奇槎小学学校饭堂管理工作自查报告

第一篇：奇槎小学学校饭堂管理工作自查报告

加强食堂管理、构建和谐校园

——奇槎小学学校食堂管理工作自查报告

为切实加强我校食品安全工作，确保广大师生身体健康，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，根据区委、区政府与区教育局相关文件精神，我校对食堂进行了彻底的自查工作，通过本次自查，进一步做好学校食品卫生工作，进一步完善了食堂卫生安全制度，进一步加强学校食堂管理。现将食堂卫生安全自查工作汇报如下：

一、基本情况

我校有食堂1个，食堂从业人员3人，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%，且每年体检1次。

二、领导重视，分工明确。

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校膳食管理工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性。

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，结合我校实际，制定《奇槎小学学校食堂管理办法》等，明确分工，明确责任，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

三、证照齐全，体检上岗。

食堂各项证件齐全，已取得《卫生许可证》，每年积极配合做好年检工作。学校食堂从业人员每年都进行健康检查，取得健康证明后方可上岗就业。

四、改善硬件，完善设施。

进一步完善了食堂卫生设施。安装了纱窗，防止老鼠进入食堂，保持环境卫生整洁。更换储物柜，把原来木制的储物柜更换为不锈钢地柜。在食物仓库里做了储物架，让食堂的原材料或物资分类摆放，从而更优化了工作效率，同时还美化食物仓库。通过以上改善硬件，完善食堂的设备、使得食堂设施基本健全，周围环境整洁优美。

五、加强管理，严格把关。

严把食品原材料采购关。食品采购严格按照食品卫生规定从正规渠道采购，所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等）都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责。没有购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品；没有采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等，采购台账健全。每天做好“一检一留”，早上必须按程序做好食品检测工作，并保留检测报告，中午必须做好食物留样工作。

加强食品从业人员的安全知识教育和管理。上岗时必须穿戴整洁，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前应洗手消毒。食品场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用；负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求。确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。严把检查关。近期，我校多次对食堂各种设备设施进行安全检查。现在，学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程比较明确。

六、存在问题

（1）学校食堂配套设施标准不高。

（2）部分工作人员卫生意识差，用具乱堆放时有出现，物品存放不规范。

七、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。逐步配套高标准的饭堂设施。

（2）定期对食堂进行无害消毒，并完善相关登记记录。（3）督促食堂操作人员勤洗澡、勤换衣，养成良好的卫生习惯。工作期间穿工作服、带口罩。管理人员要督促饭堂工作人员将用品堆放整齐，做到物品整齐有序。

佛山市禅城区奇槎小学

2011-9

第二篇：学校管理工作自查报告

琴台第四小学

学校管理工作自查报告

我校为了进一步加强学校教育教学管理，全面贯彻党的教育方针，实施素质教育，提高学校的教育教学质量，根据上级精神，结合我校实际，以学生的全面发展为中心，对学校常规工作进行了统一规划，严格管理，让教师在教育教学工作中兢兢业业，勤勤恳恳，使学校常规管理工作逐步走向规范化、合理化。

一、学校安全工作管理

安全无小事、安全大于天、安全重于泰山。我们始终把学校安全工作放在重中之重的位置，坚持“安全第一，预防为主”的方针，切实加强安全防范工作，积极建设“平安校园”，为师生营造安全、和谐、整洁的校园环境。

1、我校建立了安全网格化管理体系、制订了切实可行的安全计划，应急预案，演练方案。积极建立学校安全防范机制，建立健全学校安全隐患定期排查、安全预警、跟踪督查、情况通报、应急处置、责任追究制度，完善校园安全突发事件应急预案。经常性开展安全方面的隐患排查，防患于未然。

2、我们把安全教育纳入学校正常的教育教学内容之中，平时注重对学生加强交通、生活、消防等安全知识教育，全面培养学生的安全意识和自我保护意识，提高学生的综合素质。开展以提高小学生自护、自救、防灾、逃生能力为主题的教育演练活动，不断提升全过程管理、全天候服务、全方位育人的水平。

3、通过版面、黑板报、广播、国旗下讲话、主题班队会等形式途径对学生进行安全教育，特别是利用国家、省定的安全教育日、教育月、开展活动多种形式安全活动，确保平安校园创建工作扎实有效。

4、层层签订了安全责任书，明确责任意识和岗位意识。将校园安全时间段、区域段，公布上墙，责任人明确化、公开化，接受监督检查。坚持一日安全监督制，学生上下楼梯有人管，上学、放学有人值日，使学校安全无事故。在校园已经形成了“人人讲安全，人人讲创建”的浓厚氛围，形成了平安、稳定、文明、和谐的良好局面。

二、教育教学常规工作管理

1、开齐开足各类课程

（1）严格按国家教育部门颁发的课程计划开设课程，有学校课程总表。

学校开学初均根据市教育局颁发的学校课程标准开设各类课程，严格落实，既不多开课程，也决不少开课程，严把课程关、课时关，并能科学规划，重新设计课程总表，做到了班级课程表、作息时间表、两个值日表等 “四表”上墙，及时向社会、教师、家长公布，接受各级部门监督，广泛听取意见。

（2）加大巡堂的力度，严格按课表上课，特别是保证体育、音乐、美术、实践、写字等课程的课时。

2、教师的备课、教学、批改作业情况，均按照我校制定的教学工作常规要求及细则执行。（1）备课：教师能按计划分节备课，无缺漏课时、无没有备课进课堂现象。教师能主动参加各种教研活动，参与听评课，并认真做好听课笔记。

（2）上课

a.教师能严格遵守学校有关规定，按课表上课。教师上课使用普通话。未经教导处允许，无随意换课和增减课现象，上课时能作到不离开课堂、不接听电话、不坐着上课、不接待家长或其他人而影响正常教学。

b.教师能认真上好每节课。按教学计划及教学目标完成单位时间内的教学内容及任务，不断提高课堂教学效率。

c.教师教学能做好充分的课前准备，尽可能采用多种教学手段。

d.加大培优辅差有力度，让每一个学生都得到提高。（3）作业

教师设计作业适量，能做到批改及时、认真、细致，必要时也能面批。课内作业全收全改，并写明日期。每天的家庭作业也有检查或批改。学生订正后能及时批改，对有创造性的作业也能给予鼓励表扬。综合学科的教师能布置一些实践、创新、操作性强的作业。每月学校检查一次作业。并不定期调阅。

（4）认真组织教师开展教研活动：

a.开展课堂教学研讨活动。b.开展实效课堂互听互评活动。c.开展优质课评先活动

三、食堂小卖部管理及营养餐供应情况 我校无食堂小卖部，不属营养餐供应对象。

四、特色化学校创建情况 我校以学生行为习惯养成教育作为特色，狠抓学生行为习惯养成教育

促进学校健康发展。学校根据不同年龄阶段的学生特点分别制定出一二年级，三四年级，五六年级的行为习惯、学习习惯、生活习惯养成教育目标，对学生结合目标逐条的强化训练，从小事抓起，从细节抓起，从现在做起，扎实有效地进行学生行为习惯养成教育。学生养成教育，有方案、有措施、有过程性资料、有成效、有总结。

五、工会工作

我校能够根据上级精神，建立健全工会教代会组织，并且制定了合理的工会及教代会制度，工会成员与教代会成员能够尽职尽责，切实做好这些工作。

六、不足之处

1、目前我们的音、体、美设施设备还不足，课程实效性较差。

2、没有电脑室，给学生信息技术课带来了不便。

3、教师在备课还是以教学参考书为主，不能有针对性的设计适合学生和学校特点的教学活动。

4、个别教师安全意识不够强，值班时有不认真现象。

总之，教学常规管理是学校管理的基础工程。学校要实现科学有效的常规管理，一方面要重视常规管理的规范性，可操作性；另一方面，学校更要营造开放，宽容的氛围，促进教师进行创造性的备课、上课、批改作业。根据本校教学实际出发，在常规教学管理上形成特色。

琴台第四小学

2014年10月

学校管理工作自查报告

琴台第四小学

2014年10月

第三篇：奇槎小学教师课堂教学常规操作意见

奇槎小学教师课堂教学规范化行为操作意见

为确保学校课堂教学规范化，夯实学生课堂习惯，使教师在课堂教学过程中做到为人师表、教书育人、严格管理，以形成良好的教风和学风，提高课堂教学效率，现根据本校实际情况，特制定奇槎小学教师课堂教学规范化操作意见，望全校教师共同努力，严格遵守。为学校营造学校的良好的育人环境和提高学校的教育质量不懈努力。

一、课前规范

1、上课铃预备铃一响，教育学生迅速安静，停止一切课间活动。

2、教师坚持上课预备铃响后到位，检查人数。

3、正式上课铃响后，待全体学生起立规范后方可师生间问候、行礼。

4、在各个功能室授课的，科任教师及班主任要教育学生应在课间时间到达专室附近，预备铃一响迅速在专室门前集合，做到静快齐。避免预备钟响后才从课室陆续走出来影响其他班级。科任必须带领学生排队整齐、安静进入教室，并教育学生爱护各功能室内的仪器设备，认真指导学生掌握操作要领，切实搞好组织工作。

二、课中规范

1、教师在课堂上使用礼貌语言、普通话，讲究语言艺术，流畅、生动，富有感染力。

2、严禁语言粗俗，动作粗鲁。教育学生时应严、爱结合，但不得打骂学生，不得搞任何形式的体罚和变相体罚学生。

3、所有科任教师都要协助班主任做好学生的思想工作，既管教又管导，在课堂教学中注重培养学生良好的学习习惯和良好的道德行为习惯。重视学生站姿、坐姿，看书写字姿势。

4、教师必须做到不提前下课，不拖堂，课间不能擅自离开课堂或与他人谈话、打电话，手机一律关机或静音。如眼保健操时间，任课教师应督促、指导学生认真做操。

5、不准任何形式的“放羊式”教学，努力做学生学习的组织者、指导者、促进者、参与者。

6、不准随意占用其它课程进行辅导学生。

三、课后规范

下课铃响后，教师应准时下课，同样要规范每次下课时的师生互相问候与行礼。如校内或外地人员听课，教师应示意学生向听课老师行礼。

第四篇：争胜小学学校管理工作自查报告

深化认识 强化管理 提升品位

——争胜小学学校管理工作自查报告

根据《三台县刘营学区学校管理工作考核实施方案（试行）》的要求，在工作中，我校着重开展了以下几方面工作。

一、提高思想认识，加强组织建设

我们深深体会到，在学校的教学工作中，如果没有健全的教育教学管理制度，如果没有具体明确的要求，如果没有检查落实的方法，如果没有考核奖励的办法，即使有好的师资条件、好的生源条件、好的设备条件，教育教学质量也得不到保证。因此我们首先提高了思想认识，加强了组织建设，成立了常规管理领导小组，结合《中小学生守则》和《小学生日常行为规范》制定并完善了《争胜小学学生在校一日常规》和教师教学常规等管理制度。在工作实践中形成了“爱国文明，求实创新”的校风、“严谨扎实，灵活求新”的教风和“勤学好问，精练多思”的学风，“爱国团结，勤奋守纪”的班风。

二、建设优良师风，提高师资素质

1、加强班子建设。近年来，我校确立了以人为本，依法治校，民主管理的观念，确立了领导班子的服务意识，育人意识，吃苦意识，班子成员能处处以身作则，要求教师做到的，自己带头做到。学校领导做到了想教师所想，急教师所急，为教师排忧解难，保证了教师对工作的全身心投入，最大限度地发挥了党员、干部的先锋模范作用，调动了广大教职工积极性。工作中有思路，重过程、重管理。在实践中做到了思维创新、管理创新、机制创新，积极实施了校务公开，加强了民主管理，强化了民主监督。校长带头上好课，做好老师的榜样。今年十二月份，成都市教育专家向我校展示了具有特色的公开课。直面学生、家长和教师，深入课堂，获得了强有力的教学指挥权，也对我校品位提升和教学质量的提高起到了有力的促进作用。同时，其他学校领导也从认真备课、上课、布置批改作业等方面对教师的日常工作流程进行有效监控。我们要求全体领导成员深入课堂听课，同时自己认真上好每一堂公开课。每人分工一条线，带领一个徒弟，联系蹲点一个年级，工作职责明确，思路清晰，分工不分家，互相团结合作。

2、狠抓师德建设。

（1）加强学习。我校加强了教师职业道德规范的学习与巩固，狠抓规范的贯彻落实。要求每一位教职工尊重学生人格，不歧视、侮辱、体罚和变相体罚学生，维护学生的合法权益；不搞有偿家教。同时，我们将绵阳市教育局“八不准”和绵阳市公安局的《五条禁令》和“三项处罚措施”的学习落到了实处，有效遏制了教师的不良行为。教师都

把弘扬敬业精神、提高育人意识作为锐意进取的方向。全校教师做到了上下团结，密切合作。特别是青年教师全面领会了教师职业道德的内涵，规范了自己的教育教学行为，师德水平提高了，主人翁意识增强了，树立了正确的教育观、人才观、质量观、师生观。涌现了一批先进人物和先进事迹。

（2）发挥组织职能。

党支部结合“党员先进性教育活动”要求所有党员教师帮扶一名学困生，制定帮扶措施，帮助学困生解决了一些实际困难。工会开展了“送温暖”活动，慰问生病教师，帮扶特困学生，强化了教师的争先意识，丰富了教师的精神生活。

3、抓师资培训

我校目前学历合格率为100%，其中大专毕业的教师超过95%。本科4人。同时我们也十分注意教师的教育教学理论的学习。在教育经费短缺的情况下，还派教师先后赴三台、绵阳、南充、成都、重庆和上海学习。

三、强化科研工作，提升办学品位

我校在严格按规定开齐开足课程的基础上，创造条件开设地方课程和校本课程。同时，我们还将教育科研工作作为我校的重点工作。从研究队伍的的建设，科研资金的投入以及研究的过程管理，给予了制度上的倾斜，并且将研究工作纳入年终考核以及职称评定工作，确保课题研究工作有组织、有计划、有成效地进行。

四、开展多种活动，营造育人氛围

1、课间活动。大队部加大了对学生课间活动的指导与训练力度。（1）利用升旗仪式对学生进行课间活动的教育与指导；（2）对各年级进行课间活动展示与评比；（3）红领巾监督岗加强了课间活动的专项检查。经过全体师生的共同努力，学生的课间活动有序了，健康了，安全了。

2、主题活动。

学校少先队大队部结合晨会、开学典礼以及重大纪念日开展了一系列活动，将民族精神教育、理想信念教育、公民道德教育、法律纪律教育、心理健康教育有效地融进了系列活动去。

3、班主任工作。班主任工作例会有计划、有布置、有检查，每期有中心，有重点发言人，及时总结，及时整改。

4、“三结合”教育。培养了学生“自立、自强、自理”的能力，将我校家庭、社会联系合作制度落实到了实处。

五、强化流程管理，提高教学质量

我校在认真执行学籍管理规定是基础上，不断健全和完善素质教育的教学管理体制和运行机制，规范教师的日常教育教学工作。

1、月查制。教导处每月对教师备课、学生作业进行检查与指导，在督查和指导中，坚持检查与指导相结合，点与面相结合，重点加强对教师教学常规、教学“六认真”的落实。找出存在的问题，推广成功经验，帮助教师规范教学行为，提高教育教学水平。

2、日巡制。学校校长、教导处每天对教师教学工作进行督查，帮助教师规范教学行为，比如严格执行“三表”。

3、毕业班工作和班主任工作月会制。学校每月就工作中的一个重点进行研讨，并拿出具体工作措施，工作做到了有的放矢。

六、强化后勤管理，提高服务质量

1、狠抓安全工作

为达到“人人学安全，人人懂安全，人人能平安”的要求，我校要求全体教师严格按照教师值日的要求到岗值日，做好学生路队的护队和送队工作。定期进行安全知识讲座，增强师生的安全防范意识和自护自救能力。同时，我校定期将校舍、设施进行安全检查，防火、防盗、防触电、防中毒、防意外伤害等措施落实到位。加强门卫管理，禁止无关人员和校外机动车辆进入校园。这样，使安全教育深入人心。

2、办好了学校食堂。

我校对师生食堂提出了十六个字 要求,即:设施齐全、环境清洁、饭菜可口、服务优良。并要求围绕这一目标，做好四方面工作：一是提高认识，切实抓好学校食堂建设与管理；二是严格标准，加大食堂建设力度；三是严格把关，确保饮食卫生安全；四是规范管理，提高食堂管理水平的同时，要求大家认真把好食品卫生、食堂管理的安全关；努力使学校食堂工作真正做到让师生满意，让家长放心。

3、加强专用活动室管理。

我校要求教师充分利用活动室、美术教室、多媒体教室等专用活动室开展活动。提高利用率，并且安排专人负责，做好使用与登记工作。

七、强化体卫工作，增强学生体质

我校定期邀请三台县政协领导来我校进行指导，对我校校园文化建设给予了高度评价。我校与里程、老马学校结为友好学校，共同开展教育科研和教学研究活动。从而进一步推进了我校体卫艺工作的开展。同时，教师认真上好体育课和健康教育课。做好“两

操”，确保学生每天一个小时的体育活动。

虽然我校地处集乡闹市区，校园占地很小，但是我们还是努力打造优美、文明、和谐的校园环境。我们做到净化、绿化、美化、人文化。校内车辆停放整齐。环境布置富有文化内涵，体现出了很强的教育功能。

八、强化养成教育、养成良好习惯

我校以养成良好的“行为习惯、学习习惯和生活习惯”主线，以行为规范的教育为突破口，通过完善“文明班级”评比制度，充分发挥“小喇叭广播站”、“争胜地方台”和“红领巾执勤岗”的宣传监督作用，强化了新《守则》、《规范》的学习和教育，使“升旗敬礼”“讲普通话”“放学后排路队回家”“文明礼貌”“课间做有益游戏”等习惯成为学生日常的自觉行为。

当然，我们的校园管理工作还存在着一些不足。我们将进一步努力，为我们学区提出的学校精细化做出更大的贡献。

三台县争胜乡中心小学校

2012年2月12 日

第五篇：学校饭堂调查报告

调查报告

调查目的：

民以食为天，吃饭是民生之本，也是每天都要解决的温饱问题。本学院的南北校区分别有第一，第二，第三饭堂。所谓竞争多了，选择也多了，我们通过问卷调查的形式调查学院三间饭堂的受欢迎程度。从而选出同学们心中的最受欢迎饭堂。

调查时间：2011年3月28日------2011年4月1日 调查对象:学院在校学生

有效样本:1000份

分析总结:

总结1：同学们是否喜欢在校用餐？

调查显示，在选择是否在学院饭堂用餐中经常的占80%，一般占15%,很少占5%，从不0%。所以同学们还是喜欢到饭堂用餐的，因为在学院饭堂用餐更为方便，省时，省钱，快捷。

总结2：在学院饭堂用餐同学们更注重的是什么？

调查显示，选择在饭堂就餐的同学在对饭堂个方面的要求程度上分别是口味50%，价格40%，环境5%，服务态度5%，所以有此看出饭堂饭菜的口味和价格是同学们选择饭堂的重要出发点。总结3:同学们每顿饭的花销大约为多少？

调查显示，同学们每顿饭的平均花销分别是3元以下10%，3-6元30%，6-10元60%，10元以上10%，所以同学们对每顿饭的花销多数在6-10元价格上。

总结4:在同学们心中最受欢迎的饭堂是？

调查显示，在常去的饭堂中第一饭堂为29%，第二饭堂为45%，第三饭堂26%。在更喜欢那个饭堂饭菜口味中第一饭堂为19%，第二饭堂为70%，第三饭堂为11%。在饭堂服务态度中第一饭堂为45%，第二饭堂为25%，第三饭堂为30%.在就餐环境中第一饭堂为26%，第二饭堂为50%，第三饭堂为24%.在就餐价位中第一饭堂55%，第二饭堂25%，第三饭堂20%。所以根据以上总结，广州工商职业技术学院最后欢迎的饭堂是第二饭堂。

广州工商职业技术学院最受欢迎饭堂调查表

1、您是否在学校饭堂就餐（）

A、从不 B、很少C、一般D、经常

2、您对学校饭堂的饭菜满意程度为（）

A、满意B、不错C、一般 D、不满意

3、在饭堂就餐您更注重的是（）

A、味道B、价钱C、环境D、服务态度

4、您在学校饭堂就餐每顿花多少钱（）

A、3元以下 B、3-6元C、6-10元以上 D、10元以上

5、您常去那个食堂就餐（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第三饭堂

6、三个饭堂您更喜欢那个饭堂的口味（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第三饭堂

7、您更喜欢那个饭堂的服务态度（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第三饭堂

8、您跟喜欢那个饭堂的就餐环境（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第三饭堂

9、您认为那个饭堂的价格更适中（）

A、第一饭堂B、第二饭堂C、第三饭堂

10、您对学校饭堂还有什么意见和建议

感谢你的参与，祝你生活和学习愉快