旅游学教案

第一篇：旅游学教案

第一章 旅游的产生与发展

教学目标与要求：通过本章的讲解，使学生能从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一基本的旅游活动发展规律。教学重点：1.近代旅游和旅游业的开端；2.现代旅游迅速发展的原因。教学难点：旅游活动的产生。教学内容：

第一节 人类旅行需要的产生与发展

一、原始社会早期的人类迁移活动

由于社会经济条件的限制，这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础，主观上亦无外出旅行的愿望。

二、人类旅行需要产生的背景

三次社会大分工与旅行的产生：

第一次社会大分工畜牧业与农业分离；第二次大分工手工业从农业中分离出来；第三次大分工商业、商人与农业、手工业分离。易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大，人们需要了解其他地区的生产和需求情况，效用到其他地区去交换自己的产品或货品，因此也产生了旅行经商或外出交换产品的需要。

人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动，而是人们出于现实主义目的，特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要，所促发的一种经济活动。

三、奴隶制社会的旅行发展

西方奴隶制国家的发展和繁荣，客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。一方面是道路的建设；另一方面是驿站（既有官方的，也有私人旅店）的发展。

奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的，特别是以较近距离的旅行为主。但也有国际性的长途贩运，大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品，另外还有奢侈品。

就整个世界而言，人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶制社会时期得到了迅速的发展。绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动，是生产力和社会经济的发展推动了产品交换，从而推动了人们对外出旅行的需要。

四、封建社会时期旅行的发展

（一）中国

道路：驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网

驿站：置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型：

帝王巡游：乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡

士人漫游：李白、杜甫、苏轼等

公务旅行：张骞出使西域、郑和下西洋

宗教旅行：鉴真东渡、玄奘取经

科学考察旅行：徐霞客地学考察、李时珍药物考察

商旅：始终在各种旅行中占据主导地位。

（二）欧洲

类型：

1、朝觐旅行、宗教旅行：

2、保健疗养温泉旅行

1562年，英国医生威廉·特纳发表一份研究报告，谈到英格兰、德国和意大利的天然温泉对各种体痛病症有疗效，此举在当时的英国乃至欧洲引起温泉旅游热潮，温泉洗浴成为流行时尚。

3、修学求学旅行

（三）封建社会旅行发展的特点

1、旅行活动的发展与国家的政治经济状况直接相关；在政治安定、生产力发展、经济繁荣的统一时期，旅行活动便会发展，反之则会停滞甚至倒退。

2、各种非经济目的的旅行活动虽然有新的发展和扩大，但是经商旅行仍占主导地位；

3、封建社会以农业经济为主，农村人口占统治地位。农业劳动忙闲有致的季节性特点及其对人们生活方式的影响，人们在主观上缺乏对外出旅行或度假的要求；

4、就非经济目的的旅行活动，特别是就消遣性质的旅行活动而言，消遣旅行活动的参加者多为王公贵族等统治阶级阶层。其人数不多，在人口中所占的比重很小，因此其消遣获得不具有普遍的社会意义。广大劳动群众客观上没有能力参加旅行活动。

第二节近代旅游和旅游业的开端

关于旅行与旅游：

（1）目的不同，旅游是出于消遣性目的而暂时离家外出活动；旅行可以出于任何目的；

（2）旅游是往返双程，旅行可以是单程的。

一、产业革命对近代旅游的影响

进入19世纪的欧美地区，特别是从19世纪中叶起，无论是国内旅游活动还是国际旅游活动都有了突破性进展。这些情况在很大程度上是与当时的产业革命的影响分不开的。

产业革命是指资本主义机器大工业代替手工业的过程，是资本主义政治经济发展的必然产物。这场产业革命与18世纪60年代首先发生与当时资本主义最发达的英国，并于19世纪30年代在英国具基本完成。这场产业革命既是生产技术的巨大革命，也是生产关系的深刻变革。它促进了生产力的迅速发展，提高了生产社会化程度，使资本主义制度建立在机器大工业的物质技术基础上，并最终战胜封建制度而居于统治地位。

产业革命的出现和完成给当时的人类社会带来了一系列的变化，其中对当时旅游活动的发展所产生的推动性影响主要包括：

1、产业革命加速了城市化的进程，从而使很多人的工作和生活地点发生了变化，即从乡村转移到了工业城市。这一变化导致了人们需要适时舒解紧张的城市社会所带来的身心压力，促使人们产生了回归大自然的要求；这种工作和生活地点的变化对产业革命之后旅游活动的发展是英国重要的刺激因素。

2、随着很多人工作和生活地点的变化，产业革命改变了人们的工作性质。原来的忙闲有致的多样性农业劳动被枯燥、重复的单一性大机器工业劳动取代。这一变化促使人们强烈要求假日，以便获得喘息和调整的机会；

3、产业革命改变了阶级关系。产业革命造就了工业资产阶级，并使之成为统治阶级，这意味着社会生产财富不再只流向封建贵族和大土地所有者，而且越来越多地流向了资产阶级。这就使得在经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。在产业革命造就了工业资产阶级的同时，还造就了以出卖劳动力为生的工人阶级。工人阶级为争取自己的权益而进行的不懈抗争使得资本家在增加工人工资以及给予工人休假机会等方面做出让步。这样就使更多的人有条件外出旅游；

4、产业革命带来的技术进步，特别是蒸汽机技术在交通运输中的应用，改变了人们外出旅行的技术条件，使大规模人员流动成为可能。

二、旅游发展过程中的铁路时代

自1769年詹姆斯·瓦特发明蒸汽机之后，这一技术很快变被应用于制造新的交通运输工具，轮船和火车因此而出现。但是对当时旅游活动发展影响最大的，还是铁路运输的出现。1825年，英国享有“铁路之父”之称的史蒂文森建造的斯托克顿至达林顿的铁路正式投入运营，并不断向更远的地区延伸。

新兴的铁路旅行具有很多优点，其中主要的优点：

1、旅行费用低廉；同时人们不必再缴纳路税。这就使得更多的人有能力支付旅行费用，从而扩大了外出旅行和旅游的人数。

2、速度较快；旅行速度的提高缩短了旅途所需要的时间，从而为人们抽出时间短时外出某地提供了可能。

3、运载能力大；这在技术上使得大规模外出旅游活动成为可能。

4、运营地域和运营网络的不断扩大，加之火车运行速度的因素，使人们外出旅行半径得以扩大。

三、托马斯·库克的活动与旅游业的诞生

（一）托马斯.库克的活动 1、1841年组织570人的团体从莱斯特前往洛赫伯勒参加禁酒大会；往返全程24英里。这次活动的组织被当时的人们称为“伟大的创举”，并普遍被后来的人们看作是近代旅游业的开端。

人们之所以普遍看重托马斯·库克组织的这次活动，并认为起标志着近代旅游业的开端，是因为这次团体旅游活动具有以下与众不同的特点：

（1）这次活动具有广泛的公众性。起参加者来自各行各业，甚至包括很多家庭妇女和儿童。

（2）托马斯·库克本人不仅发起、筹备、组织这一活动，而且从始至终随团陪同照顾。这一点可以说是新的旅行社全程陪同的最早体现。

（3）这次活动参加者的规模之大，不仅在当时是空前的，而且此后也不多见。

（4）这次活动为以后托马斯·库克旅行社的正式创立打下了基础并提供了经验。

但是，由于这次活动的根本目的是参加禁酒大会，因而实际上并非是单纯的消遣性旅游；此外，托马斯·库克组织这次活动也不是出于商业性目的，而是他自己所说的“业余活动”。因此，我们只能说这次活动的成功组织只是为其后正式创办旅行社打下了基础。2、1845年开始商业性旅游业务。1845年夏天，托马斯·库克出于商业性目的组织了一次真正意义上的团体消遣旅游。这次活动从莱斯特出发经过若干地区停留和访问，最后到达利物浦。整个过程历时1周，人数为350人。托马斯·库克组织这次旅游活动具有以下特点：

（1）这次组织旅游活动不再是业余活动，而完全是出于商业性目的。

（2）此前托马斯·库克组织的团体旅游活动都是当日往返的一日游，而这一次则是沿途在多处停留访问并需在外过夜数日的长途线路旅游。

（3）在策划和组织这次团体旅游活动过程中，托马斯·库克沿途作了大量的实地考察，以确定沿途所要停留的地点以及所要开展的参观游览活动，特别是注意了解当地有无足够的廉价旅馆。这对于当时并不富裕的旅游者特别是对于如此大规模的旅游团体来说，无疑是至关重要的。

（4）编写并出版了世界上第一本旅游指南《利物浦之行手册》。其内容为全程活动过程中的有关时间安排、停留地点、活动内容、活动方式、有关要求和注意事项等。

（5）托马斯·库克不仅本人担任该旅行团的陪同和导游，而且沿途在某些地方停留和游览时，还聘雇了当地人为旅行团解说和导游，可谓是最早使用地方导游的案例。

3、1855年，托马斯·库克组织从英国莱斯特到法国巴黎参加世界博览会的团体旅游活动。这次活动在巴黎停留游览4天，全程采用一次性包价。人们一般认为这是世界上组织团体包价出国旅游的开端。

4、1865年，托马斯·库克父子旅游公司成立；发行代金券，这种代金券被认为是当今旅行支票的最早雏形，实际上可以说是最早的旅行支票。

5、1872年，托马斯·库克组织世界上第一例环球旅游团，使他的旅行社名声大振。

托马斯·库克旅游活动的成功说明了人们对于旅游的需求已经成熟。托马斯·库克组织旅游活动的开展标志了近代旅游业的诞生。

（二）其他旅游组织与企业的出现

英国：1857年登山俱乐部；1885年帐篷俱乐部；

德国：1890年观光俱乐部；

美国：1850年运通公司开始旅行代理业务，1891年发行旅行支票。

到20世纪初，英国托马斯.库克公司、美国运通公司、比利时铁路卧车公司成为当时世界旅行社业中的三大公司。随着旅行社行业的发展和旅游需求的增大，很多其他类型的旅游企业和旅游设施的建设也相应有了新的发展。

第三节 二战后现代旅游迅速兴起和发展的原因

一、关于现代旅游的概念

现代旅游是指第二次世界大战结束以后，特别是20世纪60年代以来，迅速普及于世纪各地的社会化旅游活动。二、二战后旅游活动迅速发展的原因 随着第二次世界大战的结束，人们的旅游活动不仅迅速地重新恢复，而且出现了前所未有的快速发展。战后旅游活动之所以出现如此快速的发展，其主要原因还是同当时的社会经济发展状况有关。战后就整个世界总的政治环境而言，缓和与发展一直占据着主导地位。注意相对安定的和平环境，为战后世界经济的增长和旅游活动的发展，提供了必要的前提和保证。与此同时，科学技术的进步不断取得重大突破，世界经济和社会状况也不断出现新的发展。这些方面的发展变化都对战后旅游活动的发展产生了巨大的促进作用。

具体地讲，二战以后，现代旅游活动迅速发展的原因有两大方面：

（一）旅游需求方面的因素

1、战后世界人口迅速增加。世界人口基数的扩大为战后大众旅游人数的增加提供了基础。

2、战后世界经济迅速发展。国家财富的增长，个人收入的增加和支付能力的提高对旅游活动的迅速发展和普及起到了重要的刺激作用。

3、交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离。交通工具在性能上的进步和在数量、种类上的发展不但使得人们的旅行时间缩短，也使得人们旅行费用减少。

4、生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增加。60年代后，发达国家在不同程度上实施了带薪假期，旅游活动作为休闲的重要形式，因此有了时间上的保证。这就使得参加旅游活动的人数增加，外出旅游的时间也得到延长。

5、战后各国城市化进程普遍加快。战后的城市进程加快，使得人们产生了“城市病”，他们需要定期回归大自然的怀抱，使自己疲惫的身体和紧张的神经得到放松。这也是战后度假旅游迅速发展的重要社会心理原因之一。

6、战后世界各国的教育事业的发展以及信息技术进步的影响。越来越多的人们对自己本乡土以外乃至本国以外的地区和国家的事物产生了强烈的兴趣，这种好奇心驱使他们希望有机会，或者创造机会去观察和体验异国异乡。

（二）旅游供给方面的因素

1、政府政策与措施：很多国家的政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面采取支持的态度和鼓励的措施；

2、景点的开发和旅游设施的建设 ：很多目的地在旅游景点开发和接待设施假设方面做出了努力和投入；

3、便利而廉价的团体包价旅游的推出与推广。

二战后现代旅游活动迅速兴起和发展的原因和发展状况证明，旅游活动不仅是人类社会经济发展到一定水平的产物，而且将随着社会经济的发展而发展。

第四节 我国旅游业的历史发展

一、解放前旅游业的发展

旅行社方面：

1923年8月陈光甫设立上海商业储蓄银行旅行部；

1927年该旅行社编印出版第一本《旅行杂志》；

1927年6月，更名为中国旅行社。该社宗旨:“导客以应办之事，助人以必需之便。如舟车舱之代订，旅舍卧铺之预订，团体旅行之计划，调查游览之入手，以致轮船进出日期，火车往来时间，在在为旅客所急需者。”

旅游资源开发方面：

庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地度假区的开辟。

旅游促销方面：国货博览会、西湖博览会等。

二、新中国旅游业的发展

（一）建国到改革开放之前

1949年，华侨服务社作为第一家国营旅行社在福建厦门成立，主要任务是接待海外侨胞归国探亲和观光旅游。（后更名为华侨旅行社）

1954年4月15日，在周恩来总理的提议下，中国国际旅行社成立，主要任务是搞好政治接待而不在于营利。1964年中国旅行和游览事业管理局成立。

1973年中国华侨旅行社总社恢复成立，1974年更名为中国旅行社总社。

（二）改革开放以来

这一时期可以划分为三个阶段： 1、1978年至80年代中期，以接待入境旅游为主的阶段。

这一时期我国旅游业的发展没有遵循“先国内，后国际“的常规发展模式，而是优先发展了入境旅游。对于国内旅游，国家实行“不提倡、不鼓励、不反对”的政策。2、80年代中期至1997年，入境旅游和国内旅游并行发展。这一时期国家的政策是：“因地制宜，正确引导，稳步发展”，90年代以后，进一步转变为“积极发展”。这一时期，三类旅行社同时发展。1991年我国明确将旅游业列为第三产业中的重点。3、1997年至今，入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展。1997年中国处境旅游市场形成。中国旅行社业经营的生产格局全面改善。

第二篇：旅游学教案

旅游学概论教案

讲授内容：旅游中的国际旅游 教学目标：

1，知识与能力目标：通过对本节课的学习，使同学们国际旅游的概念以及能够区分国际旅游与国内旅游的不同，熟悉国际旅游在国内与国际统计中的异同，理解国际旅游中的常见分类标准以及不同类型国际旅游的特点。

2，过程与方法：通过导入式的教学，采用多媒体技术，以启发和互动的方式进行教学，让学生积极主动的思考，并跟着授课者的思路进行学习。

3，情感态度与价值观：通过对本节课的学习，是学生能够主动地参与学习思考，通过讲授者的鼓励式教学方法，使所有的同学对所学习的内容产生兴趣。教学重点：

1，国际旅游的概念及其界定

概念：国际旅游是指跨国旅游，即一个国家的居民跨越国界到另外的一个或几个国家和地区去的旅游活动。

界定：首先从他的动机和目的来说是一种旅游活动，其次，从他的旅游地点的选择来说，是一种跨越国界线的旅游，属于国际旅游的范围。2，国际旅游者的类型及特点

按照旅游的时间长短分类，可分为长期旅游与短期旅游

按照旅游的目的分类，可以分为休闲娱乐类，探亲访友类，商务访问类，健康医疗类，宗教朝圣类，以及其他类型的旅游。教学难点：

对国际旅游活动的概念和定义的理解，正确的区分旅游活动的目的与性质 教学方法;

课堂讲授、课堂启发、问题教学法、互动教学法，多媒体教学法 学时分配：二十分钟 教材与教学参考书： 1，教材

苏勤 主编，旅游学概论，高等教育出版社，2001年版 2，教学参考书目

郭胜，旅游学概论，高等教育出版社，2009年；

田言付 朱沁夫，旅游学概论，南开大学出版社；

旅游学刊

国家旅游局网站：www.xiexiebang.com 教学过程：

第一部分，新课导入

问题引入：

1，如果中国香港地区有一个旅游者在国庆假期到西安市进行游玩，并参观当地的多个景点，是否应该算作一次国际旅游？

2，有一位中国重庆的旅游者，前赴莫斯科观赏当地的冬季风光，但是在到达当地之后由于家中有急事需要处理，游玩未满二十四小时即返回，是否应该算作一次国际旅游活动？

3，一位在南京的中国商人到卢森堡参加一个对外投资的谈判工作，计划在工作之余游览当地的风景名胜，但由于工作任务紧张，没有游览便回国了，是否应该算作一次国际旅游？ 第二部分，讲授新课

一，国际旅游与国际旅游者的概念界定

简单的来讲，国际旅游这就是出于就业和移民之外的任何目的，暂时离开常住地，到其他国家和地区进行旅行和访问的人。

（一），国际上对国际旅游者的概念界定

1963年在罗马举行的联合国旅游和旅行会议提出了“观光者”的定义：“到一个非自己定居的国家观光，目的不是挣钱，这样的人就是观光者。”

1967年，联合国统计委员会对1963年的规定又略加改动，把不在一个国家过夜的观光者算作“短途旅游者”或“日间观光者”。

1968年官方旅游组织国际联盟通过了联合国1963年的规定，采纳了这样的意见；观光者分成“旅游者”和“短途旅游者”，旅游者在被观光国至少住宿一夜，短途旅游者不住宿。界定的特点：

1，以来访者的目的确定其是不是国际旅游者，2，根据来访者的定居地（通常是居住国），而不是根据其所属的国籍来界定其是否属于国际旅游者。

3，根据来访者的停留时间是否超过二十四小时，即是否过夜的标准，分为国际旅游者（在目的地停留过夜的游客）和国际短途旅游者（在目的地不过夜停留，当日往返）。

4，这一定义不包括那些在法律意义上并未进入所在国的过境旅客（例如未离开机场中转站区域的航空旅客）。

（二），我国对国际旅游者的法律界定

来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、华侨和港澳同胞，均属国际旅游者。至于应邀来我国访问、部长以上的代表团成员、外国驻华使馆人员、常驻我国专家、新闻记者、留学生、导游、归国定居的华侨，以及出国人员，都不能算是国际旅游者。

二，中国的国际旅游市场分析

（一）中国入境旅游市场的总体趋势分析

2013年我国接待入境游客12907.78万人次，同比下降2.51%，市场规模总量位居世界第四，仅次于法国、美国和西班牙。入境旅游实现外汇收入516.64亿美元，同比增长3.27%，旅游外汇收入也位居世界第四，仅次于美国、法国和西班牙。入境市场虽受国内外各种负面因素的影响，但从接待游客人次与旅游外汇收入综合对比来看，持续下降的趋势得到遏制。

（二）中国入境旅游者的客源地、出境旅游者的目的地分析

2013年我国入境游前十大客源国为韩国、日本、俄罗斯、美国、越南、马来西亚、蒙古、菲律宾、新加坡和澳大利亚。预计今年韩国来华游客将达到430万人次。报告还指出，在入境市场整体下滑的环境下，2013年泰国来华旅游65.17万人次，同比增长0.63%；英国来华旅游62.5万人次，同比增长1.07%；法国来华旅游53.35万人次，同比增长1.66%。

2014年11月,国家旅游局正式对外宣布,中国内地公民当年出境游首破1亿人次,而亚洲特别是周边国家和地区占据了这一庞大出境旅游市场的近九成份额。中国内地公民出境旅游目的地的分布为:亚洲占89.5%,其中港澳台占70.4%；欧洲占3.5%；非洲占3.0%；美洲占2.7%；大洋洲占1.1%；其他占0.2%。

从各大洲的情况来看,亚洲依然是我们中国公民主要的出境目的地,1至10月份累计人数是8541.92万人次,欧洲位居其二,非洲上升的速度很快已经超越了美洲排在了第三位。从具体的国家来看,我们中国公民赴境外超过100万人次的国家,有6个:韩国、泰国、日本、美国、越南、新加坡。

（三）出入境旅游者的消费水平的分析

目前，入境游客的消费水平相对偏低，70%以上的游客消费集中在501—3000美元。2013年入境游客满意度指数为75.46，处于“基本满意”水平，入境游客对我国旅游目的地的城市建设、城市管理、公共服务和行业服务等方面的评价有待提升。

根据世界旅游城市联合会香山峰会上发布的《中国公民出境(城市)旅游消费市场调查报告》，中国游客境外人均花费近2万元人民币。其中，2%的出境游客日均花费超过5万元人民币。中国出境游客的购买力已跃居全球第一。中国奢侈品市场研究机构——财富品质研究院近日发布报告显示，中国消费者境外人均消费额1508欧元，消费能力全球第一，是很多欧美国家公民境外购物人均消费额的3-5倍。2013年，中国人买走了全球47%的奢侈品，约计1020亿美元，其中只有280亿美元的消费留在中国境内，境外消费额却高达73%。

（四）中国出境旅游者引发的一系列问题 国内综合性旅游服务公司携程旅行网19日发布其“文明出境游”调查结果。调查显示，在国人心目中，乱丢垃圾、不尊重当地风俗习惯和规定、大声喧哗列“最不文明的出境游行为”前三位。

在新加坡机场，廉航自由席登机是不对号入座的，登机的时候，很多中国游客为了抢个好座位一拥而上，场面几欲失控，惹得“几个外国游客看得忍不住哈哈大笑”。

用餐后，全团客人把不锈钢刀叉全部收入囊中。空姐要求客人把刀叉拿出来，客人说搭乘飞机之前，家里人就告诉他们，飞机上的刀叉是可以带走的。空姐劝阻无效后，领队一句“请你们不要给中国人丢脸好不好？”游客才不情愿地把刀叉拿出来。

随着影片《泰囧》的热映，越来越多的中国游客涌入泰国，清迈大兴旅游公司导游永育说，带中国团有三怕：一怕团员说话脏字连篇，举止粗鲁专横，常吼得周围的泰国人不知所措；二怕遇到纠纷或不顺心的事大发脾气，恶语相向，不只是和导游吵，夫妻当众吵嘴的情况也有，甚至在公共场合大打出手；三怕享受服务后不付小费，贪占小便宜。

三，对中国国际旅游市场出现的问题的解决措施

（一）对入境旅游者反应问题的解决 1，端正旅游开发和旅游景区的指导思想

当前的正确指导思想应是可持续发展理论，纠正“有资源就开发、靠山吃山、靠水吃水、靠风景吃风景，充分利用本地区的丰富资源，加大开发利用力度，力争在近期内取得可观的阶段性成果。”之类的错误或片面性提法，真正把开发和建设的思想统一到与社会和环境协调一致的可持续发展思路上来。旅游资源开发规划的制定，是旅游开发研究的中心环节。规划在对旅游景点做出科学构想和设计的同时，还要提出地形景观、林木植被、文物古迹、动植物、水体以及整个生态环境、旅游环境意境的保护措施，并合理规定保护区范围和确定环境容量。,2，控制旺季景区的游客量

针对旅游旺季一些旅游景点人满为患的实际情况，旅游主管部门和旅游景点要采取有效措施对游客进行疏导、分流或限制。如北京故宫，为保护古建筑和改善旅游环境气氛，实行调整门票价格和限制游览人数的作法，以取得良好效果。,3，制定相关的法律法规

旅游环境的保护必须立法，因为只有将环境保护纳入法律条款，才能增强环境保护的力度，才能使环境保护落到实处。否则，被破坏之后再想到保护，为时晚矣。运用法律手段保护旅游环境，就是给旅游者、旅游经营者和旅游管理者制定行为规范，对其内容，特别应包括旅游区建设项目的审批办法和权限、旅游环境保护的范围和内容、对违反保护条款者的处罚办法等。,4，提倡文明旅游，杜绝旅游污染

游人的文明程度在很大程度上决定着旅游景区的环境质量，我们的游客乱扔垃圾、随地吐痰、乱涂乱画等不文明习惯改变之日，就是我国旅游环境改善之时，对此，在加强宣传教育的同时，要配之以严格的处罚规定，对于不文明行为，罚而不严，等于不罚，必须通过各种媒体加强全民的环境道德教育，在治理和保护旅游环境的同时，重视对青少年的环境道德教育。旅游景区应采用适当方式，让游客认识到自己在消费旅游资源的同时，必须自觉地维护风景名胜区的良好环境。应呼吁广大游客爱护大自然的山山水水，在美好的景观之中也留下自己美好的身影。,5，严格控制游客数量，严禁超出环境容量，引导游客科学、合理地开展生态旅游

加强管理，杜绝随意搭建接待设施或服务设施，规范游客旅游线路、范围，加强环保宣传，景区设置环保宣传标识等。禁止采伐景点林木和破坏植被的行为，禁止在旅游景区新建工业项目和开山踩石等活动。对在景区开发建设过程中造成生态破坏的，必须采取积极恢复措施。旅游景区应积极开展环境保护宣传教育和培训，在旅游线路沿途和景点集中的地点设立环境保护标语牌或提示牌，对导游人员的培训应包含有关环境保护内容。

（二）对中国出境旅游者问题的解决 1，加强宣传教育

可充分利用广播、电视、报纸、网络等大众传媒揭露不良陋习，弘扬文明行为；充分运用文学、摄影、卡通、漫画等艺术形式，特别是加大公益广告的制作和播放力度，生动活泼地鞭挞不文明行为，促进全体公民的文明素质提高。

2，制订相关规范

针对旅游活动中游客的各种陋习，可由中央文明办和国家旅游局等单位联合制订“中国公民旅游文明行为规范”，并出台专门文件，由国家旅游局具体实施，规范公民旅游文明行为 3，创造温馨环境 各相关部门可共同创造温馨美好的旅游环境，让游客身在其中感受文明的氛围，使文明旅游成为游客的自觉行动和行为规范。4，加强监督管理

建立“不文明行为曝光台”，对一些影响大的具有典型代表的不文明行为，可通过电视、广播、报纸、网络等媒体进行曝光。设立不文明旅游举报热线和信箱，鼓励个人或单位对不文明行为进行举报。旅行社和景区也要加强对游客的监督管理。5，推广文明礼仪知识

在全社会广泛开展公民文明礼仪知识的推广和教育。旅行社应对游客搞好礼仪的示范和引导。媒体上多刊登、介绍国外风俗习惯的小知识。6，以活动为载体进行引导教育

定期开展游客问卷调查活动、青年志愿者劝导活动和文明游客评比活动，让当文明游客成为公民的自觉行为。7，评选文明形象大使，并公开宣传、表彰

旅游管理部门可每年开展评选文明旅游形象大使、文明旅行社、文明导游和文明游客等活动，并进行公开的宣传和表彰。8，把文明旅游的相关内容深入到中小学课堂

加强对青少年的教育，把文明旅游有关内容加入到中小学生课堂教育及课外教育教材之中。

9，重视事前培训，事后总结

旅行社在组团出游之前，要对游客进行文明旅游行为教育，说明目的地的风俗习惯、礼仪规范、民族禁忌及行为方式，必要时可组织文明旅游考试，签订“文明旅游承诺书”。在旅游活动中，导游要及时提醒和制止游客的不文明行为。

10，景区设置警示牌或宣传画

旅游景区可设置引人注目的标语牌、宣传画和公益广告，使旅游文明行为潜移默化、深入人心。旅游景点在印制的门票和导游图上加印提醒游客文明行为的提示语句，使游客一进入景区就开始接受旅游文明教育和提示。11，加强景区文明督查

在旅游景区可建立游客文明行为监督岗和纠察巡逻队，随时随地纠正和制止游客的不文明行为。12，合理设置便民的卫生设施

景点内各项便民设施如垃圾桶等的设置要合理、科学。可设计成卡通状、景物状，与景区融为一体，增强其观赏性。13，倡导文明旅游大讨论、大比武

可在媒体上开辟专栏，组织开展“文明旅游大家谈”大讨论；举办旅游不文明行为摄影和DV大赛；开展“我与文明旅游”征文比赛、演讲等活动。14，整顿导游队伍，提升导游素质

国家有关部门要对旅游景区的导游词进行抽查把关，整顿导游队伍，提升导游素质，严禁导游无中生有，瞎编、乱编，讲黄色段子和政治笑话。15，党员干部率先垂范

党员干部、国家公职人员是社会的中坚，同样要在文明旅游方面做出榜样，起到表率作用。

16，制作旅游文明宣传片 可制作一部约10分钟的高质量的旅游文明宣传片，在飞机、列车、汽车、轮船及景区景点滚动播出，让游客随时随地都能接受到文明的教育。17，从现在做起，从小事做起

文明从学校抓起，从家庭抓起，把道德建设、文明建设作为重要教学内容。18，编辑出版或发行旅游国（地）概况

由国家组织专业人士编辑出版以国别或地区为单位的“我国公民赴XX国家（地区）知识”的宣传片和小册子，在电视、机场、铁路、景区等公共场所进行播放和发放。19，建立奖惩制度

对旅游行为中做得好的典型要进行宣传和表彰，并给予一定的物质奖励。对出现不文明行为的旅行社或个人要进行通报批评，对有恶劣影响的要取消旅行社的营业资格。

20，把旅游企业是否重视文明旅游作为年审或考核的重要内容

应国家旅游局组织编写出版新的《（出境）旅游领队工作培训手册》，着重增加文明旅游的内容，并将其列为（出境）旅游领队及旅行社从业人员资格考试的重要内容。

旅游是和平的使者、友谊的桥梁，每一位旅游者都是中华文明的传播者。五千年文明古国、礼仪之邦，带出国的不应该只是消费力，也应把文明带出国，展示出国人健康文明的素质以及良好的国际形象。

教学小结（课堂内容的小结）：

通过本节课的学习，同学们对国际旅游的概念已经有了一个初步的了解，我们知道国际旅游是旅游活动中的一个重要的部分，没有了旅游活动中的国际市场，旅游活动将会是不完整的。国际旅游历来是旅游中的一个不可替代的分支，对国际旅游活动的研究及对国际旅游市场的开拓及完善是旅游专业的重要课题。国际旅游涉及的内容广泛，对专业知识的要求较高，研究的难度很大，对国际旅游中出现的各种问题的解释以及解决方案多种多样，莫衷一是，对我们而言，只有认真的学习旅游学中的基础知识，时刻报以谦虚的态度，才能在国际旅游的相关问题上得出自己的独到结论和认识，更好地研究国际旅游，开发国际旅游。

教学反思（对一些问题的课后思考）：

1，我国国家统计局对国际旅游概念的界定与国际通用界定方法的异同 2，常见国际旅游者的旅游目的地的分类

3，国际旅游中旅游者的年龄分布及这种现象产生的原因 4，入境游客对中国国内景区的观点与国内游客的不同 5，对中国国内旅游者的不文明行为的形成原因的思考

第三篇：生态旅游学 教案

亳州师范高等专科学校

教

案

2013～2014学下学期

课程名称：生态旅游学 授课教师：闵冬梅 课程所属部：基础教学部

课程名称：生态旅游学

授课班级：12级旅游服务与管理专业 课程类型：理论课

使用教材：生态旅游学（主编：李俊清

出版社：中国林业出版社

出版时间：2009年10月）

教学方法与手段：项目教学法、案例教学法 考核方式：考试 主要参考书：

张建萍.生态旅游理论与实践.北京：中国旅游出版社，2001.钟林生，赵士洞，向宝惠.生态旅游规划原理与方法.北京：化学工业出版社，2003.张广瑞.生态旅游: 理论辨析与案例研究.北京: 社会科学文献出版社，2004.第一章 生态旅游概述

课程的目的与任务：生态旅游是以生态学观点和可持续发展思想为指导，以自然生态环境和相关文化区域为场所，为体验、了解、认识、欣赏、研究自然和文化而开展一种对环境负有真正保护责任的旅游活动。通过该门课程的学习，促使学生做一个文明的旅游者和注重生态保护的旅游开发和管理者。

生态旅游学是研究生态旅游活动规律与生态环境伦理的一门学科，是生态学与旅游学之间的一门交叉性学科。教学目的与要求：1.使学生了解生态旅游产生的背景。2.使学生了解生态旅游概念的发展 教学重点与难点：1.生态旅游的内涵。2.生态旅游的特点。教学方法与手段：以讲授和讨论为主，配合启发式教学。

第一节

生态旅游的形成和发展

作为现代文明标志之一的旅游业，顺应人类文明的更替应运而生，并努力寻求本身的可持续发展。生态旅游（ecotourism）作为可持续旅游的一种发展模式，迅速兴起。它是当前各国生态学界和旅游学界的一个热门话题，也将成为21世纪的最新国际流行色。

一、旅游与生态学的关系

旅游是个人或集体外出旅行的一种观光活动。它是社会、经济、文化和科学发展的产物，是人们经济和文化生活不断提高的标志。旅游即能使人们的身体得到锻炼，又能提高人们认识自然的能力，（生理需求—精神需求），诸如参观历史文化遗产（宏村、故宫等），欣赏自然风光（黄山），游泳等都是最经常性的旅游活动。

（一）在旅游中描述生态：中国：司马迁，徐霞客。国外：马可波罗，哥伦布，麦哲伦等。

通过游历，研究和描述了自然现象、动物行为特征和生物进化规律。（你在旅游中遇到猴子吃东西、打架等来了解猴子的生活习性）。

（二）在考察生态中旅游：国外：海克尔在进化论的基础上提出生物改造环境（旱化与水化的演变），洪宝德在美洲做植物调查写出《热带旅游》（为旅游者提供旅游的适宜月份，植物对象和动物对象等一些旅游常识，会遇到的一些现象）。

这些人所做的旅游不是生态旅游，只是通过游历总结生态学的基本规律，为生态学的形成和发展提供科学依据，这些认识生态学规律的旅游为生态旅游的发展奠定的基础。

总结：生态考察研究和旅游活动是结伴而生的，生态学是生态旅游的基础，二者共同点：旅游经历。

二、生态旅游的渊源

历史上对自然环境和自然资源的保护思想根深蒂固，生态旅游为这种保护思想提供了一个具有战略性意义的行为模式。

肯尼亚生态旅游：最先以捕杀野生动植物获得经济效益，捕杀大象的主要目的是要象牙（象牙梳子、吊坠、簪子等），大象尸体遍布草原，惨不忍睹。现在开发的生态旅游，让游客进入动物和植物保护区进行参观，和动物近距离接触，既保护了当地的自然环境，又获得了大量的经济效益。

20世纪80年代，随着人们户外旅游兴趣和环保意识的增强，以自然环境为基础的国际商业活动逐渐繁荣起来，为野营和徒步旅行配上积极先进的户外装置，旅游开发商的投资，鼓励当地居民参与，这些都促进了生态旅游的发展。

三、生态旅游

（一）生态旅游产生的原因

生态旅游（ecotourism）：世界自然保护同盟（IUCN）生态旅游特别顾问Ceballos-Lascurain于1983年正式提出。

(1)环境问题：20世纪是地球生态环境和自然资源遭到最严重破坏的时代。进入21世纪，解决旅游环境问题，关键是处理好旅游与环境的关系，选择旅游可持续发展的最佳方式——生态旅游（温室效应，臭氧层破坏，生物多样性骤减，水资源问题，水体富氧化，酸雨，自然灾害，森林破坏，水土流失等）。

(2)游客兴趣：人们长时间生活在都市里，与大自然隔绝，感官变得麻木，心灵也越发沉重，人们渴望回复一种清新的感觉和真切的体会，有了了解自然，复苏心灵和完善自我的迫切要求。并被广泛接受和欢迎。

(3)战略趋势：保护环境，开发新的资源，实现可持续发展是当今的发展需求，而生态旅游就是一种绿色旅游，是指人与自然的协同发展与和谐。可持续发展是生态文明时代的主导发展思想。作为现代文明标志之一的旅游，也改变了传统的发展模式，为实施可持续发展战略，生态旅游应运而生。绿色革命——绿色旅游——生态旅游。进而实现可持续发展。

(4)经济驱动：发展生态旅游不仅可以保护当地的环境，更可以带动当地的经济发展。

（二）生态旅游的发展：两种模式

生态旅游首先在西方一些发达国家迅猛兴起；为了把生态旅游推向广度和深度，世界上许多国家和地区出台了生态旅游政策、战略及行动计划；生态旅游不仅范围越来越广，活动规模越来越大其体验类型也越来越复杂。

1、被动式：欠发达地区：发展中国家 生态旅游的最初诞生地：

1）非洲的肯尼亚为了保护野生动物资源，1977、1978年提出了“请用照相机拍摄肯尼亚”口号，以丰富的自然资源招揽游人，生态旅游由此而生。

2）哥斯达黎加为了保护森林资源，从1970年开始建立43个国家公园和保护区，开展生态旅游。

2.主动式：发达地区生态旅游发展：经济发达国家主动开展生态旅游。1）欧美国家

a：美国：黄石公园是世界上第一个国家公园。b：英、法、德：提出“森林向全民开放”。

c：西班牙的乡村生态旅游成为旅游业新的经济增长点。2）亚太地区

a：日本：开展“森林浴”。

b：马来西亚：提出把该国建成东南亚生态旅游的大本营。

c：澳大利亚：是目前世界上公认的开展生态旅游较为成功的国家。d：夏威夷群岛：具有得天独厚的生态旅游资源。

3、我国生态旅游发展：我国生态旅游的发展主要表现在生态旅游区的建设上，我国开展生态旅游的场所主要有：

1）自然保护区； 2）森林公园； 3）风景名胜区； 4）民族生态旅游区； 5）宗教生态旅游区； 6）生态系统研究网络站

4、世界生态旅游的发展趋势：

1）主体地位日趋明显。2）产业体系不断完善。3）产品个性化和多样化并存。4）客源市场日益拓宽。

（三）生态旅游的概念的提出和发展

1、生态旅游必须以“自然为基础”，就是说，它必须涉及“为学习、研究、欣赏、享受风景和那里的野生动植物等特定目的而到受干扰比较少和没有受到污染的自然区域所进行的旅游活动”。

2、以欣赏和研究自然景观、野生生物及相关文化特征为目标，为保护区筹集资金，为当地居民创造就业机会，为社会公众提供环境教育、有助于自然保护和持续发展的自然旅游。

第二节

生态旅游的概念及内涵

一、生态旅游的概念 1.国外

生态旅游是一种主题旅游，它是指旅游者到大自然中去，在欣赏自然景观和了解生态现象的同时受到环境教育，同时使自然资源能够达到可持续发展的旅游。早期的生态旅游就是指回归大自然的旅游活动，如丛林探险、攀岩高山等。

墨西哥专家谢贝洛斯.拉斯喀瑞：生态旅游是游客在相对原始的自然区域，学习、欣赏和享受风光、野生动植物及当地古今文化的旅游。

世界自然基金会：生态旅游是以自然为基础，为学习、研修、欣赏、享受风景和那里的野生动植物等特定目的，而到受干扰比较少或没有受到污染的自然区域所进行的旅游活动。

生态旅游协会：为了解当地环境、文化与自然历史知识，有目的的到自然区域的旅游，不改变生态完整性的同时，创造经济发展机会。2.国内

卢云亭：从环境学的角度，以生态学原则为指针，以生态环境和自然环境为取向所展开的一种即能获得社会经济效益，又能促进生态环境保护的边缘性生态工程和旅游活动。

王兴斌：从旅游类型角度，以自然生态和社会生态为主要吸引物，以观赏和感受生态环境、普及生态意识和知识、维护生态平衡为目的的一种新型旅游产品。

迪卡斯蒂的椅子模型，生态可以满足社会、经济、文化和环境四方面的协调发展。3.依据范畴

狭义：指到偏僻、人迹罕至的生态环境中进行探险或考察的旅游。

广义：包括一切在大自然中进行的游览、度假活动。

单义：生态旅游只是一种旅游形式或旅游思想。

双义：生态旅游是旅游形式和旅游思想两者兼有。4.依据内容

①定向于持续发展目标的生态旅游概念

②定向于市场和消费行为的生态旅游概念

③定向于行为规范的生态旅游概念

④将生态旅游界定为以自然为基础的旅游、可持续旅游、生态环境保护旅游和环境教育旅游的交迭部分。

二、生态旅游的内涵

生态旅游强调生态与旅游有机结合。从需求角度看，生态指的是一种旅游活动形式或旅游产品；从供给角度看，生态旅游是一种可持续发展模式。在实践上，运用生态学思想指导旅游规划，科学设计生态旅游产品，完善监控体系，保护生态旅游的资源环境，在取得生态效益的前提下，为旅游者提供真正的生态旅游经历，取得旅游经济效益，提高当地居民的生活水平，最终达到最佳的社会效益。

(1)生态旅游的主体是人，即旅游者。

(2)生态旅游的对象是自然环境，以及与当地自然环境相和谐的文化；(3)旅游者的行为不对或尽量少的对生态环境造成危害；

(4)注重当地居民的参与性，尊重他们应有的权利，改善当地人民的生活水平；(5)生态旅游应具有生态环境的教育功能，能提高甚至改变游客的环境观和生活方式。总结以上对生态旅游的定义，生态旅游主要有以下特点：

1.以生态学为基础 2.最高境界的旅游体验 3.负责任的旅游行为 4.使当地居民受益 生态旅游的主体：1.有准备的旅游者：具有高质量的旅游经历 2.接受训练的当地居民：核心成员。3.生态旅游经营者：开发旅游项目 4.研究者：调查、管理和保护旅游资源。5.政府

第三节

生态旅游的特点和原则

一、特点

（一）国内外 1.Honey(美国)(1)到自然区域的旅游；(2)对环境与文化的影响最小化；(3)培养旅游者和周围社区居民的环境意识；(4)通过各种途径为环境保护、研究和教育直接提供资金；(5)为当地人带来资金收益，并将经济、政治控制权交给当地社会、村庄或者企业；(6)尊重当地文化；(7)支持民众权力和民主运动。2.陈传康(中国)(1)应保护资源，特别是保护生物多样性；(2)应促进地方经济发展，积极发展后才能真正重视自然保护；(3)应对游客进行相应的生态保护教育和宣传，经营和管理者更应重视生态保护；(4)应有一个不破坏自然的规划。3.卢云亭(中国)(1)范域上的自然性；(2)层次上的高品位性；(3)利用上的可持续性；(4)内容上的专业性。国内外对生态旅游特点分析的共同点：强调保护、强调自然、强调参与。

生态旅游的特点（旅游者角度）：认知自然、参与公益、感悟伦理。

生态旅游从旅游者和旅游目的地二者的角度考虑，它包括自然科学、美学、哲学和管理学等方面的内容，实际上是保护大自然、实现环境保护与旅游可持续发展的开发形式，它与传统旅游活动相比尚有很大不同。

（二）特点

1.以保护为前提

生态旅游的核心是保护，最终目的是改进旅游方式，促进旅游地的旅游能够可持续地发展。当地居民：生物资源遭到破坏的主要原因在于剥夺了最接近自然保护区居民对这些资源的经营权，生态旅游和当地居民紧密结合在一起，才能共同完成保护的任务。

游客：保护旅游资源及环境、真是自然赋予人类的物质及精神价值是游客的环境意识和自身素质。

2.保护原始自然的风貌

生态旅游的对象是自然环境，满足游客的求新、求奇、求知，表现特定的生态环境特征、自然地理条件与人文环境。3.公众的参与：生态旅游者的参与；当地居民、经营者和政府、社团组织及研究人员的参与。4.科学性：生态旅游的过程贯穿生态学原理。

5.科学的规划和管理：景区开发、游客性质规模等。

6.高境界性：达到三种境界、修养身心、天人合一的境界。7.遵循“非零和”游戏原理：双赢：人与环境。

人们到自然环境中旅游，陶冶自身情操，得到了环境的教育，提高了科技文化素质，并保护了环境。

二、生态旅游的发展 1.经济欠发达地区生态旅游发展：经济欠发达国家被动开展生态旅游。生态旅游的最初诞生地：

1）非洲的肯尼亚为了保护野生动物资源，1977、1978年提出了“请用照相机拍摄肯尼亚”口号，以丰富的自然资源招揽游人，生态旅游由此而生。

2）哥斯达黎加为了保护森林资源，从1970年开始建立43个国家公园和保护区，开展生态旅游。

2、发达地区生态旅游发展：经济发达国家主动开展生态旅游。1）欧美国家

a：美国：黄石公园是世界上第一个国家公园。b：英、法、德：提出“森林向全民开放”。

c：西班牙的乡村生态旅游成为旅游业新的经济增长点。2）亚太地区

a：日本：开展“森林浴”。

b：马来西亚：提出把该国建成东南亚生态旅游的大本营。

c：澳大利亚：是目前世界上公认的开展生态旅游较为成功的国家。d：夏威夷群岛：具有得天独厚的生态旅游资源

3、我国生态旅游发展：我国生态旅游的发展主要表现在生态旅游区的建设上，我国开展生态旅游的场所主要有：

1）自然保护区； 2）森林公园； 3）风景名胜区；

4）民族生态旅游区； 5）宗教生态旅游区； 6）生态系统研究网络站

4、世界生态旅游的发展趋势：

1）主体地位日趋明显。2）产业体系不断完善。3）产品个性化和多样化并存。4）客源市场日益拓宽

第二章 特种生态农业—观光农业旅游 学习目标：

知识目标：1.掌握观光农业的概念以及发展背景 2.了解观光农业的发展历程

技能目标：能够运用观光农业的基本知识，对各种观光农业的目标定位进行区分，对一个观光农业的功能分区进行区分。

能力目标：依据本章所学知识，对不同类型观光农业特点进行比较分析，并能动态分析观光农业出现的新特点和发展趋势

第一节 观光农业旅游的概念

一、生态农业是观光农业的前提条件 生态农业的特点：

1.追求高经济效益（郊区农业功能：经济、生态和社会）2.完整的生态过程（耕作制度）

3.集约型、高效性（立体农业、桑基鱼塘）

二、观光农业

观光农业的兴起

（一）历史的背景

城市病；农村的剩余劳动力；农村经济发展寻找出路；农村地区贫困

（二）发展概况

19世纪 阿尔卑斯山区、美国和加拿大的落基山区最早

1865年，意大利 “农业旅游全国协会”组织 城市居民 农夫山泉有点田 目前 德国、奥地利、英国、法国、西班牙、日本、中国台湾规范化发展 1.日本

亚洲 最早之一 几种类型

综合性观光农场、观光农园、教育农园、民俗农庄

此外还有市民农园、农业公园、观光农场、森林旅游、农村修学旅游、亲水公园等多种形式与种类。

（1）综合性观光农场：利用乡村的森林、小溪、草原等乡土自然风光，附设小土屋、露营区、烤肉区、戏水区、餐饮区、体能锻炼区及各种游憩设施等，为旅游者提供综合性观光场所和服务。

（2）观光农园 ：在城市近郊，主要是开放成熟的果园、菜园、花园、茶园等，采用发达的农业栽培技术培育出一些名、特、优、新的农作物品种让游客自己亲手摘果、摘菜、赏花、采茶，享受田园生活乐趣

（3）民俗农庄 ：利用农村自然环境、景观和当地民俗文化，让游客自然的接触、认识和体验农村生活。在维护整体农村自然景观的原则下，仿建农庄设施，以乡村特有的日然宁静的气氛，给游客体会农村闲适的生活，体验其中浓厚的乡土风情

（4）教育农园 ：利用农场环境和产业资源，将其改造成学校的户外教室，是学校课堂教学的延伸，是体验书本知识的活动场所。农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施极具教育内涵，所以教育农园以接待学生修学旅行为主。2.法国

传统习惯 种植蔬菜为乐

法国农场三大类型：美食品尝、休闲、住宿。

农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场、露营农场。

法国巴黎城郊建有许多观光果园，专供游客观光、品尝、品酒休闲 3.韩国

韩国政府出资建设所有的基础设施如道路、电缆，吸引企业投资所有的娱乐设施，银行低息贷款。韩国政府把发展绿色农业作为促进发展的新方案。

农林渔业、农家民房、农家西餐厅、加工直售农产品、体验农林渔业等。目前的观光农业，主要在于或用于农村资源、防止地区人口流失或当地其他资源要素。4.美国

观光休闲农场 集观光旅游和推广科普知识

常规与特色结合 如绿色食品展、榨果菜汁、乡村音乐会、破冰垂钓比赛等；饲养小动物放养到果园里，欢迎小朋友去亲近、喂食。

政府支持，也制定了严格的管理法规，如要求农场必须设置流动厕所和饮用水源，露天厕所则需提供消毒水。

规模 东部地区观光农场1500多家；2000年夏威夷全州有5500家农场从事农业旅游，全州农业旅游产值达到2600万美元，其中1/3来自农产品的直接销售；华盛顿10处大型郊游区

5.马来西亚

1985年建立农林旅游区，科技示范和生态保护样板。区内设有鱼池、果园、菇房、稻田、花园、植物园、禽场、畜场、野餐区、四季馆、灌木林区和雨林区等兼具公园和迪斯尼等名园的部分特点，突出自然属性。

马来西亚发展花卉旅游业。7月2日至9日定为一年一度的“花卉节”，在花卉节期间举行各种活动，1994年旅游业成为了排名第三的产业。1995年，马来西亚成功的举办了国际花卉展销会，成为东南亚地区具有权威的国际花卉展。6.我国观光农业的发展概况

发展历程

20世纪70年代初 台湾地区 到20世纪末，普及阶段，其管理逐步走向规范化、制度化、健全化。

20世纪80年代末 深圳荔枝采摘园

20世纪90年代 观光农业园在许多大中城市迅速兴起

分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，珠江三角洲地区最为发达。二 观光农业的特征

1.生产性 提供绿色和特色农产品

2.观赏性 农作物、林草、花木和饲养动物具有观光功能。3.参与性 参与农业生产活动

4.文化性 具有历史、经济、科学、精神、民俗、文学等文化内涵 5.娱乐性 娱乐宫、游乐中心、表演场 6.市场性 观光农业的目标市场在城市

第二节 观光农业旅游的规划

一、观光农业旅游发展模式 主要有以下3种

1.观赏型旅游模式。2.实践型旅游模式。这种旅游模式以亲生体验为特点，包括以下几种形式①品尝型②操作型③学习型

3.综合型旅游模式，体验“干农家活、吃农家饭、住农家房、赏农家景、享农家乐”的生活方式，以获得在城市中体会不到的乐趣。

二、观光农业项目的定位

（一）目标定位：贴近自然、廉价且利于健康的修养生活。

（二）形象定位： 观光农业市场开拓、实现成功营销第一步。

依托本地的主要旅游资源，突出特有的区域个性和旅游者的市场利益点，还要不断提升主题形象 山东临沂市

开发“绿色旅游产品”，树立“绿色沂蒙，休闲养生”形象。以蒙山国家森林公园为重点，优越的水热自然条件，使临沂成为特色鲜明的农特产品生产基地。广州新荔湾

凭借丰富的文化资源，打造西关文化旅游品牌路线，把新荔湾的形象定位为“商贸文化旅游区”。大力发展循环经济，即建设资源节约型、环境友好型社会，引导形成健康文明、节约资源的消费模式。

三、获利方式与途径

门票收入；采摘收入；度假休闲收入；场地出租收入；餐饮收入；当地农产品收入 地方特色工艺品开发及销售收入

四、观光农业的类型

按观光农业结构，8种类型 1.观光种植业

利用现代农业技术开发具有较高观赏价值的作物品种园地，或利用现代化农业栽培手段向游客展示农业最新成果。2.观光林业

具有观光功能的人工森林、天然林地、林果园、绿色造型公园等，为游客观光、野营、探险、避暑、科考、森林浴等提供空间场所。3.观光牧业

具有观光性的牧场、养殖场、狩猎场、森林动物园等，为游人提供观光和牧业生活的风趣和乐趣。如奶牛观光、草原放牧、马场比赛、猎场狩猎等各项活动。4.观光渔业

利用滩涂、湖面、水库、池塘等水体，开展具有观光、参与功能的旅游项目，如参观捕鱼、驾驶渔船、水中垂钓、品尝水鲜、参与捕捞活动等，还可以让游人学习养殖技术。5.观光副业

包括与农业相关的具有地方特色的工艺品及其加工制作过程，都可作为观光副业项目进行开发。如利用竹子、麦秸、玉米叶等编造的多种美术工艺品；南方利用椰子壳制作的兼有实用和纪念用途的茶具，云南利用棕榈编织的小人、脸谱及玩具等，可以让游人观看艺人精湛造诣或组织游人自己参与编织活动。6.观光生态农业

建立农林牧副渔土地综合利用的生态模式，强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色保健食品，为游人提供观赏和研究良好生产环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等农业生态景观，如珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相结合的生态农业景观典范。7.高科技农业园

应用农业高新科技手段，如组织培养和杂交育种等，突出各种无公害的珍惜蔬菜、果品和观赏花卉，成为融农业生产、农艺奇观、旅游和科普教育功能为一体的现代化农艺园.民俗文化园

利用乡村特色地域文化或风俗习惯、节庆活动或民族特色的村庄和农场，开设农家旅舍、建立乡村休闲民俗农庄，让游客住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐，开展度假、修学、观光、体验生态等旅游活动。

第四篇：休闲旅游学教案（精选）

休闲旅游学

专业选修课教案

绪

论

休闲，是指在非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松，达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种业余生活。科学文明的休闲方式，可以有效地促进人体能量的储蓄和释放，它包括对智能、体能的调节和生理、心理机能的锻炼。

休闲之事古已有之。一般意义上的休闲是指两个方面：一是解除体力上的疲劳，恢复生理的平衡；二是获得精神上的慰藉，成为心灵的驿站，是完成社会必要劳动之后的自由时间，是人的生命状态的一种自我完善形式。因而，对于人之生命的意义来说，休闲是一种精神的态度，并在人类社会进步的历史进程中终扮演着重要的角色。

旅游是人们的物质生活发展起来之后的一种文化生活需要。旅游者的目的是求新、求知、求乐、求得一个美好的回忆，是现代社会中民众的一种短期性的特殊生活方式。自从劳动者被赋予休假的权利以来，使得旅游从有闲阶层的有限范围进入社会经济生活的普遍范围内，旅游便有了广泛的社会性。但是，随着时代的发展，传统旅游的功能已难适应人们的需要。因此，应赋予旅游以更多的内涵。有的学者提出“旅游——旅游休闲——休闲旅游——休闲”的发展模式，更多的学者强调休闲旅游是人的一种文化经历、文化体验、文化传播、文化欣赏，可以满足人的心理和精神以及多方面发展自我的需要。随着经济的发展，选择旅游作为一种休闲方式已成为比较普遍的行为方式，然而关键问题是，如何在休闲过程中提高人的文化素养、审美情趣、感受能力和鉴赏眼光，让出门旅游成为人们感受文明、融于自然、理解文化、陶冶性情的一种综合的休闲方式，将休闲旅游变成社会文明的一份动力，需要有更多、更好、更合适的休闲旅游资源和产品提供给市场。

另一方面，旅游产业也是一把双刃剑，在发展旅游经济的同时也产生了不少负面影响。一般情况下，常规观光旅游开发的对象是自然景观及人类的文化遗迹。当开发成为以经济价值为目的的无休止的行为，以及人们仅仅为满足好奇心和追求感官刺激对自然践踏而造成生态环境的破坏，它所带来的负面影响尤其不可低估。常规旅游资源的过度开发已成为世界大多数旅游地的通病，并且很难把握好旅游发展和资源保护、经济繁荣和文化弘扬之间的平衡点。甚至许多被联合国教科文组织定为世界遗产的地方都因为承受过重的旅游压力，使脆弱的自然和文化遗产资源受到破坏，正在频频向我们亮黄牌。

为此，发达国家在几十年前就尝试通过发展休闲旅游产业来缓解旅游业的压力，诸如休闲俱乐部、体育俱乐部、文化馆、剧院、博物馆、艺术馆、舞厅、休闲度假村、主题公园、游乐园等，在一定程度上缓解了因旅游业对自然的过度开发而造成的破坏。同时，在客观上也丰富了旅游的内涵，扩大了经营范围，促进了经济的发展，更满足了旅游者的多方面消遣享乐的需要。

由此，休闲旅游与传统观光旅游的关系，应该说是一个继承和发展的关系，不是谁从属于谁、谁替代谁的关系。传统旅游业要发展，要顺应时代潮流，必须拓展它的外延和丰富它的内涵，休闲旅游资源的开发利用也就成为顺理成章之事。

由于休闲之要旨在于人在旅途而无身心疲惫之虞，因而便捷的交通和舒适的食宿是体现休闲旅游资源价值的首要条件。因此，本书以各省、自治区、直辖市政府所在地和部分首批优秀旅游城市为主线索，以休闲旅游资源丰富、集散功能明显的城市为重点，介绍这些城市 1 休闲旅游场所的内容和特色，包括以这些城市为集散地、周围地区的著名水体和森林公园等自然休闲旅游场所的概况。

就同一时代、同一国家而言，大都市必然是经济最为发达、科技文化最为先进的城市，代表社会生产力发展的最高水平，是人口、建筑、财富、科学、技术高度集聚之处，是人类文明进步的产物。同时，作为现代化都市，还拥有强大的经济影响力、辐射力和凝聚力，设施完善、服务业发达，具有枢纽功能、金融功能、信息功能，产业结构合理、关联作用明显，人力资源富集、素质高，拥有高效的城市管理系统和高质量城市生态系统。作为优秀旅游城市，在具有以上特点的同时，还应该拥有国际水准的旅游设施，独具特色的旅游吸引物，完善的旅游服务系统及友好文明的社会环境，既是旅游者的主要目的地，又是旅游活动得以顺利开展的保障中心，更是旅游交通枢纽，因而成为具有全国意义的旅游集散中心。

第一章

概述

第一节 休闲的概念和类型

一、休闲的概念 休闲，是从文化环境和物质环境的外在压力中解脱出来的一种相对自由的生活，它使个体能以自己所喜爱的、本能地感到有价值的方式，在内心之爱的驱动下行为，并为信仰提供一个基础。休闲不是简单的休息，而是对人的生命意义和人生快乐的探索。

20世纪七、八十年代以来，一些发达国家开始进入“后工业社会”，休闲在其社会生活中的功能发生很大变化，这些变化对休闲理论提出了越来越多的新问题，西方学者对休闲价值观的研究也引起了社会的极大关注。随着休闲学的发展，越来越多的休闲学者接受了瑞典哲学家约瑟夫·皮普尔《休闲：文化的基础》一书中所蕴含的价值取向：休闲是工作的目的，而不是相反。人们也普遍地把休闲看作自己生活的重要组成部分。

二、休闲的作用

最近十多年来，中国的社会结构、经济发展、文化变迁显现出多元化趋势，而中国人的休闲价值观也随之演化：一方面继承了既有的东方休闲观，以东方独特的休闲保健养生方式为代表，另一方面也受到来自西方休闲观的影响，加入娱乐、游戏、运动、竞技、慈善、公益活动等方式。这些不同内容的活动共同丰富了中国的休闲内涵，也塑造了中国当代的多元休闲文化。在这些特殊的活动过程中，人们购买体验、愉悦和社会交往，是建构和谐社会的重要基础。

休闲是人类生命和社会生活当中不可或缺的重要内容。随着时代与经济社会的发展，休闲已经从最初的满足劳动者体力与精力恢复的一种生理需求，逐渐转变为改善与丰富人类生活和维护社会和谐稳定的重要手段。从这一意义上讲，人类的旅游、文化、体育等活动都是从休闲中发展而来的。社会发展的现实表明，为休闲而进行的各类生产活动和服务活动正日益成为经济繁荣的重要因素，特别是在大城市里，各类休闲旅游产业已成为经济活动得以运行的基本条件。休闲旅游可以促进消费，而合理的消费可以提升人的价值。人的休闲生活与城市旅游产业发展往往成正比：城市及郊区休闲旅游资源类型越齐全，旅游者和当地居民的休闲生活就越丰富，反过来又促进城市发展的多样化，城市经济越能健康、持续发展。

三、休闲的特征

第二节

休闲旅游

一、休闲旅游的概念

休闲旅游是指以休闲旅游资源为依托，以旅游设施为条件，以休闲为主要目的，以特定的文化景观和服务项目为内容，离开定居地而到异地逗留一定时期的游憩、娱乐和休息活动。休闲旅游与其它旅游、尤其是观光旅游的不同之处在于一个“闲”字，它是旅游者占据了较多的闲暇时间和可自由支配的经济收入，旅游地有了相当先进的服务设施条件下而逐渐形成的，是旅游得以高度发展的产物。在这里，传统旅游概念中“惯常环境”的范围几乎缩小到居家环境，即，休闲旅游的主体不仅仅是标准的“游客”，也包括当地（目的地）的、但同样符合旅游者三大必备条件的居民。

改革开放30年多来，我国的旅游业发展迅速，但休闲旅游还刚刚起步，并呈现出强劲的发展势头。如何构建有中国特色的休闲旅游业，使之健康发展，已成为旅游工作者的重要任务。其中，如何正确认识和充分利用休闲旅游资源，是发展休闲旅游的根本和基础。

二、休闲旅游的态势

随着经济的发展，我国休闲消费的需求迅速增长，休闲已不再是“少数人的特权”，而是大众化的普遍行为，国人会拥有越来越多的时间与金钱去享受各类丰富多彩的休闲生活，一个大众化的休闲时代正在到来，休闲已经成为全国广大人民群众生活的重要内容。休闲将成为我国在21世纪休闲时代基本的社会需求。在这一时代背景下，尽管人们的休闲方式因个人的生活习惯、偏好和价值观而异，呈现多种形式。但毫无疑问，基于休闲目的在异地寻找精神的愉悦和内心满足的休闲旅游应是人们重要的、比较普遍的、积极的休闲方式。

如今，越来越多的居民出游已不满足于在各个旅游点之间长途跋涉、疲于奔命、赶鸭子一般的旅游方式。旅游目的也从传统的开阔视野、增长见识，转向通过旅游者能以自己喜爱的、相对自由的方式旅游，使身心得到休息放松，增添生活情趣、发展自我、充实精神，充分享受旅游过程中人与自然融合带来的思想的纯洁与安宁，以及内在的愉悦和幸福体验等。如以消闲和娱乐为主要目的城市居民，成群去大城市边缘的旅游小镇和乡村度周末成为非常普遍的现象。因此，我国旅游需求正经历着从浅层的观光旅游，到放松身心和参加各种娱乐活动式的休闲性旅游转变。以休闲为主要目的的旅游活动已经成为旅游业中的热点。国外，休闲旅游已成为时尚。在欧洲和北美，旅游活动是重休闲轻游览，人们出门旅游不重视看景，而重视度假休闲，旅游的目的是使身心得到充分的休息和放松。有资料显示，欧洲和北美旅游客源输出的70％以上是旅游度假休闲。可见，可自由支配收入、闲暇时间和消费模式三大促进因素共同构成了休闲旅游市场发展的总体背景，催动了旅游市场需求的演变。休闲旅游在整个旅游市场结构中的比例不断提高，一个以休闲为主的旅游时代正在来临。

据世界旅游组织预测，到2020年，中国旅游业总产出将占国内生产总值的8.64%，旅游消费将占总消费的6.79%，旅游投资将占投资总额的8.16%，接近世界平均水平。据国家旅游局预测,2020年全国旅游业总收入将达33000亿元人民币,相当于国内总产值的８％，真正成为国民经济的支柱产业。（见《财经时报》2000年5月17日第2版）如果要实现旅游业在未来每年以8%的速度递增，仅靠传统的旅游业原有的内涵和外延，显然是无法实现的，且也不符合可持续发展的原则。传统的旅游业要发展，要顺应时代潮流，就必须拓展它的外延和丰富它的内涵，在此过程中，休闲旅游产业将大有作为。“旅游—旅游休闲—休闲旅游—休闲”是旅游业发展的客观规律。

从内涵上讲，旅游是休闲的一种方式；从主体来看，旅游主体是休闲主体的重要构成部分；从规模来看，休闲人群数量远远大于旅游人群数量；从方式看，休闲旅游比观光等旅游活动更加多样化；从时间择取看，休闲比旅游更具灵活性。

休闲旅游是建筑于一个相对发展比较高的旅游发展阶段——普遍的“有闲”和“有钱” 3 构成了它的物质基础。休闲旅游的表现形态，侧重人的体验、欣赏、情感表达等方式。随着中国经济水平的提高和公民闲暇时间的增多，正确理解休闲旅游的内涵，有助于人们科学、积极、合理、有益地分配旅游活动过程中的闲暇时间。对于大部分已经拥有丰富旅游经历的旅游者来说，休闲旅游不仅仅是一个如何增加旅游活动的“量”的问题，而是如何改变旅游活动的“质”的问题。

三、休闲旅游产品

作为一种文化现象，休闲旅游强调的是人的一种文化经历、文化体验、文化传播、文化欣赏，以满足人的心理和精神以及多方面发展自我的需要。在传统的观光旅游中，人们大多追求在一次旅行中参观尽可能多的景点（上车睡觉、下车拍照），这就是所谓的“最大效益原则”。显然，过去的游客主要是缺乏游览经验的大众消费者，标准化的旅游产品就能够满足他们的要求。而休闲时代的旅游者主要是为了使身心得到休息放松，增添生活情趣、发展自我、充实精神，充分享受旅游过程中人与自然融合带来的思想的纯洁与安宁以及内在的愉悦和幸福体验、创造生活，寻求的是个性化、人性化与多样化的产品与服务。这就给休闲旅游资源的开发及产品设计提出了更高的要求。

按照西方休闲产业的一般布局格式，可以把休闲产品结构分为三层同心圆结构：城区休闲模式、城乡一体化休闲模式和远郊区休闲模式。其中郊区休闲产品的主要类型包括：

山水酒吧：是把城市内时尚的酒吧消费带入到乡村自然山水中的一种休闲方式，也是发展最快的山水休闲生活方式。

漂流：是这几年发展最快的休闲产品，是当今市场最受追捧的休闲方式。

温泉：已经成为休闲产业和休闲活动中的龙头，并带动区域休闲活动全面发展。山泉：即山泉洗浴，我们称之为冷泉洗浴模式，是最具灵气和最聚人气的山水休闲方式。

亲水乐园：亲水主题的运动乐园是水休闲游乐中最重要的休闲方式，是比较受青少年市场青睐的休闲方式。

滑沙、滑草、滑道：沙漠中的滑沙、山坡上的滑草和主题公园中的急速滑道都是极富刺激性和娱乐性的郊野运动休闲方式。

越野、大型机械游乐：野外定向越野和大型机械游乐也是郊野运动休闲中的主要休闲方式，其中野外定向越野尤其受到学生市场的喜爱。

匹克博、镭战：匹克博和镭战等野战游戏是青年人市场比较热爱的郊野运动休闲方式，也是企业团队市场比较追捧的游乐项目。

露营地：以房车、帐篷、睡袋为主要露营方式的露营地是目前市场上比较火爆的郊野运动休闲方式。

森林浴：森林氧吧追求“原汁原味、返璞归真”的生态休闲理念，以森林、清泉、山石、溪涧、瀑布为基点，以高含量的对人体健康极为有益的森林空气负氧离子和植物精气等生态因子为特色，辅以各类简约、朴素且与环境格调相一致的游憩设施，将运动健身、休闲旅游与自然山水巧妙融合，强调人与自然的和谐。其中露天风吕（森林汤浴）是最时尚的洗浴方式。

生态书吧、酒吧：是在自然山水间读书、品酒，追求一种自然山水间的静态休闲。树屋生存：以树屋、森林木屋为主的生态住宿方式也是一种以生态环境为基础的生态休闲类产品。这类时尚生态休闲方式已逐渐由欧美、非洲等地流行到国内生态环境比较好的山水类景区。

体检、健身运动：生态环境中的体检与健身运动也是新流行的生态休闲方式，追求的是生态环境作用下的康复理念。

休闲MALL：即超级休闲购物中心，是20世纪50年代初兴起于美国，现在在欧、日、东南亚广为流传并开始风行世界的一种全新商业休闲模式，其定义为：以大型零售业为主体，4 众多专业店为辅助业态和多功能商业服务设施形成的综合性商业聚合体。生活节奏加快，假日休闲购物成为主流生活方式，休闲MALL便成为目前国际风行的时尚休闲方式。

当前，我国休闲旅游产品设计没有突出休闲旅游的特点，没有突出个性化、人性化与主题化，休闲旅游产品不能满足休闲旅游不同的细分市场和同一市场的不同需求。例如在休闲旅游点上，往往看不到适合农民群体的有针对性的休闲旅游消费服务，在休闲旅游业的产品链条上，更缺少适合农民的休闲旅游产品。有专家指出，没有９亿农民参与休闲旅游消费，中国成为旅游大国、强国，就只能圆“半个梦”。又如，有部分休闲旅游景点经营者没有深入领悟休闲旅游的特点，依然只是希望靠景区涨价，用“一天不开张，开张吃半年”的方式经营休闲旅游产品。

为了使人们把更多的休闲时间用到旅游活动中来，旅游工作者应充分发挥想象力和创造力，考虑到休闲旅游的多层次需求，研发出满足不同人群的多元化的休闲旅游产品。如周末度假游、家庭度假游、保健旅游、科技旅游、教育旅游、工业旅游、农业旅游、体育旅游、文化旅游、都市旅游、自行车户外旅游、自驾车旅游、探险旅游、长途度假旅游、森林徒步自助旅游等等，以供不同层次旅游者的选择。无论是钟爱田园风光的休闲游，还是追求文化品位的休闲游，或是体验民俗风情的休闲游，以及纯粹寻求娱乐、消遣、健身的休闲游等等，都能得到满足。只有这样，休闲旅游才会有日益广阔的市场。

随着社会经济的发展和人类精神文化水平的提高，人们更加注重生活的质量，除了追求物质消费外，还要追求精神消费，追求物质消费与精神消费的统一。而工作时间的缩短、带薪假期的出现和延长以及退休年龄的提前等，使人们的闲暇时间增加了；经济的发展使人们的生活水平提高了，使这种追求能得以实现，使休闲度假成为现代人们生活的重要组成部分。休闲度假活动能愉悦身心，锻炼身体，陶冶情操，丰富生活，增长知识，促进人们的交流和社会的进步。还可增加旅游消费，扩大旅游收入的渠道。因此，休闲度假旅游活动受到越来越多的人们的青睐。

例如，广东于2009年2月推出的“国民旅游休闲计划”内容包括：

1.鼓励根据个人意愿，将带薪年休假分段灵活安排，并与法定节假日相连接，形成较长假期的旅游黄金周。

2.鼓励城市休闲公园、科普教育基地、红色旅游景点等，实行免费或以优惠价格向社会开放。

3.广东旅游部门将与旅行社、航空、银行、景区、酒店等合作推行“国民旅游休闲卡”，持卡人员可以凭卡在旅行社、景区、酒店等消费享受相应的便利服务和价格优惠。拟在五一前推出。

4.学校可在寒暑假和黄金周等法定假日期间组织教师和学生开展修学旅游活动，并纳入学生综合实践课程。

5.鼓励企业将安排职工旅游休闲作为奖励和福利措施。

6.鼓励开发跨行政区域的旅游专线，增设行政区域内的旅游专线，推进实施公交低票价制度。

第三节 休闲旅游资源

一、主要特征

休闲游与观光游的最大区别在，观光游是疲于奔命赶景点，满足于到此一游的心理，一般不会有回头客；休闲游则是安静地住下来，追求闲趣，满足于陶冶心情与放松身心，在休闲中获得自然美和人文美的体验与享受，一个吸引人的休闲地，游客会作为定点选择，择时去度假、歇息。要将原有的观光景点转化为休闲基地，关键要在原有景点上做好“闲”和 5 “趣”的文章。根据当地资源特色做好满足个性化的闲趣品种和配套服务设施，以主题休闲，吸引目标人群，实现主动休闲。

根据国内外休闲旅游活动的进展情况和旅游资源的一般特征，休闲旅游资源的特征可归纳如下：

1．休闲性。作为休闲旅游的客体，休闲旅游资源最明显的特征在于可提供休闲活动的场所和相应内容。与一般的观光旅游资源相比，休闲旅游资源不一定拥有奇特的景观或丰厚的历史价值，但肯定能让游人放松身心、悠闲自在，并在一定程度上调节游人的智能、体能和生理、心理机能。

2．可创新性。休闲旅游客源市场对休闲旅游产品的要求一般不会像观光旅游产品那样要经常求新、求异，但由于该市场的消费量越来越大，从休闲产业之间竞争的角度，希望能够不断推陈出新，以获得更多的客源。由于休闲旅游资源中相当部分为现代人文或社会场所和景观，随着现代科技的不断发展，要设计新型的休闲项目应非难事。

3．可模仿性。休闲旅游资源的开发利用主要面向本地客源市场，大凡世界各国有风行一时的游览项目或休闲场所，除了个别科技含量较高的器具外，会较快地流行至其他国家或地区，而不像高新科技产品往往受到专利权的限制。

4．地域性。尽管休闲旅游资源的开发以本地客源市场为主要依据，但并不排除外地游人的大量涌入，其根本原因还在于该类资源同样具有地域差异性，从而形成不同规模的休闲旅游客流。这也是休闲旅游活动与一般休闲活动的差别所在，更是各地开发设计休闲旅游产品时需要注重的地方，即：地域性越明显，外地客流量就越大，资源利用率及经济效益也就越高。

其他诸如吸引的定向性、萌变性、美学观赏性等旅游资源的一般特征在休闲旅游资源中也有不同程度的体现，但基本不具备垄断性、不可再生性、不可转移性等。

二、主要类型

从目前发达国家休闲旅游的主要场所看，休闲旅游资源主要包括以下几种类型：

1．主题公园。主题公园是为了突出某个主题而制造的人造景观，它依靠当地的自然地理环境条件，采用现代科学技术，将自然风光、人文景观，民族风情以及文化艺术等各种可以突出主题的事物融会在一起，以满足旅游者和当地居民休闲、娱乐、观光等需求。

2．文化休闲设施。文化休闲设施主要是指能满足人们了解历史、自然和科学，增长知识，获得美的艺术享受等精神生活需求的场所和设施。通过它们达到陶冶情操，提高人们文化消费品位的作用。文化休闲设施主要包括：各种博物馆、展览馆、图书馆、书城、文化艺术宫、美书馆、影剧院以及大型影视拍摄基地等。

3．休闲餐饮设施。人们来到这种场所的目的就不仅在于果腹，必须与文化理念融合在一起。在西方文明进化史中，饮食文化也是重要的文化现象。随着休闲文化的兴起，同时也在一定程度上带动了餐饮产业的快速崛起。从欧洲中世纪的那不勒斯宫廷的酒会、舞会、社交活动，到18世纪以来文化启蒙运动中的各种沙龙、酒吧、咖啡屋、下午茶等等，不仅满足了人们的消遣需要，促进了休闲经济的发展，而且对提升国民教养、激发国民创造灵感都发挥了重要的作用。其中被不少学者所引用的典型例子是英国剑桥大学保持了几个世纪的“下午茶”。这种由校方出资、安排，让教授们在安逸的氛围中，一块吃点心、喝茶、聊天的形式，表面看来是“漫不经心”，却常常在宁静中看得高远，在漫谈中“茅塞顿开”，堪称该校的“神来之笔”。难怪亚历克·布罗厄斯校长不无骄傲地说：“瞧，下午茶我们就喝出了六十多位诺贝尔奖获得者”。与此相对应、更有普遍意义的是法国巴黎左岸——诗歌、哲学、艺术、新思想的发源地，著名的蒙巴纳斯地区的“圆顶”咖啡馆是思想家们、艺术家们云集的地方。存在主义大师萨特和他的女友西蒙娜·德·波伏娃当年几乎天天来到这里。许多大师的著作都在这里获得了灵感和创造的激情。因此，有人说，左岸的故事肯定发生在群贤毕 6 至、少长咸集的咖啡馆里。法国人有一句口头禅：“我不是在咖啡馆里，就是在去咖啡馆的路上”。可见，咖啡馆在法国人的思想创造过程中是多么地重要。

4．休闲娱乐设施。休闲娱乐设施主要是指能够让人们以轻松愉快的方式参与，从而放松精神，调节身心，寻找自我达到精神满足的环境设施。

5．健身康体设施。健身康体设施主要是指通过人们的积极参与，从而达到锻炼身体，增强体质，放松精神，陶冶情操等目的的场所和设施。

6．购物旅游地。购物旅游地是指以良好的购物环境，优质的服务功能，丰富的商品类型，浓郁的文化和购物氛围，满足人们购物观光等需求的地方。

商业街是城市的名片，通过构建和发展具有文化内涵特征、地域风情的商业街，让外来者和本地居民能够直接体验城市的魅力和风情

中国最早商业街的形成是由于马车或有轨电车成为城市公共交通工具后，一些散落各处的店铺开始向交通便利、人们来往频繁的街道迁移，以便占据利于接待顾客、扩大经营的商业位置。商店的聚集引来大量顾客，众多的人群又给商店增加了利润，因此形成了在交通干道两旁店铺鳞次栉比的商业街。

作为有特色的商业街，首先要有主流店，其次要有特色店，最好要有名店。所谓主流店就是规模大的店；名店就是影响力很大的店；特色店是指过去名气也许不响，但经过一定时间的发展，形成了自己的特色，在商业市场脱颖而出。作为特色商业街，至少要占据三大要素中的一个，占据的要素越多，商业街就越有名，越有特色。有很多有规模、有影响力、有特色的店才能支撑成一条名街。在特色店和名店支撑的基础之上，对商业街进行市场细分和定位，应该根据不同的消费者和文化倾向来考虑。

商业休闲步行街区，是城市休闲中最普遍的集约化形式，也是旅游与房地产结合中最具备操作性的项目。休闲和商业一样，经历了“小型——中型——大型——超大型——街区集聚型”的发展过程，并出现了多种形态的多样化发展。但是，集约化的发展趋势(大型+扎堆的发展)成为最主要的趋势。北京的王府井、上海南京路、成都春熙路等步行商业街区是最典型的集约化商业休闲区；北京什刹海、三里屯，上海新天地，成都锦里等是纯休闲街区；北京金源Mall、广州华南MALL是休闲商业超级商业场所；这些大型、超大型休闲主题街区的开发，使休闲集约化达到了相当的程度，使区域土地开发和大型商业房地产开发，可以有效地实施。

休闲场所是完成休闲功能的经营场所，商业是完成购物交易的经营场所。这两者，本来有不同的经营模式和功能目标。随着小康社会的到来，购物和逛街成为人们最大的休闲生活，商业场所休闲化成为一种趋势，成为商业交易功能成功完成的最必需的补充，甚至成为商业交易的前提。以购买实体货物为目的的商业经营场所，逐步发展成为以购买实体货物与购买多样性服务相结合的混合经营场所，产生了以休闲性购买为特色的场所、以旅游纪念品购买为特色的场所、以休闲餐饮、休闲娱乐、休闲康体等为主题的大型商业化街区。这就是商业与休闲的现代整合。其中，步行街区、滨水休闲区、餐饮街区、娱乐街区、古文化古建街区、Shopping Mall等等，已经成为城市休闲餐饮娱乐及购物的主力消费场所。

三、主要依托

从经济发达国家休闲旅游发展的现状和趋势来看，现代意义上的休闲度假旅游景观已不单纯是上述的类型和设施，而是集休闲、娱乐、旅游、文化、经济于一体的多功能综合景观、设施和环境。所以，城市，特别是各类设施基本齐全、可进入性好的大中城市，可视为休闲旅游资源高度集中之地。这是由于城市及乡镇本身就是人类文明的产物，其形成与发展又有力的推动了整个社会经济、科学、文化的进步，并使城市逐渐成为地方性或全国性的政治、经济、文化、交通中心，成为某个历史阶段或长期历史进程的代表。大多数城市是由居民点逐渐发展起来的，也有经过统一规划在短期内集中兴建的。不论其发展过程如何，它总是尽 7 可能选址于自然条件优越，有着经济、文化、交通发展基础的地方，以满足当地大量居民的多种需要，并带动周围地区的开发。由于城市的基础设施齐备，旅游设施建设条件好，生活物资与旅游商品供用较充足，旅游机构集中，因而往往成为其所在区域旅游依托地。

另一方面，休闲是城市生活的重要组成部分，是现代城市经济发展的新模式。城市是人们休闲生活的空间载体，在这里不仅汇集了所有的经济要素，而且也汇集了社会的文化要素。正是这些经济的和文化的要素进行有序的运动，才形成了城市与人的休闲生活的互动，决定着未来城市经济结构的选择和发展趋势。人的休闲需求是城市发展的助推器，而休闲需求又得益于城市经济的发展。尤其在人们普遍富裕之后，在对生存需求得以充分满足的情况下，人们对文化精神生活（欣赏高雅艺术、多方面发展自我的爱好）、对广泛的社会交往的需求会变得日益活跃。无疑，它是城市经济的新源泉。休闲可以促进整个城市做出一系列新的调整和适应，休闲促进消费，消费提升人的价值。每个人都能在自由时间里掌控自己的人生、设计自己的人生、享受自己的人生。城市运行系统也必然对此做出新的调整，为发展每个社会成员的个性与专长提供必要的社会支持条件，诸如城市管理与服务等方面更人性化、人道化。人类发展的历史表明，人的休闲生活与城市的发展成正比，人的休闲生活越丰富，城市的发展就越会多样化，人的个性和多方面的发展才成为可能，以人为本的城市精神才不是空谈。所以在某种意义上说，一部城市发展史，也是一部人类休闲文化生活史。城市与休闲的关系如此密切，关键仍然在于城市是一个文化的产物，而人类的文化史在某种意义上说也是一部休闲史。没有休闲，很难有真正的艺术、哲学、文学、科学与宗教，也不会有经济的持续发展。

本课程基于这一理念，以目前我国主要优秀旅游城市为基准，从城市风貌、文化艺术、民俗风情、风味特产等方面分析我国休闲旅游资源的特色及休闲旅游功能。

同时，在城市的周遍地区保持适当比例的绿色产业，诸如：城市农业、观光农业、休闲农业，以及教育农场、市民农园等，可较好地拓宽休闲旅游资源的空间范围和休闲产品的思路，并兼顾该地区的工农产业平衡与交流。尤其在城市的高度密集的人工构筑物、钢筋水泥高楼中，保持适当比例的农田、菜圃、草场、林地和村庄，以求得城市人的宽松、闲适与舒展，有利于自然的物质、能量的循环，保持人的身心平衡。在连续、高速的现代经济运行中，与紧张、激烈的市场竞争相对应，保持一些宁静、和睦、安详，以利于动和静的调节。

第四节

中国休闲旅游资源概况

一、城市风貌

城市风貌一般指一个城市特有的景观、面貌、风采和神韵，表现城市气质和性格，同时还显承出城市的经济实力、商业的繁荣、文化和科技事业的发达程度。从旅游主体角度，城市风貌是指人们在对城市所进行的一系列审美活动中，在审美主客体之间所产生的审美意象。

城市风貌是城市形象的重要组成部分，是城市特色、城市个性的重要体现，是城市气质、底蕴、格局特点的外在展示和历史、文化及社会发展程度的综合反映，是一个城市最有力、最精彩的高度概括。特色鲜明的城市从外观就可以给人以底蕴深厚、形象鲜活、过目不忘的印象，对居住者、投资者、旅游者产生强烈的吸引力和凝聚力。

对于休闲旅游活动而言，各类城市风貌中的游憩空间尤为重要，是体现一个城市是否具有人文关怀的条件之一。在西方，“游憩”（recreation）是休闲研究（leisure studies）的一 8 个重要概念，是西方文化和民族精神的一种体现。recreation是一个合成词，前缀Re，表达“不断”、“反复”、“重复”的意思；而creation的意思是创造。Recreation原意是指业余消遣或娱乐的方式，有“身心的放松、休憩”之意。游憩空间是人们从事休闲旅游活动最为重要的场所之一，更是休闲文化的重要组成内容。

城市风貌是逐步形成和发展的，除刚刚兴建的城市外，绝大多数都保留有历史风貌。如长期建都的历史名城，保留有宫苑、庙坛、仓廪、市场、居住区等遗迹，甚至连城市的建筑风格、社会风尚、衣食住行都能体现渊源流长、别具一格；而运河沿岸的城市则与运河的开凿、变迁相依为命、盛衰与共，保留有漕运的许多遗迹，诸如航道、仓廪、码头、闸坝、船只、漕运机构驻地等，无不显示出水上运输的壮丽景象，扬州、淮安、济宁、临清等都是例证；海港城市总是围绕港口不断扩展，与港口有关的设施比比皆是，广州、泉州等正是如此；工商业城市的早期发展，都在水路码头、陆路枢纽地区首先打开局面，然后再不断扩展，上海、天津、武汉、郑州等城市都经历了这样的演变过程。上述城市各有特点，而这些特点的形成历史悠久，未来的城市风貌也难于与历史渊源割断关系。

从休闲旅游观赏的角度分析，城市风貌是一个城市的各种实体要素，像建筑、街道、广场、雕塑、公园等综合起来形成的总体视觉印象。决定一个城市风貌的要素很多，但其中一个最重要的是“尺度”，这里的尺度感是指建筑物和建筑物之间的城市空间所给人的总体感受。比如老城区之所以让人感觉幽深宁静，是因为细长的街巷、围合感明显的小空间所造成的；新城区让你感觉心旷神怡，是因为宽阔的街道和建筑物之间的空旷。很多人去过欧洲，回来时总会描述那里如何如何好，街头的咖啡座、街角的小广场、富有深厚文化气息和浓郁生活气息的街道，这些东西的形成固然因其生活方式和长期的文化积累所致，但城市空间对他们的影响可能就不太容易描述了，因为空间似乎是看得见而摸不着的东西。一般游人看得到建筑，而不注意他们之间的空间，而恰恰是后者对游人潜移默化的影响最大。因此，影响城市风貌的是它整体的协调性，不仅与建筑物高度和体量相关，更与建筑物之间的空间相关。建筑物尺度与其所处的空间是息息相关的，抽象地谈论建筑物的高度几乎毫无意义。同样的建筑物放在不同的环境感受会大不一样：同样是高楼林立的都市，纽约与芝加哥就感觉差异很大，因为前者所有的高层建筑都挤在小小的曼哈顿半岛上，让人感觉拥挤不堪、空间压抑；后者高层建筑大多面向宽阔的密执根湖，感觉却是一种充满活力的景象。

例如，扬州的城市风貌可以一字概括之：就是“秀”。很多人到扬州来的第一印象，是觉得扬州小巧、秀气、精致，无论是她的绘画、手工艺、饮食、园林小品还是城市面貌，都贯穿着这样的一个特点。那么这个“秀”字如何体现呢？各类建筑物的尺度及相互之间的协调就显得相当重要。比如个园、何园，充分利用空间的对比手法，在很小的院落里做出了很丰富的效果。瘦西湖更是如此，一个“瘦”字表达出了其所有的内涵——比杭州西湖秀气，比苏州园林大气，尺度把握得恰如其分。

此外，城市既然有它的发展史，在不同时代，其风貌也不尽相同。别的不论，仅中国封建社会前后期的城市风貌就有明显的差异。宋代以前的城市多为封闭式，交易市场被限制在固定地方，居住区就是里坊，街道犹如胡同，显得死气沉沉；宋以后的城市趋向开放式，商店沿街布设，大街上人流如潮，熙熙攘攘，一派热闹景象。凡是有居民的地方，也大都有交易市场，而交通要道一带则更是商贩云集、手工业兴盛，不仅人烟稠密，生意兴隆，就是街市风貌也与众不同。封建社会前后期这种明显的变化，除社会经济发展外，城市风貌的地理差异也是一个重要原因。唐长安城是中国封建社会前期全国最大的城市，但与封建社会后期的宋代开封城和明清北京城相比，就显得呆板、封闭、落后和先天不足。这主要是唐长安城的位置偏西，距海较远，水路交通不发达所造成的。而开封、北京距海较近，水路交通一直占据主要地位，城市风貌就不能不具有水乡的特征。就南北城市而言，北方缺水，城市水域狭小，显得干燥无味；而南方多水，城市傍河依湖，水域广阔，生机盎然。

城市风貌的形成，除表现出它的时代特征、经济特征外，地理特征也起着非常重要的作用。因此，不同类型或不同功能的城市，呈现出不同的风貌。

关于城市类型的划分，根据不同的标准有多种划分方式，如根据城市的纬度位置可分为热带城市、温带城市、寒带城市，根据城市的海陆位置可分为沿海城市、内陆城市，根据地表形态可分为平原城市、山地城市，根据城市功能可分为工业城市、矿业城市、交通运输城市、港口城市、风景旅游城市、行政城市等，根据城市人口规模可分为特大城市、大城市、中等城市、小城市，根据城市布局类型可分为：带状城市、团组式城市，等等。从休闲旅游资源的相似性角度，我国城市可概括为三种类型：①有综合性职能的城市，即政治、经济、文化中心城市，如国家首都、地区省会或首府。此类城市具有方便的交通和强大的工业、商业和文教卫生部门，城市结构比较复杂，规模较大，尤其以政治、经济两类功能居多。②以某经济职能为主的城市，此类城市多为全国的或地区性的工业城市，又分为综合性工业城市、单一性工业城市和卫星城市。③有特殊职能的城市，如风景游览城市、历史文化名城等。

二、文化艺术

文化艺术作为人类文化的一个重要组成部分，其多样化的形式诸如游记散文、诗词、小说、楹联、神话传说以及戏剧、音乐、电影、绘画、书法等，不仅自古以来受到人们的喜爱，而且在休闲旅游活动中，发挥着独有的功效：或提高景物的观赏价值，或增加休闲活动的趣味，已然成为一种重要的休闲旅游资源。

不同国家或地区在民族、文化、历史演变、传统习俗、社会生活方式和政治制度等方面存在差异，使得国家或地区间宗教文化、民俗风情、历史遗产、文物古迹、园林、建筑、饮食乃至社会发展等各个方面的表现各不相同。一般地说，每一种文化都有自己赖以生长的社会环境，文化的萌芽、孕育、发展和变化都离不开一定的地域依托，这就是休闲旅游资源保持长久吸引力的根源所在。中国的区域文化丰富多彩，如汉族居住区有关东文化、齐鲁文化、燕赵文化、三晋文化、关陇文化、吴越文化、岭南文化、中原文化、巴蜀文化、荆湘文化和闽台文化等。同时，地理环境与民族性格之间也有内在的联系。中国大陆大河的地理环境，处于一种半封闭的状态，并形成自给自足的农耕型自然经济和宗法伦理型社会制度，与西方开放性的海洋环境不同。这种地理环境也影响到中华民族性格的内敛特点，进而造就中国人的独特个性。作为休闲旅游资源的重要组成，文化艺术的地域特色不仅成为区域之间游人流动的主要因素，更可成为国际休闲旅游客源的吸引源。因此，在休闲旅游目的地旅游文化建设和旅游开发时，要注重创造旅游客体独树一帜的地域文化特色，以当地社会文化环境为背景，突出浓厚的地域风格，展示区别于旅游客源地的一面。

与其他旅游资源相比，文化艺术旅游资源具有广泛的群众性和极强的感染力。文化艺术在内容上更接近客观现实，更充满作者的激情，因而，更易于引起人们心灵的共鸣；在形式上更直观，更易于为广大群众所接受。尤其是同一题材常可以利用不同的文学艺术形式来表现：小说可改编为戏剧、电影、舞蹈等；诗词可改编为舞蹈、音乐、绘画等；绘画、雕塑、工艺品又常取材于神话、传说、小说等。这既促进了文学艺术的发展，也给游人提供了根据自己的爱好和条件进行观赏选择的可能。所以，文化艺术是具有广泛群众性和感染力极强的休闲旅游资源。

同时，文化艺术旅游资源常常渗透在其他各类旅游资源之中，其表现形式可分为2种情况。一是有形的，即文化艺术内容通过具体的表象出现于各类旅游资源之中，如匾额、楹联、书画、题刻是中国建筑中必不可少的部分，且都置于最醒目处，其本身就是造诣很高的书画艺术精品。其内容或精辟深邃富于哲理，有缄世规人之用，如杭州岳王庙岳飞墓楹联：“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸侫臣”，成都武侯祠楹联：“能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思”。或以高度凝炼的诗的语言概括建筑的意境和周围的形胜，指明美的所在。欧美各国的城市与建筑中，雕塑是必不可少的。一座城市大大小小的 10 广场上便有数直至上百处雕塑，它们也多取材于文学作品。哥本哈根市郎厄里尼海滨公园的美人鱼铜像来源于安徒生的童话《海的女儿》，被视为丹麦国家的标志。罗马的城徽是母狼哺婴图，来源于古代罗莫洛的传说；二是潜在的，即虽然没有具体形象来体现有关文艺作品，但它早已深入人心。正是这些文学艺术作品激发了人们前往某地旅游的愿望，或是游览过程中联想到它们而增加游兴，此种渗透范围较前者更广泛。如苏州寒山寺并不大，钟也是佛教寺院常见之物，而且该寺之钟难与北京大钟寺之“钟王”相比。但现在每年春节前后寒山寺的“撞钟之旅”却人潮如涌，应接不暇，皆赖张继的《枫桥夜泊》一诗：“月落乌啼霜满天，江枫渔火对悉眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”。

三、民俗风情

中华民族是具有5000年悠久历史的文明古国，民俗风情旅游资源古老修长。如春节过年是相传在尧舜时代已有此俗，若以汉武帝时规定以夏历正月初一为夏历新年算起，也有2100年的历史。元宵节放花灯，据传始于汉代，东汉永平年间明帝提倡佛法，令民间于上元日张灯敬佛，及唐代已发展为灯市。此俗一直延续至今，已有1900多年。我国北方常见的走高跷习俗，历史更为久远，据历史文献记载，早在春秋时既已出现；《列子•说符篇》载“宋有兰子者„„以双枝长倍其身，属其胫，并驱并驰”，距今达2500余年。我国少数民族布依、苗、瑶等民族传统手工艺品蜡染，早在汉代即有“绘花于布，而后染之，去蜡则见花”的“蜡缬”。隋唐间，贵州“点蜡幔”驰名全国，由此可见蜡染的源头可追溯至距今2000多年的汉代。

尤为突出的是，我国是有56个民族的大家庭，各民族的风俗旅游资源丰富多彩，如生养婚娶，生活起居，服饰冠履，往来应答，岁时节令，游艺竞技，宗教禁忌，丧葬祭祀，民间工艺，文学艺术等，习俗之多，为世界所罕见。就岁时节令而言，有春节、清明节、端午节、中秋节等全国性的节日，也有泼水节、那达慕大会、火把节、三月街、歌圩节等民族性、地方性节日，全国各种时令节日不少于350个，几乎每天全国各地都有不同的节庆活动，其中还包括哈尔滨冰灯节、潍坊风筝节等以商贸旅游为主的节日。由于各民族特殊的历史传统和风俗习惯的不同，我国的风俗旅游资源具有鲜明的民族地方特色。以民宅建筑旅游资源为例，辽阔的地域、不同的自然环境和气候条件以及历史文化背景的不同使我国心甘情愿建筑千差万别，各具民族特色，如汉民族的陕北窖洞和北京四合院、蒙古族的蒙古包、傣族的竹楼等，充分体现了不同民族的建筑风格。羌族是我国历史最为悠久的古老民族之一，以崇尚浑厚雄伟之美著称----那山顶上或险要关隘上高高耸立的碉楼，远远望去像一个个高大伟岸的巨人巍然挺立，又像一把锋利的长剑指向蓝天；走近看，又可发现碉楼十分浑厚、凝重、雄伟，给人一种崇高、伟大的美感。我国各民族的服饰也很具民族特色，赫哲族的鱼皮服装独具特色，表现了赫哲族主要以渔业生产为特点的经济情况；蒙古族的服装显示了威武、英俊、剽悍，充分表现了北方游牧民族的特色。我国各民族舞蹈的民族特色更浓，如朝鲜族舞蹈豪放、刚健，藏族舞蹈热情奔放，傣族舞蹈则显得轻柔多姿。

同时，民俗风情旅游资源能使游人增强民族自豪感和民族自信心，有利于文化交融和民族谅解，增强民族团结。民族风俗旅游资源的主要吸引力来自于不同旅游者所属民族的文化差异性。这种差异是一个民族或一个地区区别于其他民族和地区的主要文化内容，并构成民情风俗旅游资源的主要部分，是民族文化的组成部分。这种绝无仅有的民情风俗资源，用于发展休闲旅游，既省力，又省钱。了解民众生活，深入民风民俗，可使旅游者在休闲过程中领略到各民族绚丽多彩的文化活动和民情风俗，通晓各民族、各地区的历史、现状和风俗习惯，由此感知中华民族的悠久文化和光辉历史，增强民族自豪感，珍视自己的文化传统，提高民族自强意识。

四、风味特产

中国饮食文化讲求“色、香、味、形”，并以此表达着中国文化的理念。中国哲人把烹饪的调和与中国的“和”文化密切相连，是餐饮文化和餐饮产业进一步发展的内在源泉。目前流行于游览休闲场所的宫廷饮食、市肆饮食、节庆饮食、祭祀饮食等都渗透着中国文化传统的理念。与饮食文化同行的还有食具、酒具、食谱、香料、厨艺、厨具、器皿、烹制用具、餐饮配套设施等，在不同的场合和组合中与饮食文化融为一体，甚至可以从各个时代遗留下来的文物、考古窥见中国饮食文化的博大精深。

五、近郊游憩

休闲旅游资源除了在大中城市高度集中、功能齐全之外，在郊区也有适合开展休闲旅游活动的场所，且与城市以人文资源为主的状况相互对应和补充——以自然、宽广的空间为主。其中主要场所是各类规模不大的水体和绿化地带。

在以往的常规观光旅游活动中，郊区在一般旅游资源开发利用过程中被列为“旅游资源非优区”，实际上是指该地区的常规旅游吸引物在资源品级和资源组合上处于相对劣势的地区。这是一个以旅游资源优劣程度作为定义标准的概念，描述的主体是资源的观赏、美学价值。相对于旅游资源丰度和品级较高的地区，该区域内的自然旅游资源和人文旅游资源具有较弱的美学价值。这一概念的提出是站在传统资源观的基础上，对观光旅游等常规旅游活动的资源诉求所做的描述。由于广大的郊区常规旅游资源品味不足，而传统的观光旅游对风景资源的美学价值要求较高，在开发观光旅游项目会形成相对的资源弱势。但是，休闲旅游开发和观光旅游资源的概念不同，因而这里的资源是否“优”，应予重新评价。特别是随着我国旅游产业和市场的不断升级，社会经济持续发展，居民的可支配收入和闲暇时间持续增加，旅游偏好和市场需求出现新的转移，在观光旅游等常规旅游活动蓬勃发展的同时，休闲度假旅游也逐渐成为人们假日出游的重要形式。某些城郊凭借良好的区位条件、市场条件和生态条件，通过开发休闲度假、商务会展、参与体验的特色旅游项目，也可实现区域旅游的快速发展，形成高水平发展态势。

郊区能列入休闲旅游资源范围的场所关键要素有两个：一是良好的区位条件，二是良好的市场条件。区位条件包括交通区位、旅游区位、文化区位和经济区位等，优越的区位条件能够使旅游资源的本我特质得到充分发挥，使较弱的资源价值具备较高的开发价值，从而实现市场价值的全面提升。市场条件包括客源地的人口规模、经济状况，居民的出游偏好、可支配收入、闲暇时间等，决定了项目设计的内容和规模，同时使创新性旅游资源的开发成为可能。

因此，各大中城市的郊区可凭借相对良好的区位条件、生态条件和市场条件，使休闲度假、会议会展、餐饮购物和节事活动等参与体验性项目成为目的地旅游产品体系的骨架，着力打造城市休闲度假旅游目的地，这是郊区扬长避短、摆脱市区景区的“形象遮蔽”、实现目的地可持续发展的根本所在。

近些年来，在我国各大城市周边的郊区已发展了大量的休闲产业，诸如；生态村、果园采摘、农家乐、田园风光游览、体验农事等项目，不仅解决了农民的就业问题，而且满足了城市人休闲度假的需要。西方发达国家的发展历史表明，随着城市化进程的加快，农村会有大批的农民需要转产，而城市人的增多又需要有足够多的空间供人们休闲度假，因此必然催生各种服务业的发展，许多新兴产业会应运而生，这样就为社会提供了大量的就业机会，财富在二次分配中，可以使更多的人受益。第二章 东北休闲旅游场所

本区包括黑龙江、辽宁、吉林三省，其范围相当于我国的寒温带和温带湿润、半湿润地区，是我国森林面积最大的区域，自然景观以森林和草甸草原为主，具有相当的原始性。

本区休闲旅游环境的主要特色在于：

一是冬季冰雪资源得天独厚。东北地区在自然景观上表现出冷、湿的特征，它的形成和发展，与它所处的地理位置有密切关系。该地区是我国纬度位置最高的区域，冬季寒冷，高纬度固然是基本因素，但它的相关位置也有明显作用。它北面与北半球的“寒极”——东西伯利亚为邻，从北冰洋来的寒潮，经常侵入，致使气温骤降；西面是高达千米的蒙古高原，西伯利亚极地大陆气团也常以高屋建瓴之势，直袭该地区，因而本区冬季气温较同纬度大陆低10℃以上。由此，该地区的冰雪娱乐资源堪称全国之最，已有各类大中型滑雪场30多处，哈尔滨、吉林、沈阳等重要城市都是著名的冰雪娱乐旅游城市。

二是夏季避暑拥有明显优势。春夏季节，从素称“太平洋冰窖”的鄂霍次克海发源的东北季风常沿黑龙江下游谷地进入，因而该地区夏季凉爽宜人，北部及较高山地甚至无夏。即使是最南端的辽东半岛，也是我国纬度位置最高的海滨休闲场所。从松花江畔的太阳岛到渤海北部海湾和辽东半岛的沙滩，该地区的避暑休闲旅游胜地在全国占有相当重要的地位。

沈阳

沈阳位于我国东北部、松辽大平原南端，因地处浑河（古称沈水）之北而得名。沈阳是东北地区最大的中心城市和政治、金融、文化、交通、信息、旅游中心，最大最繁华的国际化大都市，也是我国最重要的重工业基地，素有“东方鲁尔”的美誉。

沈阳城市风貌的主要特色就在于其作为我国最后一个封建王朝统治者的根基所在，城市建设颇具帝王之气。沈阳素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称。1625年，清太祖努尔哈赤建立的后金迁都于此，更名盛京。1636年，皇太极在此改国号为“清”，建立清王朝。1644年，清军入关定都北京后，以盛京为陪都。清初皇宫所在地——沈阳故宫，是中国仅存的两个完整皇宫建筑群之一，以此为中心的满族风情一条街、中街、太原街等街区是该都市的主要休闲购物场所。

一、主要休闲购物街区

中街：位于沈阳故宫北侧，2005年获得“中国十大著名商业街”称号，是东北地区最古老、最繁华的步行商业街区。这里是沈阳最早形成的商业中心。1625年至1631年，后金将明朝所筑砖城进行改建扩建，按照中国历史上流传的“左祖右社、前朝后市”(即王宫之左是祖庙，右为社稷坛；王宫正面朝南，后面设市场)之说，将原来的“十”字型两条街改筑为“井”字型4条街，即今沈阳路、中街路、朝阳街、正阳街。当时，中街路称四平街，东西两侧建有钟楼、鼓楼各一座。街长579．3米，宽11．7 米。如今的中街已成为沈阳第一条步行商业街，街道两旁店铺鳞次栉比,买卖兴隆，一派欣欣向荣之意。

太原街： 2007年获得“中国十大著名商业街”称号，位于沈阳市区最繁华的地带，全长3950米，以大型综合百货商店为主体，以专业商店为补充，以露天市场为外围，是集商业、饮服、文化娱乐为一体的多功能的商业社区。其中，北起中山路、南至市文化宫的近千米长地段，已经成为沈阳市最繁华的商业街区。太原街从19世纪初仅有的十几家油盐杂货店铺，发展到21世纪的今天，已经拥有了数百家临街店面、十几座现代化大型商场、数个国内闻名的大型专业市场，形成了一条繁华似锦的商业步行街，是东北最有影响 13 力的时尚潮汇地，影响力辐射整个东北亚。进入新世纪以后，它是完全仿造日本东京银座商业区的规划模式改造而成。这里的日客流量达到百万，日交易额过亿，成为了沈阳名副其实的商业繁华一条街。

满族风情一条街：指沈阳故宫前建起的盛京古文化街，东起雄伟壮观的抚近门，西至气势恢弘的怀远门，全长1300 米，雕梁画柱、青墙飞檐的仿古建筑，体现着中国传统的建筑风格，构筑了独具满汉特色的人文景观。

奥体酒吧街：是沈阳的酒吧一条街，位于浑河南岸的青年桥与富民桥之间，毗邻五里河水岸公园，全长2000米，内设160多个店面，建筑面积约2万平方米。目前的商铺中主要是酒吧和餐饮饭店。酒吧街最突出的地理优势就在于一面临靠河景景观带，一面连接沈阳的高端居住区。左岸慧晶、河畔公馆、金水花城等多家高端居住区逐一封顶入住，这些高端居住区的居民将成为奥体酒吧街最稳定的消费群体。换句话说，奥体酒吧街将与周边楼盘形成区域性的互动，酒吧街满足区域内居民消费的同时，也将有效地促进该区域的住宅价格一路高走。奥体酒吧街不仅为附近的居民提供了一个补充消费的场所，随着酒吧街的不断成熟以及市场对酒吧街的认可，奥体酒吧街也将逐步成熟成为沈阳名片。

酒吧表现的是一个城市的风貌，体现的是一个城市的文化内涵，如北京、上海、长沙等城市酒吧一条街到了傍晚便灯红酒绿，热闹非凡，而沈阳俨然已经具备这样的文化氛围，无论是华丽排场的慢摇吧，还是讲究情调的小酒吧，都有固定的消费人群。但沈阳目前为止却没有形成规模的酒吧街，原来在大馆附近的酒吧街也因拆迁退出了历史舞台，这一切都为奥体酒吧街进入佳境提供了市场土壤。奥体酒吧街与北京后海酒吧一条街的另一相似之处就在于同样傍水而生。一个是倚靠后海，一个是仰仗浑河。奥体酒吧街紧靠浑河南岸，与浑河滩地公园紧密相连，4.3公里沿线的景观台是奥体酒吧街的主要亮点，二层、三层的户外景观台所独享的视野更加开阔，可以越过滩地公园隐约领略到浑河的优美景色。也就是说，在酒吧街消费的顾客可以在享受音乐、美食、啤酒的同时，透过一片宁静的绿色欣赏美丽河景。这种休闲环境与后海酒吧街极为相似。与河景相依是奥体和后海酒吧街的共同特色，也是人们流连忘返、无法抗拒的主要原因。

西塔朝鲜风情街：西塔地区形成已有近百年历史，目前该区聚居着3万多朝鲜族居民，其最重要的标志性建筑西塔街，全长682米，是仅次于美国韩国]街的世界第二大的朝鲜族风情街。在这条街道上，分布了105家企业、9家银行和两个购物中心，改革开放尤其是上个世纪90年代以来，伴随韩国资本的大量注入，正宗的韩国美食和纯韩国式服务也紧随而至，从看板到穿着到语言到服务，几乎都是韩国的翻版。街区内与周围风格迥异的高低建筑，让人留连忘返。这里每天下午5点才开始热闹，这种热闹一般会持续到后半夜２点。在沈阳，半夜还能堵车的地方也就只有西塔，来这里唱歌或者用餐，不提前预定根本就没位置，也只有西塔才能算是真正的“不夜城”。西塔对韩国人很有吸引力，尤其是那些第一次来西塔的韩国人，来到西塔基本都会大吃一惊，他们没想到在异国沈阳还有这么一个和自己的国家如此相像的地方。因此，西塔被来自韩国的游客亲切地称为“中国的汉城”。

兴隆大家庭：位于沈阳市最繁华的商业街——中街，南与沈阳故宫一墙之隔，营业面积19.7万平方米，是一艘名副其实的商业航母。兴隆大家庭分为兴隆百货、广场区、运动大世界三大部分，采用国际流行的摩尔(SHOPPING MALL)业态，是沈阳首家摩尔，也是我国目前已开业的最大摩尔。兴隆大家庭有七大主题公司：兴隆百货、美食广场、室内商业街、旗舰店广场、现代广场、室内公园、旅游市场，各种商业业态百花齐放，各类名店汇聚一堂，是集吃、穿、乐、购、玩为一体的巨型购物中心。

室内公园是沈阳兴隆大家庭的七大组成部分之一，总建筑面积为1.8万平方米，是目前全国唯一的一家大型室内绿色园林及休闲娱乐场所。兴隆大家庭室内公园是一座商场里的植物园。每到春暖花开的时节，也是沈阳黄沙漫天的季节，匆匆的脚步使您忽略了身边的春色，而室内公园则是一座四季如春的植物园，在这里您可尽情享受盎然春意。公园内有2000多平的绿化带，园内环境优美，绿树成荫，鲜花簇簇，青草茵茵，小桥流水，亭台楼榭构成一幅美妙的风景画。漫步于其中，宛若人在画中游。为充满了钢筋水泥的商业中心增添了一股胸清意爽的绿意。除了各种植物外，多种动物也陆续入住室内公园，它们在这里和谐共处，安居乐业。

二、其他休闲娱乐场所

北陵公园：是沈阳最大的公园，占地330万平方米。1643年，清太宗皇太极和孝端文皇后博尔济吉特氏的陵墓昭陵在此建成。1927年，奉天省政府将昭陵辟为公园，因位于市区北部，故得此名。园内古松参天，草木葱茏，湖水荡漾，楼殿威严，金瓦夺目，充分显示出皇家陵园的雄伟、壮丽和现代园林的清雅、秀美。园内的自然景观千姿百态，五彩缤纷，其中芳秀园是北陵公园的园中园，总面积4万平方米，种植了近200种植物，四季分呈，各具特色。初春樱花盛开，满园飘香；盛夏荷花竞放，柳浪闻莺；深秋满山红叶，层林尽染；寒冬银装素裹，苍松挺拔。纵观整个园林，春有花，夏有阴，秋有果，冬有青，奇花异石，小桥流水，颇有江南之秀。园内建筑与景观巧妙结合，用中国传统园林建筑艺术将自然美和人工美合为一体，构成了一幅天然画卷，吸引大量的中外游客来此参观。北陵公园拥有30万平方米的人工湖水面，夏天碧波荡漾，柳岸成荫，乘坐脚踏船、快艇观光游玩，泛舟湖上，别有一番情趣。

北陵公园的另一特色是漫漫数里的古松群，现存有古松2000余棵，松龄达300多年，摇曳挺拔，参天敝日。这些苍翠的陵松在金瓦红墙中构成昭陵又一壮丽景观，其中的“神树”、“凤凰树”、“夫妻树”、“姐妹树”、“龟树”等更是别具特色。

泰国乐园：位于北陵公园内，占地4万平方米，是一座富于异国情调的园林。园内有波光粼粼、清澈见底的人造海滨浴场--净水浴场、造型独特的泰式古堡、金光闪闪的巨大佛像和各种精巧别致的亭、桥、廊、舍建筑，还有生动可爱的“卡通”式塑像以及各种色彩艳丽的奇花异草。泰国乐园的净水浴场有水面1.8万平方米，设有浅水区、深水区、巨形水滑梯、阶梯瀑布、百侣长廊等，是游泳、消暑的理想去处。

中山公园：位于和平区中华路南侧，占地面积16.1万平方米。始建于1924年。日伪时期叫千代田公园，中国人被限制入园。1946年为纪念孙中山先生，改名为中山公园。园内绿树红花，假山亭阁，小桥流水，现分5个区域，中部是半地下的沉池，池南部是回廊；西南部是儿童乐园；东南部是假山草地；西北部是童乐城；东北部是“百花苑”及花卉培育基地。整个公园道路纵横错交，绿树成荫，繁花似锦，闹中取静，是一座融高雅文化、大众文化和园林艺术为一体的文化娱乐性主题公园。

南湖公园：位于和平区南部，占地面积52公顷，其中水面12公顷，是以绿地、花草、树木、清水、小桥等为主旋律，具有较高园艺水平的公园，具有北方园林艺术风格。整座公园建在自然湖面上。分南北两大部分，北部建有三个面积在3～4公顷的人工大岛，每岛一景，各具特色，中西合壁，古今辉映，创意新颖；南部湖中以十二生肖形象为特征零星散布 15 十二小岛。以各式游艇穿行其间。南北园景以逶迤曲堤和卧波拱桥分界。曲堤两侧绿柳披拂，参差夹道，漫步堤上桥畔，大有杭州西湖韵味，虽无山水相映而成趣，却有水天相接之奇观。尤具特色的是北园中之卧波于清澈水面的长廊，长廊两端各以九曲桥连通大岛景点，长廊造型及廊中彩绘与北京颐和园相仿，几百幅崐山水人物图布满雕梁画栋，廊中有150个碑位，由著名书法家将唐诗三百首书写后刻于碑上，形成了中华唐诗三百首长廊碑的绝景。进入南湖公园，在大坝的高坡上突兀起七层塔和望湖亭。登高了望，水天一色，在湖中的岛上，中西建筑交相生辉，将历史与现实、华夏与世界浓缩起来。

辽宁省博物馆：位于沈阳市中心和平区十纬路，馆舍原为奉系军阀热河都统汤玉麟官邸。博物馆藏品总量达11.2万件，以辽宁地区考古出土文物和传世的历史艺术类文物为主体，藏品分为考古、书画、雕刻、陶瓷、丝绣、服饰、铜器、货币、漆器、景泰蓝、家具、古生物、少数民族文物、甲骨、碑志等17类文物，形成了规模宏大的收藏体系，其中尤以晋唐宋元书画精品、宋元明清缂丝刺绣、红山文化玉器、商周时期窖藏青铜器、辽代陶瓷、历代碑志、明清版画、古地图、清李佐贤《古泉汇》著录的历代货币等最具特色和影响。

馆内藏品中尤为富于地方特色的还有辽代瓷器，它们大多出自墓葬之中，辽瓷源中原制瓷工艺，又保持了本民族的独特风格，形制依契丹族习俗，适应游猎骑牧生活，有鸡冠壶、凤首瓶、长颈瓶、三彩海棠式盘、碟等。可谓丰富多彩。至于辽代帝陵出土的辽圣、兴、道宗三代帝、后哀册，有汉文和契丹文两种，镌刻精细，保存完整，为海内仅存珍宝。

沈阳金融博物馆：位于沈阳市沈河区朝阳街少帅府巷46号，地处张氏帅府东侧，其原址为张氏父子的私家银行——边业银行。该馆是目前全国同类博物馆中，规模最大、内容最丰富、展示形式与观众参与最多的专题博物馆。沈阳金融博物馆始建于1930年，展览面积5100平方米，除老边业银行交易大厅、总裁办公室、地库等原状陈列外，还设有东北金融发展史、货币的故事、金融主题公园、交流展览四个展区，对外展出文物近三千件。

沈阳蒸汽机车博物馆新馆：位于沈阳市铁西区的铁西森林公园内。整个展厅建筑平面呈扇形，外观为两层，一层作为展示厅，二层设有观光走廊，游客可在此俯瞰机车全貌。新馆主体建筑外观以银灰色为主色调，内部分三个主要功能区，即一层半圆形展厅为老机车实物展厅；二楼环廊为爱国主义教育展厅、科普教育展厅等资料及实物分类展厅，以及多媒体演示厅等；三楼为办公区。博物馆在建设中增加了蒸汽机车酒吧、多媒体演示厅、詹天佑展厅等设施，此外还开辟专门展区，展示与蒸汽机车以及铁路有关的实物，以实物展示机车原理及演变过程。包括展示一些老式的驼峰控制台，道口信号灯、机车汽笛等。在馆内，16台蒸汽机车呈弧形排开，停放在各自的铁轨上，分别产自1907年－1960年美国、日本、捷克、波兰、德国、罗马尼亚、比利时、苏联等国及我国。其中，1907年美国生产的PL1型、DB1型小型蒸汽机车，是整个蒸汽机车家庭中最古老的成员之一，还有我国1960年自行设计制造的QJ型蒸汽机车，这是新中国成立后第一批生产的铁路机车。馆内还展有中国铁路从1894年到现在的发展历史图片等。而馆内的明星当数当年日本侵华时在中国使用的“亚细亚”号，自沈阳蒸汽机车博物馆成立一直就是“镇馆之宝”。据了解，“亚细亚”号当时在日本仅生产了12台。为了战争的需要，全部在中国服役，在东北地区担任运输任务。抗日战争胜利后成为中国人民的战利品，目前只剩下一台。展厅内还有3台复制文物机车。其中有中国历史上第一台火车“龙号”的复制品，还有新中国成立后的第一台简易机车。馆内设有“蒸汽机车展厅”、“机车模型厅”、“科普知识厅”等展示场地。为了加深游客对老机车的认识，馆内还允许游客登上几台“老爷车”的驾驶室，过一把“火车司机”的瘾。

中国印绿化广场：是以“中国印”为主题的最大绿化广场，在沈阳浑南新区奥体中心附近。整个广场长约150米，面积7.5万平方米，是国内以“中国印”为主题的最大绿化广场。广场中央为奥运模纹标志的立体景观，由50万株紫叶小檗组成。除“中国印”展示区外，广场还设有健身区和休闲景观区。健身区有一条慢跑小径，两旁是休闲座椅和健身设施。整个广场共有1700余棵树木和5000余株灌木。春天的京桃、连翘，夏天的花团锦簇，秋天色彩斑斓的复叶槭和火炬树，冬天的油松、红皮云杉„„这些树形成了“中国印”模纹标志最美的背景林带。“中国印”绿化广场面朝沈阳奥体中心，可以说是最能向世人展现沈阳奥运精神的景观。更值得一提的是，在“中国印”“Beijing2008”和“奥运五环”的周围将安装上类似满天星的亮化设施，在夜晚时分，这三部分将全被点亮，白天生机盎然，夜晚绚烂夺目，这正是“中国印”绿化广场的魅力所在。

三、近郊山水游憩胜地

世博园：位于风景秀丽的沈阳棋盘山国际风景旅游开发区，是2006年世界园艺博览会的举办地，占地246公顷，园内建有53个国内展园，23个国际展园和24个专类展园，是历届世界园艺博览会中占地面积最大的一届。

世博园区分为两大板块，即园艺观赏区和休闲娱乐区。具体由四部分内容组成：一是园艺展示。这是“世园会”的主体和核心，将在满足AIPH要求的基础上进行创意和发挥，建设内容包括园区主入口广场、两个室外国区（国际园区和国内园区）、两个室内展馆（综合馆和热带雨林馆）、二十个专题园、特色花街和绿谷；二是休闲娱乐。即在植物园东侧拓展区内建设休闲娱乐区，用花草树木打造休闲娱乐区的环境，使园林艺术与休闲娱乐有机结合，体现另一种类型的园林风格。其标志性建筑是大型演出广场，还包括不同国家风情的农业庄园、大型游乐场、儿童乐园、世界标志性建筑微缩群、世界风情街和动感影城等休闲娱乐设施；三是综合服务。将与园林建筑融为有机整体，建设内容包括旅客接待中心、大型停车场、旅游纪念品商店、花卉交易中心、美食街、咖啡厅和酒吧等；四是展会活动。将通过举办各类丰富多彩的活动吸引国内外游客。包括庆典活动、馆日活动、文艺演出、展示交易、学术交流、竞赛评奖和休闲娱乐活动等。

凤之翼位于世园会主入口广场，是园区的大门。建筑面积4168平方米，主塔高72米，“凤翼”长210米，中间贯穿10根斜拉钢索，建筑整体造型如凤凰展翅，象征着沈阳振兴腾飞之势。又象热情的主人张开双臂拥抱着来自世界各地的高朋良友。主塔下方是1000平方米的大型音乐喷泉，凤翼下部是功能型建筑，斜坡式屋顶铺设草坪，与周围环境的草坪相连接。凤之翼建筑使世博园景观充满了时代的动感与蓬勃的朝气。

玫瑰园因沈阳的市花是玫瑰而建，占地面积10000平方米，荟萃全球3000多个玫瑰品种，是世界上品种最丰富的玫瑰园。更有一棵金玫瑰堪称玫瑰之最：由八万片金箔拼接而成，价值两百万，是本次世博会最大的亮点。玫瑰园里是玫瑰的天堂，红的、白的、粉的、蓝的、黄的、紫的„„所有的玫瑰竞相开放，争奇斗艳，尽情地展示着各自的风韵。看惯了精美包装的温室里的玫瑰，这些生长在真实泥土中的玫瑰更充满着生机勃勃的生命力。玫瑰园在国内率先采用了地源热泵采暖技术，既节能又环保，即使室外是冰天雪地，玫瑰园内依然温暖如春，因此玫瑰园内一年四季都会盛开着玫瑰花。玫瑰是爱情的象征，为此园中还提供举行玫瑰婚礼的场所，气氛浪漫温馨。而轻啜玫瑰茶、共进情侣餐的“玫瑰之约”，则更令爱侣们神往。

森林游乐场是世博园内的大型游乐场，占地55000平方米，拥有大型游乐项目60余个，由悬挂式过山车、大摆锤等国内最先进游乐设备组成，是国内少见的规模化森林游乐园。

棋盘山冰雪大世界：位于沈阳东北，是沈阳冬季冰雪旅游的胜地，也是每年中国沈阳 国际冰雪节的举办地点。这里森林茂密，山峦起伏，冰面辽阔，占地面积50万平方米。每到冬季这里雪花飞舞，万物皆白，一派雪域风情。冬季这里白天气温通年-15℃－-5℃之间，雪质良好。棋盘山冰雪大世界现已成为东北地区项目丰富、设施完备的大型冰雪休闲娱乐场所，景区内已开办了30余项以运动、娱乐、惊险、刺激为特色的活动项目。景区内冰雪活动划分南北两个区域：

南区为高山滑雪区，分别设有1000米、800米、600米长的高山滑雪场及500米长的滑雪道。200米长的儿童滑雪练习场，并备有两条托牵式滑雪索道、1016米的高山管轨式滑道，以及时空转椅、雪圈等时尚项目。滑雪区还附有两座建筑面积为2000平方米的大型雪具储备库，室内设滑雪服出租、旅游纪念品商店、寄存处、医务室等。

北区利用秀湖冰面，建有400米长的国际标准环形滑冰场、儿童游乐城、跑马场、骆驼园、马爬犁、猴爬犁、羊爬犁、狗爬犁以及冰尜、冰雕、登雪山和拔河比赛等活动项目。另有雪地摩托车、儿童雪摩托、卡丁车、各种赛车、雪地飞机载人动力伞、多条冰雪滑道、烟花爆竹区、餐饮娱乐区。在1300平方米的冰雪活动综合楼内，设有高、中档餐厅和不同档次的快餐、贵宾室、游客中心等设施。

关东影视城：位于沈阳市区东北，地处秀湖东南岸，占地28万平方米，由7个区域构成，拥有各式建筑177栋。通过对上世纪老沈阳“市井文化”的展示，再现了上世纪二三十年代沈阳城的独特关东风情，具有影视拍摄、休闲娱乐和文化教育三大功能，是对上个世纪老沈阳城建筑和文化的记录。关东影视城内多三开间或五开间的单层或两层砖木结构建筑，少数为三层。复原的古建筑多为经营性店铺，主要体现了中式风格、西式风格和中西合璧式的建筑风格。城内仿照当年沈阳老街区店铺面貌，以高8米的古城墙合围，形成内部包括茶楼、酒店、客栈、戏园子等众多清末民初店铺的古城式建筑群落。这里不仅重塑了老沈阳人的精神家园，也是当代人了解老北市老沈阳的一部生动的教科书。

沈阳冰川动物乐园：是人与动物同乐的主题公园，位于沈阳棋盘山森林野生动物园内，占地面积240万平方米。园区由野生放养车行观赏区、馆养步行观赏区和动物园游乐场组成。野生放养车行观赏区占地面积150万平方米，由虎山、熊坳、狼谷、亚洲动物草原、非洲动物草原和水禽湖组成。游客可以乘坐大巴车去观赏野生动物，也可自驾车观赏，去体验猛兽追逐、虎口脱险等惊心动魄、惊险刺激的感觉。馆养步行观赏区占地45万平方米，展出了大熊猫、白虎、亚洲象、犀牛、北极熊、企鹅、海豹、海狮、鲨鱼、金钱豹、猕猴、小熊猫、袋鼠、黑猩猩、黑天鹅、丹顶鹤群等珍稀野生动物，真正的近距离观赏。大型动物表演场也为游客准备了精彩的节目，有狮虎跳火圈、熊荡秋千、羊踩花瓶、小猴跳绳等。冰川游乐场将充分满足游客“玩”的欲望，疯狂过山车、家庭过山车、太空椅、彩虹飞 毯、天旋地转、骑蛮牛、碰碰车、宝宝转等游乐设施，全部是美国最新游乐项目，定会让游客乘兴而来，尽兴而归。

浑河乐园：位于沈阳市区南部，西临工农桥，南依浑河，占地面积30万平方米。是一座集餐饮、娱乐、旅游、体育多功能为一体的大型游乐场所。走进浑河乐园，首先映入眼帘的是碧波荡漾的浑河，青翠的山葡萄装点着两岸，形成绿色的长廊，500只灯笼一字排开，宛如一条长龙，沿岸的1000个喷泉喷头喷出 4米高的水花，景象十分壮观。游船码头旁十几个游艇在水中轻轻荡漾。

离船上岸便是被游人称为“世界路”的沿河路，在这您能看到世界各国的国旗迎风招展。沿河路的北侧是占地十万平方米的民族村，以傣族曼飞龙塔前大表演场为中心，环绕着傣族、苗族、侗 族、彝族、景颇族、白族、蒙古族和朝鲜族九个村寨，九个民族120 名少数民族演员以民族建筑为背景，向游人展示民族歌舞、服饰及生活习俗。在这里您能看到神秘的曼飞龙塔和香烟缭绕的傣庙，西双版纳的竹楼，美丽的俸族少女会邀请您参加热闹的泼水节；在翠竹掩映的苗家山寨，热情奔放的苗家少女会为您斟上满满一杯香甜的米酒，并邀请您跳上一段欢快的芦笙舞；晚上热闹的火把节 18 会把您带到遥远的大凉山，那里是彝族同胞的家乡。

浑河乐园还设有大型露天游泳池、高尔夫球练习场、森林浴场、游乐场。游乐场占地2万平方米，在乙字形人工河上架着十五座风格各异的探险桥，河两岸布置的大型梦幻组合玩具、秋千、翘翘板、滑梯，是孩子们的天地。

沈阳国家森林公园：位于沈阳东北郊，属长白山系吉林哈达岭南延部分，占地面积14000亩，其中有林面积13500亩，森林覆盖率达95%。森林茂密，空气湿度大，负离子含量高，空气清新怡人，是避暑消夏的最佳去处。这里地势险峻与平坦自然天成，林木茂盛，有千余种珍贵植物、百余种野生动物、数十种珍稀鸟类。沈阳第一峰——石人山坐落于此。已成为游人夏日避暑和冬季滑雪的圣地。

公园内植被种类繁多，植物资源丰富，属长白植物区系与华北植物区系的交汇带，还有蒙古植物区系侵入，天然植物观光带和百果园交相呼应，形成了独特的植物景观，色彩斑斓，错落有致，富于季节性变化。油松林树龄54年，树形奇特，冠大而半圆，四季长青，遮天蔽日，是森林沐浴的理想之地；这里不仅有独俱特色的层林尽染的山林，更有独树一帜、让人观赏的古木，如乾隆古树，树龄200多年，形状酷似两位智慧老人在向人们讲述着石人山的故事。这里还是一座天然的动物园，有动物11门13纲160多种，百鸟鸣于山林，百兽行于山间，形成了万类霜天竟自由的迷人世界。

大连

大连位于中国东北的最南端，东濒黄海，西临渤海，南与山东半岛隔海相望，北与东北大陆相连，依山傍海，景色秀丽，是我国首批最佳旅游城市、著名的海滨旅游城市和避暑、疗养、休假胜地。大连面向烟波浩淼的太平洋，临海处海湾较多，礁石错落，地貌奇特，构成了以蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光。从大海上遥望大连，景色更加精采迷人，一千多公里的海岸线上撒满了一个个绿宝石状的岛屿, 包括遐名世界的蛇岛和鸟岛等等。

大连休闲环境的主要特色在于其以大海为背景，以绿色为依托，以漂亮的城市环境为品牌，以大型旅游活动为载体，以特色旅游项目和时装城、足球城、田径之乡、夜光城为吸引力的年轻而现代的浪漫之都。从旅游观赏和休闲度假的角度，大连的浪漫可归纳为：浪漫的广场、绿地、喷泉——绿化覆盖率达41%，城市建在花园里；浪漫的建筑——奏响城市凝固的音乐；浪漫的大海——空气清新、海鲜上乘；浪漫的金石滩、旅顺——休闲度假好去处；浪漫的旅游节庆活动：火爆热烈精彩纷呈；浪漫的市民——笑脸喜迎八方客。

除了闻名世界的海滨游览场所外，大连城市建设的特点是广场多，现有较大的广场 48 个，可谓中国广场最多的城市。大连的广场不但数量多，而且个个都建得非常美丽而又独具特色。大连的广场大都建在城市的主轴线上，并以此为中心呈放射状，从而使整个大连就像是由无数个广场连缀起来的城市，这与中国传统的那种纵横交错的棋盘式格局形成了明显的反差。

从休闲购物旅游角度，大连更是一个充满活力的新兴服装城，服装成为大连最靓丽的名片之一。大连的各类服装城如今已形成了自己独特的服装文化，“生活服装舞台化、舞台服装生活化”是其重要文化内涵，大连服装文化的重要特征是开放性、开拓性、兼容性及个性化、时尚化。其重要外在表现是今日大连服装已成为中外联系的一条纽带。其贯通中西所独创的立体剪裁法，使大连服装艺术风骚独领，所创造的服装兼具中西风格，融日本的做工精细、欧美的挺括潇洒、中国的典雅神韵为一体，已成为世界服装新潮之一，弘扬了我国真、善、美的传统服饰文化，再现了我国汉代“丝绸之路”、盛唐“衣披天下”的辉煌。

大连服装文化的重要特征是开放性、开拓性、兼容性及个性化、时尚化，表现在每年9 19 月初举办的大连国际服装节，是一个集经贸、文化、旅游于一体的国际性经济文化盛会，是目前我国规模最大、档次最高、影响面最广、效益最好的国际服装节之一。1988年以来，已成功举办了15届，把大连的服装生产和销售不断从一个高潮推向另一个高潮，使中国的服装艺术迅速走向世界，为中国服装走遍天下创造了良好条件。服装城举办的历届国际服装节，往往有近千个摊位，有千人乐队、万人团体表演，世界各国参加，百万人参观，沸沸扬扬，热闹异常，法、日、俄时装艺术团以及美国现代摇滚歌星，东南亚各国艺术家、体育明星、歌星、舞星纷纷登台精彩表演，还有服装模特的专业表演、世界名师时装展演、时装巡游表演，及十数个有关洽谈会、研讨会、展销会、展览会等，规模庞大，气势宏伟，群星云集，好戏连台。

一、主要休闲购物街区

大连市中心城区共有十条特色商业街，形成“两精（经典生活、星海新天地）、三专（勤俭海鲜餐饮街、同泰健康美食街、松江路特色餐饮街）、五特（俄罗斯风情街、浪漫之都·婚庆广场、高尔基路咖啡街、锦华日本料理街、虎滩渔人码头海鲜大排档）”的局面。其中四条传统商业街为长春路商业街、黄河路、青泥洼步行商业街以及青云58街新型社区休闲商业街。定位现代社区休闲消费的新型商业街，是大连独特的庭院式商街，主要经营业态为咖啡店、酒吧、音乐学堂、饰品店、美身坊等休闲时尚消费类。

新建设两条特色商业街——星海新天地美食休闲城位于沙河口区滨海西路，其功能定位为服务于高端消费，以海鲜餐饮、娱乐、休闲业态为主，将引进天天渔港下属的星海渔港、渔港制造大酒店、佐岸咖啡店以及北京和哈尔滨等地的知名餐饮店；老虎滩渔人码头海鲜大排档位于中山区虎滩路，原老虎滩渔港北侧和渔港区域，该项目将于２００６年５月投入使用，功能定位于特色海鲜烧烤、啤酒大蓬、海鲜市场、海鲜排档，其将充分挖掘最具大连特色的亲海旅游项目及文化。

青泥洼桥：是大连市的核心商业圈，地处大连火车站、长途客车站对面，地下有亚洲第一大地下商场——胜利广场，地上遍布着大连商场、运动大本营、麦凯乐商场、百年城等多家大型综合商场，肯德基、麦当劳、必胜客、亚惠快餐等知名餐饮机构分布其中，是大连市民消费购物餐饮娱乐的首选商业圈。大连最早的商业街就是青泥洼桥附近一带，目前，大连商场主力店大部分在此，进驻大连的所有世界知名品牌都可以在这里找到，讲究品位时尚的可以逛逛大商、麦凯乐、百年城等，喜欢紧随流行的不妨走走胜利广场，这里还有专门体恤女性的秋林女店和为男士量身打造的大商男店，不远处的韩国城中哈韩风浓郁的服饰是青少年们的最爱。整个商圈东临天津街，北部延伸到火车站，西部至伊都锦，南抵劳动公园，面积广阔，是大连除了足球、服装节之外的第三张名片。这里涵盖了大连典型的购物文化，是大连最为繁荣的商业圈，高、中、低档商品一应俱全，如百年城内的锦华钟表店，大部分世界著名钟表都可以在这里寻到踪迹。

胜利广场是目前亚洲最大的地下商城，包含百货、餐饮、娱乐等多种业态的购物中心，它着实让人体会到了吃、喝、玩、乐尽在一城的乐趣。广场的主体都在地下，共分三层，再加上夹层，共有50多个出口，100多部自动扶梯。胜利广场是爱穿者最爱的舞台，看着林林总总的商品时，会经常被周遭精心打扮的行人所抢了眼球去。如果说想知道今年服装的流行趋势，来胜利广场看看就可以了，广场内各式精品店总会有你喜欢的款式。

西安路：大连的成熟商业圈之一，以百货业为主导，休闲商城（如罗斯福、锦辉购物）、精品商城（如麦凯乐）、商超卖场（如沃尔玛、家乐福）多种业态并存，适应高、中、低档消费群的不同需要，面积达130多万平方米，是与与北京王府井、上海南京路等国内知名商业街齐名的全国性商业街。西安路目前仅大型商家就达20多家，在此经营的中小型企业至 少在3000家以上，每天在西安路购物、休闲娱乐的流动人口平均在70万人次左右，是具有“华夏民族风情、海滨城市特点、鲜明环保特色”的新型商业大街。

天津街：建成于1909年，是大连历史最悠久的百年老字号商业街，全长1720米。天津街的商业特色在于步行街边各种商铺林立，开放式的街区使整个街区能够共享人流。

美食一条街位于天津街步行街上，荟萃了30个省市的60余家经营者，小吃街的美食应有尽有：海鲜串烤、麻辣小龙虾、盐烤沙蚬子、牛羊猪肉串串香、川味盆盆螺、盐烤日本秋刀鱼、煮毛豆、炸花生、炒米粉、蒸小笼包、三鲜焖子、多味川烤上百种。其中不仅有国内的美味小吃，还聚集了俄罗斯、泰国、印度、德国以及韩国的餐饮企业及其特色食品，这里为广大市民和游客提供了一个“消遣”的场地，包括国内的美味小吃：海鲜串烤、麻辣小龙虾、盐烤沙蚬子、牛羊猪肉串串香、川味盆盆螺、盐烤日本秋刀鱼、煮毛豆、炸花生、炒米粉、蒸小笼包、三鲜焖子、多味川烤等；国外的美味小吃：俄罗斯、泰国、印度、德国以及韩国的餐饮企业及其特色食品。

日本料理一条街：位于锦华街，是自1997年年底形成的一条特色化商业街，占地1800平方米，25家日式酒吧、料理店延着185米的街道形成规模。锦华日本料理一条街是大连第一条日本饮食文化风情街。在街的两侧，坐落着26家日式料理店和酒吧，其中由日本企业经营的有5家。现在已成为在大连的日本友人必去的休闲娱乐场所。该街改造时采用了日本专家的设计方案，体现了时下日本流行的酒吧街、料理街的最新风格，又引进了日本“牛将军”等日本知名料理店。改造后的锦华日本料理文化街在试营业期间就深受在连工作的日本客人的喜爱，每天客流量近千人。

勤俭餐饮海鲜一条街：位于中山区勤俭街五五路至港湾街路段，长约350米，现有商铺30家。主要业态包括，海鲜特色餐饮、休闲酒吧、娱乐、便利小吃、小商品零售等。借助三八广场商业中心的辐射功能，勤俭街已经成为品尝大连特色海鲜、餐饮以及休闲娱乐的理想场所。众所周知，美丽的海滨城市——大连，最有名的就是7条特色街，其中“勤俭餐饮海鲜一条街”就是其中的一条，它充分展现了大连的特色，给大连增添了新的亮点。

俄罗斯风情街：位于西岗区的胜利桥北，全长500米，总面积约5万平方米，保留了38栋原远东白俄罗斯时的建筑，距今已百年历史。漫步此街中，使人仿佛置身于异国他乡，充分感受到古典欧洲的浪漫情怀，是大连独具欧洲风情的特色一条街。该街以欧式风格建筑为主，经营俄罗斯餐厅、夜总会、酒吧、旅游工艺品、纪念品店等，另外还有用腊像塑造的二、三十年代白俄罗斯远东总督等行政官员当时在大连地区办公、生产等情景，以及运用俄式风情马车等娱乐设施，开展特色旅游活动。原汁原味的异域格调，使游客省去了出国的鞍马劳顿，到这里即可领略到纯粹的他乡风情。

人民广场：始建于1914年。解放后为纪念苏联红军解放大连，命名为“斯大林广场”。广场的南部原建有苏联红军纪念碑、烈士像和青铜浮雕。1993年又改名为人民广场，并将苏联红军烈士纪念碑迁移至旅顺苏联红军烈士墓（原有风格保持不变）。在原纪念碑处新建了升旗台和大型音乐喷泉，广场总面积12．5万平方米。人民广场是大连市的行政司法中心，周围的楼房都是日俄时期建造的，现在分别是大连市人民政府、大连市法院、检察院、公安局等。广场上有成群的广场鸽，动人的音乐和变幻的喷泉，还不时有女骑警骑着高头大马从广场四周经过，耳边时常响起阵阵鸟鸣，置身其中使人忘记城市的喧嚣。每逢重大节日，这里还有威严的升旗仪式。

奥林匹克广场：位于大连市繁华地带的中山路与五四路之间，面对大连市人民体育场，占地面积4．2万平方米，绿草茵茵，花香四溢，景色怡人，是为纪念大连建市百年、弘扬奥林匹克精神而建的广场，为奥林匹克广场的基石填上第一锨土的是国际奥委会主席萨马兰奇先生。广场中央是面积为5062平方米的奥运五环图案，直径为36米的五环内，是由红色大理石拼成的世界地图，在五环图案的中心，树立着一个高8．79米，长19.333米，每个 直径为6米，总重达13吨的钢制奥运五环，五环分别由红、黑、兰、绿、黄五种颜色并具世界领先水平的冷光片覆盖，每到夜晚由电脑自动控制的冷光片发出耀眼的光芒，并有几千种变换方式，耀耀生辉，形成了一道独特的风景。

围绕着五环广场两侧，建成了由十四个水池组成的喷泉，喷泉总贮水量800吨，共有喷头1700个，潜水泵178个，水下灯586盏，设计总功率460千瓦，共有水型12种，每个喷泉是由电脑编程，自动控制，并采用了先进的变频，控制技术，由输入的音频信号控制水型的变化，使喷泉变化节奏分明，变化无穷。广场内还安装了69个TOA音箱，使整个广场内都能听到一流的音响效果。广场的四周，安放了高杆灯2基，七彩路灯10基，弓箭灯10基，庭院灯44基，草坪灯137基，另外，在广场西侧，休息区内还点缀着灯柱52基，路灯20盏，地灯12盏，每到夜幕来临，各种灯光一起点亮，整个广场灯火通明。

中山广场：是大连城市中心广场，总面积2．2万平方米，初建于1899年，是大连历史最悠久的广场，当时称“尼古拉耶夫（沙皇尼古拉二世名字）广场”，日本占领时期改称“大广场”，解放后更为现名。100多年前，一批对法国文化情有独钟的沙俄工程师揣着巴黎的城建图纸来到大连，希望在这块远东的土地上再造一个“东方巴黎”。由此形成了大连城建布局的一大特色——以广场为中心，街道向四面八方辐射，中山广场就是这种风格当仁不让的代表。1995年，广场四周安装了36组音响，成为了中国第一个音乐广场。每当华灯初上，夜幕降临，美妙动听的音乐便如清爽甘泉般在广场上空汩汩流淌，人们聚在这里甩牌下象棋，踢毽子玩游戏，跳舞打太极，看露天电影欣赏文艺演出，其乐融融，自在无比。

广场周围的建筑，多是日俄时期修建，这些建筑现大部分被金融机构使用，有中国人民银行、中国银行、工商银行、交通银行、信托投资银行等，所以这里也是大连市的金融中心。有位哲人曾经说过：一个有特色的街面可以反映出一个城市的面貌；一个美丽的广场可以显露出整个城市的风采。在大连的众多广场之中，中山广场的规划、构思、整体布局、艺术联想，不能不说是特色明显，发人深思，令人遐想。中山广场位于大连市中心，直径约二百米，是个文化娱乐兼交通道路引向的星形广场。周围十幢建筑物与十条放射型道路相兼排列，中山广场虽然只有百年历史，并几经变化，但它的艺术构思、规划布局、建筑风格仍不失其和谐秀丽，典雅隽永，会使人联想起巴黎的凯旋门广场。

星海广场：位于大连南部海滨风景区，总占地面积176万平方米，是亚洲最大城市公用广场。广场中央设有全国最大的汉白玉华表，高19.97米，直径1.997米，以此纪念香港回归祖国。华表底座和柱身共饰有9条巨龙，寓意九州华夏儿女都是龙的传人。广场中心仿效北京天坛圜丘的设计，由999块四川红色大理石铺设而成，上面刻着天干地支、24节气和12生肖。游人站在自己的生肖上摄影，可以带来好运。红色理石的外围是黄色大五角星，红黄两色象征着炎黄子孙。广场周边还设有5盏高12.34米的大型宫灯，由汉白玉柱托起，光华灿烂，与华表交相辉映。广场四周，雕刻了造型各异的9只大鼎，每只鼎上以魏碑体书有一个大字，共同组成“中华民族大团结万岁”，象征着中华民族的团结与昌盛。

从中心广场南行，便是“百年城雕”，尽头是打开的书形广场，面对无垠的大海，寓意着百年后的大连又翻开了新的一页。从中心广场北行，则是会展中心，它是集展览、会议、贸易、金融、娱乐为一体的具有国际一流水平的现代化建筑。贯穿广场南北的中央长廊，建有喷泉水景大道。整个广场绿草茵茵，每隔20米的航标石柱灯一线排开直通大海，典雅肃穆，宁静致远。

海之韵广场：是滨海路东北段的入口，也是东海公园的北入口。与星海广场遥相呼应。广场中心有五根曲率不同的白钢管为主体的雕塑，21只飞翔的海鸥象征飞向21世纪，50个大小不同的球体即代表原子结构，又寓意建国50周年。它像一条跃跃的长龙，题名就叫“海之韵”。雕塑广场全部采用铸钢、不锈钢、花岗岩、等现代建筑材料。使广场显得现代大气、活泼、富有韵律，充满了自然情趣。

二、其他休闲娱乐场所

世界和平公园：占地13万平方米，是大连著名的旅游度假中心、文化教育中心，是中国唯一的和平主题公园。公园平面由半个地球整体造型，主楼长廊围绕而成轮廓，仿地球三分之一陆地，三分之二海洋的比例建成，由大理石镶制而成的经纬线贯穿于整个园区地面。

和平与发展是当代的两大主题。1998年5月，在美国召开的世界诗人大会，回顾了20世纪人类经历的两次世界大战以及一系列的局部战争带来的惨痛灾难，共同认识到：祈求和平、反对战争，成为人类共同的愿望。会上，由世界诗人大会通过各国驻联合国使团给各成员国首脑发出邀请函，请求他们在新千年到来之际，为和平题写一首圣诗或箴言。这一活动得到了各国首脑的热烈响应，中国国家军委主席江泽民、前美国总统克林顿等120多位国家首脑欣然写诗铸文，歌颂和平、祈祷和平。为了永久纪念这一撼古烁今的惊世创举，昭示和平的神圣信念，世界诗人大会决定将这些和平圣诗刻在石碑上，供世人永世观瞻。经过阳光世纪（香港）集团的不懈争取，由世界诗人大会和中国香港联合商务机构最终决定将《百国首脑和平圣诗》落户在大连旅顺口，并以和平为主题，建造了这座世界和平公园，建筑风格中西合璧，具有鲜明的时代特点，由前任联合国秘书长加利先生亲自题写英文园名。

公园内主要景点有：世界和平文化藏品展馆；1500米二层长廊和两处200米长的海上栈桥；世界各地千余枚精品贝壳展；和平海岸餐厅和游客服务中心；五大洲四大洋等世界文化景观；世界和平公园标志石；千米黄金海岸。其中，世界和平文化藏品展馆内陈列的“百国大使和平长卷”创始人刘安胜先生荣获基尼斯世界纪录“征集驻华大使签字、题词、盖章最多的人”。世界和平千米长廊前耸立着96位元首青铜塑像，并获《收藏各国元首铜塑像最多的公园》基尼斯世界纪录证书。公园还拥有47公顷海域使用权，极好地保护了大连唯一零污染的千米海滨浴场，并以其独特的人文景观和海滨美景成为斐声海内外的主题公园。

现代博物馆：坐落于星海广场西侧，占地2万平方米，建筑面积30400平方米，是大连市开启21世纪的标志性文化建筑。整个建筑为中西合璧的现代风格，壮观华贵、晶莹、通透，色调以白色为主兼有黑色，暗合中国传统文化的阴阳学说。建筑主体高度22.7米，外形为方正的围廊列柱式现代欧式结构，外挂纯白微晶石和黑色花岗岩石板，两侧主墙白中套黑，正面为透明的拉杆点式落地玻璃幕墙，顶部为半球形玻璃穹顶。门前广场10000平方米，高大的白色环式柱廊将广场分为内外两部分。外广场东西两侧设有一黑一白漫水平台，内广场自廊柱距正门21米，象征着跨入21世纪。

馆内大堂顶部为圆形穹顶。10根倒方锥形黑色花岗岩立柱撑起35米高的玻璃穹顶，二、三、四层的环廊为双层玻璃板、白钢护栏围合。天花为黑色网眼式铝合金扣板加磨砂玻璃，地面为双层夹胶发光玻璃地面。从天花到地面设有10,000多盏灯具，全部隐蔽设置，可以组合成几十种图案的灯光变化。大堂一侧设有一座鱼骨式结构的透明玻璃楼梯，连接至二层环廊，精巧而华丽。大堂中心设有“天圆地方”雕塑，在一个2米见方的黑色花岗岩基座上，矗立着一个直径2米的空心内发光玻璃球体，球体由188片进口特白玻璃粘和而成，晶莹而华贵。基座的正面铭刻着两行金字:“同在一个星球，共爱一方热土”，显示出这尊雕塑的主题，基座两侧刻着大连市荣誉公民的名字。

现代博物馆以主题展示的方式组织基本陈列，四层展厅分设四个主题。一层主题是《城市风貌》，分别由“北方明珠”、“滨城建筑”、“老大连”、“友好往来”、“我们的交通”、“女骑警”、“花园城市”和“我们的住房”八个部分组成，以新旧对比的手法，从不同侧面展示了大连在改革开放后城市建设和居住环境等方面所发生的历史性变化；二层主题是《腾飞的经济》，从农业、水产业、工业、商业、科技信息和经济先导区等六个方面，展示了大连的经济实力和经济建设所取得的成就；三层主题是《浪漫之都》，由文化、教育、体育、卫生、精神文明建设和旅游等六个部分组成，展示了大连作为“服装城”、“足球城”、23 “田径之乡”和旅游城市的人文特征；四层主题是《回顾与展望》，由“世纪回眸”和“未来大连”两部分组成，回顾了大连一个世纪的风雨沧桑，展望了大连更加开放、更加繁荣、迈向现代化国际名城的美好明天。四个主题交相呼应，纵横交错，将大连所经历的百年风雨历程，50多年的建设发展情况，特别是改革开放以来所取得的巨大成就呈现在观众面前。

大连现代博物馆是中国第一座以“现代”冠名的综合性博物馆，她是一部浓缩的大连地方史，是一部形象的大连百科全书，她向世人展现了大连飞速发展、蓬勃向上的生机与活力，她向世界敞开了一扇了解大连、认知大连的窗口。

民俗馆：位于大连市滇池路，坐落于金石滩国家旅游度假区内的金石狩猎俱乐部旁。老大连民俗馆是展示老大连政治经济、风俗民情、历史文化的一座近代博物馆，共收藏老大连民俗展品万余件。老大连民俗馆内共有九个展室，分别为：从青泥洼走进大连、城市旧影、乡村风情、宗教文化、昔日行当、猎户人家、城居、农户、养生坊。涉及老大连近代城乡百姓生活的方方面面，浓缩了大连市的历史，是老大连民风民俗的缩影。

女子骑警队：指大连市公安局巡逻警察支队女警大队，是我国警界唯一的女子骑警队，在大连街头，她们成为这座美丽城市又一道亮丽的风景。2003年7月23日，在大连市星海广场目击这支威武的警察巡逻队时，众多游客被她们的威武紧紧地吸引住。于是，南来北往的游客有的忙于与女警合影留念，有的目不转睛的观赏着从未见过的新奇女警，有的连声赞誉：真威风，大连女骑警。

在女子骑警队营区，每栋楼宇都象别墅一样，色彩艳丽，造型不尽相同，让人感到一种新鲜、优美的现代气息。楼宇前宽阔的场地中央是精心设计的立体骑警训练场。大连女子骑警队现有30多名女骑警，骑警须经过训练技术达标才能上岗。马匹都来自境外，很多马匹听不懂华语，于是，女骑警们得用英语或其它语言呼唤它们。

大连女子骑警队的诞生不但为中国警界开创了一种新的形象，而且为大连这座开放城市增添了一道亮丽的景观，在大连市游客随时都可看到女骑警的身影。白天，女骑警们轮流在市区的街道或广场上治安巡逻；夜晚，女子骑警的铜制塑像仍坚守在星海广场为这个城市的人们深情的站岗。大连女子骑警队像其他任何警种一样，分分秒秒在忠诚的履行着人民警察为人民的神圣职责。

三、近郊山水游憩胜地

金石滩：位于大连东北部的黄海之滨，陆地面积62平方千米，海域面积58平方千米，海岸线长30千米．三面环海，由东部半岛、西部半岛及两个半岛之间的开阔腹地和海水浴场组成，冬暖夏凉，气候宜人。这里礁石林立，形状怪异，海光山色，是一处大自然鬼斧神工雕塑的神奇世界。海岸边凝聚了9-3亿年地质奇观，形成了百余处海蚀岸、海蚀洞、海蚀柱等景观。尤其是诞生于六亿年前的震旦纪岩石所形成的壮丽奇石景观，是中国唯一的海岸带喀斯特地貌。岸壁的奇石形态各异、惟妙惟肖，有的如恐龙探海，有的像神龟寻子，有的如大鹏展翅„„正是因为这些难以计数的奇石景观，金石滩被称为“凝固的动物世界”、“天然地质博物馆”，有“神力雕塑公园”之美誉。因此，金石滩的主要特色和价值就在于其海蚀地貌是我国乃至世界发育最典型、观赏和科学价值最大的地区。

十里黄金海岸位于金石滩的中部，成弧形分布，东西长约四千米，宽200米宽的海滩均由圆润不硌脚的卵石和金色沙砾铺成，海域辽阔，沙滩细软，可容纳10万人。在这里除了游泳之外，还有可容纳50余艘游艇的琴意湖和神月湾，可以从事水上游艇、帆板比赛、水上滑翔等多项海上活动。该浴场是海水清洁度达国家一级标准的健康型海滨浴场，建有使用防紫外线材料制成遮阳设施和国际标准露天游泳池及大型儿童戏水池。每到夏季，这里动力伞、帆板、沙滩摩托、沙滩排球、沙滩足球熙熙攘攘，游人们都把把热力释放在这“海上运动大本营”，再伴随夜晚的沙滩篝火与烧烤美食，彻底陶醉在海滩的徐徐海风之中。金石滩 24 在娱乐、餐饮、住宿等方面已市民化,让游人备感亲切。在黄金海岸，上千个防紫外线的沙滩凉亭、帐篷、阳伞全部由金石滩管委会统一管理，是大连地区唯一没有个体经营的海滨浴场。绿化覆盖率46.2%，年平均空气质量指数20，被评定为全国15个健康型海水浴场之一，是国务院批准成立的第一批国家级旅游度假区之一。

玫瑰园由几十块距今7亿年的藻类植物化石组成，因岩面呈粉红，纹理内旋，俯瞰似一簇簇盛开的玫瑰而得名。漫步园中，因势象形的礁石，或像憨态可掬的“石猴”，或如刚刚上岸的“海龟”，或像微风凛凛的“雄狮”，又似张牙舞爪的“猛虎”，惟妙惟肖的动物仿佛被神秘之手瞬间凝固，永远留在海天之间，倾听潮气潮落，见证沧海桑田。

恐龙园位于金石滩海边，主景是“恐龙探海”，整座山崖高40米，呈气吞山河之势，如一只大恐龙正将头伸进海里喝水，颇像桂林的象鼻岩。恐龙颈下涨潮可行舟，落潮可漫步，近旁的“贝多芬头像”神态生动，日夜聆听着大海的澎湃磅礴的乐章。园内代表性景观还有“将军石”、“大连台标”、“虎啸崖”等，每处景观都个性独具，栩栩如生。

南秀园由数百块青色岩石组成，岩石纹理细密清晰，栩栩如生。如“大鹏展翅”状如一只神鹰，在海涛撞击岩石浪花凌空飞溅的瞬间，展翅海面，正欲破空而飞；神秘莫测的“九龙壁”麟飞爪舞，隐隐可窥；“蟹将出洞”、“刺猬觅食”、“千层饼”等奇石绝景散布海岸之滨，宛如一幅千古绝伦的雕塑长卷。

鳌滩位于金石滩最东侧的海滩岬角，这里遍布6亿年前的古沉积岩地层，岩石色彩纹理变化万千，形态各异。因著名景观“龟背石”、“神龟寻子”、“层艳叠彩”、“炎黄子孙”等充满了传奇色彩，而使这里成为金石滩的风水宝地。其中龟背石形成于5.4亿年前寒武纪时期，因岩面纹理酷似龟背花纹而得名。是目前世界上发现的块体最大、断面结构显露最清晰的沉积岩标本，是金石滩的“镇滩之宝”，被世界地质专家称为“天下第一奇石”；“神龟寻子”是一处海蚀作用形成的象形石，由基岩海岸岬角（神龟）和海蚀残丘（子龟）组合而成，形态上像极一只慈爱的母龟正在叮嘱顽皮的孩子；“层艳叠彩”由五彩缤纷、不同年代的岩层重叠交织，绚丽多彩的波曲状纹理，像一簇簇永不熄灭的火焰。

与十里黄金海岸毗邻的草坪汽车露营地坐拥20万平方米草地，可享受黄金海岸沙滩休闲、水上娱乐、海鲜特色餐饮等各类配套设施，可停靠房车20辆，自驾车300辆。该露营地受到了中国汽车联合会汽车露营分会的高度重视，被命名为中国首家国际汽车露营地，并授予国家级示范基地的牌匾。

地质博物馆分为地球厅、海洋海岸厅、海岸带地质作用厅、海岸带生物进化厅、海岸带矿产资源厅、观赏石、多功能影像厅七大展区，是了解地球奥秘和大连地质演变历史的理想场所。这里也是我国目前规模大、藏石多的赏石展馆之一，丰富的展品记载着几千万年甚至上亿年漫长演变，是人们探索大自然的最为生动资料宝库。

高尔夫俱乐部位于金石滩东部半岛，占地面积223万平方米，三面环海，一面依山，是国内罕见的海滨球场。球场已建成的36个球洞充分利用地形地貌，果岭均在海滩之上，惊险刺激。其中因极具挑战性而被誉为“魔鬼球道”的第7号球道，被列入世界球道100佳。

狩猎俱乐部坐落于金石滩西部半岛的群山之中，枯草凉棚、图腾索道透露出的古朴、自然和野性，展示了现代狩猎文化及蕴藏其中的人类进取精神。作为一座集狩猎、餐饮、娱乐、休闲等功能为一体的大型狩猎场所，这里不仅有按国际标准设计的飞碟射击场、活动靶场、小口径射击场、弓弩发射场、游艺机关汽炮射击场，还有按照模拟战场气氛设计的彩弹对抗射击场，更在原始森林放养了山鸡、野兔和山羊等动物供捕猎，让人们真实体验传统狩猎的乐趣。

发现王国主题公园位于金石滩十里黄金海岸上，由曾参与迪士尼公园设计的美国公司规划设计，充满浓郁的异国情调，拥有二十多种高水平的大中型游艺项目，是东北地区首屈一指的游乐主题公园。园内有偌大的广场，衣着亮丽的各种卡通形象，过山车、能源风暴、大 25 摆锤、大摆斧、翻江倒海、太空梭、雨林飘流、激流勇进等游乐设施，每日定时进行的精彩巡游表演、剧场表演„„等等，并有餐饮、住宿、商店、邮政、银行等旅游配套服务设施。公园内的娱乐项目为环形分布，起点和终点是公园入口处的发现广场。广场上有美丽的街心喷泉，周围的“小镇”与“街道”充满了欧洲建筑风格。发现王国中心位置有一个湖泊，湖中央的城堡宏伟而美丽，晚上城堡会放焰火。

大连海滨：位于辽东半岛南端，东临黄海，西濒渤海，南与山东半岛隔海相望，依山濒海，气候温和，风光旖旎，礁石错落，地貌奇特，构成了蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光，是我国北方地区著名的旅游、休闲、疗养胜地。大连海滨的特色在于其辽阔的海滨和丰富的礁石的地质奇观，但由于纬度位置较高，一年中水上活动的时间有限，其价值集中体现在夏季，是大连乃至整个东北地区的海上乐园。

大连海滨海岸线长达30多千米，水面浩瀚，碧海蓝天，岛屿、礁石婷立海面，气象万千。沿海海水浴场、公园、宾馆、疗养院等星罗棋布，碧海蓝天相映，各色建筑与风景名胜相交织，显得别有风情。夏秋季节，中外游人纷至沓来；海水浴场万头攒动，热闹非凡。海滨风景区由一条绵延东西、濒临海岸的滨海路贯穿，沿途依次分布着棒棰岛、石槽村、老虎滩、北大桥、燕窝岭、秀月峰、傅家庄、金沙坪、白云山、星海湾十大景区。游人在这里 可欣赏“莲花山”、“虎牙礁”、“美人礁”、“黑石礁”等黛色喀斯特礁石的地质奇观，领略棒棰岛、星海、傅家庄等海水浴场的韵律，品味石槽渔村的风情。

傅家庄位于大连海滨南部，区内山、海、岛、礁俱全，环境清幽。这里原是一个小渔村，由于环境优美，20世纪50年代在此建立了疗养机构，现已形成一个占地44万平方米、设备完善的疗养系统，面临大海，水拍峭崖，甚为壮观。沿海是良好的天然浴场，弯弓型海滩长约500米，隐现于密林之中，环境似诗如画，风光优美。有黄海明珠、彩虹浮水、浴场之夏、蚌池鹤影、东湖之春、金沙景观等。

白云山面积7.5平方千米，有30多个山头，山顶和幽谷间建有亭阁、回廊、别墅等；山间峡谷地带石拦溪水、蓄水成潭，潭内植莲，水面有游船。山林树木以黑松为主，还有枫树、银杏、水杉等，使游人在观赏之余享受“森林浴”。在山岭沟谷间设有大型现代游乐场所。

老虎滩公园是展示大连海洋文化，突出滨城特色，集观光、娱乐、科普、购物、文化于一体的海洋主题公园。园区有4000多米的曲折海岸线，沿途山海互映，构成了绮丽的海滨风光。园内有极地海洋动物馆、珊瑚馆、动物欢乐表演剧场、鸟语林、群虎雕塑等景点和娱乐项目。其中极地海洋动物馆主体建筑为三层，馆内模拟极地环境，以观赏白鲸、海象、海狮、海狗、海獭、北极熊、潜水鸟、企鹅等珍稀极地动物为主。馆内的海洋生物观赏区“海底世界”，拥有360度的水中通道和水中观景大厅，置身其中，如身临大海，可以看到多种海洋生物。该馆是目前世界上建筑面积最大、屯水量最多、展示极地动物最全的场馆，也是世界上第一家大空间的体验极地冰雪世界的场馆，已被列入吉尼斯世界纪录大全。

=盛莱休闲农庄：位于旅顺口区，占地面积700多亩，农庄共搭建了数十个栽种草莓的大棚，每年的三四月份草莓陆续开始成熟。六七月份，这里的樱桃等各种水果将相继成熟，游人可以分散在各个大棚或樱桃园里，一边采摘，一边品尝原汁原味的“绿色”水果。同时，农庄还精心为您准备了口味地道的各式农家菜，和朋友家人一起坐在极富东北特色的“火炕”上，或聊聊天或打打牌，舒畅的心情会令您忘却身边的烦恼和不快。该农庄还设有28打习台的高尔夫练习场，让普通老百姓也享受到了“贵族的运动”；五人制草坪足球场让热爱运动的人有了自己的乐园；为了能使您体会到更多的农家生活，这里还专门设置了石磨、石碾、风箱、煎饼炉钓鱼等特色活动。第三章 华北休闲旅游场所

本区包括北京、天津、山东、河北、山西、内蒙古共六个省、直辖市、自治区，西邻黄土高原，东濒黄、渤二海。其范围属典型的暖温带大陆性季风气候，自东向西主要有丘陵、平原、山地三个地形带。山东半岛的山地丘陵海拔大多在500米左右，只有少数山峰超过1000米，山势虽不高，但对海洋季风的运行却有一定的影响，构成华北地区海陆间的第一道地形屏障；中部广阔的黄淮海平原和辽河下游平原，地势低平，海拔一般不超过50米；黄淮海平原北缘的冀北山地和西缘的太行山海拔600—1000米，构成华北地区第二道地形屏障，进一步阻挡海洋湿润气流的向西延伸，加强了华北地区自然景观的东西差异。

华北地区是我国古代文化中心，开发利用历史悠久，长期的人类活动使自然面貌发生很大的改变。

本区休闲旅游环境的主要特色在于：

一是山海兼备，形胜优越，拥有漫长海岸线，是我国北方最重要的海滨度假休闲场所。二是华北平原地区交通便利，城镇化水平较高，有利于休闲客源的相互流动。本区平原海拔多在50米以下，自西向东缓缓倾钭，由山麓平原过渡到冲积平原和滨海平原。东部地势低平，有众多湖泊洼淀，号称“鱼苇之乡”，著名的有白洋淀、微山湖等，是本区主要近郊休闲场所。

三是历史悠久，文化发达，不仅拥有众多高等学府和科研院所，还有相当数量的博物馆、展览馆、图书馆、体育馆等文化教育和体育活动场所，常年与世界各国保持着学术交往和举办大型会展、体育活动。同时，从富丽堂皇的宫廷贡品到玲琅满目的民间手工艺品，从满汉全席、仿膳菜肴到风味各异的民族特色食品，应有尽有，成为中外游客饱享眼福和口福的佳品。

天津

天津地处华北平原东北部，东临渤海，北依燕山，西靠首都北京。天津的形成始于隋朝大运河的开通。1404年设“天津卫”。同年12月又设天津左卫并筑城，至此，天津城初具规模。19世纪中叶被辟为通商口岸，逐步发展成为当时中国北方最大的金融商贸中心，在中国近代史上有着重要地位。天津港是我国北方第一大港，也是我国沿海港口码头功能最齐全的港口之一，并跻身于世界港口20强。

天津城市风貌的主要特色在于其特殊的近代历史过程所遗留的建筑大观。自1860年起，英、法联军占领天津，天津被迫开放，列强先后在天津设立租界，形成了风格各异的欧陆风情。天津的城市建筑独具特色，既有雕梁画栋、典雅朴实的古建筑，又有众多新颖别致的西洋建筑。有英国的中古式、德国的哥特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式等，天津人通常把这些西洋建筑称之为“小洋楼”。全市现有英、法、美、俄、意、奥、比、德等国的历史风貌建筑870幢、156万平方米。这些建筑都饱含着中国近代史的底蕴，具有极高的开发价值。在一座城市中，保存着大量民族风格的古建筑和如此众多的西洋建筑，这在中国乃至世界城市中都是不多见的。故天津素有“万国建筑博览会”之称。

一、主要休闲购物街区

和平路：位于海河西侧，全长2138米，与滨江道商业街相交叉，构成天津最繁荣的商业区。和平路商业街始建于1902年，随着天祥、劝业、泰康三大商场，国民、惠中、交通三大旅馆以及渤海大楼、浙江兴业银行等高大建筑的落成，街道日趋繁荣。在这条街上，不仅有全国闻名的劝业场、百货大楼等大型百货商场，还有中华百货售品所、天津鞋店、冠生 园食品店、佳顺斋糕点店、正兴德茶庄、盛锡福帽店、中国和鼎章照相馆、南京理发店等许多老字号。百货、服装、鞋帽、电器、家俱、钟表眼镜、饮食、修配等各类商店鳞次林比，商品琳琅满目，各种装饰、广告五彩缤纷。这条街上还有胜利公园、人民剧场以及戏院、影院、歌舞厅等文化娱乐场所。和平路商业街给人们提供了良好的游览购物和文化娱乐环境。2000年，和平路商业街经过大规模的改造，已经成为了一条现代化的商业步行街，被命名为“金街”。楼体总体风格采取东西合璧、中外结合的方法，既保留恢复建筑的历史风貌，又体现现代建筑的时代气息。从赤峰道至锦州道基本为法式建筑，体现出浪漫的法式风格，锦州道至多伦道多数为日式二层小楼，尽显日式风情，多伦道至福安大街则多为中式的旧建筑，走在其中自然有别样的感受。

劝业场是和平区的商业中心，建于1928年。楼高7层，33米，建筑面积24000平方米，营业面积17300平方米，曾是天津最大的一家商场，也一个集商业、娱乐业于一体的大商贸区，是天津商业的象征。这里经营商品品种达3万种，商品渠道遍及全国，素以小商品齐全著称。劝业场建于1926年，由法籍工程师设计，建筑风格明显受折衷主义建筑形式的影响。主体五层，转角局部七层，钢筋混凝土框架结构。七层之上建有高耸的塔楼，由两层六角形的塔座、两层圆形塔身和穹隆式的塔顶所组成，上面装有旗杆、避雷针兼做装饰物。整栋建筑显得壮丽挺拔。劝业场的匾额，为清末高官、近代天津著名大书法家华世奎老先生所书，后被有关权威部门列为中华名匾，为劝业场建筑文化增添了画龙点睛之效。天津劝业场是我国和津门近代优秀建筑之一，在中国和天津的历史、文化发展史和建设史上都具有相当重要的地位。它同天津市其它古建筑、现代建筑一起展现着我国和天津市建筑艺术、技术发展的延续性，已经成为天津的标志和象征之一，是津门建筑文化具有典型特点的代表作之一。

滨江道：位于和平区，是天津市最繁华的商业街之一，全长2094米。分两段建成，其中张自忠路至大沽路一段，建干1886年；大沽路至南京路一段建于1900年。1946年将两段合并，定名滨江道。20世纪20年代末，随着劝业场一带商业的兴起，中外商贾纷纷云集于这条街，许多服装绸缎、金银首饰、钟表眼镜、照像洗染以及旅馆、饭店、影院、剧场、舞厅等商业、服务和娱乐店堂、场馆相继落成开业，这条街逐渐呈现繁华景象。这条街不仅有劝业场、中原公司、稻香村食品店、亨得利钟表店、光明影院、登瀛楼饭庄等老字号，还有新建的一些商场（滨江商厦、吉利大厦。国际商场等）和商店。1987年4月，山东路至南京路一段辟为小商品市场后，个体经营的摊点如雨后春笋般涌现在滨江道西段，游人终日川流不息，入夜彩灯闪耀，成为津门夜市新景。

目前，伊都锦百货、麦购休闲广场、米莱欧男士商厦、友谊新都市百货等不同风格的百货兵团，作为滨江道商业街的新生代，对仍在定位上徘徊的老百货是个不小的冲击。与此同时，能与发达国家的百货业近距离接触，探寻其变革轨迹，借鉴其全方位的服务意识，将会推动百货业营销观念的突破，从而把百货业带上一个新的台阶。

估衣街：坐落在繁华的东北角和北大关之间，与北马路平行，全长80O米，是天津一条有60O余年历史的古老的商业街，这里曾是天津商业的摇篮。最早，估衣街只有估衣铺，因而得此名。清光绪年间，除了估衣铺外，绸缎、棉布、皮货、瓷器各业商店也发展起来，特别是20世纪30年代初期，达到鼎盛时期，这里成为华北地区绸缎、布匹、毛皮、服装、笔墨文具、中药材及日用小商品的集散地。一些老字号如谦祥益、瑞蚨祥、瑞生祥、元隆、老胡开文、老茂生等都集中在这条街上，这里的摊贩遍地皆是，异常繁华。当时，估衣街还是民俗活动的中心，每逢元宵节这里放灯三天，对此，诗人曾描绘：“估衣街上鱼龙舞„„ 春灯还我少年心”。1986年，经市政府修复，估衣街再现昔日历史风貌。130多家敞开式大小 店铺装上宫灯，亮起金字匾额和根联，挂起幌子和装饰物品。一些著名的老字号，如瑞蚨祥鸿记、庆记和谦祥益保记，其铁花罩棚的特色造型整修一新；达仁堂药店朱漆廊柱，花格门窗，“京都达仁堂”的铜匾，等等，恢复了老店的风姿。估衣街上的建筑，青砖灰瓦，造型简朴，虽有装饰，但繁简得体。街西口立起一座仿古牌坊，街东口新塑有50米长的“二龙戏珠”，与这条古街原有建筑浑然一体。

服装街：是天津市服装展销中心的简称，位于南开区一纬路，东临南门外大街，与南市旅馆街、食品街相望；西至南开区三马路内环线，与天津商场、东方商业大厦毗邻。该街1987年9月3O日开业，全长620米，占地面积3万平方米，营业面积3.8万平方米。从总体布局看这条街与旅馆街、食品街以及规划中的南市游乐场，肩背相连，形成衣、食、住、游、娱一体的布局。服装街共有102家店铺，国有、集体和个体多种经济成分并存，以零售和批发“名、特、优、新”服装、纺织品面料为主，兼营鞋帽、百货等连带性商品，并配有服装设计、裁剪加工、商品展销、时装表演等新型商业群体。这条街的特点是名厂、名店汇集和名品、优品、新潮品荟萃。在百家店中，有天津百货大楼、劝业场、中原公司、国际商场的分店；有老字号谦祥益纺织品商店；有华龙、兴龙、锦龙等7条龙纺织品的专营商场；有商业、外贸、工业3个专业服装公司设立的“窗口”商店；还有乡镇企业开办的四羽毛、西施、致远商店等等。在琳琅满目的商品中，不仅有天津的名优产品，还有国内、国外名优新产品，集中式、西式、南流北派各式服装、面料之精华。街内还配有银行、餐厅、冷热欢等综合性服务设施。

南市食品街：坐落于市中心繁华的南市商业区，东邻和平路商业街，集餐饮、购物、旅游、娱乐为一体，是目前国内规模最大的餐饮集中地，独创了“集八方名菜于一处，揽四方游客聚一餐”的先例，使“众口尽调一街中”。街中店铺的门前，大都悬挂硕大的金字招牌，多出自名家之手。象“芝兰斋糕干店”出自爱新觉罗·溥佐之手；“津湘饭庄”是朱学范大笔挥就„„高悬的字画，使整个店铺棚顶生色，满堂生辉。这一切都把饮食与文化紧紧相连，使食品街也变成了一条文化街。

高约数丈的灰色围墙，把食品街围成一个正正方方的四方形，城内十字交叉的两条大街，把食品街均分为四个分区，沿街设有上下三层店铺。第二层由环绕全街的平台式回廊相贯通，形成一个立体、开放、方便的服务区。底层多是经营各色地方风味的小吃，五湖四海的绝技都在此占地摆摊，竞相献艺。

古物市场：位于和平区沈阳道与山东路交口处，始建于1987年，原为街道组织的旧物交换市场，后来逐步发展成为古物交易场所，现已成为全国最大古文物集散地之一。市场有百余家店铺和300多棚亭、地摊。店铺均为仿古式装修，古典文雅，大多经营杂项，从古瓷、家俱、钟表、字画、文房四宝到金、银、铜、铁、木、玉各类工艺品，大小新旧货各色齐全。场内可议价、可交换、既出售，又收购。这个古物市场不仅为本市的收藏家和爱好者所欢迎，而且还吸引全国各地，乃至港澳台及日本、韩国的许多商客。高峰时，每日客流量可达万余人次。

洋货市场：位于塘沽区抚顺道，临近天津开发区，地处津塘公路河北路立交桥西南侧，是华北地区首家建立的专门进行进口货交易的市场。由于其特别的地理位置和便利的交通条件，自建立以来，发展很快。这个市场的建筑面积已达1.6万平方米，固定摊位2000多个，市场还增设2个大型停车场。经营品种有汽车、摩托车、家电、照相器材、服装、手表、打火机、音响等，大都为进口原装货，物美价廉，已逐步形成若干专营市场，并已成为华北地区洋货的集散地。

鼓楼商业街区：坐落于天津市商业与地理位置中心，是天津城市的发源地和历史上政治，军事，经济文化中心。鼓楼商业街区是以鼓楼为中心，向北，南，东延伸，形成三条繁华的商业街道。整个街区都是仿清建筑，占地约20万平方米，中心的鼓楼广场，长宽各８１米，作敞开式设计，周围分南街（天津风情街）、北街（古董珠宝街）、东街（精品购物街）等几个部分，具备旅游、购物、娱乐、展示、休闲等多项功能。街内还建有天津传统民俗博物馆，与周围的广东会馆、上仓门口教堂以及临近的食品街、古文化街、估衣街等老天津景观串成全新的休闲旅游网络。滨海世纪广场：位于塘沽中心区，面积达2．4万平方米。广场上矗立着21棵直径1．35米、高11．2米的世纪柱，分别雕刻着各个世纪中外科技文化重大成果的图案，其中象征21世纪的柱子尚为空白。另有两座由花岗岩和青铜雕筑的浮雕墙，分别雕刻着史前著名人物及其业绩，塘沽数百年历史沿革和主要成就的图案。广场浮雕总面积达844平方米，堪称“中国之最”。广场上设有一座大型喷泉，其中心喷泉的水柱喷射高度可达100余米，创中国当时陆地喷泉水柱高度之最。面积近300平方米的水幕，可显示激光打出的字样和图案。8门水炮对射形成长达20米的水廊，以及长达60米的喷水时空隧道，游人穿行其间并不湿衣着。入夜，世纪广场上千盏彩灯大放光彩，成为天津滨海新区一颗璀璨的“明珠”。

海河文化广场：位于海河狮子林桥与金汤桥之间，是天津建卫600周年庆典活动的主会场。广场大面积选用马来西亚生产的天然实木———龙脑香夹柚木进行铺装，铺装面积近2000平方米，居天津市广场木地板铺装面积之首。该种木材质地坚硬，非常耐磨；含油性较大，能够有效防裂，适合北方室外铺装。广场分两部分，一部分为突出水面的大平台，另一部分为下沉路顶部大平台，包括古文化街和下沉路之间的路面。两平台高差3.5米，由台阶连接，形成不同层次的平台结构形式。广场建设充分考虑了天津的历史文化传统及所在地富有特色的民俗风貌和文化氛围，并加以提炼，体现了一种古朴、厚重的美，并以古文化街为依托，结合现代建筑艺术风格，充分利用灯光景观效果，实现了历史文化的发扬和创新。

海河为天津市风景轴线，流经全市，全长74公里，从市中心蜿蜒流过，是引人注目的风景游览线。河段上桥梁风格各异，河面游船往返，两岸高楼林立，岸边公园绿树成荫，花香鸟语。“海河文化广场”绿草如茵，喷泉怒放，群鸽飞翔。广场灯具从上到下分为多个层次，其中立于广场上部平台的十杆特色路灯，每杆高达8.6米，成为广场灯具的第一个层次。灯具下部为2米高的杆基，上部为铸铜灯杆，灯杆上方不同高度分别安装三盏路灯。这组灯具是专为海河设计的，平常用于广场、道路照明，遇有大型活动则可调节灯向及灯光远近，形成舞台灯光效果。

二、其他休闲娱乐场所

英国乡谊俱乐部：座落在河西区马场道，建于1925年，砖木结构，建筑风格是十九世纪的简化古典式。整座建筑包括地下室共三层，建筑面积9525平方米。楼入口有人字山墙及弧形山墙，山花檐口断开，檐口下饰齿状。墙面红砖砌筑，方壁柱，白色简化柱头。门廊为砖砌方柱，上有铁栏杆的阳台。大厅为两层混凝土梁柱结构，硬木地面。二楼大厅筑木制面回廊，厅顶为彩色玻璃穹顶。楼内设餐厅、茶室、球房、游泳池和弹簧地板结构的大舞厅等。使用功能完备，建筑用材精细、质高、工艺考究。院内有网球场、露天旱冰场和可容纳千余人的大剧场。

自然博物馆：位于河西区，是我国著名自然博物馆之一，也是我国历史最长、藏品最丰富的地矿、生物学科的自然博物馆。全馆占地2万平方米，主体建筑12000平方米。新馆展厅内外有完善的服务设施，三楼有电教厅，二楼有观众休息厅（博物馆纪念品商店），还为残疾人设置了无障碍通道及专用卫生间。为方便外国朋友参观，设置了三个语种的语音导览 机。该博物馆里最有特色的藏品是各个时代的标本，共有38万件之多，涉及动物、植物、古生物、古人类、地质等多种学科，居全国同类博物馆之首。馆内有国家一、二级藏品1000多件。

意式风情区：又名新意街，是意大利本国以外在世界上唯一一处大型建筑群。全区1902年建成，为当时意大利在中国天津的租界区，也是中国唯一的意大利租界。风情区于2005年修缮完毕，自海河岸边绵延到胜利路。那里主要是很多意大利租界时期留下的小洋楼和名人故居，经过整修成为旅游和商务休闲场所。现在已经完成2个街区的招商，其余12个街区也将陆续完成修缮和招商工作。新意街的建筑中最著名的是梁启超饮冰室，冯国璋故居，曹禺故居，华世奎故居，第一工人文化宫（原回力球馆）和意大利兵营等风貌建筑。马可波罗广场位于两条街道交口，典型的意大利风格建筑，成为重要的意大利风格景观，保留着100余年以前的地中海风情。

天津之眼：即天津永乐桥摩天轮，2007年12月17日正式合龙，使气势恢弘的“天津之眼”完全“睁开”，为津城再添一景。永乐桥摩天轮的直径为110米，到达最高点时，距离地面的高度可达到120米左右，相当于35层楼的高度，能看到方圆40公里以内的景致，是名副其实的“天津之眼”。稳坐于永乐桥之上的天津之眼作为世界上唯一一座建在桥上的摩天轮，其巧夺天工和奇思妙想确是当之无愧的“世界第一”。已成为中国世界纪录协会世界第一座桥上摩天轮项目候选世界纪录。

海河喷泉游乐场：位于天津站北侧的市中心广场海河旁，建于1985年，占地面积14.3万平方米。游乐场中央建有大型彩色喷泉，占地2072平方米，绿地2032平方米。陆上有碰碰车、液压自控飞机、越野车、旋风车、漫游太空、欢乐海洋、音响游艺机、电动摩托车以及唐老鸭、米老鼠等游乐器械，并设有餐厅、小卖部等服务设施。水上有脚踏船、高速快艇，还有三艘大型豪华游览船，分别为鲸鱼造型的“海河号”、古画舫造型的“黄莲圣母号”和流线型的“迎宾号”，经营海河——渤海游览业务。

水上乐园：位于市区西南部，占地200公顷，园内有三湖九岛，其中水域面积89.2公顷，是天津市以水景为特色，以水上活动为内容的综合性公园，其南端是拥有上百种珍稀动物的动物园。历史上这里原是烧砖取土后废弃的窑坑，其中最深最大的一处叫青龙潭，洼淀塘坑内芦苇丛生，水禽栖息，颇富自然野趣。1950年天津市政府决定在此修建水上公园，并于1951年7月对外开放，之后，公园按规划逐年建设，至今已成为具有南国水乡风韵的大型城市园林公园。园中间是广阔的水面，水中有11个小岛，分别由拱桥、曲桥、平桥和桃柳堤连接，湖水映着朱红楼阁，湖中碧波荡漾，游人可划船漫游湖上。构成这座公园独具特色的水上世界。位于水上公园南部的动物园，面积50.5公顷。园内有动物兽舍31处，如：大象馆、熊猫馆、百鸟笼及海兽馆、狮虎山等。全园以翠亭洲上的眺远亭为中心，亭高26.5米，是公园最高点，随地势设有3层平台，可在不同的高度观览园景。园内还建了神户园、盆景园、碧波庄、儿童乐园等园中园。

长虹公园：位于天津南开区长江道、红旗路立交桥下。为天津市第一家免费开放的公园。原名湾兜公园。占地33.9公顷，其中水面占12.5公顷。假山迎门而立，右侧一泓湖水，岸上垂柳成荫，全园绿地面积占97.5%。公园西部有儿童乐园、旱冰场等游乐设施，为游乐区；南部的南湖为划船区。公园西北角建有耆年阁，是游人聚会和文娱活动场所，与之相邻建有一大型地下游乐场--风华宫，建筑面积3319乎方米，是集娱乐、休息、购物为一体的场所。园内还有早期天津四大评剧流派创始人的纪念碑，碑文刻着李金顺、白玉霜、刘翠霞、31 爱莲君的生平。

公园按照“山水园林、南派建筑、植物造景、生态造园”四大原则，把布局分为游览休闲区、健康运动区、植物观赏区、水上活动区、亚热带温室观赏区、管理服务区等6个功能区和可容纳3000人的活动广场。据悉，生态型新长虹公园的绿地面积将达到21.5万平方米，新增水域面积1.95万平方米，游人可乘船在园内观赏江南水乡美景。

三、近郊山水游憩胜地

热带植物观光园：位于天津市外环线七号桥，是华北地区最大的花卉集散地，占地面积500亩，建筑面积4万平方米，是亚洲最大的室内植物园，拥有钢结构全透明大联体式植物温室，集观赏娱乐、休闲购物、科普教育于一体，为天津市新建旅游景点，北方地区独具特色的主题公园，可以与英国著名的“伊甸园”相媲美。主题景观既有艺术的外貌又有科学的内涵，寓教于乐，使游人身临其境地接近自然、了解自然、热爱自然，满足游客的多层次需求，给游人以美的享受。

热带雨林厅是植物观光园中浓墨重彩的一笔。峰峦叠翠、云雾缭绕，银河飞泻、泉水叮咚，鸳鸯戏水、鸟语花香，宛如进入了人间仙境。主峰高十多米的假山，使数千里之外的贵阳黔灵山丰姿，虽远在天边却近在眼前。以云南西双版纳的傣族民居为原型建成的傣家村寨和玛雅金字塔令您目不暇接、流连忘返。素有“国宝”之称的中华挱椤，珍稀的水松，树龄可达6000年的龙血树，形态各异的高大榕树，珍贵的紫檀、黄檀，高大的木棉、大王椰子、华盛顿椰子、刺桐、紫荆树、雪枫，造型优美的鸡蛋花、神秘的菩提树、佛肚竹等近千种、上万株高大植物，树影婆娑，各种热带果木、奇花异草，在湿润的空气中星罗棋布，郁郁葱葱密林中的猩猩、树上的巨莽、瀑布下水潭中的鳄鱼、林地上的孔雀和正在扇耳伸鼻的大象和傣族小楼，可让游人充分领略热带风韵、南国情调。

科普教育厅是对青少年进行科普教育的一个重要场所。景色宜人的水景走廊将科普厅中分为东西两个区域：西区“梦幻森林”中有远在一亿多年前的“异特龙、三角龙”等恐龙组合，浑厚深沉的恐龙吼叫声把您带到那远古的恐龙时代；百鸟园轻吟低唱、余音绕耳；“地下探密”让您看到存在于地下的另一个小世界。空中蝶园永远使您感到青春常在。东区是清溪环绕、水车悠悠转动的小小农庄，各种常见的农作物茁壮成长，不仅增加了农业知识，还能在碾子和石磨上自己动手。科普墙内容丰富；广场上有能歌善舞的小孔龙；憨态可掬的可以称体重的大乌龟；仿生卡通树；螳螂捕蝉，黄雀在后的典故都会让您留恋，只要你愿意，聪明的袋鼠还会送您一份纪念。

东丽湖温泉度假区：位于东丽区金钟河畔，原是一个水库，以水面辽阔、地热丰富而著称。东丽湖湖中盛产银鱼、梭鱼等多种水产，每年有10万多只野禽在湖边栖居。这里地热资源丰富，是中国北方地热带源头，地热水对人体有益，可以强身健体，故湖边的温泉宾馆也应运而生。此外，度假区还有水上飞人、水上索桥、水上木屋、快艇、摩托艇等游乐项目，冬季还有冰帆、冰车、雪橇等冰上项目。

海滨旅游度假区：位于天津市塘沽区高沙岭东面，素有“海滨温泉”美称，是目前中国最大的人工海滨浴场之一。这里建有全中国规模最大、15米高的具有三个直滑道和两个旋转滑道的冲水滑梯。与北戴河、青岛、大连等海滨浴场相比，天津海滨浴场有其独特之处。由于这里的沙滩极为平缓，坡度仅为千分之一，故潮差很大。潮涨时，平缓的沙滩形成水深适宜的辽阔天然浴场，泳客可到大海远处畅泳。潮退时露出2-3公里宽的沙滩，成为赶海的理想之地。浴场的面积约18万平方米，从海岸向海滩修筑了一条宽10米、长600米的引堤，连接引堤的是一个与海岸平行的50米宽、5.5米高、520米长的人造沙滩。游人在宽阔平坦的沙滩上可尽情享受拾贝、捉鱼、抓蟹等乐趣。这里还有温泉游乐宫、儿童嬉水乐园；有青年人下的惊险刺激的空中跳伞、自架摩托艇、多功能复合水滑梯、海上花瓣等水上竞技运动； 32 有游客参与性的娱乐活动，俄罗斯风情歌舞表演、海上网球、沙滩排球、足球，还为垂钓爱好者提供了海上垂钓园。看日出、浴温泉、观海听涛、休闲度假，可尽享海滨温泉独特魅力。

杨村小世界：位于武清杨村镇西，在天津和北京之间、京杭大运河之畔，集全世界各国著名的有代表性的名胜、古迹、建筑、艺术精华于一园，按照一定比例缩微，并配有相应的文化娱乐活动及服务设施。杨村小世界占地480亩,全园布局大致按照地球的自然版块,“五大洲”、“四大洋”山水相间。山有世界第一高峰珠穆朗玛峰、美国的拉什莫尔峰、法国的圣米歇尔山、日本的富士山等。水有世界第一在洋太平洋及大西洋、印度洋、世纪第一大河亚马逊河。200多亩水域除部分种莲养鱼供人观赏、垂钓外,还可乘哥伦布游船环游世界.世界著名桥梁把园中水面和陆地连成一体。景点分布合理,错落有致。80多国的113个景点按照1比1到1比50的比例缩微于园中。景间小径迂回,绿树成荫,东西方的园林有机结合。

在园中游人可以看到各国各类有代表性的仿真缩微景点： 古代文明遗迹有世界建筑奇迹中国长城、埃及金字塔和狮身人面像、土耳 其的阿耳台密斯女神像、墨西哥的卡斯蒂略金字塔庙、意大利的比萨斜塔等。现代建筑典范有法国的埃菲尔铁塔和罗浮宫内的玻璃金字塔、澳大利亚的悉尼歌剧院、阿拉伯风格的科威特大塔、香港文化中心等。这里的纪念性的建筑,有不国巴黎纪念拿破伦战胜俄国的凯旋门、印度纪念真挚爱情的泰姬陵、中国台湾的国父孙中山纪念馆等。宗教寺庙教堂有俄国的华西里大教堂、缅甸的仰光大金塔、日本的金阁寺、中古伊斯兰教典型建筑伊拉克的邦克楼、塞内加尔的图巴清真寺、中国的妈祖庙等。世界科技名胜有英国的格林威治钟和大本钟、厄瓜多尔的赤道纪念碑、乌干达的赤道标记处等。异国民风民俗景观有荷兰的风车、西班牙的风车和骑士堂、吉珂德铁雕像、瑞士的农家田舍、新西兰的土著民居、芬兰的娃娃博物馆、阿曼的香炉雕塑、日本茶屋等。世界雕塑艺术精华有意大利的大卫雕像、波兰的华沙美人鱼、丹麦美人鱼、法国凡尔塞宫内的喷泉雕塑、比利时的男孩塑像“第一公民”、新加坡的鱼尾狮、香港的《卵和点》、巴西的正义女石雕和可可瓦多山顶的耶稣基督像、美国纽约的自由女神像和拉伸莫尔峰巨型石雕国家纪念像等。

北塘渔村：北塘是闻名华北的渔业重镇，位于天津市塘沽区东北部，是蓟运河、永定新河、潮白新河“三河”入海的交汇处。这里具有得天独厚的自然环境，丰富的渔业资源。近几年新开发的出海当渔民特色旅游活动，已成为津、京及周边地区旅游热点。北塘海鲜、北塘海会、出海做一日渔民以及浓郁的乡情、乡俗和敦厚民风都成为北塘独具特色的旅游景观。在北塘出海码头乘渔船，由渔老大掌舵驶入大海。游客可以和渔民一起将渔网撒向大海，然后再把渔网拉到船上，看鲜活的鱼虾在甲板上欢蹦乱跳，体味收获的愉悦。还可在渔民的指导下，支灶架锅，烹煮刚刚打上来的鱼虾，品尝原汁原味的海鲜，同时与渔民边吃边侃，体验渔民生活，了解渔家风情。当然还可架起鱼杆，过把海上垂钓瘾。

珠江温泉城：位于天津市宝坻区。北依燕山，东近渤海，拥有“蓟界云山”、“石幢金顶”、“潮白飞练”、“朝霞望日”等自然和人文景观。这里处于地热资源中心地带，地下3000米左右就有水质优良的温泉水，储藏量高达十一亿立方米，热源面积近200平方公里，出水口温96-102度；东面是水面宽达1000米的潮白河，与温泉城地面的水系相通，可以说这里水资源丰富。温泉城占地22500亩，规划总建筑面积约435万平方米，分十期开发，它包含了上京别墅、珠江帝景温泉度假村、水上皇宫大酒店、体育中心，27洞高尔夫球会、珠江国际外国语学校。这里有大面积的绿化，清新自然的空气，大面积的流动水系，是一种舒适休闲、远离城市喧嚣的生活，让人充分放松身心、贴近大自然的地方。

青岛

青岛位于山东半岛中南部，濒临黄海，环抱胶州湾。青岛是大海的女儿，城市靠山面海，海洋是青岛最重要的资源与财富。青岛海岸线漫长曲折，达730公里。青岛是山东省最大的工业城市，也是中国著名的“品牌之都”。青岛港是著名的天然良港，是中国沿黄流域和环太平洋西岸重要的国际贸易口岸和海上运输枢纽。

青岛休闲环境的主要特色在于其独特的城市规划过程所形成的城市景观。不同国籍、不同地域的文化在这里产生碰撞和融汇，为青岛初期的城市建设构筑了特定的理念。半个多世纪中，“碧海、蓝天、绿树、红瓦、黄墙”及依山就势、鳞次栉比的优美建筑成为青岛独占鳌头的风光特色。青岛城市形成的时间并不长。100多年前，这儿原为一个荒僻的渔村，称青泥洼。1897年，德国强迫清政府签订《中德租界条约》，强租青岛99年。德国人初期的建设着重于军事设施方面，修炮台、建兵营，改建防波堤、栈桥、灯塔等。1900年编制城市规划图，并按图进行市政工程建设。1905年胶济铁路通车，大港码头建成，城市商业贸易急剧发展，城市人口激增。1902年至1911年，城市人口增长3倍。1910年，德国人又编制《城乡扩张规划》，规划范围扩大4倍。1914年，日本侵占青岛，在青岛设银行，开工厂，将青岛建设计划列入《北支产业计划》，拟定《青岛特别市地方计划》和《母市计划》。德日帝国主义的企图虽未全部实现，但城市已建部分大体按规划建设，道路网是不很规则的方格形，与地形配合较好。采用小街坊，有的街坊面积仅0.13公顷。道路对景比较讲究，如主要商业街中山路（今天沿路有100多家商店）正对栈桥和栈桥末端的回澜阁。江苏路正对海面的小青岛，不少道路正对着位于高地上的教堂的尖塔。

一、主要休闲购物街区

中山路：是一条有着百年历史、闻名全国的商业街，曾经是青岛的“名片”，也可以说是青岛商业的“母脉”。这条商业街南接栈桥，约1500米，呈南北走向，创始于1897年德国占领时期，原分为两段，南段是栈桥至德县路，名斐迭里街，属德国等欧美侨民居住地，史称“青岛区”，也叫“欧人区”；北段自德县路至大窑沟，属国人居住的“鲍岛区”，也称“华人区”，俗称大马路。1914年开始，日本取代德国对青岛进行了8年的殖民统治，这条路改名为静冈町，至今还留下了日本商号的一些遗迹。1922年中国收回青岛，则更名为山东路。1929年5月22日为纪念孙中山先生，改名为中山路。作为曾经与上海的南京路、北京的王府井齐名的老青岛著名的商业中心，这里有着许多著名的老字号商铺，如盛锡福鞋帽店、香满四溢的春和楼、家喻户晓的宏仁堂大药房、百年老店福生德茶庄，当然还有名冠中华的亨德利钟表店。在这条街上，出售干海产品的商家随处可见，既有海参、鲍鱼、鱼翅等干海产品，也有大虾、海米、鱿鱼、蛤蜊、烤鱼、烤虾、虾皮、海带等中低档干海产品。邻近中山路还有闻名全国的即墨路小商品市场，这里的特色工艺草编、珍珠项链、贝雕工艺品等物美价廉。

台东三路：位于中山路东北，是青岛四大商贸区域之一——台东商贸区的核心，该街所处位置历史上就是一个商埠，现为步行街，长1000米，经营门店80余户，是以经营服装服饰、布料、皮具等为主的商业街，汇集了各类网点245家，个体工商户565户，比较有名的店家有利群商厦、沃尔玛、万达、利群百惠等大中型综合商厦、维客南山等大型超市，是青岛目前人流量最多的商业步行街。步行街两侧20多栋临街楼体上绘着4万多平方米的楼群壁画，包括民俗图案、海洋装饰、时尚元素、戏曲脸谱等不同主题，鲜丽悦目的墙体使整个步行街显得个性十足。

每当夜幕降临的时候，沿步行街东西向中轴线设置的50盏新型彩色路灯将为步行街串起一条闪亮的彩带。此组彩灯灯光变换通过微型计算机控制，彩灯呈圆柱形，每台高约6 34 米、直径约0.3米，外壳为铁制，柱身有透光圆孔，采用节能型冷光源，整个灯群发光时错落有序，连续不断地变幻7种颜色，灯柱从上到下、从里到外晶莹剔透，形成了一条七彩长虹，横贯东西，使整条台东三路步行街呈现出一派扑朔迷离的独特夜景，充满了动感与时尚特色。

啤酒街：位于市北区的登州路，长约710米，共有各类门店约50处，其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。闻名中外的青岛啤酒厂就坐落在该街，并有啤酒博物馆和啤酒宫等设施，啤酒文化特色鲜明。整条街上的建筑都按照欧式风格进行了重新亮化、改造，道路两边的门店装饰也与整条街融为一体。最惹眼的还是马路的颜色——绿色，这是全省首条彩色马路。

啤酒狂欢节期间，蓝色畅想夜、紫色浪漫夜、夏威夷季风、首尔风情、米兰幻影等主题将引领多种表演专场，如热辣舞蹈专场、美女小提琴专场、日本彩妆选秀专场、比基尼专场等为啤酒狂欢节增添一抹浓重的色彩。在充满异国风情的青岛啤酒街，不但能畅饮啤酒而感受到清凉舒爽，还可大饱口福，玩的尽兴。在狂欢节期间，吃螃蟹比赛、速吃蛤蜊比赛、吃醉虾比赛，还有啤酒对桌赛、车轮赛、幸运赛等啤酒比赛，真可谓开怀畅饮，乐不思蜀。在狂欢现场，聚集在这里的游客天南海北、口音各异，更有不少金发碧眼的外国游客沿街而坐，举杯对酌，自得其乐。

文化街：以昌乐路为中心，全长1500米，集文化娱乐、购物休闲、收藏鉴赏、学术交流、赏古阅今于一体，成为青岛目前唯一一条文化业态高度集聚的文化特色街，也是山东省最大的集合性文化产业基地，营业面积达6万余平方米，也是目前全国最大的综合性文化街之一，现有商户600余家。青岛文化街可以用这样的四句话来形容：青岛文化街是商贾云集的一片热土，文化产业的一处摇篮，文明进步的一座阶梯，和谐之温馨的一所家园。

根据青岛市的城市总体建筑风格，文化街在整体上形成了以欧式风格为主，与青岛山、海、城特点紧密结合的现代欧式建筑群，使文化街的环境艺术与商业氛围融为一体，彰显出文化街独具特色的文化内涵。特别是在青岛文化街入口处的文化街景观标志物：结晶。这一标志物高达25米，由9个视觉效果奇特的柱状晶体组成，欧式彩色玻璃点缀在晶体立面，外露部分则采用钢结构制作而成，标志物给人的整体感觉就像是一个等待攀登的阶梯。这一标志物不仅外表美观，而且极具寓意，包含着天人合一、刚健自强、以人为本、以和为贵等多层含义，体现出文化街的文化韵味。

五四广场：北依青岛市政府办公大楼，南临浮山湾，总占地面积10公顷，因青岛为中国近代史上伟大的五四运动导火索而得名，意在弘扬五四爱国精神激励人们奋发图强，迎接新世纪的到来。广场分南北两部分，分布于中轴线上的市政府办公大楼、隐式喷泉、点阵喷泉、《五月的风》雕塑、海上百米喷泉等富有节奏地展现出庄重、坚实、蓬勃向上的壮丽景色，在大面积风景林的衬托下更加生机勃勃，充满现代气息。

广场主体雕塑《五月的风》高30米，直径27米，采用螺旋向上的钢体结构组合，以单纯洗炼的造型元素排列组合为旋转腾升的“风”之造型，充分体现了五四运动反帝反封建的爱国主义基调和张扬腾升的民族力量。对面海中有可喷高百米的水中喷泉，整个景区的氛围显得宁静典雅、舒适祥和，成为新世纪青岛的标志性景观之一。

汇泉广场：原为德国人的练兵场，后建跑马场，面积约３６万平方米，每年春秋有两次跑马赛。德撤离青岛后，由美国洋行和美驻青商会把持的万国体育会租用，专供打球赛马。跑道之内还有高尔夫球、美国足 球、大足球、小足球、马球、曲棍球、浆盘球，网球、棒球、田赛、儿童游艺等运动场地。青岛解放以后，跑马场改为人民广场，广植各种林木，栽种草坪，实施美化。路北草坪，现成为青岛人放风筝的主要场地。每年四、五月份，成百上千的风筝爱好者常常于周未汇聚于此，踏着松软的草坪，引线放飞。一年一度的汇泉广场风筝会已成为岛城的一大景观。

二、其他休闲娱乐场所

第一海水浴场：位于汇泉湾，又称汇泉海水浴场，拥有长580米、宽40余米的沙滩，曾是亚洲最大的海水浴场。这里三面环山，绿树葱茏，现代的高层建筑与传统的别墅建筑巧妙地结合在一起，景色非常秀丽。海湾内水清波小，滩平坡缓，沙质细软，作为海水浴场，自然条件极为优越。1900年青岛市第一个城市规划中，就将此处规划为海水浴场。现在海水浴场每天可以接纳20万人次前来入浴。浴场的各种建筑设计新颖，造型别致，色泽鲜艳，布局比较合理。建筑造型有方、圆、六角、八角、斜屋面、折屋面等20种，分一层、二层、三层和假三层。

海军博物馆：是中国唯一的一座全面反映中国海军发展的军事博物馆。坐落于莱阳路，南濒一望无际的大海，北与栈桥隔水相望。博物馆现包括军服礼品展厅、武器装备展区、海上展舰区和海战史展室，展出面积达40000多平方米。馆藏的数千件珍贵文物，从不同侧面反映了人民海军从无到有、不断壮大的光辉历程。

军服礼品展厅主要展出古代、近代中国海军、人民海军历史资料图片1200余幅，人民海军各时期的制式服装、衔章、徽章、装具和人民海军与世界各国友好交往中接受的230多件珍贵礼品等。

武器装备展区和海上展舰区主要陈列退出海军战斗序列的中小型舰艇、飞机、导弹、舰（岸）炮、水中兵器、观通设备、水陆坦克等。其中重要展品有：周总理检阅驻青岛海军舰艇部队时乘坐过的鱼雷快艇、邓小平检阅过的“巨浪一号”潜地导弹、肖劲光乘坐过的飞机和红旗轿车、独闯国民党舰艇巢穴的炮艇“解放”号、海军第一代水上飞机。

海上展舰区设在小青岛港区，展出了人民海军第一代驱逐舰“鞍山”号，我国01型舰舰导弹护卫舰“成都”号和首次公开对外展出的33型常规潜艇“长城”号。

海尔科技馆：是国内第一座由企业出资兴建的现代化产业科技馆，坐落于黄海之滨，建筑面积1万平方米，以展示末来社会生活为主题，成为青岛独特的文化科技旅游景观。馆内设世界家电发展史厅、海尔家电发展史厅、21世界未来家庭、未来社会、三维动感电影院、网络教室及高科技展馆共25个项目。集科技性、教育性、娱乐性于一身，融家电产业历史、文化、科技于一体，并运用高科技手段，为游人开启一扇通向未来的大门。

海底世界：位于青岛莱阳路，毗邻第一海水浴场，总建筑面积7000平方米，水体4000吨。整个海底世界被礁石环绕，形成山中有海的美景。独特的地理位置、现代化的展示手段、与水族馆、标本馆、淡水鱼馆的良好整合和互补，使其成为全国独具特色海洋生态大观园。

海豚表演馆：位于东海路，北依浮山，南傍黄海，天海山相辉映，云涛松为一体，环境优美，风景秀丽，建筑面积为7200平方米，是一座白蓝相间的船型建筑。海豚馆有室内、室外两个表演场，驯养的海兽有：10头北太平洋宽吻海豚、9头加洲海狮和4头斑海豹。在驯养狮的精心调教、引导下能够表演唱歌、跳舞、转呼啦圈、空中跳圈、高空顶彩球、踢足球等20多个精彩的节目。在这里，游人不仅可以欣赏4头加洲海狮和4头海豚同台献艺，还可以在观赏区观赏海豹、孔雀及珍珠鸡等。此外还有127种海洋哺乳动物图片、标本，以及30余种2000余尾热带鱼观赏等展览。

国际工艺品城：位于城阳区，总建筑面积99351平方米，其中市场营业面积55737平方米，商铺1038间，商务写字楼建筑面积43614平方米，设商务套间180余间，是目前中国北方地区最大的、功能最全的饰品集中展示与外贸集中采购专业市场，不仅带来全球主要珠宝饰品产地的商品，更带来全球主流市场的珠宝饰品信息，使中外饰品在这里相互融合，共同发展。产品包括K金、宝石、半宝石、合金、爪链、亚克力及手工串珠类。在全球主流市场有较高影响力的品牌纷纷入住，例如欧伊尼、东邦贵石、新光等，尤以来自韩国的原版设计制作饰品为主，堪称韩国首尔南大门饰品市场的中国版。

三、近郊山水游憩胜地

信号山公园：位于市南区中部。信号山原名大石头山、挂旗山，海拔98米，占地63936平方米，是青岛市内较高的临海山峰，因山上建有指挥船舶进出口岸的信号台而得名。山上遍植花草绿树。雾霭浮动之时，青翠欲滴。山坡上，造型优美的亭、台、楼、阁黄白分明，点缀其间；石阶小径，曲折回转，婉蜒于林荫之下。更有山巅的3幢红色的蘑菇楼，宛如3柄火炬，屹立于满山青黛之中，十分夺目。这个以欧式风格规划建设的公园因山得名。信号山山势峻峭，怪石嵯峨，构成一幅优美、恬静、鸟语花香的园林景观。山顶的标志建筑为三个红色蘑菇楼，寓意我国古代传送信号的三支红色火炬。园内观景楼，五层设有旋转音乐茶座，备有各种食品、饮料及各种工艺品。可容纳40余人同时观景，20分钟环绕一圈。晴天之时，登上旋转观景楼，青岛的全貌及汇泉湾的美景尽收眼底。美丽的栈桥、小青岛与碧蓝的大海交相晖映，岛城的红瓦绿树、碧海蓝天、山光水色在这里可以一览无余。

中山公园：背依林木深秀的太平山，南临水明沙净的汇泉湾，占地75公顷，是青岛历史最长、规模最大、设施最完备的综合性公园。公园以植物品种繁多为特色，有观赏树种360余种，共10万余株。其中，美洲肥皂荚、长柄栎、日本油榧、车轮梅、日本厚朴等已是难觅的国内珍稀树种。被称为“青岛十景”之一的东洋樱花树，每年四五月间，花事如火似云，绯艳数里，蔚为壮观，素有“东园花海”之美誉。园内山岩叠翠，树木蓊郁，亭阁映波，曲径通幽，园中有园，景中有景。

华东葡萄酒庄园:在青岛景色秀丽的崂山九龙坡，鳞次栉比的绿色葡萄藤掩映着一座白色别墅式建筑群，宛如一幅欧洲庄园古老的画卷，这就是按欧洲酒庄模式建造的中国第一座葡萄酒庄园，占地70余公顷。庄园引进了莎当妮、薏丝琳、赤霞珠、佳美等数万株13种欧洲名贵酿酒葡萄品种，并在大泽山等地建立了万亩葡萄基地。

珠山国家森林公园：位于青岛经济技术开发区西部，主峰大顶海拔725米。珠山脉系巍然而深秀，融奇、险、清、幽于一身，有望夫山、石老山、大庵山、釜台筒、大黑涧、扎营山等四十座大小山峰环列周围，山群峰迭翠，怪石嶙峋，常年云雾缭绕，瞬息万变，忽隐忽现，或浓或淡，胜似梦境之迷离，素有“东崂西珠，双珠嵌云”之说。

小珠山草木葱郁，树木品种繁多，稀有树种随处可见，山地森林覆盖率为70%，白云寺遗址内的皂角树为明代所植，属北方罕见的树种，已有几百年的历史。绿树装扮群山，如翠如缎，峭壁映山红含苞吐艳婉如一片火海，雪白的蔷薇，拂面之絮，纷纷如毛，更有五颜六色的野花，更添山之秀气，风之妩媚。遮天蔽日的林木，青青如缎的草坪，潺潺流水，步入其中，仿佛走进了世外桃园，人间仙境，给你一份恬然清凉的心情。

薛家岛旅游度假区：位于青岛经济技术开发区内，东北部为山地，中部为平原，西南部为丘陵，象一只展翅欲飞的凤凰，横卧在黄海之滨。度假区内阳光、大海、沙滩、绿地交相辉映，是海上游乐、陆地游玩、夏季游泳、冬季游览的旅游胜地。度假区海岸线长达54公里，其中最长的一处因沙质金黄故得名金沙滩，水清滩平，沙细如粉，已辟为海水浴场，呈月牙形东西伸展，全长3500多米，宽300米，是中国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩之一，被冠以“亚洲第一滩”的美称。

第四章 华东休闲旅游场所

本区包括括上海、江苏、浙江、安徽、江西五个省、直辖市，地形以丘陵、盆地、平原为主，属亚热带湿润性季风气候。

本区休闲旅游环境的主要特色在于：

一是本区地处长江下游，濒临东海、黄海，其中苏、浙、沪属于沿海省市，因此具有很大程度的近海休闲旅游优势，如嵊泗列岛、普陀山、朱家尖、连云港海滨等都是本区著名的滨海旅游区。二是本区地势比较平坦，间有丘陵起伏，大小湖泊镶嵌其中，形成一幅天然图画，即所谓“锦绣江南鱼米乡”。这里的土特产品和工艺品种类繁多，工艺精良，如松江四鳃鲈鱼、龙华水蜜桃、碧螺春茶叶、太湖银鱼、阳澄湖螃蟹、南京板鸭、金银饰品、南京云锦、苏州刺绣、宜兴陶瓷、无锡泥塑、扬州漆器、杭州织锦、宁波草席、东阳木雕、芜湖铁画等。众多幽静的江南水乡和风光秀丽的湖滨小村更是构成了绝佳的周末郊游场所。

三是经济实力雄厚。本区是我国最重要的综合性工业基地。机械、电子、石油、化工在全国居首要地位，其中上海是全国最大的工商业中心。这里不仅有现代化的大都市，而且有众多著名的历史文化古城，各项旅游设施和服务齐全，旅游交通十分便捷。其中上海是我国最大的空运和铁路运输中心之一，还是我国三大进出境口岸之一。

南京

南京位于江苏省西南部的长江下游，城东有钟山屏障，城南有十里秦淮，素有“虎踞龙盘”之誉。南京城市的绿化闻名全国，城区绿化覆盖率为42%。南京是“江南佳丽地，金陵帝王州”。公元前472年，越王勾践在雨花台下筑城史称“越城”。这是南京建有城堡的最早记载，至今已有2470多年的历史。公元229年,三国东吴迁都于此，始创建业城，而后，东晋、宋、齐、梁、陈、五代南唐、明、太平天国、中华民国先后在此定都。1700多年来,南京曾是十朝都会，六朝金粉之地。吴宫花草、晋代衣冠、明祖殿堂、天国烽火留下了历朝历代的众多遗迹，记载着多少惊心动魄的史话，传颂着多少可歌可泣的伟绩。

南京休闲环境的主要特色体现在孙中山先生近百年前提出的“博爱”之意，意示南京博大、博爱、宽容、包容的城市精神。从历史发展的角度分析，六朝古都，几经盛极，数次遭戮，历经沧桑。尤其面对上个世纪初军阀混战的中国，孙中山大力倡导“天下为公”，反对将天下视为一人之私产的帝王制度，并身体力行，以国民公仆为己任。孙先生的一生都在宣传与实践“博爱”思想，选定南京作为国民政府的首都，是希望通过大举改革，以博爱的思想兴民族、治国家。南京是这样被期望的，它也没有辜负孙先生的厚望。长久以来，一直以仁爱、包容的心态和行为处事、成长，堪为全国典范。广而言之，“博爱”是人类共有的一种美好情感，是中西方文化共同倡导的一种价值取向。

一、主要休闲购物街区

新街口：是南京最大的商业中心，商业营业面积达50万平方米，远大于同样闻名全国的上海南京路（30万平方米）、北京王府井（34万平方米）和西单（23万平方米），故号称中华第一商圈。新街口原名国民政府广场，广场中心建有孙中山先生铜像，兼有购物、金融、餐饮、娱乐、休闲等功能。新街口百货商店、中央商场、华联商厦、东方商城，或是数十层的摩天大楼，或是面积数十万平方米的巨型商场。商场内外，肩摩毂击，日流量达数十万人次，高峰时达百万人次。

湖南路：位于市区西北部，全长1100米，共有各类商店238家，其中名牌、精品、专卖店占83%以上，总营业面积8.7万平方米，白天游人如织，夜晚华灯璀璨，是古城南京最 38 繁华的商业街之一。

狮子桥步行美食街位于湖南路中段，是湖南路全线5条支道之一，全长330米，有“九九”狮子牌坊一座，成为狮子桥的标志性建筑。该美食街聚集了餐饮、茶楼、面点等近40家，成为湖南路文明街上一颗耀眼的新星。

1912时尚休闲街区：呈L型环绕总统府，与新街口仅距1000米，占地3万多平方米，总建筑面积达4万平方米，由19栋民国府衙式建筑及太平、博爱、共和、新世纪四大广场组成，其建筑融合了中式和欧式的风格，又注入来现代时尚的商业元素。区内品牌商家有80家左右。

夫子庙美食街：即夫子庙西石坝街，全长600米，建筑面积35000平方米。明清风格独特，文化氛围浓厚，集南京风味小吃、各地传统风味于美食街内。位于夫子庙南端，建筑造型各异，高低错落有致，青砖小瓦，粉墙坡屋，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体。内部设施一流，颇具现代气息。仿古花岗岩路面两侧镶嵌着彩色广场砖，菱形的花坛、回绕的长廊、花园式的广场、古典式的矮架路灯，营造出温馨而优雅的氛围。沿街坐落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等一批知名餐饮娱乐企业，荟萃了海内外美食精品。美食街在继承传统特色的基础上进行创新，形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。小吃供应干稀搭配，荤素相间，穿插民俗表演，具有浓郁地方特色和文化氛围，使餐饮过程同时成普文化欣赏的过程，体现了饮食和文化的精美结合。

山西路市民广场：位于市中心偏西，总面积为9万平方米，绿化面积14900平方米，水面积11000平方米。地面上为平交十字路口，地下为X型人行信道，有水上观礼台、广场绿地、花岗岩地面、湖边长廊、木地铺装、湖心花园和其他园林式景点。广场引进英国高科技设备，建造了大型水幕激光音乐喷泉。此喷泉系统由3组激光发射器，4台电脑星光灯，宽35米、高18米的半圆形喷泉水幕，1171个喷嘴组成的音乐喷泉和1台12000流明数码影像投影机等5部分组成，其档次和规模为全国第一，可创造出令人兴奋的梦幻效果。广场与湖南路现代文明商业街连为一体，互为补充，为游人提供了一个舒适、优雅的场所和空间，鼓楼广场：位于市中心，是南京的主要城市广场，1959年开辟北京东西路的同时修建，有中山路、中山北路、中央路、北京东路和北京西路五条干道在此交汇，形成南京市的交通枢纽。广场曾经作为南京市大型集会和活动的场所，其名称来源于其西侧的南京鼓楼，周围主要建筑有：电信大楼、邮政大楼、中信银行大楼，鼓楼医院大楼、南京消防大楼、南京大学校舍、东南大学校舍、宋子文公馆、鼓楼、大钟亭等。广场内部以赏心悦目的绿色景观为主，绿色草坪与多彩花篱相间，辅以园林步道，为市民提供了良好休闲的场所。

二、其他休闲娱乐场所

秦淮河：是南京古老文明的摇篮。远在石器时代，流域内就有人类活动。相传秦始皇东巡时，望金陵上空紫气升腾，以为王气，于是凿方山，断长垅为渎，入于江，后人误认为此水是秦时所开，所以称为“秦淮”。从东水关至西水关的沿河两岸，东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。六朝时成为名门望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛。隋唐以后，渐趋衰落，却引来无数文人骚客来此凭吊，咏叹“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。到了宋代逐渐复苏为江南文化中心。明清两代，是十里秦淮的鼎盛时期。金粉楼台，鳞次栉比；画舫凌波，浆声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。

秦淮风光，以灯船最为著名。河上之船一律彩灯悬挂，游秦淮河之人，以必乘灯船为快。朱自清名篇《桨声灯影里的秦淮河》中可领略灯船丰采。现在的秦淮河风光带，以夫子庙为中心，秦淮河为纽带，包括瞻园、夫子庙、白鹭洲、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观，可谓集古迹、园林、画舫、市街、楼阁和民俗民风于一体的旅游线，极富情和魅力。

民俗博物馆：位于白下区甘熙故居内，共有三百多间房屋，因皇家规定民间住宅不得超出百间，甘熙曾在朝为官，深知法规，故对外宣称“九十九间半”。博物馆目前整修恢复原貌的有南捕厅十五、十七、十九号，并以此分三大陈列主题。十五号是南京传统民居厅堂展示，游客可参观门厅、大厅、内厅、主人房、佛堂、洞房、闺房、书斋等，体会清末民居的居宅理念；十七号展示南京地区民俗技艺，展示现场有老艺师表演皮影戏、泥人、魔术、九连环、剪纸等，游人可当场学艺；十九号的南京传统民居图片展，有秦淮河的河房河厅建筑、多进穿堂建筑及精美的木雕、砖雕、石雕等建筑构件，是了解南京地区明清民居的宝库。

白鹭洲公园：位于南京城东南隅。明朝永乐年间，这里是开国元勋中山王徐达家族的别业，故称为徐太傅园或徐中山园。现今的白鹭洲公园是一个以桥为特色的园林，园内宛如襟带的小桥竟有15座之多，其中有典雅玲珑的独孔桥、三孔桥、七孔桥，还有四角重檐的亭桥等。公园以中国自然山水园为主格调，建筑采用明清江南园林的传统风格，与夫子庙地区明清风格的建筑群互为映衬，相得益彰。近来又建成集惊险、刺激、健身、消暑为一体的水上乐园，为游人提供了新的场所。白鹭洲公园紧邻夫子庙闹市区，是闹中取静的好去处，玄武湖：位于南京城北部，整个湖呈椭圆形，总面积约472公顷，其中水面积约368公顷，周长约9.5千米，是钟山风景区的重要组成部分，碧水映衬着东面雄伟的钟山和西面古老的城墙，显得非常典雅壮丽。玄武湖三面环山，两面临城，东有紫金山，西有鸡笼山、覆舟山一脉相连，北有幕府山、观音山等作屏障，西、南耸立着雄伟壮丽的古城墙。湖水波光粼粼，湖中的环洲、梁洲、翠洲、菱洲、樱洲五岛由堤桥相连，绿树掩映，垂柳婆娑。该湖在六朝是封建帝王的游乐之地。宋大明年间曾在湖上设立上林苑，南岸还设立乐游苑、华林苑。齐大明年间，武帝常半夜出猎，或到钟山，或到幕府山，上万宫女严装陪同，天亮时回来刚刚听到鸡叫，“玄武湖中玉漏催，鸡鸣埭口绣襦回”之句源出于此，至今武庙闸附近还有鸡鸣埭的地名。历史上的玄武湖还是训练和检阅水军的中心基地，宋孝武帝时曾二次在湖上大阅水军，故又有昆明湖、练湖之称，民间却称之为饮马塘。陈宣帝太建十年，阅军湖上，桅樯林立，旌旗蔽日，鼓角震天，雄兵十万，楼舰五百，雄伟壮观，后人歌曰：“五百楼船十万兵，登高阅武阵云生。定知战艇横瓜步，应有军牙拥石城。湖上秋空丝竹支，江头潮涌鼓鼙声。”梁昭明太子萧统曾于湖中广植莲荷，在洲上建梁园和亭台馆阁，集文人学士咏读其间。陈后主在湖畔建临春、结绮、望仙三阁，奢靡淫逸，无以复加。隋唐时，玄武湖日渐冷落，唐升州刺史颜真卿将其改名为放生池。但文人墨客仍向往不已，李白游湖后感叹道：“亡国今春草，王宫及古丘。空余后湖月，波上对瀛洲。”

湖内的五洲各据其胜，表现为环洲烟雨、樱洲花海、菱洲山岚、梁洲秋菊、翠洲云树五个风景点的不同特色。其中梁洲是五洲中开辟最早、风景最佳的所在，原为梁代昭明太子读书处。昭明太子学贯古今，性爱山水，他倡导的萧梁文学开一代新风，于今犹有“莫愁传世争颜色，怎及昭明文字香”的评说。明代曾在这里建黄册库，贮藏全国户籍赋税档案。洲东北有一座两层方型古建筑，名览胜楼。楼北边有一平台，四周有铁栏杆围护，是古时点将台。楼西有友谊厅、闻鸡亭、湖神庙等建筑。该洲西北角是一个古典园林式花坛，由黄石叠砌而成，坛间有雨花石铺成的曲折小路，闻鸡亭即在花坛边。东南隅是一座色泽淡雅、设计颇具特色的白苑餐厅，每日供应湖中鲜活鱼餐、鱼宴。此洲的特色是菊、桂二美，每至金秋十月，丹桂飘香，沁人心脾；菊花争妍，令人目迷，此景称“梁洲秋菊”。此洲与南京火车站仅一水之隔，湖畔有游船可达，对外地游人极为方便。

九华山公园：位于城东太平门内西侧，是钟山余脉西进入城的第一山丘，北隔明城墙，毗邻玄武湖，临湖一侧陡峻如削，象一只倾覆的行船，古称覆舟山。山上有三藏塔，五级四面，因塔下埋有唐代高僧玄奘法师顶骨得名。塔前新建一座3米高的唐朝玄奘法师的石像，与原来的“西行取经图”珠联璧合，使三藏塔成为市区内的一大历史风景名胜。公园目前为专业体育公园，在九华山北面的悬崖开辟一个攀岩场地，分自然攀岩和人工攀岩两种，高度 40 均在15米以上，曾在此举办第八届攀岩锦标赛。公园内还有落差20米、长120米的飞降索，离地面20米、由两根钢缆组成的“牵引横渡”，专供滑板和小轮自行车爱好者练习的V形台等。北方盛行的“拓展”运动设施也在此落成，它综合了跑、跳、攀爬等运动，非常刺激。

莫愁湖：位于水西门外桥西，得名于一个美丽的传说。莫愁湖在宋、元时即有盛名，明朝定都南京后更盛极一时 清乾隆年间，在园内建郁金堂，筑湖心亭，遂成金陵第一名湖。这里湖面宽阔，湖畔楼、厅、堂、亭巍峨错列，林木郁葱，万花缤纷，是个久享盛誉的名湖，莫愁湖盛产莲藕，远在明清，莫愁湖就栽植了大量莲花，每逢炎夏，莲花盛开，翠盖红花，香风阵阵，恍若绝代的凌波仙子，出淤泥而不染。公园两端为花卉盆景区，每年4月举行海棠花会，游人如织，热闹非凡。

清凉山：古名石头山、石首山，踞于南京城西隅，以建有清凉寺得名，是南唐帝王的避暑行宫。唐以前，长江直逼清凉山西南麓，江水冲击拍打，形成悬崖峭壁，孙权在此建立石头城，作为江防要塞。相传诸葛亮称金陵形势为“钟阜龙蟠、石头虎踞”，这只蹲踞江岸的老虎就指今清凉山。自唐以后，长江西徙，雄观不再，但清凉山上名胜古迹仍随处可寻，有驻马坡、南唐古井、清凉寺、崇正书院及扫叶楼等。

三、近郊山水游憩胜地

八卦洲：位于南京长江大桥下游4公里的江中，面积56平方公里，植被茂密，环境幽雅，洲内水系纵横、田野阡陌、鸡犬相闻，是南京近郊一块难得的“世外桃源”。这里利用八卦洲独特自然地貌，突出了八卦洲“绿、水、野”三大特色，分为生态旅游农业区、洲头大江风光游览区、柳林乡村度假区、芳草地野营基地、小江河民俗风情区和江滩水上游乐区。

江心洲：位于城西南的长江上，亦名梅子洲，面积15平方公里。岛上绿树成荫，瓜果飘香，素有“金陵绿宝石”美誉，每年的葡萄节都在这里举行。随着“绿色江风”旅游在岛上兴起，农家美食街和民俗风情街相继开放，此外还有鲁氏农趣馆、蒋氏工艺坊、奇根馆等。其中农趣馆收集了建国前和建国初期所使用过的数百种简朴原始的手工劳动用具，包括犁、耙、锄、锹、打稻脱粒碾米用的木桶、脱粒机等，收割用的各式镰刀、铡草机、草席机等，有失传几十年的纺纱车、土织布机、弹棉花捶、弓，避雨用的篓衣、斗笠等，有旧时用的各式量具升、斗、斜、十六制秤等，还有可供游人参与娱乐的磨豆腐、磨稻米等仿古劳作活动。

中国绿化博览园：位于南京河西新城区，总面积77公顷，绿化面积超过105万平方米，是集园艺、科普、娱乐为一体的全新公园。全园有45个景点，包括35个国内园、5个国际园、2个行业园以及江堤外3个自然风光区。园内有全国各地植物品种超过600种，包括金花茶、银杉、桫椤、水杉等多种国家一类保护植物。园内还集中展示了国内外绿化领域的新技术、新理念、新成果、新产品，如绿色家园展区，利用风力、太阳能发电，利用地源热泵中央空调，体现了绿色、环保、节能、可循环利用的现代人居新概念。

老山国家森林公园：地处长江北岸，山峦起伏，古木苍翠，秀竹林立。公园占地8000公顷，森林覆盖率80%。有成片的原始森林，野生植物达586种，还有200多种观赏树木，以及穿山甲、刺猥、野兔、狐狸20多种野兽和百余种鸟类，自然景观与人文景观融为一体，是狩猎，烧烤，野营的好去处。山中还分布许多神秘莫测的洞穴，如龙洞、天井洞、大观音洞、小观音洞、祖师洞、白筱岭洞等。其中以龙洞、天井洞最为奇险。

老山狩猎场目前共有１４个狩猎靶位，游客可用双筒猎枪猎取被圈养在半山坡的兔、鸡等猎物，还可以用原始的弓箭、弓弩等方式狩猎。此外，还有打飞碟、射箭等体育竞技项目，是华东最大的野外实弹狩猎场。

梅花山：是中国四大梅区之一，占地面积27公顷，世界上现已发现和培育的300种梅花中，这里拥有约230种，近15000株，有些是梅中极品。已经开放的梅花包括洁白素雅的江梅、玉蝶以及粉红淡妆的宫粉、色如丹霞的朱砂等品种。

梅花作为南京市的市花，一直受到南京市民的喜爱，每年春季到梅花山赏梅更是南京人传统的踏青项目。南京植梅、赏梅历史悠久，自六朝至今不衰。明末徐渭画《钟山梅花图》，绘出“龙蟠胜地，春风十里梅花”之景观。

中山植物园：是中国第一座国立植物园，建于1929年，前身是“中山先生纪念植物园”，坐落于南京东郊的国家级钟山风景区内，占地186公顷，背倚苍翠巍峨的钟山，面临波光潋滟的前湖，傍依古老壮观的明城墙，遥对闻名中外的中山陵。园中气候温和、植被茂盛、融山、水、城、林于一体，秀色天成，风光旖旎，是一个奥妙无穷的植物王国。作为我国中、北亚热带的植物研究中心，植物园保存植物3000种以上，建成专类园（区）10个，拥有馆藏标本70万份，设有观赏植物中心、药用植物中心、植物信息中心、植物迁地保护重点实验室和华东地区最大的植物标本馆。

栖霞山：位于南京城东北，又名摄山，南朝时山中建有“栖霞精舍”，因此得名。栖霞山有三峰，主峰三茅峰海拨286米，又名凤翔峰；东北一山，形若卧龙，名为龙山；西北一山，状如伏虎，名称虎山。栖霞山之所以驰名江南，不仅有栖霞寺和舍利塔，还因为它山深林茂，泉清石峻，景色令人陶醉，被誉为“金陵第一明秀山”，民间素有“春牛首、秋栖霞”。山上有成片的枫树，深秋的栖霞，红叶如火，登高远望，甚为壮观，景色十分迷人。

汤山温泉：位于东郊距市区30公里的汤山镇，是全国四大温泉疗养区之一，温泉已有近2000年的生存史。目前，镇上已开设有10多处不同档次的温泉浴室，这些浴室分布在镇东以及东南坡一带，泉水来自地下2公里处，水温常年保持50—60°C，且冬夏温度相差不大。据化验，温泉中富有钙、镁等30多种微量元素，对治疗关节炎、风湿症、高血压等疾病有明显疗效。利用汤山温泉治疗疾病至少已有1500多年的历史。早在南朝萧梁时期有一位太后就因洗温泉澡而治好了皮肤病，以致皇上龙心大悦，封汤山温泉为“圣泉”。在汤山镇汤泉路3号，距离南京城28公里处坐落着蒋介石的汤山温泉别墅。那里层峦环抱，绿树掩映，鸟语花香，湿泉喷涌。自古以来令人神往，名人雅士接踵而至。民国初年大批达官显贵先后在此营建温泉别墅。

杭州

杭州位于钱塘江口、杭嘉湖平原的南端，地理位置优越，气候宜人。东距东海约200公里，属亚热带季风气候，年平均气温16.2℃，年平均降水量1400多毫米，温和湿润，四季分明。五代吴越国和南宋王朝曾先后两次在这里建都，历时长达220多年。名臣李泌和诗人白居易任杭州刺史时，对进一步治理西湖和开发杭州，作出了较大的贡献。使其身价百倍，美名传扬，吸引中外人士向往游赏。“江南忆，最忆是杭州”。这是唐朝大诗人白居易回忆江南时发出的感叹；“世界上最美丽华贵之城！”这是十三世纪意大利旅行家马克·波罗游过杭州后发出的赞美。宋代大文豪苏东坡曾写道“天下西湖三十六，就中最好是杭州”。西湖，有着少女般的魅力，她不像雍容华贵的妇人，没有凌人的富豪气派；她不像名门淑女难于亲近，像当年浣纱于清流的西施，清丽脱俗。她拥有三面云山，一水抱城的山光水色，她以“浓妆淡抹总相宜”的自然风光情系天下众生。

作为首批中国最佳旅游城市，杭州休闲环境的主要特色就在于其众多富有特色的休闲娱乐场所。杭州自古就有“人间天堂”之称，2004年底还荣获联合国最佳人居奖。2006年杭州成功申办世界休闲博览会，更是被世界休闲组织授予“东方休闲之都”称号。目前，杭州已经初步形成了五大类旅游休闲场所和设施，如以宋城、杭州乐园等为代表的休闲度假类，以五大博物馆和浙江图书馆等综合性文化设施为代表的文化娱乐类，以黄龙体育中心等为代表的体育健身类，以杭州大厦和武林女装一条街为代表的都市购物类，以“楼外楼”和“张 42 生记”等新老酒家和各类休闲吧与茶室为代表的休闲餐饮类。

一、主要休闲购物街区

延安路： 被称为“杭州第一街”，南接吴山脚下的清河坊，北衔武林广场，全长3405米，是横贯杭城南北的交通要道，杭城最繁华的商业大街，沿路有省人民大会堂、市文化中心、梦梁楼菜馆、南方大酒家、杭州酒家、海丰西餐社、工联大厦、龙翔桥综合商场、胜利剧院、省二轻大厦、国际大厦、杭州百货大楼、杭州大酒店等众多的商业中心和文化娱乐场所。北端的武林广场，已成为杭城新的文化商业中心。广场四周高楼林立，气势宏伟，有杭州电讯大楼、浙江展览馆 杭州大厦购物中心、杭州剧院、浙江省科技馆等。

中国丝绸城：位于杭州旅游城市中心，占地2.5万平方米，有近千家企业单位经营各种真丝面料、丝绸服装、各种丝绸原料．丝织工艺品、领带、围巾、丝绸旅游纪念品。产品辐射全国城乡，远销欧美港台及东南亚地区，是全国最大的丝绸专业批发、零售市场。作为东方文明的象征、杭州文化名城的特色和杭州的传统名产，丝绸城正在进一步向挖掘丝绸文化的内涵，积聚丝绸特色精品，提升特色街品位档次、强化长效管理，完善市场功能等方面努力，已形成全国丝绸的购物中心、全国丝绸新产品的信息中心、中国丝绸服饰的演示中心和中国丝绸文化的展示中心，成为中外客商购物的好展点、旅游的好景点。

武林路：这条自发形成的女装特色街，宛如一条霓裳的星河，折射出杭州蓬勃的女装企业、强大的消费市场以及个性张扬的时尚氛围。街内的店铺达400余家，首期加入女装街的品牌专卖服饰有85家，占店铺面积的40％以上，其中仅杭州品牌女装就有42家，占店铺面积的30％左右。近年来，武林路街区内增加了休憩场所、街头小品、路灯、庭院灯、投光灯及特色龙门架等。入夜，武林路上华灯四射，近六百家店面的橱窗中展示着时尚前沿的服饰信息，而当街收索流行情报的时尚男女们，更是成为武林路上一条独特的风景线。

为体现时尚与个性的特色，这里还统一监制了颇具新潮概念的武林路特色标价签，黄蓝相间，蓝色为实价签，黄色为协商价。为了追求美感，标价签上，以简洁明快的左右两笔，形象地勾勒出--个活泼可爱、回味隽永的“女”字，小小标价签，就像一张精美的小书签。一衣一签，随衣而就，传播着女装街的品牌。

解放路：横贯杭城东西，全长2148米，沿路有天工艺苑、新侨饭店、解放路百货商店等，特别是解放与中山路交界 处的官巷口是杭州市区商业中心之一，附近有杭州食品商店、奎元馆、杭州供销大厦、新华书店、太平洋电影院等。

中山路：位于城区。如果说西湖是挂在杭州脖子上的璀璨明珠，那么中山路则是系在杭州腰间的一条玉带。这里集聚了一大批不同时期的特色建筑，从最早南宋鼎盛时期的建筑到明、清建筑，从民国初年的西洋建筑到中山北路的现代化建筑，从各色宗教建筑到极富杭州地方特色的名人故居以及百年老店，可以称之为“建筑历史博物馆”。

中山路曾是800年前南宋都城的御街，两侧官府、宅第、店铺林立，坊巷众多，“八百里湖山知是何年图画，十万家烟火尽归此处楼台”，就是当年南宋御街的真实写照。它也曾是民国时期杭州人气最旺、最为繁华的街道，人们在这里说杭州话、住老房子、走老街巷、逛老店铺、淘老东西、看老邻居„„此后历经元、明、清至民国，一直是杭州的主要街道。为了让游客读懂中山路的变迁史，该街用公共艺术精品长廊的形式，展示中山路深厚的历史文化底蕴。中山南路地段，着重营造南宋风貌的商业街区，主营珠宝、古玩、字画等，并融入南宋风格的茶肆、酒肆或者其他的娱乐活动场所。

湖滨国际名品街：环绕风景秀丽的西子湖畔，由30余家国际著名品牌专卖店围聚而成，主要经营国际品牌服饰、箱包、珠宝、手表、皮草、家居、美容及中西式餐饮等。专卖店单店面积从200多到1000多平方米不等，设VIP客户服务专区，休息室、试衣室，为VIP客户提供一对一的服务。湖滨国际名品街不仅仅是国际品牌聚集地，更是成为了艺术、文化、43 休闲集合的新据点，成为浙江省及长三角地区规模较大、档次较高的高端商业街区。

南山路：是艺术休闲特色街区，位于西湖南侧，西至玉皇山路口，东接湖滨商业中心，全长2500米。沿线有柳浪闻莺公园、钱王祠、潘天寿纪念馆、三三医院旧址、茅以升旧居、勾山樵舍遗址等以及著名的高等学府中国美术学院，与西湖南线景区一起，形成一条街市与山水相拥、观光与休闲相融的商业特色街。街区以“艺术、休闲、时尚”为主题，按照以茶楼酒吧、工艺字画、中西餐饮、娱乐休闲为特色的商业业态，还引进了德国保时捷汽车、艾堡家具、法拉利汽车、玛沙拉蒂汽车等国内外知名品牌商家，形成合理的业态布局和经营规模，有效地做到了“商与游、休与娱、人与景”的有机结合，凸现“悠然南山·浪漫人生”之精髓，深受市民和游客的喜爱，成为杭城夜休闲消费的主要场所之一。

信义坊：坐落杭城北部，总长530米，沿余杭塘河两岸而建。这条借鉴古代江南沿河街市模式、结合运河文化而建造的商业步行街，共有经营面积19000多平方米。街中有河，河中有街，将杭州特有的传统水乡街市与充满现代感的新建筑融为一体。信义坊商街充分挖掘运河文化内涵，以满足周边市民休闲、娱乐、餐饮消费为主，服务运河观光带游客为辅，开设各类风味美食、主题餐厅、茶楼、休闲吧、酒吧、特色精品小吃，并配置休闲娱乐等设施，初步形成休闲娱乐餐饮为特色的商业街。

清河坊历史街区：是杭州历史上最著名的街区，也是杭州目前唯一保存较完整的旧街区，是杭州悠久历史的一个缩影。清河坊的历史起源于南宋。南宋定都杭州，筑九里皇城，开十里天街（今中山中路）。于是，在宫城外围、天街两侧，皇亲国戚、权贵内侍纷纷修建宫室私宅。中河以东建德寿宫、上华光建开元宫、后市街建惠王府第、惠民街建龙翔宫等。而清河坊的得名，与当时的太师张俊有关。建炎三年（1129），张俊在明州（今宁波）击退金兵，取得高桥大捷，晚年封为清河郡王，倍受宠遇。他在今河坊街太平巷建有清河郡王府，故这一带就被称为清河坊。当时，这一带商铺林立，酒楼茶肆鳞次栉比，买卖络绎不绝。清河坊街也曾是杭州最繁华的商业区，古有“前朝后市”之称，前朝是指前有朝庭，即凤凰山南宋皇城，后市指北有市肆，即河坊街一带。它历经元，明，清和民国时期，直至解放前夕，这一带仍然是杭城商业繁华地段。杭州的许多百年老店都集中在这一带。清河坊兴于宋盛于清，街区现存古建筑大多建于明末清初，如百年老店胡庆余堂、万隆火腿庄、羊汤饭店等大多建于此时，虽说岁月无情，但现风韵尤存。

胡庆余堂位于吴山北麓大井巷，以药店古建筑为基础创建而成。古建筑群由晚清“红顶商人”胡雪岩创建，现保存完整，高墙大门，气象凝重；设计别具匠心，通体宛如鹤形，门楼像鹤首，长廊似鹤颈，大厅若鹤身，用材讲究，雕绘 精巧，典型古朴。并伴有小憩观赏之方亭、“美人靠”曲桥与喷泉等。胡庆余堂占地3000平方米，内藏文物160余件，由陈列展厅、中药手工作坊、养生保健门诊、营业厅与药膳厅等五大部分组成。令游人既能博览中医药宝库之精华，又能观赏“江南药府”古建筑之风貌。

张小泉剪刀手艺为家传，又采用制龙泉剑的优质钢缎打，锋利、轻巧、耐用而出名。传说原来的剪刀是直柄的，变成现在的曲柄还有一个故事。那是在张小泉来杭不久，大井巷内的那口“钱塘第一井”的井水变黑了，且腥臭无比。此井是大井巷一带百来户居民的生活水源，见此情景议论纷纷，其中一老者说，此井通钱塘江，江里有两条成精的雌雄蛇精，每十年要来此并相交产卵，今年正好是十年，要想此井永清，除非除去两蛇。这话传到张小泉耳里，心想我张小泉异地来杭谋生，邻里们待己不错，于是他仗着自己水性好，拿了一把打铁的大锤，准备下井杀蛇，在众邻里用雄黄酒给张小泉沐浴后，他手持大铁锤跳入井中，潜入井底，见两蛇正缠在一起，不等两蛇反应过来，抡锤打将过去，正好打在两蛇的“七寸”处。除去了两条蛇精，井水立刻变清了。张小泉是个有心思的人，见蛇尾弯曲，便悟出了个想法，他模仿弯曲的蛇尾，打造了一把弯柄的剪刀。的确，弯柄剪刀要比直柄剪刀使用起来更得心应手。从此以后，张小泉的剪刀都改成了弯曲柄。

武林广场：位于西湖之北，因地处武林门地片内，故名。周围新建高楼林立，有电信大楼、杭州大厦、杭州剧院、杭州国际大厦、杭州百货大楼等。是杭城繁华而花园式的中心广场。广场喷泉，泉池直径为36米，形似五瓣梅花，五个花瓣有五个少女塑像，各手操乐器，或琵琶半抱，或轻吹芦笙，或长笛斜倚，或弹拨箜篌。群雕不仅形象生动，呈现出载歌载舞的气氛，更象征了杭州1949年5月3日解放。每当欢庆节之夜，随着八个灯柱上的音响，奏起悦耳的民族乐曲，主喷泉即飞出33米高的水花，似兰花、似水杉、丝喇叭花等，和池周一白只小喷头弹出弧线，衬托出水中75只彩灯，光怪陆离，璀璨夺目。此处已成为杭州优美的景点。

喷泉呈梅花状，“花蕊”为3个跳红绸舞的少女雕像，5个“花瓣”则是5个少女雕像，分别演奏着琵琶，笙，古筝，箜篌，笛子。这个喷泉是为了纪念杭州解放而建造的，杭州是在1949年5月3日解放的，所以喷泉外面是5个手持乐器的姑娘，代表5月，而中间手拿绸带跳舞的3个西子姑娘，则代表3日。2006年武林广场音乐喷泉水下灯由单色改成三色。

08年改造

二、其他休闲娱乐场所

西湖：位于杭州旧城区之西，故名。它水光潋滟，妩媚多姿，说它是“天下西湖三十六”之首，真是名副其实。有人曾把杭州西湖和瑞士日内瓦的莱蒙湖比喻为世界上东西辉映的两颗明珠。正因为有了西湖，杭州成了“世界上最美丽华贵的天城”。西湖面积约5.6平方千米，平均水深1.55米。湖中分布着一山、二堤、三岛。二堤即指著名的苏堤和白堤，它们将湖面分成外湖、北里湖、西里湖、岳湖和小南湖五部分。1985年，在“中国十大风景名胜”评选中，西湖排名第三，仅次于万里长城和桂林山水。西湖的名称在历史上变化很多。汉朝时称武林水、金牛湖、明圣湖，唐朝时称石函湖、钱塘湖。此外还有高工湖、贤者湖、上湖、龙川、钱源等称呼。自从著名诗人苏东坡写了那首脍炙人口、千古传诵的赞美西湖的名诗：“水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”用拟人化的手法把西湖比做美女西施，于是西湖从此又名西子湖。

除了中纬度地区湖泊共有的湖光山色景观外，西湖的特色和主要价值集中在人文景观方面，曾有人评说：西湖有480可游处，360堪醉日，即是指其丰厚的历史文化淀积。

湖心亭居西湖中央三岛中最早营建的岛上，始建于1552年，是西湖中的最大一座亭子，在清代被列为钱塘十八景之一的“湖心平眺”就在这里。在亭中极目四眺，湖上风光，一览无遗。甚至连乾隆皇帝都在此流连忘返，留下了手迹“虫二”字碑，意谓“风月无边”。

“三潭印月”位于湖心亭南，这里有一小岛，面积约7公顷，名小瀛洲，是西湖三岛中最大的岛屿。它是用疏浚西湖的淤泥堆筑而成的，亦是一处湖中有岛、岛中有湖的胜境。岛上有先贤祠、三潭印月碑亭等建筑和九狮石、曲桥等园林小品。三潭印月的景观就是位于岛南面的三座石塔，是天启年间仿苏东坡开浚西湖时所置的三塔而建筑的。塔高2米，塔身球形，在塔内点上蜡烛，洞口蒙上薄纸，烛光外透，这时塔影、云影、月影融成一片，烛光、月光、湖光交相辉映，呈现出“天上月一轮，湖中影成三”的绮丽景色。

阮公墩是西湖中最小的岛屿。盈盈碧水环抱着郁郁葱葱的小岛，成为新西湖十景之一的“阮墩环碧”。它建于1800年，由浙江巡抚阮元疏浚西湖后用淤泥堆成这座小岛，因名阮公墩。它有两个特色旅游项目：垂钓和仿古夜游。后者可让游人真正体会到“晴湖不如雨湖，雨湖不如月湖”这句谚语的意境。

苏堤全长为2.8千米，是贯穿西湖南北景区的通道。堤上有6座石拱桥，分别取名为映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨虹。1089年，苏东坡担任杭州地方官时，组织20万民工疏浚西湖，利用湖中淤泥堆筑成此堤。堤上植有柳树、桃树，有“西湖景致六条桥，一枝杨 45 柳一枝桃”之说。“六桥烟柳”一景，成为苏堤著名景观。“苏堤春晓”构成一幅美妙的山水画，被列为西湖十景之首。

花港观鱼：位于西湖南侧，是一处以花、港、鱼为主要特色的大型自然山水式园林。该地有一溪名为花港，通花家山。山下有卢园，挖池养鱼，所以取名为“花港观鱼”。在此可领略“花着鱼身鱼嘬花”的意趣。后经扩建，有牡丹园、大草坪、密林、花港等景点。牡丹园位于花港观鱼公园的中心位置，占地1公顷，完全是按国画牡丹画意情趣安排设计，可谓是园中之园。

柳浪闻莺：位于西湖东侧，它原称聚景园，是南宋皇家最大的御花园。如今这里经常举办灯会和花展等活动。园内会集了各种名柳500多株，有杨柳、醉柳、狮柳、浣纱柳等，柳枝在风中摇曳，如翠浪翻空，黄莺在柳叶间穿梭，闻其声而不见其影，因此名为“柳浪闻莺”。

太子湾公园：位于西湖西南隅，南屏山荔枝峰下。据载南宋皇室庄文，景献两太子葬此而得名。太子湾原为湖湾，由山峦风雨冲刷，泥沙淤积为沼泽洼地。新辟为融田园风韵和山情野趣的大型公园。规划面积为八十万平方米，背倚南屏山，占地300亩，是杭州最早的婚庆公园。相传此地曾是南宋庄文、景献两位太子的攒园（攒，音cuan，古时天子暂时停棺的地方，也称攒所），故有太子湾之称。园中以西湖引水工程的一条明渠作为主线，积水成潭，截流成瀑，环水成洲，跨水筑桥，形成了诸如琵琵洲、翡翠园、逍遥坡、玉鹭池、颐乐苑、太极坪等空间开合收放相宜，清新可人的景点。公园内有数千株日本东京樱，三月中旬盛开，灿若云霞，美不胜收。故名现为著名的婚庆公园与郁金香展地。

公园在中国传统山水园林的基础上，吸取了西方造园开朗飘逸的艺术处理手法，富有潇洒、自然的艺术趣味。公园的环境适宜举办西式婚礼，有“忠心不渝”、“比翼齐飞”等项目。

整个婚礼的过程首先在欢快的《婚礼进行曲》乐声中拉开序幕，新娘怀抱鲜花，同新郎手挽手走过小桥，漫步于一片开阔的草坪，然后来到一座婚庆教堂。这时新郎新娘走上红色的心形地毯，在彩纸飘飘之中，新娘新郎捧彩带、放鸽子，随即坐在圆桌旁，礼仪小姐送上大瓶香槟酒和红色的姻缘贴，请新人共饮交杯酒。仪式结束后，新人坐花轿到林间小屋，拜过天地，举行洞房仪式。此后，新人坐马车绕曲径进入西式花园，在园中，新人与陪伴的亲友同干一杯喜酒，整个西式婚礼到此结束。公园为增添喜庆而浪漫的气氛，营造了爱情柱、爱情邮局等景观。

中国茶叶博物馆：位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村。建筑面积7600平方米，展览面积2244平方米。作为展示茶文化为主题的博物馆，建筑选址在杭州西湖龙井茶的产地双峰一带，从而设计出了茶史、茶萃、茶事、茶缘、茶具、茶俗6大相对独立而又相互联系的展示空间，从不同的角度对茶文化进行诠释，起到了很好的展示效果。陈列大楼，设5个展厅。茶史厅介绍中国茶叶生产、茶文化的发展史，茶萃厅展出中国名茶和国外茶叶的样品，茶具厅展示中国各历史时期茶具的演变和发展，茶事厅介绍种、制茶、品茶的科学知识，茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪，反映中国丰富多彩的茶文化。

未来世界游乐公园：是国内大型主题公园中最贴近市区的一个，为目前亚洲最具规模的室内外组合性的新一代游乐主题公园，占地面积为32万平方米,其中湖面面积为27500平方米。全园共分6个区域：欢乐天地、浪漫竞技、辉煌庆典、花影大道以及缤纷广场的梦幻中心,还有一个度假公寓区。其中，梦幻中心是一个建筑面积达18000平方米的巨大室内游乐场所,为整个未来世界的精粹所在。高达36米的哥特式的教堂挺拔秀丽,立于山顶,更有泰式藏经阁、法国大榕树、德国灯塔、伊斯兰亭相互环抱，构成了魅力独具的异域风光。同时,梦幻中心的娱乐项目也是丰富多彩：或乘坐快艇遨游梦湖,或在魔幻城里铲除罪恶,或乘坐时空穿梭机奔赴未来„多姿多彩的娱乐项目令人目不暇接。未来世界在现代造型艺术领域的先进性上也成功地体现了现代旅游与现代科技、现代艺术相结合的巨大魅力。

宋城旅游景区：位于西湖风景区西南，北依五云山、南濒钱塘江，是中国最大的宋文化主题公园，由杭州世界城宋城置业有限公司投资兴建。宋代（公元九百六十至一千二百七十九年）是中国封建社会发展成熟的朝代，其经济、科技、文化的发展在当时居世界领先地位。宋城就是反映两宋文化内涵的杭州第一个主题公园，它主要分为：清明上河图再现区、九龙广场区、宋城广场区、仙山琼阁区、南宋风情苑区等部分。宋城是两宋文化在西子湖畔的自然溶合，也使杭州宋文化旅游得到了定位。宋城旅游景区的建设运用了现实主义、浪漫主义、功能主义相结合的造园手法，源于历史、高于历史，依据宋代杰出画家张择端的（清明上河图）画卷，严格按照宋代营造法工再现了宋代都市的繁华景象。在景观上创造了一个有层次、有韵味、有节奏、有历史深沉感的游历空间。在中国传统山水园林艺术手法基础上，吸取了西方开朗、飘逸、注重功能的艺术处理手法，使之既有（清明上河图）再现区的古朴、凝重、严谨，和九龙广场、城楼广场、宋块广场轴线式大人流的集散功能，又有景观的包容性和冲击力。斗拱飞檐，车水马龙，渗透出一幅浓郁的古宋风情。规模宏大的瀛州飞瀑，营造出一个凝幻似真的传奇氛围，使悠古的宋城溶进了一股生命的动感，构成了一幅宋城之水天上来的奇景。

文化是宋城的灵魂，它在表现自然山水美、园林建筑美、民俗风情美、社会人文美、文化艺术美上作了自己的探索。它模糊了时空概念，缩短了时空距离。宋城是我们对中国古代文化的一种追忆与表述，它应该成为一座寓教于乐的历史之城。

吴山：在浙江杭州市西湖东南。山势绵亘起伏，伸入市区，左带钱塘江，右瞰西湖，由延绵的宝月、娥眉、浅山、紫阳、七宝、云居等小山而成，山体伸延入市区，山高均不超过百米。当年渔民下海捕鱼后在此亮晒网，称晾网山； 春秋 时为吴西边界，故名吴山；还有说伍子胥的缘故，讹伍为吴，因此山有子胥祠，遂称胥山；五代吴越中时山上有城隍庙，亦称城隍山；唐时多称青山。今通称吴山。

吴山是杭州唯一突兀城隅的城中之山，位于西湖东南。是西湖群山延伸进入市区的成片山岭。天目山余脉截止于杭州，在西湖北岸形成葛岭、宝石山，在西湖南岸的，就是吴山。

登上吴山，杭城“参差十万人家”尽收眼底，钱江如带，风帆点点，西湖似镜，画舫如织。自古以来，吴山就是城内登高揽胜的好地方。吴山山势起伏，绵亘数里，伸入市区。雄浑之江奔腾于南，明媚西湖辉映于北，东边曾是南宋都城的天街御道，朱门绮户，直达凤阁丹墀的皇城。北面则是通往柳浪闻莺的河坊街，商铺店号，鳞次栉比，市列罗绮、户盈珠玑的繁华就堆陈在吴山脚下。登临览胜，左湖右江，前街后市，杭城秀色，奔来眼底。

吴山自古有五多：古树清泉多，奇岩怪石多，祠庙寺观多，乡风民俗奇情多，名人遗迹故事多，更增添吴山万般风韵。吴山东南端为紫阳山，山石嵯峨，拔地而起。山下有瑞石古洞，怪石嶙峋，蔚然奇观。洞之下侧有“感花岩”，当年以宝成寺中牡丹之胜引文人逸士竞赋于兹。岩上有苏东坡《宝成院赏牡丹书》摩崖石刻依稀可辨，崔护的《人面桃花》诗。

吴山以云居山为最高，以“感花岩”为最神奇。感花岩上苏轼的《题牡丹诗》刻石，牵动着一个动人情怀的故事：相传唐代诗人崔护到杭州吴山春游，因口渴扣门求浆，受到一年青女子的热情款待。次年的春天，崔护重到吴山寻访此女，却见门庭依旧，桃花如故，而那女子已不知去向。崔护惆怅万分，遂于壁间题诗云：

去年今日此门中，人面桃花相映红，47

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

梅家坞茶文化村：地处西湖风景区西部腹地，这里青山环抱，幽谷滴翠，绿茶飘香，是“西湖龙井”的主要产地之一，以茶文化为依托，带动了旅游餐饮业的繁荣，农家乐休闲产业的迅速发展，使茶农从传统的种茶、卖茶向现代商业“泡茶”转变，走出了一个“梅家坞模式”。不光是杭州本地人喜欢到梅家坞农民家中休闲品茗，吃农家饭，放松心情，上海、江苏、宁波等周边城市的游客也慕名自驾车前来休闲。2007年，梅家坞以“梅坞春早”被列入新西湖十景。

三、近郊山水游憩胜地

西溪国家湿地公园：位于杭州市区西部，距西湖不到5公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。园区约70％的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域，正所谓“一曲溪流一曲烟”，整个园区六条河流纵横交汇，其间分布着众多的港汊和鱼鳞状鱼塘，形成了西溪独特的湿地景致。为加强生态保护，在湿地内设置了费家搪、虾龙滩、朝天暮漾三大生态保护区和生态恢复区。入口处设湿地科普展示馆，园区内有三个生物修复池和一块湿地生态观赏区。西溪还是鸟的天堂，园区设有多处观鸟亭，给游客呈现出群鸟欢飞的壮丽景观。

西溪还拥有淳厚质朴的民风，每年端午节在深谭口举行的龙舟胜会，历史悠久，形式独特，被誉为“花样龙舟”；烟水渔庄附近的“西溪人家”、“桑·蚕·丝·绸故事”重现西溪原居民的农家生活劳动场景，让更多的人认识和了解水乡典型的民俗。

东方文化园：位于钱塘江、富春江、浦阳江三江汇合处的萧山义桥杨岐山南麓，占地2700亩。这里左邻湘湖，右连渔浦，田园村落，莺飞草长，浅山碧水，风光秀丽。园内以周易八卦布局，儒、释、道三家同构建筑，2728米彩绘艺术长廊贯穿全园八大景区（世纪广场、佛家区、道家区、儒家区、东方度假区、千亩大草原、山瑞览胜景区、世界珍奇瓜果园），充分展示了东方传统文化的丰富内涵和深厚底蕴。

世纪广场总面积2万平方米，鲜花、绿地、宝塔、点缀着整座广场。广场上四塔高都为16米。每座塔都依据易经及五行八卦理论按各自属性方位建造：东方属木，南方属火、西方属金、北方属水。在古代，如果父母发现孩子五行中缺金，在取名字时往往加个鑫。缺水加淼字等。四塔中间的圆台代表着五色大地，圆台用五种颜色的大理石铺就。相传相传历史上的中国老百姓祈求家人和睦团聚供奉的“和合神”原为唐代的“万回”。宋代以后，“和合神”由寒山与拾得二僧取代，并逐渐演变成两个童真天趣、形影不离的孩童形象，称“和合二仙”。杭州东方文化园的“和合二仙”塑像，高 9.3米，凝聚了中华传统“和合文化”的深邃意境，体现了江泽民主席倡导的“维护世界和平，加强友好合作”和国民企盼的祖国统一，骨肉团圆，世界和平的美好心愿。

佛家区——杨岐禅寺始建于南宋嘉定二年（1209年），初名崇福杨寺，时梵宇琳琅，香火极盛，寺中有宋宁宗御赐题额。明代时期，易名为杨岐寺。世事沧桑、寺宇屡建屡毁。如今适逢世纪交替之际，盛世太平，万事俱兴，由杭州东方文化园出资重修杨岐禅寺，千年古刹，重新焕发出庄严恢宏的光彩。

道家区的“太极坛”是道家的标志性建筑，坛面的大型八卦图，以道教的基本教义、阴阳五行说诠解社会生活的刚柔、动静、生死、往来、盛衰等诸多方面的存在和变化。“太极坛”后端是“八卦宫”，宫内景观让人体验一种似真似幻的奇特景象。

儒家区内，9米多高的孔子铜像让人瞻仰“至圣先师”的形象。“杏坛”的大型壁画，讲述了孔子周游列国讲学的历史故事。大成殿的“五圣八儒”塑像，让游人了解历史上儒家大学者的传人事迹、东方传统文化的博大精深及其历史文化精髓所在。

东方度假区由太虚湖、水上餐厅、假日酒店、康乐中心、山上别墅、疗养院等 6大块组成。这里三面青山拱围，山上林木蘩茂，修竹青翠，空气纯净，据测定，此地空气质量达国家一级标准。每逢冬去春来，气候转暖，大批白鹭栖息在林间树梢，最多时达四五万只，然是壮观。还有鹿群、猴岛、2728米的艺术长廊，组成了东方文化园一道亮丽奇特的风景线。

世界休闲博览园：是2006杭州世界休闲博览会的主会场，是中国首个游憩商业区（RBD），是一座飞进未来的城市，是一个休闲王国、游乐世界、购物天堂、人居乐园。它突破了单纯主题公园的构想，打破传统的景区概念，“跨越时空，飞进未来”，把环保的、充满人文关怀的人居融入休闲文化的内涵。她的建成，将对中国休闲经济的发展产生重大影响。

休博园坐落于规划面积为10平方公里的原生态湘湖旅游度假区，占地3000多亩，六泓湛蓝的湖水和十公里长的河道将休博园分为城市中心区、威尼斯水城区、苏黎士区、奥兰多区、荷兰海游乐区、爱琴海区、地中海区和加勒比海区共八个区域。休博园让人们从单纯的物质享受向更高层次的精神享受飞越，步入其中，游人可以在浓郁的休闲氛围中体验快乐，享受生活，感受未来。

城市中心区和加勒比海区共同组成城市中心商业区，是休闲购物中心。其中热带雨林主题假日酒店是集住宿、会议、娱乐、休闲、美食、景观与一体的五星级酒店。步入中庭大堂，可以看见以热带雨林动植物为主题的景观绿化带和戏水乐园。酒店游乐区每层有不同的内容，让人们在室内就能感受到休闲王国的乐趣。室外，可漫步加勒比海2万平方米的休闲沙滩，呼吸湘湖清新的空气，感受购物广场的繁华，欣赏身边纯正的欧陆风情，体验休闲的乐趣。

威尼斯水城是休博园中最具特色的景观区域，通过威尼斯独特的临水建筑，十多座风格各异的小桥和近数公里的水道，将整个水域通过陆路和水路的景观，组成一个独特的世界。这一区的交通以船行为主，游客可以乘坐贡多拉小船在湖面上穿梭，体验威尼斯独有的浪漫风格。位于威尼斯水城区内的百座城市风情馆是2006年休博会核心项目，有100座国际知名城市、休闲旅游特色城市在此设立馆区，展示与交流独特的休闲风情与历史文化。

位于荷兰海区的主题游乐区不仅有全套的大型游乐设施：108米高的摩天塔、880米长的飞龙过山车、50米直径32个吊蓝的摩天轮、15米高可容纳20人乘座的激流涌进、28米高的跳伞塔、双体海盗船、旋转飞椅、勇敢者转盘、漂流河、骷髅山、鬼屋、高空秋千、高空蹦级、双层转马、翻江倒海、碰碰船、大型剧院等，还引进世界最大的巡回式嘉年华——环球嘉年华，在休博会半年期间，带来近100项世界顶级的游乐项目，让每位游客尽情狂欢。

演出也是休博园一大看点，园内每日有三台大型演出，白天在荷兰海上演水上影视场景秀《加勒比海战》、跑马区上演大型沙滩马战《一代天骄》，晚上在休博园大剧院里上演全景立体场景演出《梦回杭州》。休博园开园仪式、花船、彩车巡游、广场街舞、滑水表演、世界风情舞蹈、朝鲜高空杂技、世界民族服饰秀„„都是休博园演出的一部分，园内入眼即景，表演队伍让你眼花缭乱，目不暇接。

午潮山森林公园：位于杭州西郊、西湖风景区以西，属天目山余脉，总面积522公顷。公园内最高海拔494.7米,为杭州市区最高峰。这里森林覆盖率达93%，尤其是野生动植物资源十分丰富，共有维管束植物137科、456属、800余种，其中木本植物377种，国家级保护树种有夏腊梅、香果树、花榈木、杜仲、天竺桂等，稀有树种有三尖杉、厚壳树、银鹊树等20多种。公园还有众多草本以及众多的药用、油料、纤维、观赏等植物，以及鸟类150多种、兽类100余种、蛇类20余种，其中不少属国家保护野生动物。

午潮山森林公园的主要价值在于其良好的生态环境、秀丽的森林景观可为杭州和之江旅游度假区提供与宋城、未来世界、美国城等现代景区相区别的都市时尚休闲天地，并与西湖、西溪的水域景观互补。

黄龙洞圆缘民俗园：位于风景秀丽的西湖北山栖霞岭北麓的修竹茂林之中，园内松竹交翠、假山亭廊、迂回曲折，岩石上黄龙吐水，下注入池，终年不竭。全园遍植名贵竹品种，构成一派葱翠的竹景特色，故成为新西湖十景之一黄龙吐翠。近几年来，黄龙洞又增设了以”缘”文化为主题的”民俗园”，并突出设计了以“投缘、嬉缘、问缘、圆缘”为主题的活动内容，拥有全国最大最精致的一把“同心锁”，让游人尽情体味“缘”民俗底蕴。将具有浓郁江南风韵的戏 曲艺术溶于美丽的山水之中，尽情演绎越剧、江南丝 竹的经典曲目，是民俗园的又一特色。在演员队伍实力强大，成为弘扬民族文化的一个重要窗口。她集旅游、休闲、表演、娱乐文化交流于一体，成为杭州市民和海外游客提供一个休闲娱乐的好去处。

“黄龙”是指位于栖霞岭北坡扫帚坞中的黄龙洞。传说南宋淳?年间江西黄龙山有个名叫慧开的禅师来此登山求雨，山后一石突然开裂，裂口犹如“龙嘴”，汩汩喷出一股清泉，一时传说黄龙随慧开飞来，因而得名。黄龙洞是傍山垒石而成的假山石洞，确切地说，是一处独具风韵、明净清幽地庭院式园林。几经历史变迁，由佛寺变为道观，又由道观辟为仿古园，如今已建成以“缘”为主题的圆缘民俗园。

野生动物世界：位于杭州西南，占地3500亩。园内山峰林立，溪流纵横，植被茂盛，气候舒适，该园以自然为主题，以山峦沟壑为背景，以野生动植物为特色，以开放展出为主要方式，完全摒弃传统动物园的经营管理模式，让人在充分感受“野趣”和“情趣”的同时，获得更多的科普知识和生态知识，营造人与动物和睦相处的氛围，从而使人领略回归大自然的乐趣。

野生动物世界是目前华东地区占地面积最大、生态环境最好、物种最丰富的野生动物园，主要包括游览观光区、综合服务区、野生动物后勤保障区、休闲度假区和生态缓冲区五大区域。建有非洲原野、澳洲荒原、亚洲湿地等特色景观，放养着产自世界各地具有代表性的200多种、近万头（只）动物，其中有世界上的珍禽异兽和我国的一、二级保护动物。如：大熊猫、金丝猴、朱鹮、白犀牛、白狮白虎、猩猩、河马等。此外，园内的大象表演馆定时有飞禽表演、有惊无险的大象表演；在蓝宝石表演场能观看到精彩刺激的马戏表演。

大清谷：位于龙坞风景区，是集生态旅游、农业观光、垂钓探险、极限运动等为一体的新型生态休闲度假区，被称为“天堂里的世外桃源”。大清谷四周山峦起伏，绿的山、绿的水、绿的田园，除了鸟语、虫鸣、鸡啼，听不到任何喧哗，嗅不到任何污浊。这里盛产杭州莼菜，观赏莼菜养殖的同时，还可以下田采一把，再喝一碗鲜美的莼菜汤。在这里，你还可以亲身体验一回采茶-炒菜-品茶的全过程。大清谷还是一个现代化休闲体育的乐园：野外露营、野外生存、野外山地车、森林定向、沙滩排球、攀岩、蹦极、滑草、射弩、U台、网球、滑降以及儿童木庄迷宫等，让你感受到“融入自然，挑战极限”的乐趣。

第五篇：旅游学概论教案第一周上

旅 游 学 概 论 教 案

【课 题】

绪 论

【教学目标】通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科学科性质、研究对象、任务和学习方法；明确学习与研究旅游学的意义。

【教学重点】如何学习《旅游学概论》 【教学难点】旅游学研究的对象和研究任务 【教学课时】45分钟X 2 【课 型】授新型

【教学方法】讲解法，举例法，师生互动法 【教学过程】 A、导入：

一、《旅游学概论》是怎样一门课？

（一）什么是旅游学？

1、学科性质

旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。多学科：一是经济学（如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等）；

二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）；三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。

2、研究对象和任务

旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。

旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。

3、研究现状

旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。

◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究。

主要代表著作有：1982年，邓观利等《旅游概论》；王洪滨《旅游概论》（1990年）；孙文昌《旅游学导论》（1992年）；李天元、王连义《旅游学概论》（1993年）等。其中1999年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申保嘉、刘住主编《旅游学原理》（上海学林出版社），二是谢彦君、陈才、谢中田编著《旅游学概论》，初步构建了全面、开放的旅游学学科理论体系。B、授新：

（二）什么是《旅游学概论》？

1、课程性质

《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业的专业基础课程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。

2、课程内容

中心问题主要有如下几个：

（1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点（2）旅游活动产生与发展的历史

（3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体—旅游者；客体—旅游资源；中介—旅游业。

（4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环境等方面的正面、负面影响）

（5）其他相关问题，如旅游组织、旅游市场问题等。

3、特点

（1）从课程内容构成看，旅游学概论具有综合性的特点。（2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论具有基础性的特点

二、旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》？

一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识）；

二是为其它专业课程的学习打下基础。

三、如何进行《旅游学概论》学习？

1、积累专业素养

（1）掌握常用专业术语：如旅游定义（罗马定义、“艾斯特”定义、世界旅游组织定义、综合定义）；旅游分类（按地理范围分国内旅游、国际旅游及入境旅游和出境旅游；按旅游目的分消遣旅游及其中的观光、度假旅游；事务旅游及其中的商务旅游、公务旅游、会议旅游；近年兴起的生态旅游、特种旅游等）以及旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织、旅游市场等。

以上基本概念通过本期《旅游学概论》学习，将基本掌握，从而为以后的学习打下基础。

（2）熟悉基本专业理论知识：如经济学领域的旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等；二是文化领域的旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等；三是地理学领域的旅游资源学、生态旅游学；四是管理学领域的公共关系学、饭店管理、旅行社管理、旅游信息学等）。以上理论将通过各门课程学习逐步了解和熟悉。

2、建立自己的学习途径：课堂听课——图书馆、阅览室学习——网络学习——社会实践活动。

◎图书馆：旅游类图书在F5类，旅游专门出版社5家：中国旅游出版社、旅游教育出版社、广东旅游出版社等）；期刊报纸在期刊阅览室（教师、学生）：我国现有旅游专刊12种（旅游学刊等），旅游专报7种（中国旅游报等）。

C、课堂小结： 根据板书进行小结 D、板书设计：

一、《旅游学概论》是怎样一门课？

二、旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》？

三、如何进行《旅游学概论》学习？

1、积累专业素养

2、建立自己的学习途径：课堂听课——图书馆、阅览室学习——网络学习——社会实践活动。E、教学后记：