第一篇：面条的营养吃法
面条的营养吃法
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。穗华全自动面条机（全自动挂面机），是一种新型面条设备，该面条机器从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
营养吃法
1．冬天适合吃牛肉面
面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。
面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。
2．面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
3．筋道的面条营养高 一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
4．“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
其他信息
1． 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面
2． 面条的制作方法，因季节的更替不断变化
3． 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”
4． 夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温
5． 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。
6．现在市面上出现了一种营养彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。
第二篇：春天榆钱的吃法
春天榆钱的吃法
榆钱也叫榆荚，是榆树的翅果，颜色是绿的、形状是中间鼓、边缘薄的片状，看上去很像古代的麻钱儿，又因为它与“余钱”谐音，所以叫“榆钱”。
虽然榆钱寓意着吉祥富足，但并不总代表富足。在以前生活困难时期，榆钱是穷苦人的救命粮。各种野菜、树皮、树叶，„„，能吃的不能吃的，为了活命都尝试过。到了我们这一代，对榆钱的记忆是甜美的。春天来了百花香，其中的香味少不了槐花和榆钱。槐花香味的本身中就带着丝丝的甜味，而榆钱的甜要去品尝。爬上树、捋一把，胡乱塞到嘴巴了，那就是人间美味了。
采摘榆钱的方法一定要用“捋”，把带榆钱的树枝轻轻握在手掌中，顺着树枝、从上致下慢慢移动，转眼间，一把榆钱就握在手中。简单的一个“捋”，效率高啊！如果“摘”的话，摘一天也没有几多收获。
榆钱的吃法至少有4种：
1、生吃。刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿丁、黄瓜丁，既好看又好吃。如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。记住：为了健康少吃咸！
2、蒸榆钱饭。这是最传统、流行的吃法。做法既简单又美味。把榆钱清洗干净沥干水，然后拌上面粉，放入蒸笼上蒸，蒸上10几分钟后就熟了。把蒜砸成蒜泥加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做蘸汁，拌上刚刚蒸熟的榆钱儿，就可以开吃啦！
3、煮粥。做法同一般的蔬菜粥，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放洗净的榆钱，继续煮5～10分钟。加适量调料，即成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。
4、做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，煎饼卷，清鲜顺口。
以前吃榆钱，是为了糊口；小时吃榆钱是好玩；现在吃榆钱，人们关心的是健康。从榆钱的营养成分来看，每100克榆钱中含蛋白质4.8克、膳食纤维4.3克，胡萝卜素的含量比较高，含730微克，含钙62毫克、磷104毫克、铁7.9毫克，整体来看和一般的蔬菜差不多。榆钱的季节性强，不可能天天吃，所以对膳食营养摄入、健康的影响很有限。
第三篇：重阳糕点新吃法新做法
农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。据资料显示，蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观好吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕），这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。
重阳糕也叫“花糕”，因在重阳节食用而得名，是汉族重阳节的食品。由于汉族人员众多，地域广阔，重阳糕也流行于全国大部分地区。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异。南朝时就主要有烙、蒸两种做法，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。
重阳糕至今很流行。不过，随着时代变迁，传统的重阳糕制作方式已经有了些发展和改变，各地的做法也不大相同。有用烘焙的方式制作的重阳糕，也有的地方依旧延续传统的方式蒸重阳糕。重阳糕原材料的用法也多样化起来，有豆沙糕、芝麻糕、水果蜜糕、松子糕、八宝糕等等。
记者查到一个比较流行的重阳糕制作方子是:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克。光看这个方子的原料，糖和油都是比较多的，这个并不是很符合糖尿病患者低糖低油的饮食原则。目前市面上出现了很多的合成甜味剂、非糖甜味剂或无热量甜味剂，都是少糖的甜味剂，作为糖尿病患者的烹饪用糖。这些甜味剂是不是可以代替白糖和红糖，在制作重阳糕过程中使用呢？
南京师范大学烘焙中心主任刘琛说，在烘焙过程中，有将白油或雪白油代替猪油用于奶油蛋糕的做法。但是在做糕点的时候，没有用过减少油用量的办法来做成低油糕点的。
若自己在家制作重阳糕，可以在原材料上进行改良，步骤也可以稍微简化。一位河北石家庄的大妈提供来的制作方式是这样的：讲糯米放凉水中浸泡几小时后，碾碎揉成团，放在蒸锅里蒸熟，冷却后切成块就行了。这个是最简单的米糕。
也有食谱书上说，能在糕点上制造药用效果。比如降血脂的糕点，用到甜玉米和葛根来制作这种“降脂米糕”。
日常生活中，还有很多的小吃和糕点深受大家喜爱，其中有些糕点在制作方式和重阳糕类似，比如，梅花糕、米糕、酸枣糕、粽子等，原料的采用上与重阳糕类似的有月饼。虽然目前市面上已经有很多种类的无糖食品了，这些糕点也都有无糖品种供糖尿病患者选择食用，但是，这类糕点大多以面粉或者米粉作为主材料，碳水化合物成分比较高，糖尿病患者在使用的过程中，一定要注意计算热主食热量，尽量只少量吃解解馋。
附：花糕，即菊花糕点，是九九重阳的节令美食。制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），经和面、制酥、包馅后，将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁，然后上炉烧烤，即成外形美观，色泽素雅的重阳花糕。花糕质地酥松适口，有干鲜果树的混合异香是老幼皆喜食的美点。
第四篇：毕业 “散伙饭”3种催泪吃法
毕业 “散伙饭”3种催泪吃法
一年一度的高考又落下帷幕，六月流火，校园里漫天弥漫着浓浓的离别气息，学校旁边的大小饭馆有人长歌当哭，有人低声啜泣，即将各奔东西的同窗们纷纷组织“散伙饭”联络感情。这个夏天，世界杯、毕业、啤酒、哭泣、分手，离别似乎一个都不能少！散伙饭，饭散情不散。2014年的散伙饭无论您选择在哪吃，如何吃，都将成为美好回忆的定格！有一种散火饭叫“分手饭”——情侣篇
校园、爱情，如果说二者不会共同存在，那么你就OUT了，校园的爱情是纯洁的，神圣的。然而大多数时候，毕业了，就意味着分手。曾经有商家抓住这一商机，挖空心思推出“分手饭”，然而“饭前天长地久，饭后各自好走……”的苦情谁又愿意如此拉风，低调的烛光晚餐也许是理想的选择，你会对他她说：“毕业了，分手吧”！还是“我将去往某大学，你愿意一起吗”？
有一种散火饭叫“最后食堂”——学友篇
“没钱食堂，有钱饭馆”这是同学们在聚会时常做的选择，可是在我们即将毕业之际，“散 伙饭”依然选择在食堂，此刻并非囊中羞涩而是别有用心，食堂承载了校园时光的所有酸甜苦辣，占座、排队、打菜、嬉闹的青涩记忆今后只能成为回忆，今日再度拾起，只怕将来忘记！
有一种散火饭叫不醉不归——哥们篇
很多学生将“散火饭”选择在“老地方”，那个不管是生日party，还是踢完球赛，我们常常一起“嗨皮”的地方，这里跟食堂的不同之处就是可以大口吃肉，大口喝酒，此刻，我们对酒当歌，所有的离别滋味都被一饮而尽，酒水和泪水交织在一起！今日不醉，再聚何时。
编辑 tonglv929
第五篇：关于葡萄的吃法的作文立意及
关于葡萄的吃法的作文立意及范文
关于葡萄的吃法的作文立意及范文
阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。（60分）
一串葡萄有很多种吃法：有人先吃好的，再吃坏的；有人先吃坏的，再吃好的；有人好坏一起吃，抓到哪个吃哪个；有人只吃好的，把坏的留给别人吃；有人只吃坏的，把好的留给别人吃；有人把葡萄榨成葡萄汁；有人把葡萄酿成葡萄酒；有人把葡萄晒成葡萄干„„
要求选好角度，确定立意，明确文体（诗歌除外），自拟标题；不要脱离材料内容及含意的范围作文；不要套作，不得抄袭，不得透露个人相关信息；书写规范，正确使用标点符号。
一、看“要求”：“不要脱离材料内容及含意的范围作文”。这一句表明：只要不脱离材料范围立意都算对。这是新材料作文多角度立意的魅力所在。
二、高中以训练学生的抽象思维、理性思维为主，故而，议论文为佳。
三、别忘拟个简洁明了的标题。论点的唯一性、正确性，论证的严密性，语言、结构、论据、论证、字数、书写、原创诸方面不再赘述。
四、重点看观点的提炼。以立意下皆没跑题。
1、尊重差异，培养优良个性（从材料的整体看）；
2、看问题处理问题的方式不同，结果殊异（从材料的整体看）；
3、包容个性（从材料的整体看）；
4、角度与结果（从材料的整体看）；
5、生活态度（从材料的整体看）；
6、因人而异（从材料的整体看）；
7、懂得变通（从材料的整体看）；
8、懂得创新（从材料的整体看）； 9.懂得选择（从材料的整体看）；
10人生观、价值观（从材料的整体看）；
11对事物的选择反映了人的生活态度（从材料的整体看）；
12、懂得分享（从材料的部分看）；；
13、先苦后甜与先甜后苦（从材料的部分看）；
14、渐入佳境（从材料的部分看）；
15、个人至上与乐于奉献（从材料的部分看）；
16、懂得取舍，勇于放弃（从材料的部分看）；；
17、善于辨别（从材料的部分看）；
18、要有创新思维（从材料的部分看）；
19、人的地位，包括政治、经济、思想、具体环境决定人的选择（从材料的部分看）；
20、先吃好葡萄者乐观，但留下的只有回忆；先吃坏葡萄者悲观，但留有希望。（钱钟书《围城》里方鸿渐引西方哲学家的观点）
范文：
做出正确的选择 收获人生
同样的葡萄，不同的吃法，便可吃出百般滋味；同样的人生，不同的选择，于是成就万千世界。
人的生命是一个灿烂的过程，每个人都是世上的一个过客，要做怎样的过客，那是每个人的选择。”面对人生的一次次选择，我们应仔细思考，做出正确的选择。
同样是面对惨败，勾践与项羽却做出了截然不同的选择，一个是投降受辱，一个是宁死不屈，一个是卑微下贱，一个是豪气盖世，一个是苟且偷生。然而结果是，一个是重登宝座，一个是身死江边，一个是报仇雪恨，一个是含恨而终。
同样是被剑锋抵住喉咙，勾践看到了黑暗中的光明，而项羽却只看到了自己的骄傲，于是两者做出了不同的选择获得了不同的命运，可以说勾践从一位小国君变成一时霸主在他忍辱偷生之时就已经注定，而西楚霸王的选择就只能让他变成江中水鬼。尺蠖之曲，以求伸也。选择活就有希望，还可以让生命之花绽放。选择死，就丧失了任何可以翻盘的机会。
同样是面对诱惑，陶潜与秦桧也做出了不同的选择，一个驾车破旧的马车选择隐匿在柳树下，不为五斗米折腰，即使一场大火烧光了他所有的财物，他也依然选择不出仕，只为保留心中的那份傲骨。而秦桧为了自己的私利，不考虑国家民族的前途，杀岳飞，害忠良，让民族英雄含冤而死。让百姓被胡虏的铁蹄践踏。却永远钉在了历史上的耻辱柱上。君子爱财取之有道，当然我并不认可陶潜的作法，但是至少他没有害人，而秦桧却是把自己的快乐建立在无数人的痛苦之上，他必然要遭人唾骂。
往世如是，今世也如此。同样是读书，有的人选择为读书而读书，享受学习的快乐，有的人选择为生存而读书，希望通过知识改变命运，因而多了功利的味道。有的人为万众生灵而读书，胸怀天下，那么他就有无尽的动力。于是三种不同的选择就收获了不同的人生。第一种是热爱知识追求真理的人，他们或成为某一领域的大家，周身闪耀着真理的光辉，代表着人类的智慧；第二种则自私自利，或许也可成名富家，显赫一时，然而他们却自私自利，拔一毛利天下而不为，于国于家无益。第三种是热爱生活，无私奉献的人，他们或成为政治伟人，周总理的为中华之崛起而读书就是其中的典范，他们代表着人类的爱心。
小溪选择奔腾不息，才会有江河的奔腾咆哮，小树选择凌云而上，才会有直插云霄的气势。
人生答卷上的选择太多，也许我的选择并不完美，但它足可以影响人的一生。跬步人生正是这个道理。面对人生，我们要懂得适时作出明智的选择，这样我们才能收获美丽的人生！
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