畜牧培训教案

第一篇：畜牧培训教案

畜牧培训教案

（山羊圈养技术）

我国是世界上的养羊大国，养羊业历史悠久。但长期以来，养羊都是以放牧为主，对生态环境的破坏影响较大。随着养羊数量的增加，使草场的压力越来越大，加之人口的急剧增加，人为的对自然生态的破坏，沙化面积扩大，草场退化，使养羊业的发展受到了严重威胁。因此，在搞好畜牧业发展的同时，必须考虑到生态环境和畜牧业的可持续发展，必须考虑到保护国家南水北调水源区建设，封山育林，涵养水土。养羊业必须改变传统的放牧习惯，发展圈养羊，这是今后养羊业发展的主要趋势。

一、开展山羊圈养有哪些好处？

1、能合理利用包括农作物秸秆在内的草资源和有限的土地资源，多数不宜放牧的田间地头，果园种草都可以刈割养羊。可以田间种草、林间套草、以草养羊。据测定，一亩良田种草可养羊6-8只，收入是粮食作物的3-5倍。同时羊粪肥田，有助于发展生态农业、有机农业。

2、有利于大积农家肥，羊粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥，有利于改良土壤，提高单产和降低费用，尤其是冷浸田效果明显。

3、能充分利用闲散劳力资源，达到家家户户养养的目的。“出门带把镰，回来一捆草”，不仅解决了靠山养羊的矛盾，也为发展规模化养羊奠定了基础。解决了闲散劳力就业出路，迅速增加农民收入具有现实意义。

4、便于对羊群实行科学饲养管理。减少羊群疾病，提高养羊生产效益。

5、可缓解羊群受季节性牧草制约，牧草资源不足，损坏草场植被等矛盾。同时也解决了养羊夏肥、秋壮、冬瘦、春死的不良循环，发展了养羊业。

6、便于科学处理粪便，改善人居环境，人畜分居，减少人畜共患疾病。根治生态环境的面污染，保护南水北调水源区起到积极作用。

二、山羊圈养应注意的事项及管理要点。

将羊群由自由放牧，自主选择采食转为全舍饲的圈养需要有一段时间的适应，舍饲完全靠人工投喂饲草饲料，喂什么吃什么，阳光照射的时间相对较短，运动空间相对较窄，这些都应该引起人们的重视。“草当粮种，羊当猪养”关键体现在管理意识上，要予高度重视。但山羊圈养不同于养猪之处在于，养猪要降低运动量，才能提高饲料报酬，而山羊圈养要保证一定的运动空间和时间才能减少各种疾病。两者也有相同之处，就是要按照不同生长、生产阶段配制不同营养水平的全价饲料，才能保证正常生长。山羊圈养的管理要点：

1、要投喂多品种，多花样的饲草，补饲精料营养要全面。舍饲羊群最易缺乏维生素A、D、E，这几种维生素对羊群的繁殖、生长十分重要，为此必须经常在饲料中添加这类维生素，才能满足种羊的生长和繁殖需要。

2、要按照种公羊、不同月龄的怀孕母羊、后备羊、羔羊、育肥羊的生理特点，补饲不同营养水平的全价饲料，满足营养需要，促进生长发育。

3、饲草要多样化，做到青干搭配，在喂养方式上要先干后青，还要坚持铡短、粉碎饲喂，以提高饲草的利用率，降低饲养成本。

4、建立青饲料种植基地，种植多品种优质高产牧草，做到四季有青草，常年有干草，才能保证羊群有足够的饲草供应。

5、要定期开展防疫消毒和驱虫工作，以保证养羊生产的健康快速发展。

三、羊舍建设。

1、羊舍建设的原则：羊栏建设本着经济实用，人员出入、饲喂羊群、清扫栏圈方便，圈内亮堂、空气流通、羊群居住舒适、有利防治疫病，地势高燥、冬暖夏凉的原则进行。建筑面积要根据羊群数量每只占有0.8平方米左右，一般家庭养50只以上能繁母羊才宜占用一个劳动力。为此，羊栏的建筑面积不应少于50-100平方米（3-5间羊栏）。

2、羊栏建设标准

三面有墙一面亮，背风向阳南北向。

地平建成斜坡状，离地八十架羊床。

进深应在四米内，间数可以无限量。

一点六米设走廊，走廊羊床架栅墙。

羊床空隙二公分，清洁卫生不糟羊。

隔墙高度定八十，水桶挂在栅墙上。

食槽固定隔墙外，补饲饮水不能忘。

山墙开门进走廊，高度应在七尺上。

后墙开窗好通气，冬季暖和夏天凉。

羊栏至少三五间，另外设置产羔房。

栏圈外设运动场，便于运动晒太阳。

间羊舍电灯亮，定时查看须经常。

3、圈养山羊栏圈建设要求：

圈养山羊的羊舍建设与放牧山羊舍的建设有所不同。放养羊舍仅供休息和补料，没有运动场。而舍饲羊栏建设必须设有运动场。山羊的习性就是活泼爱动，如圈养没有运动场，羊群的活动空间太小，羊群运动不足，不仅影响到羊只的生长，而且还会给羊群带来一系列疾病，如难产，公羊性欲下降，精子活力差，消化及代谢机能紊乱，因缺乏某些微量元素而引起各种疾病等。为此圈养羊不仅要建好通风良好，保暖性强，舒适、干燥卫生的休息睡眠场所，还要在羊舍外修建大于羊舍2-3倍的运动场地，以便羊群活动及日光浴，才能保证羊群的健康生长。运动场地建设要紧连羊舍，并选择三方无遮阳物，早晚都能接受阳光照射，地势开阔较平坦的地方，三周用木栅或红砖砌成隔墙和围墙，公羊围墙高1.2-1.5米，其它羊群的围墙高1-1.2米。羊舍对侧墙应设置1.5米宽的遮雨棚，在其内侧设饲草架，便于羊采食饲草。运动场不得积水，保持清洁干燥，排水畅通为宜。羊群数量少一般建设成单列羊栏。

五、山羊圈养的饲养管理技术。

1、羊的营养需求：羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量。根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要主要有繁殖、生长等需要。

羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要。羊需要的热能与其活动程度有密切关系，活动程度大需热能高。维持饲养中，蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细脆更新均需要蛋白质。维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的，缺少这些物质，羊就不能维持体组织器官的正常活动。

公母羊在繁殖期需要足够的粗蛋白，并且要保证蛋白质的品质较高。蛋白质供给不足或质量不高会导致公羊精液品质变差，性欲不强；母羊阴道、子宫、胎盘的粘膜角质化，影响受胎，早期容易流产，对生殖疾病的抵抗力减弱。同时，缺乏矿物质和维生素也会引起繁殖疾病。羊在妊娠期需要足够的营养物质。妊娠期营养不足会造成早期流产或胎儿被吸收，胎儿发育过程中需要的蛋白质较多，对钙、磷、维生素A、D的量也有较高的要求。

羔羊从出生到配种其生长发育，经过哺乳阶段和育肥阶段，新陈代谢旺盛，对营养物质不仅要求数量，而且保证质量。在育成期一定要保证优质蛋白质的供应，钙、磷和维生素A、D等的供应，以满足体躯发育和骨骼迅速生长的需要。

2、羊的饲养标准：按照饲养标准进行羊的日量配合，可以保证羊的健康生长、生产和繁殖。我国目前还没有统一的山羊饲养标准，而且饲养标准并不是绝对的和固定不变的，羊的品种、生产性能和改良程度等都会影响饲养标准。这里引用山羊的饲养标准，作为实际配合日量参考。

表1

山羊饲养标准

各类羊只 风干饲料（kg）消化能

（m）DP(g)P(g)Nacl(g)Ca(g)胡萝卜素（g）种公羊 非配种期 2 20 140 5 10 8 15 配种期 3 30 310 12 15 16 30 空怀母羊 1.5 14.6 75 3.2 8.0 5.2 7 怀孕羊 前期 1.7 15.4 83 2.8 8 3.8 9.0 后期 1.8 17 95 3.7 8 6.5 9 哺乳羊 单羔 2.0 20.5 125 4.5 11 7.5 10 双羔 2.8 25.1 175 5.7 14 9 12 羔

羊 1.2 12.5 90 0.8 4 1.7 3 育成公羊 1.6 18.1 10.5 3.5 9 5.6 10

饲养标准是在营养需要量的基础上，增加了一定的安全量。在饲养实际中，应把饲养标准看作指南，在生产中灵活运用。

3、日量的配合。

根据羊消化生理特点和营养需要，考虑其适口性，饲料的营养价值及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。日量配合应遵循以下原则： ①符合羊体在各个时期的生理需要。②结合饲养经验拟定饲料配方。③适口性要好。④考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。⑤有利于羊体健康，多种饲料搭配。

由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下，参考相应的饲料标准和典型配方，制定各类羊只精料配方（见表2）。各类料可提供营养成分（见表3）。表2

精 料 配 方

各类

羊只 玉米（%）豆粕（%）麸皮（%）氢钙（%）添加剂（%）食盐（%）种公羊 50 35 10 3 1 1 羔羊 55 30 12 1 1 1 母羊 62 19 16 1 1 1 哺乳

母羊 58 29 9 2 1 1

表3

精料营养成分表

饲料种类 消化能（Mcal）DP(g)Ca(g0 P(g)Cp(%)种公羊料 3.14 183.7 11.5 7.7 22.2 羔羊料 3.46 169.0 4.7 5.2 20.6 母羊料 3.41 133.7 4.5 4.9 16.6 哺乳母羊料 3.45 163.7 7.9 6.2 19.9

4、精料的饲喂量。

精料的日饲喂量为羊体重的1/15-1/10。根据羊只的饲养标准和精料的营养成分，结合本场（户）的实际情况，制定羊只每日精料的补饲量为： 公羊：非配种期

0.5kg（分二次喂）配种期

0.8-1.0kg（分三次喂）母羊：0.3-0.4kg

羔羊：20-30日龄50-70g 1-2月龄100-150g 2-3月龄200g 3-4月龄250g 繁殖母羊：妊娠前期0.4kg 妊娠后期：0.5kg

5、粗料的饲喂量：

含粗纤维18%以上的饲料统称粗饲料。粗饲料干物质要占到总采食干物质含量的60-70%，粗饲料饲喂量不足，将严重影响羊的正常新陈代谢，并引起生产性能下降。

山羊的瘤胃容积大，利用青干草的能力强。青干草的日饲喂量为羊体重的3-4%。青绿饲料含有丰富的维生素和钙质，营养丰富，适口性好。青绿饲料的每天采食量为羊体重的12%左右。但饲喂豆科青草时则应加以控制，否则易引起膨胀而造成死亡。

每只羊粗料的日饲喂量是：青草4kg青干草0.6-0.8kg。

饲养羊只所需的粗料量由日饲喂量，羊只数目和饲喂天数决定的。如：

粗饲料量=日饲喂量×饲喂天数×羊只数。

每只羊在冬春要备足20斤精料，300斤干草。补盐每只羊要10天补一次，每次补6-8g，尿素每天每只大羊补12g，溶水后撒在草料上。

第二篇：,畜牧培训学习总结

畜牧兽医专业培训学习总结

得益于国家对职业教育的高度重视，教育部对职业学校教师人才培养的契机，我校对畜牧兽医专业的大力扶持。我有幸于2013年3月12日赴河北科技师范学院，参加了2012中等职业学校专业骨干教师国家级培训，近三个月的培训学习圆满结束，整理笔记、盘点收获、几多感悟在心头！

一、收获知识，转变思维

在职业学校的教学中，我渐渐的感觉到专业实践技能的匮乏和单一学科知识的狭窄。畜牧兽医学科的是个复杂的学科体系，它涉及了多个学科的综合知识，专业知识要不断更新。教师只有单一学科的实践技能和理论知识虽然能够应付一般的工作要求，却很难达到一个高度，要想做个好的专业教师就该不断拓展视野、积累知识。这次培训给我提供了一次难能可贵的深造机会，使我的专业技术水平和教育教学能力都得到了提升。

通过这次培训，我不仅学习了当前动物疫病流行趋势和防控手段、动物营养学研究进展、现代动物育种原理、中兽医的发展前景和存在问题、动物规模化养殖技术、动物环境控制等较为前沿的专业理论知识，更加强了实验和实训的技能训练，学校安排一周的时间进行校外实践，到知名企事业单位参观学习，参观了集约化养殖场、饲料生产厂、兽药企业等多家企事业单位。加深了对当前畜牧业的了解，丰富了实践动手能力，这样的现场参观实习收获的知识是我们在书本上学不到的，开拓了眼界，受益匪浅，对我今后的教学起到至关重要的作用！更大的收获是在第一阶段教学理论学习中，我学到了很多教育教学方面的新知识。如怎么处理职业学校师生关系、职业学校教学方法、国内外职业教育分析、职业学校课程体系建设、精品课程、精品专业的建设等很多对将来教育教学工作起到重大启迪作用的教育理论。这些对于我这个非师范专业毕业的大学生来说简直是及时雨，通过这部分内容的学习使我豁然开朗，对职业学校的教学方法有了更新的认识。在未来的工作中我想通过实践更好的巩固所学知识，让两者互相融汇，更好地提升工作效果和教学能力。古人说“读万卷书，行万里路”。这两者在教学工作中都是不可或缺的。

二、体味刻苦，感受奉献

这次培训同学们克服了工作、学习、生活等多方面的困难，可谓是“抛家舍业”。三个多月的时间看似漫长，期间还要通过相应的技能考试，其压力之大可

想而知。开始我天天睡不着、吃不好，每天晚上都要想孩子，我深知领导对我的信任不能辜负，只有好好的学习，圆满的完成任务。后来渐渐融入了这个温暖的班集体，更加体会到了这次学习的真谛！

而给我们授课的老师更是诲人不倦，他们每一个都力争在最短的时间内给我们的学习带来最大的帮助，为了我们能在有限的时间内学到更多的知识，经常是利用周末休息时间给我们准备上课材料，特别是一些老教授，拖着病体，冒着酷暑依然坚持授课，这种敬业奉献的精神更激励我们奋进。虽然很想家，可是我更懂得了为事业奉献的精神。

三、扩大视野，拓展思路

这次培训给我们授课的大都是从教于动物科学和动物医学专业的教授、副教授，除了学习专业理论知识，学院还请来从事多年教学研究的多位专家学者给我们举办教学知识讲座。通过多种形式的讲座使我们了解了相关技术领域的动态，更新观念，扩大视野，拓展技术创新思路，在一定程度上起到了提升学员们研发和科技创新能力的作用。

四、加强交流，收获友谊

参加培训的学员是来自不同中等职业学校的专业教师，有的还是从事教学的领导，大家所处的岗位不同，从事的工作内容各异，其中不乏相关领域的专家，真可谓 “群英荟萃”。课堂上经常是由老师讲授转到学员和老师间的“学术交流”，甚至由我们学员自己准备课件，走上讲台“表演”。不同的思想，生动新颖的教学方式给了我很大的触动和启发，使我受益匪浅。

虽然培训学习是辛苦的，但是回味其中的过程是快乐的；培训的时间是短暂的，但是带给我们的启迪是巨大的。感谢学校对畜牧兽医专业的高度重视！感谢新疆农业职业技术学院动物科技学院为我们提供了宝贵学习机会！

事虽难，做则必成。让我们播种希望，收获成功；继续乘风破浪，扬帆远航！

第三篇：畜牧兽医培训试题

培训资料

兽医篇

1、国家强制免疫的病种有几种？是什么？

答：有4种，高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、牲畜口蹄疫。

2、在动物免疫过程中不宜免疫的畜禽是什么？ 答：仔畜、病畜、弱畜。

3、产地检疫证明有效期最长不超过几天？ 答：当天

4、在疫苗保存中，冷藏、冷冻疫苗应保存在多少度？ 答：冷藏疫苗应在2—8度，冷冻疫苗应在—15度以下保存。

5、在疫苗注射中，猪口蹄疫、猪瘟、蓝耳注射剂量为多少？牛羊口蹄疫注射剂量为多少？家禽注射剂量为多少？

答：猪口蹄疫注射剂量为大猪2ml、小猪1ml；猪瘟注射剂量为1头份；蓝耳（油苗）注射剂量为大猪4ml、小猪2ml，（冻干）注射剂量为1头份；牛口蹄疫注射剂量为2mml，羊口蹄疫注射剂量为1ml；禽流感注射剂量为0.5ml。

6、国家对动物疫病实行什么方针政策？ 答：对动物疫病实行预防为主的方针政策。

7、新出生畜禽，在出生后多少天加施畜禽标识；猪、牛、羊在什么部位加施畜禽标识？

答：30天，左耳中部加施。

8、仔畜在多长时间可以注射疫苗？

答：猪、羊在1个月以上，牛在3个月以上可注射疫苗。

9、《动物防疫法》所指的动物疫病包括什么？ 答：传染病和寄生虫病。

10、给动物测量体温时，应甩动体温计使水银柱降至多少度以下。答：35 ℃

11、对主要动物疫病的免疫防制，应尽量使用 _____ 或联合较少的疫苗进

行免疫接种，以达到预期的接种效果。答：单苗

12、_____ ％的火碱溶液可用于猪舍地面、食槽、水槽等消毒，可放入消毒池内作为消毒液，并可用于传染病污染的场地、环境的消毒。答：2-3

13、疫苗注射前应充分摇匀，疫苗启封后，限______天用完。答：当天

14、口蹄疫疫苗应在什么条件下避光保存？ 答：应在2—8度

15、猪瘟疫苗应在什么条件下保存。答：-15℃以下

16、猪3种强制免疫病种的注射至少间隔几天？ 答：7天

17、犬患狂犬病的临床上表现形式主要分为那两种类型？ 答：狂暴 型和 麻痹型

18、目前在全球流行的禽流感病毒是什么亚型高致病性禽流感病毒。答：H5N1

19、报告动物疫情时应包括哪些内容？

答：（1）疫情发生的时间、地点；（2）染疫、疑似染疫动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况；（3）流行病学和疫源追踪情况；（4）已采取的控制措施；（5）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。20、使用疫苗时应注意哪些事项？

答：（1）阅读有关说明。疫苗使用前，要详细阅读产品使用说明书，了解疫苗的用途、用法、用量和注意事项等。（2）用前检查。检查疫苗瓶外观，存在以下情况时不得使用：疫苗瓶破损、瓶盖或瓶塞密封不严或松动、无标签或标签不完整（包括疫苗名称、批准文号、生产批号、出厂日期、有效期、生产厂家等）、超过有效期、色泽改变、发生沉淀、破乳或超过规定量的分层、有异物、有霉变、有摇不散凝块、有异味、无真空等。（3）疫苗使用。不需

要稀释的疫苗，先除去瓶塞上的封蜡，用酒精棉球消毒瓶塞。需注射途径接种的疫苗，在瓶塞上固定一个消毒的针头专供吸取药液，吸液后不拔出，用酒精棉包裹，以便再次吸取。给动物注射用过的针头，不能吸液，以免污染疫苗，弱毒冻干苗或需要稀释后才能使用的疫苗，按要求加入专用稀释液，可用生理盐水或纯净的冷水稀释，不能用含氯的自来水和热水稀释。吸取和稀释疫苗时，必须充分振荡，使其混合均匀。（4）剩余或残留疫苗的处理。剩余或残留疫苗液的处理。已经打开瓶塞或稀释过的疫苗，必须当天用完，未用完的疫苗经加热处理后废弃，以防污染环境。吸入注射器内未用完的疫苗应注入专用空瓶内同前处理。

21、简述对疫情采取的应急措施。

答：1对疫区实施封锁，2不杀并销毁染疫和疑似染疫的动物和同群动物。3 对易感染的动物进行监测。4关闭动物及动物产品交易市场。5对动物圈舍，动物排泄物，污水及其他核能感染的物品和场地进行彻底的消毒和无公害处理。

22、传染病有何特征？发展的几个阶段？

答：传染病：凡是由病原微生物引起，具有一定的潜伏期合临床表现，并具有传染性的疾病。传染的三个基本环节：1传染源，2传播途径。3易感动物。特征;1每个传染病都有其特定的病原体。2传染病具有传染性和流行性。3耐过传染病的动物可以获得一定程度的免疫力。4传染病具有一定的潜伏期和特征临床和病理表现。阶段：1潜伏期，2前驱期，3.明显期，4转归期。

23、发生疫情时，采取的措施是什么？

答：发生疫情时，严格遵照“早快严小”的原则，实行封锁、隔离、扑杀、消毒、免疫的综合防治措施。

24、临床检查项目有哪些？

答：主要包括整体状态的观察，被毛皮肤的检查、可视粘膜的检查、浅表淋巴结检查、体温、脉搏及呼吸数的测定等。

25、什么是应急？分几种类型？举出几个常见的应急性病例

答：应急是机体应付突然和紧急状态时出现的一种非特异性全身防御反应，可分四种类型：急性、慢性、生理性和病理性应急。常见的应激性疾病有突毙综合症、猪鸡应急综合症等。

26、解决免疫应急反应的措施是什么？

答：免疫反应发生时，尽快用肾上腺素或地塞米松肌肉注射予以缓解。

27、人工主动免疫是给动物接种减毒活苗、灭活疫苗或类毒素等生物制品，使动物体产生特异性免疫，从而预防感染。

畜牧篇

一、市、县关文件精神（摘要）

1、县委、县政府《关于加快发展现代畜牧业的意见》（荔牧发[2011]9号）中：

指导思想：认真贯彻落实十七届五中全会精神，以科学发展观为指导，以市场为导向，以政策扶持为动力，以实施“211”工程（即年出栏生猪200万头、年存栏牛10万头、年存栏肉鸭1000万只）为重点，按照规模化、标准化、产业化、品牌化的要求，突出基地建设，培育龙头企业，构建现代畜牧业体系，把我县建成西北地区乃至全国有影响的畜产品加工基地。

目标任务：到“十二五”末，畜禽存栏总量达到1360万头（只）以上，形成猪、鸭、牛三大畜产品基地。全县生猪出栏达到200万头、家禽存栏1200万只、牛存栏10万头、羊存栏30万只；肉、蛋、奶产量分别达到36.9万吨、2.7万吨、9.6万吨；畜牧业产值达到68亿元，畜牧业产值占农业总产值55%；畜牧业对农民人均纯收入的贡献份额达到4000元以上。

2、渭南市委、市政府《关于开展创建现代畜牧业示范县镇村活动意见》中提出：

目标任务：力争到2015年，全市建成市级现代畜牧业示范县5个、示范镇50个、示范村100个。

基本条件：党委、政府或村党组织、村委会对现代畜牧业发展高度重视，措施实、力度大、推进快、效果好，现代畜牧业发展在所在区域前列。

畜牧业发展基础较好，主导产业突出且具备一定规模。其中示范村年出栏生猪10000头以上、或出栏肉牛1000头以上、或出栏肉羊3000只以上、或出栏肉禽50万只以上、或存栏奶牛500头以上、或存栏奶山羊3000只以上、或存栏蛋鸡10万只以上，畜牧业产值占农业产值60%以上；示范镇年出栏生猪50000头以

上、或出栏肉牛5000头以上、或出栏肉羊20000只以上、或出栏肉禽100万只以上、或存栏奶牛3000头以上、或存栏奶山羊20000只以上、或存栏蛋鸡50万只以上，畜牧业产值占农业产值40%以上；示范县（市、区）主导产业规模居全市前列，畜牧业产值占农业产值30%以上。

区域畜牧业工作体系健全，动物防疫工作扎实有效，无重大动物疫情发生。

二、法律、法规（摘要）

1、《中华人民共和国畜牧法》（2005年12月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议通过）:

第三十七条 国家支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满，需要恢复为原用途的，由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建永久性建（构）筑物，涉及农用地转用的，依照《中华人民共和国土地管理法》的规定办理。

第三十九条 畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件：

（一）有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施；

（二）有为其服务的畜牧兽医技术人员；

（三）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件；

（四）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施；

（五）具备法律、行政法规规定的其他条件。养殖场、养殖小区兴办者应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模，向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。

省级人民政府根据本行政区域畜牧业发展状况制定畜禽养殖场、养殖小区的规模标准和备案程序。

第四十条 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：

（一）生活饮用水的水源保护区，风景名胜区，以及自然保护区的核心区和

缓冲区；

（二）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；

（三）法律、法规规定的其他禁养区域。

第四十一条 畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：

（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

（二）饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；

（三）检疫、免疫、消毒情况；

（四）畜禽发病、死亡和无害化处理情况；

（五）国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容

第六十六条 违反本法第四十一条规定，畜禽养殖场未建立养殖档案的，或者未按照规定保存养殖档案的，由县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门责令限期改正，可以处一万元以下罚款。

2、《种畜禽管理条例》：

第二十四条 从事种畜禽生产经营的单位和个人必须取得《种畜禽生产经营许可证》（以下简称许可证），凭许可证向当地工商行政管理部门办理注册登记，领取营业热照后，方可营业。《陕西省种畜禽管理办法》：

第十八条 《种畜禽生产经营许可证》按下列规定核发：

种畜禽祖代场、父母代场、良种繁殖场以及生产经营种畜禽冷冻精液胚胎的，经县级以上人民政府畜牧行政主管部门逐级审核后，由省畜牧行政主管部门核发许可证。单纯从事种畜禽经营、孵化以及畜禽专业配种的单位或个人，由县级人民政府畜牧行政主管部门审核发证。

第十九条 申领《种畜禽生产经营许可证》应当具备下列条件：

（一）具有独立的繁育、经营场所，健全的动物卫生防疫设施和环境保护措施；

（二）有相应的中级以上畜牧兽医技术人员；

（三）种畜禽品种来源、谱系清楚；

（四）有可行的引种和生产方案；

（五）使用的种畜禽、冷冻精液、胚胎具有生产单位出具的合格证书。第二十一条 《种畜禽生产经营许可证》应当载明品种、品系、代别和有效期。生产经营牛、马、驴等大家畜的许可证有效期为５年，生产经营猪、鸡、羊、兔等其它家畜家禽的许可证有效期为３年。

三、业务知识方面

1、畜牧发展方面的工作任务: 宣传贯彻有关畜牧方面的法律、法规及省市有关畜牧发展方面的文件精神，协助镇政府做好本区域畜牧发展规划，做好现代畜牧业示范镇村创建和畜禽标准化示范场创建工作，认真做好畜牧生产统计。

2、畜牧生产统计报表

报送时间：每月8日前上报畜禽存栏汇总表及上月新（扩）场建表，每季度即3、6、9、12日前上报季报到户表。

报送内容

月报表：报送各镇行政村每月的生猪（包括能繁母猪）、肉牛、奶牛、羊、鸡、其它畜禽(包括兔、鸭、鸵鸟、鹌鹑、鸽子)的存栏。同时上报电子文档。

季报表：报送每季度末全乡（镇）所有养殖户的生猪（包括能繁母猪）、肉牛、奶牛、羊、鸡、其它畜禽的存栏。同时上报电子文档。

其他报表：按照报表内容的填写要求，按时上报。

3、能繁母猪补贴概念：饲养能繁母猪的场（户），包括规模养殖场、养殖户、种猪场和散养户。纳入补贴范围的能繁母猪指产过一胎仔猪、能继续繁殖仔猪的母猪，又称成年母猪或基础母猪。

4、能繁母猪饲养补贴资金由县级财政部门通过“一卡通”或“一折通”的形式将补贴资金直接兑付到养殖场（户）。

5、市新建规模养殖场标准：指当年新建饲养量达到猪500头、奶牛200头、肉牛100头、羊300只、禽10000只以上，且圈舍面积达到上述标准饲养量需求的（按照生猪1.2㎡/头，奶牛10㎡/头，肉牛3.5㎡/头，羊1㎡/只，笼养蛋鸡每㎡可养16-25只，肉鸡每㎡可养12只，）。

6、完成奶牛、能繁母猪政策性保险任务。能繁母猪、奶牛保险国家政策和上年一样不变。能繁母猪每头保费60元，其中国家补贴48元，养殖户承担12

元；奶牛每头保费180元，其中国家补贴144元，养殖户承担36元。

7、养殖场如何选址：

（1）距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上；距离种畜禽场1000米以上；距离动物诊疗场所200米以上；动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米；

（2）距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上；

（3）距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。

（4）场址地势应高燥，阳光充足，利于通风、排水等。

8、养殖场应如何规划布局？

（1）规划布局应本着“因地制宜”和“科学合理”的原则，统筹安排。考虑今后发展，应留有余地，利于环保。

（2）功能区设臵要全面、合理，一般包括3-4个功能区，即办公区、生活区、生产区和粪尿污水处理区、隔离区等，各区应严格分开。由上风向到下风向应依次为办公区、生活区、生产区、粪尿污水处理区、隔离区等。隔离区应远离生产区。

（3）同一个养殖场内只饲养一种畜（禽）类；同一舍内只饲养同一日龄的畜（禽）群。

（4）生产区内各养殖栋舍之间距离在5米以上或者有隔离隔离设施（5）生产区内应分设净道和污道，且互不交叉。

时政及制度篇

1、八项规定的内容是什么？

一、中央政治局全体同志要改进调查研究，到基层调研要深入了解真实情况，总结经验、研究问题、解决困难、指导工作，向群众学习、向实践学习，多同群众座谈，多同干部谈心，多商量讨论，多解剖典型，多到困难和矛盾集中、群众意见多的地方去，切忌走过场、搞形式主义；

二、要轻车简从、减少陪同、简化接待，不张贴悬挂标语横幅，不安排群众迎送，不铺设迎宾地毯，不摆放花草，不安排宴请。

三、要精简会议活动，切实改进会风，严格控制以中央名义召开的各类全国性会议和举行的重大活动，不开泛泛部署工作和提要求的会，未经中央批准一律不出席各类剪彩、奠基活动和庆祝会、纪念会、表彰会、博览会、研讨会及各类论坛；提高会议实效，开短会、讲短话，力戒空话、套话。

四、要精简文件简报，切实改进文风，没有实质内容、可发可不发的文件、简报一律不发。

五、要规范出访活动，从外交工作大局需要出发合理安排出访活动，严格控制出访随行人员，严格按照规定乘坐交通工具，一般不安排中资机构、华侨华人、留学生代表等到机场迎送。

六、要改进警卫工作，坚持有利于联系群众的原则，减少交通管制，一般情况下不得封路、不清场闭馆。要改进新闻报道，中央政治局同志出席会议和活动应根据工作需要、新闻价值、社会效果决定是否报道，进一步压缩报道的数量、字数、时长。

七、要严格文稿发表，除中央统一安排外，个人不公开出版著作、讲话单行本，不发贺信、贺电，不题词、题字。

八、要厉行勤俭节约，严格遵守廉洁从政有关规定，严格执行住房、车辆配备等有关工作和生活待遇的规定

2、六条禁令的内容是什么？

一、严禁用公款搞相互走访、送礼、宴请等拜年活动。

二、严禁向上级部门赠送土特产。

三、严禁违反规定收送礼品、礼金、有价证券、支付凭证和商业预付卡。

四、严禁滥发钱物，讲排场、比阔气，搞铺张浪费。

五、严禁超标准接待。

六、严禁组织和参与赌博活动。

3、“转作风、树形象、促服务”主题春训活动的指导思想是什么？ 以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真学习贯彻党的十八大精神，紧紧围绕县委十五届五次全会确定的目标任务，深入开展作风纪律整顿，引导广大干部职工树立团结协作、干事创业、亲民为民、清正廉洁的正气政风，切实增强加快发展的信心和决心，坚定不移地实施先工战略，突出园

区、城区、景区三个重点，扎实推进项目、民生、平安、生态、党建五项建设，全力以赴做好今年的各项工作。

4、“转作风、树形象、促服务”主题春训活动的内容是什么？

一、加强理论学习。各级各部门要组织干部职工认真学习党的十八大、中央经济工作会议精神，学习县委十五届五次全会及县十七届二次人代会精神，精心研读中央一号文件、《县委、县政府2013年工作要点》等重要文件。

二、开展作风整顿。各级各部门要继续推进“四治四倡四争做”活动，组织本单位干部职工，扎实开展作风、纪律整顿，认真查摆思想、作风、纪律等方面存在的问题和不足，逐项制定整改措施，特别要狠刹“门户风”、“娱乐风”、“吃喝风”等不良风气。

三、深入基层走访。各级各部门要按照“六个一”要求，组织党员和干部职工走出机关，深入包联镇、帮扶村，深入企业项目一线，认真走访服务对象，宣传党的大政方针和县委、县政府的决策部署，了解群众所需所盼，帮助解决企业实际困难，尤其是对群众反映强烈的热点、难点问题，要认真梳理归纳，仔细研究分析，落实帮扶措施，真正做到解民忧、抒民困、暖民心，进一步密切党群干群关系。

四、强化效能建设。各级各部门要以机关效能建设为突破，进一步健全完善首问责任制、服务承诺制等各项规章制度，公开办事程序，简化工作环节，明确工作职责，教育引导干部职工改善服务态度，规范服务行为，提高办事效率，不断推进各项工作科学化、制度化、规范化建设，形成管理有序、运转高效的工作机制，努力创造良好的服务环境。

5、中央一号文件中规定２０１３年农业农村工作的总体要求是什么? 全面贯彻党的十八大精神，以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，落实“四化同步”的战略部署（四化即工业化、信息化、城镇化、农业现代化），按照保供增收惠民生、改革创新添活力的工作目标，加大农村改革力度、政策扶持力度、科技驱动力度，围绕现代农业建设，充分发挥农村基本经营制度的优越性，着力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，进一步解放和发展农村社会生产力，巩固和发展农业农村大好形势。

6、中央一号文件中要求怎样加大农业补贴力度？

按照增加总量、优化存量、用好增量、加强监管的要求，不断强化农业补贴政策，完善主产区利益补偿、耕地保护补偿、生态补偿办法，加快让农业获得合理利润、让主产区财力逐步达到全国或全省平均水平。继续增加农业补贴资金规模，新增补贴向主产区和优势产区集中，向专业大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体倾斜。落实好对种粮农民直接补贴、良种补贴政策，扩大农机具购臵补贴规模，推进农机以旧换新试点。完善农资综合补贴动态调整机制，逐步扩大种粮大户补贴试点范围。继续实施农业防灾减灾稳产增产关键技术补助和土壤有机质提升补助，支持开展农作物病虫害专业化统防统治，启动低毒低残留农药和高效缓释肥料使用补助试点。完善畜牧业生产扶持政策，支持发展肉牛肉羊，落实远洋渔业补贴及税收减免政策。增加产粮（油）大县奖励资金，实施生猪调出大县奖励政策，研究制定粮食作物制种大县奖励政策。增加农业综合开发财政资金投入。现代农业生产发展资金重点支持粮食及地方优势特色产业加快发展。

7、基层畜牧兽医站的工作职责是什么？

一、动物防疫。做好春秋两季重大动物疫病集中免疫和常年补针工作，确保辖区内畜禽免疫、挂标、建档三个100%，确保抗体监测合格率达到70%以上。

二、检疫监管。做好产地检疫和养殖环节投入品监管工作，确保本辖区的畜产品质量安全。

三、疫情监测。按要求及时、保质、保量完成采血、送血和各类报表报送任务。

四、畜牧发展。协助镇政府制定发展畜牧业发展的规划、计划，制定和实施畜牧科技推广方案。负责辖区畜牧生产统计上报工作；重点做好新扩建场技术指导及审核上报，示范镇、示范村创建工作；做好能繁母猪、奶牛政策性保险，能繁母猪核查统计等工作。

8、基层畜牧兽医站六项规范化建设的内容是什么？

一、工作秩序规范化。实行基层站长月例会制，通报、汇报上月工作，安排本月工作。实行工作日值守，公休、节假日值班制度，无特殊情况单位必须有人值班。对全体工作人员实行目标责任制管理，包括职责、工作内容、工作目标、考核办法等，做到工作有安排，有汇报，有记录，工作日志有对应。每周领导（站

长）安排工作，工作人员日反馈落实完成情况。落实日常考勤和请销假制度，建立考勤登记簿，实行签到制，每月5号前基层站向基管股上报出勤签到情况。请假必须有假条，特殊情况必须补办请销假手续。严禁无故缺席、迟到早退、纪律松弛现象的发生。

二、文明服务规范化。实行首问负责制，属于业务职责范围内的事，按程序马上办，无法解决的，要耐心解释和疏导，解决办事拖拉、推诿扯皮问题。推行机关办公用语规范、接打电话规范、接待来访规范等公务礼仪规范，接听电话做到“响铃不过三”；接待来访做到“三个一”（一杯水、一个座、一声暖人招呼），解决门难进、脸难看、话难听、事难办问题。

三、财务资产管理规范化。

四、档案管理规范化。

五、环境卫生整洁化。办公场所要做到合理分区、亮牌标示，要坚持卫生值周制度，管好绿化树木，确保内外环境整洁、美观。

六、督查考核规范化。严格执行督查考核制度，坚持半年、全年考核与随时抽查相结合，实行月通报制度，确保各项工作事事有落实、件件有回音。

9、基层畜牧兽医站工作人员请销假程序是什么？

3天以内的病、事假（本人必须写书面请假条），由站长审批。3天以上病、事假经站长签字同意后，报县主管领导审批；7天以上的病假，本人必须持县级或县级以上医疗机构出具的诊断证明、书面请假条，经站长签字同意后，报局主管领导审批；站长的病事假，由局主管领导审批。紧急情况（急病等），事情完结后，补办请销假手续。不履行者，按旷工论处；

10、基层畜牧兽医站工作人员值班制度是什么？

一、工作日8小时以外、法定节假日和公休日实行双人轮流值班制度。

二、值班人员必须坚守工作岗位，严格执行交接班手续和值班日志记录制。不准迟到，不准早退，不准脱岗，不准代班。

三、值班期间要保证通讯畅通，要做好电话转接和来人接待，及时处理突发事件，确保单位资产安全，有重大情况要及时向领导报告。

四、因值班人员玩忽职守造成工作失误的，严肃追究当事人责任。

11、基层畜牧兽医站工作人员会议制度是什么？

一、实行职工周例会，防疫员月例会制度和局属各单位领导月例会制。

二、周例会：组织本单位人员学习政治理论、业务知识、有关法律法规等，总结上周工作，部署单位本周工作；

三、局属各单位领导月例会制，通报上月工作情况，安排部署下月工作；

四、防疫员实行月例会，以工作安排和业务培训为主。

五、会议记录要有专职记录员，要注明启用和截止时间，归档保存备查。

12、基层畜牧兽医站工作人员学习制度是什么？

一、坚持每周一为集体学习日，由单位领导组织全体人员进行学习，并鼓励职工在职自学。

二、要坚持政治学习与业务学习相结合，学习内容突出党的路线、方针和政策，法律、法规和业务技能。

三、每人每年记写笔记不低于1.5万字，撰写心得不少于2篇，单位每年办学习专栏不低于3期。

四、每月举行一次对村级防疫员的培训学习。

五、学习期间一律不许请假，学习情况将做为职工年终考核内容。

六、鼓励职工踊跃向各类报刊杂志投稿。

13、基层畜牧兽医站资产管理制度是什么？

一、局属各单位的领导对资产保管、使用负总责，资产处臵必须以书面形式报县局同意后方可实施。

二、建立财产登记簿，指定资产专管员，具体负责固定资产，低值易耗物品管理、使用、报损工作。

三、健全领用、借用、租用手续，资产使用人负责自用资产的安全使用，损坏、丢失的，承担赔偿责任。

四、基层站的资产除单位自用外，任何人不得在站内私建、乱占、外借、破坏原有现状。

五、各基层站的资产，结合实际可对外出租，出租方案经审批，同意后，方可出租，租金上交局财务股。

六、未经局里同意，私自出租房屋及场地、没收全部收入。造成重大损失，免去站长职务，赔偿损失，追究责任。

七、做好资产移交工作，对人员调动所使用的资产必须交清后方可办理调动手续，并由局基管股、财务室负责做好监交

14、基层畜牧兽医站卫生管理制度是什么？

一、局属各单位按所划分的卫生责任区，认真搞好清洁卫生，每天坚持清扫、拖、抹，保持办公室、服务窗口的清洁、整齐。

二、办公区杜绝乱丢、乱吐、乱倒、乱堆、乱放、乱张贴现象，不得随地吐痰、扔烟蒂、纸屑皮壳。

三、实行卫生轮流值日制，负责维护单位的绿化，环境卫生保持整洁。

四、值日人做好本单位办公区及门外的卫生工作，清理卫生死角，及时清运垃圾杂物。

五、单位办公楼门前及楼内走廊、楼梯、卫生间要保持清洁卫生，上班时自觉将车辆停在车棚内或相应位臵。严禁在公共走道和楼门前停放车辆。

六、办公室要每天进行清扫，保持清洁舒适的工作环境。室内做到无尘土、无蚊蝇、无垃圾，文件、物品摆放整齐。

15、事业单位绩效工资病假发放政策是什么? 病假。病假在2个月以内的，绩效工资照发；病假超过2个月不满6个月的，从第3个月起，停发奖励性绩效工资；病假超过6个月的，从第7个月起，停发奖励性绩效工资，基础性绩效工资按70%计发。

16、事业单位绩效工资事假发放政策是什么? 事假。因私事出国境的人员，在按照相关规定批准的假期内停发奖励性绩效工资；超过假期的，停发绩效工资。其他事假一月中累计超过5个工作日不足10个工作日的，当月停发奖励性绩效工资；累计超过10个工作日的，当月停发奖励性绩效工资，基础性绩效工资按70%计发。

17、事业单位绩效工资旷工发放政策是什么? 旷工（含因公外出或请假期满无正当理由逾期不归）。一年内旷工连续3个工作日或累计5个工作日停发1个月绩效工资；连续5个工作日或累计10个工作日，停发3个月绩效工资；连续10个工作日或累计20个工作日，停发6个月绩效工资。旷工或无正当理由逾期不归连续超过10个工作日或者一年内累计超过20个工作日的，单位可单方面解除聘用合同，停发工资（含绩效工资）；如

未解除聘用合同，停发当年绩效工资。

18、考核结果及受行政纪律处分绩效工资处理办法是什么？

一、凡考核评定为基本合格、不合格等次或考核不评定等次的人员（不含见习期人员），扣发当年奖励性绩效工资。

二、受警告处分的，在处分期内，如果考核被评定为基本合格、不合格等次，处分期间扣发奖励性绩效工资。

三、受记过处分的，在处分期内，停发奖励性绩效工资。

四、受降低岗位等级或者撤职处分的，在处分期内，停发奖励性绩效工资，只发放新聘（任）岗位或职务基础性绩效工资。处分期满后，按所聘（任）岗位或职务执行绩效工资。

五、受开除处分的，从作出处分决定的次月起，取消原工资（含绩效工资）待遇。

六、处分决定被变更，需要调整绩效工资待遇的，从处分决定被变更的次月起执行。处分被减轻或撤销的，多减发或停发的绩效工资予以补发。处分被加重的，少减发的绩效工资予以扣发。

19、绩效工资构成与发放

绩效工资分为基础性和奖励性两部分，事业单位基础性和奖励性绩效工资分别占绩效工资总量的70%和30%。基础性绩效工资由现行工资发放渠道按月发放。奖励性绩效工资主要体现工作量和实际贡献等因素，在分配中坚持多劳多得、优绩优酬，重点向一线专技人员、骨干和做出突出成绩的其他工作人员倾斜。在考核的基础上，由单位确定分配方式和办法。

第四篇：畜牧技术推广站培训总结

**县 2010 年畜牧技术推广站培训总结 2010 年，我站在县局的工作安排指导下，全共完成各项技术培训工作 5 期，其中：猪人工授精技术培训会 2 期，养殖档案建立培训会 1 期，畜牧养殖技术培训会 1 期，能繁母猪保险培训 1 期，共培训 1000 余人次。现将本培训工作总结如下：

一、精心组织、细心安排：我站通过精心的安排，对各期培训工作都做好充分的准备，编制好各期的培训讲义和各种资料。

二、结合实际、分期培训： 2010 根据工作任务，我站结合培训内容，对技术员、养殖农户等进行了分期培训，确保畜禽养殖发展的规范化。

三、取得的成绩： 1、提高了我县猪人工授精输精员的业务水平，使全县猪品种改良工作上了一个新的台阶，提高了生猪改良覆盖率。2、规范了规模养殖场（小区）的养殖档案建立工作，使我县达到建档要求的养殖场（小区）建档率达 100%。3、通过畜牧养殖技术的培训，大大提高了我县养殖农户的养殖水平，确保我县生态畜牧业的健康发展。4、通过能繁母猪保险工作的培训，使此项惠农政策在我县得以良好的实施，确保了能繁母猪饲养户的养殖利益。存在的问题： 1、由于培训经费的不足，造成培训工作开展困难，很多培训内容无法全面系统地进行。2、县畜牧技术推广站由于技术人员少，而且年龄偏大，很多畜禽养殖技术知识没有得以更新，在开展培训工作中没有新的技术知识进行推广。

第五篇：畜牧系统9月2日食品安全培训信息

畜牧系统《食品安全法》培训工作情况

在县纪检委的监督指导下，按照上级部署要求，结合我县畜牧业工作实际，全力做好《食品安全法》的宣传贯彻实施工作，于9月2日召开了平遥县畜牧系统《食品安全法》暨食品安全监管培训会。

一、主要工作情况

（一）深入学习领会，充分认识《食品安全法》的重大意义

《食品安全法》的颁布实施，为全面提高我国食品安全水平提供了强有力的法律保障，畜牧部门是《食品安全法》确定的食品安全监管部门之一，承担着动物及其动物产品在生产养殖环节中保障食品安全的重要职责。我们要从站在维护人民群众根本利益和深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政、促进畜牧业经济可持续发展的高度，充分认识《食品安全法》的重大意义，进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，做好动物产品质量安全管理工作，推动我县动物产品质量安全水平再上新台阶。

（二）、全程监控，全面监管，切实保障动物产品质量安全

动物产品质量安全涉及动物的生产、运输、经营和动物产品的生产、加工、经营，以及兽药、饲料和饲料添加剂等畜牧业投入品的生产、经营和使用各环节。我们对关系到动物产品质量安全的所有环节开展全程监控，对畜禽养殖企业、畜禽定点屠宰场、兽药、饲料和饲料添加剂生产经营单位进行全面监管，努力从源头上保障动物产品质量安全。

1、强化畜牧业投入品监管和质量监测

一是以“瘦肉精”、“三聚氰胺”为重点，全面开展产销环节生猪“瘦肉精”、牛奶中的“三聚氰胺”检测。目前尚未发现检测结果为阳性病例。

二是加强对兽药生产经营单位日常巡回检查和监督抽检，严厉打击无证经营兽药和销售假劣兽药等行为。尽快按照GSP的规程规范市场，对不符合规定的兽药经营摊点坚决予以取缔。

三是加强饲料产品质量安全监管，严厉打击添加和使用瘦肉精、三聚氰胺等非法添加物的违法行为，保障饲料产品的质量安全。

2、深入开展生鲜乳专项整治工作

在前期奶站整治的基础上，继续深入开展生鲜乳专项整治行动。严格执行生鲜乳收购许可管理制度，规范生鲜乳收购站经营行为，加强对生鲜乳运输车辆的监督检查。积极开展生鲜乳三聚氰胺专项监测行动，严厉打击在生鲜乳收购、运输环节违法添加有毒有害物质的行为。

3、规范检疫管理，强化动物卫生监督 一是加强动物防疫条件的审查。重点对动物养殖场、定点屠宰场的动物防疫条件进行审查，对达不到动物防疫条件的责令限期整改，并跟踪管理。

二是加强产地检疫，严格按规定检疫，从源头上有效控制病死畜禽流向流通环节。

三是加强屠宰检疫，对驻场检疫员实行定岗定责，严格把好屠宰检疫“三关”，即进场查证验物关、宰前检疫关、屠宰检疫关。对检疫合格的产品加施检疫标识，开具动物产品检疫合格证明，对检疫不合格的产品，进行无害化处理。

四是强化县场监督检查。积极密切联系经贸、公安、工商、卫生等部门，重点依法打击逃避检疫，加工、销售病死动物及其产品的违法行为。

二、下阶段工作计划

为进一步认真贯彻《食品安全法》，切实维护公共卫生安全，全面保障我县动物产品质量安全，促进畜牧业生产健康稳定发展，将重点继续抓好以下三个方面工作。

一、切实加大《食品安全法》和畜牧兽医法律法规的宣传力度，采取多种形式把法律条文和精神宣传到村、到户、到人，进一步增强畜牧业生产者依法生产经营的自觉性。

二、加强对执法队伍的培训，确保执法人员准确理解、全面掌握《食品安全法》和相关法律法规的实质，切实提高依法行政能力。

三、进一步抓好动物产品质量安全整治工作。围绕畜牧业产前、产中、产后各环节，贯彻实施《食品安全法》等法律法规，重点查处使用禁用兽药等畜牧业投入品的违法行为，逐步完善动物产品质量安全监管长效机制，全面提升动物产品质量安全监管能力和水平。

一是通过建立纵向到底、横向到边的动物产品质量安全监管网络，彻底消灭监管盲区，不留监管死角。

二是加强抽查，严格执法。重点对畜禽养殖场、奶站、屠宰场、动物及其产品交易市场和饲料兽药生产经营企业等进行监测和抽查，做好抽查和执法的衔接，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，加大惩处力度。

三是指导服务，督促整改。组织安全生产及相关法律法规培训，特别是加强禁限用兽药等有关知识的培训。

四是完善制度，着眼长远。在开展各类专项整治的过程中，查找监管薄弱环节，不断改进工作方法，探索建立健全动物产品质量安全监管长效机制，全面提升动物产品质量安全水平，确保广大人民群众的消费安全。

（平遥县畜牧中心 霍晓红）

2011-9-8