划、开发和保护,特色产品的开发、形成及地位,环境污染的种 类、现状、影响和防治,人口的地域分布及历史变迁,经济发展的格局及变化,著名学者的重要理论及其意义。这对学习者感知地理、认识地理提供了载体,也为研究性学习的开展提供了广阔的空间。
校本课程的开发要立足本土,体现本土特色,就要发挥本地区与其他地区不同的,或是本地区非常突出的课程资源,课程要体现本地区特殊的人文色彩,对本土社会资源进行教育化的开发,体现本土化。俗话说:“一方水土养育一方人”。对学生来说,离他们最近的、感觉最为亲切的还是乡土文化,因为这最贴近他们的生活实际与心理需要。一方面他们渴望知道自己的祖祖辈辈是怎样奋斗过来的,另一方面,一个严峻的现实摆在我们面前,那就是说家乡话,靠一方水土养育成长的学生又有几人了解家乡的地理文化。
在开展研究性学习的实践过程中,应充分挖掘与利用乡土地理资源,选择和确定学习主题,以小组合作学习为组织形式,让学生在老师的引导和帮助下,在开放的教学环境中通过自主、合作、探究学习,师生合作构建乡土地理知识体系和认知体系。
(一)开展研究性学习的准备阶段 开展研究性学习的准备阶段,要做好三件事:
1、组织学习小组
根据自由、自愿的原则,由4-6人组成一个小组,由组员推选出一个组织能力强、责任心强及善于调节众人关系的人作为小组长,主持小组的工作,并同时确定其他各成员的分工,如负责文献资料或网络信息查询的,负责社会调查访问的,负责文献资料整理与打印的等,总之要明确分工,各司其职。
在小组建立后,各小组都要先进行认真学习研究性学习的一般常识:课题的选择与确定、资料的收集与整理、课题的研究与实施、调查工作的方法与步骤、研究成果的交流与课题总结、成果的展示与汇报等等。让他们明确开展研究性学习的目标。
2、科学选择,确定主题
科学选题是研究性学习的开始。开展研究性学习的首要关键就是老师要指导学生科学地选择学习的主题。
在选题方面,要注意两个方面:一是要找好研究的切入点,针对初中学生的实际能力和现实存在的客观条件,适宜选那些范围小的课题,同时还要注意课题的科学性、可行性和操作性;二是课题的选择必须是可以激发学生强烈的探究兴趣,必须是贴近学生实际生活的,于是丰富的乡土地理资源也就成了研究性学习可利用的最佳素材。况且这也是学生所喜闻乐见的,不知道却又最想知道的。在这个方面,我最常用方法的就是结合课堂教学设疑,激发学生探究意识。在地理课堂教学中,适时穿插一些乡土地理知识,会起到意想不到的效果。如在讲八年级地理《远古的居民》这一节中的“海陆位置的优势”时,我就结合惠安现状简单说了一下“海陆位置”的特征,并提出这样一个问题:“惠安最大的地理优势是什么?”没想到学生对此非常感兴趣,在下课后,纷纷问我这究竟是怎么一回事。我并没有正面回答他们,而是就顺手推舟,让他们去找答案,去考证一番,建议他们去参观找找资料,去斗尾港实地考证一下,由此开展一次研究性学习。
3、制定计划
在主题确定之后,就要制定周密的计划。课题研究小组在小组长的主持下,根据所研究的课题内容,认真讨论,精心设计最佳的活动方案:选择社会调查的对象,采访的人,计划收集资料,分析社会调查表、研究调查进展,预期成果及完成时间。最后在老师指导下,由小组长执笔,认真、规范地写好课题计划表。
(二)研究性学习的实施探究过程
在整个研究性学习过程中,最重要的核心活动就是学生自主、合作、探究的过程。在这个过程中,最主要的就是收集和整理相关的材料,并对其进行筛选和分析,鉴别材料的真伪及创造性地处理材料。
1、收集材料,帮助学生挖掘乡土历史资源
小组成员按照他们自己制定的计划,分工,自主地开展收集材料。材料收集的方法主要有以下几种:(1)组织学生实地考察。由于我们的教学一般都局限在教室里,这难以满足研究性学习的需要。教师要利用这一契机,指导学生到社会这一大课堂中去学习、探究,要求他们都带上笔和笔记本,随时记录活动中的每一个发现,每一个感受,每一个想法。在指导《中国的海洋资源》的研究性学习中,我就曾牺牲节假日的时间,陪学生一起到斗尾港调查,走访了造船厂和修船厂建设工地,并指导学生做详细记录,并从中发现了不少问题。
以开展研究性学习来开发校本课程,就要充分利用乡土历史资源。组织学生实地考察这些资源,可以使学生掌握很多感性的材料。
(2)组织学生访谈调查
在开展研究性学习过程中,组织学生访谈调查,要求学生做好提问的充分准备,并做好详实的记录,这会给你许多意想不到的收获。总之,做访谈调查,往往会带给你意想不到的惊喜。
(3)组织学生查阅资料
现在,随着经济的发展,网络已经非常普遍,绝大多数学生都已学会了上网。我就利用这一契机,让学生自己上网搜索资料,并把它积累起来。也要求他们到图书馆查找资料,甚至指导他们到地方志办公室、档案馆、党史办公室等去收集材料。一方面让他们学会用现代信息技术手段,多渠道地收集材料;另一方面又可以培养他们与社会交往的技能。
2、筛选整理材料,进行讨论,撰写小论文
对于所收集到的繁多的材料,必须进行详细的分类、筛选、加工处理。我的做法通常是指导学生通过小组成员间的讨论,来整理材料,并提出解决问题的方法或建议。最后通过总结,撰写小论文。如在《斗尾港的开发与利用》的研究性学习中,在收集材料的基础上,小组成员就进行讨论,整理材料,并最后写了一篇质量较高的小论文。(附:论文提纲:
①斗尾港简介②斗尾港的开发与利用历史③斗尾港的开发与利用现状 ④对斗尾港的保护⑤对斗尾港发展的思考)
3、成果的交流展示
让学生们自己撰写的调查报告或小论文向全班同学展示,并让其他同学提出问题质疑,交流研讨,老师做有针对性的点评。这个过程主要是让大家都有一个相互学习的机会,给他们搭建一个展示自己才能的平台,使他们获得积极的愉快的情感体验,感受成功的喜悦,同时还提高了他们分析问题、解决问题的能力,让他们在竞争、合作中共同成长。
利用乡土地理资源,开展研究性学习应注意的问题
1、教师要不断提高自身的素质
在开展研究性学习过程中,虽然注重的是要变老师的教为学生的学,体现学生的主体性、积极性,让学生自主探究、互动合作,从而达到让学生学会学习、学会合作、学会发现的目的,但老师在这过程中,并不是就无所为,而应该是引导者、组织者的角色。因为,老师是校本课程的设计者和实施者,只有不断提高自身的素质,才能保证研究性学习的成功开展,才能保证校本课程开发的实效。提高教师自身素质的方法有很多,一是要多研习一些理论书籍或参加培训等,从理念上转变传统的观念;二是要不断学习专业知识,夯实基础,提高专业水平,同时还要多看当地的一些报纸,多了解本地历史知识,这样才能利用自身乡土地理的储备,来指导学生开展研究性学习。
2、要重视对学生人文精神的培养
地理学科作为人文学科,肩负着培养学生的人文精神的重担。“人文精神”是一种对一人类命运的真诚和关怀,一种作为社会成员对自身所能承担的社会责任的思考。研究性学习的目的就是让学习者走上生活,并构建对过去、现实、以及自我的理解,最终实现民族的集体认同与开放的世界意识。这其实也是历史教育的人文关怀所在。一个地方的乡土文化承载着这个地区上千年的地理文明,千年的文化积淀,使其具有浓郁的地方特色。这些都是培养学生人文精神的资源。利用好这些地理历史资源,以研究性学习为切入点,引导学生关注社会,积极体验社会生活,了解、认识本地的人文地理与现状,让学生多一份对社会的人文关怀,多一份责任感,进而树立正确的人生观和价值观。
3、要遵循理论与动手实践相结合的原则
利用乡土地理资源,进行研究性学习的过程中,在学生已有的理论基础上,要让学生回到现实生活中,亲近自然,贴近生活,地理与现实相结合,鼓励学生参观社会实践,搞社会调查,走访相关的部门,以此培养学生的实践能力和创新精神。并从中汲取知识,扩大学生的视野,让学生在“学中做,做中学”。正如中国古语所说的“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。
利用乡土地理资源,开展研究性学习,促进校本课程开发的过程中,学生的探究始终处于一个重要地位,体现其主体性。最主要的目的就是要让学生在自主探究的过程中去发现地理,感悟地理,培养他们的关注人类、关注生命、关注社会现实的人文精神,让他们在竞争中学会合作,学会学习,培养他们的社会实践能力和创新能力。
第四篇:乡土地理教案
乡土地理教案
一,课题:遂川三宝之——狗牯脑
二,教学目标:让学生进一步了解遂川,了解遂川的乡土地理,狗牯脑是遂川乃至全国有名的茶叶,了解了狗牯脑的生长环境,名字来源,通过对其的宣传,有利于狗牯脑茶走向世界,为成为世界一流名茶而努力,从而也增进学生的家乡感情,为家乡的发展做出贡献。
三,重点:狗牯脑茶的生长位置,环境条件。四,教学方法:ppt教学 五,课程设计:
(一)新课导入:同学们,我们今天讲乡土地理,我们的家乡——遂川,一提起遂川我们都会想到一句歌谣“遂川有三宝,金桔,板鸭,狗牯脑”今天呢我们就讲讲最后一宝————狗牯脑。(图片导入)
(二)新课讲授:4月16日上午,以遂川百年名茶——狗牯脑茶为题材的电影《神茶》,在江西省吉安市遂川县汤湖镇“温泉宾馆”前举行正式开机仪式,影片以“狗牯脑”茶在清嘉庆年间得到皇帝御题“神茶”后荣获国际博览会金奖为主线。影片《神茶》的拍摄,将改变过去民间传说版本多,但缺乏系统描述的现状。
(三)大家肯定会觉得狗牯脑这个名字很奇怪,为什么会叫这个名字呢?这里有一个美丽的传说:
据《遂川县志》和当地《梁氏族谱》记载:清嘉庆年间(1796~1820),遂川汤湖乡境内,木商梁为镒,水运一批木材到南京销售,因突遇洪水,木材全部冲失。梁为流落南京,遇寡妇杨氏,并结为夫妇。杨氏精于制茶,尔后梁为镒偕杨氏返回故乡,并带回一些茶叶种籽,在当地的狗牯脑山上种植,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之,自制茶叶,称所制茶叶为“狗牯脑茶”。由于该茶叶制作精巧,色、香、味超群,受到人们称赞,而有了名气。
而且在狗牯脑山上只有一小片的地方山雾缭绕,那地方的茶叶是最醇香,正统的。
(四)狗牯脑的种植面积变化及其原因
(1)1957年狗牯脑茶园归集体所有,汤湖人民公社茶山生产大队建立狗牯脑茶加工厂,聘请梁家为技术负责人,但由于管理体制、方法欠当,以及没有很好照顾技术负责人的实际利益,狗牯脑茶质量产量都比较低。
(2)1964年,吉安专员公署拨专款1.2万元扶持,县动员8名城镇知识青年到汤湖落户,以梁家的人员、茶园为基础,创办遂川县狗牯脑茶厂,由梁家人负责,当年扩大茶园30亩。
(3)1974年后,狗牯脑茶园发展到82亩,产量突破500公斤。(4)1981年,汤湖人民公社从各生产大队抽调劳力,在狗牯脑山上新开茶园220亩。
(5)1988年,利用老区专项扶贫贴息贷款20.4万元,采取乡村联营方式(农户出土地,茶厂出资金,收益按比例分成)与3个村93户茶农联办狗牯脑茶厂璜石联营分厂,当年种茶树500亩。致使狗牯脑茶产量很快上升,形成了汤湖乡的支柱产业之一。
(6)1990年,全乡茶园面积扩大到3159亩,总产3.22万公斤;1986年使用“汤湖”牌商标注册防伪,1990年改为“狗牯脑”牌商标注册。
(五)狗牯脑的分布
主要就分布在遂川县汤湖镇的狗牯脑山上,狗牯脑山苍松劲竹,百鸟高歌,清泉不绝,云雾弥漫,更有肥沃的乌沙壤土,昼夜温差大,是一个栽培茶树的绝妙佳境。其他地方也零星分布着一些,国家标准GB/T19691—2008的规范的狗牯脑地理标志产品保护范围就是整个遂川县.(六)生长的优越条件
狗牯脑山,海拔900余米,山高林密,土质肥沃,雨量充沛,云雾弥漫,泉水潺潺。茶树生长,因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸,咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。
(1)地形地貌:遂川以山地丘陵为主,地势峰峦叠嶂,岭谷相间,河流纵横,正所谓“高山出好茶”。
(2)气候条件:遂川属中亚热带季风湿润区,气候温和、雨量充沛,阳光充足,四季分明;山地地区日照时较短,多漫射光,昼夜温差较大,境内森林植被覆盖率达77%以上。狗牯脑茶独特香味特征的形成与当地的气候环境是息息相关的。
(3)土壤条件:该地主要土壤类型为山地黄壤、黄棕壤、棕壤和沟谷水稻土,自然植被好,覆盖率高,无明显水土流失,土壤中养分含量较高,有利于茶叶生长。
(七)狗牯脑享誉全国
与学生的互动:问学生知道哪些狗牯脑的得奖情况?
遂川狗牯脑茶是遂川“三宝”之一(金桔、板鸭、狗牯脑),是中国历史名茶。先后多次获取殊荣:早在1915年获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖;1930年获浙赣特产联合展览会甲等奖;1988年获首届中国食品博览会金奖;1922年香港国际食品博览会金奖;1955年北京国际食品及加工技术博览会金奖;2010年被选入上海世博会江西馆展览,等等;狗牯脑的发展当然也造福了我们遂川老百姓。狗牯脑今后的发展
(一)培植壮大龙头企业,加强企业与茶农的密切联系,使企业茶农实现双赢,提高产业辐射能力。同时政府要加大对茶叶企业的扶持力度;加强茶农的培训,推进种茶技术的普及和提高。
(二)加强与部门的协调配合,发挥联动应。与政府协调,建立“公司+加工厂+茶农”之间的利益联结机制,鼓励龙头企业吸纳茶农以茶园入股,在资金、技术、服务等方面支持。
(三)挖掘狗牯脑茶文化,增强文化搭台、产业唱戏功能。充分挖掘茶文化优势,提高茶文化品味,把茶文化引入旅游文化领域。
最后,希望同学们通过这节课的学习,能对狗牯脑茶,遂川有个更好的印象,是遂川的同学更加热爱自己的家乡,以后为家乡的发展做出贡献。当然也更加欢迎其他地的同学来遂川参观旅游,一品茶香!
第五篇:乡土地理感想
学习乡土地理心得体会
学习乡土地理这门课给我最大的感受就是现在每到一个地方,心中总会不由得生出一些疑惑来:为什么这里的建筑风格是这样的?为什么这里的饮食习惯是这样的?为什么这个地方要这样取名?这是我从未有过的感受,但这种体验让我很快乐,也激发了我更多的求知欲。直到现在我才明白,原来我与家乡一直是两个最熟悉的陌生人,这片土地见证了我的生活和我的成长,我却从来没有深入的了解过它的一切,那些年我们踏足的那片土地、走过的那些小道、经过的那些不起眼的房屋,还有难以忘怀的家乡的味道……原来这里的一切形成都不是毫无理由的,而是有史可查,有源可朔的。从狭义上讲,乡土地理讲的就是每个地方的“衣食住行”文化的差别,这些差别是多方面因素引起的;从广义上讲,乡土地理是一门综合性的课程,它不仅从地形、气候、水文、土壤等自然地理要素研究一个地域的文化,而且有人的地方就会有故事、有传说的存在,每个地方的人文历史更是值得我们去挖掘和探究的部分。
对于“乡土地理”这个词,我们可以一分为二的解释。谈到“乡土“,有很多伴随而来的词汇在我的脑海中浮现:乡音、乡土、乡情、乡亲、乡俗、乡愁、乡风……我们最常听说的有关乡土的一句俗语就是“一方水土养一方人”。这里的“水土”指的就是“地理”,即每个地方不同的地理环境所孕育出的不同的地域文化,每个地方都是由不同姓氏的一群人或一个家族组成,他们的祖先最早来到这片土地上,因地制宜,安土重迁。形成了每个地域独特的乡土文化。这句话大概是对“乡土地理”这四个字最接地气、也最通俗易懂的解释了。我们都有这样的经历:当你与陌生人初次见面时,首先会问彼此的两个问题一定是“你来自哪里”?“你叫什么名字”?在我看来,这两个问题蕴含了一种地域文化和家族文化的内涵,还有一种乡情的因素在。都说“在家靠父母,出门靠朋友;老乡见老乡,两眼泪汪汪”。是的,对于同一个地方来的朋友,我们总会有一种莫名的亲切感在,如果恰巧你们还是同一个姓氏的话,那绝对是亲上加亲,对彼此的第一印象肯定比其他人要深刻得多。这就是乡土的力量,他将我们紧紧地联系在一起,无论走到哪,故乡的一切总会萦绕在我们的心头,当距离越远,我们对故乡的那份眷恋就越深。
我来自一个叫潮汕的地方,这个地方,古代叫海阳,近代叫潮州,现代才叫潮汕。潮汕似乎是一个域名,可更是一种母语的象征。人只要脱胎而习母语,便注定摆脱不了他的羁绊,那种永远也脱离不了的乡音。世界上所有的语言,都无法彻底消弭这种母语音色与音调的残留。大人们都说,潮汕是一座城。在我很小的时候,我便相信潮汕是一座城,所有说潮汕母语的地方,不管他是城市、乡镇,抑或田园,他们在我看不见的地方,总是自觉地互相靠拢,互相取暖,互相簇拥着而成为一座无边无垠的城。在海隅之地,有着“皇帝厝,潮汕起”的富丽堂皇的建筑风格:下山虎,四点金,驷马拖车这些典型的潮汕民居,是庇护着我们成长的地方,如今印象最深的是年少时屋前屋后一起玩闹的小伙伴们,我们一起嬉闹过的小路,一起玩耍过的河边,在今天都已变了模样。后来才知道,曾经的那座小屋、那条小路、河边的那棵大榕树,都有着深厚的人文和历史印记,它们就静静的立在那里,呈现出古朴而又低调的气质。家乡的一切都在不断地变迁,但有一样东西始终不变,那就是潮汕人民的信仰,每年的家族祭祀和迎神活动是村里最热闹、也最轰动的时刻,大人们忙前忙后,孩子们则在一旁快乐的玩耍,最怀念戏台前卖冰糖葫芦的老奶奶、和拿一根木棒在糖桶里不断转圈就能变出棉花糖的老爷爷,这在儿时觉得十分神奇的事情,今天依旧受到小孩子们的追捧。在潮汕地区,祭祀和迎神活动不仅是为了感恩神明,更是联络宗族和乡亲之间感情的桥梁,在这一天,在外的游子都会回乡与亲人团聚,感谢神灵保佑他们在外一帆风顺,这是比过新年还要热闹的日子。
感谢乡土地理这门课程,让我重新回忆起自己的年少时光,也让我从地理的视角去重新认识家乡的变迁和潮汕的历史,让我对潮汕这片土地有了更深的认识、更多的热爱和更浓的情怀。