第一篇：种子学教案2003-2004
种子学教案
课程：种子学 教师：张德俭 职称：副教授
一、基本教材
《种子学》，颜启传主编，2001年中国农业出版社。
二、主要参考书
1.毕辛华主编，种子学，中国农业出版社
2.卜连生、沈又佳主编，种子生产简明教程，南京师范大学出版社 3.胡晋、谷铁成主编，种子贮藏原理与技术，中国农业大学出版社 4.谷铁成 马继光主编，种子加工原理与技术，中国农业大学出版社 5.郝建平、时侠清主编，种子生产与经营管理，中国农业出版社 6.胡晋主编 种子贮藏加工，中国农业大学出版社
7.王振华主编，农作物种子学实验指导，东北农业大学教材科 8.颜启传编著，种子检验的原理和技术，农业出版社
第 一 讲
Ⅰ、课程（章、）节 绪论
第一章 种子的形成和发育成熟 Ⅱ、教学目的
1.掌握种子、人工种子、种子发育中的主要异常现象、种子产业化和种子工程的概念。
2.掌握种子发育中异常现象的意义。
3.掌握种子成熟的标志、种子的一般形态构造。
4.了解种子科学的发展、种子学的基本内容和种子发育的一般过程。Ⅲ、重点和难点
1.种子发育中主要异常现象的概念和意义 2.种子成熟的概念、标志。3.种子发育成熟中变化 Ⅳ、教学方法 教师讲课。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
绪 论
一、种子学的重要性
二、种子的含义
三、种子学的内容
四、种子业和种子科学的发展
第一章 种子形成、发育和成熟
一、种子形成和发育的一般过程
二、种子发育中异常现象
三、种子成熟的标志
四、种子发育成熟过程中的变化
第 二 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第二章 种子的形态构造
第三章 种子化学成分及其利用 Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。2.掌握种子化学成分的种类。3.掌握各类化学成分的特点。
4.禾谷类和农作物种子化学成分分布的情况。5.掌握临界水分和安全水分的差异和影响因素
6.种子临界水分和安全水分的含水量差异的原因，以及对种子贮藏的重要性。本文节选自（武汉婚纱摄影 www.xiexiebang.com）
Ⅲ、重点和难点
1.种子内部构造特点
2.禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。3.种子中三大贮藏物质的含量、性质。
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
第二章：种子的形态构造
第一节：种子的一般形态构造
一、种子外部形态
二、种子的解剖构造
第二节 主要农作物种子的形态构造
一、禾谷类作物：
二、豆科作物（以大豆为例）
三、其他主要作物的种子形态
第三章 种子的化学成分 第一节 种子的主要化学成分
一、种子的主要化学成分和主要成分特性
二、作物种子中化学成分含量
三、种子主要化学成分的分布 第二节 种子水分
一、种子水分的存在状态（生化）
二、临界水分和安全水分
第 三 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第四章 种子休眠及调控
一、休眠的概念和意义
二、休眠的原因和机理
三、主要作物种子休眠
四、种子休眠的调控
Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握种子休眠的类型和意义。
2.掌握种子休眠的原因和主要机制。3.掌握主要农作物种子休眠的情况和原因。4.了解种子休眠的控制方法。
Ⅲ、重点和难点
1.种子休眠的类型。2.种子休眠的原因
3.三因子假说的基本点 4.种子休眠的控制技术
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容 第四章 种子休眠
第一节 休眠的概念和意义
一、休眠的概念和类型
二、休眠的意义
第二节 休眠的机制和原因
一、种子休眠的原因
二、休眠机理
第三节 主要作物种子休眠
一、休眠期：种子从收获那天起至发芽率达到80%时所经历的时间。
二、主要农作物种子休眠期及影响因素 第四节 种子休眠的控制
一、延长种子休眠期
二、缩短和解除种子休眠期
第 四 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第五章 种子寿命和劣变衰老
一、种子寿命概念
二、种子劣变
三、影响种子寿命的因素及其延长种子寿命的技术措施
四、种子寿命的预测
Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握种子寿命的有关概念。
2.掌握种子劣变的过程和内部变化机制。
3.掌握影响种子寿命的因素和延长种子寿命的技术措施。4.掌握种子寿命的通则
Ⅲ、重点和难点
1.影响种子寿命的因素和延长种子寿命的技术措施。2.掌握种子劣变的过程和内部变化机制。Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合图表。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容 第五章 种子寿命
第一节 种子寿命概念
一、种子寿命 第二节 种子劣变
一、种子劣变的过程
二、种子衰老过程中内部可能变化顺序与标志
三、种子衰老机制（见图6.5）
第三节 影响种子寿命的因素及其延长种子寿命的技术措施
一、影响种子寿命的因素
二、延长种子寿命的技术措施 第四节 种子寿命的预测
一、种子寿命通则
二、种子生活力基本方程
三、陈种子的利用
第 五 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第六章 种子萌发
一、种子萌发过程
二、种子萌发过程中的代谢作用
三、与种子萌发有关的概念与意义
四、影响种子萌发的生态环境
Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握种子萌发的过程。
2.掌握种子萌发的主要代谢作用。
3.掌握种子生命力、生活力、发芽力和活力的含义 4.掌握种子萌发的生态环境。
Ⅲ、重点和难点
1.种子生命力、生活力、发芽力和活力的关系。2.种子萌发的主要环境条件及有关的概念。3.种子萌发的主要代谢作用。
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
第六章 种子萌发
第一节种子萌发过程（简单介绍）第二节 种子萌发过程中的代谢作用 一 萌发初期的修补作用与生理代谢的恢复
二、呼吸作用
三、种子萌发期间的物质转化
第三节 与种子萌发有关的概念与意义 第四节 种子萌发的生态环境
第 六 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第七章 种子生产 第一节 种子生产的概况 第二节 种子生产的方法 Ⅱ、教学目的与要求
1.了解我国种子级别的分类与国外差异。2.掌握种子生产的概念和级别的分类 3.掌握自花授粉作物的种子生产方法 Ⅲ、重点和难点
1.种子田的繁殖程序 2.三圃制提纯的方法
3、不同作物种子生产的方法 Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容
第七章 种子生产 第一节 种子生产的概况
一、种子生产的概念
二、种子生产的任务
三、种子级别的分类
四、新品种的来源和种子生产
第二节 种子生产的方法
一、自花授粉作物常规种子的生产技术
（一）水稻常规种子生产技术
（二）小麦种子生产技术
（三）大豆种子生产技术
第 七 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第七章 种子生产 第三节 田间检验
Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握杂交制种生产的方法。
2.掌握种子田间检验的概念
3.掌握种子田间检验中应注意的问题。4.掌握种子田间检验的程序和方法。
Ⅲ、重点和难点
1.杂交制种生产种子的方法和技术要点。2.种子田间检验的概念和应注意的问题。Ⅳ、教学方法 教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
二、杂交制种技术 第三节 田间检验
一、田间检验概念
二、品种纯度检验
三、田间检验的时期及主要作物各时期检验性状
四、田间检验的程序和方法
第 八 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第八章 种子加工 第一节 种子精选与分级 第二节 种子干燥 Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握种子清选和分级的基本原理及程序 2.了解种子干燥的基本原理。
3.掌握影响种子干燥的主要因素。Ⅲ、重点和难点
1.种子干燥的基本原理及程序
2.种子化学成分、结构特点与种子干燥的关系 3.各种干燥方法的特点及利用过程中应注意的问题。Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容
第八章 种子加工
第一节 种子精选与分级
一、清选分级的基本原理
二、种子清选分级的程序 第二节 种子干燥
一、种子干燥的基本原理
二、影响种子干燥的因素
三、种子干燥过程
四、干燥方法
第 九 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第八章 种子加工
第三节 种子处理和种子包衣 第四节 种子包装和品牌及商标 Ⅱ、教学目的与要求
1.了解种子处理的常用方法和特点。
2.掌握种子包衣的概念、种类、包衣剂的类型和效果。
3.掌握种子的呼吸特性和影响因素，进而明确种子安全贮藏需要的条件。4.掌握微生物的种类和主要微生物危害的条件，以及控制方法。5.种子包装材料的种类和性能
Ⅲ、重点和难点
1.种子包衣的概念、种类、包衣剂的类型和效果。3.使用包衣剂包衣种子时注意： 4.如何安全使用种衣剂。
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容
第三节 种子处理和种子包衣
一、种子处理
二、种子包衣
三、包衣剂的组成与作用：
四、包衣材料选择
五、种衣剂的类型
六、注意事项
第四节 种子包装和品牌及商标
一、种子包装的意义
二、作好种子包装工作的要求
三、包装材料的种类和性能
第 十 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第九章 种子贮藏 第一节 影响种子储藏的生物因素及其控制
第二节 种子常规贮藏法 Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握仓虫的种类和防治。
2.发热和霉变的概念、类型和控制。3.掌握种子贮藏的方法。4.掌握种子常规贮藏的技术要点。
Ⅲ、重点和难点
1.影响种子呼吸作用的因素及控制种子呼吸的措施。2.主要微生物危害的条件及控制方法。3.影响种子堆发热和霉变的含义。4.种子堆发热的原因和防治。5.种子入库前应做的准备工作。6.种子贮藏期间通风、密闭的原则。
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
第九章 种子储藏
第一节影响种子储藏的生物因素极其控制
一、种子生命活动及其控制
二、种子中微生物的生命活动极其控制
三、仓虫及防治
（一）仓虫数量和种类：
（二）危害方式：
（三）危害条件：
（四）传播途径：
（五）仓虫防治：
四、发热霉变及其防治
（一）发热和霉变的概念
（二）种子堆发热的原因
（三）种子堆发热的经过
（四）发热控制
（五）发热类型
第二节 种子常规贮藏法
一、种子贮藏法：
第 十 一 讲
Ⅰ、课程（章、）节
第九章 种子贮藏
第三节 主要农作物种子贮藏方法 Ⅱ、教学目的与要求
1.掌握主要农作物种子贮藏特性和技术。Ⅲ、重点和难点
1.玉米种子贮藏特性和技术。2.小麦种子贮藏特性和技术。3.水稻种子贮藏特性和技术。4.大豆种子贮藏特性和技术。Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容
第四节 主要农作物种子的储藏方法
一、玉米种子储藏
二、小麦种子储藏
（一）小麦种子储藏特性
（二）小麦种子的储藏技术要点
（三）水稻
（四）大豆
第 十 二 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第十章 种子检验
第一节 种子检验的意义和内容 第二节 种子扦样与分样 Ⅱ、教学目的与要求
1.种质资源的保存的意义和方法。2.核心种子库的含义和构建方法。3.掌握种子检验的含义、内容、程序。4.扦样的原则和方法。5.分样的方法。Ⅲ、重点和难点
1.种质资源的保存方法。
2.核心种子库的含义和构建一般程序。3.种子检验的含义和基本程序。4.扦样的概念和扦样的原则。5.袋装种子扦样的方法。6.散装种子扦样的方法。7.分样的方法和特点
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合教材图片和表格。Ⅴ、时间分配 2学时。Ⅵ、基本内容
第十章 种子检验
第一节 种子检验的意义和内容
一、意义
二、种子检验构成（见图）
三、检验程序：（见书图）
四、种子检验意义 第二节 种子扦样与分样
一、扦样
二、扦样的原则
三、扦样工具
（一）袋装种子扦样器：
（二）装种子扦样器
四、扦样方法
（一）混合样品的配置
（二）送检样品的分取
（三）送检样品的包装和发送
五、分样
第三节 种质资源的保存
一、种子资源保存的意义
二、种质资源的保存方法
三、作物资源核心种质库的构建
第 十 三 讲
Ⅰ、课程（章、）节 第十章 种子检验 第三节 主要项目测定 第十一章 种子法制和管理 第一节 种子法规 第二节 种子认证 第三节 种子标准化 Ⅱ、教学目的与要求
1、掌握种子净度、净种子、种子发芽率、种子生活力、种子纯度、种子水分、种子千粒重的概念。
2、种子纯度和千粒重的测定方法。
3、掌握包衣种子检验的项目和方法。4.掌握种子法的基本内容。5.种子认证工作程序。
6.我国种子标准化的内容。
Ⅲ、重点和难点
1、种子纯度检验的主要方法和各种方法的特点。2.种子生产和经营的基本条件。3.种子质量分级的原则和方法。4.种子认证的概念和工作程序。
Ⅳ、教学方法
教师讲课，结合事例和生产实际。Ⅴ、时间分配 2学时。
Ⅵ、基本内容
一、种子净度检验
（一）净度分析的目的和意义
1、目的
2、意义
（二）种子净度的概念、检验程序和各种成分的划分标准
1、种子净度
2、净种子
二、真实性和纯度检验
（一）概念
（二）鉴定意义
（三）鉴定性状依据
（四）鉴定方法
三、发芽力、生活力、活力测定
四、种子水分测定
五、种子千粒重的测定
（一）种子千粒重的含义和测定的必要性
（二）测定方法
1、试验样品
2、测定方法
（三）规定水分的千粒重
六、包衣种子检验
（一）扦样
（二）净度分析
（三）发芽试验 第一节 种子法规
一、种子法规产生的原因和历史
二、种子法规的宗旨和目的
三、种子质量管理的法规体系
第二节 种子认证的概念和程序
一、种子认证的概念
二、美国和加拿大品种发放和生产的步骤
三、种子认证工作程序 第三节 种子质量标准化
一、概念
二、内容
三、主要农作物的种子质量分级标准
第二篇：种子生产学
一、绪论
种子生产学：研究种子生产原理以及生产过程中种子质量控制的应用学科。种子生产学的任务：阐明种子生产原理，针对常规品种种子、杂交种子、无性繁殖材料种子生产，提高种子的质量产量，保持原原种的特性。种子生产：按照种子的生产原理以及它的技术操作规程生产常规品种、杂交品种的过程。种子生产的意义：为农业生产提供优良品种的种子，满足市场需求通过对新品种的加速繁殖以代替生产上所用的老品种，从而加速品种的更换。种子生产的任务：A.加速生产新选育或新引进的优良品种种子，以替换原有的老品种，实行品种互换；B.对已经在生产中大量使用的品种，有计划的制定以及种子的收获、清选、包衣、包装、贮藏、检验和销售等环节入种子贮藏加工学、种子检验学和种子经营管理学的范畴。种子生产研究内容：A.新品种审定、保护与合理利用；B.种子生产原理：品种概念、类型与防杂保纯，作物的繁殖方式与种子生产特点等；C.自花授粉作物种子生产技术（小麦水稻豆类作物常规品种与杂交种子生产）；D.异花授粉作物种子生产技术（玉米油菜向日葵的自交系种子与各类杂交种种子生产）；E.常异花授粉作物种子生产技术（棉花高粱原种与杂种种子生产）；F.无性繁殖作物马铃薯甘薯及甘薯的种苗生产；G.蔬菜种子生产、牧草、草坪草种子生产以及其他植物种子或种苗生产；H.目前国际流行的种子生产质量管理体系。种子：能够生长出下一代个体的生物组织器官。（植物学上的种子：有性繁殖的植物经授粉受精，有胚珠发育而成的繁殖器官，主要由种皮胚胚乳3个部分组成；农业生产上的种子：凡可用作播种材料的任何植物组织器官或其营养体的一部分能作为繁殖后代用的都称之为种子，一般分为真种子、植物学中的果实、营养器官）。品种：人类长期以来根据特定的经济需要，将野生植物驯化成栽培植物，并经长期的培育和不断的选择而形成的或利用现代育种技术所获得的具有经济价值的作物群体。良种：优良品种的优质种子。品种与良种的区别：A.品种：品种具有地区适应性；品种的利用有时间性；是一种重要的生产资料，能在一定的自然、栽培条件下获得高而稳定的产量和品质优良的产品，满足农业生产和人类生活的需要。B.两种：是优良品种的繁殖材料----种子应符合纯、净、壮、健、干的要求。种子生产体系发展阶段：（1）根据种子生产发展的组织形式变化：A.阶段一：存在一些育种单位与组织，这些组织繁殖少量的种子并散发给较少数的农户种植；B.阶段二：种子仍由育种单位组织繁殖，但种子的散发则由经过挑选的承担种子繁殖任务的农民承担，在市场上有少量的种子销售；C.阶段三：国家制定一系列有关种子工业发展、种子生产、销售、质量控制、签证和控制等政策并被有效实行；阶段四：国家的种子政策经常被修订，其注意力放在发展和强化商品种子的生产与销售上，有关种子的法律已被确立，各种培训活动经常进行，并建立与其他许多有关组织和单位的关系。（2）根据技术发展、经济学、组织理论与行为科学：前工业化阶段、产生阶段、快速发展阶段、成熟阶段。《《中国种子生产体系发展：a、家家种田户户留种时期，b、四自一辅时期，c、四化一供时期，d、实施种子工程加速建设现代化种子生产时期》》
三、种子生产基本原理(1)
栽培品种的类型：A.纯系品种：生产上利用的遗传基础相同，基因型纯和的植物群体，由杂交组合及突变中经系谱法选育而成；B.杂交种品种（杂交组合）：在严格筛选强优势组合和控制授粉条件下生产的各类杂交组合的F1植株群体；C.群体品种：遗传基础比较复杂，群内的植株基因型是不一致的；D.无性系品种：由一个无性系经过营养器官的繁殖而成。品种DUS三性的概念：即一致性、特异性、稳定性。特异性：指本品种具有一个或多个不同于其他品种的形态、生理等特征；一致性：指同品种内个体间植株性状和产品主要经济性状的整齐一致程度；稳定性：繁殖或再组成本品种时，品种的特异性或一致性。种子生产的生态条件:主要指自然条件，包括气候、土壤、生物群落等。纯系学说的内容：在自花授粉植物的天然混杂群体中，可分离出许多基因型纯合的纯系，因而在一混合群体中选择是有效的；但在纯系内再继续选择是无效的，因为纯系内个体所表现的差异，只是环境影响不能遗传的。品种混杂退化的原因：A.机械混杂；B.生物学混杂；C.遗传变化和自然突变；D.栽培技术不良或选择不当。品种防杂保纯的措施：A.严格种子繁育规则，防止机械混杂；B.严格隔离，防止生物学混杂；C.去杂去劣，正确选择；D.选用或创造合种性的生育条件；E.用优质种苗定期更新生产用种。纯系学说与种子生产的关系：A.纯系学说对育种和种子生产的最大影响，是从理论和时间上提出自花授粉植物单株选择的重要性。在自交作物原种生产的系中，按原品种的典型特性，进行单株选择，单株脱粒，进行株系比较，一步一步进行提纯复壮，即三年三圃制；B.纯系学说对种子生产的另一个知道意义是防杂保纯。在种子生产中保证所生产品种的高纯度，是生产技术中的关键措施；C.事实上，绝对的纯系是没有的，因为大多数植物的经济性状都是受微效多基因控制的数量性状。杂种优势：指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种1代F1，在生长势、生活力、繁殖力、适应性以及产量、品质等方面比其双亲优越的现象。杂种优势的遗传理论：a、显性假说：杂种优势是由双亲的显性基因全部狙击在杂种中所起的互补作用；b、超显性假说：杂种优势来源于双亲的异质纯合所引起的基因间的互作，也称等位基因异质结合假说。杂交种子生产的特点：A.自交系间杂种优势强于自由授粉品种；B.表现为较强的杂种优势在某些单一性状上有时并无优势；C.杂种优势的强弱还与亲本间的亲缘关系、生态类型、地理距离及性状有关；D.差异大且性状具有互补性时，其F1优势较强；E.双亲的亲缘关系和性状有一定差异前提下，基因型纯度愈高，杂种优势愈强。
二、新品种审定、登记、保护与利用
新品种审定：对育成或引进的，经国农作物品种趋于试验和生产试验鉴定，表现优良的品种，由国家或地区品种审定委员会评定其利用价值，适应范围和相应的栽培技术的工作。新品种审定的意义：A.应当审定的农作物品种未经审定通过的不得发布广告、不得经营推广；B.加强主要农作物的品种管理，有计划、因地制宜地推广优良品种；C.加强育种成果的转化利用，避免盲目引种和不良播种材料的扩散；D.防止一个地区品种过多，良莠不齐，种子混杂等多、乱、杂现象。新品种保护与品种鉴定的区别：A.品种审定的新品种可以是新育成的品种，也可以是新引进的品种，具品种权的新品种即可以是新育成的品种，也可以是对发现的野生植物加以开发形成的品种；B.品种审定的品种是对比对照品种有优良的经济性状的新培育的品种和引进品种；C.要求品种权保护的新品种除了具备品种审定要求的相对稳定遗传特性、生物学、形态学性状具有相对一致性，并与其他植物品种在特征特性上有所区别的特异性外，还须具有新颖性和适当的名称；D.品种保护的受理、审查和授权几种在国家一级进行，由植物新品种保护审批机构负责；E.新品种保护证书是授予育种家一种财产独占权，品种审定证书是该品种进入市场的推广许可证。新品种保护：是新品种保护审批机构对经国人工培育的或者对发现并加以开发的野生植物新品种，依授权条件按照规定程序进行审查，决定该品种能否被授予品种权。植物新品种：是指经国人工培育地或发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性、稳定性，并有适当名称的植物品种。新品种保护的意义：A.因培育植物新品种需大量投资，花费很长时间；B.随着农业生产水平的提高，育成一个品种所需要的技术越来越复杂，相应地投资也越来越大；C.可控性差，易在试验、示范或者生产过程中被他人通过各种手段获取；D.植物新品种保护是国际间公认的对植物品种进行管理的重要措施。品种审定的程序：A.品种参试申请；B.审定的基本条件；C.品种审定申报；D.审定品种公告区域试验：新品种选育与两种繁殖推广的承前启后的中间环节为品种审定和品种布局区域化提供主要依据，受农业管理部门、作物育种工作者和农业技术推广人员的高度重视。区域试验的组织体系：区域试验分为全国和省两级。全国区域试验由全国农业技术推广服务中心组织跨省进行，各省的区域试验由各省的种子管理部门与同级农业科学院负责组织。市、县一般不单独组织区域试验。区域试验的任务：A.进一步、客观地鉴定参试品种的主要特征特性，主要是新品种的丰产性、稳定性、适应性和品质等性状鉴定，并分析其增产效果和增产效益，以确定其利用价值；B.确定各地区最适宜推广的主要优良当家品种和搭配品种；C.为优良品种划分最适宜的推广区域，做到因地制宜种植两种，给当地和最大限度地利用当地自然条件和栽培条件，发挥优良品种的增产潜力；D.生产试验是在接近大田生产的条件下，对品种丰产性、适应性、抗逆性等进行进一步试验，同时总结配套栽培技术；E.每一个生产周期结束后，3个月内向品种审定委员会推荐符合审定条件的新品种。生产试验：A.参加生产试验的品种，应是参试第一、二年在大部分区域试验点上表现性状差异增产效果10%以上；B.除对照品种外可不设重复；C.种子有选育单位无偿提供；D.原则上在区域试验点附近进行，与区域试验可交叉进行。
三、种子生产基本原理(2)植物繁殖方式及遗传特点：（1）有性繁殖方式及遗传特性：A.自花授粉植物及其遗传特点：a、自花授粉植物是指同一朵花的花粉传授到同一朵花的雌蕊柱头上进行授粉、受精而繁殖后代的植物（小麦水稻大麦豆类花生大麻烟草亚麻茄子番茄辣椒等）；雌雄同花，花器具严密保护，外来花粉不易侵入，花冠多无鲜艳颜色，也少有香味，且多在早上和夜间开放，不利于昆虫传粉；花粉较少，不利于风传；雌雄蕊同熟，长度相仿；花药开裂部位靠近柱头，有利自花授粉；天然异交率小于1%，不超过4%。b、遗传特点：基因型和表现型是一致的；遗传行为的相对稳定性；自交不退化或退化缓慢。B.异花授粉植物及其遗传特点：a、异花授粉植物是通过不同植株花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的植物，又称异交植物。可为雌雄异株、雌雄同株，雌雄同花三类。b、遗传特点：个体内的杂合性和个体间基因型与表现型的不一致性；植株个体后代性状的多样性；异花授粉植物易近交退化。C.常异花授粉植物及其遗传特点：a、常异花授粉作物是同时依靠自花和异花两种方式授粉繁衍后代的植物。b、遗传特性：主要性状多处于同质纯和状态；近交后代退化现象不显著。（2）无性繁殖方式及遗传特性：A.营养体繁殖及其遗传特点：a、营养体繁殖是利用植物营养器官如根、茎、叶等的再生能力，通过分根、扦插、压条、嫁接等方式产生新的植物体。b、遗传特点：后代的遗传型和表型与母体完全相似；无性繁殖植物的种性可以通过营养体繁殖得以保持，可以进行选择育种；杂种一代也会表现杂种优势，但同时会有较大分离；可将其优良性状和优势固定下来。B.无融合生殖及其遗传特点：a、无融合生殖是配子体不经胚子的融合而产生孢子体的过程。b、遗传特点：只表现母本或父本一方的性状；自然产生比率低，种子生产中较难利用，主要用于人工控制下的良种选育。
四、自花授粉农作物种子生产技术
（1）小麦常规种子生产技术：1.小麦品种混杂退化的原因：A.机械混杂；B.生物学混杂；C.品种群体内残存异质基因型的分离；D.基因突变和选择不当。品种防杂保纯的措施：A.严格种子繁育规则，防止机械混杂；B.严格隔离，防止生物学混杂；C.去杂去劣，正确选择；D.选用或创造合种性的生育条件；E.用优质种苗定期更新生产用种。2.小麦种子质量标准：《《级别：原种-良种；纯度（不低于/%）：99.9-99.0；净度（不低于/%）：98.0-98.0，发芽率（不低于/%）：85-85，水分（不高于/%）:13.0-13.0》》3.小麦原种生产技术：（1）三年三圃制（株行圃，株系圃，原种圃）：A.单株选择：材料来源：原种圃、种子田、大田，一般以原种圃为主；选择方法：典型形状表现最明显的时期（300株以上或1000个单穗）；B.株行鉴定：a、田间种植法：上一年选择单株或株穗编号，人工开沟或点播；b、田间观察记载；c、收获和室内决选。C.分系比较；D.混系繁殖----原种繁殖----生产引用。（2）二年二圃制（株行圃，原种圃）：A.单株选择：从原种圃、种子田、生产田选；B.株行圃进行株系比较；C.混系繁殖----原种圃；D.原种繁殖----种子田；E.生产引用----生产田。（2）小麦杂交种种子生产技术：1.生产途径：A.三系法（利用核不育或核质互作不育）；B.化杀法（利用化学杀雄法）；C.两系法（利用光温敏不育）。2.两系法杂交种子生产技术（是目前进展最快，最有发展前途的小麦杂种优势利用途径之一，与三系法相比，恢复源广泛育种效率更高）：A.不育系的繁殖：选择适宜的制种基地-----确定适宜播种期-----严格去杂防杂。B.制杂交种：选择适宜的制种基地----父母本花期相遇技术-----父母本行比（1：3-5）-----安全隔离----去杂----人工辅助授粉----田间管理。3.化学杀雄法制种技术：用化学药剂喷洒木本穗部，造成杀雄而不伤害雌蕊的功能性雄性不育。优点：亲本选配自由，出强优组合快，可确保稳产高产，种子生产程序简单。4.CHA是一种理想化学杂交剂，其特点是：能够诱导全部或近于完全的雄性不育而不影响其雌蕊的发育；具有较灵活的用药剂量和时期；不同环境条件对不同品种都有很好的诱导雄性不育的作用；基因型和环境的互作效应小；无药害无残毒使用安全价格低廉。
（3）水稻杂交种子生产技术：1.目前生产上使用的杂交水稻有三系杂交稻和两系杂交稻。
2.杂交稻三系及其相互关系：A.杂交水稻的三系：三系是细胞质雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系的总称。B.杂交水稻三系的相互关系：不育系与保持系杂交获得不育系种子，保持系自交仍是保持系；不育系和恢复系杂交获得杂交种种子，恢复系自交仍是恢复系；利用水稻杂种优势每年需要繁殖不育系；利用不育系和恢复系配置杂交种才能应用与生产。C.三系亲本、F1混杂退化的原因：机械混杂、生物学混杂、性状变异。3.两系杂交稻亲本及其关系：两系指光温敏核不育系（S），祈祷一系两用的作用，即在高温长日条件下不育，可制种，在适当的低温短日条件下可育，可实现自身繁殖。4.杂交制种技术三系隔离区：A.父本隔离：制种田周围种植该种的父本；B.空间隔离：隔离距离为山区50m以上，平原100m以上；C.时间隔离：制种田水稻的花期与周围水稻花期错开18d以上；D.屏障隔离。
七、无性繁殖作物种子生产技术（马铃薯种薯生产）无性繁殖作物群体遗传特点：A.群体后代表现型与母本相似，没有发生分离；B.通过有性杂交，杂交一代有很大的分离，为育种提供了丰富的育种材料；C.通过对芽变选择并利用无性繁殖方式可稳定繁殖后代。无性繁殖作物的繁殖方式：A.无性繁殖；B.有性繁殖。马铃薯病毒：病毒、类病毒及植原体。病毒有卷叶病毒（PLRV）、A病毒（PVA）、Y病毒（PVY）、M病毒（PVM）、X病毒（PVX）、S病毒（PVS）、苜蓿花叶病毒（AMV）七种，类病毒有马铃薯纺锤块茎类病毒（PSTVd）等。品种退化的原因：主要由感染病毒病引起的，病毒可通过接触、昆虫传染，也可通过种子传染。马铃薯脱毒原理与方法（措施）：茎尖分生组织培养脱毒原理：A.病原菌在植株体内的分布不均匀；B.分生组织缺乏维管束系统；C.植株的分生组织代谢活力最强；D.生长素的作用；E.培养基及培养过程的影响。提高脱毒率的措施：A.茎尖分生组织结合热处理；B.茎尖分生组织结合化学处理；C.茎尖分生组织结合低温处理。茎尖分生组织培养的基本过程：A.接种材料的选择与鉴定；B.茎尖剥离与培养；C.脱毒试管菌或试管薯快繁；D.脱毒微型薯快繁；E.马铃薯病毒检测技术。脱毒微型薯快繁：A.有基质栽培法：有土壤扦插繁殖和无土栽培繁殖两种。前者以土壤作为扦插基质，施以底肥扦插试管菌繁殖系数低，大小不均匀，效率低；后者用砂、珍珠岩、蛭石为基质，高密度扦插、人工控制营养成分、短期内结薯，成本低，可实现微型薯的工厂化生产特点。B.无基质栽培法（气雾法）：将脱毒菌直接固定在空气中，定时定量向根部喷雾供养分，人工调节控制马铃薯生长发育，达到结薯目的。脱毒检测技术：A.酶联免疫吸附测定（ELISA）；B.免疫吸附电镜（ISEM）；C.指示植物；D.聚丙烯酰胺凝胶电泳法。基础种薯：A.育种家种薯：使用脱毒苗在容器内生产的微型薯和在防虫网室、温室条件下生产的符合质量标准的种薯和小薯；B.一级原种：使用原原种做种薯，在良好隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯；C.二级原种：是用一级原种做种薯，在良好的隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯。合格种薯：A.一级种薯：用二级原种做种薯，在隔离条件下生产出的符合质量标准的种薯；B.二级种薯：用一级种薯做种薯，在隔离条件下生产出符合质量标准的种薯。
八、蔬菜种子生产技术
（1）大白菜：1.生物学特性：A.对温度和光照的要求；喜低温长日照作物，两年生蔬菜作物，10度以下10-30天通过春化作用，低温时间太短或完成春化后在短光下生长----田高形或花而不实、“半营养”状态；B.开花结实习性：a、种株的分枝习性：复总状花序，主茎顶端生长花蕾1-3分枝，开花顺序为主茎掀开，侧枝后开，每支由下向上，单株花期20-40天，单株种子产量主要取决于一级侧枝发育状况；b、授粉受精习性：虫媒花授粉受精具自交结实率或自交不亲和、自交生活力衰退现象，雌蕊开花前3-4天可完成授粉，开花当天授粉能力最强。2.大白菜采种方式：A.成株采种法：第一年秋季栽培使之长成一个球通过采收叶球进行贮藏，第二年将叶球种植、鉴定、筛选；B.小株采种法：大白菜种子可在低温下通过春化作用的特性在当前春季种植，7.8月份收获，生长周期短，种子产量高，但对于种子选择较困难，纯度不高。3.杂交种的生产：A.自交系和自交系杂交；B.自交不亲和系和自交不亲和系杂交；C.雄性不育系和自交系杂交。4.自交不亲和系和自交系的杂交：A.杂交亲本：小株采种法；B.自交不亲和的繁殖：成株采种法进行原种生产，蕾期人工剥蕾授粉，花期盐水喷雾法；C.双亲行比和播种量的确定：若都是自交不亲和系为1：1，分别收获脱粒，若都不是自交不亲和系则父母本行比1：2-4，正反交相差大，只收获母本种子；D.双亲花期调节：调节播期，调节花期，改变花器措施。（2）茄科-----番茄：1.茄科蔬菜的生物学特性：A.喜温，怕冷，怕霜；B.辣椒为异花授粉，番茄茄子为自花授粉；C.花器构造：同株同花，两性花，萼片数与花萼数相等，5-6枚雄蕊联会在一起开成筒状，将雌蕊包裹在里面；D.开花结果：总状或复总状花序，不规则，每一花序有5-10朵花，沿基部陆续向上开花。2.番茄杂种一代种子生产（人工去雄杂交制种技术）：A.亲本的种植：a、调节父母本花期相遇，父本早播6-7天，若父本晚于木本花期则父本早播10-20天；b、适时定植，当地地温稳定在10度以上，父母比例1：4-6（据父本花粉量确定）；c、父母本植株调整。B.杂交制种中应注意问题：a、杂交制种田严禁使用2-4D或其他防落素、生长调节剂；b、番茄虽为自花授粉作物，但天然异交率2-4%，制种田隔离100-300米；c、取雄授粉前必须摘尽未人工去雄的花朵或已经长出的果实；d、加强制种田的栽培管理为果实和种子的发育提供良好条件。
十、种子生产的认证体系
种子认证：指一种控制种子质量的制度，是由第三方认证机构依据种子认证方案通过对品种、亲本种子来源、种子田以及种子生产、加工、标识、封线、扦样和检验等过程的质量监控，确认并通过颁发认证证书和认证表示来证明某一种子批符合相应的规定要求的活动，是保证生产高质量，遗传稳定的作物品种种子和繁殖材料的一种方案。种子认证的作用：可以防止质量未达到要求的种子出售，对种子质量的控制，种子生产和贸易起着保证和监督作用。种子认证的一些特殊认证项目：A.机构间认证；B.品种纯度单项认证；C.混合品种的认证；D.草皮认证；E.树种认证；F.健康检验。国际种子认证组织：主要有经济合作与发展组织（OECD）和北美官方种子认证机构协会（AOSCA）。种子认证的四世代系统与种子类别：A.育种家种子：在育种家直接监控下生产的，代表本品种的真是性状，以白色标签表示；B.基础种子：育种家种子的下一代，由生产基础种子的组织进行生产，以白色标签表示；C.签证种子：由基础种子生产，担负着在生产认证种子前扩大群体的任务，以紫色标签表示；D.认证种子：由基础或登记种子生产，代表认证程序的中介，是认证程序的终产物，以蓝色标签表示。
六、常异花授粉作物种子生产技术（棉花：锦葵科，棉属）
1.棉花原种种子生产技术（三年三圃制原种生产技术。是以单株选择，多系比较，混系繁殖为基本内容。）：A.程序：单株选择----株行圃----株系圃----原种圃----栽培管理----收获加工贮藏；B.室内考种项目：绒长，异籽差，衣分，籽指，异色异型籽；C.品质标准：a、异籽差：一个棉铃不同棉籽里棉纤维长度的差异；b、异铃差：不同棉铃里棉籽上棉纤维差异；c、衣分(%)：一定重量籽棉中皮棉所占比例；d、籽指：100粒棉籽的重量；e、衣指：100粒籽棉的皮棉的绝对重量；f、同籽差：同一粒棉籽近尖端珠孔部分的纤维比基部合点的常常要短些两者间的差异称为同籽差；D.单株选择的时间：第一次在结铃盛期，着重观察叶型，株型、铃型，其次是茎色、绒毛等形态特征；第二次在吐絮收花前，着重观察结铃性和三桃分布是否均匀，其次是早熟性和吐絮是否舒畅。单株选择的要求和方法：a、典型性：从品种典型性入手，选择株型、叶型等主要特征符合原品种的单株；b、丰产性和品质：在典型的基础上考察丰产性；c、病虫害：有枯萎病和黄萎病植株不得当选。2.混杂退化的原因：A.机械混杂；B.生物学混杂；C.剩余变异；D.不正确的人工选择；E.自然选择和自然突变。退化防止措施：A.制定得力的除杂保纯制度和措施；B.品种布局合理化；C.建立健全种子生产体系。
五、异花授粉农作物种子生产技术 1.玉米杂交种子生产技术：（1）杂株：自交系的杂株是指当代田间已散粉的杂株、散粉前已拔除的不计算在内。杂穗率：自交系杂穗率是指剔除杂穗前的砸碎占总穗数的百分比。杂交种的杂穗率是指剔除杂穗后的杂穗占总穗数的百分比。散粉株：支柱上的花药外露的小花在10个以上时即为散粉株。（2）提高玉米杂交种产量和质量的措施：A.安全隔离；B.规格播种；C.去杂去劣；D.花期调控；E.母本去雄；F.重视父本作用；G.人工授粉。
2.油菜杂交种子生产技术：A.杂交油菜的三系：油菜雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢复系；B.杂交油菜三系的关系：三系相辅相成，缺一不可；不育系是“三系”的基础，没有雄性不育系，就没有培育保持系和恢复系必要。没有保持系不育系就难以传种接代。同样，没有恢复系，也达不到杂种优势利用的目的。
第三篇：种子学实习报告
实习报告
在老师的带领下，我来到位于江浦的南京神州种业有限公司参观实习。通过认真学习，我不仅了解了神州种业有限公司的发展状况，更了解到种子加工与贮藏、种子检验中扦样等方面的知识。南京神州种业有限公司是中国南京农业大学和日本帕璐投资（开麦）株式会社合资经营的有限责任公司。是国内成立较早的中外合资种业公司，其有效区域全国。公司以南京农业大学为技术依托，借助日本国的资金和管理优势，促进农业科研成果迅速转化为生产力。公司主营杂交稻、常规粳稻、玉米、油菜、棉花、小麦、蔬菜、草坪和牧草等作物的各种品种优质种子。
经神州种业有限公司工作人员介绍，公司高度重视检验检测工作和精选加工质量，在生产过程中有专职检验人员定期进行田间检查、鉴定，在种子收获入库时对各项指标进行严格的检测，同时还有必不可少的海南纯度鉴定和正季同步鉴定，形成了烘干、精选、定量小包装的加工生产流水线，配套严格的加工管理程序。
经过查阅资料，我对种子加工和贮藏了解得更为详细、具体。种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，包括种子请选、种子干燥、种子精选分析、种子包衣、种子包装等一系列工序，以达到提高种子质量、保证种子安全贮藏、促进田间成苗及提高产量的要求。其中种子请选是种子加工的核心。
加工后的种子较未加工的种子有显著优点。经过加工，种子质量明显提高，这可以减少播种量，从而降低农业生产成本。经加工的种子一般可以增产5-10%，能显著提高农作物单位面积产量。而且根据不同的用途和销售市场，可将种子加工成不同的等级并实行标准化包装销售，以提高种子的商品性，可以有效地防止假冒伪劣种子的流通与销售。种子经加工处理后，籽粒饱满，大小均匀，作物生长整齐，成熟期一致，有利于机械化播种和收获，提高劳动效率。除此以外，种子经过加工，可以去掉大部分含病虫害的籽粒并包衣，使药剂缓慢释放，既减少化肥农药施用量，又使农药由开放式施用转向隐蔽式施药，利于环境保护。由此可见，种子加工是十分必要的。那如何进行种子加工呢？它的基本程序是什么呢？通过查阅资料，我了解到不同种类种子的形态特征、化学性质、物理特性各不相同，因而对加工设备的性能与加工工艺要求也不同。但种子加工中常用的加工工艺流程一般为预清选、干燥、精选、分选、包衣和计量包装等。
预清选的主要目的是除去秸秆、玉米芯等大的杂质和皮屑、灰尘等轻杂物，为种子的进一步加工打下基础。预清选设备的前、后应该配有大容量的暂储仓，用于均衡生产和保证种子的连续喂入和排放。而且预清选的过程中要注意除尘，除尘引力大的中央除尘系统或单独的除尘系统，能除去大部分粉尘和颖壳等轻杂物，可有效地保障加工场所的空气清洁度，排除发生粉尘爆炸的隐患，保护操作人员的身体健康。这一点，在精选时也同样适用。在筛片的使用上，预清选要求最大规格的筛片尺寸应比精选时用的筛片尺寸大0.5－1.0mm，而最小规格的筛片尺寸应小于精选时的筛片尺寸，这样可最大限度地保证种子的获选率。据了解，由于对预清选后的种子质量要求不高，目前国内的一些加工生产线并没有配备相应的预清选设备，但从生产线的自动化程度、生产效率、烘干种子时节约能耗的角度来看，配备预清选设备是必要的。
种子干燥是制种、贮种的重要环节，而机械干燥可以实现机械化、自动化作业，操作简单省力，生产率高，大大缩短干燥时间。种子具有生命，对温度的变化特别敏感，这就要求在干燥过程中必须低温干燥、精确控温，做到安全高效、受热均匀、节能和环保。
种子分选一般可按照种子的尺寸、密度、形状、空气动力学特性、力学特性和电学特性等进行分选。而种子精选则是一切种子加工中的核心工序。种子精选利用风筛精选机不同筛片尺寸和风量大小的复式组合，从种子中剔除比合乎要求种子宽度或厚度过大、过小或悬浮重量更轻的种子和杂质，从而有效地提高种子的净度和千粒重。但是由于是复式的加工工序，不同种类的种子对喂料速度、筛孔种类和尺寸的选择以及风量大小的要求都是很严格的。因种子的外形尺寸、重量和喂料速度成正比的关系，在保证最大加工速率的前提下，应以筛面均匀布满种子为宜，且种子层厚度不能超过筛框高度，避免溢出。在精选过程中要注意控制喂料的速度，若喂料速度过快，容易引起精选机出口的堵塞，还会造成部分种子的漏选。筛孔种类和尺寸的选择在种子精选过程中也十分关键。在筛孔尺寸的选择上，应根据种子、杂质的尺寸分布、成品净度要求和获选率要求进行选择。为提高种子活力，加速萌发与生长，增强种苗的抗逆力，并破除休眠，促进种子萌发，常常对种子进行处理，即对种子一生的整个过程中，包括从种胚的形成，发育到种子成熟收获，种子加工生产过程、储藏前及储藏中直至播种前及播种过程中，人为施加于种子的各种处理。处理后，可提高种用质量，改善种子萌发出苗条件，提供各种营养，提高成苗，壮苗率，并抑制或杀除种传或土传病虫害，防治萌发出苗过程中病，虫，杂草等的危害 等。由此可见种子处理在种子生产加工过程中也是十分重要的。种子包装需要按照国家对农作物商品种子的加工包装的规定进行。通过查询相关法律资料，我得知其规定是根据《中华人民共和国种子法》制定的。规定中，对种子的包装容量和包装材料等都有严格的要求。
加工后的种子需集中存放在安全、牢固、密闭通风的环境中，以保证种子的生活力。种子仓库就是满足这些要求的保藏种子的场所。一个良好的仓库，除了满足安全、牢固、密闭通风的基本要求外，还要具有防虫、防杂、防鼠、防雀的性能，并且在仓库附近应设晒场、保管室和检验室等建筑物。种子仓库条件的好坏，对保持种子的生活力有重要的意义，因此建造良好的仓库是非常必要的。
这次江浦实习之行，除了参观神州种业的种子加工设备、了解种子加工程序和储藏外，我还在老师的带领下，学习种子检验的相关知识，并积极参与，体验了扦样等的具体操作。
应用科学、先进和标准的方法对种子的质量进行分析测定，判断其质量优劣，进而评定其利用价值的科学技术就是种子检验。我对种子检验方面的知识很感兴趣，经课后查阅资料，我了解到种子质量是由种子不同特性综合而成的概念，包括品种品质和播种品质两方面内容。品种品质是指与遗传特性有关的品质，即种子内在品质，可用真、纯两个字概括。而播种品质是指种子播种后与田间出苗有关的品质，即种子外在品质，可用净、壮、饱、健、干五个字概括。真，即种子的真实性，是指种子真实可靠的程度；纯，用品种纯度表示，指品种典型一致的程度；净，用净度表示，是指种子清洁干净程度；壮，可用用发芽力、生活力、活力表示指，种子发芽出苗齐壮的程度；饱，指种子充实饱满的程度，用千粒重和容重表示；健，指种健全完善的程度，通常用病虫感染率表示；干，指种子干燥耐藏的程度，用种子水分百分率表示。由此可见，种子检验是对品种的真实性和纯度，种子的净度、发芽力、生活力、活力、健康状况、水分和千粒重进行分析检验。
种子检验须严格执行种子检验规程。种子检验规程是国家各级政府部门或企业颁布有关种子质量检验的方法、步骤、结果计算等的规定。种子作为有生命的生物产品，其检验不如对无生命或非生物产品那样能准确地加以预测，其检验所采用的方法依科学知识和种子工作者积累的经验为基础，并且制定了允许误差范围。我国农作物种子检验规程的内容可分扦样，检测和结果报告三部分。
扦样是种子检验的重要环节。扦取的样品有无代表性是决定检测结果正确与否的关键,因此对待扦样工作要高度重视,必须设法保证送到检验室的样品能准确代表被检验种子批的质量,为正确评价种子质量奠定基础。扦样是从大量的种子中,随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品,即取得少量样品来代表整个种子批的质量状况。而种子个体之间本身就存在着一定的差异,即使种子批进行了混合,经过机械加工处理、运输、存放,不同部位种子的质量状况也有所差异。种子混合不均,使不同部位的质量有差异;种子堆放时自然分级的特点,使轻重不同的种子和杂质易分开。因而要扦取有代表性的样品,就是要把影响代表性的诸多因素加以综合考虑,严格遵循扦样的规定程序和原则,这就对扦样工作提出了更高的要求。扦样人员必须由通过国家或省级农业行政主管部门的考核,取得种子扦样员资格的人担任,并严格遵循扦样的规定程序和原则。
种子扦样的一般程序：准备器具、检查种子批、确定扦样频率、选择扦样方法和仪器扦取初次样品、配置混合样品、送验样品的制备和处理。扦样所用的仪器设备包括扦样器和分样器两种。扦样需掌握一定的方法，正确操作，是样品具有代表性的关键。因此，在扦样前必须向工作人员了解该种子的来源、产地、品种名称、种子数量，以及贮藏期间种子翻晒、虫霉、漏水和发热等情况，以供分批和扦样时参考。按照种子分批的概念，将同一作物品种的种子、且种子质量基本一致并在规定数量之内划分为一个种子批，分别从每批扦取送验样。一般根据种子包装和堆放方式的不同，可将扦样方法分为袋装种子扦样法和散装种子扦样法。
扦样后的样品需进行混合样品的配置和实验样品的分取、包装、发送和保存。配置混合样品时，需从一批种子各个点扦取出来的初次样品充分混合。在混合这些各部位点的初次样品之前，须把它们分别倒在桌子上、纸上或盘内，加以仔细观察，比较这些样品形态是否一致，若无则可合并在一起组成一个混合样品。通常混合样品和送验样品规定数量相等时，即将混合样品作为送验样品。但混合样品数量较多时，可从中分取规定数量的送验样品，其样品数量是根据种子大小和作物种类和检验数目而定的。经分样后，通常取得两份送验样品，一份用来进行净度分析及发芽试验，另一份则供水分和病虫害检验用。包装封缄后应尽快送至检验室，并注意种子决不能交给种子所有者、申请者及其他人手中。送验样品发送时，必须附有扦样证书，样品上的标签必须和种子批上的标签相符。
经过扦样，需对种子进行检测。检测包括净度分析(含其他植物种子的数目测定)，发芽试验，真实性和品种纯度鉴定，水分测定，生活力的生化测定，重量测定，种子健康测定，包衣种子检验。而后进行结果报告，包括容许误差，签发结果报告单的条件和结果报单，并根据检验结果进行评定。并根据国家标准“农作物种子分级标准”“蔬菜种子分级标准”“牧草种子分级标准”等进行分级等。种子是特殊的商品，其本身具有独特性和特定的生态适应性，易受自然、生态环境的影响，且种子利用时间有限，生产方式特殊，因此决定种子的质量优劣的意义重大。要从根本上保证种子质量，不仅提高全民的质量意识、法律意识，还要提高专业人员的业务素质、事业心、责任感，从而是市场经济下种子市场更加规范，造福广大劳动人民。
通过这次实习，我不仅仅学习到种子加工、贮藏和检测方面的知识，也具体全面地了解了种子加工所用的机器及其工作原理。除此以外，我更深刻意识到我国种子市场的现状，并意识到作为农学专业的学生所肩负的重要责任。我意识到我们要以主人翁的责任感，努力学习相关知识，在掌握专业知识的基础上，认真踏实，走好脚下每一步，以期日后在种子市场上为国、为民、为自己走出一条成功之路。
第四篇：作物种子学试题a
（一）名词解释
1.真种子：指整个籽粒由受精的胚珠发育而成的种子。
2.农业种子：泛指用于农业播种的植物器官。3.种脐：指种子成熟后从种柄上脱落时留下的疤痕。
4.发芽口：又称种孔，是胚珠时期珠孔的遗迹。5.脐条：又称种脉、种脊，是倒生、半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。
6.内脐：胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍成突起状。
7.种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，是外种皮细胞增值或扩大而形成。
8.外胚乳：由珠心细胞发育而成的贮藏组织。9.内胚乳：由极核受精发育而成的贮藏组织。10.糊粉层：种子胚乳的最外层组织，含有较多蛋白质颗粒和结晶。
11.合子：雌雄配子经受精形成的二倍体细胞。
12.盾片：禾本科植物的外子叶发育不全，只有内子叶发育，着生于胚轴的一侧，形状如盾，称为盾片。
13.自由水：不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。14.束缚水：被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具15.次生胚根：后于初生胚根突破种皮的胚根，位置一般与初生胚根相对。
16.无胚现象：一批种子中，发现外形似乎正常但内部无胚的种子。
17.多胚现象：在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。
18.无性种子：凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子的统称。
19.种子败育：胚珠能顺利通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象。20.无融合生殖:在植物中不经过配子融合而产生新个体的生殖方式。
21.临界水分:临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。
22.安全水分:指种子的水分在临界水分以下，可以安全储藏的水分含量。安全水分受温度的影响而不同。
23.平衡水分：指在规定温度与规定相对湿度相平衡时的水分。
24.脂肪酸价：指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。
25.脂肪碘价：指每100g油脂所能吸收碘的质量（以克计）。
26.油质酸败：指天然油脂长时间暴露在空气中会引起变质的现象。
27.种子毒物：由生物或环境引起，种子中存在的有毒物质。
28.内源性毒物：种子本身固有的化学成分，种类和含量因植物种类品及种不同而异，可遗传。29.外源性毒物：种子在生长发育及贮藏过程中，由于外界生物的入侵或有毒物的侵入而产生的有毒成分。
30.种子休眠：有生活力的种子由于内在原因，在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。31.种子休眠期：
32.硬实：豆科、锦葵科、藜科、樟科、百合科等植物种子，有坚厚的种皮、果皮，或上附有致密的蜡质和角质，被称为硬实种子或石种子。33.种子发芽力：种子在实验条件下发芽并长成正常幼苗的能力。
34.种子生活力：种子发芽的潜在能力或中种胚具有的生命力，通常指一批种子中具有生命力种子数占种子总数的百分率。
35.种子活力：指在广泛的田间条件下，种子迅速整齐出苗并长成正常幼苗的潜在能力。
36.种子发芽势（%）：种子发芽粒数达到高峰时的发芽总数占供测种子粒数的百分比。
37.种子发芽率（%）：种子发芽率＝（发芽种子粒数/供试种子粒数）*100%
38.发芽指数（GI）： 发芽指数（GI）= ∑（Gt／Dt）
Dt—发芽日数，Gt—与Dt相对应的每天发芽种子数。39.活力指数（VI）：
40.种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间。
41.种子劣变：指种子生理机能的恶化。42.超干贮藏：将种子含水量降至5%以下,密封后在室温或稍微降温条件下贮藏种子的方法。43.常规型（性）种子： 44.顽拗型（性）种子：
45.种子萌发：种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。46.物质效率（%）： 47.种子吸水率（%）：
48.种子容重：单位容积内，种子的绝对重量，单位为g/L。
49.种子比重：指一定绝对体积种子的重量与同体积水的重量之比，即种子绝对重量与其绝对体积之比。
50.种子千粒重：以克表示的一千粒种子的重量，它是体现种子大小与饱满程度的一项指标，是检验种子质量和作物考种的内容，也是田间预测产量时的重要依据。
51.种子堆孔隙度（%）：种子堆空隙体积站种子堆总体积的百分数。
52.种子堆密度（%）：指籽粒和固体杂质体积占种子堆总体积的百分数。
53.静止角：是指物料在不受任何限制和外力作用时，由一定高度自然下落到水平面上达到相当数量和高度之后会自动形成一个圆锥体，圆锥体母线和底平面（即水平面）所构成的夹角。
54.自流角：当种子摊放在其他物体的平面上，将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面与水平面所成之角（即斜面的陡度）亦随之逐渐增大，种子在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度。
55.种子散落性：即自然流动性，由子粒间摩擦力的大小所决定，一般用静止角表示。56.种子自动分级：
57.种子发热：种温在数日内超出仓温影响的范围，发生异常上升的现象。
58.种子结露：指当温热的空气和较低温度的某一堆层相遇，种粒间隙中的水汽量达到饱和时，水汽便凝结在种子表面，形成雨露水相似的水滴的现
象。59.缓苏：
60.种子加工：对采收的种子进行清选、分级、干燥、消毒、脱毛或包衣等处理，以提高播种品质和保持种子较长寿命的措施。
61.种子包衣与丸化：前者指利用非种子物质包裹在种子表面，在种子表面形成一层膜，并不明显改变种子形状和大小的种子处理方法；后者指利用黏着剂，将杀菌剂、杀虫剂、染料和填充剂等非种子材料黏着在种子外面，通常做成大小和形状上没有明显差异的单粒单位种子，以便机械播种的方法。62.扦样：利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。63.初次样品： 64.混合样品： 65.送验样品： 66.种子净度(%)： 67.品种纯度(%)： 68.种子水分(%)：
69.人工种子：人工种子又称合成种子或体细胞种子，指通过组织培养技术，将植物的体细胞诱导在形态上和生理上均与合子胚相似的体细胞胚，然后将它包埋于有一定营养成分和保护功能的介质中，组成便于播种的类似种子的单位。
70.胚状体：（1）在植物细胞、组织或器官体外培养过程中，由一个或一些体细胞经过胚胎发生和发育过程，形成的与合子胚相类似的结构。可进一步发育成植株。（2）动物中通过人工胚泡移植手术产生的具有胚层结构的小体。
（二）画出下列种子形态构造简图并用文字标明各部分
1.水稻、大麦、小麦、玉米、大豆、花生、棉花、蓖麻、向日葵、油菜、甜菜、荞 麦、银杏种子的外部形态；
2.水稻、玉米、小麦、荞麦、大豆、花生、棉花、蓖麻、向日葵、油菜、甜菜、银 杏、板栗、胡椒种子的内部构造。
（三）根据下面的种子图标出各部位的名称
1：茸毛 2：果种皮 3：胚乳 4：腹沟 5：胚
1：稃尖 2：稃毛 3：外稃 4：内稃 5：护颖 6：小穗柄
A籽粒背面 1：花柱遗迹2：果种皮
1：米粒（颖果）3 ：胚乳 1a：果种皮
4：胚 1b：纵沟 5：果柄
1c：胚乳 1d：胚 2：内稃 3：外稃 4：护颖 5：小穗柄
B子粒背面
大麦种子
1：胚乳 2：胚 1：内脐 3：浆片 2：脐条 3：种脐 A子粒腹面 4：发芽口 1：外稃 5：胚根所在位置 2：内稃 6：种皮
3：腹沟 4：小基刺
456 1：脐条 2：种脐 3：发芽口
花生种子
（四）简答题
1.农业种子的含义及包括的主要类型 7 2.良种的含义 3.禾本科植物胚的结构
4.列举 10 种单子叶有胚乳种子 5.列举 6 种双子叶有胚乳种子 6.列举 10 种双子叶无胚乳种子 7.列举 2 种外胚乳种子 8.自由水的特点 9.束缚水的特点
10.种子安全水分确定的依据 11.种子平衡水分变化的规律 12.禾本科种子胚部化学成分的特点
种子纵剖面
1：种皮 2：子叶 3：胚芽 4：胚轴 5：胚根
13.影响油质种子酸败的因素 14.种子内源性毒物及常见种类 15.外源性毒物及其来源 16.胚乳的类型和来源 17.多胚现象中真多胚的来源 18.内胚乳发育的方式 19.胚柄的作用 20.长命类种子的特点 21.短命类种子的特点 22.种子休眠的生物学意义 23.种子休眠在农业生产上的意义 24.硬实种子形成的原因 25.影响硬实形成的因素 26.变温发芽对种子萌发的影响 27.耐寒性种子和喜温性种子萌发的温度三基点 28.种子容重的影响因素 29.种子干燥的原理 30.种子干燥的基本方法 31.种子发热的原因 8 32.种子结露的原因
33.种子入库“五分开”的内容 34.种子包装标识的主要内容 35.种子质量检验的基本程序 36.扦样的原则和程序 37.净种子的标准 38.种子净度分析的步骤 39.品种纯度田间检验的程序 40.幼苗鉴定中正常幼苗的标准 41.幼苗鉴定中不正常幼苗的标准
（五）详答题
1.我国现行的种子工作方针
2.胚珠的类型与所形成种子形态构造的关系 3.种子的安全水分及其确定依据 4.影响种子化学成分的因素及调控措施 5.玉米种子适时晚收的意义及形态特征 6.种子休眠的原因及其调控措施 7.小麦种子休眠的意义、原因及调控措施 8.控制种子休眠与萌发的激素三因子假说的主要内容
9.种子生活力、发芽力、活力及其三者的关系 10.哈伦顿（Harrington）准则的主要内容 11.陈种子能否在生产上利用？利用中应注意哪些问题？
12.种子加工的工艺流程 13.合理通风的原则 14.查仓的步骤
15.简述种子品种纯度检验的意义和室内测定方法16.标准发芽试验的方法步骤
17.四唑法测定种子生活力的原理和程序 9 18.低恒温烘干法（标准法）测定种子水分的一般步骤
19.高水分种子二次烘干法（预烘法）的一般步骤及计算公式
20.人工种子研制的意义及存在问题
21.试述我国种子工作中存在的问题及解决途径
一,名词解释(20分,每题2分)
1,种子活力 2,农业种子 3,种子寿命 4,后熟 5,发芽势
6,发芽力 7,种子萌发 8,种子批 9,种子劣变 10,潜在种子产量
二,判断题(20分,每题2分)
1,牧草种子花芽分化,花芽分化顺序通常是由外向内分化的.2,常见的禾本科,豆科牧草种子的胚乳发育时,形成的是细胞型胚乳.3,种子成熟时,初期湿度过低使种子成熟期延长,温度过低则使物质积累不足种子干秕.4,硬实是由种子后熟作用不完全引起的,它是种子休眠的一种表现形式.5,激素调节学说指出,种子休眠是由ABA引起的,通过GA可诱导产生ABA抑制的水解酶类,所以引起休眠的生理原因实质是缺乏GA.6,牧草种子萌发过程中,吸胀时体内发生一系列的物理化学变化,是区分死,活种子的关键时期.7,种子发芽试验时,种子发芽率是指几次重复发芽率的平均值,只要发芽条件没有改变,就没有必要做重新试验.8,种子萌发过程中吸收水分前期靠衬质势,后期主要靠渗透势.9,牧草潜在种子产量于实际种子产量的差距,主要是由于收获过程中机械设备损失造成的.10,种子老化与恶变是由于储藏库的水分,湿度不合适,种子体内物质代谢变化引起的.三,简答题(30分,每题6分)
1,完整种子由哪几个部分组成 各部分是由什么发育而来的
2,牧草种子萌发分为几个过程
3,牧草种子检验的意义是什么
4,影响种子寿命的因素是什么
5,牧草种子相对于农作物而言有哪些特点
四,问答题(30分)
1,引起牧草种子休眠的原因有哪些 怎么打破休眠
2,限制暖季型草坪草种子生产的因素是什么
答案要点:
一,名词解释(20分,每题2分)
1,种子活力:种子发育成正常植株的潜在能力.2,农业种子:农业生产中可直接用做播种材料的植物器官.3,种子寿命:种子在适当的条件下保持其种子活力
的年限.4,后熟:种子形态成熟后,由于生理上还没有成熟而需要一定时间才能成熟.5,发芽势:种子在适宜的条件下,在发芽试验规定的前几天长成正常种苗数量与供试种子数的百分比.6,发芽力:种子在适宜的条件下长成正常种苗的能力.7,种子萌发:在适宜的条件下种子从静止状态转变的胜利旺盛阶段,形态上表现为胚根,胚芽突破种皮.8,种子批:是一批一定数量的,在形态上一直的种子,包括品种或种相同,繁殖世代和收获季节相同,生产单位相同,质量一致的一批种子.9,种子劣变:是种子生理结构和功能发生变化,不是自然衰老(老化)导致生理上的变化.10,潜在种子产量:单位面积种子胚数乘以种子平均重量即为单位面积种子潜在产量.
第五篇：《种子贴画》教案
《种子贴画》教案
一、教学目标
1．通过引导学生运用种子创作图画的实践活动，激发学生的创造积极性，培养学生的想象能力和动手能力。
2、通过认识种子，体会粮食的来之不易，培养学生节约粮食没好品德。
3．通过小组互动的集体制作，培养学生的团结合作精神。
二、活动重难点：
1．引学生通过实际操作，学会用种子贴画的基本技能。2．在实践活动中培养创造能力和团结合作精神。
三、活动准备：
各种植物的种子、胶水、卡纸。
四、教学过程
一、导入
1、同学们，看今天老师给同学们准备了什么？
2、教师展示准备的种子
学生预设生1：大米、小米、豆子 生2：种子
2、这些种子有什么有用途？
指学生回答。学生可能回答食物，也可能回答作画
3、教师总结：我们的食物大都是用粮食做的，每一粒粮食都浸透着农民伯伯的汗水，我们要珍惜他们的汗水—节约粮食。
4、除了做做我们的食物外，这些种子还可以成为一幅美丽的图画。（多媒体出示种子贴画）
5、同学们，你喜欢这种图画吗？（喜欢）你想做吗？(想)今天我们就来学习用种子粘贴的图画----种子贴画
二、赏析作品，探究方法
1、同学们，这有一幅老师亲手做的贴画，仔细观察，想一想它们的制作步骤是什么？
同学们真是善于观察，通过观察就知道了老师的制作步骤
2、我们来读一下课本17页种子贴画的制作步骤。
3、解说制作步骤：
（1）构图：老师为同学们选择了一副图案，如果有其他法的同学可以把你喜欢的图案画下来，进行制作。
（2）选择材料：选择作为边框的种子（大一点的），再选择内框的种子。
（3）涂胶均匀，仔细粘贴：用棉棒蘸取胶水，胶水要多涂一些，先粘边框一个一个的粘贴，粘贴内容时用捏取一捏撒在需要的地方，用棉棒把它铺匀。
三、动手实践
1、接下来需要我们每个小组的成员分好工，合作好，耐心的制作种子贴画。
2、展示学生作品，评选最棒的作品
四、拓展提升
一粒粒平凡的种子经过同学们的创造，变成了一幅幅精美的种子贴画，在我们的生活中还有哪些工艺画，你知道吗？（树叶贴画、棉花贴画、押画花等）
希望在今后的生活和学习中，多动手，多动脑，用我们的双手去创造美。
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