第一篇：旅游技能训练计划
旅游管理专业技能实训计划
【训练目的】 通过集中地技能培训，巩固上期所学《酒店服务管理》的理论知识，使学生熟练掌握酒店服务的基本技能，增强服务水平，并通高考技能考试，为正式走上工作岗位打下坚实的技能基础。
【训练地点】 实训楼技能训练室 【训练准备工作】 【训练内容及安排】
一、礼仪培训
1、餐饮人员仪态举止及语言培训
2、自行理论复习餐饮服务员礼貌服务的要领和基本素质认知及各岗位的职责，餐饮服务中的礼貌礼仪，要求摘记在实习日志中。
二、折餐巾花训练
每人必须会20种常见花型，在3分钟完成10种花型
三、中餐零点摆台训练
按规范操作在10分钟内完成
四、中餐宴会摆台训练
1、按规范操作在15分钟内完成
2、自行理论复习餐饮服务员必备的餐饮知识和规范，并摘记在实习日志中。
五、技能培训
（一）点菜服务实训
1、掌握呈递与解释菜单、点菜服务技能
2、自行理论复习菜单的基本知识，菜肴知识，餐饮服务员推销技巧，摘记在实习日志中。
（二）上菜服务实训
1、掌握中餐上菜的技能及摆菜、分菜的技法
2、自行理论复习不同国家顾客的饮食需求及就餐不同阶段顾客的服务需求特点，并摘记在实习日志中。
（三）撤换餐具及菜品技能培训
1、撤换小毛巾、骨碟、汤碗等菜盘、烟灰缸、口布和台布实训
2、自行理论复习顾客服务中各种特殊情况的处理，并摘记在实习日志中。
（四）斟酒训练
1、掌握示酒、中餐斟酒技能
2、自行理论复习酒水知识，并摘记在实习日志中。
【技能训练注意事项】
1、重视安全。实际培训中按规范要求操作，不准乱动现场的设施和用品，不准单独行动和到处乱串。
2、严守纪律。要求学生要严格遵守学院的各项规章制度、实习纪律、有事应向实习老师请假；在实训过程中严格要求自己，听从安排，服从指挥，珍惜实习机会，勤于学习，虚心向各位老师请教，实训不走过场；严格按实训方案安排的进度和要求实习，顺利完成实训任务并按要求提交各种材料。
3、在实训之前，实习老师准备好实习所需资料、用具等，提前作好准备，严格考勤和管理，严格按要求和方案指导实习。
第二篇：六二班语言文字技能训练计划
六（2）班语言文字技能训练计划
六年级二班的语言文字工作将紧紧围绕学校工作计划，结合班级的特色，主要准备围绕着以下的工作来进行：
1、大力推广普通话。在班级中要大力推广普通话，积极开展相应的活动，强化学生的普通话意识，在班级中通过黑板报，宣传栏等多种方式让学生认识到普通话的重要的意义，通过朗读课文，学习体会感受到说好普通话的重要性，让学生体会到学好普通话的重要意义。
2、进行语言文字的规范。课堂教学中通过多种方式进行语言文字的规范化训练，语言文字的规范非常的重要，因为除了说好普通话以外，学生进行语言文字的规范化的训练也是非常的重要的，订正错别字，认真写好规范字，端正写字的姿势，培养良好的行为习惯。
3、开展丰富多彩的活动，进行语言文字的训练与熏陶。在班级中，我们将组织学生开展丰富多彩的活动，在活动的过程中，激发学生对祖国语言文字的热爱，如：“红色经典诵读”、“诗歌朗诵比赛”、“钢笔字比赛”、“我是小小推普员”等活动，让学生在活动中体会语言文字的魅力所在。
4、培训推普员，老师和班级中的推普员共同进行普通话的推广工作，起好榜样和示范的作用，鼓励和监督同学们说好普通话，写好规范字，并定期进行评比。
第三篇：《管理技能训练计划MTP》的学习心得
《管理技能训练计划MTP》的学习心得
阳春三月，在美丽的江城武汉，有幸参加了公司组织的由张习宁老师主讲的《管理技能训练计划MTP》培训学心。在学习过程中，张老师通过互动提问、案例测试、陈述工作管理经验的方法，让我体会到中层管理者是是企业决策实施与落地的核心，提升中层管理者的工作管理技能，是保证各项决策顺利实施的关键；体会到管理是通过过程管理达成结果的技术，同时也是对自己认知的提升。管理又是一门艺术，管理虽然可以遵循一定的原理或规范办事，但也是有弹性的。面对千变万化的管理对象，因人、因事、因地、因时制宜，灵活多变的的运用管理技术与方法，解决实际问题。通过这次学习，结合自身工作总结以下学习心得。
一、管理者的角色与任务
何为管理？管理就是有效组织人力、物力、财力、信息等资源，达成目标的方法。公司要用规范的管理流程来实现目标，要做到成本低、效率高。何为管理者？管理者是实施有效管理办法达成既定目标的人才。管理者的角色定位与任务是：辅佐上级、服务同级、激励下级以实现共赢。一方面，管理者要代表公司，是经营者的替身，应持有经营者的自觉和意识，要遵循企业的价值观，要具有使命感，要树立“员工与公司是共荣共辱”的观念意识。另一方面，管理者要明确自己的任务。作为下属要严格执行公司领导的决策；作为同事要通过沟通、协调、合作，完成跨部门目标；作为上级要营造一个良好的团队工作环境、提升员工的工作技能、转变对下属的工作态度、为员工做职业发展规划；对自己的任务要通过不断的学习以提高工作能力、保持身体健康和广交朋友。
二、激励下属
如何调动员工的积极性？人生有三大基本需求：成就感、佣有权力、友情。激励人要因人而异、因时而异、因环境而异，要区分员工类型进行激励。张老师总结了四种类型下属的激励技巧：
1、对指挥型员工要明确设定工作目标，邀请其参与讨论工作计划；使他们的工作有一定自主性；表现出真切的期望，并明确物质奖励计划；鼓励竟争。
2、对关系型员工要关心他们的个人生活，给他们一些交流感情的机会；授权工作后，应承诺为他们担负一定的责任；及时与他们沟通工作的进展，并给与鼓励和支持；强调完成工作对于团队和成员的重要性，注意指明完成期限。
3、对智力型员工要与他们探讨问题，不要试图说服；肯定他们的思考能力，对他们的分析表示感兴趣；提醒工作目标与方向，别过于追求完美；多安排学习、进修，提供必要的资源支持。
4、对工兵型员工要为他们做决定，制定明确、详细的目标与计划；支持他们的工作，对于他们的认真态度和敬业精神给予肯定和鼓励；多询问工作与生活的状况，多给予关心和帮助，多给他们出主意、想办法；尊重他们的个性，不要勉强他们。
张老师总结的这些激励下属的方法，简单明了，精准到位。工作中只有掌握了这些方法，灵活运用，才能提高工作能力，高效完成公司的目标。
三、辅导下属
管理不是“管理”人而是“领导”人；目标是让每个人的长处和知识得到发挥。没有“最好”的领导形态，一切依情境而定！
管理学提出了情境领导的三项技能：诊断，评估下属的成熟度；弹性，使用领导风格；伙伴，与下属建立伙伴关系。
管理者按公司的任务和目标，从能力和工作意愿两个维度来衡量员工状态，管理学建立了员工发展阶段的D4模型：D1，热情的初始者：工作能力弱，工作意愿高；D2，梦醒的学习者：工作能力弱至平平，工作意愿低；D3,勉强的贡献者：工作能力至强，工作意愿不定；D4，巅峰的表现者：工作能力强，工作意愿高。管理者要评估下属所处发展阶段，明了下属的不同需求，选择不同的领导风格，以提高工作能力和管理效率。
如何选择不同的领导风格？领导的行为大致可分为指挥行为和支持行为。管理学根据领导行为和D4模型建立了领导风格的S4模型：S1,告知式：高指挥/低支持，有效的领导行为有告知、指导、指示、建立；S2，推销式：高指挥/高支持，有效的领导行为有推销、解释、澄清、说服；S3，参与式：低指挥/高支持，有效的领导行为有参与、鼓励、支持、授权；S4，授权式：低指挥/低支持，有效的领导行为有授权、观察、委托、指派。
比如在实际工作中，在同部门的工作中，经常有调岗的情况。当小明调到意愿的新工作岗位后，部门领导要根据D4模型评估小明的工作阶段。这对小明来说是一个全新的工作，自然其工作能力不高，但工作意愿高，因此确定小明正处于D1工作阶段。再根据S4模型选择领导行为，应采用告知式对小明进行专门辅导，对其提供具体而详细的工作计划，对其不懂的业务要详细讲述，并要求当面复述；还要当着他的面做一遍，并要求他
重复做一遍，并解决其遇到的问题，以提高其工作能力。
最后，感谢公司给予我们这次宝贵的培训机会，再次感谢张习宁老师的精彩讲授。通过这次学习，使我认识到要成为一名优秀的中层管理者，不仅需要科学的理论作指导，更需要理论联系实际。毕竟针对的不同的公司环境，其上级领导、同事、下属都是有所不同的，不可能完全按理论模式照搬，只有能够真正将科学的管理方法融入日常工作当中，通过实践检验并加以改善，才能不断提高工作能力，提高管理效率，达成公司确定的目标。
日期：2017年4月19日
第四篇：食品安全案例行政执法技能训练计划
食品营养与检测专业
2009级《食品安全案例行政执法技能训练》
实习计划
一、实习目的：
生产实习是食品营养与检测专业学生学习的重要环节，通过食品安全案例行政执法技能训练，让学生把理论知识和实践技能有机结合起来，掌握食品安全事件处理的方法和步骤，增加分析问题和解决问题的能力，为今后走向工作岗位打下基础。
二、实习时间：
2010年12月5号---2010年12月18号
三、实习内容：
1、食品安全案例行政执法的录像资料观看和讨论。
2、食品安全事件处理的联合执法主体。
3、食品安全事件处理的法律依据。
4、案件留给我们的启示。
四、成绩评定：
实训成绩由两部分组成：⑴根据实训企业填在学生实训意见表的表现给出一个分数，占实训总成绩的30%。⑵由带队教师根据学生实训期间的表现和出勤情况打出一个分数，占实训总成绩的70%。
五、组织管理：
1、由专业教研组委派一名专业教师负责实习地点的联系、安排、指导和协调工作。
2、聘请实习单位的生产技术人员兼任实习指导教师，指导学生完成实习任务。
3、以各实习点为一个实习小组，每组选一名小组长负责具体工作。
六、实习要求：
实训期间的具体要求：⑴要求圆满完成实习内容。⑵按实习
企业要求完成岗位任务。⑶要求实习学生服从企业和带队教师的双重管理。⑷实习结束后要求每人写出实习报告。
七、实习纪律：
学生实习期间由班主任和带队教师双方管理，有事需要经过两位教师和企业主管的同意后，方可离开。私自离开工作岗位视为旷课，按学校的规章制度处理。
八、分组情况：
东营市质量监督局实习学生名单
东营市农场品质量检测中心实习学生名单
东营市食品药品监督局实习学生名单
备注：红色名字为小组长
第五篇：建筑技能竞赛训练计划
建筑技能竞赛训练计划
一、指导思想
为了提高学生综合水平，让建筑专业参赛选手能以最佳状态参加竞赛，尽快加强我校建筑专业建设，提高学生综合技能水平，争取在市区技能大赛上取得优异成绩。
二、训练目标
通过对参赛选手的建筑的综合培训，使培训对象能够掌握相关的建筑知识；快速准确地达到参加建筑技能大赛要求。
三、参赛项目
竞赛设砌筑与装饰技术、工程测量、工程算量、钢筋技术四个项目，分中职学生组和教师组。
四、训练方式
培训内容分为理论知识培训和技能操作训练，理论知识的培训通过专业教师的专题讲座，使学生尽快掌握参赛内容；技能训练在校内或校外工地训练，由专业教师对参赛选手单独培训。
五、进度安排
1、第一阶段：动员和挑选队员
时间：2013年5月10日~5月15日
参赛主要选手：初步选拔出6名优秀选手。
2、第二阶段：知识梳理、巩固
时间：2013年5月15日~9月1日
3、第三阶段：知识补充、巩固、技能强化训练
时间：2013年9月1日~10月10日
4、第四阶段：综合练习测试和模拟比赛（另外积极收集大赛信息，调整策略；
及时与兄弟学校交流，取长补短；与专家对话，提升综合水平）。时间：2013年10月
五、经费预算： 8000元
点击咨询 