安全技术培训教案

第一篇：安全技术培训教案

安全技术培训教案

（20XX年XX月）

课题：爆破基础知识 计划课时：4小时

时间：XXXX年 XX月XX日 地点：XX石场会议室 对象：爆破工、风钻工 授课人：XXX 培训重点：工业炸药基本知识

培训目的：通过培训使爆破工、风钻工熟悉工业炸药的基本知识，从而遵守相关操作要求，并在作业过程中严格落实，杜绝“三违”行为，预防和减少安全事故，确保实现生产安全。教学内容：

一、对爆破作业人员的基本要求

爆破作业是特种行业，它具有较大的危险性。从事爆破的所有人员，都是国家的财富。作为一名爆破工，是十分光荣的，充分体现了党和国家对爆破工的极大信任，将具有破坏性极大的炸药雷管交给你们，决不能随意丢失或转借他人，更不能利用手中的爆破器材去做对不起国家和人民的事。另外还必须深刻了解各种爆破器材的性能，熟练掌握其应用技术和 操作方法及国家有关的安全法规，才符合一名可信任的爆破工的基本条件。

二、工业炸药

（一）炸药的基本概念 1.炸药三要素

炸药爆炸是化学爆炸的一种，炸药爆炸时应具备三个同时并存相辅相成的条件，称为炸药爆炸三要素。（1）反应过程大量放热

放热是化学爆炸反应得以自动高速进行的首要条件，也是炸药爆炸对外做功的动力。例如，1kg梯恩梯爆炸时能产生1183kcal的热量；而把1kg大米做成饭却只需要约500kcal的热量。

（2）反应过程极快

这是区别于一般化学反应的显著特点，爆炸可在瞬间完成。例如1kg梯恩梯完全爆炸只需要十万分之一秒的时间，而1kg煤能放热2140kcal,比梯恩梯约多一倍，但其反应时间需要几十分钟，故煤不具备爆炸条件。（3）生成大量气体

一个化学反应，即使具备了前面两个条件，而不具备本条件时，仍不属爆炸。2.炸药化学反应的基本形式

炸药在外能作用下可能发生三种基本形式的化学反应，即热 分解、燃烧和爆炸。（1）热分解

炸药在常温下或受热作用时，会发生缓慢的分解并放出热量，这就是热分解。热分解速度随温度的升高而加快。所以，在存储炸药时，堆放不要过密过多，要注意通风，保持常温，防止炸药因温度过高导致热分解加快而引起的爆炸事故。（2）燃烧

炸药在火焰或热作用下可能引起燃烧。燃烧速度一般比较慢，但燃烧生成的气体或热量不能及时排出时，可能导致爆炸，因此，当遇到炸药燃烧时，切不可用沙土覆盖法去灭火。（3）爆炸

当炸药受到足够大的外能作用时，会发生猛烈的化学反应，该反应以一种冲击波的形式高速传播，这就是炸药的爆炸。爆炸速度保持在最高值并稳定传播时称为爆轰。因此，爆轰是炸药化学反应的最高形式，这时炸药的能量释放的最充分。

上述三种反应形式不是相互独立的，在一定条件下，可以相互转化。如当炸药失火时，应设法控制升温和热能积聚。使用炸药时，要给足够的外能，确保炸药稳定爆炸，以免造成半爆炸或拒爆事故。

（二）炸药的起爆、感度及有关性能 1.炸药的起爆 炸药具有爆炸的性能。在常态下，它能处以相对的稳定状态，也就是说，他不会自行发生爆炸。要使炸药发生爆炸，必须使炸药失去相对的稳定状态，即必须给炸药施加一定的外能作用。炸药在外能作用下发生爆炸的过程，称为炸药的起爆。使炸药起爆所需的外能，则称为起爆能。

多种形式的外能都可激起炸药起爆，但从工程爆破技术、作业安全和有效使用炸药的角度看，热能、爆炸能和机械能较有实际意义。（1）热能

当炸药受到热能或火焰的作用时，其局部温度将达到爆发点而引起爆炸。例如，火雷管起爆法就是利用导火索的火焰来引爆火雷；电雷管起爆法则是利用电桥丝通电灼热引燃引火药头而引燃雷管，进而起爆炸药。（2）机械能

炸药在撞击或摩擦的作用下，炸药颗粒间产生强烈的相对运动，机械能瞬间转化为热能，从而引起炸药爆炸。但利用机械能起爆炸药既不方面也不安全，工程爆破中一般不采用。在运输和使用炸药时，必须注意机械作用可能引爆炸药的问题，以防爆炸事故发生。（3）爆炸能

工程爆破中常用一种炸药爆炸产生的强大能量来引爆另一种炸药。例如在实际爆破作业中最常见的是利用雷管或导爆 索的爆炸来引爆炸药；其次是利用起爆药包的爆炸，引爆一些钝感炸药。

除了上述的热能、机械能和爆炸能外，光能、超声振动、粒子轰击、高频电磁波等也都可激起炸药爆炸，因此这些在爆破作业中都应引起注意和重视。2.炸药的感度

炸药在外界作用影响下发生爆炸的难易程度叫炸药的敏感度（简称感度）。即指炸药对外界起爆能的敏感程度。感度的高低，通常以引起爆炸所需的最小外界能量来表示。所需外界能量越小则感度越高，反之则越低。引起炸药爆炸的外界能量有：a.机械能：冲击、摩擦、针刺、振动等产生的能量。b.热能：加热、火花、火焰或灼热物所放出的能量等。C.电能：电热、电火花产生的能量。d.光能：激光发出的能量。e.爆炸能：由爆炸产生的能量引爆炸药。炸药的感度主要以下几种（1）冲感度

即对冲击能量的敏感程度。用炸药受固定重量的落锤，自固定高度自由落下的冲击作用而发生爆炸的百分数表示。表示猛炸药的冲击感度通常用立式落锤实验仪测定，锤重10kg,落高25cm,药量0.05g,实验次数规定为25次，用爆炸次数所占总数的百分数表示。

一般来说，起爆药的感度很高，即在外能作用下，很容易引 起爆炸。因此要特别小心，如火雷管加强帽下面的起爆药，把火雷管加工成起爆药包时，就必须特别注意，不能对它有大的挤压、冲击和摩擦。（2）摩擦感度

炸药在摩擦作用下发生爆炸的难易程度称为摩擦感度。炸药的摩擦感度用摆式摩擦仪测定。（3）热感度

炸药在热能作用下发生爆炸的难易程度称为热感度。热感度一般用爆发点来表示。（4）爆轰感度

炸药受到其他炸药作用而发生爆炸的难易程度，称为炸药的爆轰感度，通常用极限起爆药量来表示。极限起爆药量越小，则炸药的爆轰感度越高。

炸药爆炸时引起与它不相接触的临近炸药发生爆炸的现象称为殉爆。

3.炸药热化学参数极其有关性能（1）炸药反应的几个主要参数 ①爆热

进行爆炸反应时放出的热量叫炸药的反应热，简称为爆热。②爆温

炸药爆炸瞬间释放出的热量将爆炸产物加热到的最高温度称为爆温。工业炸药的爆温一般可达2000——4500C以上。③爆压

在发生爆炸反应的瞬间，高温气体在未向外膨胀以前，对周围介质造成的最大压力叫爆压。④爆炸功

炸药爆炸时，整个爆炸过程中的爆炸做功力叫做爆炸功。（2）炸药的爆炸性能 ①威力（爆力）

即炸药爆炸时做功的能力。②猛度

即炸药的破碎作用。③爆速

即炸药爆炸时爆轰波沿炸药内部传播的速度，爆速主要取决于炸药的性质与纯度，此外还与各种因素，如起爆药的威力、装药直径、包装材料的强度、炸药的装填密度、炸药的颗粒大小、含水量及附属物等因素有关。a.导爆索法（道特里什法）

其原理是利用已知爆速的导爆索与一定长度炸药柱的平均爆速相比较，简便地测量出炸药的爆速，该法简便易行。b.电测发

目前较常用的是示波器测定法和数字爆速仪测方法。④聚能效应

某特定装药形状（如锥形孔、凹孔）可使炸药能量在空间重 新分配，大大地加强了某一方面的局部破坏作用，这种现象称为聚能效应。⑤传爆

炸药起爆后，爆轰波能以最大的速度稳定传播的过程，称为理想爆轰。在一定条件下，炸药达不到理想爆轰，但可能以某一速度稳定传播爆轰波的过程，称为稳定传爆。影响炸药稳定传爆的因素： a.起爆能的影响 b.装药直径的影响 c.装药密度的影响

d.药包外壳约束条件的影响 e.径向间隙的影响 f.炸药颗粒的影响(3)炸药的安全性

炸药的安全性指炸药在长期储存中，保持原有物理化学性质的能力。保持其物理性质不变的能力叫物理安定性，保持其化学性质不变的能力叫化学安定性。

严格说，炸药从化学体系上来看，属于不安定的物质，即使在正常的保管条件下，因受到温度、湿度、阳光的照射以或大或小的速度进行分解。安定性好的，引起分解过程较困难，通常开始分解时速度很慢不显著，以后渐渐加速，甚至发生爆炸。

第二篇：安全技术培训学习心得

安全质量培训总结

我有幸参加了由****工程集团有限公司于2014年7月7日~8日在***大酒店举办的安全质量培训，通过老师的深入浅出的讲解，使我受益匪浅，先总结如下：

随着改革开放和经济的高速发展，安全生产越来越受到重视。加强领导，采取有力措施，预防和遏制各类事故发生，减少人民群众生命安全和财产损失，促进经济发展，维护社会稳定。安全生产是各级管理者的头等大事，是政治、是大局、是责任。作为基层管理人员，安全工作是毫不容辞使命，必须树立“安全第一，预防为主”思想。把“安全第一，环保优先，综合治理”方针贯彻到生产的始终，带头执行各项规章制度，不违章指挥，不违反劳动纪律，进到一名管理者的责任。

一、分析员工的不安全心理，提高员工的安全意识

1.人的不安全行为是造成事故发生的主要原因。分析几年来我们身边所发生一些事故，有哪起事故不是人为因素造成的呢？人的行为是受意识支配的，意识又是人的心理反应。因此，事故与人的心理意识和行为有着密切的关系，也就是说，人有什么样的心理都会在行动中体现。

2.人的不安全心理状态是事故发生主要原因之一。侥幸心理。侥幸心理是支持违章作业的主要心理原因。有这种心态的人，不是不懂安全操作规程，缺乏安全知识，也不是技术水平的，大多数是“明知故犯”。在他们看来，“违章不一定出事，出事不一定伤人”。在现场作业中，我们经常会碰到不使用专用工具，就近随意取物代替，该办理工作许可证而不办，觉得麻烦，就不用办理了等。抱着这种心理意识工作的，危险性很大。麻痹大意是造成违章和事故的主要心理因素之一。这种人，在行为上多表现为操作时不认真，马马虎虎，大大咧咧，明知安全工作的重要，但时间久了，安全就只挂在嘴边，而心里却放松了警惕，觉得无所谓。惰性心理。很多人在工作中总想省点事，偷点懒，为了贪图安逸，而忽视了安全。对现场操作中的小缺陷、小隐患视而不见，唯恐让自己去处理，现场检查不认真，纯粹是“走过场”，这种现象在我们身边最为常见。逞能心理和从众心理。有些人为了显示自己的能耐，往往会头脑发热，不遵守客观规律，不讲科学态度，干一些愚蠢和冒险的事。还有一些人，看见别人违章作业，或者看见别人那样做，明知不对，自己偏要照着做。例如，在防爆区打手机，劳保护具穿戴不齐全，随意穿行工作区域等，这种心理是形成习惯性违章的主要原因之一。情绪波动，思想不集中。这种人往往受到社会、家庭、人为等方面因素的影响。要么烦躁不安，思想分散，顾此失彼手忙脚乱；要么喜悦、兴奋、得意忘形。这两者都会严重影响工作中的注意力和规章制度的执行。

3.控制员工的不安全心理及行为。及时对员工的不安全心理及行为进行预测和调整，能有效的预防和避免“三违”。从安全意识和个人修养上加强员工的心理诱导。坚持不懈的开展技能教育、素质教育、理想教育、岗位安全知识教育、化学危险品知识教育；岗位操作规程、工艺技术规程、安全技术规程的教育；以及关键装置、岗位、重点要害部位的安全检查教育、事故案例教育、法律法规和标准教育、反事故预案的教育等。从职业道德事业心和前途上进行心理诱导。对员工而言要做到四懂三会，熟练掌握本岗位的应知应会，做到安全操作。用美好的愿望鼓舞员工，用良好的道德培养员工，用先进的机制激发员工，用前途的美景鼓励员工，用安全生产奖励嘉奖员工，使员工自觉的遵守纪律，积极敬业。在行为的准则上加以诱导、在健全的制度下进行约束。

二、刚柔并济抓管理，发挥管理层高效安全管理是一项事关企业全局的大事。每个企业都制定了不少的规章制度和处罚条例，并且在安全工作中起到很大作用。但安全管理不能只

刚不柔，或只柔不刚，必须双管齐下，即一方面要靠各项规章制度和法律法规进行严厉考核和奖罚，进行所谓的刚性管理；另一方面还要坚持以人为本，通过情感关怀进行各种思想和心理教育及训练，进行所谓的柔性疏导。多年的安全管理和教育，使大家的安全意识大大提高，从要我安全向我要安全方向发展。近几年安全事故的减少足以说明这个问题，但发展的水平不平衡，在某些单位和某些群体发展不平衡，主要反映在是管理和教育，员工的素质和责任感，素质高的接受事物快，认识明确，观念转念的快，安全意识和责任感就强。

补充：安全是一种文化，得学习教育。当人们的思想和意识达不到某个境界的时候，还得采取行之有效方法，保证生产安全的顺利进行。分析我们安全现状安全管理必须采取：由上至下的一种纵向深入和由外到内的一种递增强化。一级向一级加压传递。最终的落脚点是生产前沿阵地——班组。班组是企业的细胞，也是安全管理的最终目标，班组成员大多数处于生产第一线，接触危险、危害的概率最高，抓好班组的安全管理是第一道防线，就可能从源头上预防甚至切断事故的发生，至关重要。为此安全工作必须从基层最小单元—班组抓起，抓出成效。进一步深化五型班组创建活动，夯实基础工作，规范管理。在班组必须做到“五个字”：安全意识要“强”。要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，明确教育在班组工作中的重要性，开展经常性的安全教育，提高员工的安全意识；执行制度要“硬”。制度是执行规程的保证，抓执行制度要一丝不苟，不讲私情。对违章违纪的员工要严格管理，严厉处罚；考核制度要“严”。安全学习要有计划，有检查，有考核，要真抓实干，持之以恒。对规定制度，操作规程，规范动作，坚决执行，在操作上只有规定动作，没有自选动作。对每项工作必须按规定、及时、准确、标准完成；工作方法要“新”。应采取多种形式的安全教育，各种舆论一起上，上下齐动员，形式多样，花样翻新，不能老一套；工作要“细”。安全工作涉及到企业生产过程的方方面面，那个环节出了问题都不行，所以要把安全生产贯彻与生产的全过程，并且要做细致工作。

充分发挥各级管理者的作用。当路线确定以后，各项目标的实现，干部起决定因素，安全工作也是如此，安全制度的落实、违章的查处、隐患的整理、都要管理者督促完成，所以企业的各级领导以身作则，言行一致，将给员工起到模范带头作用很重要。然而在我们管理层无知、无畏、视而不见的现象依然存在，安全管理水平不高，安全检查查不出问题，甚至视而不见，专业人员一检查问题百出，这充分说明在管理层安全意识淡薄。为此加强管理层安全意识和管理水平是燃眉之急，在职工培训期间首先培训干部，提高干部的管理水平，才能更好带领员工提高企业的管理水平，给员工起到模范带头作用。但良好安全意识的形成，不可能一蹴而就，需要经过很长一段时间的培养才行。这就要求我们必须用科学的方法，有效的手段，循序渐进，逐步培养员工的良好安全意识，然后再不断的巩固和提高，根治安全意识的各种“隐患”。

安全工作是一个系统工程，应该全过程进行控制，从设计者、管理者、操作者，三个层面都进到责任受控，把住源头，加强管理，就将为我们的企业围起三层的安全防护网。把“安全第一、预防为主”这个安全的根基深深的扎根于我们的企业，让这三重防护网在坚实的根基上不断的加密、加牢、加固，为我们的企业构建起一座坚实的安全堡垒。

最后感谢公司组织的这次培训会议，以及授课教授的精彩演讲，使我们受益匪浅，必将在未来的工作生活中将安全意识，安全管理，更好的贯彻！

第三篇：农民技术培训教案

农民技术培训教案 村民技术培训教案

（思想道德、法律法规、安全生产、文明行为、业务技能）农民技术培训计划

为了促进当地经济发展、社会进步和精神文明建设。根据国家远程教育试点工作的要求，结合当地实际，特制定民技术培训计划，详细内容如下：

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和党的十六届三中全会精神为指导，紧紧围绕我县全面建设小康社会的战略目标，推动农业与经济社会协调发展。以建立农民培训体系，提高农民的科学文化素质和思想道德素质为出发点，农业技术培训为方向，培养一批综合素质好，农业技术强的新型农民。

二、预期目标

通过安全生产、职业道德、法律知识、种养殖业等一系列活动的开展，使有劳动能力的农民得到培训，提高他们的综合素质，激励他们拓宽思路，不断寻求致富的新路子。

三、培训实施内容

1、农民思想道德培训。职业道德、安全生产、刑法、治安拘留处罚条例、交通法规等法律法规知识、生产技能等有关内容进行培训，提高他们的合法权益自我保护意识，法律意识，道德素养。

2、农民技术培训。对农民需要的实用种植业养殖业技术培训，以提高他们的农业技术水平，掌握一些科学种养的实用技术。使他们能利用所掌握的技术实现致富奔小康。

四、进度安排

第一阶段：制订培训方案，调查摸底。第二阶段：组织培训。培训时间：3月 日 地 点：乡农技校

参加人：四村村民代表、组长、乡村干部计 人 培训内容：当前夏熟作物苗情及下阶段培管措施 主讲人：

内容：当前夏熟作物苗情及下阶段培管措施

2月份以来，由于天气持续阴雨，麦子生长速度缓慢，长势嫩弱，其中部分前期施肥不足、晚播、迟发的麦子生长势更弱，至今穗数苗不足。而油菜个体生长健壮，长势接近正常水平。绿肥苗数少，个体偏小，生长量不足。

一、苗情特点

1、二麦、绿肥群体不足、个体生长弱、发育偏迟。据“惊蛰”节苗情汇总：大、小麦平均每亩总苗数分别为37.58万、41.6万比去年同期减4.34万和增4.5万；叶龄分别为6.6张、6.2张比去年同期减0.9张和减0.5张。从二麦目前长势来看，大麦苗情明显弱于往年，而小麦虽然总苗数比去年有所增加，但由于苗晚（叶龄只有6.2张，比往年少1.85张，常年同期群体苗数已进入降苗阶段，今年群体苗数仍处于增苗阶段）且单株带蘖少，因此，生育期约推迟10天左右。绿肥（草头）总苗数42.58万比去年同期减14.22万。苗高、叶龄、绿叶数、分枝数分别为6.3厘米、9.5张、5.8张、2.95个。

2、油菜生长较好，长势接近往年。我县油菜种植以旱田为主，部分稻田油菜由于田间管理到位，因此虽受不利气候影响，但生长已接近正常水平。据“惊蛰”节油菜苗情汇总：叶龄、根茎粗、苔高、苔粗分别比去年同期增1.9张、0.23厘米、9.9厘米和0.33厘米。

3、二麦长势不平衡性较往年更为突出：二麦生长由于前期管理、天气因素和播种期的差异，镇于镇之间、丰产方与丰产方之间、田块与田块之间不平衡性相当大，长势好的田块表现为苗数足、叶色深、生长势强；而长势差的田块生育期较迟，至今苗数不足30万、叶龄仅5.8张，生长势明显不足。

二、原因分析

1、播种期的差异。我县西部地区麦子播种较早，大部分田块在10月底至11月10日前播种，这部分田块出苗早，个体健壮，后期抗逆性较强。而东部地区播种偏迟，播种阶段连续降雨，导致部分田块烂耕烂种，大部分田块出苗偏晚。而且今年麦子由县统一供种，每亩20斤，播种期延迟的田块，麦子用种量明显不足，导致二麦基本苗严重不足。

2、气候因素。今年的气候因素对夏熟作物各生育阶段基本上都是不利的。表现为播种阶段持续降雨，入冬以后寒流频袭，至“大寒”节气温达零下3℃～零下5℃，夏熟作物生长基本停止，“立春”节气温刚有回升就受寒流侵袭又迅速下降，直至“雨水”节持续20多日连续阴雨，田间积水严重，“水发苗”现象普遍，二麦生长势较弱。

3、前期田间管理不到位。主要表现为：前期用肥不足、沟系配套不完善未能充分发挥排水排渍作用、部分田块整地质量差减缓了麦子的出苗速度。

三、下阶段培管措施

目前，麦子、油菜、绿肥开始进入春发阶段，生长将由营养生长为主转入营养生长与生殖生长并进阶段，是决定产量的关键时期。针对今年的苗情和气候特点，田间管理上应做好如下几方面工作：

1、加强沟系清理，提高抗渍害能力

“惊蛰”节以来，气温逐步回升，麦子进入生长高峰阶段；前期的持续阴雨天气造成田间积水严重。因此，切实加强沟系清理，确保沟系畅通尤为重要。认真抓好沟系清理工作是确保麦、油、绿肥作物根系生长，增强吸收能力，防止后期早衰，提高作物抗渍害能力的有效措施。

2、视苗情、肥情，巧施拔节孕穗肥

二麦：针对当前麦子群体不足、个体小、苗情复杂等特点，应区别苗情，巧施拨节孕穗肥。凡当前苗数不足40万的稻板茬，前期总用氮量不足17公斤的麦田，建议拔节孕穗肥分2次施用，第一次在倒3—倒2叶，亩施复合肥10--15公斤；第二次间隔7--10天后施用，每亩施尿素5--7.5公斤；少数播种早，群体偏大的田块，建议拔节孕穗肥在剑叶露尖、叶色明显褪淡时施用，亩施尿素5公斤左右；对于土壤肥力较好的西瓜茬、蔬菜茬麦田不提倡施用拔节孕穗肥。

油菜：尚未施用苔肥的田块应在近阶段内抓紧时间迅速补施。绿肥：为提高生物学产量，春后未施用肥料的田块，应尽快补施。

3、病虫草防治工作

目前，正是田间杂草高发期，部分田块杂草发生严重，根据县植保部门技术意见进行防治。同进加强麦子赤霉病、白粉病、纹枯病、锈病和油菜菌核病以及蚜虫、粘虫、灰飞虱等虫害的测报和防治工作。农民工礼仪教育培训教案 培训时间：3月 日 地 点：乡农技校

参加人：乡村干部、组长、务工带头人、村民代表计 人 培训内容：社会交往中要注意哪些实用礼仪 主讲人：

讲课前，我们收集了农民工朋友想问的问题，归纳出三个大的问题来解答。

一、社会交往中要注意哪些实用礼仪？

二、怎样关心我们留守在农村的孩子？

三、在城市里行路怎样做到文明安全？

几天我给大家进行第一讲培训，希望大家做好笔记。第一讲 社会交往中要注意哪些实用礼仪

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。

对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。

从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。

（一）着装礼仪：穿衣服应注意什么问题？

1、意义：着装从来都体现着一种社会文化，体现着一个人的文化修养和审美情趣，是一个人的身份、气质、内在素质的无言的介绍信。服饰是一门艺术，服饰所能传达的情感与意蕴甚至不是用语言所能替代的。在不同场合，穿着得体、适度的人，给人留下良好的印象，而穿着不当，则会降低人的身份，损害自身的形象。

在社交场合，得体的服饰是一种礼貌，一定程度上直接影响着人际关系的和谐。影响着装效果的因素，重要的一是要有文化修养和高雅的审美能力，即所谓“腹有诗书气自华”。

服饰是一种文化，它可以反映一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度；服饰又是一种“语言”，它能反映出一个人的社会地位、文化修养、审美情趣，也能表现出一个人对自己、对他人以至于生活的态度。

2、着装的原则

（1）适益性。早晚、季节、时代等；地方、场所、位置、职位；

（2）整体性。正确的着装，能起到修饰形体、容貌等作用，形成和谐的整体美。服饰的整体美构成，包括人的形体、内在气质和服饰的款式、色彩、质地、工艺及着装环境等。服饰美就是从这多种因素的和谐统一中显现出来。

（3）个性化。着装的个性化原则，主要指依个人的性格、年龄、身材、爱好、职业等要素着装，力求反映一个人的个性特征。选择服装因人而异，着重点在于展示所长，遮掩所短，显现独特的个性魅力和最佳风貌。现代人的服饰呈现出越来越强的表现个性的趋势。

（4）整洁性。

在任何情况下，服饰都应该是整洁的。衣服不能沾有污渍，不能有绽线的地方，更不能有破洞，扣子等配件应齐全。衣领和袖口处尤其要注意整洁。

3、西装的穿着规范

（1）西装的套件。西装有单件上装和套装之分。

非正式场合，可穿单件上装配以各种西裤或牛仔裤等；

半正式场合，应着套装，可视场合气氛在服装的色彩、图案上选择大胆些； 正式场合，则必须穿颜色素雅的套装，以深色、单色为宜。

（2）衬衫。与西装配套的衬衫须挺括、整洁、无皱折，尤其是领口。衬衣袖子应以抬手时比西装衣袖长出2厘米左右为宜，领子应略高于西服领，下摆要塞进西裤。如不系领带，可不扣领口。

（3）西装要干净、平整，裤子要熨出裤线。

（4）穿西装一定要穿皮鞋，且要上油擦亮，皮鞋的颜色要与西装相配套。穿皮鞋还要配上合适的袜子，使它在西装与皮鞋之间起到一种过渡作用。正式社交场合，男士的袜子应该是深单一色的，黑、蓝、灰都可以。

全身着装颜色搭配最好不超过三种颜色，而且以一种颜色为主色调，颜色太多则显得乱而无序，不协调。

女士皮鞋以黑色、白色、棕色或与服装颜色一致或同色系为宜。社交场合，女士穿裙子时袜子以肉色相配最好，深色或花色图案的袜子都不合适。长筒丝袜口与裙子下摆之间不能有间隔，不能露出腿的一部分，那很不雅观，不符合服饰礼仪规范。

（5）穿西服在正式庄重场合必须打领带，其他场合不一定都要打领带。打领带时衬衣领口扣子必须系好，不打领带时衬衣领口扣子应解开。

（6）西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多，穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。

（7）西服袖口的商标牌应摘掉，否则不符合西服穿着规范，高雅场合会让人贻笑大方。

（二）见面礼仪

1、个人卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。

每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。

不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。

面部要注意清洁与适当的修饰。男士要剃净胡须、刮齐鬓脚、剪短鼻毛，不留小胡子和大鬓角。女士可适当化妆，但以浅妆、淡妆为宜，不可浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品。

与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。上班前忌吃大葱、大蒜、韭菜之类有异味的食物，必要时可含一点茶叶或嚼口香糖，以去除异味。

2、礼貌用语：要努力养成使用敬语的习惯。敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”；很久不见为“久违”； 请人批评为“指教’；麻烦别人称“打扰”；求给方便为“借光”；托人办事为“拜托”等等。

我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

3、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。

握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。

若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺先长辈后晚辈，先主人后客人序是：

先上级后下级，先长辈后晚辈；

主人应向客人先伸出手，而不论对方是男是女； 朋友、平辈先伸手者更有礼貌。

4、介绍的礼仪：介绍时应用手示意，但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是：

把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的；把男同志介绍给女同志；如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺序介绍。

（三）拜访礼仪。

1、要选择好时机，守时守约。在对方同意的情况下定下具体拜访的时间、地点。注意要避开吃饭和休息、特别是午睡的时间。

2、在乘车的座位上很讲究，我国一般是右为上，左为下。陪同客人时，要坐在客人的左边。

3、讲究敲门的艺术。切不可冒然闯入，叩门时应用手指关节轻叩，不可用力拍打。要用食指敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。如无应声，可再稍加力度，再敲三下，如有应声，再侧身隐立于右门框一侧，待门开时再向前迈半步，与主人相对。

4、主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级，主人不坐，自己不能先坐。主人让座之后，要口称“谢谢”，然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯，要克制自己的烟瘾，尽量不吸，以示对主人习惯的尊重。主人献上果品，要等年长者或其他客人动手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要过于随便。

5、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

注视的部位： 部位：额头上，属于公务型注视。不太重要的事情和时间也不太长的情况下。眼睛上，属于关注型注视。

眼睛至唇部，属于社交型注视。眼睛到胸部，属于亲密型注视。角度：平视，表示平等。斜视，表示失礼。

俯视：从上往下看，轻视别人。

6、谈话时间不宜过长。起身告辞时，要向主人表示：“打扰”之歉意。出门后，回身主动伸手与主人握别，说：“请留步”。待主人留步后，走几步，再回首挥手致意：“再见”。

（四）电话礼仪

1、迅速地拿起听筒，最好在三声之内接听。电话铃声响一声大约三秒种，若长时间 无人接电话，或让对方久等是很不礼貌的，对方在等待时心里会十分急躁，你的单位会给他留下不好的印象。

2、重要的第一声。一接通，对方就能听到亲切、优美的招呼声，心里一定会很愉快，使双方对话能顺利展开，对你也有了较好的印象。

3要塑造声音形象。声音清晰、悦耳、吐字清脆，给对方留下好的印象。要有喜悦的心情，打电话时我们要保持良好的心情，这样即使对方看不见你，但是从欢快的语调中也会被你感染，给对方留下极佳的印象。

4、要抱着“对方看着我”的心态去应对。打电话过程中绝对不能吸烟、喝茶、吃零食，即使是懒散的姿势对方也能够 “听”得出来。如果你打电话的时候，弯着腰躺在椅子上，对方听你的声音就是 懒散的，无精打采的，若坐姿端正，所发出的声音也会亲切悦耳，充满活力。因此打电话时，即使看不见对方，也要当作对方就在眼前，尽可能注意自己的姿势。

5、尽快明白身份。电话铃一响，拿起电话机首先自报家门。

6、电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。

7、应备有电话记录本，重要的电话应做记录。

8、电话内容讲完，应等对方结束谈话再以“再见”为结束语。对方放下话筒之后，自己再轻轻放下，以示对对方的尊敬。长者、上级先挂；平辈则谁拔通谁先挂。

9、挂电话时，小心失语。

第二讲 怎样关心我们留守在农村的孩子 培训时间：4月 日 地 点：乡中心小学

参加人：村民及学生家长计 人

培训内容：怎样关心我们留守在农村的孩子 主讲人：

我国目前有1亿5千万农民外出务工，他们不得不将子女留在农村家中，这就是所谓的“留守儿童”，据统计，目前全国农村的留守儿童总共有2000多万。

（一）留守儿童”被监护主要有三种情况：

一是隔代监护型；二是亲朋监护型；三是单亲监护型。

这些临时监护人一般受教育的程度不高，往往是把被监护人的人身安全和“吃饱穿暖”放在最重要的位置，认为只要孩子平安就可以向孩子的父母有所交代了，而对于孩子的学习成绩好坏、行为习惯养成、心理和精神上的需要却很少关注，任其发展。

（二）留守儿童出现的主要问题：

1、道德危机：三成儿童经常说谎。父母在外打工，对留守儿童物质生活支持能力强，但儿童自律能力差，行为缺乏亲情及时有力地规范，男孩讲究吃喝、看碟上网，打架偷窃，容易走上犯罪道路。女孩追求穿戴，生活散漫，内心渴求关爱，导致早恋。

2、学习偏差：逃学迟到家常便饭。爷爷奶奶、外公外婆等监护人文化素质普遍偏低，且有亲情差距，对留守儿童学习管理介入困难，逃学、厌学、辍学时有发生，导致的留守儿童的学习成绩普遍偏差。

3、心理失衡：留守儿童正处于身心迅速发展的时期，对自身变化、人际交往等方面特别需要倾诉、关爱和指导，这种情绪长期积累得不到正常的疏导，他们或变得自私任性以自我为中心、或性格孤僻举动反常，形成畸形心理后进行矫正型教育困难。

4、安全隐患：留守儿童是弱势群体，缺乏自我保护的意识和能力，没有父母的直接监护，更容易成为不法分子的侵害对象，病后无助、自杀、奸幼、早孕、拐骗卖淫等危害着他们，侵害后没有亲人倾诉，往往不易发现。

（三）问题形成原因：

1、城乡二元结构增大其教育成本和困难：城乡隔离的户籍制度以及与这种户籍制度相伴而生的子女免费或低收费入学、必须在原籍所在地中考、高考等制度形成的壁垒。

2、经济收入与子女教育之间取舍失衡：农民外出打工第一考虑是解决生存和发展问题，子女教育问题还没有得到他们足够的重视。

3、家长的教育能力与孩子教育需求形成落差：家长或亲友对孩子的教育关注仅限于让孩子完成作业，家庭教育基本处于空白状态，不能在精神上、心理上、生理上充分给予他们支持关爱指导解答。

4、从学校课程设置与儿童身心发展不相适应：由于教育理念、办学条件、师资力量等多方面的制约，农村学校很少开设专门的心理课程，基本没有心理教师，心理教育、生存教育、安全教育和法制教育这些留守儿童急需的行为教育严重空缺。

（四）父母外出打工对我们有哪些影响？ 好处：

1．可以培养我们果断的判断力；

2．可以锻炼我们独立生活能力，例如说洗衣服、做饭；父母外出打工了，我们就会去地里多做活；

3．父母不在家里，遇事可以自己解决，学会为人处事与朋友交往； 4．遇到困难能自己解决。坏处：

1.遇事没有可以诉说的地方，心里的话跟父母说不上，心里很难过，毕竟只有父母才能懂孩子的内心。有苦无处诉说，有心事和受气也无处说，孩子遇到困难无处求助；

2.大了父母和孩子间的距离；长期见不到面，感情疏远，没有人照顾； 3．没有人告诉我们行为的对错；

4．不能和父母在一起，不能和父母共享快乐或者悲伤；不能与父母共享自己开心的事情以及自己的新发现；不能与父母共享自己成功的喜悦，例如说好成绩、得到老师的表扬等；也不能向父母倾诉自己失利时的痛苦；

5．孩子很想自己的父母，每次回家不能见到父母，只能看到照片，心里很难受。看其他的孩子都能和父母在一起，心里很失落。尤其到节假日的时候；

6．在学习上得不到父母的帮助和指导，上课注意力不集中，分神，光想他们；

7．生病没有人照顾，吃饭吃不好，和别人在一起不自由。

（五）留守儿童家长如何关爱孩子？ 做到五多：

1、常怀爱心，多想孩子；

2、加强交流，多打电话；

3、把握情况，多问老师；

4、坚持教育，多买书籍；

5、改善基础，多挣报酬。

第三讲 在城市里行路怎样做到文明安全 培训时间：4月 日 地 点：乡农技校

参加人：乡村干部计村民及 人

培训内容：在城市里行路怎样做到文明安全 主讲人：

（一）举例引入：交通事故该不该引起我们关注？

1、一对夫妻违章过马路被撞飞。

2、一青年走机动道被撞倒。

3、一农民工下公汽后马上横穿马路，险被撞。（描述惊险情景。）

（二）概述相关数据：

1、公安部公布的数字显示，近年来，国内交通事故数量和死亡人数一直居高不下。

2005年全国共发生道路交通事故450254起，造成98738人死亡、469911人受伤，直接财产损失达18.8亿元。虽然数目依然惊人，但与2004年相比，事故数已经减少了67635起，死亡人数减少8339人，直接财产损失减少5.1亿元，是自2000年以来全国交通事故死亡人数首次回落到10万人以下的一年。2、2006年全国共发生的道路交通事故与2005年相比有所下降，但也达到近38万起，死亡近9万人，受伤43万多人，直接财产损失14.9亿元。

交通事故造成的死亡一直是我国安全事故死亡人数中最主要的部分。2006年我国道路交通死亡事故人数占全国安全事故死亡人数的79.3％。

3、据统计，全世界每年道路交通事故死亡人数为50万至60万人，其中我国占到了15％至20％，交通事故死亡绝对人数一直是世界第一。

有数据表明，中国汽车拥有量是全世界的2％左右，而死亡人数则是全世界的20％。同时，中国交通事故致死率也是全世界最高的。

4、世界卫生组织的研究结果表明，道路交通事故比空难、海难事故严重得多，造成的死亡人数甚于战争。

我国平均每天因交通事故死亡人数为270到300人，相当于一个耸人听闻的民航飞机空难。

造成的经济损失约占各国GDP的1％至3％。为此，各国政府无不把预防和减少交通事故作为重要的执政目标。

5、国务院去年建立了由公安部牵头、国家15个部门和单位参加的道路交通安全部际联席会议制度，负责道路交通事故预防工作。明确提出在本届政府任期内，实现道路交通事故和人员伤亡人数明显减少，从高发到基本遏止到逐年下降的目标。

（二）“车祸猛于虎”，每年10万人的生命代价该唤醒什么？

1、对社会的影响。车祸，已成为非正常死亡的“第一杀手”。安全事故给人民生命财产造成了重大损失，给伤亡者家属带来了巨大的悲痛，也对我国经济社会发展和国际声誉造成很大负面影响。哪里飞机失事了，哪里客船沉没了，马上会吸引全球人的目光，大家对群死群伤给予了充分关注。（涉及到社会安定和谐！）

2、对家庭的影响。在枯燥的数字背后，是生命的陨落，是亲人们的痛不欲生，是家庭永远无法愈合的伤口。

白发老人失去了唯一的女儿，晚年的欢乐在哪里？ 婴儿失去了母亲，母爱的怀抱从此逝去； 妻子失去了丈夫，家庭的顶梁柱轰然倒塌。

一人死亡意味着一个家庭幸福的失落，１０多万死亡数字的背后，是１０多万个家庭，１０多万个儿童失去了幸福生活。

3、我们对此再不能漠视。党的十六届三中全会明确提出了“以人为本”的思想，没有任何事情比保障人的生命安全更为重要。交通事故发生的原因包括人、车、路、环境、交通管理等诸多方面，１０多万人的生命代价应该唤醒各个环节，尽一切可能为行车提供安全保障。4、10万左右人的生命代价尤其提醒每位公民，走在大街上时，翻一次隔离栏，闯一次红灯，违规过一次马路，死亡的危险就离你近了一步。

为什么，那么简单的交通规则，那么容易做到的事情许多人做不到？

（三）、为什么频频发生交通事故？

道路交通安全是一个系统工程，与“人、车、路、环境、管理”等诸多要素有关，其中以“人”的因素最为重要。

人、车、路的和谐是解决问题的根本。知其然，是减少和杜绝事故的根本途径。

（一）错误观点：（不信邪！）A、“汽车不敢闯我的！” B、“路宽，不要紧！” C、“老等红灯，不机灵，不勇敢，笨！” D、“抢先从汽车中穿过，把等的人甩到后面，潇洒！” E、“等红灯，绕到天桥、人行道浪费时间，吃亏！” F、“虽是红灯，但没车来，可以过！”

（单独行为会变为群体行为，没车时过可造成有车时也过。）潜在危险及事故原因。

（一）客观原因（行人之外的原因）。

1、目前我国的交通中车辆混合的现象还比较普遍。国外的交通事故大多是车撞车，而我国很多是车撞人。

2、驾驶员素质不高、操作技能差、安全意识不强，是导致道路交通事故多发的最主要因素；酒后开车、疲劳开车、超速超载、开着车打手机、抢道、闯红灯等，是造成交通事故的主要原因。

3、从车辆性能看，技术状况不佳，失保失修，尤其是超载超限导致诱发大量交通事故；

（二）主观原因。（行人自身原因。）常见违规行为、原因及心理。交通事故多为“人祸”。“人祸”是国内交通事故致死率居高不下的一个重要原因。◎“不信邪”的行为。（“不信邪”：缺乏理智。）

1、不文明行走的“十大陋习”

（一）不走人行横道，路中行走如同闲庭信步。

（二）为抄近路践踏草坪或冒险翻越隔离带。

（三）过马路不走斑马线，走斑马线也不看信号灯。

（四）道路上嬉笑打闹，并排结队行走。

（五）行人过马路不走过街天桥。

（六）斜穿马路不看左右，跑动中急停。

（七）有人行道人不走，而是在车行道边上行走。无视交通协管员的指挥。

（八）在只准机动车辆通行的高架桥上骑车或步行。

（九）与机动车争抢道路，在车流中穿行。

（十）在车行道上招手打的，使“的士”违规使用道路。

2、行人交通安全意识差。

调查结论：90位受访者中，女性和年龄偏大者在过街时更谨慎，有六成以上的行人安全意识较强。

3、行走违法的三个特征。

（1）行人交通违法行为具有单体化的趋势。行人违法是一个人的行为，不借助于任何交通工具，随意性很强。

（2）从社会学的角度讲，当单体的自身行为转变为群体时，又变成了群体行为。（还有从众行为。）

（3）人的原始本能和法制观念冲突时，常常有人的原始本能战胜了法律观念的情况。如行人在两点之间的本能就是爱抄近道，本能地选择不去绕远。（认为占了便宜。）这种冲突在我国公民身上表现得尤为突出。

（人们常常缺理性：不善于预见性，抽象的思维。习惯于直观思维和凭感觉。）

4、行人违规的深层次心理问题：（1）法规意识淡薄。

（2）珍视生命的观念缺乏。违规行为之根源----讲珍视生命，把行走行为与生命安危联系起来。

人们总有很多理由计划自己的人生，上学、娶妻、工作、事业。但常常忽略了一点，生命随时都可能消失。

我们总是非常在意很多东西，患得患失，但对于最珍贵生命，却缺失了些关爱。

为什么要善待生命？珍视生命的基本理念：

①、人的生命只有一次，具有惟一性，短暂性、不可重复性。自我保护是人的一种本能的需求。

②、生命是一个人存在和发展的前提，没有生命，人的一切将不会存在。有健康的身体和健全的人格才可有发展一切的可能。

③、人使用生命是个人最基本的权利，但生命也是人履行法律义务的基础。即一个人所必须承担的赡养老人的义务，抚养未成年子女的义务，报效国家的义务。

④、能否善待生命，这是衡量一个现代人的基本标志自我保护是人综合素质的很重要的一种体现。

（3）要管好生命账本。

有的人在买卖时，斤斤计较，却不会算生命的大帐。

人生苦短。如果把人生的一天当成一元钱，按活到80岁计算，一生29200天。

人降生人世时，上苍赋予一笔生命资金，打入各自账号，整存零取，由各自携带保管。

生命是一笔有限的生命资金！

妥善保管好生命账本.千万别年轻的时候拿命换钱，年老了才拿钱换命。切莫无度挥霍和超额透支。

健康是1，其他是0，惟有珍爱生命，才能盘活生命帐本。（生命好比多米诺骨牌的第一块牌。）

天有不测风云，人有旦夕祸福。现在，风云可测，祸福可料。

四、怎样远离事故保安全？（归纳讲规则，出题互动。）

1、交通法规： 《道路交通安全法》２００３年１０月２８日通过，２００４年５月１日起施行）。

第六十一条 行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走。

第二十八条 行人必须在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走；横向通过无人行横道线的道路时，应当主动避让过往车辆；不准向行驶中的车辆掷物；不准在车行道、人行天桥、过街地下通道及桥梁、隧道等处或者交通安全设施上坐卧；不准翻越、坐倚、推蹬交通隔离设施；不能或者暂时不能控制自己行为的人在道路上行走，应当由有行为能力的人陪护。

第六十二条 行人通过路口或者横过道路，应当走人行横道或者过街设施；通过有交通信号灯的人行横道，应当按照交通信号灯指示通行；通过没有交通信号灯、人行横道的路口，或者在没有过街设施的路段横过道路，应当在确认安全后通过。

第六十三条 行人不得跨越、倚坐道路隔离设施，不得扒车、强行拦车或者实施妨碍道路交通安全的其他行为。

第六十四条 学龄前儿童以及不能辨认或者不能控制自己行为的精神疾病患者、智力障碍者在道路上通行，应当由其监护人、监护人委托的人或者对其负有管理、保护职责的人带领。盲人在道路上通行，应当使用盲杖或者采取其他导盲手段，车辆应当避让盲人。

第六十五条 行人通过铁路道口时，应当按照交通信号或者管理人员的指挥通行；没有交通信号和管理人员的，应当在确认无火车驶临后，迅速通过。

2、文明行走的内容（十要十不要）

一是对人的要求，即行人靠右行走、走人行道、走人行横道、走人行天桥和地下通道、走绿灯准行的“红绿灯”横道。

二是对物的要求，即机动车或非机动车不挤占人行道，柜台、货物不堆占人行道，广告牌不压占人行道，方便行人行走。

三是坚持以人为本、确保行人安全的原则，形成行人礼让车辆，车辆礼让行人的和谐交通秩序。

经营户不出店经营，不在人行道上经营。培训时间：5月 日

地 点：中心小学一年级教师 参加人：学生家长

培训内容：学生家长培训 主讲人：侯新朝 各位家长： 大家好！大家在百忙之中来参加今天的家长会，我代表我自己和所有的任课教师对大家的到来表示感谢。感谢大家对我们工作的支持，对学校工作的支持。

今天的会议有两项议程，一是简单做一下班级介绍。二是学习《小学家长学校教材》中的第一讲《家庭教育与小学生成长》。

一、班级介绍

二、学习《小学家长学校教材》中的第一讲《家庭教育与小学生成长》 家庭是社会的细胞，是人们生存的港湾。家庭教育不仅决定着子女的成长与发展，也关系着民族的素质与未来。特别是已经进入21世纪的今天，作为人才培养的一个不可缺少的环节，家庭教育显得更加重要。西方一位思想家曾说过：“国家的命运与其说是操在掌权者手中，倒不如说是握在父母手里。”作为家长，应把教育子女当做一项伟大而崇高的事业，不断全面提高自身的素质，学习和掌握新形势下家庭教育的特点、规律和方法，以保证少年儿童健康成长、全面发展。

1、家庭教育在儿童成长中的地位和作用

小学阶段，孩子思想尚未定型，有很强的可塑性，他们对周围的一切都感兴趣，并善于模仿。但分辨是非的能力教差，家庭和周围环境的各种影响，他们往往会不加取舍地接受。因此，良好的家庭教育在儿童的发展过程中显得意义深远而重要。

（1）、家庭是儿童成长的摇篮，家庭教育是儿童成长的根基（2）、家庭是儿童进入社会的桥梁，家庭教育是儿童认识世界的起点 ①、家庭教育是最初的教育 ②、家庭教育是最基本的教育 ③、家庭教育是内容最广泛的教育（3）、家庭是儿童综合能力培养的基地，家庭教育是素质教育成功实施的保证

2、小学生家庭教育的特点、内容和方法（1）、小学生家庭教育的特点（2）、小学生家庭教育的内容

①、合理安排生活，关心子女的身体健康，增强他们的体质 ②、培养子女的求知兴趣，促进其智力发展

③、培养子女优秀的品德和初步的辨别是非的能力

④、培养子女树立正确的审美观点，形成初步的评判美的能力

⑤、加强子女的劳动教育和训练，培养他们良好的劳动习惯与生存能力（3）、家庭教育的方法

家庭教育是一门艺术。家长要想成为一个理想的“艺术家”，就不能生硬地照搬学校教育的模式，而必须从小学生身心发展的特点和家庭教育的特点出发，重视教育方法的选择和教育手段的运用。常见的方法有：①、理解并宽容孩子的探索性失误

②、赏识孩子的每一个进步 ③、培养孩子的良好习惯 ④、遇事而诲，遇物而教

请家长自己把第11——15页的内容详细看看，再结合自己平时在家里是用什么方法教育自己的孩子的，来谈一谈自己的感受。

（家长自读，读后结合实际谈心得。）

3、小学生家庭教育的原则

在家里教育自己的孩子并不是盲目的，漫无目的的，要特别主义坚持正确的教育态度，遵循科学的教育原则。

（1）、全面教养与特长培养相结合的原则（2）、爱与严格要求相结合的原则

爱孩子是人之常情，是人的一种心里需要。爱孩子本身并没有错，但爱不是无边无际的，爱要有“度”和“限”，爱与严格要求是辩证统一的。爱孩子是教育孩子的前提，父母只有爱孩子，才希望孩子有出息，才会对其提出严格的要求，促使其成才。严格要求是对孩子热爱的体现，是一种更深层次的爱。但是绝对不可以溺爱。过多过滥的爱，不仅很难让子女体验到爱的珍贵，相反还会给家长和子女带来精神上的负担。在家庭教育中，父母应该把爱孩子与严格要求结合起来，既让儿童体会到爱的伟大，又体会到爱的严格，使儿童成为有情感、有原则、严格自律之人。

（3）、教育的合适性原则 ⑷、以身作则的原则

父母是孩子的镜子，孩子是父母的影子。父母的一言一行、一举一动都会成为孩子效仿的对象，并起着潜移默化的影响。

⑸、循序渐进的原则

⑹、教育影响的一致性原则

4、独生子女的家庭教育 现在独生子女的家庭与日俱增，孩子是父母的一切，正像许多家长所说：“我们输不起，因为我们只有一个孩子。如果这个孩子成功了，就是百分之百的成功。如果失败了，就是百分之百的失败。”因此，独生子女的家庭教育问题便作为一个崭新的教育问题，摆到了广大独生子女家庭和教育工作者面前。

⑪、正确看待和评价独生子女

⑫、独生子女成长的优势和劣势

现在的独生子女的成长具有得天独厚的优势： ①、充分的爱抚和关怀 ②、优裕的物质生活条件 ③、周到的生活照顾

④、充裕而多样的智力投资 ⑤、不必承担责任

独生子女“独”的特性和上述优势，也常常给独生子女教育带来诸多不利因素：

①、缺少正常的伙伴关系

②、缺乏吃苦耐劳的生活体验 ③、缺乏生活自理能力的锻炼 ④、缺乏和谐一致的教养态度（3）、独生子女家庭教育存在的问题及误区

我国的独生子女家庭与西方一些国家的独生子女家庭相比，在许多方面存在着很大的不同。西方一些国家，也有不少独生子女家庭，但这些独生子女交通多是因离异等原因出现的单亲独生子女家庭，有些则是夫妻追求享乐不愿多生而形成的独生子女家庭。而我国数千年来重人伦、重子嗣，绝大多数家庭不是不愿多生，而是因为我国人口太多，计划生育政策不允许多生而出现的独生子女交通，在这样的社会文化北京下，很多父母及其长辈把所有的“赌注”都压在孩子一个人身上，结果在家庭教育方面出现里不同程度的误区。①、过高期望

②、一味溺爱

③、过多干涉和保护

④、过分的生活照顾和包办代替 ⑤、过于焦虑（4）、加强和改进独生子女的家庭教育

独生子女的家庭教育，是摆在广大家长和教育工作者面前的一项重大课题。在科技迅速发展的今天，加强和改进独生子女的家庭教育工作刻不容缓。

①、摆正独生子女在家庭中的地位 ②、建立对独生子女的适当期望

③、以非智力教育为重点，全面关心孩子成长 ④、重视独生子女的社会化教育

如果家长还有家庭教育的良策可以提出来，以供大家参考。现在我们可以在一起讨论一下。

（家长讨论，并做讨论发言。）

班主任总结：苏联教育家苏霍姆林斯基说过：“生活向学校所提出的任务是如此复杂，以至如果没有整个社会首先是家庭的高度的教育家素养，那么不管教师付出多大的努力，都收不到圆满的效果。学校里的一切问题，都会在家庭里折射地反映出来，而学校的复杂的教育过程中产生的一切困难的根源，也都可以追溯到家庭。”让我们每位家长从自己孩子的实际情况出发，努力掌握科学的教育方法，把自己的孩子培养成适合未来社会需要的合格人才。

培训时间：5月 日 地 点：乡农技校

参加人：乡村干部及村民代表、组长计 人 培训内容：粮食新型农民培训 主讲人：

1、为什么要开展新型农民培训工作？ 答：为贯彻落实中央2005年1号文件精神，农业部从2005年起组织实施新型农民培训工程，这是稳定粮食生产和农民持续增收，提高农业综合生产能力和转变农业增长方式，解决农技推广“最后一道坎”，也是探索创新农业推广机制的重要举措。

2、参加新型农民培训的条件、要求和目标有哪些？

答：

1、拥护党在农村的方针政策，明理诚信，遵纪守法，乐于帮助和带动周边农户依靠科技发展生产；

2、积极参加各项科技培训活动；

3、种植的水稻品种必须是市县专家组提出的高产优质的主推品种，本县种植水稻的主推品种为“寒优湘晴”、“秀水128”；

4、栽培措施和病虫防治技术也必须是主推技术，如水稻播种量、BB肥使用技术、病虫防治技术等；

5、要做好示范辐射作用，把指导员所传授的技术向周边农户进行辐射。3、2009年市政府对农业和粮食生产有哪些扶持政策？

答：水稻良种补贴：对种植优良品种的农户和单位继续实行水稻良种补贴，补贴方式为为定量免费统一供应。补贴标准为常规水稻每亩5公斤，杂交水稻每亩2.25公斤。享受对象为在本市范围内种植水稻的农户，或从事水稻种植的其它农业生产单位。

4、什么是农民专业合作社？

答：农民专业合作社是在家庭承包经营基础上，立足当地优势和主导产业，以农民为主体，由农民自己作主，以带动农民增收为目的的新型农村合作经济组织。

5、成立农民专业合作社有什么优势？

答：有5大优势。第一有利于提高农业生产经营的专业化水平，降低农产品生产经营的组织成本；第二有利于新技术和新农艺的推广，提高农业的科技水平；第三有利于增强农产品的市场竞争能力，拓展农产品的市场空间；第四有利于维护农民利益，促进农民增收；第五有利于完善农业经营模式，促进农业产业化发展。

6、我县水稻规模生产有哪几种模式？

答：目前本县水稻规模生产的模式有：一是规模承包，承包土地的农民在一些垦区或村队一次性支付约定年限内的租金或约定租金额后逐年支付租金的方式进行规模生产，这种方式在全县比较普遍；二是由几个农民成立农民专业合作社，进行规模生产，例上海耀全合作社有限公司以合作的形式进行粮食规模生产；三是以支付实物的方式租用土地进行粮食规模生产，例上海耀全合作社在本县部分地区以逐年承包方式进行粮食规模生产。具体承包方式为：耀全合作社向农民租用土地只用来生产水稻，每亩租金支付形式为水稻鲜谷400公斤，但农民需向合作社每亩仅支付200元的生产费用，且夏熟作物仍有原来的土地承包者经营，当然政府对水稻生产的种粮补贴款由耀全合作社所有。

7．国家明令禁止使用哪些农药? 答：国家明令禁止的农药品种有甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、六六

六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类和敌枯双等。

8．什么是农药安全间隔期? 答：农药安全间隔期是指最后一次施药至作物收获时的间隔天数。施用农药前，必须了解所用农药的安全间隔期，保证农产品采收上市时农药残留不超标。

9、国家对使用农药有哪些规定？

答：根据《农药管理条例》规定，使用农药应当遵守农药防毒规程，正确配药，施药，做好废弃物处理和安全防护工作，防止农药污染环境和农药中毒事故。应按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药，防止污染农副产品。剧毒、高毒农药不得用于防治蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材的病虫害。禁止使用农药毒鱼、虾、鸟、兽等。

培训时间：6月 日 地 点：乡农技校

参加人：食用菌农户及乡村干部计 人 培训内容：食用菌技术 主讲人：

双孢菇具有品质优良，口感好，投资少，效益高的特点，有广阔的市场前景，每667 m2经济效益达1.2万元，其栽培技术：

一、准备培养料及配方，以栽培100m2计算，需备优质干麦秸1500kg，干牛马粪600kg，磷肥50kg，尿素15kg，石膏粉25kg，碳酸钙12.5kg。

二、培养料的堆制与翻堆

（一）堆制培养料的全过程需要25天左右，建堆时间在播种前期5天进行。

（二）堆制与翻堆。培养成料堆制选在地平、不存水、无污染、有水源的地方；建堆前2－3天，将麦秸浸水后捞出，逐层均匀撒入1.5石灰粉，再将麦秸堆成长方形大堆，逐层踏实，同时将马粪土预湿；建堆时先在堆料场上铺一层湿好的麦秸，厚薄15－20cm，然后再在麦秸上撒一层粪，共计10－12层，从第二层开始适量加水，分四次进行翻堆，第一次在建堆后的第七天进行，以后每次间隔5-6天，每次翻堆严格按技术要求进行。

三、播种

（一）播种时间：外界温度在25℃左右，料温在28℃以下适合播种，根据我市气温状况9月5目前为宜。

（二）播种量：每 m2接种500g/瓶。

四、播种后覆土前的管理

（一）播种后，相对湿度保持在80％左右，如料温超过28℃，棚内温度超过30℃，适当通风降温。

（二）播种后4－10天内，要及时微量通风，如湿度在70%左右，属于偏低，可用纸盖在料面上，再用1%的石灰水喷在纸上，至纸湿而不积水为止。

（三）播种10日后及时把纸拿掉，15-20天后菌丝基本长满料层时即可覆土。

五、覆土及覆土后的管理

（一）覆土：按100m2计算需2.5m3土，在土中拌入50kg磷肥，1-2石灰粉，用水渗透，抓起成团，撒下散开为宜，把土均匀地铺在料面上，厚度在2－2.5cm为宜。

（二）覆土后的管理

1、水分：覆土层的含水量一般在20%最佳，在菇蕾长成米粒大时，喷一次出落水。

2、湿度：覆土后要求空间湿度在80-90%之间。

3、温度：菌丝体生长适温13-18℃，实体生长适温13-18℃。

4、适时采收：采收直径2－4cm。专

家预计，今年我省食用菌价格会继续上涨，但平菇会逐渐被姬菇、秀珍菇、白灵菇取代，这主要是因为平菇的品质在下降，价格可能略有下降。而一些口感好、营养价值高的食用菌如杏鲍菇、姬菇、秀珍菇、白灵菇、茶树菇则会大受消费者欢迎，比2005年的销量肯定会翻一番，尤其是双孢菇的市场占有量会大幅度增加，种植珍稀食用菌定会有一个好收成。目前双孢菇批发价在2.7~3.5元/斤之间。

培训时间：6月 日 地 点：中心小学 参加人：学生家长

培训内容：平安创建知识培训 主讲人：曹兴军

**乡中心小学 “平安创建”知识必知

1、什么是平安创建？

平安创建是指通过采取法律、经济、行政等手段，使一定区域范围内的社会治安状况得到好转或控制，人民群众得到安居乐业的工作过程。

2、我校开展平安创建活动，都做了哪些工作？

①开展了“小手拉大手，平安知识进万家”宣传活动；回家讲给家长，并进行签字活动；

②背诵平安歌活动；

③签订了安全责任书，开展发放《告学生家长书》活动； ④刷写宣传标语，制作平安知识文化墙； ⑤各班办了3期安全知识专题黑板报； ⑥利用校园广播宣传安全知识；

⑦学校举办了法律知识专题讲座和防传染病知识讲座； ⑧进行了防震、防汛避险、疏散、撤离演练活动；

⑨配备警务室，有保安人员，学校建心理咨询室，及时调处矛盾纠纷。⑩学校配备应急急救车辆，安装了防盗监控器和视频监控装置。

3、学校“六抓、六防、一突出、三重点”是什么？

六抓是指：食品卫生安全，住宿安全，交通安全，学校设施设备安全，教育教学活动安全，季节性安全。

六防是指：防溺水，防食物中毒，防煤气中毒，防踩踏事故，防交通事故，防意外伤害事故。

一突出是指：突出抓好校园安全保卫工作（封闭式教学，来客登记，一至三年级学生家长接送、教师迎送制，保卫人员及防暴器材配备到位）

三重点是指：重点部位（食堂、宿舍、大门、教学楼）、重点时段（上学、放学、夜间）、重点人群（在逃人员、两劳释放人员、精神病人、缠访人员、对社会不满人员、赌毒人员、痴呆人员）

4、**乡中心小学平安校园创建标准

一、校园环境优良。学校干净整洁，无卫生死角；师生饮食安全；无毒事件发生；防疫工作到位，无流行性疾病的传播。

二、保卫工作严密。有专门的场所和人员，实行昼夜值班；外来人员出入校园严格检查登记；保卫人员巡查经常，校内无外来人员滋事，无打架斗殴现象。

三、稳定格局牢固。师生、群众普遍关心的热难点问题解决及时，工作透明度高；信访案件少，排查调处工作有力，无集体上访现象；无矛盾激化现象。

四、安全教育到位。师生掌握一定的安全知识，具备安全防范意识和自我救护能力，无意外伤害事故发生。

五、财产管理严格。学校公共财产维护管理及时，师生私有财产保护有力，学校财会室、实验室、微机室等重点部位均安装“三铁一器”等安全设施，宿舍区、教学区防范措施严密，无重大财产损失现象。

六、周边秩序良好。学校周边环境得到根本治理，学习周边200米以内无“三室两厅”。无影响学校安全的违法犯罪行为。

七、常规安全落实。校舍危房得到全面改造，校舍质量良好，无危房存在；体育活动、道路交通、用电用火等安全工作到位；无重大责任事故发生。

八、法制教育深入。校内无非法宗教组织活动，无危害国家安全和影响社会稳定的犯罪活动，无重大刑事、治安案件。

九、廉政建设扎实。党风廉政建设工作力度大，党员领导干部无贪污受贿、腐化堕落现象；无大吃大喝、铺张浪费等歪风。

十、组织机构健全。安全稳定工作有专门管理机构和办公场所，配齐配强专门人员，制度健全，责任明确。

培训时间：7月 日 地 点：中心小学 参加人：乡村干部部分学生家长代表计 人 培训内容：普法知识培训 主讲人：

一、关于农村普法

在“四五”普法“民主法治示范村”创建活动,“法律进村入户到人”工程,“三个一”工程的基础上,深入开展“百村普法”活动,大力推进社会主义新农村建设.结合“四五”普法中各乡镇确定的普法示范点(要重新予以明确),继续深化示范点的创建工作,发挥示范点的带动作用,以点带面,推动“民主法治示范村”创建活动的深入开展,确实提高全体村民的法律素质和自我管理水平.(一)具体做好八项工作

1、建立一个法律宣传阵地.每个乡镇,每个行政村都要至少确定一个普法宣传阵地(板报或橱窗),内容每月更换一次,要有记录.利用广播宣传要有宣传内容和时间记载,广播宣传要保证每周至少一次.每个乡镇(政府所在地),每个行政村都要在沿街醒目位置至少粉刷两条永久性标语.2、举办一次村两委班子法制培训班.今年各乡镇司法所都要以两委班子换届为契机,举办一次村两委班子法制培训班,要有培训内容和材料.3、村干部人手一本法律书籍.4、组织一次外出务工人员 法律培训,增强其依法维护自身合法权利的能力.5、举办一次普法骨干培训班(有培训内容和时间的记录).在原有十户普法宣传员 的基础上,每个乡镇,村重点培养一支熟悉法律,事业心强的普法骨干队伍.6、调整组建一个坚强有力的组织机构.7、召开一次依法治村经验交流会.年底前各乡镇都要组织召开一次依法治村和创建“民主法治示范村”经验交流会,.8、组织一至两次大型的法制宣传活动,扩大法制宣传教育工作的社会影响.(二)要注意把握以下四个方面

1、农村普法应以贴近农民生产生活需要为出发点.要加强对治安管理,森林防火等有关法律法规的宣传;加强与农民切身利益相关的法律法规的宣传,解决农民群众“有理赢不了官司”的问题;加强与劳动保护有关法律法规的宣传;加强消费权益保护有关法律法规的宣传.比如:今年两委换届选举时,要大力宣传村委会组织法,选举法等有关法律法规的宣传.2、农村普法教育应实现两个转变.一是从偏重传播法律知识向重视提高农民法律素质转变.要把普法重点放在加强农民群众的权利义务观念上,即维护农民权利 的角度进行普法教育,促使他们增强法律意识,把学法看成是生存的需要,生活的必要和护身的法宝.二是从阶段性普法教育向经常性普法教育转变.对与农民生活相关的法律法规,要坚持颁布一个普及一个;比如今年我们就要大力宣传《公务员法》,《公证法》等一些新颁布实施的法律法规.对阶段性普法教育中成功的经验和做法,要在经常性普法教育中继续运用并不断发展.3、处理好两个方面的关系.一方面,要正确处理好宣传与落实的关系.普法的关键在于落实,落实的责任在于法律工作者,宣传者.乡镇司法干部是农村普法工作的最基层力量,直接同人民群众打交道,是党和国家方针,政策的具体执行者,乡镇司法干警要在学法,守法上做表率,当模范,作到依法行政.同时,这也是做好农村普法工作的关键因素.乡镇政府每一项行政规划,措施,每个行政内容都要严格依法办事,用法律标准来衡量行政措施是否正确,合不合法,有没有损害大多数人民群众的利益.只有这样,人民群众才会信服,也才会自觉学法,守法,达到普法的要求和目的.另一方面,要正确处理一般教育和重点突破的关系.在法制宣传教育的对象,内容上要有重点;在手段,方式上要有创新;在时间,人员上要有保证.要针对不同的对象,不同的时段开展好有针对性,实效性 的工作.特别是普法实践要重点突出事关人民群众切身利益的重点,难点,热点问题法律知识的普及和落实,让人民群众通过普法教育,学到方便实用的法律知识;要突出重点村(信访村,宗性村),重点人群(刑释解教人员,外来务工人员),重点年龄层次(青少年)的宣传教育,加强跟踪回访,实施全方位监空,确保普法效果.4、普法工作要与人民调解工作紧密结合.调解的过程实际也就是普法的过程.我们在调解纠纷时,要严格依据有关法律法规,宣传普及相关法律法规要贯穿调解始终.(三)要建立符合农村实际的长效普法机制

1、要选配好普法责任人,做到有人管事.目前,村干部职数卡得较紧,不可能,也无必要重新配备普法责任人,只是对现有人员的职责进行整合和扩张,以适应农村普法的多样化需要.这样一方面可以将普法工作纳入村级事务管理中,增强普法工作力度,另一方面可以实现普法工作与稳定工作的整合,提高普法工作效率,村民想要学法有人讲,有纠纷,有人调,有诉讼,有人帮.同时,农业税取消后,村干部的职责大部分转向社会性事务,重新定位能使其职责更为明确,更具体,更完善,因而在实践中具有可操作性.2、要落实责任.根据乡镇对村采取的目标管理模式,将普法宣传等工作作为社会治安综合治理的重要组成部分纳入到村干部的工作目标任务,并将工作绩效与报酬挂钩.3、严格指导考评.根据普法责任人的职责要求,指导的重点可以在培训和协助其开展工作上,将普法培训与调解培训结合进行,培训的内容既要有法律法规理论,也要有法律基础知识和实际案例.在具体实施过程中,乡镇普法办(司法所)要为普法责任人明确工作目标,工作重点,工作步骤,工作制度,同时帮助其解决具体困难和实际问题.(四)要探索符合农村特点的普法宣传形式

集中力量建设村级法律图书馆,组建法制文艺宣传队,开展形式多样的宣传活动.据调查,群众对普法形式的认同,除图书馆和现场讲解外,较受欢迎的是法制文艺等演出,法律知识竞赛等,越是生动乐观,村民越喜爱.因而农村普法宣传要在“生动,乐观”上作文章.(五)要抓住重点,难点循序渐进

首先,抓住重点对象.目前,农村的普法重点对象主要是两类,一是村干部,二是党员.另外有两个重要群体不容忽视,一是议事会成员.他们是群众推举的具体负责民主决策,民主管理,民主监督的代表,其依法办事水平的高低直接影响到基层民主法制建设的进程.二是每户的当家人.俗话说,家有千口,主事一人.因而对农户的普法关键是抓住当家人.他们的法律意识增强了,对全家人具有带动和示范作用,而且家人也容易信服和接受.其次,要抓住重点时段.应根据不同时期的具体情况,有针对性,有重点地开展普法宣传.如土地承包,调整,村委会换届选举,征地拆迁,森林防火,春耕期间,传统节假日等.在这些重点时段开展法制宣传,效果最为明显.二,关于校园普法 青少年法制教育是普法工作的重点内容.近年来,青少年犯罪率居高不下,而且越来越呈低龄化趋势,青少年法制教育的任务愈加沉重.为全面贯彻落实中央和省四部门《关于进一步加强青少年学生法制教育的工作的若干意见》,进一步深化校园法制建设,应着力抓好以下几个方面工作.(一)充分发挥学校主阵地作用,提高法制教育质量

在青少年法制教育中首先要重点突出“三性”.一是突出针对性.各学校应根据不同年龄段学生的心理,生理特点和接受能力开展法制教育,如对小学生进行法律启蒙教育,运用生动,形象的案例,普及有关法律的基础知识,培养其分辩是非的能力,使其从小养成遵纪守法的好品德;对中学生着重进行社会主义民主与法制观念教育和胡总书记提出的社会主义荣辱观教育,增强国家意识,权利义务意识,守法用法意识,提高自我约束,自我保护能力,预防和减少违法犯罪.二是突出实践性.充分发挥思想品德课,政治课在法制教育中的主渠道作用,确保课时到位,并在相关教育中渗透法制教育内容.同时组织各校积极开辟第二课堂,组织开展丰富多彩的法制教育及相关实践活动.三是突出综合性.构建学校,家庭,社会相结合的“三位一体”青少年法制教育网络.通过开设家长学校,开展“小手拉大手,法律进万家”活动等活动推动法制宣传教育活动的开展.每个乡镇司法所每年要举办一次“小手拉大手,法律进万家”活动,这一做法八家乡已走在全县前头,收效明显.另外,要严格按照中小学校法制课师资,课时,教师,计划“四落实”的要求,建立一支既有法律专业知识,又有较高教育水平的师资队伍.同时要求各级各类学校要把法制教育内容与日常教育计划同安排,同部署,同检查,同考核.(二)要继续开展警校共建活动,充分发挥法制副校长和校外法制辅导员的作用.我们的司法所长都是法制副校长,法制副校长完全是尽义务的工作,如何履行好一名法制副校长的职责,首先就必须要有一颗视学生如自己子女的爱心,富有帮助青少年健康成长的责任感;其次要树立“三不三讲”精神(不辞辛苦,不图名利,不计报酬,讲责任,讲奉献,讲爱心),同时必须做好以下六方面工作:一是要根据各自实际情况,每学期至少为学校上一节法制课或举办一次法制讲座.在讲课的过程中要讲究“五多五少”(举案释法要讲究一个度,要少讲犯罪经过和情节,多讲犯罪原因和社会危害;少讲理论知识,多讲真实案例;少讲远外的事,多讲发生在身边的事;少讲发生在个别人身上的事,多讲带有普遍性的问题;少讲差的典型,多讲好的榜样.)开展一次“法在我身边,我与法同行”征文或演讲比赛;必须指导学校建立一块法制园地或法制长廊(定期更换内容);组织开展一次法制观摩课.同时应把执法,普法过程中积累的工作经验,用来指导学校开展社会治安综合治理和法制宣传教育工作,对有不良行为习惯的学生进行帮教.应根据“五五”普法规划和工作安排,协助各学校制定好“五五”普法规划和法制教学工作计划,指导学校建立健全法制宣传教育工作档案.二是要做好组织协调工作.要主动配合公安,工商,文化等部门共同做好学校及周边地区治安环境专项整治工作,经常深入学校了解情况,开展学法用法指导.三是配合学校做好后进生的帮教转化工作,及时纠正学生中存在的不良行为.四是要带头学法用法.作为兼职法制副校长,自身要学好法律知识,提高自身法律素质,带头遵纪守法,依法办事,发挥示范带动作用.五是为学校和家长提供法律帮助,为学校提供有关法制教育的辅导资料.六是注意收集反馈情况,当好普法信息员.要及时发现和总结学法用法的典型经验,认真总结推广,并及时向县司法局,教育局提供学校法制教育工作的开展情况,反映存在的问题.(三)要继续深入做好学校聘请法律顾问工作

各司法所要严格按照县司法局,教育局的有关文件要求,认真落实此项工作,切实为维护学校正常的教育教学秩序提供文明,优质,高效的法律服务(要签定法律顾问协议).

第四篇：蔬菜技术培训教案

蔬菜技术培训教案(学时安排：8天45学时)

第一讲 蔬菜栽培基础知识

一、教学目的：

（一）了解蔬菜的分类和生长发育

（二）掌握蔬菜栽培技术原理

（三）掌握蔬菜施肥、灌溉、播种育苗的技术规程

二、教学重点：

（一）蔬菜栽培技术原理

（二）施肥要求和方法

（三）种子处理、床土配制和苗床管理

三、教学难点：

（一）施肥要求

（二）苗床管理

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明蔬菜技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时（上午、下午各3学时）

一、蔬菜分类

蔬菜分类方法一般有3种：即按植物学分类，按照食用器官（也就是我们要吃的那一部分）分类和按照农业生物学分类。从栽培上讲，农业生物学分类比较切合实际。按照农业生物学分类，蔬菜可分为12大类。⑴根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。⑵白菜类：包括大白菜、小白菜、菜苔、菜心等。

⑶绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。⑷葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。⑸薯芋类：包括马铃薯、芋、山药、姜等。⑹茄果类：包括番茄、辣椒、茄子等。

⑺豆类：包括豇豆、菜豆、扁豆、蚕豆、豌豆等。

⑻瓜类：包括黄瓜、西瓜、笋瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜等。⑼水生蔬菜类：包括莲藕、茭亘、荸荠、菱角等。⑽甘蓝类：包括甘蓝、花椰菜、芥蓝等。

⑾多年生蔬菜类：包括竹笋、石刁柏（芦笋）、金针菜等。⑿食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

二、蔬菜生长与发育（要想种好蔬菜，必须了解蔬菜是怎样长成的，这就像我们抚养小孩一样，得了解小孩从小到大的生长发育规律）

蔬菜生长发育及产品器官的形成，一方面决定于植物本身的遗传特性另一方面决定于外界环境条件，主要的环境条件条件包括温度、光照、水分、土壤、空气、生物条件等。毛主席说过，搞好农业，必须按照农业八字宪法：也就是土、肥、水、种、密、保、管、工八个字。

㈠ 温度对蔬菜生长发育的影响。

在影响蔬菜生长发育的环境条件中，以温度最敏感。根据不同蔬菜种类对温度的要求可分为五类：

1、耐寒的多年生宿根蔬菜：如韭菜、茭白等，可耐–10—–15℃低温。

2、耐寒蔬菜：如菠菜、大葱、大蒜等，能耐–1—–2℃的低温。

3、半耐寒蔬菜：如萝卜、胡萝卜、芹菜、莴苣、豌豆、甘蓝和白菜类。它们抗霜，但不耐长期–1—–2℃的低温。

4、喜温蔬菜：如黄瓜、辣椒、番茄、茄子和菜豆等，最适温度为20—30℃，当温度超过40℃，生长几乎停止，当温度低于10—15℃以下时，授粉授精不良，引起落花落果。

5、耐热蔬菜：如冬瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、豇豆等，最适温度30℃，在40℃高温下仍能生长。

㈡ 光对蔬菜生长发育的影响

1、光照强度 一般喜温的蔬菜，光合作用的饱和点大都在5万勒克斯。

2、光质 太阳光中被叶绿素吸收最多的是红光，作用亦最大，黄色光次之。

3、光周期 许多作物在它发育的某一阶段，要求一定长短的昼夜交替才能开花结果，这种现象称为光周期现象。把植物对光周期的反应分为三类：

1、长日植物，即要求12—14小时以上光照，在较短的光照下，将不开花或延迟开花；

2、短日植物，即要求12—14小时以上黑暗期，在较长的光照下将不开花或延迟开花。

3、中性植物，即对光周期无严格要求。

㈢、水分对蔬菜生长发育的影响

根据蔬菜对水分的要求，分为五种情况：

1、耗水量大的有：藕、茭白等水生蔬菜。

2、耗水多吸水力弱，耐涝能力弱的有：大白菜、甘蓝、黄瓜等。

3、耗水少，吸水力很弱的有：葱、蒜、韭菜等。

4、耗水量较多、吸水力很强、耐旱能力强的有：南瓜、西瓜、冬瓜等。

㈣、土壤养分对蔬菜生长发育影响

蔬菜产量高，需肥量大，它们需要的营养元素同别的植物一样，主要有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、铜、锌、钼、氯共计16种元素。氮、磷、钾不仅植物的需求量大，而且土壤中常缺乏，故称为肥料的三要素。铁、锰、硼、铜、锌、钼、氯等7种元素，植物需要量很少，称为微量元素。

㈤ 气体对蔬菜生长发育的影响

气体条件对植物生长影响最大的主要是空气中的CO2，大气中的CO2含量一般只有0.03%左右，但它是光合作用下最重要的原料之一。

三、蔬菜栽培技术原理

㈠蔬菜栽培制度

是指一定时间内，在一定的土地面积上安排各种蔬菜的种植方式，包括连作、轮作、间作、套作、混合作、多次作和重复作。

① 连作：它是指在同一块土地上不同年份内连年栽种同一种蔬菜。连作的害处：⑴造成某些营养元素的缺乏、失调、地力得不到充分利用；⑵蔬菜病菌虫卵大都潜伏于土壤、杂草、残枝败叶中，容易继续滋生感染同类病虫害；⑶连作之后，根系分泌的有害物质或有毒物质，得不到有效分解会抑制有益微生物活动，影响蔬菜的生长发育。

② 轮作：在同一块土地上，按一定的年限，轮换栽种几种不同种类的蔬菜，称为轮作。

③ 蔬菜的间作、混作和套作：两种或两种以上的蔬菜隔畦，隔行或隔株同时有规则地栽培在同一块土地上称为间作；不规则地混合种植称为混作；前作蔬菜发育后期在其行间或株间种植后作蔬菜称套作。

④ 多次作和重复作：在同一块土地上一年内连续栽培多种蔬菜，可收获多次的叫多次作；在一年的整个生长季节，或一部分季节内连续多次栽种同类作物称重复作。

㈡ 土壤耕作

① 土壤耕作的措施 A、加深耕层、弄碎土壤 B、翻转耕层，混拌土壤； C、平整地面，压紧土壤； D、开沟培埂

② 深耕：‚深耕细耙，旱涝不怕‛，一般深耕的深度是25—30厘米。

③ 深沟高畦 根据湖北气候特点，一般是将大块田分格为几大厢，厢宽3—5米，每厢再分若干畦，宽1—1.3米，高15—18厘米，沟深40—60厘米。

四、施肥

蔬菜作物的营养特点：

1、蔬菜作物养分需要量大；

2、带走的养分多；

3、对某些养分有特殊需求（①蔬菜喜硝酸态氮；②对钾和钙的需求量大；③蔬菜对缺硼和钼比较敏感。）

1、不同蔬菜种类对肥料的要求不同。

① 不同蔬菜对肥料的需要量不同：如需肥量大的有甘蓝、花椰菜、大白菜等；需肥量中等的有：番茄、茄子等；需肥量少的有：菠菜、芹菜等绿叶菜类。

② 蔬菜种类不同，所需营养元素的种类数量亦不相同。如瓜类吸磷量高于番茄、南瓜吸钾量，黄瓜吸钙量和镁量也高于番茄，葱蒜类中的洋葱、葱属于吸肥较少的蔬菜；豆类蔬菜吸钾量较低，而吸磷量偏高等等。

2、同一种蔬菜不同生育期对营养元素的要求不同

如根茎果类幼苗期需大量的氮，适量的磷和少量的钾，到根茎肥大时，则需要多量的钾，适量的磷和少量的氮；茄果类蔬菜幼苗期需氮较多，磷钾的吸收相对少些，进入生殖生长期磷的需要猛增，而氮的吸收量略减。

3、施肥的方法

① 基肥 在耕作前或播种前施入的肥料叫基肥，可供给蔬菜整个发育期的需要。一般以厩肥、堆肥及土杂肥等迟效有机肥为主，基肥可在播种前或栽植前采用全面撒施、沟施或穴施，要求肥料与土混匀，以免烧根。

② 追肥 在生长发育时期施入的肥料叫追肥，追肥应以速效肥料为主，一般用腐熟人畜类尿和化肥作追肥。

③根外追肥 蔬菜作物除用根吸收养分外，叶部和茎蔓表皮也可吸收养分，所以采用根外追肥，根外追肥可以节约肥料，肥效快，还可以将微量元素和防治病虫害的药剂同时喷施。

㈣ 灌溉

① 灌溉要做到‚三看‛即看天、看地、看苗。

② 灌溉的方法：沟灌、喷灌、滴灌、渗灌及泼浇。

㈤ 田间管理

1、定植、间苗和定苗。

①定植的适期与秧苗的大小，环境条件、土地准备条件等有关。②定植的方法：做到‚三带‛下田：带土、带肥、带药。

2、间苗与定苗

3、中耕、除草与培土

4、植株调整：

① 摘心与打杈；

② 摘叶束叶；

③ 疏花疏果与保花保果；

④ 压蔓、搭架；

五、播种与育苗

㈠种子萌发的基本条件：水份、温度、氧气。

㈡种子处理

①种子消毒：将种子放在50—55℃ 的水中浸种，边浸边搅拌，随时补给温水保持温度10—15分钟，然后加冷水降低温度，即可杀死附在种子外面的病菌。

②浸种催芽：是促进发芽、出苗整齐的有效措施。浸种时间：茄果类、瓜类种子浸种8—12小时，黄瓜浸3—4小时，种皮厚的苦瓜、冬瓜、西瓜、瓠瓜浸种1—2天。

③搓种处理：芹菜、菠菜、胡萝卜等种子皮厚、表皮有刺毛，在浸种前用人工揉搓后，可提高发芽率。

㈢播种

① 撒播、条播、点播。

② 湿播、干播。

㈣育苗技术

1、保护地育苗

⑴苗床和育苗的设施

① 苗床：冷床、温床、电热温床。

② 设施：温室和塑料拱棚。

⑵床土的配制及消毒

①配制：瓜类，一般是厩肥6份十园土4份十草木灰少许；茄果类和豆类育苗的培养土，可用厩肥、园土各5份十草木灰少许。园土应选二、三年内没有种过瓜类、豆类或茄果类作物的土壤，同时还要筛去杂物，在育苗前三、四个月进行堆制。

②消毒：一般用70%甲基托布津与65%代森锌可湿性粉剂各5克与半干细土15公斤拌匀后，撒于床土播种层内，作种子的底土与盖土。

⑶苗床的管理

①温度调节，三高三低。即苗床温度控制要求晴天高、阴天低；白天高、夜间低；出苗前和移植成活前要高，出苗后和移栽成活后要低。

②水分供给，有多有少。一般底水多浇，苗水少浇；晴天多浇，阴天少浇（不浇）；风小少浇，风大多浇；后床多浇，前床少浇。但要做到‚白天湿，夜间干；有风湿，无风干；晴天湿，阴雨干。‛

③通风换气，先小后大。一般晴天多通，早揭晚盖；阴天少通，晚揭早盖，稍许换气。

④移植要早，合理密植。茄果类的幼苗，一般需要在苗床上移植一次增加幼苗营养面积。一般移苗株行距：辣椒5×10厘米，番茄7×10厘米，茄子8×10厘米。

⑤病虫防治，综合措施。幼苗期病害主要是猝倒病、立枯病、沤根，每隔10天用80%代森锌800倍液喷雾一次。虫害主要是蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍喷雾。

⑥幼苗锻炼逐渐经常。培育壮苗，提高幼苗适应外界的能力。

2、露地育苗

（1）场地选择：露地苗床应选择地势高、地面干燥、水质良好、水源较近、管理方便的地方。育苗地应选择土层深厚、疏松、肥沃、透气、保水保肥且排水好、无病虫害、无杂草的地块。

（2）苗床准备：苗地应在播种前一个月耕翻炕晒，而后开厢作床。一般长×宽：10×1.5米，播种前的几天施足基肥，每亩苗床用腐熟的人粪尿或堆肥2500公斤，过磷酸钙20公斤，草木灰100公斤或氯化钾10公斤，播种前将肥料翻耕入土，让肥料与土充分混匀。

（3）苗期管理：①及时间苗假植，除去弱苗、病苗、畸形苗和杂苗，间苗宜在下午进行；②施肥灌水，幼苗期间用腐熟的清粪水追肥提苗2-3次；③及时揭盖，主要为夏季育苗，早晚揭去荫障，定植前一周可以不盖草帘；④防治病虫害苗期常见病害主要霜霉病、软腐病等，害虫有蚜虫、菜青虫等。

第二讲 河南省蔬菜产业发展现状 与存在问题、今后的主推品种技术

一、教学目的：

（一）了解河南省蔬菜产业发展现状与存在问题

（二）掌握蔬菜栽培今后的主推品种技术

（三）了解汤阴县对蔬菜产业发展的扶持政策

二、教学重点：

（一）蔬菜产业取得的成效

（二）蔬菜生产市场前景与竞争力分析

（三）今后主推品种技术

三、教学难点：

（一）当地蔬菜生产的竞争力分析

（二）主推品种技术

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时（上午、下午各3学时）

蔬菜是人民生活的必需品。蔬菜产业发展对推进农业结构调整、保障市场均衡供应、增加农民收入、扩大城乡居民就业具有重要意义。

一、蔬菜产业发展现状

近年来，在政府推动、市场拉动、效益驱动等多重因素作用下，全省蔬菜产业快速发展，数量供应充裕，花色品种丰富，鲜细菜比重增加，品质显著改善。但同时还存在着设施面积小、单位面积产量低、采后处理少、加工落后、产品竞争力不强等问题。

（一）取得的成效

1、种植面积和产量稳步增长。2008年全省蔬菜种植面积2571万亩，总产量6394万吨，位居全国第二和第三位，分别比2005年增长7.4%和8.7%。设施蔬菜生产也获得较快发展，2008年全省设施蔬菜生产面积达588万亩（折合设施面积392万亩：其中日光温室60万亩、塑料大中棚145万亩、小拱棚187万亩），占全省蔬菜种植面积的23%，设施蔬菜总产量2000万吨，占全省蔬菜总产量的31%，冬春蔬菜供应紧缺问题得到缓解，周年均衡供应能力大大提高。

2、品种、品质结构不断优化。近年来，我省蔬菜品种更新换代步伐不断加快，良种转化率达到90%以上，品种结构进一步优化，南北品种齐备，国内外品种兼有，精细菜、大路菜、保健菜搭配，常规品种、反季节品种互补，种类齐全，花色繁多，基本满足市场多方位需求，极大地丰富了城乡居民的餐桌膳食供应。2008年，全省无公害蔬菜种植面积已发展到544万亩，占蔬菜总面积的21%。

3、优势区域逐步形成。2008年，全省蔬菜种植面积20万亩以上的县（市、区）达43个，种植面积1508万亩，总产量3841万吨，分别占全省县（市、区）总数、播种面积和蔬菜总产量的27%、59%和60%。仅种植面积150万亩以上的南阳、商丘、周口、开封、信阳、驻马店6市，蔬菜种植面积就达1632万亩，总产量3802万吨，分别占全省的64.5%和61%。

同时，蔬菜产业逐步向适宜地区和优势区域集聚。温棚蔬菜主要集中在106、107、310三条国道沿线及十八个省辖市周围。地方名优特色菜基地和品牌逐步形成，如内黄的夏番茄，开封县的胡萝卜，淮阳、平舆的黄花菜，中牟、杞县的大蒜，淅川的小辣椒等，在全国市场上都有较大影响。泌阳花菇、西峡香菇、卢氏黑木耳、鲁山毛木耳、清丰白灵菇、汤阴白色金针菇、夏邑双孢蘑菇、辉县平菇，其数量之多，品质之优全国闻名。

4、科技水平不断提高。蔬菜新品种培育取得突破，西瓜、韭菜、马铃薯、辣椒和大白菜的育种居国内先进水平。中国农科院郑州果树研究所、河南农大、开封市农科所已成为我国西瓜品种选育的主要单位,平顶山市农科所的韭菜育种代表着我国的较高水平，郑州市蔬菜研究所的马铃薯育种占据我国两季作地区的半壁江山；日光温室结构及其主要蔬菜的配套栽培技术、蔬菜工厂化育苗关键技术、名优特新蔬菜新品种的引进示范、蔬菜无土栽培技术、主要蔬菜高产栽培配套技术以及粮菜间套作技术的研究与示范等取得阶段性成果；现代生物技术在蔬菜科研方面取得较大进展，省农科院的大白菜小孢子育种技术在全国处于领先水平；设施栽培、配方施肥、膜下暗灌、微机全自动管理、棚内无土栽培、工厂化育苗、生物液肥施用和人工授粉等技术得到广泛推广应用。

5、质量安全水平显著提升。近年来，我省蔬菜质量安全始终保持在较高水平。2008年全省蔬菜例行监测合格率平均达到97.7％，省会郑州市在农业部的例行监测中蔬菜合格率达到99.8%，并连续5次保持在95%以上，位居全国第一。全省共有部、省级检测中心10个，市级检测中心18个，县级质检站130个，农产品批发市场和生产基地检测室215个。强化了对蔬菜生产基地和批发市场的检测，检测频次和品种明显增多，检测能力和水平进一步提升。

6、带动农民增收作用增强。2008年全省蔬菜种植面积占全省农作物播种面积的12%，为粮食作物播种面积的17.8%，而蔬菜产值（806亿元）却占整个农业产值的近31.4%，为粮食作物产值的82.8%。每亩露地蔬菜收益一般在1000～2000元，比一般大田作物多5～8倍，每亩设施蔬菜效益一般可达5000～10000元以上，高的可达3万元以上，是一般大田作物的15到20倍。2008年全省蔬菜纯收入约540亿元，对全省农民人均纯收入的贡献额约为670元，占当年全省农民人均纯收入4454.2元的15%，蔬菜种植已成为全省种植业中效益最好的产业之一，蔬菜产业已成为农民增收的支柱产业。

（二）存在的问题

1、单产水平较低。2008年我省蔬菜单产2487公斤/亩，仅居全国第10位，为河北省的65.8%、山东省的77.7%。设施蔬菜面积比例小，仅占全省蔬菜面积的23%，而近邻的河北、山东两省已达40%以上，冬春季蔬菜自给率不足50%；蔬菜科技投入不足，科技人员少，相当一部分县（市、区）没专门从事蔬菜专业的人员，良种良法不配套，生产技术的普及率和到位率不够，重品种轻栽培问题突出。

2、品种结构不合理。大宗菜、低档菜品种面积较大，仅萝卜、白菜就占总播种面积的近17%，而名特优新品种、高档精细菜所占比例不足50%，耐贮运及适合加工的专用品种少，质量和规模优势不明显，特别是没有形成具有影响力的外销品种优势；良种繁育体系建设落后，新品种更新换代速度慢。

3、冷链物流体系建设滞后。长期以来，由于对蔬菜采后处理重视不够，投入不足，我省蔬菜物流以常温物流或自然物流形式为主,冷链物流基础设施建设落后，采后贮运预冷库、冷藏周转库、可移动真空预冷库、冷藏保温车、分级包装机械设备及分级包装加工中心建设等缺乏，在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率高达20%～30%，而发达国家不足5%；与蔬菜冷链物流相适应的金融结算、物流配送、信息服务等配套服务严重滞后。

4、市场体系不完善。市场建设缺乏统一规划,结构和布局不合理；基础设施建设相对滞后,资金投入不足，市场总体规模小、档次低；产地批发市场少，发育不平衡，部分蔬菜生产大县缺乏基本的市场设施，多是地头、马路市场；经营和交易方式落后,组织化程度较低,辐射带动能力弱；现代化装备水平低,流通效率不高；市场功能不完善,制度不健全,管理不规范。

5、产业化程度低。目前，我省蔬菜出售多为‚原‛字号产品，蔬菜的年加工量仅占蔬菜总产量2%左右，在加工蔬菜中，大多是低水平腌渍加工和脱水加工，加工产品单一，精深加工比例低。龙头企业少、规模小、带动力不强，公司与生产基地、农户结合不紧密，没有真正形成利益共同体，各环节的利益分配矛盾突出，产、供、销一体化经营尚未形成。千家万户分散种植仍占很大比例，规模化、专业化、组织化程度不高，小生产与大市场脱节，抗风险能力较弱。

二、市场前景与竞争力分析

（一）市场前景分析

1.国内市场前景分析。蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品，是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源，随着经济的发展，城乡居民生活水平的不断提高，国内市场需求将继续保持增长态势。①人口增长需求。预计到2015年我国将新增人口6000多万，按每天人均消费0.5公斤蔬菜计算，将增加蔬菜消费1096万吨。②城市中、低收入家庭和广大农村具有较大的消费潜力。当前我国已进入全面建设小康社会的新阶段，出于营养保健需要，人们的膳食结构将发生较大变化，城市中、低收入家庭，特别是广大农村随着生活水平的提高、城镇化步伐加快，蔬菜消费将不断增加。

2.国际市场前景分析。据世界粮农组织（FAO）统计，进入本世纪，世界蔬菜消费量年均增长5%以上。而由于劳动力成本的原因，发达国家蔬菜生产不断萎缩，自给率下降，今后还将减产，这为我省蔬菜发展提供了更广阔的发展空间。随着我省蔬菜质量水平的不断提高，采后处理设施和技术的改进，我省蔬菜生产的低成本优势将得到进一步发挥，蔬菜出口空间较大。

（二）竞争力分析 1.国际竞争力分析

蔬菜产业属于典型的劳动、技术和资金密集型产业。我省劳动力资源丰富，经济欠发达，与发达国家相比，劳动力价格便宜，蔬菜生产成本相对较低，我省蔬菜价格一般为发达国家的1/10～1/5，成本和价格优势明显；与其他发展中国家相比，我省又有一定的资金和技术优势。

2.国内竞争力分析

（1）资源优势。我省在蔬菜发展上具有较强的资源优势。①地理优势。我省地处南北过度带，适于多种蔬菜作物生长，境内既有平原，又有山区，蔬菜种质资源非常丰富；②气候优势。我省属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光热条件好，降水适中，无霜期较长。1978年就被全国保护地专家认为最适宜发展保护地栽培的地区，具有发展露地蔬菜和温棚蔬菜的优越气候条件，1994年被农业部确定为全国早春保护地蔬菜生产基地。

（2）区位优势。我省地处中原，交通便利，京珠、连霍等高速公路和京广、陇海、京

九、宁西四大铁路在我省境内纵横穿越，我省蔬菜具有明显的北调南补，西出东进的区位优势和交通优势。

（3）基础优势。我省蔬菜种植历史悠久，技术基础较好，耕地面积较大，农田水利条件较完备，农田环境保护较好，具有发展蔬菜的优越生产条件。劳动力资源丰富，成本较低。蔬菜生产比较效益高，对农民增收作用大，带动就业能力强，对蔬菜生产驱动作用突出，蔬菜发展潜力大。

三、重点推广品种和技术

（一）主推品种

1、番茄：适合露地栽培的抗病毒病、早熟、大果型品种；适合棚室栽培的耐低温、耐弱光、抗叶霉病、抗根结线虫、耐贮运型品种；扩大推广樱桃番茄品种。

2、黄瓜：适合露地栽培的抗病、优质、适采期长品种；适合棚室栽培的耐低温、耐弱光、抗霜霉病、白粉病品种；扩大推广水果黄瓜品种。

3、辣椒：适合日光温室栽培的耐低温、耐弱光、坐果率高、商品性好，丰产型品种；适合秋延后栽培的抗逆性强、耐低温、抗病、高产、耐贮运的品种；适合春夏栽培的耐热、抗病、商品性好、适合加工的朝天椒类型品种；扩大推广水果甜椒、杭椒品种。

4、茄子：适合春季露地栽培的抗疫病、耐高温品种；适合越冬栽培的抗枯萎病、耐低温品种；扩大推广线茄品种。

5、甘蓝：适合露地越冬栽培的耐抽苔、耐裂球、圆球形品种；适合加工的叶色深、耐热、抗病品种；扩大推广紫、绿甘蓝品种。

6、萝卜：适合春、夏栽培的耐抽苔、不易糠心、抗逆性强品种；适合秋季栽培的产量高、抗病、耐贮藏品种；扩大推广水果型品种。

7、大白菜:适合春、夏栽培的早熟、优质、抗病品种；适合秋季栽培的抗病、高产、耐贮运品种；扩大推广娃娃菜、彩白菜品种。

8、马铃薯：适合中原二季作的早熟、优质、商品性好的脱毒品种；扩大推广适合加工的专用品种。

9、花椰菜：适合越冬栽培的耐低温、商品性好、采收期集中、适合外销的品种；扩大推广秋早熟品种。

10、大葱：适合冬贮的葱白长、产量高、耐贮运品种；适合越冬栽培的耐抽苔品种；扩大推广香葱及适合加工的专用品种。

11、胡萝卜：适合秋季栽培的高产、耐贮运三红品种；扩大推广春栽、耐抽苔、三红品种及出口加工的专用型品种。

12、豇豆：适合春季早熟栽培的豆荚长、耐早衰、丰产、优质型品种。

13、菜豆：适合早春保护地栽培的早熟、丰产、商品性好的品种。

14、西瓜：适合春夏栽培的耐重茬、糖度高、耐贮运、高产品种；扩大推广特早熟小型品种及早熟无籽型品种。

15、大蒜：适合加工的品种及苔、瓣兼用品种。

16、食用菌：早熟中温型双孢菇、广温型香菇、耐低温型金针菇和珍稀型品种。

四、我县发展蔬菜产业扶持政策

县委县政府对发展蔬菜产业也非常重视，县委红头文件上列出了几条奖励政策：

1、新建成的集中连片50亩以上设施‚菌菜园‛，每栋棚（400平方米以上）奖补2000元。

2、新建成的集中连片千亩以上蔬菜高效农业‚千亩方‛，每个奖补10万元。

3、农民专业合作社达到示范社建设标准的，每个奖补3万元，达到先进示范社建设标准的，每个奖补5万元。

4、新获得国家认证的绿色食品、有机食品，分别奖励1万元、2万元。对符合土地流转政策，用于发展现代农业的，每流转土地500亩，奖补1万元。

5、新获得中国名牌、中国驰名商标、中国地理标志产品的农业企业及农民专业合作社，分别奖励20万元；新获得省级名牌、著名商标称号的农业企业及农民专业合作社，分别奖励5万元。

第三讲 无公害蔬菜栽培技术

一、教学目的：

（一）了解无公害蔬菜的概念和检测项目及检测标准

（二）掌握无公害蔬菜栽培技术

（三）掌握无公害蔬菜病虫害综合防治技术生产过程中全面禁止使用的农药

二、教学重点：

（一）无公害蔬菜栽培技术

（二）无公害蔬菜病虫害综合防治技术

（三）生产过程中全面禁止使用的农药

三、教学难点：

（一）病虫害综合防治技术

（二）全面禁止使用的农药

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明无公害蔬菜技术要求。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时（上午、下午各3学时）

一、无公害蔬菜的概念

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

二、无公害蔬菜检测项目及检测标准

（一）生产基地环境检测共有18项指标。其中农田灌溉水指标9项，它们是pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项，它们是pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六

六、DDT。

（二）蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。有氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六

六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。

三、无公害蔬菜栽培技术

发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善，种植过程无害化，蔬菜残留毒物检测‚三关‛，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测‚六大环节‛。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。

首先，是选择好环境条件，确保无公害蔬菜生产的基本要求。

1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。

2、种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。

3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，有机质含量达2-5%。

4、基地面积具有一定规模，土地连片便于轮作，运输方便。

其次是改善田间生态条件，创造利于蔬菜作物生长环境。

1、改善蔬菜生产条件：改善蔬菜生产条件包括三个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统。二是改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构。三是健全田间道路网络，便于机械化作业。

2、要建立农田轮作制度

不同菜地、不同蔬菜品种采取不同的轮作制度。

3、利用农业设施来改善生态条件。

4、清洁田园，改善生态条件。

5、提倡不同科蔬菜间作套种。

第三、健全栽培管理措施，提倡‚健身‛栽培，提高植株抗逆性和抗病虫能力。

一是选用良种。

二是进行种子消毒。

三是适期播种。

四是培育壮苗。

四、大田种植与管理

（一）根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜

（二）精细整地

（三）定植

根据不同品种要求，合理密植。

（四）中耕、除草、培土

（五）搭架、整枝、疏果

（六）小拱棚、大棚温湿度管理

1、南北向延伸搭棚，可以均匀受光。

2、棚四周挖深沟排水，棚内菜畦覆盖地摸。若有管道微喷灌，要把管道放臵在地膜内灌溉。

3、通风降温、降湿视天气而定。寒冷的天气，宜中午通风，下午3点及时覆膜保温。随着棚内温度上升。逐渐加大通风度，直至掉边裙膜及全部薄膜，改用遮阳网。

五、灌溉基本原则与方法

（一）基本原则

1、沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地‚小水勤浇‛，‚排水防涝‛。

2、看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，较度萎蔫的少灌，反之要多灌。

暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行灌水。

3、根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。

（二）灌溉方法

1、沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。

2、浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。

六、施肥基本原则与方法

（一）施肥原则

1、选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。

2、严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。

（二）施用方法

1、基肥、追肥

a、氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。

b、有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。

c、有机肥和化肥混合后作基肥。

2、追肥按‚保头攻中控尾‛进行。

a、苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。

b、各类蔬菜施肥重点。

b1、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。

b2、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。

b3、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。

3、注意事项

a、看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温刮北风要少追肥或不追肥。

b、追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况，土壤含水量等因素。

4、根外追肥（叶面肥）

（三）土壤中有害物质的改良

①短期叶菜类，每亩每茬施石灰20公斤或厩肥1000公斤或硫磺1.5公斤（土壤PH值6.5左右）随基肥施入。

②长期蔬菜类，石灰用量为25公斤，硫磺用量为2公斤。

七、无公害蔬菜病虫害综合防治技术

蔬菜病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节，防治原则：一是培育和选用抗（耐）病虫品种，调节蔬菜生育期等一系列措施，提高蔬菜对病虫的抵抗能力；二是防止新的病虫侵入，对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段，防止病害侵染，或将虫害消灭于严重为害之前；三是栽培管理，改善菜田生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。

（一）农业防治

通过选用抗（耐）病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫为害。

（二）物理防治

通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法，是一种较理想的无公害防治方法。

（三）生物防治

生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。

（四）化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药，化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施，关键是如何科学合理地加以使用，既要防治病虫为害，又要减少污染，使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。

八、蔬菜生产过程中全面禁止使用的农药

甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、甲拌磷（3911）甲基异柳磷、五氯酚钠、杀虫脒、三氯杀螨醇等农药，包括含上述成分的混配制剂。

下面是部分禁止使用农药品种及替代农药品种。

禁止使用甲胺磷，推荐替代农药：阿维菌素、Bt、氟虫腈、杀虫胺、毒死蜱、灭蝇胺、喹硫磷、虫酰肼（米满）等。

禁止使用呋喃丹（克百威）,推荐替代农药：辛硫磷、米乐尔、毒死蜱、农地乐等。

禁止使用久效磷,推荐替代农药：辛硫磷、毒死蜱、Bt、百树菊酯、三氟氯氰菊酯、氟虫腈等。

禁止使用甲基对硫磷（甲基1605）,推荐替代农药：阿维菌素、Bt、毒死蜱、百树菊酯、三氟氯氰菊酯、氟虫腈等。

禁止使用对硫磷（1605、乙基对硫磷）,推荐替代农药：阿维菌素、毒死蜱、Bt、百树菊酯、三氟氯氰菊酯、水胺硫磷、氟虫腈等。

禁止使用甲拌磷（3911）,推荐替代农药：辛硫磷、米乐尔、毒死蜱、农地乐等。

禁止使用甲基异柳磷,推荐替代农药：辛硫磷。

禁止使用氧化乐果,推荐替代农药：吡虫啉。

无公害蔬菜栽培，除了选好环境条件、改善田间生态条件、健全栽培管理措施外，还要做好以下二点工作：

一是采收前自检。

查看是否过了使用农药、肥料的安全间隔期，有条件的可用速测卡（纸）或仪器进行农残检测。

二是采收和分级。要适期采收，采后要做到净菜上市（符合各类蔬菜的感官要求，净菜用水泡洗时，水质应符合规定标准），还要按品质、颜色、个体大小、重量、新鲜程度、有无病伤等方面进行分级。分特级、一级、二级三个等级。

第四讲 反季节蔬菜栽培技术

一、教学目的：

（一）了解反季节蔬菜栽培的概念

（二）掌握反季节蔬菜栽培的茬口安排

（三）掌握反季节蔬菜栽培技术要点

二、教学重点：

（一）反季节蔬菜栽培的茬口安排

（二）返秋茄果类蔬菜栽培技术

（三）蔬菜早熟栽培技术

三、教学难点：

（一）返秋茄果类蔬菜大田管理技术

（二）返秋茄果类蔬菜病虫害综合防治技术

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明反季节蔬菜技术要求。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时（上午、下午各3学时）

反季节蔬菜栽培是指采用蔬菜新品种、新技术，克服不利气候条件，人为创造适宜蔬菜生长的小气候环境，生产出弥补市场空缺、满足消费需求的蔬菜产品的过程。反季节蔬菜栽培有许多方式，如大棚蔬菜栽培、返秋栽培、早熟栽培、高山蔬菜栽培。

一、反季节蔬菜栽培的茬口安排

反季节蔬菜生产要获高产出，首先要解决的是茬口安排，即这一季种什么，下季又种什么，要先计划安排好，特别是长年栽培蔬菜的田块，更应早计划安排。这样可充分利用各种作物的互补作用，充分发挥地力优势。现根据梅福村菜农温长水的栽培经验，介绍几种适合选用的模式。

1、茄果类——苦瓜套早大白菜——花菜或大蒜

茄果类11月播种，次年2月移栽，3月底至4月初上市，6月下市，4月上旬将苦瓜套种在茄果类中，茄果类采果后期苦瓜上架，茄果类拔苗后套种早熟大白菜，大白菜采收后将过密的苦瓜苗进行适当的修剪，种一季花菜或大蒜，一年四熟。

2、茄果类——早大白菜——早花菜——冬季叶菜

茄果类11月播种，次年2月移栽，3月底至4月初上市，6月下市，随后播种一季短季早熟大白菜（早熟5号）1个半月可上市；接着种一季早花菜，用遮阳网覆盖，9月上市；10月底种植冬季叶菜，如菠菜或迟大蒜，一年四熟。

3、早豆角——夏黄瓜——早大蒜——冬季叶菜

3月中旬利用大棚保温提前播种早豆角（芝豇—28，高产四号等品种）5月可上市，6月种夏黄瓜，8月上市，10月黄瓜下市后播种一季小白菜或甘兰。

4、本地黄瓜——豆角——小白菜——甘兰或迟萝卜 本地黄瓜3月中旬播种，5月初上市，5月底下市，6月种返秋豆角（芝豇—

28、春秋抗病35天等，7月下旬上市，8月中下旬下市后，种秋冬季叶菜，如大白菜、甘兰或迟萝卜（南州晚））。

二、反季节蔬菜栽培技术要点

（一）返秋栽培

返秋栽培是采用一些抗热强的蔬菜新品种，进行夏种秋收栽培，生产出优质的反季节蔬菜产品，如返秋豆角、黄瓜、苦瓜、瓠子、辣椒、茄子、西红柿等。

1、返秋苦瓜

（1）播种期：返秋栽培宜在7月25前播种，否则结果后期气温低，影响果实形状和产量。

（2）播种育苗

①浸种催芽。每亩大田用种300—350克，用清水将种子洗净，再浸种12—24小时，放在30—33℃温度下催芽至露白。

②播种育苗。苦瓜根系再生能力差，返秋栽培气温高易感染病害，不能撒播拔苗定植，最好采取：A、直播大田，将已催好芽的种子直播大田定植穴内。B、营养钵育苗，用碎塘泥或大田土壤与腐熟的农家肥按6：4比例混合均匀，即成营养土，装入营养钵内，无论直播或营养钵育苗，一般每穴（钵）播2粒种。播前浇透底水，播后盖薄土，再盖稻草或茅草，保湿防暴雨，中午气温太高，阳光太强时应遮荫，坚持每天早晚各浇一次水。③苗龄：营养钵育苗的幼苗长到2—3片真叶时，即可移栽定植，苗太大、根系多，易受伤害而使成活率降低。

（3）整地及定植

畦宽1.2米（包一条沟），种两行，株距40—50公分，亩种约1000—1200株，深沟高畦，施足基肥，亩施人粪和猪牛粪2000公斤，草木灰100公斤，于畦中央开沟施入，覆土平沟。

（4）田间管理

①加强排灌。做到雨后不积水，干旱灌水畅通平行，实行傍晚沟灌，水面不能超过畦沟深的一半，待畦土全部湿润后，及时排干，注意切忌中午高温时灌水。

②勤施追肥。分期追肥，前期宜薄，后期宜加大浓度，出苗后或定植成活后就要不断追肥。苗期结合浅中耕，在株间施少量尿素而后浇水。抽蔓期，多次中耕多次追肥，加强除草。初花，追施重肥一次，亩施花生枯20—30公斤，复合肥20—30公斤，结合培土一次。结果期、追肥与浇水交替进行，每周追肥一次。还可用0.2%的磷酸二氢钾喷施进行根外追肥。

③搭架引蔓：每株插一根扎实的立柱，在离畦面50公分、100公分、150公分处各扎一根横杆、将瓜蔓引上。

④整枝摘老叶。苦瓜以主、侧蔓结瓜为主，要及时将孙蔓剪除，植株50公分以下的所有侧枝和老叶应全部摘除，以利通风透光，减少病虫害。

⑤严防病虫害

A、霜霉病：症状是从老叶开始发病，由下向上发展，叶片出现多角形黄褐色病斑，湿度大时叶背有黑色霉层，后期病斑破裂干枯。预防措施是加强通风透光，降低湿度。药剂防治用72.2%普力克水剂800倍液或甲箱灵锰锌600倍液喷雾。

B、疫病：高温高湿易发此病，主要为害植株茎基部和幼嫩部分，出现死藤，症状是开始为水渍状暗绿色，逐渐软腐，萎缩凹陷，病斑扩大腐烂。预防措施是加强雨后排水。药剂防治用杀毒矾500倍液或72%克露可湿性粉剂800倍液进行喷雾。

C、枯萎病：症状是发病初期植株叶片由下向上褪绿，逐渐变黄萎缩，最后枯死，属土壤传播病害，防治措施是防止土壤积水，及时拔除病株，药剂防治可用敌克松或百菌清500倍液洗灌根病，每株0.5公斤，或用绿亨二号1000倍液喷施。

2、返秋茄果类（茄子、辣椒、西红柿）

辣椒选用湘研5、6??SPAN>9、19号等品种，茄子选用俞早1号、2号、万吨长茄、紫长茄等品种，西红柿可选用穗丰、浙杂805等。

（1）适时播种，培育壮苗。培育壮苗是搞好返秋茄果类的关键。壮苗的标准是：茎短粗，节间短，叶片浓绿色，叶片厚，根系发达，无病虫害，育苗方式是采用遮阳网，草帘等抗热育苗。

①苗床准备。选择通风阴凉，排水良好，土质肥沃，地势高燥的地块，经过深翻晒地半个月，作宽1米的畦，周围挖深沟，利于排水，用40—50%火土灰，20—30%塘泥，30%左右垃圾肥再加入适量杀菌剂或石灰均匀混合作为营养土铺在苗床上，也可用敌克松1000倍液喷雾进行营养土消毒，盖膜10天左右。

②种子处理。为防止种子带菌，在播种前要进行种子消毒，一般采用温汤水消毒和药剂浸种。将种子臵于50—55℃的恒温水中浸10—15分钟，或用0.2—0.3%高锰酸钾溶液（桃红色）浸10分钟，洗净晾干后进行催芽或直接播种。

③适时播种。返秋茄果类对播期较严格，播种过早，早花早果，播得过迟，开花结果较晚，产量低，一般宜在7月20日左右播种，播种前苗床应浇透水，实行稀播，盖上一层薄细沙土并做好防鼠工作。（2）苗期管理：播种完毕，在苗床上搭遮荫棚，在上面盖一层旧塑料薄膜，再用一层遮阳网铺在其上，苗床绝对不能被暴雨直冲刷，苗令20天左右。

（3）适时定植

①大田准备，重施基肥。将大棚内的土壤深翻晒土，整平作细，施足腐熟基肥，每亩约施人粪尿或猪粪250—400公斤，枯饼（花生枯、菜枯、桐枯均可）75—100公斤，复合肥50公斤，偏酸土壤在深翻前应施50—100公斤石灰，可中和酸性又可土壤消毒。用托布津、敌克松、多菌灵等杀菌剂溶液浇于土面进行土壤消毒，土壤保护湿润，盖上地膜。

②适时移栽，合理密植。8月中旬开始定植。定植前给苗床施一次肥，喷一次药。拔苗前浇透水，带土移植宜选晴天的下午或阴天。每畦种两行，亩植3000株左右。

（4）大田管理

①肥水管理。定植后浇水不宜过多，根据天气、土壤含水等情况决定浇水次数和数量，每次浇水加入少量百菌清或多菌灵等药剂进行防病，在开花盛期叶面喷施磷酸二氢钾加0.3%尿素水溶液或硼砂，以提高产量和品质。施肥可与浇水结合进行，也可浇施一些沼气水肥。

②植株调整。为调整好营养生长与生殖生长的关系，促进结果，提高产量和品质，返秋茄果类应根据品种特点进行适当的植株调整。方式有打顶，抹去腋芽，剪侧枝，药剂控制等。如西红柿要进行单杆或双杆整枝。单杆是指只留一根主杆，不留侧枝；双杆是指第一花序的一个键壮侧芽形成两个主杆的株型，对影响花果生长过密的枝叶应疏除，茄子要经常剪去老叶，将门茄以下的腋芽打掉。茄果类营养生长过旺，可用75—100ppm多效唑溶液进行喷雾，喷旺不喷弱，喷顶不喷底，以叶面不滴水，积水为度。③保花保果和催熟。返秋栽培因后期气温较低易出现落花落果，可用15—20ppm2.4—D或30—50ppm防落素进行点花。具体是用2.4—D或防落素母液1毫升加1.5斤水即点花。为提早西红柿成熟，可用2000ppm乙稀利抹果催熟。

（5）加强病虫防治

①猝倒病：苗期发病，幼苗基部呈水渍状病斑，以后病部变褐色，缢缩成线状，在子叶未凋萎之前，幼苗便猝倒，危害小苗。

②立枯病：在幼苗刚出土或成株期茎部已形成木质部时均能危害。幼苗感病后茎部产生随园形暗褐色病斑，早期、病菌白天萎缩，夜间恢复。病斑逐渐凹陷。扩大后绕茎一周，有的木质部暴露出在外，最后病部收缩干枯，整株死亡。

防治措施： a、苗床土壤消毒，选用无病新土作床土，一般在播种前2—3周，将床土用70%托布津消毒。（用20—30斤土加10克药拌匀作床土）

b、苗床设臵：选地势较高，排水良好的地块。

c、加强苗床管理：防止高、低温侵袭，尽量多通风换气。d、种子消毒：用55℃温水浸种15分钟，也可用高锰酸钾溶液消毒。

e、药剂防治：可选用75%百菌清1000倍液，70%敌克松1000倍液；75%托布津1000倍液喷雾。

③疫病：茎、叶、果均可发病。茎基部呈水渍状软腐，上部呈暗绿色而倒状。

防治措施： a、选抗病品种，培育壮苗。b、及时拔除病株，集中处理。

c、实行轮作，与十字花科、豆科作物轮作。

d、发病初期可选25%甲霜灵800倍液，75%代森锰锌800倍液、40%杀毒矾1000倍液喷雾，7天一次，连续喷2—3次。④螟虫（棉铃虫、烟青虫、茄螟）也叫钻心虫，多以幼虫蛀食蕾、花、果为主，也可取食幼茎、叶和芽。

防治措施：A、冬季翻耕灭蛹，以消灭越冬虫源。B、及时摘除被害的果、嫩茎、集中销毁。

C、掌握产卵和幼虫孵化盛期进行药剂防治，可选用2.5%敌杀死2000倍液、速灭杀丁2000倍液、功夫2500倍液，50%锌硫磷2000倍液喷雾。

（二）早熟栽培

春夏萝卡（1）品种：选用冬性强，耐寒、抽苔晚的白玉春等作为春萝卜、选短叶13号、南研30、夏月萝卜作为夏萝卜。

（2）选地：选择地势较高、排水良好、土质疏松肥沃的砂壤土种春夏萝卜最适宜。

（3）整地施基肥：土地尽早深耕（20—25厘米）结合耕翻施入基肥，亩施腐熟厩肥3000公斤，复合肥20公斤，作畦宽约1.2—1.3米，高25厘米。

（4）播期及密度：春萝卜2月底至3月中旬播种，5月收获，夏萝卜4—5月播种，6—7月上市。行距30—40厘米，株距17—25厘米，每穴春萝卜1粒种子，夏萝卜2—3粒种子，用细土盖种。

（5）管理，中耕培土，浇稀粪尿+0.5%复合肥，注意防治病虫害，适时采收上市。

第五讲 蔬菜病虫害绿色防控技术

一、教学目的：

（一）了解蔬菜病虫害各种绿色防控技术措施

（二）掌握蔬菜病虫害农业防治、物理防治、生物防治技术

（三）掌握蔬菜病虫害防治科学用药技术

二、教学重点：

（一）蔬菜病虫害农业防治、物理防治、生物防治技术

（二）蔬菜病虫害防治科学用药技术

三、教学难点：

（一）生物防治

（二）科学用药

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明蔬菜病虫害绿色防控技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：半天3学时

一、农业防治技术

许多栽培管理措施对避免或减少病虫的发生有一定效果，应因地制宜选择使用。

（1）高垄窄畦，三沟配套。要求菜地畦宽1.2—1.4米，畦沟深0.2米，腰沟深0.3米，围沟深0.4米。做到畦面不积水，雨停沟干，降低田间湿度，减少病害的发生。

（2）高温闷棚防病。在原有蔬菜大棚内，于夏季换茬期间，选择晴天将大棚完全密闭后，连续高温闷烤5—7天，可杀灭青枯病、枯萎病、疫病病菌。

（3）翻耕土壤，减少中耕预防病害。菜地冬耕冻地，低耕炕地。深耕20—25厘米，深埋病虫残体、枯枝、落叶。减少中耕除草和人为造成的伤口、预防病菌侵入。

（4）选用抗（耐）病品种。选择经过检疫的抗（耐）病品种，淘汰连续种植多年的品种。选用嫁接苗，预防瓜类、茄果类蔬菜枯萎病。

（5）实行轮作，预防土传病害。在一块菜地上不连续种植同科蔬菜、瓜类、茄果类蔬菜于水稻轮作或与葱、蒜、叶菜类轮作，减少枯萎病、青枯病等土传病害发生。

（6）加强田间管理，预防土传病害。蔬菜生长期间，及时摘除病虫为害的叶片、果实或拔除病虫株；蔬菜收获后，清理菜地病虫残体，带出田外集中烧毁，深埋或放于粪窑内，可减少病虫初次侵染源，防止病残体上的病菌再次传播为害，减轻病虫害的发生蔓延。科学管水，避免串灌、漫灌，减缓病害传插蔓延速度。

二、性引诱剂诱杀害虫技术

斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾均可采用性引诱剂诱杀，各地可因地制宜选用。小菜蛾性引诱剂在4—6月和9—11月使用，每亩放1个诱捕器，内臵3个诱芯；斜纹夜蛾和甜菜夜蛾性引诱剂在7—10月使用，每亩放1个诱捕器，内臵1个诱芯。各诱捕器间距30米，将诱捕器挂在棚架或木棍上，高出蔬菜30厘米。春秋季每30天更换诱芯一次，夏季每20天更换诱芯一次。

性引诱剂杀雄蛾，减少雌蛾交配繁殖，降低卵孵化率。大面积长期使用，效果更佳。

诱捕器制作方法：用可乐瓶、油瓶、矿泉水瓶，在瓶子的颈部膨大处下方3厘米处剪2个对称的2×2厘米孔口，在诱捕器中加水和洗衣粉，诱芯接近水面，但不能浸泡到水中，以免失效。

三、物理机械防治技术

（1）复合盖顶棚避雨预防病害技术

春季气温回升后，保留大棚棚膜和裙膜，平时将裙膜卷起，棚门打开，下雨时放下裙膜，关上棚门，用以避雨降湿，预防茄果类，瓜类疫病及青枯病等土传病害。

（2）防虫网预防害虫技术

蔬菜生长期内，在棚架上覆盖50目防虫网，把网棚的四周压紧，不留缝隙，防止小菜蛾，斜纹夜蛾，甜菜夜蛾，瓜绢螟，豆荚螟等害虫进入棚内为害。在盖网棚之前要处理一次地下害虫，进出棚时及时关严棚门。

（3）黄板诱杀蚜虫技术 在蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇成虫发生期，用黄板诱杀成虫，每亩均匀插挂黄板20块，黄板应高出蔬菜30厘米，每月更换一次。

（4）灯光诱杀害虫技术

每年4—10月，每30—50亩菜地安装杀虫灯一盏，杀虫灯底部距地面1.5米。每晚天黑开灯，天亮关灯。诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、小菜蛾、瓜绢螟等蔬菜害虫的成虫。

四、生物防治技术

在药剂防治中，应优先选用生物农药防治蔬菜病虫害。

使用苏云金杆菌（BT）、白僵菌防治菜青虫、颗粒体、多角体病害防治小菜蛾，菜青虫、斜纹夜蛾、浏阳霉素防治红蜘蛛，茶黄螨、农用链霉素防治青枯病，宁南霉素防治病毒病，农抗120防治炭疽病、枯萎病。

使用印栋素防治菜青虫、小菜蛾、苦参碱、烟碱、天然除虫菊素防治菜青虫、蚜虫。

五、科学用药

使用化学农药防治时，应根据不同作物不同病虫害正确选用高效低毒低残留对路农药，禁止使用高毒、高残留农药。并应在害虫低龄幼虫期和病害发病初期施药。注意轮换和交替使用农药。在药液中加增效剂，增加农药粘着，扩散和渗透性能，提高药效，减少农药用量。常用增效剂有氮酮（安纳、高金噻酮）害立平，有机硅等。执行安全用药和采收间隔期。

苗床土壤消毒用敌客松、恶霉灵。

蔬菜移栽前3—5天，喷施或浇灌防病药剂，做到带药移栽。移栽后，浇定根水时应加入防病药剂，预防疫病，青枯病和枯萎病等土传病害。

防治菜青虫，小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、瓜绢螟应在低令幼虫期用溴虫清、茚虫葳、氟虫脲、灭幼脲、啶虫隆，蚜虫用吡虫啉、啶虫脒、溴氰菊酯，防治红蜘蛛、茶黄螨用克螨特、阿维菌素、甲氰菊酯。

防治灰霉病用扑海因、百菌清、戊唑醇、霜霉病用甲霜灵锰锌、锰锌霜脲、杀毒矾、炭疽病用代森锰锌、戊唑醇、青枯病用噻菌铜、氢氧化铜、铜高尚、枯萎病用恶露灵、多菌灵、甲基托布津，疫病用甲霜灵锰锌，客露，氢氧化铜，杀毒矾。

第六讲 蔬菜设施栽培生产技术

一、教学目的：

（一）了解蔬菜设施栽培的现状、设施栽培的类型和特点

（二）掌握蔬菜设施栽培主要茬口安排

（三）掌握蔬菜设施栽培环境调控技术

二、教学重点：

（一）蔬菜设施栽培主要茬口安排

（二）蔬菜设施栽培环境调控技术

三、教学难点：

（一）设施栽培温度调控

（二）设施栽培光照调控

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明蔬菜设施栽培技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：半天3学时

随着科学技术的迅猛发展和高新技术在农业上的广泛应用，设施栽培越来越成为极其重要的创新产业，成为抗御自然灾害、实现反季节栽培高产高效的重要手段。

一、设施栽培的现状

所谓设施栽培是具有一定的设施，能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素，为蔬菜生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产。由于蔬菜设施栽培的季节往往是露地生产难以达到的，通常又将其称为反季节栽培、保护地栽培等。采用设施栽培可以达到避免低温、高温暴雨、强光照射等逆境对蔬菜生产的危害，已经被广泛应用于蔬菜育苗、春提前和秋延迟栽培。设施蔬菜属于高投入，高产出，资金，技术，劳动力密集型的产业。

一是面积迅速扩大。从20世纪80年代开始，我国蔬菜设施栽培技术逐步在生产上推广应用。近10多年来发展面积迅猛。2003年全国蔬菜设施栽培面积3750万亩，比1980年增长350倍。其中大棚1590万亩,中棚1275万亩,日光温室750万亩，加温温室和连栋大棚15万亩。我市大中棚面积目前有4万亩。

二是栽培方式多样。我国地域宽广，地形、地貌乃至气候、土壤等条件差异较大，加之经济技术基础不一。因而，开成了不同的设施栽培形式，如地膜覆盖，塑料薄膜大棚，连栋大棚，智能温室，日光温室，遮阳网覆盖栽培，防虫网栽培等。

三是南北栽培自成特色。南方地区夏季及早秋持续高温炎热和梅雨而导致蔬菜供应的‚伏缺‛，由于推广遮阳和防雨、防虫网覆盖栽培，加之选用相应的耐热、耐高温品种，解决了这一问题。北方冬季寒冷，光照充足，利用日光温室能有效地增加棚温，解决蔬菜的越冬及春提前和秋延迟栽培。

四是多品种、多茬次周年综合利用。由于防虫网、遮阳网的大面积推广运用，设施栽培除了冬季增温外，夏季还能进行防雨遮阳栽培，实现周年多品种、多茬次的栽培与综合利用。

二、设施栽培的类型和特点

1、小棚。一般采用毛竹等材料按80－100cm的间距插成拱架，棚高50―80cm，棚宽100―130cm，在拱架上覆盖塑料薄膜即成。其特点是生产成本低，晴天时升温迅速，缺点是夜晚降温快，加上棚矮小，不利于农事操作。在生产上一般和地膜覆盖相结合，主要适用于瓜、茄、豆和叶菜的春提早栽培。

2、中棚。一般1.5―1.8m，跨度4－6m，可在棚内进行农事操作，多为竹木结构，性能介于小棚和大棚之间。除用春提早栽培外，还可用于秋延后栽培和育苗。每亩成本约2000元左右。

3、大棚。一般长35―50m，跨度6―8m，高度2.5m左右，拱架大多为钢结构。大棚具有坚固耐用，使用寿命长，作业方便等优点，缺点是成本较高，每亩造价约1.5万元。

4、日光温室。日光温室是一种北边为土墙，南边为竹架或钢梁、竹杆相结合的半拱型薄膜覆盖的建筑物，其北墙一般高2.6m左右，南北向宽10m左右，东西向长80—100m。其特点是光能利用率高，升温快，保温性能好，冬季棚内外温差能达到15℃，空间高大，操作方便。特别适合喜温型蔬菜的生长，在北方地区应用较多。每亩造价在3万元以上。

5、现代化温室。这类温室的特点是内部空间高大，温室顶高4―4.5m，设施的环境调控能力强，加温、降温、遮阳、灌溉、施肥等配套设施齐全，可以实现蔬菜的周年生产，缺点是设施昂贵，每亩造价至少在10万元以上，多用于高档果菜类的栽培、技术示范和旅游观光等目的。

三、主要茬口安排

茬口安排的原则：一要考虑不同蔬菜的生物学特性，如不要将喜冷凉的蔬菜放在夏季栽培，同种同科蔬菜不要在同一块地上长期连作等；二要考虑错开与露地蔬菜上市的时间，如果设施蔬菜的上市时间和露地蔬菜没有区别，则设施蔬菜种植的经济效益无法体现；三要考虑蔬菜的经济价值，对于露地能够生产的产量高、价值低的蔬菜如大白菜、包菜等，一般不用设施栽培；四要根据市场价格的变化，判断哪些种类和蔬菜具有较高的经济价值，其最佳上市期如何，市场需求量有多大等因素，以此确定栽培蔬菜的种类和播种生产期；五要考虑当地的气候条件和设施本身的特点，做到因地制宜，本地冬季阴雨天多，光照少，大棚不易进行越冬生产。

1、春提前。栽培的蔬菜以茄果类、瓜类和部分叶菜类蔬菜为主。茄果类蔬菜一般10月中下旬至11月上旬播种育苗，瓜类蔬菜12月中下旬至翌年1月上旬播种育苗，两类蔬菜都在2月中下旬定植，4月中下旬开始陆续收获。苋菜、茼蒿等叶菜1月上旬播种，2月上旬至3月上旬开始收获上市。

2、夏季防雨遮阳。主要是利用大棚的顶膜避雨，加盖遮阳网遮光降温，种植青菜等叶菜。

3、秋延迟。主要栽培番茄、大椒、茄子、黄瓜、西瓜、刀豆等喜温型蔬菜和茼蒿、芹菜喜冷凉的蔬菜。秋延迟的蔬菜播种期大多在7月上中旬，黄瓜、西瓜的播种期为8月上旬。

4、越冬栽培。越冬栽培是冬季寒冷季节在大棚内种植喜冷凉而且产值高的蔬菜，一般都是围绕春节上市，如苋菜、茼蒿、芹菜等，播种期在12月之前。

四、环境调控

设施栽培的目的就是通过人为调控的措施，创造出更适宜蔬菜生长的温度、光照、温度、气体和土壤环境。但设施栽培容易造成棚内温度升降过快、湿度过大、土壤返盐等问题。

1、温度调控。⑴选用保温性能好的覆盖材料，生产上大棚基本采用塑料薄膜作为覆盖保温材料。⑵选用合理的骨架结构，以减少遮光面积，大、中、小棚基本上都采用钢架结构或竹结构。⑶采用多层覆盖，为了有效的保持棚温，可以大棚内套小棚，小棚上盖草帘，小棚内铺地膜。⑷临时加温措施，如地热线、油炉加温等。⑸适时通风，在棚内温度高于作物生长的适宜温度时要及时通风降温。

2、光照调控。⑴选用透光性能好的覆盖材料，进行冬季生产要选用透光性能好、防尘、抗老化、无滴透明膜作为覆盖材料，大棚膜最好采用新的醋酸乙烯膜。⑵尽量延长光照时间，冬季在不降低温度的前提下，白天要尽可能对多层覆盖早揭迟盖，尤其是草帘。⑶采用人工补光，冬季如遇上连续阴雨天气，可用白炽灯、钠灯等进行人工补光，既可弥补光照不足，又能增加棚内温度。⑷及时进行植株调整，冬季在棚内生产的果菜类蔬菜，在生长过程中要注意及时摘除植株中下部的老叶和黄叶，改善植株中下部的光照条件。

3、湿度调控。⑴通风换气，冬季大棚生产棚内湿度很高，对蔬菜生长十分不利，要适时通风，通风时间要把握在外界气温高于棚内温度时进行，防止通风不当降低棚内温度。⑵地膜覆盖，由于棚内相当一部分的湿度来自于土壤水分的蒸发，采用地膜覆盖可以将土壤蒸发的水分控制在地膜以内。⑶改进灌溉方式，采用滴灌、膜下暗灌等方式，可以有效降低土壤湿度。

4、气体调控。主要是补充二氧化碳，可以通过通风换气、施放二氧化碳气肥或化学反应产生二氧化碳来实现。

第七讲 西洋南瓜、金银花和樱桃栽培技术

西洋南瓜栽培技术要点

一、教学目的：

（一）了解西洋南瓜的品种特性

（二）掌握西洋南瓜的气候适应性、土壤适应性

（三）掌握西洋南瓜的栽培管理技术

二、教学重点：

（一）西洋南瓜的整枝、授粉留瓜技术

（二）西洋南瓜的病虫害防治技术

三、教学难点：

（一）西洋南瓜的整枝、授粉留瓜技术

（二）西洋南瓜的病虫害防治技术

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明西洋南瓜的栽培技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时

一、品种特性：

西洋南瓜是通常所说的笋瓜（C.maxina），主要优良品种有红升南瓜、红星南瓜、特优东升南瓜等。果皮桔红色，果实高球型，果重约1.0-2.5公斤，肉呈黄色，粉质香甜，风味绝佳，开花后约40天采收，耐贮藏，适宜长途运输。国前国内的主要品种有红升南瓜等。

二、气候适应性

西洋南瓜性喜凉爽温和气候，最高温度不超过30℃，仍能正常生育结瓜。西洋南瓜适应温度为 15-28℃之间的凉爽气候，此时所结的果实所含淀粉量较高，品质较佳，如气温超过 30℃时，则易患病毒病。红升南瓜耐寒性较强，当气温低于12℃以下，植株长势减缓，低于8℃以下时，基本停止生长，并会有轻微寒害，必须注意气候变化，作好防寒处理。

西洋南瓜在低温短日照雄花发生较早，即雄花着生节位较低，也容易结果，在高温长日照雄花发生较晚，即结果节位较高。南瓜为阳性蔬菜，在日照充足的环境下生育正常，结果率高，在日照不足时，尤其在开花期阴雨时，易徒长及落花落果。

三、土壤适应性：

西洋南瓜根系发达，分布深广，吸肥力强，吸水力也强，相当耐瘠和耐旱。南瓜土壤以土层深厚、排水良好、有机质含量高的壤土或砂壤土为理想，但南瓜根部适应性强，即使在缺乏保水和保肥的砂砾地区，只要采取滴灌和多次充分施肥，也可得到相当高的产量。土壤PH值以5.5-7.7之间为适。

四、栽培管理：

1、播种期：

红升南瓜播种适期，依地区而有相当的差异，且为考虑其经济性、市场性和贮藏性等因素，原则上以在温凉干燥的季节栽培为宜。故播种期南方l0-12月，北方以2～3月为好。海南北部最早可于9月25 日后播种，南部l0月5日后为好。

2、育苗

种子于温水中浸种8-12 小时，捞出晾干表层水分进行催芽，催芽温度在25-30℃之间为宜，待芽透出种壳露白时播种到穴盘或育苗离钵（袋）中，当苗有2-3片真叶展开时定植到田间，应选茎（下胚轴）粗短的及子叶大而端正的壮健苗定植。西洋南瓜根部再生力稍差，苗期定植时应尽量保护根系不使断损。植前应蹲苗。也可于催芽后直播，栽培垄整好后，在土壤湿润时直播，然后覆膜，露土时及时破膜、覆土压孔，以防烫伤幼苗。

3、整地做畦定植：

土壤耕地后按2-2.5米种一行，4-4.5米种2行进行开沟做畦，并重施基肥，每亩lO00-200Okg腐熟有机肥，无条件的亩施200斤腐熟鸡粪，高钾三元复合肥13-15公斤，整地做畦，姝距30-50cm。单行或双行定植。定槽后应及时浇缓苗水。由于红皮南瓜商品为老熟瓜，所以营养不足时连续座瓜力较差，高密度栽培是获得高产的主要途径。具体做法为4米打线开沟，种两行进行对爬，株距30-35cm，栽800-l0O0株。并采取单蔓整枝法。

4、施肥：

南瓜吸肥力强，应重施基肥，以有机肥为主，如早期氮肥施用太多容易引起徒长及落花落果。一般苗期亩施5-8kg三元素复合（做水肥施入），以促壮苗，待初果发育至拳头大小时，应施以重肥，亩施15-20kg复合肥，以促高产优质。出苗后并结合病虫害防治，lO天左右喷一次‘一喷绿氨基酸营养液’或‘靓瓜贝高效营养液’可大大减少病毒病发生，提高产量和品质，并可减少花瓜的产生。

5、整枝

整枝的方式有不整枝、单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝等，不整枝式的前期结合压蔓把瓜蔓分布均匀，后期放任不整枝。该法的长期长，结果多，省工省时，但果实大小不一，整齐度及商品性较差。单蔓整枝、双蔓整枝、是严格控制蔓数和结果部位的精细裁培，虽较费工但果型较大且整齐，商品性好，可确保果实品质与产量。双蔓枝有两种方法：一种是保留主蔓，在基部选留1条长势相当的子蔓，其余子蔓尽行摘除。因主蔓结果较早，采收期可提前3-5天。另一种是当幼苗具有4-5片真叶时对主蔓摘心，当侧蔓长出后选留两个生势相当的子蔓，使其平行生长，争取两条蔓同时结果，果型整齐，便于管理。一般双蔓整枝定植密度为600-800株，近年来，大家为了寻求优质高产，采用高密度栽培，亩栽900--1000株，此种方法生长势强，病虫害少，生长期短，早熟性好，瓜大质优，适应企业精细栽培。

6、授粉、留瓜：

双蔓整枝留3-4个瓜，主蔓第8-12片真叶节位雄花开始留瓜，子蔓第二朵雄花后开始留瓜，生长势强应提前留瓜，生长势弱应于三节雄花后留瓜。在所留瓜坐稳后，拳头大小时，在枝端留一定叶片，并留1-2朵雌花后进行摘心，争取多结瓜，促进果实的快速膨大。单蔓高密度栽培一般在结第二个瓜后笫三节后摘心。第一留瓜节位一般于第8-12 片真叶处，距根部 1-1.2 米之间。高密单蔓栽培的于8-13节留第一个瓜，间隔3-4片真叶一雌花后摘心，再留第二个瓜，以得优质高产。

7、病虫害防治：

病虫害防治主要有以下几种：白粉病、病毒病、蔓枯病、灰霉病；根结线虫、瓜蓟马、美洲斑潜蝇、蚜虫等，应按常规瓜类病虫防治进行。白粉病主要以三唑酮类、腈菌唑类加一喷绿；病毒病主要用好普、植病灵，病毒必克，菌克毒克结合‘一喷缘’‘靓瓜贝’进综合防治。蔓枯病、枯萎病主要以克菌、菌必绝，或铜制剂等灌根、喷洒处理。斑潜蝇以阿维菌素类为好；蚜虫、蓟马以蚍虫淋为好。其它病虫害参照瓜类防治。

8、其它管理：

南瓜茎节上有不定根发生，有固定瓜蔓及增加吸收养份的作用，可任其发根伸入土中，也可利用棚架栽培，棚架栽培在雨季可以避免果实腐烂。在雨季结果果实和土面接触时容易腐烂，幼果期宜用竹片、草垫衬垫，或用泡沫板、泡沫餐盒垫，可有效预防腐烂，着色不匀，以提高品质。

A.日灼病防治 在膨瓜期，若光照过强，红皮南瓜水分含量较小，皮薄，强烈的直射光照下，易大量发生日灼病，其症状是先红紫后渐白，遇雨产生溃癌面，丧失商品价值。膨瓜期应设法遮阴，避免阳光直射，在膨瓜中后期，可用青草或瓜叶遮盖其上，效果良好。

B.癞瓜的防治 潮湿的田块，红皮南瓜贴地面极容易产生大量的瘤状突起，即使采收前7天下雨，也可导致这种小疙瘩的发生，严重影响外观。此外，病毒侵染，致使瓜皮鼓包，患处皮厚质硬，瓜肉中夹有水浸状斑块，致使品质下降，感官性极差。癞瓜的防治措施有三：一是垫瓜，垫瓜材料应不吸水，不积水，以泡沫板为好；二是选适宜的播种定植，避免病毒浸染； 三是及时采收，减少在地时间。C.阴阳面的减少措施 膨瓜期将瓜垫高，每隔5-7天将阴面翻起，减少在与地接触面。最大限度接受光照、保证果肉厚薄一致。红皮品种可采取吊式栽培，保证着色一致。

9、采收

红皮南瓜坐果后30-45天即可采收。以采老熟瓜为主，老熟瓜成熟标志是果柄纵裂，现白条，瓜柄近无绿色，果皮色大红亮丽，晴天用指甲难以掐入，果肉甘甜。采收宜在晴天露水干后进行，防治破损。果柄收水晾干后，贮存于通风干燥处，一般不超过两层，分级存放，及时清除烂瓜，避免感染。果实贮存可达4个月以上；热天室内可贮存1个月左右，果皮可能有轻度变质、变色，但不影响内在品质。伴随贮存期的延长，红皮南瓜的粉质虽有下降，但单糖含量增加，肉质更为粉松香甜。

地栽金银花的栽培技术

一、教学目的：

（一）了解金银花的品种特性

（二）掌握金银花的栽培管理技术

二、教学重点：

（一）金银花的扦插繁殖技术

（二）金银花的田间管理技术

三、教学难点：

（一）金银花的扦插繁殖技术

（二）金银花的田间管理技术

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明金银花的栽培技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：半天3学时

（一）概述 金银花又名双花，忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。主产于山东、河南、湖南等省，以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐 寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，可利用荒山坡种植。

（二）栽培技术

1．繁殖方法金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法。

（1）种子繁殖秋季种子成熟时采集成熟的果实，臵清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播，可用砂藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开行距用厘米宽的沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1－1．5千克。

（2）扦插繁殖 金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁 殖。选择藤茎生长旺盛的枝条，截成长30厘米左右插条，每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，扎成小把，用植物激素IAA500毫克／千克（500PPm）浸泡一下 插口，趁鲜进行纤插。株行距 150厘米 X 150厘米，挖穴，每穴扦的插3－5根，地上留1／3的茎，至少有一个芽露在土面，踩紧压实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。

2．田间管理

（1）中耕除草移栽成活后，每年要中耕除草3－4 次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。

（2）追肥每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素30－40千克，在植株下要培土保根。（3）修技整形生长1－2年的金银花植株，藤茎生长不规则，杂乱无章，需要修技整形，有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法：栽后1～2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30－40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成技。第二年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4-5个，作主枝，分两层着生，从主枝上长出的一级分校中保留5－6对芽，剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6－7对芽，再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝的形成，多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大，一般可提高产量50％以上。

（4）病虫害防治白粉病对金银花叶片的危害较大，应修技整形，改善通风条件，另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。其他病虫害可用常规方法防治。

（三）采收加工

金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花，隔1个月后陆续采摘第三、四茬花，采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为“二白花”；花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。采摘的花蕾要及时晾干或烘干，不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右，以身于、无杂叶、花 蕾色正、气味清香者为佳品。

樱桃树的栽培技术

一、教学目的：

（一）了解樱桃树的品种特性和园地选择

（二）掌握樱桃树的品种选择与授粉树的合理配置

（三）掌握樱桃树的土肥水管理、整形修剪、病虫害防治技术

二、教学重点：

（一）樱桃树的品种选择与授粉树的合理配置

（二）樱桃树的土肥水管理、整形修剪、病虫害防治技术

三、教学难点：

（一）樱桃树的整形修剪

（二）樱桃树的病虫害防治技术

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明樱桃树的栽培技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：半天3学时

樱桃是北方成熟最早的落叶果树, 素有‚春果第一枝‛的美誉。栽培樱桃,既可以绿化国土,美化环境, 满足人们生产生活的多种需要, 还可以在发展农村经济、兴林致富中发挥巨大的作用。

1、园地选择

樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10～12℃, 年降水量60 0～700mm, 年日照时数2 600～2 800 h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢, 空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

2、品种选择与授粉树的合理配臵

大樱桃属异花授粉品种,大多数自花不实,需配臵授粉树。可选择成熟期不同的四季青早红和红灯等品种作为主栽品种,以赛内卡和红蜜作为授粉品种。一般采用间隔2行主栽品种,栽植1行授粉品种的作法,以保证正常授粉。加强土、肥、水管理

樱桃的土、肥、水管理和其它果树有很大差别, 由于其对土、肥、水反应敏感,稍不慎就会造成果实大量裂果,树体死亡等严重后果。因此,应根据樱桃对土、肥、水的需求规律,进行管理。种植园春夏季要进行中耕除草,保持土壤疏松。每年9～10月在行间距树干50 cm外, 沟施有机肥, 每667 m2施有机肥400 kg,尿素15～30 kg, 复合肥50～100 kg。发芽前和 采果后各迫施尿素0.3～0.5kg。萌发后至花期叶面喷施0.3%尿素2～3次,果实成熟期和采果后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾各1次。在萌芽前、硬核期、采果前和封冻前各灌水1次。

4、合理的整形修剪

樱桃树形可采用自由纺锤形。干高40～50 cm, 树高3 m左右, 全树有单轴枝组8～12个,枝角70～80°,交错排列。冬剪在发芽前进行, 在苗高80 cm处定干。第1～4年中,干和单轴枝组均在饱满芽处剪截,剪留长度40～60cm,疏除过密枝和病虫枝。侧生单轴枝组上的枝条,一般留5～15cm短截,促其形成短枝群,翌年形成花束状果枝。采用疏除和重截相结合的方法处理外围多头枝, 以减少树冠外围枝量,改善冠内光照条件。春秋季侧生单轴枝组拉开角75°左右,辅养枝拉成90°状态。5～6月对重短截所萌发的旺梢和直立新梢留5～10cm摘心。二次枝生长旺时可再次摘心, 促其形成短枝和花芽。

病虫害防治

危害樱桃树枝、叶、果实的病害主要樱桃根癌病、叶片穿孔病、枝干干腐病、流胶病等;虫害主要是红颈天牛、金缘吉丁虫、桑白蚧壳虫、金龟子类等。主要采取以下措施防治。栽植前用根癌灵(K84)质量分数3.3%的溶液蘸根后即栽或石灰水1∶6浸泡10～15min后,用清水将根部石灰冲洗干净栽植。对已发病植株,在春季扒开根部、切除根癌后用K84灌根, 或菌毒清质量 分数为2%～3.3%溶液灌根,以防治根癌病;生长季喷布50%扑海因可湿性粉剂质量分数0.0 67%溶液,或百菌清0.128%～0.2%溶液,菌毒清0.2%～0.33%溶液以防治穿孔病;春季发芽前,喷布波美5度石硫合剂以防治枝干干腐病 , 对于已发病的, 及时刮除病斑,而后涂沫腐必清或843康复剂;对于流胶病的防治, 可在早春3月上中旬树干涂刷菌毒清10%～20%溶液, 生长季如发现有流胶病状, 随时涂刷果腐康 或菌毒清药液,秋季对树干涂白。另外, 修剪时应尽量减少伤口。

7～8月份在枝干上寻找有虫粪的蛀孔, 用铁丝钩深入蛀道掏出幼虫杀死, 用80%敌敌乳剂0.1 25%的溶液向虫道内注射, 每孔用量2 ml, 注射后用湿泥封住孔口,或用药液浸泡棉球堵寒 虫孔, 毒杀红颈天牛幼虫;刮除树皮, 清灭金缘吉丁虫卵及幼虫,或用80%敌敌畏乳油5%的溶液加煤油制成敌敌畏油乳剂刷被害处,毒杀幼虫;树体发芽前喷布波美5度石硫合剂,或5月中旬用20%杀灭菊脂乳油0.033%或20%速蚧克0.05%～0.133%溶液喷施, 杀灭桑白蚧壳虫;对于金龟子害虫,在生长季人工捕捉成虫,在成虫发生期和卵孵化期, 地面喷布50%辛破磷0.01%溶液, 或20%杀灭菊酯脂0.033%溶液喷布, 也可利用糖醋液或黑光灯诱杀成虫。第八讲 食用菌栽培基础知识与金针菇栽培技术

一、教学目的：

（一）了解食用菌的分类和形态结构

（二）掌握食用菌生长发育条件

（三）掌握金针菇栽培技术

二、教学重点：

（一）食用菌生长发育条件

（二）金针菇栽培技术

三、教学难点：

（一）菌种制备

（二）接种发菌

四、教学方法：

采用讲解与提问的方法，利用板书将本节课的标题、关键内容、有关技术数据传达给学生，并通过学员掌握的常规作物的种植技术来说明食用菌栽培技术。

五、授课教师：张合庆

六、学时安排：1天6学时（上午、下午各3学时）

一、食用菌栽培基础知识

1、什么叫食用菌。食用菌是可供人类食用的大型真菌。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

2、食用菌的种类。食用菌品种繁多，估计世界上有2000多种，最多达5000种。专家估计我国食用菌有1500-2000种，目前我国已知食用菌近1000多种，其中，人工驯化培养可形成子实体的约100种，具有商品价值可规模化生产的有50种，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和、羊肚菌、马鞍菌、块菌等，这些菇历来被誉为美味山珍。

3、食用菌的形态结构

食用菌的形态结构，都是由菌丝体利于实体两大部分组成的。（1）菌丝体。菌丝体是食用菌的主体，起吸收、分解、运输和积累营养物质的作用。它是由许多分枝而纤细的菌丝组成、菌丝是由孢子萌发而来。菌丝中有横隔壁，大多是多细胞的，每个菌丝细胞都有细胞壁、细胞质和细胞核，细胞壁的主要成分是几丁质。菌丝体在基质内，一方面吸收营养，一方面分支繁殖，不断向四周蔓延扩展，并在一定季节和一定的发育阶段，产生出繁殖器官——子实体。

（2）子实体。子实体是食用菌产生有性孢子的繁殖器官，典型伞菌的子实体，是由菌柄、菌盖、菌等褶部分组成的。菌柄又叫菇柄或菇脚。起支持菌盖和输送养分的作用。多为圆柱形或纺锤形。大多中生于菌盖上，也有偏生或侧生的，甚至完全无柄。菌盖又叫菇盖、菌伞，是菌褶着生的地方。菌盖的形状有半球形、扇形、钟形、圆锥形、漏斗形和平展形等。菌盖表面有的光滑，有的有皱纹、条纹或龟裂；有的干燥，有的湿润或粘滑；有的具绒毛、鳞片或晶粒等。菌盖的直径大小不一，通常褶菌盖直径在6 厘米以下的归为小型菌类；6—10厘米的为中型菌类；10厘米以上的为大型菌类。菌褶又叫菇叶、菇鳃。位于菌盖下方。呈放射状排列的片状结构，是产生担孢子的场所。菌褶稀密、长短不等。

4、食用菌的生长发育条件

（1）温度。根据食用菌菌丝所需的最适温度，可把它们分为三大类：低温型：最适温度24℃～28℃，如朴菇、滑菇、松菇，最高温度30℃。中温型：最适温度24℃～30℃，最高温度32℃～34℃。如香菇、蘑菇、银耳、黑木耳。（3）高温型：最适温度28℃～34℃，最高温度36℃。如草菇、茯苓。

根据子实体分化（开始出现原基）和温度的关系可把食用菌分为两个类型：低温型。最高不超过24℃，最适在20℃以下，如香菇、朴菇、蘑菇、紫孢平菇、猴头菌。中温型。最高可达30℃以上，最适24℃以上，如草菇、凤尾菇、鲍鱼菇。一般说来，子实体发育最适温度比菌丝体生长的最适温度低。

根据温度变化与子实体生长发育的关系，可把食用菌分为：①恒温结实性，即保持一定的恒温，就可以形成子实体。如朴菇、蘑菇、猴头、黑木耳、草菇。②变温结实性，即变化温度才形成子实体；恒温不易形成子实体。如香菇、平菇。由于子实体含有比菌丝体更多的蛋白质、糖类等有机化合物，含水量特别大，极容易受病原菌的感染危害，因而在栽培过程中，子实体发生的温度宜控制在稍低一边。

（2）水分和湿度。食用菌是喜湿的生物，不论是孢子萌发、菌丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气相对湿度。水分主要来自培养料，只有基质含水量充分时才能形成子实体。培养料的水分常由于蒸发或采收而受损失，因此平时根据情况喷水。一般适合食用菌生长的培养料含水量是60%左右。

（3）营养。食用菌最重要的营养来源是碳源，如：纤维素、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、木质素、有机酸、某些醇类等。其次是氮源，主要有蛋白质、氨基酸、尿素、氨、铵盐和硝酸盐等。碳和氮的比例要恰当，一般认为食用菌在营养生长阶段碳氮比（C/N）以20：1为好，而在生殖生长阶段碳氮比以30：1～40：1为好。食用菌生长发育还需要一定的无机盐类，如：磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁、氯化钠、硫酸锌、氯化锰等。这些无机盐中的金属元素磷、钾、镁为最重要，适宜浓度是每升培养基加100—500毫克，而铁、钴、锰、锌、钼等微量元素，每升培养基只需1／4毫克。这些金属元素在普通水（河水、自来水）中都有，一般培养料不再添加。

（4）酸碱度（PH值）。适宜菌丝生长的PH值在3～8间，最适PH值为5.0～ 5.5，大部分食用菌在PH值大于7时生长受阻，大于8时生长停止。在栽培的过程中，由于菌丝的代谢产物有机酸（碳酸和草酸）积累在培养料中，会使料逐渐泛酸。菇床上的杂菌和危害食用菌的许多真菌性病

第五篇：电工特种作业人员安全技术培训教案

电工特种作业人员安全技术培训教案

一、电气安全的基本知识

随着电气装置的广泛应用，电气安全已日益得到人们的关注和重视。如果电气设备设计和安装不恰当，使用不合理，维修不及时，尤其是电气工作人员，如果缺乏必要的电气安全知识，不仅会造成电能浪费，而且会发生电气事故，危及人身安全，给国家与人民带来重大损失。事实上，在电力、机械、化工、冶金、建筑等工矿事业中存在着大量电气不安全现象，电气事故已成为引起人身伤亡、爆炸、火灾事故的重要原因。电气安全主要包括人身安全与设备安全两个方面。人身安全是指在从事工作和电气设备操作使用过程中人员的安全；设备安全是指电气设备及有关其他设备、建筑的安全。电气事故往往不是由单一原因引起的，为了搞好电气安全工作，必须采取包括技术和组织管理等多方面的措施。随着科技进步，各国都在积极研究并不断推出先进的电气安全技术，完善和修订电气安全技术标准和规程，这对于保护劳动者的安全与健康，保护电气设备的安全都是十分重要的。电气事故及其危害:电气事故（electric accident）是由电流、电磁场、雷电、静电和某些电路故障等直接或间接造成建筑设施、电气设备毁坏、人、动物伤亡，以及引起火灾和爆炸等后果的事件。

1.1当事故发生时，电流通过人体或动物体会引起病理、生理的效应，称为电击（electric shock）；当人体触及带电体，或者带电体与人体之间闪击放电，或者电弧触及人体时，电流通过人体进入大地或其他导体，形成导电回路，这种情况，叫触电。触电时人体会受到不同程度的伤害。电击电流流经人体内部，引起疼痛发麻，肌肉抽搐，严重的会引起强烈痉挛。心脏颤动或呼吸停止，甚至由于因人体心脏，呼吸系统以及神经系统的致命伤害，造成死亡。绝大部分触电死亡事故是电击造成的。电伤是指触电时，人体与带电体接触不良部分发生的电弧灼伤，或者是人体与带电体接触部分的电烙印，或由于被电流熔化和蒸发的金属微粒等侵入人体皮肤引起的皮肤金属化。这些伤害会给人体留下伤痕，严重时也可能致人于死命。电伤通常是由电流的热效应，化学效应或机械效应造成的。电击和电伤也可能同时发生，这在高压触电事故中是常见的。

二、电气安全管理

1、人体在电磁场作用下吸收能量受到的伤害，称为电磁场伤害

2、固体、液体、气体介质及其组合介质在高电压作用下，介质强度丧失。破坏性放电时，电极间的电压迅速下降到零或接近于零，称为破坏性放电--介质击穿（disruptive discharge dielectric breakdown）。如与带电体的距离过小。当人体与带电体的距离过小时，虽然未与带电体相接触，但由于空气的绝缘强度小于电场强度，空气击穿，可能发生触电事故。因此，电气安全规程中，对不同电压等级的电气设备，都规定了最小允许安全间距。由于绝缘电阻的不正常下降或绝缘损坏，同时可触及部分之间会出现接触电压，从而也会引起触电事故。人体触电的方式:触电事故是多种多样的，多数是由于人体直接接触带电体，或者是设备发生故障，或者是人体过于靠近带电体等引起的。2.1直接接触（direct contact）人或动物与带电部分的接触。

当人体在地面或其他接地导体上，而人体的某一部分触及三相导线的任何一相而引起的触电事故称为单相触电。单相触电对人体的危害与电压高低，与电网中性点接地方式等有关。人体发生单相触电的次数占总触电次95％以上，除了单相触电外，还有两相触电。它指人体两处同时接触不同相的带电体而引起的触电事故。

2.2间接接触（indirect contact）人或动物与故障情况下变为带电的外露导电部分的接触。人体接触发生故障的电气设备。在正常情况下，电气设备的外壳是不带电的。但当线路故障或绝缘破损时，接触由此漏电或带电的设备外壳时，就会发生触电危险。触电情况和直接接触带电体一样。

跨步电压触电也是间接接触。由于外力（如雷电、大风）的破坏等原因，电气设备、避雷针的接地点，或者断落电线断头着地点附近，将有大量的扩散电流向大地流入，而使周围地面上分布着不同电位。当人的脚与脚之间同时踩在不同电位的地表面两点时，会引起跨步电压触电。

三、绝缘、屏护和间距

安全电压的规定:安全电压是为了防止触电事故而采用的由特定电源供电的电压系列。当采用安全电压供电时，要求实行输出与输入电路的隔离，与其他电气系统的隔离。这个电压系列的上限值，在正常和故障情况下，任何两导体间任一导体与地之间均不得超过交流（50－500赫）有效值50伏。

3.1 我国安全电压标准规定的交流电安全电压等级： 1、42伏（空载上限小于等于50伏）可供有触电危险的场所使用的手持式电动工具等场合下使用；

2、36伏（空载上限小于等于43伏），可在矿井、多导电粉尘等场所使用的行灯等场合下使用；

3、24伏、12伏、6伏（空载上限分别小于或等于29伏、15伏、8伏）三档可供某些人体可能偶然触及的带电体的设备选用。在大型锅炉内工作、金属容器内工作或者在发生器内工作，为了确保人身安全一定要使用12伏或6伏低压行灯。

3.2 当电气设备采用24伏以上安全电压时，必须采取防止直接接触带电体的措施。其电路必须与大地绝缘。

3.3 安全电压是以人体允许电流与人体电阻的乘积为依据而确定的。电工电子设备防电击保护的分类（GB／T12501-92）这一节叙述接至外电源的低压电工电子设备一旦基本绝缘失效按照防触电保护的方式所做的分类及定义。按标准的规定，适用于额定电压不超过交流有效值660V的家庭、办公室、工厂、学校、农场及类似场所使用的以及医用的电工电子设备。

四、接地接零

设备分类:分类的数字只表示设备防触电保护所采用的方式，并不反映设备的安全等级。按照这一分类，防触电保护是由周围环境，设备本身或供电系统提供。

设备的非触电保护方式在其他国家标准中规定，如由外壳提供防护的等级见GB 4208。0类设备仅靠基本绝缘作为防触电保护的设备，当设备有能触及的可导电部分时，该部分不与设施固定布线中的保护(接地)线相连接，一旦基本绝缘失效，则安全性完全取决于使用环境。

Ⅰ类设备:设备的防触电保护不仅靠基本绝缘，还包括一种附加的安全措施，即将能触及的可导电部分与设施固定布线中的保护(接地)线相连接。对于使用软电线或软电缆的设备，软电线或软电缆应具有一根保护(接地)芯线。经有关标准允许，设备的每个部件至少都是基本绝缘并装有接地端子，但电源软线不带接地导线，插头没有接地插脚，不能插入有接地插孔的电源插座。标准认为只要其保护线没有和固定布线中的保护(接地)线相连接，就看作0类设备，但在所有其他方面，设备的接地措施应完全遵守Ⅰ类设备的要求。

Ⅱ类设备:设备的防触电保护不仅靠基本绝缘还具备象双重绝缘或加强绝缘这样的附加安全措施。这种设备不采用保护接地的措施，也不依赖于安装条件。Ⅱ类设备可以具有保持保护接地回路连续性的器件，但其必须在设备内部，并按Ⅱ类的要求与能触及的可导电表面绝缘起来。有金属外壳的Ⅱ类设备必要时可以采取将等电位连接线与外壳连接。Ⅱ类设备可因工作(与保护目的不同)的原因，采取与大地连接的手段，但必须在技术上无损于安全水平。如某些Ⅱ类电子设备的信号端子，在主管技术部门认为需要安全阻抗，而且在技术上无损于安全水平时，Ⅱ类设备可以使用安全阻抗。Ⅲ类设备:设备的防触电保护依靠安全特低电压(SELV)供电，且设备内可能出现的电压不会高于安全特低电压。Ⅲ类设备不得具有保护接地手段。必要时，可因工作(与保护目的不同)的原因，采取与大地连接的手段，但必须在技术上无损于安全水平。有金属外壳的Ⅲ类设备必要时可以采取将等电位连接线与外壳连接的手段。

五、变配电安全

设备主要特征及安全措施表14-1列出了设备按防触电保护分类的主要特征，指出了一旦基本绝缘失效所需要的安全措施。用电安全电气装置在安装、验收合格交付使用后的整个操作、使用、检查和维护过程是通常所说的用电过程。用电要掌握安全的基本原则；用电安全的基本要求以及电气装置的检查和维护安全要求，其目的是为人身和财产提供安全保障。

这一节适用于交流额定电压1000V及以下、直流1500V以下的各类电气装置在安装、验收合格交付使用后的整个操作、使用、检查和维护过程。

六、用电安全的基本原则

1、直接接触防护应采用以下方法之一：

a.防止电流经由身体的任何部位通过；

b.限制可能流经人体的电流，使之小于电击电流。

2、间接接触防护应采用以下方法之一：

a.防止故障电流经由身体的任何部位通过；

b.限制可能流经人体的故障电流，使之小于电击电流；

c.在故障情况下触及外露可导电部分时，可能引起流经人体的电流等于或大于电击电流时，能在规定的时间内自动断开电流。

电击防护的基本措施见附录A-电击防护的基本措施.3、正常工作时的热效应防护，应使所在场所不会发生因地热或电弧引起可燃物燃烧或使人遭受灼伤的危险。

4、用电安全的基本要求

5、电气装置在使用前，应认其已经国家指定的检验机构检验合格或认可。

6、电气装置在使用前，应确认其符合相应环境要求和使用等级要求。

7、电气装置在使用前，应认真阅读产品使用说明书，了解使用可能出现的危险以及相应的预防措施，并按产品使用说明书的要求正确使用。

8、用电单位或个人应掌握所使用的电气装置的额定容量、保护方式和要求、保护装置的整定值和保护元件的规格。不得擅自更改电气装置或延长电气线路。不得擅自增大电气装置的额定容量，不得任意改动保护装置的整定值和保护元件的规格。

9、任何电气装置都不应超负荷运行或带故障使用。

10、用电设备和电气线路的周围应留有足够的安全通道和工作空间。电气装置附近不应堆放易燃、易爆和腐蚀性物品。禁止在架空线上放置或悬挂物品。

11、使用的电气线路须具有足够的绝缘强度、机械强度和导电能力并应定期检查。禁止使用绝缘老化或失去绝缘性能的电气线路。

七、单相设备安全

1、软电缆或软线中的绿/黄双色线在任何情况下只能用作保护线。

2、移动使用的配电箱(板)应采用完整的、带保护线的多股铜芯橡皮护套软电缆或护套软线作电源线，同时应装设漏电保护器。插头与插座应按规定正确接线，插座的保护接地极在任何情况下都必须单独与保护线可靠连接。严禁在插头(座)内将保护接地极与工作中性线连接在一起。在儿童活动的场所，不应使用低位置插座，否则应采取防护措施。溶室、蒸汽房、游泳池等潮湿场所内不应使用可移动的插座。

八、专用安全装置

1、在使用移动式的I类设备时，应先确认其金属外壳或构架已可靠接地，使用带保护接地极的插座，同时宜装设漏电保护器，禁止使用无保护线插头插座。

2、正常使用时会产生飞溅火花、灼热飞屑或外壳表面温度较高的用电设备，应远离易燃物质或采取相应的密闭、隔离措施。

3、手提式和局部照明灯具应选用安全电压或双重绝缘结构。在使用螺口灯头时，灯头螺纹端应接至电源的工作中性线。

4、用电设备在暂停或停止使用、发生故障或遇突然停电时均应及时切断电源，必要时应采取相应技术措施。

5、当保护装置动作或熔断器的溶体熔断后，应先查明原因、排除故障，并确认电气装置已恢复正常后才能重新接通电源、继续使用。更换熔体时不应任意改变熔断器的熔体规格或用其他导线代替。

6、当电气装置的绝缘或外壳损坏，可能导致人体触及带电部分时，应立即停止使用，并及时修复或更换。

7、禁止擅自设电网、电围栏或用电具捕鱼。

8、露天使用的用电设备、配电装置应采取防雨、防雪、防雾和防尘的措施。

9、禁止利用大地作工作中性线。

10、禁止将暖气管、煤气管、自来水管道作为保护线使用。

11、用电单位的自备发电装置应采取与供电电网隔离的措施，不得擅自并入电网。

12、当发生人身触电事故时，应立即断开电源，使触电人员与带电部分脱离，并立即进行急救。在切断电源之前禁止其他人员直接接触触电人员。

九、电气安全装置

1、电气安全技术的基本内容：电气安全工程是一项综合性科学，既有电气安全工程技术的一面，又有组织管理的一面，彼此相辅相成，关系十分密切。我们仅从安全技术的角度出发，研究各种电气事故及其预防措施；同时也研究如何用电气作为手段，创造安全的工作环境和劳动保护条件。电气事故不仅指触电事故，也包括电压(工频过电压、操作过电压和雷击)、有关电气火灾和爆炸等危及人身安全的电路故障。电气安全的技术措施是随着科学技术和生产技术的发展而发展的。当前，基本的安全通用技术主要指绝缘防护、屏障防护、安全间距防护、接地接零保护、漏电保护、电气闭锁和自动控制等内容。为了防止直接电击或间接电击，常常采取绝缘防护、屏障防护和安全间距防护；为了防止意外触及带电的导体，常常采取保护接地、保护接零和对地等电位等措施。随着自动控制技术和电子计算机在电气方面的广泛应用，为防止触电和其它电气事故提供了新的防护技术措施。这些措施，不论是什么行业，不论周围环境如何，不论是什么电气设备，都应当充分考虑到；同时也必须满足采用这些技术措施的要求。

十、电气防火和防爆

电气设备和线路都是由导电部分和绝缘部分组成的。良好的绝缘能保证设备正常运行和人不会接触到带电部分。绝缘水平应根据电气设备和线路的电压等级来选择，并能适应周围的环境和运行条件。

绝缘指标和绝缘测定包括：

(1)电工材料和电器的绝缘电阻指标及测量(2)电工材料和电器的耐压试验和泄漏电流的测量

屏障防护和安全间距防护：屏障防护和安全间距防护都是防止人触及或接近带电体时遭受电击危害所采取的安全措施。电气设备和设施的接地与保护接零

十一、雷电和静电

接地是指把电气设备的某一部分通过接地装置同大地紧密连接在一起。按不同用途，接地可分为正常接地和事故接地两类。事故接地是指带电体与大地与之间发生意外连接；正常接地又有工作接地和安全接地之分。工作接地是指利用大地作导线的接地和维持系统安全运行的接地；安全接地是指防触电的保护接地、防雷接地、防静电接地和屏蔽接地等。接地电阻是接地体流散电阻与接地装置电阻的总和。当电流通过接地体流入大地时，接地体处具有最高的电压，离开地体电压逐渐下降；离开接地体半径约20m处(简单接地休)电压降为零。由此而形成接触电压和跨步电压。

十二、电磁场安全

保护接零就是把电气设备在正常情况下不带电的金属部分与电网的零线作电气连接，以避免人体出现触电。附录A 电击防护的基本措施

A1 直接接触防护

直接接触防护应选用以下一种或几种措施：

a.绝缘；

b.屏护；

c.安全距离；

d.限制放电能量；

e.24V及以下安全特低电压；

f.用漏电保护器作补充保护。

A2 间接接触防护

间接接触防护应选用以下一种或几种措施：

a.双重绝缘结构；

b.安全特低电压；

c.电气隔离；

d.不接地的局部等电位连接；

e.不导电场所；

f.自动断开电源；

g.电工用个体防护用品；

h.保护接地(与其他防护措施配合使用)。

讲课老师：何勇