第一篇：志愿者培训教材-英语（定稿）
志愿者培训教材-英语
一、公共英语部分
第一节
问候和欢迎 Greetings and Welcoming Conversations 1.A: Welcome to Beijing!
欢迎到北京来！
B: Thank you.谢谢你。
2.A: Nice to meet you.很高兴见到你。
B: Nice to meet you, too.很高兴见到你。3.A: Where are you from?
你从哪里来？
B: I'm from America.我来自美国。
4.A: I've heard so much about you.久仰大名。
B: Thanks.I'm flattered.谢谢，您过奖了。5.A: How was your trip?
这次旅行怎么样？
B: It was wonderful.非常棒。
6.A: I hope you will enjoy your stay here.希望你在这儿过得愉快。
B: Thank you, I'm sure I will.谢谢你，我相信我会的。7.A: Please have a seat.请坐。
B: OK, thank you.好的，谢谢。
8.A: Is this your first trip to Beijing?
这是你第一次来北京吗？
B: No, I've been here twice.不，我已经来过两次了。
9.A: Have you been to other parts of China?
你去过中国的其它地方吗？
B: I have been to Xi'an and Shanghai.我去过西安和上海。
10.A: What's your impression of Beijing so far?
目前你对北京的印象如何？
B: Beijing is a very beautiful city!
北京是一个非常美丽的城市！11.A: How long do you plan to stay?
你计划待多久？
B: I'm not sure yet.我还不知道。/还没定。
12.A: Please make yourself at home.别客气。/请随便。
B: Thank you!
谢谢你！
第二节
再见和告别 Goodbye and Taking Leave 1.A: I really should be going.我真的要走了。
B: OK, have a safe trip.好，祝你一路平安。
2.A: Take care!See you later.保重！再见。
B: Have a nice day!
祝你今天过得愉快！
3.A:Please look me up whenever you're in Beijing.到了北京就来找我。
B: Thank you, I sure will.谢谢，我一定会的。4.A: Nice talking to you!
很高兴和你谈话！
B: Same here!
我也一样！
5.A: Please say hello to your family.请代我向你家人问好。
B: Send my best wishes to your wife.替我为你妻子送去最好的祝愿。6.A: Goodbye and good luck!
再见，祝你好运！
B: Keep in touch!
保持联系！
7.A: This is a small gift.I hope you like it.这是我的一点小心意，希望你喜欢。
B: I love it!
我很喜欢！
8.A: Let's take a picture together.一起合张影吧。
B: That's a good idea!
好主意！
9.A: Let's get together again soon.有空再来聚一聚
B: I'm looking forward to that.我在盼望着那一天。
10.A: I hope to see you again.我希望再次见到你。
B: Me too.我也是。
第三节
介绍/谈论自己 Introductions/Talking about Yourself 1.A: Hello!What's your name?
你好！你叫什么名字？
B: My name is Stone Lee.我叫李斯通。
2.A: Here is my business card.这是我的名片
B: Thank you.Here is mine.谢谢，这是我的。
3.A: What should I call you?
怎么称呼你？
B: Please just call me Stone.叫我斯通好了。
4.A: I'd like you to meet my colleague.我想让你认识一下我的同事。
B: I'd love to.我很乐意。
5.A: Here's a picture of my family.这是一张我们家的全家福。
B: They are lovely!
他们真可爱！
6.A: I work in the travel and tourism business.我从事旅游业。
B: How interesting!
真有趣！
7.A: I was born and raised in Beijing.我生在北京，长在北京。
B: Really?
真的吗？
8.A: This is my hometown.这是我的故乡。
B: Oh, it's beautiful!
啊，真美！
9.A: I have been living in Beijing for 20 years.我已经在北京生活了二十年了。
B: You're really lucky!
你真幸运！
第四节
谈论工作 Talking about Work 1.A: What do you do for a living? 你是干哪一行的？
B: I'm a teacher.我是一名老师。
2.A: Do you enjoy your work? 你喜欢你的工作吗？
B: Yes, it's interesting and challenging.I meet a lot of different people.是的，很有趣，也很有挑战性。我经常跟不同的人打交道。
第五节
谈论语言 Talking about Language 1.A: I wish I could speak English better.我希望我的英语能说得更好。
B: I think you speak very well.我觉得你说得很好。
2.A: I'm working on my English.我正在努力学英语。
B: Good for you!
这很好！
3.A: Please excuse my English.请原谅，我英语说得不好。
B: Don't worry about it.别担心。
4.A: I'm sorry.Could you speak slowly?
对不起，你能说慢点儿吗？
B: Sure, no problem.当然了，没问题。
5.A: Do you speak any Chinese?
你说中文吗？
B: Sorry, just a little.抱歉，只能说一点。
6.A: English is so important in China now.今天英语在中国十分重要。
B: I think so too.我也这样认为。
7.A: Practice makes perfect.熟能生巧。
B: You're exactly right.你说得对极了。
第六节
提供和请求帮助 Offering/Asking for Help 1.A: Do you need any help?
需要帮助吗？
B: No, thank you.I'm fine.不，谢谢了。我还行。2.A: Here, let me help you!
让我帮你吧！
B: Oh, thanks a lot!
啊，十分感谢！
3.A: Is there anything I can do for you?
有什么需要帮忙吗？
B: Yes, could you help me get a train ticket?
有，你能帮我买一张火车票吗？
4.A: Do you have any questions about Beijing?
你对北京有什么要问的吗？
B: Yes, a lot.有许多。
5.A: Could you do me a favor?
能帮我一个忙吗？
B: Sure, I'd be glad to.当然，我很乐意。
第七节
同意和不同意 Agreement and Disagreement 1.A: Do you agree with me?
你同意我的意见吗？
B: Absolutely, I agree with you.当然，我同意你。
2.A: China is developing so quickly.中国现在发展非常迅速。
B: Exactly.千真万确。
3.A: Chinese food is so good.中国菜真不错。
B: I feel the same way.我有同感。
4.A:Chinese culture is very different from western culture.中西方文化有很大的差异。
B: You're so right.你说得太对了。
5.A: Chinese is so difficult.中文很难。
B: You can say that again.的确是这样。
6.A: I feel like taking a break.我想休息一下。
B: That's a good idea.那是个好主意。
7.A: China has a lot of problems.中国存在很多问题。
B: I don't think so.我不这样认为。
8.A: Japan is our biggest competition.日本是我们最强的竞争对手。
B: I'm afraid I disagree.我恐怕不赞同。
第八节
谈论食物 Talking about Food 1.A: I'd like to invite you to dinner.我想邀您一起共进晚餐。
B: Thank you, I'd love to come.谢谢，我很乐意。
2.A: Do you like Chinese food?
你喜欢中国菜吗？
B: Sure, I'm crazy about it!
当然，我非常喜欢！
3.A: Would you mind if I order?
我来点菜你介意吗？
B: No, go ahead.I trust you!
不介意，点吧。我相信你！4.A: What would you like to drink?
你想喝点什么？
B: Tea is fine.喝茶好了。
5.A: What would you like to eat? Have you tried any special foods in Beijing?
想吃点什么？你尝过北京的特色小吃吗？
B: No, I haven't.What do you suggest?
没有。你有什么可以推荐的？ 6.A: What's Beijing famous for?
北京什么最有名？
B: Beijing is known for its Roast Duck!
数北京烤鸭最出名。7.A: Do you like it?
你爱吃吗？
B: Yes!It tastes great!
爱吃！味道好极了！8.A: I hope you like the food.希望你喜欢这些食物。
B: It is delicious!
非常好吃！9.A: Please try this.请尝尝这道菜。
B: Thank you.Just a little, please.谢谢，一点儿就行。10.A: Help yourself.别客气。
B: OK, thanks.好的，谢谢。
11.A: Let's have a toast to our guests.Cheers!
来！为我们的贵客干杯！
B: Cheers!
干！
第九节
赞美 Compliments 1.A: You look great!
你看上去棒极了！
B: Thank you.I'm flattered.谢谢你，过奖了。
2.A: What a beautiful place!
这地方真美！
B: It sure is.确实如此。
3.A: Your Chinese is really surprising.你的中文令人惊讶。
B: Really? Do you think so?
真的吗？你真的这样认为吗？ 4.A: You have a good sense of humor.你真幽默。
B: Thank you.谢谢。
5.A: You're doing a good job.干得好。
B: Thanks!I'm trying my best.谢谢！我会尽力的。
6.A:You use chopsticks so well.Where did
you learn?
你用筷子用得真好，在哪儿学的？
B: My wife is Chinese.我妻子是中国人。第十节
感谢 Gratitude 1.A: Thank you very much!
非常感谢！
B: You're welcome.It's my pleasure.不用客气，我感到非常荣幸。2.A: Thank you for coming.感谢光临。
B: Thank you for inviting me.谢谢你的邀请。
3.A: Thank you for your time.谢谢你抽出时间来。
B: Anytime!
随时奉陪！
4.A: Thank you for a great evening.感谢今晚的盛情款待。
B: It was my pleasure.这是我的荣幸。5.A: I'm sorry.对不起。
B: It doesn't matter./ That's OK./ That's all right.没关系。
6.A: Sorry to keep you waiting.很抱歉让你久等。
B: No problem.没关系。
7.A: Sorry, I didn't hear what you said.对不起，我没听见你说什么。
B: I said, “Do you want me to help you?”
我说：“你需要我帮你吗？”
第十一节
爱好和休闲 Hobbies and Leisure 1.A: What do you do to relax?
你平时做什么消遣？
B: I love traveling.我喜欢旅游。
2.A: Do you like sports?
你喜欢体育吗？
B: Yes, very much.是的，非常喜欢。3.A: What are your hobbies?
你有什么爱好？
B: I play golf.打高尔夫球。
4.A: What are you interested in?
你对什么感兴趣？
B: I'm very interested in speaking English.我对说英语特别感兴趣。
5.A: Would you like to buy anything to take
home with you?
你想买一些东西带回家吗？
B: Sure.What do you recommend?
当然，有什么可推荐的吗？
第十二节
天气 Weather 1.A: Beautiful day, isn't it?
今天天气不错。
B: Absolutely.确实如此。
2.A: What do you think of the weather here?
你认为这儿的天气怎样？
B: It's wonderful, but a little too hot for me.非常好，就是有点太热了。
3.A: Beijing is a great place to visit in fall!
秋天的北京是旅游的好地方。
B: It sure is.的确如此。
第十三节
北京专用句 Beijing Special Sentences 1.A: How do you like Beijing?
你认为北京怎么样？
B:I think Beijing is very beautiful and the people are friendly.我认为北京非常美丽，北京人很友善。2.A: There are changes in Beijing everyday.北京每天都在变化。
B: It's amazing!
真是太好了！
3.A: I hope you'll come to Beijing often.我希望你能经常来北京。
B: I plan to.我是这样打算的。
4.A: There are many investment opportunities in Beijing now.现在北京有很多投资机会。
B: Please tell me more about them.请给我细讲一下。
5.A: Where would you like to visit most?
你最希望参观什么地方？
B: I want to see The Palace Museum.我想去看看故宫博物馆。
6.A: There are many interesting things to see in Beijing.北京有很多有意思的地方可看。
B: I hope I have time to see them all.但愿我有时间一饱眼福。
7.A: Beijing is one of the most important cities in Asia.北京是亚洲最重要的城市之一。
B: You can say that again!
你说的没错。
第十四节受伤与生病 Injuries and Sickness 1.What's bothering you?
你有什么不舒服的？ 2.What's the trouble?
有什么不舒服的？ 3.What hurts you?
你有什么不舒服的？
4.How long have you been feeling like this?
你有这种感觉多久了？ 5.About a week now.到现在大约一星期了。6.When did the pain start?
什么时候开始疼的？
7.I don't feel like eating anything.我什么都不想吃。
8.I feel like I'm burning up.我感觉很烫很热。9.I have a headache.我头疼。
10.I seem to have pain all over.我感觉全身都疼。
11.My whole body feels weak.我全身都觉得很虚弱。12.You'll be all right soon.你不久就会康复的。13.It's nothing serious.不严重。
14.There's nothing to be alarmed about.没必要惊慌。
15.Don't over do things.不要过度疲劳。
16.Go home and rest for at least three or four days.回家休息至少三四天。17.Ankle Injury脚踝受伤
A: Doctor!
医生！
B: What is the matter?
你怎么了？
A: I sprained my ankle.It's killing me!
我扭伤了脚踝，好痛啊！
B: Where exactly does it hurt?
痛的确切部位在哪里？
A: Right here.It's badly bruised and swollen.就在这里，青肿得很厉害。
B: Take it easy.Let me have a look.Oh, It's nothing serious.别紧张，让我看看。哦，伤得不重。
A: Do you think I can go on with the game?
你认为我能接着比赛吗？
B: Yes.I'll give you an analgesic spray, and it should relieve the pain.Do you feel better now?
能。我给你喷一点止痛剂，疼痛就会缓解。你现在感觉好点儿了吗？
A: Yes.Thank you, doctor.好点儿了。谢谢你，医生。18.Leg Injury腿部受伤
A: What's wrong with you?
你怎么了？
B: My leg hurts and I cannot stand.I think my leg is broken.我的腿痛，站不起来。我的腿好像骨折了。
A: Please don't move.I'll get you a stretcher right away.Does it hurt here?
请不要动。我马上给你叫担架。这里疼吗？
B: Yes, a lot.疼，疼得厉害。
A: I think you need an X-ray.We'll send you to the hospital at once.Don't worry, you'll be all right.我想你需要拍X光片，我们马上送你去医院。别担心，你会好的。
B: I'd like my team doctor to go with me.Is it OK?
我想让我的队医跟我一起去，可以吗？
A: Sure.当然可以。
19.Seeing a Doctor看医生
A: What seems to be the trouble?
你怎么了？/你哪儿不舒服？
B: I don't feel well.I've got a sore throat and I've been coughing for two days.我感觉不舒服，我嗓子痛，已经咳嗽两天了。
A: Let me take your temperature, first.You are running a fever.Now, let me check your chest.Breathe in.Hold your breath.Breathe out.That's it.I think you've got the flu.我先量一下你的体温。你发烧了。现在检查一下你的胸部，吸气，屏息，呼气，很好。我想你得了流感。
B: Are you going to give me a shot?
你要给我打一针吗？
A: No, it's nothing serious.I'll prescribe you some medicine and a cough syrup.Do you have any drug allergies?
不，并不严重。我给你开点儿药和止咳糖浆。你对药物过敏吗？
B: No, I don't think so.不，没有。
A: Okay.Take one pill three times a day after meals.You can take the cough syrup as needed.Drink plenty of fluids and get some rest.You should feel better soon.好的。这药一天服三次，一次一片，饭后服。止咳糖浆需要时喝一点。多补充液体，好好休息。你会很快好转的。
B: Thank you, doctor.谢谢你，医生。
二、文化交流与礼仪部分 北京专辑 Beijing Special 1.W: Does Beijing have a special nickname?
北京有没有一个特别的称呼？
C: No, but most people say Beijing is the heart of China.没有，但是人们把北京称作中国的心脏。2.W: Tell me something about Beijing.告诉我一些关于北京的事情。
C: Beijing is China's vibrant capital city.It is a combination of ancient and modern China.北京是中国充满活力的首都，她是古代文明与现代文明的结合体。3.W: Is Beijing a popular tourist destination?
北京是个热门的旅游胜地吗？
C: Sure, Beijing attracts millions of tourists every year.当然是，北京每年吸引着数百万的游客。4.W: What's the best attraction in Beijing?
北京最吸引人的是什么？
C1: Without doubt one of the world's greatest tourist attractions is the Great Wall.毫无疑问，长城是世界上最具吸引力的旅游胜地之一。
C2: The Forbidden City and Tian'anmen Square are also very impressive.紫禁城和天安门广场也很吸引人。5.W: Why is Beijing such a special city?
北京为什么这么特别？
C1: Beijing is a city with a long history and a melting pot of Chinese ethnic cultures.北京是一个具有悠久历史，融合各民族文化的城市。
C2: There is a unique feeling about shopping in Beijing that cannot be found anywhere else.在北京购物的独特感受是在其它任何地方都体会不到的。
C3:There are thousands of eating places in Beijing, serving more than half a dozen different Chinese cuisines.There are also restaurants with food from many other countries.You can eat around the world without leaving Beijing!
北京有数以千计的美食城，六七种不同的菜系。北京也有世界各地的风味餐厅，不出北京就可以吃遍全世界！
6.W: What is Beijing's most famous food?
北京最著名的食品是什么？
C1: Beijing Duck is the most delicious food Beijing has to offer.北京烤鸭是北京最美味的食品。
C2: Jiaozi is a favorite of many western visitors.饺子是很多西方游客的最爱。
7.W: How do you like living in Beijing?
你觉得生活在北京怎么样？
C1: I think it's a nice place.People here are very friendly and intelligent.我觉得这个地方不错，人很友好也很有智慧。
C2: I love it.I would never want to live any place else.我喜欢这里的生活，别的地方哪也不想去。
8.W: Where is the Silk Street?
秀水街在哪里？
C: It's over there, I'd be glad to show you the way.在那边，我很乐意带你去。
9.W: How fast is Beijing developing?
北京的发展有多快？
C1: There are changes in Beijing everyday.北京每天都在发生变化。
C2: I'm a Beijing native.I sometimes get lost because Beijing is changing so fast.我是北京人，但有时也会找不着北，因为北京变化太大了。
第二篇：《北京奥运会志愿者培训教材》——英语
《北京奥运会志愿者培训教材》——英语
一、公共英语部分
第一节 问候和欢迎 Greetings and Welcoming Conversations
1.A: Welcome to Beijing!
欢迎到北京来！
B: Thank you.谢谢你。
2.A: Nice to meet you.很高兴见到你。
B: Nice to meet you, too.很高兴见到你。
3.A: Where are you from?
你从哪里来？
B: I'm from America.我来自美国。
4.A: I've heard so much about you.久仰大名。
B: Thanks.I'm flattered.谢谢，您过奖了。
5.A: How was your trip?
这次旅行怎么样？
B: It was wonderful.非常棒。
6.A: I hope you will enjoy your stay here.希望你在这儿过得愉快。
B: Thank you, I'm sure I will.谢谢你，我相信我会的。
7.A: Please have a seat.请坐。
B: OK, thank you.好的，谢谢。
8.A: Is this your first trip to Beijing?
这是你第一次来北京吗？
B: No, I've been here twice.不，我已经来过两次了。
9.A: Have you been to other parts of China?
你去过中国的其它地方吗？
B: I have been to Xi'an and Shanghai.我去过西安和上海。
10.A: What's your impression of Beijing so far?
目前你对北京的印象如何？
B: Beijing is a very beautiful city!
北京是一个非常美丽的城市！
11.A: How long do you plan to stay?
你计划待多久？
B: I'm not sure yet.我还不知道。/还没定。
12.A: Please make yourself at home.别客气。/请随便。
B: Thank you!
谢谢你！
第二节 再见和告别 Goodbye and Taking Leave
1.A: I really should be going.我真的要走了。
B: OK, have a safe trip.好，祝你一路平安。
2.A: Take care!See you later.保重！再见。
B: Have a nice day!
祝你今天过得愉快！
3.A:Please look me up whenever you're in Beijing.到了北京就来找我。
B: Thank you, I sure will.谢谢，我一定会的。
4.A: Nice talking to you!
很高兴和你谈话！
B: Same here!
我也一样！
5.A: Please say hello to your family.请代我向你家人问好。
B: Send my best wishes to your wife.替我为你妻子送去最好的祝愿。
6.A: Goodbye and good luck!
再见，祝你好运！
B: Keep in touch!
保持联系！
7.A: This is a small gift.I hope you like it.这是我的一点小心意，希望你喜欢。
B: I love it!
我很喜欢！
8.A: Let's take a picture together.一起合张影吧。
B: That's a good idea!
好主意！
9.A: Let's get together again soon.有空再来聚一聚
B: I'm looking forward to that.我在盼望着那一天。
10.A: I hope to see you again.我希望再次见到你。
B: Me too.我也是。
第三节 介绍/谈论自己 Introductions/Talking about Yourself
1.A: Hello!What's your name?
你好！你叫什么名字？
B: My name is Stone Lee.我叫李斯通。
2.A: Here is my business card.这是我的名片
B: Thank you.Here is mine.谢谢，这是我的。
3.A: What should I call you?
怎么称呼你？
B: Please just call me Stone.叫我斯通好了。
4.A: I'd like you to meet my colleague.我想让你认识一下我的同事。
B: I'd love to.我很乐意。
5.A: Here's a picture of my family.这是一张我们家的全家福。
B: They are lovely!
他们真可爱！
6.A: I work in the travel and tourism business.我从事旅游业。
B: How interesting!
真有趣！
7.A: I was born and raised in Beijing.我生在北京，长在北京。
B: Really?
真的吗？
8.A: This is my hometown.这是我的故乡。
B: Oh, it's beautiful!
啊，真美！
9.A: I have been living in Beijing for 20 years.我已经在北京生活了二十年了。
B: You're really lucky!
你真幸运！第四节 谈论工作 Talking about Work
1.A: What do you do for a living? 你是干哪一行的？
B: I'm a teacher.我是一名老师。
2.A: Do you enjoy your work? 你喜欢你的工作吗？
B: Yes, it's interesting and challenging.I meet a lot of different people.是的，很有趣，也很有挑战性。我经常跟不同的人打交道。
第五节 谈论语言 Talking about Language
1.A: I wish I could speak English better.我希望我的英语能说得更好。
B: I think you speak very well.我觉得你说得很好。
2.A: I'm working on my English.我正在努力学英语。
B: Good for you!
这很好！
3.A: Please excuse my English.请原谅，我英语说得不好。
B: Don't worry about it.别担心。
4.A: I'm sorry.Could you speak slowly?
对不起，你能说慢点儿吗？
B: Sure, no problem.当然了，没问题。
5.A: Do you speak any Chinese?
你说中文吗？
B: Sorry, just a little.抱歉，只能说一点。
6.A: English is so important in China now.今天英语在中国十分重要。
B: I think so too.我也这样认为。
7.A: Practice makes perfect.熟能生巧。
B: You're exactly right.你说得对极了。
第六节 提供和请求帮助 Offering/Asking for Help
1.A: Do you need any help?
需要帮助吗？
B: No, thank you.I'm fine.不，谢谢了。我还行。
2.A: Here, let me help you!
让我帮你吧！
B: Oh, thanks a lot!
啊，十分感谢！
3.A: Is there anything I can do for you?
有什么需要帮忙吗？
B: Yes, could you help me get a train ticket?
有，你能帮我买一张火车票吗？
4.A: Do you have any questions about Beijing?
你对北京有什么要问的吗？
B: Yes, a lot.有许多。
5.A: Could you do me a favor?
能帮我一个忙吗？
B: Sure, I'd be glad to.当然，我很乐意。
第七节 同意和不同意 Agreement and Disagreement
1.A: Do you agree with me?
你同意我的意见吗？
B: Absolutely, I agree with you.当然，我同意你。
2.A: China is developing so quickly.中国现在发展非常迅速。
B: Exactly.千真万确。
3.A: Chinese food is so good.中国菜真不错。
B: I feel the same way.我有同感。
4.A:Chinese culture is very different from western culture.中西方文化有很大的差异。
B: You're so right.你说得太对了。
5.A: Chinese is so difficult.中文很难。
B: You can say that again.的确是这样。
6.A: I feel like taking a break.我想休息一下。
B: That's a good idea.那是个好主意。
7.A: China has a lot of problems.中国存在很多问题。
B: I don't think so.我不这样认为。
8.A: Japan is our biggest competition.日本是我们最强的竞争对手。
B: I'm afraid I disagree.我恐怕不赞同。
第八节 谈论食物 Talking about Food
1.A: I'd like to invite you to dinner.我想邀您一起共进晚餐。
B: Thank you, I'd love to come.谢谢，我很乐意。
2.A: Do you like Chinese food?
你喜欢中国菜吗？
B: Sure, I'm crazy about it!
当然，我非常喜欢！
3.A: Would you mind if I order?
我来点菜你介意吗？
B: No, go ahead.I trust you!
不介意，点吧。我相信你！
4.A: What would you like to drink?
你想喝点什么？
B: Tea is fine.喝茶好了。
5.A: What would you like to eat? Have you tried any special foods in Beijing?
想吃点什么？你尝过北京的特色小吃吗？
B: No, I haven't.What do you suggest?
没有。你有什么可以推荐的？
6.A: What's Beijing famous for?
北京什么最有名？
B: Beijing is known for its Roast Duck!
数北京烤鸭最出名。
7.A: Do you like it?
你爱吃吗？
B: Yes!It tastes great!
爱吃！味道好极了！
8.A: I hope you like the food.希望你喜欢这些食物。
B: It is delicious!
非常好吃！
9.A: Please try this.请尝尝这道菜。
B: Thank you.Just a little, please.谢谢，一点儿就行。
10.A: Help yourself.别客气。
B: OK, thanks.好的，谢谢。
11.A: Let's have a toast to our guests.Cheers!
来！为我们的贵客干杯！
B: Cheers!
干！
第九节 赞美 Compliments
1.A: You look great!
你看上去棒极了！
B: Thank you.I'm flattered.谢谢你，过奖了。
2.A: What a beautiful place!
这地方真美！
B: It sure is.确实如此。
3.A: Your Chinese is really surprising.你的中文令人惊讶。
B: Really? Do you think so?
真的吗？你真的这样认为吗？
4.A: You have a good sense of humor.你真幽默。
B: Thank you.谢谢。
5.A: You're doing a good job.干得好。
B: Thanks!I'm trying my best.谢谢！我会尽力的。
6.A:You use chopsticks so well.Where did
you learn?
你用筷子用得真好，在哪儿学的？
B: My wife is Chinese.我妻子是中国人。
第十节 感谢 Gratitude
1.A: Thank you very much!
非常感谢！
B: You're welcome.It's my pleasure.不用客气，我感到非常荣幸。
2.A: Thank you for coming.感谢光临。
B: Thank you for inviting me.谢谢你的邀请。
3.A: Thank you for your time.谢谢你抽出时间来。
B: Anytime!
随时奉陪！
4.A: Thank you for a great evening.感谢今晚的盛情款待。
B: It was my pleasure.这是我的荣幸。
5.A: I'm sorry.对不起。
B: It doesn't matter./ That's OK./ That's all right.没关系。
6.A: Sorry to keep you waiting.很抱歉让你久等。
B: No problem.没关系。
7.A: Sorry, I didn't hear what you said.对不起，我没听见你说什么。
B: I said, “Do you want me to help you?”
我说：“你需要我帮你吗？”
第十一节 爱好和休闲 Hobbies and Leisure
1.A: What do you do to relax?
你平时做什么消遣？
B: I love traveling.我喜欢旅游。
2.A: Do you like sports?
你喜欢体育吗？
B: Yes, very much.是的，非常喜欢。
3.A: What are your hobbies?
你有什么爱好？
B: I play golf.打高尔夫球。
4.A: What are you interested in?
你对什么感兴趣？
B: I'm very interested in speaking English.我对说英语特别感兴趣。
5.A: Would you like to buy anything to take
home with you?
你想买一些东西带回家吗？
B: Sure.What do you recommend?
当然，有什么可推荐的吗？ 第十二节 天气 Weather
1.A: Beautiful day, isn't it?
今天天气不错。
B: Absolutely.确实如此。
2.A: What do you think of the weather here?
你认为这儿的天气怎样？
B: It's wonderful, but a little too hot for me.非常好，就是有点太热了。
3.A: Beijing is a great place to visit in fall!
秋天的北京是旅游的好地方。
B: It sure is.的确如此。
第十三节 北京专用句 Beijing Special Sentences
1.A: How do you like Beijing?
你认为北京怎么样？
B:I think Beijing is very beautiful and the people are friendly.我认为北京非常美丽，北京人很友善。
2.A: There are changes in Beijing everyday.北京每天都在变化。
B: It's amazing!
真是太好了！
3.A: I hope you'll come to Beijing often.我希望你能经常来北京。
B: I plan to.我是这样打算的。
4.A: There are many investment opportunities in Beijing now.现在北京有很多投资机会。
B: Please tell me more about them.请给我细讲一下。
5.A: Where would you like to visit most?
你最希望参观什么地方？
B: I want to see The Palace Museum.我想去看看故宫博物馆。
6.A: There are many interesting things to see in Beijing.北京有很多有意思的地方可看。
B: I hope I have time to see them all.但愿我有时间一饱眼福。
7.A: Beijing is one of the most important cities in Asia.北京是亚洲最重要的城市之一。
B: You can say that again!
你说的没错。第十四节 祝贺 Congratulations
1.A: We signed the contract.我们已经签了合同。
B: Congratulations!祝贺你们！
2.A: We got the job done!我们已经完成任务了！
B: Let's celebrate!让我们庆祝一下！
第十五节 紧急事件 Emergency
1.When You Lost Your Passport
丢失护照
2.I lost my passport.我的护照丢了。
3.I'd like to have it reissued.我想重新申请一个。
4.Please fill out this form.请填写这张表格。
5.When will it be ready?
什么时候可以办好？
6.You can pick it up next month.你可以下个月来取。
第十六节 交通事故 Car accident
1.I'd like to report a car accident.我要报告一起交通事故。
2.We've had a car accident.我们遇到一起车祸。
3.I've been involved in a head-on collision.我的车迎面撞上了。
4.My friend fell unconscious.我的朋友昏过去了。
5.There's an injured person here.有人受伤了。
6.My friend was hit by a car.He's bleeding from the head.我的朋友被车撞了，他的头在流血。
7.We were victims of a hit and run driver.我们被车撞了，肇事司机逃逸。
8.Tell me the situation, please.请告诉我当时的情况。
9.Around what time did it happen?
大概几点钟发生的。
10.Do you remember the plate number of the
hit and run car?
你还记得肇事逃逸汽车的车牌吗？
11.It wasn't my fault.那不是我的错。
12.Could you call an ambulance for me?
请帮忙叫辆救护车好吗？
13.Would you please call a doctor for me?
请帮忙叫医生好吗？
14.The doctor will examine you in a minute.医生马上给你检查。
15.Please take me to the hospital.请送我到医院。
第十七节 看病 Seeing a Doctor
1.What's bothering you?
你有什么不舒服的？
2.What's the trouble?
有什么不舒服的？
3.What hurts you?
你有什么不舒服的？
4.How long have you been feeling like this?
你有这种感觉多久了？
5.About a week now.到现在大约一星期了。
6.When did the pain start?
什么时候开始疼的？
7.I don't feel like eating anything.我什么都不想吃。
8.I feel like I'm burning up.我感觉很烫很热。
9.I have a headache.我头疼。
10.I seem to have pain all over.我感觉全身都疼。
11.My whole body feels weak.我全身都觉得很虚弱。
12.You'll be all right soon.你不久就会康复的。
13.It's nothing serious.不严重。
14.There's nothing to be alarmed about.没必要惊慌。
15.Don't over do things.不要过度疲劳。
16.Go home and rest for at least three or four days.回家休息至少三四天。
二、文化交流与礼仪部分 第一节 关于他们国家的人民 about the People in Other Country
【C＝Chinese, W=Westerner】
1.C: Do most people in your country value their family or career more?
你们国家大多数的人是以家庭为重还是以事业为重？
W1: Personally, I value my career more.But I think most people give family and career equal value.就我个人来说，我更重视事业。但是我觉得大部分人都是事业与家庭并重。
W2: It's hard to say.Everyone is different.很难说。每个人都不一样。
2.C: What do the people my age love to do the most in your country?
你们国家像我这样年纪的人最喜欢做什么？
W1: They love to have fun.They love to have parties and spend time with their friends.他们爱玩，喜欢各种聚会，跟朋友们在一起。
W2: They are crazy about sports.They love to practice them and they love to watch them.他们热爱体育运动，喜欢观看也喜欢参与其中。
3.C:How are the people in your country different from the people in China?
你们国家的人和中国人有什么不同？
W:The people here care about their families more than people in my country do.中国人比我们国家的人更顾家。
4.C: What's the population of your city?
你所在城市的人口是多少？
W1: I really don't know.我真的不知道。
W2:About four million.It seems small compared to Beijing.大约有四百万吧。跟北京的人口比起来恐怕要少。
第二节 关于不同的国家 About Different Countries
1.C: Who is the most important person in your country now?
目前谁是你们国家的风云人物？
W1:I have to say George Bush is the most important person right now.当前的风云人物非乔治•布什莫属。
W2: The most important people in my country are definitely professional athletes.我们国家的风云人物当然是职业运动员了。
2.C: Who are the most popular actor and actress in your country?
谁是你们国家最当红的男女演员？
W: I think Brad Pitt is the most popular actor and Angelina Jolie is the most popular actress.我觉得布拉德•皮特和安吉莉娜•茱莉分别是当红的男女影星。
3.C: Who is the best singer?
谁是最好的歌手？
W1:That depends on what kind of music you like.这要看你喜欢什么样的音乐了。
W2:I love Ricky Martin.I think he's the best singer.我喜欢瑞奇•马丁，我觉得他是最好的歌手。
4.C: What is your country famous for?
你们国家什么最出名？
W1: My country is famous for its champagne.You can enjoy first-class champagne in France.我们国家以香槟著称，在法国你可以品尝到一流的香槟。
W2: The U.S.A.is famous for its big companies.They are known all over the world.美国以林立的大公司而闻名于世。
W3: My country is famous for its natural beauty.There aren't many people in my country but there is a lot of beautiful scenery.我的国家以美丽的自然景观而出名，人口不多，但是风光旖旎。
5.C: What is the best/worst city in your country? Why?
你们国家哪个城市最好/最差？为什么？
W1: Miami is the best city.It has beautiful beaches and warm weather all year round.Los Angeles is the worst city.There are too many cars and the air is terrible.迈阿密是最好的城市，那里有美丽的海滩和终年宜人的气候。洛杉矶是最差的城市，那里的车太多，空气质量很糟。
W2:New York is the best city.It's the most international city in the world.But some people think it is also the worst city because it is crowded and dangerous.纽约最好，它是世界上最国际化的都市。但是有些人认为它是最差的城市，因为那里人多又不安全。
6.C: What are the most interesting tourist sights for visitors to your country?
你们国家最吸引人的名胜是什么？
W: Most people like to visit Disney World.Las Vegas, New York and San Francisco are also very exciting and popular.大多数人喜欢去迪斯尼乐园，拉斯维加斯、纽约和旧金山也是备受青睐的地方。
7.C: What are the most popular vacation places for people in your country?
你们国家的人最爱去哪里度假？
W:People in my country like to travel everywhere.They love seeing new places.我们国家的人喜欢到各处旅游。他们喜欢游览新的地方。
8.C: What is the most popular sport in your country?
你们国家最盛行的体育运动是什么？
W: Americans are crazy about football.But, it's very different from soccer.美国人痴迷于橄榄球，但是它跟足球有很大 区别。
9.C: What is the most famous newspaper in your country?
你们国家哪种报纸最出名？
W1: There are many famous newspapers.A lot of people like the USA Today and the Wall Street Journal.有很多有名的报纸。很多人喜欢看《今日美国》和这《华尔街日报》。
W2: The New York Times is definitely the most famous newspaper.最出名的报纸当属《纽约时报》。
10.C: What is the most popular food in your country?
你们国家的什么食品最受欢迎？
W1: There are lots of popular foods, but almost everyone loves pizza and fried chicken.有很多受欢迎的食品，但是几乎每个人都爱吃比萨饼和炸鸡。
W2: A lot of people are crazy about Chinese food.很多人喜欢吃中国菜。
11.C: Tell me something about your country.给我讲讲你的国家。
W1: The U.S.A.is a big and exciting country.You should come and see it for yourself someday.美国是一个让人兴奋的大国。有时间你应该来亲自来看一看。
W2: France is famous for its fashion, art and wine.Paris is extremely romantic.法国以她的时尚、艺术和美酒著称。巴黎是个充满了浪漫情调的城市。
W3: England has a long and interesting history.London is one of the most exciting cities in the world.英国有着悠久灿烂的历史。伦敦是世界上最令人兴奋的城市之一。
12.C: What is your hometown known/famous for?
你的家乡什么最有名？
W1: My hometown is well-known for oranges.我的家乡盛产橙子。
W2: My hometown hosted the Olympics last year.我的家乡去年主办了奥运会。
W3: My hometown is the center of car manufacturing.我的家乡是汽车制造业的中心。
13.C: What do people think of China in your country?
你们国家的人怎么看中国？
W1: George Bush thinks that China is our competitor;Bill Clinton thinks that China is our strategic partner.Most Americans agree with Mr.Clinton.乔治•布什认为中国是美国的竞争对手，比尔•克林顿把中国当作战略伙伴。大多数美国人赞成克林顿的观点。
W2: People think China is a mysterious place.很多人认为中国是个神秘的国度。
W3: Lots of people are interested in China, but they don't know much about it.很多人对中国很感兴趣，但他们对中国却知之甚少。
14.W: What do you think of the U.S.A.?
你对美国有什么看法？
C1: The U.S.A.is leading the world in almost every field.It attracts talents from all over the world.Actually, I'm planning to go there soon.美国几乎在每一个领域都处于世界领先地位，它吸引了来自世界各地的精英。事实上，我正打算不久之后去美国呢。
C2: Americans have too much freedom.Sometimes it makes the country hard to manage.美国人拥有太多的自由，有时这给管理国家造成了不便。
C3: The U.S.A.has so much to be discovered and so much to be learned.美国有太多的东西需要发掘和学习。
15.C: How do you like your hometown?
你的家乡怎么样？
W1: I live in Los Angeles, California.We have sunshine all year round.I love it.我住在加利福尼亚的洛杉矶。我们那儿全年阳光明媚。我热爱我的家乡。
W2: My hometown is too small.It has no future.I want to get out.我的家乡太小了，没什么发展前途。我想走出家乡。
16.C: How do you like your hometown?
你的家乡怎么样呢？
C1: My hometown is very famous.Many important Chinese leaders are from my hometown.我的家乡闻名遐迩，很多中国著名的领袖都出自我的家乡。
C2: Although my hometown is very poor, I love
it.I miss it very much.I'm the only student who has ever gone to college.尽管我的家乡很穷，但我热爱它。我十分想念它。我是家乡惟一的一个大学生。
第三节 关于中国，中国文化和中国人 About China, Chinese Culture, and the Chinese
1.C: What do you think of China?
你怎么看中国？
W1: China is a fascinating country.It has a lot to offer the world.中国是个迷人的国家，她对世界的贡献是巨大的。
W2: I don't know a lot about China yet, but I'm eager to learn.我对中国还不太了解，但我很想知道。
2.C: What do you think of the Chinese?
你怎么看中国人？
W1:Chinese are very hospitable and kind-hearted.中国人民热情好客，亲切友好。
W2: Chinese value family and education more than Americans.中国人比美国人更看重家庭和教育。
3.C: What are your feelings about life in China?
你觉得在中国的生活怎么样？
W1: Life in China is so different from life in my country.中国的生活跟我们国家的截然不同。
W2: Life here seems more stable than life in my country.这里的生活似乎比我们国家的更稳定些。
C: How do you like the Great Wall?
你觉得长城怎么样？
W1: It's the most amazing thing I've ever seen!
那是我见过的最令人震撼的景观！
W2: It's really awesome!Words can't describe it!
真令人敬佩！无法用言语来形容。
【额外奉献】
Words can't describe...无法用言语表达
1)Words can't describe how thankful I am.我对你的感激之情溢于言表。
2)Words can't describe how lucky you are.你的运气真是无法用言语来表达。
3)Words can't describe the way I feel.我的感觉难以言表。
4.C: What do you think of the Forbidden City?
你认为故宫怎么样？
W1: I feel like I am walking through history.走进故宫，就像徜徉在历史的长河中。
W2: It's really proof of the China's greatness and wisdom.那可真是中国人民伟大和智慧的见证。
5.C: What do you want to know about China?
你想对中国了解些什么？
W1: I want to know more about traditional Chinese medicine.我想知道更多有关传统中医的事。
W2: I want to know about opportunities for my business.我想了解一些商机。
W3: I really want to know more about the English education in China.我非常想对中国的英语教育状况多一些了解。
6.C: What attracts you the most about China?
中国的什么最吸引你？
W1: The ancient culture, the friendly people and the terrific food.中国的古代文化，友好的人民和美味的食品。
W2: The exciting atmosphere of change and development.那令人振奋的巨变和发展氛围。
7.C: What was your first impression of China?
你对中国的第一印象是什么？
W1: I was so amazed by the large population.There are so many people everywhere.中国庞大的人口让我吃惊。到处都是人。
W2: China was much more modern than I expected.The cities are filled with skyscrapers.中国比我想象中的要更现代化。城市里到处是摩天大楼。
W3: It's very different from what I expected.It's not at all like what I thought.跟我想象中的大不一样，根本不像我想的那样。
8.C: What do you like best about China?
对于中国，你最喜欢的是什么？
W1: The hospitality of the Chinese.中国人的热情好客。
W2: The history and unique features of its
different cities.不同城市的历史和特色。
W3: I never have to pay for anything.Everywhere I go, I can stay and eat for free.You know why, because they want to learn English!
我走到哪儿都不用花钱，白吃白住。你知道为什么吗，他们都想跟我学英语！
9.C: What do you dislike most about China?
对于中国，你最不喜欢的是什么？
W1: The pollution.污染。
W2: I hate the way people spit and litter.It really turns me off.我讨厌人们随地吐痰、乱丢垃圾，这令我很反感。
10.C: What do you find interesting about life in China?
你发现在中国生活有什么有趣之处？
W1: There are so many people and so many differences from western culture.人很多，而且中西文化有很大差异。
W2: Ancient culture and modern development exist side by side.传统文化和现代化发展共存。
W3: There are so many different cities and so many different customs.Every city has a unique personality.众多不同的城市，众多不同的风俗。每个城市都有它独特的一面。
11.C: What cities have you been to?/ Where have you been?
你去过哪些城市？/你都去过哪里？
W1: I've been to Beijing and Shanghai.They are very impressive.我去过北京和上海，我对这两个城市印象很深。
W2: I've been to a lot of cities in China.I love them all.我过去中国的很多城市，这些城市我都喜欢。
12.C: Where would you like to go?
你想去哪里？
W: I'd like to go to Xi'an and Guilin.I want to see the Terra Cotta Warriors and the mountains of Yangshuo.我想去西安和桂林。我想去看看兵马俑和阳朔的山。
13.C: What is your favorite place in China?
你最喜欢中国的哪个地方？
W1: Absolutely Beijing!There is no city like the Capital.You can never get tired of Beijing.There is so much history and culture.当然是北京了！没有一个城市比得上首都。你对北京永远也不会厌倦，她拥有悠久的历史和灿烂的文化。
W2: I have two favorite places in China, Sanya and Shanghai.Sanya in Hainan has the most beautiful beaches I have ever seen.Shanghai is a very energetic and exciting city.中国有两个地方是我最喜欢的，三亚和上海。海南的三亚有我见过的最美丽的海滩。上海是一个充满活力和激情的城市。
14.C: What would you like to buy and take back from China?
你想在中国买点什么带回去？
W1: China is so famous for its silk.I'd like to buy some for my mother.中国的丝绸闻名遐迩。我要买一些给我母亲。
15.C: Do you think the Chinese are less sensitive than the people in your country?
你认为中国人比你们国家的人更随和吗？
W1: Yes, the Chinese are very tolerant.是的。中国人很懂得容忍。
W2: No, Chinese worry about losing face a lot more than people in my country.不，中国人比我们国家的人更爱面子。
16.C: What makes you feel embarrassed in China?
在中国，什么让你感到尴尬？
W1: I don't like being stared at.It makes me uncomfortable.我不喜欢人们盯着我看，这让我觉得很不自在。
W2: I don't like being asked personal questions, especially about how much things cost.我不喜欢被问到私人问题，尤其是我买什么东西花了多少钱。
17.C: What are your suggestions regarding the development of China?
关于中国的发展，你有何建议？
W1: Learn some ideas from western countries and protect the environment.学习西方国家的做法，保护环境。
W2: Don't destroy historical sites just to put up more modern buildings.不要为了建更多的现代建筑而毁坏历史古迹。
第四节 关于语言 About Language
1.C: Are you interested in learning Chinese?
你对学习中文感兴趣吗？
W1: Sure, but it's too difficult.当然了，但是太难了。
W2: No, not really.I'm only here for a short time.不太感兴趣。我在这里不会待多久。
W3: I'm too busy with my work.Maybe my son is interested.我工作太忙了。也许我儿子对中文感兴趣。
2.C: Why do you want to learn Chinese?
你为什么要学习中文？
W1: Just for fun.学着玩。
W2: I want to have a career in Asia.我想在亚洲开拓我的事业。
W3: I want to date Chinese girls.我想找中国女朋友。
3.C: Can you speak any other languages?
你还会说别的语言吗？
W1: I speak French and German.我会说法语和德语。
W2: No, I only speak English.不会，我只讲英语。
4.C: Do you want to know how to say “I love you” in Chinese?
你想知道用汉语怎么说“I love you”吗？
W: Yes.Can you teach me?
想。你能教我吗？
5.C: Do you think it is difficult to learn a foreign language?
你觉得学一门外语难吗？
W1: Yes, I think it takes a lot of hard work.难，我觉得学外语要花很多工夫。
W2: No, I think learning a foreign language is a piece of cake.I've learned a lot of Chinese in a very short time.不难，我觉得学一门外语是小菜一碟。我在短期内已经学了不少中文。
第五节 关于学习外语的经验 About Foreign Language Learning Experience
1.C: What do you think are the most important elements in learning to speak a foreign language?
你认为学说外语最重要的因素是什么？
W: Practice, patience and perseverance.And you have to enjoy losing face.练习、耐心和恒心。而且你要热爱丢脸。
2.C: “Learn one more language, live one more life.”Don't you agree?
“多学一门语言，多过一种生活。”你同意吗？
W: Absolutely!I couldn't agree more.我完全赞同！
3.C: The only way to really know another culture is to learn the language, because language is the carrier of culture.What's your opinion?
真正了解一种文化的最好办法是学习它的语言，因为语言是文化的载体。你觉得呢？
W1: I agree with you completely.我完全赞成你。
W2: Language really does teach you a lot about other cultures.Especially the Chinese language,because each character has a long history.语言的确教你很多关于其他文化的东西，尤其是中文，因为每一个汉字都有悠久的历史。
第六节 关于2008年奥运会 About the 2008 Olympics
1.C: What do you think about Beijing hosting the Olympic Games?
你对北京主办奥运会持什么观点？
W: I think it's a great chance for the world to know more about China.我觉得这是一个让世界更加了解中国的大好机会。
2.C: Do you think the Olympics will be successful in Beijing?
你认为北京奥运会会成功吗？
W: I'm sure the games will be a great success.我坚信这次盛会将会非常圆满。
3.C: What do people in your country think about the Olympic Games being held in China?
你们国家的人怎么看待在中国举办奥运会？
W: They think it was a good decision by the International Olympic Committee.They are very curious about China.他们认为这是国际奥委会的英明决定。他们对中国感到很好奇。
4.C: What do you think Beijing needs to do to prepare for the Olympics?
你认为北京应为奥运会准备些什么？
W: I think the people of Beijing must study English well.I also think Beijing needs to continue improving the environment as well.我认为北京人必须学好英语，北京的环境也需要进一步改善。
5.C: What do you think of the slogan “New Beijing，Great Olympics”?
你觉得“新北京，新奥运”这个口号怎么样？
W: I think that Beijing really is a new city.It combines modern technology with ancient history.It's a world-class city for sure.在我看来北京的确是一个崭新的城市。她将现代科技与历史文明完美结合。她绝对是一个世界级的都市。
【超级奉献】
江泽民主席致信国际奥委会主席萨马兰奇节选
I firmly believe that with the support of the Chinese Government and the entire Chinese people, Beijing will exert an extraordinary effort to make the Games an excellent sporting event.We welcome you to visit China at a convenient time.我深信北京市在中国政府和全国人民的支持下，将作出非凡的努力，一定能办成一届高水平的奥运会。
欢迎您在方便的时候访问中国。
第七节 筷子的故事 The Story of Chopsticks
[1] Chopsticks are used every day in China.[2] Now I'd like to take this opportunity to share their interesting history with you.[3] I think you'll agree that even an ordinary item used in daily life can have a fascinating story.[4] Although chopsticks originated in China, they are widely used in many Asian countries.[5] The first chopsticks were made from bone and jade.[6] In the Spring and Autumn period, copper and iron chopsticks came into being.[7] In ancient times, the rich used jade or gold chopsticks to display their wealth.[8] Many kings and emperors used silver chopsticks to see if their food had been poisoned.[9] Chopsticks are traditionally placed in brides' dowries,because “chopsticks” in Chinese is pronounced “kuaizi”, which sounds like “get a son soon.”
[10] Many foreign friends try to use chopsticks when they visit China.[11] Even the former president of the United States Richard Nixon, used chopsticks at the welcoming banquet held in his honor.[12] As soon as he left his table, a foreign diplomat grabbed his chopsticks as a historical souvenir.[13] Remember to tell this interesting story the next time you eat with foreign friends and show off your knowledge.[1] 中国人每天都在使用筷子。
[2] 现在我想借这个机会和大家一起聊一些有关于筷子历史的有趣故事。
[3] 我想你会赞同即使是日常生活中一件小物品也会有其引人入胜的故事。
[4] 虽然筷子起源于中国，但现在很多的亚洲国家都在使用。
[5] 最早的筷子是用骨头和玉制成的。
[6] 在春秋时代又出现了铜制和铁制的筷子。
[7] 在古代，富人家用玉筷子或金筷子以显示其家庭的富有。
[8] 许多帝王用银制的筷子以检查他们的食物中是否被人投了毒。
[9] 筷子在传统上是被当作新娘的嫁妆的，因为“筷子”在汉语中读作“kuaizi”，听起来很像“快得儿子”。
[10] 许多外国朋友在访问中国的时候都使用筷子。
[11] 甚至是美国前总统尼克松在为其到来而举办的欢迎宴会上也使用了筷子。
[12] 他刚一离开桌子，一名国外的外交人员就抓起了他的筷子，把它作为了具有历史意义的纪念品。
[13] 下次与外国朋友吃饭时不要忘记把这个有趣的故事告诉他们，卖弄一下你的知识。
第八节 文化差异与冲突 Cultural Differences and Impacts
1.Chewing with Your Mouth Open张开嘴咀嚼食物
This is the opposite of western culture.The Chinese appreciate that you make noise while eating.Westerners feel this is disgusting and shows a complete lack of manners.Chew with your mouth shut!
这与西方文化相反。中国人喜欢在咀嚼食物的时候发出声响。西方人认为这种行为极为讨厌，是缺乏礼貌的表现。嚼东西的时候要闭上嘴巴！
2.Speaking with Your Mouth Full
说话时满嘴食物
This is considered quite rude when at the dinner table.Western children are taught from a very early age never to do this.在餐桌上，这被认为是非常粗鲁的行为。西方人从小就受教导不这样做。
3.Picking/Sucking Teeth 剔牙/吮牙
It is considered rude to pick between your teeth where others can see you.Western restaurants usually do not supply toothpicks, so it is sometimes hard to decide when to remove food stuck between the teeth.It is usually best to excuse yourself and go to the bathroom.当着他人的面剔牙是很不礼貌的。西餐厅通常不提供牙签，所以有时候很难决定什么时候该剔牙。当确实需要清理牙缝间的食物时，最好是上洗手间。
4.Elbows on the Table手肘支在桌上
While eating you should be sitting up straight.Do not put your elbows on the table.Putting your elbows on the table will make you look like a farmer.用餐时应该身体坐直，手肘不要支在餐桌上。把手肘放在桌子上会让你看起来像个农民。
5.Spitting Food(Bones, Skin, etc.)Out of Your Mouth直接从嘴里吐出食物（骨头、壳等）
This is not done in Western restaurants.If you do need to take something out of your mouth, bring your napkin up to your mouth and place the item in it.在西方的餐厅里你是见不到这一幕的。真要吐出食物的话，应该把纸巾拿到嘴边，吐在纸巾上。
6.Picking Up Your Plate or Bowl端起碗碟
They think that only children do this.Don't lean over and slurp from the plate on the table either.Food must be transported from the dish to your mouth with a fork or a spoon.If you're nervous about using a knife and fork, buy a set and practice at home until you feel comfortable.西方人觉得这是小孩子才会有的举动。也不要把嘴放在碗边直接吸取食物。要用勺子或叉子把食物送进嘴里。如果你不习惯用刀叉，那就买一套放在家里练习如何使用，直到运用自如。
7.Speaking Loudly大声讲话
All Westerners try to keep the conversation to their own table.If the whole restaurant can hear you, you are speaking too loudly and it will be considered rude.In fact, some westerners find it difficult to do business in Chinese restaurants because the noise level is just too high.用餐时，西方人会把音量控制在饭桌以内。如果整个餐厅都能听到你说话，那你的声音就太大了，这是很失礼的。实际上，一些西方人认为在中国的餐馆里谈生意是件很困难的事，因为噪音太大了。
8.Passing Gas/Belching/Burping放屁和打嗝
This is considered rude in any situation.If you do need to pass gas, excuse yourself and go to the bathroom.Of course sometimes this is out of your control.If you accidentally pass gas loudly in front of others, you need to say, “excuse me” and quickly start talking about something to distract the people around you.DO NOT discuss any details about your gas, or any bodily function at the table!
在任何场合下放屁或打嗝都是不雅的。如果确定需要的话，要上洗手间解决。当然也有失控的时候。如果不小心当众放了响屁，要说“对不起”，而且要很快转移话题。千万不要大谈特谈“人之气”，也不要在餐桌上谈论任何与身体器官有关的内容。
9.Cleaning Ears with Fingernails用指甲挖耳孔
This is not done in public.It shouldn't be done in private either!It's dangerous.Use a cotton swab!
千万不要在大庭广众下用指甲挖耳。在没有人的地方也不要这样做！用指甲挖很危险，最好用棉签！
10.Smoking吸烟
While others are still eating or even when everyone has finished eating, it is polite to ask their permission to smoke at the table.In many western restaurants, you will be asked if you prefer to be seated in the smoking or non-smoking section.If your host chooses the non-smoking section, you will have to excuse yourself from the table to smoke.当其他的人还没有吃完，或者就算所有的人都用完餐了，如果要吸烟的话，要礼貌地征得大家的许可。在很多西餐厅里你会被问到是愿意在吸烟区还是非吸烟区就餐。如果主人选择了非吸烟区，那你想吸烟时就要征得同桌人的同意到外面去。
11.Advice to Foreigners in China
给在华外国人的建议
W: Man, I can't get used to this way of shopping.I'm never sure if I'm getting the best price, and most of the time I get all tongue-tied when I start haggling.天哪，我可受不了这样买东西。我总也不知道是不是买到了好价钱，大部分时间都是刚一开口侃价舌头就不听使唤了。
C: You've got to shop this way though.If you pay the first price you hear, you're likely to get ripped off.你必须得这样买东西。如果对方开价多少你就给多少，那肯定挨宰。
W: I know.I've noticed that you always seem to knock off some of the price.是呀。我看你总是能砍掉一些。
C: Don't worry.As soon as you pick up more of the language, there'll be no problem for you either.别担心，你的语言一过关，买东西就不成问题了。
第九节 北京专辑 Beijing Special
1.W: Does Beijing have a special nickname?
北京有没有一个特别的称呼？
C: No, but most people say Beijing is the heart of China.没有，但是人们把北京称作中国的心脏。
2.W: Tell me something about Beijing.告诉我一些关于北京的事情。
C: Beijing is China's vibrant capital city.It is a combination of ancient and modern China.北京是中国充满活力的首都，她是古代文明与现代文明的结合体。
3.W: Is Beijing a popular tourist destination?
北京是个热门的旅游胜地吗？
C: Sure, Beijing attracts millions of tourists every year.当然是，北京每年吸引着数百万的游客。
4.W: What's the best attraction in Beijing?
北京最吸引人的是什么？
C1: Without doubt one of the world's greatest tourist attractions is the Great Wall.毫无疑问，长城是世界上最具吸引力的旅游胜地之一。
C2: The Forbidden City and Tian'anmen Square are also very impressive.紫禁城和天安门广场也很吸引人。
5.W: Why is Beijing such a special city?
北京为什么这么特别？
C1: Beijing is a city with a long history and a melting pot of Chinese ethnic cultures.北京是一个具有悠久历史，融合各民族文化的城市。
C2: There is a unique feeling about shopping in Beijing that cannot be found anywhere else.在北京购物的独特感受是在其它任何地方都体会不到的。
C3:There are thousands of eating places in Beijing, serving more than half a dozen different Chinese cuisines.There are also restaurants with food from many other countries.You can eat around the world without leaving Beijing!
北京有数以千计的美食城，六七种不同的菜系。北京也有世界各地的风味餐厅，不出北京就可以吃遍全世界！
6.W: What is Beijing's most famous food?
北京最著名的食品是什么？
C1: Beijing Duck is the most delicious food Beijing has to offer.北京烤鸭是北京最美味的食品。
C2: Jiaozi is a favorite of many western visitors.饺子是很多西方游客的最爱。
7.W: How do you like living in Beijing?
你觉得生活在北京怎么样？
C1: I think it's a nice place.People here are very friendly and intelligent.我觉得这个地方不错，人很友好也很有智慧。
C2: I love it.I would never want to live any place else.我喜欢这里的生活，别的地方哪也不想去。
8.W: Where is the Silk Street?
秀水街在哪里？
C: It's over there, I'd be glad to show you the way.在那边，我很乐意带你去。
第三篇：志愿者培训教材
志愿者培训教材
一、志愿服务的概念
“志愿者”(英语Volunteers)是一个没有国界的名称，指的是在不为任何物质报酬的情况下，为改进社会而提供服务、贡献个人的时间及精神的人。在西方较为普遍的观点是：志愿者是职业之外的“不受私人利益或强制法律驱使的人们的努力”，其目的在于改进社会，提供福利。
志愿者协会给“志愿者”的定义是：不为物质报酬，基于良知、信念和责任，志愿为社会和他人提供服务和帮助的人。
在香港，志愿者被称为“义工”，志愿者行动叫做义务工作。在台湾，志愿者称为“志工”。香港义务工作发展局则将“义工”(“志愿者”)定义为在不为任何物质报酬的情况下，为改进社会而提供服务，贡献个人时间及精神的人。同时将义务工作定义为：“指任何人志愿贡献个人的时间及精神，在不为任何物质报酬的情况下，为改进社会而提供的服务。”
《青年志愿服务条例》第二条规定：志愿服务是指自愿、无偿地服务他人和社会的行为。青年志愿者是指热心参加志愿服务活动的青年。
广而言之，志愿者是指任何志愿贡献个人的时间、精力、金钱及精神，在不谋求任何物质报酬的情况下，从事社会公益与社会服务事业，为改进社会和推动社会进步而提供服务的人。(志愿者的广义概念)志愿工作是指任何人志愿贡献个人的时间及精力，在不为任何物质报酬的情况下，为改善社会服务，促进社会进步而提供的服务。志愿工作具有志愿性、无偿性、公益性、组织性四大特征。
有些人片面地认为从事志愿工作是慈善为怀、乐善好施的表现，把志愿工作看成一种单方面的施予；认为志愿工作只是为了减轻专职人员的工作负担，把志愿者当作“廉价劳动力”；认为只有那些不愁衣食及有大量空余时间的人，才有资格或才会参加志愿工作。其实，每个人都有参与社会事务的权利和促进社会进步的能力，同样，每个人都有促进社会繁荣进步的义务及责任。参与志愿工作是表达这种“权利”及“义务”的积极和有效的形式。在服务他人、服务社会的同时，自身得到提高、完善和发展，精神和心灵得到满足，因此，参与志愿工作既是“助人”，亦是“自助”，既是“乐人”，同时也“乐己”。参与志愿工作，既是在帮助他人、服务社会，同时也是在传递爱心和传播文明。志愿服务个人化、人性化的特征，可以有效地拉近人与人之间的心灵距离，减少疏远感，对缓解社会矛盾，促进社会稳定有一定的积极作用。
二、认识自我
认识自我也就是自我认知：是自己对自己的看法，是通过对自身行为的观察，而对自己的形象和心理状态的认识，包括了对自己的动机、意图的验证与评价。
为了更好地适应志愿服务的需要，对自己有一个清醒的认识，应该对自己的体魄、欲求、动机、意图、思想、感情、智力、个性特点有所认知。但要提醒的是自己本人更容易受到自己的认知框架的影响和制约，正如俗语说“旁观者清，当局者迷。”所以在需要的时候应该询问一下自己身边的朋友，更全面的认识自己。
（一）、关于对自身参与志愿服务动机的认知 参与心理是社会人士要求成为志愿者的一个重要原因，也是维系志愿者在机构中参与志愿活动的思想支柱，所以志愿者自己必须对参与心理有一个充分的认识。
归纳起来，对志愿工作的参与心理有以下几种：
1、帮助有需要的人，回应社会需要：
这类朋友喜欢参与帮助服务对象的服务活动，而对于其它的活动，就已经不太感兴趣了，例如交流活动、培训活动、宣传活动等，这类志愿者大多喜欢默默地开展工作；
2、参与改善社会问题：
这类朋友积极面对和关注社会问题，通过不断的关注的深入了解，可能会对社会问题有很多的意见，在参与志愿者活动的时候容易产生受挫折的心理；
3、尽公民责任，回报社会：
这类朋友认为自己既然是社会中的一员，那就应该尽一个公民的责任，对于志愿工作的要求就不会高，而是积极参于，努力完成；
4、希望发挥一己所长：
这类朋友多有一定的专业技能，一般要求参与能发挥自己专项所长的志愿服务，而对于不对应的服务一般不感兴趣；
5、感觉自己的存在价值：
这类朋友要求在志愿者服务或志愿者活动中可以体现出自身价值，希望能够得到大家或社会得认同；
6、学习新技能：
这类朋友对于一些培训活动特别感兴趣，希望能够参加志愿者活动学习到一些新的技能；
7、善用业余空闲时间：
这类朋友对于时间的利用观点比较重视，活动中对于一些如迟到等浪费时间的现象特别反感；
8、扩宽社交圈子：
这类朋友只要是有能见到新面孔机会的活动都感兴趣，有时注意力不在志愿服务上，而可能转向了志愿者或其他人身上，志愿活动后会积极保持与人联系；
9、取得他人的认知和赞许以及在群体中的位置：
这类朋友希望有机会来表现自己，得到他人得认知称赞等，通过展示自己的能力来争得到领导者的角色；
10、丰富经验，自我成长：
这类朋友比较重视体现活动的趣味经历，容易对一些人或事情产生留恋或回味情绪，对于失败挫折难以放开；
11、培养组织能力及领导才能：
这类朋友对机构管理活动的兴趣较浓，对于培训课程兴趣也较大；
12、寻求新刺激及扩宽生活体验：
这类朋友对于有难度的活动都会积极参与，但经常忽视某些重要问题；
13、为未来工作准备；
这类朋友可能注重有利于自身工作的人事关系的建立；
14、感觉义务工作有意义：
这类朋友比较重视工作的意义所在，对于某些意义较小的志愿工作就有可能不愿参加；
15、赶潮流，追时尚：
这类朋友喜欢新潮事物，盲目跟随，见到有同学朋友或其他人去做志愿服务，自己也赶去凑热闹玩新鲜；
16、出于对志愿服务的好奇： 这类朋友希望通过志愿服务有机会看服务对象是怎样的，如智力落后儿童到底是什么样子的等等，或者觉得这一项服务内容较有新意，希望自己有机会去体验一下。
以上所述，是作为志愿者参与或不参与服务时所考虑的因素。如果能弄清楚自己的真正动机，经过细心思考而做出决定的话，这才是明智及有意义的行为。研究者通过一定的研究所得知参与志愿活动的动机有以上数种，其统计来源结果可能与本地的志愿者参与动机有多少的出入，不过，这并不重要，它只是一个借鉴而已！研究者们对于普通人为何参与志愿活动进行了研究，同时也对于某些朋友为何不参与志愿活动作了一定的研究，得出了以下的一些结果：
1、没有空余时间参与：
2、以自我中心，对其他的人和事情不感兴趣去关注：
3、对无报酬的工作不感兴趣：
4、认为做志愿者的意义不大：
5、不知道怎样参与志愿工作：
6、对志愿工作概念模糊，不了解其性质：
7、认为志愿工作是青年人的活动；
8、认为志愿工作是消闲玩意：
9、没有信心去应对志愿工作及服务：
10、志愿服务种类及性质不适合自己的选择：
11、认为志愿者是为人作廉价劳动力，地位不被重视，怕别人讲闲话：
12、怕志愿工作太投入会影响学业、功课或家庭生活：
13、没有得到应有的支持甚至有很多人反对：
14、怕接触到一些让自己悲伤或困难苦恼的人和事情： 当有了一定的参与动机后，这种动机会起到一个什么作用咧？它会使志愿者在志愿活动中的表现和参与取向出现一些不同的情况： 再者，这样也可对任用志愿者起到一定帮助，协助志愿者在参与志愿服务前，先了解自己的期望及需要，以免有所失望。作为志愿者组织机构必须对众多的参与志愿活动的动机及可能有的表现有一个充分的认识，在挑选志愿者时应多加注意和重视和培养，否则，会为组织机构带来不稳定的因素，影响自身的发展。
志愿者的参与动机其实是其价值观一个侧面的反映，有人认为社会存在着太多的现实问题，于是他选择通过做志愿者来尝试解决一下；有人认为社会存在着太多的人和事需要帮助，于是他选择了通过参与志愿服务活动，使他认为要帮助的人能够得到一点帮助。
价值观引导着个人的行为，每个人都有自己的价值观，这千差万别的价值观或回报源于每个人对价值的主观评判不一样。同样，每位志愿者成员的内在正确的价值观指导着他们去做很多对社会、他人有意义的事情
三、志愿者的价值观
价值观引导着个人的行为，每个人都有自己的价值观，这千差万别的价值观或回报源于每个人对价值的主观评判不一样。同样，每位志愿者成员的内在正确的价值观，指导着他们去做很多对社会及他人有意义的事情。
志愿者的价值：
社会价值，个人价值和组织价值
马克思主义认为，人是社会关系的总和。我们每一个人从他一降生到这个世界上，他就已经不是孤立的人，而是社会的人，他就必然要同周围的人发生联系，这是谁也不能例外的事情。
爱因斯坦说过，“一个人的价值，应当看他贡献什么，而不是看他取得了什么。一个人对社会的价值首先取决于他的感情、思维和行为对增进人类利益有多大贡献。”
佛祖释迦牟尼问其一位弟子：“一滴水怎么才能不会干涸？”弟子半天答不上来。释迦牟尼告诉他：“将它放入大海里去。”
这段简单的对话揭示了一个深刻的道理：个人总是社会中的个人，社会总是由个人组成的。个人与社会是息息相关的。个人离不开社会，个人只有融入社会才具有生命力，才能发挥其聪明才智，实现其自身价值；反之，个人如果脱离了社会，即使有再大的力量，也会象水滴一样干涸。作为社会中的一员，当你把爱心奉献给他人的时候，你也收获了爱的果实。所以志愿者对社会而言：
传递爱心，传播文明
志愿者在把关怀带给社会的同时，也传递了爱心，传播了文明，这种“爱心”和“文明”从一个人身上传到另一个人身上，最终会汇聚成一股强大的社会暖流。
建立和谐社会
义务工作，是提供社交和互相帮助的机会，加强人与人之间的交往及关怀，减低彼此间的疏远感，促进社会和谐。
促进社会进步
社会的进步需要全社会的共同参与和努力。义务工作正是鼓励越来越多的人参与到服务社会的行列中来，对促进社会进步有一定的积极作用。
志愿者的个人价值 奉献社会
志愿者通过参与义务工作，有机会为社会出力，一尽公民责任和义务。
丰富生活体验
志愿者利用闲余时间，参与一些有意义的工作和活动，既可扩大自已的生活圈子，更可亲身体验社会的人和事，加深对社会的认识，这对义工自身的成长和提高是十分有益的。提供学习的机会
志愿者在参与义务工作过程中，除了可以帮助人以外，更可培养自己的组织及领导能力。学习新知识、增强自信心及学会与人相处等。
增强对僧团的理解和认识 志愿者的组织价值 接受个人化服务
志愿者服务，提供大量的人力资源的同时，更能发挥服务的人性化、个人化及全面化的功能，帮助融人社会，增强归属感
通过志愿者服务，能有效地帮助寺院扩大与人的交流，增强僧团对人、对社会的了解。同时，志愿者以身心财物的布施和供养，帮助寺院对世间的认识，从而建立其出世修行和入世度人的信心。
志愿者的参与动机其实是其价值观一个侧面的反映，有人认为社会存在着太多的现实问题，于是他选择通过做志愿者来尝试解决一下；有人认为社会存在着太多的人和事需要帮助，于是他选择了通过参与志愿服务活动，使他认为要帮助的人能够得到一点帮助。
但是有某些时候，志愿者团体中的不同的价值观，不同的参与动机是需要进行一定的调控，不然，团体中的各位志愿者会意见不一，影响团体的运作和团结。解决的方式是什么？培训课程就是其中一种，也算是比较好的一种。
培训是调控各个志愿者参与动机的方法之一，希望可以做到使某些志愿者可以转变自己不完善得动机，配合整个团体的运作！
所以，在志愿服务中提出和推广这些价值是组织者和志愿者组织的首要责任。
但是有某些时候，志愿者团体中的不同的价值观，不同的参与动机是需要进行一定的调控，不然，团体中的各位志愿者会意见不一，影响团体的运作和团结。解决的方式是什么？培训课程就是其中一种，也算是比较好的一种。培训是调控各个志愿者参与动机的方法之一，希望可以做到使某些志愿者可以转变自己不完善得动机，配合整个团体的运作！
所以作为志愿团体的志愿管理人员应该在新会员入会后，组织好一个适应自身团体的基础(入门)培训，如果没有这样的培训的团体，我个人就觉得新参与的成员应该考虑一下这个团体的运作情况以及是否应该留下来。强调志愿者组织的目的是很有意义的，一个有组织性的志愿者团队必须有一定的价值观去体现他们平常的目标、成就、共同意见和行为。
当一个队伍没有他们一致的价值观，那么这个队伍将会变得难以领导；会因为意见分歧而难以开展工作。因此，组织者将必须花更多精力来管理这支队伍，除非她或他想仔细地调理各个志愿者之间在协调的价值观以及整个团队的凌乱的价值取向。
所以，在志愿服务中提出和推广这些价值是组织者和志愿者组织的首要责任。
第四篇：志愿者培训教材
志愿者培训教材
一、志愿者定义：
志愿者是指用自己的时间、技能、经验服务于社会，并且不以任何物质回报为目的的人。
二、我们为什么非要加入志愿者组织？
１、个人能力的局限性。举例：李婷是一个非常热心的人，她经常帮助身边的人，比如给邻居张大妈打扫房屋，寄钱给希望工程的孩子，而且经常去福利院去当义工，教孩子们学唐诗。可是８月份，李婷出差到上海需要一个月，这一个月她怎么能够照顾张大妈和福利院的孩子呢？
２、归属感。举例：李婷虽然在单位和朋友心目中是一个热心的姑娘，可是她却感到很孤独，她想多联系一些朋友一起为山区孩子的教育作些贡献，可是上班时间比较忙，每月只能去山区一次，去看一看山里的孩子们，她联系的朋友虽然都想和她一起作这个工作，可是他们大多处于事业的上升期，周末也很难抽出时间去作这些工作，李婷感觉她一个人很孤独，很想从社会上找到一些共同的朋友，可是她的朋友圈有限，所以她找不到更多的有共同想法的朋友。
３、信任感。2006年6月我国南方六省因为台风影响而受到了洪涝灾害，死亡人数300多人，好多房屋被冲毁。李婷除了为南方六省寄了500元钱外，她还想号召社会上更多的人来帮助南方六省的居民，可是她在组织捐赠时往往被人盘问半天，最后她也觉得自己组织起来太费劲了。
4、高效率。李婷想给贫困地区的孩子们寄一些学习用品，她一方面去红十字会要这些孩子资料，一方面又要去南三条去买一些物美价廉的文化用品，还要自己去邮局去寄。可有志愿者就不一样了。
三、、志愿者应当养成团队合作的精神。
志愿者作为一个组织，而不是一个人才有力量。志愿者必须养成团队合作的精神才能体现出团队的力量来。这一点我们在以后的活动中会越来越明显地体现出来。举例来讲，我们在接收文具捐赠的过程中，大概会有如下几个环节，一个是现场接收文具捐赠，二是接收到的文具的运输，三是接收到的文具的存储，四是文具的整理，五是文具的邮寄。这其中团队力量既体现在每一个环节的衔接上，也体现在每一个环节中，假如在A小区有接收捐赠点，红十字志愿者队伍甲、乙、丙三个人负责现场的接收捐赠和咨询工作，而由于甲由于突然出差无法到现场作接收工作。现场只剩下乙、丙两个人负责工作。而团队合作要求，甲因为无法到场，他应当打电话要求同级管理人员或者下级志愿者队伍到现场代替他参加活动，并将情况及时与乙、丙沟通，将工作交待好。
四、志愿者应当向身边的人积极宣传志愿服务精神，引导更多的人参加到志愿活动中来。只有让更多的人了解我们所作的事业，才有更多的人支持我们的事业。我们连自己都无法作到让身边的人了解我们在作一项多么有意义的一件事情，怎么能够希望当困难来临时，身边的人来帮助我们呢？
五、不要勉强别人。尽管我们认为我们自己在作着一件非常正确，非常有意义的事情，但并不是所有的人都与我们持有相同的观点，所以我们在活动中也许会面对嘲笑、冷漠，我们正确的态度是首先不改变我们自己的价值观，第二我们正确对待我们所面临的尴尬，这个世界上没有百分之百地支持。我们不要勉强别人与我们持有相同的观点或者作与我们相同的事情。
我们通过自己的微薄之力来服务于社会，来改善弱势群体的生存境况，只要我们认真作好我们自己的工作，社会会听到我们的声音，会吸引越来越多的有识之士加入到我们中间。毕竟爱在每个人心中。
六、要信守诺言。
信守诺言，其实应当是作人的原则，但能坚持作到信守诺言并不是一件容易的事情，但在志愿活动中，要非常强调信守诺言。因为在一个活动中或者一个团队中，你是其中必不可少的一个环节。如果你没有完成你承诺的工作，可能会让整个活动受阻甚至流产。举例来讲，我们在某小区进行募捐学习用品的活动，李明可能被安排与该小区居委会协调场地事宜，尽管李明可以协调好场地，可是李明由于出差并没有与居委会接触，也没有与其他志愿者进行沟通，可以想象周六的活动必然无法开展。所以在志愿活动中，志愿者与志愿者组织之间并没有雇佣关系，但是必须承认我们是一个团队，一个靠整体战斗的团队，失去了谁的支持，这个团队的力量都会减弱。长期的信守承诺会让自己成为一个有信用的人，一个让朋友信赖的人。信用是无价的，我们每个人的信用是自己的行动来证明的。
对青年志愿者精神的理解
“奉献、友爱、互助、进步”，这是当代青年志愿者精神的概括，它又可以扩展为“无私奉献、友爱互助、共同进步”三句话。无私奉献：
志愿服务是一种不计任何报酬的行为，它的实现是建立在志愿者向服务对象或是有关公益机奉献出自己的时间、才能、精力、金钱，不求回报的基础上的。志愿服务提倡一种无私奉献的精神，即在服务中想到的更多的是服务对象，是我们的同伴，是我们的组织，是将方便
留给别人，是忘我的、积极的，同时也是快乐的、幸福的，因而也会是高效的、高质量的。但是，我们也应该认清几个误区：
1．无私奉献，不计任何报酬不等于无所得，不等于我们没有追求。恰恰相反，每一个志愿者参加志愿者活动都有他的活动动机，我们应该相信绝对大多数志愿者的动机都是高尚的，我们做志愿者是因为心中的那份爱，那份渴望，那份责任感。我们希望用自己的爱，自己的行动去为苦难中挣扎的人们做点什么，去呼换温情以消减冷漠，去感染更多的人以此来营造和谐温情的社会氛围，所以我们有追求也有所得。我们追求的是真、善、美，是社会的和谐与温情，所得的是心灵的满足，是灵魂的升华。
2奉献不等于牺牲。不可否认，志愿者身上洋溢着自我牺牲的品格，奉献敬业的境界，高度的社会责任感以及对社会进步的追求，这些是我们青年志愿者所称颂和效仿的，也是被人们所推崇和敬佩的，同时也是这个社会所稀缺的，但是凡事都应该有一个度，我不否认志愿者的热情，但是我们所希望看到的是志愿者在帮助别人的同时自己也有所发展，有所提升，而不是让志愿者服务给自己的发展带来负面的影响，甚至伤害，这无疑是对志愿者神圣性的一种非恶意的侵犯，甚至是一种无意识地否定。对志愿者而言，这种牺牲会带来不必要的烦恼，使志愿者处于两难的选择；对志愿组织而言，这也将不利于它的健康和持久的发展。另外，我们也必须看到，志愿者活动是平凡年代的活动，它是温暖的，充满激情的，但也更应该是平静的，因为我们希望它归于平凡，希望它扎根于每个人的心中。它的发展必然是漫长的，所以我们要掌握好分寸，在力所能及的情况下，全心去付出，去奉献。我们也许两手空空，但是我们拥有无限的可能，因为我们是一群有着同一个梦想的青年，手挽着手朝着同一个梦想去奋斗！我们相信，只要多尽一份心，多尽一份力，我们就可以改变很多!互助友爱：
每个人都内心都隐含着一种对爱和归属感的渴求，我们每个人都希望得到爱，得到别人的安慰、支持和帮助，我们渴望人与人之间的关系融洽、友爱、真诚，同时每一个人也都有被需要的需求，这样才能感觉到自己的价值所在。然而，现在社会中，人与人之间的关系渐疏渐远，虽然内心对爱的渴望是那么的剧烈却不愿主动敞开心门，而志愿者则是那对爱最渴求而且心中充满着爱，身上洋溢着爱的人，是主动打开心门的人。他们因自己的无私的奉献点燃在人们内心深处的爱之门，让这个世界充满光明与温情，志愿者们彼此之间，志愿者与服务对象之间，永远是亲密的朋友，是兄弟姐妹，他们在细微的服务中传递着人与人之间的关心、爱护与帮助。他们用源于内心的爱愿让彼此都得到满足，他们用自己的行动感召着周围的人，使更多的人加入这个队伍，进而不断壮大。
共同进步：
所谓共同进步是指通过众多志愿者长期不懈的志愿服务，达到服务对象、志愿者本身、志愿组织机构乃至整个社会得到一个进步的结果，即志愿者精神得到普及的结果。在志愿者服务活动中，志愿者可以得到机会发挥锻炼自己的能力，同时在活动中发现自己的种种不足，加以及时、适当的弥补，以提升自己的综合素质。另一方面，服务对象得到志愿者的帮助，自己情况得到改善。再者，在志愿服务的发展过程中，使资源和机构在服务中得以加强、改善和扩充，同时志愿机构的工作、作用以及困难，也让更多社会人士知道，从而加强社会对志愿服务机构的支持。另外，志愿活动的开展有利于社会大众及志愿者从较广意义上向志愿者组织或机构提出有建设性的意见和善意的批评，而志愿者机构将通过合理利用社会现有资料，接纳志愿者提出的改善意见，使管理制度得以不断的完善，服务内容得到不断的发展，最终实现共同的进步！
让我们用一句话来概括一下青年志愿者精神：“我们在互助友爱的氛围中，无私的奉献着，共同的进步着！”
志愿组织也许不是完美的组织，志愿者也许不是完美的人，但是在我们心中我们应该坚信志愿组织就是应该一个完美的组织，志愿者就应该是完美的人，他们是一个概念，是一个目标，而现实存在的只是他们客观存在的前身，因为种种局限，他们才会有瑕疵。也许我们不能达到完美，但是我们可以无限接近，幸福不是一种目的，而应该是一种征程。所以，我们切不可以因为现实的种种而放弃了追求，否定了梦想，我们应该将真正的志愿者精神与现实的伪志愿者精神分开，应该看到也应该正视当前志愿组织与志愿者身上存在的问题，如此才能去伪存真，进而发展壮大，形成良性循环！
志愿者事业的前途是光明的也必然是坎坷的，然而只要志愿者精神在，只要志愿者在，志愿事业就一定会发展起来!我坚信着、快乐着、幸福着……
我们不会是一个孤独的行者……
第五篇：中国消防志愿者培训教材
中国消防志愿者培训教材
消防志愿者（Fire Protection Volunteer）是指不以物质报酬为目的，利用自己的时间和技能等资源，自愿为社会和他人提供消防服务和帮助的人。
培训目的：通过培训，消防志愿者能够掌握消防志愿服务的基础知识和技能，掌握火灾预防常识，了解消防安全管理基础知识，能熟练开展消防宣传教育服务，会查改日常的火灾隐患，会报火警、扑救初起火灾、自救互救。
培训内容：消防志愿服务基础知识、消防基础知识、消防法律法规与消防安全管理、典型火灾案例、检查整改火灾隐患、火灾与地震自救互救常识、现场急救知识、实际操作体验与观摩等。
中国消防志愿者誓词
我志愿成为一名光荣的志愿者，愿意参加消防公益事业。我承诺，尽己所能，不计报酬，践行志愿精神，努力学习消防知识，掌握防、灭火本领，积极举报火灾隐患，制止消防违法行为，帮助他人，服务社会，为社会和谐、为营造良好的消防安全环境贡献自己的力量！
第1章 消防志愿服务
1、“中国消防志愿者行动”的内涵和总体目标
“中国消防志愿者行动”是指通过倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，以注册、自愿、有组织服务为主要形式，吸纳所有热爱消防公益事业的社会成员参加消防知识、技能的学习和培训，发挥消防志愿服务的专业优势，深入机关、团体、企业、事业单位以及社区、街道、村寨开展以消防宣传教育为主，预防和整改火灾隐患、消防安全救助为辅的系列公益行动。
“中国消防志愿者行动”的总体目标是，通过开展消防志愿服务活动，引导广大社会成员关注消防安全，参与消防工作，增强全民消防安全素质，改善社会消防安全环境，促进社会平安、和谐，促进经济社会又好又快发展。
2、国外消防志愿服务的组织形式
国外志愿消防制度已有上百年的历史，形成了一套比较完善的管理体制。西方发达国家中，志愿消防队伍建设在国内消防力量中均占有极大的比例，同专职消防队伍一道承担着抢险救援的重任，发挥着不可替代的作用。如：澳大利亚的消防队伍以志愿消防站为主，在维多利亚州的70多个城市中，仅有20多个专业消防站、300多名专业消防员，而志愿消防站就达1300多个、共有7万多名志愿消防员。在德国，志愿消防制度已有200多年的历史，比较完善。德国法律规定，身体健康、品行良好、有献身精神的德国公民才可以申请成为志
通过中国志愿者网和中国消防在线网接受培训，经测试合格后，予以注册。
7、消防志愿者的义务和权利 权利：
(一)参加志愿服务活动。(二)接受相关的志愿服务培训。
(三)要求获得从事志愿服务的必需条件和必要保障。(四)优先获得志愿者组织和其他志愿者提供的服务。(五)对志愿服务工作提出意见和建议。(六)相关法律、法规、政策所赋予的权利。(七)可申请取消注册志愿者身份。义务：
(一)遵守国家法律法规及团组织、志愿者组织的相关规定。(二)每名注册志愿者每年参加志愿服务时间累计不少于20小时。(三)履行志愿服务承诺，传播志愿服务理念。(四)自觉维护团组织、志愿者组织和志愿者的形象。(五)自觉维护服务对象的合法权益。
(六)自觉抵制任何以志愿者身份从事的赢利活动或其他违背社会公德的活动(行为)。(七)履行相关法律法规及团组织、志愿者组织规定的其它义务。
8、消防志愿者的服务内容 消防志愿者的服务内容主要有：
（一）宣传教育。做好日常消防安全知识和消防科技知识的宣传普及；协助和参与重大消防法规和消防方针政策的宣传贯彻活动；在消防站、教育馆或重大消防活动期间为群众提供消防咨询和服务等。
（二）预防和整改火灾隐患。维护所在机关、团体、企业、事业单位以及社区、街道、村寨的消防安全，积极参加本单位、本辖区组织的防火安全检查和火灾隐患治理；协助公安消防部门纠正消防违章行为；为预防和治理火灾隐患出谋划策等。
（三）消防安全救助。熟悉所在机关、团体、企业、事业单位以及社区、街道、村寨消防设施情况和当地医疗急救联络方式；在发生火灾时，能及时报警并熟练使用简易器材灭火；熟悉逃生路线和方法，能协助组织群众进行安全疏散；掌握徒手心肺复苏、创伤救护等初级急救技能，可对伤员进行基本的救护。
9、开展消防志愿服务的方式 开展消防宣传服务的方式主要有：
（1）按照消防宣传“进社区、进企业、进学校、进农村、进家庭”工作的要求，做好日常消防安全知识的普及，并协助和参与重大法规、消防方针政策的宣贯；
（2）在人员密集场所设臵固定的消防宣传服务站，配备消防宣传资料、宣传设施，消防志愿者根据职责划分，有组织地到以上服务站开展消防宣传服务；
（3）协助策划和组织大型的宣传服务活动，如每年11月9日消防日、3月5日“中国青年志愿者服务日”、12月5日“国际志愿者日”以及重大节日、活动期间，消防志愿者均应积极参与，帮助开展活动；
（4）创作、编排消防文艺节目，适时在市政广场、社区、学校、企业、村寨开展消防文艺演出；
（5）针对农民工、妇女、儿童、孤寡老人等灾害弱势群体，以“一助一”、“多助一”等结对形式开展定向的消防宣传、教育等服务；
（6）创作与消防工作有关的小说、诗歌、散文等文学作品，或自制DV、招贴画、flash、卡片、传单等消防宣传品借助广播、电视、报刊、网络等媒体开展消防宣传服务；
（7）在消防站、教育馆为市民提供消防咨询和服务，等等。开展预防和整治火灾隐患服务的主要方式有：
（1）维护所在单位、社区、学校、村寨的消防安全，监督并制止一切导致火灾隐患的行为；
（2）开展经常性的自我消防安全检查，并积极整改发现的火灾隐患；（3）配合公安消防监督机构做好各项消防安全专项治理工作；
（4）积极参与或帮助他人完成公安消防监督机构指出的火灾隐患的整改，为预防和整治火灾隐患出谋划策，等等。
组织疏散和自救互救服务的方式有：
（1）积极参加疏散、自救逃生、心肺复苏等基本技能的学习、训练和演习；（2）熟悉所在单位、社区、村寨、学校消防设施的情况；
（3）发生火灾、地震、台风、洪灾等灾害后及时报警，在完成自救的前提下，积极开展疏散和救助，并服从公安消防部队的调遣，协同配合完成救助任务，等等。
10、如何参与消防站、消防教育馆、消防博物馆的讲解志愿服务
我国的消防站、消防教育馆、消防博物馆均面向社会开放，要想参与消防站、消防教育馆、消防博物馆的讲解服务，先必须到消防站、消防教育馆、消防博物馆提出申请，介绍本人基本情况。经消防站、消防教育馆、消防博物馆审核后，可参与讲解志愿服务。在讲解志愿服务中，应先熟悉掌握讲解的基本情况，撰写讲解稿，实地练习，进行试讲，在消防站、消防教育馆、消防博物馆的认可后，根据开放需求，开展讲解服务。
11、如何参与消防咨询志愿服务
消防咨询是通过在市政广场、大型超市、车站、码头等人员密集场所设立咨询点、宣传站的方式开展的一项常见的宣传形式，消防咨询活动主要是介绍消防监督业务工作程序、散发消防宣传资料和回答群众提出有关消防内容的问题。必须是经过一定消防培训的志愿者，方可参与消防咨询志愿服务。消防咨询志愿服务，可在消防部门的统一安排下开展，也可自发组织开展。在咨询过程中，要认真回答群众提出的问题，对一时难以解答的问题，要进行登记，并向消防部门报告，得到准确答案后，应及时予以答复。
12、如何针对老弱病残群体开展消防志愿服务 对老弱病残群体开展的消防志愿服务主要有：
（1）对消防志愿者活动范围内的老弱病残群体，按照消防部门的有关要求进行调查，统一登记，并报消防部门备案；
（2）对老弱病残群体可采取“一助一”、“多助一”模式、群帮群护模式开展多种形式消防宣传教育，提高老弱病残群体的消防安全意识；
（3）对老弱病残群体的聚居地，如敬老院、智障学校等，经常性开展查找火灾隐患活动
（4）在老弱病残群体遇到消防方面的困难时，上门为其提供服务。在提供消防志愿服务过程中，志愿者一定要了解老弱病残群体的心理特点，平等真诚地对待老弱病残群体，掌握必要的与老弱病残群体沟通的技巧，体贴周到地为他们服务。
13、如何对农民工开展消防宣传教育
对农民工开展消防宣传教育的时机宜选择在农民工回乡返城、进城务工的时候，开展消防宣传教育的地点宜设在长途汽车站、火车站及建筑工地、家政服务点等农民工较为聚集的地方，可以通过开办消防夜校、观看消防教育宣传片、散发消防宣传资料、亲身体验灭火设
6789三是要注意督查装修电工严格操作规范。电线以及与之配套使用的插座、开关等应选用经国家检测合格的产品，不可图便宜因小失大，留下火灾隐患；
四是不要设臵全封闭防盗窗，确保紧急情况下疏散畅通。
14、预防学校火灾的主要措施
学校人数众多、人员集中，一旦发生火灾，有可能造成较大的人员伤亡。因此，加强学校的防火工作尤为重要，其中以学生宿舍防火为重中之重。主要措施：
一是新建、装修勿留隐患。在教学楼、实验室、图书馆、学生公寓的新建、装修中，建筑构件和建筑材料的防火性能必须符合国家标准或者行业标准。建筑设计、竣工须经消防部门审验合格；
二是加强电器维护检查。学生在学习、生活中大量使用电器设备，很容易短路、过载负荷而引发火灾。有时使用的电器插头不拔而关机，这样，使电器线圈仍处于带电状态，长时间工作，极易造成线圈过热短路，导致火灾；
三是勿乱扔烟头，谨慎生活用火。每年由烟头引发的火灾很多，要教育学生养成不乱扔烟头的良好习惯。严禁学生在宿舍内用火做饭、用蜡烛照明；
四是配备消防器材。在实验室、科研机构、化学试剂仓库、学生宿舍、公寓应配备相应数量的灭火器具。另外，要对消防器材定期检查、定时检验；
五是加强重点区域、要害部位的防火检查、巡查； 六是加强消防宣传教育。
15、常见的灭火方法
一是冷却灭火法。这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，将燃烧的温度降低到燃点之下，使燃烧停止。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火；
二是隔离灭火法。将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止；
三是窒息灭火法。阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭；
四是化学抑制灭火法。将化学灭火剂喷入燃烧区域参与燃烧反应，中止链反应，而使燃烧反应停止。
16、常见的灭火器及使用方法
灭火器是一种可由人力移动的轻便灭火器具。其种类繁多，适用范围也有所不同，只有
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