家乡的物产知多少（★）

第一篇：家乡的物产知多少

4、家乡的物产知多少

教学目标：

1、让学生知道自己家乡都有哪些物产。

2、了解这些物产的来历及特点。

3、培养学生热爱家乡的情感。教学重点： 知道自己的家乡有哪些物产。教学难点： 知道一些物产的来历和特点。

教学准备：学生搜集的一些家乡物产资料、录音机、磁带等。教学课时： 一课时 教学过程：

一、激趣导入

师：同学们，有两位小朋友，一名叫小红，一名叫小丽，想带小朋友去他们的家乡去看一看，你们愿意去吗？

师：提问：你觉得小红、小丽家乡的物产丰富吗？你喜欢他们的家乡吗？

师：你们爱自己的家乡吗？你们了解自己的家乡有哪些物产吗？物产多吗？

师：今天，老师想听一听小朋友的家乡有些什么物产？（板书课题）生：读课题。二：活动过程

1、介绍家乡物产。

师：小朋友你们介绍一下自己家乡的物产有哪些？你们是用什么方法了解的，告诉大家。

生：说一说：（自己家乡的物产）师：你们了解这些物产的来历及特点吗？ 生：说一说：（物产的来历及特点）

师：老师让大家把自己找到的家乡物产带来，大家带来了吗？ 生：回答：

师；那么，我们今天开个家乡物产展览会好吗？各小组赶快准备一下。（教师放录音）

生：各小组准备自己的展览台。

2、展示自己家乡物产

师：你们找到些什么？展示给大家看一看吧。你们可以采用自己喜爱的方式夸夸家乡的物产？

生：采用自己喜欢的方式（说、唱、跳、弹等）夸一夸家乡的物产 师：同学们评一评哪组搜集的家乡物产多，哪组表演精彩 生：小组互评 师：小结活动

二、总结全文

师：通过今天的活动，你有些什么感受？ 生：谈自己的感受。

师：老师感觉到小朋友个个都很棒，搜集和了解到这么多家乡的物产。老师相信你们长大后一定会把自己的家乡建设得更美好的。

板书设计：

家乡的物产多又多

小小展览会

课后反思：通过小小展览会的开展，学生纷纷展示了家乡的物产，体会家乡的物产与家乡的地理位置、气候的关系。

第二篇：《家乡的物产知多少》教学设计

《家乡的物产知多少》教学设计

教学目标：

1.知道家乡的主要物产有哪些？

2.体会家乡的物产与家乡地理位置、气候的关系。

3.通过活动激发学生热爱家乡，愿为家乡献计献策的情感。教学重点：

知道家乡的主要物产，体会家乡的物产与地理位置、气候的关系。

教学难点：

知道家乡的主要物产，体会家乡的物产与地理位置、气候的关系。

教学准备：

收集家乡物产的资料。

教法设计：讲授法、谈话法、创设情境法

学法指导：观察法、讨论法、聆听法、联想法、实习作业法 教学过程：

一、导入新课

我国疆域广大，物产丰富，每个人的家乡都有各具特色的物产。我们来了解《家乡物产知多少》。（板书课题《家乡物产知多少》）

二、学习教科书第15页—16页，了解祖国各地的物产 让学生看图片，了解祖国各地的物产。1． 内蒙古大草原： 这里是大草原风光，这里的自然环境是一望无际的大草原，牛羊成群，天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。这里物产是牛、羊，盛产牛奶、牛羊肉，皮革、羊毛等。

2．河北省：这里是平原地区，土地肥沃，农产品众多，有玉米、小麦、棉花、苹果、葡萄……等。平原地区，土地肥沃，灌溉便利，适宜于种植粮食。

3．山区：林业丰富。主要物产是树木、动物、中草药、灵芝、木耳、蘑菇、山野菜。

4．沿海地区：在我国辽宁省、山东省、江苏省、浙江省、福建省、广东省等地，渔业发达，物产有鱼、虾、蟹、贝、珍珠、海带、珊瑚等。

5．油田：主要产品是石油。我国的油田有黑龙江的大庆油田，辽宁的辽河油田，山东省的胜利油田，河北省的华北油田，新疆的克拉玛依油田。石油在工业中用途很广泛，可以提炼出柴油，供飞机、汽车加油，可以提炼出煤油，供工厂使用，还可以提炼出柏油，修路用，还可以提炼出纤维来，用它做成衣服。

归纳以上知识小结（板书）

三、讨论

1．为什么自然环境不同，物产会不一样？ 小组讨论后全班交流

小结：因为自然环境不同，地形地貌不同，（有的是山地，有的是平原，有的是沿海，有的是草原）气候特征不同，适合植物生长的条件就不同。如平原有广阔的肥沃的土地，给我们衣食之源，山地为我们提供了木材和草药，江河给我们提供了鱼虾等海产品，有的地方还贮藏了丰富的矿产。

2．能不能把南方的香蕉拿到北方种植？ 小组讨论交流

教师小结：正常情况下不能，随着科技的发展，有可能将南方的植物拿到北方种植。

三、小调查：家乡的物产

1.同桌拿出调查表，交流家乡的物产。2.交流

3.交流陕西的物产

农产品：小麦、玉米、水稻、小米、苹果、梨、柿子、石榴、核桃…… 畜产品：牛、羊、马、鸡、鸭、鹅、牛奶、鸡蛋…..林产品：木材、草药、木耳、蘑菇、茶叶…… 水产品：鱼、河蚌、田螺…… 矿产品：石油、天然气…...小结：通过学习我们知道了我国各地的物产和家乡的物产，知道了因为环境不同，气候不同，物产也不同。而且学习运用了调查这种学习方法，另外，问家长，上网查资料，到图书馆查资料......这些都是学习方法。

板书设计

家乡物产知多少

大草原：畜牧业发达，马、牛、羊多平原地区：土地肥沃，适宜种植粮食 山区：林业丰富

沿海地区：水产品丰富 油田：盛产石油

环境不同，气候不同，物产也不同 作业布置：练习册 教学反思

通过学习使学生了解了祖国各地的物产，知道了由于环境不同，气候不同，物产就会不同。还通过调查、查资料、小组讨论交流等了解了家乡的物产。运用了调查、交流的学习方法，效果很好。

第三篇：夸夸家乡的物产

夸夸家乡的物产

我的家乡在泸州市叙永县，那里物产极其丰富。

家乡的果树特别多。金秋季节，果园里呈现出一派丰收的景象：苹果露出了红红的脸颊，鸭梨换上了金黄的外衣，石榴笑得合不拢嘴，小灯笼似的冬枣挂满枝头，一串串紫色的红玫瑰葡萄在阳光下闪闪发光，橙黄色的柿子也不示弱，成群结对地压弯了柿树妈妈都长不高。到处弥漫着水果的香味。这么多的果实被乡亲们小心翼翼地摘下来，放到包装箱里，远销祖国各地。

家乡的农产品也特别有名。秋天的田野里，充满了成熟的气息。满地的玉米，一片金黄，饱满的果实吐着粉的紫的胡须像神仙老爷爷，有的龇着牙像淘气的娃娃；再看那片谷地，沉甸甸的果实，都累弯了腰。这些农产品每年都能给家乡的父老乡亲带来不菲的收入。

兴隆糊辣椒是家乡远近闻名的特产，糊辣椒香辣可口，色泽鲜艳，远销省内外，深受广大人民的喜爱。凡到兴隆来的人，必定带几包糊辣椒回去品尝品尝。

我的家乡物产丰富，我爱我的家乡！

第四篇：家乡物产养育我

13、《我爱家乡山和水》

教学目标

【知识与能力目标】

了解自己家乡的自然环境和人文环境。【过程与方法目标】

运用观察、访问、调查资料等方式，了解家乡的故事和家乡的文化生活。【情感态度价值观目标】 激发热爱家乡的情感。教学重难点 【教学重点】

了解自己家乡的自然环境和人文环境。【教学难点】

了解家乡的故事和家乡的文化生活。课前准备

1、教师准备：相关的自然景观图片；

2、学生准备：图画纸和彩笔。教学过程 第一课时 导入

同学们，我们的祖国风光秀丽，美丽富饶。处处都有美丽的景观，处处都有各自美丽的特色。就像我们的家乡，小桥流水，池塘荷花，杨柳成行，也是一样的美丽啊！你觉得我们

一、看一看，说一说

1、指导学生欣赏教材P50《我的家乡在这里》图片。

2、说说从画面上，你看到了什么?

3、思考：课本中的小朋友喜欢家乡的什么？

4.交流：自己生活的家乡在哪里?自己喜欢家乡的什么景色？

二、发现家乡的美（结合阅读51页）

1、启发谈话：课本中的小朋友都喜欢自己的家乡，并且能说出家乡的景观和特色，你喜欢自己的家乡吗?想不想让更多的小朋友了解你的家乡?那就当当小导游，把家乡最美的地方介绍给他们好吗?

2、学生扮导游介绍并赞美自己的家乡。

3、请扮演的孩子谈自己的感想，请观看的小朋友发表自己的意见。

4、猜一猜，请同学描述他最喜欢的家乡的某个地方，其他同学猜猜是哪里。

三、画一画，评一评

1、出示具有代表性的反映家乡景观的如：街道、公园、树林等图片，让学生欣赏，并说出画面上的景物，谈谈自己的感受。

2、想一想自己居住地周围，哪里景色最美而且最熟悉，用彩笔把它画下来。第二课时

一、复习上节课：把你的作品拿出来给大家欣赏

1、小组内展示交流，并推荐出比较好的作品，粘贴在黑板上。

2、请被选的同学介绍自己的作品。

3、出示第51页彩图，让学生读读画中描写家乡的小诗，然后观察自己画的家乡，把观察的结果编成小诗填写在画面中。

5、师生共评最佳创作奖。

二、说一说，唱一唱

1、教师首先讲一个关于傣家竹楼的传说的故事。

这是傣族小朋友家乡的故事，每个小朋友的家乡都有自己的故事，一个一个美丽的小故事写出来我们家乡的历史和文化。

2、你还知道家乡的哪些事? 学生交流自己收集的关于家乡的小故事。

3、请学生听一段家乡的戏曲，并介绍戏曲的由来。

4、你还知道家乡的哪些歌曲或戏曲，表演给同学们看好吗？

5、展示自己收集的关于家乡照片、文字等资料，并与同学交流是通过哪些渠道获得的资料。

三、总结

听了家乡的故事、看了家乡的歌舞剧，你有什么感想?看，我们每一个人都是多么热爱自己的家乡，希望你们努力学习，长大后，能为自己的家乡贡献自己的力量。

14、家乡物产养育我 ◆ 教学目标

【知识与能力目标】

1、了解家乡的物产，并为之自豪；

2、能运用调查、采访等方法收集家乡物产及有关的资料，并能在众多的物产中找出本地的物产；

3、学会与同学交流、分享自己收集的资料和成果。

【过程与方法目标】

通过`调查、展示，在活动中了解家乡的物产。

【情感态度价值观目标】 培养学生热爱家乡的情感。◆ 教学重难点 ◆

【教学重点】

让学生知道自己家乡都有哪些物产。

【教学难点】

培养学生热爱家乡的情感。

◆ 课前准备

◆

1、教师准备：在课前要了解学生准备资料的情况，事先准备好一些音响、图片材料做成课件，在学生介绍时给予适当的补充，帮助同学理解。

2、学生准备：课前收集的有关自己家乡的资料、实物。◆ 教学过程

一、导入

播放《沂蒙山小调》。

1、师：刚才同学们听到的这一首歌曲，相信大家都非常熟悉。“人人那个都说沂蒙山好，沂蒙那个山上哎好风光??”

谁来夸一夸自己家乡最美的地方呢？（可以找多个学生夸家乡）

2、听了同学们的介绍，老师为我们美丽的家乡而骄傲，其实我们的家乡不仅美丽，而且富饶，这一节课就让我们走进家乡，走进家乡的物产。

二、新授

（一）我的家乡产什么

活动一：我是小导游（目的：引导学生学会与他人交流、分享自己收集的资料和成果。）

1、导语：同学们，你们还记得吗？在上节课中，在同学们的带领下，我们一起到了你们的家乡进行参观。在那里，我们不仅欣赏到了美丽的景色，还听到了动人的传说故事，真是让人流连忘返啊！今天这节课，你们还想继续进行旅行吗？

那好！今天就让我们再一次坐上时光列车，到你们的家乡去看一看、瞧一瞧，家乡都有哪些好吃的、好玩的、特有名的物产？你们说好不好？可是我们先到那些同学的家乡呢？谁来做领航员呢？

这样吧！既然同学们都想当领航员做小导游，我想你们一定做了充分的准备。下面，请同学们在小组内小声的、把自己收集的材料进行交流与汇总。然后推选出一名小导游来做领航员。（注：学生在课前根据自己家乡的不同，自愿结合成若干小组，以自己的方式进行资料的查找。）

2、学生小组交流并填写“家乡物产调查表”（老师给予及时地引导）

家乡物产调查表 调查地点 餐桌上 商场里 发现的家乡物产 活动二：我的家乡物产多又多（目的：通过学生展示自己收集的资料，了解一些家乡的风景名胜和自然资源，并为之自豪）

1、同学代表上来发言：说明并展示自己家乡物产的照片、图片、实物等等，如果有同学带来了家乡的食品可以请同学们尝一尝。最后讲一讲自己使用什么方法收集到这些材料的。

2、当一位同学发言完以后，其他同学可以给以补充。

3、课件演示：教师在课前要了解学生准备资料的情况，事先准备好一些音响、图片材料做成课件，在学生介绍时给予适当的补充，帮助同学理解。

4、投票评选：你最喜欢哪个地方的特产？为什么？

（二）家乡物产惹人爱

1、师：出示中国物产地图

同学们，你们看看这张地图和以前我们认识的地图有什么不同，你从地图中可以看懂些什么？

师：同时展示收割麦子、采摘鲜果、开采石油等劳动的情景图片。师：通过刚才的观察，你有什么新的发现吗？

师：刚才同学们观察的真是仔细啊，了解了祖国不仅物产丰富，而且不同的环境物产不同。

2．师：下面请同学们小组讨论一下我们的家乡能种植香蕉吗？为什么？ 师再次补充靠山吃山、靠水吃水的图片，深刻理解环境不同物产不同。3师：家乡的山山水水和人们的生活息相息息相关。家乡的物产给我们的生活带来了哪些好处？（阅读教材P56）

示例：小梅家靠卖家乡竹编发家致富；小华家乡的竹筒饭让他胃口大开?? 4，合作交流，感悟生活 活动三：编儿歌，玩游戏

师：咱们家乡有这么多好东西，说家乡物产丰富一点也不吹牛，我们一起来把它编成儿歌好吗？

示例：

家乡什么多？水多。千条河，万条渠，荷塘一个连一个，处处碧水荡清波。家乡什么多？鱼多，蟹多。

千条鱼，万只蟹，装满一箩又一箩。家乡什么多？贡锻多。千匹布，万条绢，陶朱贡锻远名扬。家乡什么多？楼多，房多。楼房一座连一座，欢歌笑语飘满楼，歌唱家乡新生活。活动四：物产背后的故事

1、师：枸杞是我们家乡的一宝。你们了解它的来历及特点吗？ 生：枸杞椭圆形，表面红色或暗红色

师：枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，师：你们知道枸杞都可以做什么用。

生：煮稀饭、泡酒、泡茶，八宝茶、枸杞奶，做枸杞酒、做药材。师：我们家乡还有哪些物产？你了解它们的来历吗？

2、阅读教材P57“千人糕”的来历，你有什么感想？ 提示：家乡的物产也是许多人的劳动成果，我们要爱惜它们。

三、总结

同学们，短短的旅行即将结束，你是不是也像老师一样意犹未尽呢？在这节课上，我们不仅对家乡多了一份了解，而且又多了一份爱，增添了一份自豪。你们那些发自肺腑的言语感动着我们在座的每一位老师与同学。今天，我们为自己的家乡感到自豪；希望未来，家乡为你们的成长感到自豪。

◆ 教学反思 略。

15、可亲可敬的家乡人

一、教学目标 【情感与态度】 通过对家乡的名人和为家乡建设默默奉献的人们的了解，懂得人人都要为家乡的建设尽自己的力量。为祖国的繁荣昌盛做贡献的精神，提高热爱家乡的情感。

【行为与习惯】

通过对家乡的名人和为家乡建设默默奉献的人们的了解，学习他们的优秀品质和奋发图强的精神，为家乡做贡献。

【知识与技能】

了解家乡的优秀人物，向他们学习。【过程与方法】

通过对家乡优秀人物的了解，学生提高分析、判断能力，收集、处理信息资料的能力以及语言表达能力。

二、教学重难点 【重点】

了解家乡不同时代的优秀人物，让学生感知家乡历史的久远，产生责任感。【难点】

感知湖南家乡精神。

三、教学方法

活动教学法、案例法、情境教学法。

四、教学过程 环节一：情境导入

教师多媒体播放歌曲——《父老乡亲》

我生在一个小山村/那里有我的父老乡亲/胡子里长满故事/憨笑中埋着乡音一声声喊我乳名/一声声喊我乳名/多少亲昵/多少疼爱/多少开心/啊父老乡亲/啊父老乡亲/我勤劳善良的父老乡亲/啊父老乡亲/啊父老乡亲/树高千尺也忘不了根

同学们，在我们身边有着许多亲人，他们和我们没有血缘关系，但是却往往比亲人还要亲，他们是谁?今天就让我们一起学习《可亲可敬的家乡人》。

环节二：新课讲授(一)谁是我们的家乡人 过渡语：同学们我们先来了解什么是家乡人? 1.教师提问：什么是家乡人? 学生自由讨论。教师总结：我们身边有许多家乡人，例如理头发的王阿姨、送包裹的张大伯、农忙时候的乡亲。

2.请同学们说一说家乡话，加深对家乡人的理解。教师引导学生用家乡话和老师同学打招呼，读家乡儿歌。

(二)夸夸我的家乡人

过渡语：我们已经知道了生活在我们身边的人就是家乡人。那同学们对自己的家乡还有哪些认识? 1.播放湖南宣传片(美景：岳麓山、橘子洲头、岳麓书院、天心阁;小吃：油豆腐、臭豆腐、豆皮、火宫殿;名人：毛泽东、贺龙、朱?基)引导学生感受家乡景美、物美，家乡的人更美。

2.在我们湖南最出名的家乡人就是伟大领 袖毛泽东，视频介绍这位伟人。教师提问：“你还知道他的哪些事迹吗?”，引导学生观看PPT。播放《沁园春·长沙》这首词

独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染;漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮? 携来百侣曾游，忆往昔峥嵘岁月稠。恰同学少年，风华正茂;书生意气，挥斥方遒。指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯。曾记否，到中流击水，浪遏飞舟!环节三：巩固提升(一)实践升华

1.你还能向大家介绍一位可爱的家乡人吗，请上课前收集了资料的孩子上台介绍。刘少奇、彭德怀、蔡伦、黄盖、周敦颐等等。2.让学生夸夸自己身边喜欢的人、能干的人，对别人有帮助的人，对家乡有贡献的人。让学生知道平凡的岗位上一样能对社会对家乡有贡献。

(二)情感升华

1.介绍感动中国感动人物湖南篇，如袁隆平、秦?飞、张超等。2.说一说：我们应该做怎样的家乡人? 3.欣赏视频《城市的微光》。说一说：你想对湖南说什么? 环节四：小结作业

小结：理解身边的家乡人和可敬的家乡人两部分内容，引导学生爱自己的家乡人，为自己的家乡自豪。

作业：向你喜欢的家乡人献上小红心。

五、板书设计

16、家乡新变化

◆ 教材分析

◆ 本课是二年级《道德与法治》第二单元《我们的班级》的第一课。教材内容分为两大部分：一方面通过调查交流对家乡的变化有所了解；另一方面通过图文展示家乡的传统特色是不变的。通过这节课的学习，使同学们了解家乡的变化，培养学生与同学合作和社会实践的能力及技巧，激发学生为家乡做贡献的愿望和热爱家乡的情感。◆ 教学目标

【知识与能力目标】

了解家乡的变化，关心家乡的发展变化。【过程与方法目标】

通过调查活动，培养学生与同学合作和社会实践的能力。【情感态度价值观目标】

◆ 为家乡发生巨大的变化而自豪，激发学生产生为家乡做贡献的愿望。◆ 教学重难点

【教学重点】

让学生通过社会调查，了解家乡的变化，关教学重点、难点心家乡的发展变化。【教学难点】

◆ 通过调查活动，培养学生与同学合作和社会实践的能力。◆ 课前准备

1、通过网络或其他途径，搜集一些关于家乡变化方面的资料；

◆ 教师帮助学生以小组为单位设计调查方案，让学生根据当地实际和学生的兴趣确定，选择近些年来当地发展变化显著的方面进行调查，并把调查结果记录下来。◆ 教学过程

导入新课

（给同学们展示图片“石家庄旧貌”和“50年代华北药厂外景”。）老师：同学们，大家知道这两幅图片展示的是什么地方吗？ 学生：（略）

老师：这两幅图片展示的是“石家庄旧貌”和“50年代华北药厂外景”，大家是不是有点不相信呢？

学生：（略）

老师：我们再欣赏几幅今日石家庄城市的新貌图片。（让大家欣赏图片“石家庄城市新貌”、“石家庄夜景”和“石家庄的交通”。）

老师：大家是不是感觉石家庄的变化很大呀？ 学生：（略）

老师：石家庄在变，我们的家乡也在变，课前我们大家对当地某些显著变化做了社会调查，大家都是怎样调查的呢？都调查到了什么？有什么想法呢？我们大家下面分小组进行一下交流。（过渡）

讲授新课

一、我家门前新事多

活动一：社会调查交流

（同学们分组对社会调查进行交流。）

老师：同学们，大家刚才交流了一下家乡变化的社会调查情况，大家都是怎样调查的呢？ 学生：（略）

老师：同学们有的向爸爸妈妈等长辈询问的，有的是通过网络、图书资料等调查来的，有的同学通过走访一些村委会等机构得来了等等，看来同学们的调查方式还挺多的。大家都调查了哪些方面呢？给大家说一说。

学生：（略）

老师：同学们调查的还挺广泛，涉及了住房、生活环境、精神面貌、菜市场、衣着、家庭经济收入、家用电器等方面的变化，那大家对自己调查的结果最大的感受是什么呢？

学生：（略）

老师：从大家的发言中我们可以感受到我们的家乡正在飞速发展，发生着翻天覆地的变化，让我们一起来关心我们家乡的变化吧！（过渡）

活动二：制作“家乡变化”剪贴报

老师：我们打开课本第六十二页，认真看一看图中都展示我们家乡哪些方面的变化呢？然后说一说。

学生：（略）

老师：我们的家乡正在发生着巨大的变化：城市街道改头换面；休闲锻炼人人爱；郊区荒地旧貌换新颜；祭祖方式现代化、环保化……下面我们大家可以把你们在调查中搜集的图片、资料制作成“家乡变化”剪贴报展示给大家。

学生：（略）

（让同学们欣赏视频“今日河北”、“城市发展”、“感受市场变化”、“农村的变化发展”、“农村发展”。）

老师：通过同学们展示搜集的图片、资料和我们刚才欣赏的视频，我们可以清楚地看到我们的家乡正在飞速发展，日新月异，我们应该为我们家乡的发展感到骄傲和自豪，大家说对吗？

学生：（略）

（最后，让同学们欣赏音频“我们的生活多么幸福”，并让同学们跟着唱。）

二、家乡特色代代传

活动三：家乡探宝

老师：家乡变化真大啊？那家乡有没有什么一直没变呢？我们一起找找吧！学生：分小队汇报“家乡探宝”活动成果。示例：

1、家乡的文化艺术

庐剧：庐剧原名“倒七戏”，又称“小刀戏”，为安徽省著名地方剧种，它是以大别山和淮河一带的山歌、民歌、门歌、花鼓灯等民间歌舞为基础发展起来的，因其创作、演出活动中心在皖中一带，古属庐州管辖，故称“庐剧”。

2、家乡的风味小吃

四大名点：麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光，一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。

3、家乡的传统工艺

羽毛扇：羽毛扇是合肥传统手工艺品，与杭州折扇、苏州团扇被誉为中国三大名扇，而合肥羽毛扇又以三河镇的制作工艺最好。三河羽毛扇已经有千年的历史，在春秋战国时期就已经有羽毛扇了。那时的三河四面环湖，是一个岛屿，人们以捕鱼为生，同时还养殖鹅、鸭等作为副业。后来，人们将成熟的鹅毛拔下来，晒在沙滩上，发现鹅毛会随风自然飘起来。”自此，人们就想到将轻柔的鹅毛扎起来，用来扇风纳凉。

小结：这都是祖先留给我们的文化瑰宝，我们要代代相传。

三、我的家乡会更好

活动四：展望家乡的未来

1、你能大胆设想一下家乡的明天会变成什么样子吗？请同学们先闭上眼睛想一想，想好后在组内说一说。

2、学生畅谈明天的家乡。如：家乡的房子会变得更加美丽，家乡的道路会更加宽阔，家乡的设施会更加完善，等等。

3、从你们的描述中，我能感觉到未来家乡的美好，如果能把她画下来，就更好了。你能把她画下来吗？（学生画未来的家乡）

课堂小结

通过这节课的学习，同学们了解了家乡的变化，我们生在家乡，长在家乡，即便有一天，我们不得不离开生我养我的土地，但我们的心永远停留在这一方故土上，让我们一起为家乡美好的明天努力！

第五篇：家乡特产知多少

浙教版三年级品德与社会下册二单元

3．家乡特产知多少

南燕竹小学 吴玉梅

教学目标：

1．了解家乡有哪些特产，感受祖国物产丰富。

2．了解家乡的自然环境，经济特点及其与人们生活的关系，感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。

3．培养搜集资料，处理材料的能力。教学重点：

多种渠道地搜集家乡特产的宣传资料，了解家乡的特产，知道特产的名称。教学难点：

能够找到家乡的特产和自然环境、、当地经济发展与文化有关。教师准备：

课件 学生准备：

调查了解家乡的特产的有关情况。教学过程：

一、复习引入

1．导语：同学们，今天老师给大家带来几个朋友，大家想认识他们吗？（出示图片）大家看，这就是老师给大家带来的朋友，知道他们的名字吗？大家认识的朋友还真不少！这些朋友都是当地驰名中外的特色产品。我们寿阳有哪些特色产品呢？

这节课我一起走进《家乡特产知多少》，了解我们家乡——寿阳的特产。（板书课题）

二、了解家乡特产

1、比比看谁知道的家乡特产多，把它写在课本43页“家乡特产知多少”的方框里

2．学生交流（板书豆腐干油柿子茶食蔬菜„„.）

3．在大家知道的这些产品中，哪些的知名度大呢？为什么？

4、这些知识你是通过什么途径知道的？（肯定学生的学习方法并相机总结投影）

5、过渡：你知道咱们晋中地区乃至山西的特产吗？

6、学生交流（随机放图片）

三、探究家乡特产的成因

1、过渡：看来同学们对咱家乡、对山西特产的了解比老师想象中的要多。特产是一个地方的特有的或著名的产品，是人无我有，人有我优的产品。家乡特产的形成不仅和当地的地理环境、气候特点、经济发展有关，还和当地的文化，生活习惯等有关系。

2、那谁能说说油柿子的来历？

3、小结：一种食品代表着一个地方的饮食文化，油柿子就代表了寿阳的长寿饮食文化。把油柿子作为寿阳特产发展，就是对咱寿阳文化的一种传承。

四、宣传家乡特产

1、过渡：特产作为一个地方文化和经济的缩影，一个对外的窗口，更是每个家乡人引以为荣的东西。如何让家乡特产走出中国，走向世界，提高家乡特产的知名度，还需要我们每个家乡人为此付出努力。

你准备怎么提高家乡特产的知名度呢？ 学生交流：（做宣传，保护特产，创立寿阳新品牌）2．分组活动（四人一组，选定组长）

（1）.要求每个小组先选定一种要宣传特产

（2）.小组成员合作为选定的特产设计创意广告或写介绍性文章，可以只是广告词，也可图文并茂

教师强调;广告要突出产品特点，简明、形象、口语化、吸引听众，便于记忆。

3、小组汇报展示合作成果。

4、小结：我们不仅要宣传家乡特产，还要保护家乡特产，传承家乡文化，为家乡的经济发展和繁荣尽我们的绵薄之力。

四、活动总结、延伸

1．选择自己最喜爱的家乡的特产，以“我爱家乡的 ”为题，写一段介绍家乡特产的文字。

2．课后向父母、邻居、亲戚朋友等了解更多的家乡特产。板书：

家乡特产知多少 油柿子 豆腐干 茶食

蔬菜（茴子白）

。。。

油柿子

与“老寿星”的传说有关，寿阳人不仅把油柿子作供品，而且当做糕点经常食用。它的特点是色泽焦黄，状如柿子，外酥内软，酥香味甜。

它和老寿星的传说有关。相传寿阳曾经漫山遍野都是柿子树，“老寿星”从小嗜柿如命，把柿子当饭吃，每年冬初，“老寿星”的爹妈就把柿子摘下，用绳子串起，挂在窑里，供老寿星吃，一直吃到来年柿子下树，日子久了，老寿星因柿子身体逐渐强壮起来，最后竟成了长寿不老的 “寿星”。老寿星得道成仙后，以极少回家，乡亲们因想她盼他，逢年过节，便串好柿子供他。后来由于气候问题，寿阳的柿子树没了，百姓们就只好用糖稀和面捏成柿子形状，用油炸熟，串起供奉 “老寿星”

豆腐干：

寿阳豆腐干制作历史悠久，早在明清时就小有名气。选用当地产的优质黄豆制成。富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，被誉为“素火腿”以打造出的牌子有“白健民”、“阳寿”“老磨坊”、“爱成”等。

茶食

是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品，外酥、里脆，形状象小酥皮月饼，据传，茶食这一名字，还是唐代大文学家韩愈起的。

韩受命离京公干（相当于现在的出差），途经寿阳，天已微黑，它路途劳顿，又饿又渴，即令客栈摆饭，客栈厨师手忙脚乱不知做啥好，后急中生智，将中午烙饼所剩的面包上糖浆，用鏊精心烤制，随即端上，韩愈吃着可口，问是什么点心，驿承随机应变，说这是“专为大人饮茶而制”。韩愈脱口而出：“噢，茶食”并大加赞赏，留诗一首。

“寿绿”牌蔬菜

寿阳县绿色蔬菜服务有限公司，蔬菜知名品牌，山西省著名商标，山西省名牌企业，农业生产标准化蔬菜示范基地，奥运餐饮供应备选企业，全国无公害农产品生产先进县之一，全国三绿工程蔬菜类畅销品牌之一”，寿绿”茴子白端上世博会餐桌。，“寿绿”蔬菜已有国家认证的无公害产品8个、绿色产品3个，“寿绿”牌茴子白已销往19个省、市(自治区)，出口到韩国、日本、俄罗斯等10余个国家和地区，还成为2008年北京奥运会和今年上海世博会的特供蔬菜，仅此一项就可让当地农民人均增收2000元人民币。

2005年“寿绿”牌蔬菜被国家商务部评为“全国三绿工程蔬菜类十大畅销品牌”之一。寿阳是旱地蔬菜之乡——“寿绿茴子白，好吃又补钙”，“营养健康又无害，首选寿绿牌蔬菜”

小米

寿阳种谷子历史悠久，品种繁多，当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术，培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。寿阳小米脂肪含量高达3.22％，可溶性糖类的含量达1．5％，蛋白质含量也高于其它产地，寿阳小米由于营养价值高，深受当地群众欢迎。

平头扁豆面凉粉

扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头地区为最佳，其特点是透明亮晶，有筋骨而绵软，非常可口。粉面制作是将扁豆冷水泡浸12小时以上，再用水磨制，用箩过滤入缸澄淀而成。煮成后，或搽或切或旋均可。宗艾红烧饼

红烧饼是小麦面制成的空心食品，闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起，并掺以少许麻油、碱面，以擀槌擀开，内包以油心，外上搭涮，撤以芝麻，烧烤而成的。不仅人们平常爱吃，而且是看坐月子的上乘食品。

荞麦等小杂粮 寿绿牌蔬菜 南燕竹的猪头肉

（2）广西北海的珍珠

广西北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛誉。（3）云南周城镇的扎染

扎染布是大理周城镇白族人民生产的传统染织品。它以当地土靛为染料，把原色白色，经过人工扎成“八卦图”、“蝴碟”、“三塔倒影”、“梅花”等各种花样，放到染液中冷染十一次一展开即得蓝底白花图案。其特色是花色朴素大方，不易变色。制用服装、室内窗、门帘、台布、壁挂等装饰用料、还可制作纪念袋、纪念巾等多种旅游纪念品，深受国内外欢迎。（4）吉林长白山的人参

吉林长白山，以其独特的地理环境和自然条件，成为人参的天然产区。生长在吉林省长白山脉的吉林长白山人参，以其优良的品质、独特的药用功效而享誉海内外。（5）内蒙古鄂尔多斯山羊绒

鄂尔多斯山羊绒具有轻、软、柔、暖等特点，故被日本誉为“纤维宝石”、英国称之为“纤维之冠”、美国称之为“白色云彩”。（6）河南洛阳唐三彩

唐三彩是中国唐代的艺术精华，距今已有1000多年的历史。

金华火腿，历史悠久，驰名中外，是我国传统肉类腌腊制品中的精华。金华火腿能够成为肉类制品中的佼佼者，是因为它的原料独特，选材严格，制作精细，形成了人们所不及的特色。金华地区出产世界上著名的优良猪种———金华两头乌。这种猪皮薄骨细，体形适中，精多肥少，肉质细嫩，腿心丰满，是制作火腿的理想原料。（8）广西容县沙田柚

沙田柚是广西最名牌的水果之一，沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。果肉虾肉色，汁饱脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150— 180天，贮后风味尤佳，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地，在国际市场竞争很强。（9）宁夏五宝

宁夏人用五种颜色代表本地的五种传统的土特产：红枸杞、黄甘草、蓝贺兰石、白滩羊皮、黑发菜。这五种东西既有可食的，又有治病的，还有养生的，既有保暖的还有把玩的。学习课文后汇报交流。根据学生说的随机课件出示特产的图片或资料。