一天的食物教案设计

第一篇：一天的食物教案设计

一天的食物教案设计

一、记录一天的食物

师：同学们，学习科学，既要动脑，还得动手！我想先试一试同学们的手是否灵巧，有信心吗？

生：有！

师：看清楚老师怎么做。（教师边说边示范）把一张小张片对折，撕开，再对折，再撕开，再对折，再撕开。现在，我的手里有几张小纸片？

生：8张

师：好！等会儿，请每个同学按老师演示的做，撕完后，每组4个同学把小纸片叠在一起，用小夹子夹住，才算完成任务。小纸片现在就在每桌的小塑料盘里，现在开始！

（学生动手撕小纸片）

师：最快的同学只用了50秒，最慢的同学也只用了1分30秒，看来，大家真是心灵手巧。现在，我们开始上课好吗？

生：好！

师：现在是早上8点50分，你们平时吃早饭大约是在几点钟？ 生：7点 生：6点半

师：你还记得今天早上吃了一些什么？ 生：包子、豆浆。生：包子、牛奶、一些菜。师：刚才两位同学都吃了包子，大家想一想，这个包子，我们可以算它是几种食物？

生：2种，1种是肉，1种是面粉。

师：不错，今天早上，任老师出去吃了一碗牛肉面，这牛肉面可以算是几种食物？

生：2种，牛肉和面。

师：我发现这碗牛肉面里面还放了一点点葱花…… 生：知道了，知道了！应该是3种，还有一种是葱。师：再想想，这碗牛肉面里面可能还有什么？ 生：盐。生：味精、酱油。

师：看来，一碗牛肉面，要是仔细算起来，也可以算是6种食物。如果这样记录，仔细想想，你今天早上吃了几种食物？

生：5种。生：6种。

师：这样吧，大家扳着手指头数一数，最后用手势告诉大家，你今天早上吃了几种食物。

（学生扳指头数，用手势表示。）

师：看来，今天的早餐大家都吃得很丰富。昨天一整天吃的食物肯定更加丰富，你愿意和大家一起交流一下吗？

生：愿意

师：那么，怎么交流呢？ 生：把它记录下来交流。

生：先记早餐，再记中餐，再记晚餐。师：除了这3餐，别的时候你还吃东西吗？ 生：晚上做完作业的时候吃。生：有时候还吃一些水果。生：还有牛奶。

师：刚才同学们想出来的办法挺不错的，我们就这样来记吧！（边打投影边说明）先记早餐，早餐吃了什么，一样一样记下来，然后记中餐，再记晚餐，除了这一日三餐之外的，我们统统记到“其他”这一栏。这样记录行不行？

生：行！

师： 对这项记录，老师有几点要求。（打投影片）第一，要求真实。科学家最讲究实事求是，我们不是比谁吃得多，再说，也不是吃得越多就越光荣。第二，不要漏下，不会写的字用拼音。第三，抓紧时间写，我们是小组竞赛！完成这张记录纸，才是第一步，还有第二步。第二步是用刚才每个同学撕成的小纸片，记录小组内同学一 共吃了几种食物。注意一张纸片只记一种食物，不重复记录。第三步，老师将发给每组同学一张粘贴记录表，要求各小组把写好的小纸片一张一张贴到粘贴表的小方 格里。贴的时候，胶水涂得少一点，因为等会儿我们还要把小纸片撕下来，听清楚了吗？

生：听请楚了！师：现在开始！（学生活动，教师巡回指导。共12分30秒。）

师：有的小组快完成了，先完成的小组思考一个问题，其他小组抓紧时间继续做。（投影问题：想一想，怎样汇报，别人容易记得住？）

师：请停下来！把桌上的笔、胶水等都放到小塑料盘里。把每人一张的记录纸放回原处，每组同学手里只留一张粘贴记录表。哪个小组先来汇报一下？

（一小组选一学生上来汇报，教师为其投影粘贴表。）生：我们小组昨天一天吃的食物有33种，分别是米饭、米粉、葱、味精、苹果、面、豆浆、牛奶、鸡肉、盐、桔子、糖、排骨、龙眼、菠萝……

师：任老师发现他们在记录表下还加了一句话，读给大家听好吗？

生：一天的食物真丰富啊！（学生齐鼓掌）师：再请一个小组来汇报。

生：我们组同学昨天一天吃的食物有24种，分别是粉、盐、醋、牛奶、白菜、面包、冰淇淋……我们一天吃的东西真多。

二、给食物分类

师：哪一个小组刚才完成得比较快，还考虑了怎样汇报的问题？ 生：我们小组来汇报。（教师为其投影粘贴表）我们组同学一天吃的食物有28种，分别是牛肉、鸡肉、排骨、牛肉干……

师：大家注意，他汇报时是跳着读的，为什么跳着读，你看出门道来了吗？请你继续汇报。生：还有桔子、青瓜、苹果、梨，还有小白菜、大白菜、土豆、蕃茄，还有味精、盐、酱油……

师：哪个同学听出来了？他为什么这么汇报？ 生：他们组把食物分成几大类？ 师：你觉得这样汇报好吗？ 生：好！

师： 这组同学通过分类，汇报得更清楚了。大家也给自己的食物分分类好吗？注意，这次要求高一点，小组内先讨论：你们可以按几种方法来分？每一种方法可以分成什 么的结果？注意，如果你们组粘贴记录表上的小纸片粘得不是很牢，可以撕下来摆一摆，如果粘得很牢，那就只能在小纸片上做做记号了。

（学生讨论分类。共7分30秒。）

师：同学们，由于时间关系，请大家停下来。我想，如果给大家足够多的时间，大家一定能想出更多的分类方法。我们先来仔细听一听别的小组想出了什么好方法。先请这一小组，你们选谁来汇报，哦，好的，你们两个人一起汇报。（教师为其投影粘贴记录表）

生：我们组按食物的种类来分，第一类是肉类，有鸡肉、牛肉、香肠、鸭子肉、鱼肉、排骨、羊肉、猪肉、包子……

师：对了，包子里面也有肉。

生：第二类是佐料类，有糖、盐、葱、味精；第三类是水果类，有梨、甘蔗、龙眼、桔子、苹果。第四类是菜类，有冬瓜、芋艿、豆腐、菠菜、萝卜。第五类是主食类，有面、粉、牛奶、豆浆、饼干、汤、饭。

师：汇报得怎么样？再请两个小组？好，这一组，来！生：我们组把昨天一天吃的食物分成两类，一类是植物类，一类是动物类。植物类有杂酱面、稀饭、豆芽、糖、桔子、葱、萝卜、水果；动物类有包子、鸡肉、牛奶、皮蛋……

师：包子的肉馅是动物类，外面是植物类。回答得也不错！师：哪一组还用了不同的标准来分？跟刚才不一样的？好，你们小组吧！

生：我们组是按它们味道来分类的，咸的有牛肉、热干面、小白菜、面和粉、大白菜、排骨、胡萝卜、豆芽、土豆、包子、盐、豆腐、猪肉、牛肉干；甜的有鸡蛋、桔子、饼干、苹果、牛奶、青枣、巧克力、蕃茄、梨。

我们组还想出了一种方法，按照食物的干和湿来分，干的有热干面、饼干、包子、巧克力、盐、牛肉干、味精；湿的有牛肉、小白菜、大白菜、面和粉、牛奶、胡萝卜、桔子、蕃茄、豆芽……

师： 请把这张记录表借给老师一下，我发觉这个小组记录的方法也很好。一开始，他们是用数字来标记分类的，后来，数字不能用了，他们用下划线和波浪线来区分。后 来，还想出了用三角形和小圆圈来表示，他们用不同的记号分成不同的类。他们的方法真好，给他们来点掌声。（学生鼓掌）师：同学们，看来，食物按照不同的标准分成不同的类，那么有关食物，你还想知道什么，你还有什么问题吗？

生：我想问一下，一天吃的早餐、中餐和晚餐，各吃什么营养最均衡？

师：哦，这是个好问题，怎么吃才能达到营养均衡？老师这里还有个问题??大家一天要吃那么多东西，为什么要吃东西呢？这节课时间已经到了，我们以后再去研究。老师这里还有一些多余的一天的食物记录表，谁有兴趣把明天一天的食物完整地记录下来，课后请向老师来要。下课！

第二篇：《一天的食物》教学设计

《一天的食物》教学设计

瑶台小学：黄兰芳

教学目标

1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法

2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律 3．能用多种方法对食物进行分类。

4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念

教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题 教学难点：食物的科学分类

教学准备：一天的食物记录纸、实物投影仪。

一、引入

1、谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？”（3、4个学生回答老师适时提出问题，像馒头算几种食物）

2、老师：你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？

今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）

二、探究活动：

活动一：记录一天的食物

1、师：（出示课件）那么我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题，我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？（学生发言：可能说到按早餐、中餐、晚餐、零食）

2、讨论交流方法

怎样将我们一天的食物记录下来？你有什么好方法？看看书上有什么方法。（如按早、午、晚餐进行记录。）

3、明确提出记录要求

课件出示温馨提示：

（1）记录要实事求是，记录不是比谁记得多，吃得好；（2）不漏写，不会的字可以用拼音代替；（3）抓紧时间写。

按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。（学生记录、老师巡视）

4、生汇报，展示记录单（生出示记录单，放在展示台展示）。

交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？ 小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。

5、让学生从表数格据中，分析一天所吃食物的问题与规律。（1）一天中，我们要吃多少种食物？（2）吃的最多的是什么食物？（3）每餐都吃的食物有哪些？

小结：我们从统计中发现了，一天中要吃很多种食物，吃得最多的是谷类，每餐都吃的食物有盐和糖等。活动二：给食物分类

1、从刚才大家记录来看，同学们一天所吃的食物实在是太丰盛了，这么丰盛的食物，在商场里或者菜场里买卖可不是乱放的，有同学留意到了吗？（除了可以根据每餐吃什么来分类以外,你还可以怎样进行分类？)

2、组织学生说说还可以怎么分类, 整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？老师给同学们准备了很多小卡片，请小组边讨论边把食物记录在卡片上，每张卡片写一种食物，各组推荐一个同学用水彩笔写，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？ 学生分组整理、讨论。

3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由

4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）

5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。（出示课件）

6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书

7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。

8、再次分类：看书本39页，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。

三、总结

同学们，这节课你有什么收获？

师：食物中蕴涵着许多学问，比如，人为什么要吃食物，吃哪些食物对我们的身体更有益等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将深入的研究食物。

板书设计：

一天的食物 记录一天的食物——按早餐、中餐、晚餐和其他记录

给食物分类 ——植物类和动物类

教学反思

对于学生自己天中所吃的食物学生很熟悉，而对这些食物按 动物类和植物类、按生食和熟食进行分类，就四年级的学生 而言，也是一件比较简单的事情。本课时主要让学生学会合 作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发 现并解决问题。上完这节课，感觉不是很好，存在很多问 题：上课时激情不够，总是淡淡地讲课；学生在开始记录一 天的食物时，没有说交代清楚各个小组成员的分，记录时 时间浪费较多，以至于后面学习分类时时间不多，看来以后 要多在备课时多花功夫。

第三篇：一天的食物教学设计

一天的食物教学设计

【教学目标】

一、科学概念

1.能够认识到我们要吃很多不同的食物来保持身体健康。2.初步了解食物可以分成不同的类别。

二、过程与方法

1.记录一日三餐所吃的食物，通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物

是非常丰富的。

2.能够通过对食物的分类，认识到生活中我们吃的食物，常常是搭配着吃的。

三、情感态度价值观

1.能在对食物分类的活动中细致的思考、筛分，将“混合类”食物拆分为多

个种类。

2.在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法，激发学生继续探究的兴趣。

【学情分析】

关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，构成了本单元学习的基础。四年级的学生已经知道，小时候他们吃妈妈的乳汁长大，随着年龄的增长，乳汁已不能满足身体对营养的需要，要吃各种各样的食物。但学生们对食物的关注是零散的，多关注喜欢吃什么、吃的是什么等简单问题，对饮食健康问题，知之甚少，甚至是片面的。尤其对复合类食物的组成，把握不清。所以，要引导学生尝试用与以往不同的眼光来看待食物，发现食物与人体活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。

【重点难点】 教学重点：

1.记录一天的食物，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。2.通过分类，认识到合理搭配食物的膳食营养原则。教学难点：

将“混合类”食物拆分为多个食物种类，认识食物搭配原则。【教学过程】

一、质疑导入

1．同学们，知道我们今天要研究什么吗？（板书：食物）2．食物和我们息息相关，我们每天都要吃食物，这节课，我们就来研究——《食物》。（点击课件）同学们，关于食物，你想研究什么问题？开动你的小脑筋，仔细的思考，我看看谁的眼睛里充满了思考的光芒。（生思考，指生说）

3．同学们真棒，提出了这么多的问题。“善于提问，是进行科学探究的必备本领。”老师这也有一些问题，请你仔细地看，静静地想，不着急回答，我看看谁的表情最专注，问题来了——（点击课件，出示问题，师提问）4．小结：同学们，问题很多，让我们先从一天的食物开始研究。（点击课件，板书：一天的）

二、小组合作，统计全组一天的食物

1．同学们，我们昨天记录了自己一天中吃的食物，有几点提示我们来回顾一下，（点击课件，出示提示，师读）

2．选择样本组，现场指导

（1）请一组同学说说，各自一天中记录了几种食物？请记录的种类最多的一位同学展示记录单（实物投影记录单），结合我们的提示，你觉得这位同学的记录有问题吗？指生说，师生共同纠错。

（2）同学们，我们要统计出这一组同学一天一共吃了多少种食物，怎样统计呢？好，请看统计提示。（点击课件，出示提示，师读）

①以小组中记录食物最多的记录单为样本，讨论修改出现的问题。②在修改好的样本记录单上，依次补充填写其他同学所记录的不同食物。③数数一天中，小组一共吃了多少种食物，记录数字。

（3）现在，物，其他组员认真对照，划去你记录单上和他相同的食物，待会把和他不同的食物汇报出来。（生依次汇报补充，师补充记录食物。）

（5）同学们，现在这张单子上就是这一组同学一天所吃的食物了，这位同学原来记录了多少种食物，我们来数数补充了几种食物？一共多少种？（记录数字）（6）好，请各组组长带领组员统计本组同学一天吃的食物。统计好的小组，组长给我示意，开始统计。（师指导修改样本统计单及补充记录，完成的小组讨论41页问题。）

4．（回课件，点击出示汇报语）同学们，我们的数据出来了吧，让我们用科学的语言来汇报结果，各小组依次汇报。

5．小结：看着你们的统计结果，你发现了什么？（指生说，板书：多）这么多的食物，研究起来不容易，你有什么好方法吗？（分类研究）真棒，你有做科学家的潜质！（点击课件出示“请记住„„”齐读）

三、给食物分类

1．（实物投影前面样本组记录单）我们以这组同学的统计单为样本，每一位同学都要仔细地看，静静的想，你打算用什么方法给这些食物分类，想想你的理由？

2.把你的分类方法讲给小组同学听一听，大家讨论这样分类合理吗，有没有问题？给大家一个参考（点击课件出示分类参考1.全面覆盖，每一种食物都能找到它所属的种类；2.不能重复，每一种食物只能出现在一种类别之中）小组讨论出一种方法，推选一位同学待会汇报。

3.小组代表汇报，补充不同的，（师板书分类方法）

4.仔细看着黑板上的方法，想想有问题吗？（个人思考，同桌讨论）

5.指生汇报，师生讨论，修改方法，师小结：同学们思考的太深刻了，科学家是怎样分类的，我们来看看。（点击课件）（师读分类，相机板书）

（植物 动物； 熟食 生食 可熟食可生食； 粮食 蔬菜 肉 奶制品 水果 蛋）

6.下面各小组商量确定一种分类方法，看看哪一组最善于合作，最快确定本组的分类方法，确定好举手示意。

7.（实物投影样本组统计单）请按照小组确定的分类方法，给样本组统计单上的食物找到它们各自的“家”。（小组分类，师巡视）

8.选1——2组展示汇报分类结果。

四、当堂检测

1.同学们，这节课就要结束了，大家学得怎么样呢？请拿出当堂检测单，自己安静地独立做一做。（点击课件，出示检测题）

2.看着自己答案，我们来对一对。（点击课件，出示检测题答案）

五、质疑总结，布置作业

1．同学们，一天中我们吃的食物种类很多，那么，我们每天为什么要吃这么多种的食物呢？（指生说引出“营养”，板书）

2．我们如果继续研究，你又想研究什么问题？（指生说）同学们，真像小科学家，提出的问题很有价值，我们来梳理一下。（点击课件，梳理问题）

3．今天，老师很高兴和同学们一同开启了“食物王国”的神秘大门，下节课我们继续去探索食物的秘密。我们要做好探索准备，请看今天的作业。（点击课件，出示作业）

第四篇：一天的食物教学反思

一天的食物教学反思【经典】

一天的食物教学反思1

在四月底的时候，学校布置任务，选择了包括我在内的六名老师，作为学校首届名优骨干教师代表，向全区展示自己的课堂教学风采。

任务一下达，就立马选择课文，一个偶然的机会，我在下载了宁波一位科学老师上的公开课录像，课文是四下《吃什么还吃什么》。这篇课文比较特殊，没有规定的实验，也没有具体的实物，所以课堂上学生没有更多的动手操作的机会，可是，这位老师凭借他超众的课堂驾驭、组织能力，将这篇本来较为空洞乏味的课文上得妙趣横生，学生在课堂上所学生非常投入，思维活跃、善于提出自己与别人不同的观点，光靠这一点我就非常羡慕。就决定挑选与此雷同的《一天的食物》作为公开课课文。

以前我上公开课，总是在试教时邀请这位那位同行帮忙听课，并帮助我改进教案和设计，但这次在一开始我就想试试自己的真正水平，从选题分析、教学设计到试教改进，都是我一个人在唱独角戏，同时我也在尝试处于公开课相对紧张的气氛下如何用语言、动作和表情等调动起学生的积极性和投入感。

5月23日下午第二节课，我在忐忑不安的心情下上完了《一天的.食物》，自认为有许多环节及待改进。

1、过于平淡。教师在课堂中扮演的是组织者、合作者、引导者的角色。教师在课堂上要精讲少说，把课堂还给学生、把时间还给学生、让学生去参与讨论、探索体验获得知识的过程，使学生在课堂上获得知识，能转化成服务于生活的知识和技能。那么教师在课堂上怎样驾驭这有限的宝贵时刻呢？这一时刻往往是课堂教学高潮。我一直认为课堂教学高潮就如同骆驼的“驼峰”，在教学中起着不可忽视的作用。我知道我自己上课时好像太规矩，一板一眼，少了点生气，少了些高潮。我也努力想在课堂表现的“活”一点，风趣一点，但后来我看自己的课堂录像，发现自己的语言和动作过于拘谨，缺乏激情。

2、过于单调。学生讨论了食物分类的标准后，让学生对刚刚记录的昨天的食物进行分类过于单调，小学生的兴趣可能就会困乏，注意力也可能会因此而分散，产生厌倦心理，应该重新出示一些新的食物给学生分类，这一点何老师点评时提出的用CAI出示的新食物给学生分类很为有效。

3、过于老实。科学课的课文内容都有这种感觉，一堂5-10分钟就能讲完了，其它时间做什么怎么做就是要靠教师自己创作发挥了。这堂课我知道自己过于遵循课文本意设计，照步就般，没有突破教材，没有大胆地进行教材重组，就使课堂上“出彩”较少，体现出科学教师的“创造力”也不多，这也让我在课后想到自己是学校的骨干教师有点惭愧。

好在课后从上课班级的班主任老师那儿得知，说那堂课，我是笑着上课的。这一点让我感到很欣慰，至少我让学生感到了亲切感。

不足的地方肯定还有不少，总的感觉是，要上一点好的科学课真的很难。

一天的食物教学反思2

在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流一提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个组的学生把食物名称记录在小卡片上，并利用小卡片进行摆放、粘贴、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生能动起来，并且随着学生思维的发展，小卡片灵活机动的优势让学生感到有趣和有效。这样，小卡片在这节课中发挥了重要的作用，活跃了课堂气氛，调动了的积极性，激活了学生的思维，而节省了活动准备的时间，收到了事半功倍。

二是学生分类中遇到的困难。课前估计学生分类的标准和名称更多来源于生活中对食物的分类，学生分类中存在以下几下问题：分类标准不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的`活动，逐层指导加深：

第一次分类：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第—次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。

第二次分类：统一标准的分类；师生共同确定分类标准体系。让学生明确标准的层次性。

第三次分类：让学生按照统一的标准利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

一天的食物教学反思3

“食物单元”的教学马上要开始了。想起曾经对《一天的食物》的磨课，回头再看，希望继续改进！

20xx年x月，我在实验小学上了一节研讨课，其实这堂课是在磨课中不断改进的，下面是我磨课的反思和修改后的教学设计。

开始的教学设计参考了任洪老师（一天的食物）课堂实录，发表在《科学课》20xx年第5期，稍在第一环节调整。总想有了名师的成功课例，应该胸有成竹。没想到试上下来云雾笼罩！老师们也给我提了意见和建议。

这是我试上后的反思：

存在问题改进方法总体把握有问题，时间不够，学生忙于活动，思考不足，汇报交流目的性不强，导致教学像走过程，没有很好体现教学目标。

1. 指导细分食物学生印象不深刻，影响后面分类。细分食物对后面几节课也是很重要的。

2．记录一天的食物时细分食物间太长。因为是回忆记录一天的食物，记录时遗忘，重复；细分食物不明确；调料的影响。

3．统计组内一天吃了几种食物，目的为了发现食物丰富等，粘贴活动目的何在，仅仅是为了下一步分类？！因为没有思维的简单操作活动使学生缺少了对一天食物的规律和问题的思考。

4． 汇报是这堂课的重点活动，在汇报中能更好体现教学目标。没有组织好：

（1）没有面向全体，重点不突出。（设计到了没时间实行）

（2）目的不明确，没有体现不同的方法分成不同的类（科学概念），适时渗透分类科学性、分类意义。重点在指导学生理性活动和增强汇报交流目的`性方面进行改进。

1.上课前一天让学生调查记录当天所吃的食物。（用学生的前概念记录）

2 .以学生的记录导入，指导细分食物。恰当处理调料

3. 有必要指导统计，提高效率，统计的同时记录、粘贴（可移动），之后提示记录思考：

见设计

4. 组织汇报应有目标地请不同分类方法的小组汇报，鼓励质疑。

因为是单元起始课，注意在愉悦中培养学生积极的研究态度希望继续改进的方面：

能不能设计情境，将整个课置于这种大的情境中（而不是在某个环节中来点激励），使学生身心愉悦而又思维活跃，参与有效。

比较欣赏两种课堂，象俞维军老师的比较理性的探究性课堂《点亮小灯泡》，愉悦蕴涵在理性的探究中；另一种是在一定的情境下愉悦而不失理性，理性蕴涵在愉悦中。就向昆山的一位老师上的《怎样加快溶解》，学生没有感到是在学习，而是在和老师、同学的比赛中学会如何控制变量，怎样可以加快溶解。突然的心中一亮，其实，这不就是两位特级的两种风格吗！相比之下我比较喜欢后者。总觉得教学策略缺乏，有没有什么书看看呢？！或许正像一位教育家说的：385种理论都是没用的，教学出自实践，好好发挥你的创新能力。

一天的食物教学反思4

导入，记录一天的食物，再对自己记录的食物进行分类，再到对教师提供的食物进行分类一切似乎进行得很顺利……当各组完成分类，我请其中一组上来展示，这一组按照荤、素的分类标准把食物卡片摆放好。

然后我就质疑：对他们的分类还有不同的意见吗？

我原本的意图是让学生说说其他不同的分类的方法和对他们组荤、素的分类有否错误。

然而意想不到的是，一位同学站起来说：“火腿肠不是属于荤类，因为它里面含有面粉，面粉是素类！”

我马上追问一句：“那你说火腿肠属于荤的还是素的？”

他不假思索就说：素类。

这下引起了很多同学的反对，纷纷举手表示有不同的意见，有的说是荤类，因为有火腿；有的说是素类，因为有面粉，争执不下。

我发现这是一个极好的“头脑风暴”的机会，干脆让他们放开说，这时的教学已经脱离了我原来的设计。

又一个学生起来说：我认为火腿肠既不属于荤类，也不属于素类食物，而是荤素混合类的食物。

我立即肯定了这位同学，并提醒大家找证据。

马上有学生说：“火腿肠的包装上就写了好几种配料，有火腿、盐、面粉等，的确是既有荤，又有素，属于荤素混合类食物。”正当大家对这个问题的答案表示满意时，又有学生对面条产生了怀疑：老师，我还有问题，我认为面条也是荤素混合类的'食物。

“是吗？”到此时，我自己也被他们的热情感染了，“你有什么根据呢？”

“我从面条上闻到一股鸡蛋的香味！可能这种面条中含有鸡蛋！所以是荤素混合类的食物！”

“其他同学能闻到吗？”

有的说闻得到，有的说闻不到，还有的说闻到了咸鱼的气味（咸鱼和面条放在一起）

“怎么办？”

“能不能也把面条的包装袋找来看看，上面有配料表的！”

这时我才发现自己把面条的包装纸扔掉了，一急，也顾不上这是一节比赛课，就让后面的同学到仪器室的垃圾桶里找找看，听课的老师必定是一脸的茫然。幸亏仪器室就在实验室后面，包装袋一找就着，那位同学匆匆忙忙地拿着包装袋跑上来，我松了一口气，马上在投影上出示了这种面条的包装袋：“一起看看有什么？”

生齐读：“有面粉、鸡蛋、香料。真的是荤素混合类实物。”

教师总结：其实在我们所吃的食物中，大部分是荤素混合在一起的，比如……

反思：

在本课的教学中，我原来的设计意图是先让学生区分荤类和素类的食物，然后出示一种荤素混合类的食物，如青菜肉片之类的，借此认识荤素混合类的食物，再回过头来评价原来的分类是否还可以再科学些，分为荤类、素类和荤素混合类。可是我的确是低估了学生，他们不仅提前发现了荤素混合类食物，而且已经会从食物包装袋上的信息来分析食物的成分。那么我原来的设计只得作废，“面对学生的不同的节奏，不同的步伐，教师有足够的智慧和能力随时调整自己的节奏，跟着学生走。”不要被自己预先设计好的环节束缚，实时调整，学生在不断生成，我们的教学活动也要不断生成新的方案。

由此我觉得，教师在教学过程中不仅是对话的“提问者”、学习的“指导者”、学业的“评价者”，更应该是教学过程中信息的“重组者”。学生动起来了，绝不意味着教师无事可做了，而是意味着教师要在收集处理这些信息的水平上作只有、也应该由教师来完成的更高水平的“动”，通过教师这一层面的动，形成新的、又具有连续性的兴奋点和教学步骤，使教学过程真正呈现出动态生成的创生性质。

记得中国古代诗人陆游有这么一句诗：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。这句诗的意思我们都清楚，书本上的知识和学问是抽象的理论，要去亲身参加实践，才能把书本上的变成自己的实际才干。在课堂教学实践中，也是如此，教案只是教师课前对教学过程一厢情愿的想法，只有付诸实践，才会发现学生其实就是我们最大的资源。

一天的食物教学反思5

教学过程：

一、聚焦：三个谜语引出课题

二、探索：回顾中午的食物、统计一天的食物、小组食物汇总、食物分类

三、研讨：一天中食物的特点、为什么不同种类的.食物吃的量不同

四、拓展：合理搭配，均衡饮食

本节课的混淆点和新发现

1.“食物”、“食品”分不清

和锦实张老师遇到的问题一样，学生说食物时总是喜欢说菜品，尽管反复强调，但是仍然会直接写包子、火锅，在利用张老师提到的方法，包子（面粉、白菜、猪肉），这样以后，学生对食物的梳理有了好转。

不过我觉得这个问题也不太大，能认识到每天吃的食物很丰富即可。而且，在分类的过程中，学生很自然地发现了，多种食物构成的食品很难分类，在这里就能自己认识到食物指的是单一的一个食物。

2.乐于参加小组活动

我发现学生在书写自己一天的食物时兴致不太浓厚，但是在汇总小组食物时，参与度非常高，相当热情。我觉得以后需要记录的地方可以安排更多小组汇总的环节，这样效果好像更好。

一天的食物教学反思6

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的第一课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要部分构成。

本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使学生发展的切入点。在确定教学目标的时候，不仅考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样安排的意图。

分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的'学习打下基础。

鉴于此在教学中采用如下指导：

一是：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第一次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。

二是：师生共同确定分类标准体系。让学生明确标准的层次性。

三是：让学生按照统一的标准利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

在本堂课中，小卡片是一项较好的教学策略，它促使学生积极投入参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物。”这一目标。它制作简便，价格便宜，操作方便，贯穿于整个课堂教学，并把几个重点探究活动有机结合起来，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。

不足之处：

1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好的反映一天的食物。

2、在让学生讨论对食物进行分类前，可以先让学生观看一段超市里是怎样布置食物的，顾客是怎样通

一天的食物教学反思7

在四月底的时候，学校布置任务，选择了包含我在内的六名老师，作为学校首届名优骨干教师代表，向全区展示自身的课堂教学风采。

任务一下达，就立马选择课文，一个偶然的机会，我在下载了宁波一位科学老师上的公开课录像，课文是四下《吃什么还吃什么》。这篇课文比较特殊，没有规定的实验，也没有具体的实物，因此课堂上学生没有更多的动手操作的机会，可是，这位老师凭借他超众的.课堂驾驭、组织能力，将这篇本来较为空洞乏味的课文上得妙趣横生，学生在课堂上所学生非常投入，思维活跃、善于明确提出自身与别人不同的观点，光靠这一点我就非常羡慕。就决定挑选与此雷同的《一天的食物》作为公开课课文。

以前我上公开课，总是在试教时邀请这位那位同行帮忙听课，并帮助我改善教案和设计，但这次在一开始我就想试试自身的真正水平，从选题分析、教学设计到试教改善，都是我一个人在唱独角戏，同时我也在尝试处于公开课相对紧张的气氛下如何用语言、动作和表情等调动起学生的积极性和投入感。

XX月23日下午第二节课，我在忐忑不安的心情下上完了《一天的食物》，自认为有很多环节及待改善。

1.过于平淡。教师在课堂中扮演的是组织者、合作者、引导者的角色。教师在课堂上要精讲少说，把课堂还给学生、把时间还给学生、让学生去参与讨论、探索体验获得知识的过程，使学生在课堂上获得知识，能转化成服务于生活的知识和技能。那教师在课堂上怎样驾驭这有限的宝贵时刻呢？这一时刻往往是课堂教学高潮。我一直认为课堂教学高潮就如同骆驼的“驼峰”，在教学中起着不可忽视的作用。我知道我自身上课时好像太规矩，一板一眼，少了点生气，少了些高潮。我也努力想在课堂表现的“活”一点，风趣一点，但后来我看自身的课堂录像，发现自身的语言和动作过于拘谨，缺乏激情。

2.过于单调。学生讨论了食物分类的标准后，让学生对刚刚记录的昨天的食物进行分类过于单调，小学生的兴趣可能就会困乏，注意力也可能会因此而分散，产生厌倦心理，应该重新出示一些新的食物给学生分类，这一点何老师点评时明确提出的用CAI出示的新食物给学生分类很为有效。

3.过于老实。科学课的课文内容都有这种感觉，一堂5-10分钟就能讲完了，其它时间做什么怎么做就是要靠教师自身创作发挥了。这堂课我知道自身过于遵循课文本意设计，照步就般，没有突破教材，没有大胆地进行教材重组，就使课堂上“出彩”较少，体现出科学教师的“创造力”也不多，这也让我在课后想到自身是学校的骨干教师有点惭愧。

好在课后从上课班级的班主任老师那儿得知，说那堂课，我是笑着上课的。这一点让我感到很欣慰，至少我让学生感到了亲切感。

不足的地方肯定还有不少，总的感觉是，要上一点好的科学课真的很难。

一天的食物教学反思8

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。

作为一个单元的起始课，该如何把握教学内容和确定教学目标。本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使学生发展的切入点。在确定教学目标的时候，不仅考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样安排的意图。

分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。

在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个组的学生把食物名称记录在小卡片上，并利用小卡片进行摆放、粘贴、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生能动起来，并且随着学生思维的发展，小卡片灵活机动的优势让学生感到有趣和有效。这样，小卡片在这节课中发挥了重要的作用，活跃了课堂气氛，调动了学生的积极性，激活了学生的思维，而且大大节省了活动准备的.时间，收到了事半功倍的效果。

二是学生分类中遇到的困难。课前估计学生分类的标准和名称更多来源于生活中对食物的分类，学生分类中存在以下几下问题：分类标准不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深：

第一次分类：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第一次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。

第二次分类：统一标准的分类；师生共同确定分类标准体系。让学生明确标准的层次性。

第三次分类：让学生按照统一的标准利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

在本堂课中，小卡片是一项较好的教学策略，它促使学生积极投入参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物。”这一目标。它制作简便，价格便宜，操作方便，贯穿于整个课堂教学，并把几个重点探究活动有机结合起来，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。

改进措施：

1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好的反映一天的食物，用双面胶粘起来，这样汇报时就可以较方便也完整了。

2、在让学生讨论对食物进行分类前，可以先让学生观看一段超市里是怎样布置食物的，顾客是怎样通过超市里的提示进行购物的。

3、在第一组起来汇报后，原来设计是让其他组根据他们自己的食物进行再次分类，这样由于食物的五花八门，再加上学生是第一次接触分类，对食物的认识也比较肤浅，很难对照提出的分类标准进行分类，设想把第一组的食物作为再次分类的原材料，这样通过移动小卡片更便于讨论交流不同的分类方法，也能节省很多时间。

一天的食物教学反思9

《一天的食物》是科教版四年级食物单元的起始课。这节课非常强调记录、整理，强调记录的真实性。学会确定标准进行分类，这个目标的确定也是为了使学生的活动更理性，培养科学的实证意识，在课的展开中，我安排学生先记录自己一天的食物，根据记录整理小组内同学一天的`食物，再让学生小组讨论，提出自己的方法，按照已确定的标准去分类，这三个活动内容占据了整堂课的时间，充足的活动时间为学生充分记录、整理分类、提供了必要的条件。

对于学生来说，由于不可能把各种食物都搬到课堂上来，除了记录、讨论、分类和汇报外没有什么能引起学生的直接兴趣，因此，我采用小组合作，分组竞赛和经验介绍等，让学生专注于记录、讨论活动。在实践中提高学生科学素养，记录、整理、分类是一种探究学习的方法，也是一种科学技能，学生会不会记录，怎么记录起来更方便，怎样整理才更清晰，按什么方法分类，这几方面可以鉴定学生科学技能的高低。

教学中我对学生的记录主张求真务实高效。记录前，小组讨论分析，怎么记，采用什么方法来记，记录时我们可能会遇到哪些困难？小组讨论怎样解决？在这个环节的教学中，学生提出了一些困难，他们自己也都进行了讨论，解决难题，但作为老师对学生的回答没有给与明确的表态。如：学生提出鸡蛋汤和牛奶是荤的还是素的？牛奶是生的还是熟的？对于这些问题学生还不太清楚荤素和生熟的区分，而我也没有提醒学生，导致学生在按荤素方法分类时，不知将鸡蛋和牛奶放在哪里。有的学生在记录自己一天的食物还有遗漏现象，整理时食物出现重叠的现象，还有的小组分类标准不明确等。面对学生出现的种种情况，在以后的教学中我会着重指导学生掌握记录、分类的方法，一组一组的帮助引导，让学生发现问题，并能及时地帮助他们处理问题。

一天的食物教学反思10

《一天的食物》是科教版四年级食物单元的起始课。这节课非常强调记录、整理，强调记录的真实性。学会确定标准进行分类，这个目标的确定也是为了使学生的活动更理性，培养科学的实证意识，在课的展开中，我安排学生先记录自身一天的食物，根据记录整理小组内同学一天的食物，再让学生小组讨论，明确提出自身的方法，按照已确定的标准去分类，这三个活动内容占据了整堂课的时间，充足的活动时间为学生充分记录、整理分类、提供了必要的条件。

对于学生来说，由于不可能把各种食物都搬到课堂上来，除了记录、讨论、分类和汇报外没有什么能引起学生的直接兴趣，因此，我采用小组合作，分组竞赛和经验介绍等，让学生专注于记录、讨论活动。在实践中提升学生科学素养，记录、整理、分类是一种探究学习的.方法，也是一种科学技能，学生会不会记录，怎么记录起来更方便，怎样整理才更清晰，按什么方法分类，这几方面可以鉴定学生科学技能的高低。

教学中我对学生的记录主张求真务实高效。记录前，小组讨论分析，怎么记，采用什么方法来记，记录时我们可能会遇到哪些困难？小组讨论怎样解决？在这个环节的教学中，学生明确提出了一些困难，他们自身也都进行了讨论，解决难题，但作为老师对学生的回答没有给与明确的表态。如：学生明确提出鸡蛋汤和牛奶是荤的还是素的？牛奶是生的还是熟的？对于这些问题学生还不太清楚荤素和生熟的区分，而我也没有提醒学生，导致学生在按荤素方法分类时，不知将鸡蛋和牛奶放到哪里。有的学生在记录自身一天的食物还有遗漏现象，整理时食物出现重叠的现象，还有的小组分类标准不明确等。面对学生出现的种种情况，在以后的教学中我会着重指导学生掌握记录、分类的方法，一组一组的帮助引导，让学生发现问题，并能及时地帮助他们处理问题。

一天的食物教学反思11

导入，记录一天的食物，再对自身记录的食物进行分类，再到对教师提供的食物进行分类一切似乎进行得很顺利……当各组完成分类，我请其中一组上来展示，这一组按照荤、素的分类标准把食物卡片摆放好。

然后我就质疑：对他们的分类还有不同的意见吗？

我原本的意图是让学生说说其他不同的分类的方法和对他们组荤、素的分类有否错误。

然而意想不到的是，一位同学站起来说：“火腿肠不是属于荤类，因为它里面含有面粉，面粉是素类！”

我马上追问一句：“那你说火腿肠属于荤的还是素的？”

他不假思索就说：素类。

这下引起了很多同学的反对，纷纷举手表示有不同的意见，有的说是荤类，因为有火腿；有的说是素类，因为有面粉，争执不下。

我发现这是一个极好的“头脑风暴”的机会，干脆让他们放开说，这时的教学已经脱离了我原来的设计。

又一个学生起来说：我认为火腿肠既不属于荤类，也不属于素类食物，而是荤素混合类的食物。

我立即肯定了这位同学，并提醒大家找证据。

马上有学生说：“火腿肠的包装上就写了好几种配料，有火腿、盐、面粉等，的确是既有荤，又有素，属于荤素混合类食物。”正当大家对这个问题的答案表示满意时，又有学生对面条产生了怀疑：老师，我还有问题，我认为面条也是荤素混合类的食物。

“是吗？”到此时，我自身也被他们的热情感染了，“你有什么根据呢？”

“我从面条上闻到一股鸡蛋的香味！可能这种面条中含有鸡蛋！因此是荤素混合类的食物！”

“其他同学能闻到吗？”

有的说闻得到，有的说闻不到，还有的说闻到了咸鱼的气味（咸鱼和面条放到一起）

“怎么办？”

“能不能也把面条的包装袋找来看看，上面有配料表的`！”

这时我才发现自身把面条的包装纸扔掉了，一急，也顾不上这是一节比赛课，就让后面的同学到仪器室的垃圾桶里找找看，听课的老师必定是一脸的茫然。幸亏仪器室就在实是我的确是低估了学生，他们不但提前发现了荤素混合类食物，而且已经会从食物包装袋上的信息来分析食物的成分。那我原来的设计只得作废，“面对学生的不同的节奏，不同的步伐，教师有足够的智慧和能力随时调整自身的节奏，跟着学生走。”不要被自身预先设计好的环节束缚，实时调整，学生在不断生成，我们的教学活动也要不断生成新的方案。

由此我觉得，教师在教学过程中不但是对话的“提问者”、学习的“指导者”、学业的“评价者”，更应该是教学过程中信息的“重组者”。学生动起来了，绝不意味着教师无事可做了，而是意味着教师要在收集处理这些信息的水平上作只有、也应该由教师来完成的更高水平的“动”，通过教师这一层面的动，形成新的、又有连续性的兴奋点和教学步骤，使教学过程真正呈现出动态生成的创生性质。

记得中国古代诗人陆游有这么一句诗：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。这句诗的意思我们都清楚，书本上的知识和学问是抽象的理论，要去亲身参加实践，才能把书本上的变成自身的实际才干。在课堂教学实践中，也是如此，教案只是教师课前对教学过程一厢情愿的想法，只有付诸实践，才会发现学生其实就是我们最大的资源。

一天的食物教学反思12

《一天的食物》是小学科学四年级下册《食物》单元的第一课，主要由记录一天的食物和给食物分类两个活动构成。这两个活动相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。

在确定教学目标时，我把学生完整的记录一天的食物作为重点。对于这个问题，我稍作引导，要求学生可以按照三餐顺序进行记录。由于食物数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并把整理内容可作为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个学生把食物名称记录在卡片上，然后以小组为单位将卡片在桌上摆放，有相同的放在一起，并统计出本组在一天中一共吃了多少中食物，哪种吃的最多，哪种最少。一一填在食物统计表上，有相同的只填一次即可，然后在班内进行交流。这种方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生动起来，并且随着学生学生思维的发展，小卡片让学生感到有趣和有效，小组活动有条不紊的进行，学生思维被激活。

食物分类是本课教学的难点，在这部分的教学中，我对学生的分类要求不是很高，分类标准也不统一。只要是他们组讨论统一的.方法即可尝试进行分类，实践证明，学生的分类方法很多，有的按主食、副食分，有的按素类、肉类分，还有的按面食类、蔬菜类、零食类进行分……方法很多，在交流时，发现问题及时更正。

在本课教学中，小卡片发挥较好的作用，它促使学生积极参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物，”这一教学目标。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。

一天的食物教学反思13

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。

作为一个单元的起始课，该如何掌握教学内容和确定教学目标。本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要同学了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使同学发展的切入点。在确定教学目标的时候，不只考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样布置的意图。

分类是同学在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是同学第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让同学在活动中自身发现分类的问题所在，让同学感受到分类规范的确定意义很大，充沛利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。

在本堂课的学习中，同学遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求同学根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据同学的特点和需求确定教学战略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个组的同学把食物名称记录在小卡片上，并利用小卡片进行摆放、粘贴、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让同学能动起来，并且随着同学思维的发展，小卡片灵活机动的优势让同学感到有趣和有效。这样，小卡片在这节课中发挥了重要的'作用，活跃了课堂气氛，调动了同学的积极性，激活了同学的思维，而且大大节省了活动准备的时间，收到了事半功倍的效果。

二是同学分类中遇到的困难。课前估计同学分类的规范和名称更多来源于生活中对食物的分类，同学分类中存在以下几下问题：分类规范不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深：

第一次分类：让同学自身去尝试分；通过引导同学对自身的第一次分类的交流中感受到自身的分类中存在的问题。

第二次分类：统一规范的分类；师生一起确定分类规范体系。让同学明确规范的层次性。

第三次分类：让同学依照统一的规范利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

在本堂课中，小卡片是一项较好的教学战略，它促使同学积极投入参与到科学探究活动中，有助于达成“引导同学关注自身一天所吃的食物。”这一目标。它制作简便，价格廉价，操作方便，贯穿于整个课堂教学，并把几个重点探究活动有机结合起来，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。

改进措施：

1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好的反映一天的食物，用双面胶粘起来，这样汇报时就可以较方便也完整了。

2、在让同学讨论对食物进行分类前，可以先让同学观看一段超市里是怎样安排食物的，顾客是怎样通过超市里的提示进行购物的。

3、在第一组起来汇报后，原来设计是让其他组根据他们自身的食物进行再次分类，这样由于食物的五花八门，再加上同学是第一次接触分类，对食物的认识也比较肤浅，很难对照提出的分类规范进行分类，设想把第一组的食物作为再次分类的原资料，这样通过移动小卡片更便于讨论交流不同的分类方法，也能节省很多时间。

第五篇：一天的食物教学反思

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。

作为一个单元的起始课，该如何把握教学内容和确定教学目标。本节课包括“记录一天的食物”与“给食物分类”这两个活动，这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使学生发展的切入点。在确定教学目标的时候，不仅考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样安排的意图。

分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。

在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个组的学生把食物名称记录在小卡片上，并利用小卡片进行摆放、粘贴、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生能动起来，并且随着学生思维的发展，小卡片灵活机动的优势让学生感到有趣和有效。这样，小卡片在这节课中发挥了重要的作用，活跃了课堂气氛，调动了学生的积极性，激活了学生的思维，而且大大节省了活动准备的时间，收到了事半功倍的效果。

二是学生分类中遇到的困难。课前估计学生分类的标准和名称更多来源于生活中对食物的分类，学生分类中存在以下几下问题：分类标准不统一；分类后的子项不是并列关系；分类后的子项有重叠现象。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深：

第一次分类：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第一次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。

第二次分类：统一标准的分类；师生共同确定分类标准体系。让学生明确标准的层次性。

第三次分类：让学生按照统一的标准利用食物卡片粘贴汇报。展示汇报。

在本堂课中，小卡片是一项较好的教学策略，它促使学生积极投入参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物。”这一目标。它制作简便，价格便宜，操作方便，贯穿于整个课堂教学，并把几个重点探究活动有机结合起来，活跃了课堂氛围，提高了教学效率。

改进措施：

1、记录一天的食物时，把原来的记录纸是分散的，汇报时不能很好的反映一天的食物，用双面胶粘起来，这样汇报时就可以较方便也完整了。

2、在让学生讨论对食物进行分类前，可以先让学生观看一段超市里是怎样布置食物的，顾客是怎样通过超市里的提示进行购物的。

3、在第一组起来汇报后，原来设计是让其他组根据他们自己的食物进行再次分类，这样由于食物的五花八门，再加上学生是第一次接触分类，对食物的认识也比较肤浅，很难对照提出的分类标准进行分类，设想把第一组的食物作为再次分类的原材料，这样通过移动小卡片更便于讨论交流不同的分类方法，也能节省很多时间。